SEIGNE [ビール・洋酒]

SEIGNE 750ml
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商品	説明	価格
改定前【価格据置】セニョールドラトゥール [2023] 赤ワインミディアムボディ / フランス AOC ボルドー BORDEAUX Seigneur De La Tour（セニュール・ド・ラトゥール）ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Seigneur De La Tour 　セニョール・ド・ラトゥール（セニュール・ド・ラトゥール）色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドー原産地呼称AOCボルドー土壌砂質品種メルロー85％、カベルネソーヴィニョン15％ ALC度数13.5%前後飲み頃温度15〜17℃ キャップ仕様コルク醸造完璧に温度管理されたアルコール発酵中はポンピングオーバーとデレスタージュを行うことにより、果汁により濃い色素とタンニンを抽出。マロラクティック発酵後、コンクリートタンクとステンレスタンクにて熟成、一部は樽にて熟成させられます。商品説明フレッシュで豊かな果実味、滑らかな飲み口と程よい渋みのバランスがとれた親しみやすい味わいのワインです。合うお料理赤身のお肉、チーズワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,398円
アンジュールージュラセニュリー 2019 シャトードボワブランソン元詰(5代目当主グザヴィエ&ジェラルディーヌカイロー家)Anjou Rouge La Seigneurie 2019 Chateau de Bois Brincon うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストミディアムボディ生産年2019 生産者シャトー・ド・ボワ・ブランソン元詰(5代目当主グザヴィエ&ジェラルディーヌ・カイロー家) 生産地フランス　ロワール　AOC　アンジュー・ルージュ品種/セパージュアッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン種100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いアンジュー・ルージュ・ラ・セニュリー[2019]年・蔵出し作品・シャトー・ド・ボワ・ブランソン元詰(5代目当主グザヴィエ&ジェラルディーヌ・カイロー家)・カベルネ・フラン種100%・大樽20ヶ月熟成・AOCアンジュ・ルージュ・自然派・ビオディナミ(ビオディヴァン加盟&ユーロリーフ認証)・6年熟成作品 Anjou Rouge La Seigneurie 2019 Chateau de Bois Brincon (Biodynamic) フランス・ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目！ロワール渓谷の古城とワインの街！アンジュからカベルネ・ソーヴィニヨン種100%辛口赤ワインファン大注目！しかも自然派ビオディナミのカベルネ・フラン種100％愛好家大注目！東京の某有名レストラン様でもオンリスト！造り手のシャトー・ド・ボワ・ブランソンはアンジューで最も古い歴史を持ち、1219年に修道士が荒れ地を借りブドウを植えた事が始まりです。フランス革命後いくつかのオーナーを経て、1891年にカイユー家がシャトーを購入しました。1950年代まで畑を拡大していましたが、その後6年間に3度の霜害に見舞われ経済難に陥り、3代目当主が林檎栽培に転換しました。1960年にはワイン醸造を止め、全てのブドウを共同組合に販売しました。1991年に現5代目当主グザヴィエがワイン造りを再開。オーガニックからビオディナミへと転換し、テロワールを反映したワインを造り続けています。このアンジュー・ルージュ・ラ・セニュリー[2019]年・蔵出し作品・シャトー・ド・ボワ・ブランソン元詰(5代目当主グザヴィエ&ジェラルディーヌ・カイロー家)はチューロニアン期の多孔性石灰岩土壌(トゥフォー)、樹齢35年。100％除梗、マセラシオン8日、大樽で20ヶ月熟成で造られます。黒い果実の上品なアロマ。絹のようなストラクチャー、細やかなタンニン、熟した上質のカベルネ・フランが持つすべての繊細さを備えたワインです。シャトー・ド・ボワ・ブランソンは、ロワール渓谷の下流にまたがるアンジュー地方の中心部に位置し、ブレゾン・ゴヒエという可愛らしい村の近くにあります。このドメーヌは、1219年にサン・ジャン・ダンジェ病院によって設立されました。現在、グザヴィエ・カイローと妻のジェラルディーヌは、カイロー家の5代目として、ロワール地方で最も古い畑のいくつかを所有し、ブドウ栽培に携わっています。ボワ・ブランソンの畑は24ヘクタールの区画に密集して植えられており、平均樹齢50年。単一畑の中には125年もの古木もあります。6つのコミューンと8つのテロワールにまたがる畑は、土壌と地形の多様性に満ちています。畑は長年にわたってビオディナミ農法（有機およびビオディナミの認証も取得）で栽培され、ロワール河の穏やかな気候の恩恵を受けています。収量は驚くほど少なく、品質を重視したワインメイキングを行っています。土地の純粋な表現を常に追求するグザヴィエ・カイローは、ボワ・ブリンソンのすべてのワインを個々のテロワールごとに醸造しています。介入は最小限にとどめ、長く、ゆっくりと、穏やかな「インフュージョン」スタイルに焦点を当て、エレガントさと新鮮さに目を向けています。その結果、ワインは豊かな多様性を示し、優雅で複雑というユニークな個性を持つようになりました。 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン種100% ■発酵・熟成：マセラシオン8日、大樽で20ヶ月熟成 ■平均樹齢：35年 ■生産地：フランス　ロワール　AOC　アンジュー・ルージュロワール渓谷の古城とワインの街！アンジュからカベルネ・ソーヴィニヨン種100%辛口赤ワインファン大注目！東京の某有名レストラン様でもオンリスト！このアンジュー・ルージュ・ラ・セニュリー[2019]年・蔵出し作品・シャトー・ド・ボワ・ブランソン元詰(5代目当主グザヴィエ&ジェラルディーヌ・カイロー家)はチューロニアン期の多孔性石灰岩土壌(トゥフォー)、樹齢35年。100％除梗、マセラシオン8日、大樽で20ヶ月熟成で造られます。黒い果実の上品なアロマ。絹のようなストラクチャー、細やかなタンニン、熟した上質のカベルネ・フランが持つすべての繊細さを備えたワインです。	2,786円
セニョールデギュイユ 2020 シャトーデギーユステファンフォンナイペルグ AOCコートドカスティヨン赤ワインフランスワイン辛口Chateau d'Aiguilhe Seigneur d'Aiguilhe 2020 AOC Cotes de Castillon (Comtes de Neipperg & Stephane Derenoncourt) うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2020 生産者ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵生産地フランス/ボルドー注目地域/AOCコート・ド・カスティヨン品種/セパージュアッサンブラージュメルロー80%、カベルネ・フラン20% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いセニョール・デギュイユ[2020]年・シャトー・デギーユ元詰（ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵＆ステファン・デュルノンクール）AOCコート・ド・カスティヨン Chateau d'Aiguilhe Seigneur d'Aiguilhe 2020 AOC Cotes de Castillon (Comtes de Neipperg & Stephane Derenoncourt) ボルドー右岸ワイン愛好家大注目！フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドー人気急上昇地区カスティヨン・コート・ド・ボルドー！待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年が遂に登場！(RVF誌2023年版ではボルドーの赤の2020年に驚異の98点を付ける最高評価スーパーグレイトヴィンテージ！)の[2020]年もので待望入荷！ 2009年でパーカー100点満点獲得！のラ・モンドットを所有するネイペルグ伯爵が所有する、もう1つのシャトー！あの天才醸造家、ステファン・デュルノンクールとネイペルグ伯爵(あのシャトー・カノン・ラ・ガフリエールも所有)の最強コンビの手による、大人気カスティヨン！デギュイユの大人気セカンド！ベタンヌ&ドゥソーヴでも「ネイペルグに買収されたこのクリュは、この地区のリーダーであり、まったく異なる次元に達し、右岸の価値あるシャトーのひとつになっている。豊満で深みがあり、絹のように滑らかなワインは、力強さと滑らかさがエレガントに結び付いている。」と絶賛！デキャンター誌による「マスター・オブ・ワインが選ぶ、お買得ボルドー」で最高得点を獲得したことのある、シャトー・デギュイユの大人気セカンドワイン！メルロー80%とカベルネ・フラン20%で造られる最高レベルのカスティヨンの最高傑作！フルボディ赤ワインが待望のグレイトヴィンテージ[2020]年で少量入荷！ドイツの貴族の一族に生まれたステファン　ヴォン　ナイペルグ伯爵は、パリで政治経済、農業を学んだあとモンペリエ大学で醸造も学びました。そして、1985年にサンテミリオンに移り、カノン　ラ　ガフリエール、クロ　ド　ロラトワール、ラ　モンドット等のシャトーを購入し、短期間の内にトップクラスの品質に引き上げました。このように、知名度が低かったもの等が、品質を高く評価され、突然高値で取引される言わばシンデレラワインを次々と生み出したのでした。突然の高値取引の影響もありサンテミリオンの土地が値上がりしたため、ナイペルグ伯爵は隣のコート　カスティヨンで良いシャトーを探し、巡り合ったのがこのシャトーで、セニョール　デギュイユはそのセカンドワインになります。成功の秘訣は人でも有り、コンサルタントは天才と呼ばれているステファン　ドゥルノンクール氏が引き受けています。伝統に回帰歴史を尊重しながら、未来を目指すのナイペルグ伯爵の方法です。名前のデギュイユ（針）が示す通り切り立った岩場の粘土石灰質の高台に畑があります。豊かな日照に恵まれてた南向きの畑です。シャトー・デギュイユの畑は、デュイユ(＝針)という名が示すように片側が高台に、もう片側が谷間に面している。斜面にある畑は水はけも良く、日照も十分な素晴らしいロケーションです。カノン・ラ・ガブリエール等のシャトーの品質を向上させたステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が1990年に購入し、天才醸造家ステファン・デゥルノンクール氏と共にシャトーの品質を急速に向上させました。 ■ぶどう品種：メルロー80%/ カベルネ・フラン20% ボルドー右岸ワイン愛好家大注目！フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドー人気急上昇地区カスティヨン・コート・ド・ボルドー！2009年でパーカー100点満点獲得！のラ・モンドットを所有するネイペルグ伯爵が所有する、もう1つのシャトー！あの天才醸造家、ステファン・デュルノンクールとネイペルグ伯爵(あのシャトー・カノン・ラ・ガフリエールも所有)の最強コンビの手による、大人気カスティヨン！デギュイユの大人気セカンド！ベタンヌ&ドゥソーヴでも「ネイペルグに買収されたこのクリュは、この地区のリーダーであり、まったく異なる次元に達し、右岸の価値あるシャトーのひとつになっている。豊満で深みがあり、絹のように滑らかなワインは、力強さと滑らかさがエレガントに結び付いている。」と絶賛！デキャンター誌による「マスター・オブ・ワインが選ぶ、お買得ボルドー」で最高得点を獲得したことのある、シャトー・デギュイユの大人気セカンドワイ！メルロー80%とカベルネ・フラン20%で造られる最高レベルのカスティヨンの最高傑作！フルボディ赤ワインが少量入荷！	2,816円
セニョールデギュイユ　Seigneurs d'Aiguilhe　AOC Cotes de Bordeaux　フランスセカンド・ワイン AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	カノン・ラ・ガフリエールのナイペルグ伯爵がカスティヨンで造るシャトー・デギュイユのセカンドワイン。ブラックベリーのような果実味と酸のバランスが心地よいワインです。　カノン・ラ・ガフリエール、ラ・モンドットなど、サン・テミリオン地区を牽引するトップシャトーを手掛けてきた奇才ナイペルグ伯爵が、もっと気軽に最高レベルのボルドーを楽しんで欲しいという思いで作り始めたのがシャトー・デギュイユです。場所はサン・テミリオンと地続きの優良地コート・ド・カスティヨンにあり、あのシャトー・ラ・モンドットと同じ醸造チームが手掛けています。お調べいただければわかるのですが、シャトー・ラ・モンドットの1/6程度のお値段でこの味わいが楽しめるのはお値打ちです。カノン・ラ・ガフリエールのナイペルグ伯爵がカスティヨンで造るシャトー・デギュイユのセカンドワイン。ブラックベリーのような果実味と酸のバランスが心地よいワインです。醗酵：ステンレスタンク / 熟成：オーク樽熟成6カ月の後、ステンレスタンク熟成9カ月ビオロジック / オーガニック認証機関:Ecocert 　【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【コート・デュ・ローヌ　赤】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スペイン赤】【スペイン　フルボディ】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】【チリ　フルボディ】シャトー・デギュイユ / Seigneurs d'Aiguilhe 　シャトー・デギュイユは、ボルドー右岸の最強タッグと称されるネイベルグ伯爵と、醸造家ステファン・デュルノンクール氏がコート・ド・カスティヨンで造る赤ワイン。デキャンタ誌にて「マスター・オブ・ワインが選ぶお買得ボルドー」として最高得点を獲得するなど、コストパフォーマンスの高さが国内外から注目を集めています。ふくよか且つ繊細なメルローの魅力を十分に堪能できます。	2,728円
ドメーヌドロラトワールサンマルタンケラーヌブランレゼルヴデセニョール白ワインフランスコートデュローヌ 2022 750 Cairanne Blanc Reserve des Seigneurs 世界のワイン葡萄屋	【商品名】ドメーヌドロラトワールサンマルタンケラーヌブランレゼルヴデセニョール Cairanne Blanc Reserve des Seigneurs タイプ白ワイン生産地フランス / コートデュローヌ生産者ドメーヌドロラトワールサンマルタン【ドメーヌドロラトワールサンマルタン】生産年2022年容量750ml品種ルーサンヌ、マルサンヌ、クレレット、他JAN4935919960663「ブレンドした方が個々の特徴がよく出ることがあり、特にルーサンヌのフルーティさやクレレットのミネラル感を引き出せます」とフレデリックは話していました。畑は2haで、粘土石灰岩土壌です。収穫後すぐに圧搾し、タンクで発酵させます。タンク（コンクリート、ステンレス）で6ヶ月熟成させます。薄い緑色、白い花やアカシアの香り、洋梨やトロピカルフルーツの風味があります。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌドロラトワールサンマルタンドメーヌドロラトワールサンマルタン	4,510円
コートドカスティヨンセニョールデギュイユ [2022] 750ml 赤 Seigneurs d'Aiguilhe 酒宝庫　MASHIMO	渋みよりもまろやか・柔らかが好きな方に色・タイプ赤／ミディアムボディ／辛口品種メルロ90％/カベルネ・ソーヴィニヨン10％容量 750ml 産地フランス　ボルドーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。	3,135円
Domaine JF.Coche-DuryPuligny Montrachet Les Enseigneres [2004]750mlピュリニー・モンラッシェレ・ザンセニエール [2004]750mlドメーヌ　J・F コシュ・デュリ Domaine JF.Coche-Dury ワインとお宿　千歳	画像は2008年を代用しています。	396,000円
セニョール・デギュイユ/シャトー・デギュイユ[2018]ボルドー　コート・ド・カスティヨン赤 750ml　Seigneurs d'Aiguilhe/Chateau d’Aiguilhe[Cotes-de-castillon]フランス赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	シャトー・デギュイユChateau d’Aiguilhe ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が、注目の産地コート・ド・カスティヨンで手掛ける天才醸造家ステファン・ドゥルノンクール飛躍的に品質が向上ラ・モンドット、クロ・ド・ロラトワール、シャトー・カノン・ラ・ガフリエールなどを所有するステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が、注目の産地コート・ド・カスティヨンで手掛けるのがシャトー・デギュイユである。12世紀後半から続くボルドーでも最も古いシャトーの一つであるが、ナイペルグ伯爵が取得後、ブドウの植え替えや醸造技術及び設備の近代化を行い、天才醸造家ステファン・ドゥルノンクールとのタッグによって飛躍的に品質が向上した。最新の醸造設備が整えられ、近代化が完了コート・ド・カスティヨンとサン・テミリオンの境に位置するシャトーは、「Aiguille（針）」という名前の通り、片側が丘、もう一方が小さな谷間という岩の多い切立った高台にあり、50haの畑を所有する。この高台まで、サン・テミリオンから続く石灰層が横たわっており、コート・ド・カスティヨンにありながら理想的なテロワールであると云える。ブドウはビオディナミの手法をもとに、堆肥や植物をベースとした調剤を使用するなど環境にやさしい栽培法を採用するとともに、月暦に合わせて作業を行う。2015年には最新の醸造設備が整えられ、近代化が完了した。重力を利用した移送システムを取り入れ、新たに設置された9つの円錐型のコンクリートタンクを含む26のタンクでの発酵後、マロラクティック発酵と熟成にはフレンチオーク樽が用いられる。マスター・オブ・ワインが選ぶお買得ボルドーデキャンタ誌にて「マスター・オブ・ワインが選ぶお買得ボルドー」として最高得点を獲得するなど、コストパフォーマンスの高さが国内外から注目を集めている。栽培方法ヴィオディナミの手法をもとに、化学的なスプレーなどは極力使わず、堆肥や植物をベースとした調剤を使用。月暦に合わせて作業をする。収獲は、ブドウを傷つけないように手作業で行い、小さな籠（ケース）に入れる。除梗の前後に選果し、破砕はしない。ブドウはグラヴィティー・フロー（重力を利用して）でタンクに移動させる。醸造方法温度調節のできる木製大樽で、空気圧式のパンチング・ダウンによるキャップマネージメントをしながら25〜30日間発酵。マロラクティック発酵はオークの新樽を最大80%まで使用し、その間は澱引きはしない。必要に応じて清澄、ろ過する。樽熟は15〜20カ月。 Information ラ・モンドットやシャトー・カノン・ラ・ガフリエールなど著名なシャトーを所有し、ボルドーワイン界でも重要な人物であるステファン・フォン・ナイベルク伯爵。その彼がカスティヨン地区北部サン・フィリップ・デグイユに所有するのがシャトー・デグイユです。サンテミリオンから続く石灰岩土壌の丘陵地にあり、メルロ種に適したテロワールでリュットレゾネを実践してブドウ造りを行っています。セニュール・デグイユはシャトー・デグイユのセカンドで、ステンレスタンクにて発酵、6ヶ月バリックにて熟成の後、ステンレスタンクにて9ヶ月熟成しています。しっかりとした色つきのよさからもみてとれる濃縮感と、豊かな果実味を持つ2018年ヴィンテージです。甘美なブラックカラント、ローストコーヒーやリコリスのアロマ。しなやかな口当たりに、力強くリッチなフレーバーを持つミディアム- フルボディー。きめ細かいタンニンが重なり、長いフィニッシュへとつながっていく。生産地フランスボルドー地方コート・ド・カスティヨン地区商品名シャトー・デギュイユ作り手 Chateau d’Aiguilhe 格付・認証 A.C. コート・ド・カスティヨン生産年 2018年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種メルロー 85％、カベルネ・フラン 15％ガイドブック -- 飲み頃今〜2030年頃飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,630円
Domaine JF.Coche-DuryPuligny Montrachet Les Enseigneres [2007]750mlピュリニー・モンラッシェレ・ザンセニエール [2007]750mlドメーヌ　J・F コシュ・デュリ Domaine JF.Coche-Dury ワインとお宿　千歳		231,000円
Domaine JF.Coche-DuryPuligny Montrachet Les Enseigneres [2006]750mlピュリニー・モンラッシェレ・ザンセニエール [2006]750mlドメーヌ　J・F コシュ・デュリ Domaine JF.Coche-Dury ワインとお宿　千歳		396,000円
Domaine JF.Coche-DuryPuligny Montrachet Les Enseigneres [2008]750mlピュリニー・モンラッシェレ・ザンセニエール [2008]750mlドメーヌ　J・F コシュ・デュリ Domaine JF.Coche-Dury白ワインとお宿　千歳		231,000円
Domaine RamonetPuligny Montrachet　Enseigneres [2017]750ml ピュリニー・モンラッシェ　レ・ザンセニエール [2017]750ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet ワインとお宿　千歳	コート・ド・ボーヌの華。ル・モンラッシェの真下に広がるグランクリュ。モンラッシェより幾分重た目の酒質といわれる	107,800円
コートドカスティヨンセニョールデギュイユ [2022] 750ml 赤 Seigneurs d'Aiguilhe WINE NATION 楽天市場店	渋みよりもまろやか・柔らかが好きな方に色・タイプ赤／ミディアムボディ／辛口品種メルロ90％/カベルネ・ソーヴィニヨン10％容量 750ml 産地フランス　ボルドーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。	3,266円
フランソワカリヨンピュリニーモンラッシェレザンセニエール 2020 ピュリニィ Francois Carillon Puligny Montrachet Les Enseigneres フランスブルゴーニュ白ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者フランソワカリヨンFrancois Carillonワイン名ピュリニーモンラッシェレザンセニエールPuligny Montrachet Les Enseigneresヴィンテージ2020容量750ml上質でエレガント、洗練されたワインを造るピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手フランソワカリヨンFrancois Carillon2010年に設立されたフランソワ・カリヨンのドメーヌは、ブルゴーニュで最も偉大な白ワインのテロワールの1つであるピュリニー・モンラッシェで16世紀から続くワイン造りを行っており、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手として君臨しています。フランソワ・カリヨンは、1988年にドメーヌのブドウ畑の世話を始め、2010年にドメーヌが2人の兄弟に分割されるまで、父ルイと兄ジャックと共に働いていました。最高のブドウ栽培者である彼は、「ワインの品質はブドウ畑で決まる」という情熱的な信念を持ってブドウ栽培に専念しており、現在もワイン造りにおいて最重要視しています。2010年に自身のドメーヌを設立して以来、フランソワ・カリヨンは、上質でエレガントそして洗練されたワインとして評論家の間では、高く評価されており、世界中の一流レストランのワインリストにオンリストされています。村の中心部に位置するドメーヌは、現在、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバンにある16ヘクタールのブドウ畑を所有・管理しています。彼は、自分の仕事に情熱を持ち、最高の品質を生み出すことと、有機農法に近づけることを常に心がけています。1992年以降、すべての畑では、除草剤は一切使用せず、馬やトラクターで耕しています。30年以上も同じ畑の管理者が担当し、その経験・知識から、ブドウの木がテロワールから独自の特徴を引き出すように、区画ごとに特別な処置が行われます。環境への配慮は、フランソワ・カリヨンが掲げる基本的な哲学のひとつです。統合的害虫管理のおかげで、使用される資材は非常に少なく、数少ない殺菌剤は天然由来のもの（ストロビルリン、菌類から抽出された物質）を使用します。散布は、どうしても必要な場合にのみ行われます（例：重度の寄生カビによって引き起こされる病気など）。剪定後の新芽を燃やさず、粉砕して堆肥に変え、それをブドウの木に散布しています。馬の糞と一緒に有機物を加えることで、化学肥料を使わずに土壌を豊かにしています。ブドウ樹の仕立ては、ブルゴーニュの伝統的な手法であるギュイヨ技法を用いて手で剪定され、除芽とグリーンハーヴェストにより収量をコントロールしています。収穫は手作業で行います。区画の特性に合わせた厳格なブドウ栽培を実践し、収穫されたブドウはできるだけ新鮮な状態でプレスにかけられ、日中の高温を避けるために午前中に行われることが多いです。白ワインは、村名以下はステンレスタンクで発酵後、小樽熟成を施し、一級以上は小樽で発酵し、同じく小樽熟成しています。酵母は添加せず、自然の酵母による自然発酵を待ち、4週間から6週間をかけてゆっくりと発酵させています。その後のマロラクティック発酵もスターターを加えないため、乳酸菌の働きに任せています。畑ごとに新樽率は異なり、ピュリニー・モンラッシェのプルミエクリュで25％、村名やサントーバン1級で10％前後。樽熟成期間は12ヶ月でその後、澱引きを行い、ステンレスタンクに移して6ヶ月の熟成を続けます。澱との接触は長めにしつつ、樽香は抑えるという、バランスを重視した熟成法です。こうして出来上がるフランソワ・カリヨンの白ワインは、白い花や柑橘系の果実を思い起こさせるデリケートな風味。口に含むと生き生きとした酸とピュアなミネラル感が広がり、エレガントでフルーティーなキビキビとした素晴らしいワインです。フランソワ・カリヨンは、十数名のダイナミックで結束力の強いチームに支えられ、ワインの品質とエレガンスを常に向上させるためにエネルギーと熱意を注いでおり、初期の頃のように熱心に彼らの家族のドメーヌの発展を目指しています。彼は、自分のノウハウと仕事への情熱・愛情を4人の子供たちに伝えることで、ブドウ畑の未来を確かなものにしているといえます。フランソワカリヨン一覧へ	24,800円
Domaine JF.Coche-DuryPuligny Montrachet Les Enseigneres [2009]750mlピュリニー・モンラッシェレ・ザンセニエール [2009]750mlドメーヌ　J・F コシュ・デュリ Domaine JF.Coche-Dury ワインとお宿　千歳		242,000円
サンセール・レ・シャセーニュ・ブラン [2023] (ドメーヌフアシェ) Sancerre Les Chasseignes (Domaine Fouassier) / フランス / ロワール / サントル・ロワール / AOCサンセール / 白ワイン / 辛口 / 750ml Donguriano　Wine	テロワール追及のパイオニアとして知られるサンセール村で最も歴史あるドメーヌ！　ドメーヌ・フアシェは1742年の創設と、サンセール村では最も歴史ある家族経営のドメーヌの一つで、10代に亘りフアシェ家が守り継いできました。代々サンセールの畑で実直に畑と向き合ってきたフアシェ家の人々にとって、畑や畑が受け継がれてきた歴史、土壌との関わりは非常に密接であり、先祖から与えられた土地を礎として大切に守ることでうみ出されるワインは、他にはない個性を備えたたものになると考えています。 9代目のジャン・ミッシェルとピエールを経て、2000年からそれぞれの息子であるブノワとポールがワイン造りに加わり、有機栽培からビオディナミに転換。1980年代初頭からすでに取り入れていた区画ごとの醸造も引継ぎ、バリエーション豊かなテロワールワインを造りだしています。区画ごとの醸造でテロワールを表現することにこだわるドメーヌ・フアシェ。レ・シャセーニュは酸とミネラルのバランスが特徴です。 ■Information ●生産国フランス ●地域ロワール地方 / サントル・ロワール地区 / A.O.C.サンセール ●ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン 100% ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成熟成：ステンレス・タンク熟成　6-12カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック(有機栽培) / ビオディナミ(生力学農法) / オーガニック認証機関：Biodyvin ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Domaine Fouassier　ドメーヌ・フアシェテロワール追及のパイオニアとして知られるサンセール村で最も歴史あるドメーヌ！サンセールの土壌を熟知するドメーヌ　ドメーヌ・フアシェは1742年の創設と、サンセール村では最も歴史ある家族経営のドメーヌの一つで、10代に亘りフアシェ家が守り継いできました。代々サンセールの畑で実直に畑と向き合ってきたフアシェ家の人々にとって、畑や畑が受け継がれてきた歴史、土壌との関わりは非常に密接であり、先祖から与えられた土地を礎として大切に守ることでうみ出されるワインは、他にはない個性を備えたたものになると考えています。　9代目のジャン・ミッシェルとピエールを経て、2000年からそれぞれの息子であるブノワとポールがワイン造りに加わり、有機栽培からビオディナミに転換。1980年代初頭からすでに取り入れていた区画ごとの醸造も引継ぎ、バリエーション豊かなテロワールワインを造りだしています。テロワールを表現する　1980年代からサンセール村に広がる3種類の畑（土壌）毎に分けて醸造を行っています。伝統的で、自然かつビオディナミ的方法を醸造でも実践しています。畑でのポリシー　ドメーヌ・フアシェでは、ブドウの木が植えられている畑それぞれのテロワールの特徴を写し取り、その場所ならではのクオリティが際立つような栽培を心掛けています。その為には、植物に対する十分な観察と理解、植物が必要としているもの、ストレス、それを克服するための勉強が欠かせません。そして畑をより豊かにするために、認証機関の証明の下、完全有機栽培を実践しています。化学肥料は一切使用しません。　万が一ブドウの品質がわたしたちの基準に満たないときには、剪定、厳しい摘芽、グリーンハーヴェストなどによって収量をコントロールします。病気に対して畑を守ることも考えなければならないことですが、それは道理に基づいたものでなければなりません。常に畑の衛生状態を観察し、起こりうるリスクに備えることが必要です。これを私たちは“道理に基づいた戦い”と呼んでいます。植物への絶え間ない関心をひたすら継続することで、ドメーヌ・フアシェが追及するクオリティワインができるのです。	6,205円
Domaine JF.Coche-DuryPuligny Montrachet Les Enseigneres [2005]750mlピュリニー・モンラッシェレ・ザンセニエール [2005]750mlドメーヌ　J・F コシュ・デュリ Domaine JF.Coche-Dury ワインとお宿　千歳		308,000円
《2.2万円以上で送料無料》トリンバックゲヴュルツトラミネールキュヴェデセニュールドリボピエール 2016 Trimbach Gewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre 白ワインフランスアルザスココスワインアンドウイスキー	産地フランス＞アルザス生産者トリンバック品種ゲヴェルツトラミネール 100%英字Trimbach Gewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3760105301019輸入元エノテカ《生産者について》トリンバックは1626年から約400年にわたってワインをつくり続けている、アルザスきっての名門ワイナリー。現在で13代目にあたります。 1898年、8代目のフレデリック・エミール氏の代でブリュッセルでひらかれた国際ワインコンクールにて最高位の賞を獲得。世界に名が知れ渡りました。その輝かしい成功を支えるのが、トップキュヴェの「クロ・サン・テューヌ」で、トリンバックが200年にわたって管理する1.67haの畑からつくられるリースリングです。世界一のリースリングは何かと考えるなら必ず名前が挙がるワインです。【パーカーポイント91点】 [ワインアドヴォケイト誌 2025年2月のレビュー] 2016年ゲヴュルツトラミネール・キュヴェ・デ・セニョール・リボーピエールは、ライチと白果実の驚くほど繊細で優雅な香りを放ち、微細なミネラル感が際立つ。口当たりは濃厚で持続的な塩味を帯び、控えめなキャラメルのような甘みと熟成の兆しを感じさせる。豊かながらも優雅なゲヴュルツトラミネールで、穏やかな酸味を備える。 [Stephan Reinhardtによる試飲飲み頃予想2024-2029年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙34丁N戊N己N フルボディやや辛口ゲヴェルツトラミネールゲヴェルツゲヴュルツトラミネールゲヴュルツゲヴェルツトラミナーゲヴュルツトラミナーゲベルツ味種類 :丑3 酉23≪関連カテゴリ≫	7,282円
ドメーヌジョルジュヴェルネコートロティブロンドデュセニュール [2022] 750ml 赤 DOMAINE GEORGES VERNAY COTE ROTIE BLONDE DU SEIGNEUR WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン商品説明コンドリューの品質向上に努め、世界的に認知されるようになった立役者でありコンドリューを語る際に欠かせないドメーヌ。きめ細かなタンニン、そして長く延びていく余韻が楽しめます。商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:シラー 95% / ヴィオニエ 5%容量:750ml産地:フランス　コートデュローヌ　北部ローヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	16,111円
ドメーヌジョルジュヴェルネコートロティブロンドデュセニュール [2022] 750ml 赤 DOMAINE GEORGES VERNAY COTE ROTIE BLONDE DU SEIGNEUR 酒宝庫　MASHIMO	商品説明コンドリューの品質向上に努め、世界的に認知されるようになった立役者でありコンドリューを語る際に欠かせないドメーヌ。きめ細かなタンニン、そして長く延びていく余韻が楽しめます。商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:シラー 95% / ヴィオニエ 5%容量:750ml産地:フランス　コートデュローヌ　北部ローヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。	16,111円
セニョール・デギュイユ/シャトー・デギュイユ[2019]ボルドー　コート・ド・カスティヨン赤 750ml　Seigneurs d'Aiguilhe/Chateau d’Aiguilhe[Cotes-de-castillon]フランス赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	シャトー・デギュイユChateau d’Aiguilhe ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が、注目の産地コート・ド・カスティヨンで手掛ける天才醸造家ステファン・ドゥルノンクール飛躍的に品質が向上ラ・モンドット、クロ・ド・ロラトワール、シャトー・カノン・ラ・ガフリエールなどを所有するステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が、注目の産地コート・ド・カスティヨンで手掛けるのがシャトー・デギュイユである。12世紀後半から続くボルドーでも最も古いシャトーの一つであるが、ナイペルグ伯爵が取得後、ブドウの植え替えや醸造技術及び設備の近代化を行い、天才醸造家ステファン・ドゥルノンクールとのタッグによって飛躍的に品質が向上した。最新の醸造設備が整えられ、近代化が完了コート・ド・カスティヨンとサン・テミリオンの境に位置するシャトーは、「Aiguille（針）」という名前の通り、片側が丘、もう一方が小さな谷間という岩の多い切立った高台にあり、50haの畑を所有する。この高台まで、サン・テミリオンから続く石灰層が横たわっており、コート・ド・カスティヨンにありながら理想的なテロワールであると云える。ブドウはビオディナミの手法をもとに、堆肥や植物をベースとした調剤を使用するなど環境にやさしい栽培法を採用するとともに、月暦に合わせて作業を行う。2015年には最新の醸造設備が整えられ、近代化が完了した。重力を利用した移送システムを取り入れ、新たに設置された9つの円錐型のコンクリートタンクを含む26のタンクでの発酵後、マロラクティック発酵と熟成にはフレンチオーク樽が用いられる。マスター・オブ・ワインが選ぶお買得ボルドーデキャンタ誌にて「マスター・オブ・ワインが選ぶお買得ボルドー」として最高得点を獲得するなど、コストパフォーマンスの高さが国内外から注目を集めている。栽培方法ヴィオディナミの手法をもとに、化学的なスプレーなどは極力使わず、堆肥や植物をベースとした調剤を使用。月暦に合わせて作業をする。収獲は、ブドウを傷つけないように手作業で行い、小さな籠（ケース）に入れる。除梗の前後に選果し、破砕はしない。ブドウはグラヴィティー・フロー（重力を利用して）でタンクに移動させる。醸造方法温度調節のできる木製大樽で、空気圧式のパンチング・ダウンによるキャップマネージメントをしながら25〜30日間発酵。マロラクティック発酵はオークの新樽を最大80%まで使用し、その間は澱引きはしない。必要に応じて清澄、ろ過する。樽熟は15〜20カ月。 Information カノン・ラ・ガフリエールのナイペルグ伯爵がカスティヨンで造るシャトー・デギュイユのセカンド・ワイン。ブラックベリーのような果実味と酸のバランスが心地よいワインです。生産地フランスボルドー地方コート・ド・カスティヨン地区商品名シャトー・デギュイユ作り手 Chateau d’Aiguilhe 格付・認証 A.C. コート・ド・カスティヨン生産年 2019年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種メルロー 90%/カベルネ・フラン 10% ガイドブック -- 飲み頃今〜2030年頃飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,630円
セニョール・デギュイユ/シャトー・デギュイユ[2017]ボルドー　コート・ド・カスティヨン赤 750ml　Seigneurs d'Aiguilhe/Chateau d’Aiguilhe[Cotes-de-castillon]フランス赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	シャトー・デギュイユChateau d’Aiguilhe ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が、注目の産地コート・ド・カスティヨンで手掛ける天才醸造家ステファン・ドゥルノンクール飛躍的に品質が向上ラ・モンドット、クロ・ド・ロラトワール、シャトー・カノン・ラ・ガフリエールなどを所有するステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が、注目の産地コート・ド・カスティヨンで手掛けるのがシャトー・デギュイユである。12世紀後半から続くボルドーでも最も古いシャトーの一つであるが、ナイペルグ伯爵が取得後、ブドウの植え替えや醸造技術及び設備の近代化を行い、天才醸造家ステファン・ドゥルノンクールとのタッグによって飛躍的に品質が向上した。最新の醸造設備が整えられ、近代化が完了コート・ド・カスティヨンとサン・テミリオンの境に位置するシャトーは、「Aiguille（針）」という名前の通り、片側が丘、もう一方が小さな谷間という岩の多い切立った高台にあり、50haの畑を所有する。この高台まで、サン・テミリオンから続く石灰層が横たわっており、コート・ド・カスティヨンにありながら理想的なテロワールであると云える。ブドウはビオディナミの手法をもとに、堆肥や植物をベースとした調剤を使用するなど環境にやさしい栽培法を採用するとともに、月暦に合わせて作業を行う。2015年には最新の醸造設備が整えられ、近代化が完了した。重力を利用した移送システムを取り入れ、新たに設置された9つの円錐型のコンクリートタンクを含む26のタンクでの発酵後、マロラクティック発酵と熟成にはフレンチオーク樽が用いられる。マスター・オブ・ワインが選ぶお買得ボルドーデキャンタ誌にて「マスター・オブ・ワインが選ぶお買得ボルドー」として最高得点を獲得するなど、コストパフォーマンスの高さが国内外から注目を集めている。栽培方法ヴィオディナミの手法をもとに、化学的なスプレーなどは極力使わず、堆肥や植物をベースとした調剤を使用。月暦に合わせて作業をする。収獲は、ブドウを傷つけないように手作業で行い、小さな籠（ケース）に入れる。除梗の前後に選果し、破砕はしない。ブドウはグラヴィティー・フロー（重力を利用して）でタンクに移動させる。醸造方法温度調節のできる木製大樽で、空気圧式のパンチング・ダウンによるキャップマネージメントをしながら25〜30日間発酵。マロラクティック発酵はオークの新樽を最大80%まで使用し、その間は澱引きはしない。必要に応じて清澄、ろ過する。樽熟は15〜20カ月。 Information カノン・ラ・ガフリエールのナイペルグ伯爵がカスティヨンで造るシャトー・デギュイユのセカンド・ワイン。ブラックベリーのような果実味と酸のバランスが心地よいワインです。生産地フランスボルドー地方コート・ド・カスティヨン地区商品名シャトー・デギュイユ作り手 Chateau d’Aiguilhe 格付・認証 A.C. コート・ド・カスティヨン生産年 2017年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種メルロー 90%/カベルネ・フラン 10% ガイドブック -- 飲み頃今〜2030年頃飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,465円
セニョール・デギュイユ/シャトー・デギュイユ[2021]ボルドー　コート・ド・カスティヨン赤 750ml　Seigneurs d'Aiguilhe/Chateau d’Aiguilhe[Cotes-de-castillon]フランス赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	シャトー・デギュイユChateau d’Aiguilhe ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が、注目の産地コート・ド・カスティヨンで手掛ける天才醸造家ステファン・ドゥルノンクール飛躍的に品質が向上ラ・モンドット、クロ・ド・ロラトワール、シャトー・カノン・ラ・ガフリエールなどを所有するステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が、注目の産地コート・ド・カスティヨンで手掛けるのがシャトー・デギュイユである。12世紀後半から続くボルドーでも最も古いシャトーの一つであるが、ナイペルグ伯爵が取得後、ブドウの植え替えや醸造技術及び設備の近代化を行い、天才醸造家ステファン・ドゥルノンクールとのタッグによって飛躍的に品質が向上した。最新の醸造設備が整えられ、近代化が完了コート・ド・カスティヨンとサン・テミリオンの境に位置するシャトーは、「Aiguille（針）」という名前の通り、片側が丘、もう一方が小さな谷間という岩の多い切立った高台にあり、50haの畑を所有する。この高台まで、サン・テミリオンから続く石灰層が横たわっており、コート・ド・カスティヨンにありながら理想的なテロワールであると云える。ブドウはビオディナミの手法をもとに、堆肥や植物をベースとした調剤を使用するなど環境にやさしい栽培法を採用するとともに、月暦に合わせて作業を行う。2015年には最新の醸造設備が整えられ、近代化が完了した。重力を利用した移送システムを取り入れ、新たに設置された9つの円錐型のコンクリートタンクを含む26のタンクでの発酵後、マロラクティック発酵と熟成にはフレンチオーク樽が用いられる。マスター・オブ・ワインが選ぶお買得ボルドーデキャンタ誌にて「マスター・オブ・ワインが選ぶお買得ボルドー」として最高得点を獲得するなど、コストパフォーマンスの高さが国内外から注目を集めている。栽培方法ヴィオディナミの手法をもとに、化学的なスプレーなどは極力使わず、堆肥や植物をベースとした調剤を使用。月暦に合わせて作業をする。収獲は、ブドウを傷つけないように手作業で行い、小さな籠（ケース）に入れる。除梗の前後に選果し、破砕はしない。ブドウはグラヴィティー・フロー（重力を利用して）でタンクに移動させる。醸造方法温度調節のできる木製大樽で、空気圧式のパンチング・ダウンによるキャップマネージメントをしながら25〜30日間発酵。マロラクティック発酵はオークの新樽を最大80%まで使用し、その間は澱引きはしない。必要に応じて清澄、ろ過する。樽熟は15〜20カ月。 Information カノン・ラ・ガフリエールのナイペルグ伯爵がカスティヨンで造るシャトー・デギュイユのセカンド・ワイン。ブラックベリーのような果実味と酸のバランスが心地よいワインです。生産地フランスボルドー地方コート・ド・カスティヨン地区商品名シャトー・デギュイユ作り手 Chateau d’Aiguilhe 格付・認証 A.C. コート・ド・カスティヨン生産年 2021年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種メルロー 90%/カベルネ・フラン 10% ガイドブック -- 飲み頃今〜2030年頃飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,630円
セニョールデギュイユ [2022] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスボルドー A.O.C.コートドカスティヨン Chateau d'Aiguilhe シャトーデギュイユ Seigneurs d'Aiguilhe ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Seigneurs d'Aiguilhe セニョール・デギュイユ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドーコート・ド・カスティヨン原産地呼称A.O.C.Castillon Cotes de Bordeaux 格付セカンドワイン品種メルロー90%/カベルネ・フラン10% ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆熟成オーク樽熟成6カ月後、ステンレスタンク9カ月 ◆商品説明カノン・ラ・ガフリエールのナイペルグ伯爵がカスティヨンで造るシャトー・デギュイユのセカンド・ワイン。ブラックベリーのような果実味と酸のバランスが心地よいワインです。　Chateau d'Aiguilhe シャトー・デギュイユワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,880円
セニョールデギュイユ [2020] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスボルドー A.O.C.コートドカスティヨン Chateau d'Aiguilhe シャトーデギュイユ Seigneurs d'Aiguilhe ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Seigneurs d'Aiguilhe セニョール・デギュイユ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドーコート・ド・カスティヨン原産地呼称A.O.C.Castillon Cotes de Bordeaux 格付セカンドワイン品種メルロー90%/カベルネ・フラン10% ALC度数14% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆熟成オーク樽熟成6カ月後、ステンレスタンク9カ月 ◆商品説明カノン・ラ・ガフリエールのナイペルグ伯爵がカスティヨンで造るシャトー・デギュイユのセカンド・ワイン。ブラックベリーのような果実味と酸のバランスが心地よいワインです。　Chateau d'Aiguilhe シャトー・デギュイユワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,998円
ピュリニーモンラッシェレザンセニエール 2023 蔵出し限定品ドメーヌバロレペルノ元詰 AOCピュリニーモンラッシェPuligny Montrachet Les Enseigneres 2023 Domaine Barolet Pernot Pere & Fils うきうきワインの玉手箱	タイプ白　辛口生産年2023年生産者ドメーヌ・バロレ・ペルノ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ ピュリニー・モンラッシェ/AOCピュリニーモンラッシェ品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いピュリニー・モンラッシェ・“レ・ザンセニエール”[2023]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・バロレ・ペルノ元詰・AOCピュリニー・モンラッシェ　(最高級「バタール・モンラッシェ」と「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」の直下に隣接する優良区画！)(コシュ・デュリで有名になった超有名銘醸畑) Puligny Montrachet “Les Enseigneres”[2023] Domaine Barolet Pernot Pere & Fils AOC Puligny Montrachet 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ辛口白ワインの三大銘醸地のひとつ！偉大なブルゴーニュの大人気一級畑産辛口白ワイン！コート・ド・ボーヌの村名畑で最も栄光ある畑のうちの一つで「バタール・モンラッシェ」と「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」に接する最高銘醸区画、ピュリニーモンラッシェ・レ・ザンセニェールがグレートヴィンテージ[2023]年もので遂に入荷！シャルドネの特微を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白の銘醸地！三大白ワインの銘醸地のひとつ！ピュリニー・モンラッシェ！M.Wのジャスパー・モリスは、「クラシックなスタイルのピュリニには2つの大きな特徴がある。その1は、魅力にあふれる豊かな花の香りで、ムルソーやシャサーニュより明らかに緻密で質が高い。その2は、鋼鉄のような骨格でワインの中心を貫く」と大絶賛！造り手は、いずれも長い間ぶどう栽培家であった、サン・ロマン村のアンドレ・バロレとピュリニー・モンラッシェ村のユゲット・ペルノの結婚によって1960年に誕生したバロレ・ペルノ！サン・ロマンを中心に、ボーヌ一級、オークセイ・デュレス、ピュリニー・モンラッシェ（村名＆一級）、そしてバタール・モンラッシェまで、合計14ヘクタールもの畑を所有する一大ドメーヌ！1980年に3代目ディディエ・バロレが継承し、フランス国内を中心に名声を博してきましたが、2013年、フレデリック・コサールやフランソワ・ミクルスキの下で学んだ息子ロマン・バロレが参画したことで品質はさらなる高みに達し、2017年2月には、噂を聞きつけたミッシェル・ベタンヌもドメーヌを訪問し、あまりのワインの完成度に賞賛し、自身でバタール・モンラッシェを1本購入していったとか！「厳格な父から、「自分が飲んで心から美味しいと思えるワインでなければ、人様に販売して良いはずがない」と言われて育ってきました。私たちが心から美味しいと思うワインは、豊かな果実味とともに美しい酸があり、なによりもたっぷりとしたミネラル（塩味）が感じられるワイン」と自らのフィロソフィーをはっきりと主張するロマン・バロレが誇る、最高級ワイン！「バタール・モンラッシェ」と「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」の直下に隣接する優良区画！のわずか0.37haの石灰質に勝る粘土石灰質土壌の畑からのシャルドネ100%を新樽率50%で12ヶ月間熟成！コシュ・デュリ、ラモネ、ルフレーヴ、アンリ・ボワイヨも所有する“レ・ザンセニエール畑”！洋ナシやサンザシ、アカシアの花のアロマに、ミネラルやレモンにクリーミーなニュアンス！エレガントな中にも凝縮感、力強さが感じられるピュリニーモンラッシェ！フランス国内で90％が消費されてしまう日本市場でも非常に希少だった名門ドメーヌ・バロレ・ペルノがグレートヴィンテージ[2023]年で遂に日本市場に現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！いずれもぶどう栽培家であった、サン・ロマン村のアンドレ・バロレとピュリニー・モンラッシェ村のユゲット・ペルノの結婚によって1960年に誕生した「バロレ・ペルノ」は、サン・ロマンを中心に、ボーヌ一級、オークセイ・デュレス、ピュリニー・モンラッシェ、そしてバタール・モンラッシェまで、合計14ヘクタールもの畑を所有する一大ドメーヌです。 1980年に3代目ディディエ・バロレが継承し、フランス国内を中心に名声を博してきましたが、2013年、フレデリック・コサールやフランソワ・ミクルスキの下で学んだ息子ロマンが参画したことで品質はさらなる高みに達し、また、輸出にも目を向けてくれるようになりました。「厳格な父から、「自分が飲んで心から美味しいと思えるワインでなければ、人様に販売して良いはずがない」と言われて育ってきました。私たちが心から美味しいと思うワインは、豊かな果実味とともに美しい酸があり、なによりもたっぷりとしたミネラルが感じられるワインです。サン・ロマンもピュリニーも、もともとブルゴーニュを代表する「ミネラルの聖地」ですので、ぶどうを健全に育てることに全力を注ぎ、醸造においては過剰な抽出等をしないことをフィロソフィーとしています」 2017年2月には、噂を聞きつけたミッシェル・ベタンヌも来ました。。ブルゴーニュ白ワインの新たなる期待の星として、全世界から注目が集まることが想定されています。ピュリニー・モンラッシェについて　マットクレイマー氏は著書の中でムルソーはありあまる果実味で鈍重にもなりかねず、シャサーニュ＝モンラッシェはやわらかさに流されることがあるけれど、ピュリニ＝モンラシェの白いワインはいつも端正さを失わない。色は緑がかった黄金色で、酸の強さは目印にひとしく、特権をもつかのように長命である。こうした特徴を全部そなえたワインがあるとしても、ピュリニの味わいをもつものはひとつもない。引き絞った弓を思わせるあの味わいはまたとないものだ。ピュリニのもつテロワールの風味も、ほかよりも切っ先鋭く彫りこまれているように思われてならない。果実味にはメリハリがあって、力強くひきしまっているさまは、マシャール・アーツの武道家の筋肉にたとえられようか。間近に眺めても小揺るぎもしないことから、いかに完璧に均整がとれているかがわかる。 ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■熟成：新樽率50%で12ヶ月間 ■面積：0.37ha ■土壌：粘土石灰質土壌著名評論家ミッシェル・ベタンヌもドメーヌを訪問あまりのワインの完成度に賞賛！コート・ド・ボーヌの村名畑で最も栄光ある畑のうちの一つで「バタール・モンラッシェ」と「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」に接する最高銘醸区画、ピュリニーモンラッシェ・レ・ザンセニェールがグレートヴィンテージ[2023]年もの！フランス国内で90％が消費されてしまう日本市場でも非常に希少だった名門ドメーヌ・バロレ・ペルノがグレートヴィンテージ[2023]年で遂に日本市場に現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！	18,007円
ドメーヌフアシェ　サンセールレシャセーニュブラン　2023Domaine Fouassier　 Sancerre Les Chasseignes Blanc【白/辛口】ナヴェデヴィーノ	ドメーヌ・フアシェは1742年の創設と、サンセール村では最も歴史ある家族経営のドメーヌの一つで、10代に亘りフアシェ家が守り継いできました。代々サンセールの畑で実直に畑と向き合ってきたフアシェ家の人々にとって、畑や畑が受け継がれてきた歴史、土壌との関わりは非常に密接であり、先祖から与えられた土地を礎として大切に守ることでうみ出されるワインは、他にはない個性を備えたたものになると考えています。9代目のジャン・ミッシェルとピエールを経て、2000年からそれぞれの息子であるブノワとポールがワイン造りに加わり、有機栽培からビオディナミに転換。1980年代初頭からすでに取り入れていた区画ごとの醸造も引継ぎ、バリエーション豊かなテロワールワインを造りだしています。醗酵は、ステンレスタンク(天然酵母/MLF有)。熟成は、ステンレスタンク熟成 12カ月。平均年間生産量　　43000。区画ごとの醸造でテロワールを表現することにこだわるドメーヌ・フアシェ。レ・シャセーニュは酸とミネラルのバランスが特徴です。内容量 750ml ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン 100％保存方法冷暗所にて保存原産国名フランス　　ロワール輸入者モトックス [ct_w_24],[ct_w_33]	5,995円
Francois CarillonPuligny Montrachet Enseigneres[2010]750mlフランソワ・カリヨン[2010] ピュリニー・モンラッシェ・アンセニュール750mlFrancois Carillon ワインとお宿　千歳	画像は他のアイテムを年を代用しています。	41,800円
コシュ・デュリピュリニィ・モンラッシェレ・ザンセニエール 2006 750ml Coche Dury Puligny Montrachet les Enseigneres 2006 辛口フランスブルゴーニュ希少ワイン専門　MONTRACHET	シリーズ名ブルゴーニュブランド名Coche Dury容量750mlぶどうの品種シャルドネ樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Coche Dury原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディドメーヌ・コシュ・デュリの歴史は、1923年にレオン・コシュが設立したワイナリーに端を発します。レオンの死後、その畑は息子ジョルジュ、ジュリアン、そして娘マルトに受け継がれました。ジュリアンは後にドメーヌ・コシュ・デボール（現ファビアン・コシュ）を立ち上げ、マルトの畑は、ギィ・ルーロと結婚した娘ジュヌヴィエーヴへと移ります。ジョルジュは1964年、自身の相続分とともにムルソーのペリエールに新たな畑を加え、本家を継承。そして1973年には息子ジャン・フランソワにドメーヌを託します。ジャン・フランソワは1975年、オディール・デュリと結婚し、名を「コシュ・デュリ」と改めて新たなスタートを切ります。当時一般的だったリューディのブレンドとは一線を画し、単一区画ごとの特徴を明確に表現するという革新的な取り組みで、ムルソーの新たな地平を切り拓きました。息子のラファエルは15歳から父のもとでワイン造りを学び、メオ・カミュゼやオリヴィエ・メルランといった名門で修業を積んだのち、2001年に19歳でドメーヌに本格参画。2010年にジャン・フランソワの引退とともにドメーヌを継承します。 2012年、ラファエルは父が1985年からメタヤージュ契約で手掛けていたコルトン・シャルルマーニュの畑（0.33ha）を買い取り、さらに隣接する区画も買収・契約で確保し、合計0.88haへと拡大。この大規模な投資のために、父の反対を押し切りポマール・ヴォミュリエンの区画を手放すという決断を下しました。また、天候リスクによる収量変動というブルゴーニュ特有の問題に対処するため、ラファエルはブドウの外部調達を開始。特に自社で木材の選定から乾燥、そしてダミー社での加工まで管理する樽造りを継続するためには、常に一定量のワインが必要となるからです。コシュ・デュリでは、奇数・偶数年でサイクルを分けたローテーションに従い、熟成用の樽を運用しており、収量が落ちた年でもその体制は維持されなければなりません。この課題を乗り越えるため、ラファエルは修行時代の縁を生かし、オリヴィエ・メルランから高品質なブドウを調達。こうして誕生したのが、収穫量が著しく減少した2016年ヴィンテージのブルゴーニュ・ブランです。それ以来、ブルゴーニュ・ブランやムルソー・ヴィラージュには、少量ながら買いブドウが使用されています。コシュ・デュリは、伝統を守りながらも、柔軟で戦略的な改革を重ねることで、その品質と信頼を守り続けています。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」	345,000円
コシュ・デュリピュリニィ・モンラッシェレ・ザンセニエール 1998 750ml Coche Dury Puligny Montrachet Les Enseigneres 1998 辛口フランスブルゴーニュ希少ワイン専門　MONTRACHET	シリーズ名ブルゴーニュブランド名Coche Dury容量750mlぶどうの品種シャルドネ樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Coche Dury原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディドメーヌ・コシュ・デュリの歴史は、1923年にレオン・コシュが設立したワイナリーに端を発します。レオンの死後、その畑は息子ジョルジュ、ジュリアン、そして娘マルトに受け継がれました。ジュリアンは後にドメーヌ・コシュ・デボール（現ファビアン・コシュ）を立ち上げ、マルトの畑は、ギィ・ルーロと結婚した娘ジュヌヴィエーヴへと移ります。ジョルジュは1964年、自身の相続分とともにムルソーのペリエールに新たな畑を加え、本家を継承。そして1973年には息子ジャン・フランソワにドメーヌを託します。ジャン・フランソワは1975年、オディール・デュリと結婚し、名を「コシュ・デュリ」と改めて新たなスタートを切ります。当時一般的だったリューディのブレンドとは一線を画し、単一区画ごとの特徴を明確に表現するという革新的な取り組みで、ムルソーの新たな地平を切り拓きました。息子のラファエルは15歳から父のもとでワイン造りを学び、メオ・カミュゼやオリヴィエ・メルランといった名門で修業を積んだのち、2001年に19歳でドメーヌに本格参画。2010年にジャン・フランソワの引退とともにドメーヌを継承します。 2012年、ラファエルは父が1985年からメタヤージュ契約で手掛けていたコルトン・シャルルマーニュの畑（0.33ha）を買い取り、さらに隣接する区画も買収・契約で確保し、合計0.88haへと拡大。この大規模な投資のために、父の反対を押し切りポマール・ヴォミュリエンの区画を手放すという決断を下しました。また、天候リスクによる収量変動というブルゴーニュ特有の問題に対処するため、ラファエルはブドウの外部調達を開始。特に自社で木材の選定から乾燥、そしてダミー社での加工まで管理する樽造りを継続するためには、常に一定量のワインが必要となるからです。コシュ・デュリでは、奇数・偶数年でサイクルを分けたローテーションに従い、熟成用の樽を運用しており、収量が落ちた年でもその体制は維持されなければなりません。この課題を乗り越えるため、ラファエルは修行時代の縁を生かし、オリヴィエ・メルランから高品質なブドウを調達。こうして誕生したのが、収穫量が著しく減少した2016年ヴィンテージのブルゴーニュ・ブランです。それ以来、ブルゴーニュ・ブランやムルソー・ヴィラージュには、少量ながら買いブドウが使用されています。コシュ・デュリは、伝統を守りながらも、柔軟で戦略的な改革を重ねることで、その品質と信頼を守り続けています。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」	345,000円