Pollina [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 チェビコ アポリナーレ・ランブルスコ・レッド・ドライ スパークリングワイン イタリア 750ml Apollinare Lambrusco Red Dry 世界のワイン葡萄屋 | 濃い紫がかったダークレッド色でプラム、ラズベリー、チェリーの香りを持ち、フレッシュな酸味、柔らかいタンニンと長く続くフィニッシュのきめ細かい泡が特徴の発泡辛口赤ワイン。もっと濃厚でもっと辛口でをテーマにして制作された和食にあう濃厚辛口赤の泡で豊富な泡立ち、芳醇でかつ飲み飽きないテイストは類を見ないランブルスコとなっています。樽を一切使用していないのでシーフードとも相性が良く大きなバッティングはありません。マグロやカジキ、ぶり等の刺身にもマリアージュします。ランブルスコとして法制定義されているガス圧2.5気圧以内と言うカテゴリーながらぎりぎりの2.5気圧の限界値までの挑戦的なガスは濃厚なボディも影響し、泡の力は強くサーヴの時の立ち上る真紫色の泡を見ているだけで惚れ惚れする程、微発砲の枠を飛び超えた泡。アポリナーレは6世紀からのエミリア ロマーニャにある大聖堂Basilica of Sant'Apollinare Nuovoから付けられ、エミリア ロマーニャの偉大なる威厳と誇り、芸術、技術、深い歴史を持つテロワールの正真性を象っている。キンキンに冷やしておいしい赤の泡。ランブルスコ100％ 糖分：7.575g グラス1杯当たりの糖分1.09g 総SO2量：75mg■チェビコ | 1,722円 |