SCHAM Cru [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
シャルムシャンベルタングランクリュ 2020 フィリップシャルロパンパリゾ Charmes Chambertin Grand Cru Philippe Charlopin Parizot 赤ワインフランスブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレィ・シャンベルタン生産者フィリップ・シャルロパン・パリゾ品種ピノ・ノワール 100%英字Charmes Chambertin Grand Cru Philippe Charlopin Parizot醸造ステンレスタンクで発酵、バリック10-14ヶ月(新樽50%)熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》フィリップ・シャルロパンはいまでこそブルゴーニュを代表する生産者の一人として知れ渡っていますが、彼がドメーヌを引き継ぎ自らのワインを作り始めた1976年の時点では、その畑はわずか1.5haでした。当初こそ濃く抽出したあまりテロワールを感じないスタイルでしたが、神様アンリ・ジャイエとの邂逅を経て、テロワールを表現するスタイルに転換。その大きな変化の節目が、1997年だといわれています。それ以降のシャルロパンの評判は非常に高く、ドメーヌも拡大。現在では25haと比較的広い畑から、35ものアペラシオンのワインを手掛けます。彼の味筋は比較的華やか。『シャルロパンのスタイル』とも呼ばれるゴージャスな雰囲気があり、ファンの多い生産者です。《高くて安い正規品》今回は輸入元フィラディスさんの正規品が入荷しました。フィラディスさんのワインは品質に定評がある分、同じ銘柄で比較したとき割高な傾向にあります。しかも2020年ヴィンテージは、2021年の大凶作をふまえてなのか、豊作だった割に日本への割り当てが少なく価格が非常に高騰しています。このキュヴェも昨年から驚くほど値上がりしました。それでもこのワインのこの年を買うなら、正規品の最新ヴィンテージが一番安いのは間違いない。並行品のバックヴィンテージがもっと安く入ってくることはまずありません。ブルゴーニュのグラン・クリュはここ数年、ついてこれない人がふるい落とされる奪い合い状態。どうせ手に入れるのなら、今です。《このワインについての輸入元情報》樹齢50年の古樹の区画から造られます。色の濃いベリー系果実やスパイス、シナモンに彩られた味わいは緻密かつ繊細。重量感を感じさせないしなやかさが素晴らしいワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲32丁N戊N己N ミディアムボディ辛口 ≪関連カテゴリ≫	60,830円
マジシャンベルタングランクリュ 2014 ロッシュドベレーヌ Mazis Chambertin Grand Cru Roche de Bellene 赤ワインフランスブルゴーニュジュヴレシャンベルタン《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレィ・シャンベルタン生産者メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ品種ピノ・ノワール 100%英字Mazis Chambertin Grand Cru Roche de Bellene飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント94点】［ワインアドヴォケイト誌224号 2016年4月のレビュー］ 2014年のマジ・シャンベルタンは、2014年のシャペル・シャンベルタンと比較して、香りに勢いと強さがあり、濃いベリー系の果実、スー・ボワ、ほんのかすかにワイルドミントのタッチが感じられる。味わいはミディアムボディで、繊細でしなやかなタンニンが丸みのある赤いベリーの果実をたっぷりと縁取っている。印象的な正確さと優雅さを保ちながら、口の中を滑っていくような、このワインの調和と "流れ "を私は高く評価している。このワインはチェックする価値がある。［Neal Martinによる試飲飲み頃予想2019-2035年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ミディアムボディ辛口酉18	40,370円
オリヴィエバーンスタインジュヴレシャンベルタンプルミエクリュレシャンポー 2015 ラベル不良 Olivier Bernstein Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux フランスブルゴーニュ赤ワイン新入荷[のこり1本] ロマネ ROMANEE	生産者オリヴィエバーンスタインOlivier Bernsteinワイン名ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュレシャンポーGevrey Chambertin 1er Cru Les Champeauxヴィンテージ2015容量750ml解説ヴィノス: 87点予想される飲み頃：2019 - 2029The 2015 Gevrey-Chambertin Les Champeaux 1er Cru is showing a lot of reduction on the nose, obfuscating the terroir expression. The palate is mediumbodied with chewy tannin and moderate acidity, and quite oaky in style, which makes it rather generic on the finish. The oak becomes more marked with aeration and the winemaking feels heavy-handed. This could be better. Tasted blind at the annual Burgfest tasting.(Vinous, Nov 2018)	69,800円
【ラベルダメージ】ジャンテパンショシャルムシャンベルタングランクリュ 2000 赤ワインフランスブルゴーニュ Geantet Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru 750ml 赤ワイン特級畑オールドヴィンテージバックヴィンテージ高級贈り物ギフト誕生日プレゼントワイン輸入直販 WINE TRUSTY	【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】ギフトプレゼントお中元御中元お盆お礼クリスマスクリスマスプレゼント夏ギフト冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお返し父の日母の日敬老の日贈答品お土産手土産おみやげ差し入れ御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚出産出産祝い卒業進学入社退職進学祝い誕生日お誕生日誕生日祝い誕生日プレゼント誕生日ギフトバースデーバースデイ Wedding ウェディングホームパーティホームパーティーお花見パーティ就任お酒酒アルコール御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼【ワイントラスティお取り扱いワインの一部】フランスワインボルドーワインブルゴーニュワインナパワインアメリカワインカルトワインニュージーランドワインローヌワインアルゼンチンワインチリワイン南アフリカワインシャンパーニュシャンパンボルドーブルゴーニュローヌイタリアワインスペインワインニューワールドオールドワールド古酒オールドビンテージオールドヴィンテージ格付けワイン高級ワイン高級シャンパン高級シャンパーニュ高級多くの評論家を魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手 Geantet Pansiot ジャンテパンショ Charmes Chambertin Grand Cru シャルムシャンベルタングランクリュ多くの評論家を魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手！古樹から濃いエキスから造られるしっかりとしたタンニンと、果実の透明感が味わえる濃密かつ優しい繊細なワインです。テイスティングノート　　ルビー色の外観。濃縮感がありつつも華やかなブラックベリーの香りに、バラのニュアンス。スパイスやコーヒー豆のアロマが加わり、やわらかいタンニン、コクのある上品なしあがりです。しなやかで緻密、それでいて野性味を帯びた複雑な味わいは、特級畑の風格が溢れる華やかでエレガントな一品です。バックヴィンテージでフランスのセラーにて温度管理・湿度管理を徹底した場所で保管をしていたため、湿気によりラベルにダメージがございます。液面や品質には問題ございません。ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。生産者について ■古樹の魅力を引き出す繊細な醸造で造られる濃密かつ優しいワインジャンテ・パンショは1954年に設立されたジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えるドメーヌです。畑は、ジュヴレ・シャンベルタンだけではなくシャンボール・ミュジニーの一級畑も所有。現在では合計で25haほど、中には樹齢100年を超える樹も。古樹から濃いエキスの果汁が搾り出されるため風味が詰まっており、しっかりとしたタンニンと果実の透明感が感じられるスタイルです。世代交代をしつつも、デリケートな味わいを抽出させるため100%の除梗、低温マセラシオンなどの今までの醸造方法を引き継ぎつつ、2014年にセメントの発酵槽から温度調整機能付きの木製発酵槽へ切り替えるなど、積極的に設備を改良。新樽の比率は30%。ヴィンテージ毎に細かい調整をして繊細なワインとなります。商品名シャルムシャンベルタングランクリュCharmes Chambertin Grand Cru 生産者ジャンテパンショGeantet Pansiot 生産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレ・シャンベルタンFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2000年容量 750ml ぶどう品種ピノ・ノワール100% インポーター株式会社Trusty(トラスティ）	54,050円
オークセイ・デュレスプルミエ・クリュレ・グラン・シャンルージュ[2015]ヴァンサン・プリュニエ赤 750ml Vincent Prunier[Auxey Duresses 1er Cru Les Grands Champ Rouge]フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	Information 「ミネラルの芯がしっかり通った、クリスタルのようなブルゴーニュの白が飲みたいが、ピュリニーまではちょっと」という時には、サン・トーバンの一級をお勧めします。中でも、モンラッシェ系のグラン・クリュに近接する「アン・レミリー」と「レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シヤン」はとりわけ品質が高く、その近隣の畑も含めて、「モンラッシェの弟分」「ミニ・モンラッシェ」などと称されます。ヴァンサン・プリュニエは、1762年生まれのニコラ・プリュニエを始祖として、今日、コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年に独立して自身のドメーヌを設立しました。現在は、看板作品となっているサン・トーバンの各一級畑の他、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、オークセイ・デュレスなどに合計17ヘクタールの畑を所有しています。オリヴィエ・ジュアンの友人でもあるヴァンサンは、オリヴィエ同様いわゆる「仕事ができるヤツ」「同性から見てもかっこいいヤツ」で、極めて清潔かつすべてが理路整然と組み立てられた醸造所は、まるでお手本のよう。とはいえ、彼がここで仕事をする時間はごくわずかです。「私自身、ミネラリーなワインが大好きなので、何よりも畑を耕して、土中のミネラルをできるだけ多くぶどうに取り込むことに集中しています。一旦ぶどうを収穫したら、それ以降の醸造の過程で、ミネラルが失われることはあっても、増えることはありません。ですので醸造では、ワインをできるだけ「いじらない」ことを心がけています」（ヴァンサン・プリュニエ）。蔵出し価格が良心的であることも彼のワインの大きな特徴で、フランスを代表するワイン雑誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」が毎年刊行している通称「低価格帯ベストワインガイド」でも常連となっています。「僕はコート・ド・ボーヌのあちこちに畑を持っているので、天候リスクを価格に反映させる必要がありません。ひとりでも多くの方に、僕のワインを召し上がっていただけたら、本当に嬉しいです」。生産地フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌ商品名オークセイ・デュレスプルミエ・クリュレ・グラン・シャンルージュ作り手ヴァンサン・プリュニエ格付・認証 A.O.C.オークセイ・デュレスプルミエ・クリュ生産年 2015年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種ピノ・ノワール 100% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	6,600円
マジシャンベルタングランクリュ 2021 ジャンミッシェルギヨン Mazis Chambertin Grand Cru Jean Michel Guillon 赤ワインフランスブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレィ・シャンベルタン生産者ジャン・ミッシェル・ギヨン品種ピノ・ノワール 100%英字Mazis Chambertin Grand Cru Jean Michel Guillon醸造新樽比率100％で13か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》ジャン・ミッシェル・ギュイヨンは1980年に設立されたドメーヌ。ジャン・ミッシェルの代に畑は2.5ha⇒15haに拡大し、2020年より息子アレクシが引き継いでいます。若いころからブドウ畑に親しみワインづくりを志していたアレクシは、クリストフ・ルーミエのもとで修行。2000年からドメーヌに参画しています。2020年にはギド・アシェット誌でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。ブルゴーニュワインを専門に評価するアラン・メドーにて「ピノ・ノワールらしさのある明確なスタイルと気品を保った最新のブルゴーニュの最高峰に位置すると言ってよいだろう。」と絶賛されています。《輸入元公式テイスティングノート》レッドカラント、ダークチェリー、ほのかにスモーキーな香りと共にオークのニュアンス。素晴らしい果実の濃密さと筋肉質なミネラルが、驚くほど長くバランスの取れた厳格なフィナーレに複雑さを添えています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲23丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :子3 酉18≪関連カテゴリ≫	63,470円
ピエリックブーリーヴォルネイプルミエクリュレグランシャンモノポール 2020 赤ワインフランスブルゴーニュ Pierrick Bouley Volnay 1er Cru Les Grands Champs Monopole 750ml 1級畑高級贈り物ギフト誕生日プレゼントワイン輸入直販 WINE TRUSTY	【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】ギフトプレゼントお中元御中元お盆お礼クリスマスクリスマスプレゼント夏ギフト冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお返し父の日母の日敬老の日贈答品お土産手土産おみやげ差し入れ御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚出産出産祝い卒業進学入社退職進学祝い誕生日お誕生日誕生日祝い誕生日プレゼント誕生日ギフトバースデーバースデイ Wedding ウェディングホームパーティホームパーティーお花見パーティ就任お酒酒アルコール御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼【ワイントラスティお取り扱いワインの一部】フランスワインボルドーワインブルゴーニュワインナパワインアメリカワインカルトワインニュージーランドワインローヌワインアルゼンチンワインチリワイン南アフリカワインシャンパーニュシャンパンボルドーブルゴーニュローヌイタリアワインスペインワインニューワールドオールドワールド古酒オールドビンテージオールドヴィンテージ格付けワイン高級ワイン高級シャンパン高級シャンパーニュ高級除草剤・化学肥料は不使用、生産法数が少ない家族経営 Pierrick Bouley ピエリックブーリー Volnay 1er Cru Les Grands Champs Monopole 2020 ヴォルネイプルミエクリュレグランシャンモノポール殺虫剤・除草剤・防腐剤は一切不使用！家族経営で丁寧に造られるため年間生産量は7000本。手摘みぶどうを自然発酵後させ丁寧に造られた余韻の長いワインです。テイスティングノート　　ブラックラズベリー、スミレのようなトップノートが魅力的に香ります。香ばしい感触と石のような塩分のあるミネラル感、スパイスのような複雑さも。クリーミーでありながらエネルギーに満ちていて力強い。しっかりとしたタンニンと濃厚な果実が味わえるワインです。生産者について ■殺虫剤・除草剤・防腐剤は一切不使用、口の中で長く余韻が続くワイン Pierrick Bouley氏はBouley家の6代目で、元々はR＆P　Bouleyとして知られているブルゴーニュの生産者です。ブドウ樹の平均樹齢は約50年、9エーカーと41区画に分散、土壌の圧縮を最小限に抑えて水はけを促進するためにブドウ園内のトラクター通路数を制限しています。また、樹の枯れた部分を極力つくらず、ぶどう樹の健やかな生長がいつまでも続くようにギュイヨ・プーサール（Guyot Poussard）と呼ばれる非常に古い剪定方法を用いています。年間生産量は約7000本です。殺虫剤、除草剤、防腐剤は一切不使用。有機栽培は2020年以前もおこなっていましたが、正式に申請をして2023年に認定取得予定です。手摘みのみで収穫されたブドウは、100%除梗、野生酵母による自然発酵後、フレンチオーク樽で 12 か月間熟成（新樽率10％〜30％）されますが、必要に応じてはレンチキュラーフィルターでゆっくり濾過され瓶詰めされます。厳格な芽摘みやブドウの樹齢のおかげで収量は自然に調整される、ブーリーのワインはエレガントで上質ですが比較的力強く、口の中で長く余韻が続くのが特徴です。ヴォルネイレグランシャンプルミエクリュは、アンロルモーの真下、リューディット上部の細長い区画に位置するドメーヌの 0.24 ヘクタールのモノポールです。パーカーポイント93点｜飲み頃：2025 - 2040年 The 2020 Volnay 1er Cru Les Grands Champs Monopole is lovely, bursting with aromas of sweet cherries, wild berries, peonies and smoke. Medium to full-bodied, ample and seamless, with well-integrated tannins and succulent acids, it concludes with an expansive finish.（Feb 01, 2023）商品名ヴォルネイプルミエクリュレグランシャンモノポールVolnay 1er Cru Les Grands Champs Monopole 生産者ピエリックブーリーPierrick Bouley 生産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ヴォルネイFrance＞Bourgogne＞Cote de Beaune＞Volnay ヴィンテージ 2020年容量 750ml ぶどう品種ピノ・ノワール100% インポーター株式会社Trusty(トラスティ）	24,350円
マゾワイエールシャンベルタングランクリュ 2020 アルノーモルテ Mazoyeres Chambertin Grand Cru Arnaud Mortet 赤ワインフランスブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレィ・シャンベルタン生産者アルノー・モルテ品種ピノ・ノワール 100%英字Mazoyeres Chambertin Grand Cru Arnaud Mortet飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375238645輸入元ラックコーポレーション《生産者について》ドメーヌ・アルノー・モルテは、ドニ・モルテの当主アルノーが自らの理想とするワインを造るべく立ち上げたネゴスブランドです。ファーストヴィンテージは2016年。父から継承したドニ・モルテは引き続き発展させていく一方、父とは違ったよりエレガントなワインを作りたいと、賃貸契約で4haの畑を手に入れ、スタートしました。ネゴスブランドとはいえ、ブドウ栽培もドメーヌ・ドニ・モルテのスタッフが行っているため、違いは畑の名義くらい。生産数量もドニ・モルテよりは若干多く、まとまった量の入荷が期待できるため、入手しやすいのもうれしいポイントです。《このワインについて》マゾワイエール・シャンベルタンは、シャルム・シャンベルタンの隣に位置する特級畑です。石灰岩質の土壌のほか、他のグラン・クリュにはない小石の沖積土を含むのが特徴。ここで造られたワインはシャルム・シャンベルタンを名乗ることができるため、ほとんどの生産者はシャルムのラベルでリリースしています。そんな現状のなか、あえてマゾワイエールの名でリリースするのは、テロワールの表現に自信がある現れ。シャルムとの違いをしっかり感じてもらえる自信からでしょう。飲み比べることができれば、アルノー・モルテの実力を体感できると思います。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲41丁N戊N己N ミディアムボディ辛口酉18≪関連カテゴリ≫	94,600円
【ラベルダメージ】ジャンテパンショシャルムシャンベルタングランクリュ 2000 赤ワインフランスブルゴーニュ Geantet Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru 750ml 赤ワイン特級畑オールドヴィンテージバックヴィンテージ高級贈り物ギフト誕生日プレゼントワイン輸入直販 WINE TRUSTY	【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】ギフトプレゼントお中元御中元お盆お礼クリスマスクリスマスプレゼント夏ギフト冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお返し父の日母の日敬老の日贈答品お土産手土産おみやげ差し入れ御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚出産出産祝い卒業進学入社退職進学祝い誕生日お誕生日誕生日祝い誕生日プレゼント誕生日ギフトバースデーバースデイ Wedding ウェディングホームパーティホームパーティーお花見パーティ就任お酒酒アルコール御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼【ワイントラスティお取り扱いワインの一部】フランスワインボルドーワインブルゴーニュワインナパワインアメリカワインカルトワインニュージーランドワインローヌワインアルゼンチンワインチリワイン南アフリカワインシャンパーニュシャンパンボルドーブルゴーニュローヌイタリアワインスペインワインニューワールドオールドワールド古酒オールドビンテージオールドヴィンテージ格付けワイン高級ワイン高級シャンパン高級シャンパーニュ高級多くの評論家を魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手 Geantet Pansiot ジャンテパンショ Charmes Chambertin Grand Cru シャルムシャンベルタングランクリュ多くの評論家を魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手！古樹から濃いエキスから造られるしっかりとしたタンニンと、果実の透明感が味わえる濃密かつ優しい繊細なワインです。テイスティングノート　　ルビー色の外観。濃縮感がありつつも華やかなブラックベリーの香りに、バラのニュアンス。スパイスやコーヒー豆のアロマが加わり、やわらかいタンニン、コクのある上品なしあがりです。しなやかで緻密、それでいて野性味を帯びた複雑な味わいは、特級畑の風格が溢れる華やかでエレガントな一品です。バックヴィンテージでフランスのセラーにて温度管理・湿度管理を徹底した場所で保管をしていたため、湿気によりラベルにダメージがございます。液面や品質には問題ございません。ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。生産者について ■古樹の魅力を引き出す繊細な醸造で造られる濃密かつ優しいワインジャンテ・パンショは1954年に設立されたジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えるドメーヌです。畑は、ジュヴレ・シャンベルタンだけではなくシャンボール・ミュジニーの一級畑も所有。現在では合計で25haほど、中には樹齢100年を超える樹も。古樹から濃いエキスの果汁が搾り出されるため風味が詰まっており、しっかりとしたタンニンと果実の透明感が感じられるスタイルです。世代交代をしつつも、デリケートな味わいを抽出させるため100%の除梗、低温マセラシオンなどの今までの醸造方法を引き継ぎつつ、2014年にセメントの発酵槽から温度調整機能付きの木製発酵槽へ切り替えるなど、積極的に設備を改良。新樽の比率は30%。ヴィンテージ毎に細かい調整をして繊細なワインとなります。商品名シャルムシャンベルタングランクリュCharmes Chambertin Grand Cru 生産者ジャンテパンショGeantet Pansiot 生産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレ・シャンベルタンFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2000年容量 750ml ぶどう品種ピノ・ノワール100% インポーター株式会社Trusty(トラスティ）	54,050円
ドメーヌブシャールペールエフィスシャンボールミュジニーレシャルム 2014Domaine Bouchard Pere et Fils Chambolle Musigny 1er Cru Les CharmesNo.114897 古武士屋	「レ・シャルム｣の区画は、シャンボール・ミュジニーの中央に位置し、特級畑「ミュジニー｣に隣接する有名な区画、「花と赤い果実の素晴らしく華やかなアロマが感じられ、フィネスに満ちた複雑さをもったワインが生産」される秀逸な区画として知られています。洗練された煮詰めた赤いベリー系果実の香りに少しスモーキーな印象。凝縮感があり、リッチでありながら、柔らかく品の良いタンニンが感じられる。骨格もありエレガントなワイン。生産地：フランス/ブルゴーニュ品種：ピノ・ノワール容量：750mlBouchard Pere & Fils Bouchard Pere & Fils ブシャールペールエフィス社は、1731年、ミッシェルブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。その地下蔵は、別名「ブルゴーニュワインの博物館」 1820年．アントワーヌ・フィリベールはルイ11世と12世が築いた15世紀の城「シャトードボーヌ」を購入しました。このシャトーは、ボーヌの旧市街を取り囲むぶ厚い城壁のすぐ内側にあり、現在、その地下には、広大な樽熟庫が広がり、理想的な温度・湿度のもとで、数百万本ものワインが熟成の眠りについています。中でも、見るものの目を驚かすのは、1846年のムルソーシャルムに始まる、数千本のオールド・ヴィンテージ・ワインの数々です。世界のワインファンから「ブルゴーニュの博物館」と呼ばれているこの蔵には、過去、多くの作家や芸術家、ワイン評論家が招かれ、その奇跡のような深みを供されてきました。彼らが残した数々の記録こそ、偉大なブルゴーニュワインの驚くべき長寿さを証明する、何よりの証しとなっています。大切なのは、畑ごとの際立つ個性。そして、洗練と気品、魅力的な果実味。新樽比率も、畑ごと、ヴィンテージごとにすべて変え、樽熟期間はあらかじめ決めておらず、テイスティングによって決定されます。新生ブシャールペールエフィスの「畑の個性がくっきりと表れた」「魅力的な果実味と、洗練されたエレガンスをあわせもつ味わい」は、こうして生まれるのです。	19,800円
ラトリシエールシャンベルタン V.V. グランクリュ 2021 ジャンマリーフーリエ Latricieres Chambertin Vieille Vignes Grand Cru Jean Marrie Fourrier 赤ワインフランスブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレィ・シャンベルタン生産者ジャン・マリー・フーリエ品種ピノ・ノワール 100%英字Latricieres Chambertin Vieille Vignes Grand Cru Jean Marrie Fourrier飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》ジュヴレ・シャンベルタン村が本拠地のフーリエは世界中のブルゴーニュ愛好家が争い手に入れる人気ワインの作り手。当代のジャン・マリー氏の代になって急速にその名声を獲得しました。畑の面積が10haほどとそう大きくなく、しかもその多くが樹齢の高い畑です。そのため生産量が非常に少なく、リリース直後に完売。「もっとワインの生産量増やしてよ」の声は多いのですが、今のブルゴーニュはそう簡単に畑を購入できません。そこで2011年にスタートしたのが、購入したブドウでつくるネゴシアンとしての「ジャン・マリー・フーリエ」。あくまでドメーヌの補完という位置づけなので、自社畑のないアペラシオンからしかつくりません。また自身でドメーヌのワインをつくっている人からのみブドウを分けてもらっており、それによりブドウの質を保っているといいます。「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエの弟子として、彼の真似をするではなく、フーリエのスタイルを確立しています。《メーカーによるテイスティングノート》カシス、野生のプラム、バラの押し花にスパイスや林床のノートがグラスの中で広がるクールでエレガントなアロマ。生き生きとしたエネルギーを感じさせるミディアム-フルボディの口当たり。素晴らしい張りがあり、赤系果実の中にオレンジの果皮やスパイスが混ざり合う。フィニッシュには綺麗に溶け込んだタンニンと塩味を伴うミネラルが直線的に伸びていく。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲31丁N戊N己N フルボディ辛口ヴィエイユ・ヴィーニュ味種類 :子4 酉18≪関連カテゴリ≫	81,950円
オリヴィエバーンスタインジュヴレシャンベルタンプルミエクリュレシャンポー 2015 ラベル不良 Olivier Bernstein Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux フランスブルゴーニュ赤ワイン新入荷[のこり1本] KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者オリヴィエバーンスタインOlivier Bernsteinワイン名ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュレシャンポーGevrey Chambertin 1er Cru Les Champeauxヴィンテージ2015容量750ml解説ヴィノス: 87点予想される飲み頃：2019 - 2029The 2015 Gevrey-Chambertin Les Champeaux 1er Cru is showing a lot of reduction on the nose, obfuscating the terroir expression. The palate is mediumbodied with chewy tannin and moderate acidity, and quite oaky in style, which makes it rather generic on the finish. The oak becomes more marked with aeration and the winemaking feels heavy-handed. This could be better. Tasted blind at the annual Burgfest tasting.(Vinous, Nov 2018)	69,800円
オリヴィエバーンスタインジュヴレシャンベルタンプルミエクリュレシャンポー 2015 Olivier Bernstein Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux フランスブルゴーニュ赤ワイン新入荷[のこり1本] KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者オリヴィエバーンスタインOlivier Bernsteinワイン名ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュレシャンポーGevrey Chambertin 1er Cru Les Champeauxヴィンテージ2015容量750ml解説ヴィノス: 87点予想される飲み頃：2019 - 2029The 2015 Gevrey-Chambertin Les Champeaux 1er Cru is showing a lot of reduction on the nose, obfuscating the terroir expression. The palate is mediumbodied with chewy tannin and moderate acidity, and quite oaky in style, which makes it rather generic on the finish. The oak becomes more marked with aeration and the winemaking feels heavy-handed. This could be better. Tasted blind at the annual Burgfest tasting.(Vinous, Nov 2018)	69,800円
ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィスシャンボールミュジニーレシャルム 2014Bouchard Pere & Fils　Chambolle Musigny Premier Cru Les CharmesNo.114997 古武士屋	創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。多くは非常に薄い土壌で根が地下深くまで伸びる。収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで13ヶ月(新樽25%)熟成。洗練された煮詰めた赤いベリー系果実の香りに少しスモーキーな印象。凝縮感があり、リッチでありながら、柔らかく品の良いタンニンが感じられる。骨格もありエレガントなワイン。生産地：フランス/ブルゴーニュ品種：ピノ・ノワール容量：750mlBouchard Pere & Fils Bouchard Pere & Fils ブシャールペールエフィス社は、1731年、ミッシェルブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。その地下蔵は、別名「ブルゴーニュワインの博物館」 1820年．アントワーヌ・フィリベールはルイ11世と12世が築いた15世紀の城「シャトードボーヌ」を購入しました。このシャトーは、ボーヌの旧市街を取り囲むぶ厚い城壁のすぐ内側にあり、現在、その地下には、広大な樽熟庫が広がり、理想的な温度・湿度のもとで、数百万本ものワインが熟成の眠りについています。中でも、見るものの目を驚かすのは、1846年のムルソーシャルムに始まる、数千本のオールド・ヴィンテージ・ワインの数々です。世界のワインファンから「ブルゴーニュの博物館」と呼ばれているこの蔵には、過去、多くの作家や芸術家、ワイン評論家が招かれ、その奇跡のような深みを供されてきました。彼らが残した数々の記録こそ、偉大なブルゴーニュワインの驚くべき長寿さを証明する、何よりの証しとなっています。大切なのは、畑ごとの際立つ個性。そして、洗練と気品、魅力的な果実味。新樽比率も、畑ごと、ヴィンテージごとにすべて変え、樽熟期間はあらかじめ決めておらず、テイスティングによって決定されます。新生ブシャールペールエフィスの「畑の個性がくっきりと表れた」「魅力的な果実味と、洗練されたエレガンスをあわせもつ味わい」は、こうして生まれるのです。	19,800円
【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】コンフュロンコトティドシャルムシャンベルタングランクリュ 2020 正規品 Confuron Cotetidot Charmes Chambertin Grand Cru フランスブルゴーニュ赤ワイン新入荷【お買い物マラソン期間★5/23 20:00～5/27 1:59】ロマネ ROMANEE	生産者コンフュロンコトティドConfuron Cotetidotワイン名シャルムシャンベルタングランクリュCharmes Chambertin Grand Cruヴィンテージ2020容量750ml	42,800円
【ラベルダメージ】ジャンテパンショシャルムシャンベルタングランクリュ 2000 赤ワインフランスブルゴーニュ Geantet Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru 750ml 赤ワイン特級畑オールドヴィンテージバックヴィンテージ高級贈り物ギフト誕生日プレゼントワイン輸入直販 WINE TRUSTY	【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】ギフトプレゼントお中元御中元お盆お礼クリスマスクリスマスプレゼント夏ギフト冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお返し父の日母の日敬老の日贈答品お土産手土産おみやげ差し入れ御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚出産出産祝い卒業進学入社退職進学祝い誕生日お誕生日誕生日祝い誕生日プレゼント誕生日ギフトバースデーバースデイ Wedding ウェディングホームパーティホームパーティーお花見パーティ就任お酒酒アルコール御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼【ワイントラスティお取り扱いワインの一部】フランスワインボルドーワインブルゴーニュワインナパワインアメリカワインカルトワインニュージーランドワインローヌワインアルゼンチンワインチリワイン南アフリカワインシャンパーニュシャンパンボルドーブルゴーニュローヌイタリアワインスペインワインニューワールドオールドワールド古酒オールドビンテージオールドヴィンテージ格付けワイン高級ワイン高級シャンパン高級シャンパーニュ高級多くの評論家を魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手 Geantet Pansiot ジャンテパンショ Charmes Chambertin Grand Cru シャルムシャンベルタングランクリュ多くの評論家を魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手！古樹から濃いエキスから造られるしっかりとしたタンニンと、果実の透明感が味わえる濃密かつ優しい繊細なワインです。テイスティングノート　　ルビー色の外観。濃縮感がありつつも華やかなブラックベリーの香りに、バラのニュアンス。スパイスやコーヒー豆のアロマが加わり、やわらかいタンニン、コクのある上品なしあがりです。しなやかで緻密、それでいて野性味を帯びた複雑な味わいは、特級畑の風格が溢れる華やかでエレガントな一品です。バックヴィンテージでフランスのセラーにて温度管理・湿度管理を徹底した場所で保管をしていたため、湿気によりラベルにダメージがございます。液面や品質には問題ございません。ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。生産者について ■古樹の魅力を引き出す繊細な醸造で造られる濃密かつ優しいワインジャンテ・パンショは1954年に設立されたジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えるドメーヌです。畑は、ジュヴレ・シャンベルタンだけではなくシャンボール・ミュジニーの一級畑も所有。現在では合計で25haほど、中には樹齢100年を超える樹も。古樹から濃いエキスの果汁が搾り出されるため風味が詰まっており、しっかりとしたタンニンと果実の透明感が感じられるスタイルです。世代交代をしつつも、デリケートな味わいを抽出させるため100%の除梗、低温マセラシオンなどの今までの醸造方法を引き継ぎつつ、2014年にセメントの発酵槽から温度調整機能付きの木製発酵槽へ切り替えるなど、積極的に設備を改良。新樽の比率は30%。ヴィンテージ毎に細かい調整をして繊細なワインとなります。商品名シャルムシャンベルタングランクリュCharmes Chambertin Grand Cru 生産者ジャンテパンショGeantet Pansiot 生産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレ・シャンベルタンFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2000年容量 750ml ぶどう品種ピノ・ノワール100% インポーター株式会社Trusty(トラスティ）	54,050円
[2019] ピュリニー・モンラッシェ 1er・cruシャン・ガン　フランソワ・カリヨン [Puligny Montrachet 1er Cru Les Champs Gains　Francois Carillon] FJワインセラー	・名称：果実酒（白ワイン）・内容量：750ml ・原材料：ブドウ・生産地　フランス／ブルゴーニュ・格付　AOCピュリニー・モンラッシェ・品種　シャルドネ・味わい　辛口・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管・販売者：（有）富士　FJワインセラー　　山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますDomaine Infomation フランソワのワイン造りは、「畑がワインのクオリティを造る」というカリヨン家のフィロフィーを非常に大事にしている。現在、父から受け継がれた由緒正しき畑に加え、畑仕事に並々ならぬ情熱を注ぐフランソワが厳選し、手に入れた畑からもワインを手掛けている。どれも偉大なピュリニーという地で生まれるシャルドネの厳格さとフィネスを備え、ピュアで親密なキャラクターが魅力である。ピュリニーの複数の区画のブドウが織りなす美しきヴィラージュ。黄色い果実や花が溢れる生き生きとした香り。力強い果実と確かな酸が織りなす肉感的な味わい。クリーンな果実や塩っぽさのあるミネラルがクリーミーなフィニッシュに溶け込んでいる。	22,880円
オリヴィエバーンスタインジュヴレシャンベルタンプルミエクリュレシャンポー 2016 Olivier Bernstein Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux フランスブルゴーニュ赤ワイン新入荷[のこり1本] ロマネ ROMANEE	生産者オリヴィエバーンスタインOlivier Bernsteinワイン名ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュレシャンポーGevrey Chambertin 1er Cru Les Champeauxヴィンテージ2016容量750ml解説ヴィノス: (92-94)点予想される飲み頃：N/A(the crop level here was 35 hectoliters per hectare): Medium red. Complex, alluring scents of raspberry, animal fur and pepper. A step up in finesse of texture from the village Gevrey, but still with terrific nuance and inner-mouth lift to its youthfully tight flavors of raspberry, crushed rock and flowers. The energetic yet edge-free finish is juicy, palate-cleansing and very subtle.(Vinous, Jan 2018)	69,800円
2020 シャルムシャンベルタングランクリュドメーヌデュジャック赤ワイン辛口 750ml Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru selead shop	2020 シャルムシャンベルタングランクリュドメーヌデュジャック Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 商品情報商品名称ドメーヌデュジャック内容量 750ML 原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管をお勧めいたします。	95,900円
【2017】セラファンペールエフィス　シャルムシャンベルタンSERAFIN PERE ET FILS CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU ワインセラーパリ16区	ドメーヌ・セラファンは創業者シュタニラウス・セラファンが戦後、シャルム・シャンベルタンの畑を買ったことに始まります。彼はポーランドから移住してきた木工職人でしたが、この畑を手に入れたのを機会に栽培農家に転身しました。その後2代目のクリスチャンがマゾワイエールを手に入れます。そのシャルム・シャンベルタンとマゾワイエール・シャンベルタンの両区画をブレンドして「シャルム・シャンベルタン」としてリリースしているのがこちらのキュヴェ。樹齢70年以上の古樹。繊細さと力強さが両立した偉大なワインです。	46,530円
ドメーヌジェラールラフェ / シャルムシャンベルタン [2021] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュコートドニュイジュヴレシャンベルタン AOC / Domaine Gerard Raphet Charmes Chambertin GRAND CRU ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	GERARD RAPHET CHARMES CHAMBERTIN ジェラールラフェシャルムシャンベルタン色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ地方ジュヴレ・シャンベルタン村品種ピノ・ノワール ALC度数13.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク　Domaine Gerard Raphet 　ドメーヌ・ジェラール・ラフェシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最良の生産者として知られるジャン・ラフェが約50年前にモレ・サン・ドニにドメーヌを設立したのが始まりです。2002年よりジャンの息子であるジェラールが引き継ぎ、ドメーヌ名もジェラール・ラフェとなりました。 12haのブドウ畑は全てドメーヌの所有。名だたる銘醸畑を父から引き継ぎ、樹齢の高いブドウ樹を多く所有しているものの、その多くをネゴシアンに転売しているため、ドメーヌ元詰めは極わずかです。また収量も平均して30〜35hl/haと非常に低く抑えられ、伝統的・自然のままの方法で醸造を行っています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	40,800円
2021 ドメーヌルネブーヴィエシャルムシャンベルタングランクリュ 750ml 赤特級畑フルボディブルゴーニュフランス BOURGOGNE PINOT NOIR Domaine Rene Bouvier Charmes Chambertin Cru【送料無料※一部地域は除く】日本ワインの専門店　日本葡萄酒店	●ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ 1910年にアンリ・ブーヴィエ（ベルナールの祖父）がマルサネ村にドメーヌ設立。1950年にはルネ・ブーヴィエ（ベルナールの父）がドメーヌを引継ぎ、畑を12haまで増やしました。その後、現当主ベルナール・ブーヴィエがドメーヌを引継ぎました。2005年にはオスピスで『5名の有望な若手生産者』に選出されました。2006年、ジュヴレ村に新醸造設備を建立（ドメーヌ・シャルロパン・パリゾの隣）し、現在はジュヴレ村に醸造所を構え、8つの村（北はディジョンから南はヴォーヌ・ロマネまで）に合計17ha所有しています。平均樹齢は約50年、ジュヴレ・シャンベルタンには90年を超える樹齢の樹もあります。 ●シャルム・シャンベルタン 0.3ha所有。石灰質土壌。平均樹齢60年のブドウか造られました。約20日間の発酵の後、新樽50%で18ヶ月間熟成されます。肉付きが良く、ストラクチャーがしっかりしていますが、タンニンが滑らかで非常にエレガント。スミレ、甘草、バニラ、コーヒーなどの上品な香りにビロードのようなテクスチャーと長い余韻が特徴的なワインです。 ------------------------------------------------- 商品名　シャルムシャンベルタンヴィンテージ　2021 生産国　フランス生産地域　ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地区/ジュヴレ・シャンベルタン村生産者　ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ葡萄品種　ピノノワール100％タイプ　赤/フルボディ容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：赤赤ワインブルゴーニュジュヴレシャンベルタンプルミエクリュレカズティエシャルムシャンベルタンシャンベルタンクロドベーズコルトンシャルルマーニュグランクリュボンヌマールクロドヴージョクロドラロシュオスピスドボーヌピノノワールブルゴーニュコートドニュイジュヴレイ・シャンベルタンフランスブルゴーニュ France Bourgogne Cote de Nuits Gevrey-Chambertin DRC ロマネコンティルロアプレゼントギフトランキング人気売れ筋誕生日御礼お礼内祝贈答用贈り物 30代 40代 50代 60代 70代敬老の日父の日母の日お酒花以外ドリンク酒誕生日バースデーお中元御中元お歳暮御歳暮クリスマス年末年始お年賀御年賀お正月ホームパーティウェディングお花見成人式バレンタインホワイトデー家のみ家飲み宅飲み御祝開店祝プチギフト ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。	64,900円
2021 リュショットシャンベルタングランクリュアンリマニャン正規品赤ワイン辛口 750ml Henri Magnien Ruchottes Chambertin Grand Cru 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Henri Magnien Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2021 蔵元wine maker アンリ・マニャン / Henri Magnien 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン/Gerey Chambertin 格付けclass A.O.C リュショット・シャンベルタングラン・クリュ / Ruchotte Chambertin Grand Cru ヴィンテージvintage 2021年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店ヌーヴェル・セレクション情報information .16ha。石灰岩質土壌。平均樹齢40年のVV。カヴァン社製ジュピーユ森産の新樽100％で12ヶ月間の熟成。ドメーヌ・アンリ・マニャンは、ジュヴレ・シャンベルタンにある約6ヘクタールの小さな家族経営のドメーヌです。他のドメーヌに比べて樹齢が比較的浅いにもかかわらず、ドメーヌ自体はピノ・ノワール・マニャンと呼ばれる樹齢70年から100年の古木に恵まれています。これらの樹はワインに独特の力強さとスパイシーさをもたらします。抽出はオークの影響を最小限に抑えるために、職人と密接に協力し、軽い火入れで長時間トーストした独自のオーク樽を開発しました。前世紀末から今世紀初頭にかけてのおよそ10年間、当時のアメリカ市場の嗜好を主たる要因として、ブルゴーニュにおいてもとりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国のワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって当該生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、若手の醸造家たちにとって良い反面教師となりました。中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノ・ノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。「超完璧主義者のドゥニが、格別に力強い深い色のジュヴレ＝シャンベルタンを造っていたが、2006年に不時の他界。息子のアルノはもう少し優雅なものを求めている」（ヒュー・ジョンソン。「ドメーヌ・ドニ・モルテ」を評して）。父の後を継いだこのアルノー・モルテがそのリーダー格で、彼を中心とした研究ネットワークから、品質を劇的に向上させた新世代が現れてきています。その最たる造り手が「アンリ・マニャン」です。1656年からジュヴレ村の住人であったというこの由緒ある生産者は、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家達やワインショップなどからの注文で毎年完売が続いていたために、品質を大きく向上させようという動機はやや希薄でしたが、2007年からワイン造りに参画した息子のシャルルが、アルノー・モルテやベルトラン・デュガらとの情報交換を通じて栽培から醸造まで多岐に渡る改革を行い、大きな品質向上を成し遂げました。 ※インポーター様資料より	42,240円
シャルムシャンベルタングランクリュ特級トレヴィエイユヴィーニュ 2019 ドメーヌジョセフロティ元詰 AOCシャルムシャンベルタングランクリュ正規品赤辛口Charmes Chambertin Grand Cru de Tres Vieilles Vignes 2019 Domaine Joseph Roty 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級・トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2019]年・蔵出し秘蔵品・ドメーヌ・ジョセフ・ロティ元詰・AOCシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・正規品・わずか0.16haの畑の樹齢130年オーバーのピノ・ノワール・ワインアドヴォケイト誌過去最高の驚異の97点獲得ワイン ■英語表記 Charmes Chambertin Grand Cru de Tres Vieilles Vignes [2019] Domaine Joseph Roty AOC Charmes Chambertin Grand Cru ■商品番号 0102021039516 ■ワインについて高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はこのブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！の大人気の2019年もの)！あのナポレオンが賞揚し愛した“シャンベルタン・グラン・クリュ特級”に隣接し、しかもシャンベルタン特級に比べて「タンニンも控えめでしなやかでまるみがある」と言われる究極グラン・クリュ・特級・シャルム・シャンベルタン！なんとこの2018年のシャルム・シャンベルタンでロバート・パーカーワインアドヴォケイト誌で過去最高得点！驚異の97点獲得！しかも造り手は、現当主で23代目(ドメーヌとしては11代目)になる、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門中の名門ドメーヌ！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、マット・クレイマー氏は「どのワインもさがす価値があり、いかにも澄んだ、素敵な味わいで高い水準を守っている」と大絶賛し、サザビーズのシニアディレクターでありM.W.のセレナ・サトクリフ女史も「中規模だが良い生産者。ワインは“ブティック並み”の強気で売られている。ヴィンテージの良い年にはとても果実味に満ち溢れほとんどポートワインのような凝縮度をもつ」と高評価のドメーヌ・ジョセフ・ロティ！しかもジョセフ・ロティの最高傑作であり、シャルム・シャンベルタンの最高峰のひとつ！わずか0.16haの畑からの1885年植樹の樹齢130年オーバーのピノ・ノワールからのヴィエイユ・ヴィーニュ！！究極シャルム・シャンベルタン・特級！この2019年のシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級でワインアドヴォケイト驚異の97点獲得！しかも飲み頃気が遠くなるような2029年〜2060年までという超熟成ポテンシャル評価！グリオットの風味やスパイスの洗練された香り、凝縮感とエレガンスを合わせ持ち、しかも後味にも豊かな芳香を放つ人気フルボディ辛口赤ワイン！究極シャルム・シャンベルタン特級のスーパーグレートヴィンテージ[2019]年が蔵出しの素晴らしい状態(正規品)で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ赤ワイン・辛口 ■ワインのテイストフルボディ ■生産者ドメーヌ・ジョセフ・ロティ元詰 ■ブドウ品種ピノ・ノワール ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン村/ AOC シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ ■内容量 750mlドメーヌ・フィリップ・ロティは現当主で24代目（ドメーヌとしては12代目）になる、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門ドメーヌ。R.パーカー氏は四ツ星生産者に挙げ、M.クレイマー氏は「どのワインもさがす価値があり、いかにも澄んだ、素敵な味わいで高い水準を守っている」と大絶賛！S.サトクリフ女史も「中規模だが良い生産者。ワインは“ブティック並み”の強気で売られている。ヴィンテージの良い年にはとても果実味に満ち溢れほとんどポートワインのような凝縮度をもつ」と評価が高いジョセフ・ロティの息子フィリップ・ロティのドメーヌ。ジョセフ・ロティとフィリップ・ロティは法律上の名義分けによるもので作り方等は同じ。息子のフィリップ・ロティが継承し、弟のピエール・ジャン・ロティと共に精力的に発展していましたが、2015年10月に若くしてフィリップが急逝。後を継いだピエールが父と兄の意志を継ぎ、更なる名声を高めている大注目のドメーヌです。彼らの畑には多くの古木があり、地中深くまで根を伸ばし、そこから様々な要素を地上に引き上げ、そこからできた葡萄はその段階で既に他とはまったく比較にならないほど素晴らしく複雑な味わいを持っています。醸造法は古典的で、トロンセの樽を100％使用し、一年近くも樽熟させます。リュット・レゾネで栽培され、清澄や濾過をしないで造られるワインはモダンの要素をうまく取り入れたクラシカルなスタイル。（ジョセフ・ロティとフィリップ・ロティは法律上の名義分けによるもので、造り方等は同じ）最近ではD.R.Cと全く同じ葡萄の選別機、プレス機などを新たに導入するなど、より凝縮されたピュアな味わいを表現し、改めてこのドメーヌの持つとんでもなく凄まじい力を世に知らしめました。驚くべき長命で複雑味溢れる香りと、洗練され、しなやかさと力強さとを見事に調和させた素晴らしいワインの数々。スティーブン・タンザー氏やロバート・M・パーカー氏など多くのジャーナリスト、評論家が全てのキュヴェに対して大変高い評価を与えており、その人気は近年とどまる所を知りません。シャルムシャンベルタングランクリュ特級トレヴィエイユヴィーニュ 2019 ドメーヌジョセフロティ元詰正規品赤辛口 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■樹齢：130年オーバーあのナポレオンが賞揚し愛した“シャンベルタン・グラン・クリュ特級”に隣接し、しかもシャンベルタン特級に比べて「タンニンも控えめでしなやかでまるみがある」と言われる究極グラン・クリュ・特級・シャルム・シャンベルタン！飲み頃気が遠くなるような2029年〜2060年までという超熟成ポテンシャル評価！グリオットの風味やスパイスの洗練された香り、凝縮感とエレガンスを合わせ持ち、しかも後味にも豊かな芳香を放つ人気フルボディ辛口赤ワイン！究極シャルム・シャンベルタン特級のスーパーグレートヴィンテージの素晴らしい状態(正規品)で限定少量入荷！	54,978円
アミオギイエフィスシャサーニュモンラッシェプルミエクリュレシャンガン [2020] 750ml 白 AMIOT Guy et Fils Chassagne Montrachet 1er Cru Les Champ gains WINE NATION 楽天市場店	白ワイン商品説明果実味が豊富な一方、酸味やミネラル感が穏やかなため、飲み頃が早めに訪れるのが特徴である商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス　ブルゴーニュ/シャサーニュ・モンラッシェ注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	13,900円
ジャックパランモンテリープルミエクリュレシャンフリオ [2016] 750ml 赤 JACQUES PARENT　MONTHELIE 1ER CRU LES CHAMPS FULLIOT 酒宝庫　MASHIMO	まろやかなタンニンにフレッシュな余韻が魅力な1本色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種ピノ・ノワール100％容量 750ml 産地フランス　　コート・ド・ボーヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	9,075円
2019 ラトリシエールシャンベルタングランクリュヴィエイユヴィーニュジャンマリーフーリエ正規品赤ワイン辛口 750ml Jean Marie Fourrier Latricieres Chambertin Grand Cru 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Jean Marie Fourrier Latricieres Chambertin Grand Cru 2019 蔵元wine maker ジャン・マリー・フーリエ（ドメーヌ・フーリエ） / Jean Marie Fourrier（Domaine Fourrier）産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン/Gevrey Chambertin 格付けclass A.O.C ジュヴレ・シャンベルタングラン・クリュ / Gerey Chambertin Grand Cru ヴィンテージvintage 2019年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入importer 正規輸入代理店情報information ジャン=マリー・フーリエ名義で造られるネゴシアンラベル。ネゴシアン事業は、高品質の葡萄であること、ドメーヌ生産量の3割を超えないことを自らに課し、2011年ヴィンテージが初リリース。これらのワインは、ドメーヌワイン同様のフィロソフィーで選ばれ、造られており、ジャン=マリー氏曰く「新たに養子に迎えた子供のような存在」。ジャン・マリー・フーリエは2011年ヴィンテージから導入されたドメーヌ・フーリエのネゴシアンラインです。ドメーヌで所有していない畑からの買い葡萄を扱っています。ブドウ畑の管理に関わることができる長期契約を好み、果汁やマスト(皮や種子を含む潰された果粒)は買わず、ブドウそのものを購入しています。ジャン・マリー・フーリエではいくつかのグラン・クリュがあります。クロ・ド・ヴージョ、ラトリシエール・シャンベルタン、マゾワイエール・シャンベルタン、クロ・ド・ベーズ、シャンベルタンです。ドメーヌのワインと同様、ここのトレードマークは驚くほどの純粋さ、そして非常に高品質と言えます。ドメーヌワインと同じ哲学の元造られ、同じバランスとフィネスを持つネゴシアンラインのワインは現在、個性的なスタイルのひとつへの入り口として、定期的に手頃な価格で提供されています。しかしドメーヌの少ない生産量に対して高い需要に応えるためのネゴシアンではありますが、買いブドウの収穫量もそれ程多くはないため、ドメーヌ同様になかなかお目にかかれないワインとなっています。	66,000円
トプノ・メルム　シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ[2016]【750ml】Domaine Taupenot Merme Charmes Chambertin Grand Cru リカーショップヒラオカ	商品情報普通は、シャルムとマゾワイエールを混ぜて、シャルム・シャンベルタンとして売り出しているところが多いこの二つのクリュですが、トプノ・メルムでも1999年まではブレンドしていました。 2000年からそれぞれのラベルに分けてリリースしています。畑は、丁度グランクリュのシャンベルタンとラトリシエール・シャンベルタンの境界の真下にあります。平均樹齢は40年、0.57ヘクタールを所有。セレクション・マッサル(優良な株を選んで、接ぎ木をして増やしていく方法)により素晴らしいフィネスを持ったブドウが育ちます。この機会にどうぞ。産地フランス　ブルゴーニュコートドボーヌ品種ピノ・ノワール容量 750ml タイプ赤	36,080円
[2021]　ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュ　レ・シャンポー（アンリ・マニャン）Gevrey Chambertin　1er Cru Les Champeaux（Henri Magnien）【NVSC】ワインショップ　フィッチ	容量：750ml 0.25ha。石灰岩質土壌。平均樹齢35年のVV。カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽50%、1～3回使用樽50%で12ヶ月間の熟成。 ※輸入元資料より　品質を劇的に向上させた新世代前世紀末から今世紀初頭にかけてのおよそ10年間、当時のアメリカ市場の嗜好を主たる要因として、ブルゴーニュにおいてもとりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国のワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって当該生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、若手の醸造家たちにとって良い反面教師となりました。　中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノ・ノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。　「超完璧主義者のドゥニが、格別に力強い深い色のジュヴレ＝シャンベルタンを造っていたが、2006年に不時の他界。息子のアルノはもう少し優雅なものを求めている」（ヒュー・ジョンソン。「ドメーヌ・ドニ・モルテ」を評して）。　父の後を継いだこのアルノー・モルテがそのリーダー格で、彼を中心とした研究ネットワークから、品質を劇的に向上させた新世代が現れてきています。　その最たる造り手が「アンリ・マニャン」です。 1656年からジュヴレ村の住人であったというこの由緒ある生産者は、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家達やワインショップなどからの注文で毎年完売が続いていたために、品質を大きく向上させようという動機はやや希薄でしたが、2007年からワイン造りに参画した息子のシャルルが、アルノー・モルテやベルトラン・デュガらとの情報交換を通じて栽培から醸造まで多岐に渡る改革を行い、大きな品質向上を成し遂げました。　ワイナート 93号に表紙で掲載されました！ ↓↓↓ とても誠実な彼が畑仕事の合間を縫って一生懸命まとめてくれたレポートには、「結論」として次のように書かれています。　「ピノ・ノワールという品種ならではの、繊細で薫り高いワインづくりを目指しています。それは気品があり絹のようになめらかなタンニンを伴う、まろやかでバランスの良いワインです。私たちは、ワインの自然な風味を”修正する”ことができると考えられている（技術や添加物等の）あらゆる干渉を制限します。あらゆる「アグレッシブなもの」は歓迎しません。ピノ・ノワールは、肩の力を抜いて自然な悦びをもたらしてくれるもの、また、美味しい料理を引き立てるものであると考えています」。所在村 Gevrey-Chambertin 醸造家 Charles Magnien 所有畑面積 6ha ドメーヌ継承年 2007年栽培における特記事項実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤、防腐剤は原則として一切使用しない醸造における特記事項 3回選果。除梗100%。天然酵母のみで発酵。伝統的な人足による櫂入れ。樽は「フィネスとアロマに特に優れた」ジュピーユの森産のものを中心に使用。無清澄、ノンフィルターでビン詰め販売先輸出50%（EU各国、スイス、アメリカ、カナダ）、ヨーロッパ中（フランス、イギリス、ドイツ、ベルギー、スイス、デンマーク、スペイン等）の個人のワイン愛好家、フランスやスイスのワインショップ、レストランやビストロ掲載実績のある海外メディア「Gilbert & Gaillard」等	16,808円
【希少レアワイン】ルフレーヴエアソシエ　シャルムシャンベルタン　グランクリュ　2011LEFLAIVE et Associes Charmes Chambertin Grand Cru 【赤/フルボディ】ナヴェデヴィーノ	＊入手困難なバックヴィンテージ。ドメーヌ・ルフレーヴは、ワインを造っている歴史だけを辿れば500年の歴史を持ち、設立からはおよそ200年の歴史を持っているピュリニー・モンラッシェの名門ドメーヌ。白ワインの世界10大生産者の栄えある第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨しているドメーヌとして世界中のワインラヴァ—の垂涎の的となっています。現在は、オリヴィエ氏とアンヌ・クロード女史の甥にあたるブリス・ド・ラ・モランディエール氏が、先代が築き上げてきた偉大な功績の跡を継ぎ、ドメーヌの発展を牽引しています。2009年からは「ルフレーヴ・エ・アソシエ」の名前のもと、買いブドウによるワインを少量生産しているが、ネゴスといってもブドウ栽培からルフレーヴのスタッフが携わり、栽培方法もビオディナミがとられている。なお、ルフレーヴ・エ・アソシエのワインには赤ワインもラインナップされる。赤い果実のドライフルーツを思わせる果実のアロマと、なめし革やナツメグ、白コショウなどの熟成香が立ち上ります。シルキーで、心地良い酸と芳醇な果実味、樽からくる苦みと熟成による複雑な風味。魅惑的な余韻。スパイシーでエキゾチックなエレガントスタイル。内容量 750ml ブドウ品種ピノ・ノワール100％保存方法冷暗所にて保存原産国名フランス　ブルゴーニュ　ジュヴレ・シャンベルタン輸入者　　　　 [ct_w_0],[ct_w_21],[ct_w_31]	154,000円