商品 | 説明 | 価格 |
【よりどり3本以上送料無料】 ピッチーニ トスカーナ ロッソ 2019 750ml 赤ワイン サンジョベーゼ イタリア
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ピッチーニは1882年の創業以来、偉大なるキャンティワインの生産に貢献してきたトスカーナでも有名な老舗ワイナリー。 刷新された畑、厳選されたサンジョヴェーゼ種、そして細心の注意が払われる収穫によりピッチーニでは常に量だけでなく"質"を重視してきました。 ピッチーニのキャンティに対する取り組みにより、キャンティ=上質のイメージを作り出し、世界レベルで大成功を収めます。 1882年、アンジェロ・ピッチーニは時代に先駆け、畑、セラーを設立し、味にうるさいトスカーナのワイン好きを満足させるワインを造りはじめました。 1960年代に入ると、ピエランジェロ・ピッチーニがリーダーとなり、イタリアワイン全般の成長を推し進めました。 そして、今日、ピッチーニの4代目、企業精神に満ちたマリオとマルティナはワインへの知識が高まり、より質の高さを求められるようになったワイン市場に応えるべく、トスカーナの伝統的なワイン産地・キャンティで美味しいワインを造り続けています。 ITEM INFORMATION ベリーやプラムを思わせる豊かな香り パスタやピッツァによく合う 心地よい酸味のイタリアワイン PICCINIROSSO TOSCANA I.G.T. ピッチーニロッソ トスカーナ I.G.T. ピッチーニのワインは80か国以上の国で販売されており、イタリアワイナリーの輸出量トップ10社に入ります。素晴らしいパフォーマンスを誇り、特にイギリス、北欧、北アメリカ、アジアではリーディングブランドとして知られています。 Tasting Note 濃いルビー色、ベリーやプラムを思わせるフルーティーな香り。心地よい酸味のあるワイン。 商品仕様・スペック 生産者テヌーテ・ピッチーニ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2019年 品 種サンジョヴェーゼ60%、マルヴァジーア・ネーラ30%、チリエッジョーロ10% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌岩を多く含む土壌、石灰質、粘土質 醸 造ステンレス醗酵・熟成。10~12日間アルコール発酵、6ヶ月間熟成 提供温度18℃ 合うお料理パスタ料理、ピッツァ、グリルした肉 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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1,100円
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【よりどり3本以上送料無料】 ピッチーニ トスカーナ ビアンコ 2021 750ml 白ワイン トレッビアーノ イタリア
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ピッチーニは1882年の創業以来、偉大なるキャンティワインの生産に貢献してきたトスカーナでも有名な老舗ワイナリー。 刷新された畑、厳選されたサンジョヴェーゼ種、そして細心の注意が払われる収穫によりピッチーニでは常に量だけでなく"質"を重視してきました。 ピッチーニのキャンティに対する取り組みにより、キャンティ=上質のイメージを作り出し、世界レベルで大成功を収めます。 1882年、アンジェロ・ピッチーニは時代に先駆け、畑、セラーを設立し、味にうるさいトスカーナのワイン好きを満足させるワインを造りはじめました。 1960年代に入ると、ピエランジェロ・ピッチーニがリーダーとなり、イタリアワイン全般の成長を推し進めました。 そして、今日、ピッチーニの4代目、企業精神に満ちたマリオとマルティナはワインへの知識が高まり、より質の高さを求められるようになったワイン市場に応えるべく、トスカーナの伝統的なワイン産地・キャンティで美味しいワインを造り続けています。 ITEM INFORMATION シトラスフルーツやミネラルを感じる フルーティーで生き生きとした味わい 食前酒として、魚料理やリゾットとともに PICCINITOSCANA BIANCO I.G.T. ピッチーニトスカーナ ビアンコ I.G.T. ピッチーニのワインは80か国以上の国で販売されており、イタリアワイナリーの輸出量トップ10社に入ります。素晴らしいパフォーマンスを誇り、特にイギリス、北欧、北アメリカ、アジアではリーディングブランドとして知られています。 Tasting Note 緑色がかった淡い黄色。フルーティーで生き生きとした味わい。シトラスフルーツやミネラルを感じる。 商品仕様・スペック 生産者テヌーテ・ピッチーニ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2021年 品 種トレッビアーノ50%、シャルドネ25%、ヴェルメンティーノ25% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌岩を多く含む土壌、石灰質、粘土質 醸 造ステンレス醗酵・熟成。10日間アルコール発酵、4ヶ月間熟成 提供温度12℃ 合うお料理魚料理、繊細な味わいのリゾット、食前酒として ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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1,100円
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【よりどり3本以上送料無料】 ピッチーニ フラパッソ プリミティーヴォ ディ マンドゥリア 2021 750ml 赤ワイン イタリア
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ピッチーニは1882年の創業以来、偉大なるキャンティワインの生産に貢献してきたトスカーナでも有名な老舗ワイナリー。 刷新された畑、厳選されたサンジョヴェーゼ種、そして細心の注意が払われる収穫によりピッチーニでは常に量だけでなく"質"を重視してきました。 ピッチーニのキャンティに対する取り組みにより、キャンティ=上質のイメージを作り出し、世界レベルで大成功を収めます。 1882年、アンジェロ・ピッチーニは時代に先駆け、畑、セラーを設立し、味にうるさいトスカーナのワイン好きを満足させるワインを造りはじめました。 1960年代に入ると、ピエランジェロ・ピッチーニがリーダーとなり、イタリアワイン全般の成長を推し進めました。 そして、今日、ピッチーニの4代目、企業精神に満ちたマリオとマルティナはワインへの知識が高まり、より質の高さを求められるようになったワイン市場に応えるべく、トスカーナの伝統的なワイン産地・キャンティで美味しいワインを造り続けています。 ITEM INFORMATION 熟成した最良のブドウのみ使用 甘草やイチジクの余韻を楽しめる 生き生きとしたフルーティーな赤 PICCINI Fra Passo Primitivo di Manduria DOC ピッチーニ フラパッソ プリミティーヴォ ディ マンドゥリア DOC ピッチーニ・フラパッソ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリア DOCは、トスカーナの老舗ワイナリーがマンドゥリア地域で手掛ける、生き生きとしたフルーティーな赤ワイン。 マンドゥリアはプリミティーヴォで最も高く評価される地域です。 畑は、テッラロッサと言われる、酸化鉄を多く含んでいるため赤い色をした土壌。イオニア海からのそよ風が吹き、一年中温かく晴れた気候に恵まれています。 ワイナリーで熟成したブドウを厳選し、最良のロットだけを醸造。果皮とともに伝統的なアルコール発酵を行い、オーク樽で6ヶ月間熟成させています。 Tasting Note チョコレートがかった輝きのあるチェリーレッド。バニラやカカオが感じられる、生き生きとしたフルーティーな味わい。甘草やイチジクを思わせる余韻があります。 商品仕様・スペック 生産者テヌーテ・ピッチーニ 生産地イタリア/プーリア 生産年2021年 品 種プリミティーヴォ ディ マンドゥリア100% テイストやや辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌テッラロッサ(酸化鉄を多く含む赤い土壌) 醸 造ステンレス発酵、オーク樽熟成6ヶ月間 提供温度18-20℃ 合うお料理ローストしたお肉やシチュー、ミートソースなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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1,760円
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ビアンコ・ムーニ[2022]ダニエーレ・ピッチニン(ムーニ)Bianco Muni 2022 Daniele Piccininイタリア ヴェネト 白ワイン ヴィナイオータ 自然派 イチ推し
イタリアワインのいのししや
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information 産地 イタリア ヴェネト タイプ 白ワイン 品種 シャルドネ、ピノ・グリージョ、ドゥレッラ 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス ラディコングラスキャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて アンジョリーノ・マウレのもとでワイン造りを学んだダニエーレ・ピッチニン。アンジョリーノ同様、自然に敬意を払った方法を選択。故郷サン・ジョヴァンニ・イラリオーネの土着品種ドゥレッラは強い酸とタンニンがあり、個性が強すぎるために年々栽培する人が減る中、ダニエーレはドゥレッラから偉大な白ワインを造るべく、取り組んでいます。 このワインは… ドゥレッラの個性を活かしたブレンドによるビアンコ・ムーニ。ドゥレッラの切れ味とシャルドネ、ピノ・グリージョのコクが美しく調和した見事な味わいを楽しませてくれます。酸とミネラルの美しい、しみわたる飲み心地のワインは、どの産地のどの造り手とも異なる、彼ならではの味わいがあります。もうアンジョリーノのお弟子さん、という説明も不要な、本当に個性的で美しいワインになっていると思います!
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2,695円
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ビアンコ・ムーニ[2022]ダニエーレ・ピッチニン Bianco Muni Daniele Piccinin
リカーMORISAWA
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土着品種が織りなす爽やかな香りと果実感が最高! ここ数年同様、優等生的な雰囲気に仕上がっていて、すぐに召し上がって頂いても満足いただける味わい! さらなるこれからがうんと楽しみなワイン♪ いつも通りのスルスルな魅力に太陽をいっぱいに浴びた豊かな果実味がプラスされるので、 キュっと冷やしてグビグビと! どんなお食事にも合わせられる最高な仕上がりですよ〜〜(*^-^*) DATA 品種 ビオ/白:シャルドネ、ドゥレッラ インポーター:ヴィナイオータ 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト州
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3,080円
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ローザ・ペル・ヴォイ[2020] ダニエーレ・ピッチニン(ムーニ)Rosa Per Voi 2020 Daniele Piccininイタリア ヴェネト ロゼ・泡 ヴィナイオータ 自然派
イタリアワインのいのししや
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information 産地 イタリア ヴェネト タイプ ロゼ・泡 品種 ドゥレッラ、ピノ・ネーロ 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス ラディコングラスキャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて アンジョリーノ・マウレのもとでワイン造りを学んだダニエーレ・ピッチニン。アンジョリーノ同様、自然に敬意を払った方法を選択。故郷サン・ジョヴァンニ・イラリオーネの土着品種ドゥレッラは強い酸とタンニンがあり、個性が強すぎるために年々栽培する人が減る中、ダニエーレはドゥレッラから偉大な白ワインを造るべく、取り組んでいます。 輸入元資料より エポケー2020に使用されるベースのワイン(ドゥレッラ)に、カリペ(ピノ ネーロ)2020のプレスワインをブレンドして造るロゼスプマンテ。ひと手間がかかっている分、価格的にもエポケより高くてもおかしくないような気もするのですが、カリペには使わず、デクラスすることにしたプレスワインを2次利用したワインなので、エポケーよりも価格を安くすることにしたそう。
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3,784円
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ビアンコ ムーニ[2021]ダニエーレ・ピッチニン白ワイン・イタリア・ヴェネト州Bianco MuniDaniele Piccinin
酒のあおい本店
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容 量 750ml 原産地 イタリア・ヴェネト州 タイプ 白・辛口 アルコール度数 12.5% ブドウ品種 シャルドネ ドゥレッラ 栽 培 認 証 使用キャップ コルク 保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
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2,640円
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カリペ[2020]ダニエーレ・ピッチニン(ムーニ)Kalipe 2020 Daniele Piccininイタリア ヴェネト 赤ワイン ヴィナイオータ 自然派
イタリアワインのいのししや
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information 産地 イタリア ヴェネト タイプ 赤ワイン 品種 ピノ・ネーロ100% 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス ブルゴーニュ 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて アンジョリーノ・マウレのもとでワイン造りを学んだダニエーレ・ピッチニン。アンジョリーノ同様、自然に敬意を払った方法を選択。故郷サン・ジョヴァンニ・イラリオーネの土着品種ドゥレッラは強い酸とタンニンがあり、個性が強すぎるために年々栽培する人が減る中、ダニエーレはドゥレッラから偉大な白ワインを造るべく、取り組んでいます。 輸入元資料より ピノ ネーロ100%で造るワイン。2019ヴィンテージまでは、品種名をワイン名としていましたが、2020ヴィンテージからはカリペを名乗ることに。 カリペは、ヒマラヤ山麓に暮らすシェルパが山へ歩みを進めようとしている人に対して使う言葉で、“着実な一歩”を指します。 ブドウが植えられたことのない区画にその土地の伝統と何のゆかりもない品種であるピノ・ネーロを植えたダニエーレは、急いて結果を求めぬようにと自戒の意味を込めて、こういった名前にしたのかと。 ローザ・ペル・ヴォイのところでも触れたように、2019以降のカリペ(ピノ ネーロ)には、圧搾前にフリーランで出てきたワインのみを使用してするようになり、その恩恵に与ってか、リリース当初から恐ろしく滑らかな飲み心地のワインに。
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5,830円
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エポケー[2019]ダニエーレ・ピッチニン白ワイン・泡・イタリア・ヴェネト州EpocheDaniele Piccinin
酒のあおい本店
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容 量 750ml 原産地 イタリア・ヴェネト州 タイプ 白・泡・辛口 アルコール度数 12.5% ブドウ品種 ドゥレッラ 栽 培 認 証 使用キャップ コルク 保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
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4,840円
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ビアンコ・ムーニ [2022] ダニエーレ・ピッチニンDaniele Piccinin Bianco Muni
MARUYAMAYA
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白・750ml シャルドネ、ドゥレッラ 今回入荷した2022ヴィンテージから、日本以外のマーケットではラリオンという名前でのリリースとなっています。ラリオンは、ダニエーレが住む町、サン ジョヴァンニ イラリオーネの地元での呼び名。モンテマーグロが、モンテマーグロ(痩せた山の意)という名の区画に植わるドゥレッラという土着品種で造る、いわゆるクリュ的な概念で生まれるワインだとしたら、ラリオンは複数品種、複数の区画のブドウを混醸した、サン ジョヴァンニ イラリオーネというクリュよりも大きなゾーンを体現・表現したワイン。ヴィナイオッティマーナの準備が忙しすぎて、新しいラベルのための日本語訳の作成を進める余裕がなく、日本向けのワインだけ旧名のビアンコ ムーニが暫定的に使われることに。(輸入元資料より) ※写真はイメージです。お届けは2022年になります。
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3,300円
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【よりどり3本以上送料無料】 ピッチーニ バーベキュー トスカーナ ロッソ 2019 750ml 赤ワイン サンジョベーゼ イタリア
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ピッチーニは1882年の創業以来、偉大なるキャンティワインの生産に貢献してきたトスカーナでも有名な老舗ワイナリー。 刷新された畑、厳選されたサンジョヴェーゼ種、そして細心の注意が払われる収穫によりピッチーニでは常に量だけでなく"質"を重視してきました。 ピッチーニのキャンティに対する取り組みにより、キャンティ=上質のイメージを作り出し、世界レベルで大成功を収めます。 1882年、アンジェロ・ピッチーニは時代に先駆け、畑、セラーを設立し、味にうるさいトスカーナのワイン好きを満足させるワインを造りはじめました。 1960年代に入ると、ピエランジェロ・ピッチーニがリーダーとなり、イタリアワイン全般の成長を推し進めました。 そして、今日、ピッチーニの4代目、企業精神に満ちたマリオとマルティナはワインへの知識が高まり、より質の高さを求められるようになったワイン市場に応えるべく、トスカーナの伝統的なワイン産地・キャンティで美味しいワインを造り続けています。 ITEM INFORMATION 印象的な甘い果実の香り フレッシュでやわらかく飲みやすい 肉料理にぴったりの赤ワイン PICCINI BBQ Toscana Rosso IGT ピッチーニ バーベキュー トスカーナ ロッソ ピッチーニ・バーベキュー・トスカーナ・ロッソは、トスカーナの老舗ワイナリーが手掛ける、ジューシーな肉料理にぴったりのフレッシュで飲みやすい赤ワイン。 畑は主に南西を向いた平均標高350mにあり、粘土質で岩が多いため水はけのよい土壌。 ブドウは収穫後すぐに除梗し、8~10℃に温度管理されたステンレスタンクで12時間冷却。品種ごとに約10日間アルコール発酵させ、果皮を取り除いた後、マロラクティック発酵を行います。 ブレンドして安定化させた後、ボトリングしています。 Tasting Note 輝きのあるルビーレッド。印象的な甘い果実の香りに、レッドカラントやプラムのしなやかな香りも感じられます。素晴らしくフレッシュな酸味と、やわらかなタンニンが感じられる飲みやすい味わいの赤ワイン。 商品仕様・スペック 生産者テヌーテ・ピッチーニ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2019年 品 種サンジョヴェーゼ50%、メルロー40%、シラー10% テイストやや辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土質で岩が多い水はけのよい土壌 醸 造ステンレス発酵、ステンレス熟成約8ヶ月間 提供温度18-20℃ 合うお料理ジューシーな肉料理、パスタ料理など、食前酒として ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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1,364円
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ローザ・ペル・ヴォイ[2020]ダニエーレ・ピッチニン Rosa per Voi Daniele Piccinin
リカーMORISAWA
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ダニエーレの世界に向けた思いを感じて下さい! ダニエーレ曰く、ローザ・ペル・ヴォイは、 困難なパンデミックの時期を共に生きる皆さんと何かを分かち合いたいという思いから生まれたワイン。 ピノ・ネーロ90%、ドゥレッラ10%。どちらもダイレクトプレスのブドウを使用し、 ピノ・ネーロは樽で、ドゥレッラはステンレスタンク醗酵&熟成。 これら2つのワインをブレンドする際に、ドゥレッラの干しブドウのモストを添加しボトリング。 12ヶ月の瓶内2次醗酵後に澱引きをしました。 蔵出し価格でさえも、困難ないまの時代を一緒に乗り越えようぜ! というダニエーレの優しさ溢れるメッセージとなっている気がしてならないですよね。 素敵なシュワシュワ感♪さくらんぼや木苺果実香。 それでいて味わいはしっかりドライ。厚みのある旨みはいろんな料理に合わせてぇ♪ そして何より香りに似て酸の姿がとてもキュート! ピノらしい気品を感じる凛とした姿をロゼ泡で出せるのは流石ダニエーレですね。 DATA 品種 ビオ/ロゼ泡:ピノ・ネーロ90%、ドゥレッラ10% インポーター:ヴィナイオータ 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト州
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4,378円
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ピノ・ネーロ[2019]ダニエーレ・ピッチニン赤ワインイタリア・ヴェネト州Pinot NeroDaniele Piccinin
酒のあおい本店
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容量 750ml 原産地 イタリア・ヴェネト州 タイプ 赤・ミディアムボディ アルコール度数 13% ブドウ品種 ピノ・ネーロ 保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
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4,620円
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ローザ ペル ヴォイ[2019]ダニエーレ・ピッチニンロゼ・泡・イタリア・ヴェネト州Rosa per VoiDaniele Piccinin
酒のあおい本店
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容 量 750ml 原産地 イタリア・ヴェネト州 タイプ ロゼ・泡・辛口 アルコール度数 12.5% ブドウ品種 ピノ・ネーロ 90% ドウレッラ 10% 栽 培 認 証 使用キャップ コルク 保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
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3,850円
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ナチュラルワイン ムーニ・ビアンコ (白) 2022 ダニエーレ・ピッチニン Muni Bianco Daniele Piccinin
青葉台しんかわ
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品種:シャルドネ、デュレッラ イタリア・ヴェネト州のナチュラルワイン! 大人気のヴァンナチュールです!
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2,857円
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エポケー(サンスフル)[2020]ダニエーレ・ピッチニン Epoche Daniele Piccinin
リカーMORISAWA
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“アリオーネ”⇒“エポケー”に変わりました! とにかくすごい完成度!個人的No.1イタリアの泡!! 「土着品種の復興」を一つのテーマとしてワイン造りに勤しむダニエレ氏。 その彼にとって最も重要と言っていい品種が減少傾向にあるこのドゥレッラです。 もともとはRabiosa(ラビオーザ、過激な、の意)と呼ばれていたそうで、特徴は種の強いタンニンと豊富な酸。 今ではスプマンテにブレンドで使われることがほとんどですが、 「本当に完熟したドゥレッラならば、 絶対に偉大な白(スティルワイン)を造れる!」と信じるダニエレ氏。 フラッグシップのムーニ・ビアンコをスティルワインとして。熟度がすこーし劣るものはエポケーとして スプマンテとして造るんです! ステンレスタンクで半年間の醗酵&熟成。同年のドゥレッラの一部を陰干しし、 干しブドウのモストをタンクで熟成させていたドゥレッラにブレンドしボトリング。 2年間シュールリーの状態として、瓶内2次醗酵を促し、デゴルジュマンをしてリリース。 セカンド的なワイン?と疑問に思われるかもしれませんが、とりあえずお飲みください! 分厚い旨みと味わいの深さに驚くこと間違いナシ♪ レモンピールや甘夏の爽やかな香りに蜂蜜のニュアンスやカリン、フレッシュなイチジクの濃密な香りも。 しっかりとした泡立ちですが、繊細でお食事の邪魔をすることはありません。 酸は豊富なのですが、熟成によって角が取れ、分厚い旨みと見事に溶け合うので刺すような刺激は一切無し。 アフターには陰干しした影響なのか、ドライフルーツの様な濃密で落ち着いた風味が広がります。 シャンパーニュにも負けない驚愕の完成度です!! DATA 品種 ビオ/白泡:ドゥレッラ インポーター:ヴィナイオータ 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト州
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5,060円
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ロゼ・ド・ノワール[2019]ダニエーレ・ピッチニンロゼ・泡・イタリア・ヴェネト州Rose de NoirDaniele Piccinin
酒のあおい本店
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容 量 750ml 原産地 イタリア・ヴェネト州 タイプ ロゼ・泡・辛口 アルコール度数 12.5% ブドウ品種 ピノ・ネーロ ドウレッラ 栽 培 認 証 使用キャップ コルク 保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
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6,490円
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『ビアンコ・ムーニ 2022 / ダニエーレ・ピッチニン』
自然派ワイン フルッタ
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newitem202404_02ダニエーレ・ピッチニンは、レストラン経営などを経て2006年に自らワイン造りを始めました。畑はヴェローナ北東部、サン ジョヴァンニ イラリオーネという町の郊外にあるチーモ山の、標高300mから450mの南東向きの斜面にあります。自ら開墾した畑には、この地域に1000年近くにわたって存在したことが確認されている白ブドウ品種であるドゥレッラと、気象条件や標高が適合するのではという考えからピノ・ネーロが植えられています。畑ではバイオダイナミクス農法を実践しています。 シャルドネは収穫、除梗し、皮ごと24時間マセレーションを行った後に圧搾、ステンレスタンクで醗酵。ドゥレッラはプレス後ダイレクトにステンレスタンクで醗酵(ドゥレッラの持つ色素が酸化しやすいという特性があるため、マセレーションの仕方については未だ模索中)。10か月間木樽で熟成の後にボトリング。 (インポーター資料参照) 生産者:ダニエーレ・ピッチニン 生産地:イタリア/ヴェネト 品種:シャルドネ、ドゥレッラ タイプ:白 容量:750ml
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3,000円
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ピッチニーニ ピッチニーニ ミネルヴォワ トラディション(赤) 2015 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ラングドック ルーションラ リヴィニエール Piccinini Minervois Tradition Piccinini 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物
世界のワイン葡萄屋
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【商品名】ピッチニーニ ピッチニーニ ミネルヴォワ トラディション(赤) 2015 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ラングドック ルーションラ リヴィニエール Piccinini Minervois Tradition Piccinini タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ピッチニーニ【Piccinini】 生産年 2015年 品種 ムールヴェードル40%、シラー40%、グルナッシュ20% 容量 750ml ■商品情報熟したレッドベリーやクロスグリ、黒コショウのスパイシーで複雑な香り。 程よく馴染んだタンニンがあり、アタックにはわずかな強さを感じますが、全体的には丸く柔らかい飲み心地を誘います。 豚の塩漬けをインゲン豆やトマトと一緒に煮込んだ郷土料理「カスレ」が有名ですが、まさにジューシーな果実の味わいが、幅広いお肉料理との相性の良さを想わせます。 【ピッチニーニについて】 ラングドック地方の中でも繊細でエレガントなワインが生まれる産地として有名なミネルヴォワ。ドメーヌを仕切るモーリス・ピッチニーニ氏は、35年以上にも渡りミネルヴォワの生産組合長も務め、この地のワイン品質向上に貢献してきた人物です。 ワイナリーは今でも家族で経営しており、畑は地中海性気候の影響を受けた好立地に位置しています。 およそ30ヘクタールに及ぶ土地にはシラーが70%植えられており、そのほかにもグルナッシュやカリニャンといったラングドックを代表する品種が栽培されています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■ピッチニーニ Piccinini
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2,332円
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スプマンテ・ブリュット[2017](1500ml)ダニエーレ・ピッチニン白ワイン・泡・イタリア・ヴェネト州Spumante BrutDaniele Piccinin【マグナムボトル】
酒のあおい本店
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容 量 1500ml 原産地 イタリア・ヴェネト州 タイプ 白・泡・辛口 アルコール度数 13% ブドウ品種 ドゥレッラ 栽 培 認 証 使用キャップ コルク 保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
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11,000円
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ピッチニーニ ミネルヴォワ ラ リヴィニエール ランジェリー [2017] 750ml 赤ワイン PICCININI Minervois La Liviniere l’Angely
WINE NATION 楽天市場店
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収斂性があり口の中が引き締まる感じと、果実のエキスが十分に引き出され、バランス良く滑らかな口当たり。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 シラー70%/グルナッシュ15%/ カリニャン15% 容量 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーション/ ラ・リヴィニエール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
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2,137円
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【ピッチニーニ】 ミネルヴォワ ラ リヴィニエール ランジェリー [2017] 750ml 赤 【PICCININI】Minervois La Liviniere l’Angely
酒宝庫 MASHIMO
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収斂性があり口の中が引き締まる感じと、果実のエキスが十分に引き出され、バランス良く滑らかな口当たり。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 シラー70%/グルナッシュ15%/ カリニャン15% 容量 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーション/ ラ・リヴィニエール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
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1,980円
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ローザ・ペル・ヴォイ [2020] ダニエーレ・ピッチニンDaniele Piccinin Rosa Per Voi 2020
MARUYAMAYA
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ロゼ発泡・750ml ピノ・ネーロ、ドゥレッラ エポケー2020に使用されるベースのワイン(ドゥレッラ)に、カリペ(ピノ ネーロ)2020のプレスワインをブレンドして造るロゼスプマンテ。ひと手間がかかっている分、価格的にもエポケより高くてもおかしくないような気もするのですが、(カリペには使わず)デクラスすることにしたプレスワインを2次利用したワインなので、エポケーよりも価格を安くすることにしたそう。ボトルによっては、酒石の結晶がボトルに散見するようですが、当然のことながら、品質には何の問題もありません!(輸入元資料より) ※写真はイメージです。
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4,620円
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ピノ・ネーロ 1,500ml [2019] ダニエーレ・ピッチニンDaniele Piccinin Pinot Nero 1,500ml
MARUYAMAYA
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赤・1500ml ピノ・ネーロ 100% 自身が共同経営者の1人でもあったレストランでソムリエとして働いていたダニエーレ ピッチニンは、そのレストランの権利を売却し、2006年に自らワイン造りを始めた。畑はヴェローナ北東部、サン ジョヴァンニ イラリオーネという町の郊外にあるチーモ山の、標高300mから450mの南東向きの斜面にある。自ら開墾した畑には、この地域に1000年近くにわたって存在したことが確認されている白ブドウ品種であるドゥレッラと、気象条件や標高が適合するのではという考えからピノ ネーロが植えられている。畑ではバイオダイナミクス農法を実践。シャルドネはステンレスタンク、ドゥレッラとロッソは古い小樽での醗酵・熟成。(輸入元資料より) ※写真はイメージです。
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12,100円
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