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商品説明価格

パラシオ ケマド /  テンプラニーリョ [2020] 750ml・赤 【Palacio Quemado】 Tempranillo

酒宝庫 MASHIMO
完熟した赤い果実の様なアロマとわずかなスパイシーさに心地良いトースト香。フレッシュかつスムースな味わいでエレガントな余韻が楽しめる。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 テンプラニーリョ100% 容量 750ml 産地 スペイン エストレマドゥーラ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。多様なテロワールを表現したワイン造りを実践 アルベアル社によって1999年にDOリベラデルグアディア−ナのエストレマドゥーラ州、ポルトガル国境近くのロケーションにてスタートした企業です。畑の所有は約100haで、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。 自社畑100% 単一畑で栽培されたぶどうを使用したワイン造りを実践 自然環境に配慮したぶどう栽培とワイン造りの実践 などが特徴で、畑の個性を見事に表現した上品なスタイルのワイン造りを行っています。 リベラ・デル・グアディアナはスペインの南西、内陸部にあり、1998年にDOに認定された比較的新しいワイン産地です。夏は非常に暑く冬は厳寒、降雨量が少なく、気候は大西洋からの影響を受け大変温暖です。パラシオ・ケマドでは、このぶどう栽培にとても適した近年注目の産地で可能な限り最高の土壌を捜し求め、プレミアムワイン造りを目指しています。 ぶどう畑はこの地の標高500〜520mに位置し、粘土質に多くの石灰質が含まれる土壌の各々の畑からは、それぞれのテロワールを表現したワインを産出します。ぶどう栽培の過程では、殺虫剤は一切使用せずに硫黄や銅を必要最小限度のみ使用。ワイン造りにおいても極少量の硫黄しか使用しません。樽はアリエール、ヌベール、ヴォージュ産の500Lの新樽を使用するなど、アルベアル社の何世代にもわたるノウハウを駆使して、高品質のワイン造りに取り組んでいます。 1,485円

パラシオ ケマド クリアンサ [2017] 750ml 赤ワイン Palacio Quemado Crianza

WINE NATION 楽天市場店
フルーツのアロマとミネラルなどの複雑さを感じるエレガントな香り。味わいも複雑で、果実感と共に広がる、心地よく優雅で長い余韻。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 テンプラニーリョ95%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% 容量 750ml 産地 スペイン エストレマドゥーラ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。多様なテロワールを表現したワイン造りを実践 アルベアル社によって1999年にDOリベラデルグアディア−ナのエストレマドゥーラ州、ポルトガル国境近くのロケーションにてスタートした企業です。畑の所有は約100haで、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。 自社畑100% 単一畑で栽培されたぶどうを使用したワイン造りを実践 自然環境に配慮したぶどう栽培とワイン造りの実践 などが特徴で、畑の個性を見事に表現した上品なスタイルのワイン造りを行っています。 リベラ・デル・グアディアナはスペインの南西、内陸部にあり、1998年にDOに認定された比較的新しいワイン産地です。夏は非常に暑く冬は厳寒、降雨量が少なく、気候は大西洋からの影響を受け大変温暖です。パラシオ・ケマドでは、このぶどう栽培にとても適した近年注目の産地で可能な限り最高の土壌を捜し求め、プレミアムワイン造りを目指しています。 ぶどう畑はこの地の標高500〜520mに位置し、粘土質に多くの石灰質が含まれる土壌の各々の畑からは、それぞれのテロワールを表現したワインを産出します。ぶどう栽培の過程では、殺虫剤は一切使用せずに硫黄や銅を必要最小限度のみ使用。ワイン造りにおいても極少量の硫黄しか使用しません。樽はアリエール、ヌベール、ヴォージュ産の500Lの新樽を使用するなど、アルベアル社の何世代にもわたるノウハウを駆使して、高品質のワイン造りに取り組んでいます。 1,871円

パラシオ ケマド /  ロス アシラテス [2014] 750ml・赤 【Palacio Quemado】 Los Acilates

酒宝庫 MASHIMO
小さな単一畑(ロス・アシラテス)の葡萄のみ使用。フローラルなニュアンスと、ミネラル感やスパイシーさを持つ大変複雑性のある味わい。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 テンプラニーリョ、シラー 容量 750ml 産地 スペイン エストレマドゥーラ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。多様なテロワールを表現したワイン造りを実践 アルベアル社によって1999年にDOリベラデルグアディア−ナのエストレマドゥーラ州、ポルトガル国境近くのロケーションにてスタートした企業です。畑の所有は約100haで、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。 自社畑100% 単一畑で栽培されたぶどうを使用したワイン造りを実践 自然環境に配慮したぶどう栽培とワイン造りの実践 などが特徴で、畑の個性を見事に表現した上品なスタイルのワイン造りを行っています。 リベラ・デル・グアディアナはスペインの南西、内陸部にあり、1998年にDOに認定された比較的新しいワイン産地です。夏は非常に暑く冬は厳寒、降雨量が少なく、気候は大西洋からの影響を受け大変温暖です。パラシオ・ケマドでは、このぶどう栽培にとても適した近年注目の産地で可能な限り最高の土壌を捜し求め、プレミアムワイン造りを目指しています。 ぶどう畑はこの地の標高500〜520mに位置し、粘土質に多くの石灰質が含まれる土壌の各々の畑からは、それぞれのテロワールを表現したワインを産出します。ぶどう栽培の過程では、殺虫剤は一切使用せずに硫黄や銅を必要最小限度のみ使用。ワイン造りにおいても極少量の硫黄しか使用しません。樽はアリエール、ヌベール、ヴォージュ産の500Lの新樽を使用するなど、アルベアル社の何世代にもわたるノウハウを駆使して、高品質のワイン造りに取り組んでいます。 2,475円

パラシオ ケマド /  クリアンサ [2017] 750ml・赤 Palacio Quemado / Crianza

酒宝庫 MASHIMO
フルーツのアロマとミネラルなどの複雑さを感じるエレガントな香り。味わいも複雑で、果実感と共に広がる、心地よく優雅で長い余韻。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 テンプラニーリョ95%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% 容量 750ml 産地 スペイン エストレマドゥーラ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。多様なテロワールを表現したワイン造りを実践 アルベアル社によって1999年にDOリベラデルグアディア−ナのエストレマドゥーラ州、ポルトガル国境近くのロケーションにてスタートした企業です。畑の所有は約100haで、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。 自社畑100% 単一畑で栽培されたぶどうを使用したワイン造りを実践 自然環境に配慮したぶどう栽培とワイン造りの実践 などが特徴で、畑の個性を見事に表現した上品なスタイルのワイン造りを行っています。 リベラ・デル・グアディアナはスペインの南西、内陸部にあり、1998年にDOに認定された比較的新しいワイン産地です。夏は非常に暑く冬は厳寒、降雨量が少なく、気候は大西洋からの影響を受け大変温暖です。パラシオ・ケマドでは、このぶどう栽培にとても適した近年注目の産地で可能な限り最高の土壌を捜し求め、プレミアムワイン造りを目指しています。 ぶどう畑はこの地の標高500〜520mに位置し、粘土質に多くの石灰質が含まれる土壌の各々の畑からは、それぞれのテロワールを表現したワインを産出します。ぶどう栽培の過程では、殺虫剤は一切使用せずに硫黄や銅を必要最小限度のみ使用。ワイン造りにおいても極少量の硫黄しか使用しません。樽はアリエール、ヌベール、ヴォージュ産の500Lの新樽を使用するなど、アルベアル社の何世代にもわたるノウハウを駆使して、高品質のワイン造りに取り組んでいます。 1,733円

パラシオ ケマド クリアンサ 2017年 赤 750ml/12本PALACIO QUEMADO CRIANZA 321eフルーツのアロマとミネラルなどの複雑さを感じるエレガントな香り。味わいも複雑で、果実感と共に広がる、心地よく優雅で長い余韻。

あきさ
生産地 スペイン 地域 エストレマドゥーラ州 クラス DOリベラデルグアディアーナ 葡萄品種 テンプラニーリョ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント フルーツのアロマとミネラルなどの複雑さを感じるエレガントな香り。味わいも複雑で、果実感と共に広がる、心地よく優雅で長い余韻。 畑に関する情報 最も古い自社畑から。大西洋の影響を受ける穏やかな内陸性気候。標高500mで平均樹齢15年。石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立。植密度2800本/ha。自然環境に配慮した畑作業を実践。殺虫剤は使用せずに、少量の硫黄と銅を使用。9月上旬頃収穫。 醸造・熟成に関する情報 発酵はステンレスタンクにて25〜28℃で約6〜8日間実施。フレンチオークとアメリカンオークの新樽で9ヶ月熟成。濾過後瓶詰め。 受賞履歴 2014 ギアペニン 2018 91pt ワイナリー情報 パラシオ ケマド モンティーリャのアルベアル社が高品質のスティルワインを造るため、1999年にエストレマドゥーラ州のDOリベラ・デル・グアディア−ナにてスタートした企業です。ポルトガル国境にも近く、所有畑約100haでは、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。自社畑100%でサスティナブルなブドウ栽培とワイン造りを実践。2010年より単一畑のワイン造りに乗り出し、多様なテロワールの表現に力を注いでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。PALACIO QUEMADO CRIANZAパラシオ ケマド クリアンサ 赤 750ml/12  19,598円

パラシオ ケマド ラ サルシータ 2020年 赤 750ml/12本PALACIO QUEMADO LA ZARCITA2852 単一畑(ラ サルシータ)の葡萄のみ使用。心地良いスパイシーさやロースト香に凝縮した果実感とミネラルや酸味などバランスの良い深み有る味わいです。

あきさ
生産地 スペイン 地域 エストレ マドゥーラ州 クラス DOリベラデルグアディアーナ 葡萄品種 テンプラニーリョ・シラー・トリンカデイラ・トウリガ ナシオナル 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 単一畑(ラ サルシータ)の葡萄のみ使用。心地良いスパイシーさやロースト香に凝縮した果実感とミネラルや酸味などバランスの良い深み有る味わいです。 畑に関する情報 大西洋の影響を受ける穏やかな内陸性気候。標高500mで北向き斜面。平均樹齢15年。石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立。植密度2800本/ha。有機栽培を実践。硫黄と必要最小限のボルドー液のみ使用。ぶどうの樹が健康で力強くなるよう野生植物と一緒に栽培。 醸造・熟成に関する情報 発酵は25〜28度で6〜8日間実施。500Lの新樽〜2年樽のフレンチオークで8ヶ月熟成。軽く濾過。 受賞履歴 ワイナリー情報 パラシオ ケマド モンティーリャのアルベアル社が高品質のスティルワインを造るため、1999年にエストレマドゥーラ州のDOリベラ・デル・グアディア−ナにてスタートした企業です。 畑の所有は約100haで、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。自社畑100%でサスティナブルなブドウ栽培とワイン造りを実践。2010年より単一畑のワイン造りに乗り出し、多様なテロワールの表現に力を注いでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。PALACIO QUEMADO LA ZARCITA パラシオ ケマド ラ サルシータ 赤 750ml/12 26,131円

パラシオ ケマド ロス アシラテス 2014年 赤 750ml/12本PALACIO QUEMADO LOS ACILATES2853.e小さな単一畑(ロス・アシラテス)の葡萄のみ使用。フローラルなニュアンスと、ミネラル感やスパイシーさを持つ大変複雑性のある味わい。

あきさ
生産地 スペイン 地域 エストレマドゥーラ州 クラス DOリベラデルグアディアーナ 葡萄品種 テンプラニーリョ・シラー 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 小さな単一畑(ロス・アシラテス)の葡萄のみ使用。フローラルなニュアンスと、ミネラル感やスパイシーさを持つ大変複雑性のある味わい。 畑に関する情報 大西洋の影響を受ける穏やかな内陸性性気候。標高500m、小さな単一畑「ロス・アシラテス」。アシラテスとは山のスロープの意味。実際、山の急斜面にある北向きの畑。表土は石灰質と砂質、下層土に粘土質の土壌。年産5,000本限定。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。コルドン仕立、植密度2,800本/ha。自然環境に配慮した畑作業を実践。硫黄と必要最小限のボルドー液のみ使用。ぶどうの樹が健康で力強くなるよう野生植物と一緒に栽培。 醸造・熟成に関する情報 発酵は27℃で7日間。テロワールを表現するため、果皮浸漬や液循環による抽出を強くしない。500Lの新樽〜2年樽のフレンチオークにて12〜15ヶ月熟成。瓶詰め後最低1年熟成。 受賞履歴 2010 ギアペニン 2014 90pt 2011 ギアペニン 2016 90pt ★★★ ワイナリー情報 パラシオ ケマド モンティーリャのアルベアル社が高品質のスティルワインを造るため、1999年にエストレマドゥーラ州のDOリベラ・デル・グアディア−ナにてスタートした企業です。ポルトガル国境にも近く、所有畑約100haでは、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。自社畑100%でサスティナブルなブドウ栽培とワイン造りを実践。2010年より単一畑のワイン造りに乗り出し、多様なテロワールの表現に力を注いでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。PALACIO QUEMADO LOS ACILATESパラシオ ケマド ロス アシラテス 赤 750ml/12 27,997円

パラシオ ケマド /  ラ サルシータ [2020] 750ml・赤 【Palacio Quemado】 La Zarcita

酒宝庫 MASHIMO
単一畑(ラ・サルシータ)の葡萄のみ使用。心地良いスパイシーさやロースト香に凝縮した果実感とミネラルや酸味などバランスの良い深み有る味わい。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ガルナッチャ、シラー、テンプラニーリョ 容量 750ml 産地 スペイン エストレマドゥーラ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。多様なテロワールを表現したワイン造りを実践 アルベアル社によって1999年にDOリベラデルグアディア−ナのエストレマドゥーラ州、ポルトガル国境近くのロケーションにてスタートした企業です。畑の所有は約100haで、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。 自社畑100% 単一畑で栽培されたぶどうを使用したワイン造りを実践 自然環境に配慮したぶどう栽培とワイン造りの実践 などが特徴で、畑の個性を見事に表現した上品なスタイルのワイン造りを行っています。 リベラ・デル・グアディアナはスペインの南西、内陸部にあり、1998年にDOに認定された比較的新しいワイン産地です。夏は非常に暑く冬は厳寒、降雨量が少なく、気候は大西洋からの影響を受け大変温暖です。パラシオ・ケマドでは、このぶどう栽培にとても適した近年注目の産地で可能な限り最高の土壌を捜し求め、プレミアムワイン造りを目指しています。 ぶどう畑はこの地の標高500〜520mに位置し、粘土質に多くの石灰質が含まれる土壌の各々の畑からは、それぞれのテロワールを表現したワインを産出します。ぶどう栽培の過程では、殺虫剤は一切使用せずに硫黄や銅を必要最小限度のみ使用。ワイン造りにおいても極少量の硫黄しか使用しません。樽はアリエール、ヌベール、ヴォージュ産の500Lの新樽を使用するなど、アルベアル社の何世代にもわたるノウハウを駆使して、高品質のワイン造りに取り組んでいます。 2,310円

パラシオ ケマド テンプラニーリョ [2018] 750ml 赤ワイン Palacio Quemado Tempranillo

WINE NATION 楽天市場店
完熟した赤い果実の様なアロマとわずかなスパイシーさに心地良いトースト香。フレッシュかつスムースな味わいでエレガントな余韻が楽しめる。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 テンプラニーリョ100% 容量 750ml 産地 スペイン エストレマドゥーラ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。多様なテロワールを表現したワイン造りを実践 アルベアル社によって1999年にDOリベラデルグアディア−ナのエストレマドゥーラ州、ポルトガル国境近くのロケーションにてスタートした企業です。畑の所有は約100haで、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。 自社畑100% 単一畑で栽培されたぶどうを使用したワイン造りを実践 自然環境に配慮したぶどう栽培とワイン造りの実践 などが特徴で、畑の個性を見事に表現した上品なスタイルのワイン造りを行っています。 リベラ・デル・グアディアナはスペインの南西、内陸部にあり、1998年にDOに認定された比較的新しいワイン産地です。夏は非常に暑く冬は厳寒、降雨量が少なく、気候は大西洋からの影響を受け大変温暖です。パラシオ・ケマドでは、このぶどう栽培にとても適した近年注目の産地で可能な限り最高の土壌を捜し求め、プレミアムワイン造りを目指しています。 ぶどう畑はこの地の標高500〜520mに位置し、粘土質に多くの石灰質が含まれる土壌の各々の畑からは、それぞれのテロワールを表現したワインを産出します。ぶどう栽培の過程では、殺虫剤は一切使用せずに硫黄や銅を必要最小限度のみ使用。ワイン造りにおいても極少量の硫黄しか使用しません。樽はアリエール、ヌベール、ヴォージュ産の500Lの新樽を使用するなど、アルベアル社の何世代にもわたるノウハウを駆使して、高品質のワイン造りに取り組んでいます。 1,337円

パラシオ ケマド/ ラ サルシータ [2020] 750ml・赤 【Palacio Quemado】 La Zarcita

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単一畑(ラ・サルシータ)の葡萄のみ使用。心地良いスパイシーさやロースト香に凝縮した果実感とミネラルや酸味などバランスの良い深み有る味わい。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ガルナッチャ、シラー、テンプラニーリョ 容量 750ml 産地 スペイン エストレマドゥーラ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。多様なテロワールを表現したワイン造りを実践 アルベアル社によって1999年にDOリベラデルグアディア−ナのエストレマドゥーラ州、ポルトガル国境近くのロケーションにてスタートした企業です。畑の所有は約100haで、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。 自社畑100% 単一畑で栽培されたぶどうを使用したワイン造りを実践 自然環境に配慮したぶどう栽培とワイン造りの実践 などが特徴で、畑の個性を見事に表現した上品なスタイルのワイン造りを行っています。 リベラ・デル・グアディアナはスペインの南西、内陸部にあり、1998年にDOに認定された比較的新しいワイン産地です。夏は非常に暑く冬は厳寒、降雨量が少なく、気候は大西洋からの影響を受け大変温暖です。パラシオ・ケマドでは、このぶどう栽培にとても適した近年注目の産地で可能な限り最高の土壌を捜し求め、プレミアムワイン造りを目指しています。 ぶどう畑はこの地の標高500〜520mに位置し、粘土質に多くの石灰質が含まれる土壌の各々の畑からは、それぞれのテロワールを表現したワインを産出します。ぶどう栽培の過程では、殺虫剤は一切使用せずに硫黄や銅を必要最小限度のみ使用。ワイン造りにおいても極少量の硫黄しか使用しません。樽はアリエール、ヌベール、ヴォージュ産の500Lの新樽を使用するなど、アルベアル社の何世代にもわたるノウハウを駆使して、高品質のワイン造りに取り組んでいます。 2,344円

パラシオ ケマド/ ロス アシラテス [2014] 750ml・赤 【Palacio Quemado】 Los Acilates

WINE NATION 楽天市場店
小さな単一畑(ロス・アシラテス)の葡萄のみ使用。フローラルなニュアンスと、ミネラル感やスパイシーさを持つ大変複雑性のある味わい。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 テンプラニーリョ、シラー 容量 750ml 産地 スペイン エストレマドゥーラ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。多様なテロワールを表現したワイン造りを実践 アルベアル社によって1999年にDOリベラデルグアディア−ナのエストレマドゥーラ州、ポルトガル国境近くのロケーションにてスタートした企業です。畑の所有は約100haで、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。 自社畑100% 単一畑で栽培されたぶどうを使用したワイン造りを実践 自然環境に配慮したぶどう栽培とワイン造りの実践 などが特徴で、畑の個性を見事に表現した上品なスタイルのワイン造りを行っています。 リベラ・デル・グアディアナはスペインの南西、内陸部にあり、1998年にDOに認定された比較的新しいワイン産地です。夏は非常に暑く冬は厳寒、降雨量が少なく、気候は大西洋からの影響を受け大変温暖です。パラシオ・ケマドでは、このぶどう栽培にとても適した近年注目の産地で可能な限り最高の土壌を捜し求め、プレミアムワイン造りを目指しています。 ぶどう畑はこの地の標高500〜520mに位置し、粘土質に多くの石灰質が含まれる土壌の各々の畑からは、それぞれのテロワールを表現したワインを産出します。ぶどう栽培の過程では、殺虫剤は一切使用せずに硫黄や銅を必要最小限度のみ使用。ワイン造りにおいても極少量の硫黄しか使用しません。樽はアリエール、ヌベール、ヴォージュ産の500Lの新樽を使用するなど、アルベアル社の何世代にもわたるノウハウを駆使して、高品質のワイン造りに取り組んでいます。 2,578円

パラシオ ケマド テンプラニーリョ 2020年 赤 750ml/12本PALACIO QUEMADO TEMPRANILLO.2850 完熟した赤い果実の様なアロマとわずかなスパイシーさに心地良いトースト香。フレッシュかつスムースな味わいでエレガントな余韻が楽しめる。

あきさ
生産地 スペイン 地域 エストレ マドゥーラ州 クラス VdT 葡萄品種 テンプラニーリョ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 完熟した赤い果実の様なアロマとわずかなスパイシーさに心地良いトースト香。フレッシュかつスムースな味わいでエレガントな余韻が楽しめる。 畑に関する情報 大西洋の影響を受ける穏やかな内陸性気候。標高500mで平均樹齢15年。粘土、石灰質と砂質ローム層土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立。植密度2800本/ha。自然環境に配慮した畑作業を実践。殺虫剤は使用せずに、少量の硫黄と銅を使用。 8月末頃収穫。 醸造・熟成に関する情報 発酵は23〜27℃で約12〜16日間実施。過度なマセレーションは行わず、500Lのアメリカ新樽にて3ヶ月熟成。濾過後瓶詰め。 受賞履歴 ワイナリー情報 パラシオ ケマド モンティーリャのアルベアル社が高品質のスティルワインを造るため、1999年にエストレマドゥーラ州のDOリベラ・デル・グアディア−ナにてスタートした企業です。 畑の所有は約100haで、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。自社畑100%でサスティナブルなブドウ栽培とワイン造りを実践。2010年より単一畑のワイン造りに乗り出し、多様なテロワールの表現に力を注いでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。PALACIO QUEMADO TEMPRANILLO パラシオ ケマド テンプラニーリョ 赤 750ml/12 16,800円

フィンカ ドフィ 2019 フレンチオーク樽100%&新樽100%で驚異の15ヵ月熟成 アルバロ パラシオス DOCプリオラート 赤 辛口 フルボディFinca Dofi 2019 Alvaro Palacios DOC Priorat 14.5%

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 アルバロ・パラシオス氏 生産地 スペイン/プリオラート/DOCプリオラート ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ガルナッチャ87%/カリニェーナ12%/その他1% ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフィンカ・ドフィ[2019]年・フレンチオーク樽100%&新樽100%で驚異の15ヵ月熟成・アルバロ・パラシオス・DOCプリオラート(この2019年の1stのレルミタでワインアドヴォケイト誌驚異の100点満点獲得)・パーカーポイント驚異の97点 Finca Dofi [2019] Alvaro Palacios DOC Priorat 14.5% 最高級スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!スペインで最も希少なスペイン最高級ワインのひとつ!プリオラートD.Oを高級ワイン産地として知らしめたプリオラートの4人組のひとり!アルバロ・パラシオスの手による世界的にも高い評価を得る最高峰ワイン!なんと!ロバート・パーカー満点5つ星生産者で、この2019年のレルミタでワインアドヴォケイト誌驚異の100点満点獲得!このフィンカ・ドフィで過去指折りの驚異97点高評価!ジェームス・サックリング96点!ペニン・ガイド誌96点!ボルドー最高峰のひとつ、シャトー・ペトリュスやスタッグスリープで修行し、このワインをスペイン最高峰のスターワインのひとつにのし上がらせたアルバロ・パラシオス(2015年イギリスのデカンタ誌で、マン・オブ・ザ・イヤー受賞&2016年ワインメーカーズ・アワード受賞)による、ある有名評論家をして「人を引き付け驚かせ続けている」と絶賛させた最高級レルミタの2nd扱い!「プリオラートの4人組」の1人、レネ・バルビエ氏へのオマージュワインのフィンカ・ドフィ!入植当時1989年〜1996年にかけて開墾したドフィ畑のブドウから、厳選した最良のガルナッチャ主体(2019年は、ガルナッチャ87%に残りがカリニェーナ12%、その他1%と言われる)を、なんと驚異の低収量14hl/haで造られる、アルバロらしいコンテンポラリーなプリオラートの表現!フレンチオーク樽100%で驚異の15ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!2019年についてボデガは「6月に43°Cにも達する熱波があり、干ばつと相まってプリオラートの畑は限界に達しました。ガルナッチャのブドウは多くが焼けてしまったものの、残ったブドウ樹は奇跡的な自制力が働き、自らの実を守り、小さく凝縮したブドウができました。まるで謎に包まれているかのような、優れたブドウが収穫できました。酸味があり、ワインの深い骨格と純粋な構造にさらなる強さを与えています」と激賞コメント!ローズマリーやカモミール、バニラなどのスパイスのアロマ、ブラックベリーなどの果実の凝縮された味わい!口当たりの心地よいタンニンが残る、究極フルボディ辛口赤ワイン(パーカーポイント97点獲得の味わい)、蔵出しの正規品で限定少量入荷! アルバロ・パラシオス氏はシャトーペトリュスやスタッグスリープで修業した後、仲間と共に1989年にプリオラートにワイナリーを造りました。彼らは荒廃していたプリオラートを高級ワイン産地として蘇らせ、プリオラートの「4人組」として世界に名を広めました。現在ではそれぞれにワイナリーを所有しており、アルバロ氏はグラタヨップスに1997年「アルバロ パラシオス」を創業。伝統品種と伝統的な方法に立ち返ったワイン造りを行っています。アルバロ・パラシオス氏はリオハのボデガに生まれ、シャトー・ペトリュスやナパのスタッグスリーブで修行しました。1989年にルネ・バルビエ氏らとプリオラートでワイン造りを開始しました。その後、パラシオス氏は自身のボデガを設立し、「伝統品種と伝統的な栽培方法」を重んじたワイン造りを行っています。平均樹齢67年という古木のガルナッチャで造られる「レルミタ」は、このボデガを一気にスターダムに押し上げた逸品、2004年ヴィンテージはパーカーポイント98点を獲得した、世界的に入手困難なプレミアムワインです。 グラタヨップスはプリオラートの南西部にあり、リコレリャという特殊なスレート土壌に覆われています。年間降雨量は400mm以下と雨が少なく、日照時間は年間3000時間にもなりますが、雨がスレートを通って深い場所に溜まり、ブドウは根を深く伸ばし水分と豊富なミネラル分を吸収するため、フレッシュでミネラル感のあるブドウができます。傾斜の厳しい斜面に階段式の畑が広がるため、ほとんどの場所では機械で作業を行うことが出来ず、ラバを使って作業が行われます。2000年からトップキュヴェのレルミタ畑ではビオディナミ農法を実施しています。フィンカ・ドフィの畑でもビオロジック農法が実施されています。山の傾斜を利用した醸造所で、重力に沿って果実や果汁を運んでいくグラヴィティシステムを採用し、果実や果汁にストレスをかけないように醸造しています。アルコール発酵時は8〜12日間、2人の作業員が24時間体制で温度管理を行っています。マセラシオンは約40日間と長めに行っています。8ヶ月間少しずつ樽を回転させ、ワインを滓に長く接触させるため、レルミタとフィンカ ドフィの熟成樽は1段のみで、上に積み重ねません。これによりクリーミーでリッチなワインとなります。 ロバート・パーカー氏はアルバロ・パラシオスについて「この注目すべきブドウ園は、若くて情熱的なワイン生産者、アルバロ・パラシオスがつくったものだ。彼はスペインのルーニャ地方の北東の片隅にブドウ園としての可能性を見出して感動し、プリオラートに土地を購入した。また、ボルドーのジャン=ピエール・ムエックスのもとで働きながら、ワインづくりを研究した。プリオラートの2つの畑のうち、レルミタでは有機農法で10haが耕作され、クロス・ドフィは、7haの畑である。レルミタのブドウ畑は80%がグルナッシュで、ほかにカベルネ・ソーヴィニヨンと、少量のカリニャンがある。クロス・ドフィでは、グルナッシュが80%で、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーが栽培されている。プリオラートの丘に植えられた、厳しい条件下のブドウ畑からは、極端に少量のワインしか生産できない。それらは100%フレンチ・オークの新樽で熟成され、濾過処理はせずに瓶詰めされる。クロス・ドフィの最初のヴィンテージは1989年で、レルミタのそれは1993年。両者の垂直テイスティングを最近行ったが、目を見張るほどすばらしいワインだとはっきり宣言できる。」 フィンカ ドフィ 2019 フレンチオーク樽100%&新樽100%で驚異の15ヵ月熟成 アルバロ パラシオス DOCプリオラート 赤 辛口 フルボディ ■ぶどう品種:ガルナッチャ87%/カリニェーナ12%/その他1% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽100%で驚異の15ヶ月熟成 アルバロ・パラシオスの手による世界的にも高い評価を得る最高峰ワイン!ロバート・パーカー満点5つ星生産者! ボルドー最高峰のひとつ、シャトー・ペトリュスやスタッグスリープで修行し、このワインをスペイン最高峰のスターワインのひとつにのし上がらせたアルバロ・パラシオス! (2015年イギリスのデカンタ誌で、マン・オブ・ザ・イヤー受賞&2016年ワインメーカーズ・アワード受賞)による、ある有名評論家をして「人を引き付け驚かせ続けている」と絶賛させた最高級レルミタの2nd扱い! 厳選した最良葡萄を、なんと驚異の低収量14hl/haで造られる、アルバロらしいコンテンポラリーなプリオラートの表現!ブドウ樹は奇跡的な自制力が働き、自らの実を守り、小さく凝縮したブドウができ優れたブドウ最高級スペイン・フルボディ辛口赤ワイン! 8,140円

赤:[2021] ペタロス (デスセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス)Petalos (Descendientes de Jose Palacios)

ワインショップ フィッチ
※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。 容量:750ml 品種: メンシア92%、その他赤品種5%(アリカンテ・ブーシェ/ グラン・ネグロ/ パン・イ・カメ/ ネグレダ )、白品種3%(ヴァレンシアナ/ へレス/ ゴレーリョ)) 位置:標高450-800m 木製開放槽、ステンレスタンクで醗酵 バリック(新樽率:100%)で4ヶ月間熟成 買いブドウ。 1/2はコルヨン町に属するスレート岩の丘陵斜面畑産。 1/2は、他の諸村(バルチュイジェ、ビラデカネス、パランドネス、ビラフランカ・デゥ・ビエルソ)の尾根にある薄い土壌の畑産。 ※輸入元資料より パーカーズ・ワインアドヴォケイト「 2021 is clearly the finest vintage of the trio of 2020, 2021 and 2022, and the bottled 2021 Pétalos delivers what the unbottled samples promised: a wine with lower alcohol than ever (13.5%), lighter, a little narrower but with the juiciness of Mencía that seems to come back after some time in bottle. It has lots of notes of aromatic herbs, with some similar aromas to the La Faraona. It's quite expressive and showy, very pleasant and easy to drink, very gourmand, with a velvety mouthfeel and very fine tannins. 320,000 bottles and 2,567 magnums produced. It was bottled between November 2022 and March 2023. Approachable now, very hedonistic.」Descendientes de Jose Palacios デスセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス  地域:Castilla-Leon オーナー:Alvaro Palacios, Ricardo Perez Palacios アルバーロ・パラシオス、リカルド・ペレス・パラシオス 地区、村: Bierzo ビエルソ 醸造・栽培責任者:Alvaro Palacios, Ricardo Perez Palacios アルバーロ・パラシオス、リカルド・ペレス・パラシオス パラシオスを冠するワイナリーは3軒あり、いずれもアルバーロが生産に携わっています。 もともとリオハの名家ボデガス・パラシオス・レモンド出身であるアルバーロ・パラシオス(40 歳)は、ボルドーのクリスチャン・ムエックスの下で研修をへた後、1988 年に実家を去ってプリオラートに独立した《ボデガス・アルバーロ・パラシオス》を築き、『レルミータ』と『フィンカ・ドーフィ』の両ガルナチャ系ワインで、プリオラートとパラシオスの名を一挙に世界に高めました。 が、10年してその名声に安住することなきアルバーロは、12歳年下の甥リカルド・ペレス・パラシオスとともに、見捨てられたワイン生産地ビエルソで新ワイナリーを設立しました。 ひどい急斜面にある 15 ヘクタールの自社畑では、樹齢 60 年を上まわるメンシア種のブドウが、ビオディナミの精神で栽培されています。 スペイン北西部にあり、カスティージェ=レオン域内でガリシア近傍にあるビエルソ地域は、かつて聖地サンチャゴ・デ・コンポステラの巡路にあたり、専用の宿泊施設に滞在していた北部ヨーロッパの修道僧らが、ワイン造りの知識や技術とフランス系品種を持ち込んだ由で、黒ブドウのメンシアはカベルネ・フランの亜種ともいわれています。 60 箇所に散在する畑は、急角度で高度もさまざまなため、ミネラルに富むスレート岩に粘土層がまじり、ところによって石灰質土壌がみられます。 降雨量 600 ミリを超える大陸性=大西洋岸性気候下で緑おりなす山岳地にあるため、奥行きのあるワインにはフレッシュ感と香気が溢れるだけでなく、活気をおびる果汁味としなやかなテクスチュアが伴っています。 アルバーロが新たにチームを組んだ若きリカルド・ペレス・パラシオスは1998年、アルバーロの父でリカルドの祖父にあたるホセ(2000 年に没)の名を冠する《デスセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス》(ホセの跡継ぎたち、の意)というヴェンチャー企業を起しました。 ちなみに、リカルドは同じくボルドーで修行しましたが、醸造を学んだのはシャトー・マルゴーです。 プリオラートとはまったく異質なことを始めようとしていた二人は、急斜面・高樹齢のブドウ・顕著なテロワールという 3条件が整っていたビエルソの地を選び、「香気ゆたかで強烈な味わいがあるが、デリケートで独特な品質をそなえる」という、彼ら自身がとても好きなタイプのワインが造れる可能性を当初から信じきっていたのです。 早くも翌 1999 年、ビエルソの固有種とされるメンシアを 100%を用いた 2 種類の赤ワインが登場しました。 ビエルソ・コルリョン 1999 という自社畑産ワイン 660 ケースと、ビエルソ産の買いブドウを用いた DO(村名)ワイン「ビエルソ」1000 ケースは、市場で好評を浴び、『ワイン・スペクテーター』誌などからも高く評価されて、順調なスタートを切りました。 その後、主として自社畑産ブドウによるコルヨンを造るだけでなく、ひときわ優良な畑からごく少量のクリュ・ワイン(サン・マリティン、モンセルバル、ラス・ラマス、ラ・ファボリーナ)を生み出しました。 村名ワイン「ビエルソ」は翌々年の2001 年ヴィンテッジのあと中断していましたが、2003 年ヴィンテッジから「ペタロス・デル・ビエルソ」と名を変えて再登場しました。 なお、所有・醸造・栽培ともに、すべてアルバーロとリカルドがパートナーとして協力しあっておりますが、実質的にはリガルドがイニシアティブと責任を有しております。 【創業年】1999年 アルバロの甥であるリカルド・パラシオスが当地で実質的に率い、ビオディナミーに則って造られた「ビエルソの華」ともいうべき当ワイナリーについては、すでに当社資料や近刊ワイン専門誌での記事でご存知でしょう。 27 ヘクタールある自社畑は、コルジョン村の各地(計 128 スポット)に散在していますが、それらの高度・地質・微気候はそれぞれ大いに異なっているため、リカルドはとりわけクリュ(ラ・ファラオーナ、ラス・ラマス、モンセルバル、フォンテラス、サン・マルティン)別の特徴を反映するワイン造りを志向しています。 しかしながら、村名ワイン(ビラ・デ・コルジョン)と地域名を名乗るワイナリー・ブランド・ワイン(ペタロス・デル・ビエルソ)もまた、ワイナリーの個性をゆたかに映し出す、近代的な完成度に溢れるワインです。 ワイナリー 重力を利用してジュースの移動を行うため、スロープに建てられた4階建て。 4階(=入り口、通りから見れば1階にブドウが運び込まれる。 選果台は持っていないし、持ちたくもない。 なぜなら収穫を含め、年間を通して畑での仕事を完全にこなせば、選果台は必要なくなるから。 また樹齢の高いブドウ樹にはアルヴィリョやアリカンテなど、他の品種の樹も混じっているため、畑で十分に選ぶことが必要だから。 畑について 200 区画以上の 40ha の畑を所有。 自社畑には特に樹齢の高い樹が植わっている。若い樹で60年。 醸造について 収穫は手摘みで行う。12キロ入りの箱へ入れる。 収穫したブドウは自然の冷涼さのおかげで涼しい状態を保たれる。 発酵前に7日間ほどマセレーション(何も手を加えない)。 年間平均生産量: 300,000本/年 2,645円

【よりどり6本以上送料無料】 ボデガス ロザーノ パラシオ デ コラソン ブリュット ロゼ 750ml スパークリングワイン テンプラニーリョ スペイン

酒類の総合専門店 フェリシティー
ボデガス・ロザーノは1853年からワイン造りを始め、現在4代目になる家族経営のエステートワイナリーです。ラ・マンチャ地方の中心に位置し、1920年に会社を設立。170年以上にわたってワイン造りの伝統的なノウハウを受け継ぎ、成長し続けた結果、年間3000万本のワインを生産するスペインで5本の指に入る老舗メゾンとなりました。現在は、世界50ヵ国以上に輸出を行う、名実ともに由緒と規模を誇れるワイナリーです。 ラ・マンチャ地方は夏は40度以上の酷暑、冬は寒冷という典型的な大陸性気候。この厳しい寒暖差によってブドウは凝縮感を得て、香り成分を発達させます。また、降水量が年平均300~500mlと少なく、乾いた大地の中でブドウは地中深く根を伸ばし、ミネラル分を得ることができるという、ワイン造りに適した環境。 ワイナリーでは、ラ・マンチャの自然を最大限生かすために100名を超える専門家によって管理。土壌や湿度の管理、収穫から発酵までの全てのプロセスを慎重に行っています。高い志と情熱によって、品種の特性とテロワールの特徴を映し出すハイコストパフォーマンスでオーセンティックなワインを目指しています。 ボデガス・ロザーノでは環境保護と持続可能性への取り組みがされています。ブドウ栽培を続けることで土壌の砂漠化が避けられ、地元経済や人口を活性化させる役割があります。 大規模ワイナリーの使命の一つとして、自然界への介入をできるだけ減らし、エネルギーを無駄なく使用する試みがされています。また、自社でのエネルギーケアとして、CO2排出量の削減と、太陽光発電パネルの設置も実践。100%リサイクル可能なサトウキビ由来の包装材、排水の浄化システム、適切な廃棄物処理もワイナリー内で実行しています。 ITEM INFORMATION 苺や柑橘のエレガントな香り 非常にやわらかい飲み口 様々なシーンを演出してくれるロゼ BODEGAS LOZANO PALACIO DE CORAZON BRUT ROSE ボデガス ロザーノ パラシオ デ コラソン ブリュット ロゼ ハートのマークが印象的なスペイン産のスパークリングワインです。可愛らしい見た目ですが、味わいは本格派。お料理とも合わせやすく、様々なシーンで役立つこと間違いなしの高コスパワインです。 スペインの銘醸地、ラ・マンチャの畑で厳選、収穫された果実を使用。 Tasting Note ストロベリーや柑橘の香りがエレガントに立ち広がります。フレッシュな酸としっかりした泡立ち。飲み口は非常にやわらかく、エレガントな香りと風味が口の中で生き生きと心地よく感じられます。 商品仕様・スペック 生産者ボデガス・ロザーノ 生産地スペイン/ラマンチャ 品 種テンプラニーニョ80%、ボバル20% テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 合うお料理スモークサーモンのサラダ、タパス、オードブル ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 880円

【よりどり6本以上送料無料】 ボデガス ロザーノ パラシオ デ コラソン ブリュット キュヴェ 750ml スパークリングワイン アイレン スペイン

酒類の総合専門店 フェリシティー
ボデガス・ロザーノは1853年からワイン造りを始め、現在4代目になる家族経営のエステートワイナリーです。ラ・マンチャ地方の中心に位置し、1920年に会社を設立。170年以上にわたってワイン造りの伝統的なノウハウを受け継ぎ、成長し続けた結果、年間3000万本のワインを生産するスペインで5本の指に入る老舗メゾンとなりました。現在は、世界50ヵ国以上に輸出を行う、名実ともに由緒と規模を誇れるワイナリーです。 ラ・マンチャ地方は夏は40度以上の酷暑、冬は寒冷という典型的な大陸性気候。この厳しい寒暖差によってブドウは凝縮感を得て、香り成分を発達させます。また、降水量が年平均300~500mlと少なく、乾いた大地の中でブドウは地中深く根を伸ばし、ミネラル分を得ることができるという、ワイン造りに適した環境。 ワイナリーでは、ラ・マンチャの自然を最大限生かすために100名を超える専門家によって管理。土壌や湿度の管理、収穫から発酵までの全てのプロセスを慎重に行っています。高い志と情熱によって、品種の特性とテロワールの特徴を映し出すハイコストパフォーマンスでオーセンティックなワインを目指しています。 ボデガス・ロザーノでは環境保護と持続可能性への取り組みがされています。ブドウ栽培を続けることで土壌の砂漠化が避けられ、地元経済や人口を活性化させる役割があります。 大規模ワイナリーの使命の一つとして、自然界への介入をできるだけ減らし、エネルギーを無駄なく使用する試みがされています。また、自社でのエネルギーケアとして、CO2排出量の削減と、太陽光発電パネルの設置も実践。100%リサイクル可能なサトウキビ由来の包装材、排水の浄化システム、適切な廃棄物処理もワイナリー内で実行しています。 ITEM INFORMATION 爽やかなシトラスの香り キレが良くとても飲みやすい バランスに優れたスパークリング BODEGAS LOZANO PALACIO DE CORAZON Brut Cuvee ボデガス ロザーノ パラシオ デ コラソン ブリュット キュヴェ スペインでも5本の指に入る規模を誇るワイナリーが手掛ける、バランスが良く、誰からも愛されるスパークリングワイン。 アペリティフや魚料理、デザートとの相性抜群です。 Tasting Note 明るい黄色の色合い。さわやかで特にシトラスの香りが感じられ、フレッシュでスムーズな味わいです。しっかりとした酸味がうまく全体のバランスをとっています。エレガントでクリスピー、繊細な味わいのスパークリングワインです。 商品仕様・スペック 生産者ボデガス・ロザーノ 生産地スペイン/ラマンチャ 品 種アイレン、ベルデホ、シャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 合うお料理カルパッチョ、アクアパッツァ、唐揚げやフライドポテトなどの揚げ物 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 880円

トレス パラシオス シャルドネ グラン レゼルブ 2023 ビーニャ トレス パラシオス元詰 シャルドネ100% D.Oマイポ ヴァレー 正規品Tres Palacios Chardonnay Gran Reserve 2023 Tres Palacios

うきうきワインの玉手箱
タイプ白・辛口 生産年2023 生産者ビーニャ・トレス・パラシオス 生産地チリ/D.Oマイポ・ヴァレー/シャルドネ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml JANコード4935919080903 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトレス・パラシオス・シャルドネ・グラン・レゼルブ[2023]年・ビーニャ・トレス・パラシオス元詰(自社畑100%)・シャルドネ100%・D.Oマイポ・ヴァレー・(チョルキ渓谷唯一のワイナリー)・自社畑100%の手摘み100%のシャルドネ100%&一部樽醗酵&樽熟成・辛口・白・正規品 Tres Palacios Chardonnay Gran Reserve 2023 Tres Palacios 超こだわりチリ産フルボディ辛口白ワイン愛好家大注目!マイポ・ヴァレーのチョルキ渓谷唯一のワイナリー“トレス・パラシオス”から、トロピカルフルーツのアロマ 熟した果実味と心地よい酸の辛口白ワイン!造り手は、1996年チョルキ渓谷に優れたテロワール畑をパトリシオ・パラシオスが見つけ設立したワイナリーで、東側にオルコン・デ・ピエドラ山、西側は、太平洋まで約30Km、海水温の冷たい太平洋からの風と渓谷に囲まれた立地が畑を涼しく保ってくれるため、ブドウはゆっくりと完熟し、ブドウに酸とアロマが保たれる最高畑を何年も調査の結果、最も優れたブドウが出来る最良の区画からこのワインは造られます!(海洋性の冷涼な気候のため、フレッシュで豊かなアロマを持つ葡萄が出来ます。葡萄が日光に当たり過ぎないよう、葉落としは最小限にします。収穫の数日前のみ房全体に日光を当て、葡萄が充分に熟すようにしますが、焼け過ぎてアロマの要素を失わないように気を付けます。1度目の収穫の10日後に、2度目の収穫をします。最初に収穫する葡萄にはフレッシュな果実味と心地よい酸を、2度目の収穫にはトロピカルなアロマを持ったより熟した葡萄を求めます。このように収穫時期を分けることで、豊かな果実味と酸のバランスがとれるようにします。発酵前にコールド マセレーションします。18度に温度管理しながら12日間ステンレスタンクで発酵させ、その後マロラクティック発酵させます。発酵後、澱と共に2ヶ月タンクで寝かせ、さらに6ヶ月瓶で熟成させます。また、全体の15%は樽で発酵、熟成させます。樽の風味を付けるためではなく、複雑さとクリーミーなボディを与えるためです。使うのは225Lのフレンチオークの樽です。)輝きのある黄金色、パイナップルやマンゴーを思わせるトロピカルフルーツのアロマ!口に含むとフルーティでフレッシュ、しっかりとした酸とミネラルのノートが感じられます!冷涼な気候がもたらす、しっかりとした心地よい酸、長い余韻がある究極辛口白ワインが限定で正規品の素晴らしい状態で極少量入荷! トレス パラシオスは「3つのパラシオス」という意味で、パラシオス家の3代目であることを指しています。1代目が行っていたワイン造りを現オーナーのパトリシオが復活させました。現在はカミーロ ラメルがワイン造りを行っています。カミーロ ラメルはかつて、ボルドー1級のシャトー マルゴー総支配人だったポール ポンタリエから「Mr. Merlot」と呼ばれた人物です。1996年にパトリシオ・パラシオスがチョルキ渓谷に優れたテロワールの畑を見つけ、設立したワイナリーです。25haからスタートし、現在の栽培面積は100ha、全て自社畑です。 ポール ポンタリエはチリのアルト マイポにあるブティックワイナリーのコンサルタントをしていた際、ボルドーブレンド(カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン)でワインを造っていましたが納得する品質のものが出来ませんでした。ある時、ポンタリエがトレス パラシオスのメルロを飲み、その品質に驚き、カミーロのことを覚えていたそうです。その後、あるディナーでポンタリエに会った際、カミーロのことを、「Mr. Merlot」と呼んでいたそうです。 ワイナリーは、チョルキ渓谷というマイポ ヴァレー(マイポ コスタ)の西のエリアに位置しています。様々な気候、土壌(テロワール)を持っています。この場所にはトレス・パラシオス1軒しかワイナリーがありません。東側には海岸山脈の中でも最も高い山のひとつ、オルコン・デ・ピエドラ山がそびえ、西側の太平洋から約30Kmに位置し、海と山に囲まれた場所にあるため。夏になると昼夜の寒暖差が30度にもなり、葡萄栽培には非常に大切な要素といえます。 海水温の冷たい太平洋から30の距離なので、海からの冷涼な風が吹き抜け、渓谷に囲まれた立地が畑を涼しく保ってくれるため、葡萄はゆっくりと完熟し、葡萄に酸とアロマが保たれます。また太平洋からの風だけではなく、ワイナリーを囲む海岸山脈からの風もあります。火山由来の堆積土壌は、チリのセントラル・ヴァレーの中でも他とは異なるテロワールを持っており、これがパラシオスのワインに独自性を与えるとともに、柔らかでエレガントな味わいをもたらしています。 トレス パラシオス シャルドネ グラン レゼルブ 2023 ビーニャ トレス パラシオス元詰 シャルドネ100% D.Oマイポ ヴァレー 正規品 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:12日間ステンレスタンクで発酵させ、その後マロラクティック発酵。発酵後、澱と共に2ヶ月タンクで寝かせ、6ヶ月瓶熟成(一部樽醗酵&樽熟成) ■収穫:手摘み100% 超こだわりチリ産フルボディ辛口白ワイン愛好家大注目!マイポ・ヴァレーのチョルキ渓谷唯一のワイナリー“トレス・パラシオス”から、トロピカルフルーツのアロマ 熟した果実味と心地よい酸の辛口白ワイン! ブドウに酸とアロマが保たれる最高畑を何年も調査の結果、最も優れたブドウが出来る最良の区画からこのワインは造られます! 輝きのある黄金色、パイナップルやマンゴーを思わせるトロピカルフルーツのアロマ!口に含むとフルーティでフレッシュ、しっかりとした酸とミネラルのノートが感じられます! 冷涼な気候がもたらす、しっかりとした心地よい酸、長い余韻がある究極辛口白ワインが限定で正規品の素晴らしい状態で極少量入荷! 1,496円

アルバロ パラシオス  カミンス デル プリオラート 2021ALVARO PALACIOS Camins del Priorato 【赤/フルボディ】

ナヴェデヴィーノ
1990年代にスペイン プリオラートでのワインづくりを復活させ、スペインワインの品質を改めて世界に知らしめ注目を浴びた「四人組」の1人、アルバロ パラシオスが1997年にグラタヨップスにワイナリーを設立。他のメンバーが近代的な栽培法を志向する中、アルバロが目指したのは「伝統品種と伝統的な方法に立ち返ったワイン造り」。彼は樹齢 60年以上の古木に魅せられ、皆が敬遠するような山頂の急勾配に位置するレルミタ畑を買い取り、名声を勝ち取りました。世界も称賛するワイン造りを実現するだけでなく、土地を代表する造りてとして土着品種のブドウ価値観や地域活性化に貢献しています。グラタヨップス周辺の村々の畑で有機栽培で育てたブドウを使用。ステンレス、セメント、木桶の3つで発酵、ルモンタージュとピジャージュを行った後、タンクでマロラクティック発酵。4-6ヶ月木桶とバリックで熟成。ワイン名は「プリオラートの道」を意味し、若いうちから楽しめるワイン。 カシスや、ローストしたベリー系果実のニュアンス、スパイスなど複雑で力強いアロマ。ラベルはこの地の家庭に伝わる刺繍をモチーフ。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種:ガルナッチャ40%、シラー6%、カベルネ・ソーヴィニヨン21%、カリニャン15%、メルロ18% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 スペイン  プリオラート 輸入者 ファインズ [ct_w_28],[ct_w_31] 3,190円

赤:[2018] ラス・ラマス (デスセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス)Las Lamas (Descendientes de Jose Palacios)

ワインショップ フィッチ
容量:750ml 品種:メンシア85%、白品種を含む地品種15% 樹齢:1910~1950年代 位置:標高670~730メートル、南向き 土壌:スレート、鉄分を含んだ粘土層が浅く覆う 醸造:小さな開放桶で3週間マセレーション バリックで16か月熟成 ラス・ラマス丘陵の急斜面にある3ヶ所の自社畑のブドウによるキュヴェ。 垂直に分布するスレート層を粘土層が覆う(45cm)。 やや酸性を示す土壌。 鉄分を多く含むが、その他の金属成分が少ないので、バランスが取れている。 ※輸入元資料より I always like to compare the 2018 Las Lamas with the Moncerbal (and the others!) from the same vintage, as they are very close together and very similar, just a change in orientation, which, in this part of Bierzo, can mean huge differences. And it's often down to the harvest date, as the Mencía grape has a very short window of perfect ripening, and one day too early can be too early and one day too late ... well, too late! This comes from seven plots in the same place, the last one purchased in 2017 and totaling 2.13 hectares. They have requested the new classification of Gran Viña Clasificada in the new categories approved by the appellation Bierzo. This is a place with lots of light and a tendency toward intense ripeness, creating a more voluptuous wine. Besides Mencía, the vines have around 7% white grapes, mostly Jerez (Palomino) and 3% Alicante Bouschet or Garnacha Tintorera. They are in the process of certifying all their vineyards, and most probably the 2020 vintage will be able to carry the organic label. The natural fermentation was carried out in oak vats, and the maceration lasted 65 days. The élevage was in a combination of oak containers of different sizes and lasted for 11 months. This is a really impressive effort and showcases the generosity (in a Pomerol sense of the word) of this place; it's silky, elegant and tender but with more volume than the Moncerbal. I think this vintage is very transparent (or their interpretation has been), and each of the wines shows its personality, transcending the style of the year, like the year was more transparent. 3,097 bottles and some larger formats were filled in January 2020. Issue 249 End of June 2020, The Wine AdvocateDescendientes de Jose Palacios デスセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス  地域:Castilla-Leon オーナー:Alvaro Palacios, Ricardo Perez Palacios アルバーロ・パラシオス、リカルド・ペレス・パラシオス 地区、村: Bierzo ビエルソ 醸造・栽培責任者:Alvaro Palacios, Ricardo Perez Palacios アルバーロ・パラシオス、リカルド・ペレス・パラシオス パラシオスを冠するワイナリーは3軒あり、いずれもアルバーロが生産に携わっています。 もともとリオハの名家ボデガス・パラシオス・レモンド出身であるアルバーロ・パラシオス(40 歳)は、ボルドーのクリスチャン・ムエックスの下で研修をへた後、1988 年に実家を去ってプリオラートに独立した《ボデガス・アルバーロ・パラシオス》を築き、『レルミータ』と『フィンカ・ドーフィ』の両ガルナチャ系ワインで、プリオラートとパラシオスの名を一挙に世界に高めました。 が、10年してその名声に安住することなきアルバーロは、12歳年下の甥リカルド・ペレス・パラシオスとともに、見捨てられたワイン生産地ビエルソで新ワイナリーを設立しました。 ひどい急斜面にある 15 ヘクタールの自社畑では、樹齢 60 年を上まわるメンシア種のブドウが、ビオディナミの精神で栽培されています。 スペイン北西部にあり、カスティージェ=レオン域内でガリシア近傍にあるビエルソ地域は、かつて聖地サンチャゴ・デ・コンポステラの巡路にあたり、専用の宿泊施設に滞在していた北部ヨーロッパの修道僧らが、ワイン造りの知識や技術とフランス系品種を持ち込んだ由で、黒ブドウのメンシアはカベルネ・フランの亜種ともいわれています。 60 箇所に散在する畑は、急角度で高度もさまざまなため、ミネラルに富むスレート岩に粘土層がまじり、ところによって石灰質土壌がみられます。 降雨量 600 ミリを超える大陸性=大西洋岸性気候下で緑おりなす山岳地にあるため、奥行きのあるワインにはフレッシュ感と香気が溢れるだけでなく、活気をおびる果汁味としなやかなテクスチュアが伴っています。 アルバーロが新たにチームを組んだ若きリカルド・ペレス・パラシオスは1998年、アルバーロの父でリカルドの祖父にあたるホセ(2000 年に没)の名を冠する《デスセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス》(ホセの跡継ぎたち、の意)というヴェンチャー企業を起しました。 ちなみに、リカルドは同じくボルドーで修行しましたが、醸造を学んだのはシャトー・マルゴーです。 プリオラートとはまったく異質なことを始めようとしていた二人は、急斜面・高樹齢のブドウ・顕著なテロワールという 3条件が整っていたビエルソの地を選び、「香気ゆたかで強烈な味わいがあるが、デリケートで独特な品質をそなえる」という、彼ら自身がとても好きなタイプのワインが造れる可能性を当初から信じきっていたのです。 早くも翌 1999 年、ビエルソの固有種とされるメンシアを 100%を用いた 2 種類の赤ワインが登場しました。 ビエルソ・コルリョン 1999 という自社畑産ワイン 660 ケースと、ビエルソ産の買いブドウを用いた DO(村名)ワイン「ビエルソ」1000 ケースは、市場で好評を浴び、『ワイン・スペクテーター』誌などからも高く評価されて、順調なスタートを切りました。 その後、主として自社畑産ブドウによるコルヨンを造るだけでなく、ひときわ優良な畑からごく少量のクリュ・ワイン(サン・マリティン、モンセルバル、ラス・ラマス、ラ・ファボリーナ)を生み出しました。 村名ワイン「ビエルソ」は翌々年の2001 年ヴィンテッジのあと中断していましたが、2003 年ヴィンテッジから「ペタロス・デル・ビエルソ」と名を変えて再登場しました。 なお、所有・醸造・栽培ともに、すべてアルバーロとリカルドがパートナーとして協力しあっておりますが、実質的にはリガルドがイニシアティブと責任を有しております。 【創業年】1999年 アルバロの甥であるリカルド・パラシオスが当地で実質的に率い、ビオディナミーに則って造られた「ビエルソの華」ともいうべき当ワイナリーについては、すでに当社資料や近刊ワイン専門誌での記事でご存知でしょう。 27 ヘクタールある自社畑は、コルジョン村の各地(計 128 スポット)に散在していますが、それらの高度・地質・微気候はそれぞれ大いに異なっているため、リカルドはとりわけクリュ(ラ・ファラオーナ、ラス・ラマス、モンセルバル、フォンテラス、サン・マルティン)別の特徴を反映するワイン造りを志向しています。 しかしながら、村名ワイン(ビラ・デ・コルジョン)と地域名を名乗るワイナリー・ブランド・ワイン(ペタロス・デル・ビエルソ)もまた、ワイナリーの個性をゆたかに映し出す、近代的な完成度に溢れるワインです。 ワイナリー 重力を利用してジュースの移動を行うため、スロープに建てられた4階建て。 4階(=入り口、通りから見れば1階にブドウが運び込まれる。 選果台は持っていないし、持ちたくもない。 なぜなら収穫を含め、年間を通して畑での仕事を完全にこなせば、選果台は必要なくなるから。 また樹齢の高いブドウ樹にはアルヴィリョやアリカンテなど、他の品種の樹も混じっているため、畑で十分に選ぶことが必要だから。 畑について 200 区画以上の 40ha の畑を所有。 自社畑には特に樹齢の高い樹が植わっている。若い樹で60年。 醸造について 収穫は手摘みで行う。12キロ入りの箱へ入れる。 収穫したブドウは自然の冷涼さのおかげで涼しい状態を保たれる。 発酵前に7日間ほどマセレーション(何も手を加えない)。 年間平均生産量: 300,000本/年 11,770円

白:[2022] ロウロ 白(ラファエル・パラシオス)Louro (Rafael Palacios)

ワインショップ フィッチ
※ラベルに少し汚れがある場合がございます。 容量:750ml ブドウ品種:ゴデーリョ96%、トレイシャドゥーラ4% 栽培地域:オ・ボロ 土壌:花崗岩の砂質 地形:テラス式の丘、緩やかに傾斜 標高:600メートル以上 気候:大西洋の影響を受ける大陸性気候 ブドウの平均樹齢:25年以上 整枝法:コルドン・ロヤとギヨ 栽培面積:19.5ヘクタール 栽培面積:1ヘクタールあたり36ヘクトリットル 自社畑及びオーガニック栽培を導入している28区画のブドウに由来。 発酵に先立ち、4時間のスキン・コンタクトを施す。 その後、培養酵母を添加、ミディアムよりも強めにローストしたフランス/ノルマンディ産の容量35ヘクトリットルの大樽でアルコール発酵。 発酵温度は17度。 発酵終了後、シュール・リーの状態で熟成。 この間、週に1度バトナージュを施す。 熟成期間は4ヶ月。 瓶詰めは収穫翌年の春。 ちなみにロウロはガリシア語で「金髪」という意味。 金髪を思わせる色調のワインであることから、このように命名された。 *ノルマンディ産の樽:ラファエルは樽を香り付けではなく、ワインへの酸素供給を行うためにノルマンディ産の樽を使用している。 ノルマンディは他の樽の産地と比べ気温が低いため、香りが強くなく、木目が粗い。 ワインを安定させるために必要な酸素を多く取り込む作用に優れている。 *トレイシャドゥーラについて 1981年植樹の1ヘクタールにも満たない古くからある区画で育ったトレイシャドゥーラは、品質と個性がゴデーリョに良く似ているが、違いを挙げるなら、ゴデーリョに比べてやや骨格がしっかりとしており、新鮮なアロマがある。深みとボディはゴデーリョの方が勝っている。 よりエレガントで新鮮さをもたらすため、トレイシャドゥーラを加えている。 またヴィオニエにも似た品種だが、ヴィオニエよりはエレガントで繊細、また、ユニークなキャラクターを持つ。最初に購入した畑に植わっていたブドウ樹で、樹齢とともに十分なポテンシャルが備わったので、2012年よりゴデーリョ主体にトレイシャドゥーラをブレンドしている。  こちらのロウロで特筆すべきなのが、かのワイン・アドヴォケイト誌において  ワイナリー設立直後の2005年から2020年ヴィンテージに至るまで、  実に「10回」もの「90点超え評価」を得ているということ。  また、ワイン・スペクテイター誌では「年間トップ100ワイン」に選ばれるなど、  スペイン最高峰の白ワインとして惜しみない称賛を浴びているのです。   ※輸入元資料より 2022年ヴィンテージにはまだパーカーポイントが付いておりませんが、 過去には90点超えの高評価を連発しています! ↓↓↓↓↓↓↓↓Rafael Palacios  ラファエル・パラシオス 「プリオラート4人組」として知られるリオハ出身の天才醸造家、アルバロ・パラシオス氏。  兄のアルバロ氏と同じく、ラファエル氏もシャトー・ペトリュスをはじめとしオーストラリアのペンフォールズ等、名だたる生産者の元で修業を積んだそう。  スペインに帰国後、一時はアルバロ氏と共にワイン造りにあたったそうですが、  再思三考の末、独自の道を進むことを決めたのです。  そして2004年にD.O.リアス・バイシャスで知られるガリシア州のバルデオラス郡にブドウ畑を購入、「スペイン最高の白ワインを造る」という壮大な夢に向け挑戦を開始したのだといいます。  地元の農家から購入した畑には土着品種のゴデーリョが植えられており、  今回ご紹介するスタンダードクラスの「ロウロ」は標高600m以上に位置し、  砂質花崗岩土壌と粘土質堆積物のある砂質土壌から成る畑のブドウから造られています。  なお、畑は有機農法またはビオディナミで管理されており、現時点で32区画、  総面積24.5haにまで拡大されているとのこと。 4,676円

ビーニャ トレス パラシオス メルロ ファミリー ヴィンテージ 2020 D.O マイポ ヴァレー チリ マイポヴァレー 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750ml 正規品Tres Palacios Merlot Family Vintage 2020 D.O Maipo Valley

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ビーニャ・トレス・パラシオス 生産地 チリ/DOマイポ・ヴァレー ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロー100% 内容量 750ml JANコード 4935919080743 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトレス・パラシオス“ファミリー・ヴィンテージ”メルロー[2020]年・D.Oマイポ・ヴァレー・(チョルキ渓谷唯一のワイナリー)・自社畑100%の手摘み100%のメルロ100%を小樽バリック12ヶ月熟成・「デスコルチャドス」で驚異の高得点獲得ワイン・(フルボディ・赤)・正規品 Tres Palacios Merlot Family Vintage [2020] D.O Maipo Valley 超こだわりチリ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!マイポ・ヴァレーのチョルキ渓谷唯一のワイナリー“トレス・パラシオス”から、チリのワインガイド「デスコルチャドス」で驚異の高得点獲得ワイン!造り手は、1996年チョルキ渓谷に優れたテロワール畑をパトリシオ・パラシオスが見つけ設立したワイナリーで、東側にオルコン・デ・ピエドラ山、西側は、太平洋まで約30Km、海水温の冷たい太平洋からの風と渓谷に囲まれた立地が畑を涼しく保ってくれるため、ブドウはゆっくりと完熟し、ブドウに酸とアロマが保たれる最高畑を何年も調査の結果、最も優れたブドウが出来る最良の区画からこのワインは造られます。225Lのバリック樽で12ヶ月熟成で造られるこのワインは、紫を帯びた濃い赤色。非常にエレガントでシルキーな口当たりで濃厚な果実味の中に感じるバニラやコーヒー、樽のニュアンスがワインに優雅さを与えている究極フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷! 1996年にパトリシオ・パラシオスがチョルキ渓谷に優れたテロワールの畑を見つけ、設立したワイナリーです。25haからスタートし、現在の栽培面積は100ha、全て自社畑です。マイポ・ヴァレーの西側の海岸山脈に位置するチョルキ渓谷は冷涼な気候です。 ワイナリーは渓谷に囲まれており、様々な気候、土壌(テロワール)を持っています。この場所にはトレス・パラシオス1軒しかワイナリーがありません。東側には海岸山脈の中でも最も高い山のひとつ、オルコン・デ・ピエドラ山がそびえ、西側の太平洋から約30Kmに位置し、海と山に囲まれた場所にあるため。夏になると昼夜の寒暖差が30度にもなり、葡萄栽培には非常に大切な要素といえます。 海水温の冷たい太平洋から吹く冷たい風と渓谷に囲まれた立地が畑を涼しく保ってくれるため、葡萄はゆっくりと完熟し、葡萄に酸とアロマが保たれます。また火山由来の堆積土壌は、チリのセントラル・ヴァレーの中でも他とは異なるテロワールを持っており、これがパラシオスのワインに独自性を与えるとともに、柔らかでエレガントな味わいをもたらしています。 トレス・パラシオス“ファミリー・ヴィンテージ”メルロー[2020]年・D.Oマイポ・ヴァレー・(チョルキ渓谷唯一のワイナリー)・自社畑100%の手摘み100%のメルロ100%を小樽バリック12ヶ月熟成・「デスコルチャドス」で驚異の高得点獲得ワイン・(フルボディ・赤)・正規品 ■ 使用品種:メルロー 何年もの調査の結果、最も優れた葡萄ができる最良の区画を選び、その畑の葡萄から造られています。 収穫は手摘みで行い、除梗、破砕します。発酵前に10日間コールドマセラシオンを行います。 アルコール発酵は27度以下にコントロールしながらステンレスタンクで行い、その後、225Lのバリック(新樽35%)に移し、12ヶ月熟成させます。 ワインそのものの良さをキープするためにフィルターなしでボトリングします。 紫を帯びた濃い赤色。非常にエレガントでシルキーな口当たりです。 濃厚な果実味の中に感じるバニラやコーヒー、樽のニュアンスがワインに優雅さを与えています。 1,936円

【送料無料】パラシオス・レイモンド ラ・ベンディミア 6本セット Palacios Remondo La Vendimia スペインワイン/リオハ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml×6

ヒグチワイン Higuchi Wine
プリオラートの4人組の一人アルバロ・パラシオスが実家で手がけるもので、ビオロジックで栽培。赤系の果実味に溢れたフレッシュな味わいの、モダンスタイルのリオハ。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。 グラスワイン・セレクション 同梱がお得! このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 ラ・ベンディミアLa Vendimia ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 パラシオス・レイモンドPalacios Remondo ■産地 スペイン・リオハ Spain Rioja ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビオ・ワイン 赤】【ビオデミ ビオディナミ ビオワイン バイオダイナミック bio biowine】 【オーガニック オーガニックワイン organic organicwine】 【有機栽培 有機農法 有機肥料 有機栽培ワイン】【サステナブル サステーナブル サスティナブル】体や環境に優しいオーガニックワイン。認証機関に認められたものとして、 1.ビオ・ロジック 化学肥料や化学農薬を使用せずに(伝統的な薬剤の一部は使用が認められている)、ぶどうを栽培する農法。ぶどうが有機農産物であることを証明する機関が世界に多くあり、エコセールが代表的な機関。 2.ビオ・ディナミ 思想家ルドルフ・シュタイナーが提唱した農法に基づき、化学肥料や化学農薬を使用せずに、天然に存在する物質由来の独自の調剤を使用し、天体の動きに則した農業暦に合わせてぶどうを育てる栽培方法。認証機関はデメテールが有名。  認証を取らずそれを実践する造り手や、 テラ・ヴィティスやサステーナブル農法(環境保全型農法)を実践する造り手、他に独自の有機栽培に取り組む造り手もいます。 12,300円

パラシオス・レイモンド ラ・ベンディミア   Palacios Remondo La Vendimia スペインワイン/リオハ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml/ビオロジック

ヒグチワイン Higuchi Wine
プリオラートの4人組の一人アルバロ・パラシオスが実家で手がけるもので、ビオロジックで栽培。赤系の果実味に溢れたフレッシュな味わいの、モダンスタイルのリオハ。(実物は現行の最新のものになりますので、ヴィンテージやエチケットが写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 ラ・ベンディミアLa Vendimia ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 パラシオス・レイモンドPalacios Remondo ■産地 スペイン・リオハSpain Rioja ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!  2,000円

ペタロス[2021]デスセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス赤ワイン・スペインPetalosDescendientes de J.Palacios 【カステーリャ・イ・レオン州】

酒のあおい本店
 容 量  750ml  原産地 スペイン・カステーリャ・イ・レオン州  タイプ 赤・ミディアムボディ  アルコール度数  14%   ブドウ品種 メンシア    92% その他赤品種 5% (アリカンテ・プーシェ フラン・ネグロ パン・イ・カメ、ネグレダ) 白品種 3% (ヴァレンシアナ、ヘレス ゴレーリョ)  栽 培 ビオディナミ  醸 造 ステンレスタンク発酵 バリック熟成  認 証  使用キャップ コルク 保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。  3,300円

パラシオ ケマド ラ サルシータ 2020年 赤 750mlPALACIO QUEMADO LA ZARCITA2852 単一畑(ラ サルシータ)の葡萄のみ使用。心地良いスパイシーさやロースト香に凝縮した果実感とミネラルや酸味などバランスの良い深み有る味わいです。

あきさ
生産地 スペイン 地域 エストレ マドゥーラ州 クラス DOリベラデルグアディアーナ 葡萄品種 テンプラニーリョ・シラー・トリンカデイラ・トウリガ ナシオナル 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 単一畑(ラ サルシータ)の葡萄のみ使用。心地良いスパイシーさやロースト香に凝縮した果実感とミネラルや酸味などバランスの良い深み有る味わいです。 畑に関する情報 大西洋の影響を受ける穏やかな内陸性気候。標高500mで北向き斜面。平均樹齢15年。石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立。植密度2800本/ha。有機栽培を実践。硫黄と必要最小限のボルドー液のみ使用。ぶどうの樹が健康で力強くなるよう野生植物と一緒に栽培。 醸造・熟成に関する情報 発酵は25〜28度で6〜8日間実施。500Lの新樽〜2年樽のフレンチオークで8ヶ月熟成。軽く濾過。 受賞履歴 ワイナリー情報 パラシオ ケマド モンティーリャのアルベアル社が高品質のスティルワインを造るため、1999年にエストレマドゥーラ州のDOリベラ・デル・グアディア−ナにてスタートした企業です。 畑の所有は約100haで、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。自社畑100%でサスティナブルなブドウ栽培とワイン造りを実践。2010年より単一畑のワイン造りに乗り出し、多様なテロワールの表現に力を注いでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。PALACIO QUEMADO LA ZARCITA パラシオ ケマド ラ サルシータ 赤 750ml 2,360円

アルバロ パラシオス レルミタ 1995 Alvaro Palacios L'Ermita 赤ワイン スペイン プリオラート レルミータ フルボディ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地スペイン > プリオラート生産者アルバロ・パラシオス品種グルナッシュ 100%英字Alvaro Palacios L'Ermita飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml《ワイナリーについて》 プリオラート4人組のひとりとして名を馳せるアルバロ・パラシオス。仲間と共に荒廃したこの産地を一躍有名高級産地としてよみがえらせました。以来、自然を尊重し土地を愛し、伝統品種と伝統的方法に立ち返ったワイン造りを行っています。また、土地を代表する造り手として土着品種の価値観を高め、地域活性化にも貢献しています。この功績から2015年にはデカンタ誌の「マン・オブ・ザ・イヤー」に最年少で選ばれました。 [ワインアドヴォケイト誌116号 1998年の試飲] 1994年とうり二つであるこの1995年は、前のヴィンテージのもののような力強さや凝縮感があらわれてはいないが、試飲時の若さではこれも無理はない。グラスの向こうが見通せない濃い紫色、焼いたパンや肉汁、ブラックベリーやフローラルな香りがあり、1994年よりややこなれている印象を受ける。口に含むと深みがあり力強く、豊かで酸味は穏やか、心地よい甘みとこなれたタンニンを感じるが、これは筋肉質な1994年と比べたときのものだ。エキス感と風味が折り重なり、余韻は40秒も続く。非常に優れた強烈で風味豊かな驚くべきワインだ。 [ロバート・パーカーJr.よる試飲 飲み頃予想2002-2020年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲52丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン酉16 110,000円

ピノ ノワール レゼルブ 750ml [トレス パラシオス]

ワインと地酒の店 かたやま
【ワイン王国125号】のブラインドテイスティングで見事【5ッ星】評価を獲得した注目ワイン 今回の企画では、 【1,000円台のピノ ノワール】を4名のソムリエがブラインド・テイスティングで評価。 全74アイテムの中で、わずか【6アイテム】が5ッ星に選ばれました。 さらに4名のテイスターのうち3名が、トレス パラシオスのピノ ノワール レセルヴを5ッ星評価。 出展アイテムの中で、最高スコアを獲得致しました! 冷涼な気候がもたらすフレッシュな酸チリワインながら繊細な口当たりの赤ワインです。 土壌は火山性の堆積土で、表土は粘土質、下層土は砂利と石灰岩の混ざる土壌です。 葡萄の実が色づく前の若い時期は、房が日光に当たりすぎないように葉を残しておきます。 収穫の1週間前に、房のまわりの葉を取り除き、理想的な状態まで熟すようにします。 同時にフレッシュさと充分な酸を失わないように常に注意を払います。 発酵前に約7日間、8度で低温マセラシオンを行い、色とアロマを抽出します。 発酵は、16~21度にコントロールしながら垂直のステンレスタンクで行います。 少量ずつ仕込むのがポイントです。発酵タンクの下の部分までしかマストを入れません。 そうすると果皮と果汁との接触面が多くなり、ピジャージュなどマストに負荷をかけなくても ソフトな抽出が可能となります。マロラクティック発酵もタンクで行います。 リリース前にボトルで6ヶ月寝かせています。輝きのあるルビーレッド。 イチゴやラズベリーの赤い果実やスミレのアロマ。口当たりは繊細でフレッシュ、バランスがとれています。 余韻にも心地よい果実味が続きます。 【生産地】 チリ マイポ ヴァレー 【作り手】 ビーニャ トレス パラシオス 【格付・認証】 マイポ ヴァレーD.O. 【色】 赤 【内容量】 750ml 【本数】 1本 【味わい】 フルボディ 【ブドウ品種】 ピノ・ノワール 100% 1,599円

トレス パラシオス ソーヴィニヨン ブラン グラン レゼルブ 2023 ビーニャ トレス パラシオス元詰 ソーヴィニヨン ブラン 正規品Tres Palacios Sauvignon Blanc Gran Reserva 2023 Tres Palacios D.O Maipo Valley

うきうきワインの玉手箱
タイプ白 辛口 生産年2023 生産者ビーニャ・トレス・パラシオス元詰 生産地チリ/DOマイポ・ヴァレー/ソーヴィニヨン・ブラン種 品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン 内容量750ml JANコード4935919080965 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトレス・パラシオス・ソーヴィニヨン・ブラン・グラン・レゼルブ[2023]年・ビーニャ・トレス・パラシオス元詰(自社畑100%)・ソーヴィニヨン・ブラン種100%・D.Oマイポ・ヴァレー・(チョルキ渓谷唯一のワイナリー)・自社畑100%の手摘み100%のソーヴィニヨン・ブラン100%・澱と共に約2ヶ月熟成・辛口・白・正規品 Tres Palacios Sauvignon Blanc Gran Reserva 2023 Tres Palacios D.O Maipo Valley 超こだわりチリ産辛口白ワイン愛好家大注目!マイポ・ヴァレーのチョルキ渓谷唯一のワイナリー“トレス・パラシオス”から品種独特のハーブや若草の香り クリーンできれいな果実味が素晴しい人気辛口白ワイン!造り手は、1996年チョルキ渓谷に優れたテロワール畑をパトリシオ・パラシオスが見つけ設立したワイナリーで、東側にオルコン・デ・ピエドラ山、西側は、太平洋まで約30Km、海水温の冷たい太平洋からの風と渓谷に囲まれた立地が畑を涼しく保ってくれるため、ブドウはゆっくりと完熟し、ブドウに酸とアロマが保たれる最高畑を何年も調査の結果、最も優れたブドウが出来る最良の区画からこのワインは造られます!畑は太平洋から冷たい風が吹く、チョルキ渓谷の中で一番涼しい場所にあります!土壌は火山性の堆積土で、地表から1mの深さまではローム質、その下は砂利と石灰質の混ざる土壌となっています!葡萄の実は日光に当たり過ぎないよう、葉を残しておき、フレッシュさとソーヴィニヨン・ブラン特有のアロマを保つようにしています!醸造の全ての過程において、酸化を防ぐようにしています!10〜12度に温度管理しながら、ゆっくりと発酵させ、豊かな柑橘系の果実やミネラルのアロマを引き出します!発酵後、約2ヶ月澱と共に寝かせます!輝きのあるグリーンかかった黄色!洋ナシ、レモン、グレープフルーツの柑橘系の果実の繊細なアロマ、この品種らしいハーブや若草の香りとミネラル、かすかにスパイシーなニュアンスも感じられます!口に含むと、フレッシュで非常にバランスがよく、しっかりとした酸とミネラルの風味が感じられます!余韻はやわらかく、素晴らしい持続性がある究極辛口白ワインが限定で正規品の素晴らしい状態で極少量入荷! トレス パラシオスは「3つのパラシオス」という意味で、パラシオス家の3代目であることを指しています。1代目が行っていたワイン造りを現オーナーのパトリシオが復活させました。現在はカミーロ ラメルがワイン造りを行っています。カミーロ ラメルはかつて、ボルドー1級のシャトー マルゴー総支配人だったポール ポンタリエから「Mr. Merlot」と呼ばれた人物です。1996年にパトリシオ・パラシオスがチョルキ渓谷に優れたテロワールの畑を見つけ、設立したワイナリーです。25haからスタートし、現在の栽培面積は100ha、全て自社畑です。 ポール ポンタリエはチリのアルト マイポにあるブティックワイナリーのコンサルタントをしていた際、ボルドーブレンド(カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン)でワインを造っていましたが納得する品質のものが出来ませんでした。ある時、ポンタリエがトレス パラシオスのメルロを飲み、その品質に驚き、カミーロのことを覚えていたそうです。その後、あるディナーでポンタリエに会った際、カミーロのことを、「Mr. Merlot」と呼んでいたそうです。 ワイナリーは、チョルキ渓谷というマイポ ヴァレー(マイポ コスタ)の西のエリアに位置しています。様々な気候、土壌(テロワール)を持っています。この場所にはトレス・パラシオス1軒しかワイナリーがありません。東側には海岸山脈の中でも最も高い山のひとつ、オルコン・デ・ピエドラ山がそびえ、西側の太平洋から約30Kmに位置し、海と山に囲まれた場所にあるため。夏になると昼夜の寒暖差が30度にもなり、葡萄栽培には非常に大切な要素といえます。 海水温の冷たい太平洋から30の距離なので、海からの冷涼な風が吹き抜け、渓谷に囲まれた立地が畑を涼しく保ってくれるため、葡萄はゆっくりと完熟し、葡萄に酸とアロマが保たれます。また太平洋からの風だけではなく、ワイナリーを囲む海岸山脈からの風もあります。火山由来の堆積土壌は、チリのセントラル・ヴァレーの中でも他とは異なるテロワールを持っており、これがパラシオスのワインに独自性を与えるとともに、柔らかでエレガントな味わいをもたらしています。 トレス パラシオス ソーヴィニヨン ブラン グラン レゼルブ 2023 ビーニャ トレス パラシオス元詰 ソーヴィニヨン ブラン 正規品 ■ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン チリ産辛口白ワイン「トレス・パラシオス」は、ソーヴィニヨン・ブラン品種から造られています。 このワインは10〜12度で発酵され、約2ヶ月澱と共に寝かせられます。土壌は火山性の堆積土であり、葡萄栽培では日光管理が重要です。チョルキ渓谷の涼しい気候と海風がブドウを育て、最高の品質を生み出します。 りにはハーブや若草のニュアンスがあり、柑橘系果実やミネラルのアロマも感じられます。口に含むとバランスが良く、酸とミネラルの風味が際立ちます。余韻はやわらかく持続性があり、究極の辛口白ワインとして楽しめます。 限定生産であり、素晴らしい状態で入荷しています。 1,598円

トレス パラシオス / シャルドネ グラン レセルバ [2021] 白ワイン 辛口 750ml / チリ マイポヴァレー Chardonnay Gran Reserva / Tres Palacios

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Chardonnay Gran Reserva シャルドネ グラン レセルバ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地チリ マイポ・ヴァレー 品種シャルドネ ALC度数13.0% 飲み頃温度8~12℃ キャップ仕様 ◆商品説明  海洋性の冷涼な気候のため、フレッシュで豊かなアロマを持つ葡萄が出来ます。葡萄が日光に当たり過ぎないよう、葉落としは最小限にします。収穫の数日前のみ房全体に日光を当て、葡萄が充分に熟すようにしますが、焼け過ぎてアロマの要素を失わないように気を付けます。1度目の収穫の10日後に、2度目の収穫をします。最初に収穫する葡萄にはフレッシュな果実味と心地よい酸を、2度目の収穫にはトロピカルなアロマを持ったより熟した葡萄を求めます。このように収穫時期を分けることで、豊かな果実味と酸のバランスがとれるようにします。  発酵前にコールド マセレーションします。18度に温度管理しながら12日間ステンレスタンクで発酵させ、その後マロラクティック発酵させます。発酵後、澱と共に2ヶ月タンクで寝かせ、さらに6ヶ月瓶で熟成させます。また、全体の15%は樽で発酵、熟成させます。  樽の風味を付けるためではなく、複雑さとクリーミーなボディを与えるためです。使うのは225Lのフレンチオークの樽です。輝きのある黄金色、パイナップルやマンゴーを思わせるトロピカルフルーツのアロマ。口に含むとフルーティでフレッシュ、しっかりとした酸とミネラルのノートが感じられます。冷涼な気候がもたらす、しっかりとした心地よい酸、長い余韻があります  Tres Palacios トレス パラシオス ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。(2023) サクラ・アワード2024 ダブルゴールド受賞 1,540円

Alvaro Palacios L'Ermita Velles Vinyes 2022 / アルバロ パラシオス レルミタ ベイェス ビーニェス 2022

Fine and Rare
Alvaro Palacios L'Ermita Velles Vinyes 2022 / アルバロ パラシオス レルミタ ベイェス ビーニェス 2022 . 商品説明 Álvaro Palacios has wine running through his veins, coming from a prestigious Rioja winemaking family. He could have obtained for himself a prime position in the family winery, the world famous Palacios Remondo. However, as one of nine siblings, he prudently decided to go out in the wine world and make his own way, focusing on rediscovering abandoned vineyards in other historically great wine-growing regions.Álvaro acquired his first vineyard, Finca Dofí, in 1990 and soon began producing exceptional wines there.Varieties : GrenacheScore : 99/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 252,000円