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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【再入荷】反射炉ビヤ お酒マン IPA 330ml 反射炉 ビール HILLS FIELD コラボ クラフトビール 伊豆のぬし釣り 地ビール 静岡クラフトビール 伊豆 韮山 反射炉 世界遺産 お土産 【クール便配送】 伊豆のワイン蔵 なかじまや | ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。キャンプを「最高の思い出」に変えるブランド 「HILLS FIELD」とコラボレーション！ 「キャンプで最高の乾杯をしたい」をテーマに、アウトドアで楽しく飲めるIPAスタイルのビールを仕込みました。ホップと酵母によるトロピカルでフルーティーなアロマと、アルコール6.5%による抜群の飲み応えは、お酒を心から愛する人々「お酒マン」達にとってピッタリのクラフトビール！「お酒マンIPA」がキャンプを楽しく、そして幸せを運んでくれることでしょう！ 【造りのこだわり】 最高のキャンプの始まりにピッタリの一杯であり、それが忘れられない「思い出作りのきっかけ」になるようなビールをつくりたい！そんな想いを込めてたっぷりアメリカンホップを使用、ベルギー酵母にて高温度帯で発酵させることにより、華やかで力強く、トロピカルでフルーティーなビールを目指しました。 【外観】 輝きのある淡いオレンジ色 【香り】 トップで黄桃、グレープフルーツ、りんご、パイナップルなど、トロピカルな要素も含んだフルーティーなアロマが溢れています。 【味わい】 トップで黄桃、グレープフルーツ、りんご、パイナップルなど、トロピカルな要素も含んだフルーティーなアロマが溢れています。 【食べ合わせ】 ぜひ「伊豆のぬし釣り」名物キャンプ飯！「みたらし団子の豚バラ巻き」と合わせたいです。 商品名お酒マンIPA 容量330ml 生産者反射炉ビヤ アルコール度数6.5％ IBU40 その他本商品はクール便での配送となります。 関連商品▼反射炉ビヤのラインアップ ▼ビール | 700円 |
 《1.4万円以上で送料無料》スリー オールド ヴァインズ フィールド ブレンド コントラ コスタ カウンティ 2019 Three Old Vines Field Blend Contra Costa County 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ コントラ・コスタ・カウンティ生産者スリー・ワイン・カンパニー品種カリニャン 、 ジンファンデル 、 プティット・シラー 、 マタロー 、 アリカンテ・ブーシェ 、 ブラック・マルヴォワジー 英字Three Old Vines Field Blend Contra Costa County土壌砂質ローム土壌醸造ステンレスタンク発酵、アメリカンオーク＆フレンチオークで14〜15か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0094922115034輸入元布袋ワインズ《生産者について》 スリーのオーナーであるマット・クライン氏は、当店でも人気の「クライン・セラーズ」の共同創業者。今のクラインのオーナー、フレッド・クライン氏は兄です。主にサン・フランシスコの東に広がる「コントラ・コスタ・カウンティ」という地域のブドウからワインをつくります。 特徴はとてつもない高樹齢のブドウの樹からワインをつくること。1800年代植樹、つまり120年以上前の貴重な古木もあるといいます。それだけブドウの樹が長く生きるには、特殊な条件が必要です。特に大きな要因が砂地の土壌であること。「フィロキセラ」と呼ばれるブドウの根をかじるアブラムシが生育できないので、接ぎ木していない自根のブドウだからこそ、これほど長く枯れないのだとマットは語ります。さらに砂地であることは他の植物の栽培に適さないということ。だから禁酒法時代も植え替えをされずに残されたのです。 《このワインについて》 現代のブドウ栽培は、基本的にブドウ品種ごとに畝を分けて栽培します。収穫・醸造も別々に行い、最後にブレンドして瓶詰めするのが普通です。 それに対して「フィールドブレンド」というのは、畑の時点でのブレンド、つまり畑に品種がごちゃ混ぜに植わっているものを指します。ひょっとしたら、1800年代には品種が良く分からず植えたのではないでしょうか。それをまとめて収穫・醸造すれば最初からブレンドされた状態になるのです。 それゆえブドウ品種の特徴があまりワインに現れず、畑の個性が表現されると醸造家は考えます。 《テイスティングノート》 様々な品種がおりなす複雑な香りが立ち上り、「ブラックベリー」のようなハッキリと言葉にしにくい香りです。温暖な地域らしく非常に凝縮感があるスタイルですが、適度な酸味があって決してベッタリはしません。余韻は非常にソフトタッチです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ブドウの樹のエチケット 木の穴フルボディ 辛口 子1≪関連カテゴリ≫ | 3,025円 |
 《1.4万円以上で送料無料》スライディング ヒル ソーヴィニヨン ブラン 2022 アンツフィールド Sliding Hill Sauvignon Blanc Auntsfield 白ワイン ニュージーランド マールボロ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ニュージーランド ＞ マールボロー生産者アンツフィールド・エステート品種ソーヴィニョン・ブラン 100%英字Sliding Hill Sauvignon Blanc Auntsfield醸造ステンレスタンク発酵・熟成の典型的なソーヴィニョン・ブラン。一部だけ木樽発酵・熟成のものをブレンド飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9421020690605輸入元リブ・コマース《ワイナリーの歴史》 アンツフィールドは、ニュージーランドワイン生産の中心地であるマールボロにて、最も古い畑を所有するワイナリー。 1873年にこの地に初めて商業用のブドウ畑を開きましたが、一旦は衰退してしまいました。 それを2000年に購入したのがカウリー家のルーク＆ベン兄弟。それぞれが醸造家・栽培家として、創始者の意思と情熱を継いだワインづくりをしています。 《ワイナリーの特徴》 ワインは全て自社畑。その面積は65haとなかなかの規模です。 ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランの3品種に絞って生産されています。 アンツフィールドのワインの特徴は、しいて言うならド直球。 「果実の熟度が高い」とか「やたら繊細」のような言葉にしやすい特徴ではありません。 このマールボロの土地・気候を素直に愚直にグラスの中に表現する。 そしてすべてのキュベにおいて価格以上の価値を示している。 そんな信頼がおけて人に勧めたくなる生産者です。 まだ日本ではほとんど知名度がないのもポイントです。 《このワインについて》 ステンレスタンク発酵・熟成の典型的なソーヴィニョン・ブラン。一部だけ木樽発酵・熟成のものをブレンドしており、それがワイン全体に落ち着きを与えています。 丁寧な栽培によってブドウの熟度が高く、青っぽさを感じません。熟したネクタリン、パッションフルーツのアロマと、ハーブや花の香りを感じます。程よいボディ感が「酸っぱい」感じにはさせません。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン丑2酉17 惰K≪関連カテゴリ≫ | 2,112円 |
 《1.4万円以上で送料無料》シングル ヴィンヤード ピノ ノワール 2020 アンツフィールド Single Vinyard Pinot Noir Auntsfield 赤ワイン ニュージーランド マールボロ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ニュージーランド ＞ マールボロー生産者アンツフィールド・エステート品種ピノ・ノワール 100%英字Single Vineyard Pinot Noir Auntsfield醸造ステンレスタンク発酵・フレンチオーク10か月熟成飲み頃温度13?15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9421020691275輸入元リブ・コマース《ワイナリーの歴史》 アンツフィールドは、ニュージーランドワイン生産の中心地であるマールボロにて、最も古い畑を所有するワイナリー。 1873年にこの地に初めて商業用のブドウ畑を開きましたが、一旦は衰退してしまいました。 それを2000年に購入したのがカウリー家のルーク＆ベン兄弟。それぞれが醸造家・栽培家として、創始者の意思と情熱を継いだワインづくりをしています。 《ワイナリーの特徴》 ワインは全て自社畑。その面積は65haとなかなかの規模です。 ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランの3品種に絞って生産されています。 アンツフィールドのワインの特徴は、しいて言うならド直球。 「果実の熟度が高い」とか「やたら繊細」のような言葉にしやすい特徴ではありません。 このマールボロの土地・気候を素直に愚直にグラスの中に表現する。 そしてすべてのキュベにおいて価格以上の価値を示している。 そんな信頼がおけて人に勧めたくなる生産者です。 まだ日本ではほとんど知名度がないのもポイントです。 《このワインについて》 通常単一畑からつくるワインは、そもそも質が良く味わいのバランスもいいブドウを収穫しなければできません。ブレンドでごまかしが効かないからです。 よって通常のキュベよりも高価になるものなのですが、アンツフィールドではこのお値段。コスパ抜群です。 《テイスティングノート》 スライディング・ヒルのクラスに比べてボリューム感が一段増したブラックチェリーやプラムの香り。ダークチョコレートやタバコ、オリーブのような香りに、ほのかに塩気も感じます。 豊潤で絹のような質感が、醸造家のセンスを感じさせます。余韻の長さもまた、価格差以上の違いを感じます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン子4酉18 惰K≪関連カテゴリ≫西1 | 4,455円 |
 ギフト対応可 【ドメーヌ・ド・ラ・コート】 ピノ・ノワール “ブルームス・フィールド” サンタ・リタ・ヒルズ [2021] Domaine de la Cote Pinot Noir BLOOM's FIELD Sta. Rita Hills, Santa Barbara County 750ml 高級赤ワイン カリフォルニアワイン 父の日プレゼント カリフォルニアワインあとりえ | ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格＋精密＋豊か＋充実。ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品照準はDRCにあらず「更にその先」 ブルゴーニュ生産者を驚かせた伝統銘醸に勝るとも劣らぬ完成度 今、全米で最も手に入れ難いピノ・ノワールの一つ 《ドメーヌ・ド・ラ・コート》 ブルゴーニュの一部を始め、世界でも限られた場所にしか認められない奇跡の土壌。 この造り手を語る際に欠かせぬ要素ですが、土壌の優位性のみで傑出品が出来上がるわけではないとはもちろんのこと。それに関し、ラジャ・パー氏(共同オーナー)は次のように語ってくれました。 「1本の樹に4房も実らない時がある。グリーンハーベスト(間引き)を経なくともだ。海からの冷たい強風が吹き荒ぶ厳しい環境にある為、ナチュラルに低収量となり、数は少ないが種々のファクターを備えた密度の高い葡萄を得ることができる。土壌の作用も相まって、これ程のテロワールを他に見出すことはできない。」 オーナーが共通のネゴシアン部門を取り扱う異なるインポーターが、「これに対抗するのは無理」と嘆いたり...姉妹レーベルであっても、ドメーヌ部門の出来栄えは突出しています。 2015年に東京で催されたIPOBアジアツアー(十数の輸入業者が一堂に会したイケてるピノ限定の合同試飲商談会)では、翌日にインポーターへの注文殺到で割当調整が入るなんて事もありました。 成り立ちからして、海外ではミシュラン星付きなど高級料飲店を優先とし、そこに顧客リスト登録者が加わる為に輸出用が乏しく、正規インポーターをもってしても、年に1本の入荷さえ無い銘柄もあります。 ブルゴーニュのコント・ラフォンが資本参加するイヴニングランドの所有であったドメーヌ・ド・ラ・コートの畑は、度重なる交渉の末に、3者の共同所有による運営となる。(2013年) 一人はサシ・ムーアマン。(※1：2007年からイヴニングランド・カリフォルニア部門の醸造長を継続：画像右の左側) 一方はラジャ・パー。(※2：ミシュラン2つ星を擁すレストラングループ、マイケル・ミーナのワイン部門責任者：右側) そこに出資者が加わり(マーク・スティーヴンソン)、自社元詰め100%のドメーヌとして生まれ変わった。 ※1) Sashi Moorman：当地の重鎮、オーハイ-Ojai-のアダム・トルマックの下で修業し、2000年代初頭にストルプマンの醸造で一躍ライジングスターに。日系二世で“サシ”とは武蔵の意 ※2) Rajat Parr：IPOB発起人。ワインリストに定評のある全米のファインダイニング業界では知らぬ人はまずいない有名人。ソムリエの傍ら本を出版し、自著“Secrets of the Sommeliers”で食のオスカーことジェームス・ビアード賞を受賞する非凡な才能も。 カリ・ピノにとって南の聖地といえばサンタ・バーバラ郡。 その中でも、他に一線を画す扱いを受けるサブAVAがサンタ・リタ・ヒルズ地区(SRH)。 ドメーヌ・ド・ラ・コートの畑は、SRH地区の西端、海に最も近い標高220m程の丘の上に点在する。 ミクロクリマの違いに従い、区分けを図る各パーセルの名は、ブルームス・フィールド｜ラ・コート｜セイレンズコール｜メモリアス｜ジュリエット。作付けは全て合わせても16haに過ぎないうえ、先述のように、冷風の強さから実る房も少なく大きな生産は望めない。(ただし凝縮により質は高まる) サンタイネズ川から急峻に切り立つ丘の上にある畑は、2500万年前まで海の底にあった。海底の隆起、圧迫、堆積、経年の変化から土壌は複雑な組成を持つ。 薄い表土の下にある深く白い基盤は、シャンパーニュの石灰質、シャブリのキンメリジャン、プイィフュメのシレックス、シャンボールなどブルゴーニュの一部に見られるアルジロカリケールを思わせる光景。 この地に特有のシリシャス・シレックスは、結晶化したシリカ土壌で石英や玄武岩を含む。 特筆すべきは、SRHでも特定のスポットに認められるダイアトメイシャス(ダイアトム)。この土壌は、海底に堆積した植物性プランクトンの化石(珪藻土)から成り、スポンジ状で保温性に優れると共に、水捌けにも長ける。 それに加え、堆積・圧迫を繰り返したシェール土壌(頁岩)が薄く割れるスレートは、豊かなミネラル感の礎とも言われる。 2007年から醸造長を務めるサシ・ムーアマンは、当初から植樹と改植にも直接関与するヴィニュロン。ピノの分岐種には、DRC起源と言われるスワンとカレラ、カリピノの優良選抜で名高いマウント・イーデンのクローンに、ブルゴーニュ由縁のセレクションクローン(ディジョン系)を選り抜く。 密植の度合いはロマネコンティに匹敵する1haあたり1万本台。互いにストレスを与え合うことで、地中深くへと根を伸ばす葡萄樹は、年の差に左右され難い安定の質をもたらす。 類い稀なテロワールに加え、サシ・ムーアマンとラジャ・パーの審美眼から、真のワールドクラスとして讃えられるワインが、ドメーヌ・ド・ラ・コートです。 《ドメーヌ・ド・ラ・コート》 ピノ・ノワール “ブルームスフィールド” サンタ・リタ・ヒルズ ■味わい ドメーヌ・ド・ラ・コートの区画名ワインは、いずれも毎年必ずそれぞれの個性をしっかりと表す。 ブルームス・フィールドの場合は、昼夜に吹く涼しい海風と、ミネラリーな痩せた土壌からストレスがかかる為、ぶどうの粒は小粒に凝縮し、溌剌とした果実感に、塩っぽさのある旨味と海苔を思わせるようなミネラル香が表れる。 口中では、ピュアでジューシーな熟したブラックチェリーに、ブラックベリー、プラム、ブラウンシュガー、ダークチョコレート、シナモン、土っぽさ、スパイス香、ハーブ、新緑、紅茶葉のニュアンスが芳ばしく、多彩な魅力を振りまく。 一連の中でタンニンによる骨格を最も強く感じさせ、一口目のインパクトから抜群の存在感。濃密感はそのままに、時間の経過と温度の上昇により、タンニンが紐解けていくように柔らかさとしなやかさを増す。快活な果実感に凝縮度、酸の張りはいずれも高い水準で釣り合い良好。(素晴らし過ぎる!) ■ブルームス・フィールド・ヴィンヤード概要 位置：6区画の中で最も西端の斜面にある畑(10km先の海を望む)｜面積：3ha｜栽培：オーガニック。 表土は薄くその下に厚い基盤が広がる土壌。表土は鉄分を多く含有する粘土質が主体で、その下はシェール(頁岩)。排水性に長け傑出したミネラル感をもたらす。太平洋からの冷たい風に密植の作用も相まって、ストレスを与えられたブルームスフィールドの果房は、自社畑の中にあって最も小さい。それにより、色合い、アロマ、果実味とも凝縮感に富みつつ、酸度の高さを保ち、ワインには生き生きとしたエネルギーに満ち溢れる酒質をもたらす。 クローンは、DRC起源と言われるスワンとカレラ、カリピノの優良選抜で名高いマウント・イーデン。他大勢の造り手においては、各種クローンを個別に区画分けするのが一般的だが、ブルームスフィールドでは畝毎に交互に植え、収穫タイミングにも差を設けない。(時に野性味を感じさせる特徴も、そのあたりに起因するかもしれない。) 植樹された日が「ブルームス・デイ6月16日」であったことから命名。 ■ワイン造り(DRCとほぼ同じ) 土着の天然酵母による自然発酵100%。じっくりと時間をかける作用から人工的なニュアンスを感じさせない。 小型の上部開放槽(コンクリートエッグとステンレス併用)に全房(100％)の葡萄を入れ、雑味を抽出せぬよう、まめに手動のビジャージュ(パンチングダウン)を行う。フレンチオーク100%×10か月樽熟(新樽30%)を経て瓶内熟成。瓶詰の際は人工的な清澄にろ過も経ない。年産600cs程。 ソノマならオーベール -Aubert-、リヴァーズマリー -Rivers Marie-、ボアズビュー -Boar's View-、ラジオコトー -Radio Coteau-、モントレーならピゾーニ -Pisoni Estate-やルシア -Lucia-etc... 同じ四大産地のピノでも性格は一律ではない中、ブルオタの支持が最も厚い印象を抱かせる造り手です。 | 19,800円 |
 クラウズ レッド ワイン "フィールド ブレンド" ステレンボッシュ [2019] （正規品） Clouds Field Blend [赤ワイン][南アフリカ][ステレンボッシュ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [ウェイトな] 一本 ◎引き出しの多いこと…。 自身の『ラール』では南ア最高峰のシュナン、サンソー、シラー、紅白グルナッシュを完成させ、外部ではピノ・ノワールやスパークリングでもその才能を開花させている鬼才ドノヴァン・ラール。 彼に苦手科目は無いのでしょうか…？ そして、今度は、彼が手掛けるカベルネ…それがこちらの『クラウズ・フィールド・ブレンド』です。 ◎飲んで欲しくないカベルネ。 ただこのワイン飲んでほしくないワインでもあります。 というのも、2023年の10月に試飲し、並々ならぬ潜在性を感じたものの、当時まだ各要素の一体感に欠け、ポテンシャルの半分も出せていない印象でした。 半年寝かせ、今回販売開始させて頂いたものの、恐らくまだ早いのではないかと思います。 たっぷりした果肉感と、アーシーな複雑味は十分で、モノのよさはありありと…。 あとはこれら要素が一つになれば、といったところ。セラーで暫しキープ頂きたく、「今はまだ」飲んでほしくない一本である、というわけ。 ストックして寝かせてほしい…とはもうグランヴァンの域ですが、彼のワインにはその価値がある、と感じさせてくれる逸品です。 ▼クラウズ（Clouds Estate） ステレンボッシュ中心街から東に約7kmほど…山の高台にある、ホテルやレストランが併設されたリゾート・ワイナリー、『クラウズ・エステート』。2000年に休暇で訪れたオランダ人の夫婦が南アにすっかり惚れ込み、移住をしてワイナリーを立ち上げました。 ここに醸造責任者として招聘されているのがドノヴァン・ラール。自身のコネクションをも提供しており、各品種にあった良い畑の生産者より葡萄を購入して、自然を尊重したワイン造りを実施しています（小規模ながら自社畑も所有）。 こちらでのご案内は、ドノヴァン自ら「今後10年かけて飲んでもイイ」と自信を見せる、カベルネ・ベースのフィールド・ブレンドです。 ◎Red Wine Field Blend 畑はステレンボッシュの山間にある自社畑。ここでフィールド・ブレンドで栽培されているカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドをいっしょくたに同時収穫し、分けずに混醸。 果実は全て除梗。ステンレス・タンクで発酵させ、225Lのフレンチ・オークにて10ヶ月熟成させて清澄なし、最小限の濾過でボトリングし、更に13か月瓶熟成。 ’19年は、カベルネ64％、メルロー27％、プティ・ヴェルド9％。 プラッターズで調べてみますと、やはり彼らも当時の評価で「もう二年は必要」と言っていました。 レビュー時から二年は過ぎているのですが、ただ個人的にはもう少し待って頂きたいところです。 ◎試飲しました。【2023.10】 たっぷりした黒系の果肉感。飲みごたえ十分。アーシーな複雑さ。 当時、熟成味も出ていたのですが、落ち着きのため、若さ払拭のためというよりも、各ファクターが一つになるための融和の時間が欲しいと感じました。 ジューシーさありつつ甘みを抑えた果実。しっかりしたタンニン。酸は比較的柔らかめ。長い余韻も魅力的でした。 ポテンシャルを出し切らずともこの美味しさ。あとは一体感さえ備われば…これはそんなタマゴです。将来の羽化を約束された。 スキルなのか、センスなのか、その両方なのか…なぜ彼のワインはこうも魅力的なのでしょう？ ●ドノヴァンの溢れんばかりの才能を感じさせる一本です。 ■プラッターズ・ガイド91ポイント | 5,148円 |
 《1.4万円以上で送料無料》シングル ヴィンヤード ソーヴィニヨン ブラン 2022 アンツフィールド Single Vineyard Sauvignon Blanc Auntsfield 白ワイン ニュージーランド マールボロ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ニュージーランド ＞ マールボロー生産者アンツフィールド・エステート品種ソーヴィニョン・ブラン 100%英字Single Vineyard Sauvignon Blanc Auntsfield醸造培養酵母による低温発酵、ステンレスタンクと木樽を併用して発酵・熟成、ブレンドしてから更に熟成飲み頃温度10?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9421020691206輸入元リブ・コマース《ワイナリーの歴史》 アンツフィールドは、ニュージーランドワイン生産の中心地であるマールボロにて、最も古い畑を所有するワイナリー。 1873年にこの地に初めて商業用のブドウ畑を開きましたが、一旦は衰退してしまいました。 それを2000年に購入したのがカウリー家のルーク＆ベン兄弟。それぞれが醸造家・栽培家として、創始者の意思と情熱を継いだワインづくりをしています。 《ワイナリーの特徴》 ワインは全て自社畑。その面積は65haとなかなかの規模です。 ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランの3品種に絞って生産されています。 アンツフィールドのワインの特徴は、しいて言うならド直球。 「果実の熟度が高い」とか「やたら繊細」のような言葉にしやすい特徴ではありません。 このマールボロの土地・気候を素直に愚直にグラスの中に表現する。 そしてすべてのキュベにおいて価格以上の価値を示している。 そんな信頼がおけて人に勧めたくなる生産者です。 まだ日本ではほとんど知名度がないのもポイントです。 《このワインについて》 通常単一畑からつくるワインは、そもそも質が良く味わいのバランスもいいブドウを収穫しなければできません。ブレンドでごまかしが効かないからです。 よって通常のキュベよりも高価になるものなのですが、アンツフィールドではこのお値段。コスパ抜群です。 ステンレスタンクと樽を併用するのはスライディング・ヒルと同じですが、樽の割合が高くボリューム感がまるで違います。 《テイスティングノート》 パッションフルーツやメロン、熟した柑橘のボリューム感のある香り。みかんの皮やハーブのニュアンスも感じます。 果実の強さを感じる凝縮感のある味わいで、味わいの骨格が素晴らしい。後味にはタイトなミネラル感が残ります。 シングルヴィンヤードのレンジの中でも、特に価値ある1本です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン丑2酉17 惰K≪関連カテゴリ≫ | 2,750円 |
 《1.4万円以上で送料無料》リッポン ティンカーズ フィールド マチュア ヴァイン ピノ ノワール 2018 or 2019 Rippon Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir 赤ワイン ニュージーランド セントラル オタゴ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ニュージーランド ＞ セントラル・オタゴ生産者リッポン・ヴィンヤード・アンド・ワイナリー品種ピノ・ノワール 100%英字Rippon Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント94点（2017VT)、94+点（2015VT)内容量750mlJANコード4573375225973輸入元ラックコーポレーション《このワインについて》 リッポンがつくるピノ・ノワールは「リッポン・マチュア・ヴァイン」「エマズ・ブロック」「ティンカーズ・フィールド」の3つ。ただしどれも一続きの「リッポン・ヴィンヤード」の中にあり、区画の位置、標高や湖からの距離によってワインの味わいが違うのです。 「そんな微妙な違い、素人が感じ取れるの？」これがビックリ。並べて飲んだら本当に同じ畑のワインなのかと驚くほど、その特徴が表れているのです。 ワインメーカーであるニック・ミルズの父の名前がつけられた「ティンカーズ・フィールド」。リッポンの畑の中でも湖から遠く日当たりのいい丘陵にその区画はあります。 地中のシスト土壌は非常に硬く、ブドウは石を迂回するように地中深くまで根を伸ばします。3つのワインのなかでもっとも開くのに時間を要するワインだといいます。 《テイスティングノート》 他の2つのワインにくらべて色は少し濃いめ。最初は香りのボリュームは大人しく、黒系ベリーのニュアンス。他の2つに比べてタンニンが豊富で、アルコール感も強めに感じます。 リッポンのワインはセントラル・オタゴの中では繊細系ではありますが、その中では筋肉質で力強いスタイル。少し噛み応えのある肉料理と楽しむなら、このピノ・ノワールがベストでしょう。 《生産者について》 リッポンのはじまりは、1982年にブドウ畑を開墾したときであり、それはセントラル・オタゴでのワイン栽培の歴史でもあります。それほど、ニュージーランド南端の地であるセントラル・オタゴは、冷涼な気候なのです。 ワインメーカーをつとめる息子のニック・ミルズは、ブルゴーニュのジャン・ジャック・コンフュロンやドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで4年間修業し、リッポンでも無灌漑・ビオディナミ栽培を始めました。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲32丁N戊N己N 自根のブドウ 接ぎ木しない フラン・ド・ピエ DRC VV 古樹ミディアムボディ 辛口 赤ワイン子4酉18≪関連カテゴリ≫南1 | 10,505円 |
 マンスフィールド ＆ マルシュ / メトード トラディショネル ［NV］ 白 750ml Mansfield & Marsh / Methode Traditionnelle NV 酒宝庫 MASHIMO | ステンレス・スチールの発酵槽で温度調整しながら発酵。9ヶ月間澱に触れさせながらボトル熟成。需要に合わせ、澱抜き(ディスゴージュ=デゴルジュマン)をする。フレッシュで繊細、極め細かい泡がクリーミーでおいしいスパークリング・ワイン。アーモンドの様な酵母の香ばしさがワインに複雑さを与える。シーフード料理と相性が良い。特に貝料理。 色・タイプ 白／辛口 品種 ピノ・ノワール49％/シャルドネ48％/ ピノ・ムニエ3％ 容量 750ml 産地 ニュージーランド ホークス ベイ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 2,189円 |
 ドメーヌ ド ラ コート ブルームス フィールド ピノ ノワール カリフォルニア 2021Domaine de la Cote Bloom’s Field Santa Rita Hills Pinot Noir 750ml赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント レア 希少 割り当て ラジャ パー サシ ムーアマン ド ラ コート 青山ワインマーケット | ドメーヌ ド ラ コート ブルームス フィールド ピノ ノワール カリフォルニア 2021Domaine de la Cote Bloom’s Field Santa Rita Hills Pinot Noir 750ml赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント レア 希少 割り当て ラジャ パー サシ ムーアマン ド ラ コートワールド・クラスの評価 サンタ・リタ・ヒルズに見いだされた白亜の土壌。 艱難辛苦の末の高評価後、著名ワイナリーが周辺に畑を開墾。 ドメーヌ・ド・ラ・コートは、サンタ・リタ・ヒルズAVAの一番海に近い西の端、標高約220mの丘の上に点在する5－7ブロック約合計9haの畑からワインを造る。 元はブルゴーニュのコント・ラフォンがコラボしてワインをオレゴンで造る「イブニング・ランド・ヴィンヤーズ」が所有していたが、2012年より交渉が始まり、2013年初めには、全米でも秀逸なレストラン・グループ＝マイケル・ミーナ・グループのワイン・ディレクターのラジャ・パーと、この畑に2007年より携わりワインを造るサシ・ムーアマン、投資家のマーク・スティーヴェンソンの3人が共同で購入し、ドメーヌ（ブルゴーニュ式）＝英語ではエステート＝つまり管理が行きとどいた自社畑からワインを造る「ドメーヌ・ド・ラ・コート」を設立。 畑は、5つの区画「ブルームス・フィールド」、「ラ・コート」、「セイレーンズ・コール」、「メモリアス」、「ジュリエット」の区分からなる。 2022年現在、エステート内を開墾し、新しい区画を増やし、また検証を十分行った上で、品種、台木の植え替えも行っている。 サンタ・イネズ川の川底から220m急峻に切り立った丘の上にあり、海まで約11kmとAVAの中では一番海に近い為、涼しく、風も強いが、畑は斜面南東を向いている為、強風には直接当たらない。 2千5百万年前は海の底であった土壌が隆起、圧迫、堆積、経年変化した複雑な土壌で、特に2つの特筆すべき土壌からなる。 薄い粘土質の表土の下は真っ白。シャンパーニュの石灰質土壌、シャブリのキンメリジャン、プイィ・フュメのシレックス、ブルゴーニュのシャンボール・ミュジニーやシャサーニュ・モンラッシェの石切り場に見られるアルジロカリケールなどを思わせる風景はミネラル感溢れるシャルドネ＆妖艶なピノ・ノワールが造られる可能性を秘めた約束された地「プロミスト・ランド」のよう。 二つの土壌の一つは、シリシャス＝シレックス。 結晶化したシリカ土壌で石英や玄武岩を含む。 もう一つはダイアトメイシャス＝ダイアトム。 海底に堆積した植物性プランクトンの化石「珪藻土」からなるスポンジ状の保温性に優れ、水はけが非常に良い。更にシェール土壌（頁岩）堆積物が堆積し圧迫され、薄く割れる（スレートや礫という）土壌も含まれる。 畑は2007年、まだイブニング・ランド所有の時代にサシ・ムーアマンとクリス・キング（二人ともこの土地に魅了されドメーヌ・ド・ラ・コートにてその夢の続きを体現している）が、植樹にかかわり、カリフォルニアの伝統的優秀なクローン(マウント・エデン、スワン、カレラ)と少しのブルゴーニュ・クローンを、この地区では前例のないほど密植。 4,000本～7,000本/エーカーは、1ヘクタールに換算すると1万本から1万8千本（ロマネ・コンティが1万本/haと言われているのでいかにこの畑が密植かわかる）。 それぞれの樹が互いにストレスを感じ、下へ下へと根を伸ばし、個性豊かな土壌の成分を吸い上げる。 6つの畑はそれぞれ地質、方位、標高、微気候が違い、たった16haの集合体であっても比類なきクリュの違いを表現できることは驚きに値する。 ブルゴーニュ・コート・ドールの村々の特級・一級の各区画や、いまや名高いカレラが造るマウント・ハーランのジャンセン、セレック、ミルズ、リードなどのように近い将来この畑もその個性が認知されるようになるであろう。 2019年畑の周りはブルゴーニュ、シャンパーニュ、ナパ・ヴァレーのプレミアム・ワインの生産者がこぞって畑を買い、葡萄を調達してワインを造ろうとしている。ラージ＆サシの先見の明と酒質が認められた証拠。 ～グラン・クリュ・クラスのシャルドネ、ピノ・ノワールの条件：「海の堆積物土壌、東を向いた斜面中腹、冷涼」を満たす～ 秀逸なワインは畑から造られる。畑は有機栽培、ワイン造りは「何も足さず、何も引かない」をモットーにテロワールの体現を手助けするにすぎない。 ドメーヌ・ド・ラ・コートは、サンタ・リタ・ヒルズAVAの一番海に近い西の端、標高約250mの丘の上に点在する5-7箇所のブロック合計16haの畑からワインを造る。 サンタ・イネズ川の川底から200m急峻に切り立った丘の上にあり、海まで約10kmとAVAの中では一番海に近い為、涼しく、風も強いが、畑は斜面南東を向いている為、強風には直接当たらない。 2千5百万年前は海の底であった土壌が隆起、圧迫、堆積、経年変化した複雑な土壌で、シレシャス（結晶化したシリカ土壌で石英や玄武岩を含む）とダイアトメイシャス（海底に堆積した植物性プランクトンの化石「珪藻土」からなるスポンジ状の保温性に優れ、水はけが非常に良い）ブルゴーニュを代表とする世界の限られた場所にしかない傑出したシャルドネとピノ・ノワールが造られる土壌。 しかし、土壌が良いだけで誰もが傑出したワインを造れるわけではない。 「Rajat Parr / ラジャ・パー」 オーナー・ディレクター 全米で有名なマイケル・ミーナ・グループのワイン・ディレクターを努める彼が求めるワインは、料理と合わせることにより、双方が引き立ち、相乗効果を生み出すもの。 つまり、酸と果実のバランスが取れ、フィネスがあるもの。 ラジャ・パーとワインメーカーのサシ・ムーアマンは「サンディ」のワインも一緒に造る。ラジャ・パーは食のオスカーと言われるジェームス・ビアード・アワードを著作「シークレット・オブ・ソムリエ」で受賞するほど、全米では有名人であり、彼の情熱とブルゴーニュや世界の秀逸なワインに対する審美眼とそれをまとめ上げる才能は傑出している。 「Sashi Moorman / サシ・ムーアマン」オーナー・ワインメーカー カリフォルニア生まれ、日系2世で本名は「武蔵」という。 ソフトで静かな印象ながら、真面目で、情熱的。ワイン造りのセンスは目を見張るものがある。 5年間のインターシップとしてオーハイのアダム・トルーマックのもとでワイン造りを学ぶ。 その後、ストルプマン・ヴィンヤード（シラーで有名、現職ワインメーカー）や、旧所有者イブニング・ランド・ヴィンヤード時代にこの畑の素晴らしさを見抜き、その個性を表現していく。 ドメーヌ ド ラ コート ブルームス フィールド ピノ ノワール 2021 Domaine de la Cote Bloom’s Field Santa Rita Hills Pinot Noir 品種： ピノ・ノワール100% 畑： ブルームス・フィールド3ha オーガニック栽培 植樹された日が「ブルームス・デイ6月16日（2007年）」であったことから命名した畑。 自社畑の中で西端の斜面にあり、海を直接望むことができる（西へ約10km）。 薄い表土は粘土質で鉄分を多く含み、その下はシェール（頁岩）。 水はけが良く、傑出したミネラル感をもたらす。 霧と海からの冷たい風の影響を受け非常に涼しく、このストレスから、自社畑の中でも一番小さな房となる。 色合い、アロマ、果実味とも凝縮感に富むが、高い酸をキープでき、ワインが生き生きとしたエネルギーに満ち溢れる。 クローンはマウント・エデン、スワン、カレラを通常は区画分けするところ、畝毎交互に植え、収穫は一緒に行う。 2021ヴィンテージ： 年間を通して寒冷なヴィンテージで、よりハーブや明確な塩系の旨味が生まれているが、果実は非常にフレッシュで生き生きとしており、十分な凝縮感とテンションを内包している。 味わいの厚みもしっかりとありテレワールの個性が顕著に表れているので、今飲んでも十分に楽しめ、10～15年は楽に熟成させることができる。 醸造： 天然酵母で自然のままのゆっくりとした醗酵を行う。 コンクリート/ステンレスの開放醗酵槽に全房(100％)の葡萄を入れ、ゆっくりとしたパンチダウンを行う。 仏産樽にて10ヶ月熟成(新樽30%)、ノン・フィルター、人工的な清澄なしに瓶詰。 生産量： 808ケース テイスティング・コメント： ブルームス・フィールドは毎年必ず同じ個性をしっかりと表現してくれる。 それは、昼夜吹く涼しい海風による影響と痩せたミネラル溢れる土壌によるストレスがかかる為、小粒で凝集した粒となり、溌剌とし凝縮した果実、塩味と海苔のようなミネラル感が表現される。 畑上部の鉄分を多く含む粘土質土壌の葡萄と、下部の海洋性土壌のミネラル感が複雑な味わいを表現する。 2021年はピュアでジューシーな熟したブラックチェリーとブラックベリー、プラム、ブラウンシュガー、ダークチョコレート、シナモン、土っぽいスパイス、新緑の葉や紅茶のような爽やかで香ばしい香りが魅力的。 厚く豊かなタンニンがしっかりと編まれたニットのようで、今は最初の一口目のインパクトが強いが、時間が経つにつれて、濃密でベルベットのような質感がしなやかになっていくのを観察する楽しみがある。 Parker Point 94P、Wine Advocate March 2022 by Erin Brooks ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 | 19,800円 |
 《1.4万円以上で送料無料》ヘリテージ ピノ ノワール 2013 アンツフィールド Heritage Pinot Noir Auntsfield 赤ワイン ニュージーランド マールボロ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ニュージーランド ＞ マールボロー生産者アンツフィールド品種ピノ・ノワール 100%英字Heritage Pinot Noir Auntsfield醸造オーク樽18か月熟成飲み頃温度15?18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元リブ・コマース《ワイナリーの歴史》 アンツフィールドは、ニュージーランドワイン生産の中心地であるマールボロにて、最も古い畑を所有するワイナリー。 1873年にこの地に初めて商業用のブドウ畑を開きましたが、一旦は衰退してしまいました。 それを2000年に購入したのがカウリー家のルーク＆ベン兄弟。それぞれが醸造家・栽培家として、創始者の意思と情熱を継いだワインづくりをしています。 《ワイナリーの特徴》 ワインは全て自社畑。その面積は65haとなかなかの規模です。 ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランの3品種に絞って生産されています。 アンツフィールドのワインの特徴は、しいて言うならド直球。 「果実の熟度が高い」とか「やたら繊細」のような言葉にしやすい特徴ではありません。 このマールボロの土地・気候を素直に愚直にグラスの中に表現する。 そしてすべてのキュベにおいて価格以上の価値を示している。 そんな信頼がおけて人に勧めたくなる生産者です。 まだ日本ではほとんど知名度がないのもポイントです。 《このワインについて》 アンツフィールドは手ごろな「スライディング・ヒル」「シングル・ヴィンヤード」のクラスが非常に優れており、堅実に売れています。それらが順調だからこそできる、儲けを考えない道楽的なキュベが「シングル・ブロック」のシリーズであり、この「ヘリテージ」はその極みともいうべきものです。 アンツフィールドの畑の中でも特に傾斜のきつい、古樹の植わった区画のブドウを使用。そのため、ブドウの樹1本に1kg以下のブドウしかつきません。 《テイスティングノート》 豊富なタンニンを思わせる、非常にストイックなアロマ。そこにダークベリーやなめし皮のようなアロマが混ざります。非常に凝縮感が高く、開けたては少し攻撃的なところがありますが、空気に触れるにつれて柔らかい口当たりへと変化していきます。雄大なスケール感を感じさせるワインで、まだまだ若い。10年後に飲めばまた大きな変化を味わうことができるでしょう。 20年熟成が期待できるマールボロのピノ、そう多くはないはずです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉18西1 | 11,880円 |
 【ふるさと納税】 NOB's Fields 2021 赤ワイン 750ml 山形県 高畠町 F20B-972 山形県高畠町 | 返礼品詳細 名称 赤ワイン 内容量 750ml×1本 原材料名 パッケージに記載 配送方法 常温 事業者 武田酒店 注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※画像はイメージです。パッケージ、ワインのヴィンテージ、ラベルデザイン等が変更になる場合がございます。 ※配送日指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。注文順に順次出荷いたします。 ※長期不在によりお礼の品をお受け取りになれない場合の保証は致しかねます。 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】 NOB's Fields 2021 赤ワイン 750ml 山形県 高畠町 NOB's Fields 2021 赤ワイン 750ml 山形県 高畠町 私が高畠町で除草剤、化学肥料を使用せずに栽培したブドウを用い、委託醸造により製造したワインです。 ブドウについた酵母による発酵を行い、無濾過、酸化防止剤無添加で製造されています。 2021年はメルローにとって良いヴィンテージとなりました。メルローの豊かな果実味を感じられる赤ワインです。 また抜栓後数日かけて飲むことで味わいの変化をお楽しみください。 長期熟成に耐えるワインですので、寝かせて数年後に飲むのもオススメです。 ワインに澱が含まれていますが健康を害するものではありません。 【ご注意事項】 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※画像はイメージです。パッケージ、ワインのヴィンテージ、ラベルデザイン等が変更になる場合がございます。 ※配送日指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。注文順に順次出荷いたします。 ※長期不在によりお礼の品をお受け取りになれない場合の保証は致しかねます。 【武田酒店】 2016年に山形県山形市から高畠町に移住し、2年間ブドウ栽培の研修を受け、2018年にブドウ農家として独立。 ワインブドウ栽培をメインとし、県内外のワイナリーにブドウを出荷。 2020年から宮城県川崎町のワイナリーにてワイン醸造に関わり、2021年から委託醸造開始。 2022年に酒類販売免許を取得し、NOB's Fields(武田酒店)として委託醸造したワインの販売を開始。 インスタグラムに畑の様子やワイン造りの様子を載せています。 instagram_nobsfields | 14,500円 |
 マンスフィールド ＆ マルシュ メトード トラディショネル ［NV］ 白ワイン 750ml Mansfield & Marsh Methode Traditionnelle NV WINE NATION 楽天市場店 | ステンレス・スチールの発酵槽で温度調整しながら発酵。9ヶ月間澱に触れさせながらボトル熟成。需要に合わせ、澱抜き(ディスゴージュ=デゴルジュマン)をする。フレッシュで繊細、極め細かい泡がクリーミーでおいしいスパークリング・ワイン。アーモンドの様な酵母の香ばしさがワインに複雑さを与える。シーフード料理と相性が良い。特に貝料理。 色・タイプ 白／辛口 品種 ピノ・ノワール49％/シャルドネ48％/ ピノ・ムニエ3％ 容量 750ml 産地 ニュージーランド ホークス ベイ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 2,363円 |
 デラタイト マンスフィールド ホワイト [2021] 750ml 白 Delatite MansField White 酒宝庫 MASHIMO | ライムや蜂蜜の風味が口中を満たし、伸びやかな酸が余韻を美しく締めくくる 色・タイプ 白/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・グリ30％/ゲヴュルツトラミネール28％/シャルドネ20％/リースリング18％/ヴィオニエ4％ 容量 750ml 産地 オーストラリア/ヴィクトリア州/アッパー・ゴルバーン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン | 2,598円 |
 セッペルツフィールド・シラーズ [2016] ショブルック・ワインズShobbrook Wines Seppeltsfield Shiraz MARUYAMAYA | 赤・750ml シラー 彼のShiraz【シラーズ】、生産出来る最後の年に近づいた事が理由でオリジナルのデザインである黒いラベルに変更されております。Seppeltsfield【セペルツフィールド】はShobbrook【ショブルック】一族が20年に渡り家族経営して来たブドウ農園がある地名。酒精強化ワインを中心にかつては黄金の時代を誇ったBarossa Valley【バロッサ ヴァレー】のサブリージョンです。 シンプルな巻紙に筆記体でShirazとだけ書いた2015年と比べると印象が全く違うのですが、中身は両親と共に15歳まで過ごした家の庭先から収穫したShirazであり、彼にとってポートフォリオの最高峰に位置する代表作です。家の住所でもあったSeppeltsfieldを冠した名前にアレンジしたそうなのです（輸入元資料より） | 8,800円 |
 リッポン ヴィンヤード アンド ワイナリー ?ティンカーズ フィールド? マチュア ヴァイン ピノ ノワール [2018] 750ml 赤 RIPPON Vineyard & Winery "Tinker’s Field" Mature Vine Pinot Noir 酒宝庫 MASHIMO | 商品説明ティンカーズフィールドは、粗い片岩の砂利の古代噴出によって形成され、緩やかで北向きの斜面になっています。濃縮感があり、男性的で力強い味わいです。名前はリッポンをスタートさせたロルフ・ミルズの友人たちからのあだ名Tinkに由来しています。商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:ニュージーランド セントラル オタゴこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワイン | 10,154円 |
 リッポン ヴィンヤード アンド ワイナリー ?ティンカーズ フィールド? マチュア ヴァイン ピノ ノワール [2018] 750ml 赤 RIPPON Vineyard & Winery "Tinker’s Field" Mature Vine Pinot Noir WINE NATION 楽天市場店 | 赤ワイン商品説明ティンカーズフィールドは、粗い片岩の砂利の古代噴出によって形成され、緩やかで北向きの斜面になっています。濃縮感があり、男性的で力強い味わいです。名前はリッポンをスタートさせたロルフ・ミルズの友人たちからのあだ名Tinkに由来しています。商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:ニュージーランド セントラル オタゴこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 | 10,154円 |
 ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ フィールド オブ ファイア カンタベリー シャルドネ ［2015］ 750ml 白ワイン PYRAMID VALLEY Vineyards Field of Fire Canterbury Chardonnay WINE NATION 楽天市場店 | フレッシュな藁にマジパンの香り。草原の草花、ほんのりスパイス 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 ニュージーランド カンタベリー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 11,316円 |
 ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ フィールド オブ ファイアー カンタベリー シャルドネ [2014] 750ml 白ワイン PYRAMID VALLEY Vineyards Field of Fire Canterbury Chardonnay WINE NATION 楽天市場店 | 素焼きの甕と500リットルのフレンチーク樽（新樽はゼロ）により自然発酵。フレッシュな藁にマジパンの香り。草原の草花、ほんのりスパイス。口中に含むと引き締まった味わい。クマカズラ、カモミール、キウイのニュアンス。まだ若いが、きっと美しく熟成するだろう。素焼きの甕を用いることで、フレンチオークとのコンビネーションは大成功。 色 タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド カンタベリー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。 白ワイン | 9,030円 |
 ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ フィールド オブ ファイアー カンタベリー シャルドネ [2013] 750ml 白ワイン PYRAMID VALLEY Vineyards Field of Fire Canterbury Chardonnay WINE NATION 楽天市場店 | 素焼きの甕と500リットルのフレンチーク樽（新樽はゼロ）により自然発酵。フレッシュな藁にマジパンの香り。草原の草花、ほんのりスパイス。口中に含むと引き締まった味わい。クマカズラ、カモミール、キウイのニュアンス。まだ若いが、きっと美しく熟成するだろう。素焼きの甕を用いることで、フレンチオークとのコンビネーションは大成功。 色 タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド カンタベリー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。 白ワイン | 9,441円 |
 ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ フィールド オブ ファイアー カンタベリー シャルドネ [2012] 750ml 白ワイン PYRAMID VALLEY Vineyards Field of Fire Canterbury Chardonnay WINE NATION 楽天市場店 | 素焼きの甕と500リットルのフレンチーク樽（新樽はゼロ）により自然発酵。フレッシュな藁にマジパンの香り。草原の草花、ほんのりスパイス。口中に含むと引き締まった味わい。クマカズラ、カモミール、キウイのニュアンス。まだ若いが、きっと美しく熟成するだろう。素焼きの甕を用いることで、フレンチオークとのコンビネーションは大成功。 色 タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド カンタベリー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。 白ワイン | 9,851円 |
 ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ フィールド オブ ファイアー カンタベリー シャルドネ [2011] 750ml 白ワイン PYRAMID VALLEY Vineyards Field of Fire Canterbury Chardonnay WINE NATION 楽天市場店 | 素焼きの甕と500リットルのフレンチーク樽（新樽はゼロ）により自然発酵。フレッシュな藁にマジパンの香り。草原の草花、ほんのりスパイス。口中に含むと引き締まった味わい。クマカズラ、カモミール、キウイのニュアンス。まだ若いが、きっと美しく熟成するだろう。2011年は素焼きの甕を使った初めての年。フレンチオークとのコンビネーションは大成功。 色 タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド カンタベリー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。 白ワイン | 8,209円 |
 デラタイト マンスフィールド ホワイト [2021] 750ml 白 Delatite MansField White WINE NATION 楽天市場店 | ライムや蜂蜜の風味が口中を満たし、伸びやかな酸が余韻を美しく締めくくる 色・タイプ 白/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・グリ30％/ゲヴュルツトラミネール28％/シャルドネ20％/リースリング18％/ヴィオニエ4％ 容量 750ml 産地 オーストラリア/ヴィクトリア州/アッパー・ゴルバーン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン | 2,706円 |
 ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ フィールド オブ ファイアー カンタベリー シャルドネ [2014] 750ml 白 PYRAMID VALLEY Vineyards Field of Fire Canterbury Chardonnay 酒宝庫 MASHIMO | 素焼きの甕と500リットルのフレンチーク樽（新樽はゼロ）により自然発酵。フレッシュな藁にマジパンの香り。草原の草花、ほんのりスパイス。口中に含むと引き締まった味わい。クマカズラ、カモミール、キウイのニュアンス。まだ若いが、きっと美しく熟成するだろう。素焼きの甕を用いることで、フレンチオークとのコンビネーションは大成功。 色 タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド カンタベリー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。 白ワイン | 9,075円 |
 ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ フィールド オブ ファイアー カンタベリー シャルドネ [2013] 750ml 白 PYRAMID VALLEY Vineyards Field of Fire Canterbury Chardonnay 酒宝庫 MASHIMO | 素焼きの甕と500リットルのフレンチーク樽（新樽はゼロ）により自然発酵。フレッシュな藁にマジパンの香り。草原の草花、ほんのりスパイス。口中に含むと引き締まった味わい。クマカズラ、カモミール、キウイのニュアンス。まだ若いが、きっと美しく熟成するだろう。素焼きの甕を用いることで、フレンチオークとのコンビネーションは大成功。 色 タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド カンタベリー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。 白ワイン | 9,488円 |
 ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ フィールド オブ ファイアー カンタベリー シャルドネ [2012] 750ml 白 PYRAMID VALLEY Vineyards Field of Fire Canterbury Chardonnay 酒宝庫 MASHIMO | 素焼きの甕と500リットルのフレンチーク樽（新樽はゼロ）により自然発酵。フレッシュな藁にマジパンの香り。草原の草花、ほんのりスパイス。口中に含むと引き締まった味わい。クマカズラ、カモミール、キウイのニュアンス。まだ若いが、きっと美しく熟成するだろう。素焼きの甕を用いることで、フレンチオークとのコンビネーションは大成功。 色 タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド カンタベリー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。 白ワイン | 9,900円 |
 ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ フィールド オブ ファイアー カンタベリー シャルドネ [2011] 750ml 白 PYRAMID VALLEY Vineyards Field of Fire Canterbury Chardonnay 酒宝庫 MASHIMO | 素焼きの甕と500リットルのフレンチーク樽（新樽はゼロ）により自然発酵。フレッシュな藁にマジパンの香り。草原の草花、ほんのりスパイス。口中に含むと引き締まった味わい。クマカズラ、カモミール、キウイのニュアンス。まだ若いが、きっと美しく熟成するだろう。2011年は素焼きの甕を使った初めての年。フレンチオークとのコンビネーションは大成功。 色 タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド カンタベリー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。 白ワイン | 8,250円 |
 【1998】PNV オークヴィル ランチ ヴィンヤーズ フィールド ブレンドOakville Ranch Vineyards Field Blend ワインセラーパリ16区 | 全世界で60本！この日の為に生産された特別ワイン 毎年2月にカリフォルニア、ナパ・ヴァレーで開催される、【ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズ・アソシエーション（NVVA）】主催のバレル・オークション。各ワイナリーがこのオークションのために60本（中には20ケース造るところもある）だけ特別に生産する、しかも、そのワイナリーの通常アイテムではないスペシャルキュヴェを競り落とすという、一年に一度の一大イベント。このオークションで落札された金額や順位は、カリフォルニアのみならず世界のカリフォルニアワイン市場を動かしてしまうほどの凄いオークションなのです。 | 15,180円 |