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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 Ayala Brut Nature ZERO DOSAGE アヤラ ブリュット ナチュール ゼロ ドサージュ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12% ファインワイン | ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：アヤラ ブリュット ナチュール ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：ピノ・ノワール（35％）＆ シャルドネ（45％）＆ ピノ・ムニエ（20％） ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・ドサージュ：0g/l ・保存方法：ワインセーラー アヤラ ドライシャンパーニュの先駆者が造るピュアな味わい グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」は、160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。当時ドサージュ100g/lほどの甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。2005年にはボランジェファミリーの一員に。醸造所はステンレスタンクに特化した最新鋭の設備に刷新され、シャープでスタイリッシュなブランドアイデンティティを確立しました。独立した家族経営のメゾンとして創業者であるエドモンド・デ・アヤラの起業家精神はそのままに、世界中で愛されるピュアでエレガントなシャンパーニュを造り続けています。 アヤラは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、シュイィ、オジェ、そしてシャンヴォワジー、パッシー＝グリニー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに畑を所有。多様性を尊重し、70のクリュ、それぞれの品種・ヴィンテージごとに、独立したサイズの異なるステンレスタンク（5～200hl）120個を用い醸造。ぶどうの受け入れからデゴルジュマンまですべてをひとつの場所で行い、人の手をできる限り介在させないことで、ぶどうのポテンシャルを最大限引き出しています。 古くよりシャルドネはアヤラのアイコンであり、ブレンドにおいても全体の40～50％がシャルドネです。そのフレッシュさ、フィネス、まっすぐで軽快なキャラクターは、アヤラのスタイルのために欠かすことのできません。そしてピノ・ノワール、ピノ・ムニエはシャルドネを引き立て、全体の調和を図ります。 アヤラがパイオニアであるわずかなドサージュ。甘みを控えることで、ぶどうの持つ個性をしっかりと表現し、巧みなブレンド技術と長期の澱との熟成により、素晴らしいアロマの複雑性とアヤラ固有の深さ、そしてまろやかさが生まれます。 アヤラ ブリュット ナチュール デゴルジュマンでのドザージュのないキュヴェは、その本質を映し出すために、絶え間ない注意が必要とされます。細心の注意、伝統と最新の技術を惜しみなく注がれ、ぶどうは素晴らしいワインへと変化を遂げます。緻密で傑出したピュアなワインを造りだすため、醸造工程の一部は最先端技術の新設ステンレスタンクで行われます。 セラーでの4年以上の熟成を経て、キュヴェ・ブリュット・ナチュールは、エレガンスと複雑味をまといます。熟成期間を敢えて長くとることで、シャンパーニュ地方の最高のクリュからなるぶどうの傑出した品質をワインに写し取ります。アッサンブラージュは、シャルドネを主体としてピノ・ノワールを加えるシンプルなスタイル。少量加えられるムニエは、バランスの取れたしなやかなスタイルに、一貫したフィネスをもたらします。 味わい シトラスや柑橘果実のフレッシュな香りにミネラルのニュアンス。クリーンかつ複雑な味わい。グレープフルーツやリンゴなどのピュアな果実味にミネラル感が溶け合い、ドライなフィニッシュへと続きます。牡蠣と完璧な相性。白身魚やホタテのカルパッチョ、雲丹やキャビアと。寿司、刺身とも非常に相性の良い味わいです。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。 | 7,000円 |
 カステル ファーリア モノグラム フランチャコルタ ドサージュ ゼロ [NV] 750ml 白泡 CASTEL FAGLIA MONOGRAM FRANCIACORTA DOSAGE ZERO 酒宝庫 MASHIMO | パワーとエレガンスを併せ持つフランチャコルタ 色・タイプ 白泡/辛口 品種 シャルドネ/ピノネーロ 容量 750ml 産地 イタリア ロンバルディア州/DOCGフランチャコルタ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 スパークリング,2011 ファルスタッフ 92pt ( 2019/02 ), 2015 ワインエンスージアスト 90pt ( 2019/07 ) ,2015 ファルスタッフ 94pt ( 2019/11 ),2016 ワインエンスージアスト 90pt ( 2020/12 ) | 4,950円 |
 パトリック スティラン シャンパーニュ ブラン ド ノワール アンボネ グラン クリュ ドザージュ ゼロ R.M.生産者元詰 元詰 キュヴェPatrick Soutiran Champagne Blanc de Noirs Ambonnay Grand Cru Dosage Zero うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ白 辛口 シャンパーニュ生産者パトリック・スーティラン生産地フランス/シャンパーニュAOC シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパトリック・スティラン・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・アンボネ・グラン・クリュ・ドザージュ・ゼロ・蔵出し限定品・R.M.生産者元詰・(パトリック・スティラン家)元詰・キュヴェ(一番搾り)100％・AOC(グラン・クリュ)シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・(アンボネ特級100％)・ブラン・ド・ノワール・(アンボネ・グラン・クリュのピノ・ノワール100％)Patrick Soutiran Champagne Blanc de Noirs Ambonnay Grand Cru Dosage Zero AOC Grand Cru Champagne高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！フランス・アシェットガイド誌ほぼ毎年大注目掲載のR.Mシャンパーニュ！パワフルなボディに優美さを兼ね備えたモンターニュ・ド・ランスの南東部の高級ピノの産地・特級アンボネイからグラン・クリュ100%のピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ！シャンパンファン垂涎のアンボネ産のパトリック・スーティランはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のR.M.生産者元詰シャンパーニュ！しかもそのほとんどがフランス国内の愛好家に直行！フランス権威評価誌「アシェット・ガイド誌」2024年版でもノーマルのパトリック・スティラン・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・アンボネ・グラン・クリュがシングルスター★付で大注目！ゴーミヨ誌でも星付きで大注目！モンターニュ・ド・ランスのアンボネ村(グラン・クリュ)本拠地で、現オーナーで5代目のパトリック・スティランは素晴らしいテロワールのおかげでトップクオリティーのシャンパーニュを造り続ける小さな人気R.M(生産者元詰)シャンパーニュ“パトリック・スーティラン”から本拠地のグラン・クリュ・特級アンボネ100％の特級格付100％のピノ・ノワール100％をキュヴェ(初搾り)100％でマロラクティック発酵ありで最低48ヶ月熟成で造られる人気R.Mシャンパーニュ！しかも昨今、パーソナルトレーニングや糖質制限など健康志向が強まる中、ドサージュ(補糖)ゼロのノンドゼ・シャンパーニュ！しかもスタンダードのブラン・ド・ノワールよりも1年以上長く瓶内熟成を行います！ドサージュを行わない辛口仕立てのキュヴェです！糖分が少ないシャンパーニュは熟成が進むほどワイン自体のフレイバーや葡萄そのものの味わいが出てくると考えているためです！グラン・クリュ格付けのアンボネ村のピノ・ノワールを100％使用しています！果汁はキュヴェ(1番搾り)のみを使用します！収穫した葡萄はたいへん古い木製の垂直式圧搾機でゆっくりと数回に分けてプレスします！プレスした果汁は24時間置いて澱下げをします！果汁をステンレスタンクに移し野生酵母で発酵、熟成もタンクで行います！ボトルに移し瓶内二次発酵を行います！ピノ・ノワールがしっかりとした骨格と深み、そして繊細で丸みのある口当たりを与えています！アンボネ村のグラン・クリュ格付100%の自家葡萄園元詰シャンパーニュが正規品の蔵出し限定品で少量入荷！パトリック スティランは、グラン クリュ格付で最高のピノ ノワールを生産するモンターニュ ド ランスのアンボネ村にあります。パトリックの父の時代にはシャンパーニュは造らず、葡萄を農協へ売っていました。従って、畑での仕事は父から学び、シャンパーニュ造りに関しては学校で学びました。シャルドネの品質も素晴らしいのがパトリック スティランの特徴です。トップキュヴェのプレシューズ ダルジャンには特別な区画のシャルドネを100％使用しています。ロゼにはシャルドネが90％アッサンブラージュされていることからも、アンボネ村にありながらシャルドネにもこだわっていることが分かります。また、ブラン ド ブランには優れたシャルドネを産することで有名なトレパイユ村の葡萄を使っています。パトリックは、腰を悪くしてからはセラーでの仕事に専念し、畑での仕事は補助作業人に頼んでいます。父の代から受け継いだ古いプレス機は今でも使っています。1回のプレスではジュースが流れ出ないような優しいプレス圧で、縁にある葡萄を中央に戻しもう一度プレスして、葡萄が葡萄を押し潰すことにより、より品質の良いジュースが出ることになります。そして、パトリック スティランでは「タイユ」しか使用していません。典型的なテロワールを活かしたシャンパーニュ、ヴィンテージの差に左右されないシャンパーニュを目指しています。近年、良いヴィンテージが続いたので、リザーヴワインを多く持つことが出来ました。リザーヴワインで調節することにより、毎年安定した品質のものを造りたいと考えています。シャンパーニュのみを造り、コトー シャンプノワ（スティルワイン）は造らず、シャンパーニュにしないワインはほかのシャンパーニュハウスに売ってしまいます。スティランのように、自ら葡萄を栽培し、醸造・瓶詰めまで行う生産者のことを「レコルタン・マニピュラン」と呼びます。ブルゴーニュで言えば「ドメーヌ」とついている生産者のことですが、日本へ輸出されるシャンパーニュ全体の内、レコルタン・マニピュランのワインはたった6.5％（シャンパーニュ委員会発表による2014年実績）しかありません。スティランの販売先もほとんどが個人客やフランス国内のレストランや小売店で、とても貴重なシャンパーニュと言えます。アンボネ村のピノ ノワールは最高で100年樹齢。そのほかの葡萄も樹齢が高く、自ら葡萄を栽培するレコルタン マニピュランの生産者だからこそできる特徴が表れています。■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：マロラクティック発酵あり、最低48ヶ月熟成、瓶内二次発酵高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！フランス・アシェットガイド誌ほぼ毎年大注目掲載のR.Mシャンパーニュ！パワフルなボディに優美さを兼ね備えたモンターニュ・ド・ランスの南東部の高級ピノの産地・特級アンボネイからグラン・クリュ100%のピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ！マロラクティック発酵を施し、最低48ヶ月間熟成させることで、深みと複雑さを増した味わいが特徴だ。ドサージュゼロの辛口仕立てで、ピノ・ノワール由来のしっかりとした骨格と繊細な口当たりが絶妙に調和している。古木製の垂直式圧搾機で慎重にプレスされた果汁は、糖分が少なく、熟成が進むほどワイン自体のフレイバーや葡萄の本来の味わいが際立つ。これらの要素が組み合わさり、パワフルでありながら優美さを兼ね備えた、非常にバランスの取れたシャンパーニュとなっている。 | 8,624円 |
 【送料無料】バランタイン7年 Ballantine's AGED 7 YEARS BLENDED SCOTCH WHISKEY アルコール 酒 alcohol sake ブレンデッドウィスキー ウィスキーセット whiskey 手土産 ご自宅用 おすすめ 銘柄 有名 カスミSHOP 楽天市場店 | 【送料無料】バランタイン7年 Ballantine's AGED 7 YEARS BLENDED SCOTCH WHISKEY AMERICAN BARREL バランタインAgedシリーズの出発点 アルコール 酒 alcohol sake ブレンデッドウィスキー ウィスキーセット whiskey 手土産 ご自宅用 おすすめ 銘柄 有名 1872年、バランタインの創業者であり初代マスターブレンダーのジョージ・バランタインは、自社のウイスキーに「熟成年数」を表記したウイスキーを初めて世に送り出しました。それが「7年」。 まだウイスキーに熟成年数の表記をすることが主流ではなかった時代における挑戦の証であり、「17年」「21年」などのAgedシリーズの元祖ともいえる存在、それがバランタイン7年なのです。100%アメリカンオーク樽で7年以上熟成した原酒のみを使用したバランタイン。7年以上熟成による「スコッチらしい端正な熟成感」と、アメリカンオーク樽由来の「芳醇で甘やかな香り」が融合する絶妙なバランスのスコッチウイスキーです。 | 2,981円 |
 キュヴェ アマン エクストラ ブリュット[ 2015] モーリス グルミエ MAURICE GRUMIER CUVEE AMAND EXTRA-BRUTChampagne シャンパーニュ 辛口 750ml シャンパン スパークリングワイン スパークリング ワイン 青山ワインマーケット | マルヌ川を見下ろす完璧な南斜面。 太陽の恩恵と、マルヌ川から立ち上る霧、そして涼しい風が育てるブドウ。 エペルネからマルヌ川の上流沿いにVenteuilヴァントイユ村が有ります。 メゾンは風光明媚なロケーションで、ROUTE DU CHAMPAGNE（シャンパーニュ街道）に指定され、ヴーヴ・クリコの出発点であるマダムクリコの居城も望めます。 誰しも羨む好立地、マルヌ川から立ち上る風と、朝霧の恩恵を受けた絶好の南斜面は神が与えてくれた場所。 寒暖の差があり、朝の霧により生育期は長くなり、出来上がったブドウにも複雑なニュアンスを与えます。 メゾンの立つ場所は南向きに門を構え、標高155mにあります。 なだらかな南斜面の畑は標高71mから191mに有ります。 土壌構成は石灰岩質で、シャルドネとピノ·ノワールに適しています。 自社畑の総面積は、わずか8．5ヘクタール それはリシュブール畑一枚分。 ブルゴーニュのグランクリュであるリシュブール畑1枚分と同程度です。 「目の届く範囲の仕事しか出来ない。これからも、畑の拡張は有り得ない。なぜなら、絶対にクオリティを落としたくないから」。 それだけに生産量が少なく、パリ、ランス、コペンハーゲン、ブリュッセルなどの有名美食レストランへの供給量だけで、ほぼ満たされています。 ヨーロッパの美食家から、幻のシャンパーニュと賛辞が尽きません。 自社完結型のエステートボトルです。 自然な畑で収穫された純粋で無垢な果実味がそのまま生きたシャンパーニュが生まれ、テロワールの個性を楽しめます。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ではテロワール主義者としての第一人者となり、HVE認定(Haute Valeur Environnementale フランス農水省が認めた、環境保全農業の環境価値重視認定)を取得した造り手となりました。 肌の弱い子供が駆け巡る畑です。 HISTORY ヒストリー 1743 グルミエGrumier家は1743年に、このヴァレドラマルヌ地区VENTEUILにおいてぶどう栽培を行っていました。 同家の名前でシャンパーニュを世に送り出した最初の年は1928年です。 世代は、 Amand Grumier アマンド・グルミエです。 幾多の困難を乗り越え第2次世界大戦を迎えます。 ドイツ軍占領下の悲しい歴史 シャンパーニュ地方 ドイツ軍によるフランス占領は1940年から1944年まで続きました。 シャンパーニュを造るための人は戦争にかり出されました。 この時代、力の有る働き手は徴兵され、ヴァントゥイユ村にもほとんどいませんでした。 もちろん、グルミエ家の長男モーリス・グルミエ氏も徴兵されました。 シャンパーニュ地方は占領下で、暗黒の時代を過ごしました。 今まで主要な販売国だったイギリスを始め、日独伊三国同盟の敵国には販売することが出来なくなったのです。 しかしシャンパーニュの製造はそのまま続けられました。 悲しいかな、継続の理由はシャンパーニュ地方の経済のためではなく、ドイツ軍の為への供給をはじめ、中立国との貿易のための通貨としてシャンパーニュが使用されたのです。 そして、ドイツ軍に送られたボトルには、フランス語とドイツ語で「Wehrmacht(ドイツ国防軍)のための予約」マークがついていました。 その為シャンパーニュのメゾンは、フランス国民向けのキュヴェとドイツ軍向けのキュヴェを分ける必要が有ったのです。 最高のボトルはいつもドイツ軍の方に送られたのでした（涙） 1943年になるとフランスのレジスタンス活動が活発になりました。 その暴動を抑制するためにドイツの監視は厳しくなり、レジスタンス活動に参加した栽培農家やメゾンの闘士たちは逮捕されました。 沢山の人がナチスの強制収容所に送られ凄まじい拷問を受け鬼籍に入った若者も多かったようです。 ローラン・ペリエ社の長男も収容所で亡くなりました。 終戦後、長男モーリス・グルミエが帰郷。 終戦後、1945年戦地にフランス軍として徴兵されていた長男であるモーリスが奇跡的に帰郷しました。 犬神家の一族、ビルマ戦線から奇跡的な帰還を果たした、犬神佐清（スケキヨ）をほうふつさせますね。 その後、メゾンの名前をMaurice Grumierモーリス・グルミエにしました。 モーリスは、1968年に不慮の事故にて他界。 残された家族で、メゾンを維持し、モーリスの理念を継承しました。 現在の当主4代目、ファビアン・モーリスはワイン醸造学を学び、1999年に妻のヘレンと共に、自然に耳を傾けながら理想のシャンパーニュ造りに着手し、類まれな評価を集めました。 総面積は8．5ヘクタールとシャンパーニュメゾンとしてはかなり、小さい方です。 ブルゴーニュのグランクリュであるリシュブール畑1枚分と同程度の面積です。 全て自社畑から熟成、瓶詰めと一貫した自社生産。 「目の届く範囲の仕事しか出来ない。これからも、畑の拡張は有り得ない。なぜなら、絶対にクオリティを落としたくないから」。 それだけに生産量が非常に少なく、アメリカへの輸出はしておりません。 パリ、ランス、コペンハーゲン、ブリュッセルなどの有名美食レストランへの供給量だけで、ほぼ満たされています。 名だたる評論家から高評価。 自然に寄り添った手作りのシャンパーニュ、その品質は世界の名だたる評論家が絶賛。 「シャンパン造りは農業である。モーリス・グルミエの真摯な仕事を見て改めて思った。」 MAURICE GRUMIER CUVEE AMAND EXTRA-BRUT モーリス グルミエ キュヴェ アマン エクストラ ブリュット モーリスのプレステージキュヴェ 「プレステージとは威信」 その名の通り、シャンパーニュ・メゾンが自身の名にかけて、最高のブドウに技術の粋を込めて造り上げる、プレステージ・キュヴェ。 多くのメゾンにとってプレステージ・キュヴェを造ることは、伝統やスタイルを追求するための挑戦であり、利益を度外視した法外な手間と時間を掛け生み出されています。 先代であるアマン・グルミエへの尊敬の念を込めて造った特別なキュヴェです。 アマン翁へのオマージュ。 マロラクティック発酵させ、フュ・ド・シェーヌのスタイルで、樽熟成を確り行っております。 Chardonnay50% Pinot Noir 50% 発酵後、マロラクティック発酵させ樽熟は行っておりません。 ミュズレを外し、抜栓時の手首に来る反動は、力強くしなやか！ 抜き感が、非常に心地よいシャンパーニュと誰もが思うでしょう。 この、抜き感はトップクラスのメゾンでしか味わえない心地よさです。 柔らかく、弾力感に優れたコルクは綺麗な3層構造で、見事な傘を開きます。 グラスに注ぐと、聞こえてくる発泡音は大きく、小刻みにグラスが震えるかのような錯覚に陥ります。 クリーミーな泡立ちは、非常に魅力的です。 黒ブドウのピノノワールとシャルドネをバランスよくブレンドしています。 洋ナシ、桃の香りに、かすかなミネラル感のある木蓮やベルガモットのニュアンス。 心地よく澄み切ったクリアな印象の飲み口に、ほのかにアーモンドのようにまろやかな風味をまとった余韻をお愉しみいただけます。 Dosage ドザージュ 3g/L | 26,400円 |
 ■CARPEDIEM ルカ ブリュット ナチュール 2017 ★2本以上購入で送料無料★ スパークリングワイン モルドバワイン（コドゥル）辛口 ALC:13% シャルドネ ピノノワール フェテアスカレガーラ シャンパーニュメソッド方式 ブレンドワイン MareNoroc | 「日本人はスパークリングの辛口が好きな人が多いから、NON DOSAGE（無糖）で作って」と話したら、3年の歳月を費やして本当に作っちゃいました!ボトル内2次発酵16ヶ月。 【商品詳細】 ・名称:スパークリングワイン ・原材料名:ぶどう ・ぶどう品種:シャルドネ35% ピノノワール35% フェテアスカレガーラ30% ・内容量:750ml ・アルコール度数:13% ・賞味期限:ラベルに記載 ・保存方法:直射日光を避け保存 ・原産国名:モルドバ共和国 ・輸入者:株式会社ジャンボツアーズ 沖縄県那覇市久茂地2丁目15番10号 | 3,850円 |
 ドレッサージュ シャルドネ セントラル・コースト 2019 750ml ワイン サカツコーポレーション楽天市場店 | 大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 大人気のキャッスル・ロックの上級キュヴェ。インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションにてゴールドメダルを受賞したことを記念し限定入荷しました。豊かな陽光、冷たい海風と霧に恵まれ、リッチな果実感と爽やかな酸味を併せ持つ素晴らしいフ葡萄か?育つセントラル・コースト各地の畑をフ?レント?。洋梨、シトラス、メロンなと?様々なフルーツにフレンチオークの豊かな香りか?複雑に混し?り合います。"Dressage"は乗馬を意味する言葉です。様々な食事に合わせ優雅に愉しみたい。 ●産地：アメリカ／カリフォルニア／セントラル・コースト ●葡萄品種：シャルドネ ●発酵・熟成：ステンレスタンク ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。キャッスル・ロック Castle Rock 抜群のコストパフォーマンスを誇る人気ブランド 1994年に設立されたキャッスル・ロックは、ジョー・ブリッグスの高品質にかける情熱とオーナー、グレッグ・ポポヴィッチの効率的なマネジメントにより、非常に難しいとされる低価格／高品質なピノ・ノワールの安定生産に成功。コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を得ている。 あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。数あるアイテムから、輸入元である布袋ワインズのチームのテイスティングにより特に品質に優れたものだけを輸入している。 | 2,450円 |
 シャンパーニュ ブルーノ・パイヤール[N/V]ドザージュ ゼロ 泡・白 750ml [Bruno Paillard Dosage Zero] フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | 最良のブドウから、最高の技術で 偉大なシャンパーニュ造りの情熱 細部にこだわったシャルドネ・ハウス！ 戦後に創設された数少ないメゾンだ。 ブルーノは買い付けたワインをブレンドするブローカーの仕事をしていたが、自らの手でシャンパーニュを造りたいという情熱から、最高のシャンパーニュ造りに乗り出した。ランス郊外に1981年に開いたメゾンは、最新の技術とノウハウを注ぎこんでいる。区画別に対応できるステンレスの発酵タンク、紫外線をカットした特殊な照明、動線に配慮した機能的な建物の設計。最も重要なブドウも、長年の人脈を生かして最良のものを確保している。 シャルドネが強い。コート・デ・ブラン地区のグランクリュの村のブドウをアッサンブラージュする。ブラン・ド・ブランは、瓶内二次発酵の際に添加する糖分と酵母を減らして、ガス圧を軽くするデミ・ムースという手法を用いている。泡立ちが優しくなり、きつさを和らげている。フラッグシップN. P. U.のこだわり フラッグシップのN.P.U.（ネック・プリュ・ウルトラ）は、細部にこだわった最高のプレスティージュ・キュヴェだ。優良なヴィンテージのグランクリュのキュヴェ（一番搾り）のみを使用。小樽で発酵させて、最低10年以上の熟成を経る。デゴルジュマン（澱抜き）の後に、2年間は休ませるという徹底ぶりだ。「N.P.U.はベスト・オブ・ベストなんだ」 長身のブルーノが胸を張る通り、偉大なシャンパーニュが持つフィネス、エレガンスがあふれている。そのこだわりはNV（ノンヴィンテージ）のブリュット・プルミエール・キュヴェにも発揮されている。世界のミシュラン星付きレストランで愛飲される最良のメゾンだ。 Information シャンパーニュ地方で古くからブドウ栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは1981年自分自身のシャンパーニュ・メゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。年間平均出荷量は60万本でその75%以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェを生産しています。残糖を一切含まないこのマルチヴィンテージ・キュヴェは、プルミエール・キュヴェよりも二次シュールリー熟成の期間を 1～2年ほど長くとっており、1985 年に遡る酒齢の古いリザーブワインを 50％ブレンドしています。外観は、濃厚で鮮やかな麦わら色。きめ細やかな泡立ちが長く続く。第一アロマは、白い果実とフレッシュなアーモンドの芳醇な香りが感じられ、チョコレートやトースト香、フレッシュなラズベリー、スターアニス、砂糖漬けにした栗のアロマが後に続く。生き生きとしたふくよかなアタックが感じられ、芳醇な味わいが豊かに花開いてゆく。鼻腔に感じられた香り豊かなアロマが再び口内に広がる。生き生きと快活で輪郭のはっきりとしたテクスチャーが感じられ、仄かな塩の香りと共に余韻の長い後味がどこまでも続く。 生産地 フランス シャンパーニュ地方 コート・デ・ブラン地区 商品名 ブルーノ パイヤール ドザージュ ゼロ 作り手 ブルーノ・パイヤール 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色 スパークリング・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ムニエ 50％ ピノ・ノワール 25％ シャルドネ 25％ ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 10,560円 |
 NV ドサージュ ゼロ ブルーノ パイヤール 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Bruno Paillard Dosage Zero 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Bruno Paillard Dosage Zero NV 蔵 元wine maker ブルーノ・パイヤール / Bruno Paillard 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ムニエ50％ , ピノ・ノワール25％ , シャルドネ25％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ミレジムシャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。 年間平均出荷量は60万本(5万ケース)で、その75％以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。ブルーノ・パイヤールは3種類のノンヴィンテージと、現在では非常に少量のいくつかのヴィンテージものを生産しています。 全て辛口であり、中辛口や甘口は造っておりません。ワイン本来の姿を大切にする為、ドサージュは最低限に控えられています。また、全てのボトルにデゴルジュマンの日付を明記している唯一のシャンパーニュハウスです。 有名フランス人シェフ、ジョエル・ロブションはブラインド・ティスティングにてブルーノ・パイヤールに惚れ込み、2週間後には彼のシャンパーニュメゾンを訪れました。そしてブルーノ・パイヤールのこだわり、最高を求める姿勢が彼の食に対するアートと共鳴し、それ以来ジョエル・ロブションのレストランでは常にブルーノ・パイヤールをサーブすると言われる程です。他のシャンパーニュメゾンが大企業の傘下に収まり、プロモーションをかけ売り出す現在の状況では異例ともいえるブルーノ・パイヤールは、品質がすべてだといえます。 ※インポーター様資料より | 9,680円 |
 ルクレール ブリアン シャンパーニュ ディヴァン エクストラ ブリュット アン ソレラ 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ AB認定＆エコセール認定 正規品Leclerc Briant Champagne Cuvee Divine Solera Extra Brut Biologique Dosage|3g/L うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 エルヴェ・ジュスタン経営 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口 ワインのテイスト 高級泡・シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ20% 内容量 750ml JANコード 3465020000176 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルクレール・ブリアン・シャンパーニュ・“ディヴァン”・エクストラ・ブリュット・アン・ソレラ・セラー出し・自然派ビオディナミ(AB認定＆エコセール認定)(エルヴェ・ジュスタン経営)・AOCシャンパーニュ・正規品 Leclerc Briant Champagne Cuvee Divine Solera Extra Brut Biologique Dosage:3g/L 入手困難！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！すでにフランス国内では入手困難となってしまったシャンパーニュ“ルクレール・ブリアン”！自然派ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもって、クリスタルで有名なルイ・ロデレールやブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィスなど名だたるシャンパーニュ生産者に醸造コンサルタントとして力添えをしてきた“奇才”！エルヴェ・ジェスタン氏！造り手のルクレール・ブリアンは1872年から続く老舗シャンパーニュ・メゾン！1980年代から有機栽培を取り入れるなど革新的で、自然派シャンパーニュの元祖と評されてきましたが、後継ぎがいなかったので2012年、アメリカ人投資家によって買い取られることとなり、所有していた畑はほとんど売られてしまいましたが、天才醸造家エルヴェ・ジュスタン氏と数人で一部の畑を買い戻し、新しい醸造所を建てて再建スタート！醸造責任者にはエルヴェ・ジュスタンが就任し、2人のオーナー内の一人となった今、非常に注目され、入手困難なルクレール・ブリアン！醸造所はエルヴェ・ジュスタンの設計でステンレスタンクには全てアースが設置され、電気を溜めないよう徹底！アンフォラ、ウッフ、ウッフ型アンフォラ、内側を金でコーティングしたバリックと様々な設備が揃うまさにエルヴェ・ジュスタンの実験場！このルクレール・ブリアン・シャンパーニュ・ディヴァン・エクストラ・ブリュット・アン・ソレラはガストロノミックなワインを目指したソレラ熟成でワイン単体ではなくお料理と一緒に楽しんで頂くために造られたシャンパーニュといえます！ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ20%を、しかも2009年を主体に2008年、2007年、2006年、2005年、2004年をソレラシステムで熟成させる事で味わいの丸み、熟成感を得ています！今のルクレール・ブリアンより重厚感があり、重心が低いシャンパーニュ！2010年6月にティラージュ！2022年2月にデゴルジュマン！香りは、サンザシやアカシアの花の非常に芳しい魅力的なニュアンスに加え、ペストリーやジンジャーブレッドの大胆なノート、そして熟成によりブラックチェリーの繊細なノートも感じられます！味わいは、濃縮された肉付きの良さと、爽やかで繊細さを兼ね備えています！非常に長く複雑なフィニッシュで、フルーティーでおいしそうなニュアンスやドライフルーツのキャラクターがたくさんあります！ガストロノミーに最適な最高級シャンパーニュです！ 煌めく才能を持つ醸造家、エルヴェ・ジェスタン氏による作品が到着です！1957年、ブルターニュに生まれたエルヴェ・ジェスタン氏は、ランス、ディジョンの大学で醸造学を習得し、その後1982年から、かのデュヴァル・ルロワで醸造長を務めていました。なお、その就業期間においても、ボルドー大学で法学や経済学を学んでいたというのですから、氏のパワフルさには脱帽しますね！ その後、2005年の11月にデュヴァル・ルロワを辞し、醸造コンサルタントに転身したジェスタン氏は、現代の醸造学の知識を生かしつつ、ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもってルイ・ロデレール、ブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィス、フランク・パスカルといった名だたる生産者に力添えをしてきました。 そして2012年にはシャンパーニュのクロ・ド・キュミエールを購入し、満を持して立ち上げたのが「シャンパーニュ・ジェスタン」なのです。 ルクレール ブリアン シャンパーニュ ディヴァン エクストラ ブリュット アン ソレラ 自然派 正規品 ■ぶどう品種：ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ20% 高級シャンパーニュ愛好家垂涎！すでにフランス国内では入手困難となってしまったシャンパーニュ“ルクレール・ブリアン”！自然派ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもって、クリスタルで有名なルイ・ロデレールやブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィスなど名だたるシャンパーニュ生産者に醸造コンサルタントとして力添えをしてきた“奇才”！エルヴェ・ジェスタン氏！ 2009年を主体に2008年、2007年、2006年、2005年、2004年をソレラシステムで熟成させる事で味わいの丸み、熟成感を得ています！今のルクレール・ブリアンより重厚感があり、重心が低いシャンパーーニュ！2010年6月にティラージュ！2022年2月にデゴルジュマン！香りは、サンザシやアカシアの花の非常に芳しい魅力的なニュアンスに加え、ペストリーやジンジャーブレッドの大胆なノート、そして熟成によりブラックチェリーの繊細なノートも感じられます！ 味わいは、濃縮された肉付きの良さと、爽やかで繊細さを兼ね備えています！非常に長く複雑なフィニッシュで、フルーティーでおいしそうなニュアンスやドライフルーツのキャラクターがたくさんあります！ガストロノミーに最適な最高級シャンパーニュです！ | 23,188円 |
 グレンファークラス 17年 700ml 43.0% グレンファークラス蒸留所 GLENFARCLAS AGED 17 YEARS スペイサイドモルト 正規品 シングルモルト スコッチ ウイスキー ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 生産者グレンファークラス蒸留所生産地スコットランド ＞ スペイサイドタイプモルト・ウイスキーピートノンピート内容量700 mlアルコール度数43.0%原材料モルトJANコード5018066174318《この商品について》しっかりとしたボディと重厚な味わいに恵まれていながら、グレンファークラスの中ではエレガントな味わいで、現オーナーのジョン・グラント氏が最も気に入っているのがこの17年です。熟成にはシェリー樽を用いる本格派シングルモルトです。《蒸溜所について》1836年創業のグレンファークラスは、今では数少なくなった家族経営による蒸留所の一つです。グレンファークラスのこだわりは、創業当時からの直火焚き蒸留と熟成にシェリー樽を用いる点で、スペイサイド最大を誇るポットスティルはオリジナルの復刻版を使用しています。また、ファーストからサードフィルまで様々なシェリー樽を使い分け、理想とする味わいを引き出すことも創業当時から変わらないこだわりです。全ての商品にグレンファークラスの名をつけ、最低でも8年は熟成させたウイスキーから30年もの、ヴィンテージ、樽出し等、幅広いレンジを持つ故に「グレンファー・マジック」と呼ばれ世界中で愛飲され続けています。《テイスティングノート》ふんわりと広がるバタースコッチの香ばしさとシェリー漬けフルーツの華やかで上品な香りで、バランスの取れた滑らかな口当たりから、シェリーやドライフルーツのような華やかさと、モルトの芳ばしさ、全てが調和された完璧な味わいを楽しむことができます。■ご注意ギフトラッピング不可商品です。商品形状が特殊なため、当店のラッピング資材では包装に対応できません。一緒に購入なさらないようにご注意ください。■商品価格についてウイスキーの商品価格はCOCOS実店舗の価格とは異なる場合がございます。ご了承ください。なお、店頭受け取りのサービスはいたしておりません。 グレンファークラス 17年 | 12,408円 |
 グレンファークラス 25年 700ml 43.0% グレンファークラス蒸留所 GLENFARCLAS AGED 25 YEARS スペイサイドモルト 正規品 シングルモルト スコッチ ウイスキー ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 生産者グレンファークラス蒸留所生産地スコットランド ＞ スペイサイドタイプモルト・ウイスキーピートノンピート内容量700 mlアルコール度数43.0%原材料モルトJANコード5018066254317《この商品について》スペイサイドモルトの到達点の1つのような商品で、シェリー樽使用の長期熟成スコッチの傑作とも言えます。グレンファークラスの中ではひときわドライで、樽の個性がやや強く感じられます。《蒸溜所について》1836年創業のグレンファークラスは、今では数少なくなった家族経営による蒸留所の一つです。グレンファークラスのこだわりは、創業当時からの直火焚き蒸留と熟成にシェリー樽を用いる点で、スペイサイド最大を誇るポットスティルはオリジナルの復刻版を使用しています。また、ファーストからサードフィルまで様々なシェリー樽を使い分け、理想とする味わいを引き出すことも創業当時から変わらないこだわりです。全ての商品にグレンファークラスの名をつけ、最低でも8年は熟成させたウイスキーから30年もの、ヴィンテージ、樽出し等、幅広いレンジを持つ故に「グレンファー・マジック」と呼ばれ世界中で愛飲され続けています。《テイスティングノート》オレンジ、マーマレード、ハチミツ、コーヒー、ナッツ、ピートがバランス良く香りたちます。 重厚で力強い味わいながら、とても滑らかなシルキーな口当たりで、 良質のベルギー産ダーク・チョコレートのような後味こそグレンファークラス25年の特徴です。リッチで重厚な味わいは食後酒に最適です。■ご注意ギフトラッピング不可商品です。商品形状が特殊なため、当店のラッピング資材では包装に対応できません。一緒に購入なさらないようにご注意ください。■商品価格についてウイスキーの商品価格はCOCOS実店舗の価格とは異なる場合がございます。ご了承ください。なお、店頭受け取りのサービスはいたしておりません。 グレンファークラス 25年 | 33,000円 |
 グレンファークラス 10年 700ml 40.0% グレンファークラス蒸留所 GLENFARCLAS AGED 10 YEARS スペイサイドモルト 正規品 シングルモルト スコッチ ウイスキー ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 生産者グレンファークラス蒸留所生産地スコットランド ＞ スペイサイドタイプモルト・ウイスキーピートノンピート内容量700 mlアルコール度数40.0%原材料モルトJANコード5018066104018《この商品について》シェリーの甘さと、ドライフルーツのようなフレーバーが心地良く調和したウイスキーです。デリケートなスモーキーフレーバーと優しい味わいで飲み口もスムーズなので、ウイスキーの入門としても最適です。熟成にはシェリー樽を用いる本格派シングルモルトです。《蒸溜所について》1836年創業のグレンファークラスは、今では数少なくなった家族経営による蒸留所の一つです。グレンファークラスのこだわりは、創業当時からの直火焚き蒸留と熟成にシェリー樽を用いる点で、スペイサイド最大を誇るポットスティルはオリジナルの復刻版を使用しています。また、ファーストからサードフィルまで様々なシェリー樽を使い分け、理想とする味わいを引き出すことも創業当時から変わらないこだわりです。全ての商品にグレンファークラスの名をつけ、最低でも8年は熟成させたウイスキーから30年もの、ヴィンテージ、樽出し等、幅広いレンジを持つ故に「グレンファー・マジック」と呼ばれ世界中で愛飲され続けています。《テイスティングノート》輝きのある淡いゴールドカラーです。魅惑的なシェリーの甘い香りとデリケートなスモーキーフレーバーにドライフルーツ、シナモン、バニラなどがバランス良く混ざり合い、深みのある味わいが長く続きます。■ご注意ギフトラッピング不可商品です。商品形状が特殊なため、当店のラッピング資材では包装に対応できません。一緒に購入なさらないようにご注意ください。■商品価格についてウイスキーの商品価格はCOCOS実店舗の価格とは異なる場合がございます。ご了承ください。なお、店頭受け取りのサービスはいたしておりません。 グレンファークラス 10年 | 4,928円 |
 グレンファークラス 15年 700ml 46.0% グレンファークラス蒸留所 GLENFARCLAS AGED 15 YEARS スペイサイドモルト 正規品 シングルモルト スコッチ ウイスキー ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 生産者グレンファークラス蒸留所生産地スコットランド ＞ スペイサイドタイプモルト・ウイスキーピートノンピート内容量700 mlアルコール度数46.0%原材料モルトJANコード5018066154617《この商品について》トロリと濃厚なフルボディ・タイプで食後酒としても愛されています。バランスに優れた通好みの商品になっており、熟成にはシェリー樽を用いる本格派シングルモルトです。《蒸溜所について》1836年創業のグレンファークラスは、今では数少なくなった家族経営による蒸留所の一つです。グレンファークラスのこだわりは、創業当時からの直火焚き蒸留と熟成にシェリー樽を用いる点で、スペイサイド最大を誇るポットスティルはオリジナルの復刻版を使用しています。また、ファーストからサードフィルまで様々なシェリー樽を使い分け、理想とする味わいを引き出すことも創業当時から変わらないこだわりです。全ての商品にグレンファークラスの名をつけ、最低でも8年は熟成させたウイスキーから30年もの、ヴィンテージ、樽出し等、幅広いレンジを持つ故に「グレンファー・マジック」と呼ばれ世界中で愛飲され続けています。《テイスティングノート》深みのあるアンバーゴールドで、芳醇に放たれるシェリーとピートの香りと バタースコッチとドライフルーツのニュアンスが感じられます。シェリーの甘みと芳しいモルトフレーバーが溶けあい、最上の余韻が心地よく、そして長く続きます。■ご注意ギフトラッピング不可商品です。商品形状が特殊なため、当店のラッピング資材では包装に対応できません。一緒に購入なさらないようにご注意ください。■商品価格についてウイスキーの商品価格はCOCOS実店舗の価格とは異なる場合がございます。ご了承ください。なお、店頭受け取りのサービスはいたしておりません。 グレンファークラス 15年 | 9,625円 |
 グレンファークラス 12年 700ml 43.0% グレンファークラス蒸留所 GLENFARCLAS AGED 12 YEARS スペイサイドモルト 正規品 シングルモルト スコッチ ウイスキー ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 生産者グレンファークラス蒸留所生産地スコットランド ＞ スペイサイドタイプモルト・ウイスキーピートノンピート内容量700 mlアルコール度数43.0%原材料モルトJANコード5018066112433《この商品について》グレンファークラスの中で最も人気があり、売上げ数も多いのがこのウイスキーです。甘みとスパイシーさが絶妙なバランスで、熟成にはシェリー樽を用いる本格派シングル モルトです。《蒸溜所について》1836年創業のグレンファークラスは、今では数少なくなった家族経営による蒸留所の一つです。グレンファークラスのこだわりは、創業当時からの直火焚き蒸留と熟成にシェリー樽を用いる点で、スペイサイド最大を誇るポットスティルはオリジナルの復刻版を使用しています。また、ファーストからサードフィルまで様々なシェリー樽を使い分け、理想とする味わいを引き出すことも創業当時から変わらないこだわりです。全ての商品にグレンファークラスの名をつけ、最低でも8年は熟成させたウイスキーから30年もの、ヴィンテージ、樽出し等、幅広いレンジを持つ故に「グレンファー・マジック」と呼ばれ世界中で愛飲され続けています。《テイスティングノート》色は濃い琥珀色で、香りはスモーキーかつ芳醇でフルーティーな香りです。味わいはドライでスモーキー、フィニッシュはフルーティーかつ実に端麗で、一本筋の通った風味があり秀逸なモルトです。■ご注意ギフトラッピング不可商品です。商品形状が特殊なため、当店のラッピング資材では包装に対応できません。一緒に購入なさらないようにご注意ください。■商品価格についてウイスキーの商品価格はCOCOS実店舗の価格とは異なる場合がございます。ご了承ください。なお、店頭受け取りのサービスはいたしておりません。 グレンファークラス 12年 | 6,160円 |
 白泡：[NV] クレマン・デュ・ジュラ ブラン・ド・ブラン ドザージュ・ゼロ（グラン）Cremant du Jura Brut Blanc de Blancs Dosage Zero (GRAND) ワインショップ フィッチ | 容量：750mlシャルドネ100%18ヶ月の瓶内熟成。 シャンパン製法でつくられるフランス・ジュラ産のクレマン。ジュラの伝統的な品種サヴァニャンはあえて加えず、シャルドネ100%。白い花やナッツのアロマに加え、ほのかにハーブなどの爽快なニュアンスも。コート・デ・ブランのブラン・ド・ブランに匹敵する、清々しくミネラリーな味わい。 | 2,970円 |
 サルモン シャンパーニュ ロゼ ド セニエ スペシアル クラブ ミレジメ 2014 アレクサンドル サルモン 年産1448本 ロゼ 9年熟成Salmon Champagne Collection Special Club Rose de Saignee Brut Millesime 2014 Dosage 0g/L 1448 Bouteilles うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2014]年 サルモン・シャンパーニュ・アレクサンドル・サルモン 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCヴィンテージ・ロゼ・シャンパーニュ ワインのタイプ ロゼ/ 辛口/ 高級泡 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ムニエ種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサルモン・シャンパーニュ・ロゼ・ド・セニエ・スペシアル・クラブ(スペシャル・クリュブ)・ミレジメ[2014]年・蔵出し限定品・サルシー村のわずか0.7haのリウ・ディ「レ・バリオール」の樹齢30年以上のピノ・ムニエ種100%・ノン・ドサージュ(ゼロ・0g/L)・年産わずか僅少の1448本のみ・AOCロゼ・シャンパーニュ・9年熟成品 Salmon Champagne Collection Special Club Rose de Saignee Brut Millesime [2014] Pinot・Meunier100% Dosage 0g/L 1448 Bouteilles 入手困難！R.M・元詰高級ロゼ・シャンパーニュ愛好家大注目！希少！大人気R.M.シャンパーニュの愛好家垂涎のスペシャルクラブ！しかも愛好家垂涎のピノ・ムニエ種100％のロゼ・シャンパーニュ！しかもロゼ・ド・セニエ！しかもミレジム(グレイトヴィンテージ)の単一年産100％のヴィンテージ・ロゼ・シャンパーニュ！(ワインアドヴォケイト誌ではシャンパーニュに94点を付けるグレイトヴィンテージの人気2014年もの)しかもシャンパーニュ愛好家垂涎のスペシャル・クラブ！しかも本格派ドサージュ・ゼロ！しかも偽りのない自らの「ピノ・ムニエ観」を、磨き抜くピノ・ムニエのスペシャリストが造る傑作ピノ・ムニエ100%ロゼ・シャンパーニュ！しかも珍しいサルシー村のわずか0.7haのリウ・ディ「レ・バリオール」のピノ・ムニエ種100%使用の貴重なスペシャル・クラブのロゼ！(スペシャル・クラブとは、有力なR.M生産者が加盟するClub Tresors de Champagne(クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ)で、それぞれの土地の個性を表現し、優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められ、重厚感ある特別ボトル・エチケットにて統一されて売り出されるシャンパンをスペシャル・クラブと言います。)(サルモンは最低60ヶ月)で超限定入荷！造り手は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのショミュジー村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの家系で、1980年にRMを設立して本格的に自社ビン詰めを開始！2010年に3代目アレクサンドル・サルモンに世代交代し、従来のリュット・レゾネ栽培を実質的なビオロジー栽培まで高めたり、一部の畑で馬による耕作をはじめたり大改革！今やギィド・アシェット誌をはじめ、ゴーミヨ誌、デキャンタ誌等で掲載され大注目！自他ともに認めるピノ・ムニエのスペシャリストであり、ヴェールに包まれたこの品種の本当の姿、真の魅力を完璧に把握して具現化する力量において、彼らの右に出るものを見つけるのは難しい、今、大注目のサルモン！「30年前まで、このエリアにはピノ・ムニエしか植えられていませんでした。その後国際的な品種ブームが起きて、ピノ・ムニエはどんどん引っこ抜かれ、かわりにピノ・ノワールやシャルドネが植えられていきました。しかし、先人たちの長い長い試行錯誤の歴史を経て、この地にピノ・ムニエが定着したのには理由があるのです。その理由を、私たちのシャンパンを飲んで実感していただければ本望です」とアレクサンドル・サルモン氏！さらに「それぞれのぶどう品種に特有の美質を得るためには、ヴィエイユ・ヴィーニュであることが重要。古樹より生まれるピノ・ムニエには、フリンティ(火打石)香とミネラルがたっぷりと含まれています」というようにこのサルモン・シャンパーニュ・ロゼ・ド・セニエ・ブリュット“スペシャル・クラブ”ミレジム[2014]年は、平均樹齢30年のサルシー村のわずか0.7haのリウ・ディ「レ・バリオール」の樹齢30年以上のピノ・ムニエ種100%をステンレスタンクで醸造！ドザージュはゼロの本格派ロゼ・シャンパーニュ！さすがピノ・ムニエのスペシャリストと大納得の究極スペシャル・クラブ！作品の75％がフランス(ミシュラン3つ星「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとするレストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家)に直行する日本では希少な高級ロゼ・シャンパーニュ！ピノ・ムニエに賭けた男アレクサンドル・サルモン氏渾身の逸品がロゼ・ド・セニエで、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で極少量入荷！ 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のショミュジー村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの家系で、1980年にRMを設立して本格的に自社ビン詰めを開始しました。2010年に3代目アレクサンドル・サルモンに世代交代し、従来のリュット・レゾネ栽培を実質的なビオロジー栽培まで高めたり、一部の畑で馬による耕作をはじめたり、また、輸出展開を開始したりといった躍進が遂げられました。 この生産者は、自他ともに認めるピノ・ムニエのスペシャリストであり、ヴェールに包まれたこの品種の本当の姿、真の魅力を完璧に把握して具現化する力量において、彼らの右に出るものを見つけるのは至難です。 「30年前まで、このエリアにはピノ・ムニエしか植えられていませんでした。その後国際的な品種ブームが起きて、ピノ・ムニエはどんどん引っこ抜かれ、かわりにピノ・ノワールやシャルドネが植えられていきました。しかし、先人たちの長い長い試行錯誤の歴史を経て、この地にピノ・ムニエが定着したのには理由があるのです。その理由を、私たちのシャンパンを飲んで実感していただければ本望です」。「それぞれのぶどう品種に特有の美質を得るためには、ヴィエイユ・ヴィーニュであることが重要です。古樹より生まれるピノ・ムニエには、フリンティ（火打石）香とミネラルがたっぷりと含まれています」。 「ピノ・ノワールとシャルドネは今やどこの国でも栽培されていますが、シャンパーニュ地方以外でピノ・ムニエを栽培している産地はほとんどありません。ワインに限らず、世界中の消費者が「その地ならではのもの」を求めるようになった今、「シャンパンといえばピノ・ムニエ」と言われるようになる日がきっと来ると、世界でひとりだけかもしれませんが、私は信じています」。 偽りのない自らの「ピノ・ムニエ観」を、磨き抜く。アレクサンドル・サルモンの関心は、この一点に置かれています。 サルモン シャンパーニュ ロゼ ド セニエ スペシアル クラブ ミレジメ 2014 アレクサンドル サルモン 年産1448本 ロゼ 9年熟成■ぶどう品種：ピノ・ムニエ種100％■発酵・熟成：ステンレスタンクで醸造■樹齢：平均樹齢30年■ドザージュ：ゼロ■ 葡萄畑面積：サルシー村のわずか0.7ha本格派ドサージュ・ゼロ！しかも偽りのない自らの「ピノ・ムニエ観」を、磨き抜くピノ・ムニエのスペシャリストが造る傑作ピノ・ムニエ100%ロゼ・シャンパーニュ！貴重なスペシャル・クラブのロゼ！最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められ、重厚感ある特別ボトル・エチケットにて統一されて売り出されるシャンパンをスペシャル・クラブと言います。今やギィド・アシェット誌をはじめ、ゴーミヨ誌、デキャンタ誌等で掲載され大注目！今、大注目のサルモン！アレクサンドル・サルモン氏高評価！さすがピノ・ムニエのスペシャリストと大納得の究極スペシャル・クラブ！作品の75％がフランス(ミシュラン3つ星「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとするレストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家)に直行する日本では希少な高級ロゼ・シャンパーニュ！アレクサンドル・サルモン氏渾身の逸品！ | 12,980円 |
 バランタイン 30年（Ballantine's aged 30 years） 40％ 700ml【スコッチウイスキー スコットランド ブレンデッド 箱付き】正規品 ワインショップ 葡萄館 | 30年にもおよぶ長い年月を経て熟成されたバランタイン30年は、まさにバランタインの最高峰。 樽の中で30年以上もの歳月を眠り、なお枯れず、くすまず、輝くような熟成の極みにたどりつく。 忘れがたい美しい記憶のように、限りなく続く余韻。垂涎の逸品です。 テイスティングコメント 香り： バニラ香・樽香とともにかすかに感じる甘い香り。 味わい： 力強く豊か。複雑だが柔らかく、かつ芳醇なバランスの取れた味わい。シェリー、蜂蜜、バニラ等のような甘美な味わい。 フィニッシュ： 限りなく続くエレガントな余韻。 | 116,160円 |
 Ayala Brut Nature ZERO DOSAGE アヤラ ブリュット ナチュール ゼロ ドサージュ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12% ギフトボックス付 ファインワイン | ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：アヤラ ブリュット ナチュール ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：ピノ・ノワール（35％）＆ シャルドネ（45％）＆ ピノ・ムニエ（20％） ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・ドサージュ：0g/l ・保存方法：ワインセーラー アヤラ ドライシャンパーニュの先駆者が造るピュアな味わい グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」は、160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。当時ドサージュ100g/lほどの甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。2005年にはボランジェファミリーの一員に。醸造所はステンレスタンクに特化した最新鋭の設備に刷新され、シャープでスタイリッシュなブランドアイデンティティを確立しました。独立した家族経営のメゾンとして創業者であるエドモンド・デ・アヤラの起業家精神はそのままに、世界中で愛されるピュアでエレガントなシャンパーニュを造り続けています。 アヤラは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、シュイィ、オジェ、そしてシャンヴォワジー、パッシー＝グリニー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに畑を所有。多様性を尊重し、70のクリュ、それぞれの品種・ヴィンテージごとに、独立したサイズの異なるステンレスタンク（5～200hl）120個を用い醸造。ぶどうの受け入れからデゴルジュマンまですべてをひとつの場所で行い、人の手をできる限り介在させないことで、ぶどうのポテンシャルを最大限引き出しています。 古くよりシャルドネはアヤラのアイコンであり、ブレンドにおいても全体の40～50％がシャルドネです。そのフレッシュさ、フィネス、まっすぐで軽快なキャラクターは、アヤラのスタイルのために欠かすことのできません。そしてピノ・ノワール、ピノ・ムニエはシャルドネを引き立て、全体の調和を図ります。 アヤラがパイオニアであるわずかなドサージュ。甘みを控えることで、ぶどうの持つ個性をしっかりと表現し、巧みなブレンド技術と長期の澱との熟成により、素晴らしいアロマの複雑性とアヤラ固有の深さ、そしてまろやかさが生まれます。 アヤラ ブリュット ナチュール デゴルジュマンでのドザージュのないキュヴェは、その本質を映し出すために、絶え間ない注意が必要とされます。細心の注意、伝統と最新の技術を惜しみなく注がれ、ぶどうは素晴らしいワインへと変化を遂げます。緻密で傑出したピュアなワインを造りだすため、醸造工程の一部は最先端技術の新設ステンレスタンクで行われます。 セラーでの4年以上の熟成を経て、キュヴェ・ブリュット・ナチュールは、エレガンスと複雑味をまといます。熟成期間を敢えて長くとることで、シャンパーニュ地方の最高のクリュからなるぶどうの傑出した品質をワインに写し取ります。アッサンブラージュは、シャルドネを主体としてピノ・ノワールを加えるシンプルなスタイル。少量加えられるムニエは、バランスの取れたしなやかなスタイルに、一貫したフィネスをもたらします。 味わい シトラスや柑橘果実のフレッシュな香りにミネラルのニュアンス。クリーンかつ複雑な味わい。グレープフルーツやリンゴなどのピュアな果実味にミネラル感が溶け合い、ドライなフィニッシュへと続きます。牡蠣と完璧な相性。白身魚やホタテのカルパッチョ、雲丹やキャビアと。寿司、刺身とも非常に相性の良い味わいです。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。 | 7,770円 |
 【送料無料】 フィンドレイター 12年 ec-20114 スパーブ オールド ウイスキー 未開封 未開栓 内容量 750ml アルコール度数 43％ 43度 酒 FINDLATER'S AGE 12 YEARS SUPERB OLD SCOTH WHISKY コレクション アルコール お酒 人気 ギフト 贈り物 記念日 誕生日 スコットランド フリマハイクラス楽天市場店 | 商品名 フィンドレイター 12年 容量 750ml アルコール度 43度 種類 ウイスキー 生産国 スコットランド 付属品 紙箱 詳細説明 未開栓のお品物ですが 長期保存により中身の保障は出来かねます。 紙箱・ラベルに染み汚れ有 全て載せきれていませんが その他状態は写真にてご確認下さい。 ご不明な点等ございましたら ご購入前にお気軽にお問い合わせ下さい。 ※撮影時の環境によっては、実物と写真が 多少異なる場合がありますので、予めご了承下さい。※ コメント 未開栓のお品物ですのでプレゼントとしてもコレクションとしても最適なお品物です。 管理ナンバー ec-20114 no,0105965 240427 酒類の販売について 20歳未満の方への販売は一切行っておりません。 | 9,800円 |
 【名入れ お酒 ボトル 彫刻 × デュワーズ 和 ジャパニーズスムース 8年 正規・700ml / メーカー箱】Dewar's Aged 8 Years Japanese smooth blended scotch whisky ウイスキー オリジナル ギフト プレゼント ラベル レリーフ 名前入り 名入れ ボトル エッチングギフト | 商品情報 彫刻ボトル 彫刻ボトルは当店でご用意いたします。ボトル代と彫刻代が表示価格です。ボトル彫刻の注意点をご覧ください。 彫刻箇所 ボトル表面の上部ラベル部分 彫刻内容 デザイン■サンプル画像のデザインのみになります。■サンプル画像の赤文字部分はすべて変更できます。書体はデザインと同じ書体になり書体の変更はできません。「英語を日本語」に変更はできません。文字数文字数に制限はございませんが、スペースには限りがございますので、ご注意ください。スペースがない場合は、その都度編集いたします。■彫刻内容の入力は商品ページの入力欄にご入力ください。 銘柄 デュワーズ ジャパニーズスムース 8年 ブレンデッド スコッチ ウイスキー（Dewar's Aged 8 Years Japanese smooth blended scotch whisky） メーカー デュワーズ 容量 700ml 原産国 イギリス / スコットランド 仕様 正規品 / ブレンデッドスコッチウイスキー / 40度 原材料 モルト、グレーン 箱 メーカー箱 酒類の販売 ※20歳未満の方はご購入いただけません。 備考 ボトル表面の傷やスレは輸送などで、やむおえず発生するもので不良品ではございませんので予めご了承下さい またラベルのデザインなどが予告なく変更となる場合がございます名入れ彫刻ボトル ×デュワーズ 彫刻ボトルは印刷物と違い色あせることのない記念日の贈り物として人気があります。 名入れボトルの 装飾デザイン・書体は… ■デザインサンプル画像のデザインのみになります。■書体サンプル画像の赤文字部分はすべて変更できます。書体はデザインと同じ書体になり書体の変更はできません。「英語を日本語」に変更はできません。■文字数文字数に制限はありませんがデザインのスペースや書体によって異なりますので、その都度 編集いたします。 名入れ彫刻のご注文方法 ◆彫刻内容の入力方法 商品ページの入力欄にご入力ください。入力欄は必須になっておりますので、ご入力がございませんとご注文フォームに進めません。 デザイン確認後の製作で安心 ◆名入れ彫刻はデザインご確認後の製作になります！ エッチングギフトではご注文より48時間 営業日以内に必ず「デザイン確認メール」を送信しております。彫刻デザインのご確認を頂き、デザインご了承を頂いてから制作を開始します。※48時間 営業日以内：定休日や祝日は含まれません。※メールが来ない場合はご注文より5日以内にお問合せください。 お急ぎの場合は… お急ぎで納品をご希望の場合は、必要な日時をお知らせください。エッチングギフトでご希望日を確認し、「デザイン確認メール」内に対応可能な返信期限を記載します。期限内のご了承のご返事をお願いします。特にお急ぎの場合はご注意下さい！ デザインご了承のご連絡がない場合… エッチングギフトではデザインのご了承を頂いておりますが、下記の場合はご了承のご連絡がなくても制作を開始いたします。「デザイン確認メール」の送信より5日が経過や、返信期限の期日が過ぎてもご連絡がいただけない場合は、デザインのご了承を頂いたものとして「制作開始メール」を送信後に制作を開始いたします。制作開始以降の編集や修正はできませんのでご注意ください。※受信設定の不備やメールアドレス間違いなどでご確認頂けない場合も、同様になりますのでメール設定などを今一度ご確認下さい。※「A案」や「B案」など、複数のデザイン案をご提案した場合は、「A案」を優先して製作いたします。 ◆名入れグラスや名入れボトルはオーダーメイド 当店の商品はすべてオーダーメイドになります。彫刻デザインのご了承のご連絡を頂いたあとや、「制作開始メール」を送信以降の編集・修正やキャンセルはできませんのでご注意ください。 2 | 8,800円 |
 グレントファース 10年ハートブラザーズ社2013-2023GLENTAUCHERSaged 10 yearsHART BROTHERS57.9% alc. / vol.700ml WHISKY SHOP | グレントファース 10年ハートブラザーズ社2013-2023GLENTAUCHERSaged 10 yearsHART BROTHERS57.9% alc. / vol.700ml ★☆カスクストレングスのグレントファースです！ 57.9% / 700ml 2 | 22,000円 |
 特級ベンネヴィス 8年Ben NevisAged 8 Years86°PROOF - 43G.L.75Cl. - 26 2/3 fl.ozs WHISKY SHOP | 特級ベンネヴィス 8年Ben NevisAged 8 Years86°PROOF - 43G.L.75Cl. - 26 2/3 fl.ozs ★☆ 43.0% / 750ml 2 | 36,300円 |
 ジョン・ミルロイグレンロセス 11年2007 - 2019シェリーパンチョンJOHN MILLROYGLEN ROTHESAGED 11 YEARSDISTILLED 2007 - BOTTLED 2019SHERRY PUNCHEON58% ALC/VOL / 70Cle WHISKY SHOP | ジョン・ミルロイグレンロセス 11年2007 - 2019シェリーパンチョンJOHN MILLROYGLEN ROTHESAGED 11 YEARSDISTILLED 2007 - BOTTLED 2019SHERRY PUNCHEON58% ALC/VOL / 70Cle ▼☆ジョンミルロイとウィスキーファインドのWネーム！ 【ワケあり / キャップカバー破れ】700ml / 58.0% 2 | 22,000円 |
 キャッスル・ロック キャッスル・ロック ドレサージュ シャルドネ セントラル・コースト アメリカ カリフォルニア州 白ワイン 750 2019 Castle Rock Dressage Chardonnay Central Coast 世界のワイン葡萄屋 | 『Dressage(ドレサージュ)＝馬場馬術』を意味するこのワインの名は、「馬と騎手の調和と優雅さ」で競われる馬術と、キャッスル・ロックのワイン造りを重ね合わせて名付けられました。 恵まれた気候と高品質な葡萄、ひたむきな醸造家とのコラボレーションにより、一口飲むごとに感覚と感情に訴えかけてくるようなワイン造りを目指しています。 葡萄はセントラルコースト各地の畑から調達。豊富な日照と、海から吹く冷たく湿った風と霧による冷涼な気候は、高い熟度とフレッシュな酸を備えた、素晴らしい葡萄を育みます。 熟したマンダリンオレンジや洋梨、パイナップルなどの豊かなアロマに、樽由来のバニラやクレームブリュレのフレーバーが重なります。 口に含むとすりおろした完熟りんごやオレンジの果肉のフルーティーさがあり、ほのかなオークのニュアンスとバターを思わせるクリーミーさが続きます。丸みのあるリッチな果実味に爽やかな酸が寄り添うエレガントな仕上がり。均整のとれた味わいで、伸びやかな余韻が長く続きます。 ≪受賞歴≫ ※ロサンゼルス・インターナショナル・ワインコンペティション 金メダル/95点 ※サンセット・インターナショナル・ワインコンペティション2020 金メダル/90点 ※モントレー・インターナショナル・ワイン・コンペティション 金メダル/90点 ※ワイン・エンスージアスト 86点/Best Buy ※ソムリエチャレンジ 金メダル/90点 【キャッスル・ロックについて】 ワインメーカーであるAugust Briggs氏のワイン造りにかける情熱と、オーナーのGregg Popovich氏の効率的な経営手腕により、通常だと困難なハイクオリティー・ロープライスのなPinot Noirの安定生産を実現。 コスパを求めるワイン愛好家達から支持を得ています。 自らのヴィンヤードや醸造設備を持たず、高い技術を持つWinery等と提携することで、効率的にワインを生産しています。■キャッスル・ロック ドレサージュ シャルドネ セントラル・コースト | 3,124円 |
 【送料無料】【箱入 正規品】グレンファークラス 50年 ハイランド シングル モルト スコッチ ウイスキー 700ml 50％GLENFARCLAS AGED 50 YEAR OLD HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 700ml 50% うきうきワインの玉手箱 | 生産者グレンファークラス蒸留所生産地イギリス スコットランド生産年[50]年内容量700ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入・正規品】グレンファークラス[50]年・ハイランド・シングル・モルト・スコッチ・ウイスキー・700ml・50％GLENFARCLAS AGED 50 YEAR OLD HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 700ml 50%1836年創業！！伝統的なハイランドスタイルのウイスキー造りにこだわり続けるグレンファークラス！！グレンファークラスはゲール語で“緑の草の生い茂る谷間”を意味！！1865年からグラント家の家族経営が始まり、家族経営の蒸留所としてスペイサイド地区で最も長い歴史を誇ります！！時代に左右されない信頼の味わいは、世界中のウイスキー愛好家を魅了し続けています！！そんなグレンファークラス蒸留所よりこの度、5代目当主ジョン・グラントの蒸留所経営参加50年を記念して、蒸留所の長い歴史が生み出した非常に希少な超長期熟成シングルモルト！！なんと50年熟成のウイスキーをボトリング！！エッジングが施されたグレンケアン・クリスタル社製のデキャンターが、シックで上品なギフトボックスに収められています！！蒸留所の長い伝統が詰まった深い味わい！！ウイスキーファン感涙の逸品です！！ゲール語で「緑の草の生い茂る谷間」を意味するグレンファークラスは、スコットランド・ハイランド地方スペイサイドで1836年に創業しました。スコットランドの蒸溜所の半数以上が集結しているこの地は、清涼な空気と良水に恵まれ、大麦の主産地であり、また燃料となるピートも豊富に産出する、ウイスキー造りに最適な土地です。 1865年にグラント家が蒸溜所を購入して以来、6世代にわたり家族経営を続けるとともに、伝統的なスペイサイドスタイルによるウイスキー造りにこだわりつづける、現在では数少ない蒸溜所です。時代に左右されない信頼の味わいは、世界中のウイスキー愛好家を魅了し続けています。【5代目当主 ジョン・グラント氏より】 私が蒸留所経営に加わって50年の節目に、このような貴重なシングルモルトウイスキーをリリースできることをとても誇りに思います。蒸留所が一丸となりこの50年間に成し遂げてきた全てのことに自信を持つとともに、これからもウイスキーの味わいを追求し、さらに素晴らしいウイスキーをリリースできることを期待しています。【マスターディスティラーカラム・フレーザー氏より】このウイスキーは、当時の職人たちの技術と情熱、そしてグラント家の先見性の証です。伝統的な製法を続け最高品質のハイランド・シングルモルトを生み出すことを、今でもグレンファークラスはとても大事にしています。50年の熟成が生み出したこのウイスキーは、非の打ち所が無いまさに興奮の味わいです。【テイスティングノート】 【香り】 マジパン、アーモンド、杉の木。次第に煮詰めたリンゴやダークチョコレートへ。 【味わい】 リッチで滑らかなダークチョコレートから、徐々にトフィーやミックスピールのフレーヴァー。ほのかなスモーキーさを帯びた甘やかな味わい。口当たりは驚くほど滑らかで、優しくてスムースな余韻がいつまでも続きます。少量加水することで、味わいの各要素がさらに引き出されます。■内容量：700ml ■度数：50％ 1836年創業！！伝統的なハイランドスタイルのウイスキー造りにこだわり続けるグレンファークラス！！グレンファークラスはゲール語で“緑の草の生い茂る谷間”を意味！！ 1865年からグラント家の家族経営が始まり、家族経営の蒸留所としてスペイサイド地区で最も長い歴史を誇ります！！時代に左右されない信頼の味わいは、世界中のウイスキー愛好家を魅了し続けています！！ リッチで滑らかなダークチョコレートから、徐々にトフィーやミックスピールのフレーヴァー。ほのかなスモーキーさを帯びた甘やかな味わい。 口当たりは驚くほど滑らかで、優しくてスムースな余韻がいつまでも続きます。少量加水することで、味わいの各要素がさらに引き出されます。 | 1,650,000円 |
 Bruno Paillard Dosage Zéro parcel / ブルーノ パイヤール ドザージュ ゼロ パーセル Fine and Rare | Bruno Paillard Dosage Zéro parcel / ブルーノ パイヤール ドザージュ ゼロ パーセル . 商品説明 Deep and extracted fragrances, with a splendid rancio. Rich white fruits, forest complexity, roasted coffee and cocoa beans, the attractive scent of calisson candy.Score : 91/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 | 71,000円 |
 フランチャコルタ ドサージュ ゼロ NV ヴェッツォーリ【発泡白】Franciacorta Dosage Zero NV Vezzoli エノテカ ラ ルネッタ | ノンドサージュ、SO2無添加、ブドウ本来のポテンシャルを感じるフランチャコルタ イタリア屈指のスプマンテ産地として名高いフランチャコルタ。そのフランチャコルタの中でも、優れたテロワールを誇る“エルブスコ”でヴェッツォーリのワインは生産されています。オーナーであり醸造責任者のジュゼッペ氏は言葉少なく、あまり表に出ていくことが得意ではない為、ワイン・ガイド等へのサンプル提出を積極的には行っていませんが、ワイン通の間では、家族経営で少量ながら厳しい品質基準から生み出された素晴らしいワインだという事は周知されており、モードの発信基地ミラノを代表するホテルなどで愛用されています。 通常2次醗酵を起こす際には砂糖を添加しますが、ヴェッツォーリでは低温管理により醗酵させていないモストを使い、自然な糖分からフランチャコルタを造る製法を考案しました。まず醸造の際にマストを取っておき、低温にて保管しておきます。そしてティラージュやドサージュの際にこのマストを使用します。通常ティラージュやドサージュの際にはショ糖を加える事が多いですが、この製法によりブドウからの自然な糖分のみでワインが構成されるため、自然な旨味が十二分に感じられる綺麗な味わいのフランチャコルタが生み出されます。 （テイスティングコメント） 麦わらがかったイエローの色調、細かく美しい泡。グレープフルーツなどの柑橘系果実やトロピカルフルーツの果実香、ローストしたヘーゼルナッツの香り。完熟したブドウ本来の旨味が、綺麗な酸味とともに広がります。ノンドゼ、SO2無添加にすることで、高品質なブドウの魅力を最大限表現した、非常に味わい深いフランチャコルタです。 フランチャコルタ ドサージュ ゼロ NVFranciacorta Dosage Zero NV ワイナリー：ヴェッツォーリ Vezzoli 原産国：イタリア 産地：ロンバルディア 格付：DOCG タイプ：白・発泡 味わい：辛口 ブドウ品種：シャルドネ50%、ピノネロ50％ 醸造：ステンレスタンク醗酵。瓶内2次醗酵後36カ月熟成。ノンドサージュ、SO2無添加。 アルコール度数：12％ 内容量：750ml 飲み頃温度：8－12℃ 輸入元：ヴィントナーズ ※ご注意 当店では店頭販売と他の2か所のHPの在庫を兼ねております。 その為、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむをえず キャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 | 6,754円 |
 グラハム トゥニー 40年 750ml エイジング ポート ワイン 熟成 GRAHAMS AGED TAWNY 30 Year Old フォーティファイドワイン 酒精強化ワイン ポルトガル【送料無料※一部地域は除く】 日本ワインの専門店 日本葡萄酒店 | ●グラハム 1820年、オポルト市の事務所のマネージメントを任されていたグラハム家の兄弟、ウイリアムとジョンは、取り扱ったポートワインが大人気を呼び、多くの発注依頼を取りつけます。そして、これをきっかけに会社は急成長を遂げ、やがて世界にその名を知られるようになっていきました。 1882年、グラハム家と親交の深かったアンドリュー・ジェイムズ・シミントンが「グラハム」に入社し、会社のさらなる成長に貢献します。1970年には、シミントン家がグラハム社を買い取り、今日、彼の孫息子ジェイムズ・シミントンとその家族が経営にあたっています。 1890年、「グラハム」が所有したキンタ・ドス・マルヴェドスは、アルト・ドウロ地区の中でも最も優れた畑です。 ここで収穫された原料のぶどうは、最高のポートワインをつくり出すため、人の手足で果汁を搾り出していました。あえて手間のかかる人の手を使ってきたのは、この伝統的手法が最もポートワインづくりに適していると確信していたからです。 しかし、この手法には様々な改良すべき点や、年々難しくなる踏み潰し手の確保など、問題も決して少なくはありませんでした。そこで「グラハム」は、伝統的なラガー（石桶）における作業工程を徹底分析し、これを機械化することに挑み、画期的なロボット式ラガー（ロボティックラガー）の開発を成功させました。 最高品種のぶどうと、優れた技術を誇る「グラハム」は、これまでアルト・ドウロで最も豊かな甘味を持つ数々のポートワインを世に送り出してきました。中でも「グラハム・ヴィンテージ・ポート 2000」は、12,000ブランドの中からトップ100を選ぶ、ワインスペクター誌の2003年コンペティションで、98ポイントもの高得点を獲得し、見事トップ10内にランキングされました。 またこの他にも「トゥニー」や「マルヴェドス・ヴィンテージ」がインターナショナル ワイン チャレンジで1993年から12個ものゴールドメダルを受賞するなど、「グラハム」はまさにポートワインの代名詞とも言えるブランドです。 ●グラハム・トゥニー 40年 淡い緑色がかった黄金色の琥珀色。縁に色合いがあり、かなりの年月を経ていることがわかります。香りは非常に複雑で、40年という熟成期間を感じさせないくらいの力強い香り。口に含むとさまざまな要素が現れます。繊細なフルーツとレーズンのフレーバートーストしたタフィーとチョコレートに、抜群の余韻。 ●ぺアリング ドライフルーツ、ダークチョコレート。 ---------------------------------------- 商品名 グラハム・トゥニー 40年 ヴィンテージ ---- 生産国 ポルトガル 生産地域 アルト・ドウロ地区 生産者 グラハム アルコール度数 20％ タイプ 甘口 / フォーティファイドワイン（酒精強化ワイン） 容量 750ml 栓 コルク ---------------------------------------- 関連キーワード：ポートワイン ヴィンテージ バースデービンテージ 誕生年 Vintage port 贈答品 贈り物 ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 年末年始 クリスマス パーティ バレンタインデー バレンタイン バースデー 30代 40代 50代 60代 70代 誕生日 お誕生日 御祝 お礼 開店祝 プチギフト 内祝い お礼 お祝い グルメ 男性 女性 希少 ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。 | 24,900円 |
 特級マックギボンズ 12年Mc.GIBBON'SAged 12 Years43°GL / 75cl WHISKY SHOP | 特級マックギボンズ 12年Mc.GIBBON'SAged 12 Years43°GL / 75cl ★☆ 43% / 750ml 2 | 7,480円 |