TORIM [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 グルジア（ジョージア）ワイン ストリ マラニ ムツヴァネ クヴェヴリワイン 750ml/STORI MARANI MTSVANE QVEVRI/GEORGIA WINE / 父の日 白ワイン ジョージアワイン グルジアワイン ワインスクエアー・アズマヅル | （オリがある場合があります。その際は瓶を立てておいてゆっくり沈めてからお飲みください） ムツヴァネ クヴェヴリ 白ワイン 【品種】 ムツヴァネ 100％ 【畑】： コンドリ村 テラヴィ地区 【面積】 1.5ha 【土壌】 沖積土 【平均樹齢】 25 年 【植密度】 3,300 本/ha 【収量】 47hl/ha 【栽培】 基本的には有機栽培。どうしても必要になった際のみに微量の農薬を使用することがある。 【醸造】 伝統的なクヴェヴリを使用し床下で発酵、熟成 6 ヶ月。熟成後クヴェヴリの上澄みの30％の最高級キュヴェ（ファース ト・フラクションと呼ばれる非常にクリアなキュヴェ）のみを瓶詰め。So2 添加量：29mg/l。 【味わい】 長いスキンコンタクトは独自のアンバーと呼ばれる色調を生み、タンニンが骨格をつくり豊かな果実味と長い余韻を残す。ピ ーチやアプリコットなど核のあるフルーツのアロマ。スパイスなど芳香性に富んだ華やかなスタイル。 【ストリ マラニ ワイナリー】 ジョージア独自のオレンジワイン（アンバー）はクリアで 心地よいタンニンと果実感が他に類をみない個性を放つ。ストリは独立した生産者で、自社 （設立メンバー）所有の畑のブドウのみでワインを醸造している。葡萄栽培名産地で あるツィナンダリ地区の自社畑と他ローカルエリアで、サぺラヴィ種（赤）、ムツヴァネ種 （アンバー）、ルカツテリ種（アンバー）を栽培。2014 年からは畑を増やしキシ種 （白）なども植樹を始めている。 未来世紀ジパング/テレビ東京 池上彰SP！知られざる注目国・第4弾 「国名が変わったジョージア」 ユネスコ無形文化遺産登録ワイン製法 所ジョージさん「笑ってコラえて」 「笑ってこらえて」 テレビワイン | 3,080円 |