RUTE [ビール・洋酒]

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【送料無料】ヴーヴクリコエクストラブリュットエクストラオールド3 超希少品 AOCシャンパーニュ正規輸入代理店品ルイヴィトングループVeuve Clicquot Extra Brut Extra Old 3 AOC Champagne うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手ヴーヴ・クリコ社生産地フランス/シャンパーニュ/AOC シャンパーニュワインのタイプ白・辛口・シャンパーニュブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール45%、シャルドネ27%、ムニエ28% ワイン格付/規格 ※画像は別ラベルとなります。予めご了承ください。内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴーヴ・クリコ・エクストラ・ブリュット・エクストラ・オールド3・超希少品・AOCシャンパーニュ・(ルイ・ヴィトン・グループ)・正規輸入代理店品 Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 3 AOC Champagne 希少！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！「力強さ！豊かなアロマ！シルクのようななめらかさ！」なんと貴重なリザーヴワイン100％で造られた究極シャンパーニュ！エクストラ・オールド2が遂に登場！あのルイ・ヴィトン・グループの旗艦シャンパーニュ！『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にもわたり、ひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するイエローラベル！！そのイエローラベルに独自の深みと複雑さ、そして神秘的な魅力をもたらすのがヴーヴ・クリコに伝わる熟練のブレンド術！中でもシャンパーニュに最上級の気品をもたらす真髄のひとつであるリザーヴワイン！その名門メゾンの不朽の価値を象徴するリザーヴワインのみを100％使用して造られた究極シャンパーニュ！しかもブレンドのもとになった高級リザーヴワインはなんと！1990年から2014年の間に醸造された8つのヴィンテ—ジを選び抜いたリザーブワインだけを贅沢にブレンドした限定シャンパーニュ！しかもエクストラ・ブリュット・エクストラ・オールドのために厳選されたワインは、最低でも3年にわたり澱とともに大樽の中で熟成、さらにボトルで最低3年セラーの棚で熟成、最低6年の熟成という長い眠りを経て晴れてデゴルジュマンの日を迎えます。しかもリザーヴワインの円熟した豊かさを活かすためドサージュの割合は1Lあたり3g/Lのみの低さに抑えられています。シャンパーニュ地方の20の異なる畑(モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・バール、コート・デ・ブラン、ヴァレ・ド・ラ・マルヌとラルドル、マシフ・デ・サン・ティエリー)ののブドウからブレンド！3つの品種、ピノ・ノワール45%、シャルドネ27%、ムニエ28%がメゾンのリザーブワインコレクションから選別！リザーブワインからもたらされる力強さや豊潤さこそが、エクストラ・ブリュット・エクストラ・オールド・シリーズ2が低ドサージュ(3g)である所以です！その傑出した鮮度と複雑さのバランスに、10年以上の素晴らしいポテンシャルを兼ね備えたワインとなっています！砂糖漬けのシトラスのようなエレガントなアロマが真っ先に開きます！ワインがさらに開いてくると、豊かなアーモンドペーストやアカシア蜂蜜の香りが感じられます！口中ではフレッシュでシルキーな口当たり！よく熟した果実、フランジパーヌ(洋菓子のクリーム)、リコリスなどのアロマパレットが印象的！広がりがありバランス良いワインで、立ち昇る繊細な泡は穏やかで、この洗練されたシルキーなテクスチャーと調和！非常に長い余韻が楽しめ、熟成が期待できる！アペリティフに求められるフレッシュさと、食事を引き立てる深みの双方の特徴を備えたフレキシブルで個性的な味わいは、軽い口当たりの繊細な料理から濃厚な風味の一品まで、幅広いメニューとのペアリングをお楽しみいただけます！ 1772年の創業以来、2世紀以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム（偉大な女性）と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。ヴーヴ　クリコについてヒュージョンソン氏は…「この上ない名声に包まれた歴史のあるシャンパン会社！現在はモエ・エ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン・LVMHグループが所有！ほとんどが芳醇なまでにコクのある最も確かなシャンパンのひとつ」と激賞！代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、力強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。ランスの町の地下にb広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。ヴーヴ・クリコ・エクストラ・ブリュット・エクストラ・オールド3・超希少品・AOCシャンパーニュ・(ルイ・ヴィトン・グループ)・正規輸入代理店品 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール45%、シャルドネ27%、ムニエ28% シャンパーニュ地方の20の異なる畑(モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・バール、コート・デ・ブラン、ヴァレ・ド・ラ・マルヌとラルドル、マシフ・デ・サン・ティエリー)ののブドウからブレンド！3つの品種、ピノ・ノワール45%、シャルドネ27%、ムニエ28%がメゾンのリザーブワインコレクションから選別！リザーブワインからもたらされる力強さや豊潤さこそが、エクストラ・ブリュット・エクストラ・オールド・シリーズ2が低ドサージュ(3g)である所以です！その傑出した鮮度と複雑さのバランスに、10年以上の素晴らしいポテンシャルを兼ね備えたワインとなっています！砂糖漬けのシトラスのようなエレガントなアロマが真っ先に開きます！ワインがさらに開いてくると、豊かなアーモンドペーストやアカシア蜂蜜の香りが感じられます！口中ではフレッシュでシルキーな口当たり！よく熟した果実、フランジパーヌ(洋菓子のクリーム)、リコリスなどのアロマパレットが印象的！広がりがありバランス良いワインで、立ち昇る繊細な泡は穏やかで、この洗練されたシルキーなテクスチャーと調和！非常に長い余韻が楽しめ、熟成が期待できる！アペリティフに求められるフレッシュさと、食事を引き立てる深みの双方の特徴を備えたフレキシブルで個性的な味わいは、軽い口当たりの繊細な料理から濃厚な風味の一品まで、幅広いメニューとのペアリングをお楽しみいただけます！	11,550円
《1.4万円以上で送料無料》アマルナオーガニックスパークリングブリュット NV エミリアーナヴィンヤーズ Amaluna Organic Sparkling Brut Emiliana Vineyards スパークリングチリカサブランカヴァレーワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地チリ＞カサブランカ・ヴァレー生産者アマルナ（エミリアーナ・ヴィンヤーズ）品種シャルドネ 82% 、ピノ・ノワール 18%英字Amaluna Organic Sparkling Brut Emiliana Vineyards土壌砂質ロームを含む堆積層飲み頃温度7〜10℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード7804320753683輸入元ワインインスタイル《生産者について》エミリアーナ・ヴィンヤーズは1986年設立のワイナリー。1990年代後半から有機栽培に注力していることが特徴で、殺虫剤・除草剤・化学肥料の使用をやめることで、動植物の生態系を保護。そこで働く人も健康でいられることを目指しています。オーガニックに関してエコセール認証を受けているほか、チリのワイナリーとしては初めてビオディナミ栽培の認証団体「Demeter」から認証を受けました。《このワインについて》 Ama（母）とLuna（月・女性）という意味を込めてつくった造語である「アマルナ」ブランドとして、エミリアーナ・オーガニック・スパークリングが生まれ変わりました。寒流が流れる太平洋に近いため冷涼なカサブランカ・ヴァレーのブドウを使用。手摘みで収穫されたブドウを用い、1〜2か月の短い瓶内2次発酵を行ったあとで、6か月間瓶熟成されます。《テイスティングノート》白い花や果実の香りが繊細に立ち上ります。果実の健全さを感じるような透明感のある果実味で、フレッシュな印象のスパークリングワイン。 1000円台のスパークリングワインとして、ネガティブな要素が見つからない優等生的な1本です。■■■■■■■■ 分類記号: 丙23丁N戊N己N ミディアムボディ辛口寅2酉13 惰S≪関連カテゴリ≫	1,815円
ロデレール　エステート / シャッフェンベルガー・ブリュット　エクセレンス　[NV]　750ml　白泡【Roederer Estate】 Scharffenberger Brut Excellence 酒宝庫　MASHIMO	トロピカルフルーツやナッツが豊かに香り、ピノ・ノワールの比率が多いシャンパーニュに感じられるようなリッチで複雑味のあるテイスト。豊潤でクリーミー、リッチなフルボディのスタイルです。バランスが良く、気品あふれる仕上がりは、本家ルイ・ロデレールのシャンパーニュのスタイルをしっかりと受けついでいます。色・タイプ白・泡／辛口品種ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% 容量 750ml 産地アメリカカリフォルニア州アンダーソン・ヴァレーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。お取り寄せ商品　発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。ルイ・ロデレールは大手メゾンには珍しく、自社畑を多く所有しています。契約農家からの買い取り葡萄を用いるメゾンが多いなか、同社の自社葡萄比率はグランメゾンのナンバー1を誇ります。このロデレールが100%自社畑のブドウでワインを造るという志を持ち立ち上げたのがこの「ロデレール・エステート」です。2年間を土地探しに費やした前社長ジャン・クロード・ルゾー氏は1981年、遂に理想のテロワール—アンダーソン・ヴァレーにたどりつき、580エーカーの葡萄畑を手に入れました。現在、カルテット・アンダーソンヴァレー・ブリュットは100%自社畑のブドウを用いて造られる唯一のカリフォルニア産スパークリングワインとなっています。果汁は一番搾りのみを使用。加えてなんとシャンパーニュ・ルイ・ロデレールと同じくリザーヴワインを仕込み、アッサンブラージュに用います。その後、2–4年の瓶内熟成期間を経てようやくリリース。これほど時間と手間をかけて丁寧に造られるスパークリングワインが他にあるでしょうか? シャンパーニュ・ルイ・ロデレールでの洗練されたテクニックと妥協なきクオリティ主義がそっくりそのままアンダーソン・ヴァレーに移植された生まれたワイン、それがロデレール・エステートのワインなのです。	3,135円
【イタリアワイン】【赤ワイン】フォルテ・インカント　サリーチェ・サレンティーノ　2021ロッカ・ディ・モリ［ミディアムボディー］ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？（Italy)	1,395円
【正規公認店】初回限定クーポンヴーヴ・クリコエクストラブリュットエクストラオールド3 (シャンパンブリュット白辛口) ギフトボックス選択可／ VEUVE CLICQUOT EXTRA BRUT EXTRA OLD 3(Champagne Extra Brut) モエヘネシー公認ワインショップ	「お酒は20歳になってから。20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております。」ブランド(日本語名）ヴーヴ・クリコブランド(英語名） Veuve Clicquot 商品名(日本語名）ヴーヴ・クリコエクストラブリュットエクストラオールド3 ギフトボックス選択可商品名(英語名） VEUVE CLICQUOT EXTRA BRUT EXTRA OLD 3 商品特長リザーヴワインだけを贅沢にブレンド。傑出したフレッシュネス、豊かさ、ストラクチャーを備えたワインを厳選し造られています。内容量(ml) / 重量 750ml ご注意開栓時にガス圧で栓が飛び出すおそれがあります。冷暗所で保存の上、瓶口は人のいない安全な方向に向けて開栓してください。保存方法温度の急激な変化はシャンパンの風味をそこねます。冷暗所(10〜12℃)で、ボトルを横に寝かせた状態で保存願います。原材料ブドウ(ピノノワール / ムニエ / シャルドネ) アルコール度数 12 味の特徴エクストラ・ブリュット（超辛口）原産国フランス原産地シャンパーニュ輸入元 MHD モエヘネシーディアジオ株式会社〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1-105 神保町三井ビル13階シリーズその他のヴーヴ・クリコを探す＞＞初回購入限定クーポンプレゼント初めてのお買い物に使える【700円】クーポンクーポン取得はこちら＞＞※本キャンペーンは予告なく変更・終了する場合がございます。ご了承ください。	13,200円
サケット / ミッレボッレスプマンテエクストラドライ [2021] スパークリングワイン白辛口 750ml / イタリアヴェネト Sacchetto Mille Bolle Spumante Brut Extra Dry ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Mille Bolle Spumante Brut Extra Dry 　ミッレボッレスプマンテエクストラ・ドライ色スパークリングワイン　白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリア　ヴェネト原産地呼称品種シャルドネ、グレーラ ALC度数11.5% 飲み頃温度6〜8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成やわらかく平行にプレスされ澱を得る発酵：厳しい温度管理の下、ピュアな澱ごとゆっくり熟成：温度管理されたスティールタンクにて酸度 5.80g/L　PH 3.25　残糖 1.45g/L ◆商品説明淡い麦わら色。繊細な香りはほのかな桃とアプリコットのフルーティーなブーケを持つ。心地よい酸味を持つ生き生きとしたフレッシュな風味を示す。 ◆合う料理魚、野菜、パスタ、リゾットと好相性　Sacchetto 　サケットサケット社は1920年代に故シスト・サケットが創業した。現在ではフィリベルトと彼の息子パオロがマネージメントをしており、トレバゼーレゲのヴェネトにワイナリーがあり、そこでワイン造りを行っている。商品レンジはヴェネチアのワイン、主にプロセッコとピノ・グリジオを使用した商品が主体となっている。様々な角度から革新と近代化を考慮している。革新と伝統のバランスを取ることが最大の課題であり、この課題をクリアすることによって要求の高い顧客を満足させることができる。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,598円
ヤーニハンソシードルブリュット非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法) エストニア辛口 750ml 8.5% エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワインクラフトシードルJAANIHANSO Cider Brut Eesti Vabariik うきうきワインの玉手箱	6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。(醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。 ★当店おすすめシードル特集はこちら★ ブドウ収穫年造り手ヤーニハンソ生産地エストニアワインのタイプ辛口シードル内容量 750ml JANコード 4748001001645 ご注意 6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。(醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヤーニハンソ・シードル・ブリュット・非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法)・エストニア・辛口・750ml・アルコール度数8.5%(エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン)(クラフト・シードル) JAANIHANSO Cider Brut Eesti Vabariik シードル愛好家垂涎！伝説のレストラン「エル・ブジ」に認められた実力派！「エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン。」しかも唯一無二！高度な技術が必要な瓶内二次発酵(高級シャンパン製法)でつくられた超こだわりリンゴのスパークリングワイン！シードルと言えば、アルコール度数は、ワインよりも低く、爽やかなリンゴの風味とキリッとした酸味を持つシードルは、飽きのこない味わいと料理との相性の良さから、世界的にヒット中！生ビール同様、パブやバーではサーバーで提供される樽生シードルも大人気！造り手のヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードルを生産する歴史ある生産者！2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました！ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました！エストニアでは、短い夏と、長い秋が、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します！厳選した果実だけ(氷点下の気候で育った地元のりんごを厳選)を選び、野生酵母のみで醸造！しかもシードルの世界では非常に珍しいシャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます！18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります！あまりの品質の高さから、スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」でも採用！このヤーニハンソ・シードル・ブリュット(発泡性、8.5%)は、バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードル！この淡麗な辛口ブリュットは、果実味の中に、厳しい冬に搾ったリンゴの優しい苦みが心地良い逸品！エレガントな泡は食前酒に最適！まさに唯一無二！瓶内二次発酵の高級クラフトシードルが限定で遂に登場！エストニアから来た、リングのスパークリングバルト諸国の一番北に位置するエストニアは、国土の3/4が森林と湿地に覆われた美しい国です。北国の短い夏と、長い秋は、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します。エストニアの石灰質の土地は、イングランド南西部や、フランス・ノルマンディー地方と同じく、醸造用のリンゴ作りに非常に適した土地です。それを丁寧に絞ってつくるヤーニハンソのシードルは、濃厚で、凜とした味わいです。「エル・バリ」に採用された極上の味スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」。ヤーニハンソ・シードルはそのレストランに採用されています。瓶内二次発酵方式でつくるクラフトシードルヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。自然のめぐみ、だからおいしいヤーニハンソは野生の酵母だけを使ってシードルをつくる数少ない生産者のひとつです。地元の品種のみを使い、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕上げます。18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。ヤーニハンソ・シードル・ブリュットヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。ヤーニハンソは、シャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます。18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードルです。この淡麗な辛口ブリュットは、果実味の中に、厳しい冬に搾ったリンゴの優しい苦みが心地良い逸品。エレガントな泡は食前酒に最適です。 750ml / 750ml 8.5％ ★世界最大シードルコンテスト GLINTCAP 2017 金賞を受賞	2,849円
【箱入】ジュヴェカンプスカヴァ(カバ) エッセンシャルプルプラレセルバブリュットヴィンテージ[2019]年ブリュット D.O.カバ CAVA Juve y Camps“Riserva”Brut Essential Purpura Vintage [2019] D.O. Cava うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白辛口　高級泡　高級瓶内2次発酵(シャンパン)方式生産者ジュヴェ・カンプス生産地スペイン/D.O. ヴィンテージカバブドウの品種/セパージュアッサンブラージュマカベオ40％、チャレロ35％、パレリャーダ25％生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【箱入】ジュヴェ・カンプス・カヴァ(カバ)・エッセンシャル・プルプラ・レセルバ・ブリュット・ヴィンテージ[2019]年・蔵出し・ブリュット・D.O.カバ・正規品CAVA Juve y Camps“Riserva”Brut Essential Purpura Vintage [2019] D.O. Cavaスペイン最高級辛口カバ愛好家大注目！高級シャンパン方式(シャンパン二次発酵方式)愛好家も大注目！スペイン王室ご用達！世界最高級スパークリングワイン愛好家垂涎の的！1921年設立の家族経営の自社畑450haを所有する有名生産者！スペイン国内でも最高級カバとして常に高い評価を受ける、高級スパークリングワインのリーディングブランド！“ジュヴェ・カンプス”！しかも驚異の最低瓶熟24ヶ月熟成！のレセルヴァ規格！しかも単一年産100％のミレジメもの！もちろんシャンパン2次発酵方式の高級カバ！ワイナリーのコメントは「オーガニック栽培されたペネデスの伝統的白ブドウ3品種のブレンド(40％マカベオ、35％チャレロ、25％パレリャーダ)。自社畑で収穫。ジュヴェ・カンプスと近隣のブドウ栽培農家との交流。長年協力しており、我々と同様に伝統的でオーガニックなブドウ栽培に熱心に取り組む。ブドウは丁寧に別々に破砕されフリーランジュース(最大収量66％)が使われる。それにより上質な果汁が得られ、その後の瓶内熟成に適したものとなる。別々に発酵した後、マロラクティック発酵を行う。ジュヴェ・カンプスの特徴であるブレンドは、ベースワインそれぞれの官能的特徴、構成、熟成の可能性に基づいて、行われる。最低24ヶ月以上澱とともに瓶内熟成。クリーミーで心地よい酸味。フレッシュな熟した果実の芳醇な香り、繊細な花のエッセンス、トーストしたパンを思わせるほのかな香り。」とコメント！きめ細かな泡がゆっくりと立ち上り、表面で見事な輪を描く琥珀色のカバ！心地よい鮮明なアロマは、肉厚のフルーツと花の香りを連想させます！その後すぐにトーストしたパンのような熟成香が漂います！口当たりがよく、クリーミーな泡が快い酸味と相まって新鮮な味わいを醸し出しています！持続性のある豊かな香りが口の中に長い余韻を残してくれる究極高級ヴィンテージ[2019]年もので限定で極少量入荷！ジュヴェ・カンプスは、1921年に設立された家族経営のカバメーカーで、ペネデスに450ヘクタール以上の自社ぶどう園を所有します。ワイン造りには、ぶどうに無理な圧力をかけずに抽出されたフラーランジュースのみを使用し、果実本来の豊かな酸味とミネラルを表現しています。熟成には最低24ヶ月から60ヶ月を費やし、レゼルヴァ及びグラン・レゼルヴァクラスの製造に特化しているのも特徴。収獲や動瓶等、ジュヴェ・カンプスは商品の最終製造工程に至る迄、手間暇惜しまずに全て手作業により生産を行っています。スペイン国内では最高級のカバとして常に高い評価を受けており、高級スパークリングワイン市場のリーディングブランドとして知られています。尚、カバの他にもスティルワイン「エルミタ・デスピエール」、「カサ・ヴェーリャ・デスピエール」も生産・販売しております。ジュヴェ・カンプスカバはスペイン王室でも愛飲さてれおり、「最高品質の商品をプレステージの高い場所での販売」をポリシーとしています。手間暇かけた製造工程(手作業によるぶどうの収獲、動瓶等)・圧搾をせず、フリーランジュースのみ使用・フィルタリングは行わずデキャンティングに徹底・単一ヴィンテージのみ使用・熟成にかける期間は24ヶ月から60ヶ月・スペイン国内の高級スパークリングワイン市場で50％近くのシェアを確保しています。■ぶどう品種：マカベオ40％、チャレロ35％、パレリャーダ25％ ■発酵・熟成：別々に発酵後、マロラクティック発酵、最低24ヶ月以上澱と共に瓶内熟成スペイン最高級辛口カバ愛好家大注目！高級シャンパン方式(シャンパン二次発酵方式)愛好家も大注目！スペイン王室ご用達！世界最高級スパークリングワイン愛好家垂涎の的！オーガニック栽培されたペネデスの伝統的白ブドウ3品種（マカベオ、チャレロ、パレリャーダ）を使用し、別々に発酵後、マロラクティック発酵を行う。その後、最低24ヶ月以上澱と共に瓶内で熟成される。この瓶内熟成により、クリーミーで心地よい酸味、フレッシュな熟した果実の芳醇な香り、繊細な花のエッセンス、トーストしたパンを思わせるほのかな香りが得られる。きめ細かな泡がゆっくりと立ち上がり、琥珀色のカバは肉厚のフルーツと花の香り、トーストしたパンのような熟成香を持つ。口当たりは良く、クリーミーな泡が新鮮な味わいを醸し出し、持続性のある豊かな香りが長い余韻を残す。限定生産で、特に高級スパークリングワイン愛好家には見逃せない一品である。	2,178円
フランチャコルタ・ブリュット・エモツィオーネ・ミレジマート[2018]ヴィッラFranciacorta Brut Emozione Millesimato 2018 Villaイタリアロンバルディア白・泡テラヴェールイタリアワインのいのししや	information 産地イタリアロンバルディアタイプ白・泡原産地呼称 DOCG フランチャコルタ品種シャルドネ80％、ピノ・ビアンコ10％、ピノ・ネーロ10％グラスキャンティ・クラシコ/リースリング飲み頃温度 12℃ 内容量 750ml 輸入元テラヴェールワイナリーについて 1978年からフランチャコルタの元詰めをスタートした、歴史のあるワイナリー。自社畑100％にこだわり、急な斜面の畑に岩を積み上げた畑で、除草剤を使わずにビオロジックを採用、人間の手で健康な畑を維持しています。葡萄一本から平均3～5房と、平均的生産者の1/2程度まで収量を制限し、植樹率も5000本/haと高く設定。果実本来の豊かな味わいを感じさせるフランチャコルタを造っています。さらに、全てのフランチャコルタを単一ヴィンテージで仕立て、その年その年の個性を表現しています。（すべてを単一ヴィンテージで瓶詰めをしているは2社のみ！）このワインは… 自社畑100％、ビオロジックの栽培に取り組むヴィッラのフランチャコルタ。このスタンダードなフランチャコルタ・ブリュットも単一ヴィンテージで瓶詰めされています。フランチャコルタでは完熟度合と酸とのバランスが大切と考え、酸度を見ながら収穫。空気圧で軽くプレスしたのち、18度以下で一時発酵。瓶熟30カ月以上。きめ細かい泡立ち、繊細な酸といったフランチャコルタらしさに加え、葡萄本来の旨みがしっかりと感じられる、自然な栽培による葡萄の力が活きたフランチャコルタです。	5,885円
ロデレール　エステート/ シャッフェンベルガー・ブリュット　エクセレンス　[NV]　750ml　白泡【Roederer Estate】 Scharffenberger Brut Excellence WINE NATION 楽天市場店	トロピカルフルーツやナッツが豊かに香り、ピノ・ノワールの比率が多いシャンパーニュに感じられるようなリッチで複雑味のあるテイスト。豊潤でクリーミー、リッチなフルボディのスタイルです。バランスが良く、気品あふれる仕上がりは、本家ルイ・ロデレールのシャンパーニュのスタイルをしっかりと受けついでいます。色・タイプ白・泡／辛口品種ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% 容量 750ml 産地アメリカカリフォルニア州アンダーソン・ヴァレーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。お取り寄せ商品　発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。ルイ・ロデレールは大手メゾンには珍しく、自社畑を多く所有しています。契約農家からの買い取り葡萄を用いるメゾンが多いなか、同社の自社葡萄比率はグランメゾンのナンバー1を誇ります。このロデレールが100%自社畑のブドウでワインを造るという志を持ち立ち上げたのがこの「ロデレール・エステート」です。2年間を土地探しに費やした前社長ジャン・クロード・ルゾー氏は1981年、遂に理想のテロワール—アンダーソン・ヴァレーにたどりつき、580エーカーの葡萄畑を手に入れました。現在、カルテット・アンダーソンヴァレー・ブリュットは100%自社畑のブドウを用いて造られる唯一のカリフォルニア産スパークリングワインとなっています。果汁は一番搾りのみを使用。加えてなんとシャンパーニュ・ルイ・ロデレールと同じくリザーヴワインを仕込み、アッサンブラージュに用います。その後、2–4年の瓶内熟成期間を経てようやくリリース。これほど時間と手間をかけて丁寧に造られるスパークリングワインが他にあるでしょうか? シャンパーニュ・ルイ・ロデレールでの洗練されたテクニックと妥協なきクオリティ主義がそっくりそのままアンダーソン・ヴァレーに移植された生まれたワイン、それがロデレール・エステートのワインなのです。	3,266円
アンリドヴォージャンシーシャンパーニュグランクリュ特級キュヴェエレガンスブランドブラン生産者元詰蔵出し品 AOC グランクリュブランドブランシャンパーニュ白 750mlChampagne Henry de Vaugency Brut Elegance Blanc de Blancs Grand Cru うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 10年分 (2008年〜2017年) アンリ・ド・ヴォージャンシー生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ・グラン・クリュワインのタイプ白・辛口 /シャンパーニュブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％内容量 750ml ご注意 ※ラベルは変更になる場合があります。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いアンリ・ド・ヴォージャンシー・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“キュヴェ・エレガンス”ブラン・ド・ブラン・超限定品・NM・生産者元詰・蔵出し品・AOC(グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン)シャンパーニュ・今年度(現在販売分は2009年から2018年のブレンド)超限定生産品 Champagne Henry de Vaugency Brut “Elegance” Blanc de Blancs Grand Cru 超入手困難！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！超こだわりシャンパーニュ愛好家大注目！グラン・クリュ・オジェ100％の特別区画！ずばりシャンパーニュ随一のシャルドネの産地として名高いコート・デ・ブラン地区の中でもアヴィーズ特級は切れのよい酸と強いミネラルを特徴とするのに対し、この南隣りに位置するオジェ特級は、優しい果実味ときめ細やかな酸を備えたエレガンスが魅力と言われます。超レアもの！超希少！なんとシャンパーニュ・グラン・クリュ・特級の17のグラン・クリュのひとつからの究極シャンパーニュ！しかもなんと！毎年、年産わずか500〜2,000本のみの超限定生産！オジェ・グラン・クリュ・特級100％！もちろんシャルドネ100％！しかもグラン・クリュ・オジェの区画の中でも特に素晴らしい区画のみのシャルドネ100％を厳選！しかもびっくり！当主アンリ・パスカルが厳選した10年分(なんと2009年〜2018年までの)すべてのヴィンテージワインをアッサンブラージュして造られたドサージュ7g/Lの本格派辛口！まさに究極のグラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ！なのです！造り手のオーナー、パスカルいわく「シャルドネ特有のバニラの風味が特徴的なキュヴェです。このワインは、日本でしか飲めないキュヴェでフランスも含めて各国には販売していません。日本の方に満足していただくため最大限複雑な味わいを、と研究を重ねて、10年ブレンドを考えました」しかもノーマルキュヴェでさえ全生産の90％がフランス国内のシャンパーニュ愛好家に販売されてしまう人気辛口シャンパーニュ！しかも今回は超限定！まさに幻のシャンパーニュ！が新ロットで現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。世にテーマ・パークやテーマ・レストランは多々あれど、“テーマRM”はここだけです。そのテーマは、「結婚」。ハート型のラベルの中で、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップルがキスをしているだけではありません。このRMには、1820年〜1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されています。食堂は、近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用。その後、当主パスカル・アンリのお父さん自慢の薔薇のコレクションをはじめとする色とりどりの花々に囲まれた素敵な庭で記念撮影。引き出物やお土産にはもちろんここのシャンパンを・・・。アンリ　ド　ヴォージャンシー　シャンパーニュ　グラン　クリュ　特級 ■ぶどう品種：シャルドネ100％超入手困難！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！超こだわりシャンパーニュ愛好家大注目！グラン・クリュ・オジェ100％の特別区画！超レアもの！超希少！なんとシャンパーニュ・グラン・クリュ・特級の17のグラン・クリュのひとつからの究極シャンパーニュ！しかもなんと！毎年、年産わずか500〜2,000本のみの超限定生産！オジェ・グラン・クリュ・特級100％！もちろんシャルドネ100％！しかもグラン・クリュ・オジェの区画の中でも特に素晴らしい区画のみのシャルドネ100％を厳選！なんと過去10年分(2009年〜2018年)全てのヴィンテージのブレンドで造られた究極GC(特級)ブラン・ド・ブラン！しかも年産わずか500-2,000本の幻の超希少シャンパン！	7,304円
アルマンドブリニャックブリュットエディションスペシャルジャパン 2020 750ml ワイン限定品サカツコーポレーション楽天市場店	大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 世界中のセレブ達がこよなく愛する最上級のシャンパーニュ、アルマン・ド・ブリニャック。こちらは、そんな彼らが日本のマーケットのためだけにリリースした、メゾン史上初となる限定ボトルです。ゴールドメタルコーティングされたボトルに”?dition Sp?ciale Japon”と刻印されたフレンチピュターラベルが1本1本手作業でつけられています。このキュヴェは2010年、2012年、2013年の3つのヴィンテージのシャルドネとピノ・ノワールのみを使った、初めての試みで、5年以上寝かせた、希少価値の高いシャンパーニュです。最も賞賛される地域のテロワールからのトリオヴィンテージはすべてのアルマン・ド・ブリニャックのキュヴェの特徴でもあり、複雑さと奥行きを表現。一番搾りの果汁のみ使用することで、生き生きとしたフルーツのニュアンスと複雑味、柔らかな舌触りがもたらされた、贅沢な味わいに仕上がっています。 ●生産地：フランス/シャンパーニュ ●葡萄品種：シャルドネ55％、ピノ・ノワール45％ ●こちらの商品は限定品で、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。モエ・エ・シャンドン Moet & Chandon 才能ある人材と基本信念の結晶であるモエ・エ・シャンドンのワインは、シャンパンメゾンの発展において260年以上にもわたり常にトップの座にあります。モエ・エ・シャンドンはシャンパーニュ地方の中でも最高のワイン醸造家です。広大な葡萄園を所有し、その基本構造である「アサンブラージュ（配合）」を常に伝えてきたのです。ワイン醸造家の技術、ワイン学研究者の経験、そして何世紀にもわたって蓄積されたノウハウが、貴重で、有益な知識を確立させたといえましょう。この分野をリードすることによって、ワインに対する信念を貫くことができたのです。モエ・エ・シャンドンは1743年、クロード・モエによって創立されました。その三代目ジャン・レミー・モエと旧友のナポレオンは戦地に向かう途中、必ずモエに立ち寄り、黄金色のシャンパンにひとときの安らぎと幸福感を感じながら喉を潤し、勝利を収めたといいます。その交友の思い出は「ブリュットアンペリアル（辛口・皇帝）」という名に刻まれています。ナポレオン時代から今なお王侯貴族や社交界の人々に愛されているモエ・エ・シャンドン。現在ではそのお洒落なイメージから、パリ、ロンドン、ミラノ、東京などのファッションイベントのオフィシャルシャンパンとして、ファッショナブルな人達から強い支持を得ています。	38,580円
アルベール　モロ/　ボーヌ　プルミエ　クリュ　トゥーロン　[2017]　750ml　赤　【Albert MOROT】Beaune 1er Cru Teurons WINE NATION 楽天市場店	ラズベリーや赤スグリなど赤い果実の香りがストレートに感じられ、力強さと繊細さを併せ持つ。色・タイプ赤／ミディアムボディ/辛口品種ピノ・ノワール100％容量 750ml 産地フランスコート・ド・ボーヌ/ボーヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。ボーヌの1級畑を7つも所有ボーヌを知るうえで欠かせない造り手アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。	5,940円
スパークリングワインフランチャコルタブリュットエンリコガッティ 750ml Franciacorta Brut Enrico Gatti 酒食材基地プラットダルジャン	フランチャコルタブリュットエンリコガッティ 750ml Franciacorta Brut Enrico Gatti 美しく輝く緑がかった明るめの黄色。力強く繊細な泡立ちが続く。やや熟した白い果実、アーモンド、ハニー、ほのかにトーストのふくよかなアロマ。熟度のある白いフルーツ、ナッツ、ミネラル感に丸みある酸の余韻を楽しめるバランスの取れた味わい。地域：イタリア／ロンバルディア葡萄：シャルドネ100％アルコール：12.5％味わい：発泡白／辛口容量：750ml	4,380円
アルベール　モロ　ボーヌ　プルミエ　クリュ　トゥーロン　[2019]　750ml　赤　Albert MOROT Beaune 1er Cru Teurons WINE NATION 楽天市場店	トゥロンは著名なグレ—ヴの南に隣接するボーヌの1級畑。グレ—ヴよりも斜面は緩やかだが、モロの畑は樹齢50年の古木。ボディに厚みのあるワインを生み出す。ラズベリーや赤スグリなど赤い果実の香りがストレートに感じられ、力強さと繊細さを併せ持つ。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ボーヌ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワインボーヌの1級畑を7つも所有ボーヌを知るうえで欠かせない造り手アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。	6,600円
アルベール　モロ　ボーヌ　プルミエ　クリュ　トゥーロン　[2018]　750ml　赤　Albert MOROT Beaune 1er Cru Teurons WINE NATION 楽天市場店	トゥロンは著名なグレ—ヴの南に隣接するボーヌの1級畑。グレ—ヴよりも斜面は緩やかだが、モロの畑は樹齢50年の古木。ボディに厚みのあるワインを生み出す。ラズベリーや赤スグリなど赤い果実の香りがストレートに感じられ、力強さと繊細さを併せ持つ。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ボーヌ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワインボーヌの1級畑を7つも所有ボーヌを知るうえで欠かせない造り手アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。	6,023円
アルベール　モロ / 　ボーヌ　プルミエ　クリュ　トゥーロン　[2017]　750ml　赤　【Albert MOROT】Beaune 1er Cru Teurons 酒宝庫　MASHIMO	ラズベリーや赤スグリなど赤い果実の香りがストレートに感じられ、力強さと繊細さを併せ持つ。色・タイプ赤／ミディアムボディ/辛口品種ピノ・ノワール100％容量 750ml 産地フランスコート・ド・ボーヌ/ボーヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。ボーヌの1級畑を7つも所有ボーヌを知るうえで欠かせない造り手アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。	5,940円
アルベール　モロ　ボーヌ　プルミエ　クリュ　トゥーロン　[2018]　750ml　赤　Albert MOROT Beaune 1er Cru Teurons 酒宝庫　MASHIMO	トゥロンは著名なグレ—ヴの南に隣接するボーヌの1級畑。グレ—ヴよりも斜面は緩やかだが、モロの畑は樹齢50年の古木。ボディに厚みのあるワインを生み出す。ラズベリーや赤スグリなど赤い果実の香りがストレートに感じられ、力強さと繊細さを併せ持つ。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ボーヌ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワインボーヌの1級畑を7つも所有ボーヌを知るうえで欠かせない造り手アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。	6,023円
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ヤーニハンソシードルブリュット非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法) エストニア辛口 750ml 8.5% エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワインクラフトシードルJAANIHANSO Cider Brut Eesti Vabariik 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名ヤーニハンソ・シードル・ブリュット・非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法)・エストニア・辛口・750ml・アルコール度数8.5%(エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン)(クラフト・シードル) ■英語表記 JAANIHANSO Cider Brut Eesti Vabariik ■商品番号 2400000001188 ■ワインについてシードル愛好家垂涎！伝説のレストラン「エル・ブジ」に認められた実力派！「エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン。」しかも唯一無二！高度な技術が必要な瓶内二次発酵(高級シャンパン製法)でつくられた超こだわりリンゴのスパークリングワイン！シードルと言えば、アルコール度数は、ワインよりも低く、爽やかなリンゴの風味とキリッとした酸味を持つシードルは、飽きのこない味わいと料理との相性の良さから、世界的にヒット中！生ビール同様、パブやバーではサーバーで提供される樽生シードルも大人気！造り手のヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードルを生産する歴史ある生産者！2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました！ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました！エストニアでは、短い夏と、長い秋が、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します！厳選した果実だけ(氷点下の気候で育った地元のりんごを厳選)を選び、野生酵母のみで醸造！しかもシードルの世界では非常に珍しいシャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます！18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります！あまりの品質の高さから、スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」でも採用！このヤーニハンソ・シードル・ブリュット(発泡性、8.5%)は、バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードル！この淡麗な辛口ブリュットは、果実味の中に、厳しい冬に搾ったリンゴの優しい苦みが心地良い逸品！エレガントな泡は食前酒に最適！まさに唯一無二！瓶内二次発酵の高級クラフトシードルが限定で遂に登場！ ■ワインのタイプ辛口シードル ■生産者ヤーニハンソ ■生産地エストニア ■内容量 750ml ■ご注意 6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。(醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。エストニアから来た、リングのスパークリングバルト諸国の一番北に位置するエストニアは、国土の3/4が森林と湿地に覆われた美しい国です。北国の短い夏と、長い秋は、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します。エストニアの石灰質の土地は、イングランド南西部や、フランス・ノルマンディー地方と同じく、醸造用のリンゴ作りに非常に適した土地です。それを丁寧に絞ってつくるヤーニハンソのシードルは、濃厚で、凜とした味わいです。「エル・バリ」に採用された極上の味スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」。ヤーニハンソ・シードルはそのレストランに採用されています。瓶内二次発酵方式でつくるクラフトシードルヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。自然のめぐみ、だからおいしいヤーニハンソは野生の酵母だけを使ってシードルをつくる数少ない生産者のひとつです。地元の品種のみを使い、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕上げます。18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。ヤーニハンソ・シードル・ブリュットヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。ヤーニハンソは、シャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます。18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードルです。この淡麗な辛口ブリュットは、果実味の中に、厳しい冬に搾ったリンゴの優しい苦みが心地良い逸品。エレガントな泡は食前酒に最適です。 750ml / 750ml 8.5％ ★世界最大シードルコンテスト GLINTCAP 2017 金賞を受賞	2,849円
アンリ・ジロー　エスプリ・ナチュール GHenri Giraud Brut Esprit Nature GNo.106210 古武士屋	アンリ・ジロー　エスプリ・ナチュールシャンパーニュアンリ・ジローは、この30年間最高級のシャンパーニュを造るために研究を重ねてきた。この研究の集大成の第一歩とも言えるのが、Esprit Nature-エスプリ・ナチュール。ナチュールとはいわゆるヴァン・ナチュール（自然派ワイン）ではなく、自然と共存しシャンパーニュ造りに取り組むという信条を表す。アルゴンヌ製木樽、テラコッタ製卵型タンク等で醸造。完熟した桃や洋梨などのフルーティな香りの中に、バニラや白コショウのニュアンスが感じられ、ピノ・ノワール主体のシャンパーニュならではの芳醇さと、軽やかなタンニンが印象的。産地：フランス/シャンパーニュ品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％容量：750ml幻のシャンパーニュ～ 1625年設立、イギリスやモナコの上流階級で愛され、その露出の少なさから幻のシャンパーニュと言われてきたのが『アンリ・ジロー』です。シャンパーニュの特徴は、シャンパーニュ地方の中でも、グランクリュが集中するアイ村産のピノ・ノワールの良さが最大限に生かされた優雅な味わいにあります。繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが感じられる・・・それが、アンリ・ジローの個性。シャンパーニュに複雑なアロマをもたらすため、特別にあつらえたアルゴンヌの森産の樫の樽でゆっくりと発酵。この特別なオーク樽を使うことで、シャンパーニュにグレープフルーツやバニラ、ココナッツといった複雑な香りが生まれます。ラインの中でも、メゾンの哲学が最も反映されているのが『フュ・ド・シェーヌ』。 1年間オーク樽にて熟成、7～8年の瓶内熟成の後、澱引きも手作業によって丹念になされるこの1本は、まさに「至高」のシャンパーニュ!!	11,880円
NV Deg2022 レプレミスエクストラブリュットエグリウーリエ正規品シャンパン白辛口 750ml Egly Ouriet Les Premices Extra Brut Extra Brut 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Egly Ouriet Les Extra Brut NV Deg2022 蔵元wine maker エグリ・ウーリエ / Egly Ouriet 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage ピノ・ノワール , シャルドネ , ムニエ種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店サンリバティー	14,300円
2009 ボーヌプルミエクリュトゥーロンバターフィールド赤ワイン辛口 750ml Butterfield Beaune 1er Cru Teurons 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Butterfield Beaune 1er Cru Teurons 2009 蔵元wine maker バターフィールド / Butterfield 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ボーヌ/Beaune 格付けclass A.O.C ボーヌ・プルミエ・クリュ / Beaune 1er Cru ヴィンテージvintage 2009年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入定温倉庫保管ユニークなラベルの“B”は彼の想いである“Beaune”、“Beautiful”、“Butterfield”の頭文字を表しています。ボーヌを愛し、その美しさを追求した造り手。明るいキャラクターがそのまま詰まった、飲むと元気が出るブルゴーニュです。トロント出身のデイヴィッド・バターフィールドのワインに対する情熱は、ブルゴーニュの土地とワインをこよなく愛する両親から受け継いだものです。16歳で初めてブルゴーニュを訪れた時、「決して後ろを振り返るまい。偉大なワイン造りは自分の目標なのだ」と決意したといいます。後にデイヴィッドはフランスに渡り、まずボーヌの醸造学校で醸造を学び、ドゥー・モンティーユ、ドメーヌ・ド・シャソルネイ等で更なる修行に励みました。2004年にネゴシアン業を立ち上げ、2005年に念願の自らの手によるワインをようやく世に送り出したのです。彼の考えるワイン造りとは、テロワールの本質を得る事。「テロワールのエネルギーがワインの中に入っている事が重要で、そうでなければ意味がない」とまで言い切るほどです。そんな彼が初ヴィンテージでいきなり素晴らしいワインを造りあげました。生産本数わずか2400本。彼の想いが詰まった、これぞまさにムルソーと感じさせるアロマが口中に広がる、舌触りの良いワインができ上がったのです。ワイン生産者なども集うボーヌのレストランでは既に人気を博しており、大半がボーヌ内で消費され、翌年以降もボーヌ以外では見かける事が難しいワインとなってしまいました。ユニークなラベルの形の『B』は彼の想いである【Beaune】【Beautiful】【Butterfield】の頭文字を表しています。彼の『ボーヌの美しさ』を追求する情熱が詰まったこのワインは、今後も期待を裏切る事無く成長を続けるでしょう。 ※インポーター様資料より	9,350円
アルベールモロボーヌプルミエクリュトゥーロン [2021] 750ml 赤 Albert MOROT Beaune 1er Cru Teurons WINE NATION 楽天市場店	赤ワイントゥロンは著名なグレ—ヴの南に隣接するボーヌの1級畑。グレ—ヴよりも斜面は緩やかだが、モロの畑は樹齢50年の古木。ボディに厚みのあるワインを生み出す。ラズベリーや赤スグリなど赤い果実の香りがストレートに感じられ、力強さと繊細さを併せ持つ。色・タイプ赤/辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュボーヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。	11,000円
アルベールモロボーヌプルミエクリュトゥーロン [2021] 750ml 赤 Albert MOROT Beaune 1er Cru Teurons 酒宝庫　MASHIMO	トゥロンは著名なグレ—ヴの南に隣接するボーヌの1級畑。グレ—ヴよりも斜面は緩やかだが、モロの畑は樹齢50年の古木。ボディに厚みのあるワインを生み出す。ラズベリーや赤スグリなど赤い果実の香りがストレートに感じられ、力強さと繊細さを併せ持つ。色・タイプ赤/辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュボーヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	11,000円
クレマンダルザスエクストラブリュットエンツゥロップ [2018] ドメーヌミューラーケベルレDomaine Muller Koeberle Cremant D'Alsace Extra Brut Entourloupe MARUYAMAYA	白発泡・750ml リースリング50％、ピノグリ50％花崗岩土壌に植えられたリースリング、ピノグリから造られ、収穫後ダイレクトプレスを行い、タンク内で細かな澱と共に1年間熟成。その後瓶詰めし、最低2年間の瓶熟を経てからドサージュを加えずにリリース。濃厚な麦わら色の外観。白や黄色い花系のフローラルな香り。リンゴや洋梨といった爽やかさのある果実の香りが前面に感じられ、フレッシュなフルーツの香りが立ち昇ります。ブリオッシュなどの香ばし系のニュアンスはあまり感じられず、凝縮した果実感とリンゴ酸の様なフレッシュな香りが特徴的。味わいは果実の凝縮感がハッキリと感じられ、飲み進める度に満足感を得られるリッチなスタイル。ガスは熟成により丸みを帯びた柔らかいアタックで、飲み心地を更に良いものにしてくれます。アフターはスッキリとドライに仕上がっており、キレがありつつも長い余韻があり、質の高さを十分に感じられます。酒質も安定しており、2日目以降も問題なく飲むことが出来ます。（輸入元資料より）	4,620円
アルベールモロボーヌプルミエクリュトゥーロン [2020] 750ml 赤　Albert MOROT Beaune 1er Cru Teurons WINE NATION 楽天市場店	トゥロンは著名なグレ—ヴの南に隣接するボーヌの1級畑。グレ—ヴよりも斜面は緩やかだが、モロの畑は樹齢50年の古木。ボディに厚みのあるワインを生み出す。ラズベリーや赤スグリなど赤い果実の香りがストレートに感じられ、力強さと繊細さを併せ持つ。色・タイプ赤/辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュボーヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワインボーヌの1級畑を7つも所有ボーヌを知るうえで欠かせない造り手アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。	7,755円
アルベールモロボーヌプルミエクリュトゥーロン [2020] 750ml 赤　Albert MOROT Beaune 1er Cru Teurons 酒宝庫　MASHIMO	トゥロンは著名なグレ—ヴの南に隣接するボーヌの1級畑。グレ—ヴよりも斜面は緩やかだが、モロの畑は樹齢50年の古木。ボディに厚みのあるワインを生み出す。ラズベリーや赤スグリなど赤い果実の香りがストレートに感じられ、力強さと繊細さを併せ持つ。色・タイプ赤/辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュボーヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワインボーヌの1級畑を7つも所有ボーヌを知るうえで欠かせない造り手アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。	7,755円
アルベール　モロ　ボーヌ　プルミエ　クリュ　トゥーロン　[2016]　750ml　赤　Albert MOROT Beaune 1er Cru Teurons WINE NATION 楽天市場店	トゥロンは著名なグレ—ヴの南に隣接するボーヌの1級畑。グレ—ヴよりも斜面は緩やかだが、モロの畑は樹齢50年の古木。ボディに厚みのあるワインを生み出す。ラズベリーや赤スグリなど赤い果実の香りがストレートに感じられ、力強さと繊細さを併せ持つ。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ボーヌ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワインボーヌの1級畑を7つも所有ボーヌを知るうえで欠かせない造り手アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。	7,013円
アルベール　モロ　ボーヌ　プルミエ　クリュ　トゥーロン　[2015]　750ml　赤　Albert MOROT Beaune 1er Cru Teurons WINE NATION 楽天市場店	トゥロンは著名なグレ—ヴの南に隣接するボーヌの1級畑。グレ—ヴよりも斜面は緩やかだが、モロの畑は樹齢50年の古木。ボディに厚みのあるワインを生み出す。ラズベリーや赤スグリなど赤い果実の香りがストレートに感じられ、力強さと繊細さを併せ持つ。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ボーヌ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワインボーヌの1級畑を7つも所有ボーヌを知るうえで欠かせない造り手アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。	6,600円