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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 ピアン デッロリーノ / ピアンドリーノ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア トスカーナ I.G.T. TOSCANA ROSSO PIAN DELL'ORINO PIANDORINO ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | PIANDORINO ピアンドリーノ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ 原産地呼称I.G.T. TOSCANA ROSSO 品種ブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)100％ ALC度数13.5% 飲み頃温度13〜16℃ キャップ仕様コルク ◆畑 カンチェロ・ロッソ、ピアン・デッロリーノ、ピアン・バッソリーノ畑から収穫。 ◆発酵〜熟成 発酵：タンクにて29℃の温度管理を行い、野生酵母を使い醗酵。 熟成：果皮と共に9日間の侵漬。30hlオーク樽にて18ヶ月熟成。 ◆商品説明 チェリーやドライフラワー、ミネラル等のアロマ。口中では程よく果実の凝縮感とフレッシュな果実味のバランスが良く取れており、サンジョヴェーゼらしい品の良い酸が心地よく感じられるIGTです。 ◆専門誌評 ※参考 過去ヴィンテージ評価 （2015VT）ワイン・アドヴォケイト…91+点 PIAN DELL'ORINO ピアン・デッロリーノ モンタルチーノ近郊でコンサルタントとして活躍する、ドイツ出身のヤン・ヘンドリック・エルバッハがコンサルタントの経験を活かし、1996年より自ら始めたワイナリーです。コンサルタントを行う先はワイン・スペクテーターでも高い評価を獲得し、一躍有名となった「ポデーレ・サリクッティ」が代表的です。 ヤンはドイツやフランス、トスカーナ等様々なワイナリーを始めスコットランドのウィスキー蒸留所でも経験を積み、様々な国で飲まれるお酒の味を経験してきた人物です。その為自らが作るワインは、世界各国の人々が楽しめる均整の取れたスタイルであり、かつモンタルチーノのテロワールが最大限に尊重されたワインです。 ヤンは現在も『鼻と口、そして喉を通る全ての感覚が完璧に調和する究極のバランス』を目指しております。 ◆葡萄一房一房に対して100％の力を注ぐ“完璧主義”のこだわりの仕事 ヤンは徹底した完璧主義者です。醸造家としてモンタルチーノで活躍するヤンですが、『良質なワインは良質な畑から』という信念を持ち、自らのワインに対して最も力を入れるのは畑仕事です。 モンタルチーノの畑は5〜6歩動けば土の色が変わり、転がる石の大きさも異なる様々な個性が入り組んだ土壌。その土壌の性質に合わせた葡萄の手入れを行います。完熟した葡萄を得る為に右から左へ順番に収穫を行うのではなく、葡萄の完熟度合いによって収穫日を変える為、同じ畑の中でも収穫は幾度にも渡り行われます。同じ畑の中でも生育の早い樹の列と遅い樹の列がある為、杭の頭に赤、青、黒、緑の色を塗ってその色の杭毎に収穫を行います。 栽培する一房一房に100％の力を注ぎ、その中で最も良かった葡萄を「リゼルヴァ」→「ブルネッロ」→「ロッソ」という順番で使っていきます。また葡萄と葡萄の間には各列交互1年毎に下草を約20種類生やし、土壌の保水力を高めます。そうすることにより雑草と葡萄の生存競争が起こり、結果、葡萄の根は地中深くに養分を求め伸びていく事になり葡萄に複雑な味わいをもたらすメリットや、畑にトラクターなどが入った際にタイヤで土壌が固まるのを防ぐクッションの役割も果たします。あまり伸びすぎると必要以上に土壌の養分を下草に吸収されてしまう為、各列交互に1年はやしたら全て抜いて、1年土壌を休ませ翌々年にまたはやしております。 ワイナリーもなるべく自然な環境で醸造を行いたいという考えから、建物の内壁から床、柱に至るまで全て自然の素材からできた建材を使ったワイナリーを2008年に建設し,葡萄に極力負担を掛けないようにする為、醸造行程を追うごとに重力で下ろしていける様に設計されています。また、極力自然な空気をセラーに入れる為に床の所々に地面が剥き出しになっています。 更に醸造面においては徹底して良質な樽を導入。樽の仕入れ先は有名なメーカーではなくとも、いい樹を仕入れる事ができ、かつ屋内ではなく必ず屋外で木材を保管し、細かいトースト具合から樽材の厚さまで注文できるトネリエ(樽職人)のみから樽を購入します。 ◆葡萄栽培に恵まれた絶好のロケーション ピアン・デッロリーノでは現在4ヶ所に葡萄畑を所有しております 1、Pian dell’Orino(ピアン・デッロリーノ) ・標高420m ・1.5ha カンティーナのすぐ横にある畑。ここから収穫された葡萄は主にブルネッロ・ディ・モンタルチーノに使用されます。 2、Pian Bassolino(ピアン・バッソリーノ) ・330〜390m ・3.5ha ピアン・デッロリーノが所有する畑では最も広く土壌も細かい石のエリアから大きな石が転がるエリア。さらには赤い土から白い土まで様々な土壌が入り組んでおり、ブルネッロ用からIGT用の葡萄まで、様々なキャラクターのサンジョヴェーゼが収穫されます。このエリアにはビオンディ・サンティ、バルビなどの畑が集中するエリア。「バッソリーノ・ディ・ソプラ」はこの区画の最もポテンシャルの高い上部の区画から造られます。 3、Cancello Rosso(カンチェッロ・ロッソ) ・400m ・約1ha 土は柔らかく、細かい石の転がる畑です。主にブルネッロやIGTに使われます。 4、Scopeta(スコペーター) ・380m ・0.8ha 非常にポテンシャルの高い畑であり、将来最も良い葡萄が収穫できるだろうと生産者が期待をしている畑です。2012ヴィンテージのロッソ・ディ・モンタルチーノからは、この畑の葡萄もブレンドされています。 ◆高密度でピュアなフリーランジュース100％のブルネッロ また、ピアン・デッロリーノのブルネッロ・ディ・モンタルチーノの特筆すべき点には、フリーランジュースを100％使用する事も挙げられます。生産者にとって最良の葡萄に最善の手段を取るのは当然の事。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ用に厳しく選果した葡萄は、最も高密度でピュアな葡萄の味わいが得られるフリーランジュースのみで醸造されます。 フリーランジュースとは破砕後プレスを行わず葡萄の重さだけで自然に流れ出す搾汁の事で、僅かしか得られない為、非常に貴重な果汁です。フリーランジュースはエグ味等が少なく、ピュアで旨味の強い果汁を得られます。 また、ブルネッロ用の葡萄は、フリーランジュースを取り終えた後、0.3バールという非常に低い気圧で絞られ、ロッソ・ディ・モンタルチーノ用として使用されます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 6,580円 |
 ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 2015 ピアン デッレ クエルチ元詰(ピンティ家) DOCGブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァBrunello di Montalcino Riserva [2015] Az. Agri. Pian delle Querci (Pinti Family) DOCG Brunello di Montalcino Riserva うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 アジエンダ・アグリコーラ・ピアン・デル・クエルチ元詰(ピンティ家) 生産地 イタリア/トスカーナ/ DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ[2015]年・ピアン・デッレ・クエルチ元詰(ピンティ家)・(サンジョヴェーゼ・グロッソ100％)・DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ Brunello di Montalcino Riserva [2015] Az. Agri. Pian delle Querci (Pinti Family) DOCG Brunello di Montalcino Riserva 入手困難！イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！バローロと並ぶ高級イタリア赤ワインの代名詞！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで最も名高い赤。アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーをもち、タンニンが多く、寿命が長い。4年の熟成が義務付けられている。品質は常に向上している。」★★★-★★★★4つ星と絶賛する究極ワイン！高級ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！しかも高級リゼルヴァ規格！造り手のピアン・デッレ・クエルチ(ピンティ家)は、モンタルチーノの北に位置し、もとは牛の生産農家だったピンティ家が1991年にブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として創業の家族経営の造り手！(ブルネッロ・ディ・モンタルチーノに6ha、ロッソ・ディ・モンタルチーノに2ha所有)ワイン誌の評価も高く、スローフード協会出版の「Slow Wine 2011」で、このワインの2005年がサッシカイヤの2007年やビオンディ・サンティのブルネッロ・リゼルヴァ2004年、グラタマッコの2007年と伴に“Grande Vino(クオリティの高いワイン)”に選出される快挙！エスプレッソ誌2013年版でも2006年のリゼルヴァが5ボッティリエ(5ボトル)獲得！ガンベロ・ロッソ誌2014年版★★ビッキエーリ(2007年もの)獲得！マロ発酵後、50hlのスロヴェニア産の新樽のオーク樽で48ヶ月以上の熟成！その後1年近くの瓶熟成の後リリース！甘さすら感じさせるフルボディと共にファイナルへと続きます！タンニンは細かく心地よい酸が味わいを長い余韻へと導いてくれる究極フルボディ赤ワインの飲み頃8年熟成品が限定で極少量入荷！ 「ピアン・デッレ・クエルチ」は牛の生産農家であった、ピンティ家ファミリーがオーナーかつ生産者で、1991年からブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として歩みはじめました。モンタルチーノ北地区に位置しており、南西向きの畑は石灰質と粘土質土壌(雨の後は畑に入る際ビニールを履いて入らないと靴が埋まってしまうほど土がくっついてはなれません)です。 ワイナリーは畑に隣接しており、収穫後、数分でワイナリーにぶどうを運び入れることができます。醸造所は50hl(5000L)のスロヴェニア産の大樽が並んでおり、ステンレスタンクにて28度以下に保ちながら発酵後、熟成はすべてこの大樽で行われます。(毎年一樽買い足すので、一部新樽が含まれることになります)8.5ヘクタールのぶどう畑を所有し、6haがブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(平均約38,000本生産)、2haがロッソ・ディ・モンタルチーノ(平均約14,000本生産)です。 スローフード協会が出版している「SLOW WINE2011」にて、Grande Vino(＝クオリティの高いワイン)としてブルネッロ・ディ・モンタルチーノの2005年が選出されました。グラタマッコのボルゲリ・スペリオーレ・グラタマッコ2007年、サッシカイア2007年、ビオンディ・サンティのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2004年、ポッジョ・ディ・ソットのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2004年等と伴に評価されております。 ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 2015年 造り手のピアン・デッレ・クエルチ(ピンティ家)は、モンタルチーノの北に位置し、もとは牛の生産農家だったピンティ家が1991年にブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として創業の家族経営の造り手！(ブルネッロ・ディ・モンタルチーノに6ha、ロッソ・ディ・モンタルチーノに2ha所有)ワイン誌の評価も高く、スローフード協会出版の「Slow Wine 2011」で、このワインの2005年がサッシカイヤの2007年やビオンディ・サンティのブルネッロ・リゼルヴァ2004年、グラタマッコの2007年と伴に“Grande Vino(クオリティの高いワイン)”に選出される快挙！ エスプレッソ誌2013年版でも2006年のリゼルヴァが5ボッティリエ(5ボトル)獲得！ガンベロ・ロッソ誌2014年版★★ビッキエーリ(2007年もの)獲得！マロ発酵後、50hlのスロヴェニア産の新樽のオーク樽で48ヶ月以上の熟成！その後1年近くの瓶熟成の後リリース！甘さすら感じさせるフルボディと共にファイナルへと続きます！タンニンは細かく心地よい酸が味わいを長い余韻へと導いてくれる究極フルボディ赤ワイン！ | 5,148円 |
 バルバネラ / トスカーナ ビアンコ ピアン オーロ [2022] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア トスカーナ IGTトスカーナ (東京実業貿易) BARBANERA TOSCANA BIANCO PIAN ORO ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | TOSCANA BIANCO PIAN ORO トスカーナ・ビアンコ ピアン・オーロ 色白ワイン ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ 原産地呼称DOCGキャンティ 品種トレッビアーノ シャルドネ マルヴァジーア ALC度数12.5% ◆専門誌評 [2017]ルカ・マローニ2019にて 96点獲得 BARBANERA バルバネラ 年間ベストイタリアワインにも同時に選出 1938年創立の老舗で、トスカーナを中心に展開する バルバネラ社 辛口な批評でも有名、イタリアを代表する権威あるワイン誌ルカ・マローニ誌にて満点評価の99点獲得も。 年間で最高のイタリアワイン という称号も得ています。 コストパフォーマンス抜群のワインを多数輩出している秀逸なバルバネラ社です。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,630円 |
 ピアン デッレ ヴィーニェ / ブルネッロ ディ モンタルチーノ [2018] 750ml・赤 【Pian delle Vigne】 Brunello di Montalcino 酒宝庫 MASHIMO | 熟したチェリーやプラムのアロマにスパイシーな要素が含まれます。しっかりとしたタンニンにエレガントな酸が調和しリッチな印象。長いフィニッシュには煙草やダークチョコレートのエッセンスがアクセントとして現れ、このワインにより複雑性を与えています。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ100% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。アンティノリ渾身の、珠玉のブルネッロ モンタルチーノの町から6キロ南に位置するピアン・デッレ・ヴィーニェ。1995年よりアンティノリの所有となりましたが、「それぞれの土地の伝統、個性、歴史を生かす」という理念の通り、それまでのワイナリーの製法を継承してワイン造りを行っています。ワイナリー名は、エステートの敷地内にある、19世紀から今も現役で活躍する鉄道駅の名前から付けられています。 ピアン・デッレ・ヴィーニェのブドウ畑は約65ha。オリーヴの畑や110haの広大な森に囲まれた、南東向きの日当たりのよい畑で、豊富なカルシウムと石を含んだ豊かな土壌と比較的温暖な気候が特長です。アンティノリが参入する以前からあった畑に加え、高品質なクローンの樹を植えた新しい畑も存在し、すべての畑から、ブドウを厳しく選果し、優れたブドウだけがブレンドに使用されています。温暖な気候のため、キャンティ地区と比べて1、2週間早くブドウが熟し、9月の中旬には収穫が行われます。 ピアン・デッレ・ヴィーニェのブルネッロは、温暖かつ昼夜の寒暖の差が大きな気候の中で育った上質なサンジョヴェーゼが醸し出す、豊富で滑らかなタンニンと複雑でリッチ、優雅な雰囲気が特長です。長期熟成をすることを前提とした、濃厚でタンニンに溢れたブルネッロ・ディ・モンタルチーノとは一線を画し、非常にスムースでなめらかなスタイル。伝統的なブルネッロらしい芳醇さを保ちながら、より飲みやすくモダンで洗練された味わいの、珠玉のブルネッロ・ディ・モンタルチーノと言えるでしょう。 | 7,260円 |
 ヴィーノ・ロッソ [2018] ピアン・ディ・メタ・ヴェッキアPodere Pian di Meta Vecchia Vino Rosso MARUYAMAYA | 赤・750ml サンジョヴェーゼ 100％ 2018年はTerra Lunaの生産をせず、すべて格下げさせました。「ヴィーノ・ロッソ」はより軽快な飲み心地。サクサク飲み進んでしまいます。 | 3,410円 |
 ラ スピネッタ カディ ピアン バルベーラ ダスティ2020年 DOCバルベーラ ダスティLA SPINETTA Ca di Pian Barbera d'Asti 2020【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 2020年 ラ・スピネッタ 生産地 イタリア / ピエモンテ / DOCバルベーラ・ダスティ ワインのタイプ 赤ワイン 辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ バルベーラ種100％ 内容量 750ml JANコード 4907853078940 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・スピネッタ・カディ・ピアン・バルベーラ・ダスティ[2020]年・DOCバルベーラ・ダスティ LA SPINETTA Ca di Pian Barbera d'Asti [2020] ガンベロ・ロッソのワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝き、今やイタリアワインファンで知らぬ人はいない！ラ・スピネッタの人気バルベーラ！新樽のフレンチオークのバリッ クで熟成！濃密なブラックベリーやプラムの香り、味わいはフルーティでタンニンとサンのバランスがすばらしく、魅力的なワインが入荷！ ラ・スピネッタ社のワイン造りは、リヴェッテイ3兄弟が、父（愛称ピン）から譲り受けたブドウ畑で、イタリアで初めて単一畑のモスカート・ダスティをリリースしたことが始まりです。その後、バルベーラ種やネッビオーロ種の畑を次々に購入し、成功を収めていきました。また、2001年にはトスカーナ州に畑を購入し、ワイン造りを始めました。醸造所は、創業の地、モスカート種のブドウ畑があるカスタニョーレ・ランツェ以外にバローロ地区グリンザーネ・カヴール、トスカーナ州ピサ近郊の3ヶ所に所有しています。ヴィニディタリア（ガンベロ・ロッソ誌）2007年度から3スターワイナリーへ昇格し、名実共にイタリア屈指のワイナリーへと成長を遂げました。 畑のブドウ栽培から、収穫、醸造、最終工程の瓶内熟成に至るまで、完璧なまでのクオリティー追求によって実現する、ラ・スピネッタ社の逸品。80年代、保守的で伝統的習慣が主だったピエモンテにおいて、グリーン・ハーヴェストという、当時では進歩的で革新的な作業を行っていたことからも、妥協を許さないワイン造りへの情熱が感じられます。 ラ・スピネッタ社のワインを彩るサイのエチケットはドイツ・ルネッサンスの偉大な画家、アルブレヒト・デューラー氏 (1471-1528)の作品から生まれました。銅版画の技術を確立した祖ともいわれるデューラー氏が描いたサイは、1515年のもの。当時のヨーロッパでは、生きたサイを目にする機会は非常に稀で、彼自身も、人づてに伝え聞き、デザインの下書き数点を見ただけで描いたといいます。このサイはその後数百年に渡り、動物辞典に想像図として紹介され、オリジナルは現在、大英博物館に収められています。 ・スピネッタは『ガンベロ・ロッソ』2001年版のワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いたカンティーナである。120ヘクタールの土地とモダンな醸造施設を持ち、バローロ・ボーイズの中でも一段とスケールが大きい。創立は1977年、リヴェッティ家の4人兄弟で運営する会社である。彼らはもともとピエモンテから移民としてアルゼンチンに渡った一族で、父親の代に郷里のランゲに舞い戻った。実はアルゼンチン時代も、ワイン造りを生業にしており、現地で大成功を収めていたそうである。ラ・スピネッタは、バローロ地区から離れたカスタニョーレ・ランツェという村にある。ここはモスカート、バルベーラ、ドルチェット中心のアスティのゾーンで、彼らも当初、モスカート・ダスティやヴィーノ・ダ・ダーヴォラの生産から入った。最初に成功を収めたワインは、ネッビオーロ、バルベーラ混醸のピン(Pin)である。 ラ・スピネッタ “カディ・ピアン” バルベーラ・ダスティ [2020]年 比較的若い樹齢のバルベーラを使用。オーク樽でマロラクティック醗酵後、新樽のフレンチオークバリック(小樽)で熟成をさせています！ 濃密なブラックベリーやプラムの香り、味わいはフルーティで、タンニンと酸のバランスが良い魅力的なワイン。“カ・ディ・ピアン”はファンタジーネームです！ ガンベロ・ロッソのワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝き、今やイタリアワインファンで知らぬ人はいない！ラ・スピネッタの人気バルベーラ！ 新樽のフレンチオークのバリッ クで熟成！ 濃密なブラックベリーやプラムの香り、味わいはフルーティでタンニンとサンのバランスがすばらしく、魅力的なワイン！ | 3,758円 |
 イル ボッロ/ ピアン ディ ノーヴァ [2019] 750ml・赤 【Il Borro】 Pian di Nova WINE NATION 楽天市場店 | 赤い果実やスパイスの濃厚なアロマ。しっかりとした骨格がありますが、口当たりは滑らか。柔らかなタンニンが溶け込み、持続性のあるボディはモダンで華やかなスタイルを演出しています。フルーティさとスパイシーさを終始持ち合わせた飲み心地の良い1本です。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 シラー75%、サンジョヴェーゼ25% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。サルヴァトーレ・フェラガモの美意識と哲学が惜しみなく注ぎ込まれた、華やかでエレガントな味わい 超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスが受け継がれたイル・ボッロ イタリアを代表するファッション・ブランド「サルヴァトーレ・フェラガモ」ファミリーが、トスカーナに所有する高級リゾート地、イル・ボッロ。キャンティ・クラシコ地区近くにある中世の佇まいを残す村として知られています。サルヴァトーレ・フェラガモの社長、フェルッチオ・フェラガモ氏はワイン造りのために、ワイナリーがあったこの村と周囲の広大な敷地を丸ごと購入。現在では3代目サルヴァトーレ氏がワイン造りに情熱を傾けており、スーパータスカンをはじめとした秀逸なワインを生産しています。 もともとイル・ボッロ村でワイン醸造が始められたのは、メディチ・トルナクインチ家の統治下にあった18世紀ごろのこと。その後1999年からはフェラガモ家がルーチェなどの醸造責任者も務めるニコロ・ダフィット氏監修のもとワイン造りを本格化。初リリースの1999年以来、ワイン・アドヴォケイト誌やワイン・スペクテーター誌などにおいて90点越えの高評価を次々と叩き出し、徹底した品質至上主義から生まれる味わいにより、たちまち世界に認められるワイナリーとなりました。2011年からはワイン・メーカーにキャンティ最大手にしてパーカー3つ星ワイナリーである、ルフィーノで長らく醸造を担当したステファノ・キオッチョリ氏を招聘。最新設備を導入するなど新たな取り組みが行われています。超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスは、優れたワイン造りのために現在も進化を続けているのです。 完璧とも言える丁寧なブドウの栽培により生み出される最高のワイン イル・ボッロの畑が位置するのは自然豊かなトスカーナの中心地、キャンティ・クラシコ地区。土壌は主に砂岩の岩盤に石灰質の堆積物で、約45haの畑ではメルロやシラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、プティ・ヴェルド、シャルドネを栽培しています。イル・ボッロが掲げている「ブドウ栽培を完璧に行って、初めて最高のワインが生まれる」という哲学のもと、ビオロジック農法を採用。化学肥料や殺虫剤に一切頼らず、土壌が本来持っている自然な活力を引き出した最高のブドウ栽培を行っています。樹1本から収穫するブドウの量は、最大でも1kgのみという低収量にこだわっているため、ブドウの樹1本あたりから造られるワインは1本のみ。フェラガモのモノ造りの精神を反映させたような、量より質に基軸を置いたワイン造りにこだわっています。 | 3,323円 |
 プルノット バルベラ ダルバ ピアン ロムアルド [2020] 750ml 赤 PRUNOTTO BARBERA D’ALBA PIAN ROMUALDO 酒宝庫 MASHIMO | 香り高くエレガントなスタイルの赤ワイン 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 バルベラ100％ 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 3,465円 |
 【よりどり6本以上、送料無料】 MONTEVERTINE PIAN DEL CIAMPOLO IGT 750ml | モンテヴェルティーネ ピアン デル チャンポロ トスカーナ州 赤ワイン サンジョヴェーゼ 90% カナイオーロ 5% コロリーノ 5% サラミやパスタ、グリルした肉料理とともに。 タルタルーガ | ［トスカーナ］サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ。 ルビー色。 チェリーやオレンジピール、薪の香り。 まろやかな味わい。 程よいタンニンが広がり余韻へと続く。 大12 瓶6 天 16-18℃ | 6,820円 |
 ピアン デッレ クエルチ ブルネッロ ディ モンタルチーノ (2017) Pian delle Querci BRUNELLO DI MONTALCINO ナヴェデヴィーノ | 『圧倒的なコストパフォーマンスのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！』 「ピアン・デッレ・クエルチ」は牛の生産農家であった、ピンティ家ファミリーがオーナー且つ生産者で1991年からブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として歩み始めました。モンタルチーノ北地区に位置しており、南西向きの畑は石灰質と粘土質土壌（雨の後は畑に入る際ビニールを履いて入らないと靴が埋まってしまうほど土がくっついて離れれません）です。 複雑なアロマがあり、フルーティでほのかな樽のニュアンス。味わいは繊細、且つ十分なタンニンを感じられます。コストパフォーマンス抜群のオススメのブルネッロ・ディ・モンタルチーノです！ ※最新ヴィンテージのお届けとなりますので、切り替わる場合がございます。予めご了承ください。 内容量 750ml ブドウ品種 ブルネッロ（サンジョヴェーゼ・グロッソ）100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア トスカーナ 輸入者 日本酒類販売 [ct_w_9],[ct_w_34] | 5,280円 |
 ワイン 赤ワイン Pian Dell’Orino ピアン デッロリーノ ピアンドリーノ 2019【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 フジ リカーアンドフーズ | Pian Dell’Orino ピアン デッロリーノ ピアンドリーノ 2019 市場では殆ど見かける事の無い愛好家垂涎の限定キュヴェ。滑らかなタンニンとキメ細かな味わいのエレガンスに満ちたスタイル。 黒系果実（ダークチェリーやブラックベリーなど）の濃密で艶のある緻密なアロマ。ミネラル、ハーブ、スパイスのニュアンスが上品に寄り添っています。飲むと芯に感じる濃密で豊かな果実感がありながら、極めてシルキーなタッチ。タンニンも非常にスムーズで高い次元で美しい調和を成しています。サンジョヴェーゼらしい品の良い酸が心地よく感じられるIGTです。これでエントリーレベルの3番目のキュヴェと考えるとピアンデッロリーノのロッソ、ブルネッロがいかに素晴らしいワインか容易に想像が出来る偉大なIGTです。今飲んでも美味しいですが、3〜5年熟成させることで更に深みを増していきます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ピアン デッロリーノ ■生産地：イタリア トスカーナ州 ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：ブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)100％ ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■葡萄：カンチェロ・ロッソ、ピアン・デッロリーノ、ピアン・バッソリーノ畑から収穫。 ■醸造：ステンレスタンクにて28℃の温度管理を行い、野生酵母を使い醗酵。果皮と共に9日間のマセラシオン。 ■熟成：15hlオーク樽にて17ヶ月熟成。 ■輸入者名：株式会社ヴィントナーズ ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Pian Dell'Orinoピアン デッロリーノ モンタルチーノ近郊でコンサルタントとして活躍する、ドイツ出身のヤン ヘンドリック エルバッハがコンサルタントの経験を活かし、1996年より自ら始めたワイナリーです。コンサルタントを行う先はワイン スペクテーターでも高い評価を獲得し、一躍有名となった「ポデーレ サリクッティ」が代表的です。ヤンはドイツやフランス、トスカーナ等様々なワイナリーを始めスコットランドのウィスキー蒸留所でも経験を積み、様々な国で飲まれるお酒の味を経験してきた人物です。その為自らが作るワインは、世界各国の人々が楽しめる均整の取れたスタイルであり、かつモンタルチーノのテロワールが最大限に尊重されたワインです。ヤンは現在も『鼻と口、そして喉を通る全ての感覚が完璧に調和する究極のバランス』を目指しております。 ヤンは徹底した完璧主義者です。醸造家としてモンタルチーノで活躍するヤンですが、『良質なワインは良質な畑から』という信念を持ち、自らのワインに対して最も力を入れるのは畑仕事です。モンタルチーノの畑は5〜6歩動けば土の色が変わり、転がる石の大きさも異なる様々な個性が入り組んだ土壌。その土壌の性質に合わせた葡萄の手入れを行います。完熟した葡萄を得る為に右から左へ順番に収穫を行うのではなく、葡萄の完熟度合いによって収穫日を変える為、同じ畑の中でも収穫は幾度にも渡り行われます。同じ畑の中でも生育の早い樹の列と遅い樹の列がある為、杭の頭に赤、青、黒、緑の色を塗ってその色の杭毎に収穫を行います。栽培する一房一房に100％の力を注ぎ、その中で最も良かった葡萄を「リゼルヴァ」→「ブルネッロ」→「ロッソ」という順番で使っていきます。また葡萄と葡萄の間には各列交互1年毎に下草を約20種類生やし、土壌の保水力を高めます。そうすることにより雑草と葡萄の生存競争が起こり、結果、葡萄の根は地中深くに養分を求め伸びていく事になり葡萄に複雑な味わいをもたらすメリットや、畑にトラクターなどが入った際にタイヤで土壌が固まるのを防ぐクッションの役割も果たします。あまり伸びすぎると必要以上に土壌の養分を下草に吸収されてしまう為、各列交互に1年はやしたら全て抜いて、1年土壌を休ませ翌々年にまたはやしております。ワイナリーもなるべく自然な環境で醸造を行いたいという考えから、建物の内壁から床、柱に至るまで全て自然の素材からできた建材を使ったワイナリーを2008年に建設し、葡萄に極力負担を掛けないようにする為、醸造行程を追うごとに重力で下ろしていける様に設計されています。また、極力自然な空気をセラーに入れる為に床の所々に地面が剥き出しになっています。更に醸造面においては徹底して良質な樽を導入。樽の仕入れ先は有名なメーカーではなくとも、いい樹を仕入れる事ができ、かつ屋内ではなく必ず屋外で木材を保管し、細かいトースト具合から樽材の厚さまで注文できるトネリエ(樽職人)のみから樽を購入します。 葡萄栽培に恵まれた絶好のロケーション ピアン デッロリーノでは現在4ヶ所に葡萄畑を所有しております。 (1)Pian dell’Orino(ピアン デッロリーノ) 標高420m 1.5ha カンティーナのすぐ横にある畑。ここから収穫された葡萄は主にブルネッロ ディ モンタルチーノに使用されます。 (2)Pian Bassolino(ピアン バッソリーノ) 標高330〜390m 3.5ha ピアン デッロリーノが所有する畑では最も広く土壌も細かい石のエリアから大きな石が転がるエリア。さらには赤い土から白い土まで様々な土壌が入り組んでおり、ブルネッロ用からIGT用の葡萄まで、様々なキャラクターのサンジョヴェーゼが収穫されます。このエリアにはビオンディ サンティ、バルビなどの畑が集中するエリア。「バッソリーノ ディ ソプラ」はこの区画の最もポテンシャルの高い上部の区画から造られます。 (3)Cancello Rosso(カンチェッロ ロッソ) 標高400m 約1ha 土は柔らかく、細かい石の転がる畑です。主にブルネッロやIGTに使われます。 (4)Scopeta(スコペーター) 標高380m 0.8ha 非常にポテンシャルの高い畑であり、将来最も良い葡萄が収穫できるだろうと生産者が期待をしている畑です。2012ヴィンテージのロッソ ディ モンタルチーノからは、この畑の葡萄もブレンドされています。 高密度でピュアなフリーランジュース100％のブルネッロ ピアン デッロリーノのブルネッロ ディ モンタルチーノの特筆すべき点には、フリーランジュースを100％使用する事も挙げられます。生産者にとって最良の葡萄に最善の手段を取るのは当然の事。ブルネッロ ディ モンタルチーノ用に厳しく選果した葡萄は、最も高密度でピュアな葡萄の味わいが得られるフリーランジュースのみで醸造されます。フリーランジュースとは破砕後プレスを行わず葡萄の重さだけで自然に流れ出す搾汁の事で、僅かしか得られない為、非常に貴重な果汁です。フリーランジュースはエグ味等が少なく、ピュアで旨味の強い果汁を得られます。また、ブルネッロ用の葡萄は、フリーランジュースを取り終えた後、0.3バールという非常に低い気圧で絞られ、ロッソ ディ モンタルチーノ用として使用されます。 | 5,520円 |
 ピアン デッレ ヴィーニェ/ ブルネッロ ディ モンタルチーノ [2018] 750ml・赤 【Pian delle Vigne】 Brunello di Montalcino WINE NATION 楽天市場店 | 熟したチェリーやプラムのアロマにスパイシーな要素が含まれます。しっかりとしたタンニンにエレガントな酸が調和しリッチな印象。長いフィニッシュには煙草やダークチョコレートのエッセンスがアクセントとして現れ、このワインにより複雑性を与えています。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ100% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。アンティノリ渾身の、珠玉のブルネッロ モンタルチーノの町から6キロ南に位置するピアン・デッレ・ヴィーニェ。1995年よりアンティノリの所有となりましたが、「それぞれの土地の伝統、個性、歴史を生かす」という理念の通り、それまでのワイナリーの製法を継承してワイン造りを行っています。ワイナリー名は、エステートの敷地内にある、19世紀から今も現役で活躍する鉄道駅の名前から付けられています。 ピアン・デッレ・ヴィーニェのブドウ畑は約65ha。オリーヴの畑や110haの広大な森に囲まれた、南東向きの日当たりのよい畑で、豊富なカルシウムと石を含んだ豊かな土壌と比較的温暖な気候が特長です。アンティノリが参入する以前からあった畑に加え、高品質なクローンの樹を植えた新しい畑も存在し、すべての畑から、ブドウを厳しく選果し、優れたブドウだけがブレンドに使用されています。温暖な気候のため、キャンティ地区と比べて1、2週間早くブドウが熟し、9月の中旬には収穫が行われます。 ピアン・デッレ・ヴィーニェのブルネッロは、温暖かつ昼夜の寒暖の差が大きな気候の中で育った上質なサンジョヴェーゼが醸し出す、豊富で滑らかなタンニンと複雑でリッチ、優雅な雰囲気が特長です。長期熟成をすることを前提とした、濃厚でタンニンに溢れたブルネッロ・ディ・モンタルチーノとは一線を画し、非常にスムースでなめらかなスタイル。伝統的なブルネッロらしい芳醇さを保ちながら、より飲みやすくモダンで洗練された味わいの、珠玉のブルネッロ・ディ・モンタルチーノと言えるでしょう。 | 7,260円 |
 ピアン デッロリーノ / ロッソ ディ モンタルチーノ [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア トスカーナ D.O.C ROSSO DI MONTALCINO / ROSSO DI MONTALCINO / PIAN DELL'ORINO ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | ロッソ・ディ・モンタルチーノ ROSSO DI MONTALCINO 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ 原産地呼称D.O.C ROSSO DI MONTALCINO 品種ブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)100％ ALC度数13.5% 飲み頃温度16〜17℃ キャップ仕様コルク ◆畑 スコペータ、ピアン・デッロリーノ、ピアン・バッソリーノ畑から収穫。 ◆醸造 ステンレス・タンクにて30℃の温度管理を行い、野生酵母を使い醗酵。果皮と共に16日間の侵漬。スラヴォニアンオーク樽(50hl)にて21ヶ月熟成。 ◆テイスティングノート 赤系果実中心のきれいな果実香。シナモン、ハーブ。硬質なミネラル香、瑞々しいアタックとともに、ピュアな果実の旨味が口いっぱいに広がる。質感は非常に滑らかで、まろやかな酸や硬質なミネラルも感じられ、アタックから余韻までバランスのとれたエレガントな味わいです。 ◆過去ヴィンテージ評価 (2016)ワイン・アドヴォケイト…94点 (2016)ヴィノス…93点 デキャンタ…19/20点（96/100点）2013年度TOP50選出（2010） デキャンタ…18.5/20点（95/100点） （2011） ワイン・アドヴォケイト…93点（ロッソ・ディ・モンタルチーノ歴代最高得点タイ） （2008、2010） PIAN DELL'ORINO ピアン・デッロリーノ モンタルチーノ近郊でコンサルタントとして活躍する、ドイツ出身のヤン・ヘンドリック・エルバッハがコンサルタントの経験を活かし、1996年より自ら始めたワイナリーです。コンサルタントを行う先はワイン・スペクテーターでも高い評価を獲得し、一躍有名となった「ポデーレ・サリクッティ」が代表的です。 ヤンはドイツやフランス、トスカーナ等様々なワイナリーを始めスコットランドのウィスキー蒸留所でも経験を積み、様々な国で飲まれるお酒の味を経験してきた人物です。その為自らが作るワインは、世界各国の人々が楽しめる均整の取れたスタイルであり、かつモンタルチーノのテロワールが最大限に尊重されたワインです。 ヤンは現在も『鼻と口、そして喉を通る全ての感覚が完璧に調和する究極のバランス』を目指しております。 ◆葡萄一房一房に対して100％の力を注ぐ“完璧主義”のこだわりの仕事 ヤンは徹底した完璧主義者です。醸造家としてモンタルチーノで活躍するヤンですが、『良質なワインは良質な畑から』という信念を持ち、自らのワインに対して最も力を入れるのは畑仕事です。 モンタルチーノの畑は5〜6歩動けば土の色が変わり、転がる石の大きさも異なる様々な個性が入り組んだ土壌。その土壌の性質に合わせた葡萄の手入れを行います。完熟した葡萄を得る為に右から左へ順番に収穫を行うのではなく、葡萄の完熟度合いによって収穫日を変える為、同じ畑の中でも収穫は幾度にも渡り行われます。同じ畑の中でも生育の早い樹の列と遅い樹の列がある為、杭の頭に赤、青、黒、緑の色を塗ってその色の杭毎に収穫を行います。 栽培する一房一房に100％の力を注ぎ、その中で最も良かった葡萄を「リゼルヴァ」→「ブルネッロ」→「ロッソ」という順番で使っていきます。また葡萄と葡萄の間には各列交互1年毎に下草を約20種類生やし、土壌の保水力を高めます。そうすることにより雑草と葡萄の生存競争が起こり、結果、葡萄の根は地中深くに養分を求め伸びていく事になり葡萄に複雑な味わいをもたらすメリットや、畑にトラクターなどが入った際にタイヤで土壌が固まるのを防ぐクッションの役割も果たします。あまり伸びすぎると必要以上に土壌の養分を下草に吸収されてしまう為、各列交互に1年はやしたら全て抜いて、1年土壌を休ませ翌々年にまたはやしております。 ワイナリーもなるべく自然な環境で醸造を行いたいという考えから、建物の内壁から床、柱に至るまで全て自然の素材からできた建材を使ったワイナリーを2008年に建設し,葡萄に極力負担を掛けないようにする為、醸造行程を追うごとに重力で下ろしていける様に設計されています。また、極力自然な空気をセラーに入れる為に床の所々に地面が剥き出しになっています。 更に醸造面においては徹底して良質な樽を導入。樽の仕入れ先は有名なメーカーではなくとも、いい樹を仕入れる事ができ、かつ屋内ではなく必ず屋外で木材を保管し、細かいトースト具合から樽材の厚さまで注文できるトネリエ(樽職人)のみから樽を購入します。 ◆葡萄栽培に恵まれた絶好のロケーション ピアン・デッロリーノでは現在4ヶ所に葡萄畑を所有しております 1、Pian dell’Orino(ピアン・デッロリーノ) ・標高420m ・1.5ha カンティーナのすぐ横にある畑。ここから収穫された葡萄は主にブルネッロ・ディ・モンタルチーノに使用されます。 2、Pian Bassolino(ピアン・バッソリーノ) ・330〜390m ・3.5ha ピアン・デッロリーノが所有する畑では最も広く土壌も細かい石のエリアから大きな石が転がるエリア。さらには赤い土から白い土まで様々な土壌が入り組んでおり、ブルネッロ用からIGT用の葡萄まで、様々なキャラクターのサンジョヴェーゼが収穫されます。このエリアにはビオンディ・サンティ、バルビなどの畑が集中するエリア。「バッソリーノ・ディ・ソプラ」はこの区画の最もポテンシャルの高い上部の区画から造られます。 3、Cancello Rosso(カンチェッロ・ロッソ) ・400m ・約1ha 土は柔らかく、細かい石の転がる畑です。主にブルネッロやIGTに使われます。 4、Scopeta(スコペーター) ・380m ・0.8ha 非常にポテンシャルの高い畑であり、将来最も良い葡萄が収穫できるだろうと生産者が期待をしている畑です。2012ヴィンテージのロッソ・ディ・モンタルチーノからは、この畑の葡萄もブレンドされています。 ◆高密度でピュアなフリーランジュース100％のブルネッロ また、ピアン・デッロリーノのブルネッロ・ディ・モンタルチーノの特筆すべき点には、フリーランジュースを100％使用する事も挙げられます。生産者にとって最良の葡萄に最善の手段を取るのは当然の事。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ用に厳しく選果した葡萄は、最も高密度でピュアな葡萄の味わいが得られるフリーランジュースのみで醸造されます。 フリーランジュースとは破砕後プレスを行わず葡萄の重さだけで自然に流れ出す搾汁の事で、僅かしか得られない為、非常に貴重な果汁です。フリーランジュースはエグ味等が少なく、ピュアで旨味の強い果汁を得られます。 また、ブルネッロ用の葡萄は、フリーランジュースを取り終えた後、0.3バールという非常に低い気圧で絞られ、ロッソ・ディ・モンタルチーノ用として使用されます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 6,500円 |
 PIAN:[2018] ブルネッロ ディ モンタルチーノ "ヴィーニャ・ディ・ピアンロッソ"（チャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴーナ）Brunello di Montalcino "Vigna di Pianrosso" (CIACCI PICCOLOMINI d'ARAGONA) ワインショップ フィッチ | 容量:750ml始新世に由来するマール土壌で表土は赤い粘土質が強く出ている真南を向く日当たりの良い畑。向かい側がオルチャ川なので遮るものが無い理想的環境。発酵はステンレスタンクと内側をガラスコーティングしたセメントタンクに分けて行われる。その後、75hlのスラヴォニア産の大樽に移して36ヶ月以上熟成。アッサンブラージュしてセメントタンクで休ませてからボトリング。ジェームス・サックリン97点「This is so complex, with lifting citrus and herb undertones to the blue and red berry fruit. Thyme, sage and lavender, with mocha and clove, too. Full-bodied, full of depth and intensity, with firm yet seamless tannins. Evolves to espresso. Balanced, powerful and very long. Try after 2025.」ファルスタッフ97点「Medium dense ruby. Finely marked nose with notes of wild raspberries, ripe small plums, some cardamom and rose petals. Round and supple on the attack, showing plenty of fruit texture, lots of raspberry, opens up on the back end with finely-meshed, slightly grippy tannins, savoury, slight bitterness on the finish.」パーカーズ・ワイン・アドヴォケイト96点「A special single-vineyard wine with origins in one of the more remote, wild and beautiful corners of Montalcino, this is one of the true treats of the appellation. The Ciacci Piccolomini d'Aragona 2018 Brunello di Montalcino Pianrosso opens to a medium-rich appearance and vibrant color saturation. Sangiovese can lose its color quickly, but it remains beautifully intact here. Sweet cherry, redcurrant, spice, blue flower, balsam herb and orange peel are neatly woven together to create this balanced wine.」 | 11,000円 |
 イル ボッロ / ピアン ディ ノーヴァ [2019] 750ml・赤 【Il Borro】 Pian di Nova 酒宝庫 MASHIMO | 赤い果実やスパイスの濃厚なアロマ。しっかりとした骨格がありますが、口当たりは滑らか。柔らかなタンニンが溶け込み、持続性のあるボディはモダンで華やかなスタイルを演出しています。フルーティさとスパイシーさを終始持ち合わせた飲み心地の良い1本です。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 シラー75%、サンジョヴェーゼ25% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。サルヴァトーレ・フェラガモの美意識と哲学が惜しみなく注ぎ込まれた、華やかでエレガントな味わい 超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスが受け継がれたイル・ボッロ イタリアを代表するファッション・ブランド「サルヴァトーレ・フェラガモ」ファミリーが、トスカーナに所有する高級リゾート地、イル・ボッロ。キャンティ・クラシコ地区近くにある中世の佇まいを残す村として知られています。サルヴァトーレ・フェラガモの社長、フェルッチオ・フェラガモ氏はワイン造りのために、ワイナリーがあったこの村と周囲の広大な敷地を丸ごと購入。現在では3代目サルヴァトーレ氏がワイン造りに情熱を傾けており、スーパータスカンをはじめとした秀逸なワインを生産しています。 もともとイル・ボッロ村でワイン醸造が始められたのは、メディチ・トルナクインチ家の統治下にあった18世紀ごろのこと。その後1999年からはフェラガモ家がルーチェなどの醸造責任者も務めるニコロ・ダフィット氏監修のもとワイン造りを本格化。初リリースの1999年以来、ワイン・アドヴォケイト誌やワイン・スペクテーター誌などにおいて90点越えの高評価を次々と叩き出し、徹底した品質至上主義から生まれる味わいにより、たちまち世界に認められるワイナリーとなりました。2011年からはワイン・メーカーにキャンティ最大手にしてパーカー3つ星ワイナリーである、ルフィーノで長らく醸造を担当したステファノ・キオッチョリ氏を招聘。最新設備を導入するなど新たな取り組みが行われています。超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスは、優れたワイン造りのために現在も進化を続けているのです。 完璧とも言える丁寧なブドウの栽培により生み出される最高のワイン イル・ボッロの畑が位置するのは自然豊かなトスカーナの中心地、キャンティ・クラシコ地区。土壌は主に砂岩の岩盤に石灰質の堆積物で、約45haの畑ではメルロやシラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、プティ・ヴェルド、シャルドネを栽培しています。イル・ボッロが掲げている「ブドウ栽培を完璧に行って、初めて最高のワインが生まれる」という哲学のもと、ビオロジック農法を採用。化学肥料や殺虫剤に一切頼らず、土壌が本来持っている自然な活力を引き出した最高のブドウ栽培を行っています。樹1本から収穫するブドウの量は、最大でも1kgのみという低収量にこだわっているため、ブドウの樹1本あたりから造られるワインは1本のみ。フェラガモのモノ造りの精神を反映させたような、量より質に基軸を置いたワイン造りにこだわっています。 | 3,190円 |
 ピアン デッレ クエルチ ロッソ ディ モンタルチーノPian delle Querci ROSSO DI MONTALCINO ナヴェデヴィーノ | 「ピアン・デッレ・クエルチ」は牛の生産農家であった、ピンティ家ファミリーがオーナー且つ生産者で1991年からブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として歩み始めました。モンタルチーノ北地区に位置しており、南西向きの畑は石灰質と粘土質土壌（雨の後は畑に入る際ビニールを履いて入らないと靴が埋まってしまうほど土がくっついて離れれません）です。 澄んだルビー色。クローブや甘草のアロマが特徴的。香り、風味、味わい共に非常にバランスの取れたワインです。 内容量 750ml ブドウ品種 ブルネッロ（サンジョヴェーゼ・グロッソ）100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア トスカーナ 輸入者 日本酒類販売 [ct_w_9],[ct_w_34] | 2,178円 |
 【1500mlマグナム瓶】 ピアン デッロリーノ / ブルネッロ ディ モンタルチーノ ヴィニェティ デル ヴェルサンテ [2014] 赤ワイン フルボディ 1500ml / イタリア トスカーナ D.O.C.G PIAN DELL'ORINO BRUNELLO DI MONTALCINO VIGNETI DEL VERSANTE マグナムボトル ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | BRUNELLO DI MONTALCINO VIGNETI DEL VERSANTE ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィニェティ・デル・ヴェルサンテ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ 原産地呼称D.O.C.G BRUNELLO DI MONTALCINO 品種ブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)100％ ALC度数13.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆畑 2014はスコペーター畑より収穫。 ピアン・デッロリーノではテロワールの表現を重視しており、2004年より土壌調査を行い、クリュ毎の分類化を行ってきました。「ヴィニェティ・デル・ヴェルサンテ」は似た土壌の特徴を持つカンチェロ・ロッソ畑とピアン・バッソリーノ畑の葡萄が使われております。 ◆発酵〜熟成 発酵：木製タンクにて35℃の温度管理を行い、野生酵母を使い醗酵。醗酵後、果皮と共に5週間の侵漬。 熟成：スラヴォニアンオーク樽（12hl）にて42ヶ月 ◆商品説明 ＜生産者より2014ヴィンテージについて＞ 2013年に続き、雨の多い難しいヴィンテージでした。7月からはいい天気が続きましたが、9月にまた雨が多くなり、気温も低く葡萄は非常にゆっくりと成熟していきました。絶え間なく丁寧な畑仕事を行ったおかげで、悪条件にも関わらず健康な葡萄を収穫することができました。 ＜テイスティングノート＞ 非常に凝縮感のある黒色果実香。時間とともにシナモンなどのスパイス、鉛、革など複雑な香りが解けだします。 タンニンは完璧に熟しており、滑らかな質感。しっとりとした濃密な果実味や綺麗なミネラル、優しい酸味がバランスよく広がります。優しい旨味が舌に広がり、長く余韻に残ります。 ◆専門誌評 ワイン・アドヴォケイト…94点 ※参考 過去ヴィンテージ評価 デキャンタ… 19.5/20点（98/100点）2014年度TOP50選出（2008） ワイン・アドヴォケイト… 97点 （2006,2007,2010,2012）、95点（2013）、94点（2011、2014）、93点（2009） ※2007ヴィンテージは掲載されたアドヴォケイト#200「ブルネッロ2007特集」記事内最高得点タイ PIAN DELL'ORINO ピアン・デッロリーノ モンタルチーノ近郊でコンサルタントとして活躍する、ドイツ出身のヤン・ヘンドリック・エルバッハがコンサルタントの経験を活かし、1996年より自ら始めたワイナリーです。コンサルタントを行う先はワイン・スペクテーターでも高い評価を獲得し、一躍有名となった「ポデーレ・サリクッティ」が代表的です。 ヤンはドイツやフランス、トスカーナ等様々なワイナリーを始めスコットランドのウィスキー蒸留所でも経験を積み、様々な国で飲まれるお酒の味を経験してきた人物です。その為自らが作るワインは、世界各国の人々が楽しめる均整の取れたスタイルであり、かつモンタルチーノのテロワールが最大限に尊重されたワインです。 ヤンは現在も『鼻と口、そして喉を通る全ての感覚が完璧に調和する究極のバランス』を目指しております。 ◆葡萄一房一房に対して100％の力を注ぐ“完璧主義”のこだわりの仕事 ヤンは徹底した完璧主義者です。醸造家としてモンタルチーノで活躍するヤンですが、『良質なワインは良質な畑から』という信念を持ち、自らのワインに対して最も力を入れるのは畑仕事です。 モンタルチーノの畑は5〜6歩動けば土の色が変わり、転がる石の大きさも異なる様々な個性が入り組んだ土壌。その土壌の性質に合わせた葡萄の手入れを行います。完熟した葡萄を得る為に右から左へ順番に収穫を行うのではなく、葡萄の完熟度合いによって収穫日を変える為、同じ畑の中でも収穫は幾度にも渡り行われます。同じ畑の中でも生育の早い樹の列と遅い樹の列がある為、杭の頭に赤、青、黒、緑の色を塗ってその色の杭毎に収穫を行います。 栽培する一房一房に100％の力を注ぎ、その中で最も良かった葡萄を「リゼルヴァ」→「ブルネッロ」→「ロッソ」という順番で使っていきます。また葡萄と葡萄の間には各列交互1年毎に下草を約20種類生やし、土壌の保水力を高めます。そうすることにより雑草と葡萄の生存競争が起こり、結果、葡萄の根は地中深くに養分を求め伸びていく事になり葡萄に複雑な味わいをもたらすメリットや、畑にトラクターなどが入った際にタイヤで土壌が固まるのを防ぐクッションの役割も果たします。あまり伸びすぎると必要以上に土壌の養分を下草に吸収されてしまう為、各列交互に1年はやしたら全て抜いて、1年土壌を休ませ翌々年にまたはやしております。 ワイナリーもなるべく自然な環境で醸造を行いたいという考えから、建物の内壁から床、柱に至るまで全て自然の素材からできた建材を使ったワイナリーを2008年に建設し,葡萄に極力負担を掛けないようにする為、醸造行程を追うごとに重力で下ろしていける様に設計されています。また、極力自然な空気をセラーに入れる為に床の所々に地面が剥き出しになっています。 更に醸造面においては徹底して良質な樽を導入。樽の仕入れ先は有名なメーカーではなくとも、いい樹を仕入れる事ができ、かつ屋内ではなく必ず屋外で木材を保管し、細かいトースト具合から樽材の厚さまで注文できるトネリエ(樽職人)のみから樽を購入します。 ◆葡萄栽培に恵まれた絶好のロケーション ピアン・デッロリーノでは現在4ヶ所に葡萄畑を所有しております 1、Pian dell’Orino(ピアン・デッロリーノ) ・標高420m ・1.5ha カンティーナのすぐ横にある畑。ここから収穫された葡萄は主にブルネッロ・ディ・モンタルチーノに使用されます。 2、Pian Bassolino(ピアン・バッソリーノ) ・330〜390m ・3.5ha ピアン・デッロリーノが所有する畑では最も広く土壌も細かい石のエリアから大きな石が転がるエリア。さらには赤い土から白い土まで様々な土壌が入り組んでおり、ブルネッロ用からIGT用の葡萄まで、様々なキャラクターのサンジョヴェーゼが収穫されます。このエリアにはビオンディ・サンティ、バルビなどの畑が集中するエリア。「バッソリーノ・ディ・ソプラ」はこの区画の最もポテンシャルの高い上部の区画から造られます。 3、Cancello Rosso(カンチェッロ・ロッソ) ・400m ・約1ha 土は柔らかく、細かい石の転がる畑です。主にブルネッロやIGTに使われます。 4、Scopeta(スコペーター) ・380m ・0.8ha 非常にポテンシャルの高い畑であり、将来最も良い葡萄が収穫できるだろうと生産者が期待をしている畑です。2012ヴィンテージのロッソ・ディ・モンタルチーノからは、この畑の葡萄もブレンドされています。 ◆高密度でピュアなフリーランジュース100％のブルネッロ また、ピアン・デッロリーノのブルネッロ・ディ・モンタルチーノの特筆すべき点には、フリーランジュースを100％使用する事も挙げられます。生産者にとって最良の葡萄に最善の手段を取るのは当然の事。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ用に厳しく選果した葡萄は、最も高密度でピュアな葡萄の味わいが得られるフリーランジュースのみで醸造されます。 フリーランジュースとは破砕後プレスを行わず葡萄の重さだけで自然に流れ出す搾汁の事で、僅かしか得られない為、非常に貴重な果汁です。フリーランジュースはエグ味等が少なく、ピュアで旨味の強い果汁を得られます。 また、ブルネッロ用の葡萄は、フリーランジュースを取り終えた後、0.3バールという非常に低い気圧で絞られ、ロッソ・ディ・モンタルチーノ用として使用されます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 22,980円 |
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ピアン デッロリーノ / ロッソ ディ モンタルチーノ [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア トスカーナ D.O.C ROSSO DI MONTALCINO / ROSSO DI MONTALCINO / PIAN DELL'ORINO ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | ロッソ・ディ・モンタルチーノ ROSSO DI MONTALCINO 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ 原産地呼称D.O.C ROSSO DI MONTALCINO 品種ブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)100％ ALC度数14.0% 飲み頃温度16〜17℃ キャップ仕様コルク ◆畑 スコペータ、ピアン・デッロリーノ、ピアン・バッソリーノ畑から収穫。 ◆醸造 ステンレス・タンクにて30℃の温度管理を行い、野生酵母を使い醗酵。果皮と共に16日間の侵漬。スラヴォニアンオーク樽(50hl)にて21ヶ月熟成。 ◆テイスティングノート 赤系果実中心のきれいな果実香。シナモン、ハーブ。硬質なミネラル香、瑞々しいアタックとともに、ピュアな果実の旨味が口いっぱいに広がる。質感は非常に滑らかで、まろやかな酸や硬質なミネラルも感じられ、アタックから余韻までバランスのとれたエレガントな味わいです。 ◆過去ヴィンテージ評価 (2016)ワイン・アドヴォケイト…94点 (2016)ヴィノス…93点 デキャンタ…19/20点（96/100点）2013年度TOP50選出（2010） デキャンタ…18.5/20点（95/100点） （2011） ワイン・アドヴォケイト…93点（ロッソ・ディ・モンタルチーノ歴代最高得点タイ） （2008、2010） PIAN DELL'ORINO ピアン・デッロリーノ モンタルチーノ近郊でコンサルタントとして活躍する、ドイツ出身のヤン・ヘンドリック・エルバッハがコンサルタントの経験を活かし、1996年より自ら始めたワイナリーです。コンサルタントを行う先はワイン・スペクテーターでも高い評価を獲得し、一躍有名となった「ポデーレ・サリクッティ」が代表的です。 ヤンはドイツやフランス、トスカーナ等様々なワイナリーを始めスコットランドのウィスキー蒸留所でも経験を積み、様々な国で飲まれるお酒の味を経験してきた人物です。その為自らが作るワインは、世界各国の人々が楽しめる均整の取れたスタイルであり、かつモンタルチーノのテロワールが最大限に尊重されたワインです。 ヤンは現在も『鼻と口、そして喉を通る全ての感覚が完璧に調和する究極のバランス』を目指しております。 ◆葡萄一房一房に対して100％の力を注ぐ“完璧主義”のこだわりの仕事 ヤンは徹底した完璧主義者です。醸造家としてモンタルチーノで活躍するヤンですが、『良質なワインは良質な畑から』という信念を持ち、自らのワインに対して最も力を入れるのは畑仕事です。 モンタルチーノの畑は5〜6歩動けば土の色が変わり、転がる石の大きさも異なる様々な個性が入り組んだ土壌。その土壌の性質に合わせた葡萄の手入れを行います。完熟した葡萄を得る為に右から左へ順番に収穫を行うのではなく、葡萄の完熟度合いによって収穫日を変える為、同じ畑の中でも収穫は幾度にも渡り行われます。同じ畑の中でも生育の早い樹の列と遅い樹の列がある為、杭の頭に赤、青、黒、緑の色を塗ってその色の杭毎に収穫を行います。 栽培する一房一房に100％の力を注ぎ、その中で最も良かった葡萄を「リゼルヴァ」→「ブルネッロ」→「ロッソ」という順番で使っていきます。また葡萄と葡萄の間には各列交互1年毎に下草を約20種類生やし、土壌の保水力を高めます。そうすることにより雑草と葡萄の生存競争が起こり、結果、葡萄の根は地中深くに養分を求め伸びていく事になり葡萄に複雑な味わいをもたらすメリットや、畑にトラクターなどが入った際にタイヤで土壌が固まるのを防ぐクッションの役割も果たします。あまり伸びすぎると必要以上に土壌の養分を下草に吸収されてしまう為、各列交互に1年はやしたら全て抜いて、1年土壌を休ませ翌々年にまたはやしております。 ワイナリーもなるべく自然な環境で醸造を行いたいという考えから、建物の内壁から床、柱に至るまで全て自然の素材からできた建材を使ったワイナリーを2008年に建設し,葡萄に極力負担を掛けないようにする為、醸造行程を追うごとに重力で下ろしていける様に設計されています。また、極力自然な空気をセラーに入れる為に床の所々に地面が剥き出しになっています。 更に醸造面においては徹底して良質な樽を導入。樽の仕入れ先は有名なメーカーではなくとも、いい樹を仕入れる事ができ、かつ屋内ではなく必ず屋外で木材を保管し、細かいトースト具合から樽材の厚さまで注文できるトネリエ(樽職人)のみから樽を購入します。 ◆葡萄栽培に恵まれた絶好のロケーション ピアン・デッロリーノでは現在4ヶ所に葡萄畑を所有しております 1、Pian dell’Orino(ピアン・デッロリーノ) ・標高420m ・1.5ha カンティーナのすぐ横にある畑。ここから収穫された葡萄は主にブルネッロ・ディ・モンタルチーノに使用されます。 2、Pian Bassolino(ピアン・バッソリーノ) ・330〜390m ・3.5ha ピアン・デッロリーノが所有する畑では最も広く土壌も細かい石のエリアから大きな石が転がるエリア。さらには赤い土から白い土まで様々な土壌が入り組んでおり、ブルネッロ用からIGT用の葡萄まで、様々なキャラクターのサンジョヴェーゼが収穫されます。このエリアにはビオンディ・サンティ、バルビなどの畑が集中するエリア。「バッソリーノ・ディ・ソプラ」はこの区画の最もポテンシャルの高い上部の区画から造られます。 3、Cancello Rosso(カンチェッロ・ロッソ) ・400m ・約1ha 土は柔らかく、細かい石の転がる畑です。主にブルネッロやIGTに使われます。 4、Scopeta(スコペーター) ・380m ・0.8ha 非常にポテンシャルの高い畑であり、将来最も良い葡萄が収穫できるだろうと生産者が期待をしている畑です。2012ヴィンテージのロッソ・ディ・モンタルチーノからは、この畑の葡萄もブレンドされています。 ◆高密度でピュアなフリーランジュース100％のブルネッロ また、ピアン・デッロリーノのブルネッロ・ディ・モンタルチーノの特筆すべき点には、フリーランジュースを100％使用する事も挙げられます。生産者にとって最良の葡萄に最善の手段を取るのは当然の事。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ用に厳しく選果した葡萄は、最も高密度でピュアな葡萄の味わいが得られるフリーランジュースのみで醸造されます。 フリーランジュースとは破砕後プレスを行わず葡萄の重さだけで自然に流れ出す搾汁の事で、僅かしか得られない為、非常に貴重な果汁です。フリーランジュースはエグ味等が少なく、ピュアで旨味の強い果汁を得られます。 また、ブルネッロ用の葡萄は、フリーランジュースを取り終えた後、0.3バールという非常に低い気圧で絞られ、ロッソ・ディ・モンタルチーノ用として使用されます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 6,500円 |
 ピアン デッロリーノ / ブルネッロ ディ モンタルチーノ ヴィニェティ デル ヴェルサンテ [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア トスカーナ D.O.C.G PIAN DELL'ORINO BRUNELLO DI MONTALCINO VIGNETI DEL VERSANTE ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | BRUNELLO DI MONTALCINO VIGNETI DEL VERSANTE ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィニェティ・デル・ヴェルサンテ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ 原産地呼称D.O.C.G BRUNELLO DI MONTALCINO 品種ブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)100％ ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆畑 ピアン・デッロリーノではテロワールの表現を重視しており、2004年より土壌調査を行い、クリュ毎の分類化を行ってきました。「ヴィニェティ・デル・ヴェルサンテ」は似た土壌の特徴を持つカンチェロ・ロッソ畑とピアン・バッソリーノ畑の葡萄が使われております。 ◆発酵〜熟成 醸造：木製タンクにて35℃の温度管理を行い、野生酵母を使い醗酵。醗酵後、果皮と共に5週間の侵漬。 熟成：スラヴォニアンオーク樽（25hlと12.5hl併用）にて48ヶ月熟成。 ◆生産者より2016ヴィンテージについて 2016は例年より降水量が多いヴィンテージでした。春先から続く雨の中、丁寧な畑仕事で病気を退けました。8月中旬から天気が一転し、2週間以上に渡り気温は30℃、夜は16℃と葡萄の成熟を助け、品質を飛躍的に向上させました。雨が多いヴィンテージにもかかわらず予想以上に健康的で完熟した葡萄を収穫することができました。 ◆テイスティングノート 非常に凝縮感のある黒色果実香。時間とともにシナモンなどのスパイス、鉛、革など複雑な香りが解けだします。タンニンは完璧に熟しており、滑らかな質感。しっとりとした濃密な果実味や綺麗なミネラル、優しい酸味がバランスよく広がります。優しい旨味が舌に広がり、長く余韻に残ります。 ◆評価 デキャンタ…19.5/20点(98/100点)2014年度TOP50選出(2008) ワイン・アドヴォケイト…97点(2006,2007,2010,2012) 95点(2013) 94点(2011,2014) 93点(2009) ※2007ヴィンテージは掲載されたアドヴォケイト#200「ブルネッロ2007特集」記事内最高得点タイ ヴィノス…98点(2016) 97点(2013) 91点(2014) PIAN DELL'ORINO ピアン・デッロリーノ モンタルチーノ近郊でコンサルタントとして活躍する、ドイツ出身のヤン・ヘンドリック・エルバッハがコンサルタントの経験を活かし、1996年より自ら始めたワイナリーです。コンサルタントを行う先はワイン・スペクテーターでも高い評価を獲得し、一躍有名となった「ポデーレ・サリクッティ」が代表的です。 ヤンはドイツやフランス、トスカーナ等様々なワイナリーを始めスコットランドのウィスキー蒸留所でも経験を積み、様々な国で飲まれるお酒の味を経験してきた人物です。その為自らが作るワインは、世界各国の人々が楽しめる均整の取れたスタイルであり、かつモンタルチーノのテロワールが最大限に尊重されたワインです。 ヤンは現在も『鼻と口、そして喉を通る全ての感覚が完璧に調和する究極のバランス』を目指しております。 ◆葡萄一房一房に対して100％の力を注ぐ“完璧主義”のこだわりの仕事 ヤンは徹底した完璧主義者です。醸造家としてモンタルチーノで活躍するヤンですが、『良質なワインは良質な畑から』という信念を持ち、自らのワインに対して最も力を入れるのは畑仕事です。 モンタルチーノの畑は5〜6歩動けば土の色が変わり、転がる石の大きさも異なる様々な個性が入り組んだ土壌。その土壌の性質に合わせた葡萄の手入れを行います。完熟した葡萄を得る為に右から左へ順番に収穫を行うのではなく、葡萄の完熟度合いによって収穫日を変える為、同じ畑の中でも収穫は幾度にも渡り行われます。同じ畑の中でも生育の早い樹の列と遅い樹の列がある為、杭の頭に赤、青、黒、緑の色を塗ってその色の杭毎に収穫を行います。 栽培する一房一房に100％の力を注ぎ、その中で最も良かった葡萄を「リゼルヴァ」→「ブルネッロ」→「ロッソ」という順番で使っていきます。また葡萄と葡萄の間には各列交互1年毎に下草を約20種類生やし、土壌の保水力を高めます。そうすることにより雑草と葡萄の生存競争が起こり、結果、葡萄の根は地中深くに養分を求め伸びていく事になり葡萄に複雑な味わいをもたらすメリットや、畑にトラクターなどが入った際にタイヤで土壌が固まるのを防ぐクッションの役割も果たします。あまり伸びすぎると必要以上に土壌の養分を下草に吸収されてしまう為、各列交互に1年はやしたら全て抜いて、1年土壌を休ませ翌々年にまたはやしております。 ワイナリーもなるべく自然な環境で醸造を行いたいという考えから、建物の内壁から床、柱に至るまで全て自然の素材からできた建材を使ったワイナリーを2008年に建設し,葡萄に極力負担を掛けないようにする為、醸造行程を追うごとに重力で下ろしていける様に設計されています。また、極力自然な空気をセラーに入れる為に床の所々に地面が剥き出しになっています。 更に醸造面においては徹底して良質な樽を導入。樽の仕入れ先は有名なメーカーではなくとも、いい樹を仕入れる事ができ、かつ屋内ではなく必ず屋外で木材を保管し、細かいトースト具合から樽材の厚さまで注文できるトネリエ(樽職人)のみから樽を購入します。 ◆葡萄栽培に恵まれた絶好のロケーション ピアン・デッロリーノでは現在4ヶ所に葡萄畑を所有しております 1、Pian dell’Orino(ピアン・デッロリーノ) ・標高420m ・1.5ha カンティーナのすぐ横にある畑。ここから収穫された葡萄は主にブルネッロ・ディ・モンタルチーノに使用されます。 2、Pian Bassolino(ピアン・バッソリーノ) ・330〜390m ・3.5ha ピアン・デッロリーノが所有する畑では最も広く土壌も細かい石のエリアから大きな石が転がるエリア。さらには赤い土から白い土まで様々な土壌が入り組んでおり、ブルネッロ用からIGT用の葡萄まで、様々なキャラクターのサンジョヴェーゼが収穫されます。このエリアにはビオンディ・サンティ、バルビなどの畑が集中するエリア。「バッソリーノ・ディ・ソプラ」はこの区画の最もポテンシャルの高い上部の区画から造られます。 3、Cancello Rosso(カンチェッロ・ロッソ) ・400m ・約1ha 土は柔らかく、細かい石の転がる畑です。主にブルネッロやIGTに使われます。 4、Scopeta(スコペーター) ・380m ・0.8ha 非常にポテンシャルの高い畑であり、将来最も良い葡萄が収穫できるだろうと生産者が期待をしている畑です。2012ヴィンテージのロッソ・ディ・モンタルチーノからは、この畑の葡萄もブレンドされています。 ◆高密度でピュアなフリーランジュース100％のブルネッロ また、ピアン・デッロリーノのブルネッロ・ディ・モンタルチーノの特筆すべき点には、フリーランジュースを100％使用する事も挙げられます。生産者にとって最良の葡萄に最善の手段を取るのは当然の事。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ用に厳しく選果した葡萄は、最も高密度でピュアな葡萄の味わいが得られるフリーランジュースのみで醸造されます。 フリーランジュースとは破砕後プレスを行わず葡萄の重さだけで自然に流れ出す搾汁の事で、僅かしか得られない為、非常に貴重な果汁です。フリーランジュースはエグ味等が少なく、ピュアで旨味の強い果汁を得られます。 また、ブルネッロ用の葡萄は、フリーランジュースを取り終えた後、0.3バールという非常に低い気圧で絞られ、ロッソ・ディ・モンタルチーノ用として使用されます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 19,700円 |
 【2000年】ピアン デッレ ヴィーニェ アンティノリ Pian delle Vigne ANTINORI ブルネッロ イタリア トスカーナ州 赤ワイン 750ml wine boutique amedeo amadeo | 商品情報ワイン名ピアン デッレ ヴィーニェ アンティノリ 2000 Pian delle Vigne ANTINORI種類赤ワインヴィンテージ2000年(平成12年)品種サンジョベーゼ グロッソ 100%生産国イタリア地域トスカーナ州容量750ml【2000年】ピアン デッレ ヴィーニェ アンティノリ Pian delle Vigne ANTINORI ブルネッロ イタリア トスカーナ州 赤ワイン 750ml アンティノリ、ブルネッロディモンタルチーノの2000年ヴィンテージ 名門アンティノリ社が造るブルネッロ。 アンティノリの持つ中の最良のサンジョヴェーゼだけで造るブルネッロ。洗練されたモダンスタイルであり、その味わいは芳醇かつなめらかである。 ラベル、液面状態は写真でご確認願います。記念すべき、2000年ヴィンテージのワインです。 3 | 28,600円 |
 テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ ピアン ボッソリーノ 2016 750ml 赤ワイン イタリア トスカーナ Brunello di Montalcino Riserva Pian Bossolino 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ ピアン ボッソリーノ 2016 750ml 赤ワイン イタリア トスカーナ Brunello di Montalcino Riserva Pian Bossolino■テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ | 12,155円 |
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【1500mlマグナム瓶】ピアン デッロリーノ / ブルネッロ ディ モンタルチーノ ヴィニェティ デル ヴェルサンテ [2015] 赤ワイン フルボディ 1500ml / イタリア トスカーナ D.O.C.G PIAN DELL'ORINO BRUNELLO DI MONTALCINO VIGNETI DEL VERSANTE マグナムボトル ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | BRUNELLO DI MONTALCINO VIGNETI DEL VERSANTE ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィニェティ・デル・ヴェルサンテ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ 原産地呼称D.O.C.G BRUNELLO DI MONTALCINO 品種ブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)100％ ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆畑 ピアン・デッロリーノではテロワールの表現を重視しており、2004年より土壌調査を行い、クリュ毎の分類化を行ってきました。「ヴィニェティ・デル・ヴェルサンテ」は似た土壌の特徴を持つカンチェロ・ロッソ畑とピアン・バッソリーノ畑の葡萄が使われております。 ◆発酵〜熟成 発酵：木製タンクにて35℃の温度管理を行い、野生酵母を使い醗酵。醗酵後、果皮と共に5週間の侵漬 熟成：スラヴォニアンオーク樽（12hl）にて46ヶ月熟成 ◆商品説明 2013、2014と難しい年が続きましたが、2015は一年を通して平和な気候でした。冬の豊富な雨、開花期から成熟期の好天と理想的な天候が続き、病気のリスクが少なく健康で熟した葡萄を収穫することができました。 ◆テイスティングノート 非常に凝縮感のある黒色果実香。時間とともにシナモンなどのスパイス、鉛、革など複雑な香りが解けだします。タンニンは完璧に熟しており、滑らかな質感。しっとりとした濃密な果実味や綺麗なミネラル、優しい酸味がバランスよく広がります。優しい旨味が舌に広がり、長く余韻に残ります。 ◆評価 (2015)ジェブ・ダナック…99点 ◆過去ヴィンテージ評価 デキャンタ…19.5/20点（98/100点）2014年度TOP50選出（2008） ワイン・アドヴォケイト…97点 （2006,2007,2010,2012）、95点（2013）、94点（2011、2014）、93点（2009） ※2007ヴィンテージは掲載されたアドヴォケイト#200「ブルネッロ2007特集」記事内最高得点タイ ヴィノス…97点（2013）、91点（2014） PIAN DELL'ORINO ピアン・デッロリーノ モンタルチーノ近郊でコンサルタントとして活躍する、ドイツ出身のヤン・ヘンドリック・エルバッハがコンサルタントの経験を活かし、1996年より自ら始めたワイナリーです。コンサルタントを行う先はワイン・スペクテーターでも高い評価を獲得し、一躍有名となった「ポデーレ・サリクッティ」が代表的です。 ヤンはドイツやフランス、トスカーナ等様々なワイナリーを始めスコットランドのウィスキー蒸留所でも経験を積み、様々な国で飲まれるお酒の味を経験してきた人物です。その為自らが作るワインは、世界各国の人々が楽しめる均整の取れたスタイルであり、かつモンタルチーノのテロワールが最大限に尊重されたワインです。 ヤンは現在も『鼻と口、そして喉を通る全ての感覚が完璧に調和する究極のバランス』を目指しております。 ◆葡萄一房一房に対して100％の力を注ぐ“完璧主義”のこだわりの仕事 ヤンは徹底した完璧主義者です。醸造家としてモンタルチーノで活躍するヤンですが、『良質なワインは良質な畑から』という信念を持ち、自らのワインに対して最も力を入れるのは畑仕事です。 モンタルチーノの畑は5〜6歩動けば土の色が変わり、転がる石の大きさも異なる様々な個性が入り組んだ土壌。その土壌の性質に合わせた葡萄の手入れを行います。完熟した葡萄を得る為に右から左へ順番に収穫を行うのではなく、葡萄の完熟度合いによって収穫日を変える為、同じ畑の中でも収穫は幾度にも渡り行われます。同じ畑の中でも生育の早い樹の列と遅い樹の列がある為、杭の頭に赤、青、黒、緑の色を塗ってその色の杭毎に収穫を行います。 栽培する一房一房に100％の力を注ぎ、その中で最も良かった葡萄を「リゼルヴァ」→「ブルネッロ」→「ロッソ」という順番で使っていきます。また葡萄と葡萄の間には各列交互1年毎に下草を約20種類生やし、土壌の保水力を高めます。そうすることにより雑草と葡萄の生存競争が起こり、結果、葡萄の根は地中深くに養分を求め伸びていく事になり葡萄に複雑な味わいをもたらすメリットや、畑にトラクターなどが入った際にタイヤで土壌が固まるのを防ぐクッションの役割も果たします。あまり伸びすぎると必要以上に土壌の養分を下草に吸収されてしまう為、各列交互に1年はやしたら全て抜いて、1年土壌を休ませ翌々年にまたはやしております。 ワイナリーもなるべく自然な環境で醸造を行いたいという考えから、建物の内壁から床、柱に至るまで全て自然の素材からできた建材を使ったワイナリーを2008年に建設し,葡萄に極力負担を掛けないようにする為、醸造行程を追うごとに重力で下ろしていける様に設計されています。また、極力自然な空気をセラーに入れる為に床の所々に地面が剥き出しになっています。 更に醸造面においては徹底して良質な樽を導入。樽の仕入れ先は有名なメーカーではなくとも、いい樹を仕入れる事ができ、かつ屋内ではなく必ず屋外で木材を保管し、細かいトースト具合から樽材の厚さまで注文できるトネリエ(樽職人)のみから樽を購入します。 ◆葡萄栽培に恵まれた絶好のロケーション ピアン・デッロリーノでは現在4ヶ所に葡萄畑を所有しております 1、Pian dell’Orino(ピアン・デッロリーノ) ・標高420m ・1.5ha カンティーナのすぐ横にある畑。ここから収穫された葡萄は主にブルネッロ・ディ・モンタルチーノに使用されます。 2、Pian Bassolino(ピアン・バッソリーノ) ・330〜390m ・3.5ha ピアン・デッロリーノが所有する畑では最も広く土壌も細かい石のエリアから大きな石が転がるエリア。さらには赤い土から白い土まで様々な土壌が入り組んでおり、ブルネッロ用からIGT用の葡萄まで、様々なキャラクターのサンジョヴェーゼが収穫されます。このエリアにはビオンディ・サンティ、バルビなどの畑が集中するエリア。「バッソリーノ・ディ・ソプラ」はこの区画の最もポテンシャルの高い上部の区画から造られます。 3、Cancello Rosso(カンチェッロ・ロッソ) ・400m ・約1ha 土は柔らかく、細かい石の転がる畑です。主にブルネッロやIGTに使われます。 4、Scopeta(スコペーター) ・380m ・0.8ha 非常にポテンシャルの高い畑であり、将来最も良い葡萄が収穫できるだろうと生産者が期待をしている畑です。2012ヴィンテージのロッソ・ディ・モンタルチーノからは、この畑の葡萄もブレンドされています。 ◆高密度でピュアなフリーランジュース100％のブルネッロ また、ピアン・デッロリーノのブルネッロ・ディ・モンタルチーノの特筆すべき点には、フリーランジュースを100％使用する事も挙げられます。生産者にとって最良の葡萄に最善の手段を取るのは当然の事。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ用に厳しく選果した葡萄は、最も高密度でピュアな葡萄の味わいが得られるフリーランジュースのみで醸造されます。 フリーランジュースとは破砕後プレスを行わず葡萄の重さだけで自然に流れ出す搾汁の事で、僅かしか得られない為、非常に貴重な果汁です。フリーランジュースはエグ味等が少なく、ピュアで旨味の強い果汁を得られます。 また、ブルネッロ用の葡萄は、フリーランジュースを取り終えた後、0.3バールという非常に低い気圧で絞られ、ロッソ・ディ・モンタルチーノ用として使用されます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 39,500円 |
 【よりどり6本以上、送料無料】 LA SPINETTA Ca di Pian Barbera dAsti DOCG 750ml | ラ スピネッタ カ ディ ピアン バルベーラ ダスティ ピエモンテ州 赤ワイン バルベーラ オーク樽でマロラクティック発酵後、フレンチオークバリック（小樽）で熟成させています。 タルタルーガ | ［ピエモンテ］バルベーラ100。 濃いルビー色。 木イチゴ、プラム、チェリーの香り。 重厚な味わいと複雑味が特徴。 ナツメグやコーヒーなど、様々な風味が感じられる赤 ワイン。スピネッタ社のワイナリーがあるアスティで 造られ、スピネッタ社の基本となるワイン。 小12 天 16-17℃ | 4,990円 |
 木箱入 1500ml【マグナム瓶】ピアン デッロリーノ / ブルネッロ ディ モンタルチーノ バッソリーノ ディ ソプラ [2015] 赤ワイン フルボディ 1500ml / イタリア トスカーナ D.O.C.G PIAN DELL'ORINO BRUNELLO DI MONTALCINO BASSOLINO DI SOPRA マグナムボトル ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | BRUNELLO DI MONTALCINO "BASSOLINO DI SOPRA" ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ "バッソリーノ・ディ・ソプラ" 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ 原産地呼称D.O.C.G BRUNELLO DI MONTALCINO 品種ブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)100％ ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醸造：厳しい選果の後、木製タンクにて30℃の温度管理を行ない、野生酵母を使い醗酵。醗酵後、果皮と共に6週間の侵漬を行います。 熟成：スラヴォニアンオーク樽（20HL）にて46ヶ月熟成。。 ◆商品説明 ピアン・デッロリーノの所有する4つの畑の中でも最もポテンシャルの高いピアン・バッソリーノ畑の上部の区画のみで造られる特別なブルネッロです。 ◆生産者より2015ヴィンテージについて 2013、2014と難しい年が続きましたが、2015は一年を通して平和な気候でした。冬の豊富な雨、開花期から成熟期の好天と理想的な天候が続き、病気のリスクが少なく健康で熟した葡萄を収穫することができました。 ◆テイスティングノート 濃厚ながらも優しく香る黒色果実やドライフィグの香り。スミレなどの花やタバコ、シナモンなどのニュアンスも。アタックから口いっぱいピュアな果実の旨味が広がります。タンニンは綺麗に熟しており、継ぎ目のない滑らかなストラクチャー。酸やミネラルも綺麗に感じられ、アタックから余韻に至るまで完璧なバランスを保ちます。ヤン氏の言う、『鼻と口、そして喉を通る全ての感覚が完璧に調和する究極のバランス』を如実に表現した一本です。 ◆専門誌評 (2015) ヴィノス…97+点 PIAN DELL'ORINO ピアン・デッロリーノ モンタルチーノ近郊でコンサルタントとして活躍する、ドイツ出身のヤン・ヘンドリック・エルバッハがコンサルタントの経験を活かし、1996年より自ら始めたワイナリーです。コンサルタントを行う先はワイン・スペクテーターでも高い評価を獲得し、一躍有名となった「ポデーレ・サリクッティ」が代表的です。 ヤンはドイツやフランス、トスカーナ等様々なワイナリーを始めスコットランドのウィスキー蒸留所でも経験を積み、様々な国で飲まれるお酒の味を経験してきた人物です。その為自らが作るワインは、世界各国の人々が楽しめる均整の取れたスタイルであり、かつモンタルチーノのテロワールが最大限に尊重されたワインです。 ヤンは現在も『鼻と口、そして喉を通る全ての感覚が完璧に調和する究極のバランス』を目指しております。 ◆葡萄一房一房に対して100％の力を注ぐ“完璧主義”のこだわりの仕事 ヤンは徹底した完璧主義者です。醸造家としてモンタルチーノで活躍するヤンですが、『良質なワインは良質な畑から』という信念を持ち、自らのワインに対して最も力を入れるのは畑仕事です。 モンタルチーノの畑は5〜6歩動けば土の色が変わり、転がる石の大きさも異なる様々な個性が入り組んだ土壌。その土壌の性質に合わせた葡萄の手入れを行います。完熟した葡萄を得る為に右から左へ順番に収穫を行うのではなく、葡萄の完熟度合いによって収穫日を変える為、同じ畑の中でも収穫は幾度にも渡り行われます。同じ畑の中でも生育の早い樹の列と遅い樹の列がある為、杭の頭に赤、青、黒、緑の色を塗ってその色の杭毎に収穫を行います。 栽培する一房一房に100％の力を注ぎ、その中で最も良かった葡萄を「リゼルヴァ」→「ブルネッロ」→「ロッソ」という順番で使っていきます。また葡萄と葡萄の間には各列交互1年毎に下草を約20種類生やし、土壌の保水力を高めます。そうすることにより雑草と葡萄の生存競争が起こり、結果、葡萄の根は地中深くに養分を求め伸びていく事になり葡萄に複雑な味わいをもたらすメリットや、畑にトラクターなどが入った際にタイヤで土壌が固まるのを防ぐクッションの役割も果たします。あまり伸びすぎると必要以上に土壌の養分を下草に吸収されてしまう為、各列交互に1年はやしたら全て抜いて、1年土壌を休ませ翌々年にまたはやしております。 ワイナリーもなるべく自然な環境で醸造を行いたいという考えから、建物の内壁から床、柱に至るまで全て自然の素材からできた建材を使ったワイナリーを2008年に建設し,葡萄に極力負担を掛けないようにする為、醸造行程を追うごとに重力で下ろしていける様に設計されています。また、極力自然な空気をセラーに入れる為に床の所々に地面が剥き出しになっています。 更に醸造面においては徹底して良質な樽を導入。樽の仕入れ先は有名なメーカーではなくとも、いい樹を仕入れる事ができ、かつ屋内ではなく必ず屋外で木材を保管し、細かいトースト具合から樽材の厚さまで注文できるトネリエ(樽職人)のみから樽を購入します。 ◆葡萄栽培に恵まれた絶好のロケーション ピアン・デッロリーノでは現在4ヶ所に葡萄畑を所有しております 1、Pian dell’Orino(ピアン・デッロリーノ) ・標高420m ・1.5ha カンティーナのすぐ横にある畑。ここから収穫された葡萄は主にブルネッロ・ディ・モンタルチーノに使用されます。 2、Pian Bassolino(ピアン・バッソリーノ) ・330〜390m ・3.5ha ピアン・デッロリーノが所有する畑では最も広く土壌も細かい石のエリアから大きな石が転がるエリア。さらには赤い土から白い土まで様々な土壌が入り組んでおり、ブルネッロ用からIGT用の葡萄まで、様々なキャラクターのサンジョヴェーゼが収穫されます。このエリアにはビオンディ・サンティ、バルビなどの畑が集中するエリア。「バッソリーノ・ディ・ソプラ」はこの区画の最もポテンシャルの高い上部の区画から造られます。 3、Cancello Rosso(カンチェッロ・ロッソ) ・400m ・約1ha 土は柔らかく、細かい石の転がる畑です。主にブルネッロやIGTに使われます。 4、Scopeta(スコペーター) ・380m ・0.8ha 非常にポテンシャルの高い畑であり、将来最も良い葡萄が収穫できるだろうと生産者が期待をしている畑です。2012ヴィンテージのロッソ・ディ・モンタルチーノからは、この畑の葡萄もブレンドされています。 ◆高密度でピュアなフリーランジュース100％のブルネッロ また、ピアン・デッロリーノのブルネッロ・ディ・モンタルチーノの特筆すべき点には、フリーランジュースを100％使用する事も挙げられます。生産者にとって最良の葡萄に最善の手段を取るのは当然の事。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ用に厳しく選果した葡萄は、最も高密度でピュアな葡萄の味わいが得られるフリーランジュースのみで醸造されます。 フリーランジュースとは破砕後プレスを行わず葡萄の重さだけで自然に流れ出す搾汁の事で、僅かしか得られない為、非常に貴重な果汁です。フリーランジュースはエグ味等が少なく、ピュアで旨味の強い果汁を得られます。 また、ブルネッロ用の葡萄は、フリーランジュースを取り終えた後、0.3バールという非常に低い気圧で絞られ、ロッソ・ディ・モンタルチーノ用として使用されます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 45,000円 |
 プルノット バルベラ ダルバ ピアン ロムアルド [2020] 750ml 赤 PRUNOTTO BARBERA D’ALBA PIAN ROMUALDO WINE NATION 楽天市場店 | 赤ワイン香り高くエレガントなスタイルの赤ワイン 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 バルベラ100％ 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 3,609円 |
 ブルネロディモンタルチーノBrunello di Montalcino Pian delle Querci (Pinti Family) D.O.C.G. Brunello di Montalcino 2017 POCKET WINE SHOP | 商品情報名称ワイン原材料Bunello100％内容量750 mL保存方法直射日光を避けて保存してくださ。12〜15度原産国名イタリア：トスカーナ州製造元ピアン・デル・クエルチ元詰(ピンティ家)特徴などAL13,5％Brunello di Montalcino Pian delle Querci (Pinti Family) D.O.C.G. Brunello di Montalcino 2014 🇮🇪コストパフォーマンスが良い 力強く、かつエレガントな貴族のワインブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2014]年・ピアン・デル・クエルチ元詰(ピンティ家)・DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ Brunello di Montalcino Pian delle Querci (Pinti Family) D.O.C.G. Brunello di Montalcino2014BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 産地イタリア：トスカーナ州モンタルチーノ北地区に位置しており、南西向きの畑は石灰質と粘土質土壌(雨の後は畑に入る際ビニールを履いて入らないと靴が埋まってしまうほど土がくっついてはなれません)です。ブドウBunello 100％ミレジム2014年樹齢約20年新樽率マロ発酵後、50hlのスロヴェニア産オークの大樽で36ヶ月熟成 ボトリング後、最低8ヶ月の瓶熟成アルコール13.5％一般小売価格6600円〜インポーター日本種類販売ガーネットがかったルビーレッド色。芳醇な果実の香りと樽熟からくるヴァニラやチョコレートの香りがうまく調和し時間と共にエレガントに広がっていく。厚みのあるボディ、しっかりしているが攻撃的過ぎないタンニン。「ピアン・デッレ・クエルチ」は牛の生産農家であった、ピンティ家ファミリーがオーナーかつ生産者で、1991年からブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として歩みはじめました。モンタルチーノ北地区に位置しており、南西向きの畑は石灰質と粘土質土壌(雨の後は畑に入る際ビニールを履いて入らないと靴が埋まってしまうほど土がくっついてはなれません)です。ワイナリーは畑に隣接しており、収穫後、数分でワイナリーにぶどうを運び入れることができます。醸造所は50hl(5000L)のスロヴェニア産の大樽が並んでおり、ステンレスタンクにて28度以下に保ちながら発酵後、熟成はすべてこの大樽で行われます。(毎年一樽買い足すので、一部新樽が含まれることになります)8.5ヘクタールのぶどう畑を所有し、6haがブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(平均約38,000本生産) 2haがロッソ・ディ・モンタルチーノ(平均約14,000本生産)です。ワイン誌の評価も高く、スローフード協会出版の「Slow Wine 2011」で、このワインの2005年がサッシカイヤの2007年やビオンディ・サンティのブルネッロ・リゼルヴァ2004年、グラタマッコの2007年と伴に“Grande Vino(クオリティの高いワイン)”に選出される快挙。2008年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノでガンベロ・ロッソ誌2014年版で★ビッキエーリ獲得。2009年がエスプレッソガイド誌“Eccellenze”で高評価。Slow Wine 2015年版でも2009年もののブルネッロを大注目。複雑なアロマ、フルーティーでバニラやチョコなどのオークのニュアンスにしっかりしたタンニン！味わいは繊細で心地良い酸とのバランスガーネットがかったルビーレッド色。芳醇な果実の香りと樽熟からくるヴァニラやチョコレートの香りがうまく調和し時間と共にエレガントに広がっていく。厚みのあるボディ、しっかりしているが攻撃的過ぎないタンニン。 12 | 6,600円 |
 【全国一律送料無料】ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ ピアン ボッソリーノ 750ml 24本(2ケース)【インポーター直送】 ｜ イタリア トスカーナ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 赤 フルボディ ワイン Brunello di Montalcino Riserva Pian Bossolino ワインと地酒 アティグス | これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります （北海道・九州・沖縄）■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ ピアン ボッソリーノ トスカーナを代表する銘柄 力強さと奥深さを持つリゼルヴァ 畑の標高は500m、土壌は地質年代の異なる様々な組成となっています。石灰岩と砂のまざる粘土石灰質のシスト、砂が少ない粘土質などです。栽植密度は3500本/ha、収量は30hL/haです。気候は典型的な地中海性気候で、春と秋に集中して雨が降ります。丘の中腹エリアは風が強く、葡萄を湿気から守り、健全に保ちます。気温も比較的暖かく、葡萄の成熟する時期には暖かい日が続きます。葡萄が完熟するために理想的な条件が備わっています。手摘みで収穫します。ステンレスタンクで26度に温度管理しながら15日間発酵させます。マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います。2,500Lのスラヴォニアンオークの樽で48ヶ月、さらに225Lのフレンチオークのバリックで20ヶ月熟成させます。ボトルで6ヶ月寝かせます。ガーネットを帯びた濃いルビーレッド。チェリーやスパイスの香るエレガントで持続性のあるアロマ。非常にバランスのとれた味わいで、長い余韻があります。 スタイル 赤 フルボディ 産地 イタリア トスカーナ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 生産 テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ 品種 サンジョヴェーゼ グロッソ 熟成：大樽で48ヶ月、バリック樽で20ヶ月、ボトルで6ヶ月 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼ 直送商品をもっと見る ／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら | 253,440円 |
 プロセッコ・シュール・リー[2022]カーサ・コステ・ピアーネProsecco Sur Lie 2022 Casa Coste Pianeイタリア ヴェネト 白・泡 ヴィナイオータ 自然派 イタリアワインのいのししや | information 産地 イタリア ヴェネト タイプ 白・泡 品種 グレーラ100％ 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス キャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて カーサ・コステ・ピアーネはヴァルドッビアーデネでフォッラドール家によって営まれるワイナリー。粘土質の急斜面の畑で栽培されているグレーラの樹齢は80年を超えています。圧倒的にシャルマー方式が多いプロセッコにあって、瓶内2次発酵を行い、澱の旨みを活かすためにあえて澱引きを行わずに出荷する造り手です。そのため、少し濁りがあるのが特徴です。 このワインは… 優しく爽やかな口当たりの中に、豊かな葡萄の旨みとミネラルが感じられる、自然で味わい深いプロセッコです。 | 3,245円 |
 オピア ノンアルコール スパークリング アルコール0％OPIA Non-Alcohol Sparkling Chardonnay Organic Non-Alcohol 0％ 750ml スパークリング ノンアル 青山ワインマーケット | オピア ノンアルコール スパークリング アルコール0％ OPIA Non-Alcohol Sparkling Chardonnay Organic Non-Alcohol 0％ 750ml スパークリング ギフト プレゼント ノンアル世界初のオーガニック認定ノンアルコールとして世に出ました。 フランスのAB、Ecocert、VEGAN、HALAL、そして日本では有機JAS認定を受けています。 ドメーヌ・ピエール・シャヴァンは南仏のラングドック地方エロー県のベジエで2010年に設立した若いワイナリーです。 醸造担当はファビアン・グロス、マーケティング担当はマチルディ・ブーラサンという2人の若い男女で創設されました。 最も革新的なワイナリーと言われています。 世界で最も豪華かつ大規模な晩餐会と言われるノーベル賞受賞式の晩餐会が2017年12月10日にスウェーデンで開催され、晩餐会初のノンアルコールワインとして、OPIAが提供されました。 自然との共生を尊重 ★ 革 新 的 な 製 造 プ ロ セ ス！ ★ 通常のワインに比べ、カロリーは3分の1 二酸化硫黄（SO2）無添加、保存料無添加 ワインが持つ、体に良い成分を確りと抽出。 ブドウの果皮、種から自然なポリフェノール類を抽出しています。 賞味期限は5年間。 完熟したオーガニックのシャルドネを収穫。 しっかり除梗して破砕。 4度以下で果皮と共に醸しを半日行います。 これにより、皮に含む成分のポリフェノール、アントシアニン、タンニン、リスベラトロールやミネラルが抽出。 香りの成分もしっかりととり、熟成は木樽にて行います。 繊細で断続的な気泡。 淡い黄色の色調で、白い花、青りんご、洋梨のフレッシュな香りに柑橘系の果物と発酵バターのニュアンスが調和します。 シャルドネ100％ アルコールは0.0％。保存料、SO2 二酸化硫黄無添加。 カロリーはワインの約1/3 750ml | 1,377円 |
 サン ミケーレ アッピアーノ アルト アディジェ ピノ ネーロ 2022 オーク樽熟成 DOCアルト アディジェ ピノ ネーロSan Michele-Appiano Pinot Nero 2022 DOC Alto Adige Pinot Nero【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ▼ 関連商品 サン・ミケーレ・アッピアーノ・アルト・アディジェ・ピノ・ネーロ[2015]年 サン・ミケーレ・アッピアーノ・アルト・アディジェ・ピノ・ビアンコ[2014]年 年代造り手[2022]年サンミケーレ・アッピアーノ生産国地域イタリアアルト アディジェ村DOC アルト・アディジェタイプ赤・辛口 ミディアムボディ内容量750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサン・ミケーレ・アッピアーノ・アルト・アディジェ・ピノ・ネーロ[2022]年・オーク樽熟成・DOCアルト・アディジェ・ピノ・ネーロSan Michele-Appiano Pinot Nero [2022] DOC Alto Adige Pinot Neroイタリア産辛口ピノ・ノワール愛好家大注目！アルト・アディジェやズュート・ティロール(南チロル)の名で知られる(旧オーストリア領の)DOC！しかも傑出したピノ・ノワールとして有名な大人気サン・ミケーレ・アッピアーノ！！ガンベロ・ロッソ誌注目！(2015年版ではピノ・ネーロのリゼルヴァが2ビッキエーリ獲得)！ドゥエ・ミラヴィーニ誌(現ビベンダ誌)注目！2013年でワインエンスージアスト誌高評価獲得！世界中で高品質なワインを生み出す品種として知られるピノ・ネーロ！色合い、香り、味わいの面で力強さと上品さを兼ね備えた人気辛口赤ワイン！イタリアのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・イヤー」に選ばれた実力を持つ、カンティーナ・ソチャーレから、ピノ・ノワール100％をオーク樽の大樽で熟成！美しいガーネット色、ブラックベリーなどの森の果実の香り、奥行きのある豊かな味わいが特徴の人気辛口赤ワインが入荷！サン ミケーレ アッピアーノ アルト アディジェ ピノ ネーロ[2022]年 オーク樽熟成 DOCアルト アディジェ ピノ ネーロイタリアのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたほどの実力を持つワイナリー！！(創業1907年)白ワインの産地として名高いアルト・アディジェ地方。イタリアでも屈指の“ビアンキスタ”(白ワインの専門家)の醸造家、ハンス・テルツアー氏が腕をふるうこのワイナリーは、カンティーナ・ソチャーレ(醸造協同組合)ながら、イタリアのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたほどの実力。醸造責任者 ハンス・テルツァー1956年2月10日 ボルツァーノ生まれ、サンミケーレ・アッピアーノ村育ち。 ブドウ栽培農家の長男。 南チロル地方のラインバーグ農学校に通う。1977年サン・ミケーレ・アッピアーノ社入社。 現在、醸造責任者、販売、広告の責任者。今日の同社ワインの国内外における高い評価は、 彼の力に依るところが大きい。彼が行なってきた、伝統的醸造の継承やバリックを使用したワインなどで その名声を獲得していった。さらに、この地域からのスプマンテやデザートワインについて先導者的立場にある。1994年からアルト・アディジェのワイン学校で若手の指導にあたっている。 1997年にはガンベロロッソより最優秀エノロゴ10名の一人に選ばれ、2000年にガンベロロッソで最優秀ワイナリー賞、3種類のワイン（シャルドネ'97、ゲヴュルツ'98、ソーヴィニョン'98）でトレ・ビッキエーリ受賞の快挙をとげる。2004年、1994年の受賞から10年連続、トレ・ビッキエーリを受賞。ハンス・テルツァー氏の醸造哲学様々な種類のブドウを適した場所で栽培することによってのみ、ブドウ品種の特徴が完全に表現されるのです。また、土壌とミクロクリマをしっかりと理解することで、よい結果を生み出すことができます。また、カンティーナでもそれぞれの品種に最適な醸造を行います。ワインは、リリースされてすぐの若いうちに楽しまれることはもちろん、特に8-10年と時を経てなお楽しめることが大切です。熟成についてサンクト・ヴァレンティンのワインの熟成は、ブドウ品種の特性に合わせて、ステンレスタンクによる熟成、木樽による熟成、の使い分けをしています。ゲヴュルツトラミネールはブドウの持つアロマを活かすために、ステンレスタンクで発酵、熟成。 サン・ミケーレ・アッピアーノ アルト・アディジェ・ピノ・ネーロ2022年■ブドウ品種：ピノ・ネーロ 世界中で高品質のワインを生み出すブドウとして知られるピノ・ネーロ（ピノ・ノワール）。オークの大樽で熟成させています。美しいガーネット色、ブラックベリーなどの森の果実と香り、奥行きのある豊かな味わいが特徴で、料理と合わせるとより魅力が増すワインです。肉料理、ジビエ、ラムのローストに良く合います。2013年でワインエンスージアスト誌高評価獲得！！ワイン王国47号で特選ベストバイ★★★★に選ばれました(2006年VT)！やさしく上品は果実味をほろ苦さが引き締めるイタリア北部、トレンティーノ＝アルト・アディジェ州のワイナリーが手掛けるワイン。チェリーやラズベリージャムのアロマが穏やかに香り、甘草や鉄、キノコ、なめし革などの要素が全体を引き締める。ほんのりとした甘さと苦味が後味に感じられ、上品でバランスの良い仕上がり。丸みのある味わいはフレッシュなトマトソースのパスタに合わせて。 イタリア産辛口ピノ・ノワール愛好家大注目！アルト・アディジェやズュート・ティロール(南チロル)の名で知られる(旧オーストリア領の)DOC！しかも傑出したピノ・ノワールとして有名な大人気サン・ミケーレ・アッピアーノ！！ガンベロ・ロッソ誌注目！(2015年版ではピノ・ネーロのリゼルヴァが2ビッキエーリ獲得)！ドゥエ・ミラヴィーニ誌(現ビベンダ誌)注目！2013年でワインエンスージアスト誌高評価獲得！世界中で高品質なワインを生み出す品種として知られるピノ・ネーロ！色合い、香り、味わいの面で力強さと上品さを兼ね備えた人気辛口赤ワイン！イタリアのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・イヤー」に選ばれた実力を持つ、カンティーナ・ソチャーレから、ピノ・ノワール100％をオーク樽の大樽で熟成！美しいガーネット色、ブラックベリーなどの森の果実の香り、奥行きのある豊かな味わいが特徴の人気辛口赤ワインが入荷！ | 2,068円 |