Palmer [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 シャンパーニュ パルメ / ブリュット・レゼルヴ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Champagne Palmer & Co. BRUT RESERVE シャンパン 「世界No.1のシャンパーニュNVブリュット」 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Champagne Palmer BRUT RESERVE シャンパーニュ パルメ / ブリュット・レゼルヴ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称 品種シャルドネ50%、ピノ・ノワール40%、ムニエ10% 瓶内熟成48ヶ月(4年) ドザージュ8g/l ALC度数% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 7人のRM生産者が一つのブランドを創り上げる為に1947年に造られたメゾン。このキュヴェは、シャンパーニュ＆スパークリング世界選手権2020のノンヴィンテージ・ブリュット部門で世界一を獲得！ブドウはプルミエクリュとグランクリュ主体で、30-35％使用されるリザーヴワインが、凝縮感と熟成感をもたらす。 Champagne Palmer & Co. シャンパーニュ パルメ 世界に認められたシャンパーニュ パルメは1947年創業。モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう！という想いで設立されました。現在、200ha以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。シャンパーニュ＆スパークリング世界選手権2020で、「ブリュット・レゼルヴ」が「World Champion Classic NV Brut 」（ノンヴィンテージ・ブリュット部門で世界一）を獲得し、今もっとも勢いのある世界に認められたシャンパーニュです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 7,380円 |
 ヒストリカル 19thセンチュリー ブレンド 2017 シャトー パルメ Chateau Palmer Historical XIXth Century Wine フランス ボルドー 赤ワイン[のこり1本] KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | Historical XIXth Century Wine ボルドー品種のみで造られる通常のパルメとは違い、 ローヌ地方のシラーをブレンドした特別なパルメ。 19世紀にエルミタージュ をブレンドしていたボルドーの歴史に インスピレーションをうけ造り出されたレアなキュヴェ です。 生産者シャトー パルメChateau Palmerワイン名ヒストリカル 19thセンチュリー ブレンドHistorical XIXth Century Wineヴィンテージ2017容量750ml マルゴーのテロワールを見事に表現 シャトー パルメ Chateau Palmer マルゴーのテロワールの個性を見事に表現しているパルメは、あのシャトー・マルゴーに次ぐ評価を受けており、1級と2級の中間の価格で取引されています。パルメの真髄は、その芳醇さと、素晴らしくきめの細かいタンニンに由来する触感の質です。また時間と共に強まるその芳香は逸品です。テロワールも関係していますが、メルローの割合が高いことも大きな要因です。 シャトー パルメ 一覧へ | 44,000円 |
 シャンパーニュ パルメ / ブラン・ド・ブラン [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Champagne Palmer & Co. BLANC DE BLANCS シャンパン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Champagne Palmer BLANC DE BLANCS シャンパーニュ パルメ / ブラン・ド・ブラン 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称 品種シャルドネ100% 瓶内熟成60ヶ月(5年) ドザージュ7g/l ALC度数% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 7人のRM生産者が一つのブランドを創り上げる為に1947年に造られたメゾン。主に、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュの素晴らしいテロワールで育つシャルドネを使用し、コート・デ・ブラン地区のコート・ド・セザンヌの繊細でフルーティーなシャルドネと絶妙なハーモニーを奏でます。 Champagne Palmer & Co. シャンパーニュ パルメ 世界に認められたシャンパーニュ パルメは1947年創業。モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう！という想いで設立されました。現在、200ha以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。シャンパーニュ＆スパークリング世界選手権2020で、「ブリュット・レゼルヴ」が「World Champion Classic NV Brut 」（ノンヴィンテージ・ブリュット部門で世界一）を獲得し、今もっとも勢いのある世界に認められたシャンパーニュです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 10,000円 |
 ヒストリカル 19thセンチュリー ブレンド 2017 シャトー パルメ Chateau Palmer Historical XIXth Century Wine フランス ボルドー 赤ワイン[のこり1本] ロマネ ROMANEE | Historical XIXth Century Wine ボルドー品種のみで造られる通常のパルメとは違い、 ローヌ地方のシラーをブレンドした特別なパルメ。 19世紀にエルミタージュ をブレンドしていたボルドーの歴史に インスピレーションをうけ造り出されたレアなキュヴェ です。 生産者シャトー パルメChateau Palmerワイン名ヒストリカル 19thセンチュリー ブレンドHistorical XIXth Century Wineヴィンテージ2017容量750ml マルゴーのテロワールを見事に表現 シャトー パルメ Chateau Palmer マルゴーのテロワールの個性を見事に表現しているパルメは、あのシャトー・マルゴーに次ぐ評価を受けており、1級と2級の中間の価格で取引されています。パルメの真髄は、その芳醇さと、素晴らしくきめの細かいタンニンに由来する触感の質です。また時間と共に強まるその芳香は逸品です。テロワールも関係していますが、メルローの割合が高いことも大きな要因です。 シャトー パルメ 一覧へ | 44,000円 |
 シャトー パルメ 2019 Chateau Palmer フランス ボルドー 赤ワイン KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | Chateau Palmer 2019 チェリー、ブラックベリー、ベリー系果実のリキュールと、スミレ、バラの花びら、甘いスパイスが混ざり合ったアロマ。フルボディで継ぎ目がなく、力強く、非常に濃縮したパルメです。 生産者シャトー パルメChateau Palmerヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2027 - 2065The 2019 Palmer is a rich, dramatic wine that soars from the glass with aromas of cherries, blackberries and berry fruit liqueur mingled with notions of violets, rose petals and sweet spices. Full-bodied, layered and seamless, it's powerful and immensely concentrated, with an enveloping core of lively fruit that largely conceals the wine's ripe, powdery structuring tannins. Concluding with a long, penetrating finish, it's a brilliant rendition of the contemporary Palmer style from Thomas Duroux and his team.(April 2022 Week 1, The Wine Advocate, 8th Apr 2022) マルゴーのテロワールを見事に表現 シャトー パルメ Chateau Palmer マルゴーのテロワールの個性を見事に表現しているパルメは、あのシャトー・マルゴーに次ぐ評価を受けており、1級と2級の中間の価格で取引されています。パルメの真髄は、その芳醇さと、素晴らしくきめの細かいタンニンに由来する触感の質です。また時間と共に強まるその芳香は逸品です。テロワールも関係していますが、メルローの割合が高いことも大きな要因です。 シャトー パルメ 一覧へ | 55,000円 |
 シャトー パルメ 2008 Chateau Palmer フランス ボルドー 赤ワイン ロマネ ROMANEE | 生産者シャトー パルメChateau Palmerヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2014 - 2044A stunning success for the vintage, and possibly the Margaux of the year, this wine, which achieved 13.5% natural alcohol, is a blend of 51% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon and 8% Petit Verdot. Loads of barbecue smoke, licorice, incense, blackberry, new saddle leather and forest floor notes jump from the glass of this dense, purple-colored wine. Extraordinarily intense and full-bodied, with plenty of tannin, but not the formidable structure of the 2010, this is going to be one of the longest-lived wines of 2008. It is full, rich, layered, and should be reasonably approachable with 3-4 years of bottle age, and will also keep for 30+ years.(The Wine Advocate, May 02, 2011) マルゴーのテロワールを見事に表現 シャトー パルメ Chateau Palmer マルゴーのテロワールの個性を見事に表現しているパルメは、あのシャトー・マルゴーに次ぐ評価を受けており、1級と2級の中間の価格で取引されています。パルメの真髄は、その芳醇さと、素晴らしくきめの細かいタンニンに由来する触感の質です。また時間と共に強まるその芳香は逸品です。テロワールも関係していますが、メルローの割合が高いことも大きな要因です。 シャトー パルメ 一覧へ | 72,600円 |
 ヒストリカル 19thセンチュリー ブレンド 2014 シャトー パルメ Chateau Palmer Historical XIXth Century Wine フランス ボルドー 赤ワイン ロマネ ROMANEE | Historical XIXth Century Wine ボルドー品種のみで造られる通常のパルメとは違い、 ローヌ地方のシラーをブレンドした特別なパルメ。 19世紀にエルミタージュ をブレンドしていたボルドーの歴史に インスピレーションをうけ造り出されたレアなキュヴェ です。 生産者シャトー パルメChateau Palmerワイン名ヒストリカル 19thセンチュリー ブレンドHistorical XIXth Century Wineヴィンテージ2014容量750ml マルゴーのテロワールを見事に表現 シャトー パルメ Chateau Palmer マルゴーのテロワールの個性を見事に表現しているパルメは、あのシャトー・マルゴーに次ぐ評価を受けており、1級と2級の中間の価格で取引されています。パルメの真髄は、その芳醇さと、素晴らしくきめの細かいタンニンに由来する触感の質です。また時間と共に強まるその芳香は逸品です。テロワールも関係していますが、メルローの割合が高いことも大きな要因です。 シャトー パルメ 一覧へ | 49,500円 |
 ヒストリカル 19thセンチュリー ブレンド 2014 シャトー パルメ Chateau Palmer Historical XIXth Century Wine フランス ボルドー 赤ワイン KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | Historical XIXth Century Wine ボルドー品種のみで造られる通常のパルメとは違い、 ローヌ地方のシラーをブレンドした特別なパルメ。 19世紀にエルミタージュ をブレンドしていたボルドーの歴史に インスピレーションをうけ造り出されたレアなキュヴェ です。 生産者シャトー パルメChateau Palmerワイン名ヒストリカル 19thセンチュリー ブレンドHistorical XIXth Century Wineヴィンテージ2014容量750ml マルゴーのテロワールを見事に表現 シャトー パルメ Chateau Palmer マルゴーのテロワールの個性を見事に表現しているパルメは、あのシャトー・マルゴーに次ぐ評価を受けており、1級と2級の中間の価格で取引されています。パルメの真髄は、その芳醇さと、素晴らしくきめの細かいタンニンに由来する触感の質です。また時間と共に強まるその芳香は逸品です。テロワールも関係していますが、メルローの割合が高いことも大きな要因です。 シャトー パルメ 一覧へ | 49,500円 |
 ヒストリカル 19thセンチュリー ブレンド 2013 シャトー パルメ Chateau Palmer Historical XIXth Century Wine フランス ボルドー 赤ワイン ロマネ ROMANEE | Historical XIXth Century Wine ボルドー品種のみで造られる通常のパルメとは違い、 ローヌ地方のシラーをブレンドした特別なパルメ。 19世紀にエルミタージュ をブレンドしていたボルドーの歴史に インスピレーションをうけ造り出されたレアなキュヴェ です。 生産者シャトー パルメChateau Palmerワイン名ヒストリカル 19thセンチュリー ブレンドHistorical XIXth Century Wineヴィンテージ2013容量750ml マルゴーのテロワールを見事に表現 シャトー パルメ Chateau Palmer マルゴーのテロワールの個性を見事に表現しているパルメは、あのシャトー・マルゴーに次ぐ評価を受けており、1級と2級の中間の価格で取引されています。パルメの真髄は、その芳醇さと、素晴らしくきめの細かいタンニンに由来する触感の質です。また時間と共に強まるその芳香は逸品です。テロワールも関係していますが、メルローの割合が高いことも大きな要因です。 シャトー パルメ 一覧へ | 44,000円 |
 ヒストリカル 19thセンチュリー ブレンド 2013 シャトー パルメ Chateau Palmer Historical XIXth Century Wine フランス ボルドー 赤ワイン KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | Historical XIXth Century Wine ボルドー品種のみで造られる通常のパルメとは違い、 ローヌ地方のシラーをブレンドした特別なパルメ。 19世紀にエルミタージュ をブレンドしていたボルドーの歴史に インスピレーションをうけ造り出されたレアなキュヴェ です。 生産者シャトー パルメChateau Palmerワイン名ヒストリカル 19thセンチュリー ブレンドHistorical XIXth Century Wineヴィンテージ2013容量750ml マルゴーのテロワールを見事に表現 シャトー パルメ Chateau Palmer マルゴーのテロワールの個性を見事に表現しているパルメは、あのシャトー・マルゴーに次ぐ評価を受けており、1級と2級の中間の価格で取引されています。パルメの真髄は、その芳醇さと、素晴らしくきめの細かいタンニンに由来する触感の質です。また時間と共に強まるその芳香は逸品です。テロワールも関係していますが、メルローの割合が高いことも大きな要因です。 シャトー パルメ 一覧へ | 44,000円 |
 アルテレゴ・ド・パルメ[2013]シャトー・パルメ 赤 750ml マルゴー/Margaux Chateau Palmer[Alter Ego de Palmer]アルタ・エゴ・ド・パルメ フランス ボルドー 赤ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | シャトー・パルメ「Chateau Palmer」 アルテレゴ=分身という名の格付け3級シャトー・パルメのセカンド ナポレオンの時代が終焉に向かった1814年、イギリス人のチャールズ・パルメ少将はフランスに渡り、莫大な資産をもとにシャトー・ガスクを手に入れ自らの名前を付けました。これがシャトー・パルメの始まりです。その後シャトーは銀行家のペレール兄弟の手に渡り、更なる発展を遂げました。しかし1930年代の大恐慌によってシャトーを手放すと、1938年にボルドー、イギリス、オランダの複数のファミリーによって購入されました。これらのファミリーはパルメの畑を手に入れると財政的リスクを冒してまでも常にクオリティの向上を目指し続けました。こうした揺るぎ無い努力の結果パルメの素晴らしいテロワールが開花し、偉大なワインが生み出されるようになったのです。 セカンドラベルであるこのアルタ・エゴ・ド・パルメは1998年が初ヴィンテージのシャトー・パルメのブドウ畑から生まれた新しいワインです。ブレンドとブドウの選定に対する新しい試みから生まれ、偉大なるテロワールの特徴であるフィネスと繊細さ、豊かなアロマ、バランスと余韻を保ちながらも、全く異なる2種類のワインを造るということがコンセプトとなっています。 このアルタ・エゴ・ド・パルメはファーストに比べ若々しくてフルーティー、ジューシーで非常にチャーミングなワインに造られています。繊細なアロマとタンニンが特徴でボトリングから数年以内で十分に楽しめるのも特徴です。また長く樽熟成させることによって、テロワールの個性を十分に引き出し、厚みのあるボディと深みが生まれています。アルタ・エゴ・ド・パルメが本来持っている果実味とアロマは、25〜30％に抑えた新樽率によって守られているのです。 Information アルテレゴ（分身）という名の格付け3級シャトー・パルメのセカンド。その名の通りファーストに匹敵する品質を誇るスーパーセカンドです。色調は中位の濃さの色、鮮やかで深みのある濃いブラックルビー色をし、紫色の色調を持っています。強調されたノーズは、ブラックカラント、スパイスのニュアンスを示し、オークの含みを伴います。滑らかで力強いスパイシーな果実味のしっかりとした核を持ち、さらにしっかりとしたタンニンにより支えられています。フレッシュできれいにバランスが取れており、エレガントで、快い余韻が長き、中位〜しっかりとした後味を持っています。 生産地 フランス ボルドー マルゴー 商品名 アルテレゴ・ド・パルメ 作り手 シャトー・パルメ 格付・認証 A.C. マルゴー/Margaux 生産年 2013年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー 46%、カベルネ・ソーヴィニヨン 46%、プティ・ヴェルド 8% ガイドブック -- 飲み頃 今〜2030年頃 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 13,200円 |
 シャンパーニュ パルメ / ロゼ ソレラ [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Champagne Palmer & Co. ROSE SORERA シャンパン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Champagne Palmer ROSE SORERA シャンパーニュ パルメ / ロゼ・ソレラ 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称 品種シャルドネ45%、ピノ・ノワール45%、ムニエ10% 瓶内熟成36ヶ月 ドザージュ7.5g/l ALC度数% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 傑出した果実味と繊細なスパイスの香りが融合したユニークなシャンパーニュ。ソレラ（原酒を継ぎ足し続ける手法）で熟成したピノ・ノワールのリザーブワインをブレンドしています。 Champagne Palmer & Co. シャンパーニュ パルメ 世界に認められたシャンパーニュ パルメは1947年創業。モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう！という想いで設立されました。現在、200ha以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。シャンパーニュ＆スパークリング世界選手権2020で、「ブリュット・レゼルヴ」が「World Champion Classic NV Brut 」（ノンヴィンテージ・ブリュット部門で世界一）を獲得し、今もっとも勢いのある世界に認められたシャンパーニュです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 9,800円 |
 シャンパーニュ パルメ / ブラン ド ノワール [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Champagne Palmer シャンパン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Champagne Palmer BLANC DE NOIR パルメ / ブラン・ド・ノワール 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称 品種ピノ・ノワール50%/ムニエ50％ 瓶内熟成48ヶ月 ドザージュ6g/l ALC度数12.0% キャップ仕様コルク ◆商品説明 ピノ・ノワールとムニエを絶妙なバランスでブレンドしたモダンなブラン・ド・ノワール。グレープフルーツやスグリの爽やかさが桃やアプリコットの芳醇なアロマを引き立てています。口の中ではアロマの強さと繊細さが非常にバランス良く感じられます。 Champagne Palmer & Co. シャンパーニュ パルメ 世界に認められたシャンパーニュ パルメは1947年創業。モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう！という想いで設立されました。現在、200ha以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。シャンパーニュ＆スパークリング世界選手権2020で、「ブリュット・レゼルヴ」が「World Champion Classic NV Brut 」（ノンヴィンテージ・ブリュット部門で世界一）を獲得し、今もっとも勢いのある世界に認められたシャンパーニュです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 10,000円 |
 ヒストリカル 19thセンチュリー ブレンド 2016 シャトー パルメ Chateau Palmer Historical XIXth Century Wine フランス ボルドー 赤ワイン KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | Historical XIXth Century Wine ボルドー品種のみで造られる通常のパルメとは違い、 ローヌ地方のシラーをブレンドした特別なパルメ。 19世紀にエルミタージュ をブレンドしていたボルドーの歴史に インスピレーションをうけ造り出されたレアなキュヴェ です。 生産者シャトー パルメChateau Palmerワイン名ヒストリカル 19thセンチュリー ブレンドHistorical XIXth Century Wineヴィンテージ2016容量750ml マルゴーのテロワールを見事に表現 シャトー パルメ Chateau Palmer マルゴーのテロワールの個性を見事に表現しているパルメは、あのシャトー・マルゴーに次ぐ評価を受けており、1級と2級の中間の価格で取引されています。パルメの真髄は、その芳醇さと、素晴らしくきめの細かいタンニンに由来する触感の質です。また時間と共に強まるその芳香は逸品です。テロワールも関係していますが、メルローの割合が高いことも大きな要因です。 シャトー パルメ 一覧へ | 55,000円 |
 シャトー パルメ 2020 Chateau Palmer フランス ボルドー 赤ワイン KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | 生産者シャトー パルメChateau Palmerヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2027 - 2060Aromas of raspberries, cassis and cherries mingle with hints of violets, raw cocoa and hints of truffle in a perfumed bouquet. The 2020 Palmer is a full-bodied, layered and seamless wine that's deep and concentrated, with a vibrant core of beautifully pure and perfumed fruit, lively acids and ultra-refined tannins. This suave but authoritative Palmer is one of the high points of the vintage.(The Wine Advocate, Apr 07, 2023) マルゴーのテロワールを見事に表現 シャトー パルメ Chateau Palmer マルゴーのテロワールの個性を見事に表現しているパルメは、あのシャトー・マルゴーに次ぐ評価を受けており、1級と2級の中間の価格で取引されています。パルメの真髄は、その芳醇さと、素晴らしくきめの細かいタンニンに由来する触感の質です。また時間と共に強まるその芳香は逸品です。テロワールも関係していますが、メルローの割合が高いことも大きな要因です。 シャトー パルメ 一覧へ | 60,500円 |
 アルテル エゴ ド パルメ [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー オー メドック A.O.C .マルゴー セカンド ワイン Alter Ego de Palmer ジェームス サックリング 94点 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Alter Ego de Palmer アルテル・エゴ・ド・パルメ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック マルゴー 原産地呼称A.O.C.マルゴー 格付セカンド・ワイン 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 41% メルロ 53% プティ・ヴェルド 6% ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 メドック地区の3級格付ながら1級シャトー並みの価格で取引される銘醸シャトー・パルメのセカンド銘柄。98年ヴィンテージから名称が“アルテル・エゴ・ド・パルメ"に一新しました。 ◆専門誌評 ワイン・スペクテーター： 98-92点 ワイン・アドヴォケイト： 92点 ジェームス・サックリング： 94点 Alter Ego de Palmer アルテル・エゴ・ド・パルメ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 15,980円 |
 パーマー ロゼ Palmer Vineyards Rose750ml 12.0% ニューヨークワイン ロングアイランドワイン 辛口 ロゼワイン アメリカ メルロー ニューヨークフェア 世界のワイン ギフト 贈り物 ワインショップ西村 | カシスベリーのようなフルーティーな味わいで、やや辛口ながらも飲みやすいのが特徴。 【パーマー】世界各地で経験を積んだオーナー、ロバート・パルマ―が設立したワイナリー。 商品名 パーマー ロゼ 750ml アルコール度数 12.0％ 内容量 750ml 原産国 アメリカ（ニューヨーク州ロングアイランド） 口当たり やや辛口 主要品種 メルロー100％ 取り扱いの注意 ・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 夏季の期間の発送について 夏季の気温の高い時期は高温による品質劣化を防ぐため、 チルド（クール便）で発送しております。 結露により、ラベルやボトルが湿った状態で届く場合がございます。予めご了承ください。 | 4,620円 |
 パルメ2007 フランス マルゴー 赤ワイン フルボディCH.PALMER2007【 飲み頃 】高級ワイン 贈答品 フランスワイン専門WELL GRAND CRU | 2015.03 89 ◎ 商品詳細 名称 パルメ2007 容量 750ml 地域 メドック＞マルゴー WA 89点 | 47,400円 |
 Champagne Palmer ＆ Co. シャンパーニュ パルメ ブラン ド ブラン NV （化粧箱入り）【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 フジ リカーアンドフーズ | Champagne Palmer ＆ Co. シャンパーニュ パルメ ブラン ド ブラン NV （化粧箱入り） 世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランドTOP30入り！熟成手法として“ソレラシステム”を導入しているシャンパーニュでは非常に珍しいメゾン。 主に、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュであるヴィリエ・マルムリィとトレパイユの素晴らしいテロワールで育つシャルドネを使用。これらのプルミエ・クリュはエレガントでフレッシュな味わいで知られています。コート・ド・セザンヌの繊細でフルーティーなシャルドネとブレンドされ絶妙なハーモニーを奏でています。橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマ。シルキーかつフレッシュな口当たりで、白亜質石灰岩がもたらすシャープなミネラル感と酸のバランスがよく、長く繊細な余韻へと続きます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：シャンパーニュ パルメ ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ■生産年：NV ■タイプ：白スパークリングワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：12% ■内容量：750ml ■熟成：60か月 ■ドサージュ：7g/l（門出のリキュールとしてソレラ原酒を使用） ■輸入者名：株式会社 都光 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Champagne Palmer & Co.シャンパーニュ パルメ 世界に認められたシャンパーニュ パルメは1947年創業。モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって設立されました。現在、200ha以上のグラン・クリュおよびプルミエ・クリュのブドウを使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020で、「ブリュット・レゼルヴ」がノンヴィンテージ・ブリュット部門で世界一を獲得した、今もっとも勢いのある世界に認められたシャンパーニュです。 シャンパーニュ パルメの誕生 世界的ブランドになったときにシンプルで覚えやすく愛される名前が必要だと考えた彼らは、当時ランスでそのユニークなブリキ缶が大人気だったイギリスの有名ビスケットメーカーのハントリー＆パーマー(Huntley & Palmer)からPalmer(フランス語読みでパルメ)を取ってブランド名とし、「シャンパーニュ パルメ」が誕生しました。イギリスは最大の輸出市場であり、7人の最大のターゲットでもあったため、うってつけの名前でした。 ワイン業界で「パルメ」と聞いたら誰しもが思い浮かべるのがシャトー パルメですが、名前以外は無関係。当初シャトー パルメ側から「パルメ」の使用にNGが出ていましたが、オーナーにシャンパーニュを1ケース送ってみたところ、そのクオリティの高さに驚愕し、異議を取り下げたという逸話があります。以後、両社間で良好な関係が続いています。 ソレラシステムを導入したワイン造り パルメは、スペイン へレス(シェリー)で発展した熟成手法“ソレラシステム”を導入しているシャンパーニュでは非常に珍しいメゾンです。毎年、その年に造られた新しいワインをまずオーク樽で6-8ヶ月熟成させた後、大型のステンレスタンク内に貯蔵しているソレラワインに加えます。 ピノ ノワールのソレラは「ロゼ ソレラ」や「アマゾーヌ ド パルメ」にリザーヴワインとして、また、シャルドネのソレラはドザージュ時の「門出のリキュール」として使用されています。 35年以上にわたり継ぎ足されながらソレラシステムで貯蔵されているワインは、まさに「時間」を尊重するパルメの哲学を体現しています。パルメの醸造はすべてステンレスタンクで行われ、すべてのワインにMLF（マロラクティック発酵）を行っています。 | 9,990円 |
 シャトー・パルメ[2006]【750ml】Chateau Palmer リカーショップ ヒラオカ | 商品情報 暗く濃いガーネット色。グラスから湧き立つ甘く染み込んだブラックベリー、カシスのような黒果実、天草やキノコのアロマ。口に含むと、ブラックチェリーとバニラのニュアンスが感じられます。 木炭のようなフィニッシュで程良く引き締まります。 しっかりとしたタンニンを持っていますが、ビロードのような舌触りでとても甘く、カシスやスミレのような酸味と絶妙に織り混ざります。 華やかなアロマと芳醇な味わいが印象的なフルボディ。 非常に魅惑的なワインに仕上がっています。 パーカーポイント94点 産地 フランス ボルドー マルゴー 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン44％、メルロー49％、プティ・ヴェルド7％ 容量 750ml タイプ 赤シャトー・パルメ Chateau Palmer 輝くラベルとロマンティックなエピソードがある マルゴーアペラシオンのなかで一級シャトーのシャトー・マルゴーに匹敵するのがこのパルメ。パルメ独特の香り高いブーケ、複雑妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して離しません。 ワイン造りの特徴としてはメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさのほかに、ポムロールのような豊かさや肉付きのよさを与えています。 「真の意味での偉大なマルゴーのワインとは、シャトー・マルゴー、パルメに限られる」とロバート・パーカーが断言したほど。 名前の由来となったイギリス軍少将チャールズ・パーマーと前所有者のマリー・ド・ガスク未亡人のロマンスは有名で、ロマンチックな記念日のワインとしていかがでしょうか。 | 51,000円 |
 シャンパーニュ パルメ ブリュット レゼルヴ NVCHAMPAGNE PALMER & CO. Brut Reserve 750mlシャンパン スパークリングワイン スパークリング ワイン 辛口 泡 青山ワインマーケット | width="360"CHAMPAGNE PALMER & CO. シャンパーニュ パルメ ～ 世界に認められたシャンパーニュ ～ パルメは1947年創業。モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって設立されました。 現在、200ha以上のグラン・クリュおよびプルミエ・クリュのブドウを使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。 シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020で、「ブリュット・レゼルヴ」がノンヴィンテージ・ブリュット部門で世界一を獲得した、今もっとも勢いのある世界に認められたシャンパーニュです。 世界一獲得！2020年のワールドチャンピオン！ シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020 「World Champion Classic NV Brut 2020」獲得！！ シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権は世界で最も影響力のあるワインコンクールのひとつ。 2020年大会にて「パルメ ブリュット・レゼルヴ」が「World Champion Classic NV Brut 」を獲得。 名だたるグランメゾンを抑えて世界一に輝きました。 これまで、ほとんどがGMと呼ばれる有名メーカーが受賞してきた部門での世界一獲得は大快挙です。 世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランドTOP30入り！ 英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にてパルメが23位に選ばれました。 （評価基準：ブランドの品質と安定性、ブランディング、パッケージング、マーケティング、価格帯におけるお買い得度、全体的なブランドのイメージ） ファイン・シャンパーニュ・マガジン2021で、ヴィンテージ2012が10位、ブラン・ド・ブランが14位にランクイン。 フィンランドで2010年に始まったこの年間ランキングは、2018年に国際市場で手に入るすべてのシャンパーニュを対象に、年間を通してのブラインド・テイスティングによって格付けされるものです。 2021年はトップ10以上はすべて95点以上を獲得。 「パルメ」の名前の由来 ～ シャンパーニュ・パルメの誕生 ～ 世界的ブランドになったときにシンプルで覚えやすく愛される名前が必要だと考えた彼らは、当時ランスでそのユニークなブリキ缶が大人気だったイギリスの有名ビスケットメーカーのハントリー＆パーマー(Huntley & Palmer)からPalmer(フランス語読みでパルメ)を取ってブランド名とし、「シャンパーニュ・パルメ」が誕生しました。イギリスは最大の輸出市場であり、ターゲットでもあったため、うってつけの名前でした。 ワイン業界で「パルメ」と聞いたら誰しもが思い浮かべるのがシャトー・パルメですが、名前以外は無関係。 当初シャトー・パルメ側から「パルメ」の使用にNGが出ていましたが、オーナーにシャンパーニュを1ケース送ってみたところ、そのクオリティの高さに驚愕し、異議を取り下げたという逸話があります。 以後、両社間で良好な関係が続いています。 ワインレポート代表山本昭彦氏「なぜこれまで輸入されてなかった？」 日本のワインジャーナリストの権威、山本昭彦さんもワインレポート試飲記事にて高評価されています。 権威のある評論家や国際的コンペティションで高く評価されているにもかかわらず、なぜか輸入されていなかったシャンパーニュ「パルメ」が初上陸する。 ランス市内に本拠を置くパルメは、1947年に7人の栽培農家が設立した協同組合。 200を超す農家が415haの畑を管理し、半分以上はモンターニュ・ド・ランスのグランクリュとプルミエクリュ。 新メンバーはグランクリュの所有者に限られ、現行メンバーの推薦が必要という厳しい規則で、高品質を保っている。 国際的コンペティションで多くのメダル トム・スティーブンソンとエッシ・アヴェランMWが審査員を務めるシャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権やインターナショナル・ワイン・チャレンジ、デキャンター・ワールド・ワイン・アワーズなど国際的コンペティションで、多くの受賞歴がある。 協同組合の中で、「マイィ・グラン・クリュ」と並ぶ高品質で知られ、シャンパーニュ愛好家の多い英国で人気が高い。 ワインレポートより抜粋 ～ 最高級のテロワールを厳選して造られたフラッグシップシャンパーニュ。モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。 リザーヴワインが、稀に見る凝縮感と熟成感をもたらしています。 時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。 TASTE 香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。 BLEND シャルドネ50% ピノ・ノワール30% ムニエ20% (リザーヴワイン30-35%使用、一部ソレラ原酒も使用) AGING ON LEES 48ヶ月 DOSAGE 8g/l（門出のリキュールとしてソレラ原酒を使用） 贈答・ギフトにピッタリなグラスセットはこちら ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 | 7,071円 |
 シャトー・パルメ【木箱入】 [2017]Chateau Palmer マリアージュ・ド・ケイ | 生産国 フランス/ボルドー/マルゴー 生産者 シャトー・パルメ 品 種 メルロー54% カベルネ・ソーヴィニヨン42% プティ・ヴェルド4% タイプ 赤/辛口/フルボディ 内容量 750mlシャトー・パルメ マルゴー地区の中心部にあり、格付けは3級でありながら、各批評家から高い評価を受けているのがシャトー・パルメです。シャトー・マルゴーに隣接する45haの小規模な畑は、一時ディサンの地所だったこともあります。1855年格付では3級に甘んじていましたが、しかし近年には2級格付ワインより高い価格で取引きされています。マルゴーの高級ワインならではのソフトで気取ったシルクの物腰、ビロードの暖かみ、皮革の気品——シャトー・パルメのアイデンティティであるこうしたフィネスとエレガンスが、不変の特徴として現れてきます。 シャトー・パルメは主に、メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンを中心にプティ・ヴェルドを加えた独特な品種構成により、肉づきの良い芳醇な体躯に包まれた、様々な果実、花、スパイスの驚くほど複雑なブーケが漂います。豊かな芳香と常に抑えが効いた力強いタンニンの絶妙なバランスにより、若いうちからすでに、他とは比べものにならない魅力が備わっているのです。そのすばらしい持続性は、うっとりするような感覚と感動が入り交じった記憶を脳裏に焼き付けます。 ■ シャトー・パルメメドック格付け第3級比率が高いメルローからもたらされる華やかな香りと、マルゴーらしい豊満なボディにエレガントな味わい。熟成が進むにつれて、タンニンが柔らかくなり、香りがより一層華やかになります。 | 48,400円 |
 アルテル エゴ ド パルメ [2019] Alter Ego de Palmer フランス ボルドー オー メドック AOCマルゴー セカンド 赤 750ml Donguriano Wine | 第3級格付ながら、実力は格付一級にせまる勢いを持つとい言われるスーパー第3級、シャトー・パルメ！！ マルゴーアペラシオンで、「シャトー・マルゴー」に次ぐ人気と実力を誇るシャトー・パルメ！！穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワイン！ マルゴーアペラシオンのなかで、一級シャトーのシャトー・マルゴーに匹敵するのがこのシャトー・パルメ。1級と2級シャトーの間の価格帯で取引されており、それはボルドーのワイン商や海外の輸入業者、世界中の消費者がこのワインに高い価値を見出している証拠です。小塔のある印象的なパルメのシャトーは、小さなイッサン村の真ん中にあり、ボルドーのワイン街道のすぐ脇にたたずんでいます。 手摘みのブドウは醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類され、驚くことに42もの区画ごとに最適な方法で醸造されます。ワイン造りの特徴は、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。 マルゴーの複雑性と個性も備えているシャトーパルメ。独特の香り高いブーケ、複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。 マルゴーアペラシオンで5大シャトー、【シャトー・マルゴー】に 次ぐ実力を持つと言われる【シャトー・パルメ】が出すもうひとつの【パルメ】。こちらの【アルテ・レゴ】はさらにメルロ比率を高くアッサンブラージュします。 アルテ・レゴは単なるセカンドラベルではなく、その名のとおり“もうひとつのパルメ”として仕立てられた、パルメと表裏一体のワインです。 【ALTER EGO(アルテ・レゴとはラテン語で分身、無二の親友という意味】。多くの人がマルゴーのワインと聞いて思い浮かべる理想形＝しなやかでセクシー、とろけるような感じ、といえばまさにこのワインなのです。 外観は紫がかった深いガーネット。グラスからはブラックチェリーやブラックラズベリー、カシスなどの果実のアロマが漂います。またコショウやメントール、黒鉛、カルダモンのニュアンスもありスパイシーな印象。口に含むと柔らかいアタックと共に、エネルギッシュなテクスチャーが感じられます。活き活きとした果実味と豊富なタンニン、新鮮な酸が調和。フィニッシュまで力強い味わいがお愉しみ頂けます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区 / マルゴー村 / メドック格付第3級 / セカンドワイン ●ブドウ品種 メルロー 51% / カベルネ・ソーヴィニヨン 40% / プティ・ヴェルド 9% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点： 点 、ワイン・アドヴォケイト得点：91点 、「ジェームス・サックリング」：点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックスシャトー・パルメ AOCマルゴー・メドック格付第3級Chateau Palmer [1988] AOC Margaux 人気と実力は格付第一級にせまる勢のスーパー第3級！ロバート・パーカー氏はパルメに満点の★★★★★5ッ星評価!! パルメは文句なしにマルゴーで最も人の心を離さずにいられないワインの一つを造っている！パルメが偉大なヴィンテージを得た時には、左岸には鼻と口蓋にもたらされる香りの魅惑においてパルメに太刀打ちできるシャトーはない。このワインへの世界中の飽くなき需要を反映して、価格は著しく上昇している！！とロバート・パーカー氏も大絶賛！！！ ワイン好きな王として有名だったイギリス王【ジョージ4世】が、愛飲したのが【シャトー・パルメ】です。初代オーナーであったパーマー将軍が破産したため、一時は銀行の管理下に置かれ、1855年の格付けの際には3級に甘んじていました。しかし、その一時期を除けば、常に他の1級シャトーと肩を並べる高評価を得ていたことも紛れも無い事実です。その畑は、【マルゴー】や【ローザン・セグラ】に隣接していて、ジロンド川に向い傾斜しており、マルゴー地区の中でも最高の場所です。そこで栽培された最高のブドウを、卓越した醸造技術を用いて、素晴らしいワインを産み出します。 比率が高いメルローから華やかな香りと、マルゴーらしい豊満なボディにエレガントな味わい。熟成が進むにつれて、タンニンが柔らかくなり、香りがより一層華やかになった時が真の飲み頃です。 すでに伝説となった1961年を始めとして、このシャトーのオールドヴィンテージはどの年も非常に安定しており、常に高く評価されています。 ≪シャトーの歴史≫ 1814年、フランスへ来た【シャルル・パルメ将軍】は、マルゴー地区にあったシャトー・ド・ガスクを購入し、名前を【シャトー・パルメ】へと変更。その後1816年〜1831年にかけ、彼はカントナック、ディッサン、マルゴーの3つの村の土地を買い続け、合計163ha（その内ブドウ畑は82ha）にまで増やしました。1823年、パルメ将軍はエリザベス・アトキンと結婚し、アトキンの協力もあり、ワインをイギリスで広め、【パルメーズ・クラレット】としてロンドンのクラブで、ジョージ4世のお気に入りになりました。 しかし、1843年、パルメ将軍は個人破産をし、シャトーを手放すこととなり、ウドンコ病が蔓延した1844年〜1853年の間、シャトー・パルメは担保物件としてパリの銀行が管理していました。1853年、ロートシルトのライバルである、銀行家のペレール家のイサック、エミール兄弟がシャトーを購入。その直後から再管理を行い、1855年の格付けには残念ながら間に合わず、3級に格付けされました。現在のシャトーの完成は1856年です。 レール家は、フィロキセラやウドンコ病の蔓延、第一次世界大戦などの数々の問題から守りましたが、1929年から世界大恐慌のため、シャトーを手放します。1938年には、ボルドーでワイン商を営み、オランダ、ベルギー、ドイツ、ロシアなどに輸出をしていた【マラー・ベッセ】、同じくワイン商で、イギリスへのを輸出を行っていた【シシェル】、ボルドーのネゴシアンである【ジネステ社（現在はシャトー経営に関わっていない）】、購入後シャトーの管理を行うことになる【エドワード・ミアーイ氏】らが、共同でシャトーを購入しました。1950年から、エドワード氏から【ジャン・ブッテイエ氏】へと管理が移り、現在はジャンの息子の【ベルトラン氏】が管理しています。 ≪批評家の評価が高いスーパー3級≫ シャトーの正面にオランダ、フランス、イギリスの国旗があるのは、多国籍のオーナーたちの為です。 ブドウ畑は、900m離れたジロンド川に向かいなだらかに傾斜し、その土壌は、マルゴーの特徴であるギュンツ氷期の石英、水晶、玉髄などが混じった砂利質です。【マルゴー】【ローザン・セグラ】が隣接する、ブドウ栽培に適した場所です。 パルメの畑では、珍しい品種構成で植えられています。主要品種のカベルネ・ソーヴィニヨンが畑の47％、同量の、47％ものメルローが植えられています。これがパルメのワインに独特のまろやかさを生み出す理由です。残りの6％はプティ・ヴェルド。ワインに深い色とスパイシーな香りを与えてくれ、成熟するのが難しいのがこの品種の特徴ですが、96年まで残っていたカベルネ・フランを全て伐採し、全てこの品種に植え替えました。 ≪今では珍しい混植畑≫ パルメの畑の、1年目の樽貯蔵室のすぐ隣の区画では、ブドウの木に赤い目印をつけ【メルローの区画にカベルネ・ソーヴィニヨンが混じっているため、収穫時期に混入しない為】の印のようです。昔は、混植は珍しいことではなく、ボルドー産ワインがブレンドのワインと呼ばれるのも、こういった混植の為だという説もあります。 パルメでは、新しい畑では混植はありませんが、古い区画の一部では敢えてこの状態を残しています。目印をつけ区別し収穫を行えば、いいブドウが採れるのだから無理をすることはないとのことです。 パルメの平均樹齢は「35年」ですがシャトー・パルメに使用される区画の平均樹齢は更に高くなっています。「1ha当たり1万本」と、植樹密度を高くしてブドウの木に競争をさせて、より地中深くまで根を伸ばさせるための工夫をしています。 ≪収穫と選果≫ ブドウの収穫は120人の参加者が3週間かけ収穫し、実が潰れないように10Kg入りの収穫カゴに入れ、醸造所に運び、最新の2列4代の選果台にかけます。1回目の選果は、収穫時に混入するブドウの葉、不良果、病果などを取り除きます。除梗機にかけられた後、取りきれなかった果梗や切れた果梗を手作業で除く2回目の選果を行います。それから、ブドウを潰す破砕機にかけ、タンクに送り込みます。 ≪熟成：ステンレスタンク≫ 醸造所に入り最初に見えるのは、シャトーの自慢の新しい【台形型のステンレスタンク】です。以前は木製タンクでしたが、1995年から入れ替え、現在では「49基」を所有。この【台形型】タンクは珍しく、現在のところパルメと【ラトゥール】が設置しているだけとのこと。このタンクの利点は、アルコール発酵中には、炭酸ガスのためにブドウの実、果皮、種からなる粕帽が上に押し上げられるのですが、胴型のタンクでは粕帽の上部が乾いてしまい、異常な発酵が始まることがあるのです。しかし、台形型の場合、上部が狭くなっていて最上部までは上がらないため、果汁の一部が上部に残り、こうした弊害が防げます。 また、【ルモンタージュ】の作業で、色素とタンニンを抽出するため、酵母に酸素を供給するため、上部が乾かないようにする為に行われ、タンク下部からワインを抜き取り、ポンプなどを使って上部からシャワーのように振り掛けます。 下部からワインを抜き取った際には、液面が低下するために上部が、胴型のタンクの場合はその形状を保ったまま下がります。一方、台形型の場合では、下部に行くほど広がっているために、果皮や果実などがほぐされ全体に満遍なくワインが当たります。このため、色素とタンニンの抽出がより効率的に行うことができます。 28℃の温度で20日間のアルコール発酵と果皮浸漬を行った後、果汁を別のタンクに移しかえて、マロラクティック発酵を行います。この工程が終了後、シャトー・パルメ用のワインは55％の新樽と45％の1回使用した樽に入れられ、3ヶ月に1度の澱引きと1回の卵白によりコラージュ（清澄作業）をしながら、約21ヶ月間熟成させます。 ≪セカンドワインでは無い【アルテ・エゴ】≫ シャトー・パルメが非常に有名な存在のため、目立たない【アルテ・エゴ・ド・シャトー・パルメ（“もう一つのシャトー・パルメ”の意）】。シャトー・パルメでは、1997年まで【ラ・レゼルブ・ド・ジェネラル】というセカンドワインを作っていました。しかし、このラベルは消滅し、出てきたのが【アルテ・エゴ】でした。セカンドワインを造っていた1997年までは、全体の生産量の800％がシャトー・パルメになり、10％がセカンドワインに、残りの10％は“ネゴシアン”に販売していました。 しかし、【アルテ・エゴ】を作る際にこの比率を一変させて、シャトー・パルメが50％、アルテ・エゴが40％、そして、10％をネゴシアンに販売します。つまり、1997年までシャトー・パルメに使用していたワインの中から、品質が悪いものではなく、早く飲み頃になると判断したワインをブレンドしたものがアルテ・エゴであるという自身なのです。だから決して彼らは【アルテ・エゴをセカンドワインとは呼びません。 一般的に、セカンドワインとは、【グランヴァンになれなかった品質が劣るワイン】ものというイメージがありますが、そう考えると確かにアルテ・エゴには当てはまらないことになります。アルテ・エゴに対しては、発酵前の低温マセレーションも行ってフルーティさを出すなど、独自のワインとして大事に育てています。 | 14,236円 |
 シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）【シャンパン】【フランス】【スパークリング】【750ml】【Chamapagne Palmer】 京橋ワイン | ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Palmer Brut Reserve ■色・容量：白泡750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ50 %、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ10％ ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 日本初登場のシャンパーニュのご紹介です！ 2020年に開催された【シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020】ノン・ヴィンテーイ部門第一位を獲得したシャンパーニュなのですが、これまで日本には輸入されておりませんでした（2021年9月初登場）。 造り手は、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にて、23位に選ばれている、ヨーロッパでは知る人ぞ知るブランドです！なにしろ、シャンパーニュの生産者は、総数4,500を超える数の中での23位なのです！。 ブリュット・レゼルヴは、モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、洋梨、アプリコットなどのフレーバーが口に広がり、ヘーゼルナッツやアーモンドの皮を思わせる苦みもかすかにあり、凝縮感と熟成感が感じられるシャンパーニュです。泡も細かく、勢いよく立ち上がり、充実感と満足度の高いシャンパーニュです。 通常の規定よりもずっと長い48か月の瓶内熟成をおこなっているのも、パルメの特徴で、ぜひ、一度、お試しください！。リピート間違いなしです。 造り手の正式な名前は［シャンパーニュ パルメ＆Co.］ですが、実はあの［シャトー・パルメ］とは無関係です。設立は1947年であり、当時は今よりも名前について厳密ではなかったもののさすがに［シャトー・パルメ］からは、クレームが来たそうです。しかし、シャトー・パルメに自分たちの造ったシャンパーニュを数ケース送ってみたところ、その味わいに納得して、異議を取り下げたという逸話が残っています。以後、現在にいたるまで両社間では良好な関係が続いているそう。 よく一緒に購入されている商品シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ3,608円マホニー・フルール・カーネロス・セレクト・シャ3,828円ローラン・シュミット シルヴァネール・グラン・4,048円類似商品はこちらシャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ロゼ・ソレ10,230円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド12,650円シャンパーニュ・アルフレッド・グラシアン・ブリ8,338円日本初登場！ワールド・チャンピオンに輝くシャンパーニュ！ 【シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020】ノン・ヴィンテーイ部門第一位！ 4500ものシャンパーニュ生産者の中で23位に選ばれる知る人ぞ知るシャンパーニュ！ あのシャトー・パルメも認めた実力！ 瓶内熟成48か月、ソレラシステムで35年間継ぎ足された独特なリザーヴワインを使った 一口飲んだら忘れられない味わいです！。 [シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）] 【シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020】ノン・ヴィンテーイ部門第一位を獲得！ 英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にて、23位に選出！ 現在、創業メンバーを含む200ヘクタール以上のグラン・クリュおよびプルミエ・クリュの畑を持っています。 日本初登場のシャンパーニュのご紹介です！ 2020年に開催された【シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020】ノン・ヴィンテーイ部門第一位を獲得したシャンパーニュなのですが、これまで日本には輸入されておりませんでした（2021年9月初登場）。 造り手は、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にて、23位に選ばれている、ヨーロッパでは知る人ぞ知るブランドです！なにしろ、シャンパーニュの生産者は、総数4,500を超える数の中での23位なのです！。 その名は [シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）] 造り手の正式な名前は［シャンパーニュ パルメ＆Co.］ですが、実はあの［シャトー・パルメ］とは無関係です。設立は1947年であり、当時は今よりも名前について厳密ではなかったもののさすがに［シャトー・パルメ］からは、クレームが来たそうです。しかし、シャトー・パルメに自分たちの造ったシャンパーニュを数ケース送ってみたところ、その味わいに納得して、異議を取り下げたという逸話が残っています。以後、現在にいたるまで両社間では良好な関係が続いているそう。 設立は1947年。モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ栽培家が集まって世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう！という想いで設立されたのがはじまりです。7人全員がグラン・クリュとプルミエ・クリュ畑所有者だったことから、「ソシエテ・デ・グラン・テロワール・ド・ラ・シャンパーニュ」として設立されましたが、その後まもなく「シャンパーニュ パルメ＆Co.」へと改名しました。 現在は、メンバーも数も数百件となっていますが、創業メンバーの畑を含む、200ヘクタール以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。 パルメは、スペイン・へレス(シェリー)で発展した熟成手法“ソレラシステム”を導入しているシャンパーニュでは非常に珍しいメゾンです。毎年、その年に造られた新しいワインをまずオーク樽で 6-8ヶ月熟成させた後、大型のステンレスタンク内に貯蔵しているソレラワインに加えます。 ピノ・ノワールのソレラは「ロゼ・ソレラ」や造り手最高峰の「アマゾーヌ・ド・パルメ」にリザーヴワインとして、また、シャルドネのソレラはドザージュ時の「門出のリキュール」として使用されています。35年以上にわたり継ぎ足されながらソレラシステムで貯蔵されているワインは、まさに「時間」を尊重するパルメの哲学を体現しています。 今回ご紹介するブリュット・レゼルヴにも若干、このソレラシステムのリザーヴワインが使われており、また門出のリキュールとしても使われています。非常にわずかとのことですが、独特なフレーバーを生んでいる所以かもしれないと感じさせてくれるワクワク感があります。 ブリュット・レゼルヴは、モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、洋梨、アプリコットなどのフレーバーが口に広がり、ヘーゼルナッツやアーモンドの皮を思わせる苦みもかすかにあり、凝縮感と熟成感が感じられるシャンパーニュです。泡も細かく、勢いよく立ち上がり、充実感と満足度の高いシャンパーニュです。 通常の規定よりもずっと長い48か月の瓶内熟成をおこなっているのも、パルメの特徴で、ぜひ、一度、お試しください！。リピート間違いなしです。 | 7,678円 |
 Champagne Palmer ＆ Co. シャンパーニュ パルメ ブラン ド ノワール NV （化粧箱入り）【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 フジ スペシャルセレクション | Champagne Palmer ＆ Co. シャンパーニュ パルメ ブラン ド ノワール NV （化粧箱入り） 世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランドTOP30入り！熟成手法として“ソレラシステム”を導入しているシャンパーニュでは非常に珍しいメゾン。 モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・バール、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの厳選したピノ・ノワールとムニエを絶妙なバランスでブレンドしたモダンなブラン・ド・ノワール。マイィとヴェルズネイのピノ・ノワールを使用したソレラ原酒が豊かさを与え、また、ピノ・ノワールとムニエのフルーティな骨格がよく表現されており、驚くほどフレッシュな味わいです。グレープフルーツとスグリの爽やかさが、桃やアプリコットの繊細なアロマを引き立てています。口の中では、アロマの強さと繊細さが非常にバランス良く感じられます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：シャンパーニュ パルメ ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ■生産年：NV ■タイプ：白スパークリングワイン 辛口 ■原材料：ピノ ノワール50%、ムニエ50%(リザーヴワイン30-35%使用、一部ソレラ原酒も使用) ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■熟成：48か月 ■ドサージュ：6g/l（門出のリキュールとしてソレラ原酒を使用） ■輸入者名：株式会社 都光 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Champagne Palmer & Co.シャンパーニュ パルメ 世界に認められたシャンパーニュ パルメは1947年創業。モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって設立されました。現在、200ha以上のグラン・クリュおよびプルミエ・クリュのブドウを使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020で、「ブリュット・レゼルヴ」がノンヴィンテージ・ブリュット部門で世界一を獲得した、今もっとも勢いのある世界に認められたシャンパーニュです。 シャンパーニュ パルメの誕生 世界的ブランドになったときにシンプルで覚えやすく愛される名前が必要だと考えた彼らは、当時ランスでそのユニークなブリキ缶が大人気だったイギリスの有名ビスケットメーカーのハントリー＆パーマー(Huntley & Palmer)からPalmer(フランス語読みでパルメ)を取ってブランド名とし、「シャンパーニュ パルメ」が誕生しました。イギリスは最大の輸出市場であり、7人の最大のターゲットでもあったため、うってつけの名前でした。 ワイン業界で「パルメ」と聞いたら誰しもが思い浮かべるのがシャトー パルメですが、名前以外は無関係。当初シャトー パルメ側から「パルメ」の使用にNGが出ていましたが、オーナーにシャンパーニュを1ケース送ってみたところ、そのクオリティの高さに驚愕し、異議を取り下げたという逸話があります。以後、両社間で良好な関係が続いています。 ソレラシステムを導入したワイン造り パルメは、スペイン へレス(シェリー)で発展した熟成手法“ソレラシステム”を導入しているシャンパーニュでは非常に珍しいメゾンです。毎年、その年に造られた新しいワインをまずオーク樽で6-8ヶ月熟成させた後、大型のステンレスタンク内に貯蔵しているソレラワインに加えます。 ピノ ノワールのソレラは「ロゼ ソレラ」や「アマゾーヌ ド パルメ」にリザーヴワインとして、また、シャルドネのソレラはドザージュ時の「門出のリキュール」として使用されています。 35年以上にわたり継ぎ足されながらソレラシステムで貯蔵されているワインは、まさに「時間」を尊重するパルメの哲学を体現しています。パルメの醸造はすべてステンレスタンクで行われ、すべてのワインにMLF（マロラクティック発酵）を行っています。 | 9,990円 |
 アルタ エゴ ド パルメ[2020]年 AOCマルゴー メドック グラン クリュ クラッセ シャトー パルメ(セカンド ラベル) Alter EGO de Palmer [2020] Grand Cru Classe du Medoc en 1855 うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者シャトー・パルメ生産地フランス/ボルドー/メドック/マルゴー村/AOCマルゴー メドック 格付第3級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー46％、プティ・ヴェルド4％生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルタ・エゴ・ド・パルメ[2020]年・AOCマルゴー・メドック・グラン・クリュ・クラッセ(公式格付第3級)・シャトー・パルメ(セカンド・ラベル)・デカンタ誌驚異の94点＆ワインエンスージアスト誌94点Alter EGO de Palmer [2020] Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Margaux (Chateau Palmer)メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！マルゴー格付フルボディ愛好家大注目！高評価ヴィンテージ2020年プリムールものが待望の入荷！パーカー氏をして「左岸には鼻と口蓋にもたらされる香りの魅惑において パルメに太刀打ちできるシャトーはない。パルメのワインには、どの一級シャトーにも劣らない深遠さがある」と言わしめたシャトー・パルメの超人気セカンドラベル！の究極アルテ・エゴ・ド・パルメの待望の高評価グレイトヴィンテージ[2020]年もの！もちろんR.パーカー氏は最高5つ星★★★★★生産者に挙げ、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も最高評価で「マルゴーに隣り合う第3級格付だが2級の上位に匹敵する実力を示す。メルロを多く(40％)使ったワインは力があり、しかもデリケート」と絶賛！さらにさらに「1998年以降のワインは自らの最高水準を保っており、シャトー マルゴーと並んでマルゴーの最高のクリュであることは疑いの余地がない。」と厳しい評価で知られるル・クラスマンでさえベタボメ！この2020年のセカンドさえ、デカンタ誌驚異の94点！ワインエンスージアスト誌94点！ヴィノス誌93点！フォルスタッフ誌93点！この2020年のアルタ・エゴ・ド・パルメは、カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー46％、プティ・ヴェルド4％で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！マルゴー村ではシャトー・マルゴーに次ぐ大物シャトー！しかもグラン・ヴァンに匹敵する超人気セカンド・ラベル“アルタ・エゴ・ド・パルメ”の高評価グレイトヴィンテージ[2020]年が限定で極少量入荷！厳しい評価で知られるル・クラスマンでさえ 「1998年以降のワインは自らの最高水準を保っており、シャトー マルゴーと並んでマルゴーの最高のクリュであることは疑いの余地がない。」とベタボメ! ほんとにパーカー氏の褒めようは桁が違います パルメは文句なしにマルゴーで最も人の心を離さずにいられないワインの1つをつくっている。パルメが偉大なヴィンテージを得た時には、左岸には鼻と口蓋にもたらされる香りの魅惑において パルメに太刀打ちできるシャトーはない。パルメのワインのスタイルは、センセーショナルな香りの華やかさとブーケが特徴である。 ブラインド・テイスティングで常に感じるのは、パルメの偉大なヴィンテージは、においだけでそれと分かる場合がしばしばだということ。偉大なポムロルの外向的で、果実味豊かなブーケに、マルゴーの複雑さと個性をも備えている。舌触りはリッチで、時にしなやかでみずみずしいが、深みのある果実味と凝縮味はいつも変わらない。 パルメは三級シャトーだが、ワインは一級と二級シャトーの間の価格で売られており、それはボルドーの商人や海外輸入業者、世界中の消費者がこのワインに高い敬意を払っている証拠である。」シャトー・パルメについてヒュー・ジョンソン氏は 満点★★★★4つ星評価をつけ「カントナックにある花形シャトー！第3級格付だが、2級の上位に匹敵する実力を示す。メルロを多く使ったワインは、力があり、肉付きがよく、しかもデリケート。」と絶賛！！ ベタンヌ＆ドゥソーヴはシャトー・パルメについて 「安定していてアロマとテクスチュアの心地よさから有名なクリュ。2代にわたりテロワールの真実の表現を推進してきたが、それが世界中を感心させている。このシャトーをこのアペラシオンで「シャトー・マルゴー」に次いで第2位の地位に置くことが論理的である。」として4B&Dマークをつけ絶賛！■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー46％、プティ・ヴェルド4％シャトー・パルメはパーカー氏に最高5つ星を獲得し、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏からも高評価を受けている。特に、メルローが40％含まれており、力強さとデリケートさが共存する特徴がある。さらに、1998年以降のワインは自らの最高水準を保っており、マルゴー村でシャトー・マルゴーに次ぐ存在とされている。また、2020年のヴィンテージはデカンタ誌で94点、ワインエンスージアスト誌で94点、ヴィノス誌で93点、フォルスタッフ誌で93点と、各評論で高評価を得ている。高評価のヴィンテージが限定で極少量入荷するため、マルゴー格付フルボディ愛好家には見逃せない一本！ | 12,628円 |
 Champagne Palmer ＆ Co. シャンパーニュ パルメ ブラン ド ブラン NV （化粧箱入り）【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 フジ スペシャルセレクション | Champagne Palmer ＆ Co. シャンパーニュ パルメ ブラン ド ブラン NV （化粧箱入り） 世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランドTOP30入り！熟成手法として“ソレラシステム”を導入しているシャンパーニュでは非常に珍しいメゾン。 主に、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュであるヴィリエ・マルムリィとトレパイユの素晴らしいテロワールで育つシャルドネを使用。これらのプルミエ・クリュはエレガントでフレッシュな味わいで知られています。コート・ド・セザンヌの繊細でフルーティーなシャルドネとブレンドされ絶妙なハーモニーを奏でています。橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマ。シルキーかつフレッシュな口当たりで、白亜質石灰岩がもたらすシャープなミネラル感と酸のバランスがよく、長く繊細な余韻へと続きます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：シャンパーニュ パルメ ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ■生産年：NV ■タイプ：白スパークリングワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：12% ■内容量：750ml ■熟成：60か月 ■ドサージュ：7g/l（門出のリキュールとしてソレラ原酒を使用） ■輸入者名：株式会社 都光 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Champagne Palmer & Co.シャンパーニュ パルメ 世界に認められたシャンパーニュ パルメは1947年創業。モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって設立されました。現在、200ha以上のグラン・クリュおよびプルミエ・クリュのブドウを使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020で、「ブリュット・レゼルヴ」がノンヴィンテージ・ブリュット部門で世界一を獲得した、今もっとも勢いのある世界に認められたシャンパーニュです。 シャンパーニュ パルメの誕生 世界的ブランドになったときにシンプルで覚えやすく愛される名前が必要だと考えた彼らは、当時ランスでそのユニークなブリキ缶が大人気だったイギリスの有名ビスケットメーカーのハントリー＆パーマー(Huntley & Palmer)からPalmer(フランス語読みでパルメ)を取ってブランド名とし、「シャンパーニュ パルメ」が誕生しました。イギリスは最大の輸出市場であり、7人の最大のターゲットでもあったため、うってつけの名前でした。 ワイン業界で「パルメ」と聞いたら誰しもが思い浮かべるのがシャトー パルメですが、名前以外は無関係。当初シャトー パルメ側から「パルメ」の使用にNGが出ていましたが、オーナーにシャンパーニュを1ケース送ってみたところ、そのクオリティの高さに驚愕し、異議を取り下げたという逸話があります。以後、両社間で良好な関係が続いています。 ソレラシステムを導入したワイン造り パルメは、スペイン へレス(シェリー)で発展した熟成手法“ソレラシステム”を導入しているシャンパーニュでは非常に珍しいメゾンです。毎年、その年に造られた新しいワインをまずオーク樽で6-8ヶ月熟成させた後、大型のステンレスタンク内に貯蔵しているソレラワインに加えます。 ピノ ノワールのソレラは「ロゼ ソレラ」や「アマゾーヌ ド パルメ」にリザーヴワインとして、また、シャルドネのソレラはドザージュ時の「門出のリキュール」として使用されています。 35年以上にわたり継ぎ足されながらソレラシステムで貯蔵されているワインは、まさに「時間」を尊重するパルメの哲学を体現しています。パルメの醸造はすべてステンレスタンクで行われ、すべてのワインにMLF（マロラクティック発酵）を行っています。 | 9,990円 |
 【全品P2倍★本日限り】 【送料無料】シャトー・パルメ ヒストリカル 19th センチュリー L.20.20 750m【赤】Chateau Palmer Historical XIX th Century wine フランスボルドー ギフト 母の日 金賞 750ML おすすめ 世界のワイン館 玉川屋 | 商品詳細 品番611770 バーコード4997678117702 生産者名 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名 Chateau Palmer Historical XIX th Century wine シャトー・パルメ ヒストリカル 19th センチュリー ヴィンテージNV 容量 x 入数750ml 原産国フランス 地方・地区・村ボルドーオー・メドックマルゴー 品質分類・原産地呼称ヴァン・ド・ターブル・ド・フランス 格付 品種メルロー 45%/カベルネ・ソーヴィニヨン 45%/シラー 10% 醗酵 熟成 平均年間生産量 ALC度数13.5％ キャップ仕様 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ コメント・評価情報 コメントマルゴー格付第3級。スーパーセカンドと言われるシャトー・パルメが造る限定ワイン。1 9世紀から伝わる、北ローヌのシラーをブレンドしたワインで、当時の味わいを今に伝える貴重な1本。 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚マルゴー格付第3級。スーパーセカンドと言われるシャトー・パルメが造る限定ワイン | 59,800円 |
 シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（箱入り）【シャンパン】【フランス】【スパークリング】【750ml】【Chamapagne Palmer】【シャルドネ100％】 京橋ワイン | ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Palmer Blanc de Blancs ■色・容量：白泡750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 主に、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュであるヴィリエ・マルムリィとトレパイユの素晴らしいテロワールで育つシャルドネを使用。これらのプルミエ・クリュはエレガントでフレッシュな味わいで知られています。コート・ド・セザンヌの繊細でフルーティーなシャルドネとブレンドされ絶妙なハーモニーを奏でています。 瓶内熟成期間は60か月と長く、綺麗な泡が特徴です。 その味わいは、 『柑橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマ。シルキーかつフレッシュな口当たりで、白亜質石灰岩がもたらすシャープなミネラル感と酸のバランスがよく、長く繊細な余韻へと続きます。』 造り手の正式な名前は［シャンパーニュ パルメ＆Co.］ですが、実はあの［シャトー・パルメ］とは無関係です。設立は1947年であり、当時は今よりも名前について厳密ではなかったもののさすがに［シャトー・パルメ］からは、クレームが来たそうです。しかし、シャトー・パルメに自分たちの造ったシャンパーニュを数ケース送ってみたところ、その味わいに納得して、異議を取り下げたという逸話が残っています。以後、現在にいたるまで両社間では良好な関係が続いているそう。 よく一緒に購入されている商品シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ロゼ・ソレ10,230円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ 7,678円香の蔵 クリームチーズのトリュフみそ漬 756円類似商品はこちらシャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ 7,678円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ロゼ・ソレ10,230円シャンパーニュ・R&L ルグラ・グランクリュ・9,218円ファイン・シャンパーニュ・マガジン2021年年間ランキング第14位獲得のブラン・ド・ブランが日本初登場！ あのシャトー・パルメも認めた実力！ ブランドは英国有名業界誌【ドリンクス・インターナショナル】により23位にランクづけされる、知る人ぞ知るブランドです。 瓶内熟成60か月、柑橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマが特徴のシャンパーニュです。 [シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（箱入り）] ファイン・シャンパーニュ・マガジンは、国際市場で手に入るすべてのシャンパーニュをブラインド・テースティングによって格付けしています。このブラン・ド・ブランは、ヴィンテージシャンパーニュが居並ぶ中、14位を獲得！。同じ造り手の2012年ヴィンテージも10位を獲得するなど、素晴らしい評価を得ています。 英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にて、23位に選出！ 現在、創業メンバーを含む200ヘクタール以上のグラン・クリュおよびプルミエ・クリュの畑を持っています。 日本初登場のシャンパーニュのご紹介です！ 今回ご紹介するシャンパーニュは、フィンランドで2010年に始まったシャンパーニュ業界では、影響力のある年間ランキングで14位を獲得という栄誉に輝いたワイン！。このランキングは国際市場で手に入るすべてのシャンパーニュを対象に、年間を通してのブラインド・テイスティングによって格付けされるというものです。 ヴィンテージシャンパンがひしめく中、その権威あるランキングで14位に選出されたのが、 [シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン(箱入り）] 造り手の正式な名前は［シャンパーニュ パルメ＆Co.］ですが、実はあの［シャトー・パルメ］とは無関係です。設立は1947年であり、当時は今よりも名前について厳密ではなかったもののさすがに［シャトー・パルメ］からは、クレームが来たそうです。しかし、シャトー・パルメに自分たちの造ったシャンパーニュを数ケース送ってみたところ、その味わいに納得して、異議を取り下げたという逸話が残っています。以後、現在にいたるまで両社間では良好な関係が続いているそう。 設立は1947年。モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ栽培家が集まって世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう！という想いで設立されたのがはじまりです。7人全員がグラン・クリュとプルミエ・クリュ畑所有者だったことから、「ソシエテ・デ・グラン・テロワール・ド・ラ・シャンパーニュ」として設立されましたが、その後まもなく「シャンパーニュ パルメ＆Co.」へと改名しました。 現在は、メンバーも数も数百件となっていますが、創業メンバーの畑を含む、200?以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。 パルメは、スペイン・へレス(シェリー)で発展した熟成手法“ソレラシステム”を導入しているシャンパーニュでは非常に珍しいメゾンです。毎年、その年に造られた新しいワインをまずオーク樽で 6-8ヶ月熟成させた後、大型のステンレスタンク内に貯蔵しているソレラワインに加えます。 ピノ・ノワールのソレラは「ロゼ・ソレラ」や造り手最高峰の「アマゾーヌ・ド・パルメ」にリザーヴワインとして、また、シャルドネのソレラはドザージュ時の「門出のリキュール」として使用されています。35年以上にわたり継ぎ足されながらソレラシステムで貯蔵されているワインは、まさに「時間」を尊重するパルメの哲学を体現しています。 今回ご紹介する【ブラン・ド・ブラン】は、主に、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュであるヴィリエ・マルムリィとトレパイユの素晴らしいテロワールで育つシャルドネを使用。これらのプルミエ・クリュはエレガントでフレッシュな味わいで知られています。コート・ド・セザンヌの繊細でフルーティーなシャルドネとブレンドされ絶妙なハーモニーを奏でています。 瓶内熟成期間は60か月と長く、綺麗な泡が特徴です。 その味わいは、 『柑橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマ。シルキーかつフレッシュな口当たりで、白亜質石灰岩がもたらすシャープなミネラル感と酸のバランスがよく、長く繊細な余韻へと続きます。』 | 12,650円 |
 アルタ・エゴ・ド・パルメ [2019] シャトー・パルメ Alter Ego de Palmer Ch.Palmer メドック格付け マルゴー村 Margaux 750ml アルテ・レゴ・ド・パルメ パルメール 赤ワイン フルボディ 青山ワインマーケット | アルタ・エゴ・ド・パルメ [2019] シャトー・パルメ Alter Ego de Palmer Ch.Palmer メドック格付け マルゴー村 Margaux 750ml アルテ・レゴ・ド・パルメ パルメール 赤ワイン フルボディ5大シャトー、シャトー・マルゴーに次いで人気を誇る、同じマルゴー・アペラシオンの第3級シャトー。 その証拠に、一級と二級の間の価格帯で取引され、世界の消費者が高い価値を見出しています。 独特の香り高いブーケ、複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。 メドック格付け第3級。2008年からビオディナミを導入し、現在はすべての畑で実践しています マルゴーアペラシオンのなかで、格付け第1級のシャトー・マルゴーに匹敵するのがこのシャトー・パルメ。 手摘みのブドウは、醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類され、なんと42もの区画ごとに最適な方法で醸造されます。 ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。 これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。 決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。 その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。 フランス ボルドー マルゴーAC メドックの中で特に女性的で華やかなワインを生む銘醸地 マルゴーはメドックの最も南、ジロンド河の上流に位置する村で、畑が位置するのも内陸寄りです。 砂利質土壌に入り混じった、石灰質や粘土質の土壌が味わいに陰影を与えています。 広い村ですがブドウ畑の面積は村の約2割程度であり、五大シャトーの一つ、シャトーマルゴーをはじめとするシャトーが点在。そのため、シャトーごとのテロワールも異なり、様々なタイプが存在するアペラシオンです。 よくマルゴーのワインは「女性的」という表現をされますが、実際に飲んでみると多くのワインが非常に厳格な印象があり、「華やかだが、芯は強い」そんな深い女性像を思わせます。 ALTER EGO DE PALMER 2019 5大シャトー、シャトー・マルゴーに次ぐ人気と実力と称されるシャトー・パルメ。 こちらのアルテ・レゴ（ラテン語で分身、無二の親友という意味)は、単なるセカンドラベルではなく、その名のとおり「もうひとつのパルメ」として仕立てられた、パルメと表裏一体のワインです。 ファーストと比べメルロ比率が高く、よりマルゴーアぺラシアンのワインの理想形に近い、しなやかでセクシー、とろけるような味わいが特徴です。 素晴らしい収穫条件が整った2019年のボルドー地方。 昼夜の寒暖差がブドウに鮮度をもたらし、恵みの雨がブドウの過熟を防いだことにより完熟を助け、テロワールに祝福されたヴィンテージとなりました。 このような条件の中、収穫量はボルドー全体でほぼ平年並みだったものの、日照量が多かったため2018年より更に小粒のブドウを収穫。 凝縮したブドウより生み出されたワインは、ボルドーらしい品格に生き生きとした鮮度が加わった驚くべきバランスを兼備しています。 外観は濃厚な紫色の色調。 甘やかなチェリーやラズベリー、カシスのようなアロマに、甘草やシナモン、煙草などのニュアンスが香り立ちます。口当たりはとてもフレッシュで、ジューシーでありながら濃い果実味が感じられるスタイル。 生き生きした酸味と溶けこむようなタンニンが絶妙で、赤系果実やスミレの風味を纏った余韻へと続いていきます。 飲み頃 ～2045年 ※偽造ワイン防止対策（Prooftagプルーフタグ）が貼られています。 中国や、香港、シンガポール経由のシャトーパルメでは有りません。 トレーサビリティ（traceability）物流追跡可能です。 安心、安全な正規代理店 ファインズ の輸入品です。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 | 12,540円 |