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《1.4万円以上で送料無料》 サウス オークス シングル ブロック バレル ファーメンテッド ソーヴィニヨン ブラン 2021 アンツ フィールド South Oaks Single Block Barrel Fermented Sauvignon Blanc 白ワイン ニュージーランド マールボロー シリアルナンバー入り

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ニュージーランド > マールボロー生産者アンツフィールド・エステート品種ソーヴィニヨン・ブラン 100%英字South Oaks Single Block Barrel Fermented Sauvignon Blanc醸造新樽比率20%のフレンチバリックで発酵、シュールリーで10か月熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス評価パーカーポイント92点(2016VT)、90点(2015VT)内容量750mlJANコード9421020691299輸入元リブ・コマース《ワイナリーの特徴》 ワインは全て自社畑から。その面積は65haとなかなかの規模です。 アンツフィールドのワインの特徴は、しいて言うならド直球。「果実の熟度が高い」とか「やたら繊細」のような言葉にしやすい特徴ではありません。このマールボロの土地・気候を素直に愚直にグラスの中に表現することを目指しています。例えばソーヴィニヨン・ブランなら3つのクラスがありますが、それぞれに違う方向性で魅力的な個性を持っています。 まだ日本ではほとんど知名度がありません。「知っている人のほとんどいないマールボロのワイン」というのも、この生産者を選ぶ理由の一つです。 《このワインについて》 アンツフィールドのソーヴィニヨン・ブランの中でも、このワインは別格です。 フルーツにはマンダリンオレンジやメロンのようなより熟したもの。ドライハーブやライムのような香りもあり、その密度が非常に高い。その緻密さはブドウの質の高さの証。サウス・オークスの区画はゴロゴロと石の転がる急斜面であり、強い風が吹くので、ブドウの実が小さく凝縮するといいます。 ブドウのパワーが強いからこそ、樽発酵・樽熟成に耐えられます。非常に緊張感がありわずかにタンニンも感じる味わい。塩味に似たミネラルを感じます。 マールボロで5000円を超えるソーヴィニヨン・ブランは非常に少ないです。価格差だけの違いを表現できる生産者が少ないからでしょう。 軽く10年は熟成しそうなこの「サウス・オークス」は、十分にこの値段に相応する味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑2 酉17 惰K 6,270円

【ふるさと納税】オリオンビール Southern Cross Winery パッションフルーツ 720ml×6本 ワイン 白ワイン フルーツワイン 果実酒 白ぶどう お酒 酒 フルーツ アルコール 度数 10.5% 辛口 おしゃれ 沖縄 地酒 洋酒 お酒好き プレゼント ギフト お祝い 沖縄県 糸満市 送料無料

沖縄県糸満市
返礼品について パッションフルーツの華やかな香りと、心地よい酸味を持つ、やや辛口のフレッシュなフルーツワインです。 オリオンビール、はじめてのワイン。 沖縄発、ソムリエ仕込みのフルーツワイン。「Southern Cross Winery パッションフルーツ」。 果実の味わいを引き出すマセラシオン・フリュイ製法によって、沖縄県産パッションフルーツの華やかな香りと、 心地よい酸味を楽しめる、やや辛口のフレッシュなフルーツワインです。 ●おすすめのペアリング:トマト料理、魚介料理 ●飲み頃温度(serving temperature):6~8℃ ●味のバランス  甘味(sweetness):★★☆☆ 酸味(acidity) :★★☆☆ ■生産者の声 Southern Cross Wineryは沖縄県糸満市に位置する南国のワイナリーです。 Southern Cross(南十字星)のように沖縄の素材を掛け合わせて、このワイナリーならではの商品を生み出したいという思いを込めました。 ソムリエが中心となり、果実を加えて発酵させることで果実感を引き出すマセラシオン・フリュイ製法を取り入れるなど、こだわりが詰まったワインを造っています。 ■お礼品の内容について ・Southern Cross Winery パッションフルーツ[720ml×6]   製造地:沖縄県糸満市 ■原材料・成分 濃縮白ぶどう果汁(外国産)、濃縮パッションフルーツ果汁(外国産)、沖縄県産パッションフルーツピューレ/酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分:10.5% ■注意事項/その他 ※飲酒は20歳になってから。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※破びんによりケガをすることがあります。びんへの衝撃や冷凍保管を避け、直射日光のあたる車内や高温になる所に長く置かないでください。 ※開栓後は冷蔵で保管しお早めにお召し上がりください。 ※果実由来の成分等が浮遊・沈殿したり、変色する場合がありますが、品質には問題ありません。開栓、びんの取り扱いには十分ご注意ください。 ※画像はイメージです。 区域内のワイナリーにて、果汁の発酵から箱詰めまで行っております。 返礼品の内容 名称 オリオンビール Southern Cross Winery パッションフルーツ 720ml×6 内容量 オリオンビール Southern Cross Winery パッションフルーツ 720ml×6(アルコール分/10.5%) 申込み時期 発送方法 常温 賞味期限 商品に記載 提供元 喜屋武商店 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 50,000円

Southern Cross Winery パッションフルーツ 瓶720ml オリオン ワイン Winery 送料無料 orion お礼 誕生日 ご当地 沖縄

オリオンビール楽天市場店
名称 Southern Cross Winery パッションフルーツ 瓶720ml 内容量 720ml 商品説明 沖縄発、ソムリエ仕込みのフルーツワイン 沖縄県産の果実で造った特別なワインが誕生。 沖縄の素材を知り尽くしたソムリエが素材の選定から醸造まで手がけました。 ソムリエが造るからこそ、食事との調和を楽しめるような味わいに仕上げています。 発酵中に果実を漬け込む独自のMacération Fruits(マセラシオン・フリュイ)を採用。 香りを最大限に引き出し、フレッシュな果実感を楽しむことができるこだわりの製法です。 沖縄の新たなトレンドを先取りし、ワインとともにこれまでにない新しい食の体験をご堪能ください。 タイプ 果実酒 原材料名 濃縮白ぶどう果汁(外国産)、濃縮パッションフルーツ果汁(外国産)、沖縄県産パッションフルーツピューレ /酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分 10.5% 2,970円

【ふるさと納税】オリオンビール Southern Cross Winery パッションフルーツ 720ml×1本 ワイン 白ワイン フルーツワイン 果実酒 白ぶどう お酒 酒 フルーツ アルコール 度数 10.5% 辛口 おしゃれ 沖縄 地酒 洋酒 お酒好き プレゼント ギフト お祝い 沖縄県 糸満市 送料無料

沖縄県糸満市
返礼品について パッションフルーツの華やかな香りと、心地よい酸味を持つ、やや辛口のフレッシュなフルーツワインです。 オリオンビール、はじめてのワイン。 沖縄発、ソムリエ仕込みのフルーツワイン。「Southern Cross Winery パッションフルーツ」。 果実の味わいを引き出すマセラシオン・フリュイ製法によって、沖縄県産パッションフルーツの華やかな香りと、 心地よい酸味を楽しめる、やや辛口のフレッシュなフルーツワインです。 ●おすすめのペアリング:トマト料理、魚介料理 ●飲み頃温度(serving temperature):6~8℃ ●味のバランス  甘味(sweetness):★★☆☆ 酸味(acidity) :★★☆☆ ■生産者の声 Southern Cross Wineryは沖縄県糸満市に位置する南国のワイナリーです。 Southern Cross(南十字星)のように沖縄の素材を掛け合わせて、このワイナリーならではの商品を生み出したいという思いを込めました。 ソムリエが中心となり、果実を加えて発酵させることで果実感を引き出すマセラシオン・フリュイ製法を取り入れるなど、こだわりが詰まったワインを造っています。 ■お礼品の内容について ・Southern Cross Winery パッションフルーツ[720ml×1]   製造地:沖縄県糸満市 ■原材料・成分 濃縮白ぶどう果汁(外国産)、濃縮パッションフルーツ果汁(外国産)、沖縄県産パッションフルーツピューレ/酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分:10.5% ■注意事項/その他 ※飲酒は20歳になってから。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※破びんによりケガをすることがあります。びんへの衝撃や冷凍保管を避け、直射日光のあたる車内や高温になる所に長く置かないでください。 ※開栓後は冷蔵で保管しお早めにお召し上がりください。 ※果実由来の成分等が浮遊・沈殿したり、変色する場合がありますが、品質には問題ありません。開栓、びんの取り扱いには十分ご注意ください。 ※画像はイメージです。 区域内のワイナリーにて、果汁の発酵から箱詰めまで行っております。 返礼品の内容 名称 オリオンビール Southern Cross Winery パッションフルーツ 720ml×1 内容量 オリオンビール Southern Cross Winery パッションフルーツ 720ml×1(アルコール分/10.5%) 申込み時期 発送方法 常温 賞味期限 商品に記載 提供元 喜屋武商店 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 10,000円

《1.4万円以上で送料無料》 ニュートン ジョンソン サウスエンド シャルドネ 2023 Newton Johnson Southend Chardonnay 白ワイン 南アフリカ

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地南アフリカ生産者ニュートン・ジョンソン品種シャルドネ 100%英字Newton Johnson Southend Chardonnay土壌風化した水はけの良い花崗岩質土壌、粘土質土壌醸造フレンチオーク樽で天然酵母発酵、マロラクティック発酵あり、フレンチオーク樽とステンレスタンクにて11か月熟成。新樽比率11%、228Lと500Lを併用飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ティム・アトキン93点(2023VT)内容量750mlJANコード4997678223519輸入元モトックス《シャルドネの樽香について》 ロバート・パーカーが高評価したワインが爆発的に売れた30年前くらい。新樽熟成による甘い樽香を強烈に感じるシャルドネが流行りました。今でも樽リッチな味わいのワインは高い人気がある一方で、醸造家がつくりたがりレストランのソムリエが使いたがるのは違います。樽香は複雑さを加えるための脇役で、ブドウ由来の風味を強調した上品でスマートな味わいこそ、『今のトレンド』と言えるでしょう。 このワインもそんなトレンドに沿ったような、土地の個性をしっかり表現したワインです。 《テイスティングノート》 パイナップルやグレープフルーツ、ライムなどの明確で明るいフルーツの香り。新樽11%(2023VT)で熟成しているわりには、ヴァニラやヒノキのような香りはほとんど感じません。南アフリカらしい明るいフルーツ感がしっかり現れています。 適度な凝縮感はありながらもスムースな口当たりで、強さは感じません。上品な酸味とともに余韻はしっかりと伸びます。エメル・アン・アードの冷涼気候がしっかり現れています。 《生産者について》 ハミルトン・ラッセルで有名な冷涼な銘醸地ウォーカー・ベイに1985年設立にした家族経営の醸造所。ピノ・ノワール、シャルドネの銘醸地として知られるヘンメル・エン・アーデ・ヴァレーを中心に、ブドウ栽培に重きを置きテロワールが現れた極めて高品質なブドウから素晴らしい品質のワインを生み出します。生産されるワインは、どのアイテムも質にこだわり少量生産。このため、日本に入ってくるワインの数も毎年決まっており、問い合わせの絶えない人気ブランドです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉13 惰S 3,245円

南アフリカスパークリングワイン キャップクラシック(瓶内二次醗酵)6本セット 【送料無料】【辛口】 ワイン 飲み比べセット セットワイン

ワインブティックヴァンヴァン
(クール便は別途必要) (沖縄・離島への配送は送料別となっております) ヴィリエラ・エステート トラディション・ブリュット ロゼ ■タイプ スパークリングワイン 辛口 ロゼ (Sparkling Wine) ■産地 南アフリカ W.O. ステレンボッシュ (South Africa) ■ぶどう品種 ピノノワール40% ピノタージュ30% シャルドネ25% ピノムニエ5% (Blend) ■生産者 ヴィリエラ・エステート ■熟成・醸造 完熟する前のブドウを優しく圧搾し、シャンパーニュ方式(MCC)の製法を用いる 最高品質のキュヴェのみを使用 ピノタージュの赤ワインを2%ほどブレンドし、澱と共に18ヶ月間熟成 酵母、糖を加え、6週間の瓶内二次醗酵 ■アルコール度数 12.0% 麦ちゃんテイスティングコメント 泡立ちは細やかでクリーミーです。ややオレンジ色を帯びた色の淡いサーモンピンクの綺麗な… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.15点 ヴィリエラ・エステート トラディション・ブリュット ■タイプ スパークリングワイン 辛口 白 (Sparkling Wine) ■産地 南アフリカ W.O. ステレンボッシュ (South Africa) ■ぶどう品種 シャルドネ 50% ピノノワール 30% ピノタージュ 16% ピノムニエ 4% (Blend) ■生産者 ヴィリエラ・エステート ■熟成・醸造 完熟する前のブドウを優しく圧搾し、シャンパーニュ方式(メソッド クラシコ)の製法を用いる キュベ(最高品質のジュース)のみを使用 澱と共に18ヶ月間熟成 酵母、糖を加え、6週間の瓶内二次醗酵 ■アルコール度数 11.5% 麦ちゃんテイスティングコメント 泡立ちは細やかでクリーミーです。熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.1点 ピエール ジョーダン MCC ブリュット ■タイプ スパークリングワイン 辛口 白 (Sparkling Wine) ■産地 南アフリカ W.O.ウエスタン・ケープ (South Africa) ■ぶどう品種 シャルドネ75% ピノ・ノワール25% (Blend) ■生産者 オート ガブリエール ■熟成・醸造 シャルドネとピノノワールは別々に醗酵した後にブレンド その後6ヶ月熟成し、ろ過 2次醗酵用の酵母を入れて瓶詰し12~15ヶ月醗酵&熟成 ■アルコール度数 12.0% 麦ちゃんテイスティングコメント グラスの底から立ち上る泡は細やかで持続力があります。リンゴ、レモンなどを… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.1点 スティーンバーグ・スパークリング・ソーヴィニョン・ブラン ■タイプ スパークリングワイン 白 辛口 (Sparkling Wine) ■産地 南アフリカ W.O.コンスタンシア (South Africa) ■ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% (Sauvignon Blanc) ■生産者 スティーンバーグ ■製造 13℃に調整したステンレスタンクで一次発酵し、その後、瓶内二次発酵。澱と触れる二次発酵は6か月間 ■アルコール度数 12.0% 麦ちゃんテイスティングコメント 泡立ちは細やかでクリーミーです。グレープフルーツ、レモン、パイナップルなどを… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.05点 クローヌ ボレアリス ブリュット ■タイプ スパークリングワイン 白 辛口 (Sparkling Wine) ■産地 南アフリカ W.O.ウエスタン・ケープ (South Africa) ■ぶどう品種 シャルドネ79% ピノ・ノワール21% (Blend) ■生産者 トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイト(クローヌ) ■熟成・醸造 フリーラン・ジュース(1トンあたりで約500リットル)のみを使用 ステンレスタンクで低温発酵 その後マロラクティック発酵(MLF) 瓶詰め後、地下セラーで瓶内2次発酵(約3ヶ月) そのまま熟成 ■アルコール度数 12.0% 麦ちゃんテイスティングコメント 泡立ちはきめ細やかでグラスの底から立ち上る泡に持続力があります。アンズ、熟したリンゴなどを思わせる果実香… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.15点 ピエールジョーダン ベル・ロゼ キャップ・クラシック ■タイプ スパークリングワイン ロゼ 辛口 (Sparkling Wine) ■産地 南アフリカ W.O.ウエスタン・ケープ (South Africa) ■ぶどう品種 ピノ・ノワール100% (Pinot Noir) ■生産者 オート・カブリエール ■熟成・醸造 マセラシオン・カルボニック製法を採用 発酵後6ヶ月熟成し、ろ過 二次発酵用の酵母を入れて瓶詰し、20ヶ月瓶内熟成 ■栽培 サステーナブル農法 ■アルコール度数 12.0% 麦ちゃんテイスティングコメント 色の淡いサーモンピンクの綺麗な外観、泡立ちは細やかで持続力があります。ストロベリーや… 続きはコチラをご覧下さい⇒ 麦ちゃん評価 4.0点 17,975円

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