SUITE [ビール・洋酒]
楽天市場検索
ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (0)
チューハイ・ハイボール・カクテル (0)
ワイン (1) (SUITE)
ウイスキー (0)
ブランデー (0)
ジン (0)
ラム (0)
ウォッカ (0)
テキーラ (0)
シュナップス (0)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (0)
中国酒 (0)
マッコリ (0)
その他 (0)
ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (0)
チューハイ・ハイボール・カクテル (0)
ワイン (1) (SUITE)
ウイスキー (0)
ブランデー (0)
ジン (0)
ラム (0)
ウォッカ (0)
テキーラ (0)
シュナップス (0)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (0)
中国酒 (0)
マッコリ (0)
その他 (0)
1件中 1件 - 1件
1
| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 ナカイヴィンヤード メルロー 2015 エステートボトル Nakai Vineyard Merlot 2015 Estate Bottle カリフォルニア ソノマ 中井章恵 赤ワイン メルロー 10年 熟成 JR東日本 TRAIN SUITE 四季島 車内提供 サクラアワード2020 ダブルゴールド 干支 辰年 DRAGON ラベル WINES.CA.707 | サクラアワード2020 ダブルゴールド受賞！！JR東日本 「TRAIN SUITE 四季島」 車内提供ワインに採用されました！カリフォルニアワインの日本人先駆者中井章恵さんがソノマで造る10年熟成された味わいのバランスが素晴らしいナカイ ヴィンヤードメルロー 2015エステートボトルNakai VineyardMerlot 2015Estate Bottleワイナリーからのコメント：Nakai Vineyardで栽培したメルロー100%。エリア5C。2015年委託醸造先アウルリッジで造りました。ワインメーカーのジョン・ティオニーとナカイさんは古い友人で、ナカイの葡萄を知り尽くしている1人です。彼と造るワインは出来るだけ何も手を加えないというコンセプトで、収穫した時の葡萄の状態で毎年味わいに個性がでます。 この優良な年の完熟したメルローにはシャルドネ用に保管しておいた3年目のフレンチオーク樽を使用し、3年間樽熟成させた特別なワインとなりました。そしてDRAGONのラベルは2014年以降アップグレードした特別なヴィンテージに使われています。繊細なブラックベリーやカシスの香りと果実味が楽しめ、まろやかなタンニンとバランスの良い酸が感じられます。 洋食の赤身の肉料理にはもちろん醤油ベースのたれを使った焼き肉や煮込み料理にも合います。適温は16～18度です。WINES.CA.707テイスティングコメント：グリーンベジタブル、ハーブ、黒コショウにベリーのニュアンスを感じる香りです。適度なタンニンと、パプリカ、ハーブを思わせる味わいがあります。サクラアワード 2020 ダブルゴールド 受賞審査員は全員女性！ワインの専門家女性に評価された受賞アイテムは各種メディアに取り上げられ、「女性が選ぶ美味しいワイン」として毎年注目を集めています。赤身肉のグリル・ソテー仔羊のグリルすき焼き中井章恵さん畑畑中井章恵さん(左)と弊社CEO佐藤葡萄品種：Merlot 100%生産地・畑： Russian River Valley [Sonoma County]熟成：34ヶ月 Neutral French Oakアルコール分：15%内容量：750ml◎ 中井章恵さんがアメリカに渡ったのは1964年。ワインとの出会いはその12年後の1976年でした。家族を連れてセントラルヴァレーでチェリーとアプリコットの収穫体験をした際に、収穫した果実がとても多かったので、友人に勧められて収穫したアプリコットでワインを醸造したことが、中井さんがワインに対して情熱を燃やすきっかけになったのです。◎ その後、中井さんはカリフォルニアの様々な土地の由緒ある葡萄畑で、葡萄の栽培や収穫に携わりました。そうしているうちに、中井さんは「自然に帰ること、農夫になること、自分の葡萄を自分自身で育てること」を思い描くようになります。その思いは「自分の葡萄畑をいつの日か運営する」という熱い思いに変わります。そこで中井さんは平日の仕事を続けながら、週末はサンフランシスコから北に100km離れたサンタ・ローザのコミュニティ・カレッジに通い、葡萄の栽培学を学ぶという生活を2年間続けたのでした。◎ コミュニティ・カレッジ卒業後、自身が考える全ての条件に合う土地を1年かけて探し、ついに1980年、ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーに20エーカーの土地を購入したのです。中井さんはまず古くからあったジンファンデルの樹を取り除き、5エーカーほどの広さに2400本のソーヴィニョン・ブランを植えました。◎ それからの10年間は、平日はサンフランシスコで家族と生活し、週末はソノマの畑で過ごすという2重生活を送りました。その間、中井さんはコミュニティ・カレッジで学んだことや、多くのワイン関係者のアドバイスを葡萄栽培に取り入れ、様々な栽培技術を試しました。その結果、中井さんの葡萄を使ったワインが、4年連続で賞を受賞するまでの、素晴らしい畑・葡萄の樹に成長したのです。確かな手応えを感じた中井さんは、1995年に3000本のシャルドネを、1997年に3500本のメルローを植え、ついに"Nakai Vineyard"が生まれたのです。ワインのファーストリリースは1999年のメルロー。2012年には待望のピノ・ノワールをリリースしました。 | 5,300円 |