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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 《2.2万円以上で送料無料》 ソーコル ブロッサー エヴォリューション ホワイト ラッキーナンバー9 No.9 2023 Sokol Blosser Evolution White Lucky No.9 白ワイン アメリカ オレゴン ココス ワイン アンド ウイスキー | 産地アメリカ ＞ オレゴン生産者ソーコル・ブロッサー品種リースリング、ピノ・グリ、ミュラー・トゥルガウ、ソーヴィニヨン・ブラン、その他英字Sokol Blosser Evolution White Lucky No.9おすすめ料理タイカレーやエスニック料理などスパイシーな料理飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード88473881661輸入元オルカインターナショナル《生産者について》 ソーコル・ブロッサーがこのオレゴンの地にブドウを植えた1971年。オレゴンにワイナリーはほとんど存在していなかったといいます。それが今ではワイナリー数900を超え、ブドウ畑も1.6万ha。世界中どこでもオレゴンワインを見かけるようになりました。 そのオレゴンワインの躍進に重要な役割を果たしてきたのがソーコル・ブロッサー。単に早く創業したというだけでなく、指導者的な役割を担ってきたのです。 創業から長いワイナリーであるためか、周りのワイナリーに比べるとすこしだけ価格が手ごろなのが魅力です。 《このワインについて》 「他とは違う白ワインのカテゴリーを」その思いで20年前にチャレンジした「エヴォリューション」は、今やずいぶん見慣れた存在となりました。 リースリングやピノグリを中心にミュラー・トゥルガウやミュスカ・カネリなどの珍しいブドウも含め8種類もブレンド。発酵を終盤に意図的に止め、ほんの少し甘みを残してアルコール度数を押さえました。ほかにまず見かけないブレンドの挑戦的なワインです。 ソーコル・ブロッサーはオレゴン州のパイオニアだけあって、ピノ・ノワールだけでなくこれまで様々な品種に挑戦してきたのでしょう。その経験を活かして遊び心を加えてつくり上げたのがこの「エヴォリューション」であるはず。そのチャレンジ精神がソーコル・ブロッサーを今の地位へと「進化させて」きたのでしょう。 《テイスティングノート》 ライチやパイナップル、アプリコットなどの香りがあふれ出し、レモングラスやエルダーフラワーのようなアロマも感じます。ともかく香りが複雑で不思議。ほのかな甘みとスッキリした余韻で親しみやすい味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁N戊N己N ミディアムボディ やや辛口 味種類 :丑3 酉24 惰H | 2,618円 |
 《2.2万円以上で送料無料》 ソーコル ブロッサー ピノ ノワール ダンディ ヒルズ 2022 Sokol Blosser Pinot Noir Dundee Hills 赤ワイン アメリカ オレゴン ココス ワイン アンド ウイスキー | 産地アメリカ ＞ オレゴン生産者ソーコル・ブロッサー品種ピノ・ノワール 100%英字Sokol Blosser Pinot Noir Dundee Hills飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード88473980500輸入元オルカインターナショナル《生産者について》 ソーコル・ブロッサーがこのオレゴンの地にブドウを植えた1971年。オレゴンにワイナリーはほとんど存在していなかったといいます。 それが今ではワイナリー数900を超え、ブドウ畑も1.6万ha。世界中どこでもオレゴンワインを見かけるようになりました。 そのオレゴンワインの躍進に重要な役割を果たしてきたのがソーコル・ブロッサー。単に早く創業したというだけでなく、指導者的な役割を担ってきたのです。 《このワインについて》 ソーコル・ブロッサーといえば3000円前後の「エヴォリューション」が人気。オレゴンのワインは全体的に価格が高く、ピノ・ノワールなら5000円が当たり前ななか、値ごろ感が光るからでしょう。 このワインはその上級クラス。「ダンディー・ヒルズ」AVAという生産地域名を掲げた、いわば「村名格」のワインです。部分的に新樽を用いた熟成を行っているのは、それだけブドウの風味が力強い証拠。「オレゴンだから」とか云々抜きに美味しい、ワールドクラスのピノ・ノワールです。 オレゴン州独自の基準で認証を受けたオーガニック栽培のブドウをつかっています。 《テイスティングノート》 ブラックチェリーやザクロなどのフルーツの香りに、森の下草やベーキングスパイスなどの土っぽい香りが混ざります。フレッシュな果実味はしなやかで、カリフォルニアのピノ・ノワールと比べると甘い風味は抑えめ。濃さを追い求めず上品にまとまっています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ | 6,149円 |
 網走ビール オリジナルグラス＆ビールセット 流氷ドラフト 知床ドラフト 桜桃の雫 ABASHIRIプレミアム 監極の黒 オリジナルグラス 各1本 旨いもんハンター | 【名称】（監極の黒・ABASHIRIプレミアム）ビール（流氷ドラフト・知床ドラフト・桜桃の雫）発泡酒【内容量】流氷ドラフト 330ml知床ドラフト 330ml桜桃の雫 330ml監極の黒 330mlABASHIRIプレミアム 330mlオリジナルグラス×各1本【アルコール度数】（流氷ドラフト・知床ドラフト・桜桃の雫・網走プレミアム）5.0％（監極の黒）5.5％【賞味期限】製造日より270日【保存方法】常温で保存宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※重要なお知らせ：【お酒は20歳から】※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。未成年者に対しては酒類を販売いたしません。※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋490円 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ＋490円 四国（徳島・香川・高知・愛媛） ＋490円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。 【原材料】（流氷ドラフト）糖類(原料産地:アメリカ 加工地:日本)、麦芽(原料産地:ドイツ 加工地:ドイツ)、ホップ(原料産地:アメリカ 加工地:アメリカ)、クチナシ色素(原料産地:中国 加工地:日本)（知床ドラフト）糖類(原料産地:アメリカ 加工地:日本)、麦芽(原料産地:ドイツ 加工地:ドイツ)、ホップ(原料産地:アメリカ 加工地:アメリカ)、クチナシ色素(原料産地:中国 加工地:日本)、香料(原料産地:日本 加工地:日本)、ベニバナ色素(原料産地:中国 加工地:日本)（桜桃の雫）麦芽(原料産地:ドイツ 加工地:ドイツ)、さくらんぼ(原料産地:アメリカ 加工地:アメリカ)、さくらんぼ(原料産地:日本 加工地:日本)、アントシアニン色素(原料産地:中国 加工地:日本)、香料(原料産地:日本 加工地:日本)（監極の黒）麦芽、ホップ（ABASHIRI プレミアム）麦芽(原料産地:日本 加工地:日本)、ホップ(原料産地:アメリカ 加工地:アメリカ)、ホップ(原料産地:日本 加工地:日本)【お召上がり方】冷やした状態で透明なグラスに注いでいただき、お食事などと一緒に飲んでいただくのがおすすめです。【商品説明】北海道オホーツク海の四季とロマンをお届けします！目でも舌でも味わえる北海道の四季を表現した珍しいカラービール。贈答にも喜ばれる爽やかなカラーが印象的な国産地ビールです。網走の冬の風物詩「流氷」を仕込水に使用した『 流氷ドラフト 』はオホーツク海をイメージしたブルーに仕上げました。新緑をイメージした『 知床ドラフト 』網走産サクランボを使用したフルーティーな味わい『 桜桃の雫 』網走産麦芽を100%使用したペールエールスタイル『 ABASHIRIプレミアムビール 』5種類の麦芽を使用した重厚なスタウト『 監極の黒 』網走ビールのオリジナルグラスで飲み比べをお楽しみください。【注意事項】法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】網走ビール 株式会社【SKU】ABAB-RSOKP-1650-GF-001 | 5,166円 |
 網走ビール 5種12本詰合せ 流氷ドラフト×4本 知床ドラフト、桜桃の雫、監極の黒、ABASHIRIプレミアム 各2本 旨いもんハンター | 【名称】（監極の黒・ABASHIRIプレミアム）ビール（流氷ドラフト・知床ドラフト・桜桃の雫）発泡酒【内容量】流氷ドラフト 330ml×4本知床ドラフト 330ml×2本桜桃の雫 330ml×2本監極の黒 330ml×2本ABASHIRI プレミアム 330ml×2本【アルコール度数】（流氷ドラフト・知床ドラフト・桜桃の雫・網走プレミアム）5.0％（監極の黒）5.5％【賞味期限】製造日より270日【保存方法】常温で保存宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※重要なお知らせ：【お酒は20歳から】※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。未成年者に対しては酒類を販売いたしません。※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋490円 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ＋490円 四国（徳島・香川・高知・愛媛） ＋490円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。 【原材料】（流氷ドラフト）糖類(原料産地:アメリカ 加工地:日本)、麦芽(原料産地:ドイツ 加工地:ドイツ)、ホップ(原料産地:アメリカ 加工地:アメリカ)、クチナシ色素(原料産地:中国 加工地:日本)（知床ドラフト）糖類(原料産地:アメリカ 加工地:日本)、麦芽(原料産地:ドイツ 加工地:ドイツ)、ホップ(原料産地:アメリカ 加工地:アメリカ)、クチナシ色素(原料産地:中国 加工地:日本)、香料(原料産地:日本 加工地:日本)、ベニバナ色素(原料産地:中国 加工地:日本)（桜桃の雫）麦芽(原料産地:ドイツ 加工地:ドイツ)、さくらんぼ(原料産地:アメリカ 加工地:アメリカ)、さくらんぼ(原料産地:日本 加工地:日本)、アントシアニン色素(原料産地:中国 加工地:日本)、香料(原料産地:日本 加工地:日本)（監極の黒）麦芽、ホップ（ABASHIRI プレミアム）麦芽(原料産地:日本 加工地:日本)、ホップ(原料産地:アメリカ 加工地:アメリカ)、ホップ(原料産地:日本 加工地:日本)【お召上がり方】冷やした状態で透明なグラスに注いでいただき、お食事などと一緒に飲んでいただくのがおすすめです。【商品説明】『流氷ドラフト』網走の冬の風物詩「流氷」を仕込水に使用。天然色素クチナシによるオホーツク海をイメージした鮮やかなブルーが特徴的。すっきりとした爽やかな飲み口の発泡酒です。『知床ドラフト』世界遺産である知床の「新緑の春」をクリアーなグリーンと香りで表現しました。今までにない香りが楽しめる発泡酒です。『桜桃の雫』網走は日本最北端のサクランボ産地です。力強い香りと豊かな味わいの網走産サクランボを原材料に使用しました。フルーティーな甘みと爽やかな香りをお楽しみ下さい。『監極の黒』網走監獄をイメージして醸造した黒ビール。厳選された5種類の麦芽を使用し、香味豊かで上質なスタウトに仕上がりました。深いコク、まろやかな味わいとカラメル麦芽の香ばしさが口の中に広がります。『ABASHIRIプレミアムビール』網走産の麦芽のみを原料に使用し、さらにローストすることで麦芽の風味に香ばしさを加えたこだわりの一品。ロースト麦芽の濃厚な味わいとカスケードホップのフルーティーな香りが特徴的。原料にも製造法にもこだわり、手間と時間をかけた地ビールならではの深い味わいをお楽しみいただけます。売れ筋の5種類のセットです。【注意事項】法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】網走ビール 株式会社【SKU】ABAB-RSOKP-0330-NM-012 | 8,448円 |
 改定前【価格据置】オーカ シュナン ブラン [2024] 白ワイン 辛口 750ml / 南アフリカ W.O.ウェスタン ケープ / マン ヴィントナーズ MAN Vintners Okha Chenin Blanc (2020)サクラアワード2021ダイヤモンドトロフィー受賞(最高位) [MTKM] ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Okha Chenin Blanc オーカ シュナン・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ ウェスタン・ケープ 原産地呼称W.O.ウエスタン・ケープ 品種シュナン・ブラン100％ ALC度数13.0%前後 飲み頃温度8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 ◆発酵 フリーランジュースのみ使用（ステンレス）MLF無し ◆商品説明 南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。パパイヤ等トロピカル・フルーツのアロマと新鮮ではじけるような舌触りを持つワインです。 ◆コンクール入賞歴 (2020)サクラ・アワード 2021 ダブル金賞 (2014)サクラ・アワード 2015 金賞 MAN Vintners マン・ヴィントナーズ ◆マン・ヴィントナーズ。それは愛する妻達のイニシャルから取った名前。パッションに溢れる3人の友人が始めた愛に溢れるブランド。最高のコスパワイン。 マン・ヴィントナーズの前身は、現オーナーで創設者の二人、マイバーグ兄弟の実家が5世代に渡り100年以上もの間ワイン造りを行ってきた、ケープで最も古い家族経営のワイナリーの一つです。1947年に入ると、ワイン造りを辞めブドウ栽培に専念し収穫したブドウを協同組合【当時のKWV】に販売していました。 世代は変わり1998年、5代目となるマイバーグ家の長男で大学で法律を学んだフィリップと哲学と法律を学んだ弟、ティレルが一家の伝統であるワイン造りを再び始めようと立ち上がりワイン造りを再開させます。アパルトヘイトの時代から、撤廃へと南アフリカが大きく生まれ変わった激動の時代、本当の意味での南アフリカワインのルネッサンスが始まったわけですが、マン・ヴィンテーナーズの始まりもこの新たな時代の到来により、前進したのです。 ◆南アフリカの地で世界に通用するワインを造るべく動きだしたプロジェクト。 若き情熱に溢れるチームによって産み出されたシリーズ。 2001年には、マイバーグ兄弟と友人で会った、醸造家ホセ・コンデ氏がマイバーグ兄弟の強いパッションと情熱に賛同し、彼らのプロジェクトに加わることを決意。こうして、情熱のプロジェクト「マン・ヴィントナーズ」が誕生しました。 コンセプトは、自分たちが買いたい・飲みたいと思うようなワイン。 高いコスパを追求したスタイリッシュな本格派ワイン。家族で作る手作りのワイン。そんな、家族円満という願いを込め、彼らの妻のイニシャルをMarie（マリ-）,Anette（アネッタ）,そしてNick（ニック）の頭文字をそれぞれ一文字ずつ取りMAN VINTNERSは誕生しました。 ◆古木にこだわり手間隙掛けて栽培されるブドウ ブドウ栽培にこだわり、良質なブドウを収穫するため、大部分のブドウを樹齢30年以上の古木のブッシュバイン（低木）で育てます。ブドウの木は自らの力でバランスを保ち高い品質のブドウをつけます。 また土壌は非常に乾燥しておりシェール土壌と泥板岩主体でミネラル感豊富なエレガントな果実味とバランス感に優れた、どこかフランスを印象付けるようなオーカにしかできない南アフリカワインを産み出しています。 ◆日々の幸せとワイン♪ オーカとは、暖炉の縁の装飾部分を意味します。暖炉の周りには自然と人々が集まり、楽しい会話や時間が流れます。オーカはこのワインを飲む人々の幸せを願い付けられたブランド名です。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,498円 |
 《2.2万円以上で送料無料》 ソーコルブロッサー エヴォリューション ピノノワール 2023 Sokol Blosser Evolution Pinot Noir 赤ワイン アメリカ オレゴン ココス ワイン アンド ウイスキー | 産地アメリカ ＞ オレゴン生産者ソーコル・ブロッサー品種ピノ・ノワール 100%英字Sokol Blosser Evolution Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード88473104135輸入元オルカインターナショナル《オレゴンのピノ・ノワールは高価》 ピノ・ノワール自体があまり安くて美味しいワインが見つからない品種ですが、とりわけオレゴン州のものは希少。知る限り3ワイナリーしか流通していません。 一大産地カリフォルニア州に隣接しているため、大量生産低価格路線では勝負できないと考え、高品質なワインの生産に特化しているからでしょう。 たいていのワイナリーが約5000円スタート。その中でこのエヴォリューション・ピノ・ノワールは生産の中心地「ウィラメット・ヴァレー」なのに非常に安価。オレゴン・ピノの入り口にぴったりです。 《生産者について》 ソーコル・ブロッサーがこのオレゴンの地にブドウを植えた1971年。オレゴンにワイナリーはほとんど存在していなかったといいます。 それが今ではワイナリー数900を超え、ブドウ畑も1.6万ha。世界中どこでもオレゴンワインを見かけるようになりました。 そのオレゴンワインの躍進に重要な役割を果たしてきたのがソーコル・ブロッサー。単に早く創業したというだけでなく、指導者的な役割を担ってきたのです。 《テイスティングノート》 鮮やかな赤いベリーの香り。ジャムやチェリーパイのような甘くチャーミングな風味も感じますが、カリフォルニア産ピノ・ノワールに比べるなら、甘いニュアンスは控えめです。フレッシュな酸味が全体を引き締め、余韻にほのかにオーク樽熟成による香ばしさを感じます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ | 3,674円 |
 《2.2万円以上で送料無料》 ソーコル ブロッサー エヴォリューション ビッグ タイム レッド NO.9 2022 Sokol Blosser Evolution Big Time Red 赤ワイン アメリカ オレゴン ココス ワイン アンド ウイスキー | 産地アメリカ ＞ オレゴン ＞ ウィラメット・ヴァレー生産者ソーコル・ブロッサー品種サンジョベーゼ、シラー、モンテプルチアーノ、少量のエヴォリューション・ホワイト英字Sokol Blosser Evolution Big Time Red飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード88473316514輸入元オルカインターナショナル《生産者について》 ソーコル・ブロッサーがこのオレゴンの地にブドウを植えた1971年。オレゴンにワイナリーはほとんど存在していなかったといいます。それが今ではワイナリー数900を超え、ブドウ畑も1.6万ha。世界中どこでもオレゴンワインを見かけるようになりました。 そのオレゴンワインの躍進に重要な役割を果たしてきたのがソーコル・ブロッサー。単に早く創業したというだけでなく、指導者的な役割を担ってきたのです。 創業から長いワイナリーであるためか、周りのワイナリーに比べるとすこしだけ価格が手ごろなのが魅力です。 《このワインについて》 イタリアの伝統品種を2、3種類＋フランスの伝統品種を1種類。ヴィンテージによって変わる品種に、少量の「エヴォリューション・ホワイト」を加えてつくります。 北ローヌのように黒ブドウに白ブドウを混醸する例はあっても、出来上がってブレンドまでされた白ワインを加えるのは挑戦的！ ソーコル・ブロッサーはオレゴン州のパイオニアだけあって、ピノ・ノワールだけでなくこれまで様々な品種に挑戦してきたのでしょう。その経験を活かして遊び心を加えてつくり上げたのがこの「エヴォリューション」であるはず。そのチャレンジ精神がソーコル・ブロッサーを今の地位へと「進化させて」きたのでしょう。 《テイスティングノート》 チェリーやプラムのようなチャーミングでふわっと広がる果実香。明るい果実味が口いっぱいに広がります。同シリーズのピノ・ノワールと比べたときには酸味は穏やかで、余韻にかけて滑らかに消えていきます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉15 惰H≪関連カテゴリ≫ | 2,387円 |
 オーカ シャルドネ [2024] 白ワイン 辛口 750ml / 南アフリカ W.O.ウェスタン ケープ / マン ヴィントナーズ MAN Vintners Okha Chardonnay [MTBS] [MTKM] ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Okha Chardonnay オーカ シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ ウェスタン・ケープ 原産地呼称W.O.ウエスタン・ケープ 品種シャルドネ 100% ALC度数13.5%前後 飲み頃温度10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 認証機関South African Wine and Spirits Board ◆土壌 砂や粘土を含む風化した泥板岩土壌 ◆醸造 15%のみ225Lアメリカンオーク樽醗酵。4カ月熟成。 ◆商品説明 南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。メロンや青リンゴの清々しいフレーバーと柑橘果実の香り。心地良いほのかなオーク香が広がります。 MAN Vintners マン・ヴィントナーズ ◆マン・ヴィントナーズ。それは愛する妻達のイニシャルから取った名前。パッションに溢れる3人の友人が始めた愛に溢れるブランド。最高のコスパワイン。 マン・ヴィントナーズの前身は、現オーナーで創設者の二人、マイバーグ兄弟の実家が5世代に渡り100年以上もの間ワイン造りを行ってきた、ケープで最も古い家族経営のワイナリーの一つです。1947年に入ると、ワイン造りを辞めブドウ栽培に専念し収穫したブドウを協同組合【当時のKWV】に販売していました。 世代は変わり1998年、5代目となるマイバーグ家の長男で大学で法律を学んだフィリップと哲学と法律を学んだ弟、ティレルが一家の伝統であるワイン造りを再び始めようと立ち上がりワイン造りを再開させます。アパルトヘイトの時代から、撤廃へと南アフリカが大きく生まれ変わった激動の時代、本当の意味での南アフリカワインのルネッサンスが始まったわけですが、マン・ヴィンテーナーズの始まりもこの新たな時代の到来により、前進したのです。 ◆南アフリカの地で世界に通用するワインを造るべく動きだしたプロジェクト。 若き情熱に溢れるチームによって産み出されたシリーズ。 2001年には、マイバーグ兄弟と友人で会った、醸造家ホセ・コンデ氏がマイバーグ兄弟の強いパッションと情熱に賛同し、彼らのプロジェクトに加わることを決意。こうして、情熱のプロジェクト「マン・ヴィントナーズ」が誕生しました。 コンセプトは、自分たちが買いたい・飲みたいと思うようなワイン。 高いコスパを追求したスタイリッシュな本格派ワイン。家族で作る手作りのワイン。そんな、家族円満という願いを込め、彼らの妻のイニシャルをMarie（マリ-）,Anette（アネッタ）,そしてNick（ニック）の頭文字をそれぞれ一文字ずつ取りMAN VINTNERSは誕生しました。 ◆古木にこだわり手間隙掛けて栽培されるブドウ ブドウ栽培にこだわり、良質なブドウを収穫するため、大部分のブドウを樹齢30年以上の古木のブッシュバイン（低木）で育てます。ブドウの木は自らの力でバランスを保ち高い品質のブドウをつけます。 また土壌は非常に乾燥しておりシェール土壌と泥板岩主体でミネラル感豊富なエレガントな果実味とバランス感に優れた、どこかフランスを印象付けるようなオーカにしかできない南アフリカワインを産み出しています。 ◆日々の幸せとワイン♪ オーカとは、暖炉の縁の装飾部分を意味します。暖炉の周りには自然と人々が集まり、楽しい会話や時間が流れます。オーカはこのワインを飲む人々の幸せを願い付けられたブランド名です。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,498円 |
 ソーコル ブロッサー ドライ ピノ グリ 白ワイン アメリカ オレゴン州 2024 750ml Sokol Blosser Dry Pinot Gris 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ソーコル ブロッサー ドライ ピノ グリ Sokol Blosser Dry Pinot Gris タイプ白ワイン生産地アメリカ / オレゴン州生産者ソーコル ブロッサー 【Sokol Blosser】生産年2024年容量 750mlml品種 ピノグリ 100%醸造 このワインの果実は、9月30日から10月21日までの数日間に重さではなく、酸味を重視したブドウと、糖度の高さを重視した2種類を収穫しました。すべての果実は機械で収穫され、その過程で除梗され、長時間のスキンコンタクトを避けるために素早くプレスにかけられました。果汁はステンレスタンクで15〜20日間、低温で時間をかけて発酵させ、エステル系の酵母を多く使用しました。出来上がったワインはすべて、軽い澱を残したステンレスタンクでブレンドされ、2ヶ月間毎週澱をかき混ぜながら、約3ヶ月間熟成されました。 2種類に分けた収穫の結果、このワインには重量感と立体感があります。さらに、澱をかき混ぜることで、ワインの熟成中にボディとミッドパレットを作り上げることができました。最終的には、重量感、立体感、ミネラル感、核果の香り、シトラスアップルや洋梨のニュアンスが感じられるクリーンなピノ・グリに仕上がりました。 JAN 0-88473-88123-4■商品説明 私たちの物語は、1971年に両親のスーザン・ソーコルとビル・ブロッサーが、オレゴン州のダンディ・ヒルズに初めてブドウの木を植えたことから始まりました。2代目ワイン生産者として私たちは、サステイナブルな方法で、”丘陵地のブドウ畑の特徴を表現した世界クラスのワインを造る。” という家族のレガシーに情熱を持って取り組んでいます。 ■ティスティング・ノート スイカズラ、リンゴの花、ネクタリン、洋ナシ、アプリコットの柔らかな香り。非常に複雑なピノ・グリで、ドライで酸味が強く、長い余韻があります。春や夏に最高のワインです！ ■ヴィンテージノート 乾燥した冬から一転、春先は大雨に見舞われました。130年で最も寒く降水量の多い4月5月6月を記録しました。4月14日、15日の朝の氷点下は、もろい新芽を打ちのめし、実際、8月下旬に収穫量の予測がなされるまでは、全体的に50〜60％の収量減になると考えていました。今回学んだことは、ブドウの力を見くびってはいけないという事です。■醸造 このワインの果実は、9月30日から10月21日までの数日間に重さではなく、酸味を重視したブドウと、糖度の高さを重視した2種類を収穫しました。すべての果実は機械で収穫され、その過程で除梗され、長時間のスキンコンタクトを避けるために素早くプレスにかけられました。果汁はステンレスタンクで15〜20日間、低温で時間をかけて発酵させ、エステル系の酵母を多く使用しました。出来上がったワインはすべて、軽い澱を残したステンレスタンクでブレンドされ、2ヶ月間毎週澱をかき混ぜながら、約3ヶ月間熟成されました。 2種類に分けた収穫の結果、このワインには重量感と立体感があります。さらに、澱をかき混ぜることで、ワインの熟成中にボディとミッドパレットを作り上げることができました。最終的には、重量感、立体感、ミネラル感、核果の香り、シトラスアップルや洋梨のニュアンスが感じられるクリーンなピノ・グリに仕上がりました。 ■ワイナリー情報 ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15,998ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ソーコル ブロッサーSokol Blosser | 4,510円 |
 Vylyan CSOCA 750ml チョーカ2017年 赤ワイン ヴィリアン 美味しい/フルボディお 肉によく合う ワイン好き ハンガリーワイン ハンガリー産 ヴィッラーニ 定番の味/ハンガリーワイン/wine/hungary wine【本州3980円以上送料無料】 ギフト 東欧ハンガリーワインの専門店 | ワインの特徴 Csókaszőlő は、何世紀も前にカルパティア盆地で広く普及していた黒ブドウ品種で、19 世紀には世紀の終わりに、他の品種と同じくほとんどのCsókaszőlőはフィロキセラ被害で絶えました。 チョーカソーローはそのまま忘れ去られていましたが幸運なことに、ペーチ研究所の遺伝子バンクに残っていました。 ペーチ研究所は、今でも希少品種と呼ばれるこのブドウ品種の研究を20 年程前に開始しました。黒く小さな粒のブドウは、昔はワイルド ブラックとも呼ばれ、 クロウタドリ(生息：ヨーロッパ全域、その他)として正式に登録されていました。ヴィリアンでは、クロウタドリにちなみラベルを小さな黒い鳥をデザインしチョーカとネーミングしました。 チョーカの味わいは柔らかいタンニン、スパイシーで酸味が良ミディアムボディのワインです。 ヴィリアン ワイナリーではペーチ研究所と協力して、古代の土着品種を保存する活動を開始し、その結果、現在 4,000 本のチョーカソーローの木がヴィリアンのブドウ農園に植えられています。 ■製造方法 伝統的な方法で、収穫されたブドウは木製の桶で手で圧搾されます。熟成は2回と3回使用のバリック樽で半年。ピノ・ノワール同様、無濾過でボトリング。 ■品名：Vylyan チョーカ ■品種：Csókaszőlő チョーカソーロー 100% ■収穫年：2018年 ■タイプ：赤ワイン ■内容量：750ml ■アルコール度数：13.5％ ■飲み頃の温度：16-18℃ 生産地域に関する情報はこちら ■ヴィラーニ地方ワイン産地について ■ハンガリーワイン産地についてヴィリアン ワイナリー ヴィリアンワイナリーは1992年ハンガリー最南端のヴィラーニ地方シクロシュで創業したワイナリー。 社名ヴィリアンは1000年以上のワインの歴史があるこの地域の古い文献にあった、この地域の昔の地名の一つVylianに由来しています。 約120ヘクタールのブドウ畑を所有し、年間60万本のワインを生産し、様々な賞を受賞しているワイナリーです。 製法に固執せず、ブドウの特徴やその年の特徴を考えながら、収穫からワイン造りまで行っています。 最高のブドウを作ることを目標にし、丹精を込めてブドウをわが子のように育ています。 1992年に始まったVylyan ワイナリーは驚異的な勢いで発展し、数年のうちにワイン愛好家の間で有名になりました。 栽培構造が確立され、ワインのスタイルが洗練され始め、最初の本格的な評価が得られ、ワイナリーのワインが国際的な業界紙に注目されるまでに 10 年もかかりませんでした。ワイナリーはイシュトバン・イパチ・サボと熱狂的なヴィリアン・チームと共にスタートした道を歩み続け、2004 年のピノ ノワールが世界で最も権威のある国際ワイン コンペティションの審査員から地域賞を受賞し、翌日には、デキャンタ・ワールド・ワイン・アワードを受賞。ワイナリーはますます美しくなり、チームはますます団結し、2008年には「ワイナリー オブ ザ イヤー」の称号を獲得しました。 2018年12月からセラーマスターとしてSzabo Ipacsイパチサボー氏からんToth Sandor トート シャンドル氏に変わりました。 Toth Sandorも 国立農業大学で学位を取得した後、カリフォルニアへの研修旅行を経て、Vylyan チームに加わりました。 Toth Sandorは「イシュトバンには感謝しなければならないことがたくさんあるし、彼から多くのことを学んだ」と話します。 ヴィリアンは伝統の味を守り、気候変動にも対応し、新しい製法、品種にもチャレンジしています。 ■－ヴィリアンのワインメイキング解説はこちら－ 生産者とワインのことがよくわかる 紹介ムービー ■ギフトラッピングのご注文はこちらからお願いします | 3,580円 |
 シャトー クープ ローズ オクロス オレンジワイン 2021 シャトー クープ ローズ元詰 自然派 ヴァン ナチュール ビオロジック(AB認定&ユーロリーフ認証)Chateau Coupe Roses Okros 2021 BIOLOGIQUE VDF (Minervois) うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 シャトー・クープ・ローズ元詰 パスカル＆マティアス＆サラ 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/ミネルヴァワ/ヴァン・ド・フランス ワインのタイプ 白(オレンジ)・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ルーサンヌ種75%/クレレット・ブランシュ種25% 内容量 750ml JANコード 3496650000335 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・クープ・ローズ・オクロス(オレンジワイン)[2021]年・シャトー・クープ・ローズ元詰・自然派・ビオロジック(AB認定&ユーロリーフ認証)・アンフォラで発酵&熟成・ルーサンヌ種75%＆クレレット・ブランシュ種25%・SO2・酸化防止剤無添加・VDF Chateau Coupe Roses Okros [2021] BIOLOGIQUE VDF (Minervois) 人気も品質も急上昇中！バラのラベルで有名！その名も“バラの鉢植え”という名のミネルヴォア本拠地の銘醸シャトー・クープ・ローズ！の自然派・ビオロジック(AB認定&ユーロリーフ認証)の大人気オレンジワイン(ナチュール・ワイン)！アンフォラで発酵＆熟成！しかもSO2の添加もしないクープローズ拘りのオレンジワイン！造り手のシャトー・クープ・ローズは400年以上前に創業！1975年に村で最初に自社詰めを始めた歴史あるドメーヌです！現在は、フランソワーズ・フリッサン氏の息子のマティアス氏と娘のサラ氏がメインでワイン造りを行っています！シャトーのあるラ・コネットの町は、ミネルヴォワの中でも、非常に高度の高い250m〜450mの高地にあります！シャトー・クープ・ローズの畑の総栽培面積は47ha(2019年現在)！また、畑の中央には古代ローマ人(ROMAIN)や西ゴート族(WISIGOTH)が使用した街道跡が残っており、多くの遺跡も発掘されます！オーナーのパスカル氏はロワールのトゥーレーヌ出身で、名門モンペリエ大学にて醸造学を勉強しました！また、ジュラにてワイン造りを経験しています！2017年に引退し現在は隠居生活を満喫しています！奥さんのフランソワーズさんは、モンペリエ大学にて農業工学を専行、その後ENITIAAにて、農業における工業学を専攻しました！ENITIAA卒業後は再びモンペリエ大学にもどり、商学部にてマーケティングを勉強しました！現在は息子のマティアス氏・娘のサラ氏も加わり、親子で力を合わせてワイン造りに励んでいます！マティアス氏は栽培・醸造責任者、サラ氏は醸造および経営に携わってます！クープローズの考えは「ワインは畑で造られる」ということ！90年代半ばにはオーガニック認証を取得！ワインはますます繊細で綺麗な果実と酸の引き締まった味わいになりました！このワイン、オクロス(オレンジワイン) [2021]年・自然派・ビオロジック(AB認定&ユーロリーフ認証)はアンフォラで発酵＆熟成！SO2の添加もしないクープローズ拘りのオレンジワインでワイン名「オクロス」とはジョージア語で「黄金」の意！オレンジワイン発祥の地と言われる言語に敬意を表して名付けられました！ワインは標高350mの広陵地帯で育ったルーサンヌ種を主に、地場品種クレレット・ブランシュ種をブレンドして造られます！収穫後スキンコンタクトを行います！その期間は約1ヶ月！その後、500リットルのアンフォラを用いて発酵、熟成もアンフォラを用いて行います！後に軽くフィルターをかけて瓶詰めされます！醸造過程においてSO2の添加は行っていません！「オクロス」の名の通り、ワインの色は黄金色を連想させるオレンジ色！サフラン、アーモンド、スパイスを思わせる香りがあります！口に含むとアンフォラ由来のカドの無い柔らかく丸みのある果実感が広がり、アフターは非常に綺麗な酸が余韻として残ります！豚肉、鶏肉料理などと共に。 シャトー・クープ・ローズは400年以上前に創業。1975年に村で最初に自社詰めを始めた歴史あるドメーヌです。現在は、フランソワーズ・フリッサン氏の息子のマティアス氏と娘のサラ氏がメインでワイン造りを行っています。シャトーのあるラ・コネットの町は、ミネルヴォワの中でも、非常に高度の高い250m〜450mの高地にあります。 シャトー・クープ・ローズの畑の総栽培面積は47ha（2019年現在）。また、畑の中央には古代ローマ人（ROMAIN）や西ゴート族（WISIGOTH)が使用した街道跡が残っており、多くの遺跡も発掘されます。 オーナーのパスカル氏はロワールのトゥーレーヌ出身で、名門モンペリエ大学にて醸造学を勉強しました。また、ジュラにてワイン造りを経験しています。2017年に引退し現在は隠居生活を満喫しています。 奥さんのフランソワーズさんは、モンペリエ大学にて農業工学を専行、その後ENITIAAにて、農業における工業学を専攻しました。 ENITIAA卒業後は再びモンペリエ大学にもどり、商学部にてマーケティングを勉強しました。現在は息子のマティアス氏・娘のサラ氏も加わり、親子で力を合わせてワイン造りに励んでいます。マティアス氏は栽培・醸造責任者、サラ氏は醸造および経営に携わってます。 クープローズの考えは「ワインは畑で造られる」ということ。90年代半ばにはオーガニック認証を取得。ワインはますます繊細で綺麗な果実と酸の引き締まった味わいになりました。 シャトー クープ ローズ オクロス オレンジワイン 2021 シャトー クープ ローズ元詰 自然派 ビオロジック(AB認定&ユーロリーフ認証)■ぶどう品種：ルーサンヌ種75%/クレレット・ブランシュ種25%■発酵・熟成：アンフォラで発酵＆熟成/SO2の添加なし造り手のシャトー・クープ・ローズは400年以上前に創業！1975年に村で最初に自社詰めを始めた歴史あるドメーヌです！クープローズの考えは「ワインは畑で造られる」ということ！90年代半ばにはオーガニック認証を取得！ワインはますます繊細で綺麗な果実と酸の引き締まった味わいになりました！クープローズ拘りのオレンジワインでワイン名「オクロス」とはジョージア語で「黄金」の意！オレンジワイン発祥の地と言われる言語に敬意を表して名付けられました！ワインは標高350mの広陵地帯で育ったルーサンヌ種を主に、地場品種クレレット・ブランシュ種をブレンドして造られます！収穫後スキンコンタクトを行います！その期間は約1ヶ月！その後、500リットルのアンフォラを用いて発酵、熟成もアンフォラを用いて行います！後に軽くフィルターをかけて瓶詰めされます！醸造過程においてSO2の添加は行っていません！ | 3,771円 |
 マン ヴィントナーズ オーカ ピノタージュ [2024] 750ml 赤 MAN Vintners Okha Pinotage WINE NATION 楽天市場店 | 赤ワイン商品説明南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。ほのかな甘味を感じさせるプラムのような果実味ときめ細かいタンニンを持つワインです。商品情報色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:ピノタージュ主体容量:750ml産地:南アフリカ ウエスタン・ケープこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 | 1,547円 |
 ダンディ・ヒルズ 100% ソコールブロッサー50周年！「ヒート・ドーム」という新語が生まれたピノノワール ダンディ ヒルズ。暑くて乾燥した夏のおかげで、果実自体は非常にクリーンで、素晴らしい発酵を実現 ベストワイン輸入販売大人の至高屋 | さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品ワイン ギフト 名門ドルーアン家 プルミエクリュ【メゾン・ジョゼフ・ド...入荷！数量限定！ヨントヴィルのお宝ワイン発見！【 バーマイスター カベ...おすすめ！WA90 信じられないほど美しく魅惑的な香り、ボイセンベリー...6,980円6,490円6,714円ビオロジック（有機栽培） 【シャトー・シヤック・オリジナル】ワイン学の...New！ビエン・ナシード畑を所有するミラーファミリーが展開する【バラー...ブラインドでロマネコンティと間違われたワイナリー！カレラと並び、ブルゴ...5,990円6,260円5,509円テキストブック カベルネソーヴィニヨン あのロバート・パーカーに【TE...赤ワイン カリフォルニア ナパヴァレー 【ナパ1847 カベルネソーヴ...シルト質・花崗岩、樹齢30年のアルザス ピノ・ノワール 【DOMAIN...5,991円6,980円4,980円彼のような生粋のブルギニヨンに出会えたことが、代えがたい幸せ！こんなワ...シラー ミルブラント 2019 K ヴィントナーズのワインはアメリカを...故ロバート・モンダヴィがその才能をいち早く見抜いた天才ポール・ホブスの...7,150円6,440円5,990円ダンディ・ヒルズ 100% ソコールブロッサー50周年！ 「ヒート・ドーム」という新語が生まれたピノノワール ダンディ ヒルズ 暑くて乾燥した夏のおかげで、果実自体は非常にクリーンで、素晴らしい発酵を実現 20％の新樽、35％の旧樽、45％のニュートラルオークを含む100％フレンチオーク樽で16ヶ月間熟成 サーモンのソテー、マッシュルームのリゾット、子羊の香草焼きとよく合います。 ワイン名 ソーコル ブロッサーピノノワール ダンディ ヒルズ 原語 SokolBlosser Pinot Noir Dundee Hills ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 ライトボディ 原産国・地域 オレゴン州 ダンディヒルズAVA 造り手 ソーコル ブロッサー ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 20％の新樽、35％の旧樽、45％のニュートラルオークを含む100％フレンチオーク樽で16ヶ月間熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml テイスティングノート 香りはブラックチェリーとラズベリーに革のニュアンスが感じられます。味わいは、果実味はそのままに、ブラックペッパーやクローブが加わっています。 ペアリング：サーモンのソテー、マッシュルームのリゾット、子羊の香草焼きとよく合います 【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。 ＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。 ソーコル ブロッサー 物語は、1971年に両親のスーザン・ソーコルとビル・ブロッサーが、オレゴン州のダンディ・ヒルズに初めてブドウの木を植えたことから始まりました。2代目ワイン生産者として私たちは、サステイナブルな方法で、”丘陵地のブドウ畑の特徴を表現した世界クラスのワインを造る。” という家族のレガシーに情熱を持って取り組んでいます。 ★2021年は2015年以降で2番目に暖かい生育期でした。また、辞書に「ヒート・ドーム」という新語を追加することができました。 6月下旬に3日連続で37.7度以上の気温を記録し、ウィラメット・ヴァレーの暑さ記録を更新しました。芽吹きは例年通り4月中旬に始まり、3月、4月、5月と、128年の記録の中で最も乾燥した時期でした。 開花は6月上旬から中旬に予定通りで、6月下旬に「ヒート・ドーム」がやってきましたが、すべての場所で開花が終わり、土壌に水分が残っていたため、この3日間の地獄のような気温の中で、ブドウは驚くほど大きく成長しました。7月と8月は非常に暑く乾燥した気候でしたが、9月は幸いにも穏やかな天候で始まり、何度か雨が降ったおかげでブドウを十分に成熟させることができました。 暑くて乾燥した夏のおかげで、果実自体は非常にクリーンで、素晴らしい発酵を実現することができました。 母なる自然は、私たちの50周年に感謝すべきものを与えてくれたのです。 ■ブドウは自社畑から丁寧に収穫され、欠陥のある房を取り除くために手で選別、除梗されたブドウは直接3トンのステンレスと2.5トンの木製開放発酵槽に入れました。7日間の低温浸漬後、野生酵母で13〜15日間かけて発酵を行い、パンチング・ダウンで果帽管理。低温での長い発酵が完全に終わるとプレスオフされ、樽詰めしました。20％の新樽、35％の旧樽、45％のニュートラルオークを含む100％フレンチオーク樽で16ヶ月間熟成しています。 ■ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15,998ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。 このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。 この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。 1 【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。 | 6,720円 |
 マン ヴィントナーズ オーカ シャルドネ [2025] 750ml 白 MAN Vintners Okha Chardonnay WINE NATION 楽天市場店 | 白ワイン南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。メロンや青リンゴの清々しいフレーバーと柑橘果実の香り。心地良いほのかなオーク香が広がります。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 100% 容量 750ml 産地 南アフリカ ウエスタン・ケープ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 1,542円 |
 マン ヴィントナーズ オーカ シャルドネ [2025] 750ml 白 MAN Vintners Okha Chardonnay 酒宝庫 MASHIMO | 南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。メロンや青リンゴの清々しいフレーバーと柑橘果実の香り。心地良いほのかなオーク香が広がります。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 100% 容量 750ml 産地 南アフリカ ウエスタン・ケープ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 1,480円 |
 マン ヴィントナーズ オーカ ピノタージュ [2024] 750ml 赤 MAN Vintners Okha Pinotage 酒宝庫 MASHIMO | 商品説明南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。ほのかな甘味を感じさせるプラムのような果実味ときめ細かいタンニンを持つワインです。商品情報色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:ピノタージュ主体容量:750ml産地:南アフリカ ウエスタン・ケープこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 1,485円 |
 ソーコル・ブロッサー ピノ・ノワール・ダンディ・ヒルズ2014 【マグナムサイズ】 Sokol Blosser Dundee Hills Pinot Noir No.100342 古武士屋 | 商品名 ソーコル ブロッサー ピノ・ノワール ダンディヒルズ マグナムサイズ 2014 生産地 アメリカ/オレゴン州品種 ピノ・ノワール100％容量 1500ml火山性土壌(ジョリー土壌)を反映した土っぽくてスパイシーな風味のある、チェリーやブルーベリーの香りが広がります。ソーコル・ブロッサーのピノ・ノワールの特徴である、トリュフの風味も感じられます。表情が豊かな、いきいきとした味わい。 | 9,108円 |
 Sokol Blosser Evolution White Lucky Number 9 2021 オレゴンワイン 白ワイン プレミアムワイン リースリング ピノグリ セミヨン ブレンド ワイン wine wainn 白 white 記念日 結婚記念日 記念 おしゃれ モテワイン 父の日 母の日 ワインとクラフト酒屋SOCALIZATION | ※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。運が良かっただけなのか？それとも計算なのか？？エボリューション・ラッキーNo.9ホワイトは、20年前に”他とは違う”白ワインのカテゴリーを立ち上げ、今でもワイン愛好家の冷蔵庫に欠かせない定番商品となっています。ボトルをオープンし最初の一滴が口に入るまで、毎回その期待が高まります。このワインは、とても美味しく、爽やかで、食通のワイン愛飲家を虜にしています。このワインは信じられないほどトロピカルだ! ライチ、パイナップル、アプリコットの海に浸り、レモングラス、エルダーフラワー、ライムを香って。明るい酸が余韻に残り、残糖とのバランスが絶妙。刺激的なものなら何でも! タイカレー、チキン・ヴィンダルー・カレー、スパイシー・まぐろ・ポキ、チリ・ライム・ピーナッツなどなど。2021年はとにかく「HOT」「HOT」「HOT」! 華氏では三桁（摂氏37度以上）の暑さで、太陽から隠れないと溶けて水たまりになってしまうような暑さでした。9月に入り、少し雨が降ってくれたおかげで、完熟したきれいな果実を収穫することができました! バンザイ!プレス、果汁、タンク→ハイ！ワイン。ワイン作りがこんなに簡単なら、いいなと思いませんか？果実をそのままプレスしてジュースにし、はつらつとした果実味を維持するためにステンレスタンクで発酵させます。8.3g/Lの残糖を残し発酵を終了。ほんの少し甘みを与える程度がちょうど良いのです。ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15,998ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。 | 3,980円 |
 【2021】ソーコル ブロッサー ピノ ノワール ダンディ ヒルズSokol Blosser Pinot Noir Dundee Hills ワインセラーパリ16区 | ダンディ・ヒルズの南東向き斜面の標高60～165mにあるソーコル ブロッサーが所有するエステート・ヴィンヤードの15あるブロック（区画）のうちの11ブロック（区画）のピノ ノワールをブレンドしてつくった赤ワイン。 皮革とスパイスのアロマ。ダーク・フルーツ、ドライ・カラントと微かなシナモンの風味を伴ったリッチな味わいのピノ ノワールです。 | 6,237円 |
 [2017] Pinot Gris ピノ・グリ【 Sokol Blosser ソーコル・ブロッサー 】 アサヒヤワインセラー | 【 Sokol Blosser ソーコル・ブロッサー 】 家族経営のワイナリーで、オレゴンワイン業界の誕生以来、環境に優しい ブドウ栽培とビジネス展開に於いて指導者的役割を担ってきました。 Sokol Blosserは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を 表現したワールドクラスのワインづくりに全力を注いでいます。 このワールドクラスの品質へのこだわりと環境重視がSokol Blosserのコア・バ リューとなっており、畑ではgreen viticultual practice（グリーン・ヴィティ カルチュアル・プラクティス)を実践し、ラベルには事務所の廃棄物をリサイクル した漂白していない紙を使っています。 2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。 Pinot GrisはOregonを代表する白ワインである。このPinot Gris Dundee Hills 2017は100%自社畑のPinot Grisを果皮から抽出される苦味を最小限にする為、 優しく全房プレスをしてつくった。 青りんごと白い花のアロマ。いきいきとした酸。力強いシトラスのフレーバー。 ハニーデューメロンのヒント、ミネラルが際立ったフィニッシュの白ワイン。 | 2,838円 |
 マン ヴィントナーズ オーカ シュナン ブラン [2025] 750ml 白MAN Vintners Okha Chenin Blanc 酒宝庫 MASHIMO | 商品説明南アフリカのコスト・パフォーマンスの高さを実感します商品情報色・タイプ:白/辛口品種：シュナン・ブラン産地:南アフリカ ウエスタン・ケープこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 白ワイン | 1,480円 |
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マン ヴィントナーズ オーカ シュナン ブラン [2025] 750ml 白MAN Vintners Okha Chenin Blanc
WINE NATION 楽天市場店 | 白ワイン商品説明南アフリカのコスト・パフォーマンスの高さを実感します商品情報色・タイプ:白/辛口品種：シュナン・ブラン産地:南アフリカ ウエスタン・ケープこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 | 1,542円 |
 Sokol Blosser Dry Pinot Gris 2023 ソコル ブロッサー ドライ ピノ グリ 白ワイン アメリカ オレゴン州産 ピノグリ 辛口 すっきり 爽やか 2023年 750ml ギフト プレゼント 贈答品 贈り物 家飲み 宅飲み 記念日 誕生日 パーティー お祝い 料理に合う 飲みやすい 夏ワイン ワインとクラフト酒屋SOCALIZATION | ※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。私たちの物語は、1971年に両親のスーザン・ソーコルとビル・ブロッサーが、オレゴン州のダンディ・ヒルズに初めてブドウの木を植えたことから始まりました。2代目ワイン生産者として私たちは、サステイナブルな方法で、”丘陵地のブドウ畑の特徴を表現した世界クラスのワインを造る。”という家族のレガシーに情熱を持って取り組んでいます。フレッシュな白桃、明るいトロピカルフルーツ、クリーンな柑橘類の香りを持ち、ドライで爽やか、後味にグレープフルーツの皮のニュアンスがあります。2023年は、2015年、2014年に次いで記録上3番目に暖かい生育期となりました。8月は記録的な暑さと乾燥に見舞われ、もし9月初旬に雨が降らなければ、第1月曜のレイバー・デイ連休前に収穫が始まっていたでしょう。雨には感謝です！2023年で特に興味深かったのは、開花直後に初めて雹が降ったことです。1971年にブドウ栽培を始めて以来、私たちの畑で雹が降ったのはこれが初めてのことでした。収量は例年より多くなるかと思いましたが、雹のおかげで希望の量まで抑えられました。収穫された果実は素晴らしい品質で、8月の暑さがブドウの酸をやや低くし、結果として素晴らしいふくよかな風味を持つワインが生まれました。- ワインメーカー ロビン・ハウエル私たちは、この品種が持つミネラル感をはっきりと表現する辛口スタイルのピノ・グリを造っています。発酵の規模や温度に加え、使用する酵母の多様性、さらにブレンドおよび瓶詰め前に長時間澱と接触させることで、このワインの複雑性を高めています。果実の一部は酸が高いうちに収穫し、残りは糖度と果実味が高い時期に収穫しました。発酵はステンレスタンクで、多様なエステルに特化した酵母を使用し15～20日間の長期低温発酵を行いました。ステンレスタンクで4か月間熟成、週に一度澱を攪拌。ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は1,100を越え、ブドウ畑も18,000ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。 | 5,980円 |
 Sokol Blosser Evolution White Lucky Number 9 2023 ワイン 白ワイン やや辛口 12％ white ワインとクラフト酒屋SOCALIZATION | ※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。運が良かっただけなのか？それとも計算なのか？？エボリューション・ラッキーNo.9ホワイトは、20年前に”他とは違う”白ワインのカテゴリーを立ち上げ、今でもワイン愛好家の冷蔵庫に欠かせない定番商品となっています。ボトルをオープンし最初の一滴が口に入るまで、毎回その期待が高まります。このワインは、とても美味しく、爽やかで、食通のワイン愛飲家を虜にしています。このワインは信じられないほどトロピカル！鮮やかなレモンの皮とパッションフルーツの香りに白桃のニュアンスを感じます。そして口に含むと、柑橘類と新鮮なパパイヤの香りがはじけるのです。刺激的なものなら何でも！タイカレー、チキン・ヴィンダルー・カレー、スパイシー・まぐろ・ポキ、チリ・ライム・ピーナッツなどなど。オレゴン州とワシントン州全域で、2023年ヴィンテージは簡単で楽勝でした！遅く始まり涼しい春、暖かくて乾燥した夏（オレゴン州側では8月に少し暑さがぶり返しました）、そして素晴らしい収穫期で終わりました。時には自然が味方となり楽勝出来る事もあるのです。プレス、果汁、タンク→ハイ！ワイン。ワイン作りがこんなに簡単なら、いいなと思いませんか？果実をそのままプレスしてジュースにし、はつらつとした果実味を維持するためにステンレスタンクで発酵させます。8.3g/Lの残糖を残し発酵を終了。ほんの少し甘みを与える程度がちょうど良いのです。ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は1,100を越え、ブドウ畑も18,000ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。 | 3,980円 |
 Sokol Blosser Estate Chardonnay 2023 ワインとクラフト酒屋SOCALIZATION | ※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。私たちの物語は、両親であるスーザン・ソーコルとビル・ブロッサーが、現在では有名となったオレゴン州ウィラメット・ヴァレーのダンディ・ヒルズに初めてブドウの木を植えた1971年に始まりました。私たちは2代目のワイン生産者として、世界クラスの ワインを造るという家族のレガシーに情熱を注いでいます。私たちのワインは、オーガニック栽培されたブドウから、環境を最優先に考えた持続可能な方法で造ります。そして、この丘陵地帯のブドウ畑が持つ際立った味わいを見事に表現しています。香りはレモンの皮、ハニーデューメロン、温かみのあるバニラ。味わいには生き生きとした酸味とアジアン・ペア、マイヤー・レモン、ミネラルのニュアンスがあり、軽く クリーミーなフィニッシュが続きます。2023年は、2015年、2014年に次いで記録上3番目に暖かい生育期となりました。8月は記録的な暑さと乾燥に見舞われ、もし9月初旬に雨が降らなければ、第1月曜のレイバー・デイ連休前に収穫が始まっていたでしょう。雨には感謝です！2023年で特に興味深かったのは、開花直後に初めて雹が降ったことです。1971年にブドウ栽培を始めて以来、私たちの畑で雹が降ったのはこれが初めてのことでした。収量は例年より多くなるかと思いましたが、雹のおかげで希望の量まで抑えられました。収穫された果実は素晴らしい品質で、8月の暑さがブドウの酸をやや低くし、結果として素晴らしいふくよかな風味を持つワインが生まれました。- ワインメーカー ロビン・ハウエル私たちのシャルドネは、オーク樽をあまり使わず、フレッシュな酸味を生かした真のオレゴン・スタイルで造られています。私たちの目標は、私たちの自社畑で栽培されたシャルドネの果実の美しいフレーバーを引き出し、ワインがそれを語るようにすることです。主に新樽のフレンチオーク樽で発酵。澱をトースト度の高いオーク樽で熟成させる間、ステンレスタンクでマロラクティック発酵。ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は1,100を越え、ブドウ畑も18,000ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。 | 7,980円 |
 Sokol Blosser Evolution Big Time Red 2022 ワインとクラフト酒屋SOCALIZATION | ※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。ソーコル・ブロッサー・ファミリーは50年以上にわたりその情熱を、オレゴンのワイナリーでボトルに注いで来ました。1998年、私たちはワインへの愛を”ステキな人々のための、とびきりフード・フレンドリーなワイン”であるエボリューションに注ぎ込み始めました。あなたが、食通でも、グリルマスターでも、週末のテイクアウト愛好家でも、この赤ワインはあなたのためのワインです！ エヴォリューション・ビッグ・タイム・レッドは、ディナーと一緒に飲むのに最適なワインですが、ディナーを作っている間にも十分に楽しめます。好きな食べ物や好きな人と一緒にシェアしてみてください。チェリーとプラムのパイ・フィリング、ブラックチェリーとレッドカラントの豊かなフレーバーに加えて、わずかに香ばしいニュアンスが感じられます。 グリル料理ならなんでも。バーガー、スモークポークリブ、バーベキューチキン、韓国風バーベキュー、イタリアのレッドソース料理、ピザ、ラタトゥイユなど。イタリアの伝統的な品種を2、3種類、フランスの伝統的な品種を1種類使用した、楽しい赤のブレンドです。また、フランスのローヌ地方のように、白ワインを少量加えていますが、これはエヴォリューション白です。香り、色、味わいを高める複雑みのレイヤーをもたらしています。ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は1,100を越え、ブドウ畑も18,000ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。 | 3,980円 |
 ソーコル ブロッサー ブルーバード キュヴェ ブリュット スパークリング スパークリングワイン アメリカ オレゴン州 2022 750ml Sokol Blosser Bluebird Cuv?e Brut 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ソーコル ブロッサー ブルーバード キュヴェ ブリュット スパークリング Sokol Blosser Bluebird Cuv?e Brut タイプスパークリングワイン生産地アメリカ / オレゴン州生産者ソーコル ブロッサー 【Sokol Blosser】生産年2022年容量 750mlml品種 ピノノワール, シャルドネ, リースリング, ミュラートゥルガウ, ミュスカ醸造 このワインは伝統的な製法で造られたワインの生き生きとした例です。ブドウは手摘み収穫後全房プレスに送ります。軽くプレスすると最初のジュースと後のジュースは別々のタンクに移され、スパークリングに特化した強力な市販酵母を接種しベースとなるワインをステンレス・タンクで発酵させます。瓶詰め前に10ヶ月間ステンレスタンクで熟成させた後、ティラージュします。私たちは鮮やかな酸味と柑橘類の皮や鮮烈な花やトロピカルフルーツの特徴を持つスパークリングワインを目指しているので、口当たりをまろやかにする瓶内二次発酵後の12ヶ月という短めの熟成は不可欠なのです。5g/Lのブリュット・レベルのドサージュで、スパークリングの明るい酸味とのバランスを取っています。 瓶詰：ティラージュ 12ヶ月 ドサージュ：5 g/L (Brut) おすすめセラー熟成：〜5年 JAN 0-88473-71218-7■商品説明 私たちの物語は、1971年に両親のスーザン・ソーコルとビル・ブロッサーが、オレゴン 州のダンディ・ヒルズに初めてブドウの木を植えたことから始まりました。2代目ワイン生産者として私たちは、サステイナブルな方法で、”丘陵地のブドウ畑の特徴を表現した世界クラスのワインを造る。” という家族のレガシーに情熱を持って取り組んでいます。■ティスティング・ノート グラスの中に入った朝食をお探しなら、これ以上探す必要はありません！香りからフレーバーまで、グリーンアップル、ピーチ、ネクタリン、そして梨。辛口で爽やか、美しい酸味。 ブルーバードは、どんなお食事にも合いますし、そのままでもお召し上がりいただけます。 ■ペアリング このワインは、ブルーベリーやバナナのパンケーキ、ピュージェット湾の牡蠣、スモークサーモン（ベーグルの有無は問わない）によく合います。 ■ヴィンテージノート 2021年は2015年以来、2番目に暖かい生育期となりました。また、辞書に「ヒートドーム」という新語を追加することができました。6月下旬に3日連続で華氏で3桁の気温（摂氏37.7度以上）が続き、ウィラメット・ヴァレーの暑さ記録を更新しました。芽吹きは例年通り4月中旬に始まりました。3月、4月、5月と、128年の観測史上最も乾燥した時期でした。開花は6月上旬から中旬に予定通り始まりると、6月下旬には「ヒートドーム」が発生しましたが、すでに全ての場所で開花が終わり、土壌には水分が残っていたため、この3日間の地獄のような気温の中で、ブドウは驚くほど大きく成長しました。7月と8月は非常に暑く乾燥した気候でしたが、9月は幸いにも穏やかな気候で始まり、何度か雨が降ったため、ブドウを十分に成熟させることができました。暑くて乾燥した夏のおかげで、果実は非常にクリーンで、素晴らしい発酵が叶いました。母なる自然は、私たちの50周年に感謝すべきものを与えてくれたのです。 ■醸造 このワインは伝統的な製法で造られたワインの生き生きとした例です。ブドウは手摘み収穫後全房プレスに送ります。軽くプレスすると最初のジュースと後のジュースは別々のタンクに移され、スパークリングに特化した強力な市販酵母を接種しベースとなるワインをステンレス・タンクで発酵させます。瓶詰め前に10ヶ月間ステンレスタンクで熟成させた後、ティラージュします。私たちは鮮やかな酸味と柑橘類の皮や鮮烈な花やトロピカルフルーツの特徴を持つスパークリングワインを目指しているので、口当たりをまろやかにする瓶内二次発酵後の12ヶ月という短めの熟成は不可欠なのです。5g/Lのブリュット・レベルのドサージュで、スパークリングの明るい酸味とのバランスを取っています。 瓶詰：ティラージュ 12ヶ月 ドサージュ：5 g/L (Brut) おすすめセラー熟成：〜5年 ■ワイナリー情報 ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15,998ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ソーコル ブロッサーSokol Blosser | 6,490円 |
 ソーコル ブロッサー ピノ ノワール オーチャードブロック 赤ワイン アメリカ オレゴン州 2021 750ml Sokol Blosser Pinot Noir Orchard Block 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ソーコル ブロッサー ピノ ノワール オーチャードブロック Sokol Blosser Pinot Noir Orchard Block タイプ赤ワイン生産地アメリカ / オレゴン州生産者ソーコル ブロッサー 【Sokol Blosser】生産年2021年容量 750mlml品種 ピノ・ノワール100%醸造 ブドウは9月25日に自社畑であるオーチャード・ブロックから丁寧に手摘みで収穫しました。果実は手作業で選別、欠陥のある房はすべて取り除かれ、除梗しました。その後、果実の半分は直接3トンのステンレス発酵槽に、残りの半分はオークの開放槽に入れました。発酵は10〜14日間かけて行われ、自然酵母を使用しました。長く冷涼な発酵の後、ワインは完全な辛口状態でプレスされ、新樽比率が17％の100％フレンチオーク樽で16ヶ月間樽熟成しています。 JAN 0-88473-98102-6■商品説明 私たちの物語は、1971年に両親のスーザン・ソーコルとビル・ブロッサーが、 オレゴン州のダンディ・ヒルズに初めてブドウの木を植えたことから始まりました。2代目ワイン生産者として私たちは、サステイナブルな方法で、”丘陵地のブドウ畑の特徴を表現した世界クラスのワインを造る。” という家族のレガシーに情熱を持って取り組んでいます。■ティスティング・ノート このワインはレッドチェリー、赤スグリ、ナツメグの鮮やかな香りが特徴です。 口に含むと、レッドチェリー、ラズベリー、赤スグリの果実味が続き、ほのかなクローブのニュアンスが感じられます。デリケートなピノ・ノワールで、鮮やかな酸味があり、ミディアムなフィニッシュが楽しめます。 ■ペアリング 伝統的な七面鳥のロースト、クリーミーなカッチョ・エ・ペペ、オレゴンで人気の野生のキノコのリゾットに合います。 ■ヴィンテージノート 2021年は2015年以降で2番目に暖かい生育期でした。また、辞書に「ヒート・ ドーム」という新語を追加することができました。6月下旬に3日連続で37.7度 以上の気温を記録し、ウィラメット・ヴァレーの暑さ記録を更新しました。芽吹きは例年通り4月中旬に始まり、3月、4月、5月と、128年の記録の中で最も乾燥した時期でした。開花は6月上旬から中旬に予定通りで、6月下旬に「ヒート・ ドーム」がやってきましたが、すべての場所で開花が終わり、土壌に水分が残っていたため、この3日間の地獄のような気温の中で、ブドウは驚くほど大きく成長しました。7月と8月は非常に暑く乾燥した気候でしたが、9月は幸いにも穏やかな天候で始まり、何度か雨が降ったおかげでブドウを十分に成熟させることができました。暑くて乾燥した夏のおかげで、果実自体は非常にクリーンで、素晴らしい発酵を実現することができました。母なる自然は、私たちの50周年に感謝すべきものを与えてくれたのです。 ■醸造 ブドウは9月25日に自社畑であるオーチャード・ブロックから丁寧に手摘みで収穫しました。果実は手作業で選別、欠陥のある房はすべて取り除かれ、除梗しました。その後、果実の半分は直接3トンのステンレス発酵槽に、残りの半分はオークの開放槽に入れました。発酵は10〜14日間かけて行われ、自然酵母を使用しました。長く冷涼な発酵の後、ワインは完全な辛口状態でプレスされ、新樽比率が17％の100％フレンチオーク樽で16ヶ月間樽熟成しています。 ■ワイナリー情報 ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15,998ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ソーコル ブロッサー | 10,670円 |
 ソーコル ブロッサー エヴォリューション ピノ ノワール 赤ワイン アメリカ オレゴン州 2023 750ml Sokol Blosser Evolution Pinot Noir 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ソーコル ブロッサー エヴォリューション ピノ ノワール Sokol Blosser Evolution Pinot Noir タイプ赤ワイン生産地アメリカ / オレゴン州生産者ソーコル ブロッサー 【Sokol Blosser】生産年2023年容量 750mlml品種 ピノ・ノワール100％醸造 ブドウは10月中にウィラメット・ヴァレー中から収穫されました。ワインは7〜10日間かけて辛口まで発酵させ、ポンプ・オーバーという手法で丁寧に仕上げられました。最終的なワインは、樽のニュアンスを取り入れながらも、ステンレス・タンクで7ヶ月間寝かせました。 JAN 0-88473-10413-5■商品説明 ワイン醸造チームの技術とピノ・ノワールへの愛情で、2022年のエヴォリューション・ピノ・ノワールは、あなたを驚かせる美味しさです。私たちはピノを進化させ、‘いつでも飲めるワイン’にしたかったのです。これは想像力豊かな食通のためのワインです。エヴォリューション・ピノ・ノワールはどんな料理にも対応できる危険なほどジューシーで、果実味豊か、しかも洗練されたシルキーさを持ちます。若いピノ・ノワールを楽しむための1本。飲みやすく、皆でシェアしやすいワインです。 ■テロワール ウィラメット・ヴァレー100％ ■ティスティング・ノート ウィラメット・ヴァレーのピノは、美しい果実味を生み出すことに失敗することはありません。このワインには、鮮明な赤い果実のフレーバー、温かみのあるベーキング・スパイス、そして香ばしいマッシュルームのニュアンスが詰まっています。 ■ペアリング 料理好きの方にはたまらないワインで、どんな料理にも合います。カボチャのチポトル・スープ、ポーク・チョップのグリル、ワイルド・マッシュルームのリゾット、さらにはダーク・チョコレートのトルテにも合います。 ■ヴィンテージノート 2022年はスタートが遅かったものの、その後は記録的な2番目に暑い夏となりました！ブドウは10月までずっと収穫せず、木の上で冷え続けていたため、ハロウィーンのコスチュームを作る必要があるかと思うほどでした！しかし、最後まで天候は良く、乾燥し続けたため、ゴージャスで華やかなワインを造るためのゴージャスで華やかな果実を得ることができました！ ■醸造 ブドウは10月中にウィラメット・ヴァレー中から収穫されました。ワインは7〜10日間かけて辛口まで発酵させ、ポンプ・オーバーという手法で丁寧に仕上げられました。最終的なワインは、樽のニュアンスを取り入れながらも、ステンレス・タンクで7ヶ月間寝かせました。 ■ワイナリー情報 ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15,998ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ソーコル ブロッサーSokol Blosser | 4,510円 |
 ソーコル ブロッサー エステート シャルドネ 白ワイン アメリカ オレゴン州 2023 750ml Sokol Blosser Chardonnay Dundee Hills 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ソーコル ブロッサー エステート シャルドネ Sokol Blosser Chardonnay Dundee Hills タイプ白ワイン生産地アメリカ / オレゴン州生産者ソーコル ブロッサー 【Sokol Blosser】生産年2023年容量750mlml品種シャルドネ 100%醸造デュラント、アンダーソン・ファミリー、トゥー・バーンズの畑から手摘みで収穫されたブドウと、今回初めて自社畑であるラ・ホヤ・ブロックのブドウも少量使用する 事が出来ました。ブドウは9月前半に収穫され、スキンコンタクトを減らすために全房でプレスされ、一部はコンクリートエッグで、残りはフレンチオーク（一部は新樽）で発酵させました。その後、マロラクティック発酵を行い、ワインの新鮮さと溌剌さを保つために、ステンレスで短期間だけ熟成させました。JAN0-88473-51553-5■商品説明 私たちの物語は、1971年に両親のスーザン・ソーコルとビル・ブロッサーが、オレ ゴン州のダンディ・ヒルズに初めてブドウの木を植えたことから始まりました。2代目ワイン生産者として私たちは、サステイナブルな方法で、”丘陵地のブドウ畑の特徴を表現した世界クラスのワインを造る。” という家族のレガシーに情熱を持って取り組んでいます。■ティスティング・ノート 砂糖漬けのレモンピール、ジャスミン、黄色いリンゴの香りを放ち、バニラとニワトコの花のアクセントが効いています。味わいは、黄色いリンゴとジャスミンにレモン カード、バニラが加わり、バターの風味でフィニッシュします。 ■ペアリング スモークサーモンのムスリーヌをエシャロットクリームと甘いレモンと共に。 ■ヴィンテージノート 2021年は2015年以来、2番目に暖かい生育期となりました。また、辞書に「ヒート ドーム」という新語を追加することができました。6月下旬に3日連続で華氏で3桁の気温（摂氏37.7度以上）が続き、ウィラメット・ヴァレーの暑さ記録を更新しました。芽吹きは例年通り4月中旬に始まりました。3月、4月、5月と、128年の観測史上最も乾燥した時期でした。開花は6月上旬から中旬に予定通り始まりると、6月下旬には「ヒートドーム」が発生しましたが、すでに全ての場所で開花が終わり、土壌には水分が残っていたため、この3日間の地獄のような気温の中で、ブドウは驚くほど大きく成長しました。7月と8月は非常に暑く乾燥した気候でしたが、9月は幸いにも穏やかな気候で始まり、何度か雨が降ったため、ブドウを十分に成熟させることができました。暑くて乾燥した夏のおかげで、果実は非常にクリーンで、素晴らしい発酵が叶いました。母なる自然は、私たちの50周年に感謝すべきものを与えてくれたのです。 ■醸造 デュラント、アンダーソン・ファミリー、トゥー・バーンズの畑から手摘みで収穫されたブドウと、今回初めて自社畑であるラ・ホヤ・ブロックのブドウも少量使用する 事が出来ました。ブドウは9月前半に収穫され、スキンコンタクトを減らすために全房でプレスされ、一部はコンクリートエッグで、残りはフレンチオーク（一部は新樽）で発酵させました。その後、マロラクティック発酵を行い、ワインの新鮮さと溌剌さを保つために、ステンレスで短期間だけ熟成させました。 ■ワイナリー情報 ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15,998ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ソーコル ブロッサーSokol Blosser | 6,490円 |