TTN [ビール・洋酒]

TTN ミットナット
TTN アルザス
TTN Mittnacht

楽天市場検索

ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (1) (TTN)
チューハイ・ハイボール・カクテル (0)
ワイン (61) (TTN)
ウイスキー (1) (TTN)
ブランデー (1) (TTN)
ジン (1) (TTN)
ラム (0)
ウォッカ (0)
テキーラ (0)
シュナップス (0)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (2) (TTN)
中国酒 (0)
マッコリ (0)
その他 (0)

ROUTES
BeigeMist
トゥトゥプーリップジェリーフォーナイト
ModernEuro
JAPANFITPROFRAME

67件中 1件 - 30件 1 2 3

商品	説明	価格
お買い得3本セット【送料無料】キュヴェ・ギョタク[2022]テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）/ドメーヌ・ミットナット・フレール白 750ml　Domaine Mittnacht Freres[Cuvee GYOTAKU]フランスアルザス白ワイン※クール便別途追加送料業務用飲食店プロ向けビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ミットナットフレールDomaine Mittnacht Freres お寿司に本当に合うワイン。和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に従兄弟コンビが運営する、1930年頃創業したドメーヌコルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年以降、3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが運営しています。早1998年にはビオロジー栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミを導入（2013年に「demeter」認証取得）。ラベルにも記載されているこのドメーヌのキャッチフレーズ「Terre d'etoiles」（テール・デトワール）は、「星々きらめく土地」という意味です。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（ユカ・ミットナット）。ラベルの写真について「アルザスの今」をテーマに、毎年異なるアルザスの写真家が撮影した写真を採用しています。 2000…アルザスのシンボルであるコウノトリ 2001…美しい月 2002…アルザスに多く咲く、ソシというオレンジ色の花 2003…川岸に雪が降っている。ドメーヌのシンボルである「月」面に似せて 2004…ストラスブールのプラネタリウムの窓に偶然映った月 2005…水を満たしたキャセロール（銅鍋）を投げた瞬間を写した「水の花火」 2006…ぶどうの葉と茎の境目。星に似せて 2007…ストラスブール大聖堂の中にある聖人像。壁の模様が星に見え、聖人が星を見上げているように見える 2008…ストラスブールのバーで男がワインを飲んでいる。ヘルメットが月、ゴーグルやランプが星や月に見える 2009…女性カメラマンが天井のランプに手をかざして。星に手が届きそう… 2010…湖に張った氷の中の気泡が、宇宙の星々に見える（アルザスの写真家ジャック・マタンの作品） 2011…ストラスブールのプラネタリウムの天井を見上げて。流れ星が惑星（天井の中心円）を横切る。惑星探査機（映写機）も近くを通っている 2012…樽の弦が三日月に見える 2013…ワイングラスの底に三日月が… 2014…ストラスブールのヨーロッパ宮（EU本会議場）の照明が、まるで星雲のよう 2015…クリストフ・ミットナットが撮影したドイツの街灯の写真。宇宙ステーションの一部？ Information 「お寿司に本当に合うワインは何か？」　赤坂のレストランで長年シェフを務めていた由佳さんは、夫クリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません」。研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドでした。「ブレンド比率は企業秘密です（笑）。ヴィンテージによって比率も変わります」。地元ユナウィールとリボーヴィレの畑から。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約50hl/ha。フードルで醸造。尚、このワインは、アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「gentil （ジャンティ）」（50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）です。生産地フランスアルザス地方ユナヴィール商品名キュヴェ・ギョタク作り手ミットナットフレール格付・認証 A.O.C. アルザス生産年 2022年色・タイプ白ワイン内容量 750ml 本数 3本味わい中辛口ブドウ品種リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	10,032円
リキュール山形楯の川酒造子宝鳥海山麓ヨーグルト（白ラベル） 8度 1800ml 1梱包6本まで日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	安政元年(1854年)に酒造業を開始。翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。 ITEM INFORMATION 日本初の地ヨーグルトから生まれた超濃厚リキュール子宝鳥海山麓ヨーグルト地ヨーグルトを使用したリキュールとして、日本で初めて作られたのがこの「子宝リキュール鳥海山麓ヨーグルト」です。ヨーグルトは地のものにこだわり、山形県と秋田県にまたがる鳥海山の麓で育てられた乳牛の新鮮な生乳で作られたヨーグルトを使用してます。 Tasting Note 超濃厚でクリーミーな飲み口のヨーグルトリキュールは、シンプルにヨーグルトやミルクを感じさせる上品な甘い香りがあり、マッコリやにごり酒とは全く違う、コンデンスミルクや牛乳、チーズに感じられる乳製品本来の甘さとヨーグルトのやさしい酸味の調和を感じさせてくれます。飲み方は冷やしてそのままでもロックでも楽しめます。またサイダー割やほかの子宝リキュールとミックスしてもお楽しみいただけます。商品仕様・スペック生産者楯の川酒造生産地山形県酒田市原材料ヨーグルト・醸造アルコール・果糖・ぶどう糖・酸味料呑み方冷やして・ロック・他の子宝リキュールとミックス内容量1800ml 度数8.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	2,860円
お買い得6本セット【送料無料】キュヴェ・ギョタク[2022]ミットナットフレール白 750ml　Domaine Mittnacht Freres[Cuvee GYOTAKU]フランスアルザス白ワイン※クール便・別途追加送料エリアあり業務用飲食店プロ向けビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ミットナットフレールDomaine Mittnacht Freres お寿司に本当に合うワイン。和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に従兄弟コンビが運営する、1930年頃創業したドメーヌコルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年以降、3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが運営しています。早1998年にはビオロジー栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミを導入（2013年に「demeter」認証取得）。ラベルにも記載されているこのドメーヌのキャッチフレーズ「Terre d'etoiles」（テール・デトワール）は、「星々きらめく土地」という意味です。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（ユカ・ミットナット）。ラベルの写真について「アルザスの今」をテーマに、毎年異なるアルザスの写真家が撮影した写真を採用しています。 2000…アルザスのシンボルであるコウノトリ 2001…美しい月 2002…アルザスに多く咲く、ソシというオレンジ色の花 2003…川岸に雪が降っている。ドメーヌのシンボルである「月」面に似せて 2004…ストラスブールのプラネタリウムの窓に偶然映った月 2005…水を満たしたキャセロール（銅鍋）を投げた瞬間を写した「水の花火」 2006…ぶどうの葉と茎の境目。星に似せて 2007…ストラスブール大聖堂の中にある聖人像。壁の模様が星に見え、聖人が星を見上げているように見える 2008…ストラスブールのバーで男がワインを飲んでいる。ヘルメットが月、ゴーグルやランプが星や月に見える 2009…女性カメラマンが天井のランプに手をかざして。星に手が届きそう… 2010…湖に張った氷の中の気泡が、宇宙の星々に見える（アルザスの写真家ジャック・マタンの作品） 2011…ストラスブールのプラネタリウムの天井を見上げて。流れ星が惑星（天井の中心円）を横切る。惑星探査機（映写機）も近くを通っている 2012…樽の弦が三日月に見える 2013…ワイングラスの底に三日月が… 2014…ストラスブールのヨーロッパ宮（EU本会議場）の照明が、まるで星雲のよう 2015…クリストフ・ミットナットが撮影したドイツの街灯の写真。宇宙ステーションの一部？ Information 「お寿司に本当に合うワインは何か？」　赤坂のレストランで長年シェフを務めていた由佳さんは、夫クリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません」。研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドでした。「ブレンド比率は企業秘密です（笑）。ヴィンテージによって比率も変わります」。地元ユナウィールとリボーヴィレの畑から。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約50hl/ha。フードルで醸造。尚、このワインは、アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「gentil （ジャンティ）」（50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）です。生産地フランスアルザス地方ユナヴィール商品名キュヴェ・ギョタク作り手ミットナットフレール格付・認証 A.O.C. アルザス生産年 2022年色・タイプ白ワイン内容量 750ml 本数 6本味わい中辛口ブドウ品種リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	20,064円
【よりどり3本以上送料無料】テッラダリージタトーネモンテプルチアーノダブルッツォ DOC 2021 750ml 赤ワインイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	テッラ・ダリージは、イタリアアブルッツォ州において、何代にも渡りワインを製造する一家が経営する会社の、最高級ブランドです。伝統を重んじ、土地に触れ、空気を感じ、新たなブドウ畑を見出し、テロワールの秘められた可能性を最大限に引き出すワイン造りを行っています。より優れた結果を出すために、良質なものづくりへの情熱を抱き、完璧を追い求め続け、細部への過不足ないこだわりを持つ。これがブドウ栽培者であるスピネッリ家の姿勢であり、テッラ・ダリージのワインの持ち味なのです。テッラ・ダリージは“アリージの土地”という意味。「アリージ」とはアブルッツォ州の高名な詩人、ガブリエレ・ダヌンツィオの有名な劇“イオリオの娘”の主人公の羊飼いの名前です。まさに牧羊と根深い繋がりがあるここアブルッツォ州の人、土地への愛情と伝統を表しています。美しくも厳しい自然に囲まれた中央イタリア「アブルッツォ」アブルッツォ州は、イタリア半島を縦断するアペニン山脈の中央部からアドリア海までの広がる位置にあり、アペニン山脈の最も険しい部分にあたるグラン・サッソ山やマイエッラ山が堂々たる山容を見せています。州都はラクイラ。キエティはイタリア中東部のマイエッラ山地の北に位置し、アドリア海に近い歴史と文化の都市です。ワイン畑に覆われたなだらかな丘が特徴的で、アブルッツォ州のワイン生産のほとんどが、ここキエティで行われています。フレンタネ丘陵地帯に広がる粘土石灰質の土壌が素晴らしいテロワールテッラ・ダリ―ジの自社畑「フォルカディルーポ」は、アペニン山脈とアドリア海の間のゆるやかなフレンタネ丘陵地帯（キエティ県の地中海側）に広がる大きなサングロの谷にあります。山と海の間のこの限られた地域には、ワイン用ブドウ栽培に理想的な土壌と気候条件があり、2,700m以上の山と海岸線の間の距離はわずか50km。風通しの良さと昼夜の温度差のおかげで、ブドウの品質にプラスに働く一方、フレンタネ丘陵地帯の粘土石灰質の土壌がすばらしいテロワールを完成させ、ブドウ栽培のための恵みを受けた土地なのです。国内外数々のワインコンクールで多くの受賞歴を誇るフラッグシップ“タトーネ” アブルッツォでは各家族それぞれの「タトーネ」が存在します。祖父に対する親しみと愛情をこめたニックネームである「タトーネ」は、実際に伝統的な家族構成の中で、年齢や成熟度によってもたらされる権威・威信・知恵の本質的な姿を象徴します。テッラ・ダリージのフラッグシップとなるタトーネは、トスカーナ州シエナで開催された国際ワインコンクール「Selezione del Sindaco」で金賞受賞の栄誉に輝く等、アブルッツォの伝統と土地に結び付いた本物のワインとして国内外数々のワインコンクールで多くの受賞歴を誇っています。 ITEM INFORMATION Selezione del Sindaco 2017/金賞受賞熟した赤い果実のアロマと甘いスパイスの香りが溶け合った複雑な味わい TERRA D’ALIGI “TATONE” MONTEPULUCIANO DABRUZZO DOC テッラダリージタトーネモンテプルチアーノダブルッツォ DOC アブルッツォでは、各家族にそれぞれの “タトーネ”が存在します。祖父に対する親しみと愛情をこめたニックネームである “タトーネ” は、実際に伝統的な家族構成の中で、年齢や成熟度によってもたらされる権威、威信、知恵の、本質的な姿を象徴します。テッラ・ダリ―ジのタトーネも同様で、スロベニアオークの大樽で24ヶ月間熟成された後、3ヶ月間瓶内熟成することにより、果実やスパイスの香りを持つバランスのとれた優雅さ、そして最高のストラクチャーと長い余韻がもたらされた、成熟した複雑なモンテプルチャーノ・ダブルッツォなのです。 Tasting Note 紫がかった深いルビーレッド色の中にガーネット色を帯びています。熟した赤い果実のアロマが、甘いスパイスの香りと溶け合います。非常に良いストラクチャーがあり、エレガントでバランスの取れた味わいで、口に含んだ後の余韻を長く楽しめるワインです。 ■AWC Vienna 2018 　/金賞受賞 ■チャレンジ　インターナショナル　デュ・ヴァン2018 　/銀賞受賞 ■国際コンクール　「Selezione del Sindaco」　2017/金賞受賞商品仕様・スペック生産者テッラ・ダリージ生産地イタリア/アブルッツォ生産年2021年品　種モンテプルチアーノ100％テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 土　壌粘土質・石灰質土壌醸　造スラヴォニア産大樽で24ヶ月熟成、その後、瓶内熟成3ヶ月。提供温度18-20℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	2,200円
お買い得12本セット【送料無料】キュヴェ・ギョタク[2022]ミットナットフレール白 750ml×12本 1箱　Domaine Mittnacht Freres[Cuvee GYOTAKU]フランスアルザス白ワイン※クール便・別途追加送料エリアあり業務用飲食店プロ向けビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ミットナットフレールDomaine Mittnacht Freres お寿司に本当に合うワイン。和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に従兄弟コンビが運営する、1930年頃創業したドメーヌコルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年以降、3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが運営しています。早1998年にはビオロジー栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミを導入（2013年に「demeter」認証取得）。ラベルにも記載されているこのドメーヌのキャッチフレーズ「Terre d'etoiles」（テール・デトワール）は、「星々きらめく土地」という意味です。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（ユカ・ミットナット）。ラベルの写真について「アルザスの今」をテーマに、毎年異なるアルザスの写真家が撮影した写真を採用しています。 2000…アルザスのシンボルであるコウノトリ 2001…美しい月 2002…アルザスに多く咲く、ソシというオレンジ色の花 2003…川岸に雪が降っている。ドメーヌのシンボルである「月」面に似せて 2004…ストラスブールのプラネタリウムの窓に偶然映った月 2005…水を満たしたキャセロール（銅鍋）を投げた瞬間を写した「水の花火」 2006…ぶどうの葉と茎の境目。星に似せて 2007…ストラスブール大聖堂の中にある聖人像。壁の模様が星に見え、聖人が星を見上げているように見える 2008…ストラスブールのバーで男がワインを飲んでいる。ヘルメットが月、ゴーグルやランプが星や月に見える 2009…女性カメラマンが天井のランプに手をかざして。星に手が届きそう… 2010…湖に張った氷の中の気泡が、宇宙の星々に見える（アルザスの写真家ジャック・マタンの作品） 2011…ストラスブールのプラネタリウムの天井を見上げて。流れ星が惑星（天井の中心円）を横切る。惑星探査機（映写機）も近くを通っている 2012…樽の弦が三日月に見える 2013…ワイングラスの底に三日月が… 2014…ストラスブールのヨーロッパ宮（EU本会議場）の照明が、まるで星雲のよう 2015…クリストフ・ミットナットが撮影したドイツの街灯の写真。宇宙ステーションの一部？ Information 「お寿司に本当に合うワインは何か？」　赤坂のレストランで長年シェフを務めていた由佳さんは、夫クリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません」。研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドでした。「ブレンド比率は企業秘密です（笑）。ヴィンテージによって比率も変わります」。地元ユナウィールとリボーヴィレの畑から。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約50hl/ha。フードルで醸造。尚、このワインは、アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「gentil （ジャンティ）」（50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）です。生産地フランスアルザス地方ユナヴィール商品名キュヴェ・ギョタク作り手ミットナットフレール格付・認証 A.O.C. アルザス生産年 2022年色・タイプ白ワイン内容量 750ml 本数 12本味わい中辛口ブドウ品種リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	40,128円
お買い得2本セット【送料無料】キュヴェ・ギョタク[2022]テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）/ドメーヌ・ミットナット・フレール白 750ml　Domaine Mittnacht Freres[Cuvee GYOTAKU]フランスアルザス白ワイン※クール便別途追加送料業務用飲食店プロ向けビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ミットナットフレールDomaine Mittnacht Freres お寿司に本当に合うワイン。和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に従兄弟コンビが運営する、1930年頃創業したドメーヌコルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年以降、3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが運営しています。早1998年にはビオロジー栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミを導入（2013年に「demeter」認証取得）。ラベルにも記載されているこのドメーヌのキャッチフレーズ「Terre d'etoiles」（テール・デトワール）は、「星々きらめく土地」という意味です。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（ユカ・ミットナット）。ラベルの写真について「アルザスの今」をテーマに、毎年異なるアルザスの写真家が撮影した写真を採用しています。 2000…アルザスのシンボルであるコウノトリ 2001…美しい月 2002…アルザスに多く咲く、ソシというオレンジ色の花 2003…川岸に雪が降っている。ドメーヌのシンボルである「月」面に似せて 2004…ストラスブールのプラネタリウムの窓に偶然映った月 2005…水を満たしたキャセロール（銅鍋）を投げた瞬間を写した「水の花火」 2006…ぶどうの葉と茎の境目。星に似せて 2007…ストラスブール大聖堂の中にある聖人像。壁の模様が星に見え、聖人が星を見上げているように見える 2008…ストラスブールのバーで男がワインを飲んでいる。ヘルメットが月、ゴーグルやランプが星や月に見える 2009…女性カメラマンが天井のランプに手をかざして。星に手が届きそう… 2010…湖に張った氷の中の気泡が、宇宙の星々に見える（アルザスの写真家ジャック・マタンの作品） 2011…ストラスブールのプラネタリウムの天井を見上げて。流れ星が惑星（天井の中心円）を横切る。惑星探査機（映写機）も近くを通っている 2012…樽の弦が三日月に見える 2013…ワイングラスの底に三日月が… 2014…ストラスブールのヨーロッパ宮（EU本会議場）の照明が、まるで星雲のよう 2015…クリストフ・ミットナットが撮影したドイツの街灯の写真。宇宙ステーションの一部？ Information 「お寿司に本当に合うワインは何か？」　赤坂のレストランで長年シェフを務めていた由佳さんは、夫クリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません」。研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドでした。「ブレンド比率は企業秘密です（笑）。ヴィンテージによって比率も変わります」。地元ユナウィールとリボーヴィレの畑から。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約50hl/ha。フードルで醸造。尚、このワインは、アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「gentil （ジャンティ）」（50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）です。生産地フランスアルザス地方ユナヴィール商品名キュヴェ・ギョタク作り手ミットナットフレール格付・認証 A.O.C. アルザス生産年 2022年色・タイプ白ワイン内容量 750ml 本数 2本味わい中辛口ブドウ品種リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	7,150円
リキュール山形楯の川酒造子宝鳥海山麓ヨーグルト（白ラベル） 8度 720ml 日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	安政元年(1854年)に酒造業を開始。翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。 ITEM INFORMATION 日本初の地ヨーグルトから生まれた超濃厚リキュール子宝鳥海山麓ヨーグルト地ヨーグルトを使用したリキュールとして、日本で初めて作られたのがこの「子宝リキュール鳥海山麓ヨーグルト」です。ヨーグルトは地のものにこだわり、山形県と秋田県にまたがる鳥海山の麓で育てられた乳牛の新鮮な生乳で作られたヨーグルトを使用してます。 Tasting Note 超濃厚でクリーミーな飲み口のヨーグルトリキュールは、シンプルにヨーグルトやミルクを感じさせる上品な甘い香りがあり、マッコリやにごり酒とは全く違う、コンデンスミルクや牛乳、チーズに感じられる乳製品本来の甘さとヨーグルトのやさしい酸味の調和を感じさせてくれます。飲み方は冷やしてそのままでもロックでも楽しめます。またサイダー割やほかの子宝リキュールとミックスしてもお楽しみいただけます。商品仕様・スペック生産者楯の川酒造生産地山形県酒田市原材料ヨーグルト・醸造アルコール・果糖・ぶどう糖・酸味料呑み方冷やして・ロック・他の子宝リキュールとミックス内容量720ml 度数8.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	1,661円
《1.4万円以上で送料無料》ジョエルゴットゴットナパヴァレーカベルネソーヴィニヨン 2017 Joel Gott GOTT Napa Valley Cabernet Sauvignon 赤ワインカリフォルニア即日出荷あす楽布袋ワインフルボディワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ生産者ジョエル・ゴット品種カベルネ・ソーヴィニヨン 99% 、メルロー 1%英字Joel Gott GOTT Napa Valley Cabernet Sauvignon醸造発酵: ステンレスタンク熟成: フレンチオーク (100%新樽) にて22ヶ月飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0188985000199輸入元布袋ワインズ《ワイナリーについて》ナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストラン”Gott's Roadside”（旧Taylor's Refresher）。ジョエル・ゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し人々の舌を楽しませています。醸造を手掛けるのは、ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ・ゴット。単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中、あえてレベルの高いクロスリージョナルブレンド（異なる産地間のブレンド）により、コストパフォーマンスの良いカジュアルワインをリリースしています。知名度は低くとも実力ある栽培家、有能で真面目なグロワーと契約を交わすことで安定品質を実現させ、自身の腕で産地毎の良さを巧みに引出すことに成功しています。飲食店を併せ持つワイナリーの造るワインらしく、フードフレンドリーかつ高コスパで、飲み飽きのこない味わいにファンも多く、人気ワイナリーです。《ワインと味わいについて》本拠地であるナパエリアのシュガーローフ・ヴィンヤードとクロッカー＝タルコット・ヴィンヤードのブドウを使用。ブラックベリー、ブラックチェリー、モカとドライフラワーの複雑な香り。凝縮したダークフルーツの味わい、バランスの取れた酸味、溶け込んだなめらかなタンニンがエレガントに纏まっています。発酵: ステンレスタンク熟成: フレンチオーク (100%新樽) にて22ヶ月■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ辛口ワイン赤ワイン子1ナパバレーナパヴァレーナパ・ヴァレーナパ・バレーナパカベ ≪関連カテゴリ≫東1	7,337円
キュヴェ・ギョタク/キラクアルザスワイン飲み比べ2本セットテール・デトワール（クリストフ・ミットナット）白・泡 750ml×2本 Terres d'etoiles　(Christophe Mittnacht)[Cuvee GYOTAKU/KIRAKU]フランスアルザス白ワインスパークリングワインクレマン・ダルザスビール・酒・ワイン専門店ユニビス	テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）Terres d'étoiles　(Christophe Mittnacht) お寿司に本当に合うワイン。和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に 1930年頃創業、2019年8月新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）設立コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道へ 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。	7,260円
アルザスキュヴェギョタク 2022 ドメーヌテールデトワール元詰ミットナット家 AOCアルザス自然派ヴァンナチュールビオディナミAlsace Gentil Cuvee GYOTAKU 2022 Domaine Mittnacht Freres Bio (Biodynamique) Demeter うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2022]年ドメーヌ・テール・デトワール(クリストフミットナット) 生産地フランス / アルザス / AOCアルザスワインのタイプ辛口　白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュリースリング/ゲヴュルツトラミネール/ミュスカ/ピノ・グリ/ピノ・ブラン内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いアルザス・キュヴェ・ギョタク[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・テール・デトワール(「星々きらめく土地」)元詰・由佳＆クリストフ・ミットナット家・AOCアルザス・自然派・ビオディナミ・(デメテール認証＆ユーロリーフ認証＆ビオディヴァン加盟)ワイン Alsace Gentil Cuvee GYOTAKU 2022 Domaine Mittnacht Freres Bio (Biodynamique) Demeter AOC Alsace Gentil あの人気作品がついに入荷！アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！お寿司屋さんも地元日本料理店でも大注目！「お寿司に本当に合うワインは何か？」あの『神の雫』にも登場！「Gault & Millau」、「Guide Solar」、「Guide Hachette」等ワインプレスも大注目！しょう油や寿司、生魚にも合う、そんなふうに造られたワイン！お寿司とワインの最高のマリアージュ！その名もキュヴェ・ギョタク(魚拓)！赤坂のレストランで長年シェフを務めていたドメーヌの奥さんの“由佳さん”と夫のクリストフが「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません。」と研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論がこのリースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドだった！「ブレンド比率もヴィンテージの比率も企業秘密(笑)。ヴィンテージによって比率も変わります。」と言う地元ユナウィールとリボーヴィレの畑、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のブドウを収量50hl/ha！フードルで醸造！人気の「gentil(ジャンティ)」の人気[2022]年ものが蔵出しで限定少量入荷！お寿司屋さん、和食屋さんにもおすすめです！【ミットナット・フレール】コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年以降、3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが運営しています。早1998年にはビオロジー栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミを導入（2013年に「demeter」認証取得）。ラベルにも記載されているこのドメーヌのキャッチフレーズ「Terre d'etoiles」（テール・デトワール）は、「星々きらめく土地」という意味です。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（ユカ・ミットナット）。アルザスキュヴェギョタク 2022 ドメーヌテールデトワール元詰ミットナット家 AOCアルザス自然派ヴァンナチュールビオディナミ ■ぶどう品種：リースリング/ゲヴュルツトラミネール/ミュスカ/ピノ・グリ/ピノ・ブラン ■平均樹齢：30年 ■土壌：粘土石灰質土壌アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！お寿司屋さんも地元日本料理店でも大注目！「お寿司に本当に合うワインは何か？」あの『神の雫』にも登場！「Gault & Millau」、「Guide Solar」、「Guide Hachette」等ワインプレスも大注目！しょう油や寿司、生魚にも合う、そんなふうに造られたワイン！お寿司とワインの最高のマリアージュ！その名もキュヴェ・ギョタク(魚拓)！赤坂のレストランで長年シェフを務めていたドメーヌの奥さんの“由佳さん”と夫のクリストフが「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません。」と研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論がこのリースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドだった！人気の「gentil(ジャンティ)」の人気[2022]年ものが蔵出しで限定少量入荷！お寿司屋さん、和食屋さんにもおすすめです！	3,344円
ジョエルゴットゴットナパヴァレーカベルネソーヴィニヨン [2017] Joel Gott GOTT Napa Valley Cabernet Sauvignon 750ml 赤ワイン赤ワインフルボディ青山ワインマーケット	日本ソムリエ協会　北海道支部　2014年例会にて、山本益博氏「美食の新天地アメリカ」のセミナーにて、ジョエルゴットカベルネ・ソーヴィニヨン815がティスティングで登場しました。　カリフォルニア　フレンチランドリー　のトーマスケラーの説明から始めておりました。フレンチランドリーはナパバレーでもっとも綺麗な街並みの、”Yountville（ヨントヴィル）”に位置する全米一予約の取れないレストラン！ 2003年と2004年には世界のトップ50レストランランキングの世界No.1を獲得している。シェフ兼オーナーのThomas keller（トーマスケラー）氏はNapaのフレンチランドリーに加えてNew YorkのPer Se（パーセ）でも三つ星を獲得しているスーパースーターシェフで、アメリカで初の2つの異なるお店で同時に三つ星を獲得した人物でもある。フレンチランドリーから歩いて数分のところに同氏が経営するビストロのBouchon（ブション）とBouchon Bakery（ブションベーカリー）があり、こちらも美味しいと最近の動向を講話。ソーヴィニヨンブランは、スターレーンで、シャルドネはクロデュヴァルのカーネロス。ピノノワールは、シドゥーリのサンタルチアハイランズです。カベルネが、ジョエルゴットの815でした。ジョエル・ゴットのコストパフォーマンスに驚きました。人気レストランオーナーと敏腕ワインメーカーの夫婦が手掛けるコストパフォーマンス抜群のワインナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストラン「Gott's Roadside」サンタヘレナで始めて、もう1店舗をオックスボーマーケットに出しました。いつも長蛇の列で泣く泣く諦めた経験のある人も多いこの人気店をはじめジョエル・ゴットはカリフォルニアで数店のレストランを展開し人々の舌を楽しませています。彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ・ゴットが醸造を手がけ、一躍大人気ワイナリーとなっている。単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中、あえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功しました。ジョエル・ゴットが造る本格派のナパ・カベルネです。最高級ワインはまさに「ゴット」ナパヴァレーの高級ブドウをブレンドしたバランスの良い味わいに誰もが驚くことでしょう。ラベルに記されるナンバーはヴィンテージの下二桁。熟成は驚くなかれ、フレンチオーク (100% 新樽) にて20ヶ月を熟成させています。この価格で、オーパス・ワン、シャトーラフィット、ルビコンとブラインドで飲んでも、当たらない？！恐ろしく高級感漂う超コスパワインです。 ※商品画像はあくまでイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。ご了承ください。	7,535円
テッラダリージグラッパデルタトーネ 42度箱なし 500ml グラッパモンテプルチアーノダブルッツォイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	テッラ・ダリージは、イタリアアブルッツォ州において、何代にも渡りワインを製造する一家が経営する会社の、最高級ブランドです。伝統を重んじ、土地に触れ、空気を感じ、新たなブドウ畑を見出し、テロワールの秘められた可能性を最大限に引き出すワイン造りを行っています。より優れた結果を出すために、良質なものづくりへの情熱を抱き、完璧を追い求め続け、細部への過不足ないこだわりを持つ。これがブドウ栽培者であるスピネッリ家の姿勢であり、テッラ・ダリージのワインの持ち味なのです。テッラ・ダリージは“アリージの土地”という意味。「アリージ」とはアブルッツォ州の高名な詩人、ガブリエレ・ダヌンツィオの有名な劇“イオリオの娘”の主人公の羊飼いの名前です。まさに牧羊と根深い繋がりがあるここアブルッツォ州の人、土地への愛情と伝統を表しています。美しくも厳しい自然に囲まれた中央イタリア「アブルッツォ」アブルッツォ州は、イタリア半島を縦断するアペニン山脈の中央部からアドリア海までの広がる位置にあり、アペニン山脈の最も険しい部分にあたるグラン・サッソ山やマイエッラ山が堂々たる山容を見せています。州都はラクイラ。キエティはイタリア中東部のマイエッラ山地の北に位置し、アドリア海に近い歴史と文化の都市です。ワイン畑に覆われたなだらかな丘が特徴的で、アブルッツォ州のワイン生産のほとんどが、ここキエティで行われています。フレンタネ丘陵地帯に広がる粘土石灰質の土壌が素晴らしいテロワールテッラ・ダリ―ジの自社畑「フォルカディルーポ」は、アペニン山脈とアドリア海の間のゆるやかなフレンタネ丘陵地帯（キエティ県の地中海側）に広がる大きなサングロの谷にあります。山と海の間のこの限られた地域には、ワイン用ブドウ栽培に理想的な土壌と気候条件があり、2,700m以上の山と海岸線の間の距離はわずか50km。風通しの良さと昼夜の温度差のおかげで、ブドウの品質にプラスに働く一方、フレンタネ丘陵地帯の粘土石灰質の土壌がすばらしいテロワールを完成させ、ブドウ栽培のための恵みを受けた土地なのです。国内外数々のワインコンクールで多くの受賞歴を誇るフラッグシップ“タトーネ” アブルッツォでは各家族それぞれの「タトーネ」が存在します。祖父に対する親しみと愛情をこめたニックネームである「タトーネ」は、実際に伝統的な家族構成の中で、年齢や成熟度によってもたらされる権威・威信・知恵の本質的な姿を象徴します。テッラ・ダリージのフラッグシップとなるタトーネは、トスカーナ州シエナで開催された国際ワインコンクール「Selezione del Sindaco」で金賞受賞の栄誉に輝く等、アブルッツォの伝統と土地に結び付いた本物のワインとして国内外数々のワインコンクールで多くの受賞歴を誇っています。 ITEM INFORMATION 厳選したモンテプルチアーノダブルッツォを用いて蒸留し造られるスパイスとまろやかさが調和したグラッパ TERRA D’ALIGI GRAPPA DEL TATONE RISERVA テッラダリージグラッパデルタトーネグラッパ・デル・タトーネは、アブルッツォの地に対する愛情を最大限に表現し、何世代にも渡ってワインを製造してきた最高級ブランド「テッラ・ダリージ」が造るグラッパです。タトーネで使用される厳選したモンテプルチアーノ・ダブルッツォを原料とし蒸留して造られます。熟成にはフレンチオーク樽を使用して、5年間の熟成を経て完成します。 Tasting Note 綺麗な琥珀色。軽快なスパイスとまろやかさがミックスされた、典型的なモンテプルチアーノ・ダブルッツォの良さが表現された味わい。商品仕様・スペック生産者テッラ・ダリージ生産地イタリア/アブルッツォ原材料モンテプルチアーノ・ダブルッツォ内容量500ml 度数42.00度タイプグラッパ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	4,664円
キュヴェ・ギョタク[2022]テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）/旧ドメーヌ・ミットナット・フレール白 750ml　Domaine Mittnacht Freres[Cuvee GYOTAKU]フランスアルザス白ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）Terres d'étoiles　(Christophe Mittnacht) お寿司に本当に合うワイン。和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に 1930年頃創業、2019年8月新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）設立コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道へ 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。 Information 「お寿司に本当に合うワインは何か？」　赤坂のレストランで長年シェフを務めていた由佳さんは、夫クリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません」。研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドでした。「ブレンド比率は企業秘密です（笑）。ヴィンテージによって比率も変わります」。地元ユナウィールとリボーヴィレの畑から。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約50hl/ha。フードルで醸造。尚、このワインは、アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「gentil （ジャンティ）」（50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）です。生産地フランスアルザス地方ユナヴィール商品名キュヴェ・ギョタク作り手テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）旧ミットナットフレール格付・認証 A.O.C. アルザス生産年 2022年色・タイプ白ワイン内容量 750ml 本数 1本味わい中辛口ブドウ品種リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,553円
アルザスユカ夕薫 2021 テールデトワールクリストフミットナット元詰自然派ビオディナミ AOCアルザスゲヴュルツトラミネール白最辛口Alsace Gewurztraminer Crepuscule YUKA 2021 Terres d'etoiles (Christophe Mittnacht) BIO AOC Alsace Gewurztraminer うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2021]年テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）元詰　生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネールワインのタイプ白・辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュゲヴュルツトラミネール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いアルザス・ユカ(夕薫)[2021]年・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・自然派・ビオディナミ・(demeter認証)・地元ユナウィール村の畑(うち35%は「グラン・クリュロサケ」）のゲヴュルツトラミネール100%)・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール・白・最辛口 Alsace Gewurztraminer Crepuscule“YUKA”[2021] Terres d'etoiles (Christophe Mittnacht) BIO AOC Alsace Gewurztraminer 希少！フランス、アルザス高級辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・ゲヴュルツトラミネール100%辛口白ワインファン大注目！日本人の由佳さんのドメーヌからユカさんの名を冠した厳選辛口ゲヴュルツトラミネール！コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承！早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得！2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています！「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」(由佳・ミットナット)！2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました！仲良く半分ずつに分けられた畑、地元ユナウィール村の畑(うち35%は「グラン・クリュロサケ」)からのゲヴュルツトラミネール100%！泥土石灰質土壌！平均樹齢30年！収量は約30hl/ha！ステンレスタンクで果皮とともに15日間マセラシオンした、オレンジワイン！その後バリックで6ヶ月間シュール・リー熟成！ノンフィルターでビン詰め！残糖1.5g/lの辛口！作品名の「夕薫（ゆか）」は、夕焼けを思わせるワインの色合いと、ゲヴュルツトラミネールならではの薫りの高さから命名されました。(旦那さんのクリストフが由佳さんの名前をつけたがったというのもあるそうす！)！「Crepuscule」は「夕焼け」の意味です！もちろん蔵出し品の正規品で限定少量入荷！コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。　早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。　「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。アルザス・ユカ(夕薫)[2021]年 ■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで果皮とともに15日間マセラシオン、バリックで6ヶ月間シュール・リー熟成 ■樹齢：平均樹齢30年日本人の由佳さんのドメーヌからユカさんの名を冠した厳選辛口ゲヴュルツトラミネール！コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承！早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得！2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています！作品名の「夕薫（ゆか）」は、夕焼けを思わせるワインの色合いと、ゲヴュルツトラミネールならではの薫りの高さから命名されました。(旦那さんのクリストフが由佳さんの名前をつけたがったというのもあるそうす！)！「Crepuscule」は「夕焼け」の意味です！	5,984円
【ミットナット】キュヴェ・ギョタク・ヴァン・ダルザス[2022](白ワイン)750ml アルザス MITTNACHT CUVEE GYOTAKU VIN D'ALSACE かわばた酒店　オンラインショップ	ボディライトフル味わい辛口甘口 MITTNACHT CUVEE GYOTAKU VIN D'ALSACE 生産国　フランス　容量　750ml 生産地　アルザスヴィンテージ　2022年種類　スティルワインアルコール度数　13% 『魚料理には是非この1本をお選び下さい！！』アルザスよりこの度要チェックな1本が御案内となりました♪ その名前も『魚拓(GYOTAKU) 』！！いわずと知れたアルザス屈指の名手マルセル・ダイス現当主ジャン・ミシェル・ダイスの親友でもあるマルクとクリストフのミットナット兄弟。クリストフ氏の奥さんは北海道(札幌)出身で、赤坂のレストランで長年シェフを勤めていた由佳さん。夫婦で「お寿司に本当に合うワインは何か？」というテーマに長年研究を重ね生み出されたのがこの『 GYOTAKU 』です！！当店でもテイスティングをしてみましたがスタッフ一同絶賛！ (残念なことにお寿司は用意できませんでしたが・・・) 「お寿司に本当に合うワインは何か？」赤坂のレストランで長年シェフを務めていた「元プロ」の由佳さんは、夫のクリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、　酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません」。研究に研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドでした。「ブレンド比率は企業秘密です（笑）。　ヴィンテージによってブレンドも変わります」。尚、このワインは、アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「gentil （ジャンティ）」（50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）です。ぶどう品種 (セパージュ) リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランMITTNACHT アルザスはビオロジーやビオディナミ栽培に挑戦する生産者がとりわけ多い地域ですが、中でも特に注目されている新世代の造り手がここです。　”ミットナット”は”ミッドナイト”の意。マルセル・ダイス当主ジャン・ミシェル・ダイスの親友でもあるマルクとクリストフのミットナット兄弟。赤坂のフレンチレストランで長年シェフをしていたという札幌出身の由佳さんは、クリストフの奥さん。ラベルにも入っているこのドメーヌのキャッチフレーズ「Terre d'etoiles」（テール・デトワール）は、「星々きらめく土地」という意味です。　「ビオディナミをはじめてから、猪や鹿が畑に入ってくるようになりました。動物達は、農薬や化学肥料を使用している隣人の畑には入ろうとしません。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」という由佳さん、今日も畑で土まみれになりながら、ピチピチと弾けるように健康なぶどうの栽培に一心不乱に取り組んでいます。　ワインは透き通るようにピュアでとても上品な口当たりながら、その奥行きのある深い味わいに心を打たれます。	3,300円
【送料無料】6本セット夕薫ユカ[2021]テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）/Terres d'étoiles (Christophe Mittnacht) 白・オレンジ 750ml ビオディナミフランスアルザスオレンジワイン自然派ワイン福袋※九州・北海道・沖縄一部離島クール便は追加送料ビール・酒・ワイン専門店ユニビス	テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）Terres d'étoiles　(Christophe Mittnacht) お寿司に本当に合うワイン。和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に 1930年頃創業、2019年8月新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）設立コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道へ 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。 Information 地元ユナウィール村の畑（うち35%は「グラン・クリュロサケ」）からのゲヴュルツトラミネール100%。泥土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約30hl/ha。ステンレスタンクで果皮とともに15日間マセラシオンした、オレンジワインです。その後バリックで6ヶ月間シュール・リー熟成。ノンフィルターでビン詰め。残糖1.5g/lの辛口。作品名の「夕薫（ゆか）」は、夕焼けを思わせるワインの色合いと、ゲヴュルトラミネールならではの薫りの高さから命名されました。（旦那さんのクリストフが由佳さんの名前をつけたがったというのもあるそうです！）。「Crépuscule」は「夕焼け」の意味です。生産地フランスアルザス地方ユナヴィール商品名夕薫ユカ作り手テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）旧ミットナットフレール格付・認証 A.O.C. アルザス生産年 2020年色・タイプオレンジワイン/白ワイン内容量 750ml 本数 6本味わい中辛口ブドウ品種ゲヴュルツトラミネール100%、35%は「グラン・クリュロサケ」ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	32,736円
クレマンドアルザス(ダルザス)キュヴェキラクエクストラブリュット蔵出し限定品テールデトワール(クリストフミットナット)元詰Cremant d'Alsace Extra Brut Terres d'etoiles (Christophe Mittnacht)【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）元詰　生産地フランス/アルザス/AOCクレマン・ド・ダルザスワインのタイプ辛口　白　シャンパン方式　発泡ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・オーセロワ50%/ピノ・ブラン25%/リースリング15%/シャルドネ10% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いクレマン・ド・アルザス(ダルザス)キュヴェ・キラク　エクストラ・ブリュット・蔵出し限定品・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・メソッド・トラディショナル(シャンパン瓶内2次発酵方式)AOCクレマン・ド・アルザス(ダルザス)自然派ビオディナミ100％(デメテール認証＆ユーロリーフ認証) Cremant d'Alsace Extra Brut Terres d'etoiles (Christophe Mittnacht) シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！アルザス究極辛口クレマン！自然派・ビオディナミ認証のクレマン・ダルザスファン大注目！当店大人気！あのお寿司に合う辛口白ワイン“ギョタク”のテール・デトワール元詰によるずばり！自然派クレマン・ド・アルザス！造り手はコルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍！「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ。」彼女いわく「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」(由佳・ミットナット)まさに身体にやさしいビオ認証の辛口クレマン・ダルス！2019年8月には従兄弟は別々の道を歩むことになり、ミットナットと言うドメーヌ名からクリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました！仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します！「Gault ＆ Millau」、「Guide Solar」、「Guide Hachette」等ワインプレスも大注目！Cremant d'Alsace Extra Brut！自家醸造のクレマン！地元ユナウィールとリボーヴィレの畑より、ピノ・オーセロワ50%、ピノ・ブラン25%、リースリング15%、シャルドネ10%のブレンド！粘土石灰質土壌！平均樹齢25年！収穫量は約60hl/ha！ステンレスタンクで醸造！シャンパーニュ方式！常に単一のヴィンテージで造られ、2年間以上ビン熟成！ドザージュは本格派の約5g/L！白桃、りんご、洋ナシを思わせる香り！きめ細かい泡が口の中ではじけます！すっきりした辛口でありながら、完熟された葡萄のほのかな甘みとまろやかさを堪能できます！★由佳さんオススメお料理：食前酒、食後酒として。赤い果実のサラダ(苺、フランボワーズ)。シャーベットなどに注いで素敵なデザートに。(バックラベルのコメント)「キュヴェ名のKIRAKUには、私たちの2つの願いを込めました。1つは、ワインを難しく考え過ぎずに、“気楽”に楽しんで頂きたいという願い。もう1つは“喜楽”−お祝い事や記念日に、大切な方々と喜びを分かち合いながら、皆様で楽しんで頂きたいという願いです。世界が喜びと楽しさに満ちあふれたものになりますように。由佳＆クリスフトフ・ミットナット」アルザス究極辛口クレマンが蔵出し品の元詰で限定入荷！コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。　「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。クレマン・ド・アルザス(ダルザス)“キュヴェ・キラク“エクストラ・ブリュットぶどう品種：ピノ・オーセロワ50%/ピノ・ブラン25%/リースリング15%/シャルドネ10% このクレマン・ド・アルザス(ダルザス)“キュヴェ・キラク“エクストラ・ブリュットは自家醸造のクレマン！地元ユナウィールとリボーヴィレの畑より、ピノ・オーセロワ50%、ピノ・ブラン25%、リースリング15%、シャルドネ10%のブレンド。粘土石灰質土壌。平均樹齢25年。収穫量は約60hl/ha。ステンレスタンクで醸造。シャンパーニュ方式。常に単一のヴィンテージで造られ、2年間以上ビン熟成。ドザージュは約5g/l。白桃、りんご、洋ナシを思わせる香り！きめ細かい泡が口の中ではじけます！すっきりした辛口でありながら、完熟された葡萄のほのかな甘みとまろやかさを堪能できます！ ★由佳さんオススメお料理：食前酒、食後酒として。赤い果実のサラダ(苺、フランボワーズ)。シャーベットなどに注いで素敵なデザートに	3,256円
リースリング[2021]テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）白 750ml Terres d'étoiles (Christophe Mittnacht)[Riesling]フランスアルザス白ワインビオディナミヴァンナチュール自然派ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）Terres d'étoiles　(Christophe Mittnacht) お寿司に本当に合うワイン。和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に 1930年頃創業、2019年8月新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）設立コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道へ 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。 Information 地元ユナウィールとリボーヴィレの畑より。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約60hl/ha。ステンレスタンクで醸造。白色や黄色の花や蜂蜜の香り・・・・完熟したリースリングの証拠です。辛口。グレープフルーツ、レモン、ミカンといった柑橘系の果物を思わせる爽快な風味。たっぷりとした酸とミネラルが、長い余韻へと導きます。★由佳さんオススメお料理：海の幸、海・川魚（刺身、寿司、蒸し煮、塩焼き、網焼き）、エスカルゴ、鶏のグリル、フレッシュチーズ（山羊）生産地フランスアルザス地方ユナヴィール商品名リースリング作り手テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）旧ミットナットフレール格付・認証 A.O.C. アルザス/ビオディナミ生産年 2021年色・タイプ白ワイン内容量 750ml 本数 1本味わい中辛口ブドウ品種リースリング 100% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,344円
テール・デトワールキュヴェキラクスパークリングワインフランス/アルザス 750ml ビオ自然酵母ナチュラルワイン Terres d'etoiles (Christophe Mittnacht) Cuvee KIRAKU 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	和食とも相性が良いアルザスワイン自家醸造のクレマンです。地元ユナウィールとリボーヴィレの畑より、ピノ・オーセロワ50%、ピノ・ブラン25%、リースリング15%、シャルドネ10%のブレンド。粘土石灰質土壌。平均樹齢25年。収穫量は約60hl/ha。ステンレスタンクで醸造。シャンパーニュ方式。常に単一のヴィンテージで造られ、2年間以上ビン熟成。ドザージュは約5g/l。白桃、りんご、洋ナシを思わせる香り。きめ細かい泡が口の中ではじけます。すっきりした辛口でありながら、完熟された葡萄のほのかな甘みとまろやかさを堪能できます。 ★由佳さんオススメお料理：食前酒、食後酒として。赤い果実のサラダ（苺、フランボワーズ）。シャーベットなどに注いで素敵なデザートに。 Information ワイナリーテール・デトワール生産地フランス／アルザスブドウ品種ピノ・オークセロワ50%、ピノブラン25%、リースリング15%、シャルドネ10% 色／飲み口スパークリング／辛口アルコール度数 12.5% 内容量 750ml	4,488円
2019 キュヴェエピステールデトワールクリストフミットナットアルザス正規品白ワイン辛口 750ml Cuvee Epice Terres d'toiles Christophe Mittnacht 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Terres d'toiles Christophe Mittnacht Cuvee Epice 2019 蔵元wine maker テール・デトワール（クリストフ・ミットナット） / Terres d'toiles (Christophe Mittnacht) 産地terroir フランス/France＞アルザス地方/Alsace 格付けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2019年品種cepage 地元ユナウィールとリボーヴィレの畑より、ゲヴュルツトラミネール60% , ピノ・グリ20% , ピノ・ブラン20%のブレンド（アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「gentil （ジャンティ）」（50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）です）種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry　容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店ヌーヴェルセレクション情報information 「中華料理、インド料理、韓国料理、タイ料理、メキシコ料理といったアジア・エスニック料理に合うアルザスワインを造りたい！」というご夫婦の熱い思いから誕生した作品です。泥土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約55hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、9ヶ月間シュール・リー熟成。ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用。残糖は約15g/l。非常に香り豊かで、各種スパイスを思わせる複雑な香味が特徴的。口当たりは驚くほどまろやかで、奥行きのある深い味わいです。ラベルの印影は、由佳さんのお知り合いの日本の若手判子職人さんが手がけてくれたものです。コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット） 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。 ※インポーター様資料より	3,344円
アルザスリースリング 2021年蔵出し限定品テールデトワール(クリストフミットナット)元詰Alsace Riesling 2021 Terres d'etoiles (Christophe Mittnacht) BIO AOC Alsace Riesling【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2021]年テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）元詰生産地フランス/アルザス/AOCアルザスワインのタイプ辛口　白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュリースリング100％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いアルザス・リースリング[2021]年・蔵出し限定品・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・AOCアルザス　・リースリング・自然派・ビオディナミ100％(デメテール認証＆ユーロリーフ認証) Alsace Riesling 2021 Terres d'etoiles (Christophe Mittnacht) BIO AOC Alsace Riesling アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・自然派・辛口・リースリング100％ファン大注目！和食と合うアルザスワイン！日本人の由佳さんによるビオのアルザス・リースリング！コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承！早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています！2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています！「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います。」(由佳・ミットナット)。2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール(「星々きらめく土地」)が設立されました！仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します！(尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております)このアルザス・リースリング[2020]年について由佳さんは『地元ユナウィールとリボーヴィレの畑より。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約60hl/ha。ステンレスタンクで醸造で造られる、白色や黄色の花や蜂蜜の香り・・・完熟したリースリングの証拠です。辛口。グレープフルーツ、レモン、ミカンといった柑橘系の果物を思わせる爽快な風味。たっぷりとした酸とミネラルが、長い余韻へと導きます。』★由佳さんオススメお料理：海の幸、海・川魚(刺身、寿司、蒸し煮、塩焼き、網焼き)、エスカルゴ、鶏のグリル、フレッシュチーズ(山羊)！究極アルザス・リースリングが限定で少量入荷！コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。　早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。　「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。　「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。アルザス・リースリング[2021]年 ■ぶどう品種：リースリング100％粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約60hl/ha。ステンレスタンクで醸造で造られる、白色や黄色の花や蜂蜜の香り・・・完熟したリースリングの証拠です。辛口。グレープフルーツ、レモン、ミカンといった柑橘系の果物を思わせる爽快な風味。たっぷりとした酸とミネラルが、長い余韻へと導きます。 ★由佳さんオススメお料理：海の幸、海・川魚(刺身、寿司、蒸し煮、塩焼き、網焼き)、エスカルゴ、鶏のグリル、フレッシュチーズ(山羊)！究極アルザス・リースリング！	3,344円
アルザスキュヴェエピス 2019 テールデトワールクリストフミットナット元詰自然派ビオディナミ demeter認証 AOCアルザスAlsace Cuvee EPICE 2019 Terres d'etoiles (Christophe Mittnacht) BIO AOC Alsace (Gentil) うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2019]年テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）元詰生産地フランス/アルザス/AOCアルザスワインのタイプ白・辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュゲヴュルツトラミネール60％/ピノ・グリ20％/ピノ・ブラン20% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いアルザス・キュヴェ・エピス [2019]年・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・自然派・ビオディナミ(demeter認証)・(地元ユナウィール村とリボーヴィレ村の畑のゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、ピノ・ブランのブレンド)・AOCアルザス・白・辛口(15g) Alsace“Cuvee EPICE” [2019] Terres d'etoiles (Christophe Mittnacht) BIO AOC Alsace (Gentil) 希少！フランス、アルザス高級辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・ジャンティ(アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「Gentil(ジャンティ)」(50%以上貴品種を使用したブレンドワイン)ファン大注目！日本人の由佳さんのドメーヌから「中華料理、インド料理、韓国料理、タイ料理、メキシコ料理といったアジア・エスニック料理に合うアルザスワインを造りたい！」というご夫婦の熱い思いから誕生した作品がこれ！造り手はコルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承！早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得！2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています！「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」(由佳・ミットナット)！2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール(「星々きらめく土地」)が設立されました！仲良く半分ずつに分けられた畑、地元ユナウィール村の畑((地元ユナウィール村とリボーヴィレ村の畑のゲヴュルツトラミネール60％、ピノ・グリ20％、ピノ・ブラン20%のブレンド。アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「Gentil(ジャンティ)」(50%以上貴品種を使用したブレンドワイン))の泥土石灰質土壌！平均樹齢30年！収量は約55hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、9ヶ月間シュール・リー熟成！ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用！残糖は約15g/L！非常に香り豊かで、各種スパイスを思わせる複雑な香味が特徴的！口当たりは驚くほどまろやかで、奥行きのある深い味わいです！尚、ラベルの印影は、由佳さんのお知り合いの日本の若手判子職人さんが手がけてくれたものです！もちろん蔵出し品の正規品で限定少量入荷！コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。　早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。　「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。アルザス・キュヴェ・エピス[2019]年・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・自然派・ビオディナミ(demeter認証) ■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール60％、ピノ・グリ20％、ピノ・ブラン20% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、9ヶ月間シュール・リー熟成 ■樹齢：平均樹齢30年 ■土壌：泥土石灰質土壌 ■残糖：約15g/L アルザス・ジャンティ(アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「Gentil(ジャンティ)」(50%以上貴品種を使用したブレンドワイン)ファン大注目！日本人の由佳さんのドメーヌから「中華料理、インド料理、韓国料理、タイ料理、メキシコ料理といったアジア・エスニック料理に合うアルザスワインを造りたい！」というご夫婦の熱い思いから誕生した作品！非常に香り豊かで、各種スパイスを思わせる複雑な香味が特徴的！口当たりは驚くほどまろやかで、奥行きのある深い味わいです！尚、ラベルの印影は、由佳さんのお知り合いの日本の若手判子職人さんが手がけてくれたものです！	3,872円
アルザスミュスカ 2021年蔵出し限定品テールデトワール(クリストフミットナット)元詰 AOCアルザスミュスカAlsace Muscat 2021 Terres d'etoiles(Christophe Mittnacht) AOC Alsace Muscat【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2021]年テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）元詰　生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・ミュスカワインのタイプ半辛口　白ワイン内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いアルザス・ミュスカ[2021]年・蔵出し限定品・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・AOCアルザス・ミュスカ・自然派ビオディナミ100％(デメテール認証＆ユーロリーフ認証) Alsace Muscat 2021 Terres d'etoiles(Christophe Mittnacht) AOC Alsace Muscat 希少！フランス、アルザス高級やや辛口白ワイン！アルザス・ミュスカファン大注目！日本人の由佳さんのドメーヌの厳選ミュスカ！コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承！早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得！2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています！「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」(由佳・ミットナット)。2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました！仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動！(尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております)！地元ユナウィールとリボーヴィレの畑！粘土石灰質土壌からの平均樹齢20年のミュスカ・ダルザスとミュスカ・オトネルのブレンド！収量は約50hl/ha！ステンレスタンクで醸造！すっきりとした辛口で、ミュスカのぶどうの風味そのもの！フレッシュアーモンドや春の花などを思わせる繊細な香り！爽やかな酸が、喉と心の渇きを癒してくれます！★由佳さんオススメお料理：鮎の塩焼きなど川魚、鶏など白身の肉料理、スモーク系の料理、アスパラ料理、山羊のチーズ！究極アルザス・ミュスカが蔵出しで限定で少量入荷！コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。　「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。アルザス・ミュスカ[2021]年地元ユナウィールとリボーヴィレの畑！粘土石灰質土壌からの平均樹齢20年のミュスカ・ダルザスとミュスカ・オトネルのブレンド！収量は約50hl/ha！ステンレスタンクで醸造！すっきりとした辛口で、ミュスカのぶどうの風味そのもの！フレッシュアーモンドや春の花などを思わせる繊細な香り！爽やかな酸が、喉と心の渇きを癒してくれます！★由佳さんオススメお料理：鮎の塩焼きなど川魚、鶏など白身の肉料理、スモーク系の料理、アスパラ料理、山羊のチーズ！	3,608円
キュヴェ・エピス[2019]テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）白 750ml Terres d'étoiles (Christophe Mittnacht)[Cuvee EPICE]フランスアルザス白ワインビオディナミヴァンナチュール自然派ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）Terres d'étoiles　(Christophe Mittnacht) お寿司に本当に合うワイン。和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に 1930年頃創業、2019年8月新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）設立コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道へ 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。 Information 「中華料理、インド料理、韓国料理、タイ料理、メキシコ料理といったアジア・エスニック料理に合うアルザスワインを造りたい！」というご夫婦の熱い思いから誕生した作品です。地元ユナウィールとリボーヴィレの畑より、ゲヴュルツトラミネール60%、ピノ・グリ20%、ピノ・ブラン20%のブレンド。（アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「gentil （ジャンティ）」（50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）です）。泥土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約55hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、9ヶ月間シュール・リー熟成。ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用。残糖は約15g/l。非常に香り豊かで、各種スパイスを思わせる複雑な香味が特徴的。口当たりは驚くほどまろやかで、奥行きのある深い味わいです。尚、ラベルの印影は、由佳さんのお知り合いの日本の若手判子職人さんが手がけてくれたものです。生産地フランスアルザス地方ユナヴィール商品名キュヴェ・エピス作り手テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）旧ミットナットフレール格付・認証 A.O.C. アルザス/ビオディナミ生産年 2019年色・タイプ白ワイン内容量 750ml 本数 1本味わい中辛口ブドウ品種ゲヴュルツトラミネール60%、ピノ・グリ20%、ピノ・ブラン20% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,553円
2019 キュヴェヴェガンヌテールデトワールクリストフミットナットアルザス正規品白ワイン辛口 750ml Cuvee Vegane Terres d'toiles Christophe Mittnacht 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Terres d'toiles Cuvee Vegane Terres d'toiles Christophe Mittnacht 2019 蔵元wine maker テール・デトワール（クリストフ・ミットナット） / Terres d'toiles (Christophe Mittnacht) 産地terroir フランス/France＞アルザス地方/Alsace 格付けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2019年品種cepage ピノ・ブラン100％(地元ユナウィール村の畑から) 種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店ヌーヴェルセレクション情報information ビーガンの方向けの特別作品です（「VEGAN」認証取得）泥土石灰質土壌。平均樹齢35年。収量は約50hl/ha。フードルで発酵後、9ヶ月間シュール・リー熟成。ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用。柑橘系の爽快な果実味と合わせて、バターのようなコクもお楽しみいただける、万能型の白ワインです。コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット） 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。 ※インポーター様資料より	2,904円
ギフトきたたにプリンス清見ワイン Kiyomi 720ml×1本広島県お取り寄せワイン旨いもんハンター	【名称】果実酒【内容量】720ml×1本【アルコール度数】7％法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。【法人・個人事業主のお客様へ】法律により消費者、料飲店営業者又は菓子等製造業者以外の者は、酒類を購入できません。【賞味期限】賞味期限なし　※開栓後は、早めに飲みましょう【原材料】蜜柑(豊島産・大崎下島産）／酸化防止剤(亜硫酸塩) 【保存方法】冷蔵保存がマスト【お召上がり方】食前酒として、また日本料理やフランス料理などの食中酒としても合わせていただけます。デザートワインとしてもぴったりです。【JANコード】4582241200563 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）メーカー名きたたに原産国名日本産地直送広島県商品説明瀬戸の穏やかな陽ざしと潮風を受けて育った高級希少品種の「プリンス清見」を贅沢に使い、一つ一つ丁寧に皮をむいて、甘口で飲みやすい柑橘系のさわやかな香りとすっきりとした酸味のワインに仕上げました。空気に触れることで、みかんの香りがひらきます。スワリングしたり、開栓後数日寝かせても（冷蔵）香りが豊かになります。ワインが苦手な方にもオススメです！「2015年ロンドン食の総合見本市」では現地の方々、バイヤーさんやソムリエ協会のメンバーの多くに高評価をいただきました。現在、柑橘を使ったワインのジャンルとして「橘香酒」（キッコーシュ）の商標登録出願し、登録されました。商標登録証　登録第6049363号安全上のお知らせ【お酒は20歳から】法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。宅急便：常温着日指定：〇可能ギフト熨斗：〇可能名入れ：〇可能 ※重要なお知らせ：【お酒は20歳から】※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。未成年者に対しては酒類を販売いたしません。※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します）こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。＋965円北海道＋845円北東北（青森・秋田・岩手）＋845円南東北（宮城・山形・福島）＋1,025円沖縄配送不可離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。	5,280円
キュヴェ・ギョタク/キラクアルザスワイン飲み比べ6本セットテール・デトワール（クリストフ・ミットナット）白・泡 750ml×各3本 Terres d'etoiles　(Christophe Mittnacht)[Cuvee GYOTAKU/KIRAKU]フランスアルザス白ワインスパークリングワインクレマン・ダルザスビール・酒・ワイン専門店ユニビス	テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）Terres d'étoiles　(Christophe Mittnacht) お寿司に本当に合うワイン。和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に 1930年頃創業、2019年8月新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）設立コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道へ 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。	20,592円
【送料無料】ウィットリーニールピーチジン 43度ジン 700ml H えのき商店	夏の味覚、甘くフルーティーなピーチと、オレンジやレモンの香りがバランスよく調和しています。フレッシュで甘いピーチのアロマは、柑橘類の風味と溶け合い、ジュニパーの香りへと変化していきます。フィニッシュでは、甘いピーチとシトラスが続いて、最後にコショウのようなジュニパーの風味が感じられます。【産地】イギリス【生産者】ウィットリーニール【度数】 43度【内容量】 700ml	4,298円
テールデトワール / キュヴェギョタク [2022] 白ワイン辛口 750ml / フランスアルザス Cuvee GYOTAKU / Terres detoiles (Christophe Mittnacht)（クリストフ・ミットナット）ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Cuvee GYOTAKU キュヴェ・ギョタク色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスアルザス品種リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン ALC度数＿% 飲み頃温度8～12℃ ◆商品説明「お寿司に本当に合うワインは何か？」　赤坂のレストランで長年シェフを務めていた由佳さんは、夫クリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません」。研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドでした。「ブレンド比率は企業秘密。ヴィンテージによって比率も変わります」。　地元ユナウィールとリボーヴィレの畑から。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約50hl/ha。フードルで醸造。尚、このワインは、アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「gentil(ジャンティ)」（50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）です。　Terres d'étoiles (Christophe Mittnacht) テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）　コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。　早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。　「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。　「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。　2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	3,480円
クレマン・ダルザスキュヴェ・キラク[N/V]テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）/旧ドメーヌ・ミットナット・フレール泡・白 750ml　Domaine Mittnacht Freres[Cuvee KIRAKU]Cremant d'Alsace Extra Brutフランスアルザススパークリングワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）Terres d'étoiles　(Christophe Mittnacht) お寿司に本当に合うワイン。和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に 1930年頃創業、2019年8月新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）設立コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道へ 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。 Information 自家醸造のクレマン・ダルザスです。地元ユナウィールとリボーヴィレの畑より、ピノ・オーセロワ50%、ピノ・ブラン25%、リースリング15%、シャルドネ10%のブレンド。粘土石灰質土壌。平均樹齢25年。収穫量は約60hl/ha。ステンレスタンクで醸造。シャンパーニュ方式。常に単一のヴィンテージで造られ、2年間以上ビン熟成。ドザージュは約5g/l。白桃、りんご、洋ナシを思わせる香り。きめ細かい泡が口の中ではじけます。すっきりした辛口でありながら、完熟された葡萄のほのかな甘みとまろやかさを堪能できます。★由佳さんオススメお料理：食前酒、食後酒として。赤い果実のサラダ（苺、フランボワーズ）。シャーベットなどに注いで素敵なデザートに。＜バックラベルのコメント＞「キュヴェ名のKIRAKUには、私たちの2つの願いを込めました。1つは、ワインを難しく考え過ぎずに、“気楽”に楽しんで頂きたいという願い。もう1つは“喜楽”−お祝い事や記念日に、大切な方々と喜びを分かち合いながら、皆様で楽しんで頂きたいという願いです。世界が喜びと楽しさに満ちあふれたものになりますように。」—由佳＆クリスフトフ・ミットナットー生産地フランスアルザス地方ユナヴィール商品名キュヴェ・キラク作り手テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）/旧ドメーヌ・ミットナット・フレール格付・認証 A.O.C. クレマン・ダルザス生産年 N/V 色・タイプスパークリングワイン内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種ピノ・オーセロワ50%、ピノ・ブラン25%、リースリング15%、シャルドネ10% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,278円