Rampant [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 《1.4万円以上で送料無料》 エトナ ロッソ ランバンテ 2012 カンティーネ ルッソ Etna Rosso Rampante Cantine Russo 赤ワイン イタリア シチリア ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地イタリア ＞ シチリア生産者カンティーネ・ルッソ品種ネレッロ・マスカレーゼ 80%、ネレッロ・カプッチョ 20%英字Etna Rosso Rampante Cantine Russo土壌火山性土壌醸造バリックとトノーで18か月熟成、2年間ステンレスタンクで熟成飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード8057094260034輸入元メイワ《エトナ・ロッソの味わい》 エトナ・ロッソはイタリアのシチリア島、エトナ山の山麓でつくられる赤ワイン。ネレッロ・マスカレーゼ種を主体にネレッロ・カプッチョなどがブレンドされることもあります。 緯度が低く温暖なイメージが強いシチリア島。なので初めて飲む人は、「南の島でこんなに上品なワインをつくれるとは！」と驚くでしょう。果実味があまり前に出てこず、優美でありながら引き締まった複雑な香り。南にありながら上品なのは標高の高さによるもの。酸味の感じ方はピノ・ノワールに共通する上品さがあり、違う点としては力強いタンニン。熟成ポテンシャルも抜群です。エトナ山に由来する火山性土壌がもたらすミネラル感は、ワインに奥行を与えています。 エトナ・ロッソは基本的に高級品なので、10年以上前のバックヴィンテージが5000円弱はちょっと異常！そう言えるほどお買い得な1本です。 《テイスティングノート》 しっかり熟成香が現れています。紅茶や枯れた葉、タバコやクローヴなどの複雑な香りが豊かに立ち昇ります。5000円のワインのボリュームではありません。果実味の凝縮感はまだ十分な強さがあり、熟成によって素晴らしくきめ細かくなったタンニンが滑らかに舌を流れます。飲み込んだ後には何とも言えない香りが鼻を抜けていく、奥行きのある味わいは、上質なピノ・ノワールに共通項があります。 《生産者について》 カンティーネ・ルッソは1860年から続くブドウ栽培農家。1956年からこの名前でワインをつくり続けています。エトナ火山の北東に広がる畑は、海抜650m~1000mと標高が高く冷涼で、それが豊かな酸味を保ちます。乾燥しており、風通しがよく、昼夜の寒暖差があるので、ブドウの生育に理想的な環境です。エトナ品種に限らず、シチリアの土着品種から幅広いワインを手がけています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子5 惰K≪関連カテゴリ≫ | 5,665円 |
 パッソピシャーロ コントラーダ・ランパンテ 2018 Passopisciaro Contrada Rampante No.111361 古武士屋 | パッソピシャーロ コントラーダ・ランパンテ 2018 標高1000m以上に位置するクリュ、ランパンテの畑は樹齢が100年以上でクリュの中でも一番遅くに収穫されます。火薬のニュアンスやスパイス感と甘味、旨味が複雑に広がります。産地 イタリア/シチリア品種 ネレッロ・マスカレーゼ 容量：750ml | 9,900円 |