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商品	説明	価格
[2020] シャトーモンペラルージュ 750ml デスパーニュ家 AOCボルドー赤ワインコク辛口ワイン ^ANDE0120^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店	日経新聞『 NIKKEIプラス1 』の記事「 3000円以内」のワインジャンルで見事、第3位にセレクト！詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHATEAU MONT-PERAT ROUGE300円引きクーポン！800円引きクーポン！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「神の雫」で一躍有名となった超コスパボルドーシャトー・モンペラ Chateau Mont-Peat 250 年に渡りワイン作りを続けるデスパーニュ家がポテンシャルを引き出し、世界の一流評論家・専門家がこぞって激賞するまでとなった「シャトー・モンペラ」。日本でも漫画『神の雫』に登場し、一躍有名となった秀逸蔵です。畑はガロンヌ川とドルドーニュ川に挟まれた肥沃な土地にあり、高低差、起伏の激しい斜面も完璧に把握して管理しています。ビオディナミ農法やリュット・レゾネ、グリーン・ハーヴェストも取り入れ、格付けシャトー並みの厳格さで良質なブドウを栽培しています。絶対に手抜きなしを誇りとするデスパーニュぶどう園のブドウの味の濃さ、コストパフォーマンスの高さを是非一度、お試しください。『神の雫』で一躍有名となった超コスパ・ボルドー。世界の一流評論家が激賞する秀逸蔵です。「モンペラルージュ」は、上質でシルキーで濃厚なタンニンで、力強さと柔らかさを兼ね備えたワインです。ブラックチェリー、カシスなど黒系果実にスミレなどの花、ブラックベリーパイ、チョコレートなどの深みのある香り。心地よい噛みごたえのある食感で、赤身のお肉やソース料理、スパイシーな料理にも。シャトーモンペラルージュCHATEAU MONT-PERAT ROUGE デスパーニュ家DESPAGNE フランス/ボルドー/アントル・ドゥ・メール AOCボルドー 750ml 赤辛口フルボディオーク樽(80〜100%新樽)で10ヵ月ほど熟成、その後ステンレスタンクで7ヵ月ほど熟成粘土石灰質や砂質メルロ85%、カベルネ・フラン15% 2020年ヴィンテージ情報評価：パーカー87-89点 ※商品情報は変更されている場合があります。【デスパーニ家ュが作る最高キュヴェ】ジロラット(ジロラート)はこちらから	2,340円
ローランペリエラキュベ箱付 750ml 並行シャンパンシャンパーニュフランス包装不可酒類の総合専門店　フェリシティー	200年以上の物語が紡ぐ信頼と誇りのブランドローラン・ペリエは、1812年にフランス・シャンパーニュ地方で誕生した名門シャンパン・メゾンです。元樽職人であるアンドレ・アルフォンソ・ピエルにより、シャンパーニュ地方のトゥール・シュル・マルヌ村にローラン・ペリエの前身となる1つのネゴシアンが設立されます。その後、彼の後を継いだ最高醸造責任者のウジョーヌ・ローランと、その妻マティルド・エミリー・ペリエの名前をとり、ローラン・ペリエが誕生しました。創業以来「自然と人を尊重する信条」を軸に、伝統と革新を融合させた高品質なシャンパーニュを生み出し続けています。現在では世界150ヶ国以上で愛されており、各国の最高級ホテルやレストランをはじめ、数多くのセレブリティから高い評価を受けています。メゾンに革新をもたらした伝説の経営者ベルナール・ドゥ・ノナンクール氏は、ローラン・ペリエを世界的シャンパーニュ・メゾンへと導いた立役者です。第二次世界大戦後の1948年、わずか28歳で経営の舵を握った彼は、4年間にわたる現場での修行を経て、ワイン造りの全工程に精通する稀有な経営者として知られました。彼の最大の功績は「フレッシュさ・エレガントさ・ピュアさ」という独自のスタイルを確立したこと。ステンレスタンク導入や低温発酵といった先進技術を取り入れ、ローラン・ペリエの品質を飛躍的に高めました。 2010年に逝去するまで、その情熱と哲学は変わることなく受け継がれ、今なおメゾンの精神的支柱として生き続けています。伝統と革新を紡ぐ職人の誇りローラン・ペリエの味わいを支えるキーパーソン、それがセラーマスターです。現セラーマスターのミッシェル・フォコネ氏は、1973年に研修生としてローラン・ペリエに入社しました。以来一貫してシャンパーニュ造りの現場に携わり。2004年には三代目セラーマスターとして正式に就任し、ベルナール・ドゥ・ノナンクールの精神を忠実に受け継ぎながらも、新たなアプローチや技術の導入など積極的に取り組んでいます。ブドウの選定、発酵管理、アッサンブラージュから熟成に至るまで、シャンパーニュ造りのすべての工程を監督し、ローラン・ペリエ独自のスタイルである「フレッシュさ・エレガントさ・ピュアさ」を一貫して表現しています。シャンパン造りの根幹を支える最高品質のブドウローラン・ペリエのシャンパン造りとは、シャンパーニュ地方で偉大とされるブドウ品種シャルドネとピノ・ノワールを中心に、最も質の高いブドウ果汁を圧搾段階で選び抜くことです。また、原産地呼称AOCシャンパーニュで指定された17のグラン・クリュと42のプルミエ・クリュを含む、319クリュから最良のベースワインを厳選、最終的なアッサンブラージュに仕立て上げることです。中心となる収穫年のベースワインとリザーブワインの十全なバランスを追求し、メゾンの独創的なスタイルを毎年変わることなく表現しています。地元ブドウ栽培家との世代を超えた信頼と絆がもらたす最高品質のブドウが、ローラン・ペリエのシャンパン造りの根幹を支えています。 ITEM INFORMATION ローラン・ペリエ・ブリュットがリニューアル！フレッシュさ、エレガントさ、バランスを追求しより厳選したブドウで造るシャンパーニュ Laurent Perrier LA CUVEE ローランペリエラキュベ高い品質と独創的なラインナップで世界的に高い評価を得るシャンパンメゾン、ローラン・ペリエ社。今回、ローラン・ペリエ・ブリュットL・Pが中味・パッケージをブラッシュアップして「ローラン・ペリエ・ラ・キュベ」としてリニューアルしました。「フレッシュさ、エレガントさ、バランスの良さ」をいっそう追求するべく、シャルドネ種を主体に、さらに厳選したブドウを使用し瓶内熟成の期間をより長くしています。現在160ヶ国以上で楽しまれているシャンパンで、多くの文化人やワイン愛好家にも親しまれています。 Tasting Note 澄んだゴールドの色合いと、絹のような細かい泡立ち、ほどよく絡み合う柑橘類と白い花のような香りが特長。とてもバランスが良く、魚介類から豚や鶏などの肉料理にも相性の良いシャンパーニュです。商品仕様・スペック生産者ローラン・ペリエ社生産地フランス/シャンパーニュ品　種シャルドネ、ピノ・ノワールピノ・ムニエテイスト辛口タイプ泡/白内容量750ml ※並行品についてはこちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは？をご覧ください。	6,083円
シャンパンローランペリエブリュットラキュヴェ[正規品][化粧箱入り] Laurent Perrier La Cuv?e シャンパンシャンパーニュスパークリングワインしあわせワイン倶楽部	よく一緒に購入されている商品ボーグル・ヴィンヤーズシャルドネ Bogl2,380円バレルバーナー ”ダブル・オーク” シャルドネ3,349円ジ・アトムカベルネソーヴィニヨン Calif1,760円類似商品はこちらXLV シャンパーニュキュヴェスペシャル 19,800円ジョセフ・ペリエキュヴェロワイヤルブリュ11,033円シャンパンアンリオキュヴェエメラ Hen30,690円シャンパンアンリオブリュットミレジメシ12,771円ジョセフ・ペリエキュヴェロワイヤルブリュ10,373円シャンパンボランジェラグランダネ Bo37,125円ボランジェスペシャル・キュヴェブリュットシ9,240円ポル・ロジェピュアエクストラブリュット 10,978円XLV キュヴェスペシャルドミセック Xa21,450円新着商品はこちら2025/10/29ドメーヌ・セリーヌレコルトグラン・クリュ 46,178円2025/10/29ドメーヌ・セリーヌグレース・ヴィンヤードピ71,478円2025/10/29ドメーヌ・セリーヌモノグラムピノノワール 87,978円再販商品はこちら2025/10/31ルイ・ロデレールコレクション 245 Lou8,415円2025/10/31シャンパンテタンジェプレリュードグランク11,311円2025/10/31ヘス ”パンテラ” シャルドネロシアンリバー8,800円2025/10/31 更新エレガントでバランスの取れた味わいの辛口シャンパーニュローランペリエブリュットラキュヴェ[正規品][化粧箱入り] 【フレッシュでエレガント】色調は淡い金色で、泡立ちは絹のように滑らかでイキイキとしています。香りはもぎたての柑橘類や、白い花を連想させる繊細な印象が感じられます。後半に、白桃などの白い果肉の果実の香りが広がり、複雑さを感じさせます。フレッシュでエレガント。心地よい余韻が印象的な、エレガントでバランスの取れた味わいの辛口シャンパーニュです。クラムチャウダーのような魚介類を使った料理、鶏肉を使った料理、アペリティフとしてワイン名ローランペリエブリュットラキュヴェ原語 Laurent Perrier La Cuv?e ヴィンテージ NV タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域フランス、シャンパーニュ造り手ローランペリエ＜Laurent Perrier＞ぶどう品種シャルドネ50-55%、ピノノワール 30-35%、ピノムニエ 15-20% 熟成最低48ヶ月熟成アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。【NV(Reviewed2023) Wine Advocate 91点】【NV(Reviewed2023) Wine Spectator 91点】【NV(Reviewed2023) Wine Enthusiast 91点】【NV(Reviewed2023)James Suckling 93点】シャンパンメゾン成功の秘訣 1812年に創立したローラン・ペリエは、現在世界で有数の優れたシャンパンメゾンの一つとして知られています。この成功には二つの秘訣があるのです。第一の秘訣は、長い伝統により築かれた“信条”を貫く事でした。 “信条”とは、自然を尊重しワインを尊重する事、品質を追求する事、そして人を大切にする事です。人を大切にするのは、メゾンで働く人のみならず、ローラン・ペリエに関わる全ての人を大事にするという事でした。もう一つの秘訣は、前当主であるベルナールドゥノナンクールが、家族経営に徹する事で、メゾンの独自性と価値観を今日まで変わらず保ってきた事です。この“信条”は、ベルナールドゥノナンクールが逝去した後も、脈々とメゾンの全ての人に引き継がれています。メゾンの誕生秘話 1812年に元樽職人であるアンドレアルフォンソピエルにより、シャンパーニュ地方のトゥール・シュル・マルヌ村に、ローラン・ペリエの前身となる一つのネゴシアンが興されました。彼を継いだシェフドカーヴであるウジョーヌローランと彼の妻であるマティルドエミリーペリエの姓を一つにしてローラン・ペリエというシャンパンメゾンの名が生まれました。その後時を経て、ベルナールドゥノナンクールはこの小さなメゾン（当時の販売量80,000本シャンパーニュメゾンの中で98位）の革新を開始いたしました。経営を掌る前の修行のおかげで、シャンパンメゾンでは極めて稀な「現場の仕事に精通している経営者」でした。様々のぶどう栽培業者との固い絆、伝統と革新を融合したシャンパン造りへの飽くなき追求。それにより、「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」というメゾンのスタイルを確立し、独創的なラインナップにより、今日では世界147カ国に輸出する世界指折りのメゾンにまでに引き上げました。 2010年10月29日に永眠するまで、ローラン・ペリエのメゾンの、シャンパーニュの顔としてその手腕を発揮し続けました。彼のそのスピリットは、娘であるアレクサンドラペレイルドゥノナンクール、ステファニームヌードゥノナンクール、そしてミッシェルブレール率いる経営陣に引き継がれています。ローラン・ペリエのメゾンのスタイルは「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」です。メゾンの「名刺」とも言うべき、スタンダードクラスのブリュットタイプのキュベの品質の向上を長年取り組んできました。 15年以上にも及ぶ様々な質の向上-ぶどうの調達、醸造技術、そしてシャンパンの本質と言うべきアッサンブラージュ（ブレンド）技術-を経て、ローラン・ペリエは、「ローラン・ペリエラキュベ」を世に送り出します。供給源であるぶどう栽培農家との関係を密にし、調達するぶどうの質を向上してきました。ローラン・ペリエラキュベには、メゾンが選び抜いた100以上のクリュ（畑）の厳選されたぶどうが使用されています。長い熟成期間を経ても、メゾンのスタイルである「エレガントさ」「フレッシュさ」を十分に楽しめるよう、全て手摘みで収穫されたぶどうの一番搾り果汁、まさに「ラキュベ」のみが使用されています。またスタイルの骨格を担うシャルドネを、極めて高く使用することによってメゾンスタイルが生み出されています。ローラン・ペリエラキュベが持つピュアさ、フレッシュさ、エレガントさはメゾンのスピリッツそのものを体現しています。	6,050円
シャトーモンペラ 2022 オーク樽熟成数量限定品デスパーニュ家元詰 AOCプルミエールコートドボルドー赤ワイン辛口フルボディChateau Mont Perat 2022 Despagne AOC 1er Cotes de うきうきワインの玉手箱	タイプ赤ワイン辛口テイストフルボディ生産年2022 生産者デスパーニュ家元詰生産地フランス/ボルドー/AOCプルミエ・コート・ド・ボルドー品種/セパージュアッサンブラージュメルロー80％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・モンペラ[2022]年・オーク樽熟成・数量限定品・デスパーニュ家元詰・AOCプルミエール・コート・ド・ボルドー・赤ワイン・辛口・フルボディ Chateau Mont Perat 2022 Despagne AOC 1er Cotes de Bordeaux 高級ボルドー愛好家大注目！モン・ペラのスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年ものがついに登場！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ！(アシェット・ガイド誌2025年版ではボルドーの赤に19/20点の偉大なヴィンテージで過去60年間で唯一この2022年のみの過去最高スーパーグレイトVT)(ワインアドヴォケイト誌もサンジュリアン、ポイヤック、サンテステフ、マルゴーに驚異の95点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)！最新ヴィンテージ2022年も、さすがデスパーニュ家貫禄の出来栄えで、すばらしい品質に！造り手は、ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、「ボルドーの見事なワイナリーの中でも驚異的なワインを造るデスパーニュ家。まだ名前の知られていない最高のボルドーワイン」と絶賛させ、ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」の特集で、ボルドー最高峰の格付第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトやシャトー・マルゴーが高得点を獲得の中、このモンペラがさらにその上をいく高評価で見事ナンバー1を獲得！ジャンシス・ロビンソン女史も「その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。必ず手に入れたいワイン」と絶賛！『神の雫』でも「時価3万円以上のオーバス・ワンよりも美味しい」などワイン誌軒並み絶賛の、平均樹齢30年以上のメルロー80％にカベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％を、1本のブドウ樹から6-8房の低収量！オーク樽10ヶ月熟成(新樽比率80％)！“メルローの魔術師”が造る究極フルボディ赤ワインが大人気の最新ヴィンテージで大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で限定少量入荷！ Ch.モンペラを所有するデスパーニュ家は200年以上もアントル・ドゥ・メール地方でボルドーのワインに携わってきました。1998年に現当主ティボーと父ジャン・ルイ・デスパーニュがこの畑を購入し、畑のポテンシャルを直感で感じ取ったティボーが全財産を投じて畑の整理、醸造所の整備を行いCh.モンペラの歴史は新たに始まります。天才醸造家ミシェル・ロランを中心に、3人の醸造学者と1人の農業エンジニアを加えた5人のチームで最高のワイン造りを目指し、近年では、ラフィット、シャトー・マルゴーよりも高い評価を受け、国内外のワインコンクールの数々の賞を獲得。さらには、数々の有名評論家からも絶賛されるワインとなりました。ロバート・パーカーは『まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン！』、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソンは『カルフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは全く素晴らしいワインで、その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。必ず手に入れたいワインのうちの一つである！』と絶賛。また日本でも、週刊モーニングで連載中の人気ワイン漫画『神の雫』に登場。作品の中で主人公が初めて飲んだワインでもあります。作中ではオーパス・ワンとの比較試飲にて、シャトー・モンペラの2001がオーパス・ワンよりも勝っている様に描かれており、これがきっかけで日本市場では一時入手困難なワインとなりました。モンぺラではタンクに葡萄を運び入れる際、この醸造所のために特別考案したキャスター付きのコマのような容器を用います。この容器に入れられた葡萄は、振動に揺られる事なくタンクの上まで運ばれ、下の部分が開くことによりほとんど無傷のまま発酵タンクの中に収まります。まだ広く知られていないこの方法が、安定した風味としなやかなタンニンの実現に一役買っています。また、赤ワインの熟成中には、オクソライン社のラックを使用しております。このラックは、ローラーの付いたラックに樽をセットし、定期的に回転させることで、器具を使わず衛生的で効率的にバトナージュをすることができます。こういった最新器具を使い、効率的な作業を行うことで、人件費などのコストを削減しながらも、安定したクオリティのワインを生み出し続けることが出来るのです。こういった改革を行い、今日のモンペラの礎を築いてきました。現在、畑の総面積は120ha、社員数は45名と大きなワイナリーに成長しました。 ■ぶどう品種：メルロー80％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％ ■発酵・熟成：オーク樽10ヶ月熟成(新樽比率80％) モン・ペラのスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年ものがついに登場！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、「ボルドーの見事なワイナリーの中でも驚異的なワインを造るデスパーニュ家。まだ名前の知られていない最高のボルドーワイン」と絶賛させ、ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」の特集で、ボルドー最高峰の格付第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトやシャトー・マルゴーが高得点を獲得の中、このモンペラがさらにその上をいく高評価で見事ナンバー1を獲得！『神の雫』でも「時価3万円以上のオーバス・ワンよりも美味しい」などワイン誌軒並み絶賛！ “メルローの魔術師”が造る究極フルボディ赤ワインが大人気の最新ヴィンテージで大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で限定少量入荷！	2,618円
シャトーモンペラブラン白 [2020] 白ワイン辛口 750ml / フランスボルドー AOCボルドー Chateau Mont Perat Blanc シャトー・モン・ペラワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Chateau Mont Perat Blanc 　シャトー・モン・ペラ白色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドー原産地呼称A.O.C.ボルドー品種ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン ALC度数13.0%前後飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造醗酵：ステンレスタンクにて低温浸漬後、半分をオークの新樽で醗酵熟成：フレンチオーク樽にて8カ月間 ◆商品説明爆発的に01年から人気の出たシャトー・モン・ペラが造る白ワイン。桃の花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。深くリッチなアフターが広がります。　Chateau Mont Perat 　シャトー　モン・ペラ　（デスパーニュ家) 本場フランスで爆発的な人気赤は、一本何万円以上する、世界屈指の「シャトー・ラフィット・ロートシルト」や「シャトー・マルゴー」よりも高評価を獲得し、打ち負かしてしまったスゴイシャトー。国内外のワインコンクールで数々の賞を獲得！さらには、3人の偉大な評論家から、絶賛されるワインです。コスパ抜群！しかも品質の高さでこれほどまでに評価されています！シャトー・モンペラルージュ(赤)は、漫画神の雫第一巻に登場 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,080円
ドンナフガータリゲア (2024) DONNAFUGATA Lighea SICILIA DOC ZIBIBBO 【白ワイン/やや辛口】 Nomacorc Ocean / Cent per Cent Sicilia SDGs ノマコルクオーシャンキャップチェントペルチェントシチリア海洋保護環境保護持続可能性ナヴェデヴィーノ	【ドンナフガータ】ドンナフガータ社は、元々150年もの歴史をもつ高級ワイン会社を基盤に発足。オーナーのジャコモ・ラロー氏は何世代にも渡ってマルサラワインの生産に携わってきた由緒ある家系の当主。「ドンナフガータ（逃げた女）」という名は、19世紀初頭にブルボン朝の王フェルナンデス4世の妃マリア・カロリーナ王女が、ナポリで起きた革命を逃れてドンナフガータ社の自社葡萄畑や醸造所のあるコンテッサ・エンテリーナの地へ逃げてきたという歴史に因んで名付けられました。その伝統的な経験と近代的な醸造技術により、卓越した品質と個性を持ったワインを世に送り続けています。イタリアのシチリア島とアフリカ大陸チュニジアとの間の海峡に浮かぶ小さな島、パンテッレリア島。昔、北アフリカよりフェニキア人が持ち込んだといわれている「ジビッボ（アレキサンドリア・マスカット）」は、古代より続く「パンテレリア風アルベレッロ式」で現在も栽培されており、素晴らしいワインを生み出しています。「リゲア」タンク2ヶ月、瓶内3ヶ月以上熟成。緑がかった反射のある明るい麦わら色。パンテッレリア島で栽培されたジビッボ。マスカットのフレッシュで甘い香りが広がりながらも、ドライな飲み口。フルーティーでミネラル感とのバランスが抜群。素晴らしく広がる香りを持つ人気の白ワイン。ラベルの人魚はギリシャ神話の「セイレーン」がモチーフ。 [マリアージュ] 軽めのパスタや魚介類の料理、天ぷら（魚や野菜）にも良く合います。 ※最新ヴィンテージのお届けとなりますので、切り替わる場合がございます。予めご了承ください。 ※パッケージ（ボトル形状とラベルカラー）リニューアルしました。（夕日の色合いからパンテッレリアの夜明けの色合いになりました。）＝＝＝リサイクルガラスから作られた軽量ボトルを使用＝＝＝ 2023ヴィンテージより、島のリサイクルガラスから作られた「チェント・ペル・チェント・シチリア」ブルゴーニュを採用しています。チェント・ペル・チェント・シチリアとは... リサイクルガラスを90％使用し、シチリア島で作られた軽量ボトル（410g）。持続可能性の分野における優れた実践への取り組みを継続的に追求しています。ーーー海を守る「ノマコルク・オーシャンキャップ」を採用ーーー海洋汚染を防ぐため、海岸地域で回収されたプラスチックを原料に作られたワインクロージャー「ノマコルク・オーシャン・キャップ」を使用するワインです。 30年にわたり環境と社会の持続可能性に取り組んできたドンナフガータ社は、ワイン用クロージャー・ソリューションのサプライヤー「ヴィンヴェンションズ社」とパートナーシップを締結し、海洋汚染を防ぐため、沿岸地域で回収されたプラスチックを原料に作られたワインクロージャー「ノマコルク・オーシャンキャップ」を採用しました。ドンナフガータでは、このワインクロージャー（ノマコルクオーシャンコルク）の採用により、1.15トンのOBP（オーシャンバウンド・プラスチック）と呼ばれる、プラスチックごみのリサイクルに貢献。またヴィンヴェンションズ社もこの取り組みにより、国連が掲げる2030アジェンダに沿った海洋生態系の保全に貢献。両社は、SDGsに対する価値観を共有しており、このプロジェクトを通じて、お客様に、自らの購入を通じて海洋保護に貢献する機会の提供を目指しています。 OBP（オーシャンバウンド・プラスチック）とは... 海岸から約50km以内の内陸部に廃棄されているプラスチックで、そのまま放置されると海へ流出して海洋プラスチックとなり、環境汚染リスクの高いプラスチックごみ。内容量 750ml ブドウ品種ジビッボ（マスカット・ディ・アレキサンドリア）100％保存方法冷暗所にて保存原産国名イタリア　シチリア輸入者クリオインターナショナル [ct_w_19],[ct_w_34]	3,630円
希少なバックヴィンテージ［2014］某有名マンガに登場！シャトー・モンペラ[2014]ルージュ　赤ワイン　750mlChateau Mont Perat Rouge モンペラ良酒百貨ビーンズ	漫画『神の雫』に登場！益々爆発大HITワイン！になった『モンペラ』！『オーパス・ワンにもひけをとらないワイン』今でも、その美味しさは健在です。何万円もするマルゴーやラフィットを打ち負かし… 『業界激震！』とまで言われ、一大センセーショナルを巻き起こし・・・。しかも… 　　　　　お値段据え置き♪ 3千円ちょっとで、素晴らしいボルドーが買えちゃうんです！！♪ 数々の名声も手にしてきました。メルローを主体とした厚みとパワーのある1本です。バックヴィンテージ2014年が少量到着です！！	3,062円
Comtes LafonMeursault Perrieres [2009]750mlムルソー・ペリエール [2009]750mlコント・ラフォン Comtes Lafon ワインとお宿　千歳	〜ブルゴーニュの神〜私は土を常に耕している除草剤も使わないバクテリアが生きている花も咲いているでしょ・・・シャルドネを造っているんじゃない私はムルソーを造っているんだドミニク・ラフォンムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。自社畑の面積は約13ha。シャルム、ペリエール、ジュヌヴリエール、グット・ドールとプルミエ・クリュ（1 級）を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にもグラン・クリュ（特級）モンラッシェを0.33ha 持っています。可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワインのために、遅摘みと収穫量を抑えています。白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュで最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月間熟成します。ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑を耕しワインを造るようになった1987 年から、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価を得るようになります。そして今ではコント・ラフォンは世界有数のファインワインに数えられるようになり、入手するのがなかなか難しいワインのひとつになっています。英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワインを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことができないとまで言います。樽貯蔵庫壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です	149,600円
シャトー・モン・ペラルージュ 2021フランスフルボディワイン赤 750ml ボルドーメルローカベルネフラン京橋ワイン	※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Chateau Mont=Perat 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：メルロー85％、カベルネ・フラン15％ ■産地：フランス - ボルドー地方 ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）ボルドー随一の超安旨ワインを造りだすことで有名な、ジロンド河とガロンヌ河の間に位置する中洲アルトル・デュ・メール地区に拠点を構えるデスパーニュ家がリリースする最高超安旨で、あのシャトー・ル・パンの生みの親、かのミッシェル・ロランさんが手掛ける、まさに夢の怪物!! 『まだ名前の知られていない、最高のボルドーワインだ!!』と世界最高の評論家パーカーさんが絶叫すれば… マスター・オブ・ワイン称号を持つジャンシス・ロビンソン女史は、『その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している!! 必ずや手に入れたいワインのうちの一つである!!』と激賞し、そしてそしてロンドン最高評価誌デキャンタ誌の有名評論家ロジャー・ヴォスさんは、『グランクリュと同じ品質を持ちながら、格別魅力的な価格を持っている!!』とベタ褒め連発!! 極めつけはドイツの評価誌[ヴァインレーゼ]の特集で、ボルドー最高1級シャトーのラフィットそしてマルゴーが92点をつける中、このモンペラが94+点で見事No.1を獲得!! （当時のヴィンテージは2001年）今回ご紹介は2021年!! いかにもモン・ペラらしいバランス感も抜群の仕上がりです!! ただ、このワインはすでにヴィンテージを卓越した域に達していると言っても過言ではないでしょう。類似商品はこちらシャトー・モン・ペラ・ブラン 2021 2,090円パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー31,350円シャトー・カロン・セギュール 2021 フラ24,200円再販商品はこちら2025/10/31ワインを楽しむためのセット2赤白ワイン2本セッ4,980円2025/10/31ワインにぴったりなおつまみ盛りだくさん！辛口ス7,678円2025/10/31スパークリングワインセット辛口ワインセッ10,890円よく一緒に購入されている商品ラ・パッション・グルナッシュ 2023 フラン2,024円ムートン・カデ・キュヴェ・ヘリテージ・ルージュ2,640円シャトー・カップ・ド・フォジェール 2015 3,168円皆さま、大変お待たせいたしました!! 遂に遂にやってきました!! 夢の怪物あのモン・ペラがやって来たんです!! 漫画モーニングで連載されるあの『神の雫』で『パワフルで、そのくせとろけるような甘味とキュンと来るような酸味がグワッと迫ってくる感じ!!』なんてコメントしながら時価2万円以上のオーパスワンよりも美味しい!!と圧倒的に断言されたことで、ここ日本でも爆発的大人気を呼び起こし、入荷即完売を繰り返す・・・あのモン・ペラを当店でも皆さまに紹介することができるんです!! このワインの爆発的人気を考えますと、またまた早期完売となってしまいそうです。是非とも、是非とも決してお見逃しなくたっぷりと買い占めてください!! [シャトー・モン・ペラルージュ 2021] ボルドー随一の超安旨ワインを造りだすことで有名な、ジロンド河とガロンヌ河の間に位置する中洲アルトル・デュ・メール地区に拠点を構えるデスパーニュ家がリリースする最高超安旨で、あのシャトー・ル・パンの生みの親、かのミッシェル・ロランさんが手掛ける、まさに夢の怪物!! ここ日本では『神の雫』に登場したことで大ブレークしたのですが、それ以前にこのワインは世界的に物凄い評価を連発しているんです!! 『まだ名前の知られていない、最高のボルドーワインだ!!』と世界最高の評論家パーカーさんが絶叫すれば… マスター・オブ・ワイン称号を持つジャンシス・ロビンソン女史は、『その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している!! 必ずや手に入れたいワインのうちの一つである!!』と激賞し、そしてそしてロンドン最高評価誌デキャンタ誌の有名評論家ロジャー・ヴォスさんは、『グランクリュと同じ品質を持ちながら、格別魅力的な価格を持っている!!』とベタ褒め連発!! その他…1998年初リリース以来、数々のワインコンクールでの最高評価金賞受賞が数知れず!! 地元フランス重要評価誌[ギッド・アシェット]の最高賞 [クー・ド・クール]は3回獲得!! そしてそして!! 極めつけはドイツの評価誌[ヴァインレーゼ]の特集で、ボルドー最高1級シャトーのラフィットそしてマルゴーが92点をつける中、このモンペラが94+点で見事No.1を獲得!! （当時のヴィンテージは2001年）これまで一体どれだけの評論家・専門誌が、その偉大なる味と飛び抜けた価格を賞賛したんだろう…まさにボルドー屈指の怪物ワイン!! 何があっても絶対に見逃してはいけない、まさに夢のワインなんです!! 毎年、このワインには世界中の愛飲家からの注文が殺到し、生産本数のほぼ全量がプリムールでの予約で完売してしまい、当店もほとんどまとまった本数を入手することができなかったほどの大奪争戦を繰り返しています!! この2021年もリッチで芳醇なアロマが印象的!! いかにもモン・ペラらしいバランス感も抜群の仕上がりです!!このワインはもうヴィンテージを卓越したと言っても過言ではないでしょう。カシスやブラックベリーの濃密な香りに、焙煎したてのコーヒー豆やビターチョコのこっくりと深みのあるアロマ。緻密で丸いタンニンは圧倒的な厚みとボリューム感を生み出しつつも、とてもエレガントかつ寛容!! しかも、柔らかく上質な酸とのバランスも絶妙です!! その味わいは、品があり、華があり、柔らかさと力強さが絶妙に共存する、堂々とした風格。飲み干した後にも濃厚に香り立つ完熟の果実味と、深みのある余韻に思わず言葉を失います。』モダンな造りでいながら、ボルドー伝統の品種の特徴をしっかりと引き出している素晴らしいワインです!! その怪物的な人気の理由はとくかく一度お試すいただければ一目瞭然でしょう。是非とも、是非とも決してお見逃しなくたっぷりとまとめ買いしてください!!	3,058円
カバランソリストピーティカスクカスクストレングスシングルモルトウイスキー 700ml 50度箱付カヴァラン Kavalan Solist PeateCask Single Cask Strength Single Malt Whisky 台湾産金車威士忌酒廠 kawahc ウイスキー洋酒大型専門店河内屋	※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング！台湾産 202404hpy台湾初の本格製法ウイスキー「カバラン」シングルモルトシリーズウイスキーの新しい故郷　〜　その100年の歴史への第一歩堅い理念のもとに踏み出した第一歩　台湾で本格的なウイスキー醸造所を建設する・・誰もが永い間構造を持ちながら踏み切れなかったのは、ウイスキーは本来スコットランドのものであるという概念と、技術も経験も持たない台湾でそれができるのかという疑問があったからでした。　否定的な意見が多い中、金車公司では李添財董事長自ら研究開発チームを率いてスコットランドや日本を含む世界各地を訪れて技術的な可能性を探り、100種を超える世界の銘酒を客観的・主観的に評価した上で、必ず成功させるとの堅い決意のもと、製造設備の蒸留器の規格・形式と目標とするウイスキーの香味基調を決定し、この困難な事業の第一歩を踏み出したのでした。伝統的酒造技術と科学技術のコラボレーション「100年酒廠」への第一歩を踏み出すのに、金車公司は国際的に著名なウイスキー醸造技術者を招聘して研究開発チームに加え、その専門的知見と提案をもとに品質の安定と伝統工芸的技術を尊重した製品開発を進めました。　スコットランドからの蒸留器に加え、海外の専門技術と金車公司独自の30年の飲料製造と品質管理の技術を併せて初年度に生産能力300万瓶の蒸留器を、また2年後には更に2基を増設、科学技術の高度利用による能率改善と相まって年産900万瓶の生産能力を有するに至りました。　自動化された精密管制装置を採用し酒質の変化状況を監視、伝統醸造の精神を守りながら高度の科学技術を加え、一般のウイスキーと比較して高い純度と品質を誇る最高級のウイスキー作ることができました。ウイスキー礼賛　ウイスキーの魅力はその製造工程から生まれます。麦芽の処理、磨砕、糖化と発酵、蒸留、熟成などあらゆる過程で厳しく管理・控制されねばなりません。わずかな変動も熟成後のウイスキーの風味に影響を与えます。ウイスキーは時に情熱的なラテン女性の顔を見せたり、小町娘の可憐な表情を見せたり、また時には人生の辛酸を知り尽くした老紳士の面影を見せたりする場合もあります。醸造技術者は魔法のようにウイスキーにさまざまな個性を与えてひとの心を酔わせます。台湾から世界へ　醸造所がある宜蘭の地は海と山が近接していて、その75％を山地がしめるという自然の大水庫とも言える土地柄です。清浄な空気のウイスキー醸造に最も適した地と言えましょう。水質の優劣はそのままウイスキーの良否に深く関係しますが、中央山脈と雪山山脈が育んだ清浄な水源からの原料水は人々に愛されるウイスキーの風味を生み出すのに欠かせません。　金車公司のウイスキー酒庫では太平洋の海風と雪山山脈からの山風を受ける空気が熟成樽の内外の気流の交換と樽材の呼吸を促し、なかに眠るウイスキーに芳醇な香味を与えます。金車公司はこの優良な水質を充分に活かして国際水準の品質のウイスキーを世界に向けて発信します。休まない企業革新　金車公司は絶え間なく大胆に新しい事業の創出を心がけ、その企業理念は豊富な経験と技術の蓄積を生みました。　今や30年の生産経験にスコットランドの伝統醸造精神を加え、台湾最初の本格ウイスキーを発表するに至ったのです。金車ウイスキーの提案お酒をたしなむ事は時により気分を爽快にし、対人関係の潤滑油としても働きます。量を過ごさず、健康的な飲酒を楽しみましょう。おすすめのお召し上がり方：ストレートでのお召し上がりがおすすめです。（通常の酒類コンペティションの温度は約20度です）話題の美味しいカバラン関連モルトはコチラをクリック♪※順次追加中！人気の売れているシングルモルトウイスキー関連は、こちらをクリックして下さい！ランキング常連の贈って喜ばれるウイスキーは、こちらをクリックして下さい！スコットランドのおススメの蒸留所情報はこちらをクリックして下さい！【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。	19,999円
ローランペリエ（ローラン・ペリエ）キュヴェロゼ正規箱なし 750ml シャンパンシャンパーニュフランス酒類の総合専門店　フェリシティー	200年以上の物語が紡ぐ信頼と誇りのブランドローラン・ペリエは、1812年にフランス・シャンパーニュ地方で誕生した名門シャンパン・メゾンです。元樽職人であるアンドレ・アルフォンソ・ピエルにより、シャンパーニュ地方のトゥール・シュル・マルヌ村にローラン・ペリエの前身となる1つのネゴシアンが設立されます。その後、彼の後を継いだ最高醸造責任者のウジョーヌ・ローランと、その妻マティルド・エミリー・ペリエの名前をとり、ローラン・ペリエが誕生しました。創業以来「自然と人を尊重する信条」を軸に、伝統と革新を融合させた高品質なシャンパーニュを生み出し続けています。現在では世界150ヶ国以上で愛されており、各国の最高級ホテルやレストランをはじめ、数多くのセレブリティから高い評価を受けています。メゾンに革新をもたらした伝説の経営者ベルナール・ドゥ・ノナンクール氏は、ローラン・ペリエを世界的シャンパーニュ・メゾンへと導いた立役者です。第二次世界大戦後の1948年、わずか28歳で経営の舵を握った彼は、4年間にわたる現場での修行を経て、ワイン造りの全工程に精通する稀有な経営者として知られました。彼の最大の功績は「フレッシュさ・エレガントさ・ピュアさ」という独自のスタイルを確立したこと。ステンレスタンク導入や低温発酵といった先進技術を取り入れ、ローラン・ペリエの品質を飛躍的に高めました。 2010年に逝去するまで、その情熱と哲学は変わることなく受け継がれ、今なおメゾンの精神的支柱として生き続けています。伝統と革新を紡ぐ職人の誇りローラン・ペリエの味わいを支えるキーパーソン、それがセラーマスターです。現セラーマスターのミッシェル・フォコネ氏は、1973年に研修生としてローラン・ペリエに入社しました。以来一貫してシャンパーニュ造りの現場に携わり。2004年には三代目セラーマスターとして正式に就任し、ベルナール・ドゥ・ノナンクールの精神を忠実に受け継ぎながらも、新たなアプローチや技術の導入など積極的に取り組んでいます。ブドウの選定、発酵管理、アッサンブラージュから熟成に至るまで、シャンパーニュ造りのすべての工程を監督し、ローラン・ペリエ独自のスタイルである「フレッシュさ・エレガントさ・ピュアさ」を一貫して表現しています。シャンパン造りの根幹を支える最高品質のブドウローラン・ペリエのシャンパン造りとは、シャンパーニュ地方で偉大とされるブドウ品種シャルドネとピノ・ノワールを中心に、最も質の高いブドウ果汁を圧搾段階で選び抜くことです。また、原産地呼称AOCシャンパーニュで指定された17のグラン・クリュと42のプルミエ・クリュを含む、319クリュから最良のベースワインを厳選、最終的なアッサンブラージュに仕立て上げることです。中心となる収穫年のベースワインとリザーブワインの十全なバランスを追求し、メゾンの独創的なスタイルを毎年変わることなく表現しています。地元ブドウ栽培家との世代を超えた信頼と絆がもらたす最高品質のブドウが、ローラン・ペリエのシャンパン造りの根幹を支えています。 ITEM INFORMATION フレッシュであり、たおやかそれでいて骨格を感じる飲み心地 "真のロゼ"を体現した逸品 Laurent Perrier LA CUVEE ROSE ローランペリエキュべロゼマセラシオン製法のロゼフランスのワイン法ではロゼワインを醸すのに赤ワインと白ワインをブレンドする安易な方法を禁じています。シャンパンにのみ、その方法が認められているのは、シャンパーニュ地方があまりにも北の生産地で技術的に安定したロゼを造ることが困難だからです。ローラン・ペリエはロゼシャンパンを造るのに敢えて困難な道を選びます。その道＝マセラシオンこそ「真のロゼ」の造り方だ、と考えるからです。入念なブドウの厳選とマセラシオンのコントロール、セラーマスターはマセラシオンの期間一睡もする事なく見守り続けます。最低4年の瓶塾を経て、ローラン・ペリエロゼは皆様に届けられます。 Tasting Note 美しい色合い、新鮮なチェリーやラズベリー、苺の香り。フレッシュでそれでいてふっくらとした口当たり。ローラン・ペリエロゼはアペリティフとして最適なだけでなく、豚肉や鶏肉を使った料理とも大変良く合います。ベリー系の果物を使ったデザートや果物そのものとの相性も抜群です。商品仕様・スペック生産者ローラン・ペリエ社生産地フランス/シャンパーニュ品　種ピノ・ノワールテイスト辛口タイプ泡/ロゼ内容量750ml	15,400円
Laurent Perrier Ultra Brut ローランペリエウルトラブリュット辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ローランペリエウルトラブリュット・内容量：750ml ・アルコール度数：12度・ぶどう品種：シャルドネ約55% & ピノ・ノワール約45% ・タイプ：Brut ブリュット辛口・ドサージュ：0g/l ・保存方法：ワインセーラーワインエンスージアストポイント: 93点 Ultra Brut, the original no-dosage Champagne, is the name and that's just how this bone-dry wine tastes. It's totally crisp, fruity, structured and fresh. Acidity from tight citrus combines with apples and pears to produce a wine that offers both fruitiness and dryness. Like many super-dry Champagnes, it will benefit from some bottle aging, so drink at least six months after purchase. ローラン・ペリエの革新性、独創性を世に示したひとつのシャンパンは、1981年に誕生したシャンパン、ローラン・ペリエウルトラブリュットです。素材の美味しさを本当に味わうためには味の濃いソースは必要ないというのが、フランスにて80年代台頭してきたヌーベル・キュイジーヌの考え方です。ヌーベル・キュイジーヌでは、素材が新鮮で、素材そのものの品質が高く、かつそれを素直に表現する事を大切にします。ローラン・ペリエウルトラブリュットは同じコンセプトに基づき誕生しました。1981年にベルナールドゥノナンクールの先見性により、類稀な、素直な、軽やかな新しいスタイルとして世に出され、瞬く間にうけいれられ、時代の潮流を作り今日までゼロ・ドザージュ（加糖なし）のシャンパンの先駆者としての地位を築いています。一切、ドザージュ（加糖）しないシャンパン。全くの素顔のシャンパン。ドザージュしないだけなら誰でも出来るはず・・・・しかし、他の大手メゾンは追随することができませんでした。卓越したこだわりと匠の技。品質の高い完熟したぶどうを入念に選別する事、そしてシェフドカーヴの匠の技、これらがなければ全く素顔のままの、しかも美しいバランスを持つシャンパンは造れません。凛とした、それでいで繊細で純粋な味わい・・・・・。ローラン・ペリエウルトラブリュットは、その長く長く続くフレッシュさ、上品さ、自然な味わいがあります。ヌーベル・キュイジーヌが生まれて30年あまり、最高の素材をシンプルに組み合わせて最高の味を作り上げる流れは、加速する事はあれ衰える事はないでしょう。ローラン・ペリエウルトラブリュットは新しい世代のシェフ達にも共感を呼ぶ事でしょう。シェフドカーヴの飽くなき品質の追求により、このノンドザージュでありながら完璧なバランスを持つシャンパンが生まれます。ぶどうそのもののピュアさ、そしてそれを素晴らしいシャンパンに昇華させるアッサンブラージュの技術。熟成期間は長く、最低6年。テイスティングノート：外観：　澄んだ透き通るようなクリスタルのような輝き。シャンパンのピュアさを想起させるような繊細な泡。アロマ：　レモンやライムなどを思わせる柑橘系、桃などの白い果実のフルーツと西洋スイカズラなどをイメージさせるフローラルな香りが凝縮し絡み合います。味わい：　口に含むと鋭さを感じさせながら、バランスの良さ、エレガントさが感じられます。空気のような軽やか、かつ繊細でありながら、驚くべき長い余韻。フローラルでフルティーな香りが、ミネラル感と合わさり、ピュアでありながら芳醇な味わいを生み出します。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	17,770円
Laurent Perrier Cuvee Rose ローランペリエキュヴェロゼ Brut ブリュット辛口 Champagne France フランス 750ml 12% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ローランペリエキュヴェロゼ・アルコール度数：12度・ぶどう品種：ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーワインエンスージアストポイント：94　 A finely textured rosé Champagne, this wine is rich yet with a fine dry core. It is 100% Pinot Noir, structured with acidity as well as red fruits. Drink this fine wine now. ローラン・ペリエが造るプレステージヴィンテージロゼは、他に類の見ない独創的なシャンパンであり、そのシャンパン造りへの革新的かつ途方もなく丹念なアプローチの産物です。また、同時にメゾンの情熱、崇高なフィロソフィー、そして卓越性を示すものでもあります。メゾンの独創的なラインナップの中でも、一際ユニークなシャンパンです。シャンパン造りへの飽くなき情熱と同時に親子の愛情により産み出されたシャンパン。 2011年4月29日、ウセストミンスター寺院で行われたウィリアム王子とキャサリン・ミドルトンさんの結婚式の夜、バッキンガム宮殿にて父親、チャールズ皇太子主催の晩餐会が行われました。晩餐会では弟のヘンリー王子が幹事役を務め、王室関係者や王子夫妻の友人らを中心とした約350名が出席しました。晩餐会ではチャールズ皇太子御用達のアペリティフとして「ローラン・ペリエ・ブリュットL-Pマグナム」、デザート時には「ローラン・ペリエ・キュヴェ・ロゼ・マグナム」が招待客に振舞われました。ローラン・ペリエロゼは、その歴史、造り方、さらにボトルの形状まで、他のロゼシャンパンとは一線を画す特徴を持つシャンパンです。このシャンパンが生まれた1968年当時、ノンヴィンテージのロゼシャンパンを造るという事は、想像できませんでした。そのような時代の中でも、ベルナールドゥノナンクールは「本当に美味しいロゼ」を造れば、必ずお客様に受けいれられると確信していました。「真のロゼ」、フレッシュで、たおやか、それでいて骨格を感じるロゼを造る事を目指したのでした。また、ボトルにもこだわりました。「偉大なるキュベは、独特なボトルでサーブされるべき」という考えをベルナールドゥノナンクールは持っていたからでした。アンリ4世の時代のボトルよりインスピレーションを得たエレガントな、しなやかな、独特なボトル。今日になってなお、このボトルは、斬新さかつモダンさを感じさせられます。ロゼシャンパンの本質、そして偉大なるシャンパンをサーブする方法まで考え抜いて世に出された逸品、それが、「ロゼシャンパンのあるべき姿」と評されるローラン・ペリエ・ロゼです。ローラン・ペリエロゼには、グランクリュを中心とした畑の中から厳選されたピノ・ノワールのみが使用されます。ピノ・ノワールの名産地として名高いブージー、アンボネー、ルーボアを中心にトゥール・シュル・マルヌ南部、ヴェルズネー、ヴェルジまたマイィ北部のぶどうを使用。ローラン・ペリエは、この偉大なるロゼシャンパンの品質、一貫性を保つために、ぶどう栽培業者との強固な関係性を長年に渡り、築き上げてきました。これにより、ロゼにふさわしいぶどうを、厳しく選び抜く事ができます。最高の場所の、最高のぶどうにより、このロゼシャンパンは造られます。フランスのワイン法ではスティルワインのロゼを醸すのに赤ワインと白ワインをブレンドする安易な方法を禁じています。しかしシャンパーニュ地方にのみ、その方法が認められているのは、シャンパーニュ地方があまりにも北の生産地で技術的に安定したロゼを造ることが困難だからです。しかしローラン・ペリエは、ロゼシャンパンの本質を考え抜き、あえて困難なマセラシオン法で製造。マセラシオンこそ「真のロゼ」の造り方である、と考えたからです。シャンパーニュ地方でこの方法を採択しているメゾンはごく一握りです。ロゼのためだけに厳選されたピノ・ノワールの畑、その中でも選りすぐりの場所より完熟したぶどうを選び抜きます。望むべき、もぎたてのベリーを思わせる果実のアロマ、サーモンピンクの美しい色合いが抽出できるまで、最大72時間マセラシオンを施します。ローラン・ペリエは、1968年以来このノウハウを長年に渡り進化させ続けています。それにより、このフレッシュかつ快活なシャンパンが生まれました。 ●テイスティングノート外観：豊かな泡立ちと輝きのあるエレガントなラズベリーからサーモンピンクの色合い。アロマ：フレッシュさを基調とした繊細なアロマ。ストロベリー、木苺、ラズベリー、ブラックチェリーのような新鮮なベリー系果実が、まるで目の前にあるかのようなフレッシュな香りが感じられます。味わい：ローラン・ペリエロゼは、骨格とフレッシュさが組み合わさった快活な、バランスの取れたシャンパンです。口に含むと同時に凝縮したフルーツのフレーバー。徐々に新鮮なストロベリー、ラズベリーやチェリーの印象が広がり、それに続く余韻の長さと味わい深さは印象的です。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	14,440円
375ml【ハーフ瓶】シャトーモンペラルージュ赤 [2021] 赤ワインフルボディ 375ml / フランスボルドー A.O.C.ボルドー Chateau Mont Perat Rouge ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Chateau Mont Perat Rouge 　シャトー・モン・ペラ赤色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドー原産地呼称A.O.C.ボルドー品種メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン ALC度数14.0%前後飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造醗酵：コンクリートタンクとステンレスタンクにて主醗酵後、オーク樽内MLF 熟成：フレンチオーク樽にて12カ月 ◆商品説明爆発的に01年から人気の出たシャトー。数々の名声も手にしてきました。メルローを主体とした厚みとパワーのある1本です。　Chateau Mont Perat 　シャトー　モン・ペラ　デスパーニュ家 ◆本場フランスで爆発的な人気！赤は、一本何万円以上する、世界屈指の「シャトー・ラフィット・ロートシルト」や「シャトー・マルゴー」よりも高評価を獲得し、打ち負かしてしまったスゴイシャトー。国内外のワインコンクールで数々の賞を獲得！さらには、3人の偉大な評論家から、絶賛されるワインです。コスパ抜群！しかも品質の高さでこれほどまでに評価されています！ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,688円
ローランペリエウルトラブリュット 750ml 箱なし白辛口泡 laurent Perrier ULTRA BRUT シャンパンナチュール nature スパークリングワインシャンパーニュフランス並行品【送料無料※一部地域は除く】日本ワインの専門店　日本葡萄酒店	●ローランペリエウルトラブリュット正真正銘ドサージュ・ゼロ完熟した葡萄と卓越したノウハウが作り出す逸品「ローラン・ペリエウルトラブリュット」は、1981年にベルナールドゥノナンクール氏の先見性により、類稀な、素直で軽やかな新しいスタイルのシャンパンとして世に出され、瞬く間に受け入れられました。今日までゼロ・ドザージュ（加糖なし）シャンパンの先駆者としての地位を築いています。ドゥノナンクール氏の「ウルトラブリュットは化粧をしていない女性そのままの美しさが表現されたシャンパンである」の言葉通り、「ローラン・ペリエウルトラブリュット」は、品質の高い完熟ぶどうとシェフドカーヴの匠の技により、上品で自然な味わいをお楽しみいただけるシャンパンです。特に白身の刺身、塩でいただく海老の天ぷらなど、素材を活かした和食にぴったりの味わいです。 ●テイスティングノート外観：澄んだ透き通るようなクリスタルのような輝き。シャンパンのピュアさを想起させるような繊細な泡。香り：レモンやライムなどを思わせる柑橘系、桃などの白い果実のフルーツと西洋スイカズラなどをイメージさせるフローラルな香りが凝縮し絡み合います。味わい：口に含むと鋭さを感じさせながら、バランスの良さ、エレガントさが感じられます。空気のような軽やか、かつ繊細でありながら、驚くべき長い余韻。フローラルでフルティーな香りが、ミネラル感と合わさり、ピュアでありながら芳醇な味わいを生み出します。 ------------------------------------------------- 商品名　ローランペリエウルトラブリュットヴィンテージ　---- 生産国　フランス生産地域　シャンパーニュ地方生産者　ローランペリエ葡萄品種　シャルドネ約55%、ピノノワール約45% アルコール度数　12％タイプ　スパークリングワイン/辛口容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。関連キーワード：白泡サロンアルマンドブリニャックブリュットゴールドボランジェドンペリニヨンドンペリシャンパンピノノワールシャルドネモエフランスシャンパーニュプレゼントギフトランキング人気売れ筋誕生日御礼お礼内祝贈答用贈り物 30代 40代 50代 60代 70代敬老の日父の日母の日お酒花以外ドリンク酒誕生日バースデーお中元御中元お歳暮御歳暮クリスマス年末年始お年賀御年賀お正月ホームパーティウェディングお花見成人式バレンタインホワイトデー家のみ家飲み宅飲み御祝開店祝プチギフト	15,930円
エマニュエルルジェ ( ルジェペールエフィス ) クレマンドブルゴーニュ NV Emmanuel Rouget ( Rouget Pere & Fils ) Cremant de Bourgogne フランスブルゴーニュスパークリングワインお歳暮 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	冷涼感とミネラル感をたたえた、フィネスあふれるスパークリングルジェのクレマンはジリィ・レ・シトー村のアリゴテ60%、シャルドネ40%のブレンドです。冷涼感とミネラル感をたたえた、フィネスあふれるスパークリングです。統合後、新ラベルでリリースエマニュエル・ルジェの息子ニコラ・ルジェが父からいくつかの区画を引き継いでワイン造りをしていた「ニコラ・ルジェ」と「エマニュエル・ルジェ」が統合されました。昨年のヴィンテージは「エマニュエル・ルジェ」のラベルでリリースされておりましたが、今年は新ラベルの「Rouget Pere & Fils」のラベルでリリースされます。現地サプライヤーの情報では、「統合されたばかりで現在トライアルの段階で、ラベルもまだ確定されていない。」とのことです。前ヴィンテージとラベルが違いますが、今年も昨年同様素晴らしい「クレマン」がリリースされています。生産者エマニュエルルジェ（ルジェペールエフィス）Emmanuel Rouget (Rouget Pere & Fils)ワイン名クレマンドブルゴーニュCremant de BourgogneヴィンテージNV容量750ml アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者エマニュエルルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。 2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。栽培方法は、ジャイエから学んだもので、彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。エマニュエルルジェ一覧へ	4,980円
シャンパーニュ Jコンテペール＆フィスブリュット [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランスシャンパーニュ Champagne J. Contet Pere & Fils Brut ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Champagne J. Contet Pere & Fils Brut シャンパーニュ　J．コンテ　ペール＆フィス　ブリュット色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランス　シャンパーニュ格付A.O.C. シャンパーニュ品種ピノ・ノワール50%、ムニエ35%、シャルドネ15% ALC度数12.0% 飲みごろ温度6〜10℃ 栓コルク ◆色合い輝きのあるゴールド。細やかで持続性のある泡が立ち上る。 ◆香りアプリコットなど熟した果実に、ハチミツ、黒糖、ナッツなど熟成による複雑な香りが力強く香る。ほんのりハーブや白い花の爽やかなニュアンスがアクセントになっている。 ◆味わいしっかりとしたアタックのミディアム～フルボディ。クリーミーな口当たりに、フレッシュで軽快な酸。コクのある味わいに、果実、ハチミツの心地よいアフターが長く続く。 ◆栽培石灰質土壌。平均樹齢20～60年。収量は10t/ha。手摘みで収穫。 ◆醸造低温発酵の後、温度管理を行いながら瓶内二次発酵。熟成はステンレスタンクで最低6ヶ月、瓶内で最低15ヶ月、全て温度管理下で行う。 ◆合う料理マカロン、白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)、寿司、海老の天ぷら　 Champagne J. Contet Pere & Fils シャンパーニュ　J．コンテ　ペール＆フィス安定した品質を誇る家族経営のシャンパーニュ・ブランド　J.コンテペール＆フィスは、6番目に大きいシャンパーニュ生産者、G.H.マルテル&CO.の造るブランド。G.H.マルテル&CO.は200haの葡萄畑を所有し、　年間1,000万本のワインを製造、安定した品質と供給を保っています。1869年にエペルネから数km離れた小さな村、アヴネ・ヴァルドールの自作農だったタブラン家により設立され、1979年からラペノー家が所有しています。　ラペノー家は4世代にわたってワイン造りに関わっており、現在は2代目のベルナール氏の次男であるクリストフ氏がセラーマスター兼醸造家、長男のジャン・フランソワ氏が営業とブランド戦略を担当しています。　G.H.マルテル&CO.では、4～15世紀に掘られたチョーク採石場を利用したセラーやエコミュージアム、18世紀の建物は現在一般に公開しています。2万平方メートルの涼しいセラー内では、シャンパーニュ造りの道具や植樹や収穫に使った機械、醸造設備も見ることが出来ます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	5,480円
シャンボールミュジニーラコンブドルヴォー[2020]年蔵出し限定品ドメーヌローランペールエフィス元詰 Chambolle Musigny La Combe D'orveaux [2020] Domaine Laurent Pere & Fils うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/シャンボールミュジニー/AOCシャンボールミュジニーブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャンボール・ミュジニー・ラ・コンブ・ドルヴォー[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス元詰・AOCシャンボール・ミュジニー・正規代理店輸入品Chambolle Musigny La Combe D'orveaux [2020] Domaine Laurent Pere & Fils AOC Chambolle Musigny入手困難！ブルゴーニュ高級赤ワイン愛好家大注目！高級シャンボール・ミュジニー愛好家大注目！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。)」の最高評価でついに入荷)！レースのように繊細な口当たりでコート・ド・ニュイで最も女性的な味わいと言われる究極シャンボール・ミュジニー！ロバート・パーカー氏満点5つ星生産者(Outstanding)★★★★★であり、ワイナート誌39号特集で「ブルゴーニュの深遠な個性を紡ぎだす魔法の樽の秘密」として大特集！「ドミニク・マジック」で超有名！ずばりドミニク・ローランが息子と始めた念願のドメーヌからの大変希少なシャンボール・ミュジニーの大人気畑！ドミニク氏は2020年について「8月の暑さと熱風で、すでにブドウの果汁は十分に凝縮されていましたが、そこまで早く収穫はしていません。2019年よりも暑く乾燥した年でしたが、ピノ・ノワールの酸を驚くほど凝縮させ、香り高いヴィンテージとなりました。2020年は過去5年で最高とあえて言わなくても素晴らしい、でもすでにそう思っている、好きになりそうな気がする！特異的なヴィンテージです。生育不良もありましたが、価格高騰は続き、収量も3分の1となった畑もあります。ワイン自体は2019よりもやや固さがでた、香り高い上質なキュヴェばかりです。」と絶賛！しかもエシェゾー特級の最後の部分に接している究極畑！このドメーヌ・エジュラン・ジャイエから譲り受けた畑は、エシェゾー特級に直接接する希少な畑！ドミニク・ローラン自ら「エシェゾー最後の部分に接しているこの区画は、とても良い収穫高だ。ワインは肉付きがよく、深みがあり、特に細かなピノ・ノワールだけが表現できる、口にした時のシルキーな口当たりで、その素晴らしさを実感することができる。多様な能力を持つシャンボールだが、天性の気質を備えている。長い期間かけて、カーヴで美味しくなってゆくだろう。」と自ら絶賛する大人気のシャンボール・ミュジニー・ラ・コンブ・ドルヴォー！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家だけでなくワイン愛好家も垂涎の逸品が、スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので限定で極少量入荷！「ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス」は、ブルゴーニュ屈指の造り手であるドミニク・ローラン氏が息子ジャン・ローラン氏と共に設立し、自然な農法や醸造工程以前の亜硫酸塩無添加など、環境に配慮したワイン造りを実践しています。2006年ヴィンテージから出荷を開始。2007年ヴィンテージは、ラインアップ増加を果たし、ドメーヌとして躍進を続けています。【ドメーヌの栽培・醸造について】除草剤などの化学肥料は使用せず、自然な農法を実践。葡萄は全房で発酵し、醸造工程以前の亜硫酸無添加、補糖をしないのが特長です。全房発酵により、特に赤ワインは熟成感があり、葡萄の特長を反映した味わいに仕上がります。ムルソーには100年前の垂直型圧搾器を使用し、一部のワインには蝋キャップを施すなど、今でも多くの作業を人の手で行い、昔ながらの造りを踏襲しています。【ドミニク・ローラン氏のコメント】18年契約でヴォーヌ・ロマネのエジュラン・ジャイエファミリーのドメーヌを譲り受けました。1993年以降、ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュとプルミエ・クリュ・、シャンボール・ミュジニー、エシェゾー・グラン・クリュ“コンブ・ドルヴォー”に広がるこの素晴らしいドメーヌ、また、クロ・ヴージョ(その0.5haはモーペルテュイに位置する)で造られたワインを買ってきました。アルフレッド・エジュラン72歳、彼は若いときから彼自身、そして彼の父とともにこれらの区画を耕してきました。彼は昔からニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュの古い畑のとても繊細な木を接木してきました。そのうちエシェゾーだけはマドレーヌ・エジュラン・ジャイエの所有で、それらのすべての木が例外なくとても繊細で古いピノでした。私たちはこれらの畑を、化学薬品を使用せずに耕していくつもりです。これはアルフレッド＆マドレーヌ・エジュランがやってきた事であり、そして彼らの助言であり、その畑はビオの資格を得ています。つまり、このやり方は私たち自身が確信を持って私たちの畑でやってきたことと全く同じなのです。これで現在、ドメーヌは9ヘクタールとなります。ドミニク・ローランについてロバート・パーカー氏は…ドミニク・ローランは、ブルゴーニュで最もすばらしい赤ワインを造りだしている生産者である。訓練を積んだ菓子職人であるローランは、数年という短期間で（最初のヴィンテージは1989年）ネゴシアン会社を設立したが、その目を見張るようなワインは、まだ姿をあらわさないうちに、つまり、どんな評判も出ないうちに売り切れてしまう！彼は、自分が有機農法や有機栽培を採用するようすすめている大勢の栽培家と親密な関係を築いて仕事している。個々の葡萄栽培家のもとで葡萄は圧搾され、そのジュースは醗酵し、ワインとなる。■ぶどう品種：ピノ・ノワール入手困難！ブルゴーニュ高級赤ワイン愛好家大注目！高級シャンボール・ミュジニー愛好家大注目！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！2020年ヴィンテージは「史上最高のヴィンテージのひとつ」とされ、エシェゾー特級に直接接するこの希少な畑から造られた。このワインは、レースのように繊細な口当たりで、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わいと言われる。2020年は暑く乾燥した年で、ピノ・ノワールの酸が驚くほど凝縮され、香り高いヴィンテージとなった。ドミニク・ローランは「肉付きがよく、深みがあり、特に細かなピノ・ノワールだけが表現できる、シルキーな口当たり」と絶賛している。ブルゴーニュ赤ワイン愛好家だけでなく、ワイン愛好家も垂涎の逸品のスーパーグレイトヴィンテージ！	15,180円
シャトーコートモンプザキュヴェコンポステル [2008] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスボルドー A.O.C.カスティヨンコートドボルドー Chateau Cote Montpezat Cuvee Compostelle ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Chateau Cote Montpezat Cuvee Compostelle シャトー・コート・モンプザキュヴェ・コンポステル色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドーコート・ド・カスティヨン原産地呼称A.O.C.カスティヨン・コート・ド・ボルドー品種メルロー 70%/カベルネ・フラン 20%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10% ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆醸造醗酵：ステンレスタンク熟成：オーク樽熟成 12カ月(新樽比率 20%) ◆商品説明著名コンサルタントのドゥルノンクール氏がコンサル。完全手摘み収穫や除梗前後2度の選果など拘りの手法でワインを造る生産者。果実の厚みと滑らかさを併せ持つワイン。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,799円
シャトーモンペラブラン白 [2019] 白ワイン辛口 750ml / フランスボルドー AOCボルドー Chateau Mont Perat Blanc シャトー・モン・ペラワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Chateau Mont Perat Blanc シャトー・モン・ペラ白色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドー原産地呼称A.O.C.ボルドー品種ソーヴィニヨン・ブラン 75%/セミヨン 25% ALC度数13.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵・熟成醗酵：ステンレスタンクにて低温浸漬後、半分をオークの新樽で醗酵熟成：フレンチオーク樽にて10カ月間 ◆商品説明爆発的に01年から人気の出たシャトー・モン・ペラが造る白ワイン。桃の花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。深くリッチなアフターが広がります。　Chateau Mont Perat 　シャトー　モン・ペラ　（デスパーニュ家) 本場フランスで爆発的な人気赤は、一本何万円以上する、世界屈指の「シャトー・ラフィット・ロートシルト」や「シャトー・マルゴー」よりも高評価を獲得し、打ち負かしてしまったスゴイシャトー。国内外のワインコンクールで数々の賞を獲得！さらには、3人の偉大な評論家から、絶賛されるワインです。コスパ抜群！しかも品質の高さでこれほどまでに評価されています！シャトー・モンペラルージュ(赤)は、漫画神の雫第一巻に登場 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,248円
375ml【ハーフ瓶】シャトーモンペラブラン白 [2020] 白ワイン辛口 375ml / フランスボルドー AOCボルドー Chateau Mont Perat Blanc シャトー・モン・ペラワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Chateau Mont Perat Blanc 　シャトー・モン・ペラ白色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドー原産地呼称A.O.C.ボルドー品種ソーヴィニヨン・ブラン80%/セミヨン20% ALC度数13.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造醗酵：ステンレスタンクにて低温浸漬後、半分をオークの新樽で醗酵熟成：フレンチオーク樽にて8カ月間 ◆商品説明爆発的に01年から人気の出たシャトー・モン・ペラが造る白ワイン。桃の花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。深くリッチなアフターが広がります。　Chateau Mont Perat 　シャトー　モン・ペラ　（デスパーニュ家) 本場フランスで爆発的な人気赤は、一本何万円以上する、世界屈指の「シャトー・ラフィット・ロートシルト」や「シャトー・マルゴー」よりも高評価を獲得し、打ち負かしてしまったスゴイシャトー。国内外のワインコンクールで数々の賞を獲得！さらには、3人の偉大な評論家から、絶賛されるワインです。コスパ抜群！しかも品質の高さでこれほどまでに評価されています！シャトー・モンペラルージュ(赤)は、漫画神の雫第一巻に登場 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,128円
NV クレマンドブルゴーニュブリュットエマニュエルルジェルジェペールエフィススパークリング白辛口 750ml Emmanuel Rouget Rouget Pere & Fils Cremant de Bourgogne Brut 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Emmanuel Rouget Rouget Pere & Fils Cremant de Bourgogne Brut NV 蔵元wine maker エマニュエル・ルジェ ( ルジェペール・エ・フィス ) / Emmanuel Rouget ( Rouget Pere & Fils ) 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格付けclass A.O.C クレマン・ド・ブルゴーニュ / Cremant de Bourgogne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage シャルドネ , アリゴテ種類 / 味わいtype/taste スパークリングsparkling / 白white / 辛口容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入定温倉庫保管ブルゴーニュの神として名高いかのアンリ・ジャイエを叔父に持ち、その哲学や畑への敬意やワイン造りの情熱を直接引き継いだのがエマニエル・ルジェです。アンリ・ジャイエの引退後に伴い、畑の管理や醸造の全てを担い、多くの畑を引き継いだことで、ルジェこそが真の後継者であると言えます。極力自然な状態でブドウを育て、適切な収穫時期を見極め、収穫量を厳しく抑制することを徹底したアンリ・ジャイエ氏の哲学を確りと受け継いでいます。 ※インポーター様資料より	4,675円
《2.2万円以上で送料無料》モンペラキュヴェ神の雫ルージュ NV Mont Perat Cuvee The Drop of God Rouge 赤ワインフランスボルドーココスワインアンドウイスキー	産地フランス＞ボルドー生産者シャトー・モンペラ品種メルロー 71%、カベルネ・フラン 20%、カベルネ・ソーヴィニヨン 9%英字Mont Perat Cuvee The Drop of God Rouge飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード3375081010512輸入元都光《このワインについて》ワイン漫画「神の雫」がきっかけとなって有名になったワインはいくつもあれど、その筆頭は「シャトー・モン・ペラ」と言っていいでしょう。モン・ペラがあるのはアントゥル・ドゥ・メール。安くて美味しいワインが見つかる産地ではありますが、これほどヒットしたワインは他に聞きません。それから20年以上経た今、モン・ペラは「安くて美味しいボルドーワイン」としてすっかり日本に定着しました。「クイーンが聞こえる」と独特な表現をされたのは2001年ヴィンテージ。そのヴィンテージのワインをわずかにブレンドし「ノンヴィンテージ」としてリリースするのがこのワインです。作者とコラボレーションした、限定の「神の雫」ラベルです。《テイスティングノート》熟したベリーの果実香になめし皮のような複雑なニュアンス。メルロー主体の口当たり滑らか味わい。10年前とほとんど価格が変わっていないというのは驚異です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :子1 酉11 惰M≪関連カテゴリ≫	2,167円
シャトーモンペラ [2019] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスボルドー A.O.C.ボルドー Chateau Mont Perat モンペラワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Chateau Mont Perat Rouge シャトー・モン・ペラ赤色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドー原産地呼称 A.O.C.コート・ド・ボルドー品種メルロー 80%/カベルネ・フラン 15%/カベルネ・ソーヴィニヨン 5% ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成醗酵コンクリートタンクとステンレスタンクにて主醗酵後、オーク樽内MLF 熟成フレンチオーク樽にて12カ月 ◆商品説明爆発的に01年から人気の出たシャトー。数々の名声も手にしてきました。メルローを主体とした厚みとパワーのある1本です。　Chateau Mont Perat シャトー　モン・ペラ　デスパーニュ家 ◆本場フランスで爆発的な人気！赤は、一本何万円以上する、世界屈指の「シャトー・ラフィット・ロートシルト」や「シャトー・マルゴー」よりも高評価を獲得し、打ち負かしてしまったスゴイシャトー。国内外のワインコンクールで数々の賞を獲得！さらには、3人の偉大な評論家から、絶賛されるワインです。コスパ抜群！しかも品質の高さでこれほどまでに評価されています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	2,980円
シャトーモンペラルージュフルボディー神の雫掲載ワイン 750ml 辛口赤ワイン CH.MONT PERAT 一部地域送料無料ワイン＆ビール通販　酒のいしかわ	生産国フランス生産地域ボルドー生産者名色赤味わい辛口 / フルボディ容量750mlアルコール度数（%）13%葡萄品種メルロー70％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％商品情報1998年がファースト・リリースで、同ワインの2001年がドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」にて五大シャトーのラフィット・ロートシルトやマルゴーを凌ぎ第1位を獲得！ロバート・パーカーは「まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン！」ジャンシス・ロビンソンは「必ず手に入れたいワインのうちの一つである！」デキャンタ誌有名コメンテーターのロジャー・ヴォスは「グランクリュと同じ品質を持ちながら、格別魅力的な価格を持っている！」と、世界でも有名なワイン評論家たちも大絶賛しています。「神の雫」で、スーパー・プレミアムワイン「オーパスワン」に肩を並べるワインとして大絶賛され、入手困難となった伝説のワインです。ルージュの色合いは、深い黒紫。熟した赤い果実やプラムの非常にフルーティな香り。アタックはフレッシュでシルクのような滑らかさのある味わい。スパイスをともなうブラックチェッリー、木苺やオークの風味が混ざり合う。滑らかなタンニンが後をひくしっかりとしたボディ。ボルドーの高級ワインに匹敵するくらい、その味わいは深く、しっかりしています。 ■パリコンクール1998金賞 ■パリコンクール1999金賞 ■レストランソムリエ賞 2002 受賞 ■ボルドーコンクール2001金賞他受賞歴多数備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、12本まで同じ送料で同梱する事ができます。	5,920円
シャトー・コート・モンプザキュヴェ・コンポステル[2008]赤 750ml Chateau Cote Montpezat Cuvee Compostelle[シャトー元詰 Mis en Bouteille au Chateau] フランスボルドー赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	Information 著名なコンサルタントのドゥルノンクール氏がコンサルタントし、完全手摘み収穫や除梗前後2度の選果など拘りの手法でワインを造る生産者。果実の厚みと滑らかさを併せ持つワイン。醗酵：ステンレスタンク、熟成：オーク樽熟成 12カ月(新樽比率 20%)、平均年間生産量：40,000本、ALC度数：13.5％生産地フランス　ボルドー地方コート・ド・ボルドー商品名シャトー・コート・モンプザキュヴェ・コンポステル作り手シャトー元詰格付・認証 A.O.C.カスティヨン・コート・ド・ボルドー生産年 2008年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種メルロー 70%/カベルネ・フラン 20%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,300円
ベルンハルトコッホレゲントプティチエ 2023 蔵出し限定生産作品ベルンハルトコッホ家ドイツファルツレゲント種100％Bernhard Koch Regent Petit Chie QbA 2023 Bernhard Koch うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2023 生産者ベルンハルト・コッホ家　醸造家　坂田千枝氏生産地ドイツ/ファルツ/QbAトロッケン/レゲント種100％品種/セパージュアッサンブラージュレゲント種100％内容量750ml JANコード4935919199179 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いベルンハルト・コッホ・レゲント・プティ・チエ[2023]年・蔵出し限定生産作品・ベルンハルト・コッホ家・ドイツ・ファルツ・レゲント種100％・赤ワイン・辛口・残留糖度:9.5g/L・酸度:5.7g/L・(有名ドイツワインガイドのヴィヌム誌4ツ星★★★★獲得のベルンハルト・コッホの醸造責任者を務める坂田千枝さんの名を冠した日本限定作品の特別な赤ワイン) Bernhard Koch Regent Petit Chie QbA 2023 Bernhard Koch 入手困難！ドイツ・ファルツ・辛口赤ワイン愛好家大注目！珍しいドイツのレゲント種100％辛口赤ワイン！しかもラインファルツのレゲント種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ドイツファルツで躍進中の日本人の醸造責任者が活躍するワイングート！ベルンハルト・コッホから、『熟した野生のベリーや皮の黒い果実の豊かなアロマ』の本格派辛口赤ワイン！(レゲント種は1996年に栽培が認可された新交配品種で、2005年までの間に急増。ファルツ地方ジーベルディンゲンの連邦ぶどう交配研究所で、ジルヴァーナーとミュラー・トゥルガウの交配種をさらにシャンボーソン種とかけ合わせたものでビオワインの生産に向く品種です。)造り手は1610年からファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者で、これまでは国内(近隣)の個人愛好家への販売がほとんどで、国外では非常に珍しい造り手！ベルンハルト・コッホ家の元詰ワイン！VT2019で「ゴーミヨドイツワインガイド誌2019」で赤4房、「ヴィヌム2019」で4つ星、「アイヒェルマン2019」で3つ星！バリックフォーラム所属！「DiejungPfalz2018」(ファルツの若いワイン生産者コンテスト)でアレクサンダーが総合部門で、2016VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し1位獲得！まさに今、旬の生産者！から醸造責任者を務める坂田千枝さんの名を冠した日本のみ限定作品の特別な白ワイン『きれいな果実味に、しっかりとボリュームがあるシャルドネ』！畑はセラーのあるハインフェルト村！ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝氏！幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ！職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました！2013年末から、コッホで働いています！普段は、一人でセラーの仕事を担当！ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」！この“レゲント・プティ・チエ”[2023]年は複数の村の様々な区画の葡萄から造られています。畑の標高は平均で180mの南東向きの斜面に位置しています。収穫した葡萄はステンレスタンクに入れ平均25度に温度コントロールしながら14日間発酵させます。熟成も同じステンレスタンクで行います。熟した野生のベリーや皮の黒い果実の豊かなアロマがあります。口に含むと軽やかでジューシー、ラズベリーを思わせる優しい甘みが見事に調和しています。フルーティでしなやか、非常に親しみやすく、飲み進みやすい味わいで、様々なシチュエーションで気軽に楽しんで頂きたい1本です。珍しいドイツのレゲント種100％フルボディ辛口赤ワインが限定で正規品の素晴らしい状態で少量入荷！ベルンハルト・コッホは、ファルツのハインフェルト村のワイナリーです。全体で50haの畑を所有し、様々な葡萄品種から素晴らしいワインを生産し続けています。個人生産者には珍しく、ゼクトも自社で生産、瓶詰を行なっており、その品質の高さには驚かされます。リースリングやシルヴァーナーといったドイツらしい品種の他、ブルゴーニュ系の品種にも強く、特にシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)に定評があります。『ヴィヌム2022』では、2011VT のシュペートブルグンダーのトップ10を選出した「ベルンハル・フーバー・トロフィー・シュペートブルグンダー2011」という賞が掲載されており、ベルンハルト・コッホのワインが、第4位と第9位に選出されています。また、同じく『ヴィヌム 2022』に掲載されているファルツのピノ・ノワールの中では、クニプサーと並んでトップでトップ3に入る高得点を獲得しています(Metgerが97点、Rebholzが96点、KnipserとBernhard Kochが95点)。 ■ぶどう品種：レゲント種100％ ■生産地：ドイツ/ファルツ/QbAトロッケン/レゲント種100％ドイツファルツで躍進中の日本人の醸造責任者が活躍するワイングート！ベルンハルト・コッホから、『熟した野生のベリーや皮の黒い果実の豊かなアロマ』の本格派辛口赤ワイン！ VT2019で「ゴーミヨドイツワインガイド誌2019」で赤4房、「ヴィヌム2019」で4つ星、「アイヒェルマン2019」で3つ星！バリックフォーラム所属！「DiejungPfalz2018」(ファルツの若いワイン生産者コンテスト)でアレクサンダーが総合部門で、2016VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し1位獲得！まさに今、旬の生産者！から醸造責任者を務める坂田千枝さんの名を冠した日本のみ限定作品の特別な白ワイン『きれいな果実味に、しっかりとボリュームがあるシャルドネ』！熟した野生のベリーや皮の黒い果実の豊かなアロマがあります。口に含むと軽やかでジューシー、ラズベリーを思わせる優しい甘みが見事に調和しています。フルーティでしなやか、非常に親しみやすく、飲み進みやすい味わいで、様々なシチュエーションで気軽に楽しんで頂きたい1本です。珍しいドイツのレゲント種100％フルボディ辛口赤ワインが限定で正規品の素晴らしい状態で少量入荷！	1,848円
【送料無料】6本セットシャトー・コート・モンプザキュヴェ・コンポステル[2011]赤 750ml Chateau Cote Montpezat Cuvee Compostelle[シャトー元詰 Mis en Bouteille au Chateau] フランスボルドー赤ワイン福袋※九州・北海道・沖縄一部離島クール便は追加送料ありビール・酒・ワイン専門店ユニビス	Information 著名なコンサルタントのドゥルノンクール氏がコンサルタントし、完全手摘み収穫や除梗前後2度の選果など拘りの手法でワインを造る生産者。果実の厚みと滑らかさを併せ持つワイン。醗酵：ステンレスタンク、熟成：オーク樽熟成 12カ月(新樽比率 20%)、平均年間生産量：40,000本、ALC度数：13.5％生産地フランス　ボルドー地方コート・ド・ボルドー商品名シャトー・コート・モンプザキュヴェ・コンポステル作り手シャトー元詰格付・認証 A.O.C.カスティヨン・コート・ド・ボルドー生産年 2011年色赤内容量 750ml 本数 6本味わいフルボディブドウ品種メルロー 70%/カベルネ・フラン 20%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	15,840円
※Pet Nat【ビリキーノ】 “ペチュランナチュレル” マルヴァジアビアンカモントレー [2018] BIRICHINO Winery Petulant Naturel Malvasia Bianca Monterey 750ml 微発泡スパークリングワインペティアンペットナット王冠栓カリフォルニアワイン専門店カリフォルニアワインあとりえ	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報人気のフランシスカン復活西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカンお試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香アメリカンホワイトオーク【隠れた傑作】ビリキーノオールドヴァイングルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点中身はマル秘？特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門ヒルト「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン「上質なのに気取らない」中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号）「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセットオーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度コングスガードロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本ギフト対応＞＞御祝御礼内祝祝儀結婚式引き出物結婚祝い結婚内祝い出産祝い成人式祝い快気祝い引っ越し祝い卒業式入社祝いお誕生日プレゼントパーティー季節の贈り物として母の日父の日お中元ギフト敬老の日ハロウィンお歳暮クリスマスプレゼントゆく年くる年新年のご挨拶お年賀新春ごあいさつ成人の日本命バレンタインデーラッピング義理チョコホワイトデー冬ギフト人気のセット手土産お心づかい御祝御礼ご挨拶粗品ご贈答品贈答用ギフト進物お返し海外旅行土産アメリカ土産海外土産おみやげイベント用ゴルフコンペ景品参加賞忘年会新年会記念品豊かな感性と大胆な試みからカリフォルニアワインに吹き込まれる新たな風まるで守旧派に反抗するかのような話題作を次々と送り出す気鋭の若手注目株ロバート・パーカー氏との論争で耳目を集めたジョン・ボネ氏も推奨する数々《ビリキーノ》 BIRICHINO Winery 初輸入より数年前、とあるシーンでビリキーノを知った時、そのプロフィールに「ランダル・グラムの下で研鑽を積んだ醸造家が造るワイン」とあったことから、大いに興味を抱いたものです。ならばと飲めば、見込み通りに心躍らせるものばかりでした。元より人為的なお化粧を良しとしない造り手ですが、ここのワインには「素の美しさ」に加え「退屈とさせない存在感」があります。「単に飲む事だけ」が出費の目的では無く、「出費とは体験への対価」との考えをお持ちの方には、大いなる価値を見出して頂けることでしょう。「ワイン選びの醍醐味」を覚える「楽しいワイン」です。《ビリキーノ》ペティヤン “ペチュラン・ナチュレル” マルヴァジア・ビアンカモントレー現地高級レストランで増す支持は「味わい本位」の証自然派カリフォルニアの間で機運が盛り上がるペット・ナット -“Pet Nat”- “New Wave California”と称されるカリフォルニアワインの大きなムーヴメントとは、何も「IPOB」に限られるものではありません。他一つとして「オレンジワイン」が挙げられますが、期せずしてか(実はそうでは無い)、これもまたIPOBメンバーの幾つもが手掛ける“新”分野。更に一つ、新進気鋭の醸造家達がこぞって着手することで、潮流最前線と見られるカテゴリがあります。それが、「ナチュラル・ペティヤン」(ペティヤン・ナチュレ)が意味するところの通称「Pet Nat」。手掛けた本人の自己陶酔型ワインではなく、近頃は現地高級レストランの支持を増すなど、IPOBピノやオレンジワインに概ね等しい現象を起こしています。いうなれば「味わい本位」の証でもあるでしょう。【ナチュラル・ペティヤン】アルコール(一次)発酵途中で瓶詰めしたワインが瓶内で再び発酵を始めることにより、ワイン中には副産物として微炭酸が残されるペティヤン。多くのスパークリングにある強いガス圧ではなく、穏やかな泡が口中を優しくタッチする心地よさがあり、そこには一般的なワインには重ならぬ「オリジナリティを伴う楽しさ」も表されます。ペティヤンには澱引き・清澄・濾過を経ずに造られたものが珍しくなく、その為、ワインには白濁色が表わされたり、酒石酸やオリが沈殿する時もありますが、これは往々にしてあるものなのでご心配なく。状態や品質に問題があるわけではなく、「微発泡性のにごり酒」がそうであるように、むしろ閉じ込められたコク・旨みをご堪能頂けます。【味わい】マルヴァジアに特有的な芳しさをそのままに、旨みがギュッと詰め込まれたワインであり、全くもって退屈感には無縁の一本です。花々のアロマにグレープフルーツの外皮を思わせる風味が、喉越しの際に触れる軽やかな酸にも残り香として含まれ、と同時に訪れる旨みの波には、メロンやラフランスといった甘みを美点とする果実にトロピカルな印象が後を引きます。その旨みとは、じっくりと口中の隅々まで使って分析するまでもなく、葡萄生来のナチュラルなそれがストレート！低めの温度で引き締まり感を得ても良いですが、固有の持ち味である旨みをより一層と楽しむのであれば、通常の白ワインよりも少し高めがお薦めです。【カリフォルニアワインに吹き込まれる新たな風】 “New Wave California”に顕著とされるワインとは、いずれも醸造技術の進歩による産物ではありません。例えば、過ぎたる主張に抑制を効かせたIPOBのスタイルなどは、1990年半ば以前の酒質にも重なります。今日的とされる彼らモダン派が古典回帰派と見られる時もある由縁ですが、更に時代を大きくとらえた時、「いにしえの手技」から生まれる「オレンジワイン」や、一層と原始的な工程を経る「ペティヤン」もそういった中に含まれます。彼ら“New Wave California”の作に認められるキーワードの一つが「古木」であり、それを求めると必然的に辿り着く先が、いわゆるマイナー品種。だからといって彼らの大半は、商業的大成(メジャー品種)から遠ざかることを躊躇するわけでもなく、むしろそれらからの仕上りに、確信と楽しみを持っているようでもあります。消費者にとっては、「“ワイン選びの醍醐味”が“面白みのあるワイン”」にあるように、「“面白みのあるワイン”こそが“ワイン造りの醍醐味”」とも言わんばかりに。本来は「ペティアン・ナチュレル」(Petulant Naturel)と称されるカテゴリですが、ビリキーノではあえてそれを「ペチュラン・ナチュレル」(Petulant Naturel)と呼称します。「Petulant」とは「子供っぽくすねる」といった意味。「なるほど」と思いませんか？「他のみんなと一緒じゃイヤだ！」とでもいう様な思いから生まれたワインかもしれません。【品種構成】マルヴァジアヴィアンカ95% Malvasia Bianca, ミュスカ・カネッリ5%Muscat Canelli【原産地呼称】カリフォルニア州＞モントレー群 Monterey County, California, USA【タイプ】[微発泡白] コク芳醇 Dry【内容量】750ml “古樹”を凌駕する齢100年超の“超老木”　〜興味をかきたてられる特徴ある葡萄〜ビリキーノは「畑探し」を楽しんでいるようにも見える。カリフォルニアの至る場所から果実を得る中、どれもこれも正味の単一畑ばかり。更にはそれら先々を知ると、何とも興味深い栽培果実ばかりが並ぶ。例えば、グルナッシュの為となるベッソン・ヴィンヤード。その所在は「銘醸輩出率世界筆頭級」のサンタ・クルーズ・マウンテンズ麓に位置する緩やかな斜面にあり、植樹は1910年に遡る。樹は接ぎ木なしの自根栽培のみで今に至る上、一切の灌漑が施されぬことも特色とするがが、そのような貴重な果実を今までどこの誰が手にしていたのか？答えは、往時のボニードゥーン。あれやこれや様々なワインを造り続けるに従い、増えすぎた品目と生産量の調整を図ったランダル・グラムは、やがて幾つかの銘柄を独立レーベルとしてボニードゥーンから資本を分け、それと共に生産が停止されたワインの為となる畑とは契約を更新せずにいた。内一つがベッソン・ヴィンヤードであり、バトンを受け渡すかのようにその権利を得た先がランダル・グラムの門徒でもあったビリキーノであった。ビリキーノにはピノノワールやジンファンデルも擁されるが、それらの果実には台木への拘りも見て取れる。かつて、より優れたワインの生産を目論んだ造り手達は、こぞって従来の主流から新種の台木へ見直しを図った。(セント・ジョージからAxR#1ハイブリッドへ。) ところがやがてAxR#1は、20世紀末にカリフォルニアを襲ったフィロキセラに耐性が無いものと判明し、ことごとく甚大な被害を被るに至る。但し、必ずしも全てでは無く、フィロキセラに襲われた畑から隔離されたガラパゴス的エリアや表土を砂地とする畑の中には、その被害が及ばぬ先もあった。その一例が画像上、手の平に乗る葡萄はピノノワール。生産性の低いな小ぶりな房であるが、これもまたフィロキセラ渦をくぐり抜けたセント・ジョージからの産物である。【生産者概要】BIRICHINO Winery アレックス・クラウゼ(Alex Krause)とジョン・ロック(John Locke)の両氏により、2008年にカリフォルニア州サンタ・クルーズ市内に設立。ワイナリーは、Ridge Vineyardsでも知られるサンタ・クルーズ・マウンテンズの山並みを望む平野部に構えられる。界隈には、リッジのポール・ドレイパー氏に並ぶ当地の二大名醸造家、“鬼才” ランダル・グラム氏(画像右側：Randall Grahm)が率いるボニー・ドゥーン(Bonny Doon)がある。ランダル・グラムとは、破天荒とも思えるワイン造りの傍ら、UCデイヴィスで教鞭を執るなど「利発なクレイジー」として名高い醸造家であり、とりわけ有名媒体に媚を売るワイン造りには無縁の人柄。「Mr.Pが好むハイスコアワインなどいつでも造れる。挑発的にそんなシラーを造ってMr.Pに飲ませたら案の定高評価を得た。」ワイナリーでお会いした折には、そんな事も述べられていた。ビリキーノを興す以前のアレックスとジョンは、ランダル・グラムの質実剛健主義に共感を持ち、氏の下で研鑽を積んだ。加えて、イタリアの様々な造り手を経て、仏・アルザスの代表的な自然派生産者、ドメーヌ・オステルタッグ(オステルタグ)でも醸造に携わり、やがて帰国後の独立に至る。“Birichino”とはイタリア語で言う「わんぱく」。その意の通り、彼らのモットーは「良い意味の気まぐれさ」を兼ね備えるワイン造りであるも、そこには「香りとバランスの卓越性が必要である」と述べられる。発酵は土着の天然酵母に委ねられ、農薬を極力使用せぬサステイナブル農法にもこだわりを持つと共に、ワイン造りに際しては「余計なものを加えぬ自然派を志向しつつも、あくまでもそれは最終的にワインそのもののフレーバーに葡萄生来の複雑な構成要素を表わす事が目的」とも添えられる。スティーヴン(ステファン)・タンザー氏主宰、元インターナショナルワインセラー／現アントニオ・ガッローニ主宰ヴィノス -VINOUS-が支持する造り手であり、当価格帯の非主流品種にしては珍しく、90点超を立て続けとしています。	4,540円
モンペラスペシャルセレクションルージュ [NV] 赤ワイン 750ml / フランスボルドーデスパーニュ DESPAGNE MONT PERAT SPECIAL SELECTION ROUGE (2018)サクラアワード2021ダブルゴールド受賞ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	DESPAGNE MONT PERAT SPECIAL SELECTION ROUGE 　モンペラスペシャルセレクションルージュ色赤ワイン味わいヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドー品種メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン10% ALC度数13.5% キャップ仕様コルク ◆土壌地下深くは石灰岩、地表近くは粘土砂礫質です。 ◆商品説明あのシャトー・モン・ペラのセカンドワイン！ボリューム感があり果実味たっぷりで、きめ細かいヴィロードの様な口触りです。赤の主体はメルローで、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンもブレンド。バランスよく調和が取れており、大切に扱われたブドウとテロワールが、柔らかで豊かな果汁によく表れています。アジアで最も名の知れたフランスワインのひとつです！日本の人気漫画神の雫に登場以来の評判です。第一巻で漫画の主人公がモンペラMont-Perat2001を飲み、その味わいを「まるでクイーンの音楽が聞こえてくるようだ！」とコメント。ロックの神様・クイーンをご存知だと思います。その結果、全ての需要に答えられないほど注文が殺到しました。1998年からモンペラMont-Peratでワインを造り続けているデスパーニュ一家にとって、努力の成果を認めてもらえるきっかけになったと言えましょう。シャトーモンペラMont-Peratはアントル・ドゥ・メールの中心に位置する数々の丘を含むキャピアン村にあり、総面積は約100ヘクタール。フルーティでかつ凝縮感もあり、しなやかなタンニンが心地よいワイン。よく熟成していますから、絶頂の飲み頃を迎える為に、ワインセラーに少しの間寝かせることをお勧めします。 ◆合う料理子羊の煮込みによく合います。　DESPAGNE 　デスパーニュ ◆シャトー・モン・ペラのセカンドワインボルドーのアントゥル・ドゥ・メールで200年以上の歴史を持ち、ワイン界に多大な影響力をもつデスパーニュ家が造るシャトー・モン・ペラのセカンドイン。シャトー・モン・ペラは、1864年のガイドブックにも記載されているほど古い歴史のあるシャトーで、1998年にデスパーニュ家の所有となり、近年ではボルドーの有名格付けワインと並び称されています。 ◆醸造家/経営者のティボー・デスパーニュについてワインを心から愛し、ワインメーカーを自らの天職とする。故郷であり、また生きる喜びに満ちたアントル・ドゥ・メールで軒並み外れたワインを造るべく日々試行錯誤を重ねる。ティボーが彼のチームやワイン醸造に注ぐ枯れ果てないエネルギー源は、まさに野生感溢れたこの北ガスコーニュ地方への想いから。 ◆ジェネラルマネージャーのバザリン・グランジェ・デスパーニュについて子供の頃から趣味の旅行を通して、様々な人々との出会いや異なる食文化、ワインのスタイルに興味を持つ。夫であるエリック・グランジェもまたワインの虜の一人。両親のジャン＝ルイとオディールから食に関する教育を日々受けてきた彼女の今日の楽しみは、同じく食を愛する人々と美味しいものを美味しいワインと分かち合うこと。会社の経営を任され、体当たりで全力を注ぐ。 ◆技術部長のジョエル・エリサルドについて家具職人の父より正確できめ細かい血筋を受け継ぐ。80年前半に冒険とスリルが特徴のクロスカントリーバイクを通じてティボーの父ジャン＝ルイと知り合う。この出会いがきっかけとなり、1987年にボルドー大学醸造学部を卒業後、ジャン＝ルイと共に当時は無名でチャレンジャーとも言われたアントル・ドゥ・メールでのワイン造りに取り組むこととなる。 ◆目標は妥協することなく理想としたワイン造りを行うことを約束し、次世代が更なる発展を遂げられるよう最高の状態でたすきを渡すこと。そのために、不必要な物質はなるべく使用しない：10年前から、畑への散布物質を全体の8割削減。これは四季を通じてこまめに土壌の管理を行うことで実現することができました。生物の多様性を補助：毎年ブドウ畑周辺に新しく樹や生垣を植え、池の水を管理をし、ミツバチの巣を保護するなど、動物層の繁栄に配慮しています。こうすることで自然環境のバランスが整い、病気や害虫に対して自然が本来持つ抵抗力が有為に高まります。高密度栽培を積極的に行う：アントル・ドゥ・メール地域では私たちが先駆者です。最大で通常の4倍のブドウを同面積に植えるかわりに、一本あたりに実らせるブドウの数を4分の1にします。著名なグランクリュも同法を取り入れており、大変な仕事量ではありますが、理想に近い品質のブドウを収穫することができます。ビオディナミ農法を推奨：2010年より畑の一部でビオディナミ農法を取り入れています。その結果、土中のpHが下がりアロマが更に豊かになりました。現在、耕作面積の25ヘクタールで実施しています。畑・醸造所・事務所で働く全てのデスパーニュの従業員が満足して仕事に望めるよう、様々な面に配慮。私たちが認証を得ているISO14001を納入業者にも徐々に推奨。 ◆テロワール: アントル・ドゥ・メールアントル・ドゥ・メールとは「2つの海の間」を意味し、実際には2つの大河であるガロンヌ河とドルドーニュ河の間に位置する地域を指します。大西洋の潮の満ち引きの影響を強く受けるこれらの大河。アントル・ドゥ・メールまで河を船で航行するには、海の航海免許が必要なほど。私たちは海のリズムがもたらす恩恵と共に暮らしています。リバーサーフィンをご存知でしょうか。潮の干満の差が大きい時に、海の水が河に激しく流れ込んで波を引き起こします。その波に乗るサーフィンのことで、私たちがこよなく愛するスポーツでもあります。アントル・ドゥ・メールはボルドーで最も大きな地域でありながら、あまりよく知られていない場所です。ですが私たちはその隠れた素晴らしいテロワールに注目。特に、18世紀にボルドーの街の構築発展に広く利用された石灰岩層に眼をつけたのがきっかけでした。こうして私たちはワインへの情熱を強く燃やし、そのポテンシャルを引き出すことに成功しました。デスパーニュ一家がアントル・ドゥ・メールに居を構えて200年、その歴史は主に女領主によって引き継がれ現在に至ります。 ◆私たちの信念大らかに：自然体で人とのふれあいを大切に。シンプルに食卓を共にすること、それは私たちの最も幸せなひと時です。友と一緒においしいものを頬張るのは至福の瞬間です。世代にわたりワイン造りを通して人々との繋がりを大切にしてきました。老若男女、デスパーニュの一人一人がそれを楽しむと共に大切にすることで、自ずとデスパーニュ一家の風潮が育まれています。理想高く：固定観念にとらわれない。妥協しないこと、そして欠点のない品質を保証することを私たちは目指しています。先祖からテロワールを引き継いだ以上、最高点に近づくべく努力を重ねるのです。ワイン造りに欠かせないのは貴重なノウハウ。これまで積んできた経験と観察力で、テロワールのポテンシャルを存分に引き出す作業過程を管理しています。私たちのワインをどれだけ美味しく飲んでもらえたか、飲んで頂いた皆さんの感動が、私たちへの何よりのご褒美です。探究心を座右の銘に：冒険心いっぱい。私たちの情熱と解放的な精神は、探究心を更に深く掘り下げる原動力となっています。困難につまづけば、そこで立ち止まらず逆にそれをバネにして視野を広げ、進歩し続けるのです。世界が恒常的に変わり続けていく中、時には危険を覚悟で取り組むのもまた人生の一環。テロワールが出来る限り自然体のままで力を発揮してほしい、その願いを叶えるために、私たちは時には失敗を恐れずに新しいことに挑戦し続けます。 ◆モンペラへの挑戦 «ル・ペラ»は、コート・ドゥ・ボルドーに位置し、1780年からワイナリーとして存在してきました。総面積は100ヘクタール以上と壮大な面積を誇っており、シャトーはブドウ畑に囲まれています。1780年に建てられた後、火災に見舞われましたが、1920年に再築されました。塔と醸造所が隣接されているこのシャトーは高台に位置し、ブドウ畑を一望することが出来ます。 1998年にデスパーニュ家が目をつけた当時は、かなり建物も畑も老朽した状態でした。しかしテロワールの魅力とポテンシャルに惹かれ、購入を決意。そこでテロワールの多彩な魅力に貢献しているこの土地の4つの丘（フランス語でモン）を象徴させようと、シャトー・モン・ペラと命名したのです。隠れた財宝を探して磨けブドウ畑は21世紀の基準に引き上げるため（高密度栽培・テロワールの特長に合わせた品種の選択など）、全ての植え替えが必要でした。400箇所にわたる地質調査と、40の大規模な地層調査を実施。15年をかけたワイナリー大改造計画のために、各耕作地の精密な地図を作成しました。次に重要な点は、畑に点在する急斜面の水の管理でした。一番高い所で114メートル、低いところで63メートルと、起伏激しい斜面を有する畑の水をどう管理をすべきかを把握せねばなりませんでした。結局18年かけて大改造を終えた今日、ティボーと妻のアンそして子供たちは、想像を超えた豊かなブドウの実りを目にしながらモンペラの畑を散歩するのが何よりの幸せです。それと同時に、1920年に建設された醸造所の設備改良も行っています。現代のワイン造りに欠かせない、重力の方向に従ってブドウを取り扱う仕組みや、ブドウの粒をできるだけ無傷に選定できる設備、醸造樽倉庫などです。更に上を目指す、それが私たちの強い意志です。 ◆日本でスカウトされたモンペラMont-Perat 亜樹直さんとオキモト・シュウさんが自宅近くのワインショップで入手したモンペラMont-Peratを味わいながら漫画の構成に取り組んだのが2005年。 2006年には漫画神の雫の第一巻で私たちのワインがまるでスターのように紹介されました。主役の神崎雫がモンペラMont-Perat2001を口に含んだ瞬間、その感動に思いがけず鳥肌！その様子はまるでロックグループ・クイーンのコンサート会場にタイムスリップしてザ・ボヘミアン・ラプソディーを聴いているかのよう。そしてこの漫画は日本のみならずアジア全体のワイン愛好家のバイブルとなり、各言語に翻訳されて何万冊も販売されました。 “有名ワインと同じくらい美味なのに、手の届く値段“ こうしてモンペラMont-Peratは良品質・良価格の代表ワインとなったのです。日の出ずる国日本で大成功を収め、今日でもその勢いは留まること知りません。現在神の雫は44巻まで発行され、その翻訳版はアジアから世界各地へ。こうしてシャトー・モンペラMont-Peratはグランクリュと対等に取り扱われるようになり、ボルドーのネゴシアンを通して販売されています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,970円