Raisin  [ビール・洋酒]
 
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商品説明価格

ドメーヌ・グラミエ クール ド レザン 2023年 赤ワイン フランス ローヌ 750ml 酸化防止剤無添加 自然派 ナチュラルワインDomaine Gramiller C?ur de Raisin

自然派ワイン La Muno 楽天市場店
いちご、チェリー、ラズベリーの赤い果実香。口に含むとグレープジュースが広がります。フルーツとスパイスが口の中ではじけ、フレッシュな印象。 コンクリートタンクで醸造。SO2無添加。プロヴァンス料理のブリッソーダやタパス、サラダによく合います。 Information ワイナリー ドメーヌ・グラミエ 生産地 フランス/コート デュ ローヌ ブドウ品種 アリカント70%、グルナッシュ30% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 12% 内容量 750ml 2,750円

【2本以上ご購入は送料無料】ジュ・ド・レザン・ガゼイフィエ・ルージュ(2022)ドメーヌ・エリザベスJus de Raisin Gazeifie Rouge Domaine Elisabeth(クール便指定は別途300円)

リカーMORISAWA
ジュースなのに…リッチな仕上がりの2022VIN! 「ヴァン・ド・ソワフ」のようなチャーミングな味わいをどうぞ♪ 収量は春の遅霜の被害に遭いメルローが40hL/ha、エジオドーラが45hL/haと例年よりも20%~30%の減収。 色の抽出を抑えるためにマセラシオンの時間を18時間と前年よりも10時間短く漬け込んでいます。 色合いは透明感のある深いガーネット色。 野イチゴやブルーベリーの熟した赤い果実の香りに酸味のあるリュバーブの香りが重なります。 泡立ちは繊細でフレッシュなブルーベリージュースのようなベリー系の甘みと 優しい酸とのバランスが良く、喉ごしに感じる微かなタンニンも魅力です! スッと染み入る滑らかな後味がとっても心地い~いです! 低収量で大変だったのに、こんなに美味しいジュースを造ってくれることに感謝! DATA 樹齢:32年平均 賞味期限:2024年12月飲み方:ストレート、コニャック割り 品種 ビオ/赤ジュース:エジオドーラ80%、メルロー20% インポーター:ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス コニャックこの商品を2本お求め頂くと当店で送料無料と致します。 (※ご注文時は送料が記載されておりますが、私共で後ほど変更させて頂きます。) 勿論ジュースだけでなくワインと一緒のご注文も大歓迎です♪ 2,376円

VdFル・レザン・エ・ランジュ ファーブル(サンスフル)[2022](ジル・アゾーニ) Le Raisin et l'Ange Fable Gilles Azzoni

リカーMORISAWA
ローヌらしいセパージュをお楽しみください! 減収が続くこの天候状況の中、この味わいと奥ゆきと幅ですから、 ご納得いただけるクオリティーだと確信できます♪ 2022VINはシラー50%、グルナッシュ40%、ガメィ10%で造ってくれました。 ジル・アゾーニ特有の大地を感じさせてくれる魅力たっぷりの仕上がりとなっています。 繊細さは残しながら力強さを感じていただけるキャラクターとなっていますよ♪ 息子さんアントンも円熟味を増してきた。。 と感じて頂ける仕上がりですよ。 DATA 樹齢:平均30年 古樽で10ヶ月熟成ノンフィルター 亜硫酸添加:醸造中もビン詰め時も0 品種 ビオ/赤:シラー50%、グルナッシュ40%、ガメィ10% TEC インポーター:ラシーヌ 容量 750ml 産地 フランス ローヌ 3,388円

【2本ご購入は送料無料】ジュ・ド・レザン・ガゼイフィエ・ブラン(2022)ドメーヌ・エリザベスJus de Raisin Gazeifie Blanc Domaine Elisabeth(クール便指定は別途300円)

リカーMORISAWA
豊作だった2022VINはと~~~ってもリッチな味わいに!! 2022年の収量はとっても豊作!コロンバールが90hL/ha、ユニ・ブランが110hL/haでした。 収穫日はコロンバールが9月20日、ユニ・ブランが9月24日。 色合いは透明感のあるやや黄金がかったレモン色。カリン、ドライアプリコット、干し芋、麦わらの香り。 繊細な泡立ち♪ハチミツのようにまったりと凝縮した甘みに広がりがあり、 レモンのようなシャープな酸が味わいを整えてくれてます! エリザベスのジュースを扱う地元レストランでは… 多くのレストランが、コニャックをジュースで割ったCognasin(コニャザン)というカクテルを飲んでいるそう。 もちろん、メニューにアップされているそうです。 DATA 樹齢:36年 賞味期限:2025年1月飲み方:ストレート、コニャック割り! 品種 ビオ/白ジュース:ユニブラン50%、コロンバール50% インポーター:ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス コニャックこの商品を2本お求め頂くと当店で送料無料と致します。 (※ご注文時は送料が記載されておりますが、私共で後ほど変更させて頂きます。) 勿論ジュースだけでなくワインと一緒のご注文も大歓迎です♪ 2,376円

VdFブラン クール・ド・レザン[2023]マルク・ペノ Cœur de raisin Marc Pesnot

リカーMORISAWA
ヴァン・ド・プリムール的なハートに響くキュヴェ! ヴァン・ド・プリムールの様に気軽に且つ爽快な味わいと飲み心地を目指して造られたキュヴェ。 「ブドウのこころ」という可愛らしい名前。 エチケットにはマルクの代名詞とも言えるムロン・ド・ブルゴーニュの断面が、まるで微笑んでいるかの様に描かれ、 こちらも他のキュヴェ同様、香りや旨味を最大限に引き出す為、低圧力で12時間かけて丁寧にプレスされて造られます。 糖度の上がった22年に続き、豊作でも酸と果実感のバランスに優れたミュスカデのポテンシャルが発揮された23年。 鮮やかな淡いシャンパンゴールドでクリアな外観。黄色い花をメインとしたフローラルな香り、 熟したリンゴや花梨の様な爽快さのある果実と、白桃の様な蜜のニュアンスを感じます。 少し粘性を感じさせる密度の高い果実味と若いワインならではの酵母とエキスに躍動感のある味わいで、 余韻には白桃やカモミールなどのフレッシュハーブのニュアンスと、軽いビターな風味が長く続きます。 そこまで気温の上がらなかった夏のお蔭で、ピン!とハリのある酸があるのでスルスルと飲めてしまう 春から夏を彩ってくれる最高の一本! 軽食や魚介を使ったサラダと合わせれば無敵です(^_-)-☆ DATA 品種 ビオ/白:ミュスカデ(ムロン・ド・ブルゴーニュ) インポーター:野村ユニソン 容量 750ml 産地 フランス ロワール 3,190円

【ア・ブー2020 ル・レザン・ア・プリュム / A Bout 2020 LE RAISIN A PLUME】

自然派ワイン フルッタ
ドメーヌの名前はル・レザン・ア・プリュム。レザンは「葡萄」、プリュムは「羽」という意味で、奥さんのジュリーが新聞記者でもあり、 ワインについていろいろな記事を書くことから、プリュムは羽(羽ばたく葡萄)でもあり、万年筆(昔の万年筆は鳥の羽だった為)と いう意味も込めてその名前にしました。 非常に希少なアブリューという品種を100%使用したワイン。 (オリジナルは南西地方。果肉も真っ黒でガメイへの補助品種としてロワールでも栽培されている。) ワイン名はアブリューの頭文字を取って付けたものです。(Abouriou ⇒ A bout) 貴重な品種の味わいを発見できる素晴らしいワインです。 縁はレンガ色、赤みがかった紫色。野イチゴなど野生の赤い果実味、スミレの香り、スーボワのような雰囲気も感 じられます。 クローブのスパイシーな香りと梅のような酸が心地よく、とても瑞々しい! 飲み終わった後に果実の甘みが余韻に残ります。 ボトル1本を通してゆっくりと変化を楽しみたいワインです。 (インポーター様より参照) 生産者:ジャック・フェヴリエ 生産地:フランス 品種:アブリュー100% タイプ:赤 容量:750ml 4,000円

【実店舗出荷(現在はクール冷蔵便配送)】 ル レザン エ ランジュ (アントナン アゾーニ) ネジュマ 2021 フランス 白ワイン 750ml LE RAISIN ET L'ANGE NEDJMA

ソムリエの薬剤師がやってるお店
【配送について】 ※こちらの商品は実店舗出荷の商品となり、楽天倉庫出荷(楽天スーパーロジスティクス)の商品とは出荷地が異なります。異なる出荷地の商品は同時購入の場合でも出荷日や出荷方法が別になりますことをご了承くださいませ。 【この商品について】 「Nedjma」は、アラビア語で「星」という意味。 ワイナリー「ル・レザン・エ・ランジュ」は、ジル・アゾーニが2000年にアルデッシュ南部の静かな山間に興したドメーヌです。 同ドメーヌは2014年、ジルの息子アントナン・アゾーニを責任者として、ネゴシアンに生まれかわりました。 (※こちらの商品はその造りの特性上、果実・酵母由来のオリや浮遊物が見られる場合もございますが、品質を損なうものではございません。) 生産年:2021年 ワインのスタイル:白ワイン 内容量:750ml 原産国:フランス 品種:シャルドネ、マルサンヌ、ルーサンヌ、ユニ・ブラン、ヴィラール・ブラン 輸入元:株式会社ラシーヌ 品目:果実酒 (※※輸入時に生じたと思われるボトルの擦れや当たり等が見られる場合がございます。ご了承の上お買い求めくださいませ。) 【生産者について】 ピエール・オヴェルノワ、クロード・クルトワらを敬愛し、「亜硫酸無添加が絶対条件。ワインにブドウ以外のものは入れない」を信条とする、ジル・アゾーニのドメーヌ。 ジルはパリで生まれ、ヴォルネイでの修業後、1983年、アルデッシュの静かな渓谷の山間でドメーヌ開設。 畑はつい近年まで携帯電話も通じない、孤絶した地域でした。 「ブドウはイエス・キリスト。畑は聖母マリア。造り手は二人に従う羊飼いである」を哲学に、真摯かつ情熱的なワイン造りで、濃いばかりで単調になりがちな地域のシラーやグルナッシュから、熟成後にブルゴーニュも及ばないほど繊細で複雑な美しいワインを生んでいます。 2016年から息子のアントナンが醸造に加わり、ワイナリー名義も息子の名に変更しましたが、当面はジルもワイナリーに残り、アントナンを手助けしています。 アントナンの加入後はワイナリーの形態もネゴシアンへと変わり、アルデッシュの数人ブドウ栽培家達と契約しています。 栽培家の中には、やがてはヴィニュロンになろうという人もいて、アントナン達から醸造を学び、ワイナリーを立ち上げる若手も出ています。 1985年生まれのアントナンは、化学を修めたのち絵画関係のラボで働き、ピッツァイオーロや料理人としても働きました。 しかし、次第に父親の仕事であるワイン造りに興味を持ち、オーストラリアのワイナリーとラボラトリーで2年間の経験をへて、2013年にアルデッシュへと戻り、父親のジルとともにワイン造りにたずさわりました。 2014年にドメーヌはネゴシアンとなり、ジルが所有していた畑は友人のヴィニュロンへと譲られ、アントナン自身は15haの契約畑(4人のブドウ栽培家と、友人のワイン生産者たちと契約)と、自身の1haのシラー畑から得られるブドウでワインを造ります。 同世代の友人には、良い仕事をしている栽培家の畑を紹介する「畑のクルティエ」のような仕事をしている者もいるそうで、2016年や2017年のように、霜害や雹害のひどかった年には、このような仕事は特に重要になるはずです。 父親のジルは、完全に引退したわけではなく、アントナンとは別にジル本人のワインを造っています。 アントナンは父親が興したル・レザン・エ・ランジュのスタイルを踏襲しつつ、自分自身のスタイルを模索中です。 「まずは、醸造中に何が起きても、ジルのように焦らず待つことを覚えなくては」と、アントナンは語っています。 【返品について】 ※こちらの商品は食品のため、その商品性質上、お客さま都合による返品交換・返金はお受けすることができません。いま一度、ご注文内容をご確認の上、お買い求めくださいませ。 ※商品が受取辞退、住所不明、長期不在等で弊社に返送されてきた場合は、その商品性質上、お客さま都合の返品・交換は受け付けていない商品のため、弊社廃棄費用負担にて返送商品を即廃棄し、再配送いたしません。その場合の返金はいたしません。 万一配達途中の破損や商品違いなどがございましたら、返品返金対応いたしますのでお申し付けください。楽天スーパーロジスティクスで配送された商品につきましては、返金のみとなり商品交換ができません。 商品到着後7日間が過ぎますと返品交換・返金はお受けいたしませんのでご了承下さい。 4,928円

ナチュラルワイン ル・レザン・エ・ランジュ ブラン(赤)2022 アントナン・アゾーニ VdF - Le Raisin et l'Ange - Brân Le Raisin et l'Ange(Antonin Azzoni)

青葉台しんかわ
品種:ガメ80%、メルロ20% 26日間の全房マセレーション、木樽で30日間アルコール発酵、ステンレスタンクで8ヶ月間熟成 【輸入元資料より】 フランス・ローヌ地方のヴァンナチュール! 話題の自然派ワインです! 3,520円

赤:[2022] VdF  ブラン  ルージュ 赤(ル・レザン・エ・ランジュ) VdF Bran Rouge (Le Raisin et l'Ange)

ワインショップ フィッチ
※ヴィンテージは裏ラベルに記載されています。 容量:750ml 品種:ガメイ80%、メルロー20% 26日間の全房マセレーション、木樽で30日間アルコール発酵、ステンレスタンクで8ヶ月間熟成 ※輸入元資料より ルイ・レザン・エ・ランジュ(アントナン・アゾーニ)のワインはこちら    Le Raisin et l'Ange(Antonin-Azzoni)  ル・レザン・エ・ランジュ(アントナン・アゾーニ)   創業年:1983 年 栽培:ビオロジック、Nature et progres 仕立て:ゴブレ、ギュイヨ、コルドン・ロワイヤル 支柱の素材:木 添え木の素材:木 栽培品種:シラー、グルナッシュ、メルロ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌ、ミュスカ 2015 年〜:ガメ、シャルドネ ガメの畑について 買いブドウ。 ガメの畑の面積は 2ha で樹齢は約 35 年。 アルデッシュの山の斜面(標高 400m)に位置し、土壌はシスト(片岩)。 雨量は年間だと約 2000mm/平方メートル この畑は友人である農家の方のもので 5 年前から栽培(ビオ認証取得済み)。 畑はドメーヌから 25Km 離れたところにある。 自社畑面積: 7ha 土壌:石灰質・粘土 醸造:セミ・カルボニック 年間平均生産量:30000 本 ワイナリー「ル・レザン・エ・ランジュ」は、ジル・アゾーニが2000年にアルデッシュ南部の静かな山間に興したドメーヌです。 同ドメーヌは2014年、ジルの息子アントナン・アゾーニを責任者として、ネゴシアンに生まれかわりました。 【アントナン・アゾーニのプロファイル】 1985年生まれのアントナンは、化学を修めたのち絵画関係のラボで働き、ピッツァイオーロや料理人としても働く。 が、次第に父親の仕事であるワイン造りに興味を持つ。 オーストラリアのワイナリーとラボラトリーで2年間の経験をへて、2013年にアルデッシュへと戻り、父親のジルとともにワイン造りにたずさわった。 2014年にドメーヌはネゴシアンとなる。 ジルが所有していた畑は、友人のヴィニュロンへと譲られ、アントナン自身は15haの契約畑(4人のブドウ栽培 家と、友人のワイン生産者たちと契約)と、自身の1haのシラー畑から得られるブドウでワインを造る。自身の畑を持ちつつネゴシアンになったわけ。 契約畑を増やしたのは、ビオロジック製ブドウを複数の栽培家から購入することをつうじて、《ビオロジック栽培のムーブメントをよりいっそう広めたい》と、アントナンが考えたから。 同世代の友人には、同様の考えのもと、良い仕事をしている栽培家の畑を紹介する、「畑のクルティエ」のような仕 事をしている者もいるそうだ。2016年や2017年のように、霜害や雹害のひどかった年には、このような仕事は特に重要になるはずである。 父親のジルは、完全に引退したわけではなく、アントナンとは別にジル本人のワインを造っている。 アントナンは父親が興したル・レザン・エ・ランジュのスタイルを踏襲しつつ、自分自身のスタイルを模索中である。 「まずは、醸造中に何が起きても、ジルのように焦らず待つことを覚えなくては」 と、アントナンは語っている。 2,956円

マール ド レザン ラ グランヌ ソヴァージュ [NV] アトリエ デュ ブイユールMarc de Raisin Blanc La Graine Sauvage Atalier de Bouilleur 500mlフランス ブランデー コニャック オー ド ヴィー マール 蒸留酒 バー 高級 白ワイン

青山ワインマーケット
フランス ブランデー コニャック オー ド ヴィー マール ラングドック 蒸留酒 バー 高級 プレゼント ギフトラングドック地方フォジェール村の南東に位置する Autignac/オーティニャック村。 1906 年に建設された古いマール工場を買い取り、責任者の Martial Berthaud/マーシャル・ベルトー氏がこの地方では唯一、フランス全土においても非常に珍しいオーガニックに特化した蒸留所を運営しています。AOP フォジェールの生産者を中心に、ビオロジックもしくはビオディナミ農法を実施する造り手からワインやワインの絞りカスを買い付け、中世以来の伝統的な製法でオー・ド・ヴィーを造っています。 <蒸留> マール(絞りカス)、もしくはワインを加熱し、アルコールを集める。これを2回繰り返した後に、必要なものには香草などを加えて香り付けをする。尚、この香草もオーガニックのものを使用。 特筆すべき優れたポイントは2点ある。 1点は、協同組合などで造られる、度数が上がりやすい加水されたマールを大型蒸留器で大量生産されるものとは異なり、小型でシンプルでアンティークのような蒸留器を使用して丁寧に抽出していること。最も古い蒸留器は 1927 年製で「シャランティーズ」と呼ばれている。大型の機械とは異なり、全ての液体が自然な重力によって抽出される。 もう1点は抽出したアルコールを厳選していること。抽出の際に、最初に集まるアルコールではなく、しばらく経ってから集まる最も良質の部分を選別している。最初と最後に蒸留されるアルコールはアルコールそのものの香りがキツく尖っており、味わいも荒々しい。 通常の生産者は採算性を考慮してこれらの質が劣る部分のアルコールもブレンドしてしまうのだが、このアトリエではカーヴ内の清掃用アルコールとして安価で販売。 原料ブドウの個性がきちんと残るアルコールに、杜松の実やヴェルヴェンヌなどで風味付けをして、リキュールやジン等も造っている。 <原材料> 抽出はワインのエスプリ(魂)を引き出す作業なので、原材料となるブドウが良くなければ、優れたオー・ド・ヴィーにはなりえないという考えを持ち、厳格にビオロジックもしくはビオディナミ農法を実施し、顔が見える生産者のワインやマールを仕入れている。蒸留責任者のマーシャル氏自らがドメーヌを訪問し、栽培や醸造を確認する。 「我々は認証ラベルにはこだわらない。何故なら、ワイン造りにとってよりよい方法を模索している生産者がたくさんいることを知っているから。同じセパージュであっても生産者によって、それぞれの個性が出る。師匠から生産者のキャラクターを探し出す蒸留をしろと教わった。」と語る。 Marc de Raisins Blanc La Graine Sauvage ドメーヌ・ラ・グレンヌ・ソヴァージュからマールを購入。銅製のアランビックで蒸留し、ガラスの壷で1年間熟成。一切の添加物を加えず、昔ながらの製法で造ります。 バニラ、ピーチ、メロン等のアロマで、余韻が大変長い。44度のアルコール度数にもかかわらず、刺すようなアルコール感は無く、非常に柔らかい口当たり。ドメーヌのキャラクターがきちんと残ってます。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 7,700円

ル・レザン・エ・ランジュ・ルージュファーブル[2021]ル・レザン・エ・ランジュ(アントナン・アゾーニ)赤ワイン・フランスVdF Le Raisin et l'Ange Rouge FableSARL Le Raisin et l'Ange

酒のあおい本店
 容 量  750ml  原産地 フランス・ローヌ地方  タイプ 赤・ミディアムボディ  アルコール度数  12%   ブドウ品種 シラー       75% グルナッシュ    25%  栽 培 ビオロジック  認 証    使用キャップ コルク 保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。  3,520円

ル・レザン・エ・ランジュ ルージュ ブラン [2021]ル・レザン・エ・ランジュ(アントナン・アゾーニ)赤ワイン・フランスLe Raisin et l'Ange Rouge-BranSARL Le Raisin et l'Ange

酒のあおい本店
 容 量  750ml  原産地 フランス・ローヌ地方  タイプ 赤・ミディアムボディ  アルコール度数  13.5%   ブドウ品種 メルロー    75% ガメイ     25%  栽 培 ビオロジック  醸 造  認 証  使用キャップ コルク 保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。  3,520円

赤:[2022] VdF  ファーブル  ルージュ 赤(ル・レザン・エ・ランジュ) VdF Fable Rouge (Le Raisin et l'Ange)

ワインショップ フィッチ
※ヴィンテージは裏ラベルに記載されています。 容量:750ml 品種:シラー50%、グルナッシュ40%、ガメ10% 20日間のカーボニック・マセレーション、90日間アルコール発酵、30%を木樽、70%をステンレスタンクで6ヶ月熟成し、アッサンブラージュ。 “Fable”とは、子供たちに道徳を説明するための寓話、お話しのこと。 ※輸入元資料より レザン・エ・ランジュ(アントナン・アゾーニ)のワインはこちら    Le Raisin et l'Ange(Antonin-Azzoni)  ル・レザン・エ・ランジュ(アントナン・アゾーニ)   創業年:1983 年 栽培:ビオロジック、Nature et progres 仕立て:ゴブレ、ギュイヨ、コルドン・ロワイヤル 支柱の素材:木 添え木の素材:木 栽培品種:シラー、グルナッシュ、メルロ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌ、ミュスカ 2015 年〜:ガメ、シャルドネ ガメの畑について 買いブドウ。 ガメの畑の面積は 2ha で樹齢は約 35 年。 アルデッシュの山の斜面(標高 400m)に位置し、土壌はシスト(片岩)。 雨量は年間だと約 2000mm/平方メートル この畑は友人である農家の方のもので 5 年前から栽培(ビオ認証取得済み)。 畑はドメーヌから 25Km 離れたところにある。 自社畑面積: 7ha 土壌:石灰質・粘土 醸造:セミ・カルボニック 年間平均生産量:30000 本 ワイナリー「ル・レザン・エ・ランジュ」は、ジル・アゾーニが2000年にアルデッシュ南部の静かな山間に興したドメーヌです。 同ドメーヌは2014年、ジルの息子アントナン・アゾーニを責任者として、ネゴシアンに生まれかわりました。 【アントナン・アゾーニのプロファイル】 1985年生まれのアントナンは、化学を修めたのち絵画関係のラボで働き、ピッツァイオーロや料理人としても働く。 が、次第に父親の仕事であるワイン造りに興味を持つ。 オーストラリアのワイナリーとラボラトリーで2年間の経験をへて、2013年にアルデッシュへと戻り、父親のジルとともにワイン造りにたずさわった。 2014年にドメーヌはネゴシアンとなる。 ジルが所有していた畑は、友人のヴィニュロンへと譲られ、アントナン自身は15haの契約畑(4人のブドウ栽培 家と、友人のワイン生産者たちと契約)と、自身の1haのシラー畑から得られるブドウでワインを造る。自身の畑を持ちつつネゴシアンになったわけ。 契約畑を増やしたのは、ビオロジック製ブドウを複数の栽培家から購入することをつうじて、《ビオロジック栽培のムーブメントをよりいっそう広めたい》と、アントナンが考えたから。 同世代の友人には、同様の考えのもと、良い仕事をしている栽培家の畑を紹介する、「畑のクルティエ」のような仕 事をしている者もいるそうだ。2016年や2017年のように、霜害や雹害のひどかった年には、このような仕事は特に重要になるはずである。 父親のジルは、完全に引退したわけではなく、アントナンとは別にジル本人のワインを造っている。 アントナンは父親が興したル・レザン・エ・ランジュのスタイルを踏襲しつつ、自分自身のスタイルを模索中である。 「まずは、醸造中に何が起きても、ジルのように焦らず待つことを覚えなくては」 と、アントナンは語っている。 2,956円

ヴィレ クレッセ トラディション 2020 蔵出し ドメーヌ ド ロアリー元詰(テヴネ家) AOCヴィレ クレッセ 自然派 ビオロジック 正規品Vire-Clesse Tradition 2020 Domaine de Roally(Thevenet) AOC VIRE-CLESSE Raisin Cueilli a la Main

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ド・ロアリー元詰 テヴネ家(ゴーティエ) 生産地 フランス/ブルゴーニュ/マコネ地区/AOCヴィレ・クレッセ ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィレ・クレッセ・トラディション[2020]年・蔵出し・ドメーヌ・ド・ロアリー元詰(テヴネ家)・AOCヴィレ・クレッセ・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・正規品(平均樹齢55年V.Vのシャルドネ) Vire-Clesse Tradition [2020] Domaine de Roally(Thevenet) AOC VIRE-CLESSE Raisin Cueilli a la Main ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級レストランさまからも問い合わせ多数!マコネの巨匠、テヴネの手で造られるスーパーリッチなヴィレ・クレッセAOC!花のようなデリケートな芳香と新鮮な果実味に満ちた味わいで有名なAOC!からネクターを思わせるボディ!アカシアやヘーゼルナッツの香りをもつ秀逸!辛口白ワイン!マコネー地区産モンラッシェとも云うべき卓越したワインを生むドメーヌから、驚くようなアカシアと、ヘーゼルナッツの香りを持つ、フレッシュで秀逸な辛口白ワイン!しかも大人気ヴィンテージ[2020]年の傑作辛口白!ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村!南東向きの丘に位置する類まれな素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つマコン地区最高にして最上のAOCのひとつ、AOCヴィレ・クレッセ!造り手のドメーヌ・ド・ロアリーはアンリ・ゴヤールによって運営されるヴィレ・クレッセのドメーヌ『セレナサトクリフ女史の「ブルゴーニュワイン」でも昔から取り上げられている、名門中の名門!「アンリ・ゴワイヤル(協同組合の支配に反旗を翻す)は、マコン・ヴィレを造っていて、立派な成功を収めている。驚くようなアカシアと、ヘーゼルナッツの香りを持つ、フレッシュで秀逸なワイン。壜首のラベル(ヴィンテージのところ)にRaisin Cueilli a la Main(手摘みのブドウ)と表記されている。セレナサトクリフ女史)』ですが、アンリには直系の後継者がいなかったため、親友の名門ジャン・テヴネに相談!2001年からテヴネ家により醸造が行われるようになり、翌2002年には次男のゴーティエが醸造責任者に就いた!しかも自然派・ビオロジック(エコセール認証)の2007年以降はジャン・テヴネのセラーでロアリーのワインは醸造されています!ブドウ畑はヴィレ・クレッセのみ4.5ha!平均樹齢55年というなかなかの古木であり、昔からビオロジックで栽培されており、2007年にエコセールの認証を取得!収穫は手摘み(エチケットにもRaisin Cueilli a la Mainの表記入り)で行い、除梗せずに圧搾!醸造には温度調整が可能なエポキシ製のタンクを用い、オークの樽で寝かせない!14〜16度の比較的低い温度でゆっくりと発酵させ、果汁の糖分が完全にアルコールに変わるまで丸1年を要することも稀ではない!マロラクティック発酵も100%行うが、アルコール発酵中に始まり、完了してしまう年もあるという!こうして造られる白ワインは、開けた瞬間から華やかなアロマ!蜂蜜、黄桃、ほんの少しアプリコットにバター!口に含むとじつにリッチで果実味たっぷりな一方、まろやかな酸味によりバランスがとられている!まさにマコネー地区産モンラッシェとも云うべき卓越したワインを生むドメーヌから、ネクターを思わせるボディ!驚くようなアカシアやヘーゼルナッツの香りをもつ秀逸辛口白ワイン!マコネの巨匠、テヴネの手で造られるスーパーリッチなヴィレ・クレッセが蔵出し品の正規品で限定で少量入荷!チキンや白身魚のクリームソース煮にも合わせられる価格より品質が勝る大人気辛口白ワイン! この有名な造り手、ドメーヌロアリィは、セレナサトクリフ女史の「ブルゴーニュワイン」でも昔から取り上げられている、名門中の名門。「アンリ・ゴワイヤル(協同組合の支配に反旗を翻す)は、マコン ヴィレを造っていて、立派な成功を収めている。驚くようなアカシアと、ヘーゼルナッツの香りを持つ、フレッシュで秀逸なワイン。壜首のラベル(ヴィンテージのところ)にRaisin Cuelli a la Main(手摘みのブドウ)と表記されている。」セレナサトクリフ女史 マコネー地区産モンラッシェとも云うべき卓越したワインを生むドメーヌ。マコンらしいフルーティーさのなかにも、蜂蜜やヴァニラの風味に軽いフュメ香も合わさる濃密でまったりとしたワインは、マコネーというテロワールの底力を再認識させて余りある素晴らしいもの。植えられているシャルドネ種の平均樹齢は軽く50年以上を超え、最も古いぶどう樹は100年に達するという畑からワインは生まれるが、それらは化学肥料等には頼らず、こまめな世話により丹精こめて栽培されていて、収穫を終えた11月になっても黄葉はするものの、落葉はしないという状態がしばしば。 只でさえ収量が少なくなる高い樹齢のシャルドネを、ヴァンダンジュ・ヴェールト等で更に収量を落とす。収穫はできるだけ遅めを心掛け、加えて全て手摘み(マコネーでは機械摘みが全体の9割を占める)でおこなう。発酵はイノックスのタンク(ワインの味わいからは意外だが、樽は一切使用していない)を用いるが、その発酵期間が尋常ではなく、マロラクティーク発酵の終了までをいれると翌年の6月くらいまでかかる。 2000年ヴィンテージまでラベルにあったアンリ・ゴヤールの文字が2001年産より、フローラン・テヴネに替わった。これはロアリィのつくり手であったゴヤール老が健康上の理由からドメーヌを譲ったためのもの。マコネーに興味をもつワイン・ラヴァーであればお気付きの通り、このテヴネとは世評の高いドメーヌ、ジャン・テヴネであり、フローランはその長男なのである。当然ゴヤール老とジャンは旧知の間柄であり、ジャンはドメーヌを高く評価していて、その彼が息子の修業のために選んだのがゴヤール老でありそのドメーヌ、ロアリィだった。そしてゴヤール老はロアリィでの流儀をしっかりフローランに伝え、2001年産も2000年ものと替わらぬ、いやそれ以上の出来映えの仕上がりとなった。この10年で最上のヴィンテージとも云われる2002年産も当然素晴らしく、続く2003年も期待されたが、2003年6月29日、突然フローランが事故で他界してしまう。急遽、その跡を継いだのが弟のゴティエで、ゴヤール老は再びそのもてる全てを彼に注ぎ込んでいる。 ヴィレ クレッセ トラディション 2020 蔵出し ドメーヌ ド ロアリー元詰(テヴネ家) AOCヴィレ クレッセ 自然派 ビオロジック 正規品 ■ぶどう品種:シャルドネ ■発酵・熟成:下記参照 ■樹齢:平均55年 ■ 葡萄園面積:4.5ha 昔からビオロジックで栽培されており、2007年にエコセールの認証を取得! 収穫は手摘み(エチケットにもRaisin Cueilli a la Mainの表記入り)で行い、除梗せずに圧搾! 醸造には温度調整が可能なエポキシ製のタンクを用い、オークの樽で寝かせない!14〜16度の比較的低い温度でゆっくりと発酵させ、果汁の糖分が完全にアルコールに変わるまで丸1年を要することも稀ではない!マロラクティック発酵も100%行うが、アルコール発酵中に始まり、完了してしまう年もあるという!こうして造られる白ワインは、開けた瞬間から華やかなアロマ! 驚くようなアカシアやヘーゼルナッツの香りをもつ!チキンや白身魚のクリームソース煮にも合わせられる価格より品質が勝る大人気辛口白ワイン! 2,890円

ヴィレ クレッセ トラディション 2020 蔵出し ドメーヌ ド ロアリー元詰(テヴネ家) AOCヴィレ クレッセ 自然派 ビオロジック 正規品Vire-Clesse Tradition 2020 Domaine de Roally(Thevenet) AOC VIRE-CLESSE Raisin Cueilli a la Main

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■ワイン名 ヴィレ・クレッセ・トラディション[2020]年・蔵出し・ドメーヌ・ド・ロアリー元詰(テヴネ家)・AOCヴィレ・クレッセ・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・正規品(平均樹齢55年V.Vのシャルドネ) ■英語表記 Vire-Clesse Tradition [2020] Domaine de Roally(Thevenet) AOC VIRE-CLESSE Raisin Cueilli a la Main ■商品番号 0102021040680 ■ワインについて ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級レストランさまからも問い合わせ多数!マコネの巨匠、テヴネの手で造られるスーパーリッチなヴィレ・クレッセAOC!花のようなデリケートな芳香と新鮮な果実味に満ちた味わいで有名なAOC!からネクターを思わせるボディ!アカシアやヘーゼルナッツの香りをもつ秀逸!辛口白ワイン!マコネー地区産モンラッシェとも云うべき卓越したワインを生むドメーヌから、驚くようなアカシアと、ヘーゼルナッツの香りを持つ、フレッシュで秀逸な辛口白ワイン!しかも大人気ヴィンテージ[2020]年の傑作辛口白!ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村!南東向きの丘に位置する類まれな素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つマコン地区最高にして最上のAOCのひとつ、AOCヴィレ・クレッセ!造り手のドメーヌ・ド・ロアリーはアンリ・ゴヤールによって運営されるヴィレ・クレッセのドメーヌ『セレナサトクリフ女史の「ブルゴーニュワイン」でも昔から取り上げられている、名門中の名門!「アンリ・ゴワイヤル(協同組合の支配に反旗を翻す)は、マコン・ヴィレを造っていて、立派な成功を収めている。驚くようなアカシアと、ヘーゼルナッツの香りを持つ、フレッシュで秀逸なワイン。壜首のラベル(ヴィンテージのところ)にRaisin Cueilli a la Main(手摘みのブドウ)と表記されている。セレナサトクリフ女史)』ですが、アンリには直系の後継者がいなかったため、親友の名門ジャン・テヴネに相談!2001年からテヴネ家により醸造が行われるようになり、翌2002年には次男のゴーティエが醸造責任者に就いた!しかも自然派・ビオロジック(エコセール認証)の2007年以降はジャン・テヴネのセラーでロアリーのワインは醸造されています!ブドウ畑はヴィレ・クレッセのみ4.5ha!平均樹齢55年というなかなかの古木であり、昔からビオロジックで栽培されており、2007年にエコセールの認証を取得!収穫は手摘み(エチケットにもRaisin Cueilli a la Mainの表記入り)で行い、除梗せずに圧搾!醸造には温度調整が可能なエポキシ製のタンクを用い、オークの樽で寝かせない!14〜16度の比較的低い温度でゆっくりと発酵させ、果汁の糖分が完全にアルコールに変わるまで丸1年を要することも稀ではない!マロラクティック発酵も100%行うが、アルコール発酵中に始まり、完了してしまう年もあるという!こうして造られる白ワインは、開けた瞬間から華やかなアロマ!蜂蜜、黄桃、ほんの少しアプリコットにバター!口に含むとじつにリッチで果実味たっぷりな一方、まろやかな酸味によりバランスがとられている!まさにマコネー地区産モンラッシェとも云うべき卓越したワインを生むドメーヌから、ネクターを思わせるボディ!驚くようなアカシアやヘーゼルナッツの香りをもつ秀逸辛口白ワイン!マコネの巨匠、テヴネの手で造られるスーパーリッチなヴィレ・クレッセが蔵出し品の正規品で限定で少量入荷!チキンや白身魚のクリームソース煮にも合わせられる価格より品質が勝る大人気辛口白ワイン! ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 ドメーヌ・ド・ロアリー元詰 テヴネ家(ゴーティエ) ■ブドウ品種 シャルドネ ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/マコネ地区/AOCヴィレ・クレッセ ■内容量 750mlこの有名な造り手、ドメーヌロアリィは、セレナサトクリフ女史の「ブルゴーニュワイン」でも昔から取り上げられている、名門中の名門。「アンリ・ゴワイヤル(協同組合の支配に反旗を翻す)は、マコン ヴィレを造っていて、立派な成功を収めている。驚くようなアカシアと、ヘーゼルナッツの香りを持つ、フレッシュで秀逸なワイン。壜首のラベル(ヴィンテージのところ)にRaisin Cuelli a la Main(手摘みのブドウ)と表記されている。」セレナサトクリフ女史 マコネー地区産モンラッシェとも云うべき卓越したワインを生むドメーヌ。マコンらしいフルーティーさのなかにも、蜂蜜やヴァニラの風味に軽いフュメ香も合わさる濃密でまったりとしたワインは、マコネーというテロワールの底力を再認識させて余りある素晴らしいもの。植えられているシャルドネ種の平均樹齢は軽く50年以上を超え、最も古いぶどう樹は100年に達するという畑からワインは生まれるが、それらは化学肥料等には頼らず、こまめな世話により丹精こめて栽培されていて、収穫を終えた11月になっても黄葉はするものの、落葉はしないという状態がしばしば。 只でさえ収量が少なくなる高い樹齢のシャルドネを、ヴァンダンジュ・ヴェールト等で更に収量を落とす。収穫はできるだけ遅めを心掛け、加えて全て手摘み(マコネーでは機械摘みが全体の9割を占める)でおこなう。発酵はイノックスのタンク(ワインの味わいからは意外だが、樽は一切使用していない)を用いるが、その発酵期間が尋常ではなく、マロラクティーク発酵の終了までをいれると翌年の6月くらいまでかかる。 2000年ヴィンテージまでラベルにあったアンリ・ゴヤールの文字が2001年産より、フローラン・テヴネに替わった。これはロアリィのつくり手であったゴヤール老が健康上の理由からドメーヌを譲ったためのもの。マコネーに興味をもつワイン・ラヴァーであればお気付きの通り、このテヴネとは世評の高いドメーヌ、ジャン・テヴネであり、フローランはその長男なのである。当然ゴヤール老とジャンは旧知の間柄であり、ジャンはドメーヌを高く評価していて、その彼が息子の修業のために選んだのがゴヤール老でありそのドメーヌ、ロアリィだった。そしてゴヤール老はロアリィでの流儀をしっかりフローランに伝え、2001年産も2000年ものと替わらぬ、いやそれ以上の出来映えの仕上がりとなった。この10年で最上のヴィンテージとも云われる2002年産も当然素晴らしく、続く2003年も期待されたが、2003年6月29日、突然フローランが事故で他界してしまう。急遽、その跡を継いだのが弟のゴティエで、ゴヤール老は再びそのもてる全てを彼に注ぎ込んでいる。 ヴィレ クレッセ トラディション 2020 蔵出し ドメーヌ ド ロアリー元詰(テヴネ家) AOCヴィレ クレッセ 自然派 ビオロジック 正規品 ■ぶどう品種:シャルドネ ■発酵・熟成:下記参照 ■樹齢:平均55年 ■ 葡萄園面積:4.5ha 昔からビオロジックで栽培されており、2007年にエコセールの認証を取得! 収穫は手摘み(エチケットにもRaisin Cueilli a la Mainの表記入り)で行い、除梗せずに圧搾! 醸造には温度調整が可能なエポキシ製のタンクを用い、オークの樽で寝かせない!14〜16度の比較的低い温度でゆっくりと発酵させ、果汁の糖分が完全にアルコールに変わるまで丸1年を要することも稀ではない!マロラクティック発酵も100%行うが、アルコール発酵中に始まり、完了してしまう年もあるという!こうして造られる白ワインは、開けた瞬間から華やかなアロマ! 驚くようなアカシアやヘーゼルナッツの香りをもつ!チキンや白身魚のクリームソース煮にも合わせられる価格より品質が勝る大人気辛口白ワイン! 2,890円

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ワイン&ギフト オリジン・グルメ
セット仕様 品名 本数 単品容量 Alc.度数 ビアスタイル 賞味期限 原材料 OESTERSTOUT 1 330ml 8.5% スタウト 2024/12/31 麦芽、糖類、酵母、サムファイア、ホップ/着色料(カラメル) 品名 数量 内容量 賞味期限 原材料 RUM RAISINS & NUTS 1 100g 2024/6/23 砂糖、ココアバター、ヘーゼルナッツ、全粉乳、カカオマス、ラムレーズン、乳糖、ホエイパウダー、ヘーゼルナッツペースト/乳化剤、香料(一部に乳成分、大豆を含む) 商品仕様 シリーズ名 クラフトビール ブランド名 シャルデ 総本数 1 単品容量 330ml 原産国 ベルギー 産地 フランダース シリーズ名 ミルクチョコレート ブランド名 ワインリッヒ 総数量 1 単品容量 100g 原産国 ドイツおつまみチョコレート付き♪ 本場ベルギーの有名ビールの贈りもの 各コンテストで金賞受賞歴を誇る「シャルデ醸造所」のスタウトビールと ラムレーズンの芳醇な香りが魅力的なミルクチョコレートのセット。 ビールと一緒にチョコレートを楽しむ、贅沢なひとときをプレゼントしませんか? 3,980円

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商品名/内容量イネディット/750ml原材料麦芽、小麦、砂糖、ホップ、コリアンダー 、オレンジピール、リコリス、酸化防止剤 (ビタミンC)生産国(地域)スペインアルコール度数5%特徴フルーツや花の香りが鼻を抜けフレッシュな酵母の香りと甘いスパイスを連想するような香り注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています賞味期限商品発送から3カ月以上国産レーズン岡山産ぶどう内容量30g品種シャインマスカット・ピオーネ・安芸クイーン・クイーンニーナ・ゴルビー・ゴールドフィンガー・オーロラブラックなど特徴1粒、1粒丁寧に長時間熟成させたこだわりにレーズン。岡山県の誇るみずみずしい高級ぶどうを贅沢にレーズンにしました。【大粒・芳醇な香り】国産果実の美味しさをおたのしみください 御歳暮やクリスマスプレゼントに大切な方への贈り物やギフトに最適です。 4,030円

【日本ラム協会とJISコラボの限定品★ドライレーズン、シルキー、カカオのビターさ】ラム J.M 1999 for ラムジャパン&JIS 42.84% 500ml

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日本ラム協会さんとジャパンインポートシステムさんがダブルネームボトルとしてリリースした「ラムJ.Mシングルカスク 1999」。 ラムコンシェルジュの有資格者に先行案内されていた限定品を少量分けて頂きました。 限定120本のみの瓶詰め。 <日本ラム協会:テイスティングコメント> 香り:熟れたパイナップル、マンゴー、ドライレーズン、ミント、ハチミツなどの非常にフルーティな香りと、タバコ、モカ、古新聞、炭などのビターな香りが複雑に絡み合う、とても優雅な香り。 味 :シルキーでスパイシー。ライトな甘味と程よい酸味から次々と変化してゆく。特にフィニッシュにかけて力強く、カカオのビターさや山椒のスパイシーさが長く続く。 余韻:鼻裏に残るタバコや炭のニュアンスがより一層、余韻を長くしている。 28,930円

【国内18本のみ★オロロソシェリーF★サルタナレーズン、焼き栗、古い本棚、オレンジの砂糖漬けのクリーミーさ】スペイサイド 1991 30年 ウィルソン&モーガン 54.5% 700ml

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以下、輸入元資料   ウィルソン&モーガンのスペシャルリリースは、既存のシリーズに当てはまらない、特別なカスクとの出会いの為のシリーズです。熟成年数や、度数、カスクの種類やフィニッシュに決まりはなく、特別なウイスキーをボトリングする為、限定本数のリリースとなり、限られた販売業者、国にしか流通しません。   まるで優れたオーダーメイドのテイラーが仕立てるかのように、顧客のニーズを考えて作られます。世界中の最上顧客の為に熟成樽やフィニッシュウッドのバリエーションなど、彼らの好みに合ったものをボトリングするために最善を尽くします。 このボトリングの独自性と特別なスタイルは、オーダーメイドテイラーが仕立てたかのように見えるパッケージによって他との差別化を図っています。   それぞれのスペシャルリリースは、木製ボックス入りで、重厚感のある見た目にもこだわった、素晴らしい味わいの上質な熟成ウイスキーに身を任せてじっくりとお楽しみください!       1stフィルオロロソシェリーバットで30ヶ月追加熟成。       <ウィルソン&モーガン社:テイスティング>     香り:トロピカルフルーツ (パッションフルーツ、グレープフルーツ、パイナップル) の野生的で太陽のような香りが支配し、シェリーの影響によりフルーティーさが増し、バルサミコビネガー、スパイシーなナッツ感、ドライなタッチでフルーティさとのバランスをとっています。   味 :トロピカルフルーツの特徴は、最初の一口から明確で、熟したマスクメロンも加わります。とても飲みごたえがあり、非常にリッチで口当たりが良いですが、甘さを引き立てるドライな渋みもあります。   余韻:ミネラルと生き生きとしたオークのタンニンとともに、スパイシーさが増していきます。   総合:西部ハイランド産の力強くとても成熟したシングルモルト、この蒸留所の希少で古い宝石です。 79,800円

【国内36本のみ★閉鎖蒸留所★邪悪なキャラメル、ドライパイナップル、優しいレーズン】カロニ 24年 バッチ8 ブティックラム 61.5% 500ml

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ブティックラムカンパニー(That Boutique-y Rum Company)は、ラムに特化したブティックウイスキーの姉妹ブランドで、単一蒸溜所のラムからブレンデッドタイプまで、幅広くボトリングしています。ブティックウイスキーでおなじみのグラフィック・ノベルスタイルラベル、500mlボトルの仕様です。       閉鎖蒸溜所★国内36本のみ★世界中で人気、価格が高騰しているカロニ蒸溜所のラム。       <ブティックラムカンパニー:テイスティング>   香り:たくさんのタールをまとったフレッシュなイチジク、サクランボの種、スモーキー、ピーティー、紅茶、クルミ、ビターチョコレート。   味 :舌に押し寄せる邪悪なキャラメル。デーツ、ドライパイナップル、多くの重厚なラムで感じられるタマリンドのニュアンス。   余韻:温かみがあり、オーク材の鉛筆を嚙み締めてから、優しいレーズンが現れます。 46,970円

【スモークベーコン、レーズン、塩キャラメル、バランスが絶妙】カリラ 2010 11年 シグナトリー 57% 700ml

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シグナトリー社は高いコストパフォーマンスを誇り、根強い人気の老舗ボトラーです。       リフィルホグスヘッド熟成後、1stフィルシェリーバットで20ヶ月追加熟成。       <海外テイスティング>     香り:燻製肉、塩辛い海、ピートスモーク、ブラックベリー、熟したレモン、コショウ、ドライフルーツ。   味 :スモークベーコン、ペッパー、ピートスモーク、ナツメヤシ、スグリ、レーズン、塩キャラメル、甘いスパイス。   余韻:長く温かみがあり、フルーティーさとスパイシーさのバランスが絶妙です。 17,500円

【レーズン、カカオ、甘く、レーズン、チョコチップクッキー、ココア】マノックモア 2007 15年 デュワーラトレー 52.4% 700ml

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以下、輸入元資料   スコットランドの高品質ボトラーADラトレー社シリーズ“カスクコレクション”。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。       バーボンホグスヘッドで14年熟成後、1stフィルオロロソシェリーホグスヘッドで18ヶ月追加熟成。       <輸入元テイスティング>     香り:レーズン、カカオ、フラワリー   味 :甘く、レーズン、チョコチップクッキー、ココア   余韻:カカオビター&タンニンが続く 16,500円

【甘い、ジャムのようなベリー、ローストコーヒー、チョコレートレーズン】ベンリアック 2000 21年 シグナトリー 59.2% 700ml

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シグナトリー社は高いコストパフォーマンスを誇り、根強い人気の老舗ボトラーです。       極少量入荷★リフィルバット熟成後、1stフィルシェリーバットで12ヶ月追加熟成。       <海外テイスティング>     香り:甘い、ジャムのようなベリー、ローストコーヒー、チョコレートレーズン、艶やかなオーク。   味 :ウッディーなスパイスが温かみのあるジンジャーとシナモンを加えて続き、バターをたっぷり使ったレーズンパンが甘くフルーティーなバランスをもたらします。   余韻:ローストしたナッツとケーキのようなスパイス、糖蜜、クリスピーなアーモンドバター。 33,800円

ペティアン・ド・リステル レーズン グレープ 750ml ワイン

サカツコーポレーション楽天市場店
   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ フルーティな香りと、フレッシュなフルーツの味わいが魅力です。天然の甘みと低アルコール、酸化防止剤・保存料無添加が特長の微炭酸ワインのシリーズです。 ●産地:フランス フランスその他 ●ぶどう品種:アイレン種主体 ●飲み頃温度:5〜7℃ ●合う料理・目的:食前酒、デザートワインとして ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。酸化防止剤無添加 1,780円

【極上シェリー樽★レーズンとプルーン、フルボディ。フルーツケーキ】ストラスアイラ 1964 約49年 G&Mレアヴィンテージ 43% 700ml

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スコッチウィスキーの歴史に於いて、 20世紀最高のヴィンテージの一つと称えられる1964! 50年近い熟成を誇る超長期熟成、極上のG&Mシェリー樽モルト。 価値ある名品を、どうぞお手元に。 国内極少量入荷、1stフィルシェリーバット熟成。 <G&M社:テイスティング> 香り:レーズンとプルーンの香り。    しっかりとした濃厚なシェリー樽ならではの香り。マジパンのアロマが広がる。 味 :フルボディ。フルーツケーキ、ナツメグ、シナモンの風味。    ダークチョコレートとコーヒーが広がる。 余韻:長く温かみがある。 498,000円

【良質なシェリーカスク★あずきバター、アプリコットジャム、リッチでフルボディ、レーズン、クリーミー】タムデュー 2006 16年 for 信濃屋 58.6% 700ml

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今後の日本向けのシングルカスクの見通しは立っていないというタムデュー蒸留所の貴重なシングルカスク。   以下、輸入元資料   エドリントン時代の良質な特製シェリーカスクであり、大きな樽サイズで伸び伸びと熟成が進んだ一樽。沢山のレーズンやカカオの十分なシェリーカスクらしさがありながら、バタークリームといったタムデューのハウススタイルを残した古典的なシェリーカスクです。時間経過でフルーティーに。伝統的な製法を続けてきた蒸留所、バックトゥベーシックの価値が、テクノロジーが進んだ現在で再度脚光を浴びている一例です。       1stフィルアメリカンオークシェリーバット樽。         <オフィシャル:テイスティング>     香り:良質なシェリーカスクを思わせる香り立ち、たっぷりのレーズン、蜂蜜、乾いたバニラ、あずきバタートースト、ミックスベリーのタルト、マーマレード、アプリコットジャム、ドライマンゴー、シナモンパウダー、カカオ。   味 :リッチでフルボディ。レーズン、マーマレード、アプリコットジャム、あずきバター、クロワッサン、カフェラテ。   余韻:心地よく続きクリーミー。レーズンバター、カルダモンやシナモン、ホワイトペッパーのスパイス。 38,500円

【長期熟成30年★どっしりとした濃厚で甘い黒蜜★レーズン、デーツ、ソフトドライいちじく】ノースブリティッシュ 1991 30年 進撃の巨人 54.5% 700m

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ノースブリティッシュは、ローランド地方でつくられるシングルグレーンウイスキー。       シェリーバット熟成。       <輸入元テイスティング>     香り:トップにオークが感じられ、すぐにトフィー、レーズン、マーマレードのアロマが広がります。空気と触れることでどっしりとした濃厚で甘い黒蜜が奥から姿を現します。   味 :とても柔らかくなめらかで、味わいはレーズンやデーツ、ソフトドライいちじくといったシェリー樽由来のドライフルーツが口の中を満たし、アプリコットジャムや暖かみを感じるオークスパイスが加わります。   余韻:長期熟成のウイスキーに感じられるヒネ香も感じられ、豊かな甘味が余韻となって長く続きます。   総合:30年という長い熟成期間によってたっぷりとシェリーのキャラクターを湛え、芳醇な味わいが楽しめるシングルカスクで、90年代蒸溜という点も魅力の一つです。 34,800円

【リッチで濃厚★甘みがたっぷりで、ラムレーズンやドライいちじく、ドライカシス】グレンアラヒー 15年 46% 700ml

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グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。   15年は「ワールドウイスキーアワード2022」のスペイサイドモルト12年以上20年以下のカテゴリーでゴールドを受賞!       シェリー樽原酒(PXシェリー&オロロソシェリー)をメインにヴァージンオーク樽、赤ワイン樽の原酒を使用。       <輸入元テイスティング>     香り:バタースコッチやレーズン、チョコレートといったアロマをヴァージンオーク由来のスパイスが引き立てます。   味 :イギリスのクリスマスプディング様に甘みがたっぷりで、ラムレーズンやドライいちじく、ドライブラックカラント(カシス)、ミックスピールの味わいにナッツ、クローブやシナモンがバランスよく広がり余韻が長く続きます。   総合:12年よりもPXシェリー樽原酒の比率が高く、複雑で奥行があり、より甘みが強く感じられるのが特徴です。 12,100円

オン・ヴァドゥルイユ・ルージュ [2021] ル・レザン・ア・プリュムLe Raisin a Plume En vadrouille Rouge

MARUYAMAYA
赤・1000ml ガメイ100%(樹齢約20〜30年/ロワール産) 土壌:シストと片麻岩。栽培/認証:有機栽培/ナチュール・エ・プログレ。収穫:手摘み。酵母:自然酵母。発酵/熟成:グラスファイバー製のタンクを使用。全房のままの葡萄をマセラシオンカルボニックした後、マロラクティック発酵。その後、6か月間のシュール・リー熟成。SO2:無添加。 ビーツのような紫がかった鮮やかな赤色。ラズベリーやアメリカンチェリー、赤い花のアロマティックな香り。山椒のようなきめ細かい清涼感のあるスパイシーさも感じられます。口に含むとさくらんぼやアセロラの甘酸っぱく、瑞々しさのある優しい果実味が口いっぱいに広がります。ベリー系の酸がとても心地良く、ついつい飲み進めてしまうビュバビリテワインです。 ドメーヌの名前はル・レザン・ア・プリュム。レザンは「葡萄」、プリュムは「羽」という意味で、奥さんのジュリーが新聞記者でもあり、ワインについていろいろな記事を書くことから、プリュムは羽(羽ばたく葡萄)でもあり、万年筆(昔の万年筆は鳥の羽だった為)という意味も込めてその名前にしました。オン・ヴァドゥルイユとは「旅する、発見する」という意味です。4月末に霜が掛かり、70%のブドウが被害にあった。そして5月2日には、−2℃という温度を記録し、ブドウ樹にとってとても困難な年であったため、ドメーヌの生存を考え、有機栽培が認証されているブドウを購入するために旅に出なければならなかった。この葡萄はラ・ポメレー(ドメーヌ・デュ・フレーシュ)のガメイ。(輸入元資料より) 5,060円

小布施ワイナリーEau-de-Vie de Raisin(オードヴィ レザン)40度 357ml

俺の酒家エイト
商品特徴 このブランデーはワイナリーのおじいさんが、長野県産のぶどうからワインを造り、そのワインを蒸留した「偽物でない」ブランデーです。 9,800円