Pigeon [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 ブロンドビール ロワレット5.5％ブラッセリー・ド・ラ・ピジョンネール Biere Blonde Loirette 5.5% Brasserie de la Pigeonnelle リカーMORISAWA | アペリティフから食中までオールマイティーにこなせる、まさにブラッセリーの顔！ 彼らの代名詞的ビール。モルト100％。 アロマホップには、清涼感のある香りを持ったアルザス産のストリスルシュパルト、 ビターホップには苦み含有量の多いイギリス産ブリュワーズ・ゴールドを使用してます。 オレンジやコーリアンダーシードなどの爽やかな香りにイラクサのようなハービーな香りが重なります。 泡立ちはクリーミーでキメが細かい。 ほろ苦さの中にしっかりとした酸があり、喉越しがすっきりしているので全く飲み飽きることがないです。 ルドヴィック曰く、 『酵母が生きていて沈殿している澱のせいで 、たまに開けた途端泡が止めどもなく噴き出すことがある。 なので抜栓する際、特にはじめはビールを良〜く冷やしてから栓を抜いてほしい。』 余韻に残るハーブのような風味がとっても魅力的です。 【ラベル】モントリシャール村のシェール河に架かる橋の風景で、彼らのお母さんのデザインです。 | 2,090円 |