PTG 赤ワイン [ビール・洋酒]

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ステレンラストピノタージュステレンボッシュ（正規品） Stellenrust Pinotage [赤ワイン][南アフリカ][ステレンボッシュ][PTG][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA		2,376円
ブラハムレッドワイン "ソナト" パール（正規品） Domaine Brahms Sonato [赤ワイン][南アフリカ][パール][PTG][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA		2,178円
マンファミリーワインズピノタージュ "ザトライ"（セラーセレクト）" コースタル [2020] （正規品） Man Family Wines Pinotage Cellar Select [赤ワイン][南アフリカ][コースタルリージョン][PTG][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	■132本完売！　24本追加いたしました。 ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。 ◎南ア「三大安旨王」の一角。どちらかといえばクセのある品種（それも安ければ安いほど）であるピノタージュ種も、マンの都会的センスと手腕にかかればこのとおり…フレンドリーでチャーミングなピノタージュに早変わり。所謂「ストレートな美味しさ」が評価され易いサクラ・アワードでも、この価格で見事【Double Gold】【Best Cost Performance Wine 1,001-1,500yen】【Best Wine for Asian Foods "KOREAN" GrandPrix】の三冠達成（’14にて）。まさに安旨ピノタージュの決定版…ともいうべき品種の個性を "親しみやすく" 表現したピノタージュが、マンです。同じリーズナブル系ピノタージュである『クレイン・ザルゼ』が南アらしいローカリティや親品種のサンソーならではの野性味（自然味）があるのに対し、マンのピノタージュはモダン・スタイルのニューワールド・ピノのような親しみ易さを持った、ソフトで都会的なピノタージュと言えましょう。雑誌「クロワッサン」では10／10特大号にて高橋ひとみさんのおすすめとしても登場致しました。 ◎南アの安旨キング。南アのワインは「安くて美味しい」と評判ですが、中でもW＆S誌より【南アTOP3ヴァリュー・ブランド】に選ばれた、この国の安旨王の一つが『マン』。スペクテイター誌でもまた「南アはヴァリュー・ワインの宝庫だ。例えばマンのように」と名指しで賞賛され、【南ア24本のベスト・ヴァリュー】に選出されました。更にワイン・エンシュージアスト誌では97,000本のレビューの中から直近三年で最も優れたヴァリューワイン・プロデューサーを決定する【Best Buy Cheat Sheet】に掲載。世界各国から81の生産者が選ばれたうち、南ア代表としてその名を刻みました。もちろん本国でも知られた存在。南アの安旨を専門とする「南ア・ベスト・ヴァリュー・ワイン・ガイド」（審査員の五段階評価により、最低2．5星以上を獲得し、かつ80ランド（南アの通貨）以下のワインのみが選ばれる）でも【2013年度Best Value Wines】に四品種同時掲載されました。 ◎ヴィンテージが2020年になりました。【2021.2更新】いつも美味しいマンのピノタージュですが、この’20年は殊更に良いですね…。1290円という価格に違和感を覚えるほど。深く美しい照りのある色合いから、濃く上質なピノ・ノワールの香りと、その中にサンソーの野性と大地の匂いが溶け合っています。それが千円台前半とは思えぬ高級感ある芳醇さを生んでいて、これはまさに特筆モノ。さらに粘性のあるビロードのような極めて滑らかな舌触りが心地よく、センスのいいベリーの美しい表現は、豊満でセクシー。それでいて上品で豊富なタンニンと上質な酸味の一体感まであり、ピノタージュにありがちな青さや野暮ったさもなく、単なる「都会風」から、更に磨かれて「洗練性」まで備えている…それが’20年のマンです。ピノ・タージュの入門編…ではあるのですが、その一言で済ませてしまうには勿体ないほど本格性も持ち合わせています。 ●言い飽きましたが、本当にマンは安い…。	1,650円
ラヴニールピノタージュ "ホライゾン" ステレンボッシュ [2021] （正規品） L'avenir Pinotage Horizon [赤ワイン][南アフリカ][ステレンボッシュ][PTG][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	[破格品を] 更に特売 ◎会心の一撃。ラヴニール…なる造り手をご存知でしょうか？当店からは、以前『クラシック』というカベルネ・ブレンドのワインをご紹介させて頂き、大好評博した造り手です。ただ、このラヴニールが最も得意とする赤ワインはピノタージュ。ワインマグ主催、プレシャント社協賛で毎年発表される「Prescient Pinotage Report」では、2020年、2021年と南ア【年間TOP10ピノタージュ】に二年連続選出。それも、上位レンジではなく、"スタンダード版"にて。トップ・キュヴェとなると、十年連続でプラッターズ【★★★★☆】認定、更に南ア最大の国際品評会、ミケランジェロ・ワイン・アワード【Double Gold】受賞…という、ピノタージュの超・実力者なのです。が、日本ではその多くが飲食店に収められるため、小売マーケットでの知名度はお世辞にも高いとは言えません。今回ご紹介させて頂くのは、そんなラヴニールのセカンド格、『ホライゾン』。これがちょっと吃驚なクオリティの高さでして…。定価でも正直破格品だと思いますが、そんなヴァリュー・ワインを更にお値引き。税別ながらも、なんと1,600円台。ピノタージュはピノ・ノワールとサンソーの交配種。そのサンソー寄りのピノタージュとしては、おそらく価格帯最高の本格性を持ち合わせているのではないでしょうか。これで税込みでも千円台…というのはちょっと凄いと思います。【※続報※】　サクラ・アワード2022にて、ホライゾン’19年が、見事【Gold Medal】を受賞致しました。更に’20年は【DC91点/WM90点】に輝きました。やっぱり美味かった、ラヴニール♪ ▼ラヴニール（L'avenir）「ローカル・テロワール、グローバル・フレア」を掲げるラヴニールは、フランス語で「Future」を意味する言葉。1992年よりモーリシャスのMarc Wieheによって買われ、その後、2005年にシャブリのドメーヌ・ラロッシュ（ミシェル・ラロッシュ）が所有。ラロッシュはその後合併してアドヴィニ社となり、こちらが現在のオーナーとなっています。「地場の特性を発揮しつつ、世界に通用するエレガンス」が実現できているのは、長らくフランス系企業であり続けていることも背景にあるのかもしれません。ステレンボッシュ、パール、フランシュックの三ヶ所を囲む位置に10万ヘクタールの畑を所有。得意とする両輪はピノタージュとシュナン・ブランです。前者は【Absa Top 10 Pinotage competition 2013】に、後者は【Standard Bank Chenin Blanc Top 10 Challenge 2015】それぞれ選出されており、つまるところピノタージュとシュナン・ブランの双方で"南アのTOP10に選ばれる"という輝かしい評価を誇っています。ラヴニールでは、上から「シングル・ブロック」→「プロヴィンナンス」→「ホライゾン」と三種のレンジがあります。この度のご案内は、最もリーズナブルなホライゾン。 ◎ホライゾン・シリーズ（Horizon）ラヴニールの敷地には一本の大きな木が立っており、この木は歴代のワイン造りを見守ってきました。この木から見える地平線（ホライゾン）を商品名とし、それをラベルにも描いています。 ’18年までは『ファー＆ニア』という名称でしたが、’19年より『ホライゾン』の新名称と、新エチケットにてニューアルしました。ラヴニールとしては樹齢の低い、平均15年ほどの若木からの果実を使用。補助品種なしの100％ピノタージュです。 ◎ヴィンテージが2021年になりました。【2023.5更新】エッジに青紫がある濃いガーネット色から、青茎や大地にあるミネラルや土壌の匂い。ローカルな風土を思わせる大地や樹木、青草のグリーンノートがあり、この複雑味は価格が信じられないもの。良い意味でのローカリティがあり、力強さや量感に野性の風味が満ちていて、改めてワインが大自然からの賜物であることを実感します。香味にハーバルさ。タンニンは豊富。低価格帯ピノタージュには、チャーミングでライトなものも多く、ここまで飲みごたえ十分でパワフルな、そして玄人好みの複雑な味わいが詰まっているボトルは極めて稀だと思います。 ●嬉しいです。税別とはいえこれで1,600円台、というのは。 ■180本完売！　36本追加いたしました。	1,815円
カノンコップピノタージュ "エステート" ステレンボッシュ [2020] （正規品） Kanonkop Pinotage Estate [赤ワイン][南アフリカ][ステレンボッシュ][PTG][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	■ティム・アトキン94ポイント ■ヴィノス92ポイント ◎カノンコップの代表的銘柄。カノンコップの「顔」とも呼べる存在であり、カノンコップの自社畑のうち、栽培面積の実に50％を占める葡萄品種がピノタージュです。【DC97点】の同誌南ア歴代最高スコアを獲得したカノンコップの最上級品の『ブラック・ラベル』もやはりピノタージュ。しかし高額なうえ入手難であることから、アトキンは「もしブラック・ラベルが購入できなくても、このワインがなかなかの代用品となる」と述べています。 IWSCにて実に四度もの【ピノタージュ部門世界一】（VT：1992／1995／1998／1999／2012年）にも輝いており、英デキャンター誌のデキャンター・ワールド・ワイン・アワードでのリージョナル・トロフィ（金賞の更に上／'04年にて）獲得経験ももつ、すこぶる秀逸なピノタージュです。そんなカノンコップのピノタージュは、ブッシュ・ヴァインで、’19年ヴィンテージのリリース時点で最高樹齢は65年を越えるそうです。灌漑は無し。オープンタンクで発酵後、225Lのフレンチオークで16ヶ月熟成（新樽80％、2年樽20％）。補助品種を用いないピノタージュ100％です。 ◎Tim Atkin South Africa Report 2022より　【TA94点】「Not too far behind Black Label in terms of quality - and it's also a quarter of the price - this is a nuanced, beautifully expressed Pinotage from a master of the grape. Matured in 80% new oak, it displays liquorice, plum and black cherry flavours, subtle cinnamon and vanilla spices, plush tannins and supporting acidity.」 ▼ 飲み頃についてカノンコップのエステート・レンジには、全てのワインの裏ラベルに飲み頃予想が記載してあるのですが、それによれば、’19年では2021年いっぱいを「ボトル・ショック期間」と、2023年頃からを「飲み頃」としております。若いうちは赤い果実、プラムなど、複雑でフルーティな香り。熟成すると、森の土などの香り。なめらかで心地良い酸味、凝縮した果実味、しっかりと太いボディ。細やかで上品な渋み。エレガントなスタイル。新樽にも負けない力を持っていますが、パワフルさが前に出すぎているわけでもありません。酸味、果実味、ボディの全ての要素がマックスでバランス良く保たれています。 ●ストック＆キープを推奨致します。	7,678円
ブルースジャックピノタージュ "デイリーブリュー" ウエスタンケープ [2023] （正規品） Bruce Jack Pinotage Daily Brew [赤ワイン][南アフリカ][ウェスタンケープ][PTG][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	■スクリューキャップです。コルクはついておりません。 ◎こんなに洗練された千円台ピノタージュがあるなんて… 千円台での良品探しがなかなか難しくなってきた南アにあって、税込みでも千円台で収まるブラボー！な安旨を発見♪ それがこちらの『ブルース・ジャック』です。試飲させて頂き、その美味しさに感激。「こりゃ『シルバー・マイン』と並ぶ、今年（2024年）を代表する千円台のスーパー・ヴァリューなだなぁ…」とホクホクで採用を即決。当ページ作成のため、あれこれ調べてみると、びっくり仰天…。「あの」アワードに選出されているではないですか。 ▼ The World Most Admired Wine Brands 50 1967年に創刊された、世界のワイン、スピリッツ、ビール・マーケットに特化した飲料業界専門誌、「ドリンクス・インターナショナル」。同誌が2011年から発表を始めた年に一度のアワードが、【The World's Most Admired Wine Brands】です。世界各国のソムリエ、マスター・オブ・ワイン、バイヤー、ライター、コンサルタント、生産者、小売業者、教育者、ジャーナリスト、アナリストなど、200名を超えるワイン業界のプロフェッショナルによって構成されるアカデミーから、毎年50生産者が投票形式で選抜。判断基準は、・「ワインの品質が安定or向上しているか」・「ワインが産地の特色を反映しているか」・「ターゲットのニーズに応えているか」・「マーケティング、パッケージングが上手く行っているか」・「幅広い層にアピールできているか」の5項目。一人一人が6つの生産者を推薦し、それが集計され、ランキングの発表に至ります。世界から50社のみ…とあって、名のあるボルドーやブルゴーニュ、ナパやソノマの造り手ですら、まだ一度も選ばれていないワイナリーが多々存在します。そんな中で、なんと【四年連続】選出というとんでもない快挙を達成した造り手こそが、カノンコップでも、セイディでも、ブーケンハーツでもない、当『ブルース・ジャック』なのです。一体、オーナーのブルース・ジャックとは何者！？ …いや、ちょっと待った、どこかで…どこかで聞いたことのある名前だけど…うーん、思い出せない…（＾＾；と輸入元資料を拝見し、「ああ、彼か！ナルホド！」とこの高きクオリティの謎が解明されることとなります。 ▼ブルース・ジャック（Bruce Jack）『ブルース・ジャック』の名に馴染みがなくとも、こちらならどうでしょう…『フラッグストーン』。まだ今ほど南ア・ワインが注目されていなかった2013年に、南アの、それも2000円台のワインで【RP94点】を受賞。世界のワイン愛好家の度肝を抜き、当店でも300本以上が一瞬に完売した『トリーティー・ツリー』を輩出した造り手です。そんなフラッグストーンの創設者こそがブルース・ジャック。フラッグストーンは2004年にはブリティッシュ航空に採用され、彼は二つの異なる団体から二度の【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】を受賞。その後、フラッグストーンをコンステレーション・ブランズに売却すると同時に、彼もまたコンステレーション・ブランズの南ア部門全体のチーフとなり、同社の南ア・レーベルすべてを監修します。数年後、コンステレーションが南ア・ブランドを手放すと、当時、世界第4位のワインカンパーニーであったアコレード・ワインズにて、今度は南アではなく、全レーベルの総合ワインメーカーに抜擢されました。 2018年、アコレードを退社し、同年立ち上げた自身のワイナリーこそが『ブルース・ジャック』なのです。何のことはない、この道30年のトップ醸造家によるPBだったのです。こちらでのご案内は、ブルース・ジャック・ライフスタイル・シリーズのピノタージュです。 ◎ブルース・ジャック・ライフスタイル（Bruce Jack Lifestyle）ブルース・ジャックでは複数グレードの多彩なラインナップを有しますが、こちらはスタンダードな「Bruce Jack Lifestyle」というシリーズ。自社畑は無農薬栽培で、ここからは別名の高額なプレミアム・ワインも手掛けていますが、当シリーズで用いるのは、契約農家からのブドウです。「え…？？自社畑産の高級なハイグレード版じゃなくて、買い付けブドウのリーズナブル版のほうに自分の名前を付けているの？普通、逆じゃない？」と思われるかもしれませんが、ブルース・ジャック曰く、「価値という概念は、日常的にワインを楽しむときにも、希少で非常に高価なワインを味わうときにも、同じくらい重要」なのだとか。買い付けブドウとはいえ、契約先のすべてがIPW（環境と調和したワイン生産プログラム）を取得した農家だそうで、安旨ワインとて真剣勝負。価格は価値と比例するものではない、という考えです。 ◎試飲しました。【2024.7】そんな姿勢が味わいに現れています…千円台とは思えぬクオリティ！良くも悪くも鄙びた風味が往々に感じられる低価格のピノタージュも多い中、ブルース・ジャックは、それらとは一線を画す、極めて優美な都会的な造り。全体の1／3がカルボニック・マセラシオン。ここから来るのか、タンニンはまろみを持ち、柔らかな表現があり、舌触りの軽快さ、スムースさに繋がっています。豊潤な果実味は千円台とは思えぬほど綺麗に磨かれていてクリーミー。ローカル風味の野暮ったさが無く、レッドチェリーなどの赤系フルーツ、熟したプラムはスタイリッシュ。そこにほんのりのコーヒーやスモーキーなどの風味。特にフィニッシュの仄かに漂う耽美な甘みの旨味が素晴らしく、フェミニンで柔らかい酸味との調和もあり、心地よさがいつまでも続いて消えません。 ●もう色々と、節々に「流石！」と思わせるポイントがちりばめられていて、これを千円台で造り上げられるなら、四年連続TOP50入りも納得です。	1,980円
【よりどり6本以上送料無料】マンヴィントナーズピノタージュセラーセレクト 2023 750ml 赤ワイン南アフリカ酒類の総合専門店　フェリシティー	マン・ヴィントナーズの前身は、100年以上もの間ワイン造りを行ってきたケープで最も古い家族経営のワイナリーのひとつです。 1998年、5代目となるマイバーグ家の長男で大学で法律を学んだフィリップと哲学と法律を学んだ弟ティレルが、一家の伝統であるワイン造りを再び始めようと立ち上がりワイン造りを再開させます。アパルトヘイトの時代から撤廃へと南アフリカが大きく生まれ変わった激動の時代、本当の意味での南アフリカワインのルネッサンスが始まったわけですが、マン・ヴィントナーズの始まりもこの新たな時代の到来により、前進したのです。情熱に溢れるチームによって産み出されたシリーズ 2001年には、マイバーグ兄弟と友人だった、醸造家ホセ・コンデ氏がマイバーグ兄弟の強いパッションと情熱に賛同し、彼らのプロジェクトに加わることを決意。こうして、情熱のプロジェクト「マン・ヴィントナーズ」が誕生しました。コンセプトは、自分たちが買いたい・飲みたいと思うようなワイン。高いコスパを追求したスタイリッシュな本格派ワイン。家族で作る手作りのワイン。そんな、家族円満という願いを込め、彼らの妻の名前、Marie（マリー）、Anette（アネッタ）、そしてNick（ニック）の頭文字をそれぞれ一文字ずつ取り「MAN （マン）」と名前が付けられました。古木にこだわり手間隙掛けて栽培されるブドウブドウ栽培にこだわり、良質なブドウを収穫するため、大部分のブドウを樹齢30年以上の古木のブッシュバイン（低木）で育てます。ブドウの木は自らの力でバランスを保ち高い品質のブドウをつけます。また、「オーカ」シリーズは、非常に乾燥したシェール土壌と泥板岩主体の土壌で、ミネラル感豊富でエレガントな果実味とバランス感に優れた、どこかフランスを印象付けるようなオーカにしかできない南アフリカワインを産み出しています。 ITEM INFORMATION サクラアワード/Wゴールド（VT2014）豊かな果実味、柔らかく飲みやすい幅広く様々な料理に合う赤ワイン MAN Vintners Pinotage Cellar Select マンヴィントナーズピノタージュセラーセレクトピノタージュ・セラーセレクトは、ソフトでピノ・ノワールのようなイメージのある、モダン・スタイルの赤ワイン。このワインの魅力は、豊かな果実味と柔らかい飲みやすさ。幅広く様々な料理に合わせることが出来ます。 Tasting Note ローストしたコーヒー、チョコレート、赤系果実やナツメグなどのスパイスの香り。ほのかに果実の甘味も感じられ、渋みも優しいジューシーでフルーティーな赤ワイン。 ■サクラ・ワイン・アワード2016/ダブルゴールド受賞（VT2014） ■リアルワインガイド2015/旨安大賞（VT2012）商品仕様・スペック生産者マン・ヴィントナーズ生産地南アフリカ/パール生産年2023年品　種ピノタージュ90％、グルナッシュ5％、サンソー5％テイスト辛口タイプ赤 / ミディアムボディ内容量750ml 醸　造アメリカンオークとフレンチオーク（新樽20％）で12カ月熟成提供温度14-16℃ 合うお料理サムギョプサル・カルビ・スンドゥブ料理・チヂミなどの韓国料理やローストした豚肉、焼き鳥（タレ）、ピザ、スパイシー料理、醤油を使ったアジア系料理、カレー、たこ焼き、お好み焼きなど	1,320円
【よりどり6本以上送料無料】マンヴィントナーズトライ！ピノタージュ 2021 750ml 赤ワイン南アフリカ酒類の総合専門店　フェリシティー	マン・ヴィントナーズの前身は、100年以上もの間ワイン造りを行ってきたケープで最も古い家族経営のワイナリーのひとつです。 1998年、5代目となるマイバーグ家の長男で大学で法律を学んだフィリップと哲学と法律を学んだ弟ティレルが、一家の伝統であるワイン造りを再び始めようと立ち上がりワイン造りを再開させます。アパルトヘイトの時代から撤廃へと南アフリカが大きく生まれ変わった激動の時代、本当の意味での南アフリカワインのルネッサンスが始まったわけですが、マン・ヴィントナーズの始まりもこの新たな時代の到来により、前進したのです。情熱に溢れるチームによって産み出されたシリーズ 2001年には、マイバーグ兄弟と友人だった、醸造家ホセ・コンデ氏がマイバーグ兄弟の強いパッションと情熱に賛同し、彼らのプロジェクトに加わることを決意。こうして、情熱のプロジェクト「マン・ヴィントナーズ」が誕生しました。コンセプトは、自分たちが買いたい・飲みたいと思うようなワイン。高いコスパを追求したスタイリッシュな本格派ワイン。家族で作る手作りのワイン。そんな、家族円満という願いを込め、彼らの妻の名前、Marie（マリー）、Anette（アネッタ）、そしてNick（ニック）の頭文字をそれぞれ一文字ずつ取り「MAN （マン）」と名前が付けられました。古木にこだわり手間隙掛けて栽培されるブドウブドウ栽培にこだわり、良質なブドウを収穫するため、大部分のブドウを樹齢30年以上の古木のブッシュバイン（低木）で育てます。ブドウの木は自らの力でバランスを保ち高い品質のブドウをつけます。また、「オーカ」シリーズは、非常に乾燥したシェール土壌と泥板岩主体の土壌で、ミネラル感豊富でエレガントな果実味とバランス感に優れた、どこかフランスを印象付けるようなオーカにしかできない南アフリカワインを産み出しています。 ITEM INFORMATION トライ！挑戦者を応援する限定ラベル果実味豊か、柔らかく飲みやすい幅広い料理に合わせられる赤ワイン MAN Vintners THE TRY! PINOTAGE マンヴィントナーズトライ！ピノタージュトライ！ピノタージュは、数量限定ラベルの赤ワイン。挑戦者への応援を込めて、ラグビーのトライするシーンが描かれた、ラグビー大国南アフリカらしいラベルです。ワインはソフトでピノ・ノワールのようなイメージのあるモダン・スタイル。豊かな果実味と柔らかい飲みやすさが魅力で、幅広く様々な料理に合わせることが出来ます。 Tasting Note ローストしたコーヒー、チョコレートの香りに、赤系果実やナツメグなどのスパイスの香り。果実の甘味がほのかに感じられ、渋みも優しいジューシーでフルーティーな赤ワイン。商品仕様・スペック生産者マン・ヴィントナーズ生産地南アフリカ/パール生産年2021年品　種ピノタージュ90％、シラーズ10％テイスト辛口タイプ赤 / ミディアムボディ内容量750ml 醸　造アメリカンオークとフレンチオーク（新樽20％）で12カ月熟成提供温度14-16℃ 合うお料理サムギョプサル・カルビ・スンドゥブ料理・チヂミなどの韓国料理やローストした豚肉、焼き鳥（タレ）、ピザ、スパイシー料理、醤油を使ったアジア系料理、カレー、たこ焼き、お好み焼きなど	1,320円
【よりどり6本以上送料無料】ザフェアヴァレーワインカンパニーフェアヴァレーピノタージュ 2022 750ml 赤ワインオーガニックワイン南アフリカ酒類の総合専門店　フェリシティー	ザ・フェア・ヴァレー・ワインカンパニーは、南アフリカ西ケープ州に位置する革新的なワイナリー。パールの銘醸チャールズ・バック氏率いる「フェアヴュー」で働く非白人労働者トミー・フォルテュイン氏とそのコミュニティー「ザ・フェアヴァレー・ワーカーズ・アソシエーション」によって、1997年に設立。フェアヴューや南アフリカ政府の援助を受け、非白人労働者により初めて誕生した、アパルトヘイト撤廃後の象徴ともいえるワイナリーです。フェアヴューと共に学び、経験を重ねることでコストパフォーマンスに優れたワインを産み出し、13年の月日を経て2010年に完全独立。同年、フェアトレードの認可も取得しました。フェアヴァレーのワインの醍醐味は、パールやステレンボッシュで大切に育てられた良質なブドウが生み出す、多様なテロワール、豊かな果実味と品の良さ。熟練の醸造家アドルフ氏が総責任者となり、フェアヴューのワインと同じ厳格な基準のもと、品質および製造工程に一切妥協のないワイン造りを行っています。 ITEM INFORMATION 黒い果実とスパイスのブーケ熟したタンニンと豊かな果実味が心地よいフェアトレードの畑のブドウで造る赤ワイン The Fair Valley Wine CompanyFairvalley PINOTAGE ザフェアヴァレーワインカンパニーフェアヴァレーピノタージュザ・フェア・ヴァレー・ワインカンパニーは、非白人労働者によって初めて誕生した、アパルトヘイト撤廃後の象徴ともいえる革新的なワイナリー。フェアヴァレー・ピノタージュは、環境を壊さないサステーナブル農法で栽培された、フェアトレードの畑のブドウから造る赤ワインです。樹齢15年のブドウを使い、フレンチとアメリカンの旧樽で6カ月熟成しています。 Tasting Note 黒い果実とスパイスのブーケ。熟したタンニンと豊かな果実味が心地良く広がります。明るい果実味の軽快な赤ワイン。冷やして飲んでも美味しくいただけます。商品仕様・スペック生産者ザ・フェア・ヴァレー・ワインカンパニー生産地南アフリカ/ウエスタン・ケープ生産年2022年品　種ピノタージュ100％テイスト辛口タイプ赤 / ミディアムボディ内容量750ml 醸　造フレンチ＆アメリカン旧樽で熟成6カ月提供温度14℃ 合うお料理西京漬けなど	1,540円
【送料無料】【箱買い／まとめ買い】イムブココーヒーピノタージュ "ヴァンジール" ウエスタンケープ [1ケース（12本）／現行年] （正規品） Imbuko Coffee Pinotage Van Zijl [赤ワイン][南アフリカ][ウェスタンケープ][PTG][同梱不可][750ml×12] カリフォルニアワインのYANAGIYA	■1ケース（12本）でのお届け価格です。 ■インポーター希望小売価格＠2,600円（税別） ■同梱不可！ほかワインとの同梱はできません。 ■送料無料　[ >>クール便ご利用時のルールはこちら ] └（北海道・沖縄県・クール便代除く）【インポーター商品情報】コーヒーを思わせる香りのワイン。葡萄の個性と醸造・熟成の技が生むフレーバーです。発酵が終わると、その半分のワインをフレンチ&アメリカンオークのコンビネーションで作られた樽に移し熟成。この樽は通常よりかなり強めにバーナーで焼いているため、樽から移る香りこそがコーヒーフレーバーの秘密なのです。	23,760円
【よりどり6本以上送料無料】ラスピネッタガッリーナバルバレスコ 2017 750ml 赤ワインネッビオーロイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	ラ・スピネッタ社の創業は1977年。 80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。ジョルジョリヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており、2016年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレ・ビッキエーリを獲得しています。ラ・スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づいた、固有の味わい、個性を目指しています。「私たちは私たちの土地に、土地が造り出す物に対して確固たる信念をもち、敬意を表しています。私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみです」という信念から、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けているのです。また、ラ・スピネッタ社は、「ワイン造りの90%は畑での仕事にある」と考えています。そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培。化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて(1.7～2t/ha)栽培しています。 ITEM INFORMATION 熟した濃いタンニンドライでクラシックな素晴らしい余韻樽熟成を経て生まれるエレガントな味わい LA SPINETTA BARBARESCO GALLINA ラスピネッタガッリーナバルバレスコ 1995年、ラ・スピネッタが最初に購入したバルバレスコのクリュがネイヴェ村のガッリーナ。海抜270mに位置する南向きの畑で、土壌は石灰質。 Tasting Note ガッリーナ・バルバレスコの特徴は、そのふくよかさです。凝縮した果実味があり、樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいが生まれます。レッドカラント、プラム、土、ハーブ、スパイス、花などの魅惑的なアロマ、とても丸みがあり、密度の濃いテクスチャ一。熟した濃いタンニン、ドライでクラシックな素晴らしい余韻が残ります。 ■ビベンダ2020年版/4グラッポリ (VT2016） ■ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）2020年版　/2ビッキエーリ・ロッシ (VT2016）商品仕様・スペック生産者ラ・スピネッタ生産地イタリア/ピエモンテ生産年2017年品　種ネッビオーロテイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 土　壌石灰質土壌醸　造ステンレスタンクで15日間。フレンチオークの樽でマロラクティック発酵。フレンチオークのバリック樽とトノ一樽（新樽比率約20%）で22ケ月。その後10ケ月瓶内熟成提供温度16-18℃	19,033円
『ペーテージェー 2021 / ヤン・ドゥリュー』自然派ワイン　フルッタ	newitem202411_04「やっと充実したワイン造りが出来たと感じられたんだ」と満面の笑みで語ってくれたのは2019年6月、猛暑のブルゴーニュで初めて会ったヤンドゥリューの言葉です。この日はこれからリリースする予定の2017VTや、過去のバックヴィンテージ含め20アイテム近い試飲をしながら、各キュヴェの特徴を本人から聞くという幸せな訪問をしていました。初めて会うヤンは、話には聞いていましたが、会った瞬間に全開のオーラを感じる相当に”トンガッた”人。言葉の一つ一つにエモーショナルな波動が込められているかのように我々の心に突き刺さり、とは言えワイン以外の話しをする時は身重の妻を優しくフォローする良い夫な側面もある、実に人間らしい人でした。ワイン以外にもレースが趣味なヤン。BMWのM3で爆走するのが癒やしと語る眼は、まるでヤンチャな子供のようでした。(ちなみに訪問1周間前にBMW M3で爆走し、免停になったそうです。) 基本的には遅めのタイミングで収穫をするヤンは、多いと10ヶ国以上の季節労働者50~60人で行っていますが、例え季節労働者でもレベルの高い仕事をして欲しいと思っているため、仕事に見合った給料を払っているとの事。良い仕事をするために、眼に見えない所にも配慮を欠かさないヤン。そんな一つ一つの涙ぐましい努力の結晶である彼のワインのご案内です。【ドメーヌ説明】ヤンドゥリューは、オートコートドニュイのエリアでニュイサンジョルジュとアロースコルトンの間に位置するヴィレ=ラ=フェイ村を中心にワイン造りを行なっています。2010年がデビューとなるヴィンテージで、3haほどの広さの畑から革命的なワインを生み出しています。ジュアリンギュイヨの下で7年間ワイン造りを学び、その後、DRC社の共同経営者としても知られる、故アンリフレデリックロック氏のドメーヌプリューレロックで2008年から栽培を担当していました。彼は、自身のワインをリリースするようになってからも、プリューレロックでの仕事を続けており、ロックでの仕事を終えた後や休日などを利用してブドウを育て、ワイン造りに取り組んでいた情熱ある生産者です。ブルゴーニュでも比較的注目されていない土地の中から、可能性を秘めたテロワールを発掘し、その土地で素晴らしいワインを生み出すことに情熱を注いでおり「ブルゴーニュには、今評価されている区画以外にも、誰も挑戦していないけれど素晴らしい可能性を秘めた土地、テロワールがある。僕の人生はそういった土地を発掘し、素晴らしいワインを生み出すこと。」と言います。そんな彼のアンテナにキャッチされたのがオートコートドニュイという地域。オートコートという格下に見られがちなこの土地で、徹底的にテロワールの可能性を引き出し、従来の常識を凌駕するワインをファーストヴィンテージから生み出すことに成功し、ブルゴーニュという、ともすれば保守的になりがちなこの土地で、ここまでリスクを取る覚悟を決めたワイン造りに取り組むヤンドゥリュー。その結果は、ボトルに詰められたワインからしっかりと感じることができます。「攻めた」といってもあらゆる要素が完璧なバランスのブドウから造られるワインは、豊富なミネラルと芯のある果実味があり、非常に端正で美しさのある味わいで、不安定さとは無縁です。ロックやパカレに通じる雰囲気もありますが、その偉大な先輩たちすらも持っていない「明るさ」も備えていて、気難しさはなく常に外向的で人懐っこい味わいを楽しませてくれます。そのワインから感じる「明るさ」が、造り手本人に会った際に感じる人柄とシンクロしているというのも興味深い点で、実際ヤンドゥリューは笑顔を絶やすことのない好青年という雰囲気でした (ただし腰まで伸びたドレッド系の髪ともじゃもじゃの髭というファンキーな風貌でもあります)。彼に理想のワインの姿を尋ねると「その日最初に飲むワイン、朝起きて最初に口にして清々しい気持ちにさせてくれるワイン」と答えてくれました。その明るく、清々しいワインを生み出すために、自分自身のすべてをワインに注ぎ込んでいるヤン。思わず踊りだしたくなる「明るさ」を備えた新時代のブルゴーニュワイン。パリ中のカヴィストやソムリエが話題にするヤンドゥリュー！新しいブルゴーニュワインへの扉を開けてくれます。今回初めて造られたキュヴェ。ガメイはヤンの家の目の前にある、友人の畑で樹齢100年超え。ピノノワールは1er Pontsの区画に近い、オートコートドニュイの樹齢100年超えの葡萄を使用。いづれの区画も粘土石灰質土壌で、収穫後除梗しプレスした後にアッサンブラージュ。その後キューヴタンクで1年間熟成させた後に瓶詰。やや濁りのあるルビーレッドの外観。抜栓直後から酸を感じる果実の芳香が飛び込んできます。ダークチェリー、カレンズと言った小粒の黒果実系のギュッと詰まった香り。徐々になめし革、しっとりした腐葉土といった心地良い程度のブレタノの香りに、ヤンの代名詞的ともいえるポルチーニの様なドライシャンピニオンの香りが溢れます。味わいは、梅昆布茶に似たワインの輪郭をはっきりさせる酸と旨味に溢れます。口に含むと昆布出汁に似たあっさりとした上品な旨味と共に、イチゴやラズベリー、プラムなどの酸を持ち合わせた果実感と果実由来の甘味を感じられ、低めのアルコール度数（12％）と相まってついスルスルと飲み進めてしまいます。ナチュラルワイン黎明期に心躍らせた、20年前の様な個性と遊び心を持ったワインですが、高い樹齢とヤンの手腕で深みのある素晴らしいワインに仕上がっています。 (インポーター資料参照) 生産者：ヤン・ドゥリュー生産地：フランス/ブルゴーニュ品種：ガメイ、ピノノワールタイプ：赤容量：750ml	18,040円