Sopro トッレ [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
トッレ・ドルティ　ロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ　2021TORRE D'ORTI　ROSSO PROVINCIA DI VERONA IGT ナヴェデヴィーノ	トッレ・ドルティは、ヴェネト州サン・マルティン・ブオンアルベルゴにある、マルチェッリーゼに近い丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴやブドウや穀物の畑として使われました。2000年にピオーナ家が、丘の上の素晴らしい畑を購入したのが始まりです。カヴァルキーナやラ・プレンディーナで培った技術をもって、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑んでいます。「ガンベロロッソ2010」で『今年のエノロジスト』に選ばれたロベルト・フェッラリーニが、2ヶ月毎に来て、ブレンドなどのコンサルタントをしています。ブドウの乾燥は、出来るだけゆっくり、低い温度で行うのが理想です。したがって、湿度と温度をコントロールすることがとても重要になります。乾燥室ではセンサーで部屋の温度と湿度を測り、外気が適切な温度・湿度であれば窓を開けて外気を入れ、また乾燥した空気のほうがよければ、冷却装置（クーラー）で乾燥した空気を送ってブドウを乾燥させます。これらは全て自宅のパソコンで管理しています。丸みを持ったアールデコ調のラベルの絵は、リクエストして、叔母に描いてもらったものです。ワインメーカーの考え方によって誕生した新たなワインです。ヴァルポリチェッラの伝統的な手法であるリパッソで造られています。それを、国際品種であるメルロで行なっています。リパッソは、ワインをより力強くするためのものです。熟成はバリック（2回、3回使用樽）と20hl入りの樽で12ヶ月間行います。『ヴァルポリチェッラの地域では、伝統的にアマローネを造ったブドウの皮でリパッソを行ないます。しかし、私はそれをメルロで行なうことにしたのです。コルヴィーナやロンディネッラのもつチェリーやペッパーのような風味に、メルロにあるカシスやブラックベリーが組み合わさったら面白いと思い、このワインを造ろうと思いました。』「リパッソ（二重発酵）」とは、ヴェネトに古来から伝わるワインの製法。発酵させたワインを、軽く圧搾した陰干しブドウに注ぎ入れます。凝縮された糖分とアロマを持つ陰干しブドウは、圧搾されるとすぐに二次発酵を始め、ワインにエレガントさと甘いタンニンを誘発し、よりしっかりしたストラクチャーと骨格を造ります。これにより新しいフレーバーと香りが生まれ、アルコール度が高く、色素・エキス分・柔らかいタンニンが豊富なワインが生まれます。赤みを帯びた深みのあるガーネット色。ブラックベリーやチェリーのコンポート、ブラックペッパー、ヴァニラの香り。果実感溢れる味わいで、なめらかなタンニンに長い余韻が特徴です。贅沢な味わいがお手頃価格で楽しめるとっても美味しいリパッソです。内容量 750ml ブドウ品種コルヴィーナ55％、コルヴィノーネ10％、ロンディネッラ20％、メルロ15％保存方法冷暗所にて保存原産国名イタリア　ヴェネト輸入者（株）稲葉 [ct_w_6],[ct_w_31]	2,112円
ポイント2倍以上!【6本~送料無料】◇[2021] ロッソプロヴィンシアディヴェローナ 750ml 【トッレドルティ】赤イタリアヴェネトフルボディ Rosso Provincia di Verona ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	ワインに力強さを与えるためリパッソ製法で造りましたルチアーノのアイデアによって誕生した新たなスタイルのワインです。ヴァルポリチェッラの伝統的な手法であるリパッソで造っていますが、漬け込み用にプレンディーナのガルダメルロファイアルの果皮（搾りかす）を使っています。通常の方法で9月末にベースとなるワインを、コルヴィーナとコルヴィノーネ、ロンディネッラで仕込みます。タンクからワイン（メルロファイアル）を抜き取り残った葡萄の皮に、9月末に仕込んだベースになるワインを入れると、より力強い味わいになります。熟成はバリック（2年、3年樽）と20hL入りの樽で12ヶ月行います。「ヴァルポリッチェッラの地域では、伝統的にアマローネを造った葡萄の皮でリパッソを行ないます。しかし、私はそれをメルロで行なうことにしたのです。コルヴィーナやロンディネッラのもつチェリーやペッパーのような風味に、メルロにあるカシスやブラックベリーが組み合わさったら面白いと思い、このワインを造ろうと思いました」とルチアーノは話していました。イタリアでは、ワインバーやビストロで良く売れています。●名称：赤ワイン●商品名：Rosso Provincia di Verona●生産者：【トッレドルティ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●葡萄品種：コルヴィーナ55％、コルヴィノーネ10％、ロンディネッラ20％、メルロ15％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。39ショップポイント2倍エントリーはこちら！	2,057円
【送料無料】トッレ・ドルティロッソ　プロヴィンシア　3本セット　Rosso Provincia di Veronaイタリアワイン/ヴェネト/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml×3【イタリアワイン】【楽天通販販売】【まとめ買い業務用にも！】ヒグチワイン Higuchi Wine	伝統的なリパッソの手法を使い、特別に乾燥させたメルローの果皮に、ヴァルポリチェッラを加えて造られる。チェリーとベリーのニュアンスが混ざり、力強くも滑らかです。（写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。） 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。ご注意：写真はイメージです。ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります）ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。同梱がお得！　このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名ロッソ　プロヴィンシアRosso Provincia di Verona ■ワイン種別赤ワイン ■味わいフルボディ重口 ■生産者テッレ・ドルティTorre d'Orti ■産地イタリア・ヴェネトItaly　Veneto ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】【楽天通販販売】【まとめ買い業務用にも！】トッレ　ドルティ　Tarre Dorty カヴァルキーナやプレンディーナで培った技術を持って、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑む。トッレ　ドルティは、サン　マルティン　ブオンアルベルゴにある、マルチェッリーゼに近い丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴや葡萄や穀物の畑として使われました。現在ルチアーノと共にワイン造りをする弟フランコはヴァルポリチェッラが大好きだったので、ヴァルポリチェッラでのワイン造りに挑戦しようと決めました。 '00年に、丘の上の素晴らしい畑を購入しました。これがトッレ　ドルティの始まりです。カヴァルキーナやラ　プレンディーナで培った技術をもって、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑んでいます。　「ガンベロ　ロッソ2010」で『今年のエノロジスト』に選ばれたロベルト　フェッラリーニが、2ヶ月毎に来て、ブレンドなどのコンサルタントをしています。畑にするには急すぎる斜面や森があるため、一ヶ所でなく点在していて、全体で20．5haです。葡萄の乾燥は、出来るだけゆっくり、低い温度で行うのが理想です。したがって、湿度と温度をコントロールすることがとても重要になります。乾燥室ではセンサーで部屋の温度と湿度を測り、外気が適切な温度・湿度であれば窓を開けて外気を入れ、また乾燥した空気のほうがよければ、冷却装置（クーラー）で乾燥した空気を送って葡萄を乾燥させます。これらは全て自宅のパソコンで管理しています。丸みを持ったアールデコ調のラベルの絵は、リクエストして、叔母に描いてもらったものです。	6,800円
トッレ・ドルティ　ロッソ　プロヴィンシア Torre d'Orti Rosso Provincia di Verona イタリアワイン/ヴェネト/赤ワイン/フルボディ/750ml【イタリアワイン赤辛口】ヒグチワイン Higuchi Wine	伝統的なリパッソの手法を使い、特別に乾燥させたメルローの果皮に、ヴァルポリチェッラを加えて造られる。チェリーとベリーのニュアンスが混ざり、力強くも滑らかです。（実物は現行の最新のものになりますので、ヴィンテージやエチケットが写真とは異なる場合があります） ■ワイン名ロッソ　プロヴィンシア Rosso Provincia di Verona ■ワイン種別赤ワイン ■味わいフルボディ重口 ■生産者トッレ・ドルティTorre d'Orti ■産地イタリア・ヴェネトItaly　Veneto ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄このワインの【送料無料】のお得な3本セットはこちらのページからどうぞ。ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!トッレ　ドルティ　Tarre Dorty カヴァルキーナやプレンディーナで培った技術を持って、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑む。トッレ　ドルティは、サン　マルティン　ブオンアルベルゴにある、マルチェッリーゼに近い丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴや葡萄や穀物の畑として使われました。現在ルチアーノと共にワイン造りをする弟フランコはヴァルポリチェッラが大好きだったので、ヴァルポリチェッラでのワイン造りに挑戦しようと決めました。 '00年に、丘の上の素晴らしい畑を購入しました。これがトッレ　ドルティの始まりです。カヴァルキーナやラ　プレンディーナで培った技術をもって、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑んでいます。　「ガンベロ　ロッソ2010」で『今年のエノロジスト』に選ばれたロベルト　フェッラリーニが、2ヶ月毎に来て、ブレンドなどのコンサルタントをしています。畑にするには急すぎる斜面や森があるため、一ヶ所でなく点在していて、全体で20．5haです。葡萄の乾燥は、出来るだけゆっくり、低い温度で行うのが理想です。したがって、湿度と温度をコントロールすることがとても重要になります。乾燥室ではセンサーで部屋の温度と湿度を測り、外気が適切な温度・湿度であれば窓を開けて外気を入れ、また乾燥した空気のほうがよければ、冷却装置（クーラー）で乾燥した空気を送って葡萄を乾燥させます。これらは全て自宅のパソコンで管理しています。丸みを持ったアールデコ調のラベルの絵は、リクエストして、叔母に描いてもらったものです。	2,100円
ロッソプロヴィンチャディヴェローナ (トッレ・ドルティ)　Rosso Provincia di Verona (Torre d'Orti)　イタリアヴェネト赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	アマローネの造り手がメルローを使って造る特別なリパッソ！なめらかなタンニンと心地よい果実味のやわらかな味わい！　コルヴィーナとロンディネッラは、ヴェローナ地区の典型的な葡萄で、ワインにかすかなスパイスやチェリーを思わせるアロマを与えます。全体の15％をほかのワインを加えてもよいというルールを守りながら、伝統的なリパッソのテクニックを使っています。10月の初旬に出来たコルヴィーナとロンディネッラから造られた若いヴァルポリチェッラを、ファイヤル(I-308)のワインを抜いた果皮に入れ、6〜24時間スキンコンタクト。それをプレスします。　スキンコンタクトしても糖分がないので、発酵はしません。半分ずつ古いバリックとステンレスタンクに入れ4ヶ月熟成。その後ブレンドして、同様の熟成を3回繰り返し、計12ヶ月間熟成させます。生産量は、25,000本で、いつも夏までに完売してしまいます。輝きのある深い赤。濃いが、フレッシュな輝きのある赤色。コルヴィーナの持つチェリーとメルロのベリーの香りが混ざり合い、口に含むと非常に力強く、バランスがとれています。 ■Information ●生産国イタリア ●地域ヴェネト州 / IGTヴェネト ●ブドウ品種コルヴィーナ55%、コルヴィノーネ10%、ロンディネッラ20%、メルロ15% 平均樹齢：35年　 ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成　葡萄畑：マルッチェリーゼ、熟成：バリック（2〜3年樽）＆20hl樽12ヶ月間 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュット・レゾネ　lutte raisonnee ビオロジック ●コンクール入賞歴　「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2018」で92点 ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：ワイン・アドヴォケイト得点：　　　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Torre d'Ortiトッレドルティピオーナ家が、ヴァルポリチェッラを造るために畑を購入しました！カヴァルキーナやプレンディーナで培った技術を持って、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑む。「トッレ・ドルティ誕生！」　　現在ルチアーノと共にワイン造りをする弟フランコはヴァルポリチェッラが大好きだったので、ヴァルポリチェッラでのワイン造りに挑戦しようと決めました。カヴァルキーナやラ　プレンディーナで培った技術をもって、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑んでいます。トッレ・ドルティは、サン・マルティン　ブオンアルベルゴにある、マルチェッリゼに近い丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴや葡萄や穀物の畑として使われました。「ゆっくり低温で葡萄を乾燥」　　乾燥は、出来るだけゆっくり、低い温度で行うのが理想です。したがって、湿度と温度をコントロールすることがとても重要になります。乾燥室ではセンサーで部屋の温度と湿度を測り、外気が適切な温度、湿度であれば窓を開けて外気を入れ、また乾燥した空気のほうがよければ、クーラーで乾燥した空気を送って葡萄を乾燥させます。乾燥室に積み上げられた箱の列ごとに空気循環器が設置されていて、これらは全て自宅のパソコンで管理しています。「アールデコ調のデザイン」　　丸みを持ったアールデコ調の絵は、叔母にリクエストして描いてもらったもので、銅版画に色を付けています。	2,059円
ロッソプロヴィンシアディヴェローナ 2021 オーク樽12ヶ月熟成(バリック＆2000L樽) トッレドルティ (ピオーナ家) IGTロッソプロヴィンシアディヴェローナRosso Provincia di Verona 2021 Torre D'orti うきうきワインの玉手箱	▼ 関連商品ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ“モラリ”[2011]年・バリック樽12ヶ月熟成・トッレ・ドルティ(... 年代造り手 [2021]年トッレ・ドルティ・ピオーナ家元詰生産国地域イタリアヴェネト村 IGT ヴェネトタイプ赤・辛口フルボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ[2021]年・オーク樽12ヶ月熟成(バリック＆2000L樽)・トッレ・ドルティ・(ピオーナ家)・IGTロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ Rosso Provincia di Verona [2021] TORRE D'ORTI (Az.Ag.Cavalchina di Giulietto Piona) イタリア辛口、フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！リパッソファンも大注目！造り手はクストーザで有名なピオーナ家がヴァルポリチェッラを造るために買い取ったトッレ・ドルティ！！しかもエノロゴは「ガンベロ・ロッソ2010」で「今年のエノロジスト」に選ばれたロベルト・フェッラリーニ！！贅沢にもラプレンディーナのぜいたく最上キュヴェ・ガルダ・ファイアルの果皮を使った「リパッソ」ずばり！ヴェローナ地区の典型的なブドウ品種であるコルヴィーナ種とロンディネッラ種に全体の15％は他のワインを加えてもよいというルールを守りながら、伝統的なリパッソのテクニックを使って造り上げられた輝きのある深い赤が濃いが、フレッシュな輝きのある赤色！コルヴィーナの持つチェリーとメルローのベリーの香りが混ざり合い、口に含むと非常に力強くバランスのとれた究極フルボディ辛口赤ワインが限定少量入荷！ロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ[2021]年　バリック樽12ヶ月熟成　トッレ　ドルティ(ピオーナ家)元詰　DOCヴァルポリチェッラ　スペリオーレガンベロ・ロッソ誌2010で『今年のエノロジスト』に選ばれたロベルト・フェッラリーニがブレンドなどのコンサルタントをする、トッレ・ドルティによる、伝統的なリパッソのテクニックを使って造られた究極辛口赤ワイン!! ピオーナ家が、ヴァルポリチェッラを造るために畑を購入しました。《オーナー》　ジュリエット　ピオーナ《エノロゴ》　ロベルト　フェッラリーニトッレ・ドルティは、サン・マルティン・ブオンアルベルゴにある、マルチェッリーゼに近い丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴや葡萄や穀物の畑として使われました。その土地をピオーナ家が買い取り、ヴァルポリチェッラを造るために葡萄を植え、歴史ある名前を葡萄園の名としました。土地は標高315mにある急斜面で、全部で18ha。その内、葡萄畑は8haで、残り10haは森になっています。「ガンベロ　ロッソ2010」で『今年のエノロジスト』に選ばれたロベルト・フェッラリーニが、2ヶ月毎に来て、ブレンドなどのコンサルタントをしています。丸みを持ったアールデコ調のラベルの絵は、リクエストして、叔母に描いてもらったものです。ロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ2021年 ■ 熟成：古いバリック、ステンレスタンク 12ヶ月間コルヴィーナとロンディネッラは、ヴェローナ地区の典型的な葡萄で、ワインにかすかなスパイスやチェリーを思わせるアロマを与えます。全体の15％をほかのワインを加えてもよいというルールを守りながら、伝統的なリパッソのテクニックを使っています。 10月初旬に出来たコルヴィーナとロンディネッロから造られた若いヴァルポリチェッラを、ファイアル(I-308)を抜いた果皮に入れ、6〜24時間スキンコンタクト。それをプレスします。スキンコンタクトしても糖分がないので、発酵はしません。古いバリックとステンレスタンクで4ヶ月熟成。その後ブレンドして、同様の熟成を3回繰り返し、計12ヶ月間熟成させます。輝きのある深い赤。濃いが、フレッシュな輝きのある赤色。コルヴィーナの持つチェリーとメルローのベリー系の香りが混ざり合い、口に含むと非常に力強く、バランスがとれています。 '10年が、「ガンベロロッソヴィーニディタリア2012」で1ツ星「ドゥエミラヴィーニ2012」で3房「ルカマローニベストワイン年鑑2012」で86点「イヴィーニディヴェロネッリ2015」で2星「エスプレッソイヴィーニイタリア2012」で13.5点イタリア辛口、フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！リパッソファンも大注目！造り手はクストーザで有名なピオーナ家がヴァルポリチェッラを造るために買い取ったトッレ・ドルティ！！しかもエノロゴは「ガンベロ・ロッソ2010」で「今年のエノロジスト」に選ばれたロベルト・フェッラリーニ！！贅沢にもラプレンディーナのぜいたく最上キュヴェ・ガルダ・ファイアルの果皮を使った「リパッソ」ずばり！ヴェローナ地区の典型的なブドウ品種であるコルヴィーナ種とロンディネッラ種に全体の15％は他のワインを加えてもよいというルールを守りながら、伝統的なリパッソのテクニックを使って造り上げられた輝きのある深い赤が濃いが、フレッシュな輝きのある赤色！コルヴィーナの持つチェリーとメルローのベリーの香りが混ざり合い、口に含むと非常に力強くバランスのとれた究極フルボディ辛口赤ワインが限定少量入荷！	2,112円
トッレドルティトッレドルティロッソプロヴィンシアディヴェローナ 2021 750ml 赤ワイン辛口イタリアヴェネト州 Torre D'orti Torre D'orti Rosso Provincia di Verona 母の日父の日プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	【商品名】トッレドルティトッレドルティロッソプロヴィンシアディヴェローナ 2021 750ml 赤ワイン辛口イタリアヴェネト州 Torre D'orti Torre D'orti Rosso Provincia di Verona タイプ赤ワイン辛口生産地イタリアヴェネト州造り手トッレ・ドルティ Torre D'orti生産年2021品種コルヴィーナ55%、コルヴィノーネ10%、ロンディネッラ20%、メルロ15%容量750mlヴェネト州で造られる伝統出来手法に加え、新しい風を吹き込むスタイルのワインとして注目されています。通常ヴェローナワインは、アマローネを造った葡萄の皮でリパッソ(二重発酵)が行われますが、あえて漬け込むための果皮にメルロ種が使われています。メルロで通常の果皮浸漬を行い、時間をずらして収穫・発酵し出来上がったアマローネの一部と再び発酵させ、より力強い味わいを引き出しています。伝統品種コルヴィーナやロンディネッラの特徴的なチェリーやスパイスの風味に加え、メルロが醸し出す黒スグリやブラックベリーのニュアンスが加わり、風味豊かで力強く熟したブドウの味わいが導き出されています。【トッレ・ドルティについて】ヴェネト州特産、ヴァルポリチェッラの造り手としてのニューリーダー。2000年に丘陵地に畑を購入しスタートしたのが始まりです。歴史は浅いですが、過去には「カヴァルキーナ」や「ラ・プレンディーナ」での修行経験もあり、国際的に目を向けた技術も熟知していました。畑管理は伝統に固執することなく、新しい技術を惜しみなく投入しています。熟成のカギとも言える湿度と温度をコントロールするため、最新設備で徹底して管理されており、革新的なワイン造りが注目されています。またエノロジストで有名なロベルト・フェッラリーニ氏のコンサルタントもあり、土地の個性を駆使したワインの表現者でもあります。※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■トッレ・ドルティ Torre D'orti	2,926円
ロッソプロヴィンシアディヴェローナ 750ml 【インポーター直送】I596　｜　イタリア　ヴェネト赤フルボディワイン Rosso Provincia di Verona トッレドルティワインと地酒　アティグス	これはお酒です未成年者の飲酒は法律で禁止されています直送！大人のまとめ買い提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合がありますロッソプロヴィンシアディヴェローナワインに力強さを与えるためリパッソ製法で造りましたルチアーノのアイデアによる新しいスタイルのワイン　ヴァルポリチェッラの伝統的な手法リパッソで造りますが、漬け込みにプレンディーナのガルダメルロファイアル（I308）の搾りカスを使います　ファイアルはアマローネではありませんが、最大3ヶ月アパッシメントしています　「コルヴィーナやロンディネッラのチェリーやペッパーの風味に、メルロのカシスやブラックベリーが組み合わさったら面白いと思い、このワインを造りました」とルチアーノは話していました　9月末にコルヴィーナとロンディネッラ、コルヴィノーネで、ベースとなるワインを仕込みます　それを、ガルダメルロファイアルを抜き取り残った葡萄の搾りかすに入れると、より力強い味わいになります　バリック（2回、3回使用樽）と20hL入りの樽で12ヶ月熟成させます　スタイル赤フルボディ産地イタリア　ヴェネト生産トッレドルティ品種コルヴィーナ55％、ロンディネッラ20％、メルロ15％、コルヴィノーネ10％熟成：バリックと20hlの樽で12ヶ月エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら	25,344円
ロッソプロヴィンシアディヴェローナ 2021 オーク樽12ヶ月熟成(バリック＆2000L樽) トッレドルティ (ピオーナ家) IGTロッソプロヴィンシアディヴェローナRosso Provincia di Verona 2021 Torre D'orti 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名ロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ [2021]年トッレ・ドルティ ■英語表記 Rosso Provincia di Verona [2021] Torre D'orti ■商品番号 0205001001098 ■ワインについてイタリア産辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！リパッソファンも大注目！造り手はクストーザで有名なピオーナ家が、ヴァルポリチェッラを造るために買い取ったトッレ・ドルティ！コンサルタントはガンベロ・ロッソ2010で『今年のエノロジスト』に選ばれたロベルト・フェッラリーニ！贅沢にもラプレンディーナの最上キュヴェ、ガルダ・ファイアルの果皮を使ったリパッソ！ヴェローナ地区の典型的なブドウ品種であるコルヴィーナ種とロンディネッラ種に全体の15％は他のワインを加えてもよいというルールを守りながら、伝統的なリパッソのテクニックを使って造られるワイン！濃いがフレッシュな輝きのある赤色。コルヴィーナの持つチェリーとメルローのベリーの香りが混ざり合い、口に含むと非常に力強くバランスのとれた、アルコール度数14.5％のフルボディ赤ワインが限定入荷！ ■ワインのタイプ赤ワイン ■ワインのテイストフルボディ ■生産者トッレ・ドルティ ■ブドウ品種 205001001098 ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地イタリア / ヴェネト / IGTヴェネト ■内容量 750mlトッレ・ドルティは、サン・マルティン・ブオンアルベルゴにある、マルチェッリーゼに近い丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴや葡萄や穀物の畑として使われました。その土地をピオーナ家が買い取り、ヴァルポリチェッラを造るために葡萄を植え、歴史ある名前を葡萄園の名としました。土地は標高315mにある急斜面で、全部で18ha。その内、葡萄畑は8haで、残り10haは森になっています。「ガンベロ・ロッソ2010」で『今年のエノロジスト』に選ばれたロベルト・フェッラリーニが、2ヶ月毎に来て、ブレンドなどのコンサルタントをしています。丸みを持ったアールデコ調のラベルの絵は、リクエストして、叔母に描いてもらったものです。ロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ 2021年トッレ・ドルティコルヴィーナとロンディネッラは、ヴェローナ地区の典型的な葡萄で、ワインにかすかなスパイスやチェリーを思わせるアロマを与えます。全体の15％をほかのワインを加えてもよいというルールを守りながら、伝統的なリパッソのテクニックを使っています。 10月初旬に出来たコルヴィーナとロンディネッロから造られた若いヴァルポリチェッラを、ファイアル(I-308)を抜いた果皮に入れ、6〜24時間スキンコンタクト。それをプレスします。スキンコンタクトしても糖分がないので、発酵はしません。古いバリックとステンレスタンクで4ヶ月熟成。その後ブレンドして、同様の熟成を3回繰り返し、計12ヶ月間熟成させます。輝きのある深い赤。濃いが、フレッシュな輝きのある赤色。コルヴィーナの持つチェリーとメルローのベリー系の香りが混ざり合い、口に含むと非常に力強く、バランスがとれています。 2010年が、「ガンベロロッソヴィーニディタリア2012」で一ツ星、「ドゥエミラヴィーニ2012」で三ツ房、「ルカマローニベストワイン年鑑2012」で86点、「イヴィーニディヴェロネッリ2013」で二ツ星、「エスプレッソイヴィーニイタリア2012」で13.5点。	2,112円
[12本セット] ロッソプロヴィンチャディヴェローナ (トッレ・ドルティ)　Rosso Provincia di Verona (Torre d'Orti)　イタリアヴェネト赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	アマローネの造り手がメルローを使って造る特別なリパッソ！なめらかなタンニンと心地よい果実味のやわらかな味わい！　コルヴィーナとロンディネッラは、ヴェローナ地区の典型的な葡萄で、ワインにかすかなスパイスやチェリーを思わせるアロマを与えます。全体の15％をほかのワインを加えてもよいというルールを守りながら、伝統的なリパッソのテクニックを使っています。10月の初旬に出来たコルヴィーナとロンディネッラから造られた若いヴァルポリチェッラを、ファイヤルのワインを抜いた果皮に入れ、6〜24時間スキンコンタクト。それをプレスします。　スキンコンタクトしても糖分がないので、発酵はしません。半分ずつ古いバリックとステンレスタンクに入れ4ヶ月熟成。その後ブレンドして、同様の熟成を3回繰り返し、計12ヶ月間熟成させます。生産量は、25,000本で、いつも夏までに完売してしまいます。輝きのある深い赤。濃いが、フレッシュな輝きのある赤色。コルヴィーナの持つチェリーとメルロのベリーの香りが混ざり合い、口に含むと非常に力強く、バランスがとれています。 ■Information ●生産国イタリア ●地域ヴェネト州 / IGTヴェネト ●ブドウ品種コルヴィーナ55%、コルヴィノーネ10%、ロンディネッラ20%、メルロ15% 平均樹齢：35年　 ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成　葡萄畑：マルッチェリーゼ、熟成：バリック（2〜3年樽）＆20hl樽12ヶ月間 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュット・レゾネ　lutte raisonnee ビオロジック ●コンクール入賞歴　「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2018」で92点 ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：ワイン・アドヴォケイト得点：　　　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Torre d'Ortiトッレドルティピオーナ家が、ヴァルポリチェッラを造るために畑を購入しました！カヴァルキーナやプレンディーナで培った技術を持って、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑む。「トッレ・ドルティ誕生！」　　現在ルチアーノと共にワイン造りをする弟フランコはヴァルポリチェッラが大好きだったので、ヴァルポリチェッラでのワイン造りに挑戦しようと決めました。カヴァルキーナやラ　プレンディーナで培った技術をもって、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑んでいます。トッレ・ドルティは、サン・マルティン　ブオンアルベルゴにある、マルチェッリゼに近い丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴや葡萄や穀物の畑として使われました。「ゆっくり低温で葡萄を乾燥」　　乾燥は、出来るだけゆっくり、低い温度で行うのが理想です。したがって、湿度と温度をコントロールすることがとても重要になります。乾燥室ではセンサーで部屋の温度と湿度を測り、外気が適切な温度、湿度であれば窓を開けて外気を入れ、また乾燥した空気のほうがよければ、クーラーで乾燥した空気を送って葡萄を乾燥させます。乾燥室に積み上げられた箱の列ごとに空気循環器が設置されていて、これらは全て自宅のパソコンで管理しています。「アールデコ調のデザイン」　　丸みを持ったアールデコ調の絵は、叔母にリクエストして描いてもらったもので、銅版画に色を付けています。	23,877円