Tr Wine ワインズ [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 ローガン ワインズ / アップル ツリー フラット メルロー [2023] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / オーストラリア ニュー サウス ウェールズ セントラル レンジスG.I. Logan Wines Apple Tree Flat Merlot ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Apple Tree Flat Merlot アップル・ツリー・フラット メルロー 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ セントラル・レンジス 原産地呼称セントラル・レンジスG.I. 品種メルロー100％ ALC度数13.5% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 ◆醸造 醗酵：天然酵母でステンレスタンク 熟成：ステンレスタンクとオーク古樽でそれぞれ6カ月 ◆商品説明 スミレの花や酸味のあるプラム、ハーブのアロマを放ち、リッチなダークベリーやプラム、チョコレートや乳製品も感じます。ソフトな口当たりの鮮度の高いチャーミングなメルローです。 (2021)サクラ・アワード 2022 金賞 Logan Wines ローガン・ワインズ ◆オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワイン ローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。 ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。 その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。 ◆飲み手の心に届くワイン 元々薬剤師であったローガン氏は、学生時代に訪れたヨーロッパでワインとの衝撃的な出会いを経験し、食とワインに深い情熱を抱くようになりました。この思いは留まるどころか更に彼を突き動かし、ついに彼は転職を決断します。24歳の時に将来のため畑を購入、時を同じくして、オーストラリアの名門ワイナリー『リンダマン』や『アローズ・フィールド』の醸造を手がけていた醸造家サイモン・ギルバート氏の門を叩き、彼のもとで修行をします。サイモン・ギルバート氏との出会いにより、ローガン氏は自分の天職が何であるかを確信し、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで本格的に醸造学を学びました。そして、27歳の時、念願の自らのワイン（1997年ヴィンテージ）をリリース。ローガン・ワインズがスタートしました。 まだ40代の若さですが、これまでに数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。 『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』。 “毎日の生活を豊かにしてくれるワイン”をコンセプトに、異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンに合った良質のワインを世に送り出しています。 ◆パワーとフィネスを兼ね備えたコストパフォーマンスに優れたワイン ピーター氏が目指すワインは、オーストラリア・ワインの良さであるパワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させた独自のワインです。理想とするワイン造りに選んだのはオーストラリアで最も冷涼な気候を持つ産地の一つである「オレンジ」地区、「マジー」地区（標高500〜1100m）でした。この地はオーストラリアの中でも日照時間が非常に長く、そして寒暖差が大きい冷涼な気候帯であることから、果実味がしっかりとしていて、尚且つエレガントでしなやかな他にはないオーストラリア・ワインを産みだしてくれます。 ◆アップル・ツリー・フラット シリーズ アップル・ツリー・フラットは、ブドウ品種の特徴を素直に表現したカジュアルワインです。 この価格帯ではありえないそのエレガンスは、「マジー」地区の標高の高い冷涼な気候から産み出されます。カジュアルで飽きのこない味わいは食事との合性も抜群です。 ◆ウィマーラ シリーズ 「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使用したアロマ豊かなワインがコンセプト。 価格を超える上質でエレガントな味わいを実現したミドル・ラインです。ウィマーラ“ Weemala ” とは原住民アボリジニの言葉で “ 絶景 ” を意味します。このウィマーラシリーズには畑に訪れる地区の野鳥の絵が描かれており、野鳥たちは毎日この美しい絶景の中で生活しているその姿をラベルを通して飲み手に伝えています。 それぞれのラベルに描かれた鳥の名前。 ピノ・グリ 鳥： Silvereye 和名：ハイムネメジロ（メジロ科） ピノ・ノワール 鳥： Blue Wren 和名：ルリオーストラリアムシクイ （スズメ目：オーストラリアムシクイ科） シラーズ／ヴィオニエ 鳥： Flycatcher 和名：ヒタキ（ヒタキ科） リースリング 鳥： Mistleto 和名：ムネアカハナトリ ゲヴュルツトラミネール 鳥： Chinned Honeyeater 和名：ノドグロハチマキミツスイ メルロー 鳥： Flame Robin 和名：ノドアカサンショクヒタキ（ヒタキ科） ◆ローガン シリーズ ワイナリーの名前を冠したフラッグシップ・ワイン。価格はミドルクラスなのに品質はプレミアムクラス！ 標高850m以上の「オレンジ」地区産ブドウ100%で造られたテロワールを反映した蔵の顔！ 2008年よりリニューアルされたラベルには、それぞれ実在しない植物が使用されています。それぞれの植物には、ワインの特徴を印象付けるような果物、実、花等があしらわれワインのイメージを表現し、手作業で細かな刺繍を施したようなデザインはワイン1本1本に向けられるローガンの深い愛情や惜しみない努力、そして飲み手への思いが込められています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,480円 |
 ラール・ワインズ メソッド アンセストラル ロゼ 2021Rall Wines Methode AncestraleNo.115274 古武士屋 | メトード・アンセストラルらしく、溌溂とした泡が印象的な一本。綺麗な酸と、燦々と明るく照り付けるスワートランドの太陽を思わせる、さすがドノヴァン・ラールとうなずけるスパークリングです。 産地：南アフリカ/スワートランド 品種：サンソー 100％ 容量：750mlRall Wines ラール・ワインズ スワートランド 2008年に若いドノヴァン・ラール氏が西ケープ州の中でも、カルトワインのメッカであるスワートランドに設立し運営しているワイナリーで、年産僅か6000本です。 手造りの赤白ワイン1種類ずつを地中海ブレンドで、極めてユニークで限りなく古い畑のブドウを使用し、極上のワインを少量造ることがモットーです。 スワートランドやステレンボッシュのブドウ生産者と密接に仕事をし、適切に熟しバランスがとれた果実を確保すること重要視しています。畑を選択するにあたって最も大切な要素は、土壌の質とブドウの樹齢です。 彼のポリシーである不干渉主義でワインを造るに当たって最も大切なことは、収量が少なく成長のバランスがよいブドウを選ぶことです。 こうしたブドウは、補酸もせず、天然酵母のみ使用して造られます。 白は、小さなバスケット・プレスで全房のままプレスし、最小限の澱とSO2とともに樽に移します。発酵が自然に始まり、全体的に澱とともに10か月間熟成させ、その後ブレンドし、瓶詰をします。 赤は全房のまま抽出は最小限に留めつつ、果皮とともに2か月おいておきます。その後、白ワインと同じバスケット・プレスでプレスし、古いフレンチオーク樽に移し、22か月熟成させます。その後ブレンドし、瓶詰をします。 | 4,950円 |
 2023 スキン アンド ボーンズ ピノ ノワール BKワインズ 正規品 オーストラリア 自然派 赤ワイン 辛口 750ml BK Wines Skin n Bones Pinot Noir Australia Vin Nature 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name BK Wines Skin n Bones Pinot Noir Australia Vin Nature 2023 蔵 元wine maker BK ワインズ ( ブレンダン・キース ) / BK Wines ( Brendon Keys ) 産 地terroir オーストラリア/Australia＞南オーストラリア州/South Australia＞バスケットレンジ/Basket Range ヴィンテージvintage 2023年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry / ヴィオディナミ / 自然派 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 kpオーチャード 情 報information 収穫されたブドウはクローン毎に仕込み、破砕せずに開放タンクへ。自重で潰れたジュースから自然醗酵が始まり 2-3 週間後にオーク樽へとプレス(10%新樽)、そのまま 10 ヶ月熟成しアッサンブラージュ。 少量の酸化防止剤を添加。ノンフィルター、清澄剤不使用。ニュージーランド生まれのブレンダン・キースは、アルティザンなクラフトワインの造り手が集まる、オーストラリアのみならず世界で一番ホットな産地、南オーストラリアのバスケットレンジでその名声の一翼を担うに値する作品を産み出しています。 ニュージーランドのギズボーンでワインメーカーとしての歩みを始めたブレンダンは、カリフォルニアに移り、オーパス・ワンの醸造ヘッドを務めていたポール・ホブスの元でスキルを磨きます。その後 2004 年にはポールに乞われアルゼンチンのヴィーニャ・コボスの設立に参加しています。しかしポールを尊敬しながらもブレンダンは、JuraやAlsace, Burgundy のナチュラルでありながらモダンなスタイルのワインに傾倒していき、2007 年、ついに自らの夢を果たすべく小さなワイナリーをアデレードヒルズの森の中に興しました。 ブレンダンの目指すスタイルはナチュラルですが決して懐古的ではなく、アヴァンギャルドとさえ呼べるものです。野生酵母での醗酵や亜硫酸の最小限の使用（ペティアンはサンスフル）は当然のことですが、オフフレーバーはワインメーカーの矜持として許しません。したがって出来上がるワイン、例えば Skin& Bones White などは 25日間のスキンコンタクトをしながらもオフフレーバーの欠片もない美しさに仕上がっています。 2014 年秋にブレンダンは Le Grappin（Andrew Nielson）とブルゴーニュでコラボしたガメイを醸造しました（Les Deux Fous）。醸造に立ち会ったChanterivesの栗山さんは「ブレンダンのプロフェッショナルな仕事ぶりには学ぶところが大きいです。SO2を最小限に抑えても破綻の無い作りで、あの品質を保てるのですから凄いです。」と、彼のスキルを絶賛しています。 ※インポーター様資料より | 5,192円 |
 テール ルージュ アンド イーストン ワインズ/ テール ルージュ ロートル [2014] 750ml・赤 【Terre Rouge and Easton Wines】 L’Autre WINE NATION 楽天市場店 | テール・ルージュのフラグシップのひとつであるGMSブレンド。グルナッシュの土っぽいミネラルとムールヴェードルのスモーキーな野性味、シラーのパンチのあるコクが調和し、複雑味に富む。重くならず、エレガントで、スパイシーさが抜けていく。L’Autreとは仏語で「別のもの」という意味。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 グルナッシュ73%、ムールヴェードル14%、シラー13% 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。シエラ・フットヒルズのローヌ・スペシャリスト カリフォルニア、イースト・ベイエリアで20年余りに亘ってワインショップとワインバーを営んでいたビル・イーストンはローヌと南仏のワインに魅了され、自らワインを造るべく、80年代半ばにアマドール・カウンティ、シェナンドー・ヴァレーに“テール・ルージュ・アンド・イーストン・ワインズ”を興しました。ワイナリーと畑の周辺一帯が花崗岩土壌の赤土であることから「テール・ルージュ（赤い土壌）」の名を冠しています。 1850年代にはゴールドラッシュに湧いたこのワイン産地は、1920年代禁酒法により衰退、70年代に復活しました。標高が高く、強い日差しと昼夜の寒暖差が特徴です。テール・ルージュ・アンド・イーストン・ワインズの自社畑および契約畑はシエラ・ネバダ山脈を背にした南北200kmに及ぶシエラ・フットヒルズ内4つの地区（プレイサー、エル・ドラド、アマドール、カルカヴェラス）にまたがり、畑の多くが標高300m以上に位置し、内陸部の高気温と昼夜の寒暖差により、酸が保持されます。 また花崗岩質土壌の畑では、ブドウにしっかりとしたタンニンが備わり、凝縮したブドウから長期熟成に耐えるストラクチャーのあるワインが生み出されます。自社畑はすべて有機栽培を行う他、ワイナリーでは内陸部シエラ・フットヒルズの強い日射を利用して電力を太陽光パネルで賄うなど環境に配慮しています。 多様なスタイルと個性溢れるワイン 「テール・ルージュ」と自身の名を冠した「イーストン」の2つのブランドで、低価格レンジのハウスワインから単一畑のプレミアムまで幅広いラインナップのワインが造られます。プレミアムレンジのほとんどは年産600ケース以下の少量生産で、その多くは樹齢30年以上の古木のブドウです。一般的にシエラ・フットヒルズのワインは鉄分と野性味を帯びた土っぽい風味があるといわれますが、テール・ルージュの一連の赤ワインは生肉と上品なスパイシーな風味を備え、バランスのとれた調和的な味わいが特徴です。 | 5,528円 |
 プレキサス S G M 2020 ジョン デュヴァル ワインズ サウス オーストラリア州 GIバロッサ ヴァレー 赤 辛口 フルボディ 750mlJohn Duval Wines PLEXUS Shiraz Grenache Mourvedre 2020 South Australia (Barossa Valley) うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ4573542501954ワインのテイストフルボディ生産者ジョン・デュヴァル・ワインズ生産地オーストラリア/南オーストラリア/GIバロッサ・バレー S・G・Mブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシラーズ49％、グルナッシュ34％、ムールヴェードル17％生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプレキサス S・G・M[2020]年・ジョン・デュヴァル・ワインズ・サウス・オーストラリア州・GIバロッサ・ヴァレー・ワインアドヴォケイト誌驚異の92点獲得・アルコール度数14.5%John Duval Wines PLEXUS Shiraz Grenache Mourvedre 2020 South Australia (Barossa Valley)オーストリア・バロッサバレー大人気フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！GIバロッサ・ヴァレーのシラーズ種、グルナッシュ種、 ムールヴェードル種から造れる黒系果実と、樽由来のスパイスやスモーキーなアロマ！なめらかなタンニンと明るい酸のバランスが心地よいフレンチオーク樽100%熟成フルボディ辛口赤ワイン！しかも造り手はオーストラリアにおける世界最高峰赤ワインのひとつ！ペンフォールズ・グレンジのチーフ・レッド・ワインメーカーとして約30年つとめ、国際的に認められたワインメーカーであるジョン・デュヴァルが自身の名を冠したワイナリーを立ち上げたのがこのワイン！ジェイムス・ハリデーによると『ジョン・デュヴァルは、1986年から2002年までチーフ・レッド・ワインメーカーとしてペンフォールズ・グレンジを管理し、国際的に認められたワインメーカーである。ペンフォールズで約30年働いた後、2003年に自身の名を冠したブランドを立ち上げ、世界中のクライアントにコンサルタントサービスを提供しています。古木のシラーズをメインに、他のローヌ品種にもポートフォリオを広げています。ジョンは'16年に息子のティムをワイナリーに参加させました。』ジョン・デュヴァル・ワインズ＝ペンフォールズで名を馳せたジョン・デュヴァルが2002年に独立し、設立したワイナリー！自身で最高のブドウ産地と認めたバロッサ・ヴァレーのシラーズを中心に、テロワールの特徴を最大限に表現した至宝のようなワインを生み出し続けています！契約栽培の畑は平均60年を超えるバロッサならではの高樹齢のブドウばかりです！このプレキサスS・G・M[2020]年はシラーズ49％、グルナッシュ34％、ムールヴェードル17％で造られるローヌ品種のフルボディ辛口赤ワイン！(シラーズはクロンドルフ地区とエベネザー地区の古い畑から、グルナッシュはタヌンダ地区、エベネザー地区、エデンバレー地区から、ムールヴェードルはライトパス地区とエベネザー地区から調達されました。)から調達しました！醸造は小型の開放型ステンレス発酵槽で発酵＆フレンチオーク樽100%のホッグスヘッド(300リットル樽)の新樽＆旧樽で15ヶ月熟成！10月初旬に瓶詰めされました！ジョン・デュヴァル自らのコメントは『プレキサスの目的は、シラーズ、グルナッシュ、ムールヴェードルの赤い果実の風味を幅広く表現すること、そしてシームレスなバランスと長い余韻を持つ構造を提供することです。プレクサスは伝統的で介入度の低い醸造技術を採用しており、若いうちから親しみやすいワインであると同時に、8〜10年の中長期的なセラーポテンシャルを持つワインを可能にしています。 深紅を帯びた鮮やかな紫色。ダークベリー、ブランブル、スパイス、リコリス、ドライハーブの香り。味わいは熟したブラックベリーと赤い果実の豊かな核を持つ。粒の細かいタンニンによる十分なストラクチャーがあり、スパイシーで長い後味がある。ジョン・デュヴァル』また、このプレキサス S・G・M[2020]年でワインアドヴォケイト誌驚異の92点を獲得！驚異のコメントは『おいしい。2020年のプレキサスは、開栓時に樹脂のようなチャリーな香りがあり、ジューシーな果実はグラスの中でさらに時間を置くことで開花し始めます。2020年はバロッサで2度目の干ばつに見舞われ、信じられないほど低い収量で形成されたシーズンだった。たまたまだが、私が試飲した2020年の多くは、このワインと同様に素晴らしい品質だった。濃縮度101。今〜2029年』と絶賛！フォン・フークからも93点の高評価で『紫がかった非常に深い赤色で、豊かで熟した典型的なバロッサの鉄鉱石、黒鉛のブーケを持つ。ワインはフルボディで非常にしっかりしており、タンニンが舌を掴み、長い余韻を残す。果実の甘さの芯に、土や鉄鉱石の香ばしさだけでなく、果実の甘さも多くある。大きく、豊かで、贅沢な果実味のワインで、十分なタンニンとストラクチャーを備えている。』と絶賛！区画ごとに分けられたブドウをステンレスタンクで発酵！うまみを引き出すためグルナッシュは全房を使用！300Lサイズのフレンチオーク(新樽15%)で15ヶ月間熟成、黒系果実と、樽由来のスパイスやスモーキーなアロマ！味わいには赤系果実も加わり、なめらかなタンニンと明るい酸のバランスが心地よいフルボディ辛口赤ワインが！もちろん正規品で限定入荷！2002年、自身のワイナリー「ジョン デュヴァル ワインズ」を設立。ジョン デュヴァル氏は、1973年にペンフォールズに入社し、1986年にはチーフワインメーカーに就任。以降16年にわたり、オーストラリアのワイン業界が大きな変革を経験していた時期にペンフォールズの名声を高めるのに一役かった人物。自身の名前を冠したこのワイナリーで「最高のワインの産地の一つ」バロッサのブドウの力を最大限に表現し、至宝のような卓越したワインを産み出しています。バロッサ ヴァレーとイーデン ヴァレーの畑からブドウを収穫。中には樹齢100年以上にもなる古樹もあり、凝縮した果実を造り出しています。赤ワインは、ステンレスタンクにて果房と共に発酵、300Lのフレンチオークで熟成します。白ワインは、優しくプレスして流れ出た果汁を使用。マルサンヌとルーサンヌの一部はステンレスタンクで発酵させた後、秋の瓶詰めまで澱と共に寝かせます。■ぶどう品種：シラーズ49％、グルナッシュ34％、ムールヴェードル17％■発酵：小型の開放型ステンレス発酵槽で発酵■熟成：300Lサイズのフレンチオーク(新樽15%)で15ヶ月間熟成オーストリア・バロッサバレー大人気フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！GIバロッサ・ヴァレーのシラーズ種、グルナッシュ種、 ムールヴェードル種から造れる黒系果実と、樽由来のスパイスやスモーキーなアロマ！なめらかなタンニンと明るい酸のバランスが心地よいフレンチオーク樽100%熟成フルボディ辛口赤ワイン！しかも造り手はオーストラリアにおける世界最高峰赤ワインのひとつ！味わいには赤系果実も加わり、なめらかなタンニンと明るい酸のバランスが心地よいフルボディ辛口赤ワインが！もちろん正規品で限定入荷！ | 4,998円 |
 ウィマーラ・ゲヴュルツトラミネール (ローガン・ワインズ) Weemala Gewurztraminer (Logan Wines) オーストラリア / ニュー・サウス・ウェールズ セントラル・レンジスGI 白 辛口 750ml Donguriano Wine | 旧世界とニューワールドの融合。オーストラリアワインの常識を覆すフィネスとエレガンス！オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワイン！ ローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。 ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。 元々薬剤師であったローガン氏は、学生時代に訪れたヨーロッパでワインとの衝撃的な出会いを経験し、食とワインに深い情熱を抱くようになりました。この思いは留まるどころか更に彼を突き動かし、ついに彼は転職を決断します。24歳の時に将来のため畑を購入、時を同じくして、オーストラリアの名門ワイナリー『リンダマン』や『アローズ・フィールド』の醸造を手がけていた醸造家サイモン・ギルバート氏の門を叩き、彼のもとで修行をします。サイモン・ギルバート氏との出会いにより、ローガン氏は自分の天職が何であるかを確信し、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで本格的に醸造学を学びました。そして、27歳の時、念願の自らのワイン（1997年ヴィンテージ）をリリース。ローガン・ワインズがスタートしました。 これまでに数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。 『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』。 “毎日の生活を豊かにしてくれるワイン”をコンセプトに、異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンに合った良質のワインを世に送り出しています。 ライチやバラ、グアバなどの豊かなアロマ。トロピカルフルーツの果実味に生姜やクローブなどスパイスのニュアンスを持たせ、綺麗な酸が全体の風味をバランス良く仕上げます。 ●醸造・熟成 醗酵：天然酵母使用 90%ステンレスタンク、10%フレンチオーク樽(果皮と共に約5時間浸漬)、MLFなし 熟成：ステンレスタンク 4カ月 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Logan Wines / ローガン・ワインズ 旧世界とニューワールドの融合。オーストラリアワインの常識を覆すフィネスとエレガンス！ オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワイン！ ローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。 ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。 飲み手の心に届くワイン 元々薬剤師であったローガン氏は、学生時代に訪れたヨーロッパでワインとの衝撃的な出会いを経験し、食とワインに深い情熱を抱くようになりました。この思いは留まるどころか更に彼を突き動かし、ついに彼は転職を決断します。24歳の時に将来のため畑を購入、時を同じくして、オーストラリアの名門ワイナリー『リンダマン』や『アローズ・フィールド』の醸造を手がけていた醸造家サイモン・ギルバート氏の門を叩き、彼のもとで修行をします。サイモン・ギルバート氏との出会いにより、ローガン氏は自分の天職が何であるかを確信し、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで本格的に醸造学を学びました。そして、27歳の時、念願の自らのワイン（1997年ヴィンテージ）をリリース。ローガン・ワインズがスタートしました。 まだ40代の若さですが、これまでに数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。 『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』。 “毎日の生活を豊かにしてくれるワイン”をコンセプトに、異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンに合った良質のワインを世に送り出しています。 パワーとフィネスを兼ね備えたコストパフォーマンスに優れたワイン ピーター氏が目指すワインは、オーストラリア・ワインの良さであるパワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させた独自のワインです。理想とするワイン造りに選んだのはオーストラリアで最も冷涼な気候を持つ産地の一つである「オレンジ」地区、「マジー」地区（標高500〜1100m）でした。この地はオーストラリアの中でも日照時間が非常に長く、そして寒暖差が大きい冷涼な気候帯であることから、果実味がしっかりとしていて、尚且つエレガントでしなやかな他にはないオーストラリア・ワインを産みだしてくれます。 アップル・ツリー・フラット シリーズ アップル・ツリー・フラットは、ブドウ品種の特徴を素直に表現したカジュアルワインです。 この価格帯ではありえないそのエレガンスは、「マジー」地区の標高の高い冷涼な気候から産み出されます。カジュアルで飽きのこない味わいは食事との合性も抜群です。 ウィマーラ シリーズ 「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使用したアロマ豊かなワインがコンセプト。 価格を超える上質でエレガントな味わいを実現したミドル・ラインです。ウィマーラ“ Weemala ” とは原住民アボリジニの言葉で “ 絶景 ” を意味します。このウィマーラシリーズには畑に訪れる地区の野鳥の絵が描かれており、野鳥たちは毎日この美しい絶景の中で生活しているその姿をラベルを通して飲み手に伝えています。 それぞれのラベルに描かれた鳥の名前。 ＊ピノ・グリ・・・鳥： Silvereye / 和名：ハウムネメジロ（メジロ科） ＊ピノ・ノワール・・・鳥： Blue Wren / 和名：ルリオーストラリアムシクイ（スズメ目：オーストラリアムシクイ科） ＊シラーズ／ヴィオニエ・・・鳥： Flycatcher / 和名：ヒタキ（ヒタキ科） ＊リースリング・・・鳥： Mistleto / 和名：ムネアカハナトリ ＊ゲヴュルツトラミネール・・・鳥： Chinned Honeyeater / 和名：ノドグロハチマキミツスイ ＊メルロー・・・鳥： Flame Robin / 和名：ノドアカサンショクヒタキ（ヒタキ科） ローガン シリーズ ワイナリーの名前を冠したフラッグシップ・ワイン。価格はミドルクラスなのに品質はプレミアムクラス！ 標高850m以上の「オレンジ」地区産ブドウ100%で造られたテロワールを反映した蔵の顔！ 2008年よりリニューアルされたラベルには、それぞれ実在しない植物が使用されています。それぞれの植物には、ワインの特徴を印象付けるような果物、実、花等があしらわれワインのイメージを表現し、手作業で細かな刺繍を施したようなデザインはワイン1本1本に向けられるローガンの深い愛情や惜しみない努力、そして飲み手への思いが込められています。 | 1,672円 |
 [2021] La Ferme de Sato Le Chant du Ventラ・フェルム・ド・サトウ ル・シャン・デュ・ヴァン【Sato Wines/ サトー・ワインズ (Central Otago, NZ)】 アサヒヤワインセラー | 品種：シャルドネ 100% オタゴ随一と言うほど風の強い自社畑（ビオディナミ）では、時に畑が吹き抜ける風に よってフルートのような音＝風の歌を奏でることがあると言います。自社畑全体に 3 ブロ ックに分けて主に Mendoza clone を植樹。手摘みし全房のまま人の足によって圧搾、 バスケットプレス。ステンレスで落ち着かせた後に古樽にて自然醗酵、そのまま 14 ヶ月熟 成（MLF あり）。瓶詰めまでに計 20ppmの亜硫酸を添加。12 ヶ月以上の瓶内熟成。 無濾過、清澄剤不使用。 | 7,480円 |
 ローガン ワインズ ウィマーラ ゲヴュルツトラミネール Logan Wines Weemala Gewurztraminer オーストラリア 白ワイン 750ml×6本【送料無料※一部地域は除く】 鳥 小鳥 イエノミストbyイズミックワールド | 【名称】ローガン ワインズ ウィマーラ ゲヴュルツトラミネール Logan Wines Weemala Gewurztraminer オーストラリア 白ワイン 750ml×6本 【商品詳細】ライチやバラ、グアバなどの豊かなアロマ。トロピカルフルーツの果実味に生姜やクローブなどスパイスのニュアンスを持たせ、綺麗な酸が全体の風味をバランス良く仕上げます。品種：ゲヴュルツトラミネール 100%(サステナブル農法)生産地：オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ セントラル・レンジス醗酵：天然酵母使用 90%ステンレスタンク、10%フレンチオーク樽(果皮と共に約5時間浸漬)、MLFなし熟成：ステンレスタンク 4カ月ウィマーラシリーズ「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使用したアロマ豊かなワインがコンセプト。 価格を超える上質でエレガントな味わいを実現したミドル・ラインです。ウィマーラ“ Weemala ” とはアボリジナル（オーストラリアの先住民）の言葉で “ 絶景 ” を意味します。このウィマーラシリーズには畑に訪れる地区の野鳥の絵が描かれており、野鳥たちは毎日この美しい絶景の中で生活しているその姿をラベルを通して飲み手に伝えています。 それぞれのラベルに描かれた鳥の名前。ピノ・グリ鳥： Silvereye 和名：ハイムネメジロ（メジロ科）ピノ・ノワール鳥： Blue Wren 和名：ルリオーストラリアムシクイ（スズメ目：オーストラリアムシクイ科）シラーズ／ヴィオニエ鳥： Flycatcher 和名：ヒタキ（ヒタキ科）リースリング鳥： Mistleto 和名：ムネアカハナトリゲヴュルツトラミネール鳥： Chinned Honeyeater 和名：ノドグロハチマキミツスイメルロー鳥： Flame Robin 和名：ノドアカサンショクヒタキ（ヒタキ科）生産者情報Logan Winesローガン・ワインズオーストラリア / ニュー・サウス・ウェールズ旧世界とニューワールドの融合。オーストラリアワインの常識を覆すフィネスとエレガンス！オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワインローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。【容量】750ml【入数】6【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカーまたは輸入者】■モトックス【JAN】4997678144241【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 | 9,150円 |
 ゲヴェルツトラミネール [2021] ユニオン サクレ ワインズGewurztraminer Union Sacre Wines 750mlカリフォルニア 白ワイン ワイン 辛口 青山ワインマーケット | ゲヴェルツトラミネール [2021] ユニオン サクレ ワインズ Gewurztraminer Union Sacre Wines 750ml カリフォルニア 白ワイン ワイン 辛口 プレゼント ギフトフランス・アルザス地方へのオマージュ ユニオン・サクレは異なる大陸出身の二人がカリフォルニアのセントラル・コーストで出会い、お互いを思いながら造るワインです。 フランス出身のWSET認定醸造家のザビエル・アルノ―ダンと、独学でデザインを学んだミシガン州出身のフィリップ・マジーは、パソ・ロブレスのティン・シティーで、アルザス地方で多く造られているリースリングを中心に単一畑、単一種のワインに特化して生産しています。 料理学校に通い、ソムリエになるためのトレーニング中、ミシュランの三ツ星レストランで研修中に、カリフォルニアから来ていたアルカディアン・ワイナリーのオーナー、ジョー・デイヴィスと出会い、彼の招へいを受けセントラル・コーストへやってきました。収穫やワイナリーでの仕事を経験し、本格的にワイン造りの道に進むことを決意したアルノ―ダンは、フランスへ戻り醸造学を学んだ後再びカリフォルニアに戻り、サン・リージュを立ち上げたカート・シャクリンの下で働くようになりました。友人を介して知り合ったフィリップとはこのころ知り合い、いつか一緒にビジネスを立ち上げようと夢を語り合う仲になりました。 自分達が飲みたいワインを好きなスタイルで ワイン業界の駆け出しで、歯を食いしばって働きながらワイナリーの設立を夢見てから約1年後、ムジーはアルノ―ダンに「ワインを造ってくれないか、」と持ち掛けます。ブランド名は「Union Sacre」 全く異なるバックグラウンドの二人が、お互いの違いを忘れ、ワインのために最善の決断をする二人の神聖な結合です。主に販売やラベルを含むマーケティングなどビジネス全般を担当するムジーと醸造を担当するアルノ―ダンは、それぞれが好きな品種、リースリングやゲヴェルツトラミネール、ピノ・ノワールやカベルネ・ソーヴィニヨンを生産しています。アルノ―ダンのスタイルは酸の重視で、果実味とのバランスが要です。赤ワインも濃縮感のあるものは好まず、オークはあくまでタンニンをうまく引き出すために使い、軽快な味わいを大事にしています。 ムジーのアルノ―ダンに対する信頼は絶大で、彼以外に一緒にビジネスパートナーとしては考えられなかったと言います。醸造に対する知識や才能だけでなく、セラーの中での道具やフォークリフトなど重機を含む機材の運転や保管、管理、樽の整列から床の清掃まで、全てを完璧にこなすアルノ―ダンは、ムジーだけでなく、パソ・ロブレスでワインビジネスに関わる多くの人からとても好かれ、尊敬されている一人です。彼とかかわった多くの人が、アルノ―ダンは、セントラル・コーストで最も多才なワインメーカーの一人であると言っています。彼らの真摯な姿勢はワイン造りにしっかりと反映されているはずです。 Gewurztraminer スタイルの特徴は酸の重視で、果実味とのバランスを大切にしています。 バラの花びらのフローラルなアロマ。ライチやパイナップルなどのトロピカルフルーツの果実味たっぷりな味わいです。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 | 3,488円 |
 グラハム ベック ウルトラ ブリュット [2017] (グラハム ベック ワインズ) Graham Beck Ultra Brut (Graham Beck Wines) 南アフリカ スパークリング 白 辛口 750ml Donguriano Wine | 勝利の美酒。オバマ氏が、マンデラ氏が歴史的勝利の日に味わったスパークリング！！ 南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック。良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました。南アフリカ産スパークリングとして、初リリースから毎年高い評価を獲得。南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵によるスパークリングワインです。 熟した柑橘類、オレンジの花そしてピーチのアロマを持ちます。ブリオッシュや蜂蜜香も現れます。味わいは非常にドライ。さわやかな果実味と弾ける泡が魅力です。 ■Information ●生産国 南アフリカ SouthAfrica ●地域 ウエスタン・ケープ地方 / W.O.ウエスタン・ケープ ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 / スパークリングワイン Sparkling ●醸造・熟成 醗酵：40%仏オーク樽(旧樽/205L)、60%ステンレスタンクでアルコール醗酵後、5カ月熟成 / 熟成：瓶内二次醗酵期間66カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 / オーガニック認証機関：South African Wine and Spirits Board ●コンクール入賞歴 ロゼ・ロックス 2017 W金賞 ●ワイン専門誌評価 「ティム・アトキン 2017 南アフリカワインリポート」 93点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Graham Beck Winesグラハム・ベック ワインズ 勝利の美酒。オバマ氏が、マンデラ氏が歴史的勝利の日に味わったスパークリング！！ 南アフリカの中のシャンパーニュ 南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック。良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました。南アフリカ産スパークリングとして、初リリースから毎年高い評価を獲得。南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵によるスパークリングワインです。 南アフリカを代表するスパークリングワインの名手！醸造家：ピーター・フェレイラ氏！ 醸造家ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在です。マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でワイン造りを経験。今でも、何度もシャンパーニュに赴き理想とする「パーフェクトな泡」を追求し知識を養っています。シャンパーニュでは研究論文の発表も行い、シャンパーニュの発展にも貢献しています。 独特のテロワール「ロバートソン」 ウエスタン・ケープの中で最も濃度の高い、そして世界でも最も古い石灰岩質土壌を有するシャルドネの銘醸地です。赤い頁岩や砂岩質、シストの混ざった風化した花崗岩質土壌の上に茶褐色の古生代の石灰質土壌が広がる地区で、天然の良質で素晴らしい酸が備わったワインが生み出されます。南アフリカでは3月頃にヒートウェーブ（熱波）が訪れることもありますが、スパークリングワインの収穫は1月前半から行われます。ロバートソンは比較的熱い地区ですが、逆にスパークリング用ブドウの栽培には大変適しており、熱波が訪れる前に十分に成長した酸の乗った美しいブドウを収穫することが出来ます。 厳選された区画で栽培（全て自社畑） テロワールにこだわり区画を厳選、抵抗力の高いクローンへの植え替えを行うなど、畑第一主義で取り組んでいます。若いブドウ樹は良質のスパークリングワインには適さない事から、フレッシュな「ゴージャス」と呼ばれるロゼワインも醸造しています。 「ゴージャス」は、ブドウの収穫をスパークリング用ブドウと同時期に行い、早摘みブドウが持つフレッシュな要素をワインに取り込みます。ユニークなのはその醸造法で、ピノ・ノワールとシャルドネを混醸してロゼを造りだしています。 フレッシュな果実味をボトリング！ 酸化を防止しフレッシュさを保ち、且つ繊細な泡を産み出す事を目的に収穫後ブドウは30分以内にプレスを行います。 約4時間かけて優しく段階的にプレスを行い新鮮でテロワールが美しく現れたぶどうジュースを搾り出します。こうして収穫毎に圧搾され、細かくキュヴェを分離・醗酵。各ワインスタイルに最適なブレンドを行いワインを産み出します。 シャンパーニュを想わせる醸造設備 醸造設備は全て本場シャンパーニュから取り寄せ、南アフリカにあって本場シャンパーニュと同じ条件下で醸造を行うことが可能となりました。 南アフリカに存在するシャンパーニュと言っても過言ではないでしょう。 黒ブドウと白ブドウを一緒に醸造されるミレジム・ロゼ ヴィンテージロゼに用いられるブドウはピノ・ノワールとシャルドネ。これらのブドウは別々の産地で（ピノ・ノワールはステレンボッシュの沿岸部、シャルドネは温暖な内陸部のロバートソン）栽培することで、ブドウを同時期に収穫する事が可能となります。 これにより、ブドウは一緒に圧搾、醸造されグラハムベック独特の特徴を産み出します。 1. 美しい色合い---シルバーピンク色 2. 華やかなアロマ 3. 相乗効果によって生み出された洗練された果実味 このような造りができるのが、まさに南アフリカの醍醐味。小範囲の栽培地域に沢山のミクロクリマが存在することから品種にあった地域を選択しロゼのように黒ブドウと白ブドウをそれぞれ別の畑から同時に持ってきてフレッシュなまま醸造することができるのです。 これはシャンパーニュには不可能な南アフリカ最大のメリットでもあるのです。 南アフリカを代表するエコ・ワイナリー 環境保全に取り組む 州都ケープタウンより2時間半の距離にあるロバートソンは、1990年代初頭から開発の始まった新しいワイン産地。この為、シャンパーニュのような歴史はありませんが、蔵では量より質にこだわり栽培技術・醸造技術の向上に徹底的に取り組み、低価格でありながらも素晴らしい品質のワインを産み出しています。ここにあるグラハム・ベックが所有する敷地は、現在南半球に位置するワイン農場の管理地区のなかでも屈指の広大な面積を誇ります。 この自然豊かな環境を守るべく、ワイナリーでは1haの土地を耕作するごとに、6haの土地の環境保全に勤めています。この他にも環境保全・地域社会の発展に取り組むべく様々なプロジェクトに参加しています。 ワイナリーの取り組み ◆ISO 14001 認定 ◆IPW Integrated production of wine certified 認定 ◆WIETA 認定、監査 ◆Biodiversity Champion 認定 | 4,713円 |
 ド トラフォード ワインズ ド トラフォード カベルネ ソーヴィニヨン 2016 750ml 赤ワイン 辛口 南アフリカ ステレンボッシュ De Trafford Wines De Trafford Cabernet Sauvignon ホワイトデー お返し 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ド トラフォード ワインズ ド トラフォード カベルネ ソーヴィニヨン 2016 750ml 赤ワイン 辛口 南アフリカ ステレンボッシュ De Trafford Wines De Trafford Cabernet Sauvignon タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ド・トラフォード・ワインズ【De Trafford Wines】 生産年 2016年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報南アフリカの銘醸地ステレンボッシュで、建築家の敏腕醸造家トラフォード氏が少量生産するこだわりの赤！ 凝縮感のあるブラックチェリーやモカの甘い香り。アーモンドやヘーゼルナッツ、皮革のような複雑な香りも備わっています。 熟れた濃密な果実に溶け込んだタンニンが力強いアタックを感じさせ、ワインに深い重厚感をもたらしています。余韻にはコーヒーやトフィーの甘い雰囲気が残ります。 【ド・トラフォード・ワインズについて】 南アフリカで初めて世界に名を広めたと語られるワイナリー。1976年にステレンボッシュの山岳地、モン・フルールに土地を購入したのが始まりです。 しかし、当時からこの一帯はブドウの産地として名を馳せていたのにも関わらず、「南アフリカブドウ栽培協同組合」により収量が制限されており、商業用の栽培はすぐに行えませんでした。 葡萄栽培を始めたのは1983年。父から土地を引き継いだ建築家のデヴィット・トラフォード氏は、趣味の一環として小さな畑を作り、近隣の醸造家の見様見真似でガレージワイン造りをスタートさせます。 その後みるみるワインの魅力に引き込まれていき、ついにはフランスのボルドーに渡り修行を行い、建築家を辞めて本格的なワイン造りの道を選びました。 畑はカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、シュナン・ブランを栽培しており、隅々まで手作業による管理を行き届かせる為に、年間3,500ケース以内の収量に抑えています。 その後努力が報われ、2004年にリリースしたカベルネ・ソーヴィニヨンがNYタイムズに掲載され大絶賛！一躍一流の造り手の仲間入りを果たします。 修行時代は、ボルドー、サン・テミリオンに在住していました。今でも定期的にヨーロッパの銘醸地を訪れ、更なるワインの品質向上を目指して学び続ける生産者です。■各種贈り物に■ ホワイトデー、お返し、花見、卒業、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ド トラフォード ワインズ De Trafford Wines | 6,837円 |
 アップル・ツリー・フラット ロゼ[2021]ローガン・ワインズ ロゼ 750ml Logan Wines[Apple Tree Flat Rose]オーストラリア ロゼワイン 金賞ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | ローガン・ワインズ Logan Wines オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワイン ローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。 ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。 その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。 飲み手の心に届くワイン 元々薬剤師であったローガン氏は、学生時代に訪れたヨーロッパでワインとの衝撃的な出会いを経験し、食とワインに深い情熱を抱くようになりました。この思いは留まるどころか更に彼を突き動かし、ついに彼は転職を決断します。24歳の時に将来のため畑を購入、時を同じくして、オーストラリアの名門ワイナリー『リンダマン』や『アローズ・フィールド』の醸造を手がけていた醸造家サイモン・ギルバート氏の門を叩き、彼のもとで修行をします。サイモン・ギルバート氏との出会いにより、ローガン氏は自分の天職が何であるかを確信し、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで本格的に醸造学を学びました。そして、27歳の時、念願の自らのワイン（1997年ヴィンテージ）をリリース。ローガン・ワインズがスタートしました。 まだ40代の若さですが、これまでに数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。 『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』。 “毎日の生活を豊かにしてくれるワイン”をコンセプトに、異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンに合った良質のワインを世に送り出しています。 パワーとフィネスを兼ね備えたコストパフォーマンスに優れたワイン ピーター氏が目指すワインは、オーストラリア・ワインの良さであるパワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させた独自のワインです。理想とするワイン造りに選んだのはオーストラリアで最も冷涼な気候を持つ産地の一つである「オレンジ」地区、「マジー」地区（標高500?1100m）でした。この地はオーストラリアの中でも日照時間が非常に長く、そして寒暖差が大きい冷涼な気候帯であることから、果実味がしっかりとしていて、尚且つエレガントでしなやかな他にはないオーストラリア・ワインを産みだしてくれます。 ローガン シリーズ ワイナリーの名前を冠したフラッグシップ・ワイン。価格はミドルクラスなのに品質はプレミアムクラス！ 標高850m以上の「オレンジ」地区産ブドウ100%で造られたテロワールを反映した蔵の顔！ 2008年よりリニューアルされたラベルには、それぞれ実在しない植物が使用されています。それぞれの植物には、ワインの特徴を印象付けるような果物、実、花等があしらわれワインのイメージを表現し、手作業で細かな刺繍を施したようなデザインはワイン1本1本に向けられるローガンの深い愛情や惜しみない努力、そして飲み手への思いが込められています。 Information ベリー系のコクのある果実味と白胡椒のようなスパイシーなアロマ。チャーミングな果実味とシャープな酸が心地よく広がる。冷やして飲みたいカジュアルな辛口ロゼ。醗酵：ステンレスタンク(セニエ方式 / 野生酵母 / MLFなし) 熟成：ステンレスタンク 生産地 オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ セントラル・レンジス 商品名 アップル・ツリー・フラット ロゼ 作り手 ローガン・ワインズ 格付・認証 セントラル・レンジスG.I./サステナブル農法 生産年 2021年 色・タイプ ロゼワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 メルロー 45%/シラーズ 37%/テンプラニーリョ 18% ガイドブック (2021)サクラ・アワード 2023 ダブル金賞 飲み頃 今〜 飲み頃温度 8℃〜12℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 1,430円 |
 ローガン ワインズ / アップル ツリー フラット シャルドネ [2023] 白ワイン 辛口 750ml / オーストラリア ニュー サウス ウェールズ セントラル レンジスG.I. Logan Wines Apple Tree Flat Chardonnay サステーナブル農法 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Apple Tree Flat Chardonnay アップル・ツリー・フラット シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ 原産地呼称セントラル・レンジスG.I. 品種シャルドネ 100% 土壌赤茶のローム土壌が玄武岩の上に広がる ALC度数12.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 ◆発酵～熟成 醗酵 ：ステンレスタンク(MLFなし) 熟成：ステンレスタンク ◆商品説明 柑橘類やストーンフルーツ、イチジクなど印象的なアロマを持ちます。 高い酸とピュアな果実の飽きのこない味わいが人気の豪州産シャルドネです。 Logan Wines ローガン・ワインズ ◆オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワイン ローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。 ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。 その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。 ◆飲み手の心に届くワイン 元々薬剤師であったローガン氏は、学生時代に訪れたヨーロッパでワインとの衝撃的な出会いを経験し、食とワインに深い情熱を抱くようになりました。この思いは留まるどころか更に彼を突き動かし、ついに彼は転職を決断します。24歳の時に将来のため畑を購入、時を同じくして、オーストラリアの名門ワイナリー『リンダマン』や『アローズ・フィールド』の醸造を手がけていた醸造家サイモン・ギルバート氏の門を叩き、彼のもとで修行をします。サイモン・ギルバート氏との出会いにより、ローガン氏は自分の天職が何であるかを確信し、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで本格的に醸造学を学びました。そして、27歳の時、念願の自らのワイン（1997年ヴィンテージ）をリリース。ローガン・ワインズがスタートしました。 まだ40代の若さですが、これまでに数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。 『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』。 “毎日の生活を豊かにしてくれるワイン”をコンセプトに、異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンに合った良質のワインを世に送り出しています。 ◆パワーとフィネスを兼ね備えたコストパフォーマンスに優れたワイン ピーター氏が目指すワインは、オーストラリア・ワインの良さであるパワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させた独自のワインです。理想とするワイン造りに選んだのはオーストラリアで最も冷涼な気候を持つ産地の一つである「オレンジ」地区、「マジー」地区（標高500〜1100m）でした。この地はオーストラリアの中でも日照時間が非常に長く、そして寒暖差が大きい冷涼な気候帯であることから、果実味がしっかりとしていて、尚且つエレガントでしなやかな他にはないオーストラリア・ワインを産みだしてくれます。 ◆アップル・ツリー・フラット シリーズ アップル・ツリー・フラットは、ブドウ品種の特徴を素直に表現したカジュアルワインです。 この価格帯ではありえないそのエレガンスは、「マジー」地区の標高の高い冷涼な気候から産み出されます。カジュアルで飽きのこない味わいは食事との合性も抜群です。 ◆ウィマーラ シリーズ 「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使用したアロマ豊かなワインがコンセプト。 価格を超える上質でエレガントな味わいを実現したミドル・ラインです。ウィマーラ“ Weemala ” とは原住民アボリジニの言葉で “ 絶景 ” を意味します。このウィマーラシリーズには畑に訪れる地区の野鳥の絵が描かれており、野鳥たちは毎日この美しい絶景の中で生活しているその姿をラベルを通して飲み手に伝えています。 それぞれのラベルに描かれた鳥の名前。 ピノ・グリ 鳥： Silvereye 和名：ハイムネメジロ（メジロ科） ピノ・ノワール 鳥： Blue Wren 和名：ルリオーストラリアムシクイ （スズメ目：オーストラリアムシクイ科） シラーズ／ヴィオニエ 鳥： Flycatcher 和名：ヒタキ（ヒタキ科） リースリング 鳥： Mistleto 和名：ムネアカハナトリ ゲヴュルツトラミネール 鳥： Chinned Honeyeater 和名：ノドグロハチマキミツスイ メルロー 鳥： Flame Robin 和名：ノドアカサンショクヒタキ（ヒタキ科） ◆ローガン シリーズ ワイナリーの名前を冠したフラッグシップ・ワイン。価格はミドルクラスなのに品質はプレミアムクラス！ 標高850m以上の「オレンジ」地区産ブドウ100%で造られたテロワールを反映した蔵の顔！ 2008年よりリニューアルされたラベルには、それぞれ実在しない植物が使用されています。それぞれの植物には、ワインの特徴を印象付けるような果物、実、花等があしらわれワインのイメージを表現し、手作業で細かな刺繍を施したようなデザインはワイン1本1本に向けられるローガンの深い愛情や惜しみない努力、そして飲み手への思いが込められています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,480円 |
 キリカヌーン ザ チェロ シラーズ 2018年 キリカヌーン ワインズ(醸造責任者ケヴィン ミッチェル家)(サウス オーストラリア クレア ヴァレー)正規品KILIKANOON The Cello Shiraz 2018 Clare Valley (South Australia) Kilikanoon Wines (Kevin Michel)14.5% 愛あるしんちゃんショップ | ■ワイン名 キリカヌーン・ザ・チェロ・シラーズ[2018]年・キリカヌーン・ワインズ(醸造責任者ケヴィン・ミッチェル家)・(サウス・オーストラリア・クレア・ヴァレー)・正規品・14.5%・南オーストラリア・赤ワイン ■英語表記 KILIKANOON The Cello Shiraz 2018 Clare Valley (South Australia) Kilikanoon Wines (Kevin Michel)14.5% ■商品番号 1400004000065 ■ワインについて オーストラリア フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリア・シラーズ愛好家大注目！リッチで力強い果実味が長く余韻を残す傑出した品質の究極オーストラリアワイン！造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星！ジェームス・ハリデー満点5つ星を誇る究極造り手！キリカヌーンのケヴィン・ミッチェル！オーナーであり醸造責任者であるケヴィン・ミッチェルは、クロノドルフ、ダーレンベルグ、キングストン・エスート、オーランド、BRLハー・ディ、ケンダル・ジャクソン、ウィラメット・ヴァレー(米国)など数々の国内外のワイナーで醸造の経験を積み、1998 年にキリカヌーンとしての2種類のワインを初リリース！ミッチェル家は元々クレア・ヴァレーで30年以上栽 培家として活躍してきましたが、ケヴィンがスキロガレ・ヴァレーにあるキリカヌーンと知られていた設備を購入し、 その名が与えられました！シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは、 25年前にクレア・ヴァレーのリーシングハム地区にあるモーツブロックとブロック・ロードの区画の中に植えられており、高い樹齢を誇る！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏はキリカヌーンについて「リースリングとシラーズは過去数年にわたって品評会ですさまじい成績をあげている。甘美で巧みに美しく仕上られた赤をつくる」と大絶賛！★★〜★★★3つ星！この「ザ・チェロ・シラーズ」は芳醇なフルボディの味わいで、キリカヌーンが誇るシラーズが余韻長く広がる、造り手のスタンダード・キュヴェ！ラベルに描かれているチェロは、キリカヌーンのオーナーで あったネイサン・ワックスがシドニー交響楽団の主席チェロ演 奏者であったことに由来！南オーストラリアのシラーズ100%を厳選！フレンチとアメリカのオークで15ヶ月熟成！清澄、ろ過なしでリリースされる究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 キリカヌーン・ワインズ (ケヴィン・ミッチェル家) ■ブドウ品種 シラーズ100% ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 オーストラリア/南オーストラリア/シラーズ ■内容量 750mlキリカヌーンについて…オーナーであり、醸造責任者のケヴィン・ミッチェルは、クロノドルフ、ダーレンベルグ、キングストン・エスート、オーランド、BRLハーディ、ケンダル・ジャクソン、ウィラメット・ヴァレー（米国）など数々の国内外のワイナーで醸造の経験を積み、1998年にキリカヌーンとしての2種類のワインを初リリースしました。 ミッチェル家は元々クレア・ヴァレーで30年以上栽培家として活躍してきましたが、ケヴィンがスキロガレ・ヴァレーにあるキリカヌーンと知られていた設備を購入し、その名が与えられました。シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは、 25年前にクレア・ヴァレーのリーシングハム地区にあるモーツブロックとブロック・ロードの区画の中に植えられており、高い樹齢を誇ります。 キリカヌーン・ワイナリーは南オーストラリアの様々な地域から最高の区画を選び、素晴しい品質と優雅さを兼ね備えたワインを送り出しています。The Lackeyというネーミングは素晴らしい仕事をしているのに給料が安い、つまり非常にコストパフォーマンスの高いワインという意味をユーモアたっぷりに表現したものです。 最良のブドウをKillerman’s Runシリーズに使い、その残りをThe Lackeyに使用している点ではセカンド的な位置づけにありますが、このワインにかける生産者の情熱は一番なのです。オーストラリアのワイン産業においてシラーは古くからあらゆるワインに使われてきました。このThe Lackeyでは徹底した仕事によって、そのシラー品種の特徴が見事に表現され、他のどのワインにも負けないほど品質の高いワインに仕上がっています。 キリカヌーン・ザ・チェロ・シラーズ[2018]年 ぶどう品種：シラーズ100% ミッチェル家は元々クレア・ヴァレーで30年以上栽培家として 活躍してきましたが、ケヴィンがスキロガレ・ヴァレーにある キリカヌーンと知られていた設備を購入し、 その名が与えられました！ シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは、 25年前に クレア・ヴァレーのリーシングハム地区にあるモーツブロックと ブロック・ロードの区画の中に植えられており、高い樹齢を誇る。 この「ザ・チェロ・シラーズ」は芳醇なフルボディの味わいで、 キリカヌーンが誇るシラーズが余韻長く広がる、造り手のスタンダード・キュヴェ！ ラベルに描かれているチェロは、キリカヌーンのオーナーであった ネイサン・ワックスがシドニー交響楽団の主席チェロ演奏者であったことに由来！ 南オーストラリアのシラーズ100%を厳選！フレンチとアメリカのオークで15ヶ月熟成！ 清澄、ろ過なしでリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン！ | 1,595円 |
 ド トラフォード カベルネ・ソーヴィニヨン [2016] (ド トラフォード ワインズ) De Trafford Cabernet Sauvignon (De Trafford Wines) 南アフリカ ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン WOステレンボッシュ 赤 フルボディ 750ml Donguriano Wine | ニューヨークタイムズ紙も絶賛する南アカベルネの至宝！ 「南アフリカで初めて世界に名を馳せた」と賞賛と尊敬を込めて語られるワイナリー、「ド・トラフォード」。ステレンボッシュの町の更に高地にある渓谷の頂上(ステレンボッシュとエルダーバーグ山の中間、海抜約380m)付近、モン・フルールに位置します。 この山岳ワイナリーの歴史は、1976年にオーナーのデヴィット・トラフォード氏の父がこの辺り一帯の土地を購入したことに始まります。当初から、多くの高地にある斜面は高品質の赤ワインをつくるのに適していると考えられていましたが、残念ながらK.W.V.による多収量政策のため、商業用にブドウを植え始めるまでには、それから18年もの歳月を要しました。当時、建築家として活躍していたデヴィット・トラフォード氏は、この地で自らのアトリエを作り設計図を作る傍ら、1983年から小さな畑をつくり、趣味の一環として、家族や友人だけで消費する為のワインを造り始めました。全くの素人ですので1991年までは、近隣の醸造家のアドバイスを聞き見様見真似でワイン造りを行っていました。そして、どんどんその魅力に引き込まれ、遂にはフランス(特にボルドー)で修行を行う間にになりました。趣味で始めたワイン造りが、結果的に彼のライフワークとなって、しまいには建築家としての仕事を一切辞め、本格的にワイン造りを行うようになりました。 ブラックベリーの凝縮感ある香りやスパイス、ハーブなどクラシックカベルネの美しい要素を持ちます。心地よい穏やかな樽感と噛み応えのあるタンニン。高い酸と長い余韻を持つ1本です。 ■Information ●生産国 南アフリカ SouthAfrica ●地域 ウエスタン・ケープ地方 / コースタル・リージョン地区 / ステレンボッシュ / W.O.ステレンボッシュ ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：破砕後、2トンの開放式小型タンクで醗酵(天然酵母)、醗酵中は1日2-3回のパンチダウン(15日間/30度)を行い、バスケットプレスで圧搾 熟成：フレンチ・オーク樽で24カ月熟成(225l/新樽比率35%) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 / ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 (2015)「ティム・アトキン 2019」： 93点、(2015)「プラッターズ」：93点 4.5星 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス De Trafford Winesド・トラフォード・ワインズ ニューヨークタイムズ紙も絶賛する南アカベルネの至宝！ 「南アフリカで初めて世界に名を馳せた」と賞賛と尊敬を込めて語られるワイナリー【ド・トラフォード】 ステレンボッシュの町の更に高地にある渓谷の頂上（ステレンボッシュとエルダーバーグ山の中間、海抜約380m）付近、モン・フルールに位置します。 この山岳ワイナリーの歴史は、1976年にオーナーのデヴィット・トラフォード氏の父がこの辺り一帯の土地を購入したことに始まります。当初から、多くの高地にある斜面は高品質の赤ワインをつくるのに適していると考えられていましたが、残念ながらK.W.V.による多収量政策のため、商業用にブドウを植え始めるまでには、それから18年もの歳月を要しました。当時、建築家として活躍していたデヴィット・トラフォード氏は、この地で自らのアトリエを作り設計図を作る傍ら、1983年から小さな畑をつくり、趣味の一環として、家族や友人だけで消費する為のワインを造り始めました。全くの素人ですので1991年までは、近隣の醸造家のアドバイスを聞き見様見真似でワイン造りを行っていました。そして、どんどんその魅力に引き込まれ、遂にはフランス（特にボルドー）で修行を行う間にになりました。趣味で始めたワイン造りが、結果的に彼のライフワークとなって、しまいには建築家としての仕事を一切辞め、本格的にワイン造りを行うようになりました。 そして、2004年産のカベルネは、NYタイムズのワインコラムで大絶賛を受け一躍銘醸ワイナリーとしての地位を確立します。その後も国内外で高い評価を獲得し、独特の個性を持つワインは、豊かな風味と洗練されたストラクチャー、余韻とフィネスで世界中のワイン愛好家を魅了し、現在も南アフリカ最高峰の赤ワインの造り手として知られています。 ニューヨークタイムズ “ WINE＆DINE（WEB)”が選んだNo.1 南アフリカ産カベルネ 2009年1月ニューヨークタイムズWINE＆DINE（WEB)が25本の銘醸南ア産カベルネをランク付けし、トラフォードのカベルネ 04が見事NO1カベルネに選ばれました。しかもめったに出さない4っ星評価を獲得。価格の上がりすぎたナパ産カベルネとは異なりこの「価格でこの品質は本当に買いだ！」と高く評価されています。 歴史的背景から南アフリカワインの品質向上は他国から遅れを取っていましたが、タイムズ紙がめったにつけない4っ星評価がこのトラフォード04年につけられたこと、また他の南ア産カベルネの品質についても何かが主張しすぎた流行の甘い樽や、果実爆弾のような化粧されたワインとは異なり、カベルネの尊いキャラクター、テロワールが見事に表現されたバランスの良い本来のカベルネの良さが素直に現れたワインとして高く評価しています。 手作業で行われる畑作業 現在、3つの畑で栽培されるカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シュナン・ブランは、高い凝縮度とバランスの良い味わいを出すことを目的に収量を最低に抑えて栽培されています。勿論、収穫は全て手作業でおこないます。 「生産量がとても少ない（全アイテムの合計で年間3,500ケース以下）ということは、畑の隅々まで注意を払うことが出来る」とデヴィット氏は言います。 少量生産を貫くブティックワイナリー 全てはブドウ畑からと、自宅・醸造所の眼下に広がるブドウ畑で丹精込めて栽培されるブドウを細かなブロックに分けてそれぞれ醸造しワインが生み出されています。生産量も僅か3500函程と非常に少なく、ラベリングも古典的な小さなラベリング機で一つ一つ手作業で貼っていきます。ブドウ畑では、決してブドウ樹を甘やかすことなく適度なストレスを与えられるように管理し、非常に小粒で凝縮した綺麗なブドウを栽培しています。 醗酵・熟成は、醗酵は品種・区画毎に分けて天然酵母のみで行い、人的な介入を極力避け、手を加えず軽く清澄を行いノンフィルターでボトリングするといった伝統的な手法が用いられています。 芸術家が造る上質のワイン 建築家として成功を納めていたデヴィット氏は、このフルール山の頂上付近に所有する土地に、自ら自宅やアトリエで制作活動を行っていました。 ワインラベルに描かれている絵は、ワイナリー建設の為にデヴィット氏が設計した醸造施設の設計図で、彼の中にある建築家としての芸術性とワインという名の芸術品の点と点を結びつけるようなそんな意味合いが含まれています。 修行時代には、サンテミリオンのChateau Soutardで修行していましたが、今でもヨーロッパのワイン産地を訪問し更なる高みを目指し、学びを続けています。 夫婦の合作-ワインラベル こんなブドウ畑見たことない！ フルール山に位置する畑は、標高・斜度・向きによって、大きくその土壌環境や日照環境が変わってきます。畑は、隣接するステレンボッシュ山とヘルダーバーグ山に取り囲まれた谷のようにも見て取れます。これら二つの山が壁となり、雨風を防ぐだけでなく、畑が強い直射日光を受ける時間を短くしてくれる役割も果たしてくれています。 畑のバックには高い大きな岩山が見て取れるように、他のワイン産地では見る事の出来ない独特の美しい風景が広がる点も、南アフリカのワイン産地が大変興味深い点でもあります。土壌は大半が山の斜面に面した風化した花崗岩土壌で、粘土質も含まれ優れた保水力を持ち、夏の乾燥に耐えることができます。 斜面の区画は花崗岩由来の岩を含み、表土が浅く水はけが良い区画になっています。斜度の低い畑はシュナン・ブランとメルローを、高い位置にはカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーを栽培しています。 | 5,427円 |
 ローガン ワインズ ウィマーラ ピノ ノワール 2023年 ハンガリー産オーク樽熟成 オーストラリア ヤラ ヴァレーG.I ピノ ノワール100％Logan Wines Weemala Pinot Noir 2023 yarravalleyAustraria うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 2023年 ローガン・ワインズ 生産地 オーストラリア / ニュー・サウスウェールズ / ヤラ・ヴァレーG.I ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 100 ％ 内容量 750ml JANコード 4997678149024 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・ノワール[2023]年・ハンガリー産オーク樽熟成・オーストラリア・ヤラ・ヴァレーG.I・ピノ・ノワール100％ Logan Wines Weemala Pinot Noir [2023] yarravalley Austraria オーストラリア産辛口赤(ピノ・ノワール)ファン大注目！コンセプトは、新世界と旧世界の融合！オーストラリアの冷涼な産地、ニューサウス・ウェールズのオレンジ・案ギー地区の自社畑産のピノ・ノワール100％を、ステンレス・タンク、瓶熟5ヶ月熟成で造る、ウィマーラ・ピノ・ノワール！シナモンや木イチゴのフレッシュなアロマ！エレガントな味わいの人気辛口赤ワインが、限定で少量入荷！ ワインの銘醸地、ニューサウスウェールズ州オレンジ地区。標高850M以上の冷涼な気候が生み出す、エレガントなフレンチ・オーストラリアン「ローガン・ワインズ」オーナー兼醸造家、ピーター・ローガン氏が目指すワインは、パワーとフィネスを兼ね備えたコストパフォーマンスに優れたワイン。そしてそんなワインをうみ出すことが出来るテロワールがニュー・サウス・ウェールズ州を横切る、ブルーマウンテン国立公園で有名なグレート・ディヴァイディング・レンジスの北西、オレンジ地区、マジー地区にあるといいます。元々薬剤師であったオーナーのピーター・ローガン氏が、自らの夢を実現させるべく探し求めた土地がオーストラリアでも随一のクールクライメイト、標高500-1100mにあるその地なのです。 ローガン氏が24歳の時、これまで熱いパッションを抱いていたワイン業界へ足を踏み入れることを決断、リンダマンやアローズ・フィールドの醸造も手がけていた醸造家サイモン・ギルバートの門を叩き、彼のもとで修行を行い、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで学位を取得しました。 ピーターは若干36歳の若さですが、これまで数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。 『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』そんな、彼の思いは、コンセプトの異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンにあった良質のワインを世に送り出しています。 ローガン・ワインズ ウィマーラ・ピノ・ノワール2023年 品種：ピノ・ノワール100% 発酵槽：ステンレス・タンク 熟成：ステンレス・タンク 瓶熟5ヶ月 アボリジニの言葉で絶景を意味するウィマーラ。その絶景で産まれる香り高いピノ・ノワール。 シナモンや木苺のアロマに柔らかい芳醇な香り。エレガントな酸が余韻を美しく形成します。 ＜ウィマーラについて＞ 「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使用したアロマ豊かなワインがコンセプト。 価格を超える上質でエレガントな味わいを実現したミドル・ラインです。ウィマーラ“ Weemala ” とは原住民アボリジニの言葉で “ 絶景 ” を意味します。 | 1,537円 |
 ミクロ ビオ ワインズ キロメトロ・セロ・エル・オリヘン 2021Micro Bio Wines Kilometro 0 El OrigenNo110468 古武士屋 | 「人類の起源はどこか？」をテーマに「起源からゼロキロメートル」と名付けられ、 ラベルのデザインは人間の最初の祖先となる生物が海から陸へ進化を遂げながら進出していく様子を表しています。 ややロゼ色をした、アンフォラによる野生酵母醗酵からの、野菜を連想する香りと樽熟成による若干の熟成感を味わえるいわゆるオレンジワインスキンコンタクトの影響でタンニンのしっかりとした仕上がりです。長期熟成が期待できるワインです。旨味を感じる和食との相性は抜群です。 生産国：スペイン/セゴビア地方 品種：ヴェルデホ100％ 容量：750mlスペインのセゴビア地方で今最も注目を集めている生産者 当社スタッフも一撃されました！！ Micro Bio Wines ミクロ・ビオ・ワイン 徹底して自然と共生し、サスティナブルな農法を用いて驚くほど高樹齢のブドウを育てており、 SO2をほぼ使用しないナチュラルな造り手です。 当主のイスマエル・ゴザロ氏は代々ブドウ栽培を手掛けるヴィニュロン(ワイン生産者)の家系の5代目で、 今年2020年でヴィニュロンとして28回目の収穫を迎えました。 所有する畑から採れるブドウの60%は売却しており、特に優れた区画のブドウのみを自社用に使用しています。 自社畑の広さは28.5haにも及び、そのほとんどに白ブドウのヴェルデホが植えられており、 主に白ワインを中心としたキュヴェを手掛けていますが、世界中でひっぱりだこの微発泡 「ペット・ナット」や、醸し(スキンコンタクト)による美しい色合いの個性的なキュヴェ、 希少な黒ブドウ品種、ルフェテによる赤ワインにも定評があります。 畑は全て徹底した無農薬で管理されており、有機農法の認証を受けていますが、あえてワインの ラベルには「オーガニッ ク」の言葉を表示しておりません。 イスマエル氏は、フランス・ジュラ地方のビオディナミの雄「ドメー ヌ・フランソワ・ガヌヴァ」の 当主ガヌヴァ氏と親交があり、ワイン造りに対するフィロソフィーを彼と共有しています。 ちなみにフランス国内では、アンヌ・ガヌヴァ女史が「ミクロ・ビオ・ワインズ」のインポーターを務めています。 | 6,237円 |
 グラハム ベック ブリュット ロゼ W.O.ロバートソン メソッド カップ クラシック方式（瓶内二次発酵） グラハム ベック ワインズ元詰GRAHAM BECK Brut Rose Methode Cap Classique Graham Beck Wines うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ白 辛口ワインのテイストスパークリングワイン シャンパン方式生産者グラハム・べック・ワインズ生産地南アフリカ/WO ロバートソン内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグラハム・ベック・ブリュット・ロゼ・W.O.ロバートソン・メソッド・カップ・クラシック方式（瓶内二次発酵）・グラハム・ベック・ワインズ元詰GRAHAM BECK Brut Rose Methode Cap Classique Graham Beck Wines南アフリカ最高級辛口シャンパーニュ方式愛好家大注目！ロゼ・スパークリング愛好家大注目！まさに勝利の美酒！第44代アメリカ大統領オバマ氏が歴史的勝利の日に味わったと言われる南ア産最高峰スパークリングワインの大人気ロゼ！NIKKEIプラス1の何でもランキング「夏を潤すスパークリングワイン」でグラハムベック上位ランクのブラン・ド・ブランが堂々の第一位！なんとジェームス・ボンドの23作目となる「007 Carte Blanche」の原作に登場！ボンドがエンディングでボンドガールのために用意したとっておきのスパークリングワイン！南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック！良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました！南アフリカ産スパークリングとして、初リリースから毎年高い評価を獲得！南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています！恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵による高級スパークリングワイン！また、醸造家ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在！ずばりグラハム・ベックの看板ブリュット・ロゼ！ブルゴーニュ品種の産地として有名なW.O.ロバートソンの素晴らしいテロワールから、自社畑100％、手摘み100％のピノ・ノワールを50％とシャルドネを50％！チェリーやベリーのチャーミングな果実味と細やかな泡が舌の上で踊るように広がります！エレガントな質感を持つフレッシュで心地よい究極辛口ロゼスパークリングが待望入荷！ブルゴーニュ品種の産地として有名なロバートソンに83年に農場を購入し91年よりスパークリングワインの生産を開始した家族経営の醸造所です。シャンパーニュのような歴史こそありませんが、量より質に拘り栽培技術・醸造技術の向上を徹底的に行いテロワールが反映された高品質なスパークリングワインで、これまで南アフリカで最も多くの賞を受賞してきました。バラク・オバマ氏が第44代アメリカ大統領への立候補を決めた夜、妻のミシェルと共にお気に入りのレストランで飲んだワインがグラハム・ベックNVブリュット。このワインの魅力に感動し、大統領に選ばれた時に祝杯をあげようとその場で6本注文したそうです。そして歴史的な日、世界に向けてラント・パークで就任演説を行う前に、勝利の栓が抜かれました。グレアム・ベック・ワインズについてヒュー・ジョンソン氏は、★★→★★★トリプルスターをつけ「鉱業界の大立役者、グレアム・ベックの所有する前衛的な葡萄園とワイナリー。カップ・クラシック方式の瓶内二次醗酵（MCC）の発泡性ワインをつくり、その中にヴィンテージ入りのシャルドネのブラン・ド・ブランがある」と赤字で大注目！グラハム ベック ブリュット 南アフリカ W.O.ウェスタンケープ(瓶内二次発酵) 正規品■ ぶどうの品種：シャルドネ58%/ ピノ・ノワール42%■ 収穫：手摘み南アフリカ最高級辛口シャンパーニュ方式愛好家大注目！まさに勝利の美酒！第44代アメリカ大統領オバマ氏が歴史的勝利の日に味わったと言われる南ア産最高峰スパークリングワイン！NIKKEIプラス1の何でもランキング「夏を潤すスパークリングワイン」でグラハムベック上位ランクのブラン・ド・ブランが堂々の第一位！なんとジェームス・ボンドの23作目となる「007 Carte Blanche」の原作に登場！ボンドがエンディングでボンドガールのために用意したとっておきのスパークリングワイン！南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック！良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました！南アフリカ産スパークリングとして、初リリースから毎年高い評価を獲得！南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています！ | 2,794円 |
 【箱入】グラハム ベック ブリュット ロゼ W.O.ロバートソン グラハム ベック ワインズ元詰 ギフトボックス入GRAHAM BECK Brut Rose Methode Cap Classique Graham Beck Wines うきうきワインの玉手箱 | タイプ白・辛口・スパークリングワイン ・シャンパン方式 生産年NV 生産者グラハム・べック・ワインズ 生産地南アフリカ/WO ロバートソン 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール50％、シャルドネ50％ 内容量750ml JANコード4997678147709 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】グラハム・ベック・ブリュット・ロゼ・W.O.ロバートソン・メソッド・カップ・クラシック方式（瓶内二次発酵）・グラハム・ベック・ワインズ元詰・正規品・ギフトボックス入 GRAHAM BECK Brut Rose Methode Cap Classique Graham Beck Wines Gift Box 南アフリカ最高級辛口シャンパーニュ方式愛好家大注目！ロゼ・スパークリング愛好家大注目！まさに勝利の美酒！第44代アメリカ大統領オバマ氏が歴史的勝利の日に味わったと言われる南ア産最高峰スパークリングワインの大人気ロゼ！NIKKEIプラス1の何でもランキング「夏を潤すスパークリングワイン」でグラハムベック上位ランクのブラン・ド・ブランが堂々の第一位！なんとジェームス・ボンドの23作目となる「007 Carte Blanche」の原作に登場！ボンドがエンディングでボンドガールのために用意したとっておきのスパークリングワイン！南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック！良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました！南アフリカ産スパークリングとして、初リリースから毎年高い評価を獲得！南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています！恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵による高級スパークリングワイン！また、醸造家ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在！ずばりグラハム・ベックの看板ブリュット・ロゼ！ブルゴーニュ品種の産地として有名なW.O.ロバートソンの素晴らしいテロワールから、自社畑100％、手摘み100％のピノ・ノワールを50％とシャルドネを50％！チェリーやベリーのチャーミングな果実味と細やかな泡が舌の上で踊るように広がります！エレガントな質感を持つフレッシュで心地よい究極辛口ロゼスパークリングがギフトボックス入りで待望入荷！甲殻類(カニ、エビ)、鶏肉やトマト料理と相性抜群！ ブルゴーニュ品種の産地として有名なロバートソンに83年に農場を購入し91年よりスパークリングワインの生産を開始した家族経営の醸造所です。シャンパーニュのような歴史こそありませんが、量より質に拘り栽培技術・醸造技術の向上を徹底的に行いテロワールが反映された高品質なスパークリングワインで、これまで南アフリカで最も多くの賞を受賞してきました。 バラク・オバマ氏が第44代アメリカ大統領への立候補を決めた夜、妻のミシェルと共にお気に入りのレストランで飲んだワインがグラハム・ベックNVブリュット。このワインの魅力に感動し、大統領に選ばれた時に祝杯をあげようとその場で6本注文したそうです。そして歴史的な日、世界に向けてラント・パークで就任演説を行う前に、勝利の栓が抜かれました。 グレアム・ベック・ワインズについてヒュー・ジョンソン氏は、★★→★★★トリプルスターをつけ「鉱業界の大立役者、グレアム・ベックの所有する前衛的な葡萄園とワイナリー。カップ・クラシック方式の瓶内二次醗酵（MCC）の発泡性ワインをつくり、その中にヴィンテージ入りのシャルドネのブラン・ド・ブランがある」と赤字で大注目！ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％ まさに勝利の美酒！第44代アメリカ大統領オバマ氏が歴史的勝利の日に味わったと言われる南ア産最高峰スパークリングワインの大人気ロゼ！NIKKEIプラス1の何でもランキング「夏を潤すスパークリングワイン」でグラハムベック上位ランクのブラン・ド・ブランが堂々の第一位！なんとジェームス・ボンドの23作目となる「007 Carte Blanche」の原作に登場！ボンドがエンディングでボンドガールのために用意したとっておきのスパークリングワイン！ 恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵による高級スパークリングワイン！また、醸造家ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在！ ずばりグラハム・ベックの看板ブリュット・ロゼ！チェリーやベリーのチャーミングな果実味と細やかな泡が舌の上で踊るように広がります！エレガントな質感を持つフレッシュで心地よい究極辛口ロゼスパークリングがギフトボックス入りで待望入荷！甲殻類(カニ、エビ)、鶏肉やトマト料理と相性抜群！ | 3,179円 |
 【6本まで同一送料】 ローガン ワインズ ウィマーラ ゲヴュルツトラミネール Logan Wines Weemala Gewurztraminer オーストラリア 白ワイン 750ml×1本 鳥 小鳥 イエノミストbyイズミックワールド | 【名称】ローガン ワインズ ウィマーラ ゲヴュルツトラミネール Logan Wines Weemala Gewurztraminer オーストラリア 白ワイン 750ml×1本 【商品詳細】ライチやバラ、グアバなどの豊かなアロマ。トロピカルフルーツの果実味に生姜やクローブなどスパイスのニュアンスを持たせ、綺麗な酸が全体の風味をバランス良く仕上げます。品種：ゲヴュルツトラミネール 100%(サステナブル農法)生産地：オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ セントラル・レンジス醗酵：天然酵母使用 90%ステンレスタンク、10%フレンチオーク樽(果皮と共に約5時間浸漬)、MLFなし熟成：ステンレスタンク 4カ月ウィマーラシリーズ「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使用したアロマ豊かなワインがコンセプト。 価格を超える上質でエレガントな味わいを実現したミドル・ラインです。ウィマーラ“ Weemala ” とはアボリジナル（オーストラリアの先住民）の言葉で “ 絶景 ” を意味します。このウィマーラシリーズには畑に訪れる地区の野鳥の絵が描かれており、野鳥たちは毎日この美しい絶景の中で生活しているその姿をラベルを通して飲み手に伝えています。 それぞれのラベルに描かれた鳥の名前。ピノ・グリ鳥： Silvereye 和名：ハイムネメジロ（メジロ科）ピノ・ノワール鳥： Blue Wren 和名：ルリオーストラリアムシクイ（スズメ目：オーストラリアムシクイ科）シラーズ／ヴィオニエ鳥： Flycatcher 和名：ヒタキ（ヒタキ科）リースリング鳥： Mistleto 和名：ムネアカハナトリゲヴュルツトラミネール鳥： Chinned Honeyeater 和名：ノドグロハチマキミツスイメルロー鳥： Flame Robin 和名：ノドアカサンショクヒタキ（ヒタキ科）生産者情報Logan Winesローガン・ワインズオーストラリア / ニュー・サウス・ウェールズ旧世界とニューワールドの融合。オーストラリアワインの常識を覆すフィネスとエレガンス！オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワインローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。【容量】750ml【入数】1【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカーまたは輸入者】■モトックス【JAN】4997678144241【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 | 1,525円 |
 サント・ワインズ マヴロトラガノ 2019 SANTO WINES MAVROTRAGANO 酒 お酒 ワイン 赤ワイン ギリシャ 家飲み 手土産 お土産 750ml 食中酒 OINOS | 商品情報名称ワインワイン名MAVROTRAGANOマヴロトラガノ生産者SANTO WINESサント・ワインズヴィンテージ2019色・味わい赤・辛口ボディフルボディ原産国・地域サントリーニ島, キクラデス諸島, ギリシャ等級・格付けPGIキクラデス (地理的表示保護)葡萄品種マヴロトラガノ100%アルコール度数13.8%内容量750 mL栓の種類コルク提供温度14-16℃賞味期限なし、開封後お早めにお飲みください20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売はいたしません。サント・ワインズ マヴロトラガノ 2019 SANTO WINES MAVROTRAGANO 酒 お酒 ワイン 赤ワイン ギリシャ 家飲み 手土産 お土産 750ml 食中酒 火山の島で古代から育まれてきた希少品種 ブラックチェリーやブラックベリー、カシスのような豊かな果実の香りに、バニラやタバコの葉の香りが寄り添い、複雑な味わいを作り出しています。シルキーなタンニンと十分な酸味がエレガントに調和し、ワインとしての存在感を高めています。また、伸びのある余韻が驚くほど長く続きます。 マヴロトラガノはギリシャの重要な土着品種で、特にサントリーニ島の火山性土壌で育ったマヴロトラガノは非常に個性的なワインになり、希少とされています。また、酸度が保たれやすく長期の熟成も期待できるワインと言われています。クラシックな赤ワインの醸造法の後、ミディアムトーストした225Ltのフレンチオーク樽で12ヶ月熟成しています。無濾過で瓶詰めされているため、瓶内に沈殿物が生じる可能性があります。赤身肉、ジビエ、辛味のあるソースを使った料理と一緒にお楽しみください。 12 | 9,570円 |
 ローガン ワインズ ウィマーラ ゲヴュルツトラミネール 2023 ローガン ワインズ（スクリューキャップ）Logan Weemala Gewurztraminer [2023] Logan Wines Orange Australia うきうきワインの玉手箱 | ▼ 関連商品 ローガン・ワインズ・カベルネ・メルロー ローガン・ワインズ・シャルドネ ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ゲヴュルツトラミネール ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・ノワール ローガン・ワインズ・ウィマーラ・リースリング ローガン・ワインズ・アップル・ツリー・フラット・シャルドネ 年代 造り手 [2023]年 ローガン・ワインズ 生産国 地域 オーストラリア ニューサウス ウェールズ 村名 オレンジGI ゲヴュルツトラミネール タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いローガン・ワインズ・ウィマーラ・ゲヴュルツトラミネール[2023]年・ローガン・ワインズ（スクリューキャップ） Logan Weemala Gewurztraminer [2023] Logan Wines Orange Australia オーストラリア辛口白ワイン愛好家注目！オーストラリアン ゲヴュルツトラミネール ファン大注目！今注目の醸造家が、コンセプトは新世界と旧世界の融合、エレガントなフレンチ・オーストラリアンとして有名なローガンワインズ！NSWのオレンジ地区の標高900mのCanobolas山の斜面にあるゲヴュルツトラミネールに適した畑からのゲヴュルツを夜の間に収穫！一部フレンチオーク樽を含むステンレスタンクで低温で発酵(天然酵母使用)！70％ステンレス・タンク、15％はコンクリートタンク(25日間果皮とともに醗酵)、15％フレンチ・オーク樽で醗酵。MLFはコンクリート・タンクと樽醗酵の原酒のみ行う。熟成は85％がステンレス・タンク、15％はオーク樽醗酵(旧樽のみ)6ヶ月熟成で造られる、自社畑ゲヴュルツトラミネール！冷涼な産地で生み出される気品溢れる白ワイン！恵まれた果実味と豊かな酸！グレート・バリューワインを産み出すローガン哲学の全てがつぎ込まれたローガンのバリューシリーズ！“ウィマーラ！のゲヴュルツトラミネール100％！リンゴやバラ、グアバ、桃などの豊かなアロマを持ちます！一部果皮と共に醗酵を行うことで生姜やスパイスのニュアンスを持たせ、全体の風味を複雑で深い味わいに仕上げています！かなり珍しいオージー産ゲヴュルツが限定で少量入荷！ (ローガンワインズウィマーラゲヴュルツトラミネール2023) (オーストラリア白ワイン) (ローガンワインズ) 銘醸地“NSW州オレンジ地区” 標高900m以上の冷涼な気候が生み出す、 エレガントなフレンチ・オーストラリアン 「ローガン・ワインズ」による 珍しいオージー産ゲヴュルツトラミネール！ オーナー兼醸造家、ピーター・ローガン氏が目指すワインは、パワーとフィネスを兼ね備えたコストパフォーマンスに優れたワイン。そしてそんなワインをうみ出すことが出来るテロワールがニュー・サウス・ウェールズ州を横切る、ブルーマウンテン国立公園で有名なグレート・ディヴァイディング・レンジスの北西、オレンジ地区、マジー地区にあるといいます。元々薬剤師であったオーナーのピーター・ローガン氏が、自らの夢を実現させるべく探し求めた土地がオーストラリアでも随一のクールクライメイト、標高500-1100mにあるその地なのです。 ローガン氏が24歳の時、これまで熱いパッションを抱いていたワイン業界へ足を踏み入れることを決断、リンダマンやアローズ・フィールドの醸造も手がけていた醸造家サイモン・ギルバートの門を叩き、彼のもとで修行を行い、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで学位を取得しました。 ピーターは若干36歳の若さですが、これまで数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。 『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』そんな、彼の思いは、コンセプトの異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンにあった良質のワインを世に送り出しています。 ■ オーナー醸造家：ピーター・ローガン氏 醸造家ピーター・ローガンによって1977年に設立されたワイナリー。ニューワールドの恵まれた果実味と旧世界の繊細さ、骨格を持ち合わせたワインを造るべくたどり着いた理想郷が、オーストラリアでも随一のクールクライメイト、オレンジ、マジー地区。(標高500-1050m)洗練された味わいがローガンワインの醍醐味です。今回ご紹介のシャルドネはその中でも標高の高い自社畑で栽培されています。シャルドネはゆっくり熟成させるため黒ブドウよりも遅く収穫が行われます。造り手の思いが詰まった渾身の1本です。 ウィマーラ・ゲヴュルツトラミネール 2023年 ■ 産地：オレンジG.I.(標高960m) ■ 品種：ゲヴュルツトラミネール100％ ■ 土壌：赤茶のローム土壌が玄武岩の上に広がる ■ 樹齢：16年 ■ 栽培面積：16ha ■ 醗酵：天然酵母使用 70％ステンレス・タンク、15％コンクリートタンク（25日間果皮とともに醗酵）、15％フレンチ・オーク樽醗酵 MLFはコンクリート・タンクと樽醗酵の原酒のみ行う ■ 熟成：85％ステンレス・タンク、15％オーク樽醗酵（旧樽のみ） 6カ月 ■ 飲み頃温度：8℃ リンゴやバラ、グアバ、桃などの豊かなアロマを持ちます！一部果皮と共に醗酵を行うことで生姜やスパイスのニュアンスを持たせ、全体の風味を複雑で深い味わいの珍しいオージー産ゲヴュルツ！ オーストラリア辛口白ワイン愛好家注目！オーストラリアン ゲヴュルツトラミネール ファン大注目！今注目の醸造家が、コンセプトは新世界と旧世界の融合、エレガントなフレンチ・オーストラリアンとして有名なローガンワインズ！NSWのオレンジ地区の標高900mのCanobolas山の斜面にあるゲヴュルツトラミネールに適した畑からのゲヴュルツを夜の間に収穫！一部フレンチオーク樽を含むステンレスタンクで低温で発酵(天然酵母使用)！70％ステンレス・タンク、15％はコンクリートタンク(25日間果皮とともに醗酵)、15％フレンチ・オーク樽で醗酵。MLFはコンクリート・タンクと樽醗酵の原酒のみ行う。熟成は85％がステンレス・タンク、15％はオーク樽醗酵(旧樽のみ)6ヶ月熟成で造られる、自社畑ゲヴュルツトラミネール！冷涼な産地で生み出される気品溢れる白ワイン！恵まれた果実味と豊かな酸！グレート・バリューワインを産み出すローガン哲学の全てがつぎ込まれたローガンのバリューシリーズ！“ウィマーラ！のゲヴュルツトラミネール100％！リンゴやバラ、グアバ、桃などの豊かなアロマを持ちます！一部果皮と共に醗酵を行うことで生姜やスパイスのニュアンスを持たせ、全体の風味を複雑で深い味わいに仕上げています！かなり珍しいオージー産ゲヴュルツが限定で少量入荷！ | 1,606円 |
 キリカヌーン ザ チェロ シラーズ 2018年 キリカヌーン ワインズ(醸造責任者ケヴィン ミッチェル家)(サウス オーストラリア クレア ヴァレー)正規品KILIKANOON The Cello Shiraz 2018 Clare Valley (South Australia) Kilikanoon Wines (Kevin Michel)14.5% 【S6◆】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 キリカヌーン・ワインズ (ケヴィン・ミッチェル家) 生産地 オーストラリア/南オーストラリア/シラーズ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シラーズ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いキリカヌーン・ザ・チェロ・シラーズ[2018]年・キリカヌーン・ワインズ(醸造責任者ケヴィン・ミッチェル家)・(サウス・オーストラリア・クレア・ヴァレー)・正規品・14.5%・南オーストラリア・赤ワイン KILIKANOON The Cello Shiraz 2018 Clare Valley (South Australia) Kilikanoon Wines (Kevin Michel)14.5% オーストラリア フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリア・シラーズ愛好家大注目！リッチで力強い果実味が長く余韻を残す傑出した品質の究極オーストラリアワイン！造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星！ジェームス・ハリデー満点5つ星を誇る究極造り手！キリカヌーンのケヴィン・ミッチェル！オーナーであり醸造責任者であるケヴィン・ミッチェルは、クロノドルフ、ダーレンベルグ、キングストン・エスート、オーランド、BRLハー・ディ、ケンダル・ジャクソン、ウィラメット・ヴァレー(米国)など数々の国内外のワイナーで醸造の経験を積み、1998 年にキリカヌーンとしての2種類のワインを初リリース！ミッチェル家は元々クレア・ヴァレーで30年以上栽 培家として活躍してきましたが、ケヴィンがスキロガレ・ヴァレーにあるキリカヌーンと知られていた設備を購入し、 その名が与えられました！シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは、 25年前にクレア・ヴァレーのリーシングハム地区にあるモーツブロックとブロック・ロードの区画の中に植えられており、高い樹齢を誇る！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏はキリカヌーンについて「リースリングとシラーズは過去数年にわたって品評会ですさまじい成績をあげている。甘美で巧みに美しく仕上られた赤をつくる」と大絶賛！★★〜★★★3つ星！この「ザ・チェロ・シラーズ」は芳醇なフルボディの味わいで、キリカヌーンが誇るシラーズが余韻長く広がる、造り手のスタンダード・キュヴェ！ラベルに描かれているチェロは、キリカヌーンのオーナーで あったネイサン・ワックスがシドニー交響楽団の主席チェロ演 奏者であったことに由来！南オーストラリアのシラーズ100%を厳選！フレンチとアメリカのオークで15ヶ月熟成！清澄、ろ過なしでリリースされる究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ キリカヌーンについて…オーナーであり、醸造責任者のケヴィン・ミッチェルは、クロノドルフ、ダーレンベルグ、キングストン・エスート、オーランド、BRLハーディ、ケンダル・ジャクソン、ウィラメット・ヴァレー（米国）など数々の国内外のワイナーで醸造の経験を積み、1998年にキリカヌーンとしての2種類のワインを初リリースしました。 ミッチェル家は元々クレア・ヴァレーで30年以上栽培家として活躍してきましたが、ケヴィンがスキロガレ・ヴァレーにあるキリカヌーンと知られていた設備を購入し、その名が与えられました。シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは、 25年前にクレア・ヴァレーのリーシングハム地区にあるモーツブロックとブロック・ロードの区画の中に植えられており、高い樹齢を誇ります。 キリカヌーン・ワイナリーは南オーストラリアの様々な地域から最高の区画を選び、素晴しい品質と優雅さを兼ね備えたワインを送り出しています。The Lackeyというネーミングは素晴らしい仕事をしているのに給料が安い、つまり非常にコストパフォーマンスの高いワインという意味をユーモアたっぷりに表現したものです。 最良のブドウをKillerman’s Runシリーズに使い、その残りをThe Lackeyに使用している点ではセカンド的な位置づけにありますが、このワインにかける生産者の情熱は一番なのです。オーストラリアのワイン産業においてシラーは古くからあらゆるワインに使われてきました。このThe Lackeyでは徹底した仕事によって、そのシラー品種の特徴が見事に表現され、他のどのワインにも負けないほど品質の高いワインに仕上がっています。 キリカヌーン・ザ・チェロ・シラーズ[2018]年 ぶどう品種：シラーズ100% ミッチェル家は元々クレア・ヴァレーで30年以上栽培家として 活躍してきましたが、ケヴィンがスキロガレ・ヴァレーにある キリカヌーンと知られていた設備を購入し、 その名が与えられました！ シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは、 25年前に クレア・ヴァレーのリーシングハム地区にあるモーツブロックと ブロック・ロードの区画の中に植えられており、高い樹齢を誇る。 この「ザ・チェロ・シラーズ」は芳醇なフルボディの味わいで、 キリカヌーンが誇るシラーズが余韻長く広がる、造り手のスタンダード・キュヴェ！ ラベルに描かれているチェロは、キリカヌーンのオーナーであった ネイサン・ワックスがシドニー交響楽団の主席チェロ演奏者であったことに由来！ 南オーストラリアのシラーズ100%を厳選！フレンチとアメリカのオークで15ヶ月熟成！ 清澄、ろ過なしでリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン！ | 1,595円 |
 グラハム・ベック・ブリュット・ロゼ (グラハム・ベック・ワインズ) Graham Beck Brut Rose (Graham Beck Wines) 南アフリカ WOウエスタン ケープ ロゼ 辛口 泡 スパークリング 750ml Donguriano Wine | 勝利の美酒。オバマ氏が、マンデラ氏が歴史的勝利の日に味わったスパークリング！！ バラク・オバマ氏やネルソン・マンデラ氏といった国際的な著名人が歴史的勝利の日に味わったスパークリングとして知られる、南アフリカを代表する瓶内二次醗酵（キャップ・クラシック）ワインの造り手です。グラハム・ベック・ワインズは南アフリカで最も有名にして、これまで業界で最も権威のある数々のグローバルな賞やタイトルを獲得してきました。設立以来一貫して完璧な泡を追求しワイン造りを行っています。その渾身と継続する力、高い技術力が彼らのワインの品質と卓越性を高め、今日では品質の一貫性にこだわる世界有数の瓶内醗酵スパークリングワインブランドとして確固たる地位を築いています。 醸造家：ピーター・フェレイラ氏は、最高醸造責任者（セラー・マスター）としてグラハム・ベックの設立から蔵を支えてきたスパークリングワインのスペシャリストです。就任する前には、南アフリカで最初のキャップ・クラシック（瓶内二次醗酵ワイン）スペシャリストと称された醸造家のアヒム・フォン・アルニム氏と共にピエール・ジョルダン(フランシュフックで) の共同開発を行い、シャンパーニュにも何度も足を運び経験を積んできました（1986 ? Champagne Krug、1987 ? Mo?t & Chandon、1988 ? G.H.Mumm、1990 ? Champagne George Vesselle）。 フェレイラ氏の身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産に人生の多くの時間を費やし、「パーフェクトな泡」を追求してきました。 シルバーピンク色のスパークリングロゼ。チェリーやベリーのチャーミングな果実味ときめ細かな泡が舌の上で踊るように広がります。エレガントな質感を持つフレッシュで心地よい泡です。 ●醸造・熟成 醗酵：瓶内二次醗酵/醗酵槽:ステンレスタンクで別々に醗酵しブレンド。 熟成：瓶内二次醗酵、瓶熟:15カ月 ●コンクール入賞歴 / ワイン専門誌評価 (NV)サクラ・アワード2019 ダイヤモンドトロフィ / (NV)サクラ・アワード2018：金賞 (NV)「ティム・アトキン 2018」：89点、(NV)「ティム・アトキン 2017」：91点 / 「「ティム・アトキン 2016」：90点 / 「ティム・アトキン 2014」：91点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Graham Beck Wines / グラハム・ベック ワインズ 勝利の美酒。オバマ氏が、マンデラ氏が歴史的勝利の日に味わったスパークリング！！ 南アフリカの中のシャンパーニュ 南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック。良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました。 南アフリカ産スパークリングとして、初リリースから毎年高い評価を獲得。南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。 恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵によるスパークリングワインです。 南アフリカを代表するスパークリングワインの名手！醸造家：ピーター・フェレイラ氏！ 醸造家ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在です。 マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でワイン造りを経験。今でも、何度もシャンパーニュに赴き理想とする「パーフェクトな泡」を追求し知識を養っています。 シャンパーニュでは研究論文の発表も行い、シャンパーニュの発展にも貢献しています。 独特のテロワール「ロバートソン」 ウエスタン・ケープの中で最も濃度の高い、そして世界でも最も古い石灰岩質土壌を有するシャルドネの銘醸地です。 赤い頁岩や砂岩質、シストの混ざった風化した花崗岩質土壌の上に茶褐色の古生代の石灰質土壌が広がる地区で、天然の良質で素晴らしい酸が備わったワインが生み出されます。 南アフリカでは3月頃にヒートウェーブ（熱波）が訪れることもありますが、スパークリングワインの収穫は1月前半から行われます。 ロバートソンは比較的熱い地区ですが、逆にスパークリング用ブドウの栽培には大変適しており、熱波が訪れる前に十分に成長した酸の乗った美しいブドウを収穫することが出来ます。 厳選された区画で栽培（全て自社畑） テロワールにこだわり区画を厳選、抵抗力の高いクローンへの植え替えを行うなど、畑第一主義で取り組んでいます。 若いブドウ樹は良質のスパークリングワインには適さない事から、フレッシュな「ゴージャス」と呼ばれるロゼワインも醸造しています。 「ゴージャス」は、ブドウの収穫をスパークリング用ブドウと同時期に行い、早摘みブドウが持つフレッシュな要素をワインに取り込みます。 ユニークなのはその醸造法で、ピノ・ノワールとシャルドネを混醸してロゼを造りだしています。 シャンパーニュを想わせる醸造設備 醸造設備は全て本場シャンパーニュから取り寄せ、南アフリカにあって本場シャンパーニュと同じ条件下で醸造を行うことが可能となりました。 南アフリカに存在するシャンパーニュと言っても過言ではないでしょう。 | 3,120円 |
 [2021] La Ferme de Sato Alyssumラ・フェルム・ド・サトウ アリッサム 【Sato Wines/ サトー・ワインズ (Central Otago, NZ)】 アサヒヤワインセラー | 品種：ガメイ 100% 春になると畑で咲き誇るニワナズナの小さな花のように奥ゆかしい優美さを讃える、 自社畑内限られた区画に植えられているガメイ。 一部(40%)は全房のままカーボニック・マセレーション。一部は除梗。15 日間の醗酵前浸漬。 14 日間の自然醗酵後にバスケットプレスされステンレスタンクでさらに自然醗酵。その後古 樽へと移し 13 ヶ月熟成（MLF あり）。瓶詰め前に 15ppm の亜硫酸を添加。12 ヶ月以上 の瓶内熟成。無濾過、清澄剤不使用。 | 6,578円 |
 ローガン ワインズ / アップル ツリー フラット ロゼ [2023] ロゼワイン 辛口 750ml / オーストラリア ニュー サウス ウェールズ セントラル レンジスG.I. Logan Wines Apple Tree Flat Rose サクラアワード2023ダブルゴールド、ロゼワイン賞受賞 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Apple Tree Flat Rose アップル・ツリー・フラット ロゼ 色ロゼワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ セントラル・レンジス 原産地呼称セントラル・レンジスG.I. 品種メルロー 45%/シラーズ 37%/テンプラニーリョ 18% 土壌赤茶のローム土壌が玄武岩の上に広がる ALC度数12.5% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆発酵～熟成 醗酵：ステンレスタンク(セニエ方式 / 野生酵母 / MLFなし) 熟成：ステンレスタンク ◆商品説明 ベリー系のコクのある果実味とスパイシーなアロマ。チャーミングな果実味とシャープな酸が心地よく広がります。 キリッと冷やして飲みたいカジュアルな辛口ロゼワインです。 Logan Wines ローガン・ワインズ ◆オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワイン ローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。 ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。 その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。 ◆飲み手の心に届くワイン 元々薬剤師であったローガン氏は、学生時代に訪れたヨーロッパでワインとの衝撃的な出会いを経験し、食とワインに深い情熱を抱くようになりました。この思いは留まるどころか更に彼を突き動かし、ついに彼は転職を決断します。24歳の時に将来のため畑を購入、時を同じくして、オーストラリアの名門ワイナリー『リンダマン』や『アローズ・フィールド』の醸造を手がけていた醸造家サイモン・ギルバート氏の門を叩き、彼のもとで修行をします。サイモン・ギルバート氏との出会いにより、ローガン氏は自分の天職が何であるかを確信し、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで本格的に醸造学を学びました。そして、27歳の時、念願の自らのワイン（1997年ヴィンテージ）をリリース。ローガン・ワインズがスタートしました。 まだ40代の若さですが、これまでに数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。 『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』。 “毎日の生活を豊かにしてくれるワイン”をコンセプトに、異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンに合った良質のワインを世に送り出しています。 ◆パワーとフィネスを兼ね備えたコストパフォーマンスに優れたワイン ピーター氏が目指すワインは、オーストラリア・ワインの良さであるパワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させた独自のワインです。理想とするワイン造りに選んだのはオーストラリアで最も冷涼な気候を持つ産地の一つである「オレンジ」地区、「マジー」地区（標高500〜1100m）でした。この地はオーストラリアの中でも日照時間が非常に長く、そして寒暖差が大きい冷涼な気候帯であることから、果実味がしっかりとしていて、尚且つエレガントでしなやかな他にはないオーストラリア・ワインを産みだしてくれます。 ◆アップル・ツリー・フラット シリーズ アップル・ツリー・フラットは、ブドウ品種の特徴を素直に表現したカジュアルワインです。 この価格帯ではありえないそのエレガンスは、「マジー」地区の標高の高い冷涼な気候から産み出されます。カジュアルで飽きのこない味わいは食事との合性も抜群です。 ◆ウィマーラ シリーズ 「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使用したアロマ豊かなワインがコンセプト。 価格を超える上質でエレガントな味わいを実現したミドル・ラインです。ウィマーラ“ Weemala ” とは原住民アボリジニの言葉で “ 絶景 ” を意味します。このウィマーラシリーズには畑に訪れる地区の野鳥の絵が描かれており、野鳥たちは毎日この美しい絶景の中で生活しているその姿をラベルを通して飲み手に伝えています。 それぞれのラベルに描かれた鳥の名前。 ピノ・グリ 鳥： Silvereye 和名：ハイムネメジロ（メジロ科） ピノ・ノワール 鳥： Blue Wren 和名：ルリオーストラリアムシクイ （スズメ目：オーストラリアムシクイ科） シラーズ／ヴィオニエ 鳥： Flycatcher 和名：ヒタキ（ヒタキ科） リースリング 鳥： Mistleto 和名：ムネアカハナトリ ゲヴュルツトラミネール 鳥： Chinned Honeyeater 和名：ノドグロハチマキミツスイ メルロー 鳥： Flame Robin 和名：ノドアカサンショクヒタキ（ヒタキ科） ◆ローガン シリーズ ワイナリーの名前を冠したフラッグシップ・ワイン。価格はミドルクラスなのに品質はプレミアムクラス！ 標高850m以上の「オレンジ」地区産ブドウ100%で造られたテロワールを反映した蔵の顔！ 2008年よりリニューアルされたラベルには、それぞれ実在しない植物が使用されています。それぞれの植物には、ワインの特徴を印象付けるような果物、実、花等があしらわれワインのイメージを表現し、手作業で細かな刺繍を施したようなデザインはワイン1本1本に向けられるローガンの深い愛情や惜しみない努力、そして飲み手への思いが込められています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,480円 |
 ディーン クリーク エステート / シラーズ [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / オーストラリア サウスオーストラリア DEAN CREEK ESTATE South Australia Shiraz オールド ファミリー ワインズ Auld Family Wines ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | DEAN CREEK ESTATE South Australia Shiraz ディーン・クリーク・エステート サウス・オーストラリア シラーズ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア サウスオーストラリア 品種シラーズ100％ ALC度数14.0% 飲み頃温度15～17℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆栽培・醸造 ブドウの果皮に存在する野生酵母で発酵後、ワイナリー で培養した酵母を加えて発酵を完了させ、区画ごとに 圧搾して樽に移し、色調の深み、豊かさ、複雑性を与える。アメリカンオークとフレンチオークで10ヶ月間熟成。 ◆商品説明 ディープ・ルビーの外観にダークチェリー、ハーブ、アニス、ビターなダークチョコレートのリッチで温かみのあるアロマ。 味わいは温かく魅力的で、焦点の定まった深みがあり、透明感のある果実味が特徴的で、美しい豊かさと力強さがあります。 インゲンとマッシュルームのストロガノフ、または ラムカツレツのグリル、海塩とローズマリー添え ローストポテトなどに合います Auld Family Wines オールド・ファミリー・ワインズ オールド・ファミリーは、160年以上の歴史を持ち、オーストラリアのワインの歴史において、重要な位置を占めています。 南オーストラリア州の中でも、最も重要なワイン産地のバロッサ・バレーでは、暖かな気候向けのシラーズが多く作られています。 サムオールドは、曽祖父が作り上げた伝説が生き続けることを胸に刻み、家族の遺産と新しい独自のタッチを加えて、サイモン・アダムズとともに2018年に新ブランド「オールドファミリーワイン」を設立。 先祖のが作り上げた歴史を大事にしながら、新たなブランドの確立へ注力しています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 1,899円 |
 ローガン ワインズ / アップル ツリー フラット シラーズ [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / オーストラリア ニュー サウス ウェールズ セントラル レンジスG.I. Logan Wines Apple Tree Flat Shiraz サステーナブル農法 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Apple Tree Flat Shiraz アップル・ツリー・フラット シラーズ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ 原産地呼称セントラル・レンジスG.I. 品種シラーズ 100% 土壌赤茶のローム土壌が玄武岩の上に広がる ALC度数13.5% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 ◆醸造 醗酵 ：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク 5カ月 ◆商品説明 リッチなベリー系の果実やスパイスのアロマが立ち、アーシーな要素やプラム、ダークベリー、コーヒー等の風味を持ちます。熟したタンニンはワインに溶け込み整った酸が余韻に残ります。 Logan Wines ローガン・ワインズ ◆オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワイン ローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。 ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。 その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。 ◆飲み手の心に届くワイン 元々薬剤師であったローガン氏は、学生時代に訪れたヨーロッパでワインとの衝撃的な出会いを経験し、食とワインに深い情熱を抱くようになりました。この思いは留まるどころか更に彼を突き動かし、ついに彼は転職を決断します。24歳の時に将来のため畑を購入、時を同じくして、オーストラリアの名門ワイナリー『リンダマン』や『アローズ・フィールド』の醸造を手がけていた醸造家サイモン・ギルバート氏の門を叩き、彼のもとで修行をします。サイモン・ギルバート氏との出会いにより、ローガン氏は自分の天職が何であるかを確信し、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで本格的に醸造学を学びました。そして、27歳の時、念願の自らのワイン（1997年ヴィンテージ）をリリース。ローガン・ワインズがスタートしました。 まだ40代の若さですが、これまでに数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。 『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』。 “毎日の生活を豊かにしてくれるワイン”をコンセプトに、異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンに合った良質のワインを世に送り出しています。 ◆パワーとフィネスを兼ね備えたコストパフォーマンスに優れたワイン ピーター氏が目指すワインは、オーストラリア・ワインの良さであるパワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させた独自のワインです。理想とするワイン造りに選んだのはオーストラリアで最も冷涼な気候を持つ産地の一つである「オレンジ」地区、「マジー」地区（標高500〜1100m）でした。この地はオーストラリアの中でも日照時間が非常に長く、そして寒暖差が大きい冷涼な気候帯であることから、果実味がしっかりとしていて、尚且つエレガントでしなやかな他にはないオーストラリア・ワインを産みだしてくれます。 ◆アップル・ツリー・フラット シリーズ アップル・ツリー・フラットは、ブドウ品種の特徴を素直に表現したカジュアルワインです。 この価格帯ではありえないそのエレガンスは、「マジー」地区の標高の高い冷涼な気候から産み出されます。カジュアルで飽きのこない味わいは食事との合性も抜群です。 ◆ウィマーラ シリーズ 「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使用したアロマ豊かなワインがコンセプト。 価格を超える上質でエレガントな味わいを実現したミドル・ラインです。ウィマーラ“ Weemala ” とは原住民アボリジニの言葉で “ 絶景 ” を意味します。このウィマーラシリーズには畑に訪れる地区の野鳥の絵が描かれており、野鳥たちは毎日この美しい絶景の中で生活しているその姿をラベルを通して飲み手に伝えています。 それぞれのラベルに描かれた鳥の名前。 ピノ・グリ 鳥： Silvereye 和名：ハイムネメジロ（メジロ科） ピノ・ノワール 鳥： Blue Wren 和名：ルリオーストラリアムシクイ （スズメ目：オーストラリアムシクイ科） シラーズ／ヴィオニエ 鳥： Flycatcher 和名：ヒタキ（ヒタキ科） リースリング 鳥： Mistleto 和名：ムネアカハナトリ ゲヴュルツトラミネール 鳥： Chinned Honeyeater 和名：ノドグロハチマキミツスイ メルロー 鳥： Flame Robin 和名：ノドアカサンショクヒタキ（ヒタキ科） ◆ローガン シリーズ ワイナリーの名前を冠したフラッグシップ・ワイン。価格はミドルクラスなのに品質はプレミアムクラス！ 標高850m以上の「オレンジ」地区産ブドウ100%で造られたテロワールを反映した蔵の顔！ 2008年よりリニューアルされたラベルには、それぞれ実在しない植物が使用されています。それぞれの植物には、ワインの特徴を印象付けるような果物、実、花等があしらわれワインのイメージを表現し、手作業で細かな刺繍を施したようなデザインはワイン1本1本に向けられるローガンの深い愛情や惜しみない努力、そして飲み手への思いが込められています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,480円 |
 プレキサス R M V 2022 年 ジョン デュヴァル ワインズ サウス オーストラリア州 GIバロッサ ヴァレー The Wine Front93点 John Duval Wines Plexus Rousanne Marsanne Vionier 2022 South Australia (Barossa Valley) うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ白・辛口生産者ジョン・デュヴァル・ワインズ生産地オーストラリア/南オーストラリア/GIバロッサバレー R・M・Vブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュルーサンヌ種57％、マルサンヌ種31％、ヴィオニエ種12％生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプレキサス R・M・V[2022]年・ジョン・デュヴァル・ワインズ・サウス・オーストラリア州・GIバロッサ・ヴァレー・The Wine Front93点John Duval Wines Plexus Rousanne Marsanne Vionier 2022 South Australia (Barossa Valley)オーストリア・バロッサバレー大人気辛口白ワイン愛好家大注目！GIバロッサ・ヴァレーのルーサンヌ種とマルサンヌ種とヴィオニエ種から造れる柑橘系の爽やかなアロマ！ほどよく厚みがあり滑らかな口当たりのローヌ品種の辛口白ワイン！しかも造り手はオーストラリアにおける世界最高峰赤ワインのひとつ！ペンフォールズ・グランジのチーフ・レッド・ワインメーカーとして約30年つとめた国際的に認められたワインメーカーであるジョン・デュヴァルが自身の名を冠したワイナリーを立ち上げたのがこのワイン！ジェイムス・ハリデーによると『ジョン・デュヴァルは、1986年から2002年までチーフ・レッド・ワインメーカーとしてペンフォールズ・グレンジを管理し、国際的に認められたワインメーカーである。ペンフォールズで約30年働いた後、2003年に自身の名を冠したブランドを立ち上げ、世界中のクライアントにコンサルタントサービスを提供しています。古木のシラーズをメインに、他のローヌ品種にもポートフォリオを広げています。ジョンは'16年に息子のティムをワイナリーに参加させました。』ジョン・デュヴァル・ワインズ＝ペンフォールズで名を馳せたジョン・デュヴァルが2002年に独立し、設立したワイナリー！自身で最高のブドウ産地と認めたバロッサ・ヴァレーのシラーズを中心に、テロワールの特徴を最大限に表現した至宝のようなワインを生み出し続けています！契約栽培の畑は平均60年を超えるバロッサならではの高樹齢のブドウばかりです！このプレキサス R・M・V[2022]年はルーサンヌ種57％、マルサンヌ種31％、ヴィオニエ種12％で造られるローヌ品種の辛口白ワイン！(ルーサンヌはカリムナ地区、マルサンヌはマラナンガ地区、ヴィオニエはイーデン・ヴァレー地区から調達しました。)マルサンヌとヴィオニエの一部はステンレスで発酵を終え、瓶詰めまでパンチョン樽(480Lの中型オーク樽)で熟成させました！10月初旬に瓶詰めするまで、パンチョン樽で熟成させました！10月初旬に瓶詰めされました！残りのマルサンヌとルーサンヌは、瓶詰めまでタンクで澱とともに熟成させた！ワインの構造と質感を高めるために、瓶詰めまでタンクで澱とともに熟成させました！ブレンド全体の20%は、上質なフレンチオーク樽100%で7ヶ月間熟成させました！ジョン・デュヴァル・ワインズ・プレキサス・ルーサンヌ・マルサンヌ・ヴィオニエ[2022]年でThe Wine Front(オーストラリアワインのレヴューサイト)で93点を獲得！ワインメーカーからのテイスティングコメントは『香り:熟したネクタリン、ピーチ、洋ナシに、ジンジャースパイスとマルメロの花のニュアンス。カリンブロッサムの香りがします。味わい:ピーチ、ネクタリン、洋ナシの清らかな層と、マンダリンとほのかなベーキングスパイスのニュアンス。とほのかなベーキングスパイスが感じられます。』GIバロッサ・ヴァレーのルーサンヌ種とマルサンヌ種とヴィオニエ種から造れる柑橘系の爽やかなアロマ！ほどよく厚みがあり滑らかな口当たりのローヌセパージュの辛口白ワイン！もちろん正規品で限定入荷！2002年、自身のワイナリー「ジョン デュヴァル ワインズ」を設立。ジョン デュヴァル氏は、1973年にペンフォールズに入社し、1986年にはチーフワインメーカーに就任。以降16年にわたり、オーストラリアのワイン業界が大きな変革を経験していた時期にペンフォールズの名声を高めるのに一役かった人物。自身の名前を冠したこのワイナリーで「最高のワインの産地の一つ」バロッサのブドウの力を最大限に表現し、至宝のような卓越したワインを産み出しています。バロッサ ヴァレーとイーデン ヴァレーの畑からブドウを収穫。中には樹齢100年以上にもなる古樹もあり、凝縮した果実を造り出しています。赤ワインは、ステンレスタンクにて果房と共に発酵、300Lのフレンチオークで熟成します。白ワインは、優しくプレスして流れ出た果汁を使用。マルサンヌとルーサンヌの一部はステンレスタンクで発酵させた後、秋の瓶詰めまで澱と共に寝かせます。■ぶどう品種： ルーサンヌ種57％、マルサンヌ種31％、ヴィオニエ種12％■発酵・熟成： ステンレスで発酵を終え、瓶詰めまでパンチョン樽(480Lの中型オーク樽)で熟成オーストリア・バロッサバレー大人気辛口白ワイン愛好家大注目！GIバロッサ・ヴァレーのルーサンヌ種とマルサンヌ種とヴィオニエ種から造れる柑橘系の爽やかなアロマ！ほどよく厚みがあり滑らかな口当たりのローヌ品種の辛口白ワイン！しかも造り手はオーストラリアにおける世界最高峰赤ワインのひとつ！ペンフォールズ・グランジのチーフ・レッド・ワインメーカーとして約30年つとめた国際的に認められたワインメーカーであるジョン・デュヴァルが自身の名を冠したワイナリーを立ち上げたのがこのワイン！ワインメーカーからのテイスティングコメントは『香り:熟したネクタリン、ピーチ、洋ナシに、ジンジャースパイスとマルメロの花のニュアンス。カリンブロッサムの香りがします。味わい:ピーチ、ネクタリン、洋ナシの清らかな層と、マンダリンとほのかなベーキングスパイスのニュアンス。とほのかなベーキングスパイスが感じられます。』GIバロッサ・ヴァレーのルーサンヌ種とマルサンヌ種とヴィオニエ種から造れる柑橘系の爽やかなアロマ！ほどよく厚みがあり滑らかな口当たりのローヌセパージュの辛口白ワイン！もちろん正規品で限定入荷！ | 4,497円 |
 ド トラフォード カベルネ ソーヴィニヨン 2016 ド トラフォード ワインズ 正規品De Trafford Cabernet Sauvignon 2016 De Trafford Wines Stellenbosch うきうきワインの玉手箱 | タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2016 生産者ドゥ トラフォード 生産地南アフリカ ステレンボッシュ カベルネ ソーヴィニヨン WOステレンボッシュ 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いド・トラフォード・カベルネ・ソーヴィニヨン[2016]年・フレンチオーク樽のバリック(小樽)100％＆驚異の22ヶ月熟成・ド・トラフォード・ワインズ(W.O ステレンボッシュ・南アフリカ)・正規品 De Trafford Cabernet Sauvignon [2016] De Trafford Wines Stellenbosch W.O. Stellenbosch 南アフリカ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！入手困難！年産わずか8,140本のみ！しかもドイツの3ツ星レストラン「Bareiss」「Aqua」「La Vie」等でもオンリストされる南ア産の究極カベルネ・ブレンド！「南アフリカで初めて世界に名を馳せた」と賞賛と尊敬を込めて語られる、世界中のワイン愛好家を魅了する南アを代表するワイナリー！この山岳ワイナリーの歴史は、1976年にオーナーのデヴィット・トラフォード氏の父がこの辺り一帯の土地を購入したことに始まります！当初から、多くの高地にある斜面は高品質の赤ワインをつくるのに適していると考えられていましたが、残念ながらK.W.V.による多収量政策のため、商業用にブドウを植え始めるまでには、それから18年もの歳月を要しました！当時、建築家として活躍していたデヴィット・トラフォード氏は、この地で自らのアトリエを作り設計図を作る傍ら、1983年から小さな畑をつくり、趣味の一環として、家族や友人だけで消費する為のワインを造り始めました！全くの素人ですので1991年までは、近隣の醸造家のアドバイスを聞き見様見真似でワイン造りを行っていました！そして、どんどんその魅力に引き込まれ、遂にはフランス（特にボルドー）で修行を行う間にになりました！趣味で始めたワイン造りが、結果的に彼のライフワークとなって、しまいには建築家としての仕事を一切辞め、本格的にワイン造りを行うようになりました！そして、2004年産のカベルネは、NYタイムズのワインコラムで大絶賛を受け一躍銘醸ワイナリーとしての地位を確立！その後も国内外で高い評価を獲得し、独特の個性を持つワインは、豊かな風味と洗練されたストラクチャー、余韻とフィネスで世界中のワイン愛好家を魅了し、現在も南アフリカ最高峰の赤ワインの造り手として知られています！ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌も注目！ヒュー・ジョンソン氏をして「小規模で職人的な仕事をする非凡なワイナリー」と激賞させ、★★★3つ星高評価！過去にトロフィーワインショーで最優秀金賞を獲得した造り手による、ナパの古き良き時代を髣髴とさせるカベルネの産地として語られた南アフリカ産カベルネ！南アフリカ屈指のカベルネの銘醸地とされるステレンボッシュの最奥地！標高380mの銘醸地フルール山の重粘土、沖積石土壌の樹齢約20年のサステナブル農法のカベルネ・ソーヴィニヨン100%使用！破砕後、2トンの開放式小型タンクで醗酵(天然酵母)、醗酵中は1日2-3回のパンチダウン(15日間/30度)を行い、バスケットプレスで圧搾！その後、フレンチオーク樽で22ヶ月熟成(225L/新樽比率35%)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ブラックベリーの凝縮感ある香りやスパイス、ハーブなどクラシックカベルネの美しい要素を持ちます！心地よい穏やかな樽感と噛み応えのあるタンニン！高い酸と長い余韻を持つ1本！「まさに贅沢な極上の一滴」ド・トラフォード・カベルネ・ソーヴィニヨンが正規品で少量入荷！ ド・トラフォードはステレンボッシュの町より更に高地にある渓谷の頂上(海抜約380m)付近のモン・フルールに位置します。ブドウは高い凝縮感とバランスの良い味わいを出すことを目的に収量を最低限に抑えて栽培されます。また、オーナー醸造家のデイヴィッド・トラフォード氏は「生産量がとても少ないということは畑の隅々まで注意を払うことが出来るということ」とも語ります。独特の個性を持つワインは、豊かな風味と洗練されたストラクチャー、余韻とフィネスで世界中のワイン愛好家を魅了しています。また、南アフリカを代表する名手として、Wスペクテーターなどでは、常に高得点を獲得、支持を得ています。 現在、3つの畑で栽培されるカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シュナン・ブランは、高い凝縮度とバランスの良い味わいを出すことを目的に収量を最低に抑えて栽培されています。勿論、収穫は全て手作業でおこないます。 「生産量がとても少ない（全アイテムの合計で年間3,500ケース以下）ということは、畑の隅々まで注意を払うことが出来る」とデヴィット氏は言います。 全てはブドウ畑からと、自宅・醸造所の眼下に広がるブドウ畑で丹精込めて栽培されるブドウを細かなブロックに分けてそれぞれ醸造しワインが生み出されています。生産量も僅か3500函程と非常に少なく、ラベリングも古典的な小さなラベリング機で一つ一つ手作業で貼っていきます。ブドウ畑では、決してブドウ樹を甘やかすことなく適度なストレスを与えられるように管理し、非常に小粒で凝縮した綺麗なブドウを栽培しています。醗酵・熟成は、醗酵は品種・区画毎に分けて天然酵母のみで行い、人的な介入を極力避け、手を加えず軽く清澄を行いノンフィルターでボトリングするといった伝統的な手法が用いられています。 建築家として成功を納めていたデヴィット氏は、このフルール山の頂上付近に所有する土地に、自ら自宅やアトリエで制作活動を行っていました。ワインラベルに描かれている絵は、ワイナリー建設の為にデヴィット氏が設計した醸造施設の設計図で、彼の中にある建築家としての芸術性とワインという名の芸術品の点と点を結びつけるようなそんな意味合いが含まれています。修行時代には、サンテミリオンのChateau Soutardで修行していましたが、今でもヨーロッパのワイン産地を訪問し更なる高みを目指し、学びを続けています。 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■発酵：開放式小型タンクで醗酵(天然酵母)、醗酵中は1日2-3回のパンチダウン(15日間/30度)を行い、バスケットプレスで圧搾！ ■熟成：フレンチオーク樽で22ヶ月熟成(225L/新樽比率35%) ■標高：380m ■土壌：重粘土、沖積石土壌 ■平均樹齢：20年 南アフリカ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！入手困難！年産わずか8,140本のみ！しかもドイツの3ツ星レストラン「Bareiss」「Aqua」「La Vie」等でもオンリストされる南ア産の究極カベルネ・ブレンド！ 「南アフリカで初めて世界に名を馳せた」と賞賛と尊敬を込めて語られる、世界中のワイン愛好家を魅了する南アを代表するワイナリー！ ブラックベリーの凝縮感ある香りやスパイス、ハーブなどクラシックカベルネの美しい要素を持ちます！心地よい穏やかな樽感と噛み応えのあるタンニン！ 高い酸と長い余韻を持つ1本！「まさに贅沢な極上の一滴」ド・トラフォード・カベルネ・ソーヴィニヨンが正規品で少量入荷！ | 5,412円 |