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トーマ ペルスヴァル シャンパーニュ プルミエ クリュ シャムリー トラディション ブリュット ミレジメ 2015 自然派 ヴァン ナチュールThomas Perseval Champagne 1er Cru Chamery Tradition Brut 2015 RM BIOLOGIQUE AOC Millesime Champagne

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 トーマ ペルスヴァル 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口 高級泡 シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ主体3品種(ピノ・ノワール40%/ピノ・ムニエ40%/シャルドネ20%) 内容量 750ml JANコード 4573461669438 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトーマ・ペルスヴァル・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・シャムリー・トラディション・ブリュット・ミレジメ[2015]年・ノン・ドゼ(ブリュット・ゼロ)・樽醗酵&樽熟成(100%天然酵母)・RM(生産者元詰)・AOC一級・シャンパーニュ・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・ティラージュ:2016年8月〜デゴルジュマン:2021年1月・無濾過・無清澄 Thomas Perseval Champagne 1er Cru Chamery Tradition Brut [2015] RM BIOLOGIQUE AOC Millesime Champagne シャンパーニュ・自然派・RM・辛口愛好家大注目!しかも「モンターニュ・ド・ランス」の北西側の麓にある、1級格付けの村「Chamery=シャムリー」100%で(しかもシャムリーでビオロジック(ビオディナミ)を実践しているのは彼含めてわずか4人です。)しかも樽醗酵&樽熟成(しかも天然酵母100%)&(プレスしたジュースを直接木樽へ移して、そのままアルコール発酵)!しかも単一年産100%!しかもノン・ドサージュ(ブリュットゼロ=糖類無添加)!しかも自然派・ビオロジック(エコセール認証)のナチュール・シャンパーニュ(ヴァン・ナチュール)!しかも酸化防止剤極少量(SO2の総量は25mg/Lを超えることは稀!)繊細で上品なナチュラルワイン好きな方にはまずはぜひ1本手に取ってもらいたいシャンパーニュです!造り手のトーマ・ペルスヴァル氏はアヴィズ村の農業学校を出た後、ブルゴーニュ地方のビオロジック栽培を行うワイナリーで経験を積み、2004年に実家の一級格付け100%のシャムリー村の代々続くドメーヌに戻って父を手伝い始めます!まず初めに小型のトラクターと、ブドウの株の周りに生える雑草を刈る道具を買って土を耕し、除草剤を使わないブドウ栽培を開始!2008年からは、調剤500番と501番を用いたビオディナミ農法も導入しました!月日をかけて土をじっくりと観察したところ、地中数cmの根の部分で雑草を刈った結果、草を完全に枯らしてしまい土が乾きミミズや小さな昆虫が減っていく事に気づきました!その後、その刈り方を変え、土の湿気を保つために地上15cmくらいの高さで雑草を刈り取る方法に変更します!雨が少ない夏は、草刈を控えて、草が地面を覆うようにコントロールするなど、土が適度に湿り気を蓄えた「活きた土作り」を心がけて丁寧な栽培を行っております!その後、イラクサ、トクサやタンポポを用いてビオディナミを強化!畑へのこだわり、醸造への信念どれをとっても、かの人気有名生産者達にも引けを取らない出来栄えです!このトーマ・ペルスヴァル・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・シャムリー・トラディション・ブリュット・ミレジメ[2015]年・ノン・ドゼはモンターニュ・ド・ランス北西麓、一級格付けのシャムリー村の自然派の泥灰土、砂、粘土石灰土壌の樹齢36年のVVのピノ主体80%!3品種(ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ40%、シャルドネ20%)を手摘み100%で9月11日に収穫!プレス(全房で垂直式圧搾機でプレス(キュヴェ(一番搾り)80%・タイユ(二番搾り)20%))後、天然酵母100%で228Lと400Lのオークの木樽で11ヶ月発酵・熟成!ティラージュ2016年8月〜デゴルジュマン:2021年1月(瓶内二次発酵時にルミアージュを1日1回行い、一本ずつデゴルジュマンしました。)無濾過・無清澄(ガス圧6.3気圧)!少しピンクを帯びたイエローゴールド色!泡立ちしっかりでベリーミルクやもぎたてリンゴ香、厚みのあるアタックに杏のフリーズドライの味わい!程よい酸が心地良い自然派の一級ノン・ドサージュ・超こだわり元詰シャンパーニュが蔵出し品で正規品でで少量入荷! 「モンターニュ・ド・ランス」の北西側の麓にある、1級格付けの村「Chamery=シャムリー」で、トーマ・ペルスヴァル氏は、2.5haのブドウ畑から年間12000 〜 14000本のシャンパーニュを生産しています。この村には30人弱の生産者がおりますが、ビオロジックを実践しているのは彼含めてわずか4人です。代々、ブドウ栽培の他に約60haの穀物(小麦やとうもろこし)を育てる複合経営の農家です。1960 〜 1970年代、トーマの祖父の時代は協同組合の一員でブドウは同組合に売っておりました。1986年彼の父の代になり協同組合から抜けて初めて自社でシャンパン作りを始めます。ちなみに現当主トーマは、小麦畑を50haもっており、この畑ももちろんビオロジックで、協同組合に売っているそうです。 アヴィズ村の農業学校を出たトーマ氏は、ブルゴーニュ地方のビオロジック栽培を行うワイナリーで経験を積み、2004年に蔵に戻って父を手伝い始めます。まず初めに小型のトラクターと、ブドウかぶの周りに生える雑草を刈る道具を買って土を耕し、除草剤を使わないブドウ栽培を開始。2008年からは、調剤500番と501番を用いたビオディナミ農法も導入しました。月日をかけて土をじっくりと観察したところ、地中数cmの根の部分で雑草を刈った結果、草を完全に枯らしてしまい土が乾きミミズや小さな昆虫が減っていく事に気づきました。その後、その刈り方を変え、土の湿気を保つために地上15cmくらいの高さで雑草を刈り取る方法に変更します。雨が少ない夏は、草刈を控えて、草が地面を覆うようにコントロールするなど、土が適度に湿り気を蓄えた「活きた土作り」を心がけて丁寧な栽培を行っております。その後、イラクサ、トクサやタンポポを用いてビオディナミを強化していきます。 畑は全体で7区画、そのうち約50%をトラディションに使用、ピノノワール33%、ピノムニエ33%、シャルドネ30%、残りはプティ・メリエ、アルバンヌ、ピノブランをほんの少し植えております。少量ですがコトー・シャンプノワも造っております。2012年にエコセール認証を取得。ブドウの温度が低い状態でアルコール発酵を始められるように、基本的に午前中に収穫を行います。醸造面でも2011VTGまでは父の造り方を踏襲しておりましたが、2012年からは醸造もトーマ自らがベストだと考える方法へシフトしていきます。 (たとえば、2014VTGからはプレスしたジュースを直接木樽へ移してそのままアルコール発酵、同じ樽で熟成させます。またこの年からは全てのキュヴェが天然酵母のみでのアルコール発酵です。ルミアージュ (動瓶)も全て手作業で1日2回動ビンして15日間行います。) ブドウの平均収量は50 〜 65hl/ha。圧搾はシャンパーニュ地方の伝統的な垂直式の圧搾機を使用。一晩デブルバージュさせた後、木樽に入れて天然酵母で発酵させます。乳酸発酵は自然に任せておりますが、ブドウがよく熟しているのでリンゴ酸が少なめです。結果、乳酸発酵が起こりやすく、ティラージュまでの樽熟成期間が長いので(8 〜 11 ヶ月)その間に乳酸発酵することが多いです。ティラージュの際は、リザーヴワインを混ぜず単一ヴィンテージだけで瓶詰めし、瓶内二次発酵・瓶内熟成の期間は約2年。デゴルジュマンについては、「トラディション」と「グランド・キュヴェ」は基本的にノンドザージュで、SO2の総量は25mg/Lを超えることは稀です。いずれのキュヴェも、かの人気有名生産者達にも引けを取らない出来栄えです。 トーマ ペルスヴァル シャンパーニュ プルミエ クリュ シャムリー トラディション ブリュット ミレジメ 2015 自然派 ヴァン ナチュール ■ぶどう品種:ピノ主体3品種(ピノ・ノワール40%/ピノ・ムニエ40%/シャルドネ20%) ■発酵・熟成:天然酵母100%で228Lと400Lのオークの木樽で11ヶ月発酵・熟成 ■樹齢:36年 ■土壌:泥灰土、砂、粘土石灰土壌 ノン・ドゼはモンターニュ・ド・ランス北西麓、一級格付けのシャムリー村の自然派、手摘み100%! 少しピンクを帯びたイエローゴールド色! 自然派・ビオロジック(エコセール認証)のナチュール・シャンパーニュ(ヴァン・ナチュール)!しかも酸化防止剤極少量(SO2の総量は25mg/Lを超えることは稀!)繊細で上品なナチュラルワイン好きな方にはまずはぜひ1本手に取ってもらいたいシャンパーニュです! 6,580円

自然派シャンパン クレモン ペルスヴァル / プルミエ クリュ シャムリィ 750ml フランス シャンパーニュ ビオ ナチュラルワイン

自然派ワイン La Muno 楽天市場店
プルミエ・クリュ・シャムリィ 40%シャルドネ、35%ピノ・ノワール、25%ピノ・ムニエ。斜面中央部の黄色い砂質が多いのが特徴の畑に植えられた3種の品種をアッサンブラージュ。発酵は色々な大きさのステンレスタンクで収穫毎に分けて発酵させる。野生酵母のみ。できるだけ細かく分けて発酵させることでアッサンブラージュの可能性を高めている。一部古バリック熟成。ノン・フィルター。ノン・ドサージュ。 Information ワイナリー クレモン・ペルスヴァル 生産地 フランス/シャンパーニュ ブドウ品種 シャルドネ40%、ピノノワール35%、ピノムニエ25% 色/飲み口 スパークリング/辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml 7,200円

ギフト対応可 【エミリアーナ・オーガニックワイン】 “エコバランス・ロゼ” ヴァレ・デル・ラペル Emiliana Vineyards ECO BALANCE ROSE Valle del Rapel 現行年 750ml ヴィンヤーズ ミディアムボディ 有機栽培チリワイン ※スクリューキャップ 誕生日プレゼント

カリフォルニアワインあとりえ
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品《エミリアーナ》 “エコバランス” ロゼ 【エコ・バランス概要】地球に優しく環境保全・維持の関心から生まれた、有機栽培葡萄のみを原料とするシリーズがエコ・バランス。オーガニック栽培(有機農法)へと移行中であったビオビオ・ヴァレーのピノ・ノワールが、2016年に世界的機関のオーガニック認証を受け、全品種のワインがオーガニック葡萄を使用することとなった。その質の高さから、コストパフォーマンスの高さはエミリアーナ・ヴィンヤーズの中でも群を抜くエコ・バランスは、毎日のリラックスした食卓にも寄り添う。 【味わい】明るく淡いピンクの色調。サクランボやブラックカラントのアロマが感じられる。滑らかでエレガントな口当たりを持ちつつ適度な大きさのボディもある。ノドを潤すフレッシュ感は一際快適。果実感に酸のバランスも整い、フルーティな飲み口を楽しませるロゼワイン。 【相性の良い料理】食前酒|寿司|クリーミーなチーズ|エスニック料理 【葡萄栽培環境 〜テロワール〜】土壌は川床に由来する深い粘土質堆積ローム層。若干湿度のある地中海性気候に粘土質もあいまって、保水性を高めながら葡萄の完熟を促進する。暑い日中と気温の寒い夜が繰り返されるエリアにあって、カチャポアル川が夜の気温の下がり過ぎを防ぐ。 【品種構成】シラー主体+カベルネ・ソーヴィニョン+プティヴェルド+カベルネ・フラン+テンプラニーニョ【原産地呼称】チリ>アコンカグア>ヴァレ・カサブランカ【タイプ】[ロゼ] ミディアムボディ Mediun【内容量】750ml 1,000円

ローノワ シャンパーニュ キャップ不良 ロゼ ヴァランティーヌ ブリュット ロゼ 蔵出し限定品 R.M 生産者元詰 ローノワ ペール エ フィスLAUNOIS Pere & Fils Champagne Brut Rose Rose Valentine R.M. Le Mesnil-sur-Oger

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 N.V. ローノワ・ペール・エ・フィス 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 ロゼワイン シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い RELATED ITEM - 関連商品 -  ローノワ グラン クリュ 特級 レゼルヴ ブランドブラン ブリュット シャンパーニュ 蔵出し限定品 ... 5,840円(税抜) ローノワ シャンパーニュ ウイユ ド ペルドリ ブラン ド ノワール(ピノ ノワール種100%)(ル... 5,760円(税抜) ローノワ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 キュアール ル メニル シュール オジェ ブラン ド... 6,000円(税抜) ローノワ シャンパーニュ ドリーヌ ブラン ド ブラン ブリュット ローノワ ペール エ フィス (... 5,760円(税抜) ローノワ グラン クリュ 特級 メニル シュール オジェ100% ミレジム 2012年 ブラン ド ... 6,980円(税抜) ローノワ シャンパーニュ カロリーヌ ド シェティヨン ブリュット ローノワ AOC シャンパーニュ... 4,980円(税抜)ローノワ・シャンパーニュ・キャップ不良“ロゼ・ヴァランティーヌ”ブリュット・ロゼ・蔵出し限定品・R.M・生産者元詰・19世紀に使用されていたシャンパンボトルのレプリカボトル採用・ローノワ・ペール・エ・フィス(ベルナール・ローノワ家元詰)・AOCシャンパーニュ・ロゼ LAUNOIS Pere & Fils Champagne Brut Rose Rose Valentine R.M. Le Mesnil-sur-Oger 入手困難!シャンパーニュ辛口ロゼ愛好家大注目!R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!造り手は、1872年にル・メニル・シュル・オジェ村創業の名門R.Mシャンパーニュ!2008年から8代目となるセヴリーヌとキャロリーヌ姉妹が父ベルナール・ローノワからR.Mを継承!造り手としての評価も高く、フランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌2011年版でも★★ダブルスター評価で掲載!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも大注目!シャンパーニュ以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹!同じシャルドネでメニルの栽培家ということもあって「ミネラルの風味を美しく表現したい」という女性らしいポリシーを持つ、人気も品質も急上昇中のシャンパーニュ!顧客の70%がフランスとワイン愛好家が多いといわれるベルギーを中心とした個人愛好家とフランス国内のワインショップや有名レストランに直行!輸出されるのはドイツ、イタリア、イギリス、北欧など30%のみ!このロゼ・ヴァランティーヌはコート・ド・セザンヌ(ヴァルデ村70%&ベトン村30%)の平均樹齢30年のピノ・ノワール100%!8代目当主のお嬢ちゃんの名が付けられたスペシャル・キュヴェ!単一年産100%の実質ミレジメ!しかもドサージュ9g/Lの本格派辛口ロゼ・シャンパーニュ!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷! 1872年、ル・メニル・シュル・オジェ村に創業したRMです。1947年7月29日生まれの前オーナー、ベルナール・ローノワの下で大きく発展を遂げ、2008年、8代目となる姉妹、セヴリーヌとキャロリーヌがメゾンを継承しました。 栽培と醸造は今日もお父さんベルナールと共に行っております。シャンパン以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹、同じシャルドネで、メニルの栽培家ということもあって、ミネラルの風味を美しく表現したいというポリシーを持っています。 所有面積は30haで、うち約20haがル・メニル・シュル・オジェとオジェに、約4.5haがクラマンに、残りがコート・ド・セザンヌに所有しています。厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。ベルナールさんの趣味はアンティークで、ワインの古酒はもちろん、ワインにまつわる骨董品を収集しています。メゾン内に博物館を設け、それらの骨董品を展示しています。19世紀に使われていたシャンパンボトルの形を採用しているのも、このベルナールさんの嗜好によります。 顧客の70%は、フランスとベルギーを中心としたヨーロッパの個人のシャンパン愛好家、及びフランス国内のワインショップやレストランです。30%は輸出で、ドイツ、イギリス、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、オーストラリア、南アフリカ共和国などに輸出しています。 「ギド・アシェット」などに掲載実績があります。 ローノワ・シャンパーニュ・“ロゼ・ヴァランティーヌ”ブリュット・ロゼ シャンパーニュ以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹!同じシャルドネでメニルの栽培家ということもあって「ミネラルの風味を美しく表現したい」という女性らしいポリシーを持つ、人気も品質も急上昇中のシャンパーニュ! 顧客の70%がフランスとワイン愛好家が多いといわれるベルギーを中心とした個人愛好家とフランス国内のワインショップや有名レストランに直行! 輸出されるのはドイツ、イタリア、イギリス、北欧など30%のみ!このロゼ・ヴァランティーヌはコート・ド・セザンヌ(ヴァルデ村70%&ベトン村30%)の平均樹齢30年のピノ・ノワール100%! 8代目当主のお嬢ちゃんの名が付けられたスペシャル・キュヴェ!単一年産100%の実質ミレジメ!しかもドサージュ9g/Lの本格派辛口ロゼ・シャンパーニュ! 8,008円

クルーズ ワイン カンパニー ヴァルディギエ ランチョ チミレス ナパ ヴァレー 2019年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【マイケル・クルーズ】クルーズ・ ワイン・ヴァルディギエ・ランチョ・チミレス・ナパ・ヴァレー 2019 ★希少なバックヴィンテージ

レザムルーズ 楽天市場店
Cruse Wine Co. Valdiguie Rancho Chimiles Napa Valley 2019 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ブドウは10月上旬に収穫され、この畑のブドウを使い始めた最初の数ヴィンテージのころと同じ時期の収穫に戻りました。バラやラズベリーの香り、そしてふかふかとした土やラディッシュのような香りもあります。飲んで素直においしい、そして幸せ、と感じるようなワインです。   マイケル・クルーズ   アメリカ・カリフォルニア州   赤   ヴァルディギエ100%   750ml   ● ● ●     辛口 中口 甘口     ● ● ●    ライト ミディアム フル   A.V.A. ナパ・ヴァレー  ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼ 7,920円

クルーズ ワイン カンパニー ヴァルディギエ ランチョ チミレス ナパ ヴァレー 2022年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【マイケル・クルーズ】クルーズ・ ワイン・ヴァルディギエ・ランチョ・チミレス・ナパ・ヴァレー 2022 ★希少なバックヴィンテージ

レザムルーズ 楽天市場店
Cruse Wine Co. Valdiguie Rancho Chimiles Napa Valley 2019 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ブドウは10月上旬に収穫され、この畑のブドウを使い始めた最初の数ヴィンテージのころと同じ時期の収穫に戻りました。バラやラズベリーの香り、そしてふかふかとした土やラディッシュのような香りもあります。飲んで素直においしい、そして幸せ、と感じるようなワインです。   マイケル・クルーズ   アメリカ・カリフォルニア州   赤   ヴァルディギエ100%   750ml   ● ● ●     辛口 中口 甘口     ● ● ●    ライト ミディアム フル   A.V.A. ナパ・ヴァレー  ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼ 7,590円

クレモン・ペルスヴァル シャムリー プルミエ・クリュ・ブリュット[NV]【750ml】Clement Perseval Chamery 1er Cru Brut

リカーショップ ヒラオカ
商品情報 シャムリィ村の葡萄のみ使用。砂質土壌主体。プルミエ・クリュ・シャムリィ村の個性を表現。 土壌によって仕上がるワインの個性は多様。それぞれの個性を最大限に表現出来るように、アッサンブラージュされます。 「将来的に目指すのはブルゴーニュの様なシャンパーニュ。テロワールを明確に表現して行きたい。今後は単一品種、単一区画、単一年でシャンパーニュを造っていく。」 若手醸造家クレモン・ペルスヴァル。学校卒業後にジャック・セロス等で研修を行った後、2010年に自らのドメーヌを設立。彼のシャンパーニュの品質の高さは、リリース直後から周囲の造り手達やランス市内のカヴィストの間で評判に。 現在ではフランス国内でさえ入手困難になっています。 この機会をお見逃しなく。 産地  フランス シャンパーニュ 品種  シャルドネ85% ピノ・ノワール8% ピノ・ムニエ7% 容量 750ml タイプ 白泡 8,195円

自然派シャンパン トーマ・ペルスヴァル トラディション ブリュット 2016年 750ml フランス・シャンパーニュ ビオ ナチュラルワイン

自然派ワイン La Muno 楽天市場店
プルミエクリュ「シャムリー」の柔なナチュラルシャンパーニュ モンターニュ・ド・ランス北西麓、一級格付けのシャムリー村の3品種をプレス後、木樽で11 ヶ月発酵・熟成し16年8月にティラージュ、瓶内二次発酵時にルミアージュを1日1回行い、一本ずつデゴルジュマンしました。少しピンクを帯びたイエローゴールド色、泡立ちしっかりでベリーミルクやもぎたてリンゴ香、厚みのあるアタックに杏のフリーズドライの味わい、程よい酸が心地良いです。 Information ワイナリー トーマ・ペルスヴァル 生産地 フランス/シャンパーニュ ブドウ品種 ピノノワール40%、ピノ・ムニエ40%、シャルドネ20% 色/飲み口 スパークリング/辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml 8,910円

D.R.ステファンズ カベルネ ソーヴィニヨン "ムースヴァレー ヴィンヤード" ナパ ヴァレー [1999] D.R. Stephens Moose Valley [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパバレー][750ml]

カリフォルニアワインのYANAGIYA
■表示数限り(最終在庫)です。 ◎【23年熟成】次世代女流四天王の一角、シリア・ウェルチ作。 ※こちらのワインはご注文後に仕入れを行う「受注発注品」です。当ページにてご注文頂けました場合でも、輸入元在庫が完売の際はお届けすることができません(欠品の際はメールにてご連絡させて頂きます)。ご了承の程宜しくお願いいたします。 米国最高の栽培家、ジム・バーバーとシリア・ウェルチのドリーム・タッグによる大作。D.R.ステファンズはジム・バーバーが所有していた畑を購入してスタート。その味わいはカリフォルニア・カベルネというよりも、ボルドーの上級シャトーにも似る美しくエレガントな面持ち。年産≪500ケース≫前後と言う少ない生産量も手伝って、わずか四年目にしてカリフォルニア・カルトのひとつの指標である$100を颯爽と越えました。 26,400円

プルミエ・クリュ・レゼルヴ・ブリュット [NV] マリオン・ペルスヴァルMarion Perseval 1er Cru “Reserve” Brut

MARUYAMAYA
発泡、白・750ml シャルドネ 100% プルミエ・クリュであるシャムリー村にある畑のみ。表土が薄く地表にチョーク層が近い畑のシャルドネを使用しているのでミネラル感と硬質感が強く、熟成のポテンシャルを秘めています。真鍮製タンクで発酵。野生酵母のみ。翌夏前にティラ−ジュして瓶内2次発酵。ドサージュは僅かに3mg/L。(輸入元資料より) 9,680円

プルミエ・クリュ・プリヴィレージュ・ブリュット・ナチュール [NV] マリオン・ペルスヴァルMarion Perseval 1er Cru “Privilege” Brut Nature

MARUYAMAYA
発泡、白・750ml ピノ・ノワール60%、メルロー40% プルミエ・クリュであるシャムリー村にある畑のみ。粘土石灰質で小石が多くチョーク質が多い畑のピノ・ノワールと昔のクローンで収量が少なく、実付きがまばらなムニエのアッサンブラージュ。希少なムニエのクローンを使える特権を意味するプリヴィレージュと名付けられました。真鍮製タンクで発酵。野生酵母のみ。翌夏前にティラ−ジュして瓶内2次発酵。ドサージュなし。(輸入元資料より) 9,680円

プルミエ・クリュ・トラディション・エクストラ・ブリュット [NV] マリオン・ペルスヴァルMarion Perseval 1er Cru “Tradition” Extra Brut

MARUYAMAYA
発泡、白・750ml シャルドネ 45%、ピノノワール 35%、メルロー 20% 3ヶ所の畑のアッサンブラージュで粘土質、石灰質、砂質、色々な土壌の組み合わせ。伝統的アッサンブラージュなのでトラディションと名付けられました。真鍮製タンクで発酵。野生酵母のみ。翌夏前にティラ−ジュして瓶内2次発酵。ドサージュは僅かに3mg/L。(輸入元資料より) 9,020円

【スイスワイン】 ヴァレンティーナ・アンドレイ ガメイ・コンブ・ド・ヌス 2019 750ml赤 AOCヴァレSwitzerland AOC Valais Gamay Combe de Noutse Valentina Andrei

酒どんどん 楽天市場店
16,500円

VdFロゼ ヴァルマル(サンスフル)[2020]レ・フレール・スーリエ VdF Rose Valmal Les Freres Souier

リカーMORISAWA
古木グルナッシュを長期酸化熟成で仕上げた圧倒的存在感ロゼ! ヴァルマルは、ローヌ地方南部でよく見られるオリーブと糸杉の間にある北風から農家を守るために 意図的に空けられた空白地帯にある区画で高樹齢のグルナッシュ・ノワールが植わっています。 手摘み収穫後、そのままプレス。補酒などはせず産膜酵母が張った状態で12ヶ月の長期熟成。 瓶詰め後さらに12ヶ月の瓶内熟成を行いリリースしてくれました。(無濾過・無清澄、SO2無添加) 意図的な残糖(7g/L)があるため王冠キャップでボトリング。そのため開けたては微かなガスを感じます。 その影響もあり、始めは少し還元的。ガスを飛ばした方が香りも味わいも開いてきますよ。 イチジクやカリン、杏子、軽くドライにしたイチゴなどの果実香にマロングラッセやスパイスのニュアンス。 香りだけでなく味わいも複雑かつ豪華絢爛!! 開くほどに果実の甘やかで濃密な風味が増していく印象で、熟成させた天然酵母で醸す純米酒の様な旨味があり、 驚くほどの広がりがあります\(^o^)/ 今の段階だと開けてから少しずつマメのニュアンスも感じ取れますが、その高いポテンシャルゆえの揺らぎかと。 そもそもが何十年と熟成に耐えうる壮大なワイン! 今でも十分美味しいですが待ってあげてもいいと思います♪ DATA 自然酵母による発酵。 品種 ビオ/ロゼ:グルナッシュ・ノワール インポーター:日仏商事 容量 750ml 産地 フランス ラングドック 5,940円

エコ・バランス オーガニック ロゼ ヴァレ・デル・ラペル 750ml ワイン チリ

サカツコーポレーション楽天市場店
   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 有機栽培の葡萄だけから造られた、高コストパフォーマンスのワインがエコ・バランスです。地球にやさしく、環境の保全・維持の関心により生まれたエコ・バランスは、毎日のリラックスした楽しみのために造られた高品質ワインです。 明るさのある淡いピンク。チェリーや黒スグリのような、フルーティーな香りがあります。ボディはしっかりしていて、口当たりは絹のようになめらかでエレガントです。驚くほどフレッシュでフルーティー、そしてバランスが取れた味わいがあります。繊細で飲み心地が優しいロゼ・ワインです。 ●生産地:チリ ●葡萄品種:メルロ40%、シラー40%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% ●栽培方法:有機栽培 ORGANIC (ECOCERT(フランス国際有機栽培認証機関) 認定葡萄使用) ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。エミリアーナ Emiliana ORGANIC & BIODYNAMIC VINEYARDS  エミリアーナ・ヴィンヤードは、コンチャ・イ・トロを経営するギリサスティ家が1986年に設立したワイナリーです。葡萄の有機栽培やバイオダイナミック農法を実践し、チリ最大の有機栽培畑を所有するワイナリーです。環境保全型農法・有機栽培・バイオダイナミック農法を実践することで、畑がバランスのとれた健全な状態になり、生産力も上がり、その結果良い葡萄、良いワインが作れると信じています。エミリアーナでは、この農法を通じて、チリのテロワールを表現した高品質のワインをお届けすることを使命とし、同時に環境を保護し、働くスタッフに敬意を払い、地元のコミュニティにも貢献する活動を実践しています。 ●チリのテロワール  チリは南北4,740km、東西150kmの国土です。北のアタカマ砂漠、東のアンデス山脈、南の南極、西の太平洋の4つのバリアが地形的に孤立した島の様な状態を作り、病害虫の侵入を防いできました。  チリのワイン産地は、暖かい日中と気温の下がる夜間、雨の冬、暑い夏、低い湿度、一日の気温差が大きいといった条件を満たしています。日中はフンボルト海流の影響から来る冷たい海風が内陸に吹き込んできます。夜間は、雪に覆われているアンデス山脈から冷たい風が流れてきます。さらに雨のほとんど降らない長い生育期が続き、この気候と豊富な日照量が、高レベルの抗酸化物質とフラボノールを生成します。  また、チリはフィロキセラに侵されていないため、葡萄の樹は自根で栽培されています。(フィロキセラ・フリーの為、接ぎ木の必要がない)自根で地中深くから養分を吸収する為、その土地・土壌の真の表現ができるといった特徴があります。 ●有機栽培とは 殺虫剤・除草剤・化学肥料等の農薬を使用せず、動植物の生態系循環を改善しながら行う農業です。例えば、化学肥料の代わりに葡萄の葉、枝、ワインの醸造の後に残った葡萄の皮や梗、動物の排泄物でつくった堆肥を使用します。雑草はアルパカ、ガチョウ、馬等の動物が食べ、畑に下草や野菜を植えることで土壌に窒素を与えます。また、生態系循環の改善とは、例えば、葡萄に害を与える害虫の生息地になる「花の廊下」を葡萄畑の中に作り、害虫を葡萄の木に寄り付かないようにしたり、その害虫を食べる雌鶏やガチョウを畑に話したりする事で、自然の生態系の循環を作り、自然の力で安全な農業を行うことです。エミリアーナの有機栽培はIMO(スイス有機栽培認証機関)より認証を得ています。 ●バイオダイナミック農法とは バイオダイナミック農法はオーストリー・ハンガリー帝国出身の哲学者ルドルフ・シュタイナーが提唱した考えが基礎になっています。太陽や月の天体の動きを基にした農業歴に基づき、動物・植物・鉱物の相互作用から作られる調剤を使用して、土壌にエネルギーを与え、活性化させ、自然のリズムやエネルギーに同調しながら行う農業です。エミリアーナではカモミールの花・オークの木の皮・タンポポ・水晶等9種類の植物・鉱物等を調合した調剤を使用しています。エミリアーナはチリで唯一Demeter(ドイツバイオダイナミック農法認証機関)から認証を受けたワイナリーです。 ●実践している環境保全型生産 ・バイオダイナミック農法 《ディメター認証》 ・有機栽培 《IMO認証》 ・環境保全型農業 《ISO14001》 ・カーボン・ニュートラル認証 《TUF SUT認証》 950円

NV ブリュット ナチュール キュヴェ ラ ピュセル プルミエ クリュ ペルスヴァル ファルジュ 正規品 シャンパン 白 泡 辛口 750ml Perseval Farge Brut Nature Cuvee La Pucelle 1er Cru NV

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Perseval Farge Brut Nature Cuvee La Pucelle 1er Cru NV 蔵 元wine maker ペルスヴァル・ファルジュ / Perseval Farge 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims>シャムリィ村/Chamery 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 IZUMI trading 情 報information ドザージュ:0 g/l “ラ・ピュセル”という単一区画のピノ・ノワールより。2011(40%)、2010(10%)、2009(50%)年のアッサンブラージュ。 ステンレス・タンクで発酵。一部MLF(15%はMLFなし)を実施。ステンレス・タンク(80%)と樽(20%)で6ヶ月~2年半熟成。リキュールにはサトウキビを使用。瓶内熟成期間は1年半。 2013年9月4日にデゴルジュマン。デゴルジュマン後カーヴで6~12ヶ月熟成しリリース。年間生産本数1,200本。 ドメーヌではピノ・ノワールによるモノ・セパージュのキュヴェは造っていませんでしたが、ラ・ピュセルのテロワールとここから造られるブドウの質に魅せられ、ノン・ドゼによるユニークなキュヴェを造ろうと決意。ラ・ピュセルのリュー・ディーはこのキュヴェに見事にマッチしたシャンパーニュです。  代々モンターニュ・ド・ランスのシャムリィ/ Chamery1級畑(プルミエ・クリュ)に本拠を置くペルスヴァル・ファルジュは、現在5代目のブノワとイザベル・ペルスヴァル夫婦がドメーヌを運営しています。元々ドメーヌにブドウが植えられたのは1800年頃で、1980~1987年の間に本格的に植樹を開始しました。現在所有するブドウ畑は4.17ヘクタールで、6つのリュー・ディーからなります。年間生産本数は僅か25.000本という極小レコルタン・マニピュランです。 ドメーヌの畑がある丘の下部は粘土砂質土壌、中心部と上部は粘土石灰質。砂質のテロワールは水はけが良く、熟度の高いブドウが造られると言われています。ペルスヴァル・ファルジュのブドウは粘土質、砂質土壌の丘の上に植樹されているため、他では真似できない繊細で酸味のあるシャンパーニュが造り出されます。ペルスヴァル氏曰く、『特に粘土砂質土壌に植えられたシャルドネは、白亜(チョーク)質土壌のシャルドネとは全く異なり、“酸味と甘味のバランスが完璧”』とのこと。また、各キュヴェに4~5年にまたがるヴィンテージを絶妙にアッサンブラージュしており、熟成香を漂わせながらも、花の香りやフレッシュさを保つ、まさに通を唸らせるシャンパーニュと言えます。 所有面積は4.17ヘクタールで、6つの区画でブドウを栽培しています。栽培品種は、ピノ・ムニエ50%、シャルドネ35%、ピノ・ノワール15%。さらに、この土地の遺産や記憶を守りたい、個性あるキュヴェを造りたいとの願いから、2008年に古代品種のピノ・グリ(フロモントー)、プティ・メリエ、アルバンヌを0.35ヘクタールのリュー・ディーに植樹し、新旧品種の融合を試みています。 植樹比率は1ヘクタール当たり7.700本。平均樹齢は29年。1990年から環境に配慮したブドウ造りを行っており、リュット・レゾネ、草生栽培を行ない、除草剤は使用していません。2014年7月22日より、HVEレベル3(Haute Valeur Environnementale:環境価値重視)認証を取得しました。 シャンパーニュの伝統的なコカール社製の4.000kgの圧搾機を使用し、果汁の流れを目で追いながらブドウを痛めないようゆっくりとマストとキュヴェを分けます。発酵は温度調整付のステンレス・タンクで行い、試飲をしながら必要に応じてマロラクティック発酵を行う。マロラクティック発酵の割合はキュヴェによって異なり、酸味や発酵の状態、理想的なアロマが抽出されているかなどを確かめながら丁寧に決めていきます。熟成はステンレス・タンク、もしくは丸みと粘性を出すため、樽熟成するキュヴェもあります。 樽はDRCやルロワ、コント・ラフォンなども使用しているフランソワ・フレール社製の樽を使用。ブルゴーニュの白ワイン用に2~3回使用した樽を樽業者から購入している。動瓶は80%は機械で行いますが、トップ・キュヴェの“ジャン・バティスト”はピュピトルに差し手動で行われます。また、今では殆ど見られなくなったポワンタージュという方法を実施しているのも特徴です。これは瓶内熟成中の澱の詰まったボトルを手で振って澱を攪拌する方法で、手間がかかりすぎるため廃れてしまいましたが、ドメーヌでは澱の旨みと香味を引き出すために今でも実施しています。 9,405円