Speriore スペリオーレプロセッコ [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
ジュスティーノ B ヴァルドッビアーデネプロセッコスペリオーレエクストラドライ [2021] (ルッジェーリ)　Giustino B Valdobbiadene Prosecco Speriore Extra Dry (Ruggeri)　イタリアヴェネト白やや辛口 750ml Donguriano　Wine	イタリアワイン界No.1スパークリングワイン生産者！ガンベロ・ロッソ誌が唯一認めた最高のプロセッコ！！　ルッジェーリは数世紀に亘り、ヴェネト州のヴァルドッビアーデネで暮らすブドウ栽培農家であるビゾル家のジュスティーノ・ビゾル氏によって1950年に設立されました。設立当初、醸造所は敷地にある小さな家でしたが、徐々に成長。後に「ニーノブランコ」や「アダミ」と並んで3大プロセッコの1つと称されるまでになりました。現在は、パオロ・ビゾル氏と娘のイザベラがワイナリーを支えていますが納得できる品質のブドウを手に入れるために契約農家を一軒一軒奔走し、醸造においてはシュール・リーを3ヶ月以上行い、繊細な泡を生み出すために二次醗酵をゆっくり行うなど、ワインの品質の向上に向け、日々真摯に取り組んでいます。　パオロ氏の正直で繊細な、物腰柔らかな人柄をよく表したワインは、プロセッコ史上初めてガンベロ・ロッソ誌において最高評価であるトレ・ビッキエ—リを獲得するなど高く評価されています。洋ナシやレモン、白い花のアロマ。ハーブやパンのようなニュアンスも感じられる。柑橘果実の爽やかな果実味が口の中で膨み、豊かなミネラルがある。フィニッシュは伸びやかな酸。 ■Information ●生産国イタリア ●地域ヴェネト州 / ヴァルドッビアーデネ / ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレD.O.C.G. ●ブドウ品種グレーラ 100% ●タイプ白・フルボディ・やや辛口・スパークリングワイン ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク（シャルマ方式）熟成：2次醗酵後、そのまま翌年6月までシュール・リー ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 (2020)「ガンベロ・ロッソ 2022」 3グラス、「ガンベロロッソ 2018」 3グラス ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Ruggeri & C. S.p.A.　ルッジェーリイタリアワイン界No.1スパークリングワイン生産者！ガンベロ・ロッソ誌が唯一認めた最高のプロセッコ！！古くから、ヴェネトの地で暮らす由緒正しきビゾル家　ルッジェーリは数世紀に亘り、ヴェネト州のヴァルドッビアーデネで暮らすブドウ栽培農家であるビゾル家のジュスティーノ・ビゾル氏によって1950年に設立されました。設立当初、醸造所は敷地にある小さな家でしたが、徐々に成長。後に「ニーノブランコ」や「アダミ」と並んで3大プロセッコの1つと称されるまでになりました。現在は、パオロ・ビゾル氏と娘のイザベラがワイナリーを支えていますが納得できる品質のブドウを手に入れるために契約農家を一軒一軒奔走し、醸造においてはシュール・リーを3ヶ月以上行い、繊細な泡を生み出すために二次醗酵をゆっくり行うなど、ワインの品質の向上に向け、日々真摯に取り組んでいます。パオロ氏の正直で繊細な、物腰柔らかな人柄をよく表したワインは、プロセッコ史上初めてガンベロ・ロッソ誌において最高評価であるトレ・ビッキエ—リを獲得するなど高く評価されています。プロセッコを造るためのブドウ品種、グレーラ種　プロセッコの根幹となるグレーラ種は、非常に繊細なブドウ品種です。細長く伸びる蔓や葉にささえられ、軸も細く繊細なブドウです。太陽にやさしく照らされて成長しワインも繊細なものが出来上がります。毎年9月の2週目に収穫が行われています。　グレーラ種がこの土地に出現したのは約250年前で、その後栽培を続けるうちにこの土地に最良であるとわかり、少しずつその割合が増加していきました。今ではプロセッコの生産地区の95％がグレーラ種で、残りの5％が他の土着品種（ヴェルディーゾ種、ペレーラ種）と言われています。畑には一部この土着品種が混植されており、プロセッコに酸味とアロマを与えるのに重要と言われています。プロセッコDOCが生産される地区について　プロセッコという言葉は元来、ブドウ品種を指す言葉として知られていましたが、2009年の新しい原産地呼称の制定により、プロセッコと呼ばれていた品種たちは、新たにグレーラ種と呼ばれるようになりました。そして、プロセッコという言葉は新しい原産地呼称、DOCとして使われるようになりました。トリエステ、ゴリツィア、ポルデノーネ、ウディネ、トレヴィーゾ、ベッルーノ、ヴェネツィア、パドヴァ、ヴィチェンツァの9つの州で構成されていてヴェネト州の多くと、一部フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州にまたがっています。この巨大なエリアには、2万ヘクタールのブドウ園が広がっておりプロセッコDOCのワインを造ることが出来ます。ルッジェーリのプロセッコは、地図の赤いエリアにあるヴァルドヴィアーデネの東側にあるブドウ畑のものを中心に造られています。ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレ DOCGが生産される地区　2009年の新しい原産地呼称の制定の際に、広大なプロセッコDOCの中でも歴史的の古い小さなエリアがヴァルドッビアーデネDOCGとして認定されています。さらに、品質の高いワインにはスペリオーレの名称がつけられます。ヴァルドッビアーデネのブドウ栽培地区は間違いなく、最高品質のブドウ栽培地域で、香り豊かな一流のプロッコ・スペリオーレが造られる地区です。歴史を感じさせてくれるグレーラ種の古木　古くからあるヴァルドッビアーデネのブドウ畑には多くのグレーラ種の古木があり素晴らしいワインが生まれます。しっかりした根を張る古木は「プロセッコの産地の歴史」を物語っており、ヴァルドッビアーデネの丘の気候にブドウがうまく適応していること、そして毎年常に高い品質のワインが生まれていることを証明してくれています。イタリアワイン界を代表するスパークリングワイン生産者！ガンベロ・ロッソ誌が全てのイタリアワインの中から唯一選ぶ最高のスパークリングワイン、「ボッリチーネ・デッランノ」（Bollicine dell'anno）獲得！！　イタリアワインの評価誌の中でも「ガンベロ・ロッソ社」が出版している「Vinid’Italia」は最も影響力を持ち、中でも最高評価の「トレ・ビッキエーリ」（3グラス）は最高の栄誉とされています。さらにこのガイドでは掲載された20,000本以上のワインの中から特に秀逸な、泡、白、赤、がそれぞれ1本ずつ、その年の最高のワインとして選ばれます。　ルッジェーリはプロセッコ史上、初めて「トレ・ビッキエーリ」を取った生産者として過去、知られていましたが、2017年度版のガイドではルッジェーリのジュスティ—ノB 2015が最高の泡に選ばれ、プロセッコ界で初めての快挙となりました。「全てのワインに大きな信頼が置ける蔵」とガンベロ・ロッソも認める高品質！＊[ガンベロ・ロッソ2017年版全訳] 　パオロ・ビゾル氏は数十年に亘るワイナリーの経営の中で、家族経営の小さなワイナリーであったルッジェーリをより確固たるものにしました。カンティーナに持ち込まれる多数の区画のブドウを、最良の方法で醸造するだけでなく、最も適したタイプのワインに直ちに振り分けます。プロセッコの、特にヴァルドッビアーデネの多くの契約栽培農家と常に密接な信頼関係を持っています。信頼の置ける、真珠よりも貴重なブドウ栽培のために日々奔走し、DOCの垣根を超えて、ワイン造りのための高品質のブドウを探します。彼らの造る、ジュスティーノB は約 20 年前に、プロセッコを世の中に知らしめ、良さを分かってもらうための不可欠なアイテムとして、軽い遊び心から生まれました。そのプロセッコは今ではイタリアワイン界を代表する最高のスパークリングワイン、Bollicine dell’Annoに値するほどの卓越したワインです。　このワインのトレードマークである凝縮した果実とフローラルな香りを持ち、フレッシュでデリケート。味わいはエレガントで塩味のあるスプマンテです。一方、古木から造られるワインでヴェッキエ・ヴィーテはVecchie Viteはやや気難しいワインで、香りが控えめですが硬さとドライな味わいを持ちます。最後に、この蔵の全てのワインに大きな信頼が置けることを特筆しましょう。	3,736円
ルッジェーリ / ジュスティーノ B ヴァルドッビアーデネプロセッコスペリオーレエクストラドライ [2022] スパークリング白やや辛口 750ml / イタリアヴェネト Ruggeri&C. S.p.A. Giustino B Valdobbiadene Prosecco Speriore Extra Dry ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Giustino B Valdobbiadene Prosecco Speriore Extra Dry ジュスティーノ B ヴァルドッビアーデネプロセッコスペリオーレエクストラ・ドライ色スパークリングワイン白味わいやや辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアヴェネトヴァルドッビアーデネ原産地呼称ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレD.O.C.G. 品種グレーラ主体格付スペリオーレ ALC度数11.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆醸造醗酵：シャルマ方式/ステンレスタンク熟成：ステンレスタンクにて二次発酵5カ月/シュール・リー/瓶2カ月以上 ◆商品説明洋ナシやレモン、白い花のアロマ。ハーブやパンのようなニュアンスもあります。柑橘果実の爽やかさが口の中で膨らみ、豊かなミネラルを感じ、伸びやかな酸が心地よく続きます。 (2022)ベルリンワイン・トロフィー 2023 金賞　Ruggeri & C. S.p.A. 　ルッジェーリ ◆古くから、ヴェネトの地で暮らす由緒正しきビゾル家ルッジェーリは数世紀に亘り、ヴェネト州のヴァルドッビアーデネで暮らすブドウ栽培農家であるビゾル家のジュスティーノ・ビゾル氏によって1950年に設立されました。設立当初、醸造所は敷地にある小さな家でしたが、徐々に成長。後に「ニーノブランコ」や「アダミ」と並んで3大プロセッコの1つと称されるまでになりました。現在は、パオロ・ビゾル氏と娘のイザベラがワイナリーを支えていますが納得できる品質のブドウを手に入れるために契約農家を一軒一軒奔走し、醸造においてはシュール・リーを3ヶ月以上行い、繊細な泡を生み出すために二次醗酵をゆっくり行うなど、ワインの品質の向上に向け、日々真摯に取り組んでいます。パオロ氏の正直で繊細な、物腰柔らかな人柄をよく表したワインは、プロセッコ史上初めてガンベロ・ロッソ誌において最高評価であるトレ・ビッキエ—リを獲得するなど高く評価されています。 ◆プロセッコを造るためのブドウ品種、グレーラ種プロセッコの根幹となるグレーラ種は、非常に繊細なブドウ品種です。細長く伸びる蔓や葉にささえられ、軸も細く繊細なブドウです。太陽にやさしく照らされて成長しワインも繊細なものが出来上がります。毎年9月の2週目に収穫が行われています。グレーラ種がこの土地に出現したのは約250年前で、その後栽培を続けるうちにこの土地に最良であるとわかり、少しずつその割合が増加していきました。今ではプロセッコの生産地区の95％がグレーラ種で、残りの5％が他の土着品種（ヴェルディーゾ種、ペレーラ種）と言われています。畑には一部この土着品種が混植されており、プロセッコに酸味とアロマを与えるのに重要と言われています。 ◆プロセッコDOCが生産される地区についてプロセッコという言葉は元来、ブドウ品種を指す言葉として知られていましたが、2009年の新しい原産地呼称の制定により、プロセッコと呼ばれていた品種たちは、新たにグレーラ種と呼ばれるようになりました。そして、プロセッコという言葉は新しい原産地呼称、DOCとして使われるようになりました。トリエステ、ゴリツィア、ポルデノーネ、ウディネ、トレヴィーゾ、ベッルーノ、ヴェネツィア、パドヴァ、ヴィチェンツァの9つの州で構成されていてヴェネト州の多くと、一部フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州にまたがっています。この巨大なエリアには、2万ヘクタールのブドウ園が広がっておりプロセッコDOCのワインを造ることが出来ます。ルッジェーリのプロセッコは、地図の赤いエリアにあるヴァルドヴィアーデネの東側にあるブドウ畑のものを中心に造られています。 ◆ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレ DOCGが生産される地区 2009年の新しい原産地呼称の制定の際に、広大なプロセッコDOCの中でも歴史的の古い小さなエリアがヴァルドッビアーデネDOCGとして認定されています。さらに、品質の高いワインにはスペリオーレの名称がつけられます。ヴァルドッビアーデネのブドウ栽培地区は間違いなく、最高品質のブドウ栽培地域で、香り豊かな一流のプロッコ・スペリオーレが造られる地区です。 ◆歴史を感じさせてくれるグレーラ種の古木古くからあるヴァルドッビアーデネのブドウ畑には多くのグレーラ種の古木があり素晴らしいワインが生まれます。しっかりした根を張る古木は「プロセッコの産地の歴史」を物語っており、ヴァルドッビアーデネの丘の気候にブドウがうまく適応していること、そして毎年常に高い品質のワインが生まれていることを証明してくれています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	4,880円
ルッジェーリヴェッキエヴィーティヴァルドッビアーデネプロセッコスペリオーレブリュットスパークリングワインイタリアヴェネト 2022 750 Vecchie Viti Valdobbiadene Prosecco Speriore Brut 世界のワイン葡萄屋	【商品名】ルッジェーリヴェッキエヴィーティヴァルドッビアーデネプロセッコスペリオーレブリュット Vecchie Viti Valdobbiadene Prosecco Speriore Brut タイプスパークリングワイン生産地イタリア/ヴェネト生産者ルッジェーリ生産年2022年容量750ml品種グレーラ 94%／ペレーラ 2%／ヴェルディーゾ 2%／ビアンケッタ 2%醸造シャルマ方式／ステンレスタンク二次醗酵後、そのまま翌年5月までシュール・リー栽培方法 JAN4997678201401アカシアの花や、洋ナシ、リンゴのフルーティなニュアンス。フレッシュで滑らかな口当たりで、繊細な泡立ちが続きます。しっかりとした酸味が複雑味を支え、余韻までエレガントです。■土壌泥灰岩と砂岩で形成された海洋性土壌■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ルッジェーリルッジェーリ	5,896円
ルッジェーリジュスティーノ B ヴァルドッビアーデネプロセッコスペリオーレエクストラドライスパークリングワインイタリアヴェネト 2022 750 Giustino B Valdobbiadene Prosecco Speriore Extra Dry 世界のワイン葡萄屋	【商品名】ルッジェーリジュスティーノ B ヴァルドッビアーデネプロセッコスペリオーレエクストラドライ Giustino B Valdobbiadene Prosecco Speriore Extra Dry タイプスパークリングワイン生産地イタリア/ヴェネト生産者ルッジェーリ生産年2022年容量750ml品種グレーラ主体醸造シャルマ方式／ステンレスタンクステンレスタンクにて二次発酵5カ月／シュール・リー／瓶2カ月以上JAN49976781863331. 基本情報「ルッジェーリジュスティーノ B」は、1950年に設立されたワイナリーの創業者ジュスティーノ・ビゾル氏への敬意を込めて名付けられた特別なスパークリングワインです。上品な泡立ちとフレッシュな果実味、エレガントな甘みが絶妙なバランスを持つプロセッコです。■入賞（2022）ベルリン　ワイン・トロフィー　2023　金賞2. 生産者について3大プロセッコとして、「アダミ」や「ニーノブランコ」と並び称されるのがこの「ルッジェーリ」です。高品質のブドウを入手するため農家を奔走し、醸造はシュール・リーを3ヶ月以上行い、繊細な泡を産出すために二次発酵を極力ゆっくり行うなど、ワインの品質の向上を日々行い真摯に実践しています。パオロ氏の正直で物腰柔らかな人柄をよく表現したワインは、プロセッコ史上初めてワイン評価誌「ガンベロ・ロッソ誌」において最高評価を獲得するなど、高く評価されています。3. テロワールプロセッコ(グレラ)がこのルッジェーリの地に出現したのは約250年前。そののち、栽培を続ける間にこの土地に最良のブドウ品種であることとわかり、少しづつその割合が増加。今では95%がプロセッコになっており、残りの5%は他の土着品種(ヴェルディ—ゾ、ペレラ、ビアンケッラ)を栽培しています。この地域の特徴的なテロワールは、粘土質・砂岩質を含む豊かな土壌と昼夜の寒暖差が大きい気候です。これにより、グレーラ種のブドウに繊細なアロマと爽やかな酸味がもたらされます。さらに、この地域特有の起伏に富んだ地形が、ブドウ栽培に最適な条件を提供しています。古くから続くヴァルドッビアーデネのブドウ畑には、多くのグレーラ種の古木が植えられています。これらの古木は深く根を張り、この地域の歴史と気候への適応を象徴しています。古木から得られるブドウは特に凝縮感があり、上質なプロセッコの生産に大きく貢献しています。4. 栽培方法と醸造このワインには、ヴァルドッビアーデネの中でも丘陵地に位置する上級区画の厳選されたブドウのみが使用されています。ブドウ品種はグレーラ主体で、9月の第2週目に手摘みで収穫されます。収穫されたブドウは、最高品質を維持するために迅速に処理されます。アルコール発酵は定温でゆっくりと行われ、発酵後は春まで低温でステンレスタンクで熟成させられます。その後、ワインはシャルマ方式を用いて2回目の発酵のために圧力タンクに移されます。このプロセスでは、収穫から翌年6月初めの瓶詰めまで、酵母と共にワインが滓と接触する「シュール・リー」状態を3カ月間維持します。この技術により、ワインに深みとコクが与えられます。また、ワインは残糖度16g/Lで仕上げられ、フレッシュさとエレガントな甘みのバランスが絶妙な味わいを実現しています。5. テイスティングノート色合いは、淡い麦わら色で、きらめく泡がとても美しいです。香りは、青りんごや白桃、レモンピールの香りに、繊細なフローラルノートが重なります。味わいは、フレッシュでエレガントな果実味と心地よい酸味、軽やかな甘みが調和した味わいです。クリアで爽快、飲みやすいフィニッシュを迎えます。6. おすすめの料理ペアリングカプレーゼ、ブルスケッタなどの前菜や、白身魚のカルパッチョ、エビのグリルなどの魚料理はもちろん、鶏肉のレモンクリームソースなどの軽い肉料理との相性もとても良いです。食前酒としても、フルーツタルト、パンナコッタのようなデザートと合わせても◎その軽やかさと果実味から幅広い料理と相性抜群です。■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ルッジェーリルッジェーリ	5,302円