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商品	説明	価格
【ふるさと納税】クラフトスピリッツ PIU(ピウ) 1本 720ml (度数38℃) 化粧箱米麹日本伝統清酒ベース柑橘類フルーティー飲み方いろいろ贈り物お土産ギフト記念日お祝い宮崎県宮崎市送料無料宮崎県宮崎市	特産品説明名称【ふるさと納税】クラフトスピリッツ PIU(ピウ）内容量・スピリッツ：720ml(度数38℃)（製造地：宮崎県宮崎市）原材料/成分清酒（国産米）・果実酒・米麹（国産米）賞味期限なし配送温度帯通常便説明果実の「香り」がフワッと漂う新感覚クラフトスピリッツ！特別な時に特別な人や特別な仲間と幸せな気持ちになって欲しいという想いを込めてPIUは造られました。さっぱりとした飲み口で、口の中にふわっと香りが広がります！ご自宅で楽しむのはもちろん、結婚記念日・誕生日・新築・引越し祝いなどの特別な日や手土産にも！【おすすめの飲み方】・PIUハイボール　炭酸水8：PIU2・PIUトニック　トニック8：PIU2パンチが効いてるのがお好みの方はストレートをおすすめします。オレンジ等の果実系のドリンクで割っても美味しくいただけます。【PIUにピッタリのおすすめ料理】さっぱりとした飲み口ですので肉料理など濃い料理との相性が◎です。生産者の声製品名PIU（ピウ）はイタリア語でプラスと言う意味。飲む方が笑顔で幸せな気持ちなれるようにという想いを込めて製造されました。米麹でまくことで深みのある味へと仕上がっております。是非お試しください。注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。※飲酒は20歳になってから。※妊娠中・授乳期の飲酒には気をつけましょう。※開封には十分注意してください。※お酒は適量を。地場産品基準第3号：原材料の仕入れから完成までを市内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。提供事業者株式会社D Ricks ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】クラフトスピリッツ PIU(ピウ）	12,000円
イナマ　カルメネーレピゥヴェネトロッソ 2022Inama Carmenere Piu...' Veneto RossoNo.113102 古武士屋	2025年11月、イナマ社のアレッシオイナマ氏にお話を伺いました。試飲しました。「カルメネーレは非常に面白い歴史を持ったブドウで、フランス、ボルドーから持ち込まれた品種なのですが150年以上カベルネフラン種と思われていました。カベルネフランではなく、北イタリアで約8000ヘクタールカベルネフランとして植えられていた訳ですが、全部がカルメネーレと判明したのは1994年の事でした。その後の研究で、カルメネーレは栽培において「暑さ」を必要とするブドウで、降水量が少なく暑さのある「コッリベリチ」がカルメネーレの栽培に最も適しているとわかりました。コッリベリチは、カベルネソーヴィニヨン、メルローといったボルドー品種に適した土地ですが、私たちはここでカルメネーレに出会ったことで、イナマの赤の方向性がはっきりしたのです。畑は元々修道院だった土地で、すり鉢状の谷になっています。ここは昼は日照がよく、夜は周囲の森から涼しくてミネラル豊富の空気が流れ込んでくる、素晴らしい場所です。広さは12ヘクタールで、カルメネーレ単一畑としてはイタリアで最大です」と話してくれました。 2005年がファーストリリース。やや紫がかった輝かしいルビー色。ブラックベリー、西洋スモモ、豆、ココア、スミレの香りがあります。フレッシュな酸、しっかりとしたタンニンと、優美な雰囲気を感じます。グリルした豚肉、ポレンタ、キノコ料理と。ヴェネトではサラミ、鴨のビーゴリと最高の相性です。産地：イタリア/ヴェネト品種：カルメネーレ85% メルロ15% 容量：750mlイナマ INAMA 1965年、ジュゼッペ・イナマ氏は、ソアヴェ・クラシコ中央のモンテ・フォスカリーノ上部斜面の最良部分に畑を購入しました。彼の目的は、「この良質の土地の、樹齢の古いガルガーネガ種から、世界に通用する最高品質のワインを造ることにより、ソアヴェ・クラシコを世界に通用するレベルに再生させる」ということでした。設立から約30年、彼らは一度もコンサルタントや指導者に頼ることなく、自らの経験、ノウハウのみを信じて研究を続け、まさにその第一人者となりました。 1991年、イナマが最初に瓶詰したのは、ソーヴィニヨンでした。 80年、90年代多くのイタリアの生産者はフランスの品種の栽培を始めました。イナマにおいては、それがソーヴィニヨンとシャルドネでした。「火山灰土壌の斜面で世界に通用する白ワインが造れる」ということを証明したい、しかし、当時はどんなに素晴らしい品質であったとしても、“ソアヴェ”にそのようなポテンシャルがあることを誰も信じませんでした。そういった背景から、80年代後半からソーヴィニヨンとシャルドネの栽培をはじめました。このフォスカリーノの地でソーヴィニヨンの栽培を始めたのはイナマが最初でした。現在イナマのソーヴィニヨンはこのテロワールを表現し、世界のどこにも存在しない個性を持っています。もちろん、イナマの最も重要な信念は“ソアヴェ・クラシコ”にありました。 10年以上の年月をかけ、試行錯誤を続け、活き活きとした、豊潤なアロマをもつ長熟のソアヴェ・クラシコが生まれました。また、1990年にコッリ・ベリチに畑を購入し、赤ワインの生産を始めました。ヴィーノ・ダ・ターヴォラが量産されるこの地域で、最高級の赤ワインを造る第一人者となることを目標としました。 1997年に初リリースした‘ブラディシズモ’の成功を受け、畑をさらに購入し生産を拡大してきました。赤土の粘土質土壌の非常に日照量の多いすり鉢状の畑を幸運にも購入することができ、この豊かな畑にはカルメネーレの栽培が最適だと直感し、ヨーロッパで最大となる15haのカルメネーレを栽培し始めました。 2009年にはイナマのみが生産する“コッリ・ベーリチDOC(リゼルヴァ)・カルメネーレ”に認定され、世界一のカルメネーレを造るというイナマの想いが少しずつ実現されつつあります。ビオロジック栽培への関心も強く、2004年にはコッリ・ベーリチ、2009年にはソアヴェ・クラシコの畑が、ビオロジック栽培として認定を受けました。	3,465円
ピウピウペットナット NV フィオワインリースリング100％モーゼルの老舗とポルトガルドウロの銘醸ワイナリーが造るナチュラルワインドイツPiu Piu Pet Nat NV Fio Wine うきうきワインの玉手箱	タイプ白・辛口・微発泡・ペットナット生産年NV 生産者アルパマンタ・エステイト・ワインズ生産地ドイツ/モーゼル/ピースポート村品種/セパージュアッサンブラージュリースリング種100% 内容量750ml JANコード4997678201432 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いピウ・ピウ・ペット・ナット・NV・フィオ・ワイン・リースリング100％・瓶内熟成24-36ヶ月・残糖度0.4g/L・(モーゼルの老舗とポルトガル・ドウロの銘醸ワイナリーが自由な感覚で造るナチュラルワイン)・弱発泡性・白・辛口・ドイツ・ピースポート村・亜硫酸無添加・ノンフィルター・王冠栓・Alc11％ Piu Piu Pet Nat NV Fio Wine 入手困難！年産5000本のみの希少アイテム！今、話題の人気急上昇中のナチュラルワインのジャンル「ペット・ナット」！モーゼルの老舗とポルトガル・ドウロの銘醸ワイナリーが自由な感覚で造るナチュラルワイン！しかもピースポート村の急斜面で育まれたリースリング100％で造られる亜硫酸無添加のペット・ナットがついに登場！ペットナット(「ペットナット」というちょっとユニークな呼び名のフルネームは「ペティヤン・ナチュレル(Petillant Naturel)」といい、「ペットナット(Pet-Nat)」は略称というわけです。) ポルトガル・ドウロ地方の銘醸「ニーポート」の当主ディルク・ニーポート氏、息子のダニエル・ニーポート氏、そしてモーゼル地方に5世代続くワイナリー「ローター・ケッタン」の当主フィリップ・ケッタン氏が2016年に立ち上げたジョイント・プロジェクト！ピースポート村ゴルトトレプフェンを中心とした畑から、それぞれの経験に根ざした自由な発想で、個性的なワインを生み出しています！ワイナリー設立のきっかけは、2008年にカリブ海で開催されたイベントでのディルク氏とフィリップ氏の出会いでした！モーゼルで自身の家族のワイナリー「ローター・ケッタン」を引き継いだフィリップ氏が、世界に名を馳せる天才的なワイン醸造家であるディルク氏から教えを受けるようになり、ローター・ケッタンを大きく再編成することになりました！平坦な地に所有していた畑を売却して斜面の畑に入れ替え、1,000リットルの大きな旧樽を購入してワイン醸造に活用し、ワインの熟成に長い時間をかけるようになったことで、よりテロワールを映し出したピュアなワインを造るようになりました！そんな交流の中、ディルク氏が「一緒にワインを造らないか」とフィリップに声を掛け、フィオ・ワインが生まれることになりました！ローター・ケッタンのワインはモーゼルの伝統を重視した古典的なスタイルですが、フィオ・ワインではルールにとらわれず、より自由な発想やアイデア、自分達のフィーリングを活かしたワイン造りを行っています(ピースポート村の急斜面で育まれた品質の高いブドウの味わいを素直に表現するため、フィオ・ワインでは出来る限り人的介入を控えた、ナチュラルなワイン造りを心がけています。ブドウ栽培とワイン造りでは、以下のようなこだわりを持ってワイン造りを行っています。)！この「ピウ・ピウ・ペット・ナット・NV」は、モーゼル地方の雄大な斜面の畑で育まれたリースリング100％で造られるペット・ナット！ピースポート村のスレート土壌の樹齢35～40年のサステナブル農法のリースリング種100％をメトド・アンセストラル方式/ステンレスタンク、オーク樽、瓶内熟成24～36ヶ月！野生酵母！残糖0.4g/Lの最辛口！ガス圧2.4気圧！ノンフィルター！清澄剤不使用！亜硫酸無添加(SO2不使用)！で瓶詰された究極ペット・ナット！爽やかな泡、グレープフルーツやレモンピールを想わせるフレッシュな味わいに、旨味とコクを感じる、ピースポート村の急斜面で育まれたリースリングから造られる亜硫酸無添加のこだわりペット・ナット(弱発泡性スパークリングワイン)が限定で少量入荷！ 2005年、3人の親しい友人、オーストリア出身のアンドレイ・ラズモフスキーとそのいとこであるスイス出身のアンドレ・ホフマンが、どちらもワイン貴族ザイン・ヴィトゲンシュタイン家の子孫であり、コート・ド・プロヴァンスのロゼ生産者シャトー・ド・ラ・クロワ・ボンタールを家族経営するフランス人のジェレミー・デルクールに加わりました。アルゼンチンのメンドーサにブティックワイナリーを設立しました。地元の先住民文化における『アルパマンタ』という言葉は「土地への愛」を意味します。ネイティブ文化の重要な側面は、常に自然や環境と調和して働き、共存することでした。これが、土地を愛することが私たちのモットーであり、テロワールを大切にする私たちの方法である理由です。私たちのブドウ園でのバイオダイナミック農法は、私たちの農園の長期的な健康と環境への配慮を求めて、さらに一歩進む必要性として生まれました。雑草を防除するために、私たちは雑草を処理せず益虫や微生物の自然の避難所として利用しています。また、動物(牛、羊、ガチョウ、馬、鶏)も害虫や雑草の防除に重要な役割を果たしています。 ■ぶどう品種：リースリング種100% ■平均樹齢：35～40年 ■土壌：スレート土壌 ■残糖：0.4g/L ■生産地：ドイツ/モーゼル/ピースポート村今、話題の人気急上昇中のナチュラルワインのジャンル「ペット・ナット」！モーゼルの老舗とポルトガル・ドウロの銘醸ワイナリーが自由な感覚で造るナチュラルワイン！リースリング100％で造られる亜硫酸無添加のペット・ナットがついに登場！ピースポート村ゴルトトレプフェンを中心とした畑から、それぞれの経験に根ざした自由な発想で、個性的なワインを生み出しています！この「ピウ・ピウ・ペット・ナット・NV」は、モーゼル地方の雄大な斜面の畑で育まれたリースリング100％で造られるペット・ナット！ピースポート村のスレート土壌の樹齢35～40年のサステナブル農法のリースリング種100％！ノンフィルター！清澄剤不使用！亜硫酸無添加(SO2不使用)！で瓶詰された究極ペット・ナット！爽やかな泡、グレープフルーツやレモンピールを想わせるフレッシュな味わいに、旨味とコクを感じる、ピースポート村の急斜面で育まれたリースリングから造られる亜硫酸無添加のこだわりペット・ナット(弱発泡性スパークリングワイン)が限定で少量入荷！	3,297円
ピウ・ピウ・ペット・ナット (フィオ・ワイン)　Piu Piu Pet Nat (Fio Wine)　ドイツモーゼル白辛口スパークリング泡 750ml Donguriano　Wine	モーゼルの老舗とポルトガル・ドウロの銘醸ワイナリーが自由な感覚で造るナチュラルワイン！！ポルトガル・ドウロ地方の銘醸「ニーポート」の当主ディルク・ニーポート氏、息子のダニエル・ニーポート氏、そしてモーゼル地方に5世代続くワイナリー「ローター・ケッタン」の当主フィリップ・ケッタン氏が2016年に立ち上げたジョイント・プロジェクト。ピースポート村ゴルトトレプフェンを中心とした畑から、それぞれの経験に根ざした自由な発想で、個性的なワインを生み出しています。モーゼル地方の雄大な斜面の畑で育まれたリースリングで造られるペット・ナット。爽やかな泡、グレープフルーツやレモンピールを想わせるフレッシュな味わいに、旨味とコクを感じます。 ●醸造・熟成醗酵：メトド・アンセストラル方式/ステンレスタンク、オーク樽熟成：瓶内熟成24ー36カ月 ●ワイン専門誌評価 / 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Fio Wine / フィオ・ワインモーゼルの老舗とポルトガル・ドウロの銘醸ワイナリーが自由な感覚で造るナチュラルワイン！！モーゼル×ドウロ！急斜面から自由な感覚で造られるナチュラルワイン！　ポルトガル・ドウロ地方の銘醸「ニーポート」の当主ディルク・ニーポート氏、息子のダニエル・ニーポート氏、そしてモーゼル地方に5世代続くワイナリー「ローター・ケッタン」の当主フィリップ・ケッタン氏が2016年に立ち上げたジョイント・プロジェクト。ピースポート村ゴルトトレプフェンを中心とした畑から、それぞれの経験に根ざした自由な発想で、個性的なワインを生み出しています。　ワイナリー設立のきっかけは、2008年にカリブ海で開催されたイベントでのディルクとフィリップの出会いでした。モーゼルで自身の家族のワイナリー「ローター・ケッタン」を引き継いだフィリップが、世界に名を馳せる天才的なワイン醸造家であるディルクから教えを受けるようになり、ローター・ケッタンを大きく再編成することになりました。平坦な地に所有していた畑を売却して斜面の畑に入れ替え、1,000リットルの大きな旧樽を購入してワイン醸造に活用し、ワインの熟成に長い時間をかけるようになったことで、よりテロワールを映し出したピュアなワインを造るようになりました。そんな交流の中、ディルクが「一緒にワインを造らないか」とフィリップに声を掛け、フィオ・ワインが生まれることになりました。ローター・ケッタンのワインはモーゼルの伝統を重視した古典的なスタイルですが、フィオ・ワインではルールにとらわれず、より自由な発想やアイデア、自分達のフィーリングを活かしたワイン造りを行っています。フィオのこだわり！　ピースポート村の急斜面で育まれた品質の高いブドウの味わいを素直に表現するため、フィオ・ワインでは出来る限り人的介入を控えた、ナチュラルなワイン造りを心がけています。ブドウ栽培とワイン造りでは、以下のようなこだわりを持ってワイン造りを行っています。　除草剤/殺虫剤は使わない / 畑仕事は手作業 / 醗酵は野生酵母で行う / リースリングの熟成に大樽（1,000L）を使用する / 基本的に長期熟成を行う（12カ月 / 亜硫酸添加は必要最小限、もしくは無添加 / ノンフィルター / 清澄剤は使わないナチュラル&クールなナット・クール！　ナット・クールはポルトガル・ドウロ地方の銘醸ワイナリー「ニーポート」が提唱するワインのコンセプトで、ナチュラル&クールが語源です。消費者にワインをより身近に感じてもらい、気軽に楽しんでもらうため、主に次の3つを満たしていることをナット・クールワインの条件としています。ナチュラルにクールでファンキーであること / 低アルコールであること / 飲みやすい（ドリンカブルである）ことニーポートの考え方に賛同したワイナリーが、世界中でナット・クールワインの生産に取り組んでいます。本家ニーポートが参画するフィオ・ワインのナット・クールは、ピースポート村産のリースリング100％。柔らかな口当たりとリースリングらしい爽やかな酸味、柑橘フルーツやラベルにあしらわれている小ぶりなお花を想わせる、親しみやすくフレッシュな味わいが魅力です。アルコール度数も約10％と控えめで、1リットルサイズであることも相まって、すいすいと飲めてしまうワインです。	3,380円
【よりどり6本以上、送料無料】 Inama Carmenere Piu IGT 750ml \| イナマカルメネーレピゥヴェネト州赤ワインタルタルーガ	※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 --------------------------------------------- イナマカルメネーレピゥ～ Inama Carmenere Piu IGT ～コメントやや紫がかったかがやかしいルビー色。ブラックベリー、西洋スモモ、豆、ココア、スミレの香りがあります。フレッシュな酸と、しっかりしたタンニンが優美な雰囲気を醸し出しており余韻も長いです。サラミやお肉を使ったソースのパスタや豚肉料理にも良く合います。商品名称: Inama Carmenere Piu IGT ●産地: イタリア（ヴェネト） ●内容量: 750ml ●生産者: イナマ ●タイプ: 赤ワイン ●品種: カルメネール、メルローワイナリー情報 1965年、ジュゼッペ・イナマ氏は、ソアヴェ・クラシコ中央のモンテ・フォスカリーノ上部斜面の最良部分に畑を購入しました。彼の目的は、「この良質の土地の、樹齢の古いガルガーネガ種から、世界に通用する最高品質のワインを造ることにより、ソアヴェ・クラシコを世界に通用するレベルに再生させる」ということでした。設立から約30年、彼らは一度もコンサルタントや指導者に頼ることなく、自らの経験、ノウハウのみを信じて研究を続け、まさにその第一人者となりました。 1991年、イナマが最初に瓶詰したのは、ソーヴィニヨンでした。 80年、90年代多くのイタリアの生産者はフランスの品種の栽培を始めました。イナマにおいては、それがソーヴィニヨンとシャルドネでした。「火山灰土壌の斜面で世界に通用する白ワインが造れる」ということを証明したい、しかし、当時はどんなに素晴らしい品質であったとしても、“ソアヴェ”にそのようなポテンシャルがあることを誰も信じませんでした。そういった背景から、80年代後半からソーヴィニヨンとシャルドネの栽培をはじめました。このフォスカリーノの地でソーヴィニヨンの栽培を始めたのはイナマが最初でした。現在イナマのソーヴィニヨンはこのテロワールを表現し、世界のどこにも存在しない個性を持っています。もちろん、イナマの最も重要な信念は“ソアヴェ・クラシコ”にありました。 10年以上の年月をかけ、試行錯誤を続け、活き活きとした、豊潤なアロマをもつ長熟のソアヴェ・クラシコが生まれました。また、1990年にコッリ・ベリチに畑を購入し、赤ワインの生産を始めました。ヴィーノ・ダ・ターヴォラが量産されるこの地域で、最高級の赤ワインを造る第一人者となることを目標としました。 1997年に初リリースした‘ブラディシズモ’の成功を受け、畑をさらに購入し生産を拡大してきました。赤土の粘土質土壌の非常に日照量の多いすり鉢状の畑を幸運にも購入することができ、この豊かな畑にはカルメネーレの栽培が最適だと直感し、ヨーロッパで最大となる15haのカルメネーレを栽培し始めました。 2009年にはイナマのみが生産する“コッリ・ベーリチDOC(リゼルヴァ)・カルメネーレ”に認定され、世界一のカルメネーレを造るというイナマの想いが少しずつ実現されつつあります。ビオロジック栽培への関心も強く、2004年にはコッリ・ベーリチ、2009年にはソアヴェ・クラシコの畑が、ビオロジック栽培として認定を受けました。 ※沖縄県は別途2400円送料が発生致します。	2,900円
ジャンフランコフィノ / プリミティーヴォディマンドゥーリアドルチェナトゥラーレエスピュソレ [2018] 赤ワイン甘口 375ml / イタリアプーリア D.O.C.G. GIANFRANCO FINO PRIMITIVO DI MANDURIA DOLCE NATURALE ES PIU SOLE 化粧箱入ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	PRIMITIVO DI MANDURIA DOLCE NATURALE ”ES PIU SOLE” 　プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア・ドルチェ・ナトゥラーレ ”エス・ピュ・ソレ” 色赤ワイン味わい甘口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアプーリア州原産地呼称D.O.C.G. PRIMITIVO DI MANDURIA DOLCE NATURALE 品種プリミティーヴォ100%（平均樹齢90年） ALC度数13.5% 飲み頃温度18〜20℃ キャップ仕様コルク ◆熟成樹につけたまま軽く乾燥させた果実を手作業にて収穫。 2度の厳しい選果を行い、600lのフレンチトノーにて2週間発酵、マセラシオン。毎日4回手作業でのピジャージュ。フレンチオークバリックにて12ヶ月熟成。無濾過無清澄にて瓶詰。 ◆商品説明ジャンフランコが最良の出来と認めた年にしか造らない甘口ワイン。今までに生産されたのは、2004、2008、2012、そして今回の2018ヴィンテージのみです。濃いルビー。赤い果実やブラックチェリー、プラム、幾種ものスパイスやタバコ、ココアなどの香り。ビロードのような滑らかなアタック。口中で優しく果実の甘みが広がり、甘みを支えるきれいな酸とミネラルが感じられ、官能的な長い余韻へと続きます。 ◆専門誌評価歴 2012ヴィンテージ評価ヴェロネッリ…初登場　クローバーマーク　94点ワイン・アドヴォケイト…94点ワイン王国84号特集「全73DOCG完全網羅」掲載テイスターの一人である内藤和雄氏のベスト10に選出され、「その味わいは伝統や土地に対するリスペクトそのもの」と評されました。　GIANFRANCO FINO 　ジャンフランコフィノ ◆ワイナリーについてジャンフランコフィノはプーリアのターラントで2004年よりワイン造りを始めた生産者です。2004年以前はイタリアの食文化に多大な影響を与えた「神様」ルイジヴェロネッリの片腕として、ヴェロネッリのオリーブオイルガイド作成をコーディネートし、そのテイスティング能力を買われ全国のオリーブオイルの試飲を請け負うなど、オリーブオイルの専門家として活動していました。畑の多くとワイナリーは、プリミティーヴォディマンドゥーリアのエリア内でもポテンシャルが高いサヴァに位置し、プリミティーヴォ約9ha、ネグロアマーロ1haの畑を所有します。土壌は石灰岩の多い赤い色の土壌。赤い色は酸化した鉄分に由来します。もちろん化学肥料は一切使いません。万が一病気が発生した場合には自然に負担のかからない有機物由来のものを使用します。若い畑でも樹齢は55年以上、高いものでは100年近いものもあります。樹齢が高い為、何もしなくてもある程度は複雑味が出るが、そこから先のレベルに行くには畑仕事が需要だとジャンフランコは言います。ガンベロロッソ最優秀栽培家とはいえ、別段特別な栽培方法を用いているわけではなく、基本的な栽培を、只々丁寧に行なっているだけです。しかしその丁寧な栽培こそが普通の人には真似の出来ないほど気の行き届いたジャンフランコフィノの専売特許。仕立てはこの地の伝統であるアルベレッロを採用。傘のように巻きつけられた葉により、南イタリアの強い日差しから葡萄が保護され、また幹を低く剪定しあまり雨の降らないこの土地でも葡萄全体に水分が行き渡ります。今年から畑を耕すのに馬も使い始めました。こうすることにより土壌が圧縮され過ぎずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。畝の感覚は1.4mに固定、全ての畑、全ての樹に対して芽かきを行い、新梢の数を4つに均一化します。新梢に付ける房は2つ。また6~7月には房半分を切り落とすため、最終的には一つの木から約400gしか収穫できません。この徹底した畑仕事により産み出された、驚くほど糖度の高い完熟した葡萄を使うことにより、とてつもなくまろやかで、濃厚な味わいのワインが産み出されるのです。 ◆醸造特記事項収穫は朝10時半までに行われ、収穫した葡萄はリーファートラックでワイナリーへ運ばれ、その後トラック内で7時間冷却されます。ワイナリーへ運び込まれた葡萄は選果後、区画毎にステンレスタンクで発酵。ステンレスタンクには発酵温度が高くなり過ぎないように断熱材が巻かれています。マセラシオンは平均3週間。その後バリックで熟成し、瓶詰め。瓶詰め後ラベルやキャップシールを付けずに半年瓶熟。瓶熟後コルクをチェックし、ホコリを拭き、ラベル貼りをして製品化します。醸造中のSO2使用は3回。発酵と、バリックへの移動時、そして瓶詰め前。総SO2量は50mg/lと、非常に少ない値です。そもそも、畑仕事に最大限の注意をはらい、完璧に健康な葡萄のみ使用しているので、それほど必要ないといいます。 ◆【各ワインガイド掲載文抜粋】 ◆ドゥエミラヴィーニ2014 ジャンフランコがワイン業界に入ったのは10年前です。機械の使用ができない程狭い畝が並ぶ小さな畑を細かく世話し、結果はすぐに現れました。ワインラバーはもちろん、ワインを飲み慣れていない人にも好まれ、古くからの有名ワインに負けない程の評価を得て、イタリアワイン業界のトップに君臨している。 ◆ガンベロロッソ2014 最初に2800本のESを造ってから、ジャンフランコとシモーナは長い道を歩んできた。マンドゥーリアの名を国内外に広め、ESはイタリアでもベストワインの一つに数えられています。ジャンフランコの選んだ畑は樹齢50年以上、石灰質、赤い土の土壌に恵まれています。ネグロアマーロのJOも造っており、兄であるESと同じく丁寧に、気持ちを込めて造っています。今年提示されたESの2011ヴィンテージは完璧です。ブラックチェリーの深い香りが現れ、口中で甘い果実味や酸味が広がり、フレッシュかつダイナミック。 ◆ヴェロネッリ2014 非常に興味深い南イタリアの小さなワイナリー。常にトップワインの中に位置し、高い点数を獲得し続けている。このターラントの小さなワイナリーは、毎年失敗することなくイタリアワイン業界のなかで光輝き続けています。これからも間違いなくトップワインを造り続けるでしょう。 ◆エスプレッソ2014 たった10年でジャンフランコフィノはプーリアだけでなくイタリア全土から注目される生産者となった。ワインが非常に力強く、アロマや味わいにも凝縮感があり、レベルが高い。安定したクオリティを毎年提供しているので、1つ星を獲得しました。 ◆スローワイン2014 醸造学を勉強したジャンフランコは有名生産者の下で経験を積み、10年前に古い畑から素晴らしいテロワールを活かしワイン生産者となる夢を叶えた。樹齢は60-90年。外観がおどろくほど綺麗で、ジャンフランコ自身で株1本1本を観察し、それに見合った仕立てを行います。ジャンフランコのワインは新古典主義と言える。ES2011年は葡萄品種の力強さを表現し、アロマが複雑かつ上品で素晴らしいワインです。 ◆MF Gentleman「イタリア赤ワインTop100」よりイタリアのワインジャーナリストのチェーザレピロン氏が「ガンベロロッソ」、「ヴェロネッリ」、「ルカマローニ」、「ドゥエミラヴィーニ」、「エスプレッソ」の5誌に掲載されたスコアを500点満点換算にしてランキングにする、MF Gentleman誌の企画「イタリア赤ワインTop100」2012にてエス2009が総合得点のNo.1に輝きました。また、2013年度版の同企画内でも、2010ヴィンテージが、2位以下に5点の大差をつけるぶっちぎりの1位を獲得！更に、2014年度版でも前年を更に上回る478点を獲得し、3年連続でイタリア赤ワインの頂点に立ちました！ ◆「ドクターワイン」よりダニエルチェルニッリ氏（元ガンベロロッソテイスティングリーダー）が編集するHP「ドクターワイン」にて、弊社看板ワインであり、過去にエスと同じく「イタリア赤ワインTop100」にて1位に輝いたクルニとの比較記事が掲載されております。 ※クルニは2006-2007ヴィンテージ2年連続1位 Primitivo di Manduria ES 2010…96点今日は私の大事な友達により造られている2本のワインを紹介しようと思います。例えば数学の公式を使うなら Marco : Gianfranco = Kurni : Es となります。好きなワインは数あれど、自分の体に染み渡り、ワインに対する愛情がよく伝わってくるのがクルニとエスです。2つのワインは異なりますが、いくつか共通点もあります。2人ともユニークでオリジナルなワインを目指し、勉強熱心であり、明確な目的を持ち、素晴らしい結果を得ています。また畑や醸造所でマニアックとも言えるほど細かい作業を行います。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	10,680円
クラフトスピリッツ piu（ピウ) 720ml 瓶度数38％ 1本宮崎県宮崎市お祝いギフト記念日お土産洋酒 D Ricks 酒類販売店	商品情報原材料米麹（国産米）・果実酒・清酒（国産米）内容量720 mL（度数38度）特徴など特別な時に特別な人や仲間と幸せな気持ちになってほしい。そんな想いをを込めてPIUは造られました。ご自宅で楽しむのはもちろん、結婚記念日・誕生日・新築・引越祝いなどの特別な日や手土産にも！さっぱりとした飲み口で口の中にふわっと香りが広がりますおすすめの飲み方は・炭酸割り・トニック割りパンチが効いたほうがお好みの方は・ストレート甘いほうがお好みの方は・柑橘系のドリンク割りソルティーライチ割りもおすすめです。生産者の声商品名のPIU（ピウ）はイタリア語で”もっと”と言う意味。飲む方が笑顔で幸せな気持ちになれるようにという想いを込めて製造されました。PIUは飲み方も楽しみ方も自由！”もっと自由に、もっと自分らしく”是非一度ご賞味ください。クラフトスピリッツ piu（ピウ) 1本720ml 度数38％宮崎県宮崎市お祝いギフト記念日お土産洋酒味わいに、”もっと”の答えを。 5	4,650円
[12本セット] ピウ・ピウ・ペット・ナット (フィオ・ワイン)　Piu Piu Pet Nat (Fio Wine)　ドイツモーゼル白辛口スパークリング泡 750ml Donguriano　Wine	モーゼルの老舗とポルトガル・ドウロの銘醸ワイナリーが自由な感覚で造るナチュラルワイン！！ポルトガル・ドウロ地方の銘醸「ニーポート」の当主ディルク・ニーポート氏、息子のダニエル・ニーポート氏、そしてモーゼル地方に5世代続くワイナリー「ローター・ケッタン」の当主フィリップ・ケッタン氏が2016年に立ち上げたジョイント・プロジェクト。ピースポート村ゴルトトレプフェンを中心とした畑から、それぞれの経験に根ざした自由な発想で、個性的なワインを生み出しています。モーゼル地方の雄大な斜面の畑で育まれたリースリングで造られるペット・ナット。爽やかな泡、グレープフルーツやレモンピールを想わせるフレッシュな味わいに、旨味とコクを感じます。 ●醸造・熟成醗酵：メトド・アンセストラル方式/ステンレスタンク、オーク樽熟成：瓶内熟成24ー36カ月 ●ワイン専門誌評価 / 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Fio Wine / フィオ・ワインモーゼルの老舗とポルトガル・ドウロの銘醸ワイナリーが自由な感覚で造るナチュラルワイン！！モーゼル×ドウロ！急斜面から自由な感覚で造られるナチュラルワイン！　ポルトガル・ドウロ地方の銘醸「ニーポート」の当主ディルク・ニーポート氏、息子のダニエル・ニーポート氏、そしてモーゼル地方に5世代続くワイナリー「ローター・ケッタン」の当主フィリップ・ケッタン氏が2016年に立ち上げたジョイント・プロジェクト。ピースポート村ゴルトトレプフェンを中心とした畑から、それぞれの経験に根ざした自由な発想で、個性的なワインを生み出しています。　ワイナリー設立のきっかけは、2008年にカリブ海で開催されたイベントでのディルクとフィリップの出会いでした。モーゼルで自身の家族のワイナリー「ローター・ケッタン」を引き継いだフィリップが、世界に名を馳せる天才的なワイン醸造家であるディルクから教えを受けるようになり、ローター・ケッタンを大きく再編成することになりました。平坦な地に所有していた畑を売却して斜面の畑に入れ替え、1,000リットルの大きな旧樽を購入してワイン醸造に活用し、ワインの熟成に長い時間をかけるようになったことで、よりテロワールを映し出したピュアなワインを造るようになりました。そんな交流の中、ディルクが「一緒にワインを造らないか」とフィリップに声を掛け、フィオ・ワインが生まれることになりました。ローター・ケッタンのワインはモーゼルの伝統を重視した古典的なスタイルですが、フィオ・ワインではルールにとらわれず、より自由な発想やアイデア、自分達のフィーリングを活かしたワイン造りを行っています。フィオのこだわり！　ピースポート村の急斜面で育まれた品質の高いブドウの味わいを素直に表現するため、フィオ・ワインでは出来る限り人的介入を控えた、ナチュラルなワイン造りを心がけています。ブドウ栽培とワイン造りでは、以下のようなこだわりを持ってワイン造りを行っています。　除草剤/殺虫剤は使わない / 畑仕事は手作業 / 醗酵は野生酵母で行う / リースリングの熟成に大樽（1,000L）を使用する / 基本的に長期熟成を行う（12カ月 / 亜硫酸添加は必要最小限、もしくは無添加 / ノンフィルター / 清澄剤は使わないナチュラル&クールなナット・クール！　ナット・クールはポルトガル・ドウロ地方の銘醸ワイナリー「ニーポート」が提唱するワインのコンセプトで、ナチュラル&クールが語源です。消費者にワインをより身近に感じてもらい、気軽に楽しんでもらうため、主に次の3つを満たしていることをナット・クールワインの条件としています。ナチュラルにクールでファンキーであること / 低アルコールであること / 飲みやすい（ドリンカブルである）ことニーポートの考え方に賛同したワイナリーが、世界中でナット・クールワインの生産に取り組んでいます。本家ニーポートが参画するフィオ・ワインのナット・クールは、ピースポート村産のリースリング100％。柔らかな口当たりとリースリングらしい爽やかな酸味、柑橘フルーツやラベルにあしらわれている小ぶりなお花を想わせる、親しみやすくフレッシュな味わいが魅力です。アルコール度数も約10％と控えめで、1リットルサイズであることも相まって、すいすいと飲めてしまうワインです。	40,002円
フィオワインピウピウペットナット NV 白ワインドイツモーゼル 750 Piu Piu Pet Nat 世界のワイン葡萄屋	【商品名】フィオワインピウピウペットナット NV Piu Piu Pet Nat タイプ白ワイン生産地ドイツ / モーゼル生産者フィオ・ワイン【フィオ・ワイン】容量750ml品種リースリング 100%醸造メトド・アンセストラル方式／ステンレスタンク、オーク樽瓶内熟成24-36カ月栽培方法サステナブル農法JAN4997678201432モーゼル地方の雄大な斜面の畑で育まれたリースリングで造られるペット・ナット。爽やかな泡、グレープフルーツやレモンピールを想わせるフレッシュな味わいに、旨味とコクを感じます。■土壌スレート【フィオ・ワインについて】ポルトガル・ドウロ地方を拠点に、歴史あるポートワインと卓越したスティルワインを生み出す「ニーポート」の5代目当主、ディルク・ニーポート氏と息子のダニエル・ニーポート氏。ドイツ・モーゼル地方で5世代にわたり続く「ローター・ケッタン」の当主フィリップ・ケッタン氏。「フィオ・ワイン」は2016年に立ち上げた彼らによる共同プロジェクトで、それぞれのキャリアと自由な発想から生まれる個性的かつ斬新なワインを発表し続けています。プロジェクト発足のきっかけは2008年のディルク氏とフィリップ氏の出会いにまで遡ります。自身のワイナリーを引き継いだフィリップ氏が、多くの著名評価誌で高得点をたたき出す世界的醸造家のディルク氏から教えを受け、ローター・ケッタンの再構築に着手します。よりテロワールを反映したピュアなワインが造られるようになった頃、ディルク氏がフィリップ氏に一緒にワインを造ることを提案。ここに「フィオ・ワイン」が誕生します。主として、モーゼルのピースポート村の急斜面に位置する畑で栽培された高品質な葡萄を使用。葡萄そのものの味わいをストレートに表現するため、人の手の介入を極力抑えたワイン造りが行われています。 ◇除草剤と殺虫剤の不使用 ◇畑仕事は全て手作業 ◇野生酵母を使用した発酵 ◇リースリングは1000Lの大樽を使用して熟成 ◇長期熟成(12ヶ月間)を基本とする ◇SO2は必要最小限か無添加 ◇ノンフィルター、清澄剤不使用■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■フィオ・ワインフィオ・ワイン	4,461円
2本セットアンクルニアレストコレクション Uncle Nearest 1856 ＆1884 750ML テネシープレミアムウイスキー高級ウイスキー受賞多数熟成クラフトウイスキーアメリカンウイスキー父の日ギフト誕生日お祝いお酒プレゼント開店祝い海外グッズの GLOBAL SHOWCASE	商品詳細商品名アンクルニアレスト1856 Uncle Nearest 1856 テネシープレミアムウイスキー内容量750ml原産国アメリカ製造元Uncle Nearetアルコール度数50度ご注意事項モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます。ご了承ください。商品詳細商品名アンクルニアレスト1884 スモールバッチ Uncle Nearest 1884 テネシープレミアムウイスキー内容量750ml原産国アメリカ製造元Uncle Nearetアルコール度数46.5度ご注意事項モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます。ご了承ください。★★★アンクルニアレスト - テネシープレミアムウイスキー★★★ アンクルニアレストプレミアムウイスキーは、アメリカ史上初のアフリカ系アメリカ人であったネイサン・「ニアレスト」グリーンというウイスキーマスターが作ったウイスキーを再現したものです。 Uncle Nearest、Inc.が完全所有するUncle Nearestブランドは、8〜14年樽熟成のブレンドウイスキーから11年熟成のシングルバレル、そして、7年熟成のスモールバッチウイスキーまで、最高級の味わいのウイスキーを幅広く手がけています。そのすべてがサトウカエデ（シュガーメイプル）の木炭を使用したリンカーン郡製法でまろやかに仕上げられています。この製法は奴隷としてアフリカから連れてこられた人々によってテネシー州に持ち込まれたとされており、ニアレスト・グリーンによってその後有名なテネシーウイスキーメーカーとなる少年に伝えられました。 Uncle Nearest はテネシー州で蒸留、熟成、瓶詰めされ、手作業でラベルが付けられます。アンクルニアレストの特徴・テネシー産の原料を使用しカラムスチルで2回蒸留。テネシー州内ですべて製造しています。・メイプルチャコールによるメロウイングを3回施しています。3回行うウイスキーは類を見ません。・アメリカンオークバレルで熟成。テネシーの温暖な気候と一日の寒暖差の大きさにより、熟成が早く進みます。・ブレンド監修者はネイサン・グリーンの子孫。アメリカのマスターブレンダー賞を4年連続受賞しています。 ★★★アンクルニアレスト 1856 プレミアムウイスキー★★★ アルコール度：50% 容量：750 ML エイジング：10 年熟成アロマ：カラメル、ドライフルーツ、完熟した果実、焼き立てのオーツクッキー味わい：フルボディながら度数を感じさせないまろやかな口当たり。ドライ無花果やスパイシーなカラメルの甘みに少々の樽香。自然でクセのない甘みと長く芳醇な余韻。リッチかつ繊細な味わい。・『1856』はネイサン・グリーンがリンカーン郡工程を確立したとされている年です。・2023年東京ウイスキー&スピリッツコンペティション金賞受賞 ★★★アンクルニアレスト 1884 スモールバッチウイスキー★★★ アルコール度：46.5% 容量：750 ML エイジング：7年熟成アロマ：ハチミツ、完熟した果実、焦がした木の香り味わい：ミディアムボディで、バニラ、バタースカッチ、蜂蜜を想起させる自然な甘み。すっきりとキレの良い余韻。複雑な中にうまくバランスのとれた味わい。・『1884』はネイサン・グリーンが最後に樽詰めをした(引退した)とされている年です。・ 2023年東京ウイスキー&スピリッツコンペティション金賞受賞 ★★★おすすめカクテルレシピ★★★	16,305円
《2.2万円以上で送料無料》シャブリグランクリュブランショ 2022 パトリックピウズ Chablis Grand Cru Blanchots Patrick Piuze 白ワインフランスブルゴーニュココスワインアンドウイスキー	産地フランス＞ブルゴーニュ＞シャブリ生産者パトリック・ピウズ品種シャルドネ 100%英字Chablis Grand Cru Blanchots Patrick Piuze飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ヴァンクロス《ワイナリーについて》1973年カナダ生まれの青年パトリック・ピウズ氏。M.シャプティエの弟マーク・シャプティエ氏との出会いがきっかけでワインの世界へと飛び込みます。オリヴィエ・ルフレーヴに4年在籍中にシャブリ部門の醸造を担当。その後、ヴェルジェやジャン・マルク・ブロカールで醸造長を歴任し、2008年に自らのワイナリーを立ち上げました。畑は持たず、賃貸契約で自ら栽培。ブドウ栽培農家との絆も強く、結果クオリティの高いブドウを得ることができています。特徴となるのがワインの種類の多さ。その多くは日本未入荷ですが、例えば2019年はワインアドヴォケイト誌に27ものワインが評価されています。畑を所有しているわけではなく、それぞれのワインの生産量はごくわずか。それでも畑ごとのテロワールを表現する力があるので、他の生産者では混ぜて1つのワインとするところを、数多くのワインをつくり分けているのです。数も少なくとりわけ知名度の高いシャブリではありません。しかし一度口にすればブルゴーニュワインの愛好家ほど心を奪われるようです。簡単に手に入らなくなるときは遠くないかもしれません。【パーカーポイント93点】［ワインアドヴォケイト誌　2023年9月のレビュー］2022年のシャブリ・グラン・クリュ・ブランショは非常に有望で、オレンジの皮、柑橘類の花、バターのようなペストリー、新鮮なヘーゼルナッツのアロマがはじける。フルボディでサテンのような層があり、エレガントなテクスチャーを持ち、魅力的な中口の深みとピュアさがある。［William Kelleyによる試飲飲み頃予想2025-2035年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙11丁N戊N己N フルボディ辛口味種類 :丑2 酉13≪関連カテゴリ≫	18,590円
[2022] PIUS アウスレーゼ 375ml 白甘口ケラーお酒の総合館・シマヤ酒店	■品種：リースリング、リースラーナー ■糖度：126,0g/L ■酸度：8,5g/L ■アルコール度数：8,03％	12,760円
《2.2万円以上で送料無料》メトードトラディショナルノンドゼ NV パトリックピウズ Methode Traditionnelle Non Dose Patrick Piuze 白ワインフランスブルゴーニュココスワインアンドウイスキー	産地フランス＞ブルゴーニュ生産者パトリック・ピウズ品種シャルドネ 100%英字Methode Traditionnelle Non Dose Patrick Piuze飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスフルートグラス内容量750ml輸入元ヴァンクロス《このワインについて》このスパークリングワインについては、輸入元から全くといっていいほど情報が提供されていません。どうやらパトリック・ピウズ氏自身はシャンパンが好きだそうで、常にスパークリングワインをつくりたいと熱望してきたそうです。そうしてシャブリ近郊のブドウをつかい、伝統的方式でつくるこのスパークリングをリリースしました。《海外のサイト情報によるテイスティングノート》黄色い果実やハチミツのアロマ。完璧にバランスのとれた味わいで、非常に繊細な口当たり。柑橘類や洋ナシのニュアンスを感じます。《ワイナリーについて》 1973年カナダ生まれの青年パトリック・ピウズ氏。M.シャプティエの弟マーク・シャプティエ氏との出会いがきっかけでワインの世界へと飛び込みます。オリヴィエ・ルフレーヴに4年在籍中にシャブリ部門の醸造を担当。その後、ヴェルジェやジャン・マルク・ブロカールで醸造長を歴任し、2008年に自らのワイナリーを立ち上げました。畑は持たず、賃貸契約で自ら栽培。ブドウ栽培農家との絆も強く、結果クオリティの高いブドウを得ることができています。特徴となるのがワインの種類の多さ。その多くは日本未入荷ですが、例えば2019年はワインアドヴォケイト誌に27ものワインが評価されています。畑を所有しているわけではなく、それぞれのワインの生産量はごくわずか。それでも畑ごとのテロワールを表現する力があるので、他の生産者では混ぜて1つのワインとするところを、数多くのワインをつくり分けているのです。数も少なくとりわけ知名度の高いシャブリではありません。しかし一度口にすればブルゴーニュワインの愛好家ほど心を奪われるようです。簡単に手に入らなくなるときは遠くないかもしれません。分類記号 :丙12丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :寅2 酉13≪関連カテゴリ≫	3,960円
【木箱】アッピウス 2010 蔵出し限定品驚異の48ヶ月熟成サンミケーレアッピアーノ DOCアルトアディジェビアンコ超豪華木箱入正規品APPIUS 2010 St. Michael Eppan DOC Alto Adige Bianco Wooden Box (Sudtirol Weiss) うきうきワインの玉手箱	生産者サン・ミケーレ・アッピアーノ元詰生産地イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ/DOCアルト・アディジェ・ビアンコブドウの品種/セパージュアッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ/ピノグリージョ生産年[2010]年 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【木箱】アッピウス[2010]年・蔵出し限定品・驚異の48ヶ月熟成(樽＆タンク)・サン・ミケーレ・アッピアーノ元詰・DOCアルト・アディジェ・ビアンコ・超豪華木箱入・パーカーポイント驚異の94点＆ファルフスタッフ誌驚異94点・ワイナリーの最高峰キュヴェ＆初ヴィンテージワイン・正規品APPIUS [2010] St. Michael Eppan DOC Alto Adige Bianco Wooden Box (Sudtirol Weiss)超入手困難！レアワイン！イタリア最高級辛口白ワイン愛好家大注目！トレンティーノ・アルト・アディジェ州辛口白ワインの最高峰キュヴェ愛好家大注目！イタリア屈指のビアンキスタ(白ワインのエキスパート)であるエノロゴ、ハリス・テルツァー氏の夢に描いた究極最高峰キュヴェ！しかも愛好家垂涎のファーストヴィンテージで遂に奇跡の入荷！(2010年が初ヴィンテージとなった「アッピウス」は、このワイナリーの最上のキュヴェであり、イタリア白ワインの最高峰と言われている。)しかもファースト・ヴィンテージのこの2010年で初ヴィンテージにしてロバート・パーカー驚異の94点の高評価で『2010年のアルト・アディジェ・アピウスに圧倒されずにはいられません。シャルドネ70％、ピノ・ビアンコ10％、ピノ・グリジオ10％、ソーヴィニヨン10％のブレンドで、価格も高いが、本当に特別なワインである。ブーケは、トーストしたナッツとヘーゼルナッツを伴う砂糖漬けの果実から始まり、アプリコットとトロピカルフルーツのより寛大なトーンに縁取られています。このワインは、洗練された複雑さを持ちながら、広い筆致で描かれている。』とこの上ない大賛辞で激賞！ファルフスタッフ誌でも驚異の94点で激賞！造り手のサン・ミケーレ・アッピアーノ社にとっても重要なブドウ品種であるソーヴィニヨン・ブランに、シャルドネとピノグリージョをブレンドして造り出されます！完璧に熟したブドウ、低収量、きめ細やかな畑での作業から生み出されるアッピウス[2010]年は、エレガンスと複雑性を持ち、10年以上の熟成能力をも秘めた逸品中の逸品です！やや緑がかった輝きのある麦わら色！トロピカルフルーツ、西洋スグリやニワトコの実、オレンジピールなどの熟した果実、香ばしいバニラスティックの香り！口当たりはまろやかで柔らかくフレッシュさの中にミネラルが感じられる凝縮感のある複雑な味わい！ワインラヴァーがセラーに1本置いておきたい愛好家垂涎の究極辛口最高級白ワイン！その名も“アッピウス”が日本市場極少量限定品で、しかも超豪華木箱ギフト箱入りで正規品で極少量入荷！1956年2月10日ボルツァーノ生まれ、サンミケーレ・アッピアーノ村育ち。ブドウ栽培農家の長男。南チロル地方のラインバーグ農学校に通う。1977年サン・ミケーレ・アッピアーノ社入社。現在、醸造責任者、販売、広告の責任者。今日の同社ワインの国内外における高い評価は、彼の力に依るところが大きい。彼が行なってきた、伝統的醸造の継承やバリックを使用したワインなどでその名声を獲得していった。さらに、この地域からのスプマンテやデザートワインについて先導者的立場にある。1994年からアルト・アディジェのワイン学校で若手の指導にあたっている。様々な種類のブドウを適した場所で栽培することによってのみ、ブドウ品種の特徴が完全に表現されるのです。また、土壌とミクロクリマをしっかりと理解することで、よい結果を生み出すことができます。また、カンティーナでもそれぞれの品種に最適な醸造を行います。ワインは、リリースされてすぐの若いうちに楽しまれることはもちろん、特に8-10年と時を経てなお楽しめることが大切です。サンクト・ヴァレンティンのワインの熟成は、ブドウ品種の特性に合わせて、ステンレスタンクによる熟成、木樽による熟成、の使い分けをしています。ゲヴュルツトラミネールはブドウの持つアロマを活かすために、ステンレスタンクで発酵、熟成。■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ/ピノグリージョ■発酵・熟成：10年以上の熟成超入手困難！レアワイン！イタリア最高級辛口白ワイン愛好家大注目！トレンティーノ・アルト・アディジェ州辛口白ワインの最高峰キュヴェ愛好家大注目！イタリア屈指のビアンキスタであるエノロゴ、ハリス・テルツァー氏の夢に描いた究極最高峰キュヴェ！しかも愛好家垂涎のファーストヴィンテージで遂に奇跡の入荷！トロピカルフルーツ、西洋スグリやニワトコの実、オレンジピールなどの熟した果実、香ばしいバニラスティックの香り！口当たりはまろやかで柔らかくフレッシュさの中にミネラルが感じられる凝縮感のある複雑な味わい！ワインラヴァーがセラーに1本置いておきたい愛好家垂涎の究極辛口最高級白ワイン！その名も“アッピウス”が日本市場極少量限定品で、しかも超豪華木箱ギフト箱入りで正規品で極少量入荷！	59,890円
《2.2万円以上で送料無料》シャブリ 1級ヴァイヨンレミノ 2023 パトリックピウズ Chablis 1er Vaillon Les Minots Patrick Piuze 白ワインフランスブルゴーニュココスワインアンドウイスキー	産地フランス＞ブルゴーニュ＞シャブリ生産者パトリック・ピウズ品種シャルドネ 100%英字Chablis 1er Vaillon Les Minots Patrick Piuze飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ヴァンクロス《生産者について》 1973年カナダ生まれの青年パトリック・ピウズ氏。M.シャプティエの弟マーク・シャプティエ氏との出会いがきっかけでワインの世界へと飛び込みます。オリヴィエ・ルフレーヴに4年在籍中にシャブリ部門の醸造を担当。その後、ヴェルジェやジャン・マルク・ブロカールで醸造長を歴任し、2008年に自らのワイナリーを立ち上げました。畑は持たず、賃貸契約で自ら栽培。ブドウ栽培農家との絆も強く、結果クオリティの高いブドウを得ることができています。特徴となるのがワインの種類の多さ。その多くは日本未入荷ですが、例えば2019年はワインアドヴォケイト誌に27ものワインが評価されています。畑を所有しているわけではなく、それぞれのワインの生産量はごくわずか。それでも畑ごとのテロワールを表現する力があるので、他の生産者では混ぜて1つのワインとするところを、数多くのワインをつくり分けているのです。数も少なくとりわけ知名度の高いシャブリではありません。しかし一度口にすればブルゴーニュワインの愛好家ほど心を奪われるようです。簡単に手に入らなくなるときは遠くないかもしれません。【パーカーポイント91点】［ワインアドヴォケイト誌　2025年3月のレビュー］谷間でも最も温暖な区画の一つから生まれたパトリック・ピューズの2023年シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン・レ・ミノは、華やかで表現力豊か。グラスから立ち上る香りは、マジパン、桃、ドライホワイトフラワーにパッションフルーツが絡み合う。包み込むような口当たりと鋭い酸味が支えとなり、フルボディで豊潤、美食家的な味わいを示す。温暖な畑の特性上当然ながら、最も早い時期に収穫されるブドウの一つである。即座に楽しめる魅力を持つ一方で、熟成に耐えるボトルであることが証明されている。［Kristaps Karklinsによる試飲飲み頃予想2025-2034年］ ※ロウキャップについてロウキャップは衝撃に対して脆く欠けやすいものです。軽微な破損については不良品として交換の対象外とさせていただきますのでご了承ください。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙11丁N戊N己N ミディアムボディ辛口酉13≪関連カテゴリ≫	11,220円
《2.2万円以上で送料無料》シャブリテロワールドフィエ 2023 パトリックピウズ Chablis Terroir de Fye Patrick Piuze 白ワインフランスブルゴーニュココスワインアンドウイスキー	産地フランス＞ブルゴーニュ＞シャブリ生産者パトリック・ピウズ品種シャルドネ 100%英字Chablis Terroir de Fye Patrick Piuze飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元ヴァンクロス《生産者について》1973年カナダ生まれの青年パトリック・ピウズ氏。M.シャプティエの弟マーク・シャプティエ氏との出会いがきっかけでワインの世界へと飛び込みます。オリヴィエ・ルフレーヴに4年在籍中にシャブリ部門の醸造を担当。その後、ヴェルジェやジャン・マルク・ブロカールで醸造長を歴任し、2008年に自らのワイナリーを立ち上げました。畑は持たず、賃貸契約で自ら栽培。ブドウ栽培農家との絆も強く、結果クオリティの高いブドウを得ることができています。特徴となるのがワインの種類の多さ。その多くは日本未入荷ですが、例えば2019年はワインアドヴォケイト誌に27ものワインが評価されています。畑を所有しているわけではなく、それぞれのワインの生産量はごくわずか。それでも畑ごとのテロワールを表現する力があるので、他の生産者では混ぜて1つのワインとするところを、数多くのワインをつくり分けているのです。数も少なくとりわけ知名度の高いシャブリではありません。しかし一度口にすればブルゴーニュワインの愛好家ほど心を奪われるようです。簡単に手に入らなくなるときは遠くないかもしれません。【パーカーポイント90点】［ワインアドヴォケイト誌　2025年3月のレビュー］ピウズの全ボトリングの中で、2023年シャブリ・テロワール・ド・フィエは、シャペロの下部というより涼しい区画から生まれるため、彼とチームが最後に収穫するワインの一つである。アカシア、桃、洋梨の香りを示し、ミディアムからフルボディで、テクスチャーがありながらも明るく、チョークのような余韻で締めくくられる。コストパフォーマンスに優れ、セラーに保管する価値のある一本です。［Kristaps Karklinsによる試飲飲み頃予想2025-2034年］※ロウキャップについてロウキャップは衝撃に対して脆く欠けやすいものです。軽微な破損については不良品として交換の対象外とさせていただきますのでご了承ください。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙11丁N戊N己N ミディアムボディ辛口酉13≪関連カテゴリ≫	5,709円
《2.2万円以上で送料無料》シャブリテロワールドクルギス 2023 パトリックピウズ Chablis Terroir de Courgis Patrick Piuze 白ワインフランスブルゴーニュココスワインアンドウイスキー	産地フランス＞ブルゴーニュ＞シャブリ生産者パトリック・ピウズ品種シャルドネ 100%英字Chablis Terroir de Courgis Patrick Piuze飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元ヴァンクロス《生産者について》1973年カナダ生まれの青年パトリック・ピウズ氏。M.シャプティエの弟マーク・シャプティエ氏との出会いがきっかけでワインの世界へと飛び込みます。オリヴィエ・ルフレーヴに4年在籍中にシャブリ部門の醸造を担当。その後、ヴェルジェやジャン・マルク・ブロカールで醸造長を歴任し、2008年に自らのワイナリーを立ち上げました。畑は持たず、賃貸契約で自ら栽培。ブドウ栽培農家との絆も強く、結果クオリティの高いブドウを得ることができています。特徴となるのがワインの種類の多さ。その多くは日本未入荷ですが、例えば2019年はワインアドヴォケイト誌に27ものワインが評価されています。畑を所有しているわけではなく、それぞれのワインの生産量はごくわずか。それでも畑ごとのテロワールを表現する力があるので、他の生産者では混ぜて1つのワインとするところを、数多くのワインをつくり分けているのです。数も少なくとりわけ知名度の高いシャブリではありません。しかし一度口にすればブルゴーニュワインの愛好家ほど心を奪われるようです。簡単に手に入らなくなるときは遠くないかもしれません。【パーカーポイント91点】［ワインアドヴォケイト誌　2025年3月のレビュー］ピウズの2023年シャブリ・テロワール・ド・クルギスは、粘土質の土壌が特徴で、果実味が前面に出ている。グラスから梨、蜜蝋、スイカズラの香りが立ち上る。生き生きとしていながら凝縮感があり、特にテロワール・ド・シシェに続くこのワインは、豊かな骨格を備えている。辛抱強く待つ価値が十分にある。［Kristaps Karklinsによる試飲飲み頃予想2025-2034年］※ロウキャップについてロウキャップは衝撃に対して脆く欠けやすいものです。軽微な破損については不良品として交換の対象外とさせていただきますのでご了承ください。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙11丁N戊N己N ミディアムボディ辛口酉13≪関連カテゴリ≫	5,709円
TC：[2023]　シャブリ "テロワール・ド・シシェ"（パトリック・ピウズ）Chablis Terroir de Chichee (Patrick Piuze) ワインショップ　フィッチ	容量：750mlパカーズ・ワインアドヴォケイト・91＋点　「White flowers, beeswax and lemon zest introduce the 2023 Chablis Terroir de Chichée that comes from an area close to the Vaucoupin 1er Cru. As the range ascends, it’s one of the notable highlights, characterized by freshness and precision, considerable tension, a racy spine of acidity and a long, saline finish. It’s a wine with an understated Chablisien character.」※ラベルに汚れ・破損等ございます。また、蝋キャップになります。キャップが少しひび割れ・欠け、また蝋が薄い箇所・付いてない箇所がある商品もございます。ご了承ください。	5,610円
1erセシェ：[2023]　シャブリ　1er "セシェ"（パトリック・ピウズ）Chablis 1er Cru Les Sechets (Patrick Piuze) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml※ラベルに汚れ・破損等ございます。また、蝋キャップになります。キャップが少しひび割れ・欠け、また蝋が薄い箇所・付いてない箇所がある商品もございます。ご了承ください。	11,330円
[2022]　シャブリ　グラン・クリュ　"ブーグロ"（パトリック・ピウズ）Chablis Bougros (Patrick Piuze) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml※ラベルに汚れ・破損等ございます。また、蝋キャップになります。キャップが少しひび割れ・欠け、また蝋が薄い箇所・付いてない箇所がある商品もございます。ご了承ください。	16,280円
【イタリア・白】アッピアーノアッピウス 2019 白ワイン辛口 750ml 14％ギフトボックス入り化粧箱プレゼント用 Appius 2019 ワインショップ　葡萄館	創業1907年。白ワインの産地として名高いアルト・アディジェ地方。イタリアでも屈指の醸造家、ハンス・テルツアー氏が腕をふるうワイナリーです。ハンス・テルツァー氏が長年構想をあたためてきた夢のワイン、アッピウス。 10番目のヴィンテージとなる2019は、サン・ミケーレ・アッピアーノ社にとって「カルトワイン」を冠するにふさわしい仕上がりとなり、新たな「傑作」が生まれました。豊かな芳香、透明感と優美な輝き。口に含むと、類まれなる複雑さとエレガンスに包み込まれます。外観はオリーブ色の輝きのある鮮やかな黄緑色。シャルドネ由来のトロピカルフルーツ（パイナップル、マンゴー、パパイヤ）のアロマ、ピノ・グリージオやピノ・ビアンコ由来のカリンや洋ナシのアロマが実に芳しく、口に含むと深みのあるリッチな味わいを感じられます。直線的でダイレクト、輪郭がはっきりしており、飲むとしっかりとしていてコンパクト。なめらかさと酸のバランスも完璧です。毎年変わるボトルデザインと豪華木箱入りで大切な方へのご贈答やギフトにもぴったりです。	35,816円
シャブリグランクリュ特級ブーグロ 2023 パトリックピウズ AOC シャブリ特級セレイン川右岸、南向きの畑の樹齢40年Chablis Grand Cru Bougros 2023 Patrick Piuze AOC Chablis うきうきワインの玉手箱	タイプ白・辛口生産年2023 生産者パトリック・ピウズ生産地フランス　ブルゴーニュ　シャブリ　AOC　シャブリ　グラン　クリュ・特級品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャブリ・グラン・クリュ・特級・ブーグロ[2023]年・パトリック・ピウズ・(シャブリを代表する数々のワイナリーで醸造に携わってきた「シャブリのスペシャリスト」)・AOC・シャブリ・特級・セレイン川の右岸、南向きの畑の樹齢40年のVV&フレンチオーク樽のバリック100％発酵&11ヶ月熟成・ロウ封印キャップ・ワインアドヴォケイト誌驚異の92＋点&ティムアトキン驚異の93点 Chablis Grand Cru Bougros 2023 Patrick Piuze AOC Chablis Grand Cru 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャブリ特級辛口愛好家大注目！完全数量限定！最も人気のある辛口白ワイン！グラン・クリュの丘の中でも最も北に位置し、ヴォーデジールに隣接する南西向きの大人気特級畑！「立派なウールにくるまれた」と形容される、ふくらみがあってやわらかい特級と言われるグラン・クリュ“ブーグロ”！特級畑の究極人気シャブリ・グラン・クリュ・特級！しかも樹齢驚異の40年の古樹VV畑のシャルドネ100%＆フレンチオーク樽のバリック100％発酵&11ヶ月熟成シュール・リー熟成で造られる人気シャブリ特級級！しかも人気のブルゴーニュの大人気辛口白ワインが最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2023]年もので遂に入荷！造り手はシャブリを代表する数々のワイナリーで醸造に携わってきた「シャブリのスペシャリスト」(オリヴィエ・ルフレーヴ（シャブリ）の醸造担当&ヴェルジェのジャン・マリー・ギュファン&ジャン＝マルク・ブロカールにセラーマスターとしてスカウトされた。そうしてシャブリのテロワールへの理解も、栽培家との強い絆も、この地での揺るぎない評価も手にした彼は、満を持して2008年に自身のメゾンを設立)による究極シャブリ一級！リリースしたワインは瞬く間に名だたる評論家を虜にし、ジャンシス・ロビンソンからは、「本当にスリリングな新しい生産者」と注目され、ジェームス・ハリデーからは、「驚くべき透明感とナイフのような口当たり」と表現される！テロワールを尊重し、その個性を生かしたワイン造りが信条。彼の目利きに適った高樹齢のブドウ畑は、オリジナリティー溢れるシャブリの個性を明確に映し出している。彼曰く「ワインの世界で本当の個性とはテロワールだけ。誰でも他人のテクニックを真似ることは出来るが、それ以外に素晴らしいワインを造るのはテロワールだけ。1970年代のシャブリ地区拡大前の樹齢の高いものを使えば、悪いワインを造ることは殆ど不可能である。」と言い切ります。(当主のパトリック・ピウズ氏は、オリヴィエ・ルフレーヴに4年間在籍し、シャブリ部門の醸造を担当。その後2004年にヴェルジェ、2005-7年にシャブリのジャン・マルク・ブロカールの醸造長を歴任し、2008年に自らのメゾンを設立。栽培農家からは高樹齢で最良の区画のブドウを買い付け、いくつかの畑はメタヤージュ契約で栽培しています。熟成に用いるオーク樽は、その年に栽培されたブドウの特質に最も適した年号に使用された古樽を選択。ワインはシャブリのテロワールごとの個性を表現する事を最も重視します。村名4種類（テロワールごと）、プルミエ・クリュ11種類、グラン・クリュ6種類を生産。村名からグラン・クリュまで全アイテム蝋キャップを採用しています。)パトリック・ピウズは今やそのシャブリの中でもアリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールやモロー・ノーとともにシャブリにおける新世代生産者の中でも最高峰の一角に位置づけられる生産者で、栽培農家との強固な関係から得られる高樹齢の樹で育まれた秀逸なブドウから圧巻とも言えるほどのワインを生み出し、高い人気と評価を得ています。このシャブリ・グラン・クリュ・特級・ブーグロ[2023]年・パトリック・ピウズでワインアドヴォケイト誌驚異の92＋点獲得！大絶賛コメントは『パトリック・ピューズのワインレンジの中で最も力強く、肉付きの良いワインは、深い土壌に由来する2023年のシャブリ・グラン・クリュ・ブーグロである。アプリコット、スイカズラ、蜜蝋、温かいお菓子のブーケがグラスから立ち上り、フルボディでテクスチャーがあり、ピリッとした酸の背骨に支えられて包み込まれ、長く塩気のあるフィニッシュで締めくくられる。筋肉質でガストロノミックなこのワインは、肉料理と合わせても、食卓を囲む多くの機会を与えてくれるだろう。飲み頃、2025-2039年 92＋点』と大絶賛！ティムアトキンからも驚異93点の高評価を獲得！は、セラン川の右岸、南向き。平均樹齢40年。ミディアムローストのフレンチオーク樽で醸造&11ヶ月熟成。非常に石の多い土壌で、常に白い花の香りと多くのミネラルが感じられる。シャブリのグランクリュの中でも北部に位置するグランクリュBougrosの畑のブドウから生産されるワイン。熟したリンゴ、レモンコンフィと明確な塩味が感じられる。かすかに感じられるはちみつの風味がこのワインをよりフルボディに仕上げている。もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！パトリック・ピウズは、1973年生まれのカナダ・ケベック出身。18歳の時にスキーでカナダに訪れていたマーク・シャプティエと運命的な出会いをし、紹介されたオーストラリアのマウント・ランギで最初にワイン造りを学んだ。更に南アフリカやイスラエルの幾つかのワイナリーで働いた後、2000年にブルゴーニュに渡り、知人の紹介でオリヴィエ・ルフレーヴ(シャブリ)の醸造担当という職を得た。パトリックはいちスタッフから瞬く間にその実力とセンスが認められ、異例のスピードで醸造長にまで上り詰めた。そこではワイン造りだけでなくブドウ栽培家との交渉術を深く学び、今日の彼の成功の礎となっている。4年後にヴェルジェのジャン・マリー・ギュファンの元へ移り、より精緻なテロワールへの理解を深め、翌年にはジャン＝マルク・ブロカールにセラーマスターとしてスカウトされた。そうしてシャブリのテロワールへの理解も、栽培家との強い絆も、この地での揺るぎない評価も手にした彼は、満を持して2008年に自身のメゾンを設立。パトリックは畑を持たないが、ブドウ栽培家の偉大な相談役として大きな影響力を持ち、また強固な信頼関係の元で長期のパートナーシップを結んでいる。彼の目利きに適った優れたテロワールに植わる高樹齢のブドウは、オリジナリティ溢れるシャブリの個性を常に明確に映し出している。「ワインの世界で本当の個性とはテロワールだけ。誰でも他人のテクニックを真似ることは出来るが、それ以外に素晴らしいワインを造るのはテロワールだけ。1970年代のシャブリ地区拡大前の樹齢の高いものを使えば、悪いワインを造ることは殆ど不可能である。」と言い切るパトリックは、テロワールを熟知した醸造のプロフェッショナルでありたい、と自身の目指す姿を明確にイメージしている。リリースしたワインは瞬く間に名だたる評論家を虜にした。ジャンシス・ロビンソンからは、「本当にスリリングな新しい生産者」と注目され、ジェームス・ハリデーからは、「驚くべき透明感とナイフのような口当たり」と表現されている。テロワールを熟知した醸造のプロフェッショナルである彼の造るシャブリは、シャブリの真のテロワールを楽しみたい消費者にとって、これ以上ないサンプルであるといえるだろう。 ■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽のバリック100％発酵&11ヶ月熟成 ■平均樹齢：40年 ■土壌：非常に石の多い土壌完全数量限定！最も人気のある辛口白ワイン！グラン・クリュの丘の中でも最も北に位置し、ヴォーデジールに隣接する南西向きの大人気特級畑！「立派なウールにくるまれた」と形容される、ふくらみがあってやわらかい特級と言われるグラン・クリュ“ブーグロ”！ワインアドヴォケイト誌驚異の92＋点&ティムアトキン驚異の93点！ミディアムローストのフレンチオーク樽で醸造&11ヶ月熟成。非常に石の多い土壌で、常に白い花の香りと多くのミネラルが感じられる。シャブリのグランクリュの中でも北部に位置するグランクリュBougrosの畑のブドウから生産されるワイン。熟したリンゴ、レモンコンフィと明確な塩味が感じられる。かすかに感じられるはちみつの風味がこのワインをよりフルボディに仕上げている。蝋キャップを採用！正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！	18,920円
シャブリプルミエクリュ一級ヴォーロラン 2023 年パトリックピウズ AOC シャブリ一級ロウ封印キャップChablis 1er Cru Vaulorent 2023 Patrick Piuze うきうきワインの玉手箱	タイプ白　辛口生産年2023年生産者パトリック・ピウズ生産地フランス　ブルゴーニュ　シャブリ　AOC　シャブリ　一級品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャブリ・プルミエ・クリュ・一級・ヴォーロラン[2023]年・パトリック・ピウズ(シャブリを代表する数々のワイナリーで醸造に携わってきた「シャブリのスペシャリスト」)・AOC・シャブリ・一級・南西向きの区画の樹齢67年の古樹&フレンチオーク樽のバリック100％発酵&11ヶ月熟成・ロウ封印キャップ Chablis 1er Cru Vaulorent 2023 Patrick Piuze AOC Chablis 1er Cru 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャブリ一級辛口愛好家大注目！完全数量限定！最も人気のある辛口白ワイン！フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わい！そのまわりのほとんどが特級・レ・プリューズによって固められる銘醸畑！唯一グラン・クリュの丘に存在する希少一級畑の究極人気シャブリ・プルミエ・クリュ・一級！しかも樹齢驚異の67年の古樹VV畑のシャルドネ100%＆フレンチオーク樽のバリック100％発酵&11ヶ月熟成シュール・リー熟成で造られる人気シャブリ一級！しかも人気のブルゴーニュの大人気辛口白ワインが最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2023]年もので遂に入荷！造り手はシャブリを代表する数々のワイナリーで醸造に携わってきた「シャブリのスペシャリスト」 (オリヴィエ・ルフレーヴ（シャブリ）の醸造担当&ヴェルジェのジャン・マリー・ギュファン&ジャン＝マルク・ブロカールにセラーマスターとしてスカウトされた。そうしてシャブリのテロワールへの理解も、栽培家との強い絆も、この地での揺るぎない評価も手にした彼は、満を持して2008年に自身のメゾンを設立) による究極シャブリ一級！リリースしたワインは瞬く間に名だたる評論家を虜にし、ジャンシス・ロビンソンからは、「本当にスリリングな新しい生産者」と注目され、ジェームス・ハリデーからは、「驚くべき透明感とナイフのような口当たり」と表現される！テロワールを尊重し、その個性を生かしたワイン造りが信条。彼の目利きに適った高樹齢のブドウ畑は、オリジナリティー溢れるシャブリの個性を明確に映し出している。彼曰く「ワインの世界で本当の個性とはテロワールだけ。誰でも他人のテクニックを真似ることは出来るが、それ以外に素晴らしいワインを造るのはテロワールだけ。1970年代のシャブリ地区拡大前の樹齢の高いものを使えば、悪いワインを造ることは殆ど不可能である。」と言い切ります。 (当主のパトリック・ピウズ氏は、オリヴィエ・ルフレーヴに4年間在籍し、シャブリ部門の醸造を担当。その後2004年にヴェルジェ、2005-7年にシャブリのジャン・マルク・ブロカールの醸造長を歴任し、2008年に自らのメゾンを設立。栽培農家からは高樹齢で最良の区画のブドウを買い付け、いくつかの畑はメタヤージュ契約で栽培しています。熟成に用いるオーク樽は、その年に栽培されたブドウの特質に最も適した年号に使用された古樽を選択。ワインはシャブリのテロワールごとの個性を表現する事を最も重視します。村名4種類（テロワールごと）、プルミエ・クリュ11種類、グラン・クリュ6種類を生産。村名からグラン・クリュまで全アイテム蝋キャップを採用しています。) パトリック・ピウズは今やそのシャブリの中でもアリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールやモロー・ノーとともにシャブリにおける新世代生産者の中でも最高峰の一角に位置づけられる生産者で、栽培農家との強固な関係から得られる高樹齢の樹で育まれた秀逸なブドウから圧巻とも言えるほどのワインを生み出し、高い人気と評価を得ています。このシャブリプルミエ・クリュ・一級・ヴォーロラン[2023]年・パトリック・ピウズは、南西を向いた区画で、なんと樹齢67年にもなる高樹齢の樹が植わる区画のブドウで仕込んだものでフレンチオーク樽で発酵後、11ヶ月熟成でつくられます。ワインは青リンゴや柑橘、白い花のアロマ。フレーバーは凝縮感とボリュームがあり、白い柑橘果実が中心で、リンゴやレモンなどアロマがしっかりと香り、口に含むと、石をなめたような塩味が感じられ、中盤以降に果実の旨味とボリュームがふっくらと広がります。　リンゴやレモンなどアロマがしっかりと感じられる。口に含むと、石をなめたような塩味があり、中盤以降に果実の旨味とボリュームを感じる。厳格で引き締まったフィニッシュ。もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！パトリック・ピウズは、1973年生まれのカナダ・ケベック出身。18歳の時にスキーでカナダに訪れていたマーク・シャプティエと運命的な出会いをし、紹介されたオーストラリアのマウント・ランギで最初にワイン造りを学んだ。更に南アフリカやイスラエルの幾つかのワイナリーで働いた後、2000年にブルゴーニュに渡り、知人の紹介でオリヴィエ・ルフレーヴ(シャブリ)の醸造担当という職を得た。パトリックはいちスタッフから瞬く間にその実力とセンスが認められ、異例のスピードで醸造長にまで上り詰めた。そこではワイン造りだけでなくブドウ栽培家との交渉術を深く学び、今日の彼の成功の礎となっている。4年後にヴェルジェのジャン・マリー・ギュファンの元へ移り、より精緻なテロワールへの理解を深め、翌年にはジャン＝マルク・ブロカールにセラーマスターとしてスカウトされた。そうしてシャブリのテロワールへの理解も、栽培家との強い絆も、この地での揺るぎない評価も手にした彼は、満を持して2008年に自身のメゾンを設立。パトリックは畑を持たないが、ブドウ栽培家の偉大な相談役として大きな影響力を持ち、また強固な信頼関係の元で長期のパートナーシップを結んでいる。彼の目利きに適った優れたテロワールに植わる高樹齢のブドウは、オリジナリティ溢れるシャブリの個性を常に明確に映し出している。「ワインの世界で本当の個性とはテロワールだけ。誰でも他人のテクニックを真似ることは出来るが、それ以外に素晴らしいワインを造るのはテロワールだけ。1970年代のシャブリ地区拡大前の樹齢の高いものを使えば、悪いワインを造ることは殆ど不可能である。」と言い切るパトリックは、テロワールを熟知した醸造のプロフェッショナルでありたい、と自身の目指す姿を明確にイメージしている。リリースしたワインは瞬く間に名だたる評論家を虜にした。ジャンシス・ロビンソンからは、「本当にスリリングな新しい生産者」と注目され、ジェームス・ハリデーからは、「驚くべき透明感とナイフのような口当たり」と表現されている。テロワールを熟知した醸造のプロフェッショナルである彼の造るシャブリは、シャブリの真のテロワールを楽しみたい消費者にとって、これ以上ないサンプルであるといえるだろう。 ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽で発酵後、11ヶ月熟成 ■平均樹齢：67年リリースしたワインは瞬く間に名だたる評論家を虜にし、シャブリを代表する数々のワイナリーで醸造に携わってきた「シャブリのスペシャリスト」が造る唯一グラン・クリュの丘に存在する希少一級畑の究極人気シャブリ・プルミエ・クリュ・一級！ワインは青リンゴや柑橘、白い花のアロマ。フレーバーは凝縮感とボリュームがあり、白い柑橘果実が中心で、リンゴやレモンなどアロマがしっかりと香り、口に含むと、石をなめたような塩味が感じられ、中盤以降に果実の旨味とボリュームがふっくらと広がります！厳格で引き締まったフィニッシュ！蝋キャップを採用！正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！	12,584円
《2.2万円以上で送料無料》シャブリ 1級ヴァイヨンレミノ 2021 パトリックピウズ Chablis 1er Vaillons Les Minots Patrick Piuze 白ワインフランスブルゴーニュココスワインアンドウイスキー	産地フランス＞ブルゴーニュ＞シャブリ生産者パトリック・ピウズ品種シャルドネ 100%英字Chablis 1er Vaillons Les Minots Patrick Piuze飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ヴァンクロス《ワイナリーについて》1973年カナダ生まれの青年パトリック・ピウズ氏。M.シャプティエの弟マーク・シャプティエ氏との出会いがきっかけでワインの世界へと飛び込みます。オリヴィエ・ルフレーヴに4年在籍中にシャブリ部門の醸造を担当。その後、ヴェルジェやジャン・マルク・ブロカールで醸造長を歴任し、2008年に自らのワイナリーを立ち上げました。畑は持たず、賃貸契約で自ら栽培。ブドウ栽培農家との絆も強く、結果クオリティの高いブドウを得ることができています。特徴となるのがワインの種類の多さ。その多くは日本未入荷ですが、ワインアドヴォケイト誌にには非常に多くのレビューが掲載されています。畑を所有しているわけではなく、それぞれのワインの生産量はごくわずか。それでも畑ごとのテロワールを表現する力があるので、他の生産者では混ぜて1つのワインとするところを、数多くのワインをつくり分けているのです。数も少なくとりわけ知名度の高いシャブリではありません。しかし一度口にすればブルゴーニュワインの愛好家ほど心を奪われるようです。簡単に手に入らなくなるときは遠くないかもしれません。《2021年ヴィンテージについて》2021年は例外的にワインアドヴォケイトの評価が一切ない年。この年はフランス全土を記録的な霜害が遅い、収穫量が激減した年です。さらにその後も雨が多く、生産者の腕が問われるヴィンテージとなりました。一方でいいこともあります。ここ数年は猛暑に苦しみ、シャブリらしい酸味が保ちづらいことが続いていました。全体的には冷涼だった2021年は、昔からのブルゴーニュワインが喜ぶ、上品な酸味を備えたワインが出来上がった年です。※ロウキャップについてロウキャップ衝撃に対して脆く欠けやすいものです。軽微な破損については不良品として交換の対象外とさせていただきますのでご了承ください。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙11丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :丑2 酉13≪関連カテゴリ≫	10,120円
ラムヴェイズレピュタション [2021] アピウアApiua La Mauvaise Reputation L.197 MARUYAMAYA	白・750m ヴェルディッキオ（樹齢60年程度）収穫後、除梗して果皮と共に7日間の醗酵を行う。圧搾後、オリの上で6カ月以上の熟成。途中、酵母添加、温度管理、SO2など一切の添加を行わない。周囲からの目や噂に臆することなく、自分の信じた道を進むという、ロベルトの覚悟を込めたワイン。初めてのヴィンテージという事で、実験的に単一で醸造、ボトル詰めを行ったロット。マルヴァジーアに感じるアロマやバランス感はないものの、より奥深い芯の太さ、時間と共に感じるあじわいの複雑さ。どちらのロットも甲乙つけがたい素晴らしい味わいです。高樹齢の畑のヴェルディッキオで造られる「ラムヴェイズレプュタション」、フランスのシャンソン歌手、ジョルジュブラッサンスの楽曲タイトルより。自身のワイン造りの「始まり」と言えるフランスに敬意を表して。ヴェルディッキオの個性を最大に表現するため、果皮と共に5〜7日のマセレーション。絞るタイミングは「果皮の要素が最大限に抽出されたタイミング」。初めての年は2つのロットを別々にボトル詰め（ヴェルディッキオ単一がL197、2列分のマルヴァジーアが入っているのが L172）。ヴェルディッキオ単一でボトル詰めしたL197、派手さはなくストレートに奥行きを感じる白。アロマティックさやバランスというよりも、時間と共に奥深く開いてゆく中に、ある種の「偉大さ」のような、素晴らしい奥行きを感じます。正直今まで、これほどの個性、存在感を持つヴェルディッキオを飲んだことはありませんでした。決して失われない強い酸、土地由来の強靭なミネラル。そして果皮の持つ豊富なタンニンは、長期熟成を安易に想像させる可能性を持った白です。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。	5,720円