Umbria ウンブリア [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 《1.4万円以上で送料無料》 グレケット ウンブリア 2022 カンティーナ ライナ Grechetto Umbria IGT Cantina Raina 白ワイン イタリア ウンブリア ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地イタリア ＞ ウンブリア生産者カンティーナ・ライナ品種グレケット 100%英字Grechetto Umbria IGT Cantina Raina飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード643657602182輸入元アズマコーポレーション《このワインについて》 分類としては白ワインですが、ほのかに渋みを感じるのと果皮由来の風味が強いという点で個性的。 その理由は製法にあります。収穫したブドウを破砕して約48時間のスキンコンタクト。この間に果皮から成分が抽出されてワインにタンニンと風味を加えますが、発酵が始まる前ですので抽出されるタンニンはごくわずかです。 その後やさしくプレスしてステンレスタンクで発酵・熟成して瓶詰されます。 4年ほど前に仕入れた段階では、「知る人ぞ知る」といった立ち位置で、決して人気ワインじゃなかったはずです。しかし今や、秋ごろの入荷時にたくさん確保しなければならず、それでもすぐに売り切れるワインとなりました。採用したバイヤーがビックリしています。 《テイスティングノート》 洋ナシや青りんごなどに加えて、グレープフルーツや柑橘類の皮など、酸味に加えて苦みを感じさせるようなフルーツの香り。うま味がありながらもクリーンで美しい酸味を持ち、余韻にほのかな渋みを感じます。このわずかな渋みゆえにフードペアリングが面白い。赤ワインでも白ワインでもなかなかうまくいかない料理に対してピッタリはまることがあります。 《生産者について》 「イタリアの最も美しい村」と言われるウンブリア州のモンテファルコ。その近くにカンティーナ・ライナはあります。ファブリッツィオ・マリアニ氏が2002年に家屋と12haの土地を購入して設立しました。そのうち10haをブドウ畑としています。現在は元料理人の息子フランチェスコ氏と2人で営んでいます。 栽培は原則としてビオディナミを実践。いわゆる"自然派"のワインづくりではありますが、それによって味が濁ることがなく、ブドウの個性を楽しめるワインを目指しています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙24丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 惰K≪関連カテゴリ≫ | 2,739円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 カンポ ディ ウンブリア ロッソ 2019 カンティーナ ライナ Campo di Umbria Rosso Cantina Raina 赤ワイン イタリア ウンブリア モンテファルコ サグランティーノ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地イタリア ＞ ウンブリア生産者カンティーナ・ライナ品種サグランティーノ 100%英字Campo di Umbria Rosso Cantina Raina醸造ステンレスタンク発酵、大樽24か月熟成、ステンレスタンク12か月熟成、ボトルで12か月熟成飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード643657602144輸入元アズマコーポレーション《このワインについて》 ワインの渋みのもととなるタンニンは、ポリフェノールの一種です。そのポリフェノールを最も多く含有するブドウ品種は、カベルネ・ソーヴィニヨンでもネッビオーロでもありません。フランスの「タナ」と、このウンブリア州の「サグランティーノ」が一番だと言われているのです。 その強い渋みを和らげるべく、合計4年も熟成させてから出荷されますが、それでもパワフルな渋みはなめらかさがあってなお際立ちます。ホームパーティーなどで何人かで集まった際に開ければ、「おお！」と言わせられることは間違いなし。 あるいは普段飲みにも。タンニンはワインを酸化から守ってくれるので、抜栓後1週間程度はビクともしません。少しずつ飲んで変化を楽しむのもいいでしょう。 ※2017VTまで「モンテファルコ・サグランティーノDOCG」としてリリースされていたものが、2019VTより商品名変更となりました。 《テイスティングノート》 黒系ベリーの濃縮した香りが豊かに立ち昇りますが、プリミティーヴォのような甘いニュアンスとはまた違います。そこに土やスパイスのような深みのある香り。どっしり重量感のある果実味を持つ点で、同じ強いタンニンを持つバローロなどとも違います。 何十年とかけて美味しくなっていくポテンシャルを感じる、とびきりパワフルな赤ワインです。 《生産者について》 「イタリアの最も美しい村」と言われるウンブリア州のモンテファルコ。その近くにカンティーナ・ライナはあります。ファブリッツィオ・マリアニ氏が2002年に家屋と12haの土地を購入して設立しました。そのうち10haをブドウ畑としています。現在は元料理人の息子フランチェスコ氏と2人で営んでいます。 栽培は原則としてビオディナミを実践。いわゆる"自然派"のワインづくりではありますが、それによって味が濁ることがなく、ブドウの個性を楽しめるワインを目指しています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲24丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 ≪関連カテゴリ≫ | 5,280円 |
 《1.4万円以上で送料無料》ファレスコ サン ロレンツォ ビアンコ ウンブリア 2021 Falesco San Lorenzo Bianco Umbria 白ワイン イタリア ウンブリア ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地イタリア ＞ ウンブリア生産者ファレスコ品種トレッビアーノ 70% 、 グレケット 30%英字Falesco San Lorenzo Bianco Umbria飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード8028003002236輸入元オーバーシーズ《生産者について》 2013年にはイタリア醸造家協会会長、そして2015年には国際エノログ連盟会長に就任した兄リカルド・コタレッラ。 2001年ワイン・エンスージアスト誌で「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した弟レンツォ・コタレッラ。 この名手二人によってラッツィオ州に設立されたのが、ファレスコワイナリーです。 国際品種だけでなく、ラッツィオ州とウンブリア州に根差した様々なブドウを用いてワールドレベルのワインをつくっています。さらに40種類以上の実験品種を栽培するなど、現在の名声に満足することなく挑戦を続けるワイナリーで、デイリーワインから高級ワインまで幅広いラインナップを誇ります。 《このワインについて》 このワインを試飲した瞬間、「カジュアルなイタリアンレストランで出てきそうだな〜」と感じました。 リストランテの料理じゃない、本格的じゃない"和風イタリアン”というべき料理のお供として、このワインはケチのつけどころが無いんじゃないでしょうか。 驚くほどの美味しさはありません。シトラス系の爽やかな風味と適度な果実味・酸味・苦味。あくまで食卓のわき役。料理を美味しくするというより、食卓を楽しくしてくれるようなワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙14丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑2 惰P ≪関連カテゴリ≫ | 1,320円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 カンポ ディ コロンネッロ ウンブリア ビアンコ 2022 カンティーナ ライナ Campo di Colonnello Umbria Bianco IGT Cantina Raina オレンジワイン イタリア ウンブリア ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地イタリア ＞ ウンブリア生産者カンティーナ・ライナ品種トレッビアーノ・スポレッティーノ 100%英字Campo di Colonnello Umbria Bianco IGT Cantina Raina飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード643657602205輸入元アズマコーポレーション《このワインについて》 それほど品種個性の強くない「トレッビアーノ・スポレッティーノ」というウンブリア州の土着品種を用いたオレンジワイン。果皮と一緒に発酵させますが、熟成の前には取り除いてしまうため、ジョージアのオレンジワインに比べると渋みは穏やかです。 オレンジワインは広義では白ワインに含まれますが、ジョージア産の中にはビックリするくらい別物な味わいもたくさんあります。それはそれで面白いのですが、初めて飲んだときビックリした経験も。 個性も渋みも穏やかなこちらは、オレンジワイン入門としてもピッタリ。小難しいこと考えず素直に楽しめるでしょう。 《テイスティングノート》 華やかさのある上品なキンモクセイのような香りに、オレンジの皮のようなニュアンスが混ざります。柔らかい口当たりにじわっと広がる旨味感。口当たりはやや軽やかで、口の中に長くとどめるとオレンジワインらしい渋みを感じます。 《生産者について》 「イタリアの最も美しい村」と言われるウンブリア州のモンテファルコ。その近くにカンティーナ・ライナはあります。ファブリッツィオ・マリアニ氏が2002年に家屋と12haの土地を購入して設立しました。そのうち10haをブドウ畑としています。現在は元料理人の息子フランチェスコ氏と2人で営んでいます。 栽培は原則としてビオディナミを実践。いわゆる"自然派"のワインづくりではありますが、それによって味が濁ることがなく、ブドウの個性を楽しめるワインを目指しています。 ※この商品は前ヴィンテージまで「トレッビアーノ スポレティーノ」という名称で販売されていました。 イタリアの原産地呼称を統括する組織から、「トレッビアーノ・スポレッティーノとして典型的な味わいではないから、この名称は使用してはいけない」と言われてしまい、名前の変更が行われ、IGTクラスとなりました。 しかしつくりは2020年までと同じものです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :庚24 ミディアムボディ 辛口 惰K≪関連カテゴリ≫ | 3,300円 |
 【ファレスコ】 ヴィティアーノ ウンブリア ロッソ 750ml 赤 【Falesco】 Vitiano Umbria Rosso 酒宝庫 MASHIMO | “ヴィティアーノ”は「生き生きとした、生命力のある」という意味。その名の通り、若々しさのある赤ワインです。濃いルビー色で、フレッシュで豊かな味わいが楽しめます。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／やや辛口 品種 サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン 容量 750ml 産地 イタリア ウンブリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。ファレスコ Falesco ファレスコ社は、イタリアはもちろん世界で活躍する有名醸造家、リッカルド・コタレッラ氏が経営するワイナリー。個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏が、郷土のテロワール（土壌）にこだわり抜いて造った逸品ばかり。あの時価2万円を超えるスーパー・プレミアムワイン「ソライア」や「オルネライア」の生みの親としても知られています。そんなリッカルド・コタレッラ氏自らが所有し、コタレッラ氏と実弟のレンゾ氏（アンティノリのエノロゴ）の共同経営で、かつて法王やローマ貴族たちに愛されてきたこの地のワインが、今や顧みられないのを憂い、すでに絶滅に近いクローンを研究、選別することを目的に設立されたのがこの「ファレスコ」。20年以上に渡る活動により、ウンブリア、ラツィオの在来品種は素晴らしい品質に高められ、国内外で高い評価を受けるまでに至っています。 イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において2000年度『エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』（最優秀醸造家）に輝くリッカルド・コタレッラ氏の名前を知らずして、現代イタリアワインは語れないでしょう。 彼こそ現在のイタリアを代表する「エノロゴ」（醸造家）の1人であり、自らワイン造りをする以外にも、イタリアで50以上のワイナリーの醸造をアドバイスする凄腕醸造家です。 “ヴィティアーノ” は「生き生きとした、生命力のある」という意味。その名の通り、若々しさのある赤ワインです。濃いルビー色で、フレッシュで豊かな味わいが楽しめます。 品種／サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン 2011 ドゥエミラ・ヴィーニ / 3 グラッポリ （イタリア）2013版 2011 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/ 1 ビッキエーレ （イタリア）2013版 2010 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/ 1 ビッキエーレ （イタリア）2012版 2009 ドゥエミラ・ヴィーニ / 3 グラッポリ （イタリア）2011版 2009 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/ 2 ビッキエーリ （イタリア）2011版 | 1,958円 |
 【よりどり6本以上、送料無料】 Bigi Vipra Rossa Umbria IGT 750ml | ビジ ヴィプラ ロッサ ウンブリア州 赤ワイン メルロー サンジョヴェーゼ モンテプルチャーノ 色は深みのある濃いルビー・レッド。ブラックベリーの香りとスパイスや樽香が混ざり合った豊かなブーケ。 タルタルーガ | ［ウンブリア］メルロー70、サンジョヴェーゼ20、他。 深みのある濃いルビーレッド。 ベリーやスパイス、樽香が混ざり合う豊かな香り。 バランスの取れた、落ち着いた味わいとストラク チャー。 メルローとモンテプルチアーノの影響で、果実味がや やしっとりとした感じで洗練された逸品。 小6 天 16-18℃ | 1,680円 |
 ファレスコ サン ロレンツォ ロッソ ウンブリア 2021年 ファレスコ社 ファレスコ社 メルロー100％(樽で5ヵ月熟成)リッカルド コタレッラFalesco SAN LORENZO Rosso Umbria 2021 Falesco IGT Umbria Rosso うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ファレスコ 生産地 イタリア/ウンブリア/IGTウンブリア/ロッソ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロー100％ 内容量 750ml JANコード 8028003001574 注意文 ※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いファレスコ・サン・ロレンツォ・ロッソ・ウンブリア[2021]年・ファレスコ社・サクラアワード2021度ゴールドメダル受賞酒・ファレスコ社・メルロー100％(樽で5ヵ月熟成)・リッカルド・コタレッラ・イタリア醸造界の重鎮がウンブリアで自ら造るメルロー100%のワイン・IGPウンブリア Falesco SAN LORENZO Rosso Umbria [2021] Falesco IGT Umbria Rosso イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！ウンブリア州産メルロー100％辛口赤ワイン！大人気ファレスコ社からイタリアNo.1醸造家のデイリーで飲めるコクのある赤ワイン！なんと！2019VTでサクラアワード2021度ゴールドメダル金賞受賞！果実味豊かで丸みのあるタンニンと心地良い酸のバランスが良いエレガントなワイン！ウンブリア・ロッソ・メルロー！造り手はイタリアはもちろん世界で活躍する醸造家、「天才」、「魔術師」と称賛されるリッカルド・コタレッラ氏(天才醸造家として名を馳せ、国際醸造家協会の会長を務める)が自ら経営するワイナリー！ファレスコ社からメルローの甘みとエレガントさが表現された飲み心地の良い辛口赤ワイン！美しく輝くガーネット色！スグリなどの赤系果実やブルーベリーなどの黒系果実、スミレの豊かな香りとバニラの香り！豊かな果実味のある柔らかな口当たり！丸みのあるタンニンと心地良い酸のバランスが良く、スパイス、バニラの風味のあるエレガントなミディアムボディの辛口赤ワインが限定で少量入荷！赤身の肉料理、白カビ系チーズと共に16〜18度で。 ウンブリア州テルニ県モンテッキーノ（創業1979年）ファレスコ社は、イタリアはもちろん世界で活躍する醸造家、リッカルド・コタレッラ氏が経営するワイナリー。個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏が、郷土のテロワール（土壌）にこだわり抜いて造った逸品ばかりです。 ※ファレスコ社はラツィオ州にもブドウ畑を所有しています。 エノロゴ リッカルド・コタレッラについて イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において2000年度『エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』（最優秀醸造家）に輝く。現在のイタリアを代表する「エノロゴ」の1人であり、自らワイン造りをする以外にも、イタリアで50以上のワイナリーの醸造をアドバイスをしています。 ファレスコ・サン・ロレンツォ・ロッソ・ウンブリア[2021]年 ■ぶどう品種：メルロー100％ 大人気ファレスコ社からイタリアNo.1醸造家のデイリーで飲めるコクのある赤ワイン！なんと！このワインでサクラアワード2021度ゴールドメダル金賞受賞！果実味豊かで丸みのあるタンニンと心地良い酸のバランスが良いエレガントなワイン！ウンブリア・ロッソ・メルロー！ 造り手はイタリアはもちろん世界で活躍する醸造家、「天才」、「魔術師」と称賛されるリッカルド・コタレッラ氏(天才醸造家として名を馳せ、国際醸造家協会の会長を務める)が自ら経営するワイナリー！ファレスコ社からメルローの甘みとエレガントさが表現された飲み心地の良い辛口赤ワイン！ 美しく輝くガーネット色！スグリなどの赤系果実やブルーベリーなどの黒系果実、スミレの豊かな香りとバニラの香り！豊かな果実味のある柔らかな口当たり！丸みのあるタンニンと心地良い酸のバランスが良く、スパイス、バニラの風味のあるエレガントなミディアムボディの辛口赤ワイン！ | 798円 |
 ファレスコ サン ロレンツォ ビアンコ ウンブリア 2021年 ファレスコ社 IGPラツィオ 正規品SAN LORENZO Bianco Umbria 2021 Falesco IGP LAZIO Bianco【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ファレスコ社 生産地 イタリア/ラツィオ州/IGP/ラツィオ/ビアンコ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ トレッビアーノ85%/ロシェット15% 内容量 750ml JANコード 8028003002236 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いファレスコ・サン・ロレンツォ・ビアンコ・ウンブリア[2021]年・ファレスコ社・IGPラツィオ・正規品 SAN LORENZO Bianco Umbria [2021] Falesco IGP LAZIO Bianco イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ラツィオ州から人気辛口白ワイン！造り手はイタリアを代表するエノロゴ！イタリアはもちろん、世界の60以上のワイナリーで活躍する醸造家！「天才」「魔術師」と称されるリッカルド・コタレッラ氏自ら経営するワイナリー！ファレスコ社！からトレッビアーノ85%とロシェット15%をステンレスタンク+瓶内熟成2ヶ月で リリースされるこの辛口白ワインは、輝きのある美しく輝く緑がかった淡いペールイエロー！ミントにライム、レモンを想わせるシトラス系の爽やかな香りに続き、ピーチなどの甘いアロマが徐々に広がる！アタックは活き活きとした酸を感じ、あとからグレープフルーツのような心地良い果実味と程よい苦味が楽しめる！バランスの取れた若々しい人気辛口白ワインがお買い得プライス！で限定入荷！ ウンブリア州テルニ県モンテッキーノ（創業1979年）ファレスコ社は、イタリアはもちろん世界で活躍する醸造家、リッカルド・コタレッラ氏が経営するワイナリー。個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏が、郷土のテロワール（土壌）にこだわり抜いて造った逸品ばかりです。※ファレスコ社はラツィオ州にもブドウ畑を所有しています。 エノロゴ（醸造家）リッカルド・コタレッラについて…イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において2000年度『エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』（最優秀醸造家）に輝く。現在のイタリアを代表する「エノロゴ」の1人であり、自らワイン造りをする以外にも、イタリアで50以上のワイナリーの醸造をアドバイスをしています。 ラツィオ州について…ローマを州都とするラツィオ州は、古代ローマ時代から葡萄栽培の歴史がある由緒正しい地。有名なワインに、“法王のワイン”と言われる“フラスカーティ”や、「(おいしいワインが)ここにある！」と叫んだ言葉がワイン名になった“エスト！エスト！！エスト！！！”などがあります。 ファレスコ・サン・ロレンツォ・ビアンコ・ウンブリア[2021]年 ■ぶどう品種：トレッビアーノ85%/ロシェット15% 造り手はイタリアを代表するエノロゴ！イタリアはもちろん、世界の60以上のワイナリーで活躍する醸造家！「天才」「魔術師」と称されるリッカルド・コタレッラ氏自ら経営するワイナリー！ファレスコ社！からトレッビアーノ85%とロシェット15%をステンレスタンク+瓶内熟成2ヶ月で リリースされる辛口白ワイン！ 輝きのある美しく輝く緑がかった淡いペールイエロー！ミントにライム、レモンを想わせるシトラス系の爽やかな香りに続き、ピーチなどの甘いアロマが徐々に広がる！アタックは活き活きとした酸を感じ、あとからグレープフルーツのような心地良い果実味と程よい苦味が楽しめる！ | 798円 |
 ランボルギーニ チェンタンニ ロッソ ウンブリア 赤 Centanni Rosso Umbria [RED] 750ml 正規品 箱付き 赤ワイン 酒 rifare | フェルッチオ・ランボルギーニ生誕100年記念のワイン。Centannni=イタリア語で100年という意味。 [Centanni Rosso Umbria IGT] テイスティング： ・鮮やかなルビーレッド。赤系果実などの新鮮なフルーツの香り。 ・チャーミングでフルーティな味わい。 ・牛肉のタルタルやピザ、ミートソーススパゲティなど幅広い料理と好相性。 ■品名ランボルギーニ チェンタンニ ロッソ ウンブリアぶどうの品種：サンジョベーゼ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン■内容量750ml■原材料名葡萄■名称果実酒■アルコール分13%■広告文責株式会社リファーレTel: 052-887-8457 ※リニューアルに伴い、掲載画像と異なるパッケージでのお届けとなる場合がございます。 | 6,800円 |
 フェウディ スパーダ “ペッポーネ" ウンブリア ロッソ (2019) Feudi Spada “Peppone" Umbria Rosso 【赤/フルボディ】 ナヴェデヴィーノ | Feudi Spada社は自然豊かなウンブリア州のカステル・ヴィスカルドで設立。ウンブリア州はイタリア半島のほぼ中心に位置し「緑の心臓」とも呼ばれている場所で2hを所有。 オルビエート駅から西に約15分ほど、海抜500mの所に、90年前に植樹されたグルナッシュ種と、リースリング種、グレケット種、カベルネ・ソーヴィニヨン種を栽培しています。グルナッシュ種の歴史は古く、オラツィオ スパーダ伯爵が1469年にフランスから戻った際に植樹されたのが始まり。伯爵が農民にブドウを栽培させワインを作っていましたが、伯爵は去り残された農民がその土地を引取、ブドウ栽培を続けていたしていたそう。甘口で女性に人気があり、お祭りではよく飲まれていたとの事。90才の樹齢を持つグルナッシュは、まるで人間のような貫禄に満ち溢れている。この地区一体はグルナッシュ種を作っている。その場所毎にクローンが変わり、僕はこの場所のクローンが欲しい！だから、自分で種を増やす事にした為、剪定はオーナーであるアレッサンドロ氏一人でやっている。一年前に植えられたアメリカ産苗木が根を張り上げ始めたので、90才の剪定した枝の芽を5月まで冷凍させ、暖かくなったら接ぎ木をして、そのクローンを残しながら、栽培していく。2ヘクタールのワイナリーは小さな一部屋に樽と圧搾する為のセメントタンクのみ。至ってシンプル。瓶詰めやブレンド、スプマンテの熟成は間借りしているワイナリーで行うとのこと。フェウディスパーダ社は伝統に基づく製造に新技術も合わせて、将来へ進んでいく、2019年初ヴィーニイタリー出展にして、白ワインを金賞獲得という異例をなしたワイナリーは、大注目のメーカーである。グルナッシュとシラー別々に、ステンレスタンクにてリモンタージュされながら、低温にてマセレーション。その後、各々樽に移されアルコール発酵後、グルナッシュは澱引きせず約6か月間熟成、シラーは澱引きせず約4か月間熟成。その後、ブレンドして寝かせた後、1ヶ月程瓶内熟成され、出荷。紫色反射のルビー色。ブルーベリー、バラ、チョコレート、タバコ、シラーの独特のこしょうの香りを連想させる香り。酵味とタンニンのバランスが良く、フレッシュ感を感じながら、また心地よい凝縮感のある長い余韻。 内容量 750ml ブドウ品種 グルナッシュ85％、シラー15％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア ウンブリア 輸入者 MONACA [ct_w_10],[ct_w_31] | 3,168円 |
 サン ジョルジョ ロッソ デル ウンブリア 1997 ルンガロッティ社元詰 イタリアワイン 赤ワイン 最高峰 ビベンダ誌最高賞 フルボディ【箱入】Lungarotti San Giorgio Rosso dell Umbria 1997 IGT Rosso dell Umbria うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ赤・辛口 ワインのテイストフルボディ生産者ルンガロッティ社元詰生産地イタリア/ウンブリア州/IGTロッソ・デル・ウンブリア生産年[1997]年内容量750ml注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】サン・ジョルジョ・ロッソ・デル・ウンブリア[1997]年・蔵出し品・ルンガロッティ社元詰・IGTロッソ・デッルンブリア・イタリア赤ワインの最高峰・垂涎の1977年ファーストヴィンテージで最良の年のみ造られる”スーパーウンブリアン”・(明治屋正規品)・27年熟成品(ルンガロッティ社のセラー数ヶ月前の蔵出し品)・ビベンダ誌で最高賞の満点5房(5グラッポリ)獲得ワインLungarotti San Giorgio Rosso dell Umbria [1997] IGT Rosso dell Umbria超入手困難！イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！ウンブリア州のTOP生産者、ルンガロッティから蔵出し品の最高峰作品のバックヴィンテージ27年熟成品のオファーがルンガロッティのオーナー自ら当社に届きました！しかもベストヴィンテージのみつくられるルンガロッティの代表作のひとつ！ロッソ・デル・ウンブリアの貴重なサン・ジョルジョのなんと！愛好家垂涎の1977年ファーストヴィンテージ！しかも“スーパーウンブリアン”の先駆けワイン！しかも良年のみ造られる超限定作品のグレイトヴィンテージ[1997]年もの！ウンブリア州のトルジャーノで1950年に創業した家族経営ワイナリーからイタリアのトップワイン・ガイド6誌の評価を取りまとめてランキング付けした、そのベストTOP100で、このワイン『ルベスコ・ロッソ・ディ・トルジャーノの2016年』が総合得点のNo.1！トスカーナのスーパー銘柄であるサッカシイアやティニャネロを抜き、第1位に輝きました！なんと！トルジャーノ(Torgiano)の有力な生産者！花形ワインのDOCGトルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァのルベスコ・リゼルヴァは(イタリア主要ワイン雑誌すべてで満点【『ガンベロ・ロッソ誌で満点3ビッキエーリ』、『ビベンダ誌満点』、『ヴィタエ誌満点』、『ヴェロ・ネッリ誌満点』、『ルカ・マローニ満点』】獲得の実績の幻のワイン！造り手はウンブリア州トルジャーノで1950年創業の家族経営ワイナリー！地元の名士として知られる一族で、世界中にウンブリアのワインの名を知らしめたとも言われるブランドです！現在はジョルジョ・ルンガロッティ氏の二人の娘テレーザさん、キアラさんが事業を引き継いでいます！(CEOで栽培責任者のキアラ・ルンガロッティさんは、著名な飲料業界誌『ザ・ドリンクス・ビジネス』の「イタリアワイン業界の女性生産者トップ10」に選ばれた人物！創始者である父ジョルジョ氏からワイナリーを継ぎ、1999年からCEOとして会社を牽引してきた！現在、トルジャーノとモンテファルコに計250ヘクタールを所有し、有機栽培や生物多様性の保護など、環境に配慮したワイン造りを実践している！またワイン博物館も所有し、自社ワイン提供の場として三ツ星レストランやホテルの経営を行うなど、多角的にワイン食文化に貢献しています！各ワイン誌大絶賛！もちろん今回のような蔵出し品のオーナーロットは滅多に入手出来ません！丘陵の畑のカベルネ・ソーヴィニヨンとサンジョヴェーゼ！ダブルスーパーコルドン剪定システム、9月〜10月に木箱で収穫！カベルネ・ソーヴィニヨン50％、サンジョベーゼ40％、カナイオーロ10％をオーク樽のバリックで12ヶ月熟成、瓶で36ヶ月熟成！しかもこの1997年のサン・ジョルジョ・ロッソ・デル・ウンブリアはなんと！通常のボトルでさえ2003年までルンガロッティのプライベートセラーで6年間以上の熟成品でこのワインはなんと！27年の長きにわたり特別熟成の長期熟成セラー蔵出し品！しかもラベルに描かれているのは、ルネッサンスの巨匠ラファエロによる、「聖ゲオルギオスと竜」！『豊かでしっかりとした骨格を持ち、ガーネットの輝きを持つ非常に力強いルビーレッド。アロマはカシスやビルベリー、持続性のあるプラムジャム、エレガントで軽いオークのノートを放ち、シナモン、ココア、バルサミコのノートが背景にある。最初の風味は確かに凝縮し、濃厚で肉付きがよく、成熟したタンニンが口中を包み込み、余韻が長く続きます。』まさに超入手困難なベストヴィンテージのみつくられるルンガロッティの代表作！のスーパーウンブリアン！しかも長期熟成タイプの赤ワインとして世界的に有名な赤ワイン！オーナー自ら、『スパイスやバラのほのかな香り。口当たりはしっかりしているが、なめらかなタンニンが心地よい味わい。ローストした赤身肉、狩猟肉、鹿肉、そしてシャープなチーズと完璧にマッチします。大きなステムグラスで、16〜18℃の間でお飲み下さい。平均でも数十年のポテンシャルを持ちます。』と絶賛する、究極サン・ジョルジョ・ロッソ・デル・ウンブリア[1997]年・蔵出し品！イタリアワイン愛好家垂涎の逸品が27年熟成品の蔵出し品の正規品で箱入りで限定極少量入荷！ウンブリア州トルジャーノで1950年創業の家族経営ワイナリー。地元の名士として知られる一族で、世界中にウンブリアのワインの名を知らしめたとも言われるブランドで、現在は創業者であるジョルジョ・ルンガロッティ氏の二人の娘テレーザさん、キアラさんが事業を引き継いでます。ワイン博物館を所有し、自社ワイン提供の場として三つ星レストランやホテルの経営を行うなど、多角的にワイン食文化に貢献しています。高級、高品質イメージで展開し、ペニンシュラ、ヒルトンリッツカールトン等の外資系ホテルでの採用実績が多いのも特徴。ルンガロッティ社の特徴を一言で表すなら、「長い時間をかけたワインづくり」です。醸造責任者のテレーザさんが造りだす味わいはお料理とのハーモニーを重視した、心地良く飲みやすいタイプ。特に赤ワインは、フランスのブルゴーニュワインのような洗練されたスムースな味わいを実現する為、樽熟成はほどほどに瓶熟成を十分に行い、エレガントなテイストに造り上げます。消費者の方が購入してすぐにお召し上がりになられても美味しいと思えるワインを提供する為イタリアでは珍しく何年もの熟成を経て市場に商品をリリースしています。＜ルンガロッティを支える二人の女性＞テレーザ・セヴェリーニ（醸造学者）ルンガロッティ醸造責任者。ペルージャ大学で農業学専攻、卒業後フランス・ボルドー大学で醸造を学ぶ。イタリアの女性醸造家の先駆け。ペルージャの産業協会の副代表も務め地域の発展、女性企業家育成にも力を入れている。キアラ・ルンガロッティ（農学者）ルンガロッティCEO兼栽培責任者。ペルージャ大学で農業学専攻、卒業後フランス・ボルドー大学でぶどう栽培学 を学ぶ。文化的活動も幅広く行いワインツーリズムから音楽に至るまで地域の発展に関わる様々な団体の要職を務めている。同社のワインは、どの銘柄も地下蔵で静かに眠りにつかせ、理想の状態になったところで初めて消費者の元に届けられるのです。このように完璧な熟成ワインだけを市場に出すポリシーを貫いているのは、イタリアではもちろんのこと、世界でもきわめて珍しいことといえるでしょう。ルンガロッティ社の醸造所が位置しているウンブリア州は、ローマ時代から「イタリアの緑の心臓」と呼ばれる歴史と文化をもつ地方です。■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％/ サンジョベーゼ40％/ カナイオーロ10％■発酵・熟成：オーク樽のバリックで12ヶ月熟成/ 瓶で36ヶ月熟成/ ルンガロッティのプライベートセラーで6年間以上の熟成品■地形：丘陵の畑超入手困難！イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！ウンブリア州のTOP生産者、ルンガロッティから蔵出し品の最高峰作品のバックヴィンテージ27年熟成品のオファーがルンガロッティのオーナー自ら当社に届きました！しかもベストヴィンテージのみつくられるルンガロッティの代表作のひとつ！ロッソ・デル・ウンブリアの貴重なサン・ジョルジョのなんと！愛好家垂涎の1977年ファーストヴィンテージ！しかも“スーパーウンブリアン”の先駆けワイン！しかも良年のみ造られる超限定作品のグレイトヴィンテージ[1997]年もの！ウンブリア州のトルジャーノで1950年に創業した家族経営ワイナリーからイタリアのトップワイン・ガイド6誌の評価を取りまとめてランキング付けした、そのベストTOP100で、このワイン『ルベスコ・ロッソ・ディ・トルジャーノの2016年』が総合得点のNo.1！実績の幻のワイン！造り手キアラ・ルンガロッティさんは、著名な飲料業界誌『ザ・ドリンクス・ビジネス』の「イタリアワイン業界の女性生産者トップ10」に選ばれた人物！オーナー自ら、『平均でも数十年のポテンシャルを持ちます。』と絶賛する、究極サン・ジョルジョ・ロッソ・デル・ウンブリア[1997]年・蔵出し品！イタリアワイン愛好家垂涎の逸品が27年熟成品の蔵出し品の正規品で箱入りで限定極少量入荷！ | 16,890円 |
 ルンガロッティ カデット ロッソ 2020 ルンガロッティ社 IGTウンブリア ロッソLungarotti CADETTO 2020 Lungarotti IGT Umbria Rosso【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ルンガロッティ社 生産地 イタリア / ウンブリア / IGTウンブリア・ロッソ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サンジョヴェーゼ主体 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルンガロッティ“カデット”ロッソ[2020]年・ルンガロッティ社・ IGTウンブリア・ロッソ・正規代理店輸入品 Lungarotti CADETTO [2020] Lungarotti IGT Umbria Rosso イタリア辛口ミディアムボディ赤ワイン愛好家大注目！イタリア・ウンブリア州からサンジョヴェーゼ主体の大人気ワイン！造り手は、イタリア女性醸造家のパイオニア的存在であり、ウンブリアワインのトルジャーノを一躍世界に広めた家族経営のワイナリーとして有名！しかも“ブルゴーニュ・テイスト”を追求した「スムーズでエレガントな味わい」しかも理想の状態になるまでセラーでワインを寝かしてからリリースする造り手！！ルンガロッティ社！著名人にも愛好家が多く(元米大統領ビル・クリントン氏、中田英寿氏はペルージャにいた間はルンガロッテイのレストランをよく訪問し愛飲した(イッセイ・ミヤケ等々)ことでも有名！！このカデット・ロッソは、サンジョヴェーゼ種主体！で深い紫がかったルビーレッド！！心地よいスパイスと果実の凝縮感！さくらんぼやキルシュの果実味！！(ブランデー漬のフルーツのような複雑な芳香)とフレッシュな酸とタンニンの調和を備えた赤い果実を想わせる素晴しい味わい！の究極辛口赤ワイン！が信じられないプライス！で限定少量入荷！ ウンブリア州トルジャーノで1950年創業の家族経営ワイナリー。地元の名士として知られる一族で、世界中にウンブリアのワインの名を知らしめたとも言われるブランド。現在は創業者であるジョルジョ・ルンガロッティ氏の二人の娘テレーザさん、キアラさんが事業を引き継いでます。ワイン博物館を所有し、自社ワイン提供の場として三つ星レストランやホテルの経営を行うなど、多角的にワイン食文化に貢献しています。“高級、高品質イメージで展開し、ペニンシュラ、ヒルトンリッツカールトン等の外資系ホテルでの採用実績が多いのも特徴。 ＜飲みやすさを追求したワインのスタイル＞醸造責任者のテレーザさんが造りだす味わいはお料理とのハーモニーを重視した、心地良く飲みやすいタイプ。特に赤ワインは、フランスのブルゴーニュワインのような洗練されたスムースな味わいを実現する為、樽熟成はほどほどに瓶熟成を十分に行い、エレガントなテイストに造り上げます。消費者の方が購入してすぐにお召し上がりになられても美味しいと思えるワインを提供する為イタリアでは珍しく何年もの熟成を経て市場に商品をリリースしています。 ＜ルンガロッティを支える二人の女性＞テレーザ・セヴェリーニ（醸造学者）ルンガロッティ醸造責任者。ペルージャ大学で農業学専攻、卒業後フランス・ボルドー大学で醸造を学ぶ。イタリアの女性醸造家の先駆け。ペルージャの産業協会の副代表も務め地域の発展、女性企業家育成にも力を入れている。 キアラ・ルンガロッティ（農学者）ルンガロッティCEO兼栽培責任者。ペルージャ大学で農業学専攻、卒業後フランス・ボルドー大学でぶどう栽培学 を学ぶ。文化的活動も幅広く行いワインツーリズムから音楽に至るまで地域の発展に関わる様々な団体の要職を務めている。ルンガロッティを支える二人の女性 ＜“イタリアの緑の心臓”と呼ばれるウンブリア州＞ウンブリア州におけるワインの中心地トルジャーノは州都ペルージャから約8キロ離れたところにあります。ルンガロッティはトルジャーノに250ヘクタール、モンテファルコに20ヘクタールに自社畑を所有。ウンブリア州のDOCGの1つトルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァがDOCから格上げの際創業者ジョルジョ・ルンガロッティが多大な貢献を果たしました。 ルンガロッティ“カデット”ロッソ 2020年 葡萄品種：サンジョヴェーゼ主体 土壌：砂質と粘土質のミックス 9月中旬に収穫。ステンレスタンクで22度で発酵、8日間集中的にルモンタージュを行う。その後ステンレスタンクで熟成。 深い紫がかったルビーレッド。心地よいスパイスと果実の凝縮さ、さくらんぼやブランデー漬した果実の香り。酸味とタンニンが程よいストラクチャーとボディを作り出している。赤い果実を想わせる余韻が長く続く。冬はもちろん、夏でも、年中通して楽しめる赤ワイン。 ピザやフォカッチャ、軽めのパスタ料理、グリルした野菜や、白身のお肉料理に。ステンレスタンクで醸造されるため、とてもフレッシュ。コース料理ではなく、一品料理に合わせるのに最適。 | 1,317円 |
 チェルヴァロ デラ サラ 2021 年 カステッロ デラ サラ(アンティノリ) IGTウンブリアCervaro Della Sala 2021 Castello Della Sala IGT Umbria うきうきワインの玉手箱 | タイプ白・辛口 生産年2021 生産者カステッロ・デラ・サラ (アンティノリ) 生産地イタリア/ウンブリア/IGTウンブリア 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ93%、グレケット7% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いチェルヴァロ・デラ・サラ[2021]年・カステッロ・デラ・サラ(アンティノリ)・IGTウンブリア・ワインアドヴォケイト誌驚異の96+点・ジェームス・サックリング97点・ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得 Cervaro Della Sala [2021] Castello Della Sala IGT Umbria 高級イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャルドネファン大注目！世界的に有名な銘醸高級白ワイン“チェルヴァロデラサラ”！モンラッシェを意識し、長期熟成を目指したイタリア白ワインの歴史を変えた1本！造り手は、イタリアワインの名門アンティノリ！その歴史は1385年、ジョンバンニ＝ディピエロアンティノリ氏がフィレンツェのワインギルドに加盟した事から始まります！1970年代にはスーパータスカン「ティニャネロ」とこの「ソライア」を生み出し、その実力を世界に知らしめました！現在はトスカーナ、ウンブリア、ピエモンテなどイタリア全土に10以上のワイナリーを所有！「土地とのつながりに感謝する」という理念のもと、その土地のテロワールと歴史を反映した多彩なワインを造り出しています！イタリアワインの伝統と歴史を牽引してきた、まさにイタリアのトップワインメーカー！このカステッロデラサラは、ウンブリア州の霧深い山の上にある銘醸ワイナリー！イタリア半島で唯一海に面していないウンブリア州で、高い品質のワインを生み出す！夏は暑く乾燥し、冬は寒く湿気が多いという気候からワイン造りに適した土地「イタリアの緑の心臓 ウンブリア」と称されている！カステッロデラサラが所有する500haという広大な敷地の中で、ブドウ畑は約170ha！標高220〜470mの畑で、太古の昔は海だったことから化石などの堆積物と粘土質の多い土壌で、シャルドネやプロカニコ(トレッビアーノのクローン)、グレケットといった土着品種を中心に栽培！特に、フラッグシップのチェルヴァロデラサラは、「ガンベロロッソ」において最高評価のトレビッキエリを24回以上受賞しており、長期熟成を前提としたスタイルは「イタリア白ワインの歴史を変えた」と絶賛された名品！まさにアンティノリを代表する白ワインであり、イタリアが世界に誇る白ワインメーカーであるカステッロデラサラの“チェルヴァロデラサラ”偉大な辛口白ワイン！このチェルヴァロ・デラ・サラ[2021]年でワインアドヴォケイト誌驚異の96+点でコメントは「このワインはほとんどがシャルドネで、グレケットが7％ほど入っている。グレケットの存在感はここ数ヴィンテージでかなり低下している。2021年のチェルヴァーロ・デッラ・サーラは、ワイン造りの方式にこのような微調整を加えたことで、塩辛いミネラルのトーン、たくさんの石果と酸味のあるリンゴを伴う、非常にクリスピーで直線的な味わいを約束する。ウンブリアのブドウにはマロラクティック発酵もオークも使用せず、常に素朴さとウンブリアらしさを加えている。しかし、シャルドネはオーク樽で発酵させ、新樽と中古樽の両方で熟成させる。気候変動を考慮し、ブドウ畑の密度を下げる作業が完了しつつあり、新規植樹は1ヘクタールあたり3,500本と、以前のような1ヘクタールあたり5,500本から減少している。」さらにジェームス・サックリング97点でコメントは「非常にアロマティックで、ミネラル、ヌガー、フローラル、軽く煮詰めたリンゴが感じられる。火打石やマッチ棒のような香りもある。ミディアムからフルボディで、繊細なフェノールと酸のバックボーンがワインに活力を与える。余韻は複雑で、最後に繊細な果実味とペストリーが残る。美しく熟成するが、今飲まないのは難しい。」さらにガンベロ・ロッソ2024で最高賞のトレビッキエリ！ヴィノス誌95点高評価！厳選シャルドネ93％にグレケット種7％を樽熟成6ヶ月、その後瓶熟成10ヶ月でリリースされる究極辛口白ワイン！緑がかった明るい麦わら色！グラスからは洋梨やアプリコット、白い花にカモミール、そして火打石のアロマが漂います！クリーミーなテクスチャーを伴う、生き生きとしたリッチな味わいで、柑橘系や煮詰めたリンゴ、ヘーゼルナッツの風味が特徴！クリスピーな酸が味わいを持ち上げ、塩味を帯びたミネラル感が深みを与えているのもポイント！余韻ではカスタードやネクタリン、ペイストリーと複雑なニュアンスが続きます！長期の熟成ポテンシャルを秘めた仕上がりの高評価連発[2021]年の究極チェルヴァロ・デラ・サラが正規品で限定で少量入荷！ カステッロ・デッラ・サラとマルケージ・アンティノーリ - サクセスストーリー カステッロ デッラ サラは、美しいウンブリア州の田園地帯の真ん中、トスカーナ州との国境からほど近く、小さな川パーリアとモンテ ニッビオ山の中間に位置し、歴史的な町オルヴィエートの近くの丘の上に誇らしげに座っています。中世に起源をもつカステロの土地は 500 ヘクタール以上に広がり、そのうち 170 ヘクタールにはオリーブ畑、農地、森林に加えてブドウ畑が植えられています。 Castello della Sala - 中世の要塞から.... 中世の城は、モナルデスキ デッラ ヴィペラの要請により 1350 年に建てられました。建設される前から、この場所にはサラと呼ばれる小さな農村が存在していました。何世紀にもわたって、カステロ デッラ サラはさまざまな手に渡っていましたが、70 年以上前に最終的にアンティノーリ マルケージによって買収されました。 ..ワインの城へ - ルネッサンス 1940 年、ピエロ アンティノーリの父、ニッコロ アンティノーリは白ワインの生産に目を向けることを決意し、白ワインの生産に特に有利な条件を提供するウンブリア州、特にサラ城とその土地に注目しました。城の状態は悪く、部分的な改修が行われました。 16 世紀に遡るワインの熟成のための歴史的なセラーは、要塞の下の地下 30 メートルの深さにあり、現在はピエロ アンティノリによって 2005 年に建てられた近代的なワイナリーが補完されています。その主な目的は次のとおりです。ブドウのフレッシュさと香りを最大限に引き出し、妥協のない品質を実現します。ここでは今日に至るまで、セルヴァロ デッラ サラとピノ ネロはフレンチ オークのバリックで熟成されており、要塞の分厚い壁に守られており、自然に一定の温度と湿度が保証されています。 カステッロ・デッラ・サラ - イタリア中心部の可能性を秘めた白ワイン産地 当初は、カステロ デッラ サーラ周辺のブドウ畑で栽培されるグレケットやプロカニコなどの伝統的なブドウ品種が主でしたが、その後、シャルドネ、ソーヴィニヨン ブラン、エミヨン、ピノ ブラン、ヴィオニエ、ゲヴュルツトラミネール、リースリングも加えられています。ブドウ畑は海抜 220 〜 470 メートルの粘土質土壌にあり、太陽に最適にさらされ、ブドウの成熟に重要な役割を果たす朝霧など、優れた微気候条件を備えています。 カステッロ デッラ サラはイタリアの中心部にある白ワイン産地です。例外は 1 つあります。ピノ ネーロ カステッロ デッラ サラは、このテロワールの最高の状態を最大限に引き出す理想的な条件を備えたピノ ノワールです。 ワインセラーのモダンなコンセプトは、ブドウの鮮度や香りを高め、妥協のない品質基準を保証するために設計された構造で、カステロ・デッラ・サラの中世の要塞の下にある16世紀に遡る歴史ある熟成庫と完璧に調和しています。 。チェルヴァーロ・デッラ・サラとピノ・ネロ・デッラ・サラの一部は、城の記念碑的な壁の下にあるフレンチオークのバリックで今も熟成されており、自然に一定の湿度と温度レベルが保たれています。 ■ぶどう品種: シャルドネ93%、グレケット7% ■発酵・熟成: 樽発酵、6ヶ月の樽熟成、その後10ヶ月の瓶熟成 ■地形: 標高220〜470mの畑 ■標高: 220〜470m ■気候: 夏は暑く乾燥、冬は寒く湿気が多い ■葡萄畑面積: 約170ha このチェルヴァロ・デラ・サラは、イタリアのトップワインメーカーであるアンティノリが手掛ける高級シャルドネ主体の辛口白ワインである。 グラスからは洋梨やアプリコット、白い花にカモミール、そして火打石のアロマが漂う。 クリーミーなテクスチャーを伴う、生き生きとしたリッチな味わいで、柑橘系や煮詰めたリンゴ、ヘーゼルナッツの風味が特徴だ。クリスピーな酸が味わいを持ち上げ、塩味を帯びたミネラル感が深みを与えている。 余韻ではカスタードやネクタリン、ペイストリーと複雑なニュアンスが続く。長期の熟成ポテンシャルを秘めた高評価の逸品である。 | 8,778円 |
 【よりどり6本以上、送料無料】 Bigi Vipra Bianca Umbria IGT 750ml | ビジ ヴィプラ ビアンカ ウンブリア州 白ワイン グレケット シャルドネ 食前酒として、もしくは前菜や魚料理、白身のお肉やフレッシュチーズと共に。 タルタルーガ | ［ウンブリア］グレケット60、シャルドネ40。 緑がかった輝きのある淡いイエロー。 フレッシュアーモンドやアカシア、柑橘系の香り。 リッチな風味、バランスの良いフレーバーとソフトな 口当たり。 グレケットとシャルドネのブレンド。グレケットの素朴 さとシャルドネのはっきりとしたニュアンス。酸味が 穏やかなのはグレケットの特徴の1つ。 ス 天 6-10℃ | 1,680円 |
 ランボルギーニ チェンタンニ グレチェット ウンブリア 白 Centanni Grechetto Umbria [WHITE] 750ml 正規品 箱付き 白ワイン 酒 辛口 rifare | フェルッチオ・ランボルギーニ生誕100年記念のワイン。Centannni=イタリア語で100年という意味。 [Centanni Grechetto Umbria IGT] テイスティング： ・明るい麦わら色で、エレガント且つラグジュアリーな花の香り。 ・スッキリ・フルーティな味わい。 ・ルッコラのサラダなどの野菜料理や日本料理の天ぷらなどと好相性。 ■品名ランボルギーニ チェンタンニ・グレチェット・ウンブリアぶどうの品種：グレケット100%■内容量750ml■原材料名葡萄■名称果実酒■アルコール分12.5%■広告文責株式会社リファーレTel: 052-887-8457 ※リニューアルに伴い、掲載画像と異なるパッケージでのお届けとなる場合がございます。 | 6,800円 |
 〈セット〉ランボルギーニ チェンタンニ ロッソ ウンブリア 赤 Centanni Rosso Umbria [RED] 赤ワイン + ランボルギーニ チェンタンニ グレチェット ウンブリア 白 Centanni Grechetto Umbria [WHITE] 各750ml 正規品 箱付き 赤ワイン 白ワイン rifare | フェルッチオ・ランボルギーニ生誕100年記念のワイン。Centannni=イタリア語で100年という意味。 [Centanni Grechetto Umbria IGT] テイスティング： ・明るい麦わら色で、エレガント且つラグジュアリーな花の香り。 ・スッキリ・フルーティな味わい。 ・ルッコラのサラダなどの野菜料理や日本料理の天ぷらなどと好相性。 [Centanni Rosso Umbria IGT] テイスティング： ・鮮やかなルビーレッド。赤系果実などの新鮮なフルーツの香り。 ・チャーミングでフルーティな味わい。 ・牛肉のタルタルやピザ、ミートソーススパゲティなど幅広い料理と好相性。 ■品名ぶどうの種類：[Centanni Grechetto Umbria IGT] グレケット [Centanni Rosso Umbria IGT] サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン ■内容量 750ml × 2本 ■原材料名 ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩) ■名称 果実酒 ■アルコール分 12.5%、13.0％ ■広告文責 株式会社リファーレ Tel: 052-887-8457 ※リニューアルに伴い、掲載画像と異なるパッケージでのお届けとなる場合がございます。 | 12,800円 |
 テヌータ・カステルブオーノ・カラパーチェCARAPACE 赤ワイン イタリア / ITALIAウンブリア / UMBRIA750 ml×6本 ワイン【送料無料※一部地域は除く】【取り寄せ品 メーカー在 イズミックワールド | 【名称】テヌータ・カステルブオーノ・カラパーチェCARAPACE 赤ワイン イタリア / ITALIAウンブリア / UMBRIA750 ml×6本【商品詳細】ブラックベリーやブルーベリーを煮詰めたジャムのような濃縮感のある香りに、ほのかになめし革のような野性味ある香りが漂います。アルコールのボリューム感もありますが、口に含むとクリーミーでスムーズ、果実の甘味を十分に感じられるウンブリアのテロワールの力強さを満喫できる味わいです。【製造方法】熟成は12ヶ月500Lのトノー樽で行い、そのあとさらに16カ月大樽で熟成させる。瓶詰後、最低でも10ヶ月間は瓶内熟成。【料理】ジビエを含む赤身の肉料理、熟成したペコリーノチーズ【アルコール/成分】0 【容量】750 ml【入数】6【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカー/輸入者】日欧商事【JAN】8007355005911【産地】イタリア / ITALIAウンブリア / UMBRIA【生産者】テヌータ・カステルブオーノ【品種】サグランティーノ100％【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 | 26,280円 |
 ランボルギーニ トレスコーネ・ウンブリア・ロッソ 赤 Trescone Umbria Rosso [RED] 750ml 正規品 箱付き 赤ワイン 酒 辛口 rifare | この赤ワインは、この地方で昔収穫中に行われた伝統的な踊りの名前が由来となっています。 15日間のマセラシオン発酵。 ワイン樽で4ヶ月熟成後、ワインボトルで4カ月熟成させます。 バランスの取れたボディと飲み心地の良いワインです。 芳香は、印象深いスパイシーな香りや赤いベリー系果実ジャム、甘草、チョコレートの香りがします。 おススメのお召し上がり方：パスタ、リゾット、白や赤のローストミート、魚料理、チーズに最適です。 カラスミソーススパゲッティ、カルボナーラスパゲッティ、ズッキーニのリゾット 牛ステーキのマッシュルームソース、子羊のロースト黒胡椒風味、ポテトとソーセージのグリル ■品名ランボルギーニ トレスコーネ ウンブリア ロッソぶどうの品種：サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン■内容量750ml■原材料名葡萄■名称果実酒■アルコール分13.5%■広告文責株式会社リファーレTel: 052-887-8457 ※リニューアルに伴い、掲載画像と異なるパッケージでのお届けとなる場合がございます。 | 7,800円 |
 【よりどり6本以上、送料無料】Falesco Falconieri Umbria Rosso 750ml | ファレスコ ファルコニエーリ ウンブリア・ロッソ ウンブリア州 赤ワイン メルロー40%、カベルネ・ソーヴィニョン30%、モンテプルチアーノ30% パーティー イベント 家飲み タルタルーガ | 非常に濃い色合い。 チェリーのようなフレッシュフルーツ、 そしてスパイシーな香りが木樽のバニラ香と合わさり、エレガントでシルキーな味わい ～商品概要～ 非常に濃い色合い。 チェリーのようなフレッシュフルーツ、 そしてスパイシーな香りが木樽のバニラ香と合わさり、 絶妙なバランスとエレガントさを感じさせます。奥行きがあり、 シルキーな味わい。タンニンはソフトで、長くリッチなフィニッシュです。 8日間マセラシオン、アルコール発酵の後マロラクティック発酵。70%を2年目のバリックで4ヶ月間熟成。残りの30%はステンレスタンクで熟成させます。 【Falconieri Umbria Rosso 750ml】 ●産地: イタリア/ウンブリア州 ●内容量: 750ml ●生産者: ファレスコ ●タイプ: 赤ワイン ●品種: メルロー40%、カベルネ・ソーヴィニョン30%、モンテプルチアーノ30% ●ボディ: ミディアム ●飲み口: 辛口 ●栓:天然コルク ●格付け:Umbria I.G.T.(I.G.P.) ワイナリー情報 【Falesco】 ファレスコ社は、イタリアはもちろん世界で活躍する有名醸造家、リッカルド・コタレッラ氏が経営するワイナリーです。 個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏が、郷土のテロワール（土壌）にこだわり抜いて造った逸品ばかりです。 | 1,910円 |
 【よりどり6本以上、送料無料】 FALESCO Vitiano Umbria Rosso IGT 750ml | ファレスコ ヴィティアーノ ロッソ ウンブリア ウンブリア州 赤ワイン サンジョヴェーゼ メルロー カベルネ ソーヴィニョン 濃いルビー色で、フレッシュで豊かな味わいが楽しめます。 タルタルーガ | フレッシュで豊かな味わいの若々しい赤！ “ヴィティアーノ”は「生き生きとした、生命力のある」という意味で、その名の通り、若々しさのある赤ワインです。 濃いルビー色。フレッシュで心地よい酸と非常に豊かなポリフェノールとの調和が取れています。 様々な食事と合わせやすく、お食事と合わせるとより美味しさが増すワイン。 ブドウは品種別に適切な時期に収穫し、醸造します。 収穫後は、繰り返しパンチングダウンを行いながら、ステンレスタンクでマセラシオンし、20日間アルコール発酵させます。 その後、3つの品種をブレンドし、フレンチオークのバリックでマロラクティック発酵後、3ヶ月熟成し、その後、瓶内熟成させます。 【Vitiano Rosso Umbria】 ●産地: イタリア／ウンブリア州 ●内容量: 750ml ●生産者:ファレスコ ●タイプ:赤ワイン ●飲み口:辛口 ●ボディ:ミディアム ●品種：サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン ●栓：天然コルク ●おすすめ料理：肉料理全般 ●主な受賞歴：2015年 ビベンダ/2グラッポリ（イタリア） 2017年版 2014年 ジェームス・サックリング 91p 2014年 ビベンダ/3グラッポリ（イタリア） 2016年版 2013年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/1ビッキエーレ （イタリア） 2016年版 2011年 ビベンダ/3グラッポリ（イタリア） 2013年版 2011年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/1ビッキエーレ （イタリア） 2013年版 2010年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/1ビッキエーレ （イタリア） 2012年版 2009年 ビベンダ/3グラッポリ（イタリア） 2011年版 2009年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2011年版 2008年 ビベンダ/3グラッポリ（イタリア） 2010年版 2008年 ルカ・マローニ（イタリア） 91/100 2010年版 2008年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ・ロッシ （イタリア） 2010年版 2007年 ビベンダ/3グラッポリ（イタリア） 2009年版 2007年 ルカ・マローニ（イタリア） 90/100 2007年 ワイン・アドヴォケート（パーカーポイント）（アメリカ） 89p 2007年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2009年版 2006年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2008年版 2004年 ワイン・スペクテーター（アメリカ） 90p 2004年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ・ロッシ （イタリア） 2006年版 2003年 ワイン・スペクテーター（アメリカ） 88p ワイナリーの紹介 【FALESCO／ファレスコ】 ファレスコ社は、イタリアはもちろん世界で活躍する有名醸造家、リッカルド・コタレッラ氏が経営するワイナリーです。 個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏が、郷土のテロワール（土壌）にこだわり抜いて造った逸品ばかりです。 | 2,490円 |
 カンティーナ・ライナ グレケット・ウンブリア・IGT カンティーナ・ライナ 750 オレンジワイン イタリア Cantina Raina Grechetto Umbria IGT 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】カンティーナ・ライナ グレケット・ウンブリア・IGT カンティーナ・ライナ 750 オレンジワイン イタリア Cantina Raina Grechetto Umbria IGT ビオディナミ農法で栽培された中部イタリア土着品種、グレケットを100％使用。白葡萄の果汁を果皮ごと浸し造る、葡萄の旨味溢れるクリーンな印象のオレンジワインです。 新鮮な洋ナシや青りんごのアロマにグレープルーツを想わせる柑橘系の香り。ダイレクトに感じる葡萄本来の力強い果実味に、美しい酸が絶妙なバランスを演出しています。 発酵は野生酵母を使用し、澱と共に3ヶ月間熟成。SO2は必要最小限に抑えて瓶詰めし、旨味が抽出されるまで、5ヶ月間ほど寝かせてから出荷をするというこだわりぶりです。 ギュッと詰まった厚みのある自然な葡萄のな味わいは、グリル野菜や豚肉の香草焼きなど、素材を生かしたお料理にぴったり。またゆっくり時間をかけて白カビチーズとお召し上がりいただけば、優しい時間に包まれほっと一息できそうです。 【カンティーナ・ライナについて】 「イタリアでもっとも美しい村」の1つとして知られる、モンテファルコから東に約4kmの小さな集落にある家族経営のワイナリー。ファブリッツィオ・マリアニ氏が12haの土地を購入し、2002年に設立しました。 ワイナリー名の「ライナ」はこの土地で最初にサグランティーノを植えた前オーナーの名前。歴史にその名を残すためにワイナリー名に名付けたそうです。 現在はマリアニ氏の息子フランチェスコ氏がオーナーとなりワイン造りを継いでいます。彼は大学を卒業後は料理人の道を進み、ミシュラン星付きのレストランで勤務していましたが、2007年から畑仕事と醸造学びワイナリーへ加わり、現在に至るという経歴です。 畑では原則としてビオディナミを実践。化学的な除草剤、殺虫剤などは一切使用していません。収穫は全て手摘みで「自然な土地の味が詰まった葡萄をそのままワインに変える」という醸造のスタイルを貫いています。そのため発酵は野生酵母を使用し、SO2も必要最小限に抑えるようにしています。 ワイナリーには、郷土料理を楽しむことができるレストランやビオディナミ農法で造られた野菜、ハーブやお肉を提供するイベントなどが行われています。スローフード、スローワイン、料理人の経験も持つフランチェスコ氏ならではの考えがそのまま反映されたワイナリーです。■カンティーナ・ライナ | 3,421円 |
 アルナルド カプライ/キュヴェ セクレーテ ウンブリア ビアンコ(SC) ［2020］ 750ml 白 【ARNALDO CAPRAI】CUVEE SECRETE UMBRIA BIANCO WINE NATION 楽天市場店 | 複雑なアロマにデリケートで優しい味わいの1本です 色・タイプ 白/辛口 品種 非公開 容量 750ml 産地 イタリア ウンブリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 6,600円 |
 【正規品・取り寄せ品】ビジ ヴィプラ ロッソ Vipra Rosso Umbria IGT イタリアワイン/ウンブリア州 オルヴィエート/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml/フードライナー【希少品】【707】 ヒグチワイン Higuchi Wine | ウンブリア州で非常に有力で名の知れた貴族、モナルデスキ デラ ヴィペラに因んで名づけられた。色は深みのある濃いルビーレッド色。ブラックベリーの香りと、スパイスや樽香が混ざり合った豊かな香り。バランスの取れた味わいとストラクチャー。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■商品名 ヴィプラ ロッソVipra Rosso Umbria IGT ■種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 ビジ BIGI ■産地 イタリア・ウンブリア州 オルヴィエートItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 IGT ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビジ フードライナー】ビジ BIGI 品質と価格のバランスに優れたワイン造り ウンブリアはイタリアのほぼ中央に位置し、アペニン山脈の西側に広がっています。山と丘と湖の美しい盆地を中心とする内陸州で、ローマに通じる様々な交通路が州内を走り聖サンフランチェスコ大聖堂のあるアッシージをはじめとして、ローマ時代や中世の建造物があちこちに残されている城壁都市です。 フィレンツェとローマのほぼ中間に位置するウンブリア州オルヴィエートでのワイン造りの歴史は古く、その起源はエトルリア時代にさかのぼるといわれています。ビジ社も1世紀を越える歴史をもち「トリチェッラ」は創立100周年を記念して作り始められたワインです。 輸入業者の資料より抜粋 | 1,777円 |
 【正規品・取り寄せ品】ラ カッライア カベルネ ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon Umbria Rosso IGP イタリアワイン/ウンブリア州 オルヴィエート/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml/フードライナー【希少品】【737】 ヒグチワイン Higuchi Wine | 深いルビーレッド色。加熱したプラムや黒いフルーツのアロマが、次第にカシスやタバコの葉、なめし革のスパイシーな香りへと変化する。リッチなタンニンと酸が食欲をそそる。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■商品名 カベルネ ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon Umbria Rosso IGP ■種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 ラ カッライア La Carraia ■産地 イタリア・ウンブリア州 オルヴィエートItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 IGP ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ラ カッライア フードライナー】ラ・カッライアLa Carraia ラ・カッライアはウンブリア州オルヴィエート地区の南に位置 ラ カッライアはウンブリア州オルヴィエート地区の南に位置し、地元でブドウ栽培を続けてきたジャッレッティ家と、世界的に有名な醸造家であるコタレッラ家によって1988年に創業されました。 オルヴィエートDOC地区内に5ヶ所の違った特徴を持った畑を所有、彼らのワイン造りの哲学は、オルヴィエートにエトルリア時代から伝わる伝統的なワイン造りを継承しつつ、革新的手法を用い、高品質なワインを創り出すことです。 輸入業者の資料より抜粋 | 1,777円 |
 アルナルド カプライ / キュヴェ セクレーテ ウンブリア ビアンコ(SC) ［2020］ 750ml 白 【ARNALDO CAPRAI】CUVEE SECRETE UMBRIA BIANCO 酒宝庫 MASHIMO | 複雑なアロマにデリケートで優しい味わいの1本です 色・タイプ 白/辛口 品種 非公開 容量 750ml 産地 イタリア ウンブリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 6,600円 |
 カンティーナ・ライナ カンポ・ディ・ライナ ウンブリア・ロッソ・IGT カンティーナ・ライナ 750 赤ワイン イタリア Cantina Raina Campo di Raina Umbria Rosso IGT 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】カンティーナ・ライナ カンポ・ディ・ライナ ウンブリア・ロッソ・IGT カンティーナ・ライナ 750 赤ワイン イタリア Cantina Raina Campo di Raina Umbria Rosso IGT ウンブリア州ペルージャのみで生産される『サグランティーノ種』100%の赤ワイン！ 前ビンテージまでは『モンテファルコ・サグランティーノDOCG』を名乗っていましたが、ライナの自然に任せた醸造方法はDOCGとはそぐわない言う理由で『モンテファルコ・サグランティーノDOCG』を名乗れなくなったため、ロッソでの表記となります。 熟成期間、醸造方法は全く同じで、濃密な味わいも全く変わっておりません！ サグランティーノ種はタンニン成分を多く含んでいる品種としても知られています。そのタンニンの濃さゆえに、モンテファルコ・サグランティーノDOCGは最低熟成期間が36ヶ月（内、機樽熟成12か月以上）、最低アルコール度数が13%と定められています。 サグランティーノ種の由来はいまだに不明ですが、中世期にギリシャ正教会の修道士により持ち込まれたという説が有力で、温暖な気候を好むこの品種にはアペニン山脈の西側に広がるペルージャの冬でも温暖な気候がマッチしたと考えられています。 ライナが造るこのワインは大樽（バリック）で24ヶ月、その後ステンレスで12ヶ月、瓶熟成12か月と4年の間、じっくりと熟成させています。しかし、世界で最もタンニンが多いと言われるサグランティーノのタンニンはいまだフレッシュ感を感じさせる収れん性をもって口中に広がります。 口に含むと、意外に滑らかで果実味もスムーズ。しかし、飲み込んだ後にも、タンニンがじわじわと口全体を覆い、シュワっと広がります。それはまるで、フレッシュなグミやクロスグリなどを食べた時のよう。豊か過ぎるタンニンを感じずにはいられません。 深みのある黒々とした色合い。縁はややレンガ色〜ルビー色ですが、グラスの中心部は底が見えないほどの濃さ。黒々としたベリーや干したイチジクの芳醇な香りと滑らかなタンニンが、力強さの中にも凛としたエレガントさを感じさせてくれます。 ライナのワインの特徴である、余韻に感じる塩味も健在！こんなに濃いのに、重すぎない！牛肉を薄切りにしてバルサミコソースをかけたタリアータとの相性抜群！至福のフルボディをお楽しみください。 【カンティーナ・ライナについて】 「イタリアでもっとも美しい村」の1つとして知られる、モンテファルコから東に約4kmの小さな集落にある家族経営のワイナリー。ファブリッツィオ・マリアニ氏が12haの土地を購入し、2002年に設立しました。 ワイナリー名の「ライナ」はこの土地で最初にサグランティーノを植えた前オーナーの名前。歴史にその名を残すためにワイナリー名に名付けたそうです。 現在はマリアニ氏の息子フランチェスコがオーナーとなりワイン造りを継いでいます。彼は大学を卒業後は料理人の道を進み、ミシュラン星付きのレストランで勤務していましたが、2007年から畑仕事と醸造学びワイナリーへ加わり、現在に至るという経歴です。 畑では原則としてビオディナミを実践。化学的な除草剤、殺虫剤などは一切使用していません。収穫は全て手摘みで「自然な土地の味が詰まった葡萄をそのままワインに変える」という醸造のスタイルを貫いています。そのため発酵は野生酵母を使用し、SO2も必要最小限に抑えるようにしています。 ワイナリーには、郷土料理を楽しむことができるレストランやビオディナミ農法で造られた野菜、ハーブやお肉を提供するイベントなどが行われています。スローフード、スローワイン、料理人の経験も持つフランチェスコ氏ならではの考えがそのまま反映されたワイナリーです。■カンティーナ・ライナ | 5,995円 |
 カンティーナ・ライナ レ・カンペッテ ウンブリア・ロッソ IGT カンティーナ・ライナ 750 赤ワイン イタリア Cantina Raina Le Campette Umbria Rosso IGT 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】カンティーナ・ライナ レ・カンペッテ ウンブリア・ロッソ IGT カンティーナ・ライナ 750 赤ワイン イタリア Cantina Raina Le Campette Umbria Rosso IGT 料理人の顔も持つ「ライナ」が、磨かれた食の知識を活かし造るフルボディ・赤！果実感をしっかり与えるサンジョヴェーゼ＆メルロー、心地よい渋みを与えるサグランティーノの3種の葡萄をブレンド。深みあるアロマとボリューム感ある味わいが食欲をそそる1本です。 標高230mの高地にある葡萄畑では化学的な除草剤や殺虫剤などを一切使用しない、ビオディナミ農法を実践。手摘みで収穫された葡萄はタンニンが抽出されすぎないよう、発酵は短期間(20日間)ステンレスタンクで行われます。熟成はフレンチオークの大樽で1年間、さらにステンレスタンクで約6ヶ月間。瓶詰は無濾過で行いました。自然な葡萄の旨味を引き出すため、大変丁寧な醸造方が施されています。 ブラックベリーの力強い果実のアロマ、優しいすみれの花、クローブを想わせる甘やかなスパイス香、鉄のニュアンスが折り重なるように複雑に絡み、グラスから立ち昇ります。 レッドチェリーの甘酸っぱい果実味と、円みを帯びたタンニンが重なり、口当たりは滑らか。程よい渋みとロースト香が程よく厚みのある味わいを演出しています。果実の自然な酸味が後味に残り、美しい余韻へと導きます。 飲み疲れのない、落ち着いた味わいが印象的。現地では粒コショウ共に牛すね肉を煮込んだ伝統料理「ペポーゾ」と親しまれてているそうです。コトコト煮込んだお肉料理と最高のマリアージュをお楽しみください。 【カンティーナ・ライナについて】 「イタリアでもっとも美しい村」の1つとして知られる、モンテファルコから東に約4kmの小さな集落にある家族経営のワイナリー。ファブリッツィオ・マリアニ氏が12haの土地を購入し、2002年に設立しました。 ワイナリー名の「ライナ」はこの土地で最初にサグランティーノを植えた前オーナーの名前。歴史にその名を残すためにワイナリー名に名付けたそうです。 現在はマリアニ氏の息子フランチェスコがオーナーとなりワイン造りを継いでいます。彼は大学を卒業後は料理人の道を進み、ミシュラン星付きのレストランで勤務していましたが、2007年から畑仕事と醸造学びワイナリーへ加わり、現在に至るという経歴です。 畑では原則としてビオディナミを実践。化学的な除草剤、殺虫剤などは一切使用していません。収穫は全て手摘みで「自然な土地の味が詰まった葡萄をそのままワインに変える」という醸造のスタイルを貫いています。そのため発酵は野生酵母を使用し、SO2も必要最小限に抑えるようにしています。 ワイナリーには、郷土料理を楽しむことができるレストランやビオディナミ農法で造られた野菜、ハーブやお肉を提供するイベントなどが行われています。スローフード、スローワイン、料理人の経験も持つフランチェスコ氏ならではの考えがそのまま反映されたワイナリーです。■カンティーナ・ライナ | 4,015円 |
 【正規品・取り寄せ品】ラ カッライア サンジョヴェーゼ Sangiovese Umbria Rosso IGP イタリアワイン/ウンブリア州 オルヴィエート/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml/フードライナー【希少品】【736】 ヒグチワイン Higuchi Wine | 輝くようなルビーレッド色。ブラックベリーや黒いフルーツを思わせるアロマが、次第にコーヒーやタバコの甘いスパイシーさを微かに帯びたイチゴやすぐりへと変化する。リッチでありながらソフトなタンニンと生き生きした酸が感じられる味わい。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■商品名 サンジョヴェーゼSangiovese Umbria Rosso IGP ■種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 ラ カッライア La Carraia ■産地 イタリア・ウンブリア州 オルヴィエートItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 IGP ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ラ カッライア フードライナー】ラ・カッライアLa Carraia ラ・カッライアはウンブリア州オルヴィエート地区の南に位置 ラ カッライアはウンブリア州オルヴィエート地区の南に位置し、地元でブドウ栽培を続けてきたジャッレッティ家と、世界的に有名な醸造家であるコタレッラ家によって1988年に創業されました。 オルヴィエートDOC地区内に5ヶ所の違った特徴を持った畑を所有、彼らのワイン造りの哲学は、オルヴィエートにエトルリア時代から伝わる伝統的なワイン造りを継承しつつ、革新的手法を用い、高品質なワインを創り出すことです。 輸入業者の資料より抜粋 | 1,777円 |
 【正規品・取り寄せ品】ビジ ヴィプラ ビアンコ Vipra Bianco Umbria IGT イタリアワイン/ウンブリア州 オルヴィエート/白ワイン/辛口/750ml/フードライナー【希少品】【708】 ヒグチワイン Higuchi Wine | ウンブリア州で非常に有力で名の知れた貴族、モナルデスキ デラ ヴィペラに因んで名づけられた。輝きを帯びたペールイエロー、アーモンドやアカシヤ、柑橘系の香りと共に、リッチでバランスのとれた風味が楽しめる。フレッシュでソフトな口当たり。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■商品名 ヴィプラ ビアンコVipra Bianco Umbria IGT ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ビジ BIGI ■産地 イタリア・ウンブリア州 オルヴィエートItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 IGT ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビジ フードライナー】ビジ BIGI 品質と価格のバランスに優れたワイン造り ウンブリアはイタリアのほぼ中央に位置し、アペニン山脈の西側に広がっています。山と丘と湖の美しい盆地を中心とする内陸州で、ローマに通じる様々な交通路が州内を走り聖サンフランチェスコ大聖堂のあるアッシージをはじめとして、ローマ時代や中世の建造物があちこちに残されている城壁都市です。 フィレンツェとローマのほぼ中間に位置するウンブリア州オルヴィエートでのワイン造りの歴史は古く、その起源はエトルリア時代にさかのぼるといわれています。ビジ社も1世紀を越える歴史をもち「トリチェッラ」は創立100周年を記念して作り始められたワインです。 輸入業者の資料より抜粋 | 1,777円 |
 【豪華木箱入り】超特大ボトル サン ジョルジョ ロッソ デル ウンブリア 1997 蔵出し品 ルンガロッティ社 ジェロボアム 大型3000ml 3LLungarotti San Giorgio Rosso dell’Umbria 1997 IGT Rosso dell'Umbria 3000ml Jeroboam rare－wine うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ルンガロッティ社元詰生産地イタリア/ウンブリア州/IGTロッソ・デル・ウンブリアブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン50％/サンジョベーゼ40％/カナイオーロ10％生産年[1997]年内容量3000ml注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。また、長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華木箱入り】超特大ボトル・サン・ジョルジョ・ロッソ・デル・ウンブリア[1997]年・蔵出し品・ルンガロッティ社元詰・IGTロッソ・デッル・ウンブリア・イタリア赤ワインの最高峰・垂涎の1977年ファーストヴィンテージで最良の年のみ造られる”スーパーウンブリアン”・(明治屋正規品)・27年熟成品(ルンガロッティ社のセラー数ヶ月前の蔵出し品)・ビベンダ誌で最高賞の満点5房(5グラッポリ)獲得ワイン・ジェロボアム・大型3000ml・3L・豪華木箱入りLungarotti San Giorgio Rosso dell’Umbria 1997 IGT Rosso dell'Umbria 3000ml Jeroboam超入手困難！超大型サイズ・イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！ウンブリア州のTOP生産者、ルンガロッティから蔵出し品の最高峰作品のバックヴィンテージ27年熟成品のオファーがルンガロッティのオーナー自ら当社に届きました！しかもベストヴィンテージのみつくられるルンガロッティの代表作のひとつ！ロッソ・デル・ウンブリアの貴重なサン・ジョルジョのなんと！愛好家垂涎の1997年ファーストヴィンテージ！しかも”スーパーウンブリアン”の先駆けワイン！しかも良年のみ造られる超限定作品のグレイトヴィンテージ[1997]年もの！ウンブリア州のトルジャーノで1950年に創業した家族経営ワイナリーからイタリアのトップワイン・ガイド6誌の評価を取りまとめてランキング付けした、そのベストTOP100で、このワイン『ルベスコ・ロッソ・ディ・トルジャーノの2016年』が総合得点のNo.1！トスカーナのスーパー銘柄であるサッカシイアやティニャネロを抜き、第1位に輝きました！なんと！トルジャーノ(Torgiano)の有力な生産者！花形ワインのDOCGトルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァのルベスコ・リゼルヴァは(イタリア主要ワイン雑誌すべてで満点【『ガンベロ・ロッソ誌で満点3ビッキエーリ』、『ビベンダ誌満点』、『ヴィタエ誌満点』、『ヴェロ・ネッリ誌満点』、『ルカ・マローニ満点』】獲得の実績の幻のワイン！造り手はウンブリア州トルジャーノで1950年創業の家族経営ワイナリー！地元の名士として知られる一族で、世界中にウンブリアのワインの名を知らしめたとも言われるブランドです！現在はジョルジョ・ルンガロッティ氏の二人の娘テレーザさん、キアラさんが事業を引き継いでいます！(CEOで栽培責任者のキアラ・ルンガロッティさんは、著名な飲料業界誌『ザ・ドリンクス・ビジネス』の「イタリアワイン業界の女性生産者トップ10」に選ばれた人物！創始者である父ジョルジョ氏からワイナリーを継ぎ、1999年からCEOとして会社を牽引してきた！現在、トルジャーノとモンテファルコに計250ヘクタールを所有し、有機栽培や生物多様性の保護など、環境に配慮したワイン造りを実践している！またワイン博物館も所有し、自社ワイン提供の場として三ツ星レストランやホテルの経営を行うなど、多角的にワイン食文化に貢献しています！各ワイン誌大絶賛！もちろん今回のような蔵出し品のオーナーロットは滅多に入手出来ません！丘陵の畑のカベルネ・ソーヴィニヨンとサンジョヴェーゼ！ダブルスーパーコルドン剪定システム、9月〜10月に木箱で収穫！カベルネ・ソーヴィニヨン50％、サンジョベーゼ40％、カナイオーロ10％をオーク樽のバリックで12ヶ月熟成、瓶で36ヶ月熟成！しかもこの1997年のサン・ジョルジョ・ロッソ・デル・ウンブリアはなんと！通常のボトルでさえ2003年までルンガロッティのプライベートセラーで6年間以上の熟成品でこのワインはなんと！27年の長きにわたり特別熟成の長期熟成セラー蔵出し品！しかもラベルに描かれているのは、ルネッサンスの巨匠ラファエロによる、「聖ゲオルギオスと竜」。『豊かでしっかりとした骨格を持ち、ガーネットの輝きを持つ非常に力強いルビーレッド。アロマはカシスやビルベリー、持続性のあるプラムジャム、エレガントで軽いオークのノートを放ち、シナモン、ココア、バルサミコのノートが背景にある。最初の風味は確かに凝縮し、濃厚で肉付きがよく、成熟したタンニンが口中を包み込み、余韻が長く続きます。』まさに超入手困難なベストヴィンテージのみつくられるルンガロッティの代表作！のスーパーウンブリアン！しかも長期熟成タイプの赤ワインとして世界的に有名な赤ワイン！オーナー自ら、『スパイスやバラのほのかな香り。口当たりはしっかりしているが、なめらかなタンニンが心地よい味わい。 ローストした赤身肉、狩猟肉、鹿肉、そしてシャープなチーズと完璧にマッチします。大きなステムグラスで、16〜18℃の間でお飲み下さい。平均でも数十年のポテンシャルを持ちます。』と絶賛する、究極サン・ジョルジョ・ロッソ・デル・ウンブリア[1997]年！イタリアワイン愛好家垂涎の逸品が27年熟成品の現地セラー出しの蔵出し品、しかも明治屋正規品の超大型ジェロボーム3000mlが豪華木箱入りの正規品で極少量入荷！ワインセラー開きのお祝いに！会社設立のお祝いに！叙勲祝賀会のお祝いに！当選パーティーのお祝いに最適です！ウンブリア州トルジャーノで1950年創業の家族経営ワイナリー。地元の名士として知られる一族で、世界中にウンブリアのワインの名を知らしめたとも言われるブランドで、現在は創業者であるジョルジョ・ルンガロッティ氏の二人の娘テレーザさん、キアラさんが事業を引き継いでます。ワイン博物館を所有し、自社ワイン提供の場として三つ星レストランやホテルの経営を行うなど、多角的にワイン食文化に貢献しています。高級、高品質イメージで展開し、ペニンシュラ、ヒルトンリッツカールトン等の外資系ホテルでの採用実績が多いのも特徴。ルンガロッティ社の特徴を一言で表すなら、「長い時間をかけたワインづくり」です。醸造責任者のテレーザさんが造りだす味わいはお料理とのハーモニーを重視した、心地良く飲みやすいタイプ。特に赤ワインは、フランスのブルゴーニュワインのような洗練されたスムースな味わいを実現する為、樽熟成はほどほどに瓶熟成を十分に行い、エレガントなテイストに造り上げます。消費者の方が購入してすぐにお召し上がりになられても美味しいと思えるワインを提供する為イタリアでは珍しく何年もの熟成を経て市場に商品をリリースしています。＜ルンガロッティを支える二人の女性＞テレーザ・セヴェリーニ（醸造学者）ルンガロッティ醸造責任者。ペルージャ大学で農業学専攻、卒業後フランス・ボルドー大学で醸造を学ぶ。イタリアの女性醸造家の先駆け。ペルージャの産業協会の副代表も務め地域の発展、女性企業家育成にも力を入れている。キアラ・ルンガロッティ（農学者）ルンガロッティCEO兼栽培責任者。ペルージャ大学で農業学専攻、卒業後フランス・ボルドー大学でぶどう栽培学 を学ぶ。文化的活動も幅広く行いワインツーリズムから音楽に至るまで地域の発展に関わる様々な団体の要職を務めている。同社のワインは、どの銘柄も地下蔵で静かに眠りにつかせ、理想の状態になったところで初めて消費者の元に届けられるのです。このように完璧な熟成ワインだけを市場に出すポリシーを貫いているのは、イタリアではもちろんのこと、世界でもきわめて珍しいことといえるでしょう。ルンガロッティ社の醸造所が位置しているウンブリア州は、ローマ時代から「イタリアの緑の心臓」と呼ばれる歴史と文化をもつ地方です。■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、サンジョベーゼ40％、カナイオーロ10％■発酵・熟成：27年熟成■平均樹齢：30年以上超入手困難！超大型サイズ・イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！ウンブリア州のTOP生産者、ルンガロッティから蔵出し品の最高峰作品のバックヴィンテージ27年熟成品のオファーがルンガロッティのオーナー自ら当社に届きました！ロッソ・デル・ウンブリアの貴重なサン・ジョルジョのなんと！愛好家垂涎の1997年ファーストヴィンテージ！しかも”スーパーウンブリアン”の先駆けワイン！イタリアワイン愛好家垂涎の逸品が27年熟成品の現地セラー出しの蔵出し品、しかも明治屋正規品の超大型ジェロボーム3000mlが豪華木箱入りの正規品で極少量入荷！ワインセラー開きのお祝いに！会社設立のお祝いに！叙勲祝賀会のお祝いに！当選パーティーのお祝いに最適です！ | 61,800円 |