PEARLY [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 クルーガー パーリー・ゲイツ ピノ・ノワール 2021Kruger Family Wines Pearly Gates Pinot NoirNo.105033 古武士屋 | 畑の半分の区画のブドウの畝の列は東西に向いて並んでいますが、 もう半分は南北に向いて並んでいるため、風味に複雑さが生まれます。 透明感と複雑味を兼ね備えた秀逸な仕上がりで、ダークフルーツと下草の香りが印象的です。 口どけのよい酸と繊細な果実味のバランスが良く、余韻が長く続きます。 産地：南アフリカ/アッパー・ヘメル・アン・アード・ヴァレー 品種：ピノ・ノワール100% 容量：750mlKruger Family Wines クルーガー・ファミリー・ワインズ ステレンボッシュ 当主のヨハン・クルーガー氏はワイン造りにおいて確固たる哲学を持つ、情熱と魂の醸造家です。2005年に「Young South African Winemaker of the Year （最優秀若手ワインメーカー）」を受賞し、ジョン・プラッターによる南アフリカワインのガイドブックで “5スター"を与えられており、Tim Atkin MW, SA Special Report では“Cru Bourgeois”に格付けされています。 彼の実家はステレンボッシュのワイナリー 『ステルハイス・ファーム』 ですが、彼は同じくステレンボッシュにある 『ジョーダン・ワインズ』 を経て、カリフォルニアやブルゴーニュでワイン醸造を学びました。ベルギー人女性のソフィーとの結婚を機に、この 『クルーガー・ファミリー・ワインズ』 を設立し新たなステージでワイン造りを始めましたが、当初はたった一つの畑、たった一つのテロワールのみを手掛けていました。 しかし今ではウエスタン・ケープ州の様々な地域の区画からブドウを買い入れ、「気候、風土、畑に根ざしたワイン造り」を信条とし、常に自然に寄り添い、極力手を加えず畑のありのままをボトルに表現するべく、ナチュラルなアプローチを用いて、魂の全てをワイン造りに捧げているといっても過言ではないほどの情熱をワイン造りに注いでいます。 彼は特にシャルドネとピノ・ノワールの生産者として国内外に広くファンを持っていますが、その天賦の才能はこれらの2品種以外のサンソ―にも存分に発揮されています。 | 4,763円 |