PINO 750ml ノワール [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
フォリスピノノワールログヴァレー [2022] 赤ワインミディアムボディ 750ml / アメリカオレゴンログヴァレー A.V.A. / Foris Vineyards Winery Foris Pinot Noir Rogue Valley フォリスヴィンヤーズワイナリーワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Foris Pinot Noir Rogue Valley 　フォリスピノ・ノワールログ・ヴァレー色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地アメリカオレゴンログ・ヴァレー原産地呼称ログ・ヴァレーA.V.A. 品種ピノ・ノワール 100% 土壌粘土ローム質、砂利を含むローム質 ALC度数14.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆発酵〜熟成醗酵：手摘み収穫、除梗後小さな上蓋開きの発酵タンク(750l)にて自然発酵、ラッキングしフレンチオーク樽にてMLF 熟成：フレンチオーク樽熟成 8カ月(旧樽) ◆商品説明熟したブラックベリーやチェリー、ナツメグなど深みのあるアロマを持ち、ラベンダーや白檀の香りも立ち上がります。シダの葉やアーシーな要素が深い果実味と心地よくなじんでいます。　Foris Vineyards Winery 　フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー ◆人気のウィラメットヴァレーだけがオレゴンではない。マイナー産地の魅力“コスパ”が炸裂！マイナー産地のメリット“低い地代”を武器にテロワールに向き合い、極限までコスパを追求。35年以上にわたりそのポテンシャルを信じブドウ栽培にかけた年月。証明された最高のテロワールが産み出すワイン。アメリカで急成長を遂げるネットショッピングサイト「wine library.com」で人気の赤ワインTOP10にも選ばれた人気の造り手がフォリスです！ ◆オレゴン州産ブドウ栽培のパイオニア的存在 1971年に現オーナー、ガーバー氏がオレゴン州のはずれ、南西部のログ・ヴァレーAVAに土地を購入。この地はオレゴンの中でも標高が450-480mと高く、厳しい季候という点でワイン造りには適さないと考えられていましたが、それを覆す大成功を成し遂げました。1995年に自らのワインを初めて瓶詰めしてリリースします。現在はメインラベルとなる『フォリス』とエントリーラインの『スワロー』の二つのブランドを展開します。品評会等での高い評価や航空会社での採用など注目度の高い家族経営のブドウ栽培農家兼醸造所です。 ◆土壌 ―　ピノ・ノワール　― ■ 畑の位置：メープルランチ ■ 夏の平均気温： 31-8.8度　■ 樹齢： 5-35年　■ 標高： 457-487m ■ 土壌：水はけの良い粘土ローム質、砂利を含むローム質土壌 ―　リースリング　― ■ 畑の位置：メープルランチ、ホーランド、シダーランチ ■ 夏の平均気温： 31-8.8度　■ 樹齢： 5-35年　■ 標高： 457-487m ■ 土壌：水はけの良い砂利を含むローム質土壌 ―　ゲヴュルツトラミネール　― ■ 畑の位置：ゲーバー畑 ■ 夏の平均気温： 31-8.8度　■ 樹齢： 5-35年　■ 標高： 457m ■ 土壌：水はけの良い粘土ローム質土壌 ◆オレゴンの中では雨の被害が少なく夏の日中はマイルドで夜間冷涼！フォリスが位置するログヴァレーは、オレゴン州の最南端でカリフォルニア州との州境に11キロほどと近く、北部の有名産地ウィラメット・ヴァレーに比べ雨が少なく乾燥した気候を持ちます。冬場は雪が積もる寒冷地帯ですが、夏場の日中の気温は高く、恵まれた日照量をもちます。気候的な特徴としては、成長期～成熟期にかけての日較差の大きさです。夏の平均気温は日中31度程と、ブドウが熟すには十分すぎるほどの気温や日照量を得られますが、夜間になると8.8度程に下がります。この寒暖差がしかりと果実に酸を蓄える役割を果たしてくれます。太平洋からの距離は40キロ程の距離ですが、シスキュー山脈の標高458m～487m地点の台地に位置する事から、ウィラメットヴァレーに比べると海洋性の影響が少ない地区でもあります。地理的条件により北部の冷涼なウィラメットヴァレーに比べて温度が高くなることから、より果実感の厚みがあり芳醇な味わいとなり、より濃厚な黒果実感が顕著に出ます。果実に対してアーシーな要素も持つウィラメットヴァレーとは違い、温暖な産地の特徴がより出る果実の強さも特徴です。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	2,898円
【誰でもP5倍 1/15 0時～/16 2時】【1本あたり1,800円送料無料】コノサウスアイランドピノノワール [2022] 750ml 6本赤ワイン辛口ニュージーランド Pinot Noir 送料無料手土産お祝いギフト長S ワインワイン＆ワインセラー　セラー専科	※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。標高の高いアワテレヴァレーと、粘土質の土壌を持つアッパーモウテレの2つの銘醸地のピノノワールを絶妙にブレンドした中重口の赤。赤果実とハーブ感あるスパイシーなフローラルが重なるエレガントな香り。プラムやチェリー、ラズベリーのような果実香と僅かに感じる樽香が口内に広がります。舌触りは滑らかで、ソフトなタンニン。爽やかな酸も感じます。 ◆受賞歴◆ ＜2016VT＞　サクラアワード　2019　ダブルゴールド＜2019VT＞　サクラアワード2021 ゴールド＜2020VT＞　サクラアワード2022　ゴールド＜2021VT＞　サクラアワード2023　ゴールド商品名コノサウスアイランドピノノワールKono Pinot Noir ヴィンテージ最新ヴィンテージでお届け生産国/生産地ニュージーランド/サウスアイランド格付 - 生産者トフタイプ赤/辛口容量（ml） 750ml×6本　l赤l　lケース販売l　l辛口l　lニュージ－ランドl　lピノノワールl　シーズンのご挨拶にお正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句お母さんお父さんお盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日頃の贈り物に御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職贈答品景品コンペ粗品手土産関連キーワードワイン wine お酒酒アルコール家飲みホームパーティーバーベキュー人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りマラソンセールスーパーセールマラソンポイントバックポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ◆受賞歴◆ ＜2016VT＞　サクラアワード　2019　ダブルゴールド＜2019VT＞　サクラアワード2021 ゴールド＜2020VT＞　サクラアワード2022　ゴールド＜2021VT＞　サクラアワード2023　ゴールド ※お届けは最新ヴィンテージとなります。単品の購入はこちらお得なセット販売はこちら	10,800円
アンリボワイヨ　ブルゴーニュピノノワール[2020]【750ml】HENRI BOILLOT BOURGOGNE PINOT NOIR リカーショップヒラオカ	商品情報サントネ1級、シャサーニュ・モンラッシェ村名、ヴォルネー村名のブドウをACブルゴーニュに格下げして使用。1-2年の樽を使用して熟成させています。サクランボやイチゴなどのフレッシュな赤い果実のアロマ。繊細なタンニンがあり、味わいはいきいきとフレッシュでエレガント。余韻も長く、高いクオリティーのACブルゴーニュです。産地フランス　ブルゴーニュ品種ピノノワール 100% 容量 750ml タイプ赤	7,480円
改定前【価格据置】ヴィラマリア / プライベートビンマールボロピノノワール [2021] 赤ワインフルボディ 750ml / ニュージーランドサウスアイランドマールボロG.I. VILLA MARIA Private Bin Pinot Noir ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	VILLA MARIA Private Bin Pinot Noir プライベート・ビンマールボロピノ・ノワール色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地ニュージーランドサウス・アイランド原産地呼称品種ピノ・ノワール100% ALC度数＿% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様 ◆商品説明チェリー、クローブやシナモンの香り。ふんだんな果実味、フレッシュなコーヒー豆やココア、ソフトなタンニンを感じます。マールボロの中でも、土壌やメソ気候の異なるアワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーのぶどうをブレンドすることで、アロマや味わいに複雑さが生まれます。 (2020) ジェームス・サックリング 90ポイント　VILLA MARIA ヴィラ・マリア ◆ニュージーランドプレミアムワインを世界に伝え続けるワイナリー　ヴィラ・マリアは1961年、ジョージ・フィストニッチによってオークランドに設立されました。マールボロに畑を購入し、高品質ワインの生産を拡大させ、1988年には輸出をスタート。サステイナビリティへの取組み強化や、大規模なワイナリーとしては初めてコルクからスクリューキャップへの転換するなど様々な改革を実施。2015年には「ドリンクス・インターナショナル」の「世界で最も称賛されるワインブランド」に初めてランクイン。以来、9年連続選出という栄誉を成し遂げています。現在では、60ヵ国以上に輸出され、ニュージーランドワインの品質の高さを世界に伝えています。 ◆ニュージーランドの各銘醸地で、雄大なテロワールを反映したワイン生産　ワイナリーは南島のマールボロ、北島のホークス・ベイとオークランドに、計3ヵ所あり、各地で栽培に適したぶどうを使ったワイン造りを行っています。最も大規模なマールボロのワイナリーは、ワイラウ・ヴァレーの中心部に位置し、ヴィラ・マリアのアイコン的なソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワールを生産しています。ホークス・ベイのワイナリーは、ギムレット・グラヴェルズの端に位置、主な品種はシャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー等です。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,700円
ブレッドアンドバターピノノワール 2022 750ml アメリカカリフォルニア赤ワインBread & Butter Pinot Noir 2022 the House of Otium	内容量 750ml パッケージ（栓）ガラスビン、スクリューキャップ原産国カリフォルニア、アメリカレビュー Bread & Butter Pinot Noir 2022 ブレッドアンドバターピノノワール 2022 色調は濃いルビー色。熟したラズベリーとクランベリーのアロマに、ヨーグルト、バニラの甘いニュアンスが重なります。口に含むと、熟した果実の風味が広がり濃密な印象。余韻にかけてスパイスのニュアンスが表れ、上品に続いていきます。熟した果実の味わいと上品な余韻が魅力の1本です。このワインについてプロデューサーProducer ブレッドアンドバター年代Vintage 2022 スタイルStyle 赤ワイン　軽快で香り高いワイン合う食べ物Food Pairing 鶏肉と七面鳥品種Grape ピノ・ノワールワイングラスタイプGlass type 赤全般　ブルゴーニュの赤/ネッビオーロぶどう園Vineyard/Appelation カリフォルニア生産地Region/Country カリフォルニア、アメリカ飲みごろDrinkability 2024-2030 温度Drinking temp 14-16℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー	3,580円
【送料無料】【3本セット】ホワイトヘイヴン　ピノ・ノワール　3本　赤ワイン　750ml　Whitehaven Pinot Noir　ホワイトヘブン　ニュージーランド　マールボロ車屋酒店	INFORMATION ワイン赤ワイン Name ホワイトヘイヴンブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ホワイトへイヴン・ワイン・カンパニー産地ニュージーランド／マールボロ内容量 750ml	14,600円
ピラミッドヴァレーヴィンヤーズアーススモークカンタベリーピノノワール [2013] 750ml 赤ワイン PYRAMID VALLEY Vineyards Earth Smoke Canterbury Pinot Noir WINE NATION 楽天市場店	エンジェル・フラワーの畑から数百メートル離れただけだが、より色の濃い、カシスなど黒い果実のニュアンスに、タバコと耕した土の香りがし、スパイス香は少なめ。また鮮血のように鉄っぽい風味が感じられる。エンジェル・フラワーと同様、手で除梗し、全粒を自生酵母により自然発酵。涼しいヴィンテージにもかかわらず、何かに駆り立てられるような力強さをもつワイン。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地ニュージーランドカンタベリー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワイン	8,865円
ブラック　エステート　ブラック　エステート　ホーム　ピノ　ノワール　[2015]　750ml　赤　BLACK Estate Black Estate Home Pinot Noir 酒宝庫　MASHIMO	オミヒにあるブラック・エステート・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘み。15%を全房で残し、自生酵母で発酵、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。深い色調。熟したプラムのアロマがトップノーズに感じられ、続いてスパイシーなニュアンス。口当たりは柔らかく、シルキー。豊かな果実味とともに、きれいな酸味とミネラル感が調和を保つ。奥行があり、重層的な味わい。果実の余韻は長く、魅力に富む。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地ニュージーランドカンタベリー／ワイパラ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワイン	4,043円
コパン / ソノマコーストピノノワール [2021] 赤ワインフルボディ辛口 750ml / アメリカカリフォルニア A.V.A. SONOMA COAST / COPAIN WINES コパンワインズ SONOMA COAST PINOT NOIR ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	SONOMA COAST PINOT NOIR ソノマ・コースト・ピノ・ノワール色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地アメリカカリフォルニア AVAA.V.A. SONOMA COAST 品種ピノ・ノワール100％ ALC度数13.2% 飲み頃温度15～16℃ キャップ仕様 ◆醸造 10％は全房のまま自然酵母にて発酵。フレンチオーク樽（新樽率5％）にて16ヶ月熟成。 ◆商品説明ブラックチェリー、ザクロ、オレンジピールの香り。味わいは濃縮しているが厚ぼったさはなく、クローブ、カルダモン、ラズベリーパイフィリングのフレーバーが感じられる。このワインは5～7年熟成させるのに十分な層と複雑性を持っているが、グラスを数回回して開いてみれば、今すぐにでも楽しめる。 2021ヴィンテージ評価ワイン・エンスージアスト…94点ジェブ・ダナック…92点　COPAIN WINES コパン・ワインズ　1999年に設立された「コパン・ワインズ」。「コパン」は、フランス語で "友人 "や "相棒 "を意味し、ワインは人生の最も楽しい機会を盛り上げるものであり、友人や家族と分かち合う最高の体験であるというワイナリーの哲学を体現しています。創立者のウェルズ・ガスリーはワイン・スペクテーターにてテイスターを勤めておりましたが、ワイン造りの道に進むため単身フランスへ向かい、シャプティエの元で2年勤めました。帰国後、アメリカでもいくつかのワイナリーを経験したのち、コパン・ワインズを設立しました。2016年にジャクソン・ファミリーに加わり、現在はライアン・ゼパルタスがオーナー兼ワインメーカーを勤めております。　また「コパン・ワインズ」では、有機栽培を行い、さらに全廃棄物の97%を堆肥化、リサイクルするなど、持続可能なワイン造りを目指し、高品質なワインを生み出しております。2021ヴィンテージからは、全てのワインの裏ラベルに原材料を表示するなど、持続可能かつ、より透明性の高いワイナリーを目指して運営を行っております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	11,280円
【在庫調整】テカイランガ / TK ピノ・ノワールロゼ [2021][2022] ロゼワイン辛口 750ml / ニュージーランドノースアイランドワイララパ Martinborough G.I. Te Kairanga TK Pinot Noir Rose ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	TK Pinot Noir Rose TK ピノ・ノワールロゼ色ロゼワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地ニュージーランドノース・アイランドワイララパ原産地呼称マーティンボローG.I. 品種ピノ・ノワール100% ALC度数12.5%前後飲み頃温度15℃ キャップ仕様スクリューキャップビオ情報サステーナブル農法 ◆醸造醗酵：圧搾後、90%ステンレスタンク、10%フレンチオーク樽にて醗酵(500l旧樽)、マセレーションは16~21日間熟成：スタンレスタンク&10%はフレンチオーク樽 3カ月(500L、旧樽のみ) ◆商品説明鮮やかな薔薇の花弁や熟したイチゴのアロマを持ち、ふくよか且つドライなピノ特有のチャーミングな風味が特徴です。程よいウエイトと酸、柔らかな口当たりが絶妙なロゼワインです。　Te Kairanga 　テ・カイランガ 105haの自社畑は地区最大規模！マーティンボロー産ハイクオリティな高評価バリューブランド ◆マーティンボローに105haの自社畑は最大規模テ・カイランガはニュージーランド屈指の銘醸地、マーティンボローの地に1984年に設立しました。30軒ほどの小規模ブティックワイナリーが立ち並ぶマーティンボローにおいて、105ヘクタールにも及ぶ自社畑は地域最大級で、マーティンボロー最大のワイナリーでもあります。このため高値のワインが多いマーティンボロー地区であっても、広大なブドウ畑の存在により、他にはマネのできない、高いコストパフォーマンスと優れたワインを生み出すことが可能となっています。テ・カイランガのもう一つの強みは、プロヘッショナル集団から成る醸造家チームにもあります。この恵まれた環境で育つブドウを厳選し、ワイン造りを行うのが、マスター・オブ・ワインの称号を持つ統括醸造責任者のアラステア・メイリング氏とチーフ醸造家のジョン・カヴァナ氏です。テロワールの魅力を引き出すべく、丁寧な栽培と醸造、そして巧の技術と経験がこのコスパに優れた高評価ワインの原動力となっています。 ◆テ・カイランガの自社畑テ・カイランガが所有するブドウ畑は、マーティンボロー地区の中でも特に“グラン・クリュ地区”とまで称される、水はけの非常に良い、礫の混じる浅い粘土ローム質土壌が広がる“マーティンボロー・テラス”を中心に、標高や土壌、斜度、畑の向き等が異なる合計4地区で4つの農園を展開し、ピノ・ノワールを主軸に、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリそしてリースリングを栽培しています。（全てサステナブル農法） 4つの畑はその中に異なる微小気候や土壌環境を有します。このため蔵では、品種やクローンに合わせて畑を更に小さな区画に分割し管理。これらは個別に栽培・収穫され、別々に醸造・熟成を行っています。 105ヘクタールを有する大規模農園ではありますが、こうしたブティックワイナリーさながらの細やかで丁寧なワイン造りが蔵のワインの品質を支えています。 ◆ピノ・ノワールの原酒だけで60種！テ・カイランガの心臓部となる品種は、マーティンボロー産のワインを世界的ブランドへ押し上げたピノ・ノワールです。テ・カイランガでは畑や区画の特性に合わせ、ピノ・ノワールのクローンを選び栽培しています。そして個別に収穫し、それぞれを別々に醸造・熟成させ、ワインのスタイルに合わせ単一樽でボトリングしたり、ブレンドによりワインを完成させますが、その原酒となるピノ・ノワールの数はなんと60種を超える程です。まるで多くの絵の具が乗ったパレットのように、多くの原酒が揃う事は、醸造家にその数だけのブレンドの選択幅を与え、それぞれのワインにコンセプトに合わせた最適なブレンドを可能にさせてくれます。例えば、鮮やかな果実味と洗練された高い酸がカギとなってくるピノ・ノワールロゼは標高の高い、斜度の大きな区画で栽培したブドウを使用します。全てのブドウは、マーティンボロー・テラスを中心に粘土質豊富な区画や標高の高い区画など4つの異なる畑で栽培し、果実味・豊潤さ・酸・エレンガス・骨格など、それぞれのテロワールが生み出す醍醐味を余すところなく引き出し、最適なバランスでブレンドしていきます。 ◆マスター・オブ・ワインの存在世界最難関のワインの資格、マスター・オブ・ワイン（MW)を有する醸造家のアラステアア・メイリング氏は、マールボロの名門『ヴィッラ・マリア』の主任醸造家としてヴィッラ・マリアを世界的なブランドに成長させたニュージーランドを代表する醸造家です。現在はテ・カイランガを傘下に持つ世界的ワイン会社、フォーリー社がニュージーランドに展開するワインブランドの統括醸造責任者として活躍しています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,498円
フリーマン / グロリアエステート「輝」ピノノワールロシアンリヴァーヴァレー [2019] 赤ワインミディアムボディ 750ml / アメリカカリフォルニア Freeman Vineyard & Winery Gloria Estate Pinot Noir Russian River Valley ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	ワイナート 2020年7月号第98号これが、いまのスタンダード「カリフォルニアピノ・ノワール」特集にて取り上げられた1本です　Freeman Gloria Estate Pinot Noir Russian River Valley 　フリーマングロリア・エステート「輝」ピノ・ノワールロシアン・リヴァー・ヴァレー色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地アメリカカリフォルニアアペレーションロシアン・リヴァー・ヴァレー品種ピノ・ノワール100％ ALC度数14.1%前後飲み頃温度14～16℃ キャップ仕様ナチュラルコルク ◆ フリーマンにとって初のエステート・ワイン。　ブドウはワイナリーに隣接している丘の斜面の畑から収穫されます。1985 年にニューヨークを襲ったハリケーン・グロリアが、オーナーのケンとアキコの出会いのきっかけとなったことから名付けられました。ケンはこの日、大西洋にヨットの旅へと出港する予定でしたが、ハリケーンの影響でキャンセルとなり、とあるパーティーに出かけます。そこでアキコに出会い、フリーマンの歴史が始まりました。また、現在のフリーマン・ワイナリーに隣接していたリンゴ農園の所有者の名前が偶然にも「グロリア」でした。その後、フリーマン夫妻はグロリアさんからこの土地を購入し、現在のグロリア・エステート・ヴィンヤードの一部は、このリンゴ農園の跡地にあります。　およそ3.2ha のグロリアの畑はSwan、Calera、Martini、Pommard、Dijon115 のヘリテージ・クローンを使い、2006 年に植樹されました。栽培は、オーナーのアキコ・フリーマンがヴィンヤード・マネージャーと一緒に管理しています。とても急な斜面に植えられ、様々な方角を向いているこの畑での作業は簡単ではありません。　 ◆ブドウ栽培　現在のフリーマン・ワイナリーに隣接していたリンゴ農園の所有者の名前が偶然にも「グロリア」でした。その後、フリーマン夫妻はグロリアさんからこの土地を購入し、現在のグロリア・エステート・ヴィンヤードの一部は、このリンゴ農園の跡地にあります。およそ3.2ha のグロリアの畑はSwan、Calera、Martini、Pommard、Dijon115 のヘリテージ・クローンを使い、2006 年に植樹されました。栽培は、オーナーのアキコ・フリーマンがヴィンヤード・マネージャーと一緒に管理しています。とても急な斜面に植えられ、様々な方角を向いているこの畑での作業は簡単ではありません。 Vineyard : 100% Gloria Estate, Russian River Valley Clones : 38% Calera, 27% Swan, 20% Pommard, 8% Dijon 115, 7% Martini ◆醸造 ermentation オープントップ容器で5 日間の低温浸漬、手作業で1 日1〜3回のパンチダウン、フリーランとプレスワインを分けて発酵 Barrel Aging フレンチオークで11 ヶ月 35 ％新、15%2 年目、20 ％ 3 年目、25％ 4 年目、5％ 5 年目 Bottling 2017 年7 月7 日 ◆ティスティング・ノート初リリースの2012年以降、グロリア・エステートのスタイルは、フリーマンの中でも果実がしっかりと感じられるワインでしたが、この2016 年からは、すこし控え気味なニュアンスが感じられて、バランス良いワインに仕上がりました。濃い色調で縁は透明です。春に実るチェリーやキイチゴのアロマがグラスの中で広がります。口に含むとしっかりとした酸とタンニンに包まれるように、果実が感じられ、長い余韻へと繋がります。2019 年〜2026 年が飲み頃です。　Freeman Vineyard & Winery 　フリーマンヴィンヤード＆ワイナリー ◆安倍総理が招かれた米国大統領晩餐会ワインフリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーはケン・フリーマンと六本木出身で奥様のアキコによって2001年に設立されました。その15年前、まだ二人が出会って間もない頃、共にエレガントで洗練されたシャルドネとピノ・ノワール好きとして意気投合し、いつかはカリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持ったワインを自分達の手で造ることを夢見ていました。世界に匹敵するワイナリー設立を実現するために、冷涼でなだらかな斜面に植えられているブドウ畑を中心に、300を超える畑や栽培農家の視察を始めます。その結果、選んだのは霧に覆われ海岸から内陸に吹き込む冷たい海風に影響されるソノマ・ヴァレーの生産地でした。そこで育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれ、とてもピュアでフレーヴァー豊かに育ちます。フリーマンが設立された2000年代は、カリフォルニアでは果実味たっぷりのワインが生産され消費されていたブームの真っ只中ですが、彼らはそんなトレンドに影響されることなく、有機農業を基本としながら、バランスが取れた上品なワインを醸造するという自分達の信念を貫いています。結果、フリーマンのワイン・スタイルはカリフォルニアはもとより、世界からも注目を浴びるようになり、各国の著名なレストランのワインリストに採用されて、小さいながらも著名なブランドに成長しました。 2015年4月、安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、2013年ヴィンテージの涼風シャルドネが供され、一躍脚光を浴びました。 2019年現在、アキコさんはカリフォルニアでワイナリーと畑を所有する唯一の日本人オーナー女性醸造家として、つつましく切れ味のある高品質ワインを造り続けています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。フリーマンヴィンヤード＆ワイナリー Freeman Vineyard & Winery	9,880円
ダークホースピノノワール 2023 カリフォルニアワイン赤ワイン辛口ミディアムボディ〜フルボディ 750ml アルコール度数13.5％ E.&J.ガロワイナリー (ダークホースピノノワール)THE ORIGINAL DARK HORSE PINOT NOIR [2023] 13.5% うきうきワインの玉手箱	年代造り手[2023]年E.&J.ガロワイナリー生産国地域カリフォルニア村名タイプ赤・辛口ミディアム・フルボディ内容量750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いダークホース・ピノ・ノワール[2023]年・赤ワイン・750ml・アルコール度数13.5％THE ORIGINAL DARK HORSE PINOT NOIR [2023] 13.5%世界のワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール愛好家大注目！あの大人気ダークホースにピノ・ノワールが新登場！今、全米で爆発ヒット(アメリカで発売後、僅か1年で100万ケースを販売)その名も“ダークホース”(濃い＝ダーク、旨＝ホース)！ダークホースの意味は、穴馬として知られていますが、「あまり知られていないが、競争に勝って周りを驚かせる人」「自分についてあまり周りに語らないが、驚くべき資質や能力を持っている人」という意味もあります。独創的な発想により造られた「濃く」て「旨い」高品質なワインを一人でも多くの方に楽しんでもらいたい一心で「ワイン界のダークホース」が誕生！カリフォルニアの名門ワイナリー「E.&J.ガロワイナリー」のプレミアムワイン！“新しい手法で、ワイン業界の常識に捉われることなく挑戦したい”“これからも常識破りで予想外なことに挑戦し続ける”をポリシーとする今、大注目の女性ワインメーカー、ベス・リストン氏による従来のワインの規格(アペラシオン)を超えた創造性溢れるワイン！ずばり「ダークホース・ピノ・ノワール」！厳選された最高のピノ・ノワール主体に少量のグルナッシュをブレンドして造られる極旨スペシャル辛口赤ワイン！通常ピノ・ノワールでは行わない「他のぶどう品種(グルナッシュ)とのブレンド」や、より果実味を引き出すための「高温での浸漬(高温浸漬)」を行った型破りのピノノワール！まろやかな旨みが凝縮した味わいと果実味由来の豊かなアロマが感じられます！レストラン様にも自信を持ってお勧め！「極上の味わい」「ネーミング」「プライス」三拍子そろった日本市場でも爆発ヒット間違いなしの“ダークホース”極旨ピノノワールが限定で少量入荷！この機会にぜひGETしてください！(ダークホースピノノワール2023) (カリフォルニアワイン) (カリフォルニア赤)今、全米で爆発ヒット(アメリカで発売後、僅か1年で100万ケースを販売)の超人気“ダークホース”の極旨ピノノワール！ダークホース・ピノ・ノワール 2023年 ■葡萄品種：ピノ・ノワール主体に少量のグルナッシュをブレンド厳選された最高のピノ・ノワール主体に少量のグルナッシュをブレンドして造られる極旨スペシャル辛口赤ワイン！通常ピノ・ノワールでは行わない「他のぶどう品種(グルナッシュ)とのブレンド」や、より果実味を引き出すための「高温での浸漬(高温浸漬)」を行った型破りのピノノワール！まろやかな旨みが凝縮した味わいと果実味由来の豊かなアロマが感じられます！世界のワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール愛好家大注目！あの大人気ダークホースにピノ・ノワールが新登場！今、全米で爆発ヒット(アメリカで発売後、僅か1年で100万ケースを販売)その名も“ダークホース”(濃い＝ダーク、旨＝ホース)！ダークホースの意味は、穴馬として知られていますが、「あまり知られていないが、競争に勝って周りを驚かせる人」「自分についてあまり周りに語らないが、驚くべき資質や能力を持っている人」という意味もあります。独創的な発想により造られた「濃く」て「旨い」高品質なワインを一人でも多くの方に楽しんでもらいたい一心で「ワイン界のダークホース」が誕生！カリフォルニアの名門ワイナリー「E.&J.ガロワイナリー」のプレミアムワイン！“新しい手法で、ワイン業界の常識に捉われることなく挑戦したい”“これからも常識破りで予想外なことに挑戦し続ける”をポリシーとする今、大注目の女性ワインメーカー、ベス・リストン氏による従来のワインの規格(アペラシオン)を超えた創造性溢れるワイン！ずばり「ダークホース・ピノ・ノワール」！厳選された最高のピノ・ノワール主体に少量のグルナッシュをブレンドして造られる極旨スペシャル辛口赤ワイン！通常ピノ・ノワールでは行わない「他のぶどう品種(グルナッシュ)とのブレンド」や、より果実味を引き出すための「高温での浸漬(高温浸漬)」を行った型破りのピノノワール！まろやかな旨みが凝縮した味わいと果実味由来の豊かなアロマが感じられます！レストラン様にも自信を持ってお勧め！「極上の味わい」「ネーミング」「プライス」三拍子そろった日本市場でも爆発ヒット間違いなしの“ダークホース”極旨ピノノワールが限定で少量入荷！この機会にぜひGETしてください！	1,485円
サンタリタピノノワール "シエントベインテ（120）レゼルバエスペシャル" セントラルヴァレー [2023] （正規品） Santa Rita Pinot Noir Ciento Veinte 120 Reserva Epecial [赤ワイン][チリ][セントラルバレー][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	[シェア1位] 英雄のピノ ◎145年間、第一線。帰ってきたエース。久々の輸入＆販売再開にて、「帰ってきたエース」としてご紹介させて頂いた『サンタ・リタ』。只今『メダヤ・レアル』のカベルネ・ソーヴィニヨンが大好評頂いておりますが、こちらの『120』（これでシエント・ベインテと読みます）のピノ・ノワールも価格に驚くクオリティ♪ ■世界を巡るカジュアル・ピノの旅…チリ編「手頃で美味い」が難しい品種ですが、千円台までで厳選しました！>>【世界の安旨ピノ特集】はこちら。 ACニールセン調べでチリの国内シェア1位を誇るサンタ・リタですが、そんなサンタ・リタの中でも最も売れているラインがこの120なのだとか。人気には根拠があるものですが、今作に限ればクオリティと安さの両立でしょう。量産によるコスト・ダウンがもたらすこのコスパは見事なもの…1,250円とは思えぬ美味しさでした。 ▼サンタ・リタ（Santa Rita）造り手の『サンタ・リタ』は1880年創業。145年の歴史を誇り、4,000haもの広大な自社畑から年間130万ケース以上のワインを造り、世界70か国へ輸出。チリ国内でもシェアNO.1（ニールセン調べ）を誇る名門です。成功することよりも、それを維持するほうが難しいワイン業界にあって、100年以上もトップを快走。ドリンクス・インターナショナル主宰の【World Most Admired Wine Brands】には11度もの選出を果たし、【World Best Vineyards】は直近6年だけで三度の受賞。ワイン＆スピリッツ誌の【世界Top100 Winery of the Year】にも10度選出され、これはかの『コンチャ・イ・トロ』に次ぐチリ2位。【Hall of Fame】～栄誉殿堂入りを果たしています。伝統にとらわれることなく常に新しい試みにもチャレンジし、人事にしても、才能ある若手を積極的に採用。醸造家のテレシータ・オヴァッレ女史は、CAV2025年度版の【Young Winemaker of the Year】に選出されました。チリ最高峰と呼ばれるカベルネ・フルーツから造られる最上級品の『カーサ・レアル』は、2024年7月のヴィノスによるチリ特集にて【AG97点】を受賞。 98点で1位に選ばれた『クロ・アパルタ』と『チャドウィック』に次ぐ、特集三位…TOP3に選ばれるものでした。デイリーからハイエンドまで、どのクラスでもトップ・ワインを手掛けている、というのは凄いことです。サンタ・リタ社の名前は、15世紀にイタリアで「枯れた葡萄の木を蘇らせた」という奇跡の逸話を持つ聖者、Santa Ritaから付けられました。ワイン＆スピリッツ誌からの世界TOP100【Winery of the Year】受賞回数は10度にのぼり、これはかの『コンチャ・イ・トロ』に次ぐ国内二位。【Hall of Fame】～栄誉殿堂入り生産者に選ばれています。今回ご紹介させて頂く、『120』は、日本輸入品としては、最安値の『テラ・アンディーナ』の一つ上のクラス。只今カベルネが好評頂いている『メダヤ・レアル』の一つ下のグレードで、サンタ・リタで最も売れているラインとなります。 ◎シエント・ベインテ（120／Ciento Veinte）名称の由来は、チリ独立戦争にあります。かつてスペインとの交戦時に、後にサンタ・リタのワイナリーとなるセラーに120人の兵士が立て籠もって戦った、という伝説が元。その120人の兵士たちはチリの独立に貢献した英雄であり、そしてサンタ・リタもまた彼らと共に戦った、という歴史と誇りをラベルに刻んでいます。セントラル・ヴァレーの果実を丁寧に醸造し、その費用対効果から2025年度サクラ・アワードでも見事【金賞】を受賞。因みに前作’22年も銀賞と、安定感も◎です。（→その他のサクラ・アワード受賞ワインはこちら） ◎試飲しました。【2025.2】穏やかな樽の甘みを含む、完熟プラムやブラックチェリー、フローラルな香りには、クリーンな締まりを感じさせる心地よさが。ロースティーでふっくらした軽快な果実の味わいにはひっかかりがなくスルスル飲めてしまいます。エレガントな仕上がりながら薄っぺらさはなく、価格以上に複雑さのある旨味がセンスよく良く散りばめられ、味わいの構成と展開が実に見事です。フィニッシュに微かなスパイスやハーブなど、どこか自然の風味も漂わせ、この価格のチリ・ピノにありがちな量産的な、或いは人工的なニュアンスを感じさせません。優しい酸味、きめ細やかで緻密なタンニン、僅かに感じるグリーンノート、そして品種の愛らしさ。これらの「チャーミングなまとまり」がとても素敵で、そのまとめ方に強引さが無く実にナチュラル。なるほど、これが国内シェア1位のチカラ（スキルとセンス）か…と頷ける素敵なヴァリュー・ピノです♪ ●これで1,250円は、相当、強力。 ■サクラ・アワード【Gold Medal】 ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。	1,375円
ピノ・ノワール　レ・ゼキサゴナル[2023]年ドメーヌ・メリオーフランスロワールトゥーレーヌ赤ワイン Domaine Merieau/Les Hexagonales Pinot Noir 750ml ビール・酒・ワイン専門店ユニビス	フランスロワールトゥーレーヌ地方の赤ワイン「ピノ・ノワール　レ・ゼキサゴナル[2023]年ドメーヌ・メリオー」クラスマン誌で「才能がありエネルギッシュ」と評されるトゥーレーヌの若き造り手ドメーヌ・メリオー Domaine Merieau クラスマン誌で「才能がありエネルギッシュ」と評されるトゥーレーヌの若き造り手トゥールの東側村に所在するヴィニョブル・デ・ボワ・ヴォドン。祖父が1939年に購入した畑を、現在は、パトリシア（姉）とジャン・フランソワ（弟）の2人がワイナリーを受け継いでいます。クラスマン誌も「才能がありエネルギッシュ」と評価する実力派生産者です。収穫量を抑え果実を厳選。SO2は瓶詰め前に若干添加するだけで、醸造過程では無添加。エノロゴはなし。あくまでも自分達の感覚で造り上げるワインに誇りを持っています。あくまでも自分達の感覚で造り上げるワイン好奇心旺盛な造り手ジャン・フランソワは若さ余って限界を知らない好奇心の塊。丘の森を買い、木を切り倒した後、栽培を開始。彼が目をつけたのは当然。そのテロワールとは、粘土・石灰質とシレックス、石英質、玉砂利の混じる大地。そのテロワールから完成したのは、現在ではカベルネの為にどんどん引き抜かれ、ブレンド品種としてしか使用されない、「コー」。　彼の友人で、コート・ロティの若い生産者、ステファン・モンティーユは、「北ローヌのコート・ロティ、パワフルで、かつ上品なシラーのようだ」　と、絶賛したとか。収穫量を抑え厳選。自らのスタイルを、「自然派」とは言いませんが、SO2完全無添加。エノロゴはなし。あくまでも自分達の感覚で造り上げるワインに誇りを持っています。 Information 仏の評価誌クラスマンで「才能がありエネルギッシュ」と評される、ロワールの若手生産者が造る、イチゴのように愛らしいスタイルのピノ・ノワール。醗酵：ステンレス・タンクでマロ・ラクティック醗酵、熟成：ステンレス・タンク熟成　8カ月生産地フランスロワール地方トゥーレーヌ商品名ピノ・ノワール　レ・ゼキサゴナル作り手ドメーヌ・メリオー格付・認証ヴァン・ド・フランス/リュット・レゾネ生産年 2023年色・タイプ赤ワイン内容量 750ml 本数 1本味わいミディアムボディブドウ品種ピノ・ノワール 100% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 12℃〜16℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	2,420円
テッドピノ・ノワール (マウント・エドワード)　Ted Pinot Noir (Mount Edward)　ニュージーランドサウスアイランドセントラルオタゴGI 赤 750ml Donguriano　Wine	「モダン」セントラル・オタゴのパイオニア！セントラル・オタゴワインの父、アラン・ブラディ氏が立ち上げたブティックワイナリー! マウント・エドワードは、ニュージーランド最南端のワイン産地、セントラル・オタゴにおけるワイン造りのパイオニア的存在です。ワイナリーの設立は1998年。セントラル・オタゴワインの父と呼ばれるアラン・ブラディ氏によって最も冷涼なサブリージョン、ギブストンの地で誕生しました。セントラル・オタゴは今日でこそ世界のワイン地図に名を刻む、ニュージーランド屈指の銘醸地ですが、その歴史は浅く1800年代後半からブドウ栽培が始まったものの、本格的にワイン造りが行われるようになったのは1970年代に入ってからです。アラン・ブラディ氏は1984年、ギブストン・ヴァレーで3haのブドウ畑を開墾し、1987年にセントラル・オタゴ産最初の商業用ピノ・ノワールを“ギブストン・ヴァレー・ワイン”よりリリース。その14年後には世界ピノ・ノワール選手権でチャンピオンの称号を獲得、セントラル・オタゴにおけるワイン造りに一筋の光を注ぎます。そして次第にギブストン・ヴァレー・ワインの規模は大きくなり成長を続けました。 90年代後半に入るとブランディ氏は新たな挑戦をすべく、ギブストン・ヴァレー・ワインを離れ、同地区内に1998年「マウント・エドワード」を創設します。小規模だからこそ可能な、“土地の特性を描き出す高品質なワイン造り“という本来の夢に向かって邁進していきます。こうして生まれた「マウント・エドワード」のワインは注目を集めていきました。ブルーベリー、スパイス、ハーブのアロマ、赤果実の滑らかな口当たりとバランスの取れた酸味による柔らかなタンニンは長い余韻を誘います。 ■Information ●生産国ニュージーランド ●地域サウス・アイランド地方 / セントラル・オタゴロG.I. ●ブドウ品種ピノ・ノワール 100% ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：100%除梗、天然酵母 / 熟成：フレンチオーク樽11カ月（新樽15％） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック / 認証機関:(ビオロジック)Bio-Gro ●コンクール入賞歴　　 ●ワイン専門誌評価　「ジェームズ・サックリング 2019」 93点 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Mount Edward　マウント・エドワード「モダン」セントラル・オタゴのパイオニア！セントラル・オタゴワインの父、アラン・ブラディ氏が立ち上げたブティックワイナリーマウント・エドワードは、ニュージーランド最南端のワイン産地、セントラル・オタゴにおけるワイン造りのパイオニア的存在です。ワイナリーの設立は1998年。セントラル・オタゴワインの父と呼ばれるアラン・ブラディ氏によって最も冷涼なサブリージョン、ギブストンの地で誕生しました。セントラル・オタゴは今日でこそ世界のワイン地図に名を刻む、ニュージーランド屈指の銘醸地ですが、その歴史は浅く1800年代後半からブドウ栽培が始まったものの、本格的にワイン造りが行われるようになったのは1970年代に入ってからです。アラン・ブラディ氏は1984年、ギブストン・ヴァレーで3haのブドウ畑を開墾し、1987年にセントラル・オタゴ産最初の商業用ピノ・ノワールを“ギブストン・ヴァレー・ワイン”よりリリース。その14年後には世界ピノ・ノワール選手権でチャンピオンの称号を獲得、セントラル・オタゴにおけるワイン造りに一筋の光を注ぎます。そして次第にギブストン・ヴァレー・ワインの規模は大きくなり成長を続けました。 90年代後半に入るとブランディ氏は新たな挑戦をすべく、ギブストン・ヴァレー・ワインを離れ、同地区内に1998年「マウント・エドワード」を創設します。小規模だからこそ可能な、“土地の特性を描き出す高品質なワイン造り“という本来の夢に向かって邁進していきます。こうして生まれた「マウント・エドワード」のワインは注目を集めていきました。ニュージーランドを代表するナチュラルワインの造り手に成長 2004年に入り、現オーナー（ジェネラル・マネージャー）である醸造家のダンカン・フォーサイス氏とジョン・ブキャナン氏がパートナーとしてワイナリーに参加。ワインへの熱い情熱、豊富な経験を有する二人のプロフェッショナルによって「マウント・エドワード」は更なる進化・発展を続け、世界的なブランドに成長していきました。現在ワイナリーでは、サブリージョンであるローバーン、バノックバーン、ギブストンに自社畑を展開し、セントラル・オタゴで最初に有機（Bio-Gro）認定を取得、続いて醸造施設も有機認定を受けました。ダンカンはナチュラルワインに精通した醸造家でもあり、古い慣習に捕らわれるのではなく、伝統を重んじながらも革新的な考えを持ち、様々なぶどう品種の栽培を進めました。　また、醸造面では天然酵母を使用し、酸化防止剤の使用を極限まで控えた、人的介入の極めて少ないワイン造りをおこない、「マウント・エドワード」をニュージーランドを代表するナチュラルワインの造り手として成長させました。特に注目度が高いワインがニュージーランド初となる、酸化防止剤無添加で造るガメイ、“マウント・エドワード　ガメイ”で、多くのワイン評論家が高く評価し人気を博しています。また単一畑で造るピノ・ノワールやオレンジワイン、更にはヴェルモットの醸造などにも着手し、保守的であったニュージーランドでのワイン造りに新しい風を吹きこんできました。一見ファンキーなワインの造り手にも聞こえますが「マウント・エドワード」が手掛けるワインはどれも健全で正確。透明性があり極めて美しい果実味と土地の特性、そして「マウント・エドワード」の個性が現れたワインです。これらのワインは世界トップクラスの評論家、ワイン専門家、愛好家が高く評価し、少量生産であることからも入手困難なワインとなっています。世界有数の銘醸地「セントラル・オタゴワイン」 ■気候：南緯45度の位置する世界最南端のワイン産地の一つセントラル・オタゴは、ニュージーランドで唯一、半大陸性気候を有するワイン産地です。大きな日較差を持ち、夏場30度を超える日もある一方、夜間には温度が下がり5-10度程に冷え込みます。ワイン産地は州都クイーンズタウンから東に8km程入った地点から広がり、西側にそびえる南アルプスの山々が自然のバリアとなり西側の悪天候を遮断。これによりセントラル・オタゴは乾燥した、ブドウ栽培に適した環境を有する事ができます。 ■地形：険しい山々、湖、川などが存在する事で異なる地勢、土壌、微小気候が存在し、産地は幾つかのサブリージョンに分類されています。 ■土壌：大昔に存在した氷河に由来する石英を含むシストが母岩となっており、川の浸食で風化した岩、砂質、レス土壌、礫など異なる地層を持ち、その深さも様々です。全体的に重たい土壌ですが水はけは良く、乾燥した気候から灌漑が必須となっています。また、降雨量が少ない事で土中のミネラルは留まり易く豊富ですが、有機物を含む栄養分が乏しい産地でもあります。自然農法で多種多様なブドウを栽培現在ワイナリーでは、セントラル・オタゴのサブリージョンである銘醸地、ギブストン、ローバーン、バノックバーンの自社畑でピノ・ノワールやガメイ、白ブドウではリースリング、シュナン・ブラン、アルバリーニョ、グリューナー・ヴェルトリーナ、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、そしてシャルドネなど多彩な品種を栽培しています。（全て台木を使用）畑では有機農法だけでなく、ビオディナミ農法も応用し取り入れています。例えばビオディナミ調合材500やビオディナミカレンダーも利用しますが、全ての処方がこの自然環境下でのブドウ栽培に適するわけでは無く、自然のサイクルに合わせた形で必要に応じて取り入れ、常に畑に耳を傾けブドウを育ててきました。 ■ブドウ畑・ローバーン　ダンスタン湖の西。標高の低いテラスやバレーフロアーで栽培＊ピサ地区「モリソン・ヴィンヤード」：標高：220m（7.5ha） / 土壌：シルト/粘土ローム質に覆われた砂利混じりの沖積土壌＊ピサ地区「ピサ・テラス・ヴィンヤード」：標高：277m（7ha）/ 土壌：小石混じりの沖積土/ローム質土壌　・バンノックバーン＊フェルトン・ロード地区「ミュアカーク・ヴィンヤード」：標高：250m / 土壌：北西向きの穏やかな斜面。表土は厚い粘土ローム質土壌。シスト、砂利、小石混じりの土壌が層になり、炭酸カルシウムも含有・ギブストン＊ギブストン地区「スーザン・ヴィンヤード」：標高：390m / 土壌：穏やかな斜面。ミネラル豊富な黄土層から成り、シストを中心とした沖積土ナチュラルに、そして正確にマウント・エドワードでは様々なブドウ品種を栽培していますが、その軸となるワインが全栽培面積の80％を占めるピノ・ノワールです。目指すスタイルは決して筋肉質な方向に向かうのではなく、エレガントさを持ち、なめらか且つ細やかなテクスチャーの備わった「神秘さ」とでも言うべき味わいが、幾つもの層を成して重なり合ったようなワインです。ピノ・ノワールは特にテロワールを反映させるブドウ品種ですので、ワイナリーではワインを”造る”と考える以上に”育てる”と言うことを意識しています。畑では細心の注意を払いブドウの生息環境を整え、醸造所では可能な限りワインにストレスを与えないよう人的介入を減らし、全ての工程においてワインを優しく取り扱うように心がけています。手摘み収穫されたブドウは大半を除梗しますが、ピノ・ノワールは全房ブドウも一部使用します。黒ブドウは基本破砕せず醗酵を進めます。白ブドウの醗酵にはステンレス製の小樽を用い、スキンコンタクトも多くの白ブドウで10日から長いもので8カ月の間で取り入れています。醗酵時、白ブドウ・黒ブドウ共に温度管理は行わず、天然酵母とバクテリアの働きでゆっくり醗酵を行い旨味と色素を抽出させていきます。ワイン造りの最終段階になると非常に緻密なブレンド作業行い、ボトリング前に僅かな量の酸化防止剤である亜硫酸を（30ppm程）を添加しますが、それ以外の添加物は一切使用しません。ガメイに関しては自然の酸度も高く、亜硫酸すら使用しません。ろ過はワイン中に天然の糖分が残った時のみ行い、どのワインにも新樽の使用は極力避け、ピノ・ノワールでは15％以下、白ブドウについては旧樽のみを用いて醸造します。マウント・エドワードでは、ブレンドや醸造により毎年同じようなキャラクターのワインに仕上げるようなワイン造りは行っていません。その年の特性を素直に表現した高品質なワインを目指しています。常にワイン造りに謙虚に心を開き、毎年それぞれのヴィンテージから学び、経験を蓄積し、偉大なワインを生み出すべく努力を続け、量より質にこだわりワイン造りを行っています。ファンキーなラベルに秘められた品質への拘りと革新的なワイン造り「伝統・革新・融合】醸造家のダンカン・フォーサイス氏はデヴィット・ボウイの大ファンでもあります。ワイナリー内には多くのアートが飾られ、中でもデヴィット・ボウイをモチーフにした絵画は目を引くものがあります。これらはマウント・エドワードのラベルやロゴにも起用され、ワインと音楽、アートという芸術性が一体感を生み飲み手を魅了しています。 ■伝統：古典的な女神像　・ロゴや上級ラベルに使用 ■革新：古典的な女神像を発展させたラベル　・亜硫酸無添加のガメイに使用 ■融合：古典的な女神像を現代的に発展させたラベル　・セントラル・オタゴらしさにと伝統の融合。TED（テッド・シリーズに使用）ワイナリーでは伝統を守りつつも、決してそこに留まるのではなく、革新的に物事を捉えワイン造りに生かすことでニュージーランドワインの多彩な魅力を発信し続けています。　「マウント・エドワー」ドが生み出すワインは極めて素直で健全。現代的な単なるナチュラルワインでは無く、彼らが生み出すワインは焦点の定まった美しい魅力にあふれるものです。一切の妥協を許さず、丁寧に畑・醸造施設に向き合ってきた彼らのワイン造りこそが、今日のマウント・エドワードのワインの成功を築き、世界各国のワインファンを魅了してやみません。	3,700円
イヴニングランドピノノワール "セブンスプリングスヴィンヤード" イオラアミティヒルズ [2021] （正規品） Evening Land Pinot Noir Seven Springs [赤ワイン][アメリカ][オレゴン][ウィラメットヴァレー][オーガニック／有機／ビオ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	[仰天] 劇的値下げ!! △ 大・大反響御礼！なんと楽天登録「全世界のピノ」（総計27,379本）から【第一位】に選ばれました！【四冠達成】（※世界総合／US／オレゴン／ウィラメット各部門一位：2013年12月13日(金)更新分） ※ '14年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←上段が只今お届け中の新版、下段が旧デザインです。 ◎？？世界TOP100入りピノが仰天値下げ！複数年を経て、10,000円からなんと7,500円へ、そして当店特価6,980円（いずれも税別）という、俄には信じられない劇的値下げとなったピノ・ノワール…それが、『イヴニング・ランド』のセブン・スプリングス単一畑。どこぞの無名ワイナリーやハズレ年というならまだしも、これほどの大型値下げが、進行形でオレゴンの頂点をひた走る造り手上で置きた…というのは本当に驚きでした。何せ2012年度のスペクテイター年間TOP100にも選ばれたピノです（’10年にて）。どこに値下げする必要があるのでしょう？ ◎ポジショニングの変更（値下げとエステート化）について。イヴニング・ランドでは、’14年より外部果実を使用して造っていたスタンダード版AVAライン、『イオラ・アミティ・ヒルズ』を廃止。『セイレム・ワイン・カンパニー』（左画像）と名称変更し、セカンド格の「別レーベル」としました。そして従来は上位シングルであったこの『セヴン・スプリングス』を、イヴニング・ランドの新たなボトム・ラインに変更。同時に、このような仰天の価格改定を行いました。それだけでなく、上位シングルでも外部一級畑からの外様作品を終了させ、全てのワインを自社畑産でまかない、現代流行の一つである"完全エステート化"を果たします。ト・カロン、ハーシュ、ビエン・ナシド、ペイらとともに、フード＆ワイン誌より【全米Top 10 Vineyards】に選ばれ、「オレゴン最高の畑の一つ」と呼ばれる『セブン・スプリングス・ヴィンヤード』。そこからの単一畑がここではアプローチ版となり、しかも税別とはいえ6000円台…というのですから、なんとも贅沢すぎるお話です。 ◎セヴン・スプリングス・ピノ（Seven Springs Pinot Noir）イオラ・アミティ・ヒルズの東向きの斜面にある、およそ80エーカーの『セヴン・スプリングス・ヴィンヤード』。 1982年植樹で、現在バイオダイナックを導入し、殆どの樹が高樹齢、かつ自根。上述のように、フード＆ワイン誌から【全米Top10 Vineyards】の一つに選ばれています。土壌はオレゴンの典型的な火山性の赤土。様々なミクロクライメートを持つ区画からは多種多様なブドウが収穫され、今作スタンダード版には、若樹と古樹がバランスの良い比率で使用されます。セヴン・スプリングスの中でも、砂利が多く、風の影響を大きく受ける丘の頂上の区画の果実を用いたものが、上位版の『ラ・スルス』です。今やラ・スルスは定価ベースで16,000円。区画違いとはいえ、同じ畑からのエステート・ピノで半値以下、とは実にお値打ち。冒頭で述べましたように、2012年版のスペクテイター年間TOP100で選出されたのも、上位版スルスではなくこちらの弟分でした。 ◎Wine Spectator より　【WS94点】「A lovely, delicate Pinot, with aromas of fresh violet opening to elegantly multilayered raspberry, guava and forest floor accents, which glide on the graceful finish. Drink now through 2031.」 ◎Wine & Spirits（2022.10）より　【W&S93点】「This wine is earthy and dark when first poured, the fruit punchy, concentrated and saturated in its expression. It remains tense and savory as it opens with air, the dark plum and berry notes melding with scents of tar and lilac, with sanguine tannins and fabulous inner tension that will serve it well as it ages.」 …ということで、最新’21年は米国の歴史的当たり年ということもあり、スペクテイター誌ではかつて年間TOP100に選出された際のWS93点を上回る【WS94点】を受賞。同銘柄歴代1位です。かつてイヴニング・ランドでは、ゴールド・ラベル（現ラ・スルス）を「モノポール」と、シルバー・ラベル（現セヴン・スプリングス）を「ヴィラージュ」（村名）と呼んでいました。ゴールドはシルバーを一回り大きく力強くしたようなスタイル…と言われますが価格は一回りどころか、三回り上がってしまいます。悩ましいところですね。こちらのスタンダード版に使用される果実も、上位版同様、収穫・選果、いずれも手作業。ほぼほぼ全除梗。パンチング・ダウン、ポンプ・オーバーは行いません。発酵は密閉式のコンクリートタンクにて。ワインはニュートラルなフレンチ・オークにて7ヶ月熟成。無ろ過・無清澄で、旨味も雑味もまるごとボトリング。オレゴンでもまだイヴニング・ランドは比較的新しい生産者の側にありますが、ワインにはいかにもなクラシック・オレゴン的伝統を感じさせます。オレゴンの新鋭には、よりカリフォルニア的な、甘濃いめに寄せた造り、あるいは逆に、更なる淡旨に進んだ結果、薄っぺらくなってしまった…なんていう作品も少なくありません。そんな中で、イヴニング・ランドが抱える味わいの多彩さと硬質感、酸味の鮮度と凜としたツヤ、旨味の優雅さと冷涼感、これらはオレゴン・スタイルの本流であり、正統進化を遂げたもの。ピュアで深く心地よいコクを感じさせ、造りにスケールやポテンシャルの大きさを抱えた本当に素敵なピノです。 ●因みにこの’21年から、前作まであったグリーンのキャップ・シールが無くなっておりますこと、ご了承下さいませ。 ■252本完売！　24本追加いたしました。 ■ワインスペクテイター誌94ポイント ■ワイン＆スピリッツ誌93ポイント ■ジェームス・サックリング93ポイント ■ワインエンシュージアスト誌92ポイント	7,678円
はこだてわいん / 北海道100 ピノノワールロゼ [2020] ロゼワイン辛口 750ml / 日本北海道 GI北海道 / HAKODATE WINE Hokkaido100 Pinot Noir Rose 日本ワイン函館ワインはこだてワインワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Hokkaido100 Pinot Noir Rose 北海道100ピノ・ノワールロゼ色ロゼワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地日本北海道余市町品種ピノ・ノワール ALC度数12.0% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆葡萄　北海道余市町でワイン専用品種を30年以上にわたり栽培し、高い技術を有しているはこだてわいん契約農園産ピノ・ノワール種を100%使用。ピノ・ノワールは皮が薄く病害になりやすい品種ですが、房がばらつく派生種に植え替えてから、非常に色づきが良く完熟まで達せられるぶどうになっています。 ◆製法　寒さが感じられる10月中旬ごろ収穫され、3日間コールドマセレーションを行ってから発酵を始めております。ピノ・ノワール種でもボディ感を高める方針で、温度を高めにしてしっかりと色味と渋味を抽出しております。 ◆熟成　1年以上の熟成を行ってから、ビン詰めを行いました。熟成を行ったことで、柔らかいタンニンと、紅茶やシナモンなどの熟成した香りが感じられます。 ◆味わい　カシスやラズベリーを連想させるフローラル系の甘さと、柑橘系の爽やかなアロマが広がります。複雑で多様な香りは品種由来の特徴です。爽やかな酸味としっかりとしたタンニンがあります。あえてボディ感を高めるために発酵温度を高めに維持しピチャージュ（櫂入れ）を徹底することで、チャーミングながらも骨格を感じさせるワインに仕上がりました。　HAKODATE WINE 　はこだてわいんはこだてわいんについてはこだてわいんは、日本人の味覚に合う「日本のワイン」を目指しています。もちろん、西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、日本人のライフスタイルを意識した、カジュアルながらも本格的なワインをつくっています。自然豊かな北海道において、ワイン醸造用葡萄の作付面積では日本最大の規模を誇ります。その中心となるのが余市地区で、契約農家を通して原料葡萄を栽培しています。また近年では、道南地区においても原料葡萄を栽培しており、広大な北海道の各地域のテロワールを感じることができます。近年脚光をあびている無添加ワインの製造には20年以上の歴史があり、はこだてわいんの無添加ワインには、濃縮果汁からつくるものと、生果実から醸造するものがあります。特に生葡萄を破砕、除梗してつくる無添加ワインには高度な醸造設備が必要であり、その技術・設備を他のワインにも活かし、シナジー効果を生んでいます。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	3,630円
ヴァリヴィンヤーズギブストンピノノワール［2017］ 750ml 赤ワイン VALLI Vinyards Gibbston Pinot Noir WINE NATION 楽天市場店	繊細で複雑性のある香りが得られ、魅力的なフローラルでスパイシーさも感じられる香りと、エレガントで生き生きとした酸色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種ピノ・ノワール100％容量 750ml 産地ニュージーランド　オタゴこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。	6,501円
ピラミッド　ヴァレー　ヴィンヤーズ　エンジェル　フラワー　カンタベリー　ピノ　ノワール　[2012]　750ml　赤　PYRAMID VALLEY Vineyards Angel Flower Canterbury Pinot Noir 酒宝庫　MASHIMO	北向き斜面の粘土石灰質土壌。収穫したブドウを手で除梗のうえ、足で軽く破砕。果皮とともに27日間発酵の後、フレンチオークの小樽（新樽率ゼロ）で熟成させた。赤い果実のアロマが立ち上り、グレナディンや丁子、シナモンのフレーバーも。パワフルな味わいで、舌の上で生き生きとしている。ピュアな仕上がりの、心地よい味わい。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地ニュージーランドカンタベリー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワイン	9,488円
パッツアンドホールハイドヴィンヤードピノノワール [2013] 750ml 赤 PATZ AND HALL HYDE VINEYARD PINOT NOIR WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン商品説明1988年に設立され、シャルドネとピノノワールに特化したワイン造りを行っています。果実の複雑味とピュアさが同居し、バラ、クランベリー、クローヴやチェリーの香りにカシス、リキュールやシナモンのニュアンス。商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノノワール 100%容量:750ml産地:アメリカ　カリフォルニア　ナパこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	16,585円
改定前【価格据置】ヴィルブドゥレアスカ / ヴァインインフレイムピノノワール [2021][2023] 赤ワインミディアムボディ 750ml / ルーマニアムンテニアデアルマーレ D.O.C.デアルマーレ / Viile Budureasca Vine in Flames Pinot Noir [MTBS] [MTKM] ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Vine in Flames Pinot Noir ヴァイン・イン・フレイムピノ・ノワール色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地ルーマニアムンテニアデアル・マーレ原産地呼称D.O.C.デアル・マーレ品種ピノ・ノワール 100% ALC度数14.0% 飲み頃温度14℃ キャップ仕様コルク ◆醗酵ステンレスタンク ◆熟成オーク樽12カ月(225L、フレンチ、ルーマニア産) ◆商品説明香りはラズベリーやチェリー、黒コショウにヴァニラのニュアンス。酸は心地よく、ブラックチェリーの果実味にまろやかなタンニンが感じられる。 ◆コンクール入賞歴 (2018)ジャパンワインチャンレンジ 2020 プラチナ・ゴールド賞&最優秀ルーマニアワインアワード　Viile Budureasca 　ヴィル・ブドゥレアスカ伝統と革新の融合！古代の畑と最新技術をもつ古くて新しいワイナリー古代王国に遡る畑　ブドゥレアスカは2003年設立。会社としての歴史は浅いですが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。　デアル・マーレ産地のワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ります。古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」。　ダキアのデチェバル王は優れたブドウ畑を資産として狙う他国からの襲来を防ぐために、葡萄畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。　ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,858円
マットテイラーワインズキュヴェカエラピノノワールカリフォルニア 2017Matt Taylor Wines Cuvee KAERA West Sonoma Coast Pinot Noir 750ml 青山ワインマーケット	width="360" 赤ワイン赤ワインギフトプレゼント自然派希少限定カリフォルニアウエスト・ソノマ・コーストが生む究極の自然派ワイン　　マット・テイラー・ワインズ ■　“ポスト・ブルゴーニュ”の注目産地、ウエスト・ソノマ・コーストAVA マット・テイラー・ワインズのブドウ畑は、ウェスト・ソノマ・コーストAVA、太平洋から8kmほど離れた地域に位置しています。 2022年に認定されたばかりのアメリカで最も新しいAVAで、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの西、太平洋沿岸の南北に広がっています。その海と山と霧が生み出す冷涼な海洋性気候という特異なテロワールは、“ポスト・ブルゴーニュ”のピノ・ノワールとシャルドネの銘醸地として、またオーガニック栽培が比較的容易な産地であることからも注目を集めています。太平洋の寒流の影響によりきわめて冷涼である一方、燦燦と降り注ぐ太陽の恵みをたっぷり浴びたブドウは、酸の高さとピュアな果実味、フェノール類の発達による複雑な風味を持った、まさにこのテロワールを表現するワインを生み出します。 ■　自然派ワインの申し子マット・テイラーウエスト・ソノマ・コーストで生まれ育ったマットは、2000年から2年間、ロシアン・リヴァー・ヴァレーに初めてピノ・ノワールを植えたと言われているジョセフ・スワンでアシスタント・ワインメーカーを務め、その後、カリフォルニア州立大学フレズノ校でブドウ栽培とワイン醸造学の学位を取得しました。この時にドメーヌ・デュジャックのジェレミー・セイスと出会ったことがきっかけで、全房発酵とオーガニック・ビオディナミ栽培で有名なドメーヌ・デュジャックでインターンを行いました。また、2005年から5年間、シャトー・ラトゥールと同グループのナパの名門ワイナリー、アラウホ・エステート（現アイズリー・ヴィンヤード・エステート）でも、アシスタント・グロワーとしてオーガニック・ビオディナミ栽培を実践しています。その後も様々なワイナリーで経験を積みながら、2011年に自身のブドウ畑“コモレビ・ヴィンヤード”を取得。自ら植樹を行い、その5年後の2016年にファーストヴィンテージを迎えました。そして2020年、マット・テイラー・ワインズを立ち上げ、ファーストヴィンテージの「コモレビピノ・ノワール」がリリースされました。 ■ オーガニック&ビオディナミ　コモレビ・ヴィンヤード「コモレビ」は日本語で「木漏れ日」を意味。 2011年に植樹されたコモレビ・ヴィンヤードは、ウェスト・ソノマ・コーストAVAに位置し、有機農法、再生農法、バイオダイナミック農法で栽培が行われています。デュモル、フラワーズ、リトライの畑に隣接する、ソノマでも有数のピノ・ノワールとシャルドネの栽培地域です。森に囲まれたこの土地は、ゴールドリッジと砂質ローム土壌で構成され、太平洋から8km弱、標高274メートルに位置しています。 ■　WEST SONOMA COAST AVA 元々の「ソノマ・コーストAVA」はコースト（沿岸）というには広大すぎ、テロワールの特異性が消費者に伝わりにい状況が続きます。『リトライ』、『フラワーズ』、『キスラー』といった生産者たちが発起人となり、太平洋沿岸のみ“本当の” ソノマ・コーストAVAを策定させようというムーブメントを起こし、11年間の年月を経て、2022年にようやく認可が下りました。 2017年9月12日に手摘み収穫、手で選果。 100％野生酵母、100％全房で発酵（コンクリートタンク）。収穫後15日目にプレス。パンプオーバー、パンチダウン、デレスタージュの組み合わせが用いられるが、ヴィンテージによってその回数や数が決まる。一晩かけてフリーラン果汁を流出させた後、プレスを行う。熟成は600Lと228Lのオーク樽、ステンレススチールの組み合わせでシュールリーで29ヶ月間熟成。キュヴェ・カエラという商品名はマットが共にワイン造りを手掛ける妻の愛称「カエラ」をリスペクト。太平洋からの距離：7.60キロ標高：275メートル平均降水量：114cm 植樹年：2011 土壌：ゴールドリッジ土壌斜面の向き：北北西（20度）植栽密度：1.2mx1.0m 台木：420A (ベルランディエリ x リパリア) 栽培方法：オーガニック＆ビオディナミ仕立て：ドゥーブル・ギュイヨ収穫日：9/12 PH：3.36 総有機酸量：7.4g/l 総SO2量：20mg/L アルコール度数：12.32％熟成：29ヶ月シュールリーで熟成（600Lと228Lのオーク樽、ステンレススチールの組み合わせ） AVA:ウエスト・ソノマ・コースト ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	14,143円
ボデガエルエステコ / ミッシェルトリノコレクションピノノワール [2022][2024] 赤ワインフルボディ辛口 750ml / アルゼンチンカルチャキヴァレー Bodega El Esteco Michel Torino Coleccion Pinot Noir 2020 リアルワインガイド旨安大賞受賞ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Michel Torino Coleccion Pinot Noir 　ミッシェル・トリノ　コレクション　ピノ・ノワール色赤ワイン味わいフルボディ　辛口ヴィンテージ品名に記載産地アルゼンチン格付カルチャキ・ヴァレー品種ピノ・ノワール100 %　 ALC度数13.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆発酵〜熟成手摘みで収穫 50%をオーク樽で6ヶ月熟成 ◆商品説明スミレやラズベリーの香り。柔らかくビロードのような味わい。フローラルなノートがあり、フルボディの甘いタンニンが後味を爽やかに引き締める。 ◆合う料理ミラノ風カツレツ、鶏肉のクリーム煮、ボルシチ、和風ハンバーグ、焼き鳥(塩) ◆専門誌評 2020 リアルワインガイド旨安大賞受賞　Bodega El Esteco 　ボデガ・エル・エステコ　Michel Torino ミッシェル・トリノエル・エステコ社が造るブランドであるミッシェル・トリノは「コレクション」「スパークリング」の2シリーズあり、どちらもコストパフォーマンスに優れたブランドです。「コレクション」はカルチャキ・ヴァレーやアルゼンチンのテロワールと葡萄の個性を生き生きと表現しており、各品種の個性を楽しめるスタンダードシリーズです。葡萄は全て手摘みで収穫。古い手法だけでなく新しい手法も取り入れ、葡萄の若々しいアロマとしっかりとした色を引き出しています。赤ワインはワインの一部を樽熟成しており、高級感感じる樽熟成のニュアンスを感じることができます。「スパークリング」はカルチャキ・ヴァレー産の葡萄を使用し、シャルマ製法にて溌溂とした泡立ちの爽やかに仕上げた辛口スパークリングのシリーズです。フレッシュでジューシーな果実味と力強さ、エレガントさを合わせ持ったバランスの良い味わいです。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,180円
メゾンジョゼフドルーアン / ブルゴーニュピノノワール [2020] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランスブルゴーニュ AOCブルゴーニュ Maison Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir ピノ・ノアールワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Maison Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir メゾン・ジョゼフ・ドルーアン　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称AC Bourgogne 品種ピノ・ノワール土壌粘土質と石灰岩質熟成約25〜35％を1〜2年の古樽熟成、それ以外はステンレススティールタンクで7〜8ヶ月熟成させる。熟成期間セラーで長期熟成するよりも、若いうちに（大体2〜3年）お召し上がりください。 ALC度数12.5% 飲み頃温度15〜16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明ブルゴーニュの典型的なお手本となるワインぶどうは主にコート・ド・ボーヌから全て手摘みされ、選別されます。破砕・除梗されたぶどうは、木桶又はステンレスタンクで発酵、樽とステンレスタンクで熟成させることによりワインは複雑さを持ちながらも果実味を保ちます。心地よいさくらんぼのような酸味、そしてフレッシュな果実味とやわらかなタンニンのある、バランスに優れたエレガントなワイン。エントリークラスのワインながら、偉大なブルゴーニュワインの素晴らしさを感じられるハイスタンダードな1本です。 ◆合う料理カマンベール（白カビ系チーズ）、ローストチキン、スモークサーモン、フィレステーキ　Maison Joseph Drouhin 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」　1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。　また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと… そして、伝統を守りながら、味わいを追求すること… そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。「エレガンスとバランス」　テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。　1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています。　畑は、伝統的な鋤すきを使って耕され、肥料も天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。　苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり約12,500本におよぶ高密植栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は甘やかされず養分を　求めて根を底土深くまで伸ばし、果実に成分を凝縮するようになります。収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定要素というものがあり、最終的にはそれに従います。　収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている天然酵母のみで行われます。　メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術が融合しています。遥かな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年にわたる経験が培った専門知識… 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りと称されています。各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと…メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「エレガンスとバランス」の追求がとどまることはありません。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り Joseph Drouhin メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。1880年：ジョゼフ・ドルーアンは、1756年に建設されたワイントレーディングハウスを購入、「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が誕生します。名門ジョゼフ　ドルーアンは、ブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。その後次々とグラン．クリュのぶどう畑を手中に収め、順調に発展して行きます。ジョゼフの息子であるモーリスは、1918年に経営を引き継ぎ、ボーヌ及び近隣の付々に新たなぶどう畑を開拓し、さらに事業を拡大させました。現在の社長、3代目のロベールは、1957年に事業を引継ぎました。創業時からの伝統を受け準ぎ、「ミュジニー」「グリオット・シャンベルタン」「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ」「ボン・マール」「グラン・ゼシェゾー」など、コート・ド・ニュイ地区の名だたるぶどう畑を次々と拡張し、その地位と名声を世界的に高めました。1968年には、「レ・クロ」「ヴォーデジール」などのグラン・クリュを含む、幾つもの優れたぶどう畑が購入されます。ブルゴーニュを代表するドメーヌ、ネゴシアンとして世界的スケールで活躍するジョゼフ・ドルーアンの自社ぶどう畑は、現在、シャブリからコート・ドールにかけて65ヘクタールに及んでいます。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。　　　こだわりワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと．．．そして、頑なに伝統を守りながら、エレガンスの追求すること．．．そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。「エレガンスとバランス」　テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年にはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なビオロジックへの転換を終え、1990年代よりビオディナミに取り組んでいます。畑は、伝統的な鋤（すき）を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。　ぶどう造り苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり10,000〜12,500本のぶどう樹を植える、大変な密集栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、甘やかされず果実に成分を凝縮するようになります。収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定的要素というものがあり、最終的にはそれに従います。　　　手摘みで収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。醗酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。　ブルゴーニュの誇りメゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術の融合がおりなすものです。はるかな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年に亘る経験が培った専門知識...メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっています。1880年の創業以来、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと...伝統を頑なに守りながら、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのエレガンスの追求が留まることはありません。	4,280円
改定前【価格据置】ジアトム / ピノノワールカリフォルニア [2022] 赤ワインミディアムボディ 750ml / アメリカカリフォルニア　The Atom　Pinot Noir California ジ・アトムワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	The Atom Pinot Noir California ジ・アトム　ピノ・ノワールカリフォルニア色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地アメリカ・カリフォルニア品種ピノ・ノワール ALC度数13.5% 飲み頃温度14～15℃ ◆商品説明ストロベリーやチェリー、ブラックベリーのアロマに微かなキャラメルの甘やかさ。ダークチェリーやイチゴジャムなど濃厚なフレーバーを優しいオーク由来の香ばしさが包み込む。　The Atom ジ・アトム　アトムのワインは、ナパ・ヴァレーで家族経営でワイン生産を行う、フィオール・ディ・ソーレによって生産されています。フィオール・ディ・ソーレはイタリア語で「太陽の花」を意味し、イタリアで生まれ育ったオーナーらのイタリアの伝統を反映しています。彼らは90年代後半に自分たちのルーツ、ワイン造りの経験、そして情熱をナパ・ヴァレーに持ち込み、ナパ・ヴァレーとカリフォルニア全域から特別な品質のワインを生産しています。　アトムワインは、カリフォルニアの一流産地から厳選されたな高品質の果実から造られ、情熱と科学的な正確さを表現しています。　ワインは化学的には単純ですが、感覚的には限りなく複雑な飲み物です。原子で構成されながら、同時に時間によっても構成されています。アルコールの原子は9個しかなく、ワイン造りの工程はわずか4ステップのみです。しかし樽と瓶の中で時間が経過するにつれて、その複雑さが解き開かれるのです。ワインは800以上のアロマを感じ、100以上のフレーバーを味わうことができると言われています。あなたにとっての完璧なボトルにアトムは選ばれるでしょうか？ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,958円
フラワーズピノノワールソノマコースト [2023] （正規品） Flowers Pinot Noir [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	◎ソノマ・ピノのテキストブック。カリフォルニア・キュイジーヌの創始者アリス・ウォーターズ女史により立ち上げられた、ご存知「シェ・パニース」。常にオーガニック・ムーブメントの中心にあり、過去にはミシュランでの星獲得も成し得たこの偉大なレストランで、20年の実績を持つワイン・ディレクター、ジョナサン・ウォーターズが「カリフォルニアの伝統的作品」と名指しで絶対的信頼を寄せるピノがこちらのフラワーズ・ソノマ版。ワイン＆スピリッツ誌では、毎年300〜900本という膨大な分母の中から発表される「全米ピノ・ノワール・ランキング」にて、過去三度もの"年間TOP10カリ・ピノ"に選出。回数もさることながら、TOP10に選ばれる殆どの銘柄がワイナリにとっての最高級単一畑やトップ・キュヴェである中、フラワーズは最もスタンダードなAVA版での選出。エントリー・ラインで三度もの上位十傑入りは、全米を含めても今作が唯一です。 ▼ "Sonoma Coast" Pinot Noir 強い日差しによる凝縮した果実味とタンニンが、冷たい気候がもたらす酸味と絶妙のバランスをとっています。まさに他の産地、他の造り手には無い個性的な味わい。果実はソノマ・コーストの自社畑と優良な契約栽培家のピノ・ノワールをブレンド。公式サイト上では「自社畑のシー・ヴュー・リッジも含まれる」とだけしか情報公開がなされておりませんが、例えば’10年のリリース時には、「果実購入先に『ギャップス・クラウン』（左画像）が含まれる」などの事実が判明し、驚かされたものです。 ▼フラワーズ歴代醸造家。グレッグ・ラフォレ、ヒュー・シャペレ、ロス・コブ、ダリン・ロウ、ジェイソン・ジャーディン（元リース）…才能と個性を兼ね備えた醸造家による黄金のリレーが繰り返されてきたフラワーズ。 2012年からチームを率いるは、シャンタル・フォーサン女史。前任のジェイソン・ジャーディン同様、『リーズ』（Rhys）にて経験を積んだ女流で、嘗ては『ボニー・ドゥーン』にも在籍し、ランドール・グラハムの元でバイオダイナミック・ファーミングやナチュラル・ワインメーキングの何たるかを学びました。センタル・オタゴのニュジー最高のピノ生産者、『クオーツ・リーフ』でも修行し、ここでピノ・ノワールとシャルドネの素晴らしさに目覚めたとか。前任のジェイソンの代から新樽比率が随分と低く抑えられるようになり、’08年で33％、’09年で34％だったものが、当’23年では20％に。より果実そのものの風合いが大切にされています。熟成期間は10ヶ月。 ◎Wine Enthusiast（2025.4）より　【WE93点】「This aromatic and savory Pinot brings aromas of roasted shiitake, black plum and clove on the nose, while the palate brings spicy energy and flavors of blackberry, plum skin, sweet cinnamon and forest floor across a long, meandering finish. 」フラワーズ夫妻の引退後、そのフィロソフィーを引き継いだヒュネイアス・ファミリーにより自社畑はすべてバイオダイナミクスの手法によりブドウが育てられ、毎年素晴らしいワインが生まれています。スタンダード品とは思えないクオリティを誇り、厳しいソノマコーストの気候、特殊なテロワールを体現するスタイルは、フラワーズ・ファンの心をつかんで離しません。 ●高品質なプレミアム・ソノマ…そのピノの入り口に立つボトルがフラワーズ。 ■276本完売！　12本追加いたしました。 ■ジェブ・ダナック94ポイント ■デキャンター誌93ポイント ■ワインエンシュージアスト誌93ポイント ■ヴィノス92ポイント ■ワインスペクテイター誌92ポイント	10,725円
デリカートファミリー / ナーリーヘッドピノノワール [2022][2023] 赤ワインフルボディ 750ml / アメリカカリフォルニア Delicato Family Vineyards Gnarly Head Pinot Noir [MTKM] ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Gnarly Head Pinot Noir 　ナーリー・ヘッドピノ・ノワール色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地アメリカ　カリフォルニア品種ピノ・ノワール 76%、サンジョヴェーゼ 19%、プティット・シラー、テンプラニーリョ、センチュリオン 5% ALC度数13.5% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様プラスチックコルクビオ情報サステーナブル農法 ◆熟成アメリカン＆フレンチ　オークスティーブ熟成　12カ月 ◆商品説明スミレやチェリーのアロマとスパイスや土の香りを持つ力強いピノ。タバコやシガーの香りも現れ、複雑で芳醇な香りが特徴。滑らかなタンニンも絶妙で飲み応え十分なピノ・ノワールです。 ◆コンクール入賞歴 (2014)サクラ・アワード 2017 金賞 (2013)カリフォルニアステート・フェアー・ワインコンペティション 2015 W金賞 ◆専門誌評 (2011) WE88 　Delicato Family Vineyards 　デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』に3度も選ばれた優良生産者！！カリフォルニアの恵みそのままに。伝統と自信が産み出すバリューワイン『カリフォルニアジンファンデルと言えばこの蔵！』と言われる成長株シチリア出身の「インデリカート」家が85年以上、3代に渡りカリフォルニアの地でブドウ栽培・ワイン造りを行ってきました。今日もそのフロンティア精神に変わりはなく畑第一主義でワイン造りに向き合います。　畑でサステーナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され『グリーン・アワード』を受賞。また、これまでに『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』にも3度選ばれた優良生産者です。ウッド・ヘーヴン　シリーズのコスパは凄い！　ジンファンデルの銘醸地ロダイをはじめ、冷涼な産地として知られるモントレー産ブドウを使用したコスパシーズ。規模こそ大きな蔵ですが、ワイン造りに対する思いは小さなブティックワイナリーと同じで丹精込めて造られるワインは高い人気を博しています。アメリカで一番売れているジンファンデル！　ナーリー・ヘッド　銘醸地ロダイで育つ非常に古いブドウの樹が産み出す見事なまでのバランス感には言葉を呑みます。　ナーリー・ヘッド　ジンファンデルは何と2010年5月以降連続してアメリカでNO1.　(2012年9月現在）の売り上げを誇る人気のワイン。また、モントレー産ブドウを使用したピノ・ノワールはそのコストパフォーマンスが光ります。ウッドヘーブン　森の中の安全な住みかをイメージして付けられた名前。（ウッド　＝　木、ヘーブン　＝安全な住みか）ワイナリーでは自然に優しい持続可能な農法“サステーナブル”農法を用いることから自然とワインを結びつけるようなそんな名前をワインに付けました。アメリカNO1ジンファンデルブランド　「ナーリー」＝コブ、イカした！「ヘッド」＝頭を意味するファンキーな名前のシリーズ。その名の通りジンファンデルのブドウはワイヤーを使わない低木のブッシュヴァイン。樹齢は30-85年と古くコブのような頭をした株は自らの力でバランスを保ち小粒で凝縮したブドウを育みます。ジンファンデルの奇跡　樹齢85年の木が産み出す味わい　ジンファンデルの聖地「ロダイ」で長い月日を経て成長した究極のジンファンデルの樹齢は平均85年。樹齢のあがったジンファンデルの樹は自らの幹力で、バランスを保つことでき他には無い類まれなる果実を育みます。ナーリーヘッド　ジンファンデルはそんな古木のパワーが宿る極上の味わいです。サステーナブル農法　畑ではサステーナブル農法に取り組み持続可能な農業を推進しています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,958円
セレシン・エステイト・レア・ピノ・ノワール (セレシン・エステイト) Seresin Estate Leah Pinot Noir (Seresin Estate Limited) ニュージーランド、サウス・アイランド、マールボロ、マールボロGI、赤、フルボディ、750ml Donguriano　Wine	「マールボロ」地区の自然派ワインのパイオニア的生産者！世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。設立当初、その一帯は家畜農家が点在するだけで、ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。しかし、この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く並列する山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境だったのです。マールボロを代表する銘醸ワイナリー、セレシン。限りなく自然に近い状況で造られたこのピノ・ノワールはエレガンスだけでなく、深い凝縮感をお楽しみ頂けます。 ■Information ●生産国ニュージーランド ●地域サウス・アイランド地方 / マールボロ地区 / マールボロG.I. ●ブドウ品種ピノ・ノワール 100% ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック(有機栽培)&ビオディナミ(生力学農法) / オーガニック認証機関：(ビオディナミ)Demeter / (ビオロジック)Bio-Gro ●コンクール入賞歴　　 ●ワイン専門誌評価　ワイン・アドヴォケイト得点：92点、(2017)「ヴィノス」 92点、(2017)「デキャンター 2019」 93点 / 「スティーブン・スパリュア 2019」17．5点 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Seresin Estate Limitedセレシン・エステイト「マールボロ」地区の自然派ワインのパイオニア的生産者！あの『ハリーポッター3』を手がけた映画監督が設立したニュージーランドビオのパイオニア。　世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に位置します。設立当初、その一帯は家畜農家が点在するだけで、ブドウ栽培とは無縁の放牧地帯でした。しかし、この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く並列する山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境だったのです。ジャンシス・ロビンソンがNZのトップ4ワインの一つに名を上げたワイナリー　　これまでの高い評価を受けてきたセレシン。2009年にはジャンシス・ロビンソン氏がニュージーランドTOP4生産者の一つに選びました。正真正銘、ニュージーランド最高の造り手としてその地位を築いてきましたが、世界的に高い評価を受けるようになった現在でも、他人の評価に翻弄されることなく、「テロワールを素直に表現した真っ直ぐなワイン」を目指す彼らの姿勢に変わりはありません。「ハンドクラフト」ニュージーランドビオの先駆者　ワイナリーでは、創立当初から一貫して「ハンドクラフト＝手作り」にこだわり、植物を「本来あるべき健康な土壌環境」におくことが非常に重要であるという考えのもと、大地が地球のリズムと地球環境に作用し合い、生物の滞在的な力を引き出すことのできる「ビオディナミ農法」を実践するようになりました。ラベルの手形はオーナーの手で、ハンドクラフトに対する蔵の姿勢を表現しています。 ※オーガニック認定（Bio-Gro) ビオディミを取り入れるということ　ワイナリーではビオディナミを取り入れてから 1.　大地の自然な作用である栄養分やミネラルの供給を妨げられることなくブドウの木は生育 2.　その健康状態の改善だけではなく、ワインのストラクチャーや凝縮したフレーバーなどにも目を見張る成果が現れるようになった』といいます。決して流行やマーケティング目的でビオを取り入れているのでは無い証拠に、産み出されるワインは人々を魅了し続け高い評価を獲得してきました。若い造り手が集まる蔵　セレシンのワイン理論に賛同し、彼らのワインを愛する若い醸造家、栽培家の卵たちはセレシンの門をたたきます。毎年世界中から多くの若者がこの素晴らしいワイナリーで経験を重ねようと醸造チームに応募してきます。 3つの異なる畑でブドウを栽培　セレシンは現在、マールボロ地方に微小気候の異なる3つの畑を所有します。ワイナリーがある地区のホーム農園、オマカ・ヴァレーの麓に広がるラウポ・クリーク農園、そしてワイラウ谷の最西端に位置するタタウ農園です。それぞれの異なるテロワールから産まれるブドウをブレンドしたワインや単一畑から産まれるワインがあります。 ■　ホーム農園標高：　60m 土壌：ローム質土壌の上に砂質の土壌が広がる。粘土質の古くは川が流れていた地形で粘土質土壌の影響で水の吸収/はけが良いブドウの特徴：　骨格、複雑味を持ったアロマ豊かなワイン栽培品種：Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay, Semillon, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Riesling ■　ラウポ・クリーク農園標高：　130m 土壌：オマカ谷の下に傾斜状に広がるリッチな粘土質土壌ブドウの特徴：　高い酸とコーティングされたようなタンニンが特徴のエレガントなワイン栽培品種：Pinot Noir、Chardonnay, Gewurztraminer, Pinot Gris, Semillon, Sauvignon Blanc, Riesling and Viognier. ■　タタウ農園農園標高：　70m 土壌：古い川の跡地に広がる沖積土壌ブドウの特徴：　骨格の整ったタンニンとより凝縮されたアロマが特徴栽培品種：Sauvignon Blanc and Pinot Noir	3,552円
ペガサス　ベイ / 　プリマドンナ　ピノ　ノワール　[2020]　750ml・赤　【Pegasus Bay】 Prima Donna Pinot Noir 酒宝庫　MASHIMO	鮮やかな赤い果実のアロマに、ダークチェリー、ラズベリー、ブラックベリー、桑の実、プラムの風味。最初は柔らかいが、間もなく開いて、リッチに覆い尽し、細かなタンニンとともに、上品な優雅さが広がる。グリルした肉とマッシュルーム、黒オリーブのタプナードの香ばしいニュアンスがあり、スパイスのアクセントによる長い余韻が続く。色・タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地ニュージーランドワイパラ・ヴァレーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。生産者:ペガサスベイ	13,613円
ジャッズヒルカーネロスピノノワール 2018Judd's Hill Los Carneros Pinot Noir 750ml カリフォルニアナパジャッズヒル赤ワイン青山ワインマーケット	ジャッズヒル　カーネロス　ピノノワール　2018 Judd's Hill Los Carneros Pinot Noir 750ml 赤ワイン赤ワインカリフォルニアナパギフトプレゼントジャッズヒルJudd's Hill　ージャッズ・ヒルー Having a good time making great wine with family（家族で楽しく素晴らしいワインを造る） 1970年代初頭にガレージワインメーカーとしてスタートしたジャッズ・ヒル・ワイナリー。 2世代にわたるフィンケルスタイン家が経営。ナパ・ヴァレー東部の丘陵地帯にある14エーカーのブドウ畑を購入し、設計・建設されました。創業以来、果実味豊かで凝縮感がありながら、バランスが良く、食事に合うシグネチャーワインを造り続けています。彼らのモットーは、「Having a good time making great wine with family（家族で楽しく素晴らしいワインを造ること）」です。小ロットワインの芸術を極め、品質を担保現在は、お客様をお迎えする機会を増やすために施設を移転。年間生産量も3,000ケース以下と小規模生産にこだわっています。限られた量しか生産しないのは、お客様が期待する品質とバランスを担保するためです。絵画、詩、音楽など、家族のそれぞれが独自の芸術表現を持っている芸術一家な彼ら。ワインもひとつの芸術的表現とみなし、希少な品種や隠れたブドウ畑で作られたワイン造りをするなど、遊び心満載でお客様を楽しませています。寄付活動にも積極的ナパ・ヴァレーでは、ワインの寄付が資金調達の大きな部分を占めています。多くの非営利団体がナパ・ヴァレーの恵みを資金調達に役立てており、ジャッズ・ヒルもその一翼を担っています。ワインの寄付により地元のチャリティや非営利団体を支援するだけでなく、自らイベントを開催し、地域社会に貢献しています。 Judd's Hill Los Carneros Pinot Noir ジャッズ・ヒル　ロス・カーネロス　ピノ・ノワール綺麗なルビー色。チャーミングなベリーの香り。カーネロスらしい、やや穏やかな酸味と程よい果実味。柔らかく深いタンニンがバランス良く調和し、まさに遊び心に溢れる芸術的なピノ・ノワールです。 ※商品画像イメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。	4,620円