SIJ [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
【南アフリカワイン】【赤ワイン】サイン　レッド　2018 [フルボディー] ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？（South Africa) (Red Wine) (Blend)	4,250円
サインホワイト [2018] (サイン)　Sijnn White (Sijnn)　南アフリカウエスタンケープケープサウスコーストスウェレンダム WOマルガス白 750ml Donguriano　Wine	世界が注目！ワインマップにも載らない南アフリカの超秘境「マルガス」産ワイン！！　南アフリカ最南東の秘境、マルガス。Chヌフ・デュ・パプのガレ・ルーレの礫岩を髣髴させる土壌を目の当たりにしたド・トラフォードのオーナー醸造家、デイヴィット・トラフォード氏は、直ぐさま土壌の専門家を召集し、地質調査を行いました。調査の結果、この地の土壌は栄養素に乏しい、複雑な沖積土壌でボッケベルト頁岩と風化した礫から形成れている類まれなる土壌であることがわかりました。　海から僅か15km。降雨量は非常に少なく、マイルドな気候を持ちます。周囲40km内には他の畑は一切ないという、完全に孤立したブドウ畑は正に唯一無二。有機認定こそありませんが畑では自然農法を実践し、醸造も天然酵母のみを使用、全てフレンチオーク樽で醗酵熟成を行います。使用されるブドウはテロワールに合ったローヌ品種主体のブレンドで、独自性の強いミネラル感が生き生きと描き出されたワインは、早くから注目を集め高いワインスペクテーターをはじめ、世界的なワイン雑誌などで高い評価を集めています。南アフリカの秘境、マルガス産白ワイン。心地よいミネラルの香りに、力強いストーンフルーツ、蜂蜜、ナッツの複雑な香りが重なります。フレッシュでボリューム感のある口当たりです。 ■Information ●生産国南アフリカ　SouthAfrica ●地域ウエスタン・ケープ地方 / ケープ・サウス・コースト地区 / スウェレンダム / W.O.マルガス ●ブドウ品種シュナン・ブラン 74% / ヴィオニエ 23% / ルーサンヌ 3% ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醸造：225L,400L,700Lのフレンチオーク樽にて醗酵（天然酵母）（新樽比率15%）熟成：225L,400L,700Lのフレンチオーク樽にて熟成　11カ月（新樽比率15%） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報サステーナブル農法　 ●コンクール入賞歴　　 ●ワイン専門誌評価　　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Sijnnサイン世界が注目！ワインマップにも載らない南アフリカの超秘境「マルガス」産ワイン！！南アフリカで非白人労働者との取組。そして旅立ち。　パールの銘醸チャールズ・バック氏率いる“フェアヴュー”で働く非白人労働者トミー・フォルテュイン氏とそのコミュニティー「ザ・フェアヴァレー・ワーカーズ・アソシエーション」によって、1997年フェアヴューや南アフリカ政府の援助を受け非白人労働者によって初めて誕生した、アパルトヘイト撤廃後の象徴ともいえる革新的なワイナリーです。　ワイナリーが軌道に乗るまで、フェアヴューのブランドとして準備を進め、フェアヴューと共に学び、経験を重ねることでコストパフォーマンスに優れたワインを産み出してきました。そして2010年、13年の月日を経て完全に独立。現在は、フェアヴァレー農園内に住む非白人の42の家族によって運営されています。　フェアヴァレーが目指すもの、それは過去に弱い立場であった非白人労働者の未来の姿です。ワイナリーの運営を自分たちで行うことで、次の世代も持続可能なビジネスを続けることが可能となり、平等に仕事につける環境を作り出すことを使命と考えています。このために、ワイナリーには託児所も併設しており、働きやすい環境がとられています。また、時を同じくして、同年よりフェアトレードの認可を取り、ワイナリーが目指す『本当の意味での持続可能なワイン造り』に向けて歩み出しています。熟練の醸造家が手がける！　フェアヴューでも長年、ワインメーカーとして従事してきた匠、アドルフ氏が総責任者となってワイン醸造に携わります。使用されるブドウは、パールやステレンボッシュで大切に育てられた良質なブドウです。多様なテロワール、恵まれた日照量が生み出す果実味豊かな、それであって品の良いワインがフェアヴァレーの醍醐味となっています。	3,504円
サインレッド [2018] (サイン)　Sijnn Red (Sijnn)　南アフリカウエスタンケープケープサウスコースト WOマルガス赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	世界が注目！ワインマップにも載らない南アフリカの超秘境「マルガス」産ワイン！！　南アフリカ最南東の秘境、マルガス。Chヌフ・デュ・パプのガレ・ルーレの礫岩を髣髴させる土壌を目の当たりにしたド・トラフォードのオーナー醸造家、デイヴィット・トラフォード氏は、直ぐさま土壌の専門家を召集し、地質調査を行いました。調査の結果、この地の土壌は栄養素に乏しい、複雑な沖積土壌でボッケベルト頁岩と風化した礫から形成れている類まれなる土壌であることがわかりました。　海から僅か15km。降雨量は非常に少なく、マイルドな気候を持ちます。周囲40km内には他の畑は一切ないという、完全に孤立したブドウ畑は正に唯一無二。有機認定こそありませんが畑では自然農法を実践し、醸造も天然酵母のみを使用、全てフレンチオーク樽で醗酵熟成を行います。使用されるブドウはテロワールに合ったローヌ品種主体のブレンドで、独自性の強いミネラル感が生き生きと描き出されたワインは、早くから注目を集め高いワインスペクテーターをはじめ、世界的なワイン雑誌などで高い評価を集めています。南アフリカの秘境、マルガス産赤ワイン。ワイルドベリー、ハーブ、ナッツそして仄かにリコリスの香りが漂い、オーク樽熟成による魅力的な香りが加わる芳醇な赤ワインです。 ■Information ●生産国南アフリカ　SouthAfrica ●地域ウエスタン・ケープ地方 / ケープ・サウス・コースト地区 / スウェレンダム / W.O.マルガス ●ブドウ品種シラー 55% /トリンカデイラ 17% /カベルネ・ソーヴィニヨン 14% /トウリガ・ナシオナル 7% /ムールヴェードル 7% ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：小さなオープントップ桶＆オークバット醗酵樽で自然発酵(一部全房)、マセレーション12日。熟成：フレンチオーク樽 22カ月(225L＆一部700L/新樽比率20%) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報サステーナブル農法　 ●コンクール入賞歴　　 ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：93、ワイン・アドヴォケイト得点：91、(2018)「プラッターズ2020」：5星 / 97点-最優秀シーラーベースブレンド賞、(2018)「ティム・アトキン」：95点 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Sijnnサイン世界が注目！ワインマップにも載らない南アフリカの超秘境「マルガス」産ワイン！！南アフリカで非白人労働者との取組。そして旅立ち。　パールの銘醸チャールズ・バック氏率いる“フェアヴュー”で働く非白人労働者トミー・フォルテュイン氏とそのコミュニティー「ザ・フェアヴァレー・ワーカーズ・アソシエーション」によって、1997年フェアヴューや南アフリカ政府の援助を受け非白人労働者によって初めて誕生した、アパルトヘイト撤廃後の象徴ともいえる革新的なワイナリーです。　ワイナリーが軌道に乗るまで、フェアヴューのブランドとして準備を進め、フェアヴューと共に学び、経験を重ねることでコストパフォーマンスに優れたワインを産み出してきました。そして2010年、13年の月日を経て完全に独立。現在は、フェアヴァレー農園内に住む非白人の42の家族によって運営されています。　フェアヴァレーが目指すもの、それは過去に弱い立場であった非白人労働者の未来の姿です。ワイナリーの運営を自分たちで行うことで、次の世代も持続可能なビジネスを続けることが可能となり、平等に仕事につける環境を作り出すことを使命と考えています。このために、ワイナリーには託児所も併設しており、働きやすい環境がとられています。また、時を同じくして、同年よりフェアトレードの認可を取り、ワイナリーが目指す『本当の意味での持続可能なワイン造り』に向けて歩み出しています。熟練の醸造家が手がける！　フェアヴューでも長年、ワインメーカーとして従事してきた匠、アドルフ氏が総責任者となってワイン醸造に携わります。使用されるブドウは、パールやステレンボッシュで大切に育てられた良質なブドウです。多様なテロワール、恵まれた日照量が生み出す果実味豊かな、それであって品の良いワインがフェアヴァレーの醍醐味となっています。	3,736円
サインサイン・レッド赤ワイン 2011 750ml Sijnn Red 母の日父の日プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	【商品名】サインサイン・レッド赤ワイン 2011 750ml Sijnn Red■サイン【Sijnn】	6,738円
ドントーマシ　ヤートルーチドテッレシチリアーネ　2022Don Tomasi Jato Lucido Terre Siciliane IGT 【赤/フルボディ】ナヴェデヴィーノ	Palermoから南西に約30キロ離れたJato山遺跡のふもとにCantina　Don Tomasi はSan Giuseppe JatoとSan Cipirelloの2つの地区を持つ。高品質の製品を提供する必要があるという意識のもとTerrasi 氏、Ales氏、Gumina 氏、Gippi 氏、Riggio氏が集まり、2004年に設立されたワイナリーである。このグループは現在、さらなる絆を強め、ワイン造りに対しての「情熱とこだわり」に根づいた責任を精力的にこなしている。そして、お客様にシチリアを代表する逸品のようなワイン、つまり自分たちが誇りに思うことができる品質のワインを提供したいと日々努力をしているワイナリーである。ワイナリーは、平均海抜350メートルに位置している。土壌は適度なゆるさに固まっていて、砂質であり、畑は垣根仕立てで、ヘクタールあたり4ー5000本植えられている。そしてこの畑は、QC&I に基づいてビオ栽培方法に基づき栽培・収穫されており、その後に伝統的製造方法と最新技術を駆使して製造される。ドン・トーマシ社は、自然派のワイナリーである。醸造ステンレスタンクで18℃に温度を保ち、アルコール発酵。特徴麦わら色。パイナップル、青リンゴ、バナナ、アーモンド等の香りを彷彿とする。海を彷彿とさせるミネラルな味わい。心地よい酸とのバランスがよく、余韻にはブドウの溢れる味わいを楽しめる。内容量 750ml ブドウ品種カタラット 100％保存方法冷暗所にて保存原産国名イタリア　　シチリア輸入者 MONACA [ct_w_19],[ct_w_34]	2,475円
サインサインホワイト 2018 750ml 白ワイン辛口南アフリカケープサウスコースト Sijnn Sijnn White 母の日父の日プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	【商品名】サインサインホワイト 2018 750ml 白ワイン辛口南アフリカケープサウスコースト Sijnn Sijnn White タイプ赤ワイン辛口造り手サイン【Sijnn】生産年 2016年品種シュナン・ブラン74%、ヴィオニエ23%、ルーサンヌ3% 容量 375ml ■商品情報南ア最南東秘境の地マルガス産の白ワイン。しっかりとした骨格があり、力強さに満ち溢れています。フレッシュで濃厚な桃や花梨、マンゴーのような甘さ溢れるアロマ。圧倒的なボリューム感とミネラル感があり、複雑で力強い1本に仕上がっています。南アフリカの広大な大地を想わせる、エキサイティングで輝きに溢れる1本。まさに神秘のテロワールが生み出したピュアでパワフルなワインです。【サインについて】 2000年に発見されたばかりの南アフリカ最南東に位置するマルガス。ワイン専門家の間でも秘境の土壌と呼ばれ、現在新たに注目を浴びている産地です。南アフリカ南西部ワイン生産地、ステレン・ボッシュの名醸造家ビット・トラフォード氏は、シャトー・ヌフ・デュ・パプを彷彿させるマルガスの土壌にほれ込み、すぐさま地質調査を始めました。結果、マルガスは河岸段丘の残留物である砂岩の礫岩や石ころ構成されている大変珍しい土壌であることがわかりました。最終的には200箇所にも及ぶ穴を掘り、選ばれた場所から誕生したのが「サイン」というスーパーワインです。年間降雨量が少なく優しい気候で育ったブドウは、唯一無二と言われるほど独自のミネラル感があり個性を輝かせています。まだ公的認定は受けてはいませんが、自然農法を心掛けており、シンプルでピュアな味わいが支持されています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■サイン Sijnn	4,609円
サインサイン　レッド　赤　750ml/12本mxSijnn Red　617843 あきさ	生産地南アフリカ地方/地区ウエスタン・ケープ/ケープ・サウス・コースト /スウェレンダムクラス - 葡萄品種シラー 52%/トウリガ・ナシオナル 19%/ムールヴェードル 17%/トリンカデイラ 6%/カベルネ・ソーヴィニヨン 6% 色赤甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感フルボディコメント落ち着いたワイルドベリーや乾燥ハーブを感じ、仄かにリコリスやナッツ香が漂います。果実味は長い熟成を経て美しく進化し、オーク樽熟成による魅力的な香りが加わる芳醇なワインです。畑に関する情報栽培面積：-ha。土壌：ポッケベルト頁岩の上に砂岩を含む沖積土壌。石の配合率90％。葡萄の栽培・収穫に関する情報ビオ情報：サステーナブル農法。年間生産量：16200本。平均収量：20hl/ha。樹齢：5-6。醸造・熟成に関する情報醗酵：オープントップ醗酵樽　　　熟成：　700Lのフレンチオーク樽（新樽比率　20%）受賞履歴海外ワイン専門誌評価歴 (2011)「ジョン・プラッタ- SAワインガイド16」 4星ワイナリー情報サイン南アフリカ最南東の秘境、マルガス。Chヌフ・デュ・パプのガレ・ルーレの礫岩を髣髴させる土壌を目の当たりにしたド・トラフォードのオーナー醸造家、デイヴィット・トラフォード氏は、直ぐさま土壌の専門家を召集し、地質調査を行いました。調査の結果、この地の土壌は栄養素に乏しい、複雑な沖積土壌でボッケベルト頁岩と風化した礫から形成れている類まれなる土壌であることがわかりました。海から僅か15km。降雨量は非常に少なく、マイルドな気候を持ちます。周囲40km内には他の畑は一切ないという、完全に孤立したブドウ畑は正に唯一無二。有機認定こそありませんが畑では自然農法を実践し、醸造も天然酵母のみを使用、全てフレンチオーク樽で醗酵熟成を行います。使用されるブドウはテロワールに合ったローヌ品種主体のブレンドで、独自性の強いミネラル感が生き生きと描き出されたワインは、早くから注目を集め高いワインスペクテーターをはじめ、世界的なワイン雑誌などで高い評価を集めています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Sijnn	44,460円
サインサイン・ホワイト　白　750ml/12本mxSijnn White　619048 あきさ	生産地南アフリカ地方/地区ウエスタン・ケープ/ケープ・サウス・コースト /スウェレンダムクラス - 葡萄品種シュナン・ブラン 74%/ヴィオニエ 23%/ルーサンヌ 3% 色白甘辛辛口アルコール度数 13.5 ボディー感 - コメント心地よいミネラル感や力強いストーンフルーツ、蜂蜜、ナッツなどの複雑な香りが重なります。塩味や熟度の高い果実を感じ、ボディのある口当たりで、長くいきいきとした酸を持ちます。畑に関する情報栽培面積：-ha。土壌：ポッケベルト頁岩の上に砂岩を含む沖積土壌。石の配合率90％。葡萄の栽培・収穫に関する情報ビオ情報：サステーナブル農法。年間生産量：-本。平均収量：25hl/ha。樹齢：4。醸造・熟成に関する情報醸造：225L,400L,700Lのフレンチオーク樽にて醗酵（天然酵母）（新樽比率15%）　　　熟成：225L,400L,700Lのフレンチオーク樽にて熟成　11カ月（新樽比率15%）受賞履歴 - ワイナリー情報サイン南アフリカ最南東の秘境、マルガス。Chヌフ・デュ・パプのガレ・ルーレの礫岩を髣髴させる土壌を目の当たりにしたド・トラフォードのオーナー醸造家、デイヴィット・トラフォード氏は、直ぐさま土壌の専門家を召集し、地質調査を行いました。調査の結果、この地の土壌は栄養素に乏しい、複雑な沖積土壌でボッケベルト頁岩と風化した礫から形成れている類まれなる土壌であることがわかりました。海から僅か15km。降雨量は非常に少なく、マイルドな気候を持ちます。周囲40km内には他の畑は一切ないという、完全に孤立したブドウ畑は正に唯一無二。有機認定こそありませんが畑では自然農法を実践し、醸造も天然酵母のみを使用、全てフレンチオーク樽で醗酵熟成を行います。使用されるブドウはテロワールに合ったローヌ品種主体のブレンドで、独自性の強いミネラル感が生き生きと描き出されたワインは、早くから注目を集め高いワインスペクテーターをはじめ、世界的なワイン雑誌などで高い評価を集めています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Sijnn	41,490円