商品 | 説明 | 価格 |

ブランデー/カルバドス シャトードブルイユ フィーヌ・カルバドス 40%/700ml
Wine&Cigar リカープラザ大越酒店
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<商品情報> 品 名 シャトードブルイユ フィーヌ・カルバドス 英 名 Chateau du Breuil Chateau du Breuil Fine Calvados 生産地 フランス 分 類 ブランデー 区 分 カルバドス 容 量 700ml アルコール分 40% 味の強さ <コメント> 「フィーヌ・カルバドス」は、同社が誇るベーシックなアイテムであり、リンゴのフルーティさ、ペイドージュらしいボディの豊かさを合わせ持っています。 ストレートで十分にその存在をアピールしますが、カクテルベースとしてお使いいただいても最適です。 <シャトードブルイユとは> シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュ地方にあるシャトーで、数百種類のリンゴを使って生産されています。 小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、格調高いテイスティングルームはこのシャトーが受け継いできた歴史を感じさせる空気に満ちあふれています。 特筆すべきなのは頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるというこだわりを変わらず持ちつづけているということでしょう。 <マリアージュ> 輸入元:ジャパンインポートシステム 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。
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5,500円
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ブランデー/カルバドス アンジュジアール カルバドス ベルトラン デュポン 18年 FOR JIS 62.2度/700ml
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ベルトラン・デュポンが生産したカルバドスをアンジュジアールが詰めた、まさに本物の農家のカルバドスです。2003年9月蒸留、リンゴ100%、AOCカルバドス。滑らかでジューシー、複雑で奥深いボディ、心地よい旨味のフィニッシュ。
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16,200円
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ブランデー/カルバドス シャトードブルイユ 12年 ポートフィニッシュ FOR JIS 57.5%/700ml
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<商品情報> 品 名 シャトードブルイユ 12年 ポートフィニッシュ FOR JIS 英 名 Chateau du Breuil 12 Years Port Finish FOR JIS 生産地 フランス 分 類 ブランデー 区 分 カルバドス 容 量 700ml アルコール分 57.5% 味の強さ <コメント> フィニッシュにかけて上品なポートワインの甘さが漂う樽を選んでボトリングした「FOR JIS」のポートフィニッシュ・カルバドス。 林檎の旨味や果実味も消えずにしっかりと残る素晴らしい味わいの自信作です! カスクストレングス。 <シャトードブルイユとは> シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュ地方にあるシャトーで、数百種類のリンゴを使って生産されています。 小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、格調高いテイスティングルームはこのシャトーが受け継いできた歴史を感じさせる空気に満ちあふれています。 特筆すべきなのは頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるというこだわりを変わらず持ちつづけているということでしょう。 <マリアージュ> 輸入元:ジャパンインポートシステム 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。
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12,100円
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ブランデー/カルバドス ローリストン・ドンフロンテ 2001年・ヴィンテージ 700ml/42度 ※商品画像はイメージです
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17,500円
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ブランデー/カルバドス ラ・モヌリー カルヴァドス アイイェル 50年 700ml/42%
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<商品情報> 品 名 ラ・モヌリー カルヴァドス アイイェル 50年 英 名 La MONNERIE Calvados A?euls, 50 d’?ge 生産地 フランス/コニャック地方 区分 ブランデー/コニャック 味の強さ ●●●●〇 <コメント> この貴重な50年熟成カルヴァドスは現当主の祖父によって造られたものです。オークの樽に保存され、その後世代を超えて大切に熟成され続けました。 熟れたリンゴから作られたこのカルヴァドスからは独特なキャラクタを発見することができます。 年を重ねた栗材、若干の甘草のニュアンス、ドライフルーツりんご… クリーミーな質感、樹のニュアンスを伴う長い余韻をお楽しみください。 <ラ・モヌリー カルヴァドス> ラ・モヌリーはカルヴァドス、サイダー、りんごリキュールに特化した生産者です。蒸留所はノルマンディー地区、モン・ド・セリジーのふもと、セリジー・ベル・エトワールにあります。 Legay家によるメゾンLegayは1920年初期から蒸留所として存在。祖父であるコンスタントが蒸留所を設立しました。1881年生まれの祖父は強い個性と好奇心を持つ。いくつかのりんご木と畑を購入し、さらに酪農家して事業を広めます。1960年代初め、父レミーと妻スザンナが祖父から蒸留所を継承。1988年以降、孫であるディディエ Legay と妻イザベラはセリジー・ベル・エトワールにある土地で100年以上の歴史を持つ伝統的なカルヴァドスを引き継ぎます。 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。
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165,000円
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ブランデー/カルバドス ラ・モヌリー カルヴァドス オル・ダージュ 25年 700ml/42%
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<商品情報> 品 名 ラ・モヌリー カルヴァドス オル・ダージュ 25年 英 名 La MONNERIE Calvados Hors d’?ge, 25 d’?ge 生産地 フランス/コニャック地方 区分 ブランデー/コニャック 味の強さ ●●●●〇 <コメント> 400Lオークの樽とフードルで最低25年熟成、 その後ブレンドしてボトリング。 蜂蜜のノートや焙煎香が、デリケートに柔らかく広がる。 リンゴのコンフィのような凝縮感を持つ味がアプリコットのドライフルーツやスパイスニュアンスと入りまじり、口内に柔らかに広がる。 <ラ・モヌリー カルヴァドス> ラ・モヌリーはカルヴァドス、サイダー、りんごリキュールに特化した生産者です。蒸留所はノルマンディー地区、モン・ド・セリジーのふもと、セリジー・ベル・エトワールにあります。 Legay家によるメゾンLegayは1920年初期から蒸留所として存在。祖父であるコンスタントが蒸留所を設立しました。1881年生まれの祖父は強い個性と好奇心を持つ。いくつかのりんご木と畑を購入し、さらに酪農家して事業を広めます。1960年代初め、父レミーと妻スザンナが祖父から蒸留所を継承。1988年以降、孫であるディディエ Legay と妻イザベラはセリジー・ベル・エトワールにある土地で100年以上の歴史を持つ伝統的なカルヴァドスを引き継ぎます。 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。
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27,500円
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ブランデー/カルバドス カルバドス ドメーヌ ゴンティエ 45年 デキャンタ 48度/700ml
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<商品情報> 品 名 ビクトル・ゴンティエ社 カルバドス ドメーヌ ゴンティエ 45年 デキャンタ 48%/700ml 英 名 Victor Gontier Calvados Domaine De Gontier Aged 45 生産地 フランス/ノルマンディ地方 区分 カルヴァドス 味の強さ <コメント> ノルマンディ地方の西部、コタンタンの中心地で40年以上もカルヴァドスを作り続けて、3世代にわたってカルヴァドスを生産する小規模農園です。 素朴な農場スタイルと香りのバランスを考慮して作られています。 <シガーとのマリアージュ> 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。
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43,780円
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ブランデー/カルバドス シャトードブルイユ 30年 41%/700ml 木箱入り
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46,000円
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ブランデー/カルバドス ローリストン・ドンフロンテ 1993年・ヴィンテージ 700ml/42度 ※商品画像はイメージです
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27,500円
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ブランデー/カルバドス ラ・モヌリー カルヴァドス ヴィエイユ・レゼルヴ 12年 700ml/42%
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<商品情報> 品 名 ラ・モヌリー カルヴァドス ヴィエイユ・レゼルヴ 12年 英 名 La MONNERIE Calvados Vieille R?serve, 12 d’?ge 生産地 フランス/コニャック地方 区分 ブランデー/コニャック 味の強さ ●●●●〇 <コメント> 400Lオークの樽で最低12年熟成、ブレンドされてボトリング。 深みと複雑さをもって広がるアロマ。酸味系リンゴと焙煎珈琲のアロマ。 果実感豊かなカルヴァドス。 若干琥珀に富んだ美しい色。酸味系リンゴのアロマが、バランス良い仕上がりに。チーズ、デザートにあわせて、食後酒として。 <ラ・モヌリー カルヴァドス> ラ・モヌリーはカルヴァドス、サイダー、りんごリキュールに特化した生産者です。蒸留所はノルマンディー地区、モン・ド・セリジーのふもと、セリジー・ベル・エトワールにあります。 Legay家によるメゾンLegayは1920年初期から蒸留所として存在。祖父であるコンスタントが蒸留所を設立しました。1881年生まれの祖父は強い個性と好奇心を持つ。いくつかのりんご木と畑を購入し、さらに酪農家して事業を広めます。1960年代初め、父レミーと妻スザンナが祖父から蒸留所を継承。1988年以降、孫であるディディエ Legay と妻イザベラはセリジー・ベル・エトワールにある土地で100年以上の歴史を持つ伝統的なカルヴァドスを引き継ぎます。 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。
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13,200円
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ブランデー/カルバドス ラ・モヌリー カルヴァドス ヴィユー 8年 700ml/42%
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<商品情報> 品 名 ラ・モヌリー カルヴァドス ヴィユー 8年 英 名 La MONNERIE Calvados Vieux, 8 d’?ge 生産地 フランス/コニャック地方 区分 ブランデー/コニャック 味の強さ ●●●●〇 <コメント> オーク樽にて最低8年間熟成。心地よい力強さ。リンゴ、バニラ、フローラルなノートアタックは丸みを帯びてしなやか。口内熱さと清涼の両方をもってその骨格を作る。果実味に富む。 若々しく、そして隙のない辛口。熟成を重ねるごとに纏う味わいの深みと、果実本来の風味を共存させるバランス感覚はこの生産者ならではのもの。 ビターチョコレートを少しだけ口に含み、ゆっくり溶かしながら香りを拡げ、余韻にこのカルヴァドスを重ねると、新たな香りの扉が開く感じがします。 <ラ・モヌリー カルヴァドス> ラ・モヌリーはカルヴァドス、サイダー、りんごリキュールに特化した生産者です。蒸留所はノルマンディー地区、モン・ド・セリジーのふもと、セリジー・ベル・エトワールにあります。 Legay家によるメゾンLegayは1920年初期から蒸留所として存在。祖父であるコンスタントが蒸留所を設立しました。1881年生まれの祖父は強い個性と好奇心を持つ。いくつかのりんご木と畑を購入し、さらに酪農家して事業を広めます。1960年代初め、父レミーと妻スザンナが祖父から蒸留所を継承。1988年以降、孫であるディディエ Legay と妻イザベラはセリジー・ベル・エトワールにある土地で100年以上の歴史を持つ伝統的なカルヴァドスを引き継ぎます。 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。
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9,350円
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ブランデー/カルバドス ローリストン シングルカスク #2 レ・パルセレール 12年 700ml/47.3度
Wine&Cigar リカープラザ大越酒店
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<商品情報> 品 名 ローリストン シングルカスク #2 レ・パルセレール 12年 英 名 生産地 イギリス 分 類 ブランデー 区 分 カルバドス 容 量 700ml アルコール分 47.3% 味の強さ <コメント> ローリストン社によって生まれた秘蔵品のようなシリーズ。 アップル100%で、塩バターキャラメルやエキゾチックな樽のニュアンスを感じる素晴らしい仕上がり。 閉鎖蒸溜所でのローリストン社のによる、すでに生産を止めてしまった造り手によるボトリングの為今後入手不可能な1本。 <マリアージュ> 輸入元:ジャパンインポートシステム 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。
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17,050円
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ブランデー/カルバドス ラ・モヌリー カルヴァドス ナポレオン 15年 700ml/42%
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<商品情報> 品 名 ラ・モヌリー カルヴァドス ナポレオン 15年 英 名 La MONNERIE Calvados Napol?on, 15 d’?ge 生産地 フランス/コニャック地方 区分 ブランデー/コニャック 味の強さ ●●●●〇 <コメント> オークの樽にて最低15年間熟成。 柔らかに広がり余韻は長く、シルキーで深みがある。ドライフルーツ、バニラのニュアンス。 チーズやデザートと共に。ブラックチョコレートとともに食後酒として。 ときにはシガーと共に。 <ラ・モヌリー カルヴァドス> ラ・モヌリーはカルヴァドス、サイダー、りんごリキュールに特化した生産者です。蒸留所はノルマンディー地区、モン・ド・セリジーのふもと、セリジー・ベル・エトワールにあります。 Legay家によるメゾンLegayは1920年初期から蒸留所として存在。祖父であるコンスタントが蒸留所を設立しました。1881年生まれの祖父は強い個性と好奇心を持つ。いくつかのりんご木と畑を購入し、さらに酪農家して事業を広めます。1960年代初め、父レミーと妻スザンナが祖父から蒸留所を継承。1988年以降、孫であるディディエ Legay と妻イザベラはセリジー・ベル・エトワールにある土地で100年以上の歴史を持つ伝統的なカルヴァドスを引き継ぎます。 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。
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19,800円
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ブランデー/カルバドス シャトードブルイユ 15年 41%/700ml
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15年以上熟成したこのカルバドスからは、ペイドージュ地区の良さを充分に感じることができる。コクのある味わいとリンゴのみずみずしさなど、複雑な味わい。
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11,500円
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