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商品	説明	価格
ディットセリェール / セレニータニット [2019] 赤ワインフルボディ 750ml / スペインカタルーニャモンサンD.O. Dit Celler Selenita Nit ビオロジックオーガニックオーガニックワインワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Selenita Nit 　セレニータニット色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地スペインカタルーニャ原産地呼称モンサンD.O. 品種ガルナッチャ 70%/サムソ 30% 土壌ピニョレン ALC度数14.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルクビオ情報ビオロジック認証機関CPAEN ◆発酵〜熟成醗酵：ステンレスタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵熟成：オーク樽熟成18カ月(新樽は使用せず、225L、フレンチオーク) ◆商品説明最も力強く凝縮感がありながら繊細で女性的なワイン。野イチゴやサクランボ、アジアのスパイス、果物のコンポートを想わせる濃厚な味わい。 "聖なる山"モンサンが織りなすビオダイバーシティ。古木ならではの滑らかさと凝縮感がバランスする逸品。　Dit Celler 　ディット・セリェールアスル・イ・ガランサのオーナー醸造家ダニが造る滑らかなモンサン！ ◆モンサンのテロワールに挑戦ナバーラの砂漠気候の下で行う自然なワイン造りで知られるボデガス・アスル・イ・ガランサの醸造家ダニ・サンチェス氏が、カタルーニャ地方モンサンの地に魅せられ独自のワイン造りを行うプロジェクトがディット・セリェールです。ワイナリーの設立は2007年。モンサンはもともとダニが10代の頃ワイン造りに携わるきっかけとなった最初の土地で、モンサンのワイン文化に魅せられた思い出の土地です。アスル・イ・ガランサの経験を経て独自のワインを模索していた時に思い出したのが原点であるモンサンの特殊なテロワール。標高500メートル、山間ながら地中海からも遠くないモンサンは海の影響を受ける気候と、傾斜地が下りなす美しい景色が圧巻です。ナバーラのアスル・イ・ガランサと同じように質の高いブドウ栽培に向いた険しい条件を持ちながら、それとはまた全く異なる地形と気候条件を持つこのモンサンで、3人ではなく自分だけのワイン造りがしてみたいとワイナリーを立ち上げました。畑はモンサンの美しい山間部に位置し有機栽培を実践、畑への介入は最小限に抑えています。昔から濃厚で凝縮した赤ワインの産地として知られるモンサンですが、モンサンらしい濃厚さをいかしつつもピュアで女性的なニュアンスのあるワインで北欧を始め世界各地で高い注目を集めています。 ◆愛する自然と生きる＜オーナー醸造家：ダニ・サンチェス・ノゲ氏＞砂漠気候のテロワールを持つナバーラのラス・バルデナレス・レアレス国立公園近くで有機栽培を実践するボデガス・アスル・イ・ガランサのオーナー醸造家として活躍するダニ・サンチェス・ノゲ氏。カタルーニャ地方サン・サドゥルニ・ダ・ノヤの醸造学校卒業後、オーストラリアのミルドゥラ、クナワラ、南アフリカのポーターヴィル、アルゼンチン、メンドーサのボデガ・ヒメネス、スペインではペネデスのセリェール・マス・プジョとプリオラートのマス・デン・ジルなど、世界各地で豊富な経験を積んでいます。この経験が、アスル・イ・ガランサ、そしてディット・セリェールに至るボデガのワイン造りを支えています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	3,350円
セレニータニット [2020] (ディット・セリェール)　Selenita Nit (Dit Celler)　スペインカタルーニャモンサンDO 赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	アスル・イ・ガランサのオーナー醸造家ダニが造るモンサン！　ナバーラの砂漠気候の下で行う自然なワイン造りで知られるボデガス・アスル・イ・ガランサの醸造家ダニ・サンチェス氏が、カタルーニャ地方モンサンの地に魅せられ独自のワイン造りを行うプロジェクトがディット・セリェールです。ワイナリーの設立は2007年。モンサンはもともとダニが10代の頃ワイン造りに携わるきっかけとなった最初の土地で、モンサンのワイン文化に魅せられた思い出の土地です。アスル・イ・ガランサの経験を経て独自のワインを模索していた時に思い出したのが原点であるモンサンの特殊なテロワール。標高500メートル、山間ながら地中海からも遠くないモンサンは海の影響を受ける気候と、傾斜地が下りなす美しい景色が圧巻です。ナバーラのアスル・イ・ガランサと同じように質の高いブドウ栽培に向いた険しい条件を持ちながら、それとはまた全く異なる地形と気候条件を持つこのモンサンで、3人ではなく自分だけのワイン造りがしてみたいとワイナリーを立ち上げました。最も力強く凝縮感がありながら繊細で女性的なワイン。野苺やさくらんぼ、アジアのスパイス、果物のコンポートを想わせる濃厚な味わい。 ■Information ●生産国スペイン ●地域カタルーニャ地方 / モンサンD.O. ●ブドウ品種ガルナッチャ 70% / サムソ 30% ●タイプ赤・辛口・フルボディ ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク、コンクリートタンクにてマロ・ラクティック醗酵熟成：オーク樽熟成18カ月（新樽は使用せず、225L、フレンチオーク） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック / オーガニック認証機関：CPAEN 　 ●コンクール入賞歴 (2020)ムンダス・ヴィニ 2021：金賞、(2015)ムンダス・ヴィニ 2017：金賞　 ●ワイン専門誌評価　　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Dit Cellerディット・セリェールアスル・イ・ガランサのオーナー醸造家ダニが造るモンサン！モンサンのテロワールに挑戦　ナバーラの砂漠気候の下で行う自然なワイン造りで知られるボデガス・アスル・イ・ガランサの醸造家ダニ・サンチェス氏が、カタルーニャ地方モンサンの地に魅せられ独自のワイン造りを行うプロジェクトがディット・セリェールです。ワイナリーの設立は2007年。モンサンはもともとダニが10代の頃ワイン造りに携わるきっかけとなった最初の土地で、モンサンのワイン文化に魅せられた思い出の土地です。アスル・イ・ガランサの経験を経て独自のワインを模索していた時に思い出したのが原点であるモンサンの特殊なテロワール。標高500メートル、山間ながら地中海からも遠くないモンサンは海の影響を受ける気候と、傾斜地が下りなす美しい景色が圧巻です。ナバーラのアスル・イ・ガランサと同じように質の高いブドウ栽培に向いた険しい条件を持ちながら、それとはまた全く異なる地形と気候条件を持つこのモンサンで、3人ではなく自分だけのワイン造りがしてみたいとワイナリーを立ち上げました。畑はモンサンの美しい山間部に位置し有機栽培を実践、畑への介入は最小限に抑えています。昔から濃厚で凝縮した赤ワインの産地として知られるモンサンですが、モンサンらしい濃厚さをいかしつつもピュアで女性的なニュアンスのあるワインで北欧を始め世界各地で高い注目を集めています。愛する自然と生きる　◆オーナー醸造家：ダニ・サンチェス・ノゲ氏(Dani Sanchez Nogue) 　砂漠気候のテロワールを持つナバーラのラス・バルデナレス・レアレス国立公園近くで有機栽培を実践するボデガス・アスル・イ・ガランサのオーナー醸造家として活躍するダニ・サンチェス・ノゲ氏(Dani Sanchez Nogue)。　カタルーニャ地方サン・サドゥルニ・ダ・ノヤの醸造学校卒業後、オーストラリアのミルドゥラ、クナワラ、南アフリカのポーターヴィル、アルゼンチン、メンドーサのボデガ・ヒメネス、スペインではペネデスのセリェール・マス・プジョとプリオラートのマス・デン・ジルなど、世界各地で豊富な経験を積んでいます。この経験が、アスル・イ・ガランサ、そしてディット・セリェールに至るボデガのワイン造りを支えています。	3,034円
ディットセリェール / セレニータ [2020] 赤ワインフルボディ 750ml / スペインカタルーニャモンサンD.O. Dit Celler Selenita ビオロジックオーガニックオーガニックワインワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Selenita 　セレニータ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地スペイン　カタルーニャ原産地呼称モンサンD.O. 品種ガルナッチャ 70%/シラー 30% 土壌ピニョレン ALC度数14.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルクビオ情報ビオロジック認証機関CPAEN ◆発酵〜熟成醗酵：ステンレスタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵熟成：オーク樽熟成6カ月(新樽は使用せず、225L、アメリカンオーク、フレンチオーク) ◆商品説明古木のガルナッチャの素晴らしさを表現した本格的な赤ワインで、産地特有の濃厚さと凝縮感が楽しめます。自生の果実やリコリス、ダークチョコレート等複雑な味わいが広がります。　Dit Celler 　ディット・セリェールアスル・イ・ガランサのオーナー醸造家ダニが造る滑らかなモンサン！ ◆モンサンのテロワールに挑戦ナバーラの砂漠気候の下で行う自然なワイン造りで知られるボデガス・アスル・イ・ガランサの醸造家ダニ・サンチェス氏が、カタルーニャ地方モンサンの地に魅せられ独自のワイン造りを行うプロジェクトがディット・セリェールです。ワイナリーの設立は2007年。モンサンはもともとダニが10代の頃ワイン造りに携わるきっかけとなった最初の土地で、モンサンのワイン文化に魅せられた思い出の土地です。アスル・イ・ガランサの経験を経て独自のワインを模索していた時に思い出したのが原点であるモンサンの特殊なテロワール。標高500メートル、山間ながら地中海からも遠くないモンサンは海の影響を受ける気候と、傾斜地が下りなす美しい景色が圧巻です。ナバーラのアスル・イ・ガランサと同じように質の高いブドウ栽培に向いた険しい条件を持ちながら、それとはまた全く異なる地形と気候条件を持つこのモンサンで、3人ではなく自分だけのワイン造りがしてみたいとワイナリーを立ち上げました。畑はモンサンの美しい山間部に位置し有機栽培を実践、畑への介入は最小限に抑えています。昔から濃厚で凝縮した赤ワインの産地として知られるモンサンですが、モンサンらしい濃厚さをいかしつつもピュアで女性的なニュアンスのあるワインで北欧を始め世界各地で高い注目を集めています。 ◆愛する自然と生きる＜オーナー醸造家：ダニ・サンチェス・ノゲ氏＞砂漠気候のテロワールを持つナバーラのラス・バルデナレス・レアレス国立公園近くで有機栽培を実践するボデガス・アスル・イ・ガランサのオーナー醸造家として活躍するダニ・サンチェス・ノゲ氏。カタルーニャ地方サン・サドゥルニ・ダ・ノヤの醸造学校卒業後、オーストラリアのミルドゥラ、クナワラ、南アフリカのポーターヴィル、アルゼンチン、メンドーサのボデガ・ヒメネス、スペインではペネデスのセリェール・マス・プジョとプリオラートのマス・デン・ジルなど、世界各地で豊富な経験を積んでいます。この経験が、アスル・イ・ガランサ、そしてディット・セリェールに至るボデガのワイン造りを支えています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,320円
セレニータ　ニット[2020]ディット・セリェール赤 750ml　Dit Celler [Selenita Nit]スペインカタルーニャ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ディット・セリェール Dit Celler アスル・イ・ガランサのオーナー醸造家ダニが造るモンサンナバーラの砂漠気候の下で行う自然なワイン造りで知られるアスル・イ・ガランサの醸造家ダニ・サンチェス氏が、カタルーニャ地方モンサンの地に魅せられ独自のワイン造りを行うプロジェクトです。ワイナリーの設立は2007年。モンサンはもともとダニが10代の頃ワイン造りに携わるきっかけとなった最初の土地で、モンサンのワイン文化に魅せられた土地です。アスル・イ・ガランサの経験を経て独自のワインを模索していた時に思い出したのが原点であるモンサンのテロワールです。標高500メートル、山間ながら地中海からも遠くないモンサンは海の影響を受ける気候と、傾斜地が下りなる美しい景色が圧巻です。畑はモンサンの美しい山間部に位置し有機栽培を実践、畑への介入は最小限に抑えています。モンサン特有の力強い土壌からナバーラとはまた異なるスタイルのワインで高い注目を集めています。モンサンのテロワールへの挑戦！砂漠のテロワール、ナバーラのラス・バルデナレス・レアレス近くで有機栽培を実践するアスル・イ・ガランサのオーナー醸造家として活躍するダニ・サンチェス・ノゲ氏。地元カタルーニャ、モンサンのテロワールに一目ぼれし、アスル・イ・ガランサとは違う自分だけのワイン造りがしたいと立ち上げた単独プロジェクトがディット・セリェールです。昔から濃厚で凝縮した赤ワインの産地として知られるモンサンですが、モンサンらしい濃厚さをいかしつつもピュアで女性的なニュアンスのあるワインで注目されています。 Information 醗酵：ステンレス・タンク、コンクリートタンクにてマロ・ラクティック醗酵　　　熟成：オーク樽熟成18カ月（新樽は使用せず、225L、フレンチオーク）生産地スペインカタルーニャ商品名セレニータ　ニット作り手ディット・セリェール格付・認証モンサン D.O./ビオロジック生産年 2020年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種ガルナッチャ 70%、サムソ 30% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,410円
セレニータ (ディット・セリェール)　Selenita (Dit Celler)　スペインカタルーニャモンサンDO 赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	アスル・イ・ガランサのオーナー醸造家ダニが造るモンサン！　ナバーラの砂漠気候の下で行う自然なワイン造りで知られるボデガス・アスル・イ・ガランサの醸造家ダニ・サンチェス氏が、カタルーニャ地方モンサンの地に魅せられ独自のワイン造りを行うプロジェクトがディット・セリェールです。ワイナリーの設立は2007年。モンサンはもともとダニが10代の頃ワイン造りに携わるきっかけとなった最初の土地で、モンサンのワイン文化に魅せられた思い出の土地です。アスル・イ・ガランサの経験を経て独自のワインを模索していた時に思い出したのが原点であるモンサンの特殊なテロワール。標高500メートル、山間ながら地中海からも遠くないモンサンは海の影響を受ける気候と、傾斜地が下りなす美しい景色が圧巻です。ナバーラのアスル・イ・ガランサと同じように質の高いブドウ栽培に向いた険しい条件を持ちながら、それとはまた全く異なる地形と気候条件を持つこのモンサンで、3人ではなく自分だけのワイン造りがしてみたいとワイナリーを立ち上げました。古木のガルナッチャにシラーをブレンドした本格的な赤ワインで、産地特有の濃厚さと凝縮感が楽しめます。自生の果実やリコリス、ダークチョコレート等複雑な味わいが広がります。 ■Information ●生産国スペイン ●地域カタルーニャ地方 / モンサンD.O. ●ブドウ品種ガルナッチャ 70% /シラー 30% ●タイプ赤・辛口・フルボディ ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク、コンクリートタンクにてマロ・ラクティック醗酵熟成：オーク樽熟成6カ月（新樽は使用せず、225L、アメリカンオーク、フレンチオーク） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック / オーガニック認証機関：CPAEN 　 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Dit Cellerディット・セリェールアスル・イ・ガランサのオーナー醸造家ダニが造るモンサン！モンサンのテロワールに挑戦　ナバーラの砂漠気候の下で行う自然なワイン造りで知られるボデガス・アスル・イ・ガランサの醸造家ダニ・サンチェス氏が、カタルーニャ地方モンサンの地に魅せられ独自のワイン造りを行うプロジェクトがディット・セリェールです。ワイナリーの設立は2007年。モンサンはもともとダニが10代の頃ワイン造りに携わるきっかけとなった最初の土地で、モンサンのワイン文化に魅せられた思い出の土地です。アスル・イ・ガランサの経験を経て独自のワインを模索していた時に思い出したのが原点であるモンサンの特殊なテロワール。標高500メートル、山間ながら地中海からも遠くないモンサンは海の影響を受ける気候と、傾斜地が下りなす美しい景色が圧巻です。ナバーラのアスル・イ・ガランサと同じように質の高いブドウ栽培に向いた険しい条件を持ちながら、それとはまた全く異なる地形と気候条件を持つこのモンサンで、3人ではなく自分だけのワイン造りがしてみたいとワイナリーを立ち上げました。畑はモンサンの美しい山間部に位置し有機栽培を実践、畑への介入は最小限に抑えています。昔から濃厚で凝縮した赤ワインの産地として知られるモンサンですが、モンサンらしい濃厚さをいかしつつもピュアで女性的なニュアンスのあるワインで北欧を始め世界各地で高い注目を集めています。愛する自然と生きる　◆オーナー醸造家：ダニ・サンチェス・ノゲ氏(Dani Sanchez Nogue) 　砂漠気候のテロワールを持つナバーラのラス・バルデナレス・レアレス国立公園近くで有機栽培を実践するボデガス・アスル・イ・ガランサのオーナー醸造家として活躍するダニ・サンチェス・ノゲ氏(Dani Sanchez Nogue)。　カタルーニャ地方サン・サドゥルニ・ダ・ノヤの醸造学校卒業後、オーストラリアのミルドゥラ、クナワラ、南アフリカのポーターヴィル、アルゼンチン、メンドーサのボデガ・ヒメネス、スペインではペネデスのセリェール・マス・プジョとプリオラートのマス・デン・ジルなど、世界各地で豊富な経験を積んでいます。この経験が、アスル・イ・ガランサ、そしてディット・セリェールに至るボデガのワイン造りを支えています。	2,042円
[12本セット] セレニータニット [2020] (ディットセリェール)　Selenita Nit (Dit Celler)　スペインカタルーニャモンサンDO 赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	アスル・イ・ガランサのオーナー醸造家ダニが造るモンサン！　ナバーラの砂漠気候の下で行う自然なワイン造りで知られるボデガス・アスル・イ・ガランサの醸造家ダニ・サンチェス氏が、カタルーニャ地方モンサンの地に魅せられ独自のワイン造りを行うプロジェクトがディット・セリェールです。ワイナリーの設立は2007年。モンサンはもともとダニが10代の頃ワイン造りに携わるきっかけとなった最初の土地で、モンサンのワイン文化に魅せられた思い出の土地です。アスル・イ・ガランサの経験を経て独自のワインを模索していた時に思い出したのが原点であるモンサンの特殊なテロワール。標高500メートル、山間ながら地中海からも遠くないモンサンは海の影響を受ける気候と、傾斜地が下りなす美しい景色が圧巻です。ナバーラのアスル・イ・ガランサと同じように質の高いブドウ栽培に向いた険しい条件を持ちながら、それとはまた全く異なる地形と気候条件を持つこのモンサンで、3人ではなく自分だけのワイン造りがしてみたいとワイナリーを立ち上げました。最も力強く凝縮感がありながら繊細で女性的なワイン。野苺やさくらんぼ、アジアのスパイス、果物のコンポートを想わせる濃厚な味わい。 ■Information ●生産国スペイン ●地域カタルーニャ地方 / モンサンD.O. ●ブドウ品種ガルナッチャ 70% / サムソ 30% ●タイプ赤・辛口・フルボディ ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク、コンクリートタンクにてマロ・ラクティック醗酵熟成：オーク樽熟成18カ月（新樽は使用せず、225L、フレンチオーク） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック / オーガニック認証機関：CPAEN 　 ●コンクール入賞歴 (2020)ムンダス・ヴィニ 2021：金賞、(2015)ムンダス・ヴィニ 2017：金賞　 ●ワイン専門誌評価　　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Dit Cellerディット・セリェールアスル・イ・ガランサのオーナー醸造家ダニが造るモンサン！モンサンのテロワールに挑戦　ナバーラの砂漠気候の下で行う自然なワイン造りで知られるボデガス・アスル・イ・ガランサの醸造家ダニ・サンチェス氏が、カタルーニャ地方モンサンの地に魅せられ独自のワイン造りを行うプロジェクトがディット・セリェールです。ワイナリーの設立は2007年。モンサンはもともとダニが10代の頃ワイン造りに携わるきっかけとなった最初の土地で、モンサンのワイン文化に魅せられた思い出の土地です。アスル・イ・ガランサの経験を経て独自のワインを模索していた時に思い出したのが原点であるモンサンの特殊なテロワール。標高500メートル、山間ながら地中海からも遠くないモンサンは海の影響を受ける気候と、傾斜地が下りなす美しい景色が圧巻です。ナバーラのアスル・イ・ガランサと同じように質の高いブドウ栽培に向いた険しい条件を持ちながら、それとはまた全く異なる地形と気候条件を持つこのモンサンで、3人ではなく自分だけのワイン造りがしてみたいとワイナリーを立ち上げました。畑はモンサンの美しい山間部に位置し有機栽培を実践、畑への介入は最小限に抑えています。昔から濃厚で凝縮した赤ワインの産地として知られるモンサンですが、モンサンらしい濃厚さをいかしつつもピュアで女性的なニュアンスのあるワインで北欧を始め世界各地で高い注目を集めています。愛する自然と生きる　◆オーナー醸造家：ダニ・サンチェス・ノゲ氏(Dani Sanchez Nogue) 　砂漠気候のテロワールを持つナバーラのラス・バルデナレス・レアレス国立公園近くで有機栽培を実践するボデガス・アスル・イ・ガランサのオーナー醸造家として活躍するダニ・サンチェス・ノゲ氏(Dani Sanchez Nogue)。　カタルーニャ地方サン・サドゥルニ・ダ・ノヤの醸造学校卒業後、オーストラリアのミルドゥラ、クナワラ、南アフリカのポーターヴィル、アルゼンチン、メンドーサのボデガ・ヒメネス、スペインではペネデスのセリェール・マス・プジョとプリオラートのマス・デン・ジルなど、世界各地で豊富な経験を積んでいます。この経験が、アスル・イ・ガランサ、そしてディット・セリェールに至るボデガのワイン造りを支えています。	35,614円
ディット　セリェールセレニータ赤　750ml/12本mxSelenita　621200 あきさ	生産地スペイン地方/地区カタルーニャクラス - 葡萄品種ガルナッチャ 70%/シラー 25%/サムソ 5% 色赤甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感ライト☆☆☆☆★フルコメント古木のガルナッチャにシラーをブレンドした本格的な赤ワインで、産地特有の濃厚さと凝縮感が楽しめます。自生の果実やリコリス、ダークチョコレート等複雑な味わいが広がります。畑に関する情報栽培面積：2ha。土壌：ピニョレン。葡萄の栽培・収穫に関する情報ビオ情報：ビオロジック。年間生産量：6000本。平均収量：35hl/ha。樹齢：43。醸造・熟成に関する情報醗酵:ステンレスタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵熟成:オーク樽熟成6カ月(新樽は使用せず、225L、アメリカンオーク、フレンチオーク) 受賞履歴 - ワイナリー情報ディット・セリェールナバーラの砂漠気候の下で行う自然なワイン造りで知られるボデガス・アスル・イ・ガランサの醸造家ダニ・サンチェス氏が、カタルーニャ地方モンサンの地に魅せられ独自のワイン造りを行うプロジェクトがディット・セリェールです。ワイナリーの設立は2007年。モンサンはもともとダニが10代の頃ワイン造りに携わるきっかけとなった最初の土地で、モンサンのワイン文化に魅せられた思い出の土地です。アスル・イ・ガランサの経験を経て独自のワインを模索していた時に思い出したのが原点であるモンサンの特殊なテロワール。標高500メートル、山間ながら地中海からも遠くないモンサンは海の影響を受ける気候と、傾斜地が下りなす美しい景色が圧巻です。ナバーラのアスル・イ・ガランサと同じように質の高いブドウ栽培に向いた険しい条件を持ちながら、それとはまた全く異なる地形と気候条件を持つこのモンサンで、3人ではなく自分だけのワイン造りがしてみたいとワイナリーを立ち上げました。畑はモンサンの美しい山間部に位置し有機栽培を実践、畑への介入は最小限に抑えています。昔から濃厚で凝縮した赤ワインの産地として知られるモンサンですが、モンサンらしい濃厚さをいかしつつもピュアで女性的なニュアンスのあるワインで北欧を始め世界各地で高い注目を集めています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Dit Celler	25,476円
セレニータ[2020]ディット・セリェール赤 750ml　Dit Celler [Selenita] スペイン赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ディット・セリェール Dit Celler アスル・イ・ガランサのオーナー醸造家ダニが造るモンサンナバーラの砂漠気候の下で行う自然なワイン造りで知られるアスル・イ・ガランサの醸造家ダニ・サンチェス氏が、カタルーニャ地方モンサンの地に魅せられ独自のワイン造りを行うプロジェクトです。ワイナリーの設立は2007年。モンサンはもともとダニが10代の頃ワイン造りに携わるきっかけとなった最初の土地で、モンサンのワイン文化に魅せられた土地です。アスル・イ・ガランサの経験を経て独自のワインを模索していた時に思い出したのが原点であるモンサンのテロワールです。標高500メートル、山間ながら地中海からも遠くないモンサンは海の影響を受ける気候と、傾斜地が下りなる美しい景色が圧巻です。畑はモンサンの美しい山間部に位置し有機栽培を実践、畑への介入は最小限に抑えています。モンサン特有の力強い土壌からナバーラとはまた異なるスタイルのワインで高い注目を集めています。モンサンのテロワールへの挑戦！砂漠のテロワール、ナバーラのラス・バルデナレス・レアレス近くで有機栽培を実践するアスル・イ・ガランサのオーナー醸造家として活躍するダニ・サンチェス・ノゲ氏。地元カタルーニャ、モンサンのテロワールに一目ぼれし、アスル・イ・ガランサとは違う自分だけのワイン造りがしたいと立ち上げた単独プロジェクトがディット・セリェールです。昔から濃厚で凝縮した赤ワインの産地として知られるモンサンですが、モンサンらしい濃厚さをいかしつつもピュアで女性的なニュアンスのあるワインで注目されています。 Information 古木のガルナッチャにシラーをブレンドした本格的な赤ワインで、産地特有の濃厚さと凝縮感が楽しめます。自生の果実やリコリス、ダークチョコレート等複雑な味わいが広がります。醗酵：ステンレス・タンク、コンクリートタンクにてマロ・ラクティック醗酵　　　熟成：オーク樽熟成6カ月（新樽は使用せず、225L、アメリカンオーク、フレンチオーク）生産地スペインカタルーニャ商品名セレニータ作り手ディット・セリェール格付・認証モンサン D.O./ビオロジック生産年 2020年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種ガルナッチャ 70%/シラー 25%/サムソ 5% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	2,200円
セレネ・プルミエール・キュヴェ　マグナム（赤）2023　シルヴェール・トリシャール　Séléné 1ēre Cuvée, AOC Beaujolais　 Sylvere Trichard 青葉台しんかわ	品種：ガメイ 2022年は順調に健全なぶどうが収穫できた年。シルヴェールがビオディナミにより自身で育てたぶどうで造った、2022年ヴィンテージで最も早く仕上がったワイン。だから “プルミエール” キュヴェ(1ēre Cuvée)。シルヴェールが自身で栽培した最高のぶどうの一部を、ちょっとだけ先にリリースする為に醸造した限定ワイン。【輸入元資料】フランス・ボジョレーのナチュラルワイン！	9,654円
セレネ・プルミエール・キュヴェ（赤）2023　シルヴェール・トリシャール　Séléné 1ēre Cuvée, AOC Beaujolais　 Sylvere Trichard 青葉台しんかわ	品種：ガメイ 2022年は順調に健全なぶどうが収穫できた年。シルヴェールがビオディナミにより自身で育てたぶどうで造った、2022年ヴィンテージで最も早く仕上がったワイン。だから “プルミエール” キュヴェ(1ēre Cuvée)。シルヴェールが自身で栽培した最高のぶどうの一部を、ちょっとだけ先にリリースする為に醸造した限定ワイン。【輸入元資料】フランス・ボジョレーのナチュラルワイン！	4,433円
The Dalmore 58 Year Old Selene 44.0 abv 1951 / ザダルモア 58年セレーネ 44.0 abv 1951 Fine and Rare	The Dalmore 58 Year Old Selene 44.0 abv 1951 / ザダルモア 58年セレーネ 44.0 abv 1951 . 商品説明 Built in 1839 by the Duke of Sutherland's family. The old building contains a kyln with a pagoda, which immediately gives it the proper look of a Scottish distillery. On the lawn is an ancient stone with the Mackenzie coat of arms. Owned by Whyte & Mackay Ltd. In 1891 the company was bought by the Mackenzie brothers, friends of the very Whyte & Mackay who established Whyte & Mackay.One of 30 bottles, In presentation case.70cl/44% Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1	27,220,000円
ディット・セリェールセレニータ赤ワイン 2021 750ml Selenita 花見プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	【商品名】ディット・セリェールセレニータ赤ワイン 2021 750ml Selenita■ディット・セリェール【Dit Celler】	3,025円
ディットセリェールディットセリェールセレニータニット 2020 750ml 赤ワイン辛口スペイン地中海地方(カタルーニャ州) Dit Celler Dit Celler Selenita Nit 花見プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	【商品名】ディットセリェールディットセリェールセレニータニット 2020 750ml 赤ワイン辛口スペイン地中海地方(カタルーニャ州) Dit Celler Dit Celler Selenita Nit タイプ赤ワイン辛口生産年スペイン地中海地方(カタルーニャ州) 造り手ディット・セリェール【Dit Celler】生産年 2020年品種ガルナッチャ70%、サムソ(カリニャン)30% 容量 750ml ■商品情報標高500mにある山間の傾斜畑で、月光を浴びながら育った古木で育った葡萄を使用。北スペイン、カタルーニャの地に魅せられた醸造家が「自分だけのワイン造り」をするため、こだわりを持って造る少量限定ワインです。力強く凝縮感がありながら、どこか繊細で女性的…口に含んだ瞬間から飲み終わるまで、一曲の音楽を奏でているような抑揚のある味わいが魅力です。ワイン名「セレニータ」は、月に住み光を操る妖精の名前。月光で葡萄を照らしてくれる妖精に敬意を表してつけられたそうです。オレンジ色がかった凝縮感のある濃い色調のガーネット。グラスに注ぐとブルーベリージャムやドライいちじく、熟したプラムのアロマに、ナツメグやアジアのスパイス、たばこ、紅茶、樽熟成からくるチョコやココアの香りが折り重なるようにグラスから広がり、深みと複雑さを感じさせます。口に含むと滑らかでしなやか。果物のコンポートを想わせる濃厚な果実味に、丸みのある酸、良く溶け込んだ緻密なタンニンが全体に厚みを与え、キレの良い余韻に続きます。最初はふくらみのある印象から、中盤にかけてドライ感が増していき、綺麗なフィニッシュへと続きます。飲みごたえのある濃く深い果実味は、牛肉の赤ワイン煮、ラム肉の香草焼き、スペアリヴ、デミグラスソースを使ったお料理によく合います。飲み口が広めのグラスに注ぎ、じっくり時間をかけて味わいたい1本です。【ディット・セリェールについて】スペイン北東部、カタルーニャ州モンサンの地に魅せられたダニ・サンチェス氏が、2007年に設立したワイナリー。ダニ氏は北スペイン・ナバーラで、砂漠気候の元自然派ワインを造ることで知られる「ボデガス・アスル・イ・ガランサ」のオーナー醸造家でもあります。ダニ氏が10代の頃、初めてワイン造りに携わった地がモンサンでした。この地のワイン文化に魅せられた彼は、アスル・イ・ガランサの勤務経験を元に、標高500mにある特殊な地形と気候条件を持つモンサンで、独自のワイン造りはできないかと模索。自分のワイナリーを念願のモンサンで立ち上げました。葡萄は有機栽培を実践し、モンサン特有の力強い土壌からナバーラとはまた異なるスタイルのワインを生み出しています。その味わいは、濃厚さをいかしつつもピュアで女性的なニュアンスがあると評判が高く、北欧を始め世界各地で高い注目を集めています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■ディット・セリェール Dit Celler	4,065円
[12本セット] セレニータ (ディット・セリェール)　Selenita (Dit Celler)　スペイン/カタルーニャ/モンサンDO/赤/750ml Donguriano　Wine	アスル・イ・ガランサのオーナー醸造家ダニが造るモンサン！　ナバーラの砂漠気候の下で行う自然なワイン造りで知られるボデガス・アスル・イ・ガランサの醸造家ダニ・サンチェス氏が、カタルーニャ地方モンサンの地に魅せられ独自のワイン造りを行うプロジェクトがディット・セリェールです。ワイナリーの設立は2007年。モンサンはもともとダニが10代の頃ワイン造りに携わるきっかけとなった最初の土地で、モンサンのワイン文化に魅せられた思い出の土地です。アスル・イ・ガランサの経験を経て独自のワインを模索していた時に思い出したのが原点であるモンサンの特殊なテロワール。標高500メートル、山間ながら地中海からも遠くないモンサンは海の影響を受ける気候と、傾斜地が下りなす美しい景色が圧巻です。ナバーラのアスル・イ・ガランサと同じように質の高いブドウ栽培に向いた険しい条件を持ちながら、それとはまた全く異なる地形と気候条件を持つこのモンサンで、3人ではなく自分だけのワイン造りがしてみたいとワイナリーを立ち上げました。古木のガルナッチャにシラーをブレンドした本格的な赤ワインで、産地特有の濃厚さと凝縮感が楽しめます。自生の果実やリコリス、ダークチョコレート等複雑な味わいが広がります。 ■Information ●生産国スペイン ●地域カタルーニャ地方 / モンサンD.O. ●ブドウ品種ガルナッチャ 70% /シラー 30% ●タイプ赤・辛口・フルボディ ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク、コンクリートタンクにてマロ・ラクティック醗酵熟成：オーク樽熟成6カ月（新樽は使用せず、225L、アメリカンオーク、フレンチオーク） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック / オーガニック認証機関：CPAEN 　 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Dit Cellerディット・セリェールアスル・イ・ガランサのオーナー醸造家ダニが造るモンサン！モンサンのテロワールに挑戦　ナバーラの砂漠気候の下で行う自然なワイン造りで知られるボデガス・アスル・イ・ガランサの醸造家ダニ・サンチェス氏が、カタルーニャ地方モンサンの地に魅せられ独自のワイン造りを行うプロジェクトがディット・セリェールです。ワイナリーの設立は2007年。モンサンはもともとダニが10代の頃ワイン造りに携わるきっかけとなった最初の土地で、モンサンのワイン文化に魅せられた思い出の土地です。アスル・イ・ガランサの経験を経て独自のワインを模索していた時に思い出したのが原点であるモンサンの特殊なテロワール。標高500メートル、山間ながら地中海からも遠くないモンサンは海の影響を受ける気候と、傾斜地が下りなす美しい景色が圧巻です。ナバーラのアスル・イ・ガランサと同じように質の高いブドウ栽培に向いた険しい条件を持ちながら、それとはまた全く異なる地形と気候条件を持つこのモンサンで、3人ではなく自分だけのワイン造りがしてみたいとワイナリーを立ち上げました。畑はモンサンの美しい山間部に位置し有機栽培を実践、畑への介入は最小限に抑えています。昔から濃厚で凝縮した赤ワインの産地として知られるモンサンですが、モンサンらしい濃厚さをいかしつつもピュアで女性的なニュアンスのあるワインで北欧を始め世界各地で高い注目を集めています。愛する自然と生きる　◆オーナー醸造家：ダニ・サンチェス・ノゲ氏(Dani Sanchez Nogue) 　砂漠気候のテロワールを持つナバーラのラス・バルデナレス・レアレス国立公園近くで有機栽培を実践するボデガス・アスル・イ・ガランサのオーナー醸造家として活躍するダニ・サンチェス・ノゲ氏(Dani Sanchez Nogue)。　カタルーニャ地方サン・サドゥルニ・ダ・ノヤの醸造学校卒業後、オーストラリアのミルドゥラ、クナワラ、南アフリカのポーターヴィル、アルゼンチン、メンドーサのボデガ・ヒメネス、スペインではペネデスのセリェール・マス・プジョとプリオラートのマス・デン・ジルなど、世界各地で豊富な経験を積んでいます。この経験が、アスル・イ・ガランサ、そしてディット・セリェールに至るボデガのワイン造りを支えています。	24,072円