PEM ブルゴーニュ [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
【SALE】メゾンジャンフィリップマルシャン / ブルゴーニュピノノワール [2022] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランス A.O.C.ブルゴーニュ Maison Jean-Philippe Marchand Bourgogne Pinot Noir リュットレゾネオーガニックワインワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Bourgogne Pinot Noir 　ブルゴーニュピノ・ノワール色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュ品種ピノ・ノワール100％土壌粘土石灰質 ALC度数12.5% 飲み頃温度14℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成発酵：ステンレスタンク熟成：オーク樽(228L、新樽は使用せず) 9カ月 ◆商品説明「ピノ・ノワール」とはブルゴーニュの高級赤ワイン用のブドウ品種です。熟れた木イチゴを連想させる芳醇な果実味と適度な酸、程良いコクをお楽しみ下さい。　Maison Jean-Philippe Marchand 　メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にしベスト・バリューなワインを造りだす生産者 ◆「お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する」「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	3,280円
【SALE】メゾンジャンフィリップマルシャン / ブルゴーニュシャルドネ [2021] 白ワイン辛口 750ml / フランス A.O.C.ブルゴーニュ Maison Jean-Philippe Marchand Bourgogne Chardonnay リュットレゾネオーガニックワインワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Bourgogne Chardonnay 　ブルゴーニュシャルドネ色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュ品種シャルドネ100％土壌粘土石灰質 ALC度数12.5% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造発酵：ステンレスタンク 75%、オーク樽(228L) 25% 熟成：75%はステンレスタンク 9カ月、25%はオーク樽(228L、新樽は使用せず) 9カ月 ◆商品説明高級品種の「シャルドネ種」100%で造られたブルゴーニュの辛口白ワイン。ソフトなアロマが心地良く、フルーティで爽やかな味わいが素晴らしい逸品です。　Maison Jean-Philippe Marchand 　メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にしベスト・バリューなワインを造りだす生産者 ◆「お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する」「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	3,188円
【送料無料】J.P.マルシャン　ブルゴーニュ　シャルドネ　ハーフボトル　3本セット　Jean Philippe Marchand Bourgogne Chardonnay 1/2 フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/375ml×3 ヒグチワイン Higuchi Wine	ジュヴィレを本拠地とする造り手で、赤白とも幅広いラインナップを持つ。凄いものとはならないが、フルーティーさが前面に出て、爽やかさもある柔らかい味わいの辛口です。（端境期のため、エチケットが写真とは異なる場合があります）ご注意：写真はイメージです。ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります）ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。同梱がお得！　このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、こちらの特集ページからどうぞ！飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ヒグチワインはハーフの種類が豊富！お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名ブルゴーニュ　シャルドネ　ハーフボトルBourgogne Chardonnay 1/2 ■ワイン種別白ワイン ■味わい辛口 ■生産者 J.P.マルシャンJean Philippe Marchand ■産地フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】【楽天通販販売】【まとめ買い業務用にも！】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】	6,480円
ジャン　フイリップ　マルシャン　ブルゴーニュ　ピノ・ノワールハーフボトル Jean Philippe Marchand Bourgogne Pinot Noir 1/2フランスワイン/ブルゴーニュ/赤ワイン/ライトボディ/375ml ヒグチワイン Higuchi Wine	ジュヴィレを本拠地とする人で、そこそこ評価は高い。凄いわけではないが、果実味重視の柔らかい味わいのもの。（端境期のため、エチケットが写真とは異なる場合があります） ■ワイン名ブルゴーニュ　ピノ・ノワール Bourgogne Pinot Noir ■ワイン種別赤ワイン ■味わいライトボディ軽口 ■生産者ジャン　フイリップ　マルシャンJean Philippe Marchand ■産地フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ■ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!	1,950円
メゾンジャンフィリップマルシャンブルゴーニュピノノワール [2022] 750ml 赤 Maison Jean-Philippe Marchand Bourgogne Pinot Noir WINE NATION 楽天市場店	「ピノ・ノワール」とはブルゴーニュの高級赤ワイン用のブドウ品種色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	2,958円
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ (メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン)　Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge (Maison Jean-Philippe Marchand)　フランスブルゴーニュ AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ赤 750ml Donguriano　Wine	「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にしベスト・バリューなワインを造りだす生産者！　「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。　「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」　銘醸畑が連なる【コート・ド・ニュイ地区】。その南西部にあたる丘陵地帯で造られる「ピノ・ノワール種」の赤で、芳醇で果実味に富んだ味わいが魅力的です。グラスに注ぐと深みのあるルビー色。木イチゴやチェリーなどの赤系果実のアロマにほんのり甘いスパイスや土のニュアンスが重なります。口に含むと、ふくよかな果実味に溶け込んだタンニンと心地良い酸。バランスの良いまとまりのある味わいが、美しい余韻となって長く続きます。フレッシュ感とエレガンスを同時にお楽しみいただける1本です。 ■Information ●生産国フランス ●地域ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区 / オート・コート・ド・ニュイ村 / A.O.C.オート・コート・ド・ニュイ ●ブドウ品種ピノ・ノワール 100% ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク　/　熟成：オーク樽（228L、新樽は使用せず） 14カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュット・レゾネ / ●コンクール入賞歴 (2017)ジルベール＆ガイヤール2018：金賞、(2011)マコン・グラン・ヴァン・コンクール・2013：金賞 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Maison Jean Philippe Marchandメゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にしベスト・バリューなワインを造りだす生産者！「お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する」　「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」ジュヴレ・シャンベルタンの伝統を重んじる心優しい当主　現在のドメーヌを切り盛りするジャック・マルシャン氏は、6世代にわたり受け継がれてきた伝統と彼自身が獲得した豊富な知識で、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを最大限に表現している生産者です。彼は、近年高騰しているブルゴーニュワインの価格に危機感を抱いており「値段の上がりすぎたブルゴーニュのワインが非日常な物になってしまうのが怖い」と語る通り、非常に良心的な価格でワインをリリースしています。将来ドメーヌを引き継ぐ新しい情熱　将来ドメーヌを引き継ぐジャックの息子のエティエンヌ・マルシャン氏。現在、少しずつドメーヌの責任ある仕事を任せられています。エティエンヌはマコンの醸造学校を卒業したのち、パリでワインビジネスの学校に通いました。さらにアメリカのオレゴン州のワイナリーで経験を積んで近代的手法も習得。知識と経験を蓄積しながら、新たな情熱をドメーヌに送り込んでいます。伝統を大切にする、正統派ジュヴレ・シャンベルタンジュヴレ・シャンベルタンの地で培われた伝統を大切に、テロワールをワインに表現することを目指しています。丁寧な手作業。除草剤・殺虫剤不使用の健全な畑。　ブドウ栽培は基本的には全て手作業で行います。一本ずつ丁寧に剪定、摘芽を行い、収量とブドウの質を調整しています。土壌は、雑草の繁殖を防ぐ目的と浸食を軽減する目的で頻繁に耕しています。サステーナブル農法を実践し、不要な化学物質は使わず、土壌の保護に努めています。マルシャン・グリヨの所有する畑では約20年前から除草剤、殺虫剤を使用しておりません。収穫後は、非常に厳しい目を持った選果チームが一房ずつ確認、完璧に成熟したキレイなブドウだけを選び醸造しています。テロワールを重視し、可能な限り自然に任せた醸造　醸造は家族全員で協力して行います。ワイン造りは、直観と、科学の知識、そして忍耐が結びつく熟練の技です。彼らが先代より受け継ぎ、さらには自ら身に着けてきた知識と経験が各キュヴェに反映され、それぞれの特長や個性、つまりはテロワールの表現につながると考えています。特にアロマにそのアペラシオンの特徴がよく表れると考えています。発酵は天然酵母に任せSO2やその他の添加物の使用は最小限に留めています。	3,761円
ジャン　フイリップ　マルシャン　ブルゴーニュ　シャルドネ　ハーフボトル Jean Philippe Marchand Bourgogne Chardonnay 1/2フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/375ml ヒグチワイン Higuchi Wine	ジュヴィレを本拠地とする造り手で、赤白とも幅広いラインナップを持つ。凄いものとはならないが、フルーティーさが前面に出て、爽やかさもある柔らかい味わいの辛口です。 ■ワイン名ブルゴーニュ　シャルドネBourgogne Chardonnay ■ワイン種別白ワイン ■味わい辛口 ■生産者ジャン　フイリップ　マルシャンJean Philippe Marchand ■産地フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ■ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!	1,980円
ブルゴーニュ・シャルドネ (メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン)　Bourgogne Chardonnay (Maison Jean Philippe Marchand)　フランス AOCブルゴーニュ白 750ml Donguriano　Wine	「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にしベスト・バリューなワインを造りだす生産者！　「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。　「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」高級品種の「シャルドネ種」100％で造られたブルゴーニュの辛口白ワイン。ソフトなアロマが心地良く、フルーティで爽やかな味わいが素晴らしい逸品です。 ■Information ●生産国フランス ●地域ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区 / A.O.C.ブルゴーニュ ●ブドウ品種シャルドネ 100% ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク 75%、オーク樽（228L） 25% / 熟成：75%はステンレス・タンク　9カ月、25%はオーク樽（228L、新樽は使用せず） 9カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュット・レゾネ / ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Maison Jean Philippe Marchandメゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にしベスト・バリューなワインを造りだす生産者！「お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する」　「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」ジュヴレ・シャンベルタンの伝統を重んじる心優しい当主　現在のドメーヌを切り盛りするジャック・マルシャン氏は、6世代にわたり受け継がれてきた伝統と彼自身が獲得した豊富な知識で、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを最大限に表現している生産者です。彼は、近年高騰しているブルゴーニュワインの価格に危機感を抱いており「値段の上がりすぎたブルゴーニュのワインが非日常な物になってしまうのが怖い」と語る通り、非常に良心的な価格でワインをリリースしています。将来ドメーヌを引き継ぐ新しい情熱　将来ドメーヌを引き継ぐジャックの息子のエティエンヌ・マルシャン氏。現在、少しずつドメーヌの責任ある仕事を任せられています。エティエンヌはマコンの醸造学校を卒業したのち、パリでワインビジネスの学校に通いました。さらにアメリカのオレゴン州のワイナリーで経験を積んで近代的手法も習得。知識と経験を蓄積しながら、新たな情熱をドメーヌに送り込んでいます。伝統を大切にする、正統派ジュヴレ・シャンベルタンジュヴレ・シャンベルタンの地で培われた伝統を大切に、テロワールをワインに表現することを目指しています。丁寧な手作業。除草剤・殺虫剤不使用の健全な畑。　ブドウ栽培は基本的には全て手作業で行います。一本ずつ丁寧に剪定、摘芽を行い、収量とブドウの質を調整しています。土壌は、雑草の繁殖を防ぐ目的と浸食を軽減する目的で頻繁に耕しています。サステーナブル農法を実践し、不要な化学物質は使わず、土壌の保護に努めています。マルシャン・グリヨの所有する畑では約20年前から除草剤、殺虫剤を使用しておりません。収穫後は、非常に厳しい目を持った選果チームが一房ずつ確認、完璧に成熟したキレイなブドウだけを選び醸造しています。テロワールを重視し、可能な限り自然に任せた醸造　醸造は家族全員で協力して行います。ワイン造りは、直観と、科学の知識、そして忍耐が結びつく熟練の技です。彼らが先代より受け継ぎ、さらには自ら身に着けてきた知識と経験が各キュヴェに反映され、それぞれの特長や個性、つまりはテロワールの表現につながると考えています。特にアロマにそのアペラシオンの特徴がよく表れると考えています。発酵は天然酵母に任せSO2やその他の添加物の使用は最小限に留めています。	3,162円
ブルゴーニュピノ・ノワール (メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン)　Bourgogne Pinot Noir (Maison Jean Philippe Marchand)　フランス AOCブルゴーニュ赤ミディアムボディ 750ml Donguriano　Wine	「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にしベスト・バリューなワインを造りだす生産者！　「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。　「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」「ピノ・ノワール」とはブルゴーニュの高級赤ワイン用のブドウ品種です。熟れた木イチゴを連想させる芳醇な果実味と適度な酸、程良いコクをお楽しみ下さい。 ■Information ●生産国フランス ●地域ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区 / A.O.C.ブルゴーニュ ●ブドウ品種ピノ・ノワール 100% ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク / 熟成：オーク樽(228L、新樽は使用せず) 9カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュット・レゾネ / ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Maison Jean Philippe Marchandメゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にしベスト・バリューなワインを造りだす生産者！「お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する」　「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」ジュヴレ・シャンベルタンの伝統を重んじる心優しい当主　現在のドメーヌを切り盛りするジャック・マルシャン氏は、6世代にわたり受け継がれてきた伝統と彼自身が獲得した豊富な知識で、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを最大限に表現している生産者です。彼は、近年高騰しているブルゴーニュワインの価格に危機感を抱いており「値段の上がりすぎたブルゴーニュのワインが非日常な物になってしまうのが怖い」と語る通り、非常に良心的な価格でワインをリリースしています。将来ドメーヌを引き継ぐ新しい情熱　将来ドメーヌを引き継ぐジャックの息子のエティエンヌ・マルシャン氏。現在、少しずつドメーヌの責任ある仕事を任せられています。エティエンヌはマコンの醸造学校を卒業したのち、パリでワインビジネスの学校に通いました。さらにアメリカのオレゴン州のワイナリーで経験を積んで近代的手法も習得。知識と経験を蓄積しながら、新たな情熱をドメーヌに送り込んでいます。伝統を大切にする、正統派ジュヴレ・シャンベルタンジュヴレ・シャンベルタンの地で培われた伝統を大切に、テロワールをワインに表現することを目指しています。丁寧な手作業。除草剤・殺虫剤不使用の健全な畑。　ブドウ栽培は基本的には全て手作業で行います。一本ずつ丁寧に剪定、摘芽を行い、収量とブドウの質を調整しています。土壌は、雑草の繁殖を防ぐ目的と浸食を軽減する目的で頻繁に耕しています。サステーナブル農法を実践し、不要な化学物質は使わず、土壌の保護に努めています。マルシャン・グリヨの所有する畑では約20年前から除草剤、殺虫剤を使用しておりません。収穫後は、非常に厳しい目を持った選果チームが一房ずつ確認、完璧に成熟したキレイなブドウだけを選び醸造しています。テロワールを重視し、可能な限り自然に任せた醸造　醸造は家族全員で協力して行います。ワイン造りは、直観と、科学の知識、そして忍耐が結びつく熟練の技です。彼らが先代より受け継ぎ、さらには自ら身に着けてきた知識と経験が各キュヴェに反映され、それぞれの特長や個性、つまりはテロワールの表現につながると考えています。特にアロマにそのアペラシオンの特徴がよく表れると考えています。発酵は天然酵母に任せSO2やその他の添加物の使用は最小限に留めています。	3,150円
メゾンジャンフィリップマルシャンブルゴーニュオートコートドニュイ [2022] 750ml 赤 Maison Jean-Philippe Marchand Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge WINE NATION 楽天市場店	銘醸畑が連なる「コート・ド・ニュイ地区」色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種ピノ・ノワール100％容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイオート・コート・ド・ニュイこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	3,771円
メゾンジャンフィリップマルシャン / ジュヴレシャンベルタンヴィエイユヴィーニュ [2022] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュ A.O.C.ジュヴレシャンベルタン Maison Jean-Philippe Marchand Gevrey Chambertin Vieilles Vignes ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes ジュヴレ・シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ格付A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン品種ピノ・ノワール100％土壌粘土石灰質 ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成醗酵：オーク樽熟成：オーク樽(228L、新樽比率 20%) 14ー18カ月 ◆商品説明ナポレオンがこよなく愛した特級畑「シャンベルタン」を有するブルゴーニュきっての銘醸村のワイン。豊かな芳香と繊細でいて重厚な味わいは格別です。 ◆入賞、評価歴 (2017)ジルベール&ガイヤール 2018 金賞&91点 (2010)マコングラン・ヴァン・コンクール 2013 金賞　Maison Jean-Philippe Marchand 　メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン ◆お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	9,480円
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ (メゾンジャンフィリップマルシャン)　Gevrey Chambertin Vieilles Vignes (Maison Jean Philippe Marchand)　フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ AOCジュヴレ・シャンベルタン赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にしベスト・バリューなワインを造りだす生産者！　「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。　「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」ナポレオンがこよなく愛した特級畑「シャンベルタン」を有するブルゴーニュきっての銘醸村のワイン。豊かな芳香と繊細でいて重厚な味わいは格別です。 ■Information ●生産国フランス ●地域ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区 / ジュヴレ・シャンベルタン村 / A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン ●ブドウ品種ピノ・ノワール 100% ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：オーク樽 / 熟成：オーク樽（228L、新樽比率　20%） 14ー18カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュット・レゾネ / ●コンクール入賞歴 (2017)ジルベール＆ガイヤール 2018：金賞＆91点、 (2010)マコングラン・ヴァン・コンクール 2013：金賞、マコン・グラン・ヴァン・コンクール 2013：金賞 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Maison Jean Philippe Marchandメゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にしベスト・バリューなワインを造りだす生産者！「お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する」　「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」ジュヴレ・シャンベルタンの伝統を重んじる心優しい当主　現在のドメーヌを切り盛りするジャック・マルシャン氏は、6世代にわたり受け継がれてきた伝統と彼自身が獲得した豊富な知識で、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを最大限に表現している生産者です。彼は、近年高騰しているブルゴーニュワインの価格に危機感を抱いており「値段の上がりすぎたブルゴーニュのワインが非日常な物になってしまうのが怖い」と語る通り、非常に良心的な価格でワインをリリースしています。将来ドメーヌを引き継ぐ新しい情熱　将来ドメーヌを引き継ぐジャックの息子のエティエンヌ・マルシャン氏。現在、少しずつドメーヌの責任ある仕事を任せられています。エティエンヌはマコンの醸造学校を卒業したのち、パリでワインビジネスの学校に通いました。さらにアメリカのオレゴン州のワイナリーで経験を積んで近代的手法も習得。知識と経験を蓄積しながら、新たな情熱をドメーヌに送り込んでいます。伝統を大切にする、正統派ジュヴレ・シャンベルタンジュヴレ・シャンベルタンの地で培われた伝統を大切に、テロワールをワインに表現することを目指しています。丁寧な手作業。除草剤・殺虫剤不使用の健全な畑。　ブドウ栽培は基本的には全て手作業で行います。一本ずつ丁寧に剪定、摘芽を行い、収量とブドウの質を調整しています。土壌は、雑草の繁殖を防ぐ目的と浸食を軽減する目的で頻繁に耕しています。サステーナブル農法を実践し、不要な化学物質は使わず、土壌の保護に努めています。マルシャン・グリヨの所有する畑では約20年前から除草剤、殺虫剤を使用しておりません。収穫後は、非常に厳しい目を持った選果チームが一房ずつ確認、完璧に成熟したキレイなブドウだけを選び醸造しています。テロワールを重視し、可能な限り自然に任せた醸造　醸造は家族全員で協力して行います。ワイン造りは、直観と、科学の知識、そして忍耐が結びつく熟練の技です。彼らが先代より受け継ぎ、さらには自ら身に着けてきた知識と経験が各キュヴェに反映され、それぞれの特長や個性、つまりはテロワールの表現につながると考えています。特にアロマにそのアペラシオンの特徴がよく表れると考えています。発酵は天然酵母に任せSO2やその他の添加物の使用は最小限に留めています。	10,130円
メゾンジャンフィリップマルシャン / ブルゴーニュオートコートドニュイルージュ [2022] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランス A.O.C.ブルゴーニュ Maison Jean-Philippe Marchand Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge リュットレゾネオーガニックワインワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイルージュ色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイ品種ピノ・ノワール100％ ALC度数12.5% 飲み頃温度14℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成発酵：ステンレスタンク熟成：オーク樽(228L、新樽は使用せず) 14カ月 ◆商品説明銘醸畑が連なる「コート・ド・ニュイ地区」。その南西部にあたる丘陵地帯で造られる「ピノ・ノワール種」の赤で、芳醇で果実味に富んだ味わいが魅力的です。　Maison Jean-Philippe Marchand 　メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にしベスト・バリューなワインを造りだす生産者 ◆「お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する」「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	3,680円
メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャンブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイ　ルージュ 2021Maison Jean-Philippe Marchand Bourgogne Hautes Cotes de Nuits RougeNo.114437 古武士屋	銘醸畑が連なる「コート・ド・ニュイ地区」。その南西部にあたる丘陵地帯で造られる「ピノ・ノワール種」の赤で、芳醇で果実味に富んだ味わいが魅力的です。産地：フランス/ブルゴーニュ品種：ピノ・ノワール容量：750mlメゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン Maison Jean-Philippe Marchand 「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」	4,400円
メゾンジャンフィリップマルシャンブルゴーニュシャルドネ [2022] 750ml 白 Maison Jean-Philippe Marchand Bourgogne Chardonnay WINE NATION 楽天市場店	フルーティで爽やかな味わいが素晴らしい逸品です色・タイプ白/辛口品種シャルドネ100％容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。白ワイン	3,177円
メゾンジャンフィリップマルシャンブルゴーニュシャルドネハーフ [2022] 375ml 白 Maison Jean-Philippe Marchand Bourgogne Chardonnay Half 酒宝庫　MASHIMO	高級品種の「シャルドネ種」100%で造られたブルゴーニュの辛口白ワイン。ソフトなアロマが心地よく、フルーティで爽やかな味わいが素晴らしい逸品です。色タイプ白／辛口品種シャルドネ100% 容量 375ml 産地フランスブルゴーニュ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。白ワイン	2,145円
メゾンジャンフィリップマルシャンブルゴーニュシャルドネ [2022] 750ml 白 Maison Jean-Philippe Marchand Bourgogne Chardonnay 酒宝庫　MASHIMO	フルーティで爽やかな味わいが素晴らしい逸品です色・タイプ白/辛口品種シャルドネ100％容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。白ワイン	3,050円
メゾンジャンフィリップマルシャンブルゴーニュオートコートドニュイ [2022] 750ml 赤 Maison Jean-Philippe Marchand Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 酒宝庫　MASHIMO	銘醸畑が連なる「コート・ド・ニュイ地区」色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種ピノ・ノワール100％容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイオート・コート・ド・ニュイこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	3,620円
メゾンジャンフィリップマルシャンブルゴーニュピノノワール [2022] 750ml 赤 Maison Jean-Philippe Marchand Bourgogne Pinot Noir 酒宝庫　MASHIMO	「ピノ・ノワール」とはブルゴーニュの高級赤ワイン用のブドウ品種色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	2,840円
メゾンジャンフィリップマルシャンメゾンジャンフィリップマルシャンブルゴーニュシャルドネハーフ 375ml 2022 375ml 白ワイン辛口フランスブルゴーニュ Maison Jean-Philippe Marchand Maison Jean-Philippe Marchand Bourgogne Chardonnay Half 375ml 世界のワイン葡萄屋	【商品名】メゾンジャンフィリップマルシャンメゾンジャンフィリップマルシャンブルゴーニュシャルドネハーフ 375ml 2022 375ml 白ワイン辛口フランスブルゴーニュ Maison Jean-Philippe Marchand Maison Jean-Philippe Marchand Bourgogne Chardonnay Half 375ml タイプ白ワイン辛口造り手メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン【Maison Jean-Philippe Marchand】生産年 2022年品種シャルドネ100% 容量 375ml ■商品情報飲み手に「ちょうど良い品質と価格のブルゴーニュワイン」を提供する醸造家、ジャン・フィリップ・マルシャン自信作！熟した葡萄の柔らかなアロマ、フルーティーで爽やかなバランスの取れた味わいにグラスが進みます。リュット・レゾネ（減農薬農法）を施した葡萄を、全て手摘みで収穫。畑ごとに小容量タンクで醸造した、大変丁寧な造りが施された1本です。輝きのあるレモンイエローの外観。レモンやグレープフルーツの爽やかな柑橘のアロマ、アカシアの白い花、ほのかに白胡椒の香りが重なり、複雑に広がります。口に含むと葡萄の果実味が広がり、いきいきとした印象。酸は美しく、豊かなミネラルが全体をまとめています。余韻にはほのかに樽の風味が残り、深みのある味わいを演出しています。今日はちょっと飲みたいな…そんな時に選んでいただくと、1杯が十分な満足感を運んでくれます。【メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャンについて】 1813年、ブルゴーニュのオート・コート・ド・ニュイの小規模ワイン生産者、ピエール・マルシャン氏が、モレ・サン・ドニに畑を所有していたマリ−・ジャコティエと結婚し、設立したワイナリー。現当主、ジャン・フィリップ・マルシャン氏で7代目となる由緒正しきワイナリーです。1983年、フィリップ氏は、ジュヴレ・シャンベルタンでジャムの工場として使用されていた建物を購入。18世紀に建てられたという歴史あるこの建物は、ワインの貯蔵に抜群な環境を備えたものでした。現在は、シャンボル・ミュジニー、モレ・サン・ドニ、ジュヴレ・シャンベルタンにも畑を所有しており、ワインの醸造から瓶詰、他の生産者の瓶詰、ビールの製造や販売なども手がけています。また、ブルゴーニュ自然派ワインの第一人者、フィリップ・パカレ氏とも親しくしており、パカレ氏のワインはボージョレヌーヴォ以外は全て、醸造から瓶詰め、ラベル貼り、梱包までマルシャンのワイナリーで行われています。葡萄栽培は全てリュット・レゾネ（減農薬農法）を施しています。また「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、畑ごとに小容量のタンクを用い、醸造を行っています。マルシャン氏が口にする「我々は大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。目指すのは、“身の丈に合ったワイン造り”。お客様にとって “価格的にも品質的にもちょうど良い”ワインを供給する生産者であること。」この言葉は、彼の目指す生産者像を如実に物語っています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン Maison Jean-Philippe Marchand	3,124円
メゾンジャンフィリップマルシャンブルゴーニュシャルドネハーフ [2022] 375ml 白 Maison Jean-Philippe Marchand Bourgogne Chardonnay Half WINE NATION 楽天市場店	白ワイン高級品種の「シャルドネ種」100%で造られたブルゴーニュの辛口白ワイン。ソフトなアロマが心地よく、フルーティで爽やかな味わいが素晴らしい逸品です。色タイプ白／辛口品種シャルドネ100% 容量 375ml 産地フランスブルゴーニュ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。	2,234円
[12本セット] ブルゴーニュ・シャルドネ (メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン)　Bourgogne Chardonnay (Maison Jean Philippe Marchand)　フランス AOCブルゴーニュ白 750ml Donguriano　Wine	「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にしベスト・バリューなワインを造りだす生産者！　「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。　「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」高級品種の「シャルドネ種」100％で造られたブルゴーニュの辛口白ワイン。ソフトなアロマが心地良く、フルーティで爽やかな味わいが素晴らしい逸品です。 ■Information ●生産国フランス ●地域ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区 / A.O.C.ブルゴーニュ ●ブドウ品種シャルドネ 100% ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク 75%、オーク樽（228L） 25% / 熟成：75%はステンレス・タンク　9カ月、25%はオーク樽（228L、新樽は使用せず） 9カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュット・レゾネ / ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Maison Jean Philippe Marchandメゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にしベスト・バリューなワインを造りだす生産者！「お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する」　「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」ジュヴレ・シャンベルタンの伝統を重んじる心優しい当主　現在のドメーヌを切り盛りするジャック・マルシャン氏は、6世代にわたり受け継がれてきた伝統と彼自身が獲得した豊富な知識で、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを最大限に表現している生産者です。彼は、近年高騰しているブルゴーニュワインの価格に危機感を抱いており「値段の上がりすぎたブルゴーニュのワインが非日常な物になってしまうのが怖い」と語る通り、非常に良心的な価格でワインをリリースしています。将来ドメーヌを引き継ぐ新しい情熱　将来ドメーヌを引き継ぐジャックの息子のエティエンヌ・マルシャン氏。現在、少しずつドメーヌの責任ある仕事を任せられています。エティエンヌはマコンの醸造学校を卒業したのち、パリでワインビジネスの学校に通いました。さらにアメリカのオレゴン州のワイナリーで経験を積んで近代的手法も習得。知識と経験を蓄積しながら、新たな情熱をドメーヌに送り込んでいます。伝統を大切にする、正統派ジュヴレ・シャンベルタンジュヴレ・シャンベルタンの地で培われた伝統を大切に、テロワールをワインに表現することを目指しています。丁寧な手作業。除草剤・殺虫剤不使用の健全な畑。　ブドウ栽培は基本的には全て手作業で行います。一本ずつ丁寧に剪定、摘芽を行い、収量とブドウの質を調整しています。土壌は、雑草の繁殖を防ぐ目的と浸食を軽減する目的で頻繁に耕しています。サステーナブル農法を実践し、不要な化学物質は使わず、土壌の保護に努めています。マルシャン・グリヨの所有する畑では約20年前から除草剤、殺虫剤を使用しておりません。収穫後は、非常に厳しい目を持った選果チームが一房ずつ確認、完璧に成熟したキレイなブドウだけを選び醸造しています。テロワールを重視し、可能な限り自然に任せた醸造　醸造は家族全員で協力して行います。ワイン造りは、直観と、科学の知識、そして忍耐が結びつく熟練の技です。彼らが先代より受け継ぎ、さらには自ら身に着けてきた知識と経験が各キュヴェに反映され、それぞれの特長や個性、つまりはテロワールの表現につながると考えています。特にアロマにそのアペラシオンの特徴がよく表れると考えています。発酵は天然酵母に任せSO2やその他の添加物の使用は最小限に留めています。	37,118円
JPM ブルゴーニュシャルドネ正規 12.5% 750ml 白ワイン酒の茶碗屋　楽天市場店	フランスブルゴーニュ地方ジュヴレシャンベルタン村に位置する、ジャンフィリップ・マルシャンが造る高級白ワインです。ヴィンテージは2016年です。写真と異なります。ラベルに汚れがあります。ご了承下さい。アルコール度数：12.5% 容量：750ml 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 JPM ブルゴーニュシャルドネ正規 12.5% 750mlを贈りませんか？お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。	2,343円