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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【特別価格】春爛漫 ロゼワイン満喫 4本セット ウメムラ Wine Cellar | 2024年2月24日より、セット内容リニューアル! 【特別価格】当店通常価格15,304円 (税込10%)のところ、セット限定11,000円 (税込10%)の特別価格！ ●ドメーヌ・デ・ザコル ル・ロゼ デ・ザコリット [2021]750ml (ロゼワイン) 当店通常価格 3,498円 (税込10%) ロゼとは思えない重厚さがあり滑らかなグルナッシュと爽やかなカベルネの競演！ ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication：地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン・マルセル・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。ブドウをプレス後すぐに取り除いて造られた直接圧搾によるロゼ。オリヴィエは水で薄めたようなロゼではなく、重みのある赤ワインのようなロゼを求めていますがその狙い通りのワインです。ガーネット色。赤い果実とグレナデンの香り。滑らかな口当たりが特長です。 ●アンジェリーヌ・ワイナリー ロゼ・オブ・ピノ・ノワール [2017]750ml (ロゼワイン) 当店通常価格 2,970円 (税込10%) 北カリフォルニア全体で作られる素晴らしい品質のブドウが組み合わさり造られる1本! ソノマ郡ロシアン・リバー・ヴァレーの中心にあるアンジェリーヌワイナリー。昔からのクラシックな伝統的技法と最新鋭の技術を融合し、高品質の葡萄をブレンド。毎晩開けたくなるようなカリフォルニアワインを造ることに喜びを感じ、どんな葡萄でも期待を超えるトップクオリティーのワインを造り続けています。シーズンの早い時期に摘み取られて圧搾され、明るい酸味を導き、シームレスで食欲をそそるロゼです。新鮮な砕いた野生のイチゴ、レモン、キンカンの皮、新鮮なスイカの皮、そして仕上げに微妙なバラの花びらとハチの巣のノート。 ●ラ・ヴィエイユ・フェルム スパークリング レゼルヴ・ロゼ NV 750ml (ファミーユ・ペラン) (スパークリングワイン) 当店通常価格 1,936円 (税込10%) ボーカステルのペラン家の技が光るラ・ヴィエイユ・フェルムが造る、デイリー向けのロゼ・スパークリングワイン! ラ・ヴィエイユ・フェルムは、シャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ドボーカステルのオーナー、ペラン・ファミリーが手掛けるワインでファーストヴィンテージは1970年です。ラ・ヴィエイユ・フェルムとは“古い農家”という意味で、このワインの生みの親、ジャン・ピエール・ペランが住んでいる家をモデルにしています。「スパークリング レゼルヴ ロゼ」は、繊細なピーチを中心に官能的なラズベリー、野生のイチゴが広がります。新鮮さ、酸、まろやかさが完璧なバランスで感じられます。燻製した魚やフルーツのデザートなどとも良く合います。 J.M ゴビヤール キュヴェ・プレステージ ロゼ ミレジメ [2018]750ml 当店通常価格 6,900円 (税込10%) キュヴェ・プレステージ・ロゼは、その名が示すようにメゾンが誇る上級キュヴェ！ シャンパーニュは、オーヴィレール修道院のセラーマスターであったドン・ペリニヨンが、1681年に偶然造り出した発泡性のワインが起源と言い伝えられています。そのドン・ペリニヨンゆかりのオーヴィレール修道院周辺一帯のぶどう畑と地下カーヴを今に受け継ぐのが、J.M.ゴビヤール・エ・フィス社。3代にわたるJ.M.ゴビヤール家による家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。「キュヴェ・プレステージ ブリュット ロゼ ミレジメ」は、オーヴィレール村の斜面中腹に植わる高樹齢のぶどうを厳選し造られるヴィンテージ・シャンパーニュ。ピノ・ノワールはセニエにて醸され、奇麗なサーモンピンクの色調、デリケートで調和の取れた味わいを持つ。食前酒としてもテーブルでも喜ばれるロゼシャンパーニュです。 【ご注意】セット商品の同梱本数について 通常サイズ 750ml ボトル ドライ便 12本 クール便 9本 まで、1口で、同梱可能です。 セット商品の場合、注文時の個数が1でカウントされてしまうため、セット商品を複数購入される場合や、セット商品に他のワインを同梱する場合に、1口の上限本数を超えてしまう場合がございます。 この場合、ご購入後、店舗での確認時に、必要口数の送料を追加させていただきます。 | 11,000円 |
 シャンパーニュ ジョセフ デプロワ 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス 酒類の総合専門店 フェリシティー | ITEM INFORMATION 大手メゾンも供給する高品質ブドウを使用 しなやかさがありながら上品な印象 気軽に楽しめるカジュアル・シャンパン！ CHAMPAGNE JOSEPH DESPROIS シャンパーニュ ジョセフ デプロワ フランスのシャンパーニュ地方でワイン造りを行うジョセフ・デプロワが手掛けたシャンパーニュ。 大手メゾンへ原料となるブドウを供給する程に高品質なブドウ造りに定評のあるメゾンで、栽培は減農薬栽培を取り入れ、高い品質のブドウを生産しています。 ピノ・ノワールを80%、シャルドネを20%使用した贅沢な造り。 36ヶ月の瓶内熟成による奥深い味わいが特徴のシャンパーニュです。 Tasting Note 酸味の心地よいアタックとピノ・ノワールのコクと旨味がバランスよくまとまった味わい。 しなやかさもありながら上品な印象で、気軽に楽しめるカジュアルシャンパンと言える1本です。 商品仕様・スペック 生産者ジョセフ・デプロワ 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール80%シャルドネ20% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 3,718円 |
 【あす楽】 【送料無料】激旨ヴァンナチュールクラレテ＆オレンジスパーク＆金賞ロゼスパークセット[750ml×6本]辛口 スパーク ロゼ 泡 ギフト【北海道・東北・四国・九州・沖縄県は必ず送料がかかります】 リカーBOSS 楽天市場店 | 7,299円 | |
 プロトス グラン レセルヴァ[2015]年 ボデガス プロトス元詰 80％フレンチオーク、20％アメリカンオークで24ヶ月熟成PROTOS GRAN RESERVA [2015] BODEGAS PROTOS D.O Ribera del Duero うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ボデガス・プロトス生産地スペイン/カスティーリャ イ レオン/D.O リべラ デル ドゥエロ生産年[2015]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプロトス・グラン・レセルヴァ[2015]年・ボデガス・プロトス元詰・80％フレンチオーク、20％アメリカンオークで24ヶ月熟成・D.Oリべラ・デル・ドゥエロ・ペニンガイド驚異の94点・フォルスタッフ誌93点・ワインエンスージアスト誌94点PROTOS GRAN RESERVA [2015] BODEGAS PROTOS D.O Ribera del Duero高級スパニッシュ愛好家垂涎！世界のフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！当店オーナーも訪問！あのベガ・シシリアやピングスなどの有名ワインを輩出するスペイン指折りの銘醸地として名高いD.Oリべラ・デル・ドゥエロ(ワインエンスージアスト誌で世界優秀ワイン産地に選出：2012年)からこれらに匹敵する偉大な生産者が遂に登場！設立当初は「ボデガス・リベラ・ドゥエロ」という名をつけていた長い歴史を誇る生産者！1972年、11のブドウ生産者が集まって高品質なワイン造りを目的とした協同組合を設立！1929年のバルセロナ万博で金賞をとったことで国際的にも名声を獲得！設立当初は「ボデガス・リベラ・ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたり、DO「リべラ・デル・ドゥエロ」に名称を譲り、「プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)」に名称変更！現在も街の観光名所であり、ワイン博物館でもあるペニャフィエル城地下に2kmに渡る広大な地下セラーを所有！以来「1番であること」に誇りを持ってワイン造りを行うボデガス・プロトス！からの優良年のみ生産される最高級ワイン“グラン・レセルヴァ”！この2015年でペニンガイド驚異の94点！フォルスタッフ誌93点！ワインエンスージアスト誌94点！ティム・アトキン92点高評価！樹齢50年以上の超厳選テンプラニーリョ100％を80％フレンチオーク、20％アメリカンオークで24ヶ月熟成後、瓶熟36ヶ月、リリースまで6年の歳月をかけて造られる超こだわり高級フルボディ辛口赤ワイン！ローストしたコーヒーやスパイシーな風味！驚くべき凝縮感！パワフルでありながらエレガント、複雑な味わいの究極スパニッシュが高評価ヴィンテージ[2015]年で限定で少量入荷！1927年、11のブドウ生産者が集まって高品質なワイン造りを目的とした協同組合を設立。1929年のバルセロナ万博で金賞を取ったことで国際的にも名声を得ました。設立当初は「ボデガス リベラ ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたり、DO「リベラ デル ドゥエロ」に名称を譲り、「プロトス」（ギリシャ語でNO.1の意）となりました。以来「1番であること」に誇りを持ってワイン造りを行っています。現在も街の観光名所であり、ワイン博物館でもあるペニャフィエル城地下に2kmに渡る広大な地下セラーを所有。2008年にはポンピドゥーセンターなどの建築で知られるリチャード・ロジャース卿による新醸造所を建設。約15000もの樽保管が可能になり、より品質向上を追及しています。DOリベラ デル ドゥエロではテンプラニーリョ種主体の赤、約60km離れたDOルエダでは、ベルデホ種100%の白ワインを生産しています。標高750m〜900mに位置する畑は、南向きで石灰質を多く含む砂質土壌を持ちます。総栽培面積は700ha以上に及びますが、すべて小ロットに分けて厳格に管理しています。収穫はすべて手摘み。樹齢の高いブドウ樹からのブドウは20kgの箱に入れてワイナリーに運ぶなど丁寧な対応をしています。栽培区画全ての立地条件や、各ブドウ畑の品質を分析し、収穫されたブドウをレベル別に分類し、醸造ではそれぞれの区画に合った発酵タンクを使用しています。ブドウ畑から瓶詰め完了後のワインまで追跡を可能にし、高品質のワイン造りに力を注いでいます。■ぶどう品種：テンプラニーリョ100％ ■発酵・熟成：80％フレンチオーク、20％アメリカンオークで24ヶ月熟成後、瓶熟36ヶ月「1番であること」に誇りを持ってワイン造りを行うボデガス・プロトス！からの優良年のみ生産される最高級ワイン“グラン・レセルヴァ”！この2015年でペニンガイド驚異の94点！フォルスタッフ誌93点！ワインエンスージアスト誌94点！ティム・アトキン92点高評価！樹齢50年以上の超厳選テンプラニーリョ100％を80％フレンチオーク、20％アメリカンオークで24ヶ月熟成後、瓶熟36ヶ月、リリースまで6年の歳月をかけて造られる超こだわり高級フルボディ辛口赤ワイン！ローストしたコーヒーやスパイシーな風味！驚くべき凝縮感！パワフルでありながらエレガント、複雑な味わいの究極スパニッシュが高評価ヴィンテージ[2015]年 | 8,228円 |
 ギフト対応可 【マリリン・ワインズ】 “レッドドレス” ノースコースト [2019] Marilyn Monroe Wines Proprietary Red REDDRESS North Coast 750ml コレクターズマリリンモンローワイン テンプラニーリョ+ジンファンデル+メルロー赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あと カリフォルニアワインあとりえ | ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品往年の大女優マリリン・モンロー。 ナパの地で1985年より続くマリリン・ワインズは、ワインメーカーのボブ・ペピィとロバート・ペピィによって設立されました。彼女の名を冠したワイン「マリリン・メルロー」を代表とし、エレガントで美味しく親しみやすいワイン造りを続けています。 エチケットには、ヴィンテージごとに著名な写真家によるマリリンのポートレートを使用し、世界中のコレクターの心を掴んでいます。 《マリリン・ワインズ》 “レッドドレス” ノースコースト Marilyn Monroe Wines Proprietary Red REDDRESS North Coast 750ml ボディの豊かさを表す深紅の色合い。計算されたブレンドがもたらす果実の華やかさや複雑さを示唆している。アロマは、ダークベリー、スパイス、プラム、オレンジの花のノートを持ち、熟した果実味を感じる。口に含むと、豊かさと力強さを持つワインとしてはバランスが良く、長く続く楽しい余韻がある。 【葡萄品種構成】テンプラニーリョ42% Tempranillo, ジンファンデル29% Zinfandel, メルロー29% Melrot【原産地呼称】カリフォルニア州＞ノースコーストAVA（ナパ, ソノマ, メンドシーノ, レイクの各郡)｜North Coast, Califronia, USA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ▼ ワイン専用ギフトラッピングはこちらよりお求めいただけます。 | 5,980円 |
 【送料無料】ジョセフ デプロワジョセフ・デプロワ ブリュット 3本セットJoseph Desprois Brutフランスワイン/シャンパーニュ/シャンパン/辛口/750ml×3【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 ヒグチワイン Higuchi Wine | かつては栽培農家としてモエなどの大手へブドウを供給していたが、近年は自社生産に専念。ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％で36か月熟成と、このクラスでは贅沢な造りです。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。 ご注意：写真はイメージです。ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ このワインを単品でお求めになりたい方は こちらのページから どうぞ。 ■ワイン名 ジョセフ・デプロワ ブリュットJoseph Desprois Brut ■ワイン種別 シャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 ジョセフ デプロワJoseph Desprois ■産地 フランス・シャンパーニュFrance Champagne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【シャンパンS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 | 12,200円 |
 Dominus Proprietary Red Wine [2015] ／ ドミナス・プロプライエタリー・レッドワイン [US][WAMAX][赤] Wine shop Cave | ■ ワイン名 ドミナス プロプライエタリー・レッド・ワイン ■ 生産年 2015 ■ 原産国 アメリカ ■ 地域 カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー ■ タイプ 赤ワイン ■ 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン（86%） プティ・ヴェルド（9%） カベルネ・フラン（5%） ■ 度数 14.5％ ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 このヴィンテージについて 2015年のカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンは、ワインアドヴォケイト誌において94点を獲得する超優良ヴィンテージです。冬の終わりから春先にかけて例年になく暖かな気候が続き、発芽が平年より早く始まりました。干ばつの影響で収穫量は減少しましたが、その分1粒1粒よく凝縮された果実が実り、芳しく風味豊かなワインが造られました。 深みのあるルビーパープルの外観。完熟したブルーベリーやブラックベリー、黒スグリの果実香に続いてタイムや藪、鉄、アニス、ラベンダー、鉛筆の芯、マルチパンなど様々な要素が複雑に絡み合っています。口に含むと、エネルギーに満ち溢れた力強い印象。活き活きとした肉厚な果実の味わいに、精密なタンニンが見事なハーモニーを演出しています。フィニッシュでは驚くほど長く深みのある余韻が続きます。 飲み頃：〜2055年 評価：ジェームス・サックリングにて98点を獲得 WA Point 100 ┃公開媒体： 233, The Wine Advocate ┃レビュアー： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2019 - 2055 Bottled in July 2017 and composed of 86% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc, the Dominus 2015 Proprietary Red Wine leaps from the glass with notes of fresh wild blueberries, crushed blackberries and black currant juice with touches of wild thyme, underbrush, iron ore and aniseed with wafts of lavender and pencil lead. Medium to full-bodied, the palate has incredible energy and vivacity, with the firm, pixelated tannins and lively backbone skillfully framing the muscular fruit, finishing with wonderful length and depth. Score: 94 ┃Issue： Mar 31, 2019 DOMINUS ESTATE Napa Valley 2015 This has a dark and brooding feel, showing hefty juniper and cedar notes along with humus and singed bay leaf details holding sway for now over a dense core of dark currant and plum fruit flavors. The loamy edge adds more bass through the finish, while the fruit lurks underneath. Decidedly backward and built for cellaring. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot and Cabernet Franc. Best from 2022 through 2035. 3,800 cases made. –JM | 49,500円 |
 ドミナス プロプライエタリー レッドワイン / Dominus Proprietary Red Wine [2016][US][WAMAX][赤] Wine shop Cave | ■ ワイン名 ドミナス プロプライエタリー・レッド・ワイン ■ 生産年 2016 ■ 原産国 アメリカ ■ 地域 カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー ■ タイプ 赤ワイン ■ 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン（84%） プティ・ヴェルド（8%） カベルネ・フラン（8%） ■ 度数 14.5％ ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 このヴィンテージについて 2016年のカリフォルニアは、この上なく優れた品質のブドウが結実したヴィンテージです。成熟期全体は例年より涼しく、日較差も大きかったため、凝縮感のある果実味と美しい酸のバランスが非常に良いブドウが育ち、風味豊かで複雑さのあるワインが多く造られました。 外観は紫がかった濃いルビー色。グラスに注ぐとベリーやチェリー、野イチゴやプラムなどの赤・黒系果実のアロマに、バニラやトリュフ、スパイス、シガー、鉄鉱石などの複雑なニュアンスを帯びた香りが広がります。フレッシュで濃密な果実味と、よく熟したきめの細かいタンニンが感じられます。生き生きとした果実味が余韻まで残り、ミネラルの要素が深みのあるフィニッシュを演出。力強いながらも、非常に緻密な骨格を備えた極めて上品な仕上がりとなりました。長期熟成ポテンシャルにも秀でた1本です。 WA Point 100 ┃公開媒体： Mid-October 2018 New Releases, The Wine Advocate ┃レビュアー： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2024 - 2054 A blend of 84% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot and 8% Cabernet Franc aged in 40% new oak, the 2016 Proprietary Red Wine is deep purple-black in color and quite reticent at this youthful stage to begin, offering up subtle notions of potpourri, Indian spices, cigar box and iron ore over a core of crushed blackberries and black cherries with intermittent wafts of black and red currants, new leather and smoked meats. The palate is medium to full-bodied with a densely packed mid-palate and oodles of freshness framed by very ripe, finely grained tannins and laced with compelling earthy accents. It offers incredible vibrancy with tons of black and red fruit sparkle in the mid-palate leading to a provocative mineral element on the very long finish. If I could give more than 100 for this one, I would. To be released in May 2019. Score: 95 ┃Issue：Oct 31, 2019 DOMINUS ESTATE Napa Valley 2016 This marries a range of old-school savory, tobacco, chestnut and bay leaf notes with a dense and muscular core of dark currant and blackberry fruit, all backed by a loam-swaddled finish. Long and dense, but defined, with the fruit steadily emerging to win out in the end. Patience is required. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot and Cabernet Franc. Best from 2023 through 2040. 5,500 cases made. — JM | 45,100円 |
 ドミナス 2014 プロプライエタリー レッドワイン / Dominus Proprietary Red Wine [2014][US][WA97][赤] Wine shop Cave | ■ ワイン名 ドミナス プロプライエタリー・レッド・ワイン ■ 生産年 2014 ■ 原産国 アメリカ ■ 地域 カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー ■ タイプ 赤ワイン ■ 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン（86%） プティ・ヴェルド（7%） カベルネ・フラン（7%） ■ 度数 14.5％ ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 このヴィンテージについて 2012年、2013年に続きグレートヴィンテージとなった2014年。ワインスペクテーター誌は、ヴィンテージチャートで2014年について「2012年の豊かな風味と2013年の美しいストラクチャーを備えており、熟成させる価値がある」と称し、96点という高得点を与えています。今回入荷したドミナスの最新2014年もパーカーポイント97点、ジェームス・サックリングで98点を獲得するなど、軒並み高評価を獲得しています。 凝縮した果実味に溶け込むシルキーなタンニンと柔らかな酸。溢れる果実のアロマに幾層にも重なるキャラクターが複雑さを演出し、より一層深みのある味わいに仕上げています。その後に訪れる長く甘美な余韻は飲み手を優しく魅了してくれます。 評価： パーカーポイントにて97点獲得 ジェームス・サックリングにて98点獲得 ヴィノスにて96+点獲得 WA Point 97 ┃公開媒体： 29th Oct 2016 227, The Wine Advocate ┃レビュアー： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2016-2041 The 2014s, where the production of Napanook was only 2,200 cases and Dominus slightly more than the 2015 at 4,000 cases, was another early harvest, although somewhat later than 2015. The 2014 Dominus, which is 86% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc and 7% Petit Verdot really struts its stuff. Moueix’s belief in dry farming seems to be paying off with stronger and stronger vintages, each successive year, and the 2014 is a sexy, opulent, layered, multidimensional wine with notes of red and blackcurrant, cedar wood, tobacco leaf , spice box and licorice. The color is a dense plum/ruby/purple, much like the Napanook. This is a beauty that is already drinking gorgeously – as most 2014s are – and will continue to evolve for 25 or so years. | 44,000円 |
 フォン デュ ヴァン コート・デュ・ローヌ レ プロメス ブラン (ドメーヌ・フォン・ド ミッシェル) La Font du Vent Cotes du Rhone Blanc Les Promesses (Font de Michelle) フランス AOPコート・デュ・ローヌ 白 750ml Donguriano Wine | 【パーカーズ・ワイン・バイヤーズ・ガイド】でパプの傑出した生産者として5つ星★★★★★を与えられた生産者有機栽培によるブドウから素晴らしいワインを生み出しています！！ 地域の記録によれば、ゴネ家は1600年頃からベダリッドに居を構えていたという文献が残っています。現在のワイナリー、ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの本社となっている建物は、1880年にジャン・エティエンヌ・ゴネ氏が建てた農家がもとになっており、ジャン・エティエンヌの孫にあたるエティエンヌが、シャトーヌフ・デュ・パプAOCの南東に位置する素晴らしい場所に30ヘクタールのブドウ畑を購入し、1950年にワイナリーを立ち上げました。エティエンヌは1952年から1964年までベダリッドの市長を務めあげ、忍耐と厳格さを兼ね備えた人物として尊敬されていました。 1975年からは、師匠でもあり叔父でもあるヴィユー＝テレグラフのアンリ・ブリュニエの影響を受けた二人の息子、ジャンとミッシェルがワイナリーを引継ぎ、洗練と凝縮を兼ね備えたフルボディのテロワールワインを造るため、30年以上もの歳月を費やしてきました。2002年にはコート・デュ・ローヌとガール県のドマザン村にあるコート・デュ・ローヌ シニャルグに20ヘクタールのブドウ畑を購入し、ここから「ラ・フォン・デュ・ヴァン」の名でワインをリリースしています。 2006年からは、3代目に当たる息子のベルトランとギヨームが、若い熱意と技術を持ってワイナリーを引き継ぎ、2009年、3代目のベルトランとギヨームは「ゴネ・ペール・エ・フィス」という会社を立ち上げました。ここでは「フォン・ド・ミッシェル（シャトーヌフ・デュ・パプ）」と「フォン・デュ・ヴァン（コート・デュ・ローヌ）」の輸出管理とともに、会社名と同じ「ゴネ」ブランドで、厳選した買いブドウによるローヌワインも販売しています。 シャトーヌフ・デュ・パプの5ツ星生産者が手がけるローヌの白ワインです。花のアロマや桃、洋ナシなどを想わせる、アロマティックで心地よい味わいです。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / コート・デュ・ローヌ / A.O.P.コート・デュ・ローヌ ●ブドウ品種 ヴィオニエ 40%/ クレレット 40%/ グルナッシュ・ブラン 20% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク / 熟成：ステンレス・タンクとコンクリート・タンクにて7カ月間 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関：Ecocert ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Domaine Font de Michelleドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル 【パーカーズ・ワイン・バイヤーズ・ガイド】でパプの傑出した生産者として5つ星を与えられた生産者有機栽培によるブドウから素晴らしいワインを生み出す！ ゴネ家三世代の努力で、パプ最高のワイナリーの1つに 地域の記録によれば、ゴネ家は1600年頃からベダリッドに居を構えていたという文献が残っています。現在のワイナリー、ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの本社となっている建物は、1880年にジャン・エティエンヌ・ゴネ氏が建てた農家がもとになっており、ジャン・エティエンヌの孫にあたるエティエンヌが、シャトーヌフ・デュ・パプAOCの南東に位置する素晴らしい場所に30haのブドウ畑を購入し、1950年にワイナリーを立ち上げました。エティエンヌは1952年から1964年までベダリッドの市長を務めあげ、忍耐と厳格さを兼ね備えた人物として尊敬されていました。 1975年からは、師匠でもあり叔父でもあるヴィユー＝テレグラフのアンリ・ブリュニエの影響を受けた二人の息子、ジャンとミッシェルがワイナリーを引継ぎ、洗練と凝縮を兼ね備えたフルボディのテロワールワインを造るため、30年以上もの歳月を費やしてきました。2002年にはコート・デュ・ローヌとガール県のドマザン村にあるコート・デュ・ローヌ シニャルグに20ヘクタールのブドウ畑を購入し、ここから「ラ・フォン・デュ・ヴァン」の名でワインをリリースしています。 2006年からは、3代目に当たる息子のベルトランとギヨームが、若い熱意と技術を持ってワイナリーを引き継ぎ、2009年、3代目のベルトランとギヨームは「ゴネ・ペール・エ・フィス」という会社を立ち上げました。ここでは「フォン・ド・ミッシェル(シャトーヌフ・デュ・パプ)」と「フォン・デュ・ヴァン(コート・デュ・ローヌ)」の輸出管理とともに、会社名と同じ「ゴネ」ブランドで、厳選した買いブドウによるローヌワインも販売しています。 三世代に渡るゴネ家の不断の努力は素晴らしい形で実り、ワイナリーとしての評価はシャトーヌフ・デュ・パプの中でも最高の1つとされています。パーカー著「ローヌ・ワイン」の中で、彼らのトップ・キュヴェ「エティエンヌ・ゴネ」は最高評価の5ツ星を与えられています。 ブドウそのものと環境を尊重してできる、エレガントなワインを目指して 彼らの哲学は、ブドウの樹本来の強さを助け、環境を尊重したブドウ栽培を行うこと。土壌を尊重するということを最優先としています。ワイナリーでは20年以上ものあいだ化学肥料は一切使用しておらず、代わりに有機堆肥を使用して土壌のバランスを整えるようにしています。ベド病の予防にはボルドー液を使い、鋤を使って土壌を耕すなどして、丁寧にブドウの樹の世話をしています。また、コンフュージョン・セクシュエル(交信攪乱)の技術を使うことで、殺虫剤を使用せずともブドウの実に危害を加える虫から守ることができます。余分な芽を取り除き、不要な葉を取り除く作業も毎年欠かさず行っています。ゴールは、最適なフェノールの成熟度値と最大限の糖度レベルを保った、自然体で健康なブドウの実を育て、バランスの素晴らしい偉大なワインを造ることです。 個性豊かなテロワールとミクロクリマ フォン・ド・ミッシェルの畑は、シャトーヌフ・デュ・パプの東エリアに位置しています。その土壌は非常に複雑。地表にはごろごろと大きな石が転がり、その下に砂地、粘土質土壌、そして石灰土壌。さらに地中には「ビーチサンド」と言われる非常に細かな砂の層となっています。 ■ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル（シャトーヌフ・デュ・パプ） シャトーヌフ・デュ・パプのワインは、ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの名でリリースされています。ドメーヌが持つ最高の畑は、南東向きの斜面の一番上に位置しており、樹齢100年から120年という超古木が並んでいます。その畑から下ったところにあるメインの畑でも、樹齢60年から90年と言うから驚きです。この畑の地中深くには地下水が流れており、その名も「フォンテーヌ・ド・ミッシェル」、ワイナリーの名前の由来となった水脈です。パプの畑の大半は石灰泥土壌と丸い小石（アルプス山脈の洪積層からのもの）に覆われており、この小石は日中太陽熱を蓄え、夜になるとブドウを温める役割を果たします。また、この地域は大変乾燥しており、ブドウの根は必要な養分を探すため地中深くまで根を張るようになります。気候はとても大切な要素で、降雨量が少ない事、そしてミストラルが吹きブドウを健康な状態に保つことで、凝縮した実を収穫することができます。また、日照量も豊富に得ることができる地域です(夏の間は平均1000時間の日照量で、25℃の気温が7時間続きます)。 シャトーヌフ・デュ・パプを象徴する、「フォン・ド・ミッシェル」ブランドのワインはフォン・ド・ミッシェル、ラ・クロ、 ラ・ピエール・プランテ、シャルトリューズ、 クロワ・ド・ボアなど多くの区画のブドウから造られています。記録によれば、フォン・ド・ミッシェルの区画では、ナポレオン1世の時代(1804-1815)よりも以前からブドウが植えられていたとされ、ローマ時代の陶器の破片や容器がこの区画から数多く見つかっています。 ■ラ・フォン・デュ・ヴァン(コート・デュ・ローヌとヴィラージュ) 2002年に購入した、コート・デュ・ローヌとシニャルグの20haの畑からは、ラ・フォン・デュ・ヴァンの名でコート・デュ・ローヌとヴィラージュのワインをリリースしています。シニャルグ（ドマザン、サズ、エステザルグ、ロシュフォール・デュ・ガール村を再編成した地域）は、数年前にコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュAOCに組み込まれた、新しいヴィラージュです。 畑はドミティア街道(ローマ時代スペインとローマをつないでいた道)の近く、ガール県のドマザン村に位置し、土地の一部はシャトーヌフ・デュ・パプの土壌に類似しているところもあり、石灰泥土壌と丸い小石、そして赤粘土土壌と砂質ローム土壌などが見られます。高台のテラス式畑に植えられたブドウの樹はトスカーナの風景を思い起こさせてくれます。プロメスの畑は丘の中腹に、ノートル・パッションの畑は丘の上部に位置しています。 シャトーヌフ・デュ・パプの畑は太陽の昇る東に位置し、日照時間が長いのに対し、フォン・デュ・ヴァンの畑は西に位置しています。その結果、シャトーヌフ・デュ・パプは果実味豊かで凝縮感のある典型的な南仏ワインとなり、対してフォン・デュ・ヴァンはシラーのいきいきとした爽やかさやスパイス感がワインに複雑味を与える華やかなワインとなります。 プロメスには40%、ノートル・パッションには50％のシラーが含まれており、グルナッシュを主体とする南ローヌ地域では珍しいワインです。特にノートル・パッションは、スパイシーでリッチ、フレッシュで親しみやすい味わいからアメリカなどで高い人気を誇り、『ミニ・パプ』などと呼ばれ、バイ・ザ・グラスで広く愛されています。 グルナッシュをフォン・ド・ミッシェルの王とするならば、シラーはフォン・デュ・ヴァンの女王と言うことができるでしょう。 収穫は全て手摘みで 収穫は私たちの仕事の中で最も大切な時期であり、シーズンのクライマックスでもあるため、始まるずっと前から様々な準備を行います。 8月最終週になると、ワイナリーではタンク、除梗機、圧搾機など全ての設備を洗浄消毒します。そしてトラクターも用意されます。ブドウの収穫者は地域で雇われる学生や外国からの旅行者、季節労働者など。収穫日は実際にブドウの実を試食するとともに、糖度、タンニンの成熟度合（最終的にアルコール度数の決め手となる）とフェノール値（ワインの色合いを決める指針となる）を分析して決定されます。 シャトーヌフ・デュ・パプであれコート・デュ・ローヌであれ、収穫は全て手作業で行われ、ブドウの実は樹になっている状態で入念に選果されます。ブドウが少しでも良い状態で仕込めるよう、収穫からわずか25分でセラーに入り、スピード重視で行います。選果は振動台を使い、6人がかりで行います。また、傷ついたブドウは酸化の原因となりワインの品質を低下させる為、実が傷つかないよう、小さな容器に入れられてワイナリーまで運ばれます。 ワインへの情熱と品質向上への飽くなき挑戦 2006年にワイナリーを引き継いだ3代目のギヨームとベルトランの目指すワインのスタイルは、彼らの親である2代目のジャンとミッシェルと同じものでした。過度な抽出はせず、オークのニュアンスも強すぎない、飲みやすくよく熟成されたワインが彼らの目指すスタイルです。ワイナリー業を引継いでからは、ワインの品質を更に良いものにすべく、様々な試みを続けています。 ■赤ワイン ブ ドウは完全に除梗します。醗酵は、シャトーヌフ・デュ・パプで20-28日間、コート・デュ・ローヌでは8-15日間。醸造は温度管理されたタンクで行い（30℃という最適な温度で醗酵が進む）、アロマ、色合い、そしてタンニンを最大限に抽出します。 マセラシオン（醸し）と醗酵の間、それぞれのブドウ品種に適した工程（ルモンタージュやデレスタージュなど）を経て、1月頃、ワインがフードルに移され熟成が始まります。ボトリングは収穫から約18か月後にワイナリーで行われます。 ■白ワイン 収穫後すぐに圧搾し、18℃に温度管理されたタンクで新樽に移されるまで醗酵が続きます。白ワインは収穫から約10ヶ月後にボトリングされます。 品種、テロワールの個性を生かした造り 1．フォン・ド・ミッシェル（シャトーヌフ・デュ・パプ） 「過度に樽の風味がつきすぎていない、テロワールを活かしたエレガントな造り」を目指したワイン造り。20日ー28日間の長いマセラシオンにより、タンニンは柔らかく、エレガントで良質な味わいに。デレスタージュやポンピングオーバーも行います。 熟成期間は12か月から18か月間。3分の1をトロンコニックと呼ばれる大樽で、3分の1をセメントタンクで、残りの3分の1を600リットルのデュミミュイと呼ばれるオーク樽。 2．ラ・フォン・デュ・ヴァン レ・プロメス(コート・デュ・ローヌ)はワインの果実味を残すため、品種によって仕込み方を変えている。シラーはフレンチオーク樽にて12か月間熟成、グルナッシュはステンレス・タンクにて8か月熟成。 ノートル・パッション(コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ)も同様で、シラーは250リットルのフレンチオーク樽で12か月間、グルナッシュにはステンレス・タンクを用いる。 | 1,781円 |
 ドミナス 2012 プロプライエタリー レッドワイン / Dominus Proprietary Red Wine [2012][US][WA99][赤] Wine shop Cave | ■ ワイン名 ドミナス プロプライエタリー・レッド・ワイン ■ 生産年 2012 ■ 原産国 アメリカ ■ 地域 カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー ■ タイプ 赤ワイン ■ 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン（93%） プティ・ヴェルド（5%） カベルネ・フラン（2%） ■ 度数 14.5％ ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 WA Point 99 ┃公開媒体： 215, The Wine Advocate ┃レビュアー： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2014 - 2039 Flirting with perfection, the 2012 Dominus is composed of 93% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot and 2% Cabernet Franc. Five thousand cases were produced, a relatively modest amount from this large vineyard’s big crop. Christian Moueix told me that there was plenty of heat in 2012, but there were no excessive hot spells that can plague Napa Valley vintners during the growing season and harvest. This wine’s opaque plum/purple color is accompanied by a beautiful nose of sweet crème de cassis, a touch of background oak (only 40% new oak is used), spice box, cedarwood, black cherries and a hint of spring flowers. The complex, intense aromatics are followed by a deep, opulent, multidimensional, full-bodied wine with not a hard edge to be found. Everything is seamlessly crafted in this beauty and the vintage’s abundant richness is well-displayed. This 2012 can be drunk in its exuberant youthfulness or cellared for another 20-25 years. Score: 94 ┃Issue：Nov 15, 2015 DOMINUS ESTATE Napa Valley 2012 Deftly balanced, with an enticing mix of gravelly, loamy earth, dried berry, cedar and cigar box, all rich and extracted. Ends with raw, assertive tannins. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot and Cabernet Franc. Best from 2018 through 2030. 5,000 cases made. — JL | 71,500円 |
 【ボルドーワイン】【赤ワイン】レ・プロメス・ド・ロシェ・コルバン 2019シャトー ロシェ コルバン[フランス][フルボディー] ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (Bordeaux) | 2,895円 |
 JP シェネ スパークリング ロゼ 750ml スパークリングワイン ボーバル フランス 酒類の総合専門店 フェリシティー | 世界で愛されるフレンチワインを目指して、1984年に誕生したJP.シェネ。 特徴的なボトルの形とバランスのとれた味わいで160ヶ国以上の国々で売られ、単独ブランドとしてのフランスワイン販売量世界No.1（※）を誇るワインです。（※IMPACT DATABANK 2019 EDITIONによる) 南フランスの太陽の恵みをたっぷり浴びて熟したブドウのパワフルな味わいを、赤、白、ロゼ、スパークリング、ブランデーといった幅広いラインナップでお楽しみいただけます。 J.P. シェネという名前は、創設メンバーであるジャン・ポール・シャネル（Jean-Paul Chanel）氏の名前に由来しています。 覚えやすく、フランスらしい名前ということで名付けられ、後に現在のブランド名J.P.シェネへ変更となりました。 J.P.シェネで採用されているユニークで目を引くボトルデザインは、1984年、ジョセフ・ヘルフリック氏によって考案されました。 当時は製造は困難であり、独自の生産チェーンも必要でした。 デザイン賞受賞歴もあるこのボトルは、現在も世界各国で愛されています。 ITEM INFORMATION ほのかなスパイス感と豊かな酸 食事との相性が抜群で様々な シチュエーションにマッチする1本 JP. CHENET SPARKLING ROSE JP. シェネ スパークリング ロゼ 特徴的なボトルの形とバランスのとれた味わいで160ヶ国以上の国々で販売されるフランスワインブランドです。 JPシェネ・スパークリング・ロゼは、南フランスの太陽の恵みをたっぷり浴びて熟したブドウを使用した、優雅な果実の風味をお楽しみいただけます。 ほのかに感じるスパイシーさと豊かな酸が食事と相性抜群で、幸せな気分にさせてくれるスパークリングワインです。 Tasting Note 艶やかなサーモンピンク色。 ストロべりーやラズベリー、アセロラ、オレンジピールを思わせるフルーティーな香りの中に、ほのかにスパイシーなニュアンス。 豊かな果実味と酸味、後味にほのかに感じる苦味が心地よく、様々なシチュエーションにマッチします。 商品仕様・スペック 生産者J.P.シェネ 生産地フランス 品 種ボーバル、グルナッシュ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質土壌 提供温度5-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 1,023円 |
 ギフト対応可 ●2022年冬最新版【マリリン・ワインズ】“ノーマ・ジーン” カリフォルニア [2021] Marilyn Monroe Wines Proprietary Red NORMA JEAN California 750ml コレクターズマリリンモンローワイン メルロー+プティヴェルド他赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あ カリフォルニアワインあとりえ | ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品往年の大女優マリリン・モンロー。 ナパの地で1985年より続くマリリン・ワインズは、ワインメーカーのボブ・ペピィとロバート・ペピィによって設立されました。彼女の名を冠したワイン「マリリン・メルロー」を代表とし、エレガントで美味しく親しみやすいワイン造りを続けています。 エチケットには、ヴィンテージごとに著名な写真家によるマリリンのポートレートを使用し、世界中のコレクターの心を掴んでいます。 《マリリン・ワインズ》“ノーマ・ジーン” カリフォルニア Marilyn Monroe Wines Proprietary Red NORMA JEAN California 750ml 深みのある紫色。プラム、ラズベリー、オレンジの花、新鮮なハーブの香り。味わいは、バニラとダークチョコレートのニュアンス、シルクのような質感とバランスのとれたタンニンが長い余韻を楽しませてくれる。 【葡萄品種構成】メルロー95% Merlot, プティ・ヴェルド3% Petit Verdot, プティシラー2% Petite Sirah【原産地呼称】カリフォルニア州 Califronia, USA【タイプ】[赤] ミディアムボディ Medium【内容量】750ml ▼ ワイン専用ギフトラッピングはこちらよりお求めいただけます。 | 4,870円 |
 フォン デュ ヴァン コート デュ ローヌ レ プロメス 赤 [2020] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス A.O.P. コート デュ ローヌ Font du Vent Cotes du Rhone Rouge Les Promesses ビオロジック オーガニック オーガニックワイン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Font du Vent Cotes du Rhone Rouge Les Promesses フォン・デュ・ヴァン コート・デュ・ローヌ レ・プロメス 赤 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート・デュ・ローヌ 原産地呼称A.O.P.コート・デュ・ローヌ 品種グルナッシュ70%/シラー30% 土壌小石、粘土 ALC度数14.57% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Ecocert ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンクとコンクリートタンクにて12カ月 ◆商品説明 フォン・ド・ミッシェルは近年高評価を集めるシャトーヌフ・デュ・パプの生産者。ラズベリーやサクランボのような赤い果実の風味を持ち、軽やかで飲みやすいタイプの赤ワインです。 Font du Vent フォン・デュ・ヴァン 世界で引く手あまた！フォン・ド・ミッシェルのネゴシアン部門！ ◆ローヌの魅力溢れる各アペラシオンの個性を表現した、喜び溢れるワインを 高い評価を受けるドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルが2004年からスタートさせたネゴシアン部門。ローヌの魅力溢れる各アペラシオンの個性を表現した、喜び溢れるワインを生み出すことを目的に、3代目のギロームとベルトランが情熱を注ぎ込んでいます。生み出されるワインは、主に樹齢60年以上の古木からのもので、既に世界中で人気を博しています。 フォン・ド・ミッシェル Domaine Font de Michelle 「ワイン・バイヤーズ・ガイド」で パプの傑出した生産者として5つ星を与えられた生産者 有機栽培によるブドウから素晴らしいワインを生み出しています！ ◆ゴネ家三世代の努力で、パプ最高のワイナリーの1つに 地域の記録によれば、ゴネ家は1600年頃からベダリッドに居を構えていたという文献が残っています。 現在のワイナリー、ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの本社となっている建物は、1880年にジャン・エティエンヌ・ゴネ氏が建てた農家がもとになっており、ジャン・エティエンヌの孫にあたるエティエンヌが、シャトーヌフ・デュ・パプAOCの南東に位置する素晴らしい場所に30ヘクタールのブドウ畑を購入し、1950年にワイナリーを立ち上げました。 エティエンヌは1952年から1964年までベダリッドの市長を務めあげ、忍耐と厳格さを兼ね備えた人物として尊敬されていました。 1975年からは、師匠でもあり叔父でもあるヴィユー＝テレグラフのアンリ・ブリュニエの影響を受けた二人の息子、ジャンとミッシェルがワイナリーを引継ぎ、洗練と凝縮を兼ね備えたフルボディのテロワールワインを造るため、30年以上もの歳月を費やしてきました。 2002年にはコート・デュ・ローヌとガール県のドマザン村にあるコート・デュ・ローヌ シニャルグに20ヘクタールのブドウ畑を購入し、ここから「ラ・フォン・デュ・ヴァン」の名でワインをリリースしています。 2006年からは、3代目に当たる息子のベルトランとギヨームが、若い熱意と技術を持ってワイナリーを引き継ぎ、2009年、3代目のベルトランとギヨームは「ゴネ・ペール・エ・フィス」という会社を立ち上げました。 ここでは「フォン・ド・ミッシェル（シャトーヌフ・デュ・パプ）」と「フォン・デュ・ヴァン（コート・デュ・ローヌ）」の輸出管理とともに、会社名と同じ「ゴネ」ブランドで、厳選した買いブドウによるローヌワインも販売しています。 三世代に渡るゴネ家の不断の努力は素晴らしい形で実り、ワイナリーとしての評価はシャトーヌフ・デュ・パプの中でも最高の1つとされています。パーカー著「ローヌ・ワイン」の中で、彼らのトップ・キュヴェ「エティエンヌ・ゴネ」は最高評価の5ツ星を与えられています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。Domaine Font de Michelle ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルパプの傑出した生産者として5つ星を与えられた生産者！有機栽培によるブドウから素晴らしいワインを生み出しています！ ゴネ家三世代の努力で、パプ最高のワイナリーの1つに 地域の記録によれば、ゴネ家は1600年頃からベダリッドに居を構えていたという文献が残っています。現在のワイナリー、ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの本社となっている建物は、1880年にジャン・エティエンヌ・ゴネ氏が建てた農家がもとになっており、ジャン・エティエンヌの孫にあたるエティエンヌが、シャトーヌフ・デュ・パプAOCの南東に位置する素晴らしい場所に30ヘクタールのブドウ畑を購入し、1950年にワイナリーを立ち上げました。エティエンヌは1952年から1964年までベダリッドの市長を務めあげ、忍耐と厳格さを兼ね備えた人物として尊敬されていました。 1975年からは、師匠でもあり叔父でもあるヴィユー＝テレグラフのアンリ・ブリュニエの影響を受けた二人の息子、ジャンとミッシェルがワイナリーを引継ぎ、洗練と凝縮を兼ね備えたフルボディのテロワールワインを造るため、30年以上もの歳月を費やしてきました。2002年にはコート・デュ・ローヌとガール県のドマザン村にあるコート・デュ・ローヌ シニャルグに20ヘクタールのブドウ畑を購入し、ここから「ラ・フォン・デュ・ヴァン」の名でワインをリリースしています。 2006年からは、3代目に当たる息子のベルトランとギヨームが、若い熱意と技術を持ってワイナリーを引き継ぎ、2009年、3代目のベルトランとギヨームは「ゴネ・ペール・エ・フィス」という会社を立ち上げました。ここでは「フォン・ド・ミッシェル（シャトーヌフ・デュ・パプ）」と「フォン・デュ・ヴァン（コート・デュ・ローヌ）」の輸出管理とともに、会社名と同じ「ゴネ」ブランドで、厳選した買いブドウによるローヌワインも販売しています。 三世代に渡るゴネ家の不断の努力は素晴らしい形で実り、ワイナリーとしての評価はシャトーヌフ・デュ・パプの中でも最高の1つとされています。パーカー著「ローヌ・ワイン」の中で、彼らのトップ・キュヴェ「エティエンヌ・ゴネ」は最高評価の5ツ星を与えられています。 ブドウそのものと環境を尊重してできる、エレガントなワインを目指してドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの哲学は、ブドウの樹本来の強さを助け、環境を尊重したブドウ栽培を行うこと。土壌を尊重するということを最優先としています。 ワイナリーでは20年以上ものあいだ化学肥料は一切使用しておらず、代わりに有機堆肥を使用して土壌のバランスを整えるようにしています。ベド病の予防にはボルドー液を使い、鋤を使って土壌を耕すなどして、丁寧にブドウの樹の世話をしています。また、コンフュージョン・セクシュエル（交信攪乱）の技術を使うことで、殺虫剤を使用せずともブドウの実に危害を加える虫から守ることができます。余分な芽を取り除き、不要な葉を取り除く作業も毎年欠かさず行っています。私たちのゴールは、最適なフェノールの成熟度値と最大限の糖度レベルを保った、自然体で健康なブドウの実を育て、バランスの素晴らしい偉大なワインを造ることです。 個性豊かなテロワールとミクロクリマ フォン・ド・ミッシェルの畑は、シャトーヌフ・デュ・パプの東エリアに位置しています。その土壌は非常に複雑。地表にはごろごろと大きな石が転がり、その下に砂地、粘土質土壌、そして石灰土壌。さらに地中には「ビーチサンド」と言われる非常に細かな砂の層となっています。 ■ラ・フォン・デュ・ヴァン（コート・デュ・ローヌとヴィラージュ） 2002年に購入した、コート・デュ・ローヌとシニャルグの20haの畑からは、ラ・フォン・デュ・ヴァンの名でコート・デュ・ローヌとヴィラージュのワインをリリースしています。シニャルグ（ドマザン、サズ、エステザルグ、ロシュフォール・デュ・ガール村を再編成した地域）は、数年前にコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュAOCに組み込まれた、新しいヴィラージュです。 畑はドミティア街道（ローマ時代スペインとローマをつないでいた道）の近く、ガール県のドマザン村に位置し、土地の一部はシャトーヌフ・デュ・パプの土壌に類似しているところもあり、石灰泥土壌と丸い小石、そして赤粘土土壌と砂質ローム土壌などが見られます。高台のテラス式畑に植えられたブドウの樹はトスカーナの風景を思い起こさせてくれます。プロメスの畑は丘の中腹に、ノートル・パッションの畑は丘の上部に位置しています。 シャトーヌフ・デュ・パプの畑は太陽の昇る東に位置し、日照時間が長いのに対し、フォン・デュ・ヴァンの畑は西に位置しています。その結果、シャトーヌフ・デュ・パプは果実味豊かで凝縮感のある典型的な南仏ワインとなり、対してフォン・デュ・ヴァンはシラーのいきいきとした爽やかさやスパイス感がワインに複雑味を与える華やかなワインとなります。 プロメスには40%、ノートル・パッションには50％のシラーが含まれており、グルナッシュを主体とする南ローヌ地域では珍しいワインです。特にノートル・パッションは、スパイシーでリッチ、フレッシュで親しみやすい味わいからアメリカなどで高い人気を誇り、『ミニ・パプ』などと呼ばれ、バイ・ザ・グラスで広く愛されています。 グルナッシュをフォン・ド・ミッシェルの王とするならば、シラーはフォン・デュ・ヴァンの女王と言うことができるでしょう。 収穫は全て手摘みで収穫は私たちの仕事の中で最も大切な時期であり、シーズンのクライマックスでもあるため、始まるずっと前から様々な準備を行います。 8月最終週になると、ワイナリーではタンク、除梗機、圧搾機など全ての設備を洗浄消毒します。そしてトラクターも用意されます。ブドウの収穫者は地域で雇われる学生や外国からの旅行者、季節労働者など。 収穫日は実際にブドウの実を試食するとともに、糖度、タンニンの成熟度合（最終的にアルコール度数の決め手となる）とフェノール値（ワインの色合いを決める指針となる）を分析して決定されます。 シャトーヌフ・デュ・パプであれコート・デュ・ローヌであれ、収穫は全て手作業で行われ、ブドウの実は樹になっている状態で入念に選果されます。ブドウが少しでも良い状態で仕込めるよう、収穫からわずか25分でセラーに入り、スピード重視で行います。選果は振動台を使い、6人がかりで行います。また、傷ついたブドウは酸化の原因となりワインの品質を低下させる為、実が傷つかないよう、小さな容器に入れられてワイナリーまで運ばれます。 ワインへの情熱と品質向上への飽くなき挑戦 2006年にワイナリーを引き継いだ3代目のギヨームとベルトランの目指すワインのスタイルは、彼らの親である2代目のジャンとミッシェルと同じものでした。過度な抽出はせず、オークのニュアンスも強すぎない、飲みやすくよく熟成されたワインが彼らの目指すスタイルです。ワイナリー業を引継いでからは、ワインの品質を更に良いものにすべく、様々な試みを続けています。 ■赤ワイン ブドウは完全に除梗します。醗酵は、シャトーヌフ・デュ・パプで20?28日間、コート・デュ・ローヌでは8?15日間。醸造は温度管理されたタンクで行い（30℃という最適な温度で醗酵が進む）、アロマ、色合い、そしてタンニンを最大限に抽出します。 マセラシオン（醸し）と醗酵の間、それぞれのブドウ品種に適した工程（ルモンタージュやデレスタージュなど）を経て、1月頃、ワインがフードルに移され熟成が始まります。ボトリングは収穫から約18か月後にワイナリーで行われます。 ■白ワイン 収穫後すぐに圧搾し、18℃に温度管理されたタンクで新樽に移されるまで醗酵が続きます。白ワインは収穫から約10ヶ月後にボトリングされます。 品種、テロワールの個性を生かした造り各ワインの醸造・熟成についてご説明します。■ラ・フォン・デュ・ヴァン レ・プロメス（コート・デュ・ローヌ）はワインの果実味を残すため、品種によって仕込み方を変えています。シラーはフレンチオーク樽にて12か月間熟成、グルナッシュはステンレス・タンクにて8か月熟成をさせます。 ノートル・パッション（コート・デュ・ロ?ヌ・ヴィラージュ）も同様で、シラーは250リットルのフレンチオーク樽で12か月間、グルナッシュにはステンレス・タンクを用います。 | 1,899円 |
 ジョセフ・デプロワ ブリュット Joseph Desprois Brut フランスワイン/シャンパーニュ/シャンパン/辛口/750ml ヒグチワイン Higuchi Wine | ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。かつては栽培農家としてモエなどの大手へブドウを供給していたが、近年は自社生産に専念。ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％で36か月熟成と、このクラスでは贅沢な造りです。 ■ワイン名 ジョセフ・デプロワ ブリュットJoseph Desprois Brut ■ワイン種別 シャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 ジョセフ デプロワJoseph Desprois ■産地 フランス・シャンパーニュFrance Champagne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ■ 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 | 4,700円 |
 プロヴァン レ ティタン プティット アルヴィン ヴァレー AOC 辛口 白ワイン スイス 750ml Petite Arvine Valais AOC, Les Titans Provins Valais ワイン スイスワイン ワイン 家飲み 宅飲み wine wain プレゼント ギフト 母の日 ワインとギフトのリコルティ | プロヴァン協同組合は、 ヴァレー州におけるワイン生産の支柱の一つとして挙げられる存在。レマン湖とシエールの間に位置する歴史の古い1200haのブドウ園の生産量は総ブドウ生産量の4分の1を占め、5000人以上の栽培者たちに所有されています。このような大規模な生産高にもかかわらず、高品質なワイン造りで定評があります。 【味わい】 グレープフルーツやトロピカルフルーツのアロマ。しなやかでふくよかな口当たり、そして最後にほんのり感じる酸味は見事なバランス。メーカーはスイスワイン メーカーズ・オブ・ザ・イヤー2013で見事グランプリ獲得。2008年以来2度目の優勝。 【アルコール】15％ 【品種】プティット アルヴィン 100% 【醸造方法】標高1500mに位置し、奥行300メートルの洞窟セラー 内のオーク樽で熟成してから瓶詰め。洞窟のセラーの 気温はは年間を通じて約7℃に保たれている。 【マリアージュ】アペリティフ、シーフード、魚料理、リゾット、シャルキュト リー、魚介のテリーヌ、チーズフォンデュ、ロプスター、オイ スター、寿司 【メダルポイント】◆2012年 ヴィンテージ *銀賞-ヴィナリ国際ワインコンクール パリ 2015 ◆2011年 ヴィンテージ *金賞-スイスワイングランプリ 2014 *金賞-エキスポヴィーナ 2013 *銀賞-ヴァレー ワイン コンクール 2013 - 秋 | 10,300円 |
 プロトス クリアンサ 2017 ボデガス プロトス 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlPROTOS Crianza 2017 BODEGAS PROTOS D.O Ribera del Duero うきうきワインの玉手箱 | 年代造り手 [2017]年 ボデガス・プロトス生産国地域スペインカスティーリャ・イ・レオン村D.O リべラ デル ドゥエロタイプ赤・辛口フルボディ内容量750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプロトス・クリアンサ[2017]年・ボデガス・プロトス元詰・3分の2フレンチオーク、3分の1アメリカンオークで14ヶ月熟成・D.Oリベラ・デル・ドゥエロ PROTOS Crianza [2017] BODEGAS PROTOS D.O Ribera del Duero高級スパニッシュ愛好家垂涎！世界のフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！当店オーナーも今年2月に訪問！あのベガ・シシリアやピングスなどの有名ワインを輩出するスペイン指折りの銘醸地として名高いD.Oリべラ・デル・ドゥエロ(ワインエンスージアスト誌で世界優秀ワイン産地に選出：2012年)からこれらに匹敵する偉大な生産者が遂に登場！設立当初は「ボデガス・リベラ・ドゥエロ」という名をつけていた長い歴史を誇る生産者！1972年、11のブドウ生産者が集まって高品質なワイン造りを目的とした協同組合を設立！1929年のバルセロナ万博で金賞をとったことで国際的にも名声を獲得！設立当初は「ボデガス・リベラ・ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたり、DO「リべラ・デル・ドゥエロ」に名称を譲り、「プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)」に名称変更！現在も街の観光名所であり、ワイン博物館でもあるペニャフィエル城地下に2kmに渡る広大な地下セラーを所有！プロトスの大人気クリアンサ！D.Oリベラ・デル・ドゥエロの樹齢25年以上のテンプラニーリョ100％を使用！20kgの箱で手摘み収穫後、スキンコンタクトをしながら21日間醗酵！フレンチオーク3分の2、アメリカンオーク3分の1で14ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！パワフルな果実味、ココア豆、スパイスの香り！酸味もあり、スモーキーな余韻が際立つ究極スパニッシュが飲み頃6年熟成で限定で少量入荷！(プロトスクリアンサ2017) (ボデガスプロトス) (D.Oリベラデルドゥエロ) (スペイン辛口赤ワイン) 「1番であること」に誇りを持って ワイン造りを行うボデガス・プロトス から、樹齢25年以上の テンプラニーリョで造られた究極フルボディ・スパニッシュ！ リべラ デル ドゥエロ No.1を目指して1927年、11のブドウ生産者が集まって高品質なワイン造りを目的とした協同組合を設立。1929年のバルセロナ万博で金賞を取ったことで国際的にも名声を得ました。設立当初は「ボデガス リベラ ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたり、DO「リベラ デル ドゥエロ」に名称を譲り、「プロトス」（ギリシャ語でNO.1の意）となりました。以来「1番であること」に誇りを持ってワイン造りを行っています。現在も街の観光名所であり、ワイン博物館でもあるペニャフィエル城地下に2kmに渡る広大な地下セラーを所有。2008年にはポンピドゥーセンターなどの建築で知られるリチャード・ロジャース卿による新醸造所を建設。約15,000もの樽保管が可能になり、より品質向上を追及しています。DOリベラ デル ドゥエロではテンプラニーリョ種主体の赤、約60km離れたDOルエダでは、ベルデホ種100%の白ワインを生産しています。栽培・醸造標高750m〜900mに位置する畑は、南向きで石灰質を多く含む砂質土壌を持ちます。総栽培面積は700ha以上に及びますが、すべて小ロットに分けて厳格に管理しています。収穫はすべて手摘み。樹齢の高いブドウ樹からのブドウは20kgの箱に入れてワイナリーに運ぶなど丁寧な対応をしています。栽培区画全ての立地条件や、各ブドウ畑の品質を分析し、収穫されたブドウをレベル別に分類し、醸造ではそれぞれの区画に合った発酵タンクを使用しています。ブドウ畑から瓶詰め完了後のワインまで追跡を可能にし、高品質のワイン造りに力を注いでいます。気候：寒暖差が生み出す熟度の高いブドウ内陸性気候の影響を受けた地中海性気候。■年間日照時間は2,400時間を超える。■年間450mmという少ない降水量。■乾燥し、35℃を越える熱い夏。■夜の冷え込みが氷点下18℃にもいたる、長く寒い冬。■熟成期間の昼夜の気温差が大きく、熟成が少しずつゆっくり進むため、糖分が蓄積し、タンニンやポリフェノールがたっぷり含まれるワインとなる。畑：厳格な管理と分析による高い品質■総栽培面積は700ha以上に及ぶが、すべて小ロットに分けて厳格に管理。■畑は750m〜900mに位置し、南向き。石灰質を多く含む砂質が中心。■白の一部を除き収穫は全て手摘み。樹齢の高いブドウ樹からのブドウは20kgの箱に入れてワイナリーに運ばれる。■栽培区画すべての立地条件や、各ブドウ畑の品質を分析し、収穫されたブドウをレベル別に分類。それぞれの区画に合った醗酵タンクを使用し、ブドウ畑から瓶詰完了後のワインまで追跡可能となっている。 プロトス・クリアンサ 2017年 ■葡萄品種：テンプラニーリョ(ティンタ デル パイス) ■醗酵：スキンコンタクトをしながら21日間発酵■熟成：フレンチオーク3分の2、アメリカンオーク3分の1で14ヶ月熟成樹齢25年以上のテンプラニーリョを使用。20kgの箱で手摘み収穫後、スキンコンタクトをしながら21日間発酵。フレンチオーク3分の2、アメリカンオーク3分の1で14ヶ月熟成します。 パワフルな果実味、ココア豆、スパイスの香り。酸味もあり、スモーキーな余韻が際立つ究極スパニッシュ！高級スパニッシュ愛好家垂涎！世界のフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！当店オーナーも今年2月に訪問！あのベガ・シシリアやピングスなどの有名ワインを輩出するスペイン指折りの銘醸地として名高いD.Oリべラ・デル・ドゥエロ(ワインエンスージアスト誌で世界優秀ワイン産地に選出：2012年)からこれらに匹敵する偉大な生産者が遂に登場！設立当初は「ボデガス・リベラ・ドゥエロ」という名をつけていた長い歴史を誇る生産者！1972年、11のブドウ生産者が集まって高品質なワイン造りを目的とした協同組合を設立！1929年のバルセロナ万博で金賞をとったことで国際的にも名声を獲得！設立当初は「ボデガス・リベラ・ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたり、DO「リべラ・デル・ドゥエロ」に名称を譲り、「プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)」に名称変更！現在も街の観光名所であり、ワイン博物館でもあるペニャフィエル城地下に2kmに渡る広大な地下セラーを所有！プロトスの大人気クリアンサ！D.Oリベラ・デル・ドゥエロの樹齢25年以上のテンプラニーリョ100％を使用！20kgの箱で手摘み収穫後、スキンコンタクトをしながら21日間醗酵！フレンチオーク3分の2、アメリカンオーク3分の1で14ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！パワフルな果実味、ココア豆、スパイスの香り！酸味もあり、スモーキーな余韻が際立つ究極スパニッシュが飲み頃6年熟成で限定で少量入荷！ | 3,091円 |
 コート デュ ローヌ レ プロメス 白 2022年 フォン デュ ヴァン(ドメーヌ フォン ド ミッシェル)蔵出し限定品 AOCコート デュ ローヌCotes du Rhone Rouge Les Promesses Blanc 2022 Font du Vent AOC Cotes du Rhone【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 フォン・デュ・ヴァン 生産地 フランス/ローヌ/コート・デュ・ローヌ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ヴィオニエ40%/クレレット40%/グルナッシュ・ブラン20% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ローヌ・レ・プロメス・白[2022]年・フォン・デュ・ヴァン(ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル)・蔵出し限定品・AOCコート・デュ・ローヌ Cotes du Rhone Rouge Les Promesses Blanc 2022 Font du Vent AOC Cotes du Rhone フランス高級ローヌ辛口白ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌で「ずば抜けたワインだ」と絶賛された大人気シャトーヌフで有名！造り手は南ローヌを代表する高評価造り手！ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者！ワインアドヴォケイト誌やワインスペクテーター誌などでも常に最高評価ワイナリーの一つに数えられ、それでいてカルト的な値付けは一切せず、良心的な価格でその神髄を味わわせてくれるドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル！ドメーヌは19世紀より存在していましたが、1950年、先代のエティエンヌ・ゴネ氏によってシャトーヌフ・デュ・パプに設立！1974年からは、息子の代のジャン・ミッシェルの兄弟がドメーヌを運営し、今やシャトーヌフを代表するドメーヌに！フォン・ド・ミッシェルが造るリーズナブルなコート・デュ・ローヌ！フォン・デュ・ヴァン・プロメスシリーズ！まさに「隠れた銘品」と言える掘り出し物がこの「フォン・デュ・ヴァン」！アメリカではその品質の高さとお値打ちさで飛ぶように売れている大人気アイテム！丸石、粘土石灰質土壌からの樹齢30年のヴィオニエ40%にクレレット40%、グルナッシュ・ブラン20%をステンレスタンクとコンクリートタンクにて7ヵ月熟成で造られる最高コスパの逸品！アロマティックで飲みやすい桃や洋ナシなどの果実味が香る傑作白！花のアロマや桃、洋ナシなどを想わせる、アロマティックで心地よい味わい！圧巻の完成度の究極コート・デュ・ローヌ・ブランが限定で少量入荷！ ドメーヌは19世紀より存在していましたが、1950年、先代のエティエンヌ・ゴネ氏によってシャトーヌフ・デュ・パプに設立。1974年からは、息子のジャンとミッシェルの兄弟がドメーヌを運営し、化学肥料や農薬を一切使わない有機農法で、ワイン造りを行う。 十数年来、彼らの顧客から「こんなに素晴らしいパプを造るのに、なぜローヌACを造らないんだ」と言われ続け、新たな土地を探していたと言う。そして2002年に、やっと念願のエステイトを購入。一昨年よりジャンとミッシェルの息子達である、ベルトランとギヨームが加わり、若さと果実味にあふれるコート・デュ・ローヌとコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのワインをリリースしています。 | 1,573円 |
 コート デュ ローヌ レ プロメス 赤 2020年 フォン デュ ヴァン(ドメーヌ フォン ド ミッシェル) 蔵出し限定品 AOCコート デュ ローヌ 750mlCotes du Rhone Rouge“Les Promesses”Res 2020 Font du Vent AOC Cotes du Rhone うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 フォン・デュ・ヴァン 生産地 フランス/ローヌ/コート・デュ・ローヌ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ種70%/シラー30% 内容量 750ml JANコード 4997678147952 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ローヌ・レ・プロメス・赤[2020]年・フォン・デュ・ヴァン(ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル)・蔵出し限定品・AOCコート・デュ・ローヌ Cotes du Rhone Rouge“Les Promesses”Res [2020] Font du Vent AOC Cotes du Rhone フランス高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌で「ずば抜けたワインだ」と絶賛された大人気シャトーヌフで有名！造り手は南ローヌを代表する高評価造り手！ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者！ワインアドヴォケイト誌やワインスペクテーター誌などでも常に最高評価ワイナリーの一つに数えられ、それでいてカルト的な値付けは一切せず、良心的な価格でその神髄を味わわせてくれるドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル！ドメーヌは19世紀より存在していましたが、1950年、先代のエティエンヌ・ゴネ氏によってシャトーヌフ・デュ・パプに設立！1974年からは、息子の代のジャン・ミッシェルの兄弟がドメーヌを運営し、今やシャトーヌフを代表するドメーヌに！フォン・ド・ミッシェルが造るリーズナブルなコート・デュ・ローヌ！フォン・デュ・ヴァン・プロメスシリーズ！まさに「隠れた銘品」と言える掘り出し物がこの「フォン・デュ・ヴァン」！アメリカではその品質の高さとお値打ちさで飛ぶように売れている大人気アイテム！丸石、粘土石灰質土壌からの樹齢30年のグルナッシュ種70%にシラー30%をステンレスタンクとコンクリートタンクにて12ヵ月熟成で造られる最高コスパの逸品！柔らかなグルナッシュとスパイシーなシラーのフレッシュさ！ラズベリーやサクランボのような赤い果実の風味を持ち、軽やかでありながら、力強くパワフル！飲みやすいタイプの赤ワイン！圧巻の完成度の究極コート・デュ・ローヌが限定で少量入荷！ ドメーヌは19世紀より存在していましたが、1950年、先代のエティエンヌ・ゴネ氏によってシャトーヌフ・デュ・パプに設立。1974年からは、息子のジャンとミッシェルの兄弟がドメーヌを運営し、化学肥料や農薬を一切使わない有機農法で、ワイン造りを行う。 十数年来、彼らの顧客から「こんなに素晴らしいパプを造るのに、なぜローヌACを造らないんだ」と言われ続け、新たな土地を探していたと言う。そして2002年に、やっと念願のエステイトを購入。一昨年よりジャンとミッシェルの息子達である、ベルトランとギヨームが加わり、若さと果実味にあふれるコート・デュ・ローヌとコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのワインをリリースしています。 コート デュ ローヌ レ プロメス 赤 2020 ■ぶどう品種：グルナッシュ種70%/シラー30% ■樹齢：30年 フランス高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌で「ずば抜けたワインだ」と絶賛された大人気シャトーヌフで有名！造り手は南ローヌを代表する高評価造り手！ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者！ワインアドヴォケイト誌やワインスペクテーター誌などでも常に最高評価ワイナリーの一つに数えられ、それでいてカルト的な値付けは一切せず、良心的な価格でその神髄を味わわせてくれるドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル！ドメーヌは19世紀より存在していましたが、1950年、先代のエティエンヌ・ゴネ氏によってシャトーヌフ・デュ・パプに設立！1974年からは、息子の代のジャン・ミッシェルの兄弟がドメーヌを運営し、今やシャトーヌフを代表するドメーヌに！フォン・ド・ミッシェルが造るリーズナブルなコート・デュ・ローヌ！ フォン・デュ・ヴァン・プロメスシリーズ！まさに「隠れた銘品」と言える掘り出し物がこの「フォン・デュ・ヴァン」！アメリカではその品質の高さとお値打ちさで飛ぶように売れている大人気アイテム！丸石、粘土石灰質土壌からの樹齢30年のグルナッシュ種70%にシラー30%をステンレスタンクとコンクリートタンクにて12ヵ月熟成で造られる最高コスパの逸品！柔らかなグルナッシュとスパイシーなシラーのフレッシュさ！ラズベリーやサクランボのような赤い果実の風味を持ち、軽やかでありながら、力強くパワフル！飲みやすいタイプの赤ワイン！圧巻の完成度の究極コート・デュ・ローヌが限定で少量入荷！ | 1,573円 |
 フォン デュ ヴァン コート デュ ローヌ レ プロメス 白 [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス A.O.P. コート デュ ローヌ Font du Vent Cotes du Rhone Blanc Les Promesses ビオロジック オーガニック オーガニックワイン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Font du Vent Cotes du Rhone Blanc Les Promesses フォン・デュ・ヴァン コート・デュ・ローヌ レ・プロメス 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート・デュ・ローヌ 原産地呼称A.O.P.コート・デュ・ローヌ 品種ヴィオニエ 50%/クレレット 20%/グルナッシュ・ブラン 20%/ルーサンヌ 10% ALC度数13.62% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証情報Ecocert ◆醸造 発酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンクとコンクリートタンクにて7カ月 ◆商品説明 シャトーヌフ・デュ・パプの5ツ星生産者が手がけるローヌの白ワインです。花のアロマや桃、洋ナシなどを想わせる、アロマティックで心地よい味わいです。 Font du Vent フォン・デュ・ヴァン 世界で引く手あまた！フォン・ド・ミッシェルのネゴシアン部門！ ◆ローヌの魅力溢れる各アペラシオンの個性を表現した、喜び溢れるワインを 高い評価を受けるドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルが2004年からスタートさせたネゴシアン部門。ローヌの魅力溢れる各アペラシオンの個性を表現した、喜び溢れるワインを生み出すことを目的に、3代目のギロームとベルトランが情熱を注ぎ込んでいます。生み出されるワインは、主に樹齢60年以上の古木からのもので、既に世界中で人気を博しています。 フォン・ド・ミッシェル Domaine Font de Michelle 「ワイン・バイヤーズ・ガイド」で パプの傑出した生産者として5つ星を与えられた生産者 有機栽培によるブドウから素晴らしいワインを生み出しています！ ◆ゴネ家三世代の努力で、パプ最高のワイナリーの1つに 地域の記録によれば、ゴネ家は1600年頃からベダリッドに居を構えていたという文献が残っています。 現在のワイナリー、ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの本社となっている建物は、1880年にジャン・エティエンヌ・ゴネ氏が建てた農家がもとになっており、ジャン・エティエンヌの孫にあたるエティエンヌが、シャトーヌフ・デュ・パプAOCの南東に位置する素晴らしい場所に30ヘクタールのブドウ畑を購入し、1950年にワイナリーを立ち上げました。 エティエンヌは1952年から1964年までベダリッドの市長を務めあげ、忍耐と厳格さを兼ね備えた人物として尊敬されていました。 1975年からは、師匠でもあり叔父でもあるヴィユー＝テレグラフのアンリ・ブリュニエの影響を受けた二人の息子、ジャンとミッシェルがワイナリーを引継ぎ、洗練と凝縮を兼ね備えたフルボディのテロワールワインを造るため、30年以上もの歳月を費やしてきました。 2002年にはコート・デュ・ローヌとガール県のドマザン村にあるコート・デュ・ローヌ シニャルグに20ヘクタールのブドウ畑を購入し、ここから「ラ・フォン・デュ・ヴァン」の名でワインをリリースしています。 2006年からは、3代目に当たる息子のベルトランとギヨームが、若い熱意と技術を持ってワイナリーを引き継ぎ、2009年、3代目のベルトランとギヨームは「ゴネ・ペール・エ・フィス」という会社を立ち上げました。 ここでは「フォン・ド・ミッシェル（シャトーヌフ・デュ・パプ）」と「フォン・デュ・ヴァン（コート・デュ・ローヌ）」の輸出管理とともに、会社名と同じ「ゴネ」ブランドで、厳選した買いブドウによるローヌワインも販売しています。 三世代に渡るゴネ家の不断の努力は素晴らしい形で実り、ワイナリーとしての評価はシャトーヌフ・デュ・パプの中でも最高の1つとされています。パーカー著「ローヌ・ワイン」の中で、彼らのトップ・キュヴェ「エティエンヌ・ゴネ」は最高評価の5ツ星を与えられています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,020円 |
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フォン デュ ヴァン コート デュ ローヌ レ プロメス 赤 [2019] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス A.O.P. コート デュ ローヌ Font du Vent Cotes du Rhone Rouge Les Promesses ビオロジック オーガニック オーガニックワイン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Font du Vent Cotes du Rhone Rouge Les Promesses フォン・デュ・ヴァン コート・デュ・ローヌ レ・プロメス 赤 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート・デュ・ローヌ 原産地呼称A.O.P.コート・デュ・ローヌ 品種グルナッシュ 70%/シラー 30% 土壌小石、粘土 ALC度数14.9% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関認証無 ◆発酵〜熟成 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンクとコンクリートタンクにて12カ月 ◆商品説明 フォン・ド・ミッシェルは近年高評価を集めるシャトーヌフ・デュ・パプの生産者。ラズベリーやサクランボのような赤い果実の風味を持ち、軽やかで飲みやすいタイプの赤ワインです。 Font du Vent フォン・デュ・ヴァン 世界で引く手あまた！フォン・ド・ミッシェルのネゴシアン部門！ ◆ローヌの魅力溢れる各アペラシオンの個性を表現した、喜び溢れるワインを 高い評価を受けるドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルが2004年からスタートさせたネゴシアン部門。ローヌの魅力溢れる各アペラシオンの個性を表現した、喜び溢れるワインを生み出すことを目的に、3代目のギロームとベルトランが情熱を注ぎ込んでいます。生み出されるワインは、主に樹齢60年以上の古木からのもので、既に世界中で人気を博しています。 フォン・ド・ミッシェル Domaine Font de Michelle 「ワイン・バイヤーズ・ガイド」で パプの傑出した生産者として5つ星を与えられた生産者 有機栽培によるブドウから素晴らしいワインを生み出しています！ ◆ゴネ家三世代の努力で、パプ最高のワイナリーの1つに 地域の記録によれば、ゴネ家は1600年頃からベダリッドに居を構えていたという文献が残っています。 現在のワイナリー、ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの本社となっている建物は、1880年にジャン・エティエンヌ・ゴネ氏が建てた農家がもとになっており、ジャン・エティエンヌの孫にあたるエティエンヌが、シャトーヌフ・デュ・パプAOCの南東に位置する素晴らしい場所に30ヘクタールのブドウ畑を購入し、1950年にワイナリーを立ち上げました。 エティエンヌは1952年から1964年までベダリッドの市長を務めあげ、忍耐と厳格さを兼ね備えた人物として尊敬されていました。 1975年からは、師匠でもあり叔父でもあるヴィユー＝テレグラフのアンリ・ブリュニエの影響を受けた二人の息子、ジャンとミッシェルがワイナリーを引継ぎ、洗練と凝縮を兼ね備えたフルボディのテロワールワインを造るため、30年以上もの歳月を費やしてきました。 2002年にはコート・デュ・ローヌとガール県のドマザン村にあるコート・デュ・ローヌ シニャルグに20ヘクタールのブドウ畑を購入し、ここから「ラ・フォン・デュ・ヴァン」の名でワインをリリースしています。 2006年からは、3代目に当たる息子のベルトランとギヨームが、若い熱意と技術を持ってワイナリーを引き継ぎ、2009年、3代目のベルトランとギヨームは「ゴネ・ペール・エ・フィス」という会社を立ち上げました。 ここでは「フォン・ド・ミッシェル（シャトーヌフ・デュ・パプ）」と「フォン・デュ・ヴァン（コート・デュ・ローヌ）」の輸出管理とともに、会社名と同じ「ゴネ」ブランドで、厳選した買いブドウによるローヌワインも販売しています。 三世代に渡るゴネ家の不断の努力は素晴らしい形で実り、ワイナリーとしての評価はシャトーヌフ・デュ・パプの中でも最高の1つとされています。パーカー著「ローヌ・ワイン」の中で、彼らのトップ・キュヴェ「エティエンヌ・ゴネ」は最高評価の5ツ星を与えられています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。Domaine Font de Michelle ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルパプの傑出した生産者として5つ星を与えられた生産者！有機栽培によるブドウから素晴らしいワインを生み出しています！ ゴネ家三世代の努力で、パプ最高のワイナリーの1つに 地域の記録によれば、ゴネ家は1600年頃からベダリッドに居を構えていたという文献が残っています。現在のワイナリー、ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの本社となっている建物は、1880年にジャン・エティエンヌ・ゴネ氏が建てた農家がもとになっており、ジャン・エティエンヌの孫にあたるエティエンヌが、シャトーヌフ・デュ・パプAOCの南東に位置する素晴らしい場所に30ヘクタールのブドウ畑を購入し、1950年にワイナリーを立ち上げました。エティエンヌは1952年から1964年までベダリッドの市長を務めあげ、忍耐と厳格さを兼ね備えた人物として尊敬されていました。 1975年からは、師匠でもあり叔父でもあるヴィユー＝テレグラフのアンリ・ブリュニエの影響を受けた二人の息子、ジャンとミッシェルがワイナリーを引継ぎ、洗練と凝縮を兼ね備えたフルボディのテロワールワインを造るため、30年以上もの歳月を費やしてきました。2002年にはコート・デュ・ローヌとガール県のドマザン村にあるコート・デュ・ローヌ シニャルグに20ヘクタールのブドウ畑を購入し、ここから「ラ・フォン・デュ・ヴァン」の名でワインをリリースしています。 2006年からは、3代目に当たる息子のベルトランとギヨームが、若い熱意と技術を持ってワイナリーを引き継ぎ、2009年、3代目のベルトランとギヨームは「ゴネ・ペール・エ・フィス」という会社を立ち上げました。ここでは「フォン・ド・ミッシェル（シャトーヌフ・デュ・パプ）」と「フォン・デュ・ヴァン（コート・デュ・ローヌ）」の輸出管理とともに、会社名と同じ「ゴネ」ブランドで、厳選した買いブドウによるローヌワインも販売しています。 三世代に渡るゴネ家の不断の努力は素晴らしい形で実り、ワイナリーとしての評価はシャトーヌフ・デュ・パプの中でも最高の1つとされています。パーカー著「ローヌ・ワイン」の中で、彼らのトップ・キュヴェ「エティエンヌ・ゴネ」は最高評価の5ツ星を与えられています。 ブドウそのものと環境を尊重してできる、エレガントなワインを目指してドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの哲学は、ブドウの樹本来の強さを助け、環境を尊重したブドウ栽培を行うこと。土壌を尊重するということを最優先としています。 ワイナリーでは20年以上ものあいだ化学肥料は一切使用しておらず、代わりに有機堆肥を使用して土壌のバランスを整えるようにしています。ベド病の予防にはボルドー液を使い、鋤を使って土壌を耕すなどして、丁寧にブドウの樹の世話をしています。また、コンフュージョン・セクシュエル（交信攪乱）の技術を使うことで、殺虫剤を使用せずともブドウの実に危害を加える虫から守ることができます。余分な芽を取り除き、不要な葉を取り除く作業も毎年欠かさず行っています。私たちのゴールは、最適なフェノールの成熟度値と最大限の糖度レベルを保った、自然体で健康なブドウの実を育て、バランスの素晴らしい偉大なワインを造ることです。 個性豊かなテロワールとミクロクリマ フォン・ド・ミッシェルの畑は、シャトーヌフ・デュ・パプの東エリアに位置しています。その土壌は非常に複雑。地表にはごろごろと大きな石が転がり、その下に砂地、粘土質土壌、そして石灰土壌。さらに地中には「ビーチサンド」と言われる非常に細かな砂の層となっています。 ■ラ・フォン・デュ・ヴァン（コート・デュ・ローヌとヴィラージュ） 2002年に購入した、コート・デュ・ローヌとシニャルグの20haの畑からは、ラ・フォン・デュ・ヴァンの名でコート・デュ・ローヌとヴィラージュのワインをリリースしています。シニャルグ（ドマザン、サズ、エステザルグ、ロシュフォール・デュ・ガール村を再編成した地域）は、数年前にコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュAOCに組み込まれた、新しいヴィラージュです。 畑はドミティア街道（ローマ時代スペインとローマをつないでいた道）の近く、ガール県のドマザン村に位置し、土地の一部はシャトーヌフ・デュ・パプの土壌に類似しているところもあり、石灰泥土壌と丸い小石、そして赤粘土土壌と砂質ローム土壌などが見られます。高台のテラス式畑に植えられたブドウの樹はトスカーナの風景を思い起こさせてくれます。プロメスの畑は丘の中腹に、ノートル・パッションの畑は丘の上部に位置しています。 シャトーヌフ・デュ・パプの畑は太陽の昇る東に位置し、日照時間が長いのに対し、フォン・デュ・ヴァンの畑は西に位置しています。その結果、シャトーヌフ・デュ・パプは果実味豊かで凝縮感のある典型的な南仏ワインとなり、対してフォン・デュ・ヴァンはシラーのいきいきとした爽やかさやスパイス感がワインに複雑味を与える華やかなワインとなります。 プロメスには40%、ノートル・パッションには50％のシラーが含まれており、グルナッシュを主体とする南ローヌ地域では珍しいワインです。特にノートル・パッションは、スパイシーでリッチ、フレッシュで親しみやすい味わいからアメリカなどで高い人気を誇り、『ミニ・パプ』などと呼ばれ、バイ・ザ・グラスで広く愛されています。 グルナッシュをフォン・ド・ミッシェルの王とするならば、シラーはフォン・デュ・ヴァンの女王と言うことができるでしょう。 収穫は全て手摘みで収穫は私たちの仕事の中で最も大切な時期であり、シーズンのクライマックスでもあるため、始まるずっと前から様々な準備を行います。 8月最終週になると、ワイナリーではタンク、除梗機、圧搾機など全ての設備を洗浄消毒します。そしてトラクターも用意されます。ブドウの収穫者は地域で雇われる学生や外国からの旅行者、季節労働者など。 収穫日は実際にブドウの実を試食するとともに、糖度、タンニンの成熟度合（最終的にアルコール度数の決め手となる）とフェノール値（ワインの色合いを決める指針となる）を分析して決定されます。 シャトーヌフ・デュ・パプであれコート・デュ・ローヌであれ、収穫は全て手作業で行われ、ブドウの実は樹になっている状態で入念に選果されます。ブドウが少しでも良い状態で仕込めるよう、収穫からわずか25分でセラーに入り、スピード重視で行います。選果は振動台を使い、6人がかりで行います。また、傷ついたブドウは酸化の原因となりワインの品質を低下させる為、実が傷つかないよう、小さな容器に入れられてワイナリーまで運ばれます。 ワインへの情熱と品質向上への飽くなき挑戦 2006年にワイナリーを引き継いだ3代目のギヨームとベルトランの目指すワインのスタイルは、彼らの親である2代目のジャンとミッシェルと同じものでした。過度な抽出はせず、オークのニュアンスも強すぎない、飲みやすくよく熟成されたワインが彼らの目指すスタイルです。ワイナリー業を引継いでからは、ワインの品質を更に良いものにすべく、様々な試みを続けています。 ■赤ワイン ブドウは完全に除梗します。醗酵は、シャトーヌフ・デュ・パプで20?28日間、コート・デュ・ローヌでは8?15日間。醸造は温度管理されたタンクで行い（30℃という最適な温度で醗酵が進む）、アロマ、色合い、そしてタンニンを最大限に抽出します。 マセラシオン（醸し）と醗酵の間、それぞれのブドウ品種に適した工程（ルモンタージュやデレスタージュなど）を経て、1月頃、ワインがフードルに移され熟成が始まります。ボトリングは収穫から約18か月後にワイナリーで行われます。 ■白ワイン 収穫後すぐに圧搾し、18℃に温度管理されたタンクで新樽に移されるまで醗酵が続きます。白ワインは収穫から約10ヶ月後にボトリングされます。 品種、テロワールの個性を生かした造り各ワインの醸造・熟成についてご説明します。■ラ・フォン・デュ・ヴァン レ・プロメス（コート・デュ・ローヌ）はワインの果実味を残すため、品種によって仕込み方を変えています。シラーはフレンチオーク樽にて12か月間熟成、グルナッシュはステンレス・タンクにて8か月熟成をさせます。 ノートル・パッション（コート・デュ・ロ?ヌ・ヴィラージュ）も同様で、シラーは250リットルのフレンチオーク樽で12か月間、グルナッシュにはステンレス・タンクを用います。 | 1,800円 |
 ワイ バイ ヨシキ×シャンパーニュ ポメリー ブリュット ロゼ N.V. ギフトボックス 正規品 辛口 スパークリングワイン シャンパーニュ地方 750ml【ワイ・バイ・ヨシキ】◆包装不可◆Y by Yoshiki×シャンパーニュ・ポメリー・ブリュット・N.V.・ギフトボックス レザムルーズ 楽天市場店 | Y by YOSHIKI × CHAMPAGNE POMMERY Brut Rosé Gift Box ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚2019年からYOSHIKIとPOMMERYはこの新しいシャンパーニュのDNAについて何度も検討を重ね、YOSHIKIは幾度も試飲を繰り返し、あくなき探求と醸造責任者のクラフツマンシップにより、ようやく両者が追求するスタイルやクオリティ、精神、味わいを完璧に表現するシャンパーニュが生み出されました。 ブドウはシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエからなる伝統的なシャンパーニュのブレンドであり、主にコート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスの40の厳選された村のブドウを使用しています。フレッシュさとエレガントさと併せ持ち、繊細で豊潤な味わい。そして音楽の響きを思わせるような長い余韻が魅力的です。YOSHIKIとPOMMERYが音楽とシャンパーニュで奏でる新たなハーモニー。類まれなシャンパーニュが誕生いたしました。シルクのように輝く柔らかなピンク色。デリケートな泡立ちがエレガントさを際立たせ、穏やかな黄昏時を連想させます。香りはファーストノートから強烈なアロマティック・コンプレックスが感じられます。ハイビスカスやライラックなどの花の香り、ほのかなスパイスと甘草のニュアンスが妖艶なハーモニーを奏で、甘いバニラの香りが、この繊細な香りに魅力的なグルマン的タッチを加えています。専用のギフトボックス入り。 ワイ・バイ・ヨシキ×シャンパーニュ・ポメリー フランス・シャンパーニュ地方 泡・ロゼ シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル AOCシャンパーニュ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼ | 38,500円 |
 プロトス クリアンサ 2017 ボデガス プロトス 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlPROTOS Crianza 2017 BODEGAS PROTOS D.O Ribera del Duero 愛あるしんちゃんショップ | ■ワイン名 プロトス クリアンサ [2017]年 ボデガス・プロトス ■英語表記 PROTOS Crianza [2017] BODEGAS PROTOS D.O Ribera del Duero ■商品番号 0400001006962 ■ワインについて 高級スパニッシュ愛好家垂涎！フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！当店オーナーも2018年2月に訪問！ベガ・シシリアやピングスなどの有名ワインを輩出するスペイン指折りの銘醸地リべラ・デル・ドゥエロ！ワインエンスージアストで2012年に世界優秀ワイン産地に選出。1972年に11のブドウ生産者が集まって高品質なワイン造りを目的とした協同組合を設立。1929年のバルセロナ万博で金賞をとったことで国際的にも名声をえました。設立当初はボデガス・リベラ・ドゥエロと名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたり、DOリべラ・デル・ドゥエロに名称を譲り、ギリシャ語でNo.1を意味するプロトスに変更。街の観光名所でワイン博物館でもあるペニャフィエル城地下に2kmに渡る広大な地下セラーを所有。以来1番であることに誇りを持ってワイン造りを行っています。クリアンサはリベラ・デル・ドゥエロの樹齢25年以上のテンプラニーリョ100％。20kgの箱で手摘み収穫後、スキンコンタクトをしながら21日間醗酵。フレンチオーク3分の2、アメリカンオーク3分の1で14ヶ月熟成。パワフルな果実味、ココア豆、スパイスの香り。酸味もあり、スモーキーな余韻が際立つスパニッシュ！飲み頃6年熟成が限定入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ボデガス・プロトス ■ブドウ品種 テンプラニーリョ100％ ■ブドウ収穫年 [2017]年 ■生産地 スペイン / D.O.リベラ・デル・ドゥエロ ■内容量 750ml1927年、11のブドウ生産者が集まって高品質なワイン造りを目的とした協同組合を設立。1929年のバルセロナ万博で金賞を取ったことで国際的にも名声を得ました。設立当初は「ボデガス リベラ ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたり、DO「リベラ デル ドゥエロ」に名称を譲り、「プロトス」（ギリシャ語でNO.1の意）となりました。以来「1番であること」に誇りを持ってワイン造りを行っています。 現在も街の観光名所であり、ワイン博物館でもあるペニャフィエル城地下に2kmに渡る広大な地下セラーを所有。2008年にはポンピドゥーセンターなどの建築で知られるリチャード・ロジャース卿による新醸造所を建設。約15000もの樽保管が可能になり、より品質向上を追及しています。DOリベラ デル ドゥエロではテンプラニーリョ種主体の赤、約60km離れたDOルエダでは、ベルデホ種100%の白ワインを生産しています。 標高750m〜900mに位置する畑は、南向きで石灰質を多く含む砂質土壌を持ちます。総栽培面積は700ha以上に及びますが、すべて小ロットに分けて厳格に管理しています。収穫はすべて手摘み。樹齢の高いブドウ樹からのブドウは20kgの箱に入れてワイナリーに運ぶなど丁寧な対応をしています。栽培区画全ての立地条件や、各ブドウ畑の品質を分析し、収穫されたブドウをレベル別に分類し、醸造ではそれぞれの区画に合った発酵タンクを使用しています。ブドウ畑から瓶詰め完了後のワインまで追跡を可能にし、高品質のワイン造りに力を注いでいます。 プロトス クリアンサ 2017年 ボデガス・プロトスリベラ・デル・ドゥエロの樹齢25年以上のテンプラニーリョ100％。20kgの箱で手摘み収穫後、スキンコンタクトをしながら21日間醗酵。フレンチオーク3分の2、アメリカンオーク3分の1で14ヶ月熟成。パワフルな果実味、ココア豆、スパイスの香り。酸味もあり、スモーキーな余韻が際立つ赤ワイン。 | 3,091円 |
 アルプス ワイン アルプス ドライワイン スペシャル ロゼ 720ml ロゼワイン 日本ワイン 酒類の総合専門店 フェリシティー | アルプスは、1927（昭和2）年に『アルプス葡萄醸造所』として創業した、桔梗ケ原ワインバレーの老舗ワイナリーのひとつです。 長野県塩尻市は、火山灰土壌に礫層が堆積して水はけがよく、少ない降水量と長い日照時間、標高700メートルの昼夜の寒暖差に恵まれ、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近いことから、明治中頃よりブドウ栽培とワイン醸造の盛んな地域です。 1970年代に長野県内のぶどう栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成。約400軒のブドウ生産農家と共にブラッククイーンやマスカット・ベーリーAなどワインに適した品種の改良に取り組んできました。1990年代に醸造設備の増設や自動ワインセラーと地下セラーの新設に加えて仏産オーク樽やステンレス小タンクなど醸造段階もきめ細やかに行われています。2008年には農業法人を結成し、奈良井川沿いの耕作放棄地を取得して圃場を整備。欧州系の多くの品種を栽培し、自社農園の充実を図っています。 栽培しているブドウ品種は、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ツヴァイゲルトレーベなど。 欧州系のぶどうは湿度に弱く、雨にあたると病気の発生する確率が高くなります。垣根栽培の場合は雨除け（レインプロテクション）を必ず設置し、棚栽培の場合は果房に傘かけを行います。 自社圃場の栽培は、品種に応じたギュイヨ・コルドンなど剪定を変えるほか、夜明け前に収穫するナイトハーベストを行なうなど、きめ細やかに栽培しています。 「良いブドウであっても衛生管理や技術的な不備は品質に影響する」との理念から、品質管理にも力を入れています。 原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施し、2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得（果汁対象）。より厳正な品質管理システムを構築しています。 工場内は最新の醸造設備や品質劣化を防ぐ自動倉庫システムがあり、熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。 ブラッククイーンとマスカット・ベーリーAは、国産ワインコンクール（現日本ワインコンクール）の国内改良等品種・赤部門で金賞を受賞。自社畑のメルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランがコンクールの欧州系・赤白の金賞を受賞し、ワイナリーとしての実力を証明しました。 フラッグシップとして「ミュゼ・ドゥ・ヴァン」シリーズを6ブランド展開。ミュゼ・ドゥ・ヴァンとは、フランス語で「ワインの博物館」を意味します。ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を生かし、醸造・熟成に至るまでとことんこだわった日本ワインです。 ワイン専門誌『ワイン王国123号』にワイン3本が掲載されました。 ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2019と、ミュゼ・ドゥ・ヴァン oasis 3スパークリングの2本が『日本ワイン 激選63本』の最高評価5ツ星を獲得。エントリーされた日本のワイナリー83社215本もの中から、ワインのプロフェッショナル6名（ソムリエ、醸造家、ワインジャーナリストなど）によるブラインドテイスティングで選ばれました。 また、ミュゼ・ドゥ・ヴァン 塩尻ピノブラン 2020が『1,000円台で見つけた和食に合う白ワイン』の4.5星を獲得。輸入、国産を問わずエントリーされた1,000円台の白ワイン98本から、ソムリエ4名によるブラインドテイスティングで選ばれました。 ITEM INFORMATION 美しいバラ色が魅力的 洗練された艶やかな風味を持つ マイルドな口当たりのロゼワイン ALPS WINE Alps Drywine Special Rose アルプス ワイン アルプス ドライワイン スぺシャル ロゼ アルプス・ドライワイン・スペシャル・ロゼは、長野県塩尻市産の欧州系ブドウ品種から造られる、美しいバラ色が魅力的なワイン。 長野県塩尻市は、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近い地域です。アルプスワインでは、きめ細やかに栽培されたブドウを使い、丁寧に醸造しています。 Tasting Note チャーミングな美しい色合い。洗練された艶やかな風味とマイルドな口あたりが特徴のやや辛口ロゼワイン。 商品仕様・スペック 生産者株式会社アルプス 生産地日本/長野県塩尻市 品 種欧州系ブドウ テイストやや辛口 タイプロゼ 内容量720ml 提供温度6-11℃ 合うお料理ブイヤベース、白身魚のフライ、豚フィレ肉のプルーンソースなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 1,428円 |
 Douglas Provenance Caol Ila 5 yo [2013] / ダグラスレイン プロベナンス カリラ 5年 [SW] Wine shop Cave | 9,680円 | |
 ●JD95点《ホナタ》 “トドス” バラード・キャニオン, サンタイネズヴァレー [2018] (シラー主体) Jonata Todos Proprietary Red Ballard Canyon, Santa Ynez Valley 750ml サンタバーバラ赤ワイン カリフォルニアワイン専門店 誕生日プレゼント カリフォルニアワインあとりえ | ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品南のスクリーミング・イーグル／姉妹生産者 ロバート・パーカー氏をして「人生最大の発見」と言わしめた「ローヌ系×ボルドー系の融合」 スクリーミング・イーグルでは実現不能な稀なセパージュ《ホナタ》 “トドス” バラード・キャニオン (シラー主体) 例えばパーカーさんが高く評価するシラーと言えば、サンタ・バーバラの北にあるパソロブレス産が有名です。但しそれは、やり過ぎ厚過ぎの傾向も。 片やサンタ・バーバラのシラーには、ナチュラルな酸を備えるものが多く、一言で言うなればケレン味のない造り。各自の嗜好は別として、「当地で販売好調なピノに大枚を叩くなら、優れたシラーに資金を次ぎ込む方がよほど賢明。」と述べるエンスーも珍しくありません。 こちらのトドスもまた、シラーを主体とする一品ですが、何処にでもある「並」のシラーには一線を画します。(詳細はワインプロフィールをご参照下さい) “キング・オブ・カルト”ことスクリーミング・イーグル。2006年、その創立者であるジーン・フィリップ女史に続きオーナーの座に就いたチャールズ・バンクス氏(当時)と、著名なビリオネアであるスタン・クロエンケ氏には、「スクリーミング・イーグルにも増して心血を注ぐ価値がある。」と公言する先があります。それがホナタ。現に所有はイーグルよりも前に遡ります。意気込みの強さは、有力批評媒体の結果にも表れているでしょうか。ワインアドヴォケイト誌では初掲載より2年後に暫定パーフェクト到達。(イーグルがRP100まで要した期間は6年) 特にボルドー系生産者に顕著なことですが、かねてより「ウルトラプレミアム・ワインの産出はナパ・ヴァレーから」との図式がありました。ホナタの拠点は、ナパより南に600km程も離れたサンタ・バーバラ群サンタ・イネズ・ヴァレー地区。ゆえに「イーグルにも増して心血を注ぐ価値」と語られ、先例を覆す大本命としてもホナタの名が挙げられます。 かつてミッシェル・ロランはチャールズ・バンクスへ向け次のような言葉を残しました。 「オークヴィル(※)よりも重要な存在となったらどうするつもりだい？」真っ先に比較されるスクリーミング・イーグルの価値を下げてしまうのでは？との憂いを示唆する発言ですが、後年、クオリティにおいては「その時」が現実味を帯びることとなります。(※スクリーミング・イーグルの拠点、ナパ・ヴァレー＞オークヴィル地区) 《ホナタ》 “トドス” バラード・キャニオン 「教科書通りでは新しい発見なんてないよ。」と語りかけるようなワイン。 シラーを主体とするも、ぶどうの育ち具合を視野に入れた結果、トドスの品種構成はヴィンテージ毎に異なります。「比率が先にありきで」では無く、あくまでも官能に委ねた結果というわけですが、ホナタからは「シラーの美質をより一層と鮮明とする目的から。」と述べられる通り、飲めば納得。幅広く奥の深さも備わる秀逸なワインです。 ▼ワインアドヴォケイトのトドス評 「凝縮の果実感。10年の熟成ポテンシャルを持つ“ミニ・サングレ”。フルボディでしなやか。エレガントかつ凝縮感もある完璧なバランス。肌理細やかな美しさ。継ぎ目なくハーモニーを長く奏でる魅惑的なワイン」 ▼アントニオ・ガローニのトドス評(ヴィノス -VINOUS-) 「最も安いホナタのワインだが、多くの高級品に張り合える。深みがあり多汁。チェリージャム、クローブ、モカ、皮革の多様な風味。表現力があり開放的。若くしても極めて魅力的なワイン。」 【私的レビュー】赤果実、生のベーコン、スパイス、焙煎モカ、炭の香。口中においてはカベルネソーヴィニヨンからのハーブ香、プティヴェルドのふくよかな酒肉も併せ持ち、柔らかな口当たりと酔い心地の良い風味を堪能させてくれます。タンニンは細かく溶け込んでおり、喉越しも滑らか。舌の上での美味しさが過剰であると飲み疲れの要因となるケースもありますが、トドスの酒肉には引き締まりがあり、飲み進めても疲弊感が残りません。申し分のない凝縮感を持ちながらも甘さを表さぬリッチな本格派です。 ▼ちょっとしたこぼれ話 日本でよく知られる界隈の生産者にディアバーグがあります。(ハッピーキャニオン・オブ・サンタバーバラAVA) 豊富な資金を元手に構えられた畑(スターレーン)は、さながら「小さなナパ・ヴァレー」。畑を訪れると、そこには縦横無尽に走り回る無数のリス... といった光景が示すように、かつては片田舎であったものの、昨今の辺り一帯には幾つもの気鋭生産者が集まります。 ディアバーグのジャミンさんは、とりわけカリフォルニアワイン愛好家の間で良く知られる存在でしょうか。広報担当にして次期当主の奥様であり、しばしば来日されては、留学時代に身に着けた巧みな日本語を操り一般向けイベントでも活躍されています。 ワイナリー訪問の際には、畑を目前にしてシラーと当地の好ましい相性に熱弁をふるうジャミンさん。こういった場合、往々にして自社ワインの啓蒙が目的とされがちですが、彼女は他の特定生産者にまつわる話ばかりを口にします。 「うちも頑張っているけど、あそこの取り組み様は次元が違う。」 そう述べられた先こそがホナタ。日本にはホナタの蔵出しがあると伝えれば、「それは凄い！地元でも手に入らないカルトワインなのに！」とえらい驚きようでした。 【品種構成】シラー45% Syrah, カベルネ・ソーヴィニョン21% Cabernet Sauvignon, プティヴェルド14% Petit Verdot, プティシラー9% Petite Sirah, メルロ5% Merlot, その他6%【原産地呼称】サンタバーバラ群＞サンタ・イネズ・ヴァレー＞バラード・キャニオンAVA｜Ballard Canyon, Santa Ynez Valley, Santa Barbara County【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml | 8,800円 |
 ジョセフ・デプロワ ブリュット・ロゼ Joseph Desprois Brut Rose フランス/シャンパーニュ/シャンパン/辛口/750ml 【楽天 通販】 ヒグチワイン Higuchi Wine | ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 モエなど大手向けのブドウ栽培農家だったが、近年は自社生産に専念。これはシャルドネ70％、ピノ・ノワール30％で、チャーミングな赤い果実とまろやかな酸が調和したロゼ。 高級感あるギフトラッピング!! レビューも満点に近い高評価!! 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ ■ワイン名 ジョセフ・デプロワ ブリュット・ロゼ Joseph Desprois Brut Rose ■ワイン種別 シャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 ジョセフ・デプロワJoseph Desprois ■産地 フランス・シャンパーニュFrance Champagne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ■ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! | 4,800円 |
 アルプス ワイン アルプス ドライワイン スペシャル ロゼ 720ml ロゼワイン 日本ワイン 日本の酒専門店 地酒屋 萬禄 | アルプスは、1927（昭和2）年に『アルプス葡萄醸造所』として創業した、桔梗ケ原ワインバレーの老舗ワイナリーのひとつです。 長野県塩尻市は、火山灰土壌に礫層が堆積して水はけがよく、少ない降水量と長い日照時間、標高700メートルの昼夜の寒暖差に恵まれ、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近いことから、明治中頃よりブドウ栽培とワイン醸造の盛んな地域です。 1970年代に長野県内のぶどう栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成。約400軒のブドウ生産農家と共にブラッククイーンやマスカット・ベーリーAなどワインに適した品種の改良に取り組んできました。1990年代に醸造設備の増設や自動ワインセラーと地下セラーの新設に加えて仏産オーク樽やステンレス小タンクなど醸造段階もきめ細やかに行われています。2008年には農業法人を結成し、奈良井川沿いの耕作放棄地を取得して圃場を整備。欧州系の多くの品種を栽培し、自社農園の充実を図っています。 栽培しているブドウ品種は、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ツヴァイゲルトレーベなど。 欧州系のぶどうは湿度に弱く、雨にあたると病気の発生する確率が高くなります。垣根栽培の場合は雨除け（レインプロテクション）を必ず設置し、棚栽培の場合は果房に傘かけを行います。 自社圃場の栽培は、品種に応じたギュイヨ・コルドンなど剪定を変えるほか、夜明け前に収穫するナイトハーベストを行なうなど、きめ細やかに栽培しています。 「良いブドウであっても衛生管理や技術的な不備は品質に影響する」との理念から、品質管理にも力を入れています。 原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施し、2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得（果汁対象）。より厳正な品質管理システムを構築しています。 工場内は最新の醸造設備や品質劣化を防ぐ自動倉庫システムがあり、熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。 ブラッククイーンとマスカット・ベーリーAは、国産ワインコンクール（現日本ワインコンクール）の国内改良等品種・赤部門で金賞を受賞。自社畑のメルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランがコンクールの欧州系・赤白の金賞を受賞し、ワイナリーとしての実力を証明しました。 フラッグシップとして「ミュゼ・ドゥ・ヴァン」シリーズを6ブランド展開。ミュゼ・ドゥ・ヴァンとは、フランス語で「ワインの博物館」を意味します。ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を生かし、醸造・熟成に至るまでとことんこだわった日本ワインです。 ワイン専門誌『ワイン王国123号』にワイン3本が掲載されました。 ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2019と、ミュゼ・ドゥ・ヴァン oasis 3スパークリングの2本が『日本ワイン 激選63本』の最高評価5ツ星を獲得。エントリーされた日本のワイナリー83社215本もの中から、ワインのプロフェッショナル6名（ソムリエ、醸造家、ワインジャーナリストなど）によるブラインドテイスティングで選ばれました。 また、ミュゼ・ドゥ・ヴァン 塩尻ピノブラン 2020が『1,000円台で見つけた和食に合う白ワイン』の4.5星を獲得。輸入、国産を問わずエントリーされた1,000円台の白ワイン98本から、ソムリエ4名によるブラインドテイスティングで選ばれました。 ITEM INFORMATION 美しいバラ色が魅力的 洗練された艶やかな風味を持つ マイルドな口当たりのロゼワイン ALPS WINE Alps Drywine Special Rose アルプス ワイン アルプス ドライワイン スぺシャル ロゼ アルプス・ドライワイン・スペシャル・ロゼは、長野県塩尻市産の欧州系ブドウ品種から造られる、美しいバラ色が魅力的なワイン。 長野県塩尻市は、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近い地域です。アルプスワインでは、きめ細やかに栽培されたブドウを使い、丁寧に醸造しています。 Tasting Note チャーミングな美しい色合い。洗練された艶やかな風味とマイルドな口あたりが特徴のやや辛口ロゼワイン。 商品仕様・スペック 生産者株式会社アルプス 生産地日本/長野県塩尻市 品 種欧州系ブドウ テイストやや辛口 タイプロゼ 内容量720ml 提供温度6-11℃ 合うお料理ブイヤベース、白身魚のフライ、豚フィレ肉のプルーンソースなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 1,428円 |
 スペイン 王様の涙 スパークリング セミセコ ロゼ 750ml 混載12本まで1個口の送料 酒デポ 楽天市場店 | 果実味溢れる新鮮な甘さと、爽やかな酸味のバランスがとても心地良いスパークリングワインです。自然な口当たりで程よい余韻が魅力。 ほんのりとして甘さのやや甘口スパークリングです。 ●商品情報 生産地：スペイン タイプ：ロゼ・やや甘口 品 種：テンプラニーニョ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン アルコール：11.5％ 容 量：750ml 1個口の送料で12本まで同梱できます。 ※商品リニューアル等の理由により、予告なくパッケージが変更になる場合がございます。 | 869円 |