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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 ゴンザレス ビアス ティオペペ （ティオ ペペ）（ティオ ペペ） シェリー 15度 並行 750ml 白ワイン 包装不可 酒類の総合専門店 フェリシティー | 現在世界で最も有名なシェリー・メーカーであるゴンザレス・ビアス社は、1835年当時若干23歳だったマヌエル・マリア・ゴンザレス・アンヘル氏によって創業されました。 シェリーの利き酒の名手であり、「ティオ・ペペ」の名前の由来ともなった彼の叔父・ドン・ホセ・アンヘル・デ・ラ・ペニャ氏の助力のもと、自分のシェリーを造って輸出するためのボデガ（酒倉）を購入したのが、その始まりでした。 初年度の輸出量は樽にして10樽程度のものでした。 しかし、わずか3年後には819樽にまでその業績を伸ばします。 その後イギリスのワイン販売代理業者ロバート・ブレイク・ビアス氏を共同経営者に迎えて事業は飛躍的に拡大。 社名も現在のゴンザレス・ビアスと改め、1862年には、女王イザベル2世がヘレスの町を訪問した際、王室御用達のメーカーとして「王家承認」を受けました。 1982年、ゴンザレス・ビアス社はスペイン随一のスティルワインの銘醸地リオハへ進出。 シェリーばかりでなく、スティルワインの生産も本格的に手掛けるようになりました。 1997年からは、フランス・ボルドー、メドック地区の第1級に格付けされるシャトー・マルゴーの醸造責任者（現ジェネラルマネージャー）、ポール・ポンタリエ氏が醸造アドバイザーとしてワイン造りに参加。数あるリオハのワインの中でも特に注目を浴びる存在となっています。 ITEM INFORMATION 世界でもっとも有名なシェリーは 黄金色に輝く澄んだ 前酒に最適なスッキリとした辛口 Gonzalez Byass TIO PEPE sherry ゴンザレス ビアス ティオペペ シェリー ペペ叔父さんこと、ドン・ホセは、シェリーの利き酒の名手であり、甥のマヌエル・マリアを助け、ゴンザレス社の数あるワインの中から特に高品質なドライシェリーの樽を厳選していました。 マヌエルは、叔父が興味を示しそうなシェリーの樽にあらかじめ「ティオ・ペペ（ホセ叔父さん）のために」と記したといい、このことからその厳選されたドライシェリーはそのまま「ティオ・ペペ」という銘柄で販売されました。 Tasting Note 淡く黄金色に輝く優雅な色合いに、シェリー特有の香りが特徴です。 世界のレストランで、食前酒の定番として、また魚介類など料理を彩る辛口ワインとして選ばれています。 2～5℃にしっかり冷やして楽しんでください。 商品仕様・スペック 生産者ゴンザレス・ビアス 生産地スペイン/アンダルシア 品 種パロミノ100％ テイスト辛口 タイプシェリー/白 内容量750ml 提供温度2～5℃ 度数15.00度 ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは？ をご覧ください。 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 1,870円 |
 ペパーミント ジェット27 21度 700ml 酒類の総合専門店 フェリシティー | ジェット27の歴史は200年前、オート・ガロンヌ地方ルヴェルにあるボンボニエールと呼ばれる歴史ある蒸留所にて始まります。 ボンボニエール蒸留所は1796年に設立され、20種類あるいはそれ以上の一連のすぐれた酒が開発されており、その中で最も有名だったのがミントリキュールでした。 その蒸留所が全く新たに再スタートしたのは、ルヴェルの市長で名士であったジャン・ジェットが、ボンボニエールの相続人と結婚した後のことです。 ジャン・ジェットは最初に雇われた弟のピエール・ジェットと共にリサーチと商売に取り組みました。 「ミントリキュール」に自分たち独自の名称をつけようと考えていた折、たまたま「Peppermint」を「Pippermint」と書いてしまったことから、Pippermintという綴りがそのままブランド名になり、1898年にジャン・ジェットとピエール・ジェットはそのPippermintにGETを結び付け、Pippermint Get（ペパーミントジェット）となりました。 アジアの漁師たちには、ペパーミントジェットが船酔いに効くと考えられ、アフリカでは植民地開拓者たちのリフレッシュのために飲まれたり、コレラに効くと考えて飲まれていました。 1950年代に入り、フランス領インドシナで毎年40万本も販売されるまでになりましたが、これは、その地域の水が塩気を含んでいたからで、箱に入った沢山のGETが軍事キャンプにパラシュートで落とされて配られていたという逸話もあります。 1969年、GETの相続人が全権をフェカン・ベネディクティン社に移行させ、ベネディクティン社の商品となります。 そして1988年、ベネディクティン社はマルティーニ＆ロッシ社の傘下に入り、1992年マルティーニ＆ロッシ社はバカルディ社と合併、バカルディ・マルティーニ社傘下の商品となりました。 ITEM INFORMATION 7種類のミントが使われた絶妙な風味 世界No.1のミントリキュール PIPPERMINT GET 27 ペパーミント ジェット 27 程よい甘さとミントの風味が絶妙な世界No.1ミントリキュール。 原材料のミントはフレンチアルプスのものを始め、イギリス、モロッコ、ポーランド、日本など7種類が使われています。 ジェット27の27という数字は、昔アルコール度数27度で作られていたためですが、今は21度で製品化されています。 商品仕様・スペック 生産者ペパーミント ジェット 生産地フランス タイプリキュール 原材料ミント 内容量700ml 度数21.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 1,774円 |
 フィリップ パカレ コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ [2020] 750ml 白 Philippe Pacalet Corton-Charlemagne Grand Cru WINE NATION 楽天市場店 | 色 タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／アロース・コルトン 白ワイン | 56,800円 |
 エミディオペペ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2008年 熟成 イタリア産 赤ワイン 送料無料 Emidio Pepe 限定販売 希少 老舗洋食店 銀座 三笠会館 | 商品情報内容量750 mL原材料ブドウ（モンテプルチアーノ）保存方法直射日光を避け冷温暗所にて保管ください。特徴など【三笠会館限定品】2008年研修にて作業体験をさせて頂いた際に樽1つ分をお譲りいただき製造してもらった特別なワインです。10年を経て充分に熟成され今が飲み頃のワインです。製造元エミディオペペ（自然への敬愛と、比類なき醸造哲学から、今や地元アブルッツォ州ばかりでなく、イタリアを代表する偉大な生産者として、世界中で称賛を受ける生産者です。“Emidio Pepe”）エミディオペペ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2008年 イタリア産 赤ワイン 送料無料 Emidio Pepe 数量限定 ！！三笠会館限定商品！！他では絶対に購入できない希少なワインです。10年おいて今がまさに飲み頃です。 2008年エミディオペペのワイナリーに訪問し、製造作業に三笠会館の社員が一部関わらせていただいたワイン。勿論本格的な醸造は全て生産者が実施しております。樽1つ分を弊社用としてお譲りいただいた特別なワインです。オリジナルのものと違い小樽にて少し早めに熟成を促したものであり、10年以上の熟成期間を経てまさに今が飲み頃です。全て手作業、家族経営で造るワインはその希少性もあり非常に評価の高いものです。 12 | 18,900円 |
 2021 ブルゴーニュ ヴィエイユ ヴィーニュ フィリップ パカレ 正規品 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 ビオディナミ Phillipe Pacalet Bourgogne Vieilles Vignes 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Phillipe Pacalet Bourgogne Vieilles Vignes 2020 蔵 元wine maker フィリップ・パカレ / Phillipe Pacalet 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry / ヴィオディナミ / 自然派 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店「マルセル ラピエールの甥であり、プリューレ ロックの醸造長を務めた人物」フィリップ パカレを紹介する際の常套句です。しかし、様々な噂をよそに自身のワイナリーを立ち上げてから15年になろうかという今、彼の名前は、ブルゴーニュを代表する造り手の一人と同義になったのではないでしょうか。そんな彼の原点と言えるのは、自然派ワインの祖ともいえるジュール ショヴェに師事し、寝食を共にしてショヴェの哲学やエスプリを引き継いだ経験です。 ジュール ショヴェと聞いてもあまりピンとこないのが正直なところでしょうが、彼の残した哲学を受け継いでいる生産者の系譜を見ると、その影響の大きさを感じざるを得ません。酸化防止剤や農薬に頼らないでワインを造り、しかも熟成によってえもいわれぬガメイを生み出したマルセル ラピエール、ジュール シュヴェの弟子ジャック ネオポールからワイン造りを学んだヤン ロエル、その他にもフレドリック コサール、イヴォン メトラ、ジャン フォイヤールなどジュール ショヴェの残した書物から学んだ生産者は多くいます。そのジュール ショヴェ最後の愛弟子がフィリップ パカレです。彼はジュール ショヴェと6年間寝食を共に過ごし、その哲学を学びました。その哲学を礎に、内省と挑戦を繰り返しながらワイン造りを磨き上げ、ブルゴーニュというテロワールに恵まれた土地の可能性を最大限引き出し、一本のボトルに詰めることに情熱を燃やしています。 自然派ワインの生産者には様々なタイプの人物がいます。しかし、近年のフィリップ パカレと対話を重ねていると、彼はその誰よりも「リアリスト」であり、「ナチュラリスト」なのかもしれません。様々な造り手にワイン造りにおける目標や理想を尋ねると「その土地でしか生まれない個性の表現」と口を揃えて答えます。それでいて、各々が土地の個性を引き出そうと努力を重ねた結果、造り手の人柄を色濃く写した個性を感じるワインとなります。 非情なまでのリアリストであるフィリップ パカレ。と同時にこの彼の考え方は、人間の力では変えようのない部分に重要なポイントがあるということを受け入れており、ブドウ樹というひとつの生命が持つ植生こそが最も重要なのであるという、「自然」や「命」に対する最大限の敬意を抱いた姿であるとも感じられます。 この自然や生命から得られた恵みをフィリップ パカレは非常にシンプルな方法で醸造していきます。木製開放発酵槽にてブドウの果皮に付着する自然酵母による発酵を行い、伝統的なブルゴーニュの小樽にて熟成させます。セラーの中で最も重要な仕事としてフィリップ パカレがあげるのが、酸化と還元の波を繰り返す熟成中のワインと対話し、その状態にあわせて適切なタイミングで最小限の処置をすること。酸化を防ぎつつも澱とワインを撹拌させるために樽ごと転がす作業もそのひとつ。一見すると奇妙なこのような作業も、緻密で多彩な科学的知識とこれまでの数多くの経験を背景にロジカルに組み立てられており、ゆるぎのないフィリップ パカレらしいワインを生み出す重要なプロセスの一部となります。常に考えることをやめないフィリップ パカレ。他のだれでもない彼だからこそ到達できる理想のブルゴーニュワインを求め、日々歩みを進めています。 ※インポーター様資料より | 7,920円 |
 ゴンザレス ティオペペ フィノ ドライシェリー 3本セット Gonzalez Byass Tio Pepe【シェリー酒 セット スペイン】【ティオ・ペペ】【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 ヒグチワイン Higuchi Wine | ドライ・シェリーの代名詞になっているティオ・ペペはナッティーな香りのすっきりとした辛口です。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。 ご注意：写真はイメージです。ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ゴンザレス ティオ・ペペ Gonzalez Tio Pepe ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ゴンザレス・ビアス ■産地 スペイン Spain ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■輸入元 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ティオ・ペペ（シェリー） Tio Pepe Sherry 1835年創業の世界で一番有名なシェリーメーカー 現在世界でいちばん有名なシェリー・メーカーであるゴンザレス・ビアス社の歴史は、1835年にまで遡ります。創業者は、当時若干23歳だったマヌエル・マリア・ゴンザレス・アンヘル氏。シェリーの聞き酒の名手であり、「ティオ・ペペ」の名前の由来ともなった彼の叔父・ドン・ホセ・アンヘル・デ・ラ・ペニャ氏の助力のもと、自分のシェリーを造って輸出するためのボデガ（酒倉）を購入したのが、その始まりだといいます。初年度の輸出量は樽にして10樽程度のものでした。しかし、わずか3年後には819樽にまでその業績を伸ばします。 やがてイギリスのワイン販売代理業者ロバート・ブレイク・ビアス氏を共同経営者に迎えて事業は飛躍的に拡大。社名も現在のゴンザレス・ビアスと改め、1862年には、女王イザベル2世がへレスの町を訪問した際、王室御用達のメーカーとして「王家承認」を受けました。1870年頃には、早くも貯蔵庫に1万個を超えるワイン樽を備え、へレスの町いちばんのシェリー・メーカーとして揺るぎない地位を確立しています。このようにして世界的に有名となったゴンザレス・ビアス社のボデガには、日本の皇室や各国の王室、チャーチル元英首相、F1レーサーのアイルトン・セナなど、そうそうたる人物が訪れており、彼らがサインをした数々の記念樽が保存されています。 さて、ここでゴンザレス・ビアス社の看板ブランドである「ティオ・ペペ」の名前の由来についてご紹介しましょう。ティオ・ペペとはスペイン語で「ホセ叔父ちゃん」という意味。“ペペ”は“ホセ”の愛称であり、創業者マヌエル・マリア氏の叔父、ドン・ホセ・アンヘル・デ・ラ・ペニャ氏のことを指しています。ホセ叔父ちゃんこと、ドン・ホセ氏は、シェリーの聞き酒の名手であり、甥のマヌエル・マリア氏を手伝って、ゴンザレス社の数あるワインの中から特に高品質なドライシェリーの樽を厳選していました。マヌエル・マリア氏は、叔父が興味を示しそうなシェリーの樽にあらかじめ「ティオ・ペペ（ホセ叔父ちゃん）のために」と記したといい、このことからゴンザレス社の従業員全員が、このドライシェリーを「ティオ・ペペ」と呼ぶようになりました。そして、その厳選されたドライシェリーはそのまま「ティオ・ペペ」という銘柄で販売され、世界中で愛されるシェリーのトップブランドとなったのです。 輸入業者 メルシャンのホームページより抜粋 | 6,600円 |
 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中！】ペピネル・ノンアルコール フラワーシードル ロゼ泡 750ml にっぽん津々浦々 | 花が香る華やかロゼ フレッシュなリンゴの甘酸っぱさ 砂糖、甘味料、保存料不使用！ ※画像はイメージです 砂糖もアルコールも含んでいない自然な味わいが魅力の、華やかなノンアルコールフラワーシードルです。リンゴそのものの甘みと、ハイビスカス、エルダーフラワーで作り上げたナチュラルな味わいです。そのまばゆいロゼ色は花のエキスから生み出されています。フレッシュなリンゴの甘酸っぱさと、ふんわりと包み込む花の香りが広がります。砂糖、甘味料、保存料不使用で、お子様から大人まで皆様で、華やかな時間をお楽しみいただけます。 ノンアルコールですので、妊娠中の方やアルコールが苦手な方、運転をする方にもおススメです。他にもデザートを盛り上げるドリンクに、出産祝いのギフト、お子様のバースデイパーティーなどにもご活用いただけます。 おススメの組み合わせ クリーム系のパスタやグラタンなどと合わせると、程良い酸味のすっきりとした味わいが、お互いの持ち味を最大限に引き出します。その他ガレットやマカロン、タルトなど、スウィーツとの相性は抜群です。林檎のすっきりとした酸味がスウィーツの甘みと程良くマッチします。 ■名称 87%リンゴ果汁入り飲料（炭酸ガス入り） ■原材料名 リンゴ、エルダーフラワー、エルダーベリー、ハイビスカス ■内容量 750ml ■賞味期限 製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100mlあたり） エネルギー：41kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0.8g、炭水化物：9.9g、食塩相当量：0.01g ■保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください ■使用上のご注意 ・冷蔵庫でよく冷やしてからお楽しみください。 ・開封後は必ず冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ・リンゴの成分が沈殿する事がありますが、品質には問題ありません。 ・瓶口は他人や自分の顔に向けないでください。 ・栓が勢いよく飛び出すおそれがあります。 ■原産国名 フランス ■輸入者 株式会社アレグレス ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しいノンアルコールのお酒はこちらから ▶ アレグレスのその他の商品はこちらから | 1,840円 |
 2020 ビュル フィリップ パカレ 正規品 スパークリングワイン 白 辛口 自然派 ビオディナミ 750ml Philippe Pacalet Bulles 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Philippe Pacalet Bulles 2020 蔵 元wine maker フィリップ・パカレ / Phillipe Pacalet 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ドール/Cote d'Or＞ボンクール・ル・ボワ/Boncourt le Bois ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage アリゴテ 75% , ピノ・ノワール25％ 種 類 / 味わいtype/taste スパークリングsparkling / 白white / 辛口dry / ヴィオディナミ / 自然派 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店 情 報information 2022年3月にデゴルジュマン。ドサージュなし。 ラドワ・セリニーとボンクール・レ・ボワ（ヴォーヌ・ロマネの東）の葡萄を使用。時間をかけて、ゆっくりプレスして野生酵母のみで醗酵。醗酵終了後、澱と共に還元状態で6ヶ月熟成（SO2なし）。 翌2月にティラージュ。瓶内2次醗酵。「マルセル ラピエールの甥であり、プリューレ ロックの醸造長を務めた人物」フィリップ パカレを紹介する際の常套句です。しかし、様々な噂をよそに自身のワイナリーを立ち上げてから15年になろうかという今、彼の名前は、ブルゴーニュを代表する造り手の一人と同義になったのではないでしょうか。そんな彼の原点と言えるのは、自然派ワインの祖ともいえるジュール ショヴェに師事し、寝食を共にしてショヴェの哲学やエスプリを引き継いだ経験です。 ジュール ショヴェと聞いてもあまりピンとこないのが正直なところでしょうが、彼の残した哲学を受け継いでいる生産者の系譜を見ると、その影響の大きさを感じざるを得ません。酸化防止剤や農薬に頼らないでワインを造り、しかも熟成によってえもいわれぬガメイを生み出したマルセル ラピエール、ジュール シュヴェの弟子ジャック ネオポールからワイン造りを学んだヤン ロエル、その他にもフレドリック コサール、イヴォン メトラ、ジャン フォイヤールなどジュール ショヴェの残した書物から学んだ生産者は多くいます。そのジュール ショヴェ最後の愛弟子がフィリップ パカレです。彼はジュール ショヴェと6年間寝食を共に過ごし、その哲学を学びました。その哲学を礎に、内省と挑戦を繰り返しながらワイン造りを磨き上げ、ブルゴーニュというテロワールに恵まれた土地の可能性を最大限引き出し、一本のボトルに詰めることに情熱を燃やしています。 自然派ワインの生産者には様々なタイプの人物がいます。しかし、近年のフィリップ パカレと対話を重ねていると、彼はその誰よりも「リアリスト」であり、「ナチュラリスト」なのかもしれません。様々な造り手にワイン造りにおける目標や理想を尋ねると「その土地でしか生まれない個性の表現」と口を揃えて答えます。それでいて、各々が土地の個性を引き出そうと努力を重ねた結果、造り手の人柄を色濃く写した個性を感じるワインとなります。 非情なまでのリアリストであるフィリップ パカレ。と同時にこの彼の考え方は、人間の力では変えようのない部分に重要なポイントがあるということを受け入れており、ブドウ樹というひとつの生命が持つ植生こそが最も重要なのであるという、「自然」や「命」に対する最大限の敬意を抱いた姿であるとも感じられます。 この自然や生命から得られた恵みをフィリップ パカレは非常にシンプルな方法で醸造していきます。木製開放発酵槽にてブドウの果皮に付着する自然酵母による発酵を行い、伝統的なブルゴーニュの小樽にて熟成させます。セラーの中で最も重要な仕事としてフィリップ パカレがあげるのが、酸化と還元の波を繰り返す熟成中のワインと対話し、その状態にあわせて適切なタイミングで最小限の処置をすること。酸化を防ぎつつも澱とワインを撹拌させるために樽ごと転がす作業もそのひとつ。一見すると奇妙なこのような作業も、緻密で多彩な科学的知識とこれまでの数多くの経験を背景にロジカルに組み立てられており、ゆるぎのないフィリップ パカレらしいワインを生み出す重要なプロセスの一部となります。常に考えることをやめないフィリップ パカレ。他のだれでもない彼だからこそ到達できる理想のブルゴーニュワインを求め、日々歩みを進めています。 ※インポーター様資料より | 6,380円 |
 [2021] ジュヴレ・シャンベルタン（フィリップ・パカレ）Gevrey Chambertin (Philippe Pacalet) ワインショップ フィッチ | 容量：750ml ジュヴレ・シャンベルタンそのものの個性を表現する為に北部から南部まで5～7箇所の区画をアッサンブラージュしている。シャン、スーヴレ、レ・クレオ、シャロー、ラ・プラティエールが主体。ジュヴレ・シャンベルタンは力強くなりがちだが、全房で発酵させ、できるかぎりワインを動かさずに熟成させることで繊細さを楽しめるワインになっている。※ラベルに汚れ・シワが少しある商品がございます。 | 15,620円 |
 アンティノリ / ペポリ [2021] 750ml・赤 【Antinori】 Peppoli 酒宝庫 MASHIMO | とてもモダンで、バランスの取れた仕上がり。スミレやサワーチェリーのような華やかな特徴的なアロマが口いっぱいに広がり、次第に熟成したドライフルーツのような甘やかな香りへと変化していきます。濃厚な香りですが、ボディは優しいミディアムボディ。チャーミングで飲みやすく、気軽に楽しめる1本です。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 サンジョヴェーゼ90%、メルロ 、シラー 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。イタリアのトップワイナリー、アンティノリ。その原点はキャンティ・クラシコにあります。いまやイタリア全土に10以上のワイナリーを所有していますが、本拠地はトスカーナ。あのスーパータスカン「ティニャネロ」、「ソライア」をはじめ、キャンティ・クラシコにも2つのワイナリーがあります。その1つがこのペポリです。 ぺポリは、アンティノリがキャンティでのワインメイキングの知識と経験を如何なく発揮し、誰からも愛される滑らかなテイスト、モダンなスタイルを表現しています。 テヌータ・ティニャネロから5km程北に位置するぺポリは、アンティノリ家のブドウ栽培開始から数えて600年の記念の年に、キャンティ・クラシコの地に新しく購入されたワイナリー。ファースト・ヴィンテージはワイナリーを購入した1985年、そしてファースト・リリースは1988年と、比較的若いワイナリーと思われるかもしれませんが、ぺポリのワイナリーとしての歴史ははるかに長く、中世にはブドウを栽培している修道院があったという記録が残っています。ミネラル分が豊富な土壌、理想的なミクロクリマに恵まれたテロワールで育ったブドウは、活き活きとして芳醇な果実を実らせます。 アンティノリは、代表的なワイナリーとして、キャンティ・クラシコに3つのエステートを所有しており、フラッグシップのワインを生みだすテヌータ・ティニャネロ、キャンティ・クラシコのペポリ、キャンティクラシコ・レゼルヴァのバディア・ア・パッシニャーノです。 テヌータ・ティニャネロから5km程北に位置するぺポリは、アンティノリ家のブドウ栽培開始から数えて600年の記念の年に、キャンティ・クラシコの地に新しく購入されたワイナリー。 ぺポリ・キャンティ・クラシコのアッサンブラージュはサンジョヴェーゼを主体に、メルロ、シラーをブレンド。ブドウぞれぞれの品質を高く保つために品種ごとに分けて発酵。サンジョヴェーゼは、そのリッチさをより引き立たせるため、ステンレスタンクで10日間スキンコンタクトで発酵、メルロとシラーはより深く滑らかなタンニン、ジューシーな果実味を引き出すために天然酵母でゆっくりと発酵させています。 熟成は、スロベニアン・オーク90％、アメリカン・オーク10％という比率にこだわって樽を使用。スロベニアン・オークは、ワインをフルーティに、タンニンを柔らかく円やかに仕上げてくれます。そして、アメリカンオークはワインに華やかな芳香とコクを与えてくれます。 こうしてできる、ぺポリ・キャンティ・クラシコは、とてもモダンで、バランスの取れたワインに仕上がります。スミレやサワーチェリーのような華やかな特徴的なアロマが口いっぱいに広がり、次第に熟成したドライフルーツのような甘やかな香りへと変化していきます。濃厚な香りですが、ボディは優しいミディアムボディ。チャーミングで飲みやすく、気軽に楽しめる1本です。 品種 サンジョヴェーゼ90％、メルロ、シラー10％ | 2,640円 |
 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中！】《送料無料》ペピネル・ノンアルコール フラワーシードル ロゼ泡 750ml × 2本 にっぽん津々浦々 | 花が香る華やかロゼ フレッシュなリンゴの甘酸っぱさ 砂糖、甘味料、保存料不使用！ ※画像はイメージです 砂糖もアルコールも含んでいない自然な味わいが魅力の、華やかなノンアルコールフラワーシードルです。リンゴそのものの甘みと、ハイビスカス、エルダーフラワーで作り上げたナチュラルな味わいです。そのまばゆいロゼ色は花のエキスから生み出されています。フレッシュなリンゴの甘酸っぱさと、ふんわりと包み込む花の香りが広がります。砂糖、甘味料、保存料不使用で、お子様から大人まで皆様で、華やかな時間をお楽しみいただけます。 ノンアルコールですので、妊娠中の方やアルコールが苦手な方、運転をする方にもおススメです。他にもデザートを盛り上げるドリンクに、出産祝いのギフト、お子様のバースデイパーティーなどにもご活用いただけます。 おススメの組み合わせ クリーム系のパスタやグラタンなどと合わせると、程良い酸味のすっきりとした味わいが、お互いの持ち味を最大限に引き出します。その他ガレットやマカロン、タルトなど、スウィーツとの相性は抜群です。林檎のすっきりとした酸味がスウィーツの甘みと程良くマッチします。 ■名称 87%リンゴ果汁入り飲料（炭酸ガス入り） ■原材料名 リンゴ、エルダーフラワー、エルダーベリー、ハイビスカス ■内容量 750ml × 2本 ■賞味期限 製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100mlあたり） エネルギー：41kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0.8g、炭水化物：9.9g、食塩相当量：0.01g ■保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください ■使用上のご注意 ・冷蔵庫でよく冷やしてからお楽しみください。 ・開封後は必ず冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ・リンゴの成分が沈殿する事がありますが、品質には問題ありません。 ・瓶口は他人や自分の顔に向けないでください。 ・栓が勢いよく飛び出すおそれがあります。 ■原産国名 フランス ■輸入者 株式会社アレグレス ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しいノンアルコールのお酒はこちらから ▶ アレグレスのその他の商品はこちらから | 3,980円 |
 フィリップ パカレ ピュリニー モンラッシェ [2020] 750ml 白 Philippe Pacalet Puligny-Montrachet WINE NATION 楽天市場店 | 色 タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／ピュリニー・モンラッシェ 白ワイン | 19,500円 |
 【正規品】ジェームス E ペッパー 1776 ストレート バーボン ウイスキー 100PROOF 750ml 50％JAMES E PEPPER 1776 STRAIGHT BOURBON WHISKY 100PROOF 750ml 50% うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 ジェームス・E・ペッパー 生産地 アメリカ/ケンタッキー ワインのタイプ ストレート・バーボン・ウイスキー 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い[正規品]ジェームス・E・ペッパー・1776・ストレート・バーボン・ウイスキー・100PROOF・750ml・50％ JAMES E PEPPER 1776 STRAIGHT BOURBON WHISKY 100PROOF 750ml 50% クラシカルバーボンウイスキー愛好家必見！！東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2023にて、最高金賞を受賞！！James E. Pepper社は、アメリカ独立宣言後の1780年に誕生後、伝統的なケンタッキーバーボンの象徴として長く親しまれてきました！！大恐慌の影響を受け、蒸留所は1958年に一度閉鎖されてしまいましたが、愛好家がインディアナ州の蒸留所と手を組み、当時の希少なオールドボトルを参考にしながら当時と同じアルコール度数の100プルーフ、ノンチルフィルターでボトリング！！当時の味わいを再現！！長らく廃墟と化していた蒸留所も、2017年に近代的な建物に改築され、蒸留も再開されました！！38%という高いライ麦比率のため、バーボンならではのバニラやハチミツの芳醇な甘みにライ麦由来のスパイシーさがしっかりと感じられ、飲みごたえがあり、かつ上品な舌触りが特徴のストレートバーボンウイスキー！！重厚なライ麦のスパイシーさ、焦げたオーク樽の味わい！！オンザロックでは甘味が際立ち、香草系の味わいが広がる味わい！！フィニッシュはオークと大麦の余韻が長く感じられるアメリカンバーボンウイスキー！！ラベルの1776は、1776年のアメリカ独立宣言後、1780年に誕生したジェームズEペッパーが、“オールド 1776”という愛称で親しまれていたことに由来しています！！ 【正規品】ジェームス E ペッパー 1776 ストレート バーボン ウイスキー 100PROOF ■アルコール度数：50％ ■内容量：750ml クラシカルバーボンウイスキー愛好家必見！！James E. Pepper社は、アメリカ独立宣言後の1780年に誕生後、伝統的なケンタッキーバーボンの象徴として長く親しまれてきました！！ 大恐慌の影響を受け、蒸留所は1958年に一度閉鎖されてしまいましたが、愛好家がインディアナ州の蒸留所と手を組み、当時の希少なオールドボトルを参考にしながら当時と同じアルコール度数の100プルーフ、ノンチルフィルターでボトリング！！当時の味わいを再現！！ 長らく廃墟と化していた蒸留所も、2017年に近代的な建物に改築され、蒸留も再開されました！！38%という高いライ麦比率のため、バーボンならではのバニラやハチミツの芳醇な甘みにライ麦由来のスパイシーさがしっかりと感じられ、飲みごたえがあり、かつ上品な舌触りが特徴のストレートバーボンウイスキー！！重厚なライ麦のスパイシーさ、焦げたオーク樽の味わい！！ オンザロックでは甘味が際立ち、香草系の味わいが広がる味わい！！フィニッシュはオークと大麦の余韻が長く感じられるアメリカンバーボンウイスキー！！ラベルの1776は、1776年のアメリカ独立宣言後、1780年に誕生したジェームズEペッパーが、“オールド 1776”という愛称で親しまれていたことに由来しています！！ ぜひこの機会にご賞味ください！ | 5,863円 |
 フィリップ パカレ ニュイ サン ジョルジュ [2020] 750ml 赤 Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges WINE NATION 楽天市場店 | 色 タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／ニュイ・サン・ジョルジュ 赤ワイン | 14,500円 |
 [2019] コルトン ブレッサンド（フィリップ・パカレ）Corton “Bressandes” (Philippe Pacalet) ワインショップ フィッチ | 容量：750ml2016年が初ヴィンテージ。樹齢65年で斜面の中腹に位置する東向き区画。樹齢80年。 | 33,880円 |
 フィリップ パカレ シャブリ プルミエ クリュ ボーロワ [2006] 750ml 白 Philippe Pacalet Chablis 1er Cru Beauroy WINE NATION 楽天市場店 | 色 タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／シャブリ 白ワイン | 13,800円 |
 ペパーミント ジェット31 24度 700ml 酒類の総合専門店 フェリシティー | ジェット27の歴史は200年前、オート・ガロンヌ地方ルヴェルにあるボンボニエールと呼ばれる歴史ある蒸留所にて始まります。 ボンボニエール蒸留所は1796年に設立され、20種類あるいはそれ以上の一連のすぐれた酒が開発されており、その中で最も有名だったのがミントリキュールでした。 その蒸留所が全く新たに再スタートしたのは、ルヴェルの市長で名士であったジャン・ジェットが、ボンボニエールの相続人と結婚した後のことです。 ジャン・ジェットは最初に雇われた弟のピエール・ジェットと共にリサーチと商売に取り組みました。 「ミントリキュール」に自分たち独自の名称をつけようと考えていた折、たまたま「Peppermint」を「Pippermint」と書いてしまったことから、Pippermintという綴りがそのままブランド名になり、1898年にジャン・ジェットとピエール・ジェットはそのPippermintにGETを結び付け、Pippermint Get（ペパーミントジェット）となりました。 アジアの漁師たちには、ペパーミントジェットが船酔いに効くと考えられ、アフリカでは植民地開拓者たちのリフレッシュのために飲まれたり、コレラに効くと考えて飲まれていました。 1950年代に入り、フランス領インドシナで毎年40万本も販売されるまでになりましたが、これは、その地域の水が塩気を含んでいたからで、箱に入った沢山のGETが軍事キャンプにパラシュートで落とされて配られていたという逸話もあります。 1969年、GETの相続人が全権をフェカン・ベネディクティン社に移行させ、ベネディクティン社の商品となります。 そして1988年、ベネディクティン社はマルティーニ＆ロッシ社の傘下に入り、1992年マルティーニ＆ロッシ社はバカルディ社と合併、バカルディ・マルティーニ社傘下の商品となりました。 ITEM INFORMATION 7種類のミントが使われた絶妙な風味 ストレートでも楽しめる爽やかなリキュール PIPPERMINT GET 31 ペパーミント ジェット 31 程よい甘さとミントの風味が絶妙な世界No.1ミントリキュール。 カクテルベースとしてはもちろん、ストレートや加水してパスティスのようなスタイルでもお楽しみいただけます。 商品仕様・スペック 生産者ペパーミント ジェット 生産地フランス タイプリキュール 原材料ミント 内容量700ml 度数24.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 1,889円 |
 ラ シャス デュ パプ プレステージュ ブラン コート デュ ローヌ[2020]年 ガブリエル メッフル社 AOCコート デュ ローヌ 紋章ボトル ロットナンバー入り La Chasse du Pape Prestige [2020] Gabriel Mehre AOC Cotes du Rhone【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 [2020]年 G・メッフル社 生産国 地域 フランス コート デュ ローヌ 村名 AOC コート デュ ローヌ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・シャス・デュ・パプ・プレステージュ・ブラン・コート・デュ・ローヌ[2020]年・ガブリエル・メッフル社・AOCコート・デュ・ローヌ・紋章ボトル・ロットナンバー入り <br>La Chasse du Pape Prestige [2020] Gabriel Mehre AOC Cotes du Rhone コート デュ ローヌ最大の領主G・メッフル社から「法王さまの小箱」というかわいい名前のコート デュ ローヌ白ワインの逸品!グルナッシュ ブラン種主体の辛口白ワインは、白い花の香り、完熟した葡萄に由来する複雑でまろやかな酸味とコクのある風味を感じさせてくれる人気ワインです。 ガブリエル メッフル社 ラ シャス デュ パプ コート デュ ローヌ ブラン [2020]年 AOCコート デュ ローヌ コート デュ ローヌ最大の領主G・メッフル社から「法王さまの小箱」というかわいい名前のコート デュ ローヌ白ワインの逸品!グルナッシュ ブラン種主体の辛口白ワインは、白い花の香り、完熟した葡萄に由来する複雑でまろやかな酸味とコクのある風味を感じさせてくれる人気ワインです。 コート・デュ・ローヌ最大の領主、 G.メッフル社から「太陽の味がする」ワインたち 「太陽の香りのするワイン」「濃縮した厚み」「豊かな果実味」そして何よりも「人の手のぬくもりを感じさせる温かみのある個性」 ・・・近年コート デュ ローヌ地方産のワインが世界のワイン・ファンから熱い視線を浴び始めています。 そのコート・デュ・ローヌ地方で最大のAOC畑を所有しているのがガブリエル・メッフル社!有名なシャトーヌフ・デュ・パプをはじめ、南部コート デュ ローヌ地方とプロヴァンス地方に珠玉ともいえる数々の名シャトーを擁し、それぞれ独自の個性を持った素晴らしいワインを世界へと送り出しています。 ブドウ品種 グルナッシュ、ブールブラン、クレーレット、ルーサンヌ コート デュ ローヌ最大の領主G・メッフル社から「法王さまの小箱」というかわいい名前のコート デュ ローヌ白ワインの逸品!グルナッシュ ブラン種主体の辛口白ワインは、白い花の香り、完熟した葡萄に由来する複雑でまろやかな酸味とコクのある風味を感じさせてくれる人気ワインです。 | 1,027円 |
 2019 コルナス フィリップ パカレ 正規品 赤ワイン 辛口 自然派 ビオディナミ ヴァン ナチュール 750ml Phillipe Pacalet Cornas 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Phillipe Pacalet Cornas 2019 蔵 元wine maker フィリップ・パカレ / Philippe Pacalet 産 地terroir フランス/France＞コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone＞セプタントリオナル地区(北部地区)/Septentrional＞コルナス/Cornas 格 付 けclass A.O.C コルナス / Cornas ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 野村ユニソン「マルセル ラピエールの甥であり、プリューレ ロックの醸造長を務めた人物」フィリップ パカレを紹介する際の常套句です。しかし、様々な噂をよそに自身のワイナリーを立ち上げてから15年になろうかという今、彼の名前は、ブルゴーニュを代表する造り手の一人と同義になったのではないでしょうか。そんな彼の原点と言えるのは、自然派ワインの祖ともいえるジュール ショヴェに師事し、寝食を共にしてショヴェの哲学やエスプリを引き継いだ経験です。 ジュール ショヴェと聞いてもあまりピンとこないのが正直なところでしょうが、彼の残した哲学を受け継いでいる生産者の系譜を見ると、その影響の大きさを感じざるを得ません。酸化防止剤や農薬に頼らないでワインを造り、しかも熟成によってえもいわれぬガメイを生み出したマルセル ラピエール、ジュール シュヴェの弟子ジャック ネオポールからワイン造りを学んだヤン ロエル、その他にもフレドリック コサール、イヴォン メトラ、ジャン フォイヤールなどジュール ショヴェの残した書物から学んだ生産者は多くいます。そのジュール ショヴェ最後の愛弟子がフィリップ パカレです。彼はジュール ショヴェと6年間寝食を共に過ごし、その哲学を学びました。その哲学を礎に、内省と挑戦を繰り返しながらワイン造りを磨き上げ、ブルゴーニュというテロワールに恵まれた土地の可能性を最大限引き出し、一本のボトルに詰めることに情熱を燃やしています。 自然派ワインの生産者には様々なタイプの人物がいます。しかし、近年のフィリップ パカレと対話を重ねていると、彼はその誰よりも「リアリスト」であり、「ナチュラリスト」なのかもしれません。様々な造り手にワイン造りにおける目標や理想を尋ねると「その土地でしか生まれない個性の表現」と口を揃えて答えます。それでいて、各々が土地の個性を引き出そうと努力を重ねた結果、造り手の人柄を色濃く写した個性を感じるワインとなります。 非情なまでのリアリストであるフィリップ パカレ。と同時にこの彼の考え方は、人間の力では変えようのない部分に重要なポイントがあるということを受け入れており、ブドウ樹というひとつの生命が持つ植生こそが最も重要なのであるという、「自然」や「命」に対する最大限の敬意を抱いた姿であるとも感じられます。 この自然や生命から得られた恵みをフィリップ パカレは非常にシンプルな方法で醸造していきます。木製開放発酵槽にてブドウの果皮に付着する自然酵母による発酵を行い、伝統的なブルゴーニュの小樽にて熟成させます。セラーの中で最も重要な仕事としてフィリップ パカレがあげるのが、酸化と還元の波を繰り返す熟成中のワインと対話し、その状態にあわせて適切なタイミングで最小限の処置をすること。酸化を防ぎつつも澱とワインを撹拌させるために樽ごと転がす作業もそのひとつ。一見すると奇妙なこのような作業も、緻密で多彩な科学的知識とこれまでの数多くの経験を背景にロジカルに組み立てられており、ゆるぎのないフィリップ パカレらしいワインを生み出す重要なプロセスの一部となります。常に考えることをやめないフィリップ パカレ。他のだれでもない彼だからこそ到達できる理想のブルゴーニュワインを求め、日々歩みを進めています。 ※インポーター様資料より | 9,680円 |
 VdFルージュ ペペ・エル・ティント(シラー／サンスフル)[2021]ジャン・マリー・ランベール Pepe el Tinto Jean-Marie Rimbert リカーMORISAWA | フレッシュな酸とビターチョコのほろ苦い甘さ♪ 粘土石灰質に植わる樹齢30年のシラー100％。手摘みで収穫したブドウを除梗。 ステンレスタンクに投入して2週間発酵させ、そのまま熟成。 キュヴェ名は「ペペ」＝フランス語で「おじいちゃん」、「ティント」＝スペイン語で「赤」の意味。 フランスで働くためにやってきたスペイン人移民にちなんだもの。 濃い目の紫。カシス、ブラックベリーなどの瑞々しい優しい果実味。 スミレや黒コショウなどのスパイシーさも感じられます。 タンニンはきめ細かく、とても滑らかな口当たり。ビターチョコのようなほろ苦い甘さを感じる余韻がい〜い！ スパイシーで旨みに寄った仕上がりです！ スパイスをきかせたバーベキューやデミグラの煮込み料理にGood(^▽^)/ DATA 品種 ビオ／赤：シラー100％ インポーター：サンフォニー 容量 750ml 産地 フランス ラングドック | 2,464円 |
 ポルヴェール・ジャック シャンパーニュ ブリュット フランス シャンパン 750ml クリスマス デイリーワインのアクアヴィタエ | ★メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています」 | 3,900円 |
 【よりどり6本以上送料無料】 ピエラ マルテッロッツォ ペルル フィニーニ プロセッコ D.O.C エクストラ ドライ 750ml スパークリングワイン グレーラ イタリア 酒類の総合専門店 フェリシティー | ワイナリーの歴史は1899年、パドヴァの町の近くのカンポザンピエーロで、ピエラの祖父によって設立されたことから始まります。 ピエラの父であるマリオがワイナリーを拡大し、イタリアはもちろん海外でも知られる存在となりました。 ピエラは、世界最高のワインとは一線を画す、味わい、触感、視覚に感動のあるワインを造るというビジョンを描き、イタリア北東部フリウリ地方へワイナリーを移動。 1899からのワイン造りへの情熱を引き継ぎ、フリウリとヴェネト東部の伝統を尊重しながら、品質を重視したエレガントなワイン造りを日々研究しています。 2017年、075カラット・プロセッコ・ブリュットが、インターナショナルワインチャレンジとブリュッセル世界大会で金賞受賞。 2019年には、リボッラジャッラ・スパークリングワイン・ONEDISが権威あるジルベール＆ガイヤール国際ワインコンクールで金賞受賞。 ピエラ・マルテッロッツォの生み出す、モダンで洗練されたワインは、世界中で高く評価されています。 ITEM INFORMATION 繊細で持続性のある美しい泡立ち 梨やリンゴがフルーティーに香る フレッシュなやや辛口のプロセッコ PIERA MARTELLOZZO Perle Fini PROSECCO D.O.C Extra Dry ピエラ マルテッロッツォ ペルル フィーニ プロセッコ D.O.C エクストラ ドライ ピエラ・マルテッロッツォ・ペルル・フィーニ・プロセッコ D.O.C エクストラドライは、グレーラ種100％で造られる、やや辛口のプロセッコ。 畑は、海抜100m～350mにあるD.O.Cエリア。 樹齢7年のグレーラ種を、9月第2週に手摘みで収穫しています。 Tasting Note 繊細で持続性のある美しい泡立ち。 梨やゴールデンアップルのようなフルーティーな香りに、花の香りもあります。 果実味が感じられる、フレッシュで非常に心地よい味わい。 商品仕様・スペック 生産者ピエラ・マルテッロッツォ 生産地イタリア/ヴェネト 品 種グレーラ100% テイストやや辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌モレーン土壌 醸 造魚料理、魚介のカルパッチョ、牡蠣など 提供温度6-7℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 2,266円 |
 2021 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ オー アルジラ フィリップ パカレ 正規品 赤ワイン 辛口 自然派 ビオディナミ ヴァン ナチュール 750ml Phillipe Pacalet Nuits Saint Georges 1er Cru aux Argillas 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Phillipe Pacalet Nuits Saint Georges 1er Cru aux Argillas 2021 蔵 元wine maker フィリップ・パカレ / Phillipe Pacalet 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ニュイ・サンジョルジュ村/Nuits Saint Georges 格 付 けclass A.O.C ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ / Nuits Saint Georges 1er Cru ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry / ヴィオディナミ / 自然派 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 野村ユニソン「マルセル ラピエールの甥であり、プリューレ ロックの醸造長を務めた人物」フィリップ パカレを紹介する際の常套句です。しかし、様々な噂をよそに自身のワイナリーを立ち上げてから15年になろうかという今、彼の名前は、ブルゴーニュを代表する造り手の一人と同義になったのではないでしょうか。そんな彼の原点と言えるのは、自然派ワインの祖ともいえるジュール ショヴェに師事し、寝食を共にしてショヴェの哲学やエスプリを引き継いだ経験です。 ジュール ショヴェと聞いてもあまりピンとこないのが正直なところでしょうが、彼の残した哲学を受け継いでいる生産者の系譜を見ると、その影響の大きさを感じざるを得ません。酸化防止剤や農薬に頼らないでワインを造り、しかも熟成によってえもいわれぬガメイを生み出したマルセル ラピエール、ジュール シュヴェの弟子ジャック ネオポールからワイン造りを学んだヤン ロエル、その他にもフレドリック コサール、イヴォン メトラ、ジャン フォイヤールなどジュール ショヴェの残した書物から学んだ生産者は多くいます。そのジュール ショヴェ最後の愛弟子がフィリップ パカレです。彼はジュール ショヴェと6年間寝食を共に過ごし、その哲学を学びました。その哲学を礎に、内省と挑戦を繰り返しながらワイン造りを磨き上げ、ブルゴーニュというテロワールに恵まれた土地の可能性を最大限引き出し、一本のボトルに詰めることに情熱を燃やしています。 自然派ワインの生産者には様々なタイプの人物がいます。しかし、近年のフィリップ パカレと対話を重ねていると、彼はその誰よりも「リアリスト」であり、「ナチュラリスト」なのかもしれません。様々な造り手にワイン造りにおける目標や理想を尋ねると「その土地でしか生まれない個性の表現」と口を揃えて答えます。それでいて、各々が土地の個性を引き出そうと努力を重ねた結果、造り手の人柄を色濃く写した個性を感じるワインとなります。 非情なまでのリアリストであるフィリップ パカレ。と同時にこの彼の考え方は、人間の力では変えようのない部分に重要なポイントがあるということを受け入れており、ブドウ樹というひとつの生命が持つ植生こそが最も重要なのであるという、「自然」や「命」に対する最大限の敬意を抱いた姿であるとも感じられます。 この自然や生命から得られた恵みをフィリップ パカレは非常にシンプルな方法で醸造していきます。木製開放発酵槽にてブドウの果皮に付着する自然酵母による発酵を行い、伝統的なブルゴーニュの小樽にて熟成させます。セラーの中で最も重要な仕事としてフィリップ パカレがあげるのが、酸化と還元の波を繰り返す熟成中のワインと対話し、その状態にあわせて適切なタイミングで最小限の処置をすること。酸化を防ぎつつも澱とワインを撹拌させるために樽ごと転がす作業もそのひとつ。一見すると奇妙なこのような作業も、緻密で多彩な科学的知識とこれまでの数多くの経験を背景にロジカルに組み立てられており、ゆるぎのないフィリップ パカレらしいワインを生み出す重要なプロセスの一部となります。常に考えることをやめないフィリップ パカレ。他のだれでもない彼だからこそ到達できる理想のブルゴーニュワインを求め、日々歩みを進めています。 ※インポーター様資料より | 23,650円 |
 2020 ムーラン ナ ヴァン フィリップ パカレ 正規品 赤ワイン 辛口 自然派 ビオディナミ 750ml Phillipe Pacalet Moulin a Vent 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Phillipe Pacalet Moulin a Vent 2020 蔵 元wine maker フィリップ・パカレ / Phillipe Pacalet 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞ボジョレー地区/Beaujolais＞ムーラン・ア・ヴァン村/Moulin a Vent 格 付 けclass A.O.C ムーラン・ア・ヴァン / Moulin a Vent ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ガメイ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information 赤い小石の交じる花崗岩土壌の区画で、樹齢55年ほどのガメイ。明るい色調とスミレやバラといった花を思わせるフローラルな香り、密度と丸みのある果実味が特徴的なワイン。「マルセル ラピエールの甥であり、プリューレ ロックの醸造長を務めた人物」フィリップ パカレを紹介する際の常套句です。しかし、様々な噂をよそに自身のワイナリーを立ち上げてから15年になろうかという今、彼の名前は、ブルゴーニュを代表する造り手の一人と同義になったのではないでしょうか。そんな彼の原点と言えるのは、自然派ワインの祖ともいえるジュール ショヴェに師事し、寝食を共にしてショヴェの哲学やエスプリを引き継いだ経験です。 ジュール ショヴェと聞いてもあまりピンとこないのが正直なところでしょうが、彼の残した哲学を受け継いでいる生産者の系譜を見ると、その影響の大きさを感じざるを得ません。酸化防止剤や農薬に頼らないでワインを造り、しかも熟成によってえもいわれぬガメイを生み出したマルセル ラピエール、ジュール シュヴェの弟子ジャック ネオポールからワイン造りを学んだヤン ロエル、その他にもフレドリック コサール、イヴォン メトラ、ジャン フォイヤールなどジュール ショヴェの残した書物から学んだ生産者は多くいます。そのジュール ショヴェ最後の愛弟子がフィリップ パカレです。彼はジュール ショヴェと6年間寝食を共に過ごし、その哲学を学びました。その哲学を礎に、内省と挑戦を繰り返しながらワイン造りを磨き上げ、ブルゴーニュというテロワールに恵まれた土地の可能性を最大限引き出し、一本のボトルに詰めることに情熱を燃やしています。 自然派ワインの生産者には様々なタイプの人物がいます。しかし、近年のフィリップ パカレと対話を重ねていると、彼はその誰よりも「リアリスト」であり、「ナチュラリスト」なのかもしれません。様々な造り手にワイン造りにおける目標や理想を尋ねると「その土地でしか生まれない個性の表現」と口を揃えて答えます。それでいて、各々が土地の個性を引き出そうと努力を重ねた結果、造り手の人柄を色濃く写した個性を感じるワインとなります。 非情なまでのリアリストであるフィリップ パカレ。と同時にこの彼の考え方は、人間の力では変えようのない部分に重要なポイントがあるということを受け入れており、ブドウ樹というひとつの生命が持つ植生こそが最も重要なのであるという、「自然」や「命」に対する最大限の敬意を抱いた姿であるとも感じられます。 この自然や生命から得られた恵みをフィリップ パカレは非常にシンプルな方法で醸造していきます。木製開放発酵槽にてブドウの果皮に付着する自然酵母による発酵を行い、伝統的なブルゴーニュの小樽にて熟成させます。セラーの中で最も重要な仕事としてフィリップ パカレがあげるのが、酸化と還元の波を繰り返す熟成中のワインと対話し、その状態にあわせて適切なタイミングで最小限の処置をすること。酸化を防ぎつつも澱とワインを撹拌させるために樽ごと転がす作業もそのひとつ。一見すると奇妙なこのような作業も、緻密で多彩な科学的知識とこれまでの数多くの経験を背景にロジカルに組み立てられており、ゆるぎのないフィリップ パカレらしいワインを生み出す重要なプロセスの一部となります。常に考えることをやめないフィリップ パカレ。他のだれでもない彼だからこそ到達できる理想のブルゴーニュワインを求め、日々歩みを進めています。 ※インポーター様資料より | 7,260円 |
 2021 シャブリ プルミエ クリュ ボーロワ フィリップ パカレ 正規品 白ワイン 辛口 自然派 ビオディナミ ヴァン ナチュール 750ml Phillipe Pacalet Chablis 1er Cru Beauroy 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Phillipe Pacalet Chablis 1er Cru Vau Ligneau 2021 蔵 元wine maker フィリップ・パカレ / Phillipe Pacalet 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞シャブリ地区/Chablis 格 付 けclass A.O.C シャブリ プルミエ・クリュ / Chablis 1er cru ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry / ヴィオディナミ / 自然派 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店「マルセル ラピエールの甥であり、プリューレ ロックの醸造長を務めた人物」フィリップ パカレを紹介する際の常套句です。しかし、様々な噂をよそに自身のワイナリーを立ち上げてから15年になろうかという今、彼の名前は、ブルゴーニュを代表する造り手の一人と同義になったのではないでしょうか。そんな彼の原点と言えるのは、自然派ワインの祖ともいえるジュール ショヴェに師事し、寝食を共にしてショヴェの哲学やエスプリを引き継いだ経験です。 ジュール ショヴェと聞いてもあまりピンとこないのが正直なところでしょうが、彼の残した哲学を受け継いでいる生産者の系譜を見ると、その影響の大きさを感じざるを得ません。酸化防止剤や農薬に頼らないでワインを造り、しかも熟成によってえもいわれぬガメイを生み出したマルセル ラピエール、ジュール シュヴェの弟子ジャック ネオポールからワイン造りを学んだヤン ロエル、その他にもフレドリック コサール、イヴォン メトラ、ジャン フォイヤールなどジュール ショヴェの残した書物から学んだ生産者は多くいます。そのジュール ショヴェ最後の愛弟子がフィリップ パカレです。彼はジュール ショヴェと6年間寝食を共に過ごし、その哲学を学びました。その哲学を礎に、内省と挑戦を繰り返しながらワイン造りを磨き上げ、ブルゴーニュというテロワールに恵まれた土地の可能性を最大限引き出し、一本のボトルに詰めることに情熱を燃やしています。 自然派ワインの生産者には様々なタイプの人物がいます。しかし、近年のフィリップ パカレと対話を重ねていると、彼はその誰よりも「リアリスト」であり、「ナチュラリスト」なのかもしれません。様々な造り手にワイン造りにおける目標や理想を尋ねると「その土地でしか生まれない個性の表現」と口を揃えて答えます。それでいて、各々が土地の個性を引き出そうと努力を重ねた結果、造り手の人柄を色濃く写した個性を感じるワインとなります。 非情なまでのリアリストであるフィリップ パカレ。と同時にこの彼の考え方は、人間の力では変えようのない部分に重要なポイントがあるということを受け入れており、ブドウ樹というひとつの生命が持つ植生こそが最も重要なのであるという、「自然」や「命」に対する最大限の敬意を抱いた姿であるとも感じられます。 この自然や生命から得られた恵みをフィリップ パカレは非常にシンプルな方法で醸造していきます。木製開放発酵槽にてブドウの果皮に付着する自然酵母による発酵を行い、伝統的なブルゴーニュの小樽にて熟成させます。セラーの中で最も重要な仕事としてフィリップ パカレがあげるのが、酸化と還元の波を繰り返す熟成中のワインと対話し、その状態にあわせて適切なタイミングで最小限の処置をすること。酸化を防ぎつつも澱とワインを撹拌させるために樽ごと転がす作業もそのひとつ。一見すると奇妙なこのような作業も、緻密で多彩な科学的知識とこれまでの数多くの経験を背景にロジカルに組み立てられており、ゆるぎのないフィリップ パカレらしいワインを生み出す重要なプロセスの一部となります。常に考えることをやめないフィリップ パカレ。他のだれでもない彼だからこそ到達できる理想のブルゴーニュワインを求め、日々歩みを進めています。 ※インポーター様資料より | 16,280円 |
 ダーレンベルグ / ザ ペパーミント パドック スパークリング レッド [NV] 750ml・赤泡 d’Arenberg / The Peppermint Paddock Sparkling Red 【d’Arenberg】 The Peppermint Paddock Sparkling Red 酒宝庫 MASHIMO | 力強い泡立ちで、ジューシーなプラムや黒い果実のアロマに黒オリーブ、甘いスパイス、ミントの風味が混じる。クリーミーな口当たりの中にタンニンとスパイスの風味が広がり、酸が味わいをキリッと引き締める。 色・タイプ 赤・泡／やや辛口 品種 シャンブルサン72%、シラー14%、グラシアーノ13% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。品質特性を生かしたデイリーワインから、世界的プレミアム・シラーズまでを造る。 ダーレンベルグの歴史は、1912年にジョゼフ・オズボーンがマクラーレン・ヴェイルのある畑を購入したことにはじまります。その後、ジョゼフの息子フランクが畑を拡大させ、1928年に醸造所が完成、赤ワインと酒精強化ワインがヨーロッパへ輸出されました。 1943年にフランクの息子、フランシス（“ダリー” の愛称で知られる）がその後を引き継ぎ、1959年にダーレンベルグの名で初めてワインがリリースされました。そして1983年から現在の当主であるダリーの息子、チェスター・オズボーンの指揮のもと、4世代に亘って、オズボーン・ファミリーがワイナリーと数々の畑を受け継いでいます。現在、マクラーレン・ヴェイルに72haの畑を所有する他、アデレード・ヒルズに自社畑を所有しています。 ダーレンベルグは、2009年に世界にオーストラリアワインの知名度向上に貢献した “ファースト・ファミリーズ・ワイン” に認定され、今日100年の伝統を引き継ぎ、革新を進めています。2012年に創業100周年を迎えたダーレンベルグは、世界各地で祝賀記念パーティーを開催しています。 多様なマクラーレン・ヴェイルのユニーク性 アデレード南に広がる南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイルは、東にアデレード・ヒルズ、南にセリックス・ヒル山脈、西にセント・ヴィンセント湾に囲まれた、景観の変化に富んだエリア。変化に富んだ地形を反映し、さまざまな種類の土壌が分布してます。丘陵地には鉄分を含んだ石と白亜岩を浅い粘土ローム質土壌が覆い、丘陵地を下ったヴァレーの平地には深い粘土質と砂質壌土が広がります。 栽培期間の平均降雨量が170mm以下と少なく、夏季シーズンはバロッサ・ヴァレーより気温は低く、またセント・ヴィンセント湾近郊のエリアには、海から涼風が吹き抜けてきます。ユニークで、多様なマクラーレン・ヴェイルの土地と気候を熟知したダーレンベルグは、それぞれ品種を適所に植え、特徴的なクオリティのもとでワインをリリースしています。 バスケット・プレスによる圧搾 ダーレンベルグでは摘み取られたブドウは、白・赤ブドウともすべて木製桶型のバスケット・プレスで圧搾しています。ダーレンベルグの考えでは、バスケット・プレスはソフトにブドウに圧力をかけるため、結果、質感の優しい果汁が搾り出され、また、さらにブドウ本来のフレッシュなアロマが得られるといいます。ダーレンベルグのワインにどれも共通するのは、芳しい香りときめ細やかなテクスチャーです。それぞれワインラベルには、バスケット・プレスのマークが記されています。 デッド・アーム・シラーズ ダーレンベルグのフラッグシップ、デッド・アーム・シラーズは、ブドウの房をゆっくり腐敗させるユーティパ・ラタというウィルスの病気に冒された樹から、わずかな果実の量で造られます。この病気で2本の枝のうちの1本が枯れてしまい、残る1本に凝縮した房が実り、これらの実から力強い風味のワインが造られます。デッド・アーム・シラーズは酸味が豊富で、チェリー、甘草、スパイス、オリーブなど複雑な風味にまとわれ、きめ細かいタンニンが伴い、長期熟成に耐えうる資質が備わっています。 ユーモアあふれるワインネーミング ダーレンベルグのワインにはそれぞれユニークな名前が付けられています。例えば、ラフィング・マグパイ・シラーズ・ヴィオニエは、オーストラリア原産のクッカブッカと呼ばれるカワセミ科の鳥が、人の大声の笑い声に似たさえずりをし（“ラフィング”）、その鳥が白と黒の2色であることから、黒ブドウであるシラーズと白ブドウのヴィオニエをブレンドして造っていることに掛け合わせています。いろいろなユーモアをもって、ネーミングが付けられたダーレンベルグのワインは、世界のワインファンに愛着をもって親しまれています。 | 3,135円 |
 【正規品】ジェームス E ペッパー 1776 ストレート ライ ウイスキー 100PROOF 750ml 50％JAMES E PEPPER 1776 STRAIGHT RYE WHISKY 100PROOF 750ml 50% うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 ジェームス・E・ペッパー 生産地 アメリカ/ケンタッキー ワインのタイプ ストレート・ライ・ウイスキー 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い[正規品]ジェームス・E・ペッパー・1776・ストレート・ライ・ウイスキー・100PROOF・750ml・50％ JAMES E PEPPER 1776 STRAIGHT RYE WHISKY 100PROOF 750ml 50% クラシカルライウイスキー愛好家必見！！James E. Pepper社は、アメリカ独立宣言後の1780年に誕生後、伝統的なケンタッキーバーボンの象徴として長く親しまれてきました！！大恐慌の影響を受け、蒸留所は1958年に一度閉鎖されてしまいましたが、愛好家がインディアナ州の蒸留所と手を組み、当時の希少なオールドボトルを参考にしながら当時と同じアルコール度数の100プルーフ、ノンチルフィルターでボトリング！！当時の味わいを再現！！長らく廃墟と化していた蒸留所も、2017年に近代的な建物に改築され、蒸留も再開されました！！ジェームズ E ペッパー ストレートライウイスキー！！はライ麦を90％以上使用した ストレートライウイスキー！！ライ麦の純粋なスパイシーの香り！！後からバニラ、ハ ニーのニュアンス！！口に含むとライ麦由来のスパイシーで力強い味わいに、 ハニーやチョコが加わり、バランスの良い風味！！余韻は非常に長く感じるアメリカンライウイスキー！！ラベルの1776は、1776年のアメリカ独立宣言後、1780年に誕生したジェームズEペッパーが、“オールド 1776”という愛称で親しまれていたことに由来しています！！ 【正規品】ジェームス E ペッパー 1776 ストレート ライ ウイスキー 100PROOF ■アルコール度数：50％ ■内容量：750ml クラシカルライウイスキー愛好家必見！！James E. Pepper社は、アメリカ独立宣言後の1780年に誕生後、伝統的なケンタッキーバーボンの象徴として長く親しまれてきました！！ 大恐慌の影響を受け、蒸留所は1958年に一度閉鎖されてしまいましたが、愛好家がインディアナ州の蒸留所と手を組み、当時の希少なオールドボトルを参考にしながら当時と同じアルコール度数の100プルーフ、ノンチルフィルターでボトリング！！当時の味わいを再現！！ 長らく廃墟と化していた蒸留所も、2017年に近代的な建物に改築され、蒸留も再開されました！！ジェームズ E ペッパー ストレートライウイスキー！！はライ麦を90％以上使用した ストレートライウイスキー！！ライ麦の純粋なスパイシーの香り！！後からバニラ、ハ ニーのニュアンス！！口に含むとライ麦由来のスパイシーで力強い味わいに、 ハニーやチョコが加わり、バランスの良い風味！！余韻は非常に長く感じるアメリカンライウイスキー！！ ラベルの1776は、1776年のアメリカ独立宣言後、1780年に誕生したジェームズEペッパーが、“オールド 1776”という愛称で親しまれていたことに由来しています！！ ぜひこの機会にご賞味ください！ | 5,863円 |
 2022 ピュリニー モンラッシェ フィリップ パカレ 正規品 白ワイン 辛口 自然派 ビオディナミ 750ml Phillipe Pacalet Puligny Montrachet 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Phillipe Pacalet Puligny Montrachet 2022 蔵 元wine maker フィリップ・パカレ / Phillipe Pacalet 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格 付 けclass A.O.C ピュリニー・モンラッシェ / Puligny Montrachet ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry / ヴィオディナミ / 自然派 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店「マルセル ラピエールの甥であり、プリューレ ロックの醸造長を務めた人物」フィリップ パカレを紹介する際の常套句です。しかし、様々な噂をよそに自身のワイナリーを立ち上げてから15年になろうかという今、彼の名前は、ブルゴーニュを代表する造り手の一人と同義になったのではないでしょうか。そんな彼の原点と言えるのは、自然派ワインの祖ともいえるジュール ショヴェに師事し、寝食を共にしてショヴェの哲学やエスプリを引き継いだ経験です。 ジュール ショヴェと聞いてもあまりピンとこないのが正直なところでしょうが、彼の残した哲学を受け継いでいる生産者の系譜を見ると、その影響の大きさを感じざるを得ません。酸化防止剤や農薬に頼らないでワインを造り、しかも熟成によってえもいわれぬガメイを生み出したマルセル ラピエール、ジュール シュヴェの弟子ジャック ネオポールからワイン造りを学んだヤン ロエル、その他にもフレドリック コサール、イヴォン メトラ、ジャン フォイヤールなどジュール ショヴェの残した書物から学んだ生産者は多くいます。そのジュール ショヴェ最後の愛弟子がフィリップ パカレです。彼はジュール ショヴェと6年間寝食を共に過ごし、その哲学を学びました。その哲学を礎に、内省と挑戦を繰り返しながらワイン造りを磨き上げ、ブルゴーニュというテロワールに恵まれた土地の可能性を最大限引き出し、一本のボトルに詰めることに情熱を燃やしています。 自然派ワインの生産者には様々なタイプの人物がいます。しかし、近年のフィリップ パカレと対話を重ねていると、彼はその誰よりも「リアリスト」であり、「ナチュラリスト」なのかもしれません。様々な造り手にワイン造りにおける目標や理想を尋ねると「その土地でしか生まれない個性の表現」と口を揃えて答えます。それでいて、各々が土地の個性を引き出そうと努力を重ねた結果、造り手の人柄を色濃く写した個性を感じるワインとなります。 非情なまでのリアリストであるフィリップ パカレ。と同時にこの彼の考え方は、人間の力では変えようのない部分に重要なポイントがあるということを受け入れており、ブドウ樹というひとつの生命が持つ植生こそが最も重要なのであるという、「自然」や「命」に対する最大限の敬意を抱いた姿であるとも感じられます。 この自然や生命から得られた恵みをフィリップ パカレは非常にシンプルな方法で醸造していきます。木製開放発酵槽にてブドウの果皮に付着する自然酵母による発酵を行い、伝統的なブルゴーニュの小樽にて熟成させます。セラーの中で最も重要な仕事としてフィリップ パカレがあげるのが、酸化と還元の波を繰り返す熟成中のワインと対話し、その状態にあわせて適切なタイミングで最小限の処置をすること。酸化を防ぎつつも澱とワインを撹拌させるために樽ごと転がす作業もそのひとつ。一見すると奇妙なこのような作業も、緻密で多彩な科学的知識とこれまでの数多くの経験を背景にロジカルに組み立てられており、ゆるぎのないフィリップ パカレらしいワインを生み出す重要なプロセスの一部となります。常に考えることをやめないフィリップ パカレ。他のだれでもない彼だからこそ到達できる理想のブルゴーニュワインを求め、日々歩みを進めています。 ※インポーター様資料より | 28,600円 |
 [2021] ヴァン ド フランス ロゼ ピンク ペゴー 750ml シャトー ペゴー/ドメーヌ ペゴー(ローヌ フランス)ロゼワイン コク辛口 ワイン ^C0PEPK21^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店 | パーカー89点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】VIN DE FRANCE ROSE PINK PEGAU楽天スーパーセール！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから | 2,288円 |
 アブソルート（アブソリュート） ウォッカ ペッパー 38度 750ml 酒類の総合専門店 フェリシティー | 「アブソルートウォッカ」の歴史は、ウォッカ造りにおいて長い歴史を持つスウェーデンの小さなウォッカ会社から始まります。19世紀末、のちに「ウォッカ王」と呼ばれるラルス・オルソン・スミスが、ウォッカの純度を高める新技術「連続式蒸留」を導入し、スウェーデンのウォッカ業界に革命をもたらします。 その後、100年の歳月をかけて改良を繰り返し、洗練されていったウォッカは、1979年、「アブソルートウォッカ」としてニューヨークで初の海外進出を果たします。そのピュアな味わいは、瞬く間に市場を席巻。1985年には、輸入ウォッカとしてアメリカで売上No.1を獲得。今では世界130カ国以上で販売される、世界有数のスピリッツブランドになっています。 「アブソルートウォッカ」は、今なお全てスミスの生まれ故郷であるスウェーデン南部にあるオフス村で造られています。上質なウォッカができることで知られる冬小麦、深い井戸から汲み上げられる水を主原料に、変わらぬ基本工程を経て生産されています。 ITEM INFORMATION 個性あふれる唐辛子の香味が特徴 ブラッディ・メアリーのために生まれた 世界初のフレーバー・ウォッカ ABSOLUT PEPPAR アブソルート ペッパー 『アブソルート・ペッパー』は世界初のフレーバー・ウォッカ。 当時ボストンやNYで登場していた「ブラッディ・メアリー」が手軽に作れるようにと開発されました。 2種類の新鮮なハラペーニョから抽出した香料を使用。 グリーンベルペッパー、ハラペーニョ、チリペッパーなどのスパイシーで独特な香り。豊かで、スパイシーな味わいが特徴。 商品仕様・スペック 生産者アブソルート社 生産地スウェーデン タイプウォッカ 内容量750ml 度数38.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 1,650円 |