| 商品 | 説明 | 価格 |

R.ルノーダン シャンパーニュ ブラン ド ブラン プルミエ クリュ 一級 ブリュット レスピエグル ミレジム 2000 R.M. 生産者元詰 AOC(ミレジム)シャンパーニュR.Renaudin Champagne 1er Cru Brut L'ESPIEGLE Millesime 2000 R.M. (Moussy Pres Epernay)
うきうきワインの玉手箱
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※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [2000]年 ルノーダン家 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCプルミエ・クリュ・ミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いR.ルノーダン・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット“レスピエグル”ミレジム[2000]年・蔵出し限定品・R.M.生産者元詰・R.ルノーダン元詰・AOC(ミレジム)シャンパーニュ R.Renaudin Champagne 1er Cru Brut “L'ESPIEGLE” Millesime [2000] R.M. (Moussy Pres Epernay) AOC (Millesime) Champagne 超入手困難!大人気ヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目!大人気R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!シャルドネ100%の貴重なブラン・ド・ブラン!しかも飲み頃22年熟成バックヴィンテージ!貴重な2000年もの!しかも造り手は、タイユヴァン本店からのハウスシャンパンの生産依頼を断ったというエピソードを持つ大人気R.Mシャンパーニュ!コート・デ・ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村で1724年から続く由緒あるぶどう栽培家で、18世紀後半には自社ビン詰めをしていたという記録が残る銘醸生産者!1934年に現容のR.Mとなり、1984年より2代目ドミニク・テリエが運営する銘醸ルノーダン家!(ゴーミヨ3つ星生産者)ピエリー、ムシ—、シャヴォの隣接3村より、平均樹齢25年のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)のみを使用!ステンレスタンクで発酵後、ブルゴーニュ製228リットルの樽で10ヶ月間熟成!ドザージュは6g/l!今回もロンドンとアメリカのインポーターの火の吹くような争奪戦の末、わずかに残っていたミレニアムの2000年ヴィンテージのシャンパーニュを、日本のインポーターさんが漁夫の利でほんの少量獲得することに成功!もうシャンパンファンには涙もの!“Espiegle”(いたずらっ子)という名がつけられたスペシャル・キュヴェ!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! コート デ ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村に1930年に創業。現在はテリエとクリストフ兄弟から息子のアントワンヌ氏に世代交代中。 ここの古酒はロンドンとアメリカのインポータの間で火を吹くような奪い合いになったのですが、わずかに残っていたこの2000年の超希少なシャンパーニュを、日本のインポーターさんがほんの数量獲得に成功したのです。 クリスティーズのワインオークショナー、マイケルブロードベント氏が80年代で5つ星年に選んでいるのがこの1985年と1989年の2つの年だけ。「とても暖かく、日照に恵まれ葡萄は太って、しかもよく熟した。収穫は遅かった。果実味 アルコール 酸味の完璧なバランスのワインが出来た。収量こそ少なかったが、スタイルが良くて秀逸な品質には誰もが驚かされて嬉しかった。1980年代中期で最高の年」として五ツ星年に選んでいる人気ヴィンテージです。 R.ルノーダン・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット“レスピエグル”ミレジム[2000]年・蔵出し限定品・R.M.生産者元詰・R.ルノーダン元詰・AOC(ミレジム)シャンパーニュ■ぶどう品種:シャルドネ100%■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵後、ブルゴーニュ製228リットルの樽で10ヶ月間熟成■樹齢:平均樹齢25年■ドサージュ:6g/l造り手は、タイユヴァン本店からのハウスシャンパンの生産依頼を断ったというエピソードを持つ大人気R.Mシャンパーニュ!コート・デ・ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村で1724年から続く由緒あるぶどう栽培家で、18世紀後半には自社ビン詰めをしていたという記録が残る銘醸生産者!1934年に現容のR.Mとなり、1984年より2代目ドミニク・テリエが運営する銘醸ルノーダン家!ロンドンとアメリカのインポーターの火の吹くような争奪戦の末、わずかに残っていたミレニアムの2000年ヴィンテージのシャンパーニュを、日本のインポーターさんが漁夫の利でほんの少量獲得することに成功!もうシャンパンファンには涙もの!“Espiegle”(いたずらっ子)という名がつけられたスペシャル・キュヴェ!
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14,872円
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ブルゴーニュ コート ドール ルージュ レ プティ プレ 2019 ドメーヌ ステファンヌ ド スーザ元詰 AOCブルゴーニュ コート ドール ルージュBourgogne Cote d'or Rouge Les Petits Pres 2019 Domaine Stephane de Sousa AOC Bourgogne Cote d'or Rouge
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・ステファンヌ・ド・スーザ元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ヴォルネ村/ AOCブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ・“レ・プティ・プレ”[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ステファンヌ・ド・スーザ元詰・AOCブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ(ヴォルネ村内100%の区画「レ・プティ・プレ」畑から) Bourgogne Cote d'or Rouge Les Petits Pres 2019 Domaine Stephane de Sousa AOC Bourgogne Cote d'or Rouge 入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ヴォルネー村100%の極小畑から造られるスーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール!「Bettane Desseauve」、「VertedeVin」、「Guide Hachette」等のワイン誌大注目!造り手のステファンヌ・ド・スーザは、大学でファインケミストリー(精製化学)を修めた後、10年間にわたって製薬関係の仕事で国際的に活躍していましたが、母から受け継いだヴォルネイの名門ブレ家の血、そして父が1985年にムルソー村に設立したドメーヌでアルバイトをした幼少期の幸福な思い出を源として、2012年、ムルソー村にメゾン「ラ・ロッシュ・ブリュレ」を設立!2012年から2014年までの3年間はぶどうを購入してワインを造っていましたが、2015年にお父さんから畑を継承したことで、「ドメーヌ・ステファンヌ・ド・スーザ」を設立!以降は自社畑のぶどうからのワイン造りに一本化しています!「全部で2.5ヘクタールしかありませんので、1本1本のぶどう樹の特性がすべて頭に入っています。月のカレンダーなど一部ビオディナミの手法も採り入れながら、各AOPの最高レベルのぶどうを収穫することを目指しています。長年薬学の世界に身を置いていたこともあり、化学肥料や化学的に合成された農薬の使用に強い抵抗があります。また、醸造におけるSO2の使用についても、必要最小限の極少量にとどめています。La Nature decide (すべては自然が決めます)。私たちは、それぞれの土地の個性、そして各ヴィンテージの個性がワインに描き出されるよう、ささやかなお手伝いをするだけなのです」。フランスワインガイドの金字塔「ベタンヌ&ドゥソーヴ」にも早々と所載され、その中でミッシェル・ベタンヌは、「栽培も醸造も、最大限自然に寄り添ったものである」と述べています!このブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ・“レ・プティ・プレ”[2019]年はヴォルネー村内の下部の便利な場所にある区画「レ・プティ・プレ」にわずかに所有する深く肥沃な粘土石灰土壌の畑からのピノ・ノワール100%を手摘み100%、天然酵母100%でオーク樽で発酵後&マロラクティック発酵後オーク樽で18ヵ月間熟成(新樽率10〜15%)で造られる(清澄、および軽いろ過の後にドメーヌで瓶詰め)人気辛口赤ワイン!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年でもちろん現地のセラー数か月前の蔵出し品で少量入荷! ステファンヌ・ド・スーザは、大学でファインケミストリー(精製化学)を修めた後、10年間にわたって製薬関係の仕事で国際的に活躍していましたが、母から受け継いだヴォルネイの名門ブレ家の血、そして父が1985年にムルソー村に設立したドメーヌでアルバイトをした幼少期の幸福な思い出を源として、2012年、ムルソー村にメゾン「ラ・ロッシュ・ブリュレ」を設立しました。2012年から2014年までの3年間はぶどうを購入してワインを造っていましたが、2015年にお父さんから畑を継承したことで、「ドメーヌ・ステファンヌ・ド・スーザ」を設立。以降は自社畑のぶどうからのワイン造りに一本化しています。 「全部で2.5ヘクタールしかありませんので、1本1本のぶどう樹の特性がすべて頭に入っています。月のカレンダーなど一部ビオディナミの手法も採り入れながら、各AOPの最高レベルのぶどうを収穫することを目指しています。長年薬学の世界に身を置いていたこともあり、化学肥料や化学的に合成された農薬の使用に強い抵抗があります。また、醸造におけるSO2の使用についても、必要最小限の極少量にとどめています。La Nature decide (すべては自然が決めます)。 私たちは、それぞれの土地の個性、そして各ヴィンテージの個性がワインに描き出されるよう、ささやかなお手伝いをするだけなのです」。 フランスワインガイドの金字塔「ベタンヌ+ドゥソーヴ」にも早々と所載され、その中でミッシェル・ベタンヌは、「栽培も醸造も、最大限自然に寄り添ったものである」と述べています。 ブルゴーニュ コート ドール ルージュ レ プティ プレ 2019 ドメーヌ ステファンヌ ド スーザ元詰 AOCブルゴーニュ コート ドール ルージュ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100%■収穫:手摘み100%ヴォルネー村100%の極小畑から造られるスーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール!「Bettane Desseauve」、「VertedeVin」、「Guide Hachette」等のワイン誌大注目!ヴォルネー村内の下部の便利な場所にある区画「レ・プティ・プレ」にわずかに所有する深く肥沃な粘土石灰土壌の畑からのピノ・ノワール100%を手摘み100%、天然酵母100%でオーク樽で発酵後&マロラクティック発酵後オーク樽で18ヵ月間熟成(新樽率10〜15%)で造られる(清澄、および軽いろ過の後にドメーヌで瓶詰め)人気辛口赤ワイン!しかもスーパーグレイトヴィンテージでもちろん現地のセラー数か月前の蔵出し品で少量入荷!
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4,237円
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[2022] VdF Pres du Boisプレ・デュ・ボワ 赤【 Le Clos du Tue-Boeuf ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ 】
アサヒヤワインセラー
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品種:カベルネフラン 樹齢:40年平均 土壌:砂利混じりのシレックス・粘土質 マセラシオン:ステンレスタンクで14日間 発酵:自然酵母で1ヶ月 熟成:古樽228Lで12ヶ月 色合いは透明感のある黒みがかったガーネット色。カシス、スミレ、ゴボウ、ナツメグの香り。 ワインはほんのりクリスピーかつピュアで、きれいにこなれた果実味に上品な旨味が 詰まっていて、まろやかな酸、塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が 余韻を優しく引き締める!
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4,378円
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ムルソー オー プレ デュ シャトー 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ルージョ ペール エ フィス元詰 AOCムルソー 年産わずか1480本のみMeursault Au Pres Du Chateau 2022 Domaine Rougeot
うきうきワインの玉手箱
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タイプ白・辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ・ルージョ・ペール・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー村/AOCムルソー 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムルソー・オー・プレ・デュ・シャトー[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ルージョ・ペール・エ・フィス元詰・AOCムルソー・年産わずか1480本のみ・ロウ封印キャップ Meursault Au Pres Du Chateau 2022 Domaine Rougeot Pere & Fils AOC Meursault 超・超・超入手困難!高級ムルソー愛好家大注目!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!年産僅か1480本のみの希少アイテム!しかも28年間コント・ラフォンのドミニク・ラフォン氏が管理していたムルソー村の幻の銘醸区画“オー・プレ・デュ・シャトー”!有機農法&亜硫酸無添加or低亜硫酸を実現するムルソーの隠れた至宝!今後、入手困難が予想される銘醸ドメーヌ・ルージョ!リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級辛口白ワインのひとつ!コート・ドールの代表格でもあるムルソー!しかもブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目するムルソー!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの!ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年、この2022年の7VTのみ。RVF誌でも驚異の98点)がついに入荷!造り手のドメーヌ・ルージョ・ペール・エ・フィスについて輸入元様のコメントは「ルージョ家は5世代にわたりムルソーでワインを生産してきました。ドメーヌは村の中心部にあり、有機栽培で低硫黄等の最小限の人的介入で静かながらも完璧なワインを生み出しています。所有畑はムルソー内かそのすぐ近くにあります。大部分は1950年代後半に現当主ピエール・アンリ・ルージョの祖父が植樹し、1980年代初頭に彼の父が部分的に植え替えしました。18世紀の石造りの地下セラーは、元々隣接する果樹園用としてオスピス・ド・ボーヌの為に建てられたもので、19世紀にピエール・アンリの曾祖父が購入しました。当時の果樹園は今はエレガントな庭園と、小さなモノポールのぶどう畑に変わっています。地下セラーは、13.0haの畑から2ヴィンテージを完璧に熟成できるように改装されています。2010年にピエール・アンリがドメーヌに戻って以来、ドメーヌは有機農法を実践しており、2018年ヴィンテージからが正式に有機認証を取得する予定です。彼らの有機農法はぶどう畑の硫黄と銅の削減に積極的です。彼らはぶどう畑で除草剤を使用した事はなく、2012年には全ての農薬の使用を中止しました。テロワールをより多く表現させ、より強いアイデンティティを得たいと思ったからです。哲学は持続可能な農業だけではなく、ワインから最も純粋な果物の表現を抽出する事。醸造過程で使用される亜硫酸塩の量に関する実験を通して、亜硫酸塩がワインの芳香性の範囲と精度を低下させる事を発見しました。細かな対応と的確な処置で栽培時に畑の農薬の除去や硫黄と銅の削減につなげています。注意深く選別する事で亜硫酸塩の必要性を排除しました。フランス中を旅し経験豊富なピエール・アンリはソーミュールやカオールなど幅広い地域の友人たちによって触発され、柔らかい感性でブルゴーニュの伝統にエッセンスを与え、強く溶け込む為の独特のビジョンを与えています。無硫黄での醸造は、自然なワインのアプローチと伝統的なブルゴーニュのテクニックを、エネルギーとバランスのあるワインを生み出すために、見事に成し遂げています。ワインはとても精力的で、精緻で、そして美味しさに満ちています。このような説得力のあるワインを生産しながら、このドメーヌは静かに黙々と自らの成すべき仕事を完璧にこなしてきました。年産合計25,000本という少量生産の為、これまであまり知られてきませんでしたが、称賛に値する素晴らしいドメーヌであることは間違いありません。」この「ムルソー・オー・プレ・デュ・シャトー[2022]年」は、28年間コント・ラフォンのドミニク・ラフォン氏が管理していたムルソー村の幻の銘醸区画“オー・プレ・デュ・シャトー”!ムルソー村が栽培家を指定した条件はビオディナミであることと今後30年間栽培が可能なことでともに条件をクリアしているのはこのルージョだけだったとのこと!ルージョのみが新たに造ることが許された幻の希少畑オー・プレ・デュ・シャトーからの幻のキュヴェ!ビオディナミの厳選シャルドネ100%を手摘み収穫!破砕せずに全房を空気圧で直接圧搾!2日間低温浸漬!天然酵母醗酵&オーク樽でマロラクティック発酵!オーク樽18ヶ月熟成で造られる究極辛口白ワイン!艶やかで液体の伸びがあり上質な酸と果実味がバランスよく収まっている究極ムルソー!しかも記念すべき初ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので蔵出しで限定で少量入荷!柑橘類を添えた真鯛のセビーチェ、レモンを添えたターボのパピヨット、スズキのスライスアーモンド添えと相性抜群とのこと。 このドメーヌの歴史は17世紀までにさかのぼる。当主のレミ・ジョバール氏は1992年からドメーヌの実質的運営を任せれてきたが、1998年に父親のシャルル・ジョバールが完全に引退したことに伴って、レミ氏のラベルでワインを生産することになった。 彼のポリシーは、あくまで自然に忠実であること。最近ではあらゆる生産者がテロワールや自然という事を主張しているが、彼ほど自然に対して敬意を払う生産者はブルゴーニュ中探しても見当たらないだろう。栽培面積は合計7ha(ピノノワール2ha、シャルドネ4ha、アリゴテ1ha)。栽培におりてはテロワールを生かすべく化学肥料などを使用しないことは当然のこと、テロワールを遺憾なく表現する為に、葡萄果にカビなど付かぬよう、徹底した畑の手入れや管理を行っている。 醸造においても、非常に自然を尊重している。例えば、醗酵を自然に任せて人工的な手を加えない、フィルターを使用しないためにアッサンブラージュ後に6ヶ月間も澱がタンクに沈むのを待つ、などの彼の自然なワイン造りに対するこだわりは数え上げればきりがない。そこまでこだわる理由はと聞けば、「全てはうまいワインの為に」とのみシンプルな答えが返ってくる謙虚な人物である。醸造は木樽醗酵。新樽比率20%で、12ヶ月の樽熟成後にステンレスタンクにてアッサンブラージュを行い、その後、軽い清澄作業を行って、ノンフィルターで瓶詰する。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:天然酵母醗酵&オーク樽でマロラクティック発酵、オーク樽18ヶ月熟成 ■収量:年産僅か1480本 ■収穫:手摘み100% 高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!年産僅か1480本のみの希少アイテム!有機農法&亜硫酸無添加or低亜硫酸を実現するムルソーの隠れた至宝!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの! ビオディナミの厳選シャルドネ100%を手摘み収穫!破砕せずに全房を空気圧で直接圧搾!2日間低温浸漬!天然酵母醗酵&オーク樽でマロラクティック発酵!オーク樽18ヶ月熟成で造られる究極辛口白ワイン!艶やかで液体の伸びがあり上質な酸と果実味がバランスよく収まっている究極ムルソー! 記念すべき初ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので蔵出しで限定で少量入荷!柑橘類を添えた真鯛のセビーチェ、レモンを添えたターボのパピヨット、スズキのスライスアーモンド添えと相性抜群
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19,778円
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シャトー シッフル・メルル シャトー プレ・デュ・ボア 2022/Chateau Siffle Merle Chateau Pres du Bois/フランス/ボルドー/赤ワイン/750ml
直輸入ワイン ポントヴィーニョ
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シャトー シッフル・メルル シャトー プレ・デュ・ボア フランス/ボルドー/赤ワイン/750ml タンニン、果実味、酸味のバランスの良い、コストパフォーマンスに優れたワイン。 シッフル・メルルがボルドーAC内に持つシャトー。メルロー種の好適地で栽培された葡萄を使用。ベリー系の果実味に富み、タンニンも柔らかく滑らかな味わいが魅力的。 5
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1,980円
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ドメーヌ メオ カミュゼ 2009 クロ ド ヴージョ プレ ル セリエ Domaine Meo-Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru Pres Le Cellier 750ml A0452
ワインショップ プラティーヌ
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インポーター :東亜商事 生産地 :ヴージョ 葡萄品種 :ピノ・ノワール 格付 :特級 容量 :750ml 生産者名 :Domaine Meo-Camuzet ワイン名 :Clos de Vougeot Grand Cru Pres Le Cellier ヴィンテージ :2009 価格(税込) :JPY93,300 ワインアドヴォケイト 90-93 バーガウンド 92-94 Drink 2021+ インターナショナルワインセラー 92+ ワインスペクテイター 93 Burghound(Allen Meadow) Score: 92-94 Tasted: Jan 01, 2011 Drink: 2021+ Issue: 41 Tasting note: A fresh and relatively expressive nose speaks of both red and blue pinot fruit, earth and a touch of underbrush that is also reflected by the detailed and impressively concentrated flavors that possess more mid-palate density than I usually find with this wine, all wrapped in a powerful and hugely long finish that, rather than displaying youthful austerity, is silky. This is one of the better young M?o Clos de Vougeot of recent years.「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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93,300円
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【ふるさと納税】【甲斐市のワイナリーから6本厳選!】赤白ワイン 飲み比べ6本セット B Presents by Katerial 山梨 ワイン 赤ワイン 白ワイン 甘口 辛口 飲み比べ 山梨県 甲斐市 AD-75
山梨県甲斐市
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甲斐市産赤白ワインの6本セットを数量限定でお届けします! 甲斐市内の3ワイナリー「サントリー登美の丘ワイナリー」「敷島醸造」「シャトレーゼベルフォーレワイナリー」の赤ワインを3本、白ワイン3本の6本セットにしました。 この機会にぜひ飲み比べてください。 ※2022年11月11日受付分からラベル変更したワインとなります。 ・SUNTORY FROM FARM 品種シリーズ 甲州 日本の白 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 事業者 株式会社Katerial 〒400‐0111 甲斐市竜王新町2267‐1 TEL:090-1122-7094 商品説明 名称 【甲斐市のワイナリーから6本厳選!】赤白ワイン飲み比べ6本セット 産地 山梨県甲斐市 内容量 1.登美の丘ビジュノワール 赤 750ml【登美の丘ワイナリ―】 2.SUNTORY FROM FARM 品種シリーズ 甲州 日本の白 750ml【登美の丘ワイナリ―】 3.敷島 赤 720ml【敷島醸造】 4.敷島 白 720ml【敷島醸造】 5.ワインセラーNo.17 赤 720ml【シャトレーゼベルフォーレワイナリー】 6.シェンブルガー【シャトレーゼベルフォーレワイナリー】 ※2022年11月11日受付分からラベル変更したワインとなります。 ・SUNTORY FROM FARM 品種シリーズ 甲州 日本の白 提供者 株式会社Katerial 寄附金の用途について 1 水と緑を大切にしたまちづくり 2 健やか甲斐っ子を育てるまちづくり 3 いつまでも安心して生活できるまちづくり 4 山梨県緑化センター跡地活用事業 5 市長と一緒につくるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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60,000円
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エンプレス 1908 ジン 750ml 42.5度 正規品エンプレスジン オリジナル インディゴブルー ジン 天然素材 バタフライピー ボタニカル8種 EMPRESS GIN 長S
ジン専門店『ALL GIN アラジン』
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カナダ発驚きのマジカルジン! 美しい「インディゴブルー」からトニックを加えると「淡いピンク色」へ色が変化する!天然素材100%使用(着色料不使用)のマジカルジン入荷しました! カナダの「ヴィクトリア蒸溜所」とアフタヌーンティーで有名なヴィクトリア州の老舗ホテル「ザ・フェアモント・エンプレス」が共同で開発した驚きのジン!その鮮やかな青い色合は同ホテルのハウスブレンドティーにも使用されている「バタフライピーの花」から抽出されておりその他のボタニカルも全て天然素材から造らています。 色が変化する秘密は、ボタニカルで使用しているバタフライピー(蝶豆花)由来のアントシアニン色素にあります。はじめはアルカリ性溶液のため青色ですが、そこにトニックやライム、グレープフルーツなどを加えて酸性にすることでアントシアニン色素が反応し、淡いピンク色へと変化します。リトマス試験紙の実験を思い出しますね。 その味わいにおいてもワールド・ジンアワード2018ベストカナディアンクラシックジンに選出された折り紙つき。しっかりとしたジュニパーのアタックとオレンジの様な柔らかな甘み最後はコリアンダーのスパイシーな香りが全体を纏めます。 見た目も味わいも愉しめるジンを是非ともお愉しみ下さい。 「エンプレス エルダーフラワーローズジン」のご購入はこちら 「エンプレス1908+エルダーフラワーローズジン 2本セット」のご購入はこちら ◎豆知識◎ 商品名にある“1908”は、フェアモント エンプレス ホテルの創業年である1908年から名付けられました。 ※本商品の色は天然素材100%のため、日光や蛍光灯など紫外線を受けますと液色が薄くなる場合がございます。鮮やかな色をお楽しみいただくため、保存は暗所を推奨しております。 容量 750ml アルコール度数 42.5% 原産国 カナダ ボタニカル フェアモントエンプレスブレンドティー、ジュニパー、グレープフルーツピール、コリアンダーシード、バラ、バタフライピー、ジンジャールート、シナモン ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。 ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。ジンのことなら当店『ジン専門店 ALL GIN(アラジン)』へ [ジン] [gin] [おすすめ] [度数] [飲み方] [ショット] [カクテル] [作り方] [トニック] [レモンサワー] [味] [原料] [ボタニカル]
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3,950円
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送料無料 エンプレス 1908 ジン 750ml 42.5度 正規品エンプレスジン オリジナル インディゴブルー ジン 有機素材 天然素材 バタフライピー ボタニカル8種 EMPRESS GIN 長S
ジン専門店『ALL GIN アラジン』
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カナダ発驚きのマジカルジン! 美しい「インディゴブルー」からトニックを加えると「淡いピンク色」へ色が変化する!天然素材100%使用(着色料不使用)のマジカルジン入荷しました! カナダの「ヴィクトリア蒸溜所」とアフタヌーンティーで有名なヴィクトリア州の老舗ホテル「ザ・フェアモント・エンプレス」が共同で開発した驚きのジン!その鮮やかな青い色合は同ホテルのハウスブレンドティーにも使用されている「バタフライピーの花」から抽出されておりその他のボタニカルも全て天然素材から造らています。 色が変化する秘密は、ボタニカルで使用しているバタフライピー(蝶豆花)由来のアントシアニン色素にあります。はじめはアルカリ性溶液のため青色ですが、そこにトニックやライム、グレープフルーツなどを加えて酸性にすることでアントシアニン色素が反応し、淡いピンク色へと変化します。リトマス試験紙の実験を思い出しますね。 その味わいにおいてもワールド・ジンアワード2018ベストカナディアンクラシックジンに選出された折り紙つき。しっかりとしたジュニパーのアタックとオレンジの様な柔らかな甘み最後はコリアンダーのスパイシーな香りが全体を纏めます。 見た目も味わいも愉しめるジンを是非ともお愉しみ下さい。 ◎豆知識◎ 商品名にある“1908”は、フェアモント エンプレス ホテルの創業年である1908年から名付けられました。 ※本商品の色は天然素材100%のため、日光や蛍光灯など紫外線を受けますと液色が薄くなる場合がございます。鮮やかな色をお楽しみいただくため、保存は暗所を推奨しております。 容量 750ml アルコール度数 42.5% 原産国 カナダ ボタニカル フェアモントエンプレスブレンドティー、ジュニパー、グレープフルーツピール、コリアンダーシード、バラ、バタフライピー、ジンジャールート、シナモン ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。 ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。ジンのことなら当店『ジン専門店 ALL GIN(アラジン)』へ [ジン] [gin] [おすすめ] [度数] [飲み方] [ショット] [カクテル] [作り方] [トニック] [レモンサワー] [味] [原料] [ボタニカル]
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4,290円
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送料無料 エンプレス ジン 3本セット エンプレス 1908 エルダーフラワーローズ キューカンバーレモン ジン 750ml 正規品ハンドクラフト カクテル ソーダ割り EMPRESS GIN
ジン専門店『ALL GIN アラジン』
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着色料不使用、天然素材にて美しい色合いを表現し人気のカナダ発のジン「エンプレス」。ブルーとローズに、青々とした草花や果実が香る爽やかなキューカンバーレモンジンを加えた3本セットです。ぜひ飲み比べをお楽しみください。 【セット内容】 ◆エンプレス 1908 ジン 750ml 42.5度 美しい「インディゴブルー」からトニックを加えると「淡いピンク色」へ色が変化する!天然素材100%使用(着色料不使用)のマジカルジン。 「バタフライピーの花」から抽出されておりその他のボタニカルも全て天然素材から造られています。その味わいにおいてもワールド・ジンアワード2018ベストカナディアンクラシックジンに選出された折り紙つき。しっかりとしたジュニパーのアタックとオレンジの様な柔らかな甘み最後はコリアンダーのスパイシーな香りが全体を纏めます。 ◆エンプレス エルダーフラワーローズ ジン 750ml 43度 「花の街」として知られるカナダ・ヴィクトリアをオマージュし造られた、鮮やかなピンクが映えるジン。9種のボタニカル(ジュニパー、ローズペタル、エルダーフラワー、ラベンダー、オレンジピール、黒ニンジン等)を使用。ローズペタルとラベンダーの美しい色合いと上品な花の香りに、エルダーフラワーのほのかな甘味。オレンジピールのジューシーな果実味とスパイシーさがジュニパーのフレッシュな味わいに見事に融合しています。黒ニンジンは深い色合いだけでなく、柔らかな甘味と土っぽいコクを与えてくれます。 ◆エンプレス キューカンバーレモン ジン 750ml 42.5度 初夏のカナダの自然をイメージした、青々とした草花や果実が香る爽やかなジン。新緑のような清涼感のあるキューカンバー(キュウリ)に、ジャスミンの甘い花の香り、アクセントとなるカルダモンとスターアニスの柔らかなスパイス感を、活き活きとしたジュニパーとフレッシュなレモンピールのフレーバーがキレイにまとめあげています。 これまでのエンプレスジンといえばその鮮やかな色合いが最大の持ち味として人気を博していましたが、2024年初夏に北米でこのキューカンバーレモンをリリースした際は、ついにエンプレスから「透明」なジンが出たと大きな話題となりました。さらに、「ラグジュアリーホテルや高級スパでほのかに漂う上品なキューカンバーの香りがストレスから解放してくれる」と高く評価され、『飲むリラクゼーション』として注目を浴びています。 『エンプレス 1908 ジン』とは カナダで最も有名なジン生産者の一つである「ヴィクトリア蒸溜所」と、老舗ホテル「ザ・フェアモント・エンプレスホテル」が共同開発し誕生。ホテルのハウスブレンドティーにも使われるバタフライピーの成分がトニックウォーターなど酸性に反応し、青色から柔らかなピンク色に変わるのが最大の特徴です。 「エンプレス1908ジン」のご購入はこちら 「エンプレス エルダーフラワーローズジン」のご購入はこちら 「エンプレス キューカンバーレモンジン」のご購入はこちら <全米が歓喜!あの世界的歌姫に捧げるカクテル> 今年、アメリカを代表する世界的歌姫テイラー・スウィフトのファンたちが人気曲「ラベンダーヘイズ」をモチーフにしたエンプレスジンカクテルをSNSで紹介し、大バズリ。大手メディアでも大々的に取り上げられ、このカクテル関連動画や記事の合計インプレッション数は1億を超えると言われています。その影響で、自家用はもちろん、提供するバーやレストランが急増したり、なんとテイラー・スウィフトのライブ会場でもガンガン販売され、全米のテイラーファンたちを中心にエンプレスジンが大ブームに!さらには、ニューヨークコレクションなどアメリカの大都市で行われるファッションウィークの公式スポンサーを務めるまでのブランドに成長しました。 ※本商品は着色料を使用せず天然素材のみで色合いを表現しております。日光や蛍光灯など紫外線の影響により液色が薄くなる場合があるため、保存は暗所を推奨しております。また、未開封でも数年にわたる長期間の保存により液色が薄くなる場合がございますので予めご了承ください。 容量 750ml アルコール度数 42.5%/43% ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。 ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。ジンのことなら当店『ジン専門店 ALL GIN(アラジン)』へ [ジン] [gin] [おすすめ] [度数] [飲み方] [ショット] [カクテル] [作り方] [トニック] [レモンサワー] [味] [原料] [ボタニカル]エンプレスのページに戻る
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11,999円
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パトリアッシュ シャルドネ プレステージ 750ml 白辛口 フランス PATRIACHE CHARDONNAY PRESTIGE VDPドック 人気商品の上級レンジ
m-マルシェ
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商品説明 メーカー パトリアッシュ 商品名 シャルドネ プレステージ 産地 フランス 分類 果実酒 色 白 品種 シャルドネ ヴィンテージ 内容量 750ml 度数 13.0% タイプ 辛口 飲み頃 8~10℃ 栓 スクリューキャップ 合う料理クリームシチュー、カマンベールチーズ 商品特徴バニラや柑橘系の香りと、クリーミーで濃厚な味わいが特徴的な白ワイン。 <商品の内容・パッケージについて> 正しい商品情報を掲載するよう努めておりますが、急な変更などによりお届け商品とサイト上の表記・パッケージが異なる場合がございます。悪しからずご容赦下さい。 20歳未満の方の飲酒、お酒の購入は法律で禁止されています。 お酒は20歳になってから。▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
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1,980円
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送料無料 エンプレス ジン 2本セット エンプレス 1908 エルダーフラワーローズ ジン 750ml 43度 正規品ハンドクラフト 着色料不使用 天然素材 ボタニカル9種 カクテル ソーダ割り EMPRESS ELDERFLOWER ROSE GIN
ジン専門店『ALL GIN アラジン』
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着色料不使用、天然素材にて美しい色合いを表現し人気のカナダ発のジン「エンプレス」を2本セットにしました。ブルーとローズの2本の飲み比べをお楽しみください。 【セット内容】 ◆エンプレス 1908 ジン 750ml 42.5度 美しい「インディゴブルー」からトニックを加えると「淡いピンク色」へ色が変化する!天然素材100%使用(着色料不使用)のマジカルジン。 「バタフライピーの花」から抽出されておりその他のボタニカルも全て天然素材から造られています。その味わいにおいてもワールド・ジンアワード2018ベストカナディアンクラシックジンに選出された折り紙つき。しっかりとしたジュニパーのアタックとオレンジの様な柔らかな甘み最後はコリアンダーのスパイシーな香りが全体を纏めます。 ◆エンプレス エルダーフラワーローズ ジン 750ml 43度 「花の街」として知られるカナダ・ヴィクトリアをオマージュし造られた、鮮やかなピンクが映えるジン。9種のボタニカル(ジュニパー、ローズペタル、エルダーフラワー、ラベンダー、オレンジピール、黒ニンジン等)を使用。ローズペタルとラベンダーの美しい色合いと上品な花の香りに、エルダーフラワーのほのかな甘味。オレンジピールのジューシーな果実味とスパイシーさがジュニパーのフレッシュな味わいに見事に融合しています。黒ニンジンは深い色合いだけでなく、柔らかな甘味と土っぽいコクを与えてくれます。 『エンプレス 1908 ジン』とは カナダで最も有名なジン生産者の一つである「ヴィクトリア蒸溜所」と、老舗ホテル「ザ・フェアモント・エンプレスホテル」が共同開発し誕生。ホテルのハウスブレンドティーにも使われるバタフライピーの成分がトニックウォーターなど酸性に反応し、青色から柔らかなピンク色に変わるのが最大の特徴です。 「エンプレス1908ジン」のご購入はこちら 「エンプレス エルダーフラワーローズジン」のご購入はこちら <全米が歓喜!あの世界的歌姫に捧げるカクテル> 今年、アメリカを代表する世界的歌姫テイラー・スウィフトのファンたちが人気曲「ラベンダーヘイズ」をモチーフにしたエンプレスジンカクテルをSNSで紹介し、大バズリ。大手メディアでも大々的に取り上げられ、このカクテル関連動画や記事の合計インプレッション数は1億を超えると言われています。その影響で、自家用はもちろん、提供するバーやレストランが急増したり、なんとテイラー・スウィフトのライブ会場でもガンガン販売され、全米のテイラーファンたちを中心にエンプレスジンが大ブームに!さらには、ニューヨークコレクションなどアメリカの大都市で行われるファッションウィークの公式スポンサーを務めるまでのブランドに成長しました。 ※本商品は着色料を使用せず天然素材のみで色合いを表現しております。日光や蛍光灯など紫外線の影響により液色が薄くなる場合があるため、保存は暗所を推奨しております。また、未開封でも数年にわたる長期間の保存により液色が薄くなる場合がございますので予めご了承ください。 容量 750ml アルコール度数 42.5%/43% 原産国 カナダ ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。 ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。ジンのことなら当店『ジン専門店 ALL GIN(アラジン)』へ [ジン] [gin] [おすすめ] [度数] [飲み方] [ショット] [カクテル] [作り方] [トニック] [レモンサワー] [味] [原料] [ボタニカル]
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8,140円
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三郎丸 III THE EMPRESS(ザ・エンプレス) 48度 700ml (専用BOX入)
中央酒販
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品名ウイスキー原材料モルト内容量700mlアルコール分48度製造者若鶴酒造株式会社(富山県砺波市三郎丸208番地)
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29,500円
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ガストン シャルパンティエ キュヴェ プレステージ 赤ワイン ライトボディ 750ml フランス Gaston Charpentier Cuvee Prestige Rouge【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 ガストン・シャルパンティエ 生産地 フランス/ボルドー ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ライトボディ 内容量 750ml JANコード 4901592756640 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いガストン・シャルパンティエ・キュヴェ・プレステージ・赤ワイン・ライトボディ・750ml・フランス Gaston Charpentier Cuvee Prestige Rouge フランスワイン愛好家注目!渋みが穏やかで親しみやすいリーズナブルなテーブルワイン!アウトドア等でも便利なスクリューキャップ!ガストン・シャルパンティエはボルドー最大級のネゴシアンの一つであるCVBG社が有するブランドで、ワインはいずれも安定した高品質を誇り、世界中から高い評価を受けています!CVBG社のチーフ・ワインメーカーを務めるトマ・ドゥルイノー氏は、2006年にマスター・オブ・ワインの称号を持つイギリスのワイン評論家ティム・アトキン氏により、マルセロ・パパ氏(コンチャ・イ・トロ)やミゲル・トーレス氏(トーレス)らと共に世界のトップ6の醸造家に選ばれています!CVBG社の歴史は古く、1840年に同社の母体が設立!その後、多くのネゴシアンや生産者を吸収し、今日ではボトルワインの出荷量としてはボルドー最大の規模となるとともに、メドックやグラーヴ等に265ha以上の畑を所有し、5つのシャトーを自ら経営するボルドーの大御所!このガストン・シャルパンティエ・キュヴェ・プレステージ・赤は、フルーティーで渋味が少なくソフトな口あたり!バランスよく飲みやすいタイプに仕上がったコスパ抜群の辛口赤ワイン!洋食ならラザニア、ナポリタンスパゲティーと!和食なら鶏のから揚げ、カツオのたたきと相性抜群!暑い季節なら少し冷やして(10度前後)もお楽しみ頂けます。 ガストン・シャルパンティエはボルドー最大級のネゴシアンの一つであるCVBG社が有するブランドで、ワインはいずれも安定した高品質を誇り、世界中から高い評価を受けています。CVBG社のチーフ・ワインメーカーを務めるトマ・ドゥルイノー氏は、2006年にマスター・オブ・ワインの称号を持つイギリスのワイン評論家ティム・アトキン氏により、マルセロ・パパ氏(コンチャ・イ・トロ)やミゲル・トーレス氏(トーレス)らと共に世界のトップ6の醸造家に選ばれています。 CVBG社の歴史は古く、1840年に同社の母体が設立!その後、多くのネゴシアンや生産者を吸収し、今日ではボトルワインの出荷量としてはボルドー最大の規模となるとともに、メドックやグラーヴ等に265ha以上の畑を所有し、5つのシャトーを自ら経営するボルドーの大御所。 ガストン・シャルパンティエ・キュヴェ・プレステージ・赤ワインこのガストン・シャルパンティエ・キュヴェ・プレステージ・赤は、フルーティーで渋味が少なくソフトな口あたり!バランスよく飲みやすいタイプに仕上がったコスパ抜群の辛口赤ワイン!洋食ならラザニア、ナポリタンスパゲティーと!和食なら鶏のから揚げ、カツオのたたきと相性抜群!暑い季節なら少し冷やして(10度前後)もお楽しみ頂けます。
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748円
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ザ・ナチュラルワイン・カンパニー ナチュラル ワイン オーガニック 亜硫酸無添加 ソービニヨンブラン 白ワイン オーストラリア 750ml 自然派 ナチュラルワインNATURAL WINE Organic No Preservative Added Sauvignon Blanc
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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パッションフルーツ、メロン、パイナップル、グレープフルーツなどのトロピカルフルーツの特徴が際立つ、アロマティックなワインです。フレーバーはバランスが良く、中盤の果実の重みがフレッシュで生き生きとしたフィニッシュと組み合わさっています。仕事帰りのリラックスした時間や晴れた日の午後に友人と飲むのに最適なワインです。Informationワイナリーザ・ナチュラル・ワイン・カンパニー生産地オーストラリアブドウ品種ソーヴィニヨンブラン100%色/飲み口白/辛口アルコール度数11.5%内容量750mlワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。
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2,277円
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送料無料 エンプレス 1908 ジン 750ml 42.5度 3本セット 正規品エンプレスジン オリジナル インディゴブルー ジン 有機素材 天然素材 バタフライピー ボタニカル8種 EMPRESS GIN 長S
ジン専門店『ALL GIN アラジン』
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カナダ発驚きのマジカルジン! 美しい「インディゴブルー」からトニックを加えると「淡いピンク色」へ色が変化する!天然素材100%使用(着色料不使用)のマジカルジン入荷しました! カナダの「ヴィクトリア蒸溜所」とアフタヌーンティーで有名なヴィクトリア州の老舗ホテル「ザ・フェアモント・エンプレス」が共同で開発した驚きのジン!その鮮やかな青い色合は同ホテルのハウスブレンドティーにも使用されている「バタフライピーの花」から抽出されておりその他のボタニカルも全て天然素材から造らています。 色が変化する秘密は、ボタニカルで使用しているバタフライピー(蝶豆花)由来のアントシアニン色素にあります。はじめはアルカリ性溶液のため青色ですが、そこにトニックやライム、グレープフルーツなどを加えて酸性にすることでアントシアニン色素が反応し、淡いピンク色へと変化します。リトマス試験紙の実験を思い出しますね。 その味わいにおいてもワールド・ジンアワード2018ベストカナディアンクラシックジンに選出された折り紙つき。しっかりとしたジュニパーのアタックとオレンジの様な柔らかな甘み最後はコリアンダーのスパイシーな香りが全体を纏めます。 見た目も味わいも愉しめるジンを是非ともお愉しみ下さい。 ◎豆知識◎ 商品名にある“1908”は、フェアモント エンプレス ホテルの創業年である1908年から名付けられました。 ※本商品の色は天然素材100%のため、日光や蛍光灯など紫外線を受けますと液色が薄くなる場合がございます。鮮やかな色をお楽しみいただくため、保存は暗所を推奨しております。 容量 750ml アルコール度数 42.5% 原産国 カナダ ボタニカル フェアモントエンプレスブレンドティー、ジュニパー、グレープフルーツピール、コリアンダーシード、バラ、バタフライピー、ジンジャールート、シナモン ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。 ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。ジンのことなら当店『ジン専門店 ALL GIN(アラジン)』へ [ジン] [gin] [おすすめ] [度数] [飲み方] [ショット] [カクテル] [作り方] [トニック] [レモンサワー] [味] [原料] [ボタニカル]
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11,850円
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【6本以上お買い上げで送料無料】シャトー デ ゼサール ルージュ キュヴェ プレスティージュ 2019 蔵出し品 シャトー デ ゼサール元詰 AOCベルジュラック 自然派 リュット レゾネ農法 正規品 15%Chateau des Eyssards Rouge Cuvee Prestige 2019 AOC Bergerac
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 シャトー・デ・ゼサール元詰 生産地 フランス/南西地方/シュッド・ウエスト/ AOCベルジュラック ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロ75%/カベルネ・ソーヴィニヨン14.5%/カベルネ・フラン10% 内容量 750ml JANコード 4935919092395 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・デ・ゼサール・ルージュ・キュヴェ・プレスティージュ[2019]年・蔵出し品・シャトー・デ・ゼサール元詰・AOCベルジュラック・フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成・自然派・リュット・レゾネ農法・正規品・15% Chateau des Eyssards Rouge Cuvee Prestige [2019] AOC Bergerac フランス・ベルジュラック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!「飲む人に、ワオッ!と言って欲しい」とオーナーのパスカル・キュイセ氏が名言を残すハイコスパ辛口赤ワイン!しかも高級ボルドーを凌駕する高品質!ワンランク上の高級感が楽しめるキュヴェ・プレスティージュ!しかも手が届く価格が非常に魅力的なフレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成品!(さらにタンクで5〜6ヶ月熟成の合計17〜18ヶ月熟成品)シュッド・ウエスト地方で1929年から歴史のある造り手!しかも自然と向き合い100%オーガニックなオリジナリティー溢れるワイン造りのシャトー!シャトー・デ・ゼサール!現オーナーパスカルで3代目!彼いわく「ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じている。そして残りの10%は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10%の未知の世界が面白くてしかたがない。私のワインはどこのコピーでもない。私のワインなのである。それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」このシャトー・デ・ゼサール・ルージュ・キュヴェ・プレスティージュは、メルロ75%、カベルネ・ソーヴィニヨン14.5%、カベルネ・フラン10%を使用!夜間に葡萄を収穫します!発酵が始まる前に4〜5日マセラシオン!ステンレスタンクに入れ約28度で発酵!フレンチオークの樽(新、1年、2年各1/3)で12ヶ月熟成、その後タンクで5〜6ヶ月寝かせます!濃く、透けて通らない深いルビー色!リッチでありながら、エレガントな風味が感じられます!初めに洗練された甘さのあるバニラのような樽の風味があり、適度にまろやかな酸味と果実味とのバランスがとれています!凝縮した果実味に由来するほのかな甘さはありますが、全体的にはタニックで、かなり強めの渋みがあり、飲み応えは抜群です!「同価格帯のボルドーワインでライバルを探すことは容易ではないでしょう」とインポーターさんも絶賛する究極ベルジュラックのフレンチオーク樽100%!フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷!しかも6本で送料無料! 飲む人には、ワオッ!と言って欲しい会う度に、数々の名言を生むパスカル。ワイン造りについても、多くを語ってくれます。『キーワードは、「オープンマインド」。偏見を持たずに、世界の素晴らしいワインに触れることが出来た。また、革新的なワイン造り(スキンコンタクト、夜間の収穫)を始められた。「自由であること」。ビオディナミ、オーガニック、様々な農法がある。どれも否定しないが、ひとつだけで完璧なものはない。葡萄、品質に良いと思えば取り入れる。「コストパフォーマンス」。人々は昔より世界中のワインを知っている。ラベルやブランドでワインを買う人は減っている。 個人的にも様々なワインを買い、消費者の目線になって考えている。ワインの値段は、多くの人が買えるものでなくてはいけない。』(2013年来日)。『私は、ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じている。そして残りの10%は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10%の未知の世界が面白くてしかたがない。私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである。それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る。』(2006年春)。 ベルジュラックは今、最もワイルドでエキサイティング!!ワインライターのアンドリュー ジェフォードはベルジュラックについて、「フランスのワイン産地の中で、最もワイルドで、何が起こるか分からないエキサイティングなエリアだ」と述べ、注目しています。ベルジュラックの生産者はそのエリアの持つ多様性を尊重しながら、パイオニア的な方法をと取り入れて、優れたワイン造りをしています。ゼサールのパスカル キュイセは記事の中で、「ワインにはテロワールのワインか、テクニックのワインしかないという意見には反対だ。それはみせかけの議論にすぎない。ワインとは喜びだ。ニューワールド対オールドワールドではなく、問題は良いワインかどうかということだけだ。しかし、そうは言ったけれど、自分はベルジュラックがフランスにおけるニューワールドであると認識されて欲しいと思っている。自分はニューワールドで使われている様々なテクニックを取り入れている。白にはドライアイスの使用、夜間の収穫、そして長めのスキンコンタクトを行う。 〜中略〜 最近、ワインがとても複雑でわかりにくいものになってしまっている。でも本来ワインは“ワイン、音楽、そして祭りだ!”というものであってほしいと自分は思うよ。」と言っています。 シャトー・デ・ゼサール・ルージュ・キュヴェ・プレスティージュ[2019]年 ■葡萄品種:メルロ75%/カベルネ・ソーヴィニヨン14.5%/カベルネ・フラン10% 「飲む人に、ワオッ!と言って欲しい」とオーナーのパスカル・キュイセ氏が名言を残すハイコスパ辛口赤ワイン!しかも高級ボルドーを凌駕する高品質!ワンランク上の高級感が楽しめるキュヴェ・プレスティージュ!しかも手が届く価格が非常に魅力的なフレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成品!(さらにタンクで5〜6ヶ月熟成の合計17〜18ヶ月熟成品)シュッド・ウエスト地方で1929年から歴史のある造り手! しかも自然と向き合い100%オーガニックなオリジナリティー溢れるワイン造りのシャトー!シャトー・デ・ゼサール!現オーナーパスカルで3代目!彼いわく「ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じている。そして残りの10%は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10%の未知の世界が面白くてしかたがない。私のワインはどこのコピーでもない。私のワインなのである。それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」 メルロ75%、カベルネ・ソーヴィニヨン14.5%、カベルネ・フラン10%を使用!夜間に葡萄を収穫します!発酵が始まる前に4〜5日マセラシオン!ステンレスタンクに入れ約28度で発酵!フレンチオークの樽(新、1年、2年各1/3)で12ヶ月熟成、その後タンクで5〜6ヶ月寝かせます!
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2,112円
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ピーター マイケル ソーヴィニヨン ブラン ラプレ ミディ 2022 生産者蔵出し ピーターマイケル Peter Michael Sauvignon Blanc LApres Midi アメリカ カリフォルニア 白ワイン お歳暮
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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Sauvignon Blanc LApres Midiソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンドした2種類のワインのうちの1つです。標高約305~366mの高地で、ボルドーの赤品種と一緒に栽培されており、急斜面で水はけが良く、冷涼な空気に恵まれています。ワインは全房プレス後、樽で自然発酵させます。ソーヴィニヨン・ブランのフルーティーでザクザクした特徴を保つために、2回目のマロラクティック発酵は行いません。ソーヴィニヨン・ブランを主体とし、セミヨンをわずかに加えています。 生産者ピーター マイケルPeter Michaelワイン名ソーヴィニヨン ブラン ラプレ ミディSauvignon Blanc LApres Midiヴィンテージ2022容量750mlソノマワインの頂点の一角ピーター マイケルPeter Michael異色の経歴を持つカリスマ生産者IT実業家として40代半ばで成功したピーターマイケル氏は、カリフォルニアに通ううちに、ワインの魅力にとりつかれました。ワイン造りの夢をかなえるため、ナパとソノマを走り回り、当時はだれも見向きしていなかったソノマ・カウンティのナイツヴァレーの元牧場の土地を購入。ボルドー・ブレンドの赤ワインと、ブルゴーニュ・スタイルのシャルドネを生産し始めました。今まさに入荷困難を極める希少ワインピーター・マイケルはカルトワインの元祖です。ワイン・スペクテーター誌恒例の2015年のトップ100では、カベルネ・ソーヴィニヨン・オークヴィル・オー・パラディ2012がトップに立ちました。日本への輸出は少量で、今もカリフォルニアワインの頂点の一角として、光り輝いている存在です。ピーター マイケル 一覧へ
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19,800円
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クライヌリッシュ 12年 ディアジオ スペシャルリリース 2022 58.5度 700ml 並行 カスクストレングス Clynelish 12 Year Old Diagio Special Release 2022 "Elusive Expressions" エルーシブ・エクスプレッションズ ハイランド シングルモルト スコッチ ウイスキー 洋酒
サケコレ
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商品名クライヌリッシュ 12年Clynelish 12 Year Old シリーズディアジオ スペシャルリリース 2022 「エルーシブ・エクスプレッションズ」Diagio Special Release 2022 "Elusive Expressions" 容量700ml アルコール度数58.5度 タイプシングルモルトウイスキースコッチ・ウイスキー 生産地ハイランド/スコットランド 蒸溜所ブランドクライヌリッシュ蒸溜所所Clynelish Distillery 熟成年数12年 カスクタイプリフィルのアメリカンオークカスクで熟成後、PX/オロロシェリーカスクで熟成 受賞歴−2001年から続くディアジオ・スペシャルリリース。2022年は、「Elusive Expressions(エルーシブ・エクスプレッションズ)」というテーマのもと、8つのボトルがリリースされました。2021年に続き、神話や伝承からインスピレーションを得ています。 ボトルラベル・パッケージに描かれた生き物は「Felis Sylvestris(ヤマネコ)」です。ラベルのヤマネコは、猫のような生き物が金色の目を樽に向け、吹雪から貴重な樽を守ったという伝説を表しています。
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33,800円
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カ デル ボスコ [#46] フランチャコルタ キュヴェ プレステージ エディツィオーネ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / イタリア ロンバルディア エルブスコ Ca’del Bosco Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvee Prestige Edizione
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvee Prestige フランチャコルタ キュヴェ プレステージ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ロンバルディア州 エルブスコ 格付フランチャコルタ/DOCG 品種シャルドネ82%/ピノ ネロ16.5%/ピノ ビアンコ1.5% ALC度数12.5% キャップ仕様コルク ◆畑 170区画のシャルドネの畑:平均樹齢28年、エルブスコ、アドロ、カッツァーゴ サン マルティーノ、コルテ・フランカ、イーゼオとパッシラーノに位置する。 5区画のピノ ビアンコの畑:平均樹齢29年、パッシラーノに位置する。 43区画のピノ ネロの畑:平均樹齢19年、エルブスコ、プロヴァリオ ディ イーゼオとパッシラーノに位置する。 ◆ブレンド 68% 2020年のキュヴェ 29% 2019年のキュヴェ 3% 2018年のキュヴェ 2020年:涼しいといえる冬だった。気温は平均以上で雨も少なかった。発芽は3月20~25日の間で比較的早く、快晴が続き通常の過程を辿った。温暖な気候が続き、開花も順調で1週間ほど通常より早かった。この気候は花が咲き終わり、実がなりはじめるまで続いた。 春の終わりごろには、その時期の平均の2倍の雨が降り続き、気温の急激な下降の原因となった。夏に入り晴天が戻ったが気温は30℃を超えることはなく、7月終わりの10日間でやっと33~34℃になり、にわか雨が降ることによって気温差が生まれた。収穫は8月14日から始まったが、最初の2週間は非常に暑く、月の終わりにかけて雨嵐が到来し、収穫の最終段階に影響を及ぼした。しかしながらブドウは健康で理想的な成熟となった。 フランチャコルタ用のブドウの収穫は9月3日に終了、平均収量はヘクタールあたり9、500kg、5、985ℓのワイン(収量の63%)となった。 白ワインにとって偉大なヴィンテージ、突出したエレガンスとフィネス、アロマティックで、花々や柑橘類のフルーツのニュアンス。 ◆ティラージュ 収穫の翌年の4月~6月 平均瓶内二次発酵期間25ヶ月間 ドサージュ 添加した糖分:1.0グラム/ℓ“エキストラブリュット” デゴルジュマン時のデータ アルコール12.5%、pH3.05、酸度6.90グラム/ℓ、揮発酸0.29グラム /ℓ 酸化防止剤多くても52mg/ℓ(法律上の上限は185mg/ℓ) ◆醸造 メトド・カデルボスコ方式によりベースとなるブドウは選別される。ブドウは手摘み、小さなカゴに入れられ段階的に冷やされる。すべての房は熟練の人による目と手で選別され、独自に開発した3つの洗浄シンクからなるブドウ洗浄システム、ベリースパに送られる。洗浄後、特別なトンネルを通ることによる乾燥、その後一切空気にふれることのないシステムでプレス、マストは温度調整されたステンレスタンクで醸造、次の年の3月まで保存される。さらに7ヶ月間落ち着かせることで、それぞれの区画の畑の特徴をベストな状態で表現する。そして慎重にブレンドされキュヴェとなる。最低2年間の瓶内熟成により、フランチャコルタのリッチで個性的な特徴を備える。デゴルジュマンはカデルボスコが独自の特許をとった、一切空気にふれることのない環境で行われる。このことにより極限まで酸化を防ぎ、酸化防止剤の量を極限まで抑えることができ、フランチャコルタの味わいをよりピュアで、特徴際立つ、長期保存可能なものにした。すべてのボトルにはトレーサビリティのため特殊な番号がつけられる。 Ca’del Bosco カ・デル・ボスコ ◆カ・デル・ボスコについて カ・デル・ボスコ社はフランチャコルタのメッカであるロンバルディア州エルブスコにあります。客人を迎えるべく入口にそびえ立つ金色の巨大な門は、イタリアの有名彫刻家ポモドーロの作品です。フランチャコルタに150ヘクタールものブドウ畑を所有、ブドウ樹齢は平均40年。土壌の特徴別に小さく分けられた区画ごとに収穫されたブドウはワイナリーまで丁寧に運ばれ最新の技術を持って醸造されています。 カ・デル・ボスコでは収穫したブドウをプレス前、独自に開発した「ベリースパ」と呼ばれるシステムにより洗浄。ブドウについた汚れを洗い流してから醸造しています。洗浄することにより極限まで酸化防止剤の使用を抑えることができる画期的なシステムです。醸造所内ではマストにストレスを与えないようにポンプは使用せず、自重力のみで液体を移動させる、液体専用の巨大なタンク式エレベーターを設置し、マストを一切空気に触れさせることなく、丁寧なワイン造りが行われています。この独自のシステム「The Metodo Ca’del Bosco」はホームページにて動画でご覧いただけます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。※ご注意※ 独特のボトル形状のため、この商品が入る化粧箱やラッピング資材がございません。 何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 化粧箱入アイテムをご検討くださいませ。→【こちらから】
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5,980円
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リアン・ヌ・プレス [2021] レ・ジャルダン・ド・ラ・マルティニエール(セバスチャン・フルレ)Les Jardins de la Martiniere (Sebastien Fleuret) RIEN NE PRESSE
MARUYAMAYA
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赤・750ml カベルネ・フラン 20hL のタンクで5週間マセラシオン・カルボニック後、フリーランジュースは樽に、プレスジュースはステンレスタンクに、それぞれポンプを使わずに入れる。その後ゆっくりと自然発酵。発酵完了後、樽を 1/3、タンクを 2/3 の割合でアッサンブラージュ。2022年9 月に瓶詰め。無濾過・無添加。 2021年寒く雨の多い年。3月末に気温が 20℃に達する猛暑があり、その後氷点下まで気温が急降下したため、ロワール地方だけでなくフランス全土で大きな霜害が発生した。開花期の6月の降雨量は例年の月平均の2倍以上だった。この為、結実不良・べと病・うどんこ病などの病害が発生した。霜と病気もブドウの成長サイクルを遅らせ、難しい年となったが、このヴィンテージの複雑さにもかかわらず、ブドウは完熟で収穫することができた。(輸入元資料より)
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7,920円
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【よりどり6本以上、送料無料】【 ハーフボトル】 Ca' Del Bosco Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvee Prestige Edizione 375ml | カ デル ボスコ フランチャコルタ キュヴェ プレステージ エディツィオーネ ロンバルディア州 発泡 シャルドネピノロ
タルタルーガ
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28ヶ月間(2年4カ月)の熟成を経てリリースする瓶内2次発酵方式で造られるワイン 〜当店ソムリエコメント〜 フルボトルでは飲みきれない。少しだけ試してみたい!飲み比べなどに最適なハーフボトル特集を組みました!安価とは言えませんが少し特別な日や自分にご褒美として長い年月をかけてリリースされるスパークリングワインはいかがでしょうか。心地よいフレッシュな酸味を感じる果実香とキラキラと立ち上がる泡立ちはうっとりするほどきれいです。 商品名称: カ デル ボスコ フランチャコルタ NV 375ml ●産地: イタリア/ロンバルディア州 ●内容量:375ml ●タイプ: 泡 ●品種: シャルドネ75%、ピノ・ビアンコ10%、ピノ・ネロ15% ●アルコール度数: 12.5% ●飲み口: 辛口 ●熟成: シュールリー期間平均25ヶ月間 ●合わせる料理: 蟹、エビ、ムール貝などを使ったパスタやフライ料理 ●香り: トロピカルフルーツや蜜を感じる香りとシュールリーからくるイースト香が優しく香ります ワイナリー概要: カ・デル・ボスコ社はフランチャコルタのメッカであるロンバルディア州エルブスコにあります。客人を迎えるべく入口にそびえ立つ金色の巨大な門は、イタリアの有名彫刻家ポモドーロの作品です。フランチャコルタに150ヘクタールものブドウ畑を所有、ブドウ樹齢は平均40年。土壌の特徴別に小さく分けられた区画ごとに収穫されたブドウはワイナリーまで丁寧に運ばれ最新の技術を持って醸造されています。カ・デル・ボスコでは収穫したブドウをプレス前、独自に開発した「ベリースパ」と呼ばれるシステムにより洗浄。ブドウについた汚れを洗い流してから醸造しています。洗浄することにより極限まで酸化防止剤の使用を抑えることができる画期的なシステムです。醸造所内ではマストにストレスを与えないようにポンプは使用せず、自重力のみで液体を移動させる、液体専用の巨大なタンク式エレベーターを設置し、マストを一切空気に触れさせることなく、丁寧なワイン造りが行われています。※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 -------------------------------------------------
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3,400円
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【豪華箱入】ジャン ノエル アトン シャンパーニュ ノーブル ヴィンテージ キュヴェ プレステージ ミレジメ 2018 (ジャン ノエル アトン家) Jean Noel HATON Champagne NOBLE VINTAGE Cuvee Prestige Millesime 2018
うきうきワインの玉手箱
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タイプ白 辛口 高級泡 シャンパン 生産年2018年 生産者ジャン ノエル アトン シャンパーニュ 生産地フランス シャンパーニュ AOC ミレジメ シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華箱入】ジャン・ノエル・アトン・シャンパーニュ・“ノーブル・ヴィンテージ”・キュヴェ・プレステージ・ミレジメ[2018]年・(ジャン・ノエル・アトン家)・AOCミレジム・シャンパーニュ・7年熟成・アシェットガイド誌2024年版★星付&ワインスペクテイター誌驚異の93点・明治屋輸入品 Jean Noel HATON Champagne NOBLE VINTAGE Cuvee Prestige Millesime 2018 AOC Champagne BOX 日本市場希少!ヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目!単一年産100%のミレジメシャンパーニュ愛好家大注目!フランスワイン権威評価誌アシェット・ガイド誌2008年からほぼ毎年連続掲載!(2024年版でこの2018年が★星付、2025年版ではブリュット・ゼロがW★★スター獲得) しかもフランス本国と日本の一部(海外へは日本だけ)だけでしか手に入らない大人気ミレジム・シャンパーニュ!しかもグレイトヴィンテージ2018年(WA92点のグレイトヴィンテージ評価)! 造り手は1928年創業!現オーナー、ジャン・ノエル・アトン氏で3代目!ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のダムリー村本拠地の家族経営のメゾン (1975年まではRM (レコルタン・マニピュラン) として小規模な生産を行っていましたが、現在は80のヴィンヤーズに自社畑を20haに拡大) !オーナーのポリシーは「全ての情熱はクオリティに注ぐ」という徹底したもので、ぶどうの栽培から生産、早朝からのお客様へのデリバリーまで、全ての仕事を自らが中心になって行っています!しかもそのほとんどがフランス国内のホテル、レストラン、個人の愛好家に直行!唯一フランス以外で入手可能なのが日本だけという超希少シャンパーニュ! このジャン・ノエル・アトン・シャンパーニュ“ノーブル・ヴィンテージ”キュヴェ・プレステージ・ミレジメ[2018]年について『メゾン・ジャン=ノエル・ハトンのノーブル・ヴィンテージ・キュヴェは、他の追随を許さない味わいを実現するために、5年から8年の熟成を経ています。 インターナショナル・ワイン&スピリッツのトップ・レベルで金賞、デカンター誌注目、アランメドゥ・バーガウンドでNVが驚異91点とワインスペクテイター誌驚異の93点を受賞している。輝きのある黄金色で、美しい泡立ちがあり、細かい泡がクリーミーで持続性のある泡を形成している。ノーズは心地よく、オープンで芳香がある。アプリコットやプラムのジャムのアロマがあり、エアレーション後にはドライフルーツのニュアンスも感じられる。口は力強く、フルーティーで骨格があり、余韻は長く続く。このシャンパンはシャルドネ60%、ピノ・ノワール40%で構成され、そのうち5-7%は木樽で醸造される。ヨード風味の料理、生でも加熱調理したもの、白身の肉、あるいは東洋的でスパイシーな料理と完璧にマッチする。ユニークなシャンパーニュであり、黒と白の巧みなアライアンスにより、忘れられない偉大なワインとなっている。』 『この特別なキュヴェは、高品質の果実が収穫されることで知られる2018年に収穫された厳選されたブドウから造られている。濃い色のガラスと金色の箔が施されたボトルの洗練されたデザインは、その中の贅沢な体験を暗示している。注ぐと、淡い黄金色にきめ細かく持続性のある泡が現れる。ノーズは表情豊かで、熟した果樹園の果実、柑橘類の皮、デリケートなブリオッシュのニュアンスが感じられる。味わいはバランスが良く、クリーミーなテクスチャー、爽やかな酸味、ミネラルの余韻を持つ。特別な日に最適なこのヴィンテージ・シャンパンは、シーフードや軽い鶏肉料理と美しくマッチし、エレガントなアペリティフとしても楽しめる。』 アトンのメゾンは、マルヌ渓谷の6つの村にまたがる60ヘクタールのブドウ畑(自社畑45ヘクタールを含む)を所有している(ダメリー、オー・ヴィレール(プルミエ・クリュ)、キュミエール(プルミエ・クリュ)、ブルソー、フルーリー・ラ・リヴィエール、ヴォーシエンヌ、キュシェリー) シャルドネ(60%)とピノ・ノワールが大半を占めるこのヴィンテージのブリュットは、ノーズはフローラルでフルーティ(白い果実)、味わいはブリオッシュで、アタックは生き生きとしており、その後クリーミーでまろやかになる! シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%、5-7%を木樽で醸造!最低5-8年熟成!心地よく、開放的で香り高く、甘い果実、桃、アプリコット、プラムジャムのアロマが広がる!呼吸をさせると、ドライフルーツ、イチジク、アーモンド、砂糖漬けの果実のノートが表れ、フィニッシュはスパイスとトーストのニュアンスに変わる。力強く、フルーティで骨格があり、余韻は非常に長い! その歴史は、ルイ 13 世治世中の 1610 年にフランソワ アトンがダムリーの最初の区画を取得したことに始まります。1928 年、オクターヴ・アトンは自身のシャンパンの醸造を開始し、家業に新たな刺激を与えました。自らのルーツを誇りに思い、未来に目を向けるアトンファミリーは、ほぼ 4 世紀にわたるシャンパーニュの歴史を体現しています。 アトンはファミリービジネスでどの資本にも属さず、今はジャン・ノエル夫婦と息子であるセバスチャン夫婦の4人の家族で経営しています。ジャン・ノエル氏は毎朝4時に起床。とても大きな手をしていて農夫のように畑の中で働き、5時からは事務所でデスクワークに就きベルギーやドイツまでデリバリーの手配をします。ジャン・ノエル氏は昔気質で、デジタル全盛下においても、運転の際カーナビやデジタル機器は使わず紙製の道路地図を使うことなど、アトンがシャンパーニュ地方でベストなメゾンのひとつと言われれる所以が窺えます。 ジャン・ノエル・アトンのブランドは名祖である彼の価値観とイメージそのものを反映しています。彼の固い握手は強さを映し、明るい青い瞳の熱視は揺るぐことはありません。その強さは性格のやさしさと深い感受性をうかがわせるわずかに丸みを帯びた顔で相殺されています。彼は人生を楽しんでいます。口数少なく静かに語り、超然として真面目な雰囲気ですがとても愛すべき性格の持ち主です。 彼のワインとぶどうについての知識は無限です。ワインとぶどうは彼の情熱であり、大いなるよろこびをもって語ります。彼の話に耳を傾けると人の心をとらえるような体験談を聞くことができ、話を止めることはできません。彼の生来の慎重さはぶどうとワインに対する愛着と仕事に対する情熱を大切に持っていることを意味します。 彼の心、寛大さ、人間性は彼の経験を伝えたいと言う欲求とともに彼の中に吹き込まれているのです。このゆえに彼は自分の時間を割いて知識を与える指導者になりました。 ぶどう栽培農家やワイン供給者との間に築いた関係は、彼が人と人のきずなを創造する能力を持つことの生きた証です。周辺のぶどう畑で働く人々にジャン・ノエル・アトンを知っているかどうかを聞けば、もちろん知っていると言います。彼は自然環境保護を重んじる近代的なワインづくりを築き、創造し、将来を考える度量が広いワイン生産者です。 彼は自分のぶどう畑に水力発電の設備を取り付けることを郊外の町の集会で約束し、また、自ら所有した後は共有化することをいとわないと言います。 ジャン・ノエル・アトンは独習のワイン生産実業家であり確固たる土台の上に彼の人生を築き、会社を築きました。勤勉さと誠実さ、高い基準と卓越を目指すことの真価は時間と経験を通してしか創造できません。 ■ぶどう品種:シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% ■発酵・熟成:5-7%を木樽で醸造!最低5-8年熟成 単一年産100%のミレジメシャンパーニュ愛好家大注目!フランスワイン権威評価誌アシェット・ガイド誌2008年からほぼ毎年連続掲載!(2024年版でこの2018年が★星付、2025年版ではブリュット・ゼロがW★★スター獲得) シャルドネ(60%)とピノ・ノワールが大半を占めるこのヴィンテージのブリュットは、ノーズはフローラルでフルーティ(白い果実)、味わいはブリオッシュで、アタックは生き生きとしており、その後クリーミーでまろやかになる! シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%、5-7%を木樽で醸造!最低5-8年熟成!心地よく、開放的で香り高く、甘い果実、桃、アプリコット、プラムジャムのアロマが広がる!呼吸をさせると、ドライフルーツ、イチジク、アーモンド、砂糖漬けの果実のノートが表れ、フィニッシュはスパイスとトーストのニュアンスに変わる。力強く、フルーティで骨格があり、余韻は非常に長い! しかもフランス本国と日本の一部(海外へは日本だけ)だけでしか手に入らない大人気ミレジム・シャンパーニュ!しかもグレイトヴィンテージ2018年(WA92点のグレイトヴィンテージ評価)!
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9,967円
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ベルナール ペルトワ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 キュヴェ プレスティージュ ブラン ド ブラン 蔵出し品 R.M 生産者元詰 パトリック ペルトワ フランスBernard Pertois Grand Cru Cuvee Prestige R.M AOC Grand Cru (Le Mesnil sur Oger) Champagne
うきうきワインの玉手箱
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※本商品は、掲載写真2種類のうち、いずれかのラベルでのお届けとなります。 ブドウ収穫年 造り手 N.V. ベルナール・ペルトワ 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白 辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いベルナール・ペルトワ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級(メニル・シュール・オジェ&オジェ村100%)・ キュヴェ・プレスティージュ・ブラン・ド・ブラン・(GCのシャルドネ100%)・蔵出し品・R.M・(生産者元詰)・ AOC(グラン・クリュ)(ブラン・ド・ブラン)シャンパーニュ・年産わずか3,000本のみ Bernard Pertois Grand Cru “Cuvee Prestige”R.M AOC Grand Cru (Le Mesnil sur Oger) Champagne 超入手困難!大人気辛口シャンパーニュ愛好家大注目!秘蔵R.Mシャンパーニュ愛好家垂涎!なんと最低熟成驚異の72ヶ月以上!!のグラン・クリュ・オジェ100%のブラン・ド・ブランの造り手最高峰のスペシャル・キュヴェ!造り手は、コート・デ・ブランのル・メニル・シュール・オジェに10世代以上続く、名門R.M!すべての作品合計でも年間生産量20,000本というR.Mの中でもとりわけ小さな規模で、生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約完売してしまう、知られようがなかった本物のシャンパーニュ(ガイドなどに載ると新規の問い合わせが殺到し、いつでも購入してくれるお客さまに迷惑がかかるので、ガイドやコンクールには一切出展しません)!しかも3種のキュヴェすべてがグラン・クリュ・メニル・シュール・オジェ(オジェのグラン・クリュ5%を含みますが、彼らのオジェの畑はメニルの畑との境界上にあり、斜面の方向も土壌も同じであることから、事実上メニル・シュール・オジェ100%の単一テロワールのもの)しかもスタンダード・キュヴェでさえ48ヶ月以上!このプレスティージュに至っては驚異の72〜84ヶ月熟成!!の後出荷という超希少シャンパーニュ!!平均樹齢25年の特級メニル・シュール・オジェ95%にオジェ特級5%のシャルドネ100%!しかもテット・ド・キュヴェ(一番搾り果汁のみ使用)しかもドサージュはわずか4.5〜5.5g/Lの本格派!しかも年産わずか3,000本のみ!の限定生産キュヴェ!(うち日本へは極少量!)フランス本国以外では、ほとんど入手困難なR.Mシャンパーニュ!!熟成したシャルドネ特有の香ばしいうまみに満ち溢れた本国以外ではまず味わいないシャンパーニュ愛好家垂涎の逸品が、現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! ペルトワ家は、ル・メニル・シュル・オジェに1650年から続くぶどう栽培家の家系で、1910年に現在のレコルタン・マニピュランの姿になったという名門です。1992年から、今年55歳になるパトリック・ペルトワが栽培と醸造を行っています。所有面積は15ヘクタールですが、自社ビン詰めには4.5ヘクタールのグラン・クリュ(ル・メニル・シュル・オジェとオジェ)のシャルドネのみを使用し、残りのぶどうはネゴシアンや協同組合に販売してしまいます。年間合計生産量は20000〜25000本です。RMの中でもとりわけ小さな規模で、生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約で完売してしまうという、知られようがなかった本物です。 ぶどう栽培にはリュット・レゾネを厳格に適用し、原則的に化学肥料、除草剤、殺虫剤といった農薬は使用しません。グラン・クリュのシャルドネの平均樹齢は25年です。 醸造はコンパクトにまとまった清潔な醸造所でナチュラルに行われます。すべてのシャンパンは、キュヴェ(一番絞り果汁)のみで造られます。このRMは小さい畑区画をいくつも持っており、各区画の収量に対応した、様々な形の小型タンク(エナメル製とステンレス製)で区画ごとにきめ細かく醸造を行います。生産量が少ないので、ほとんどの工程は手作業で丁寧に行われています。 すべてのキュヴェは、ル・メニル・シュル・オジェ95%、オジェ5%のブレンドですが、彼らのオジェの畑はメニルの畑との境界にあり、斜面の方向、土壌など同じであることから、実質上メニル100%の単一テロワールものです。スタンダードのブリュットでも4年間以上、キュヴェ・プレスティージュにいたっては6?7年間ビン熟成をしてから出荷するというこだわりよう。 恰幅がよく豪放な当主パトリック・ペルトワさんですが、フランス柔道選手権で7位に入賞した柔道家です。品の良い奥さんは、そんな彼の頼りがいに惚れたのかと思いきや、なんと彼女は同選手権で4位に入賞した屈強の女房でした。しかし彼は「絵葉書を集めるのが趣味です」と照れくさそうに言う繊細な一面も持っており、おそらくこの辺に、彼のシャンパンのスケール感の大きさと、精緻なフィネスの両立の秘密がありそうです。 パトリック・ペルトワが自らのシャンパンに求めるものはずばり、「たっぷりとしたミネラル分」で、「もともと白亜土壌であるとはいえ、ミネラル分を得るためには、根を土中深くまで伸ばし、養分を吸い上げるしかありません。だから私にとって、良いシャンパン造りイコール良い土造りなのです。」 ベルナール・ペルトワ “キュヴェ・ド・レゼルヴ” グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン 95%ル・メニル・シュル・オジェ、5%オジェのシャルドネ100%。平均樹齢25年。テット・ド・キュヴェ(一番絞り果汁)のみを使用。 約6年間瓶熟成。ドザージュは4.5-5.5g/l。年間生産量3000本の限定生産キュヴェ。熟成したシャルドネ特有の香ばしいうまみに満ち溢れた銘醸です。 煎ったピスタチオやシトラスオイルの香り。大きくて丸くて口中を満たしてくれます。ジンジャーシュナップや、ビスケットの熟した風味を伴います。 とても豊かで熟していてクリーミー。このシャンパーニュを飲む人に優しいものにしています。 少しまとまっているように感じますが、次第にグラスの中で形になっていきます。フィニッシュはかなりスタイリッシュでかなりの持続性があります。 成したシャルドネ特有の香ばしいうまみに満ち溢れた本国以外ではまず味わいないシャンパーニュ愛好家垂涎の逸品が、現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷!
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8,184円
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シャトー デ ゼサール ブラン キュヴェ プレスティージュ 2022 AOCベルジュラック オーク樽発酵&樽熟成6〜12ヶ月熟成 Chateau des Eyssards Blanc Cuvee Prestige 2022
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 シャトー・デ・ゼサール元詰 生産地 フランス/南西地方/シュッド・ウエスト/ AOCベルジュラック ワインのタイプ 辛口 白ワイン 内容量 750ml JANコード 4935919212373 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレスティージュ[2022]年・AOCベルジュラック・オーク樽発酵&樽熟成6〜12ヶ月熟成・「アシェットガイド2025」にて3ッ星Coup de Coeurの快挙&「コンクール・ド・ヴァン・デュ・シュッド・ウェスト2024」で金賞・自然派・リュット・レゾネ農法・正規品 Chateau des Eyssards Blanc Cuvee Prestige 2022 AOC Bergerac Blanc フランス・ベルジュラック辛口白ワイン愛好家大注目!高級樽熟ソーヴィニヨン・ブランファンも大注目!見事!アシェットガイド2025にて3ッ星クープ・ド・クール (Coup de Coeur) の快挙!フレッシュで果実味にあふれた濃縮度の高い目の詰まった味わいの大人気辛口白ワイン!ボルドーを凌駕する高品質であり、上質なフレンチオークの香り!ワンランク上の高級感が楽しめるベルジュラックのキュヴェ・プレスティージュ!しかもシュッド・ウエスト地方で1929年から歴史のある造り手!しかも自然と向き合い100%オーガニックなオリジナリティー溢れるワイン造りのシャトー!シャトー・デ・ゼサール!現オーナーパスカルで3代目!彼いわく「ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じている。そして残りの10%は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10%の未知の世界が面白くてしかたがない。私のワインはどこのコピーでもない。私のワインなのである。それはまるで料理つくりと同じである (彼は元料理人) 。よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」このシャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレスティージュは、遅く収穫し、完熟した葡萄を使っているのが特徴です!毎年一番良い葡萄を使っています!24〜48時間スキンコンタクトさせます!オークの樽で発酵!新樽、1年樽2年樽各1/3で、澱と共に攪拌しながら、6〜12ヶ月熟成させます!このシャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレスティージュは洋梨のような完熟したフルーツにスモーク、ナッツ、蜂蜜の風味があります!濃く、豊かな個性があり、滑らかで焦がしたオークの風味の後口が感じられます!この2022年でアシェットガイド2025にて3ッ星クープ・ド・クール (Coup de Coeur) の快挙!コンクール・ド・ヴァン・デュ・シュッド・ウェスト2024金賞受賞!また、イギリスのワインマガジンのペサック・レオニャンのブラインドテイスティングでNO.1となったことがあります (ぺサック・レオニャンの特集に2本だけベルジュラックが混ぜられたブラインドテイスティング) !レストラン様でもご採用多数のベルジュラック・ブランのキュヴェ・プレスティージュが限定で少量入荷! 飲む人には、ワオッ!と言って欲しい会う度に、数々の名言を生むパスカル。ワイン造りについても、多くを語ってくれます。『キーワードは、「オープンマインド」。偏見を持たずに、世界の素晴らしいワインに触れることが出来た。また、革新的なワイン造り(スキンコンタクト、夜間の収穫)を始められた。「自由であること」。ビオディナミ、オーガニック、様々な農法がある。どれも否定しないが、ひとつだけで完璧なものはない。葡萄、品質に良いと思えば取り入れる。「コストパフォーマンス」。人々は昔より世界中のワインを知っている。ラベルやブランドでワインを買う人は減っている。 個人的にも様々なワインを買い、消費者の目線になって考えている。ワインの値段は、多くの人が買えるものでなくてはいけない。』(2013年来日)。『私は、ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じている。そして残りの10%は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10%の未知の世界が面白くてしかたがない。私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである。それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る。』(2006年春)。 ベルジュラックは今、最もワイルドでエキサイティング!!ワインライターのアンドリュー ジェフォードはベルジュラックについて、「フランスのワイン産地の中で、最もワイルドで、何が起こるか分からないエキサイティングなエリアだ」と述べ、注目しています。ベルジュラックの生産者はそのエリアの持つ多様性を尊重しながら、パイオニア的な方法をと取り入れて、優れたワイン造りをしています。ゼサールのパスカル キュイセは記事の中で、「ワインにはテロワールのワインか、テクニックのワインしかないという意見には反対だ。それはみせかけの議論にすぎない。ワインとは喜びだ。ニューワールド対オールドワールドではなく、問題は良いワインかどうかということだけだ。しかし、そうは言ったけれど、自分はベルジュラックがフランスにおけるニューワールドであると認識されて欲しいと思っている。自分はニューワールドで使われている様々なテクニックを取り入れている。白にはドライアイスの使用、夜間の収穫、そして長めのスキンコンタクトを行う。 〜中略〜 最近、ワインがとても複雑でわかりにくいものになってしまっている。でも本来ワインは“ワイン、音楽、そして祭りだ!”というものであってほしいと自分は思うよ。」と言っています。 シャトー デ ゼサール ブラン キュヴェ プレスティージュ 2022年 アシェットガイド2025にて3ッ星クープ・ド・クール (Coup de Coeur) の快挙! コンクール・ド・ヴァン・デュ・シュッド・ウェスト2024金賞受賞! イギリスのワインマガジンのペサック・レオニャンのブラインドテイスティングでNO.1! 遅く収穫し、完熟した葡萄を使っているのが特徴。毎年一番良い葡萄を使い、24〜48時間スキンコンタクト。 オークの樽で発酵(新樽、1年樽、2年樽各1/3)澱と共に攪拌しながら、6〜12ヶ月熟成。 洋梨のような完熟したフルーツにスモーク、ナッツ、蜂蜜の風味。濃く、豊かな個性があり、滑らかで焦がしたオークの風味の後口。 フレッシュで果実味にあふれた濃縮度の高い目の詰まった味わい。 ボルドーを凌駕する高品質であり、上質なフレンチオークの香り!
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2,200円
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シャンパーニュ アラン ナヴァール[N/V]ブリュット プレスティージュ 泡・白 750ml Alain Navarre[Brut Prestige] フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
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Information パシー・シュル・マルヌ村の0.5ha相当の最優良区画より、ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%のブレンド。粘土石灰質土壌。平均樹齢約35年。現在販売中のものは、2011年産50%、2010年産50%。ステンレスタンクで醸造。ドザージュは9.6g/l。重厚ボトル。このシャンパンは、2014年9月27日にヴェネツィアで行われた、ジョージ・クルーニーさんの結婚式のオフィシャル・シャンパンに選ばれました。 生産地 フランス シャンパーニュ地方 パシー・シュル・マルヌ 商品名 ブリュット プレスティージュ 作り手 アラン ナヴァール 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色 スパークリング・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ノワール 50%、シャルドネ 50% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
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8,360円
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【フランスワイン】Prestige Chocolat プレステージ・ショコラ/白・スパークリングワインSparkling Wine, White, Sweet/France
地中海
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ワイン愛好家のショコラティエの提案によってつくられたスパークリングワイン。 まるでチョコレートを瓶に詰めたようなワインを目指して、シャトーヌフ・デュ・パプの生産者がノウハウを使って完成させたプレステージ・ショコラ。 見た目は美しい黄金色で、泡がきめ細かく泡立ちが持続します。 栓を抜いた瞬間、リッチなチョコレートと繊細なアーモンドの香りが一気に広がります。 口当たりはフレッシュで甘さは控えめで、バランスのとれたワイン。 商品詳細 ワイン名称(原語) Prestige Chocolat 色 白 スパークリングワイン 味わい やや甘口 ぶどう品種 シャルドネ100% 生産者 Consort Barrillon SARL(販売者:Morgan&Joubert) 産地 フランス 内容量 750ml 輸入者 エム・アンド・ピー株式会社
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4,950円
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ザ・ナチュラルワイン・カンパニー ナチュラルワイン オーガニック 亜硫酸無添加 シラーズ 赤ワイン オーストラリア 750ml 自然派 ナチュラルワイン NATURAL WINE No Preservative Added Organic Shira
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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保存料無添加の状態で醸造されたシラーズ。ナチュラルワイン・シラーズは9月の25日に芽吹きを経験し、開花まで6週間に渡り強い茎の成長に繋がりました。開花の条件は理想的で、優れた果実を実らせました。色づきは1月初旬に始まり、果熟期間は理想的で風味の熟成感と糖度の上がり方も順調でした。収穫は3月18日に行いました。シラーズは破砕されて、小規模のステンレスタンク製開放槽に移送されます。マストに酵母を接種し23度で醗酵を始めました。1日に3回の醸し作業を行い乾いた果皮をワイン果汁に落とし込みます。果実の新鮮さと明るさを保持するためにフランス産とアメリカ産のオーク樽を適度な量使用して熟成させます。このシラーズの色合いには熟したプラム、ラズベリー、チェリーやたばこのアロマが漂います。これらのフレーバーは味わい深い形で真ん中あたりに現れ、シルクのようなタンニンとスバニラでスパイスされたオーク樽によってバランスがとれています。Informationワイナリーザ・ナチュラル・ワイン・カンパニー生産地オーストラリアブドウ品種シラーズ100%色/飲み口赤/ミディアムボディアルコール度数13.5%内容量750mlワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。
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2,277円
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化粧箱入 カ デル ボスコ [#46] / フランチャコルタ キュヴェ プレステージ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / イタリア ロンバルディア エルブスコ Ca'del Bosco Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvee Prestige
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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FRANCIACORTA DOCG EXTRA BRUT CUVEE PRESTIGE フランチャコルタ キュヴェ プレステージ 化粧箱入り 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ロンバルディア州 エルブスコ 原産地呼称DOCG 品種シャルドネ75%、ピノ・ビアンコ10%、ピノ・ネロ15% ALC度数12.50% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 シュールリー期間平均25ヶ月間 ◆商品説明 134の区画に及ぶ自社畑の厳選されたブドウだけを使用。ブドウは収穫ロットごとに醸造され最高のヴィンテージのリゼルヴァとアッサンブラージュ。 28ヶ月間の熟成を経てリリースする瓶内2次発酵方式で造られるワイン。 崇高な透明感、心地よいフレッシュ感と酸味。品質保持のためすべてのボトルはオレンジ色のUVカットシートで保護されています。 CA'DEL BOSCO カ・デル・ボスコ カ・デル・ボスコ社はフランチャコルタのメッカであるロンバルディア州エルブスコにあります。客人を迎えるべく入口にそびえ立つ金色の巨大な門は、イタリアの有名彫刻家ポモドーロの作品です。 フランチャコルタに150ヘクタールものブドウ畑を所有、ブドウ樹齢は平均40年。土壌の特徴別に小さく分けられた区画ごとに収穫されたブドウはワイナリーまで丁寧に運ばれ最新の技術を持って醸造されています。 カ・デル・ボスコでは収穫したブドウをプレス前、独自に開発した「ベリースパ」と呼ばれるシステムにより洗浄。ブドウについた汚れを洗い流してから醸造しています。洗浄することにより極限まで酸化防止剤の使用を抑えることができる画期的なシステムです。 醸造所内ではマストにストレスを与えないようにポンプは使用せず、自重力のみで液体を移動させる、液体専用の巨大なタンク式エレベーターを設置し、マストを一切空気に触れさせることなく、丁寧なワイン造りが行われています。 この独自のシステム「The Metodo Ca’del Bosco」はホームページにて動画でご覧いただけます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、リリース番号が異なる場合がございます。
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6,500円
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ピーター マイケル ソーヴィニヨン ブラン "ラプレ ミディ" ナイツ ヴァレー [2023] (正規品) Peter Michael Sauvignon Blanc L'apres-Midi [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][750ml]
カリフォルニアワインのYANAGIYA
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[品種の極点] 白き晩餐 ◎全米五大SBの一角。 パーカーが「恐るべきワイン/間違いなく米国産ソーヴィニヨン・ブランで最もエキサイティングなものの一つ」と語るのもよくわかる米国産SBの最高峰、それが『ラプレ・ミディ』。 ピノやシャルドネでは多数の銘柄を手掛ける、ご存知ピーター・マイケルの「唯一の」単一SBです(表記上の)。 ’08年から8年連続全米(単一)SBの五指に入り続けている作品など、今作を除いて他に無いのではないでしょうか? ただ、こうした状況が現地での需要増、それに伴う日本出荷量の減少を招いていることも事実。ヴィンテージによっては単体出荷禁止になることもしばしば。 安定感、質の両面でこれと互角に競り合えるSBは、米国にはもう『ヴィンヤード29』と『レイル』のジョージア、『アイズリー』くらいしか残っていません。 ◎出会いは2010年2月。 2010年2月25日、東京は五反田のガレリア・ホールにて、複数社インポーターによる合同試飲会「Tokyo Wine Complex」が開催。計21社のブースを巡る中、足を掴まれたかの如くその場でいやおうなく立ち止まらされた品が 『ラプレ・ミディ』…当時の年号は’08年でした。 これは何たるソーヴィニオンか…と真っ先に感じたのは、もうこれは「ソーヴィニヨン・ブラン種では無い」とすら思わせるその存在感。 例えば樽のあるカリフォルニア産SB、或いはニュージーからの、シャープな酸を持つ爽快なSB、そういったものとは同じ枠に収まりきらない(なんというか次元が違う)ワインでした。それはどちらが格上であるとか、そんな陳腐な解釈を躊躇うもの。 洗練された果実味とあまりに美しい酸は決して一般的なソーヴィニオンとは相成れなぬ類の、かといってシャルドネとも違う独特のカラー。もうこのワインは "単体として新しい独自の品種を名乗らせたい" と思うほど一線を画した世界観を抱えていました。 葡萄は手摘み収穫された後に全房プレス。発酵は自然にまかせ、果実風味と溌剌としたキャラクターを保つためにマロラクティックは無し。そして一部の最上級SBと同様、PMのそれにもムスケ・セレクションが使用されます(約30%)。 ▼ ソーヴィニヨン・ムスク(ムスケ・セレクション) ソーヴィニヨン・ブランの亜種の一つであるソーヴィニヨン・ムスクは、フランスから1962年にやってきたとされますが、その当時はソーヴィニヨン・ブランとして扱われていました。1974年にソーヴィニヨン・ブランと明確に区別されるようになり、ソーヴィニヨン・ムスクという名称が付けられたのは1978年のこと。最大の特徴はその独特の芳しいアロマにあり、一般的なソーヴィニヨン・ブランに比べて植物的ニュアンスが少ないとされます。その豊かな果実の表現から特に近年注目度を増しており、五大SBのアラウホやスポッツウッド、WS誌品種歴代1位のメリー・エドワーズ、四大女史ミア・クラインによるセリーン、パリ事件の覇者スタッグス・リープ、ベネット・ヴァレーの名門マタンザス、全米SBランキング上位常連のケークブレッドなどなど、この品種の名手達がこぞってブレンドに用いています。最近ではソーヴィニヨン・ムスク100%で造られ、ラベル(名称)にもSauvignon Musqueとしてリリースするワインが現れ始めるほど人気を博しています(>>一例)。 例年、若干のセミヨンがブレンドされるのが特徴です。 PMでは近年、このセミヨン種への関心を高めており、そのパッションの証として、セミヨンの使用比率を約50%にまで引き上げた新作『クーラ・クール』(Coeur et Coeur)を発表。 早くも【RP98点】にまで到達しています。当’23年のSBには、4%のみブレンド。 方向性としては「食事と共に…」という前提に造られてはいるのでしょう。しかし私イナムラ@てんちょにとっては料理など単なる邪魔者に感じてしまいました。 「ワインは本来、料理を引き立てるもの」との解釈は、この作品の前には意味を成さないように思います。私にはどう考えてもこのワインが食事むき…とは思えません。 だってこれ自体がもうすでに料理をも超えた "白い御馳走" だと思うから。 因みにラ・プレ・ミディとは「午後」を意味する言葉(L'Aples Midi = The Afternoon)。午後に楽しみたいソーヴィニヨン・ブラン…との意味合いなのだそうですが、わかります…だって、 ●こんなワインを午前中から飲んでしまったら、正直、もう午後は何もしたくありませんよ…。 ■252本完売! 12本追加いたしました。
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20,680円
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