VENEZIA [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
【SALE】カンテ / ソーヴィニヨン [2019] 白ワイン辛口 750ml / イタリアフリウリベネチアジュリア I.G.T.VENEZIA GIULIA / KANTE SAUVIGNON ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	KANTE SAUVIGNON カンテソーヴィニヨン色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアフリウリベネチアジュリア原産地呼称I.G.T.VENEZIA GIULIA 品種ソーヴィニヨン100% ALC度数12.0% 飲み頃温度8～12℃ キャップ仕様コルク ◆醸造マセラシオンは行わず旧バリックにて発酵、12ヶ月間熟成。6ヶ月間ステンレスタンクにて安定させ、濾過せず瓶詰め。 ◆商品説明グレープフルーツやライチなど豊かな果実香と、ハーブや硬質なミネラルの爽やかな香り。まろやかな果実味とシャープな酸、綺麗なミネラルが混在し、バランスの良いソーヴィニヨンです。 ◆専門誌評ガンベロ・ロッソ…2ビッキエーリ(2015) ワイン・アドヴォケイト#199…93点(2009) ソーヴィニヨン2009は予想以上の出来だ！あまりにも美しい果実の表現力豊かな芳香、ゴージャスな質感、深さ、豊かさを誇る。非の打ち所のないバランスです。ソーヴィニヨン2009はイタリアでは殆ど見られないレベルにまで高まっており、カンテのエントリーライン中、最も説得力を持つ白ワインです。　KANTE 　カンテ　イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテはトリエステの程近く、カルソに位置する生産者です。カンテの一族は1840年頃からこの地でワインを造っており、現在のオーナー、エディ・カンテ自身も、カルソのDOC認定の立役者で、カルソのコンソルツィオ（協会）の初代会長でもありました。　ローマ時代よりカルソのワインは重用されており、この地で造られたワインが薬として各地に広まり皆に親しまれておりました。また、余談ですがプロセッコという言葉もカルソにあるProsek（プロセック）村に由来しているそうです。カルソは地理学用語で使われるカルスト（スロヴェニア語：クラス、イタリア語：カルソ）の語源となった地域で、その名の通り石灰質が豊富な土壌が特徴で、ボーラと呼ばれる北から吹く地方風と合わさり、この地独特のテロワールを形成しています。　カルソの土地は地面のすぐ下に分厚い岩盤があり、土の少ない非常に痩せた土地のため、樹が大きくなりすぎず、自然と収量も落ちます。所有する畑はイタリアに9ha、スロヴェニアに6haと、国をまたがって計15ha所有しております。尚、DOCの枠組みに縛られずワイン造りを行いたいため、現在ほとんどのワインはIGT、またはVdTとしてリリースしております。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,998円
パラスコス / カイ [2018] 白ワインやや辛口 750ml / イタリアフリウリヴェネツィアジューリア I.G.T. VENEZIA GIULIA PARASCHOS KAI ノンフィルター SO2無添加無濾過サンスフルワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	KAI Π 　カイ色白ワイン　味わいやや辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリア・フリウリヴェネツィアジューリア原産地呼称I.G.T. VENEZIA GIULIA 品種フリウラーノ100%（樹齢75年） ALC度数12.5% 飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様コルク ◆醸造手作業で収穫。全除梗後、木製の上面開放型発酵槽にて天然酵母のみで発酵。3-5日マセラシオン。スラヴォニアンオーク樽（15-25hl）にてシュール・リーで24ヶ月以上熟成。ノンフィルター、SO2無添加にて瓶詰め。 ◆商品説明濃い黄金色の外観。熟したマンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツのアロマから徐々にライチ等のアロマが加わります。スパイスを伴う豊かな果実味に、豊富なミネラルとバランスの良い酸が広がります。長い余韻にはハーブや心地よいほろ苦さが残り、細やかなタンニンも感じます。 ◆土壌粘土質やシルト（大きめの砂質）、フリッシュ（白亜紀初期〜第三紀漸新世の砂岩・泥岩） ◆評価 (2018)ヴィーニ・ブォーニ2022…最高評価コローナ　PARASCHOS 　パラスコスパラスコスはスロヴェニアの国境にほど近いサン・フロリアーノ村に位置する生産者。オーナーのエヴァンジェロスはギリシャ生まれ。薬剤師になるという夢のためトリエステ大学に入学。そこで地元の女性と結婚した後、奥さんの実家であるレストラン経営を引き継ぎ自家消費用でワインの生産を開始します。その後、地元コッリオのカリスマ生産者グラヴナーやラディコンとの出会いにより、エヴァンジェロスのワイン造りに対する情熱が加速し、1997年より本格的なワインの生産を開始します。設立当初は設備も揃っておらず基本的な醸造工程をとっていましたが、2003年より新しいワイナリーを建設し、グラヴナーたちの提唱する「メトド・ナチュラーレ（自然醸造）」へと切り替え、自然酵母のみでの発酵とSO2の不使用、または必要最小限の使用（15mg/ℓ程度）での醸造を行います。また、フリウリ・コッリオでよく見られる白ワインの発酵の際のマセラシオンも行います。パラスコスのワインに大きく描かれている円周率で使われる「π（パイ）」の文字はエヴァンジェロスの故郷ギリシャの文字で「P」。パラスコスの頭文字を自身のルーツの文字で表現するとともに、古くから続く自然のサイクルを円に見立て、パラスコスのワイン造り、そしてエヴァンジェロス自身も自然のサイクルの一部であるという意味も込められております。パラスコスの畑パラスコスの畑はワイナリーの周辺に点在し、標高は150-300m程度、アルプスから吹く北風とアドリア海側から吹く暖かい風が昼夜の寒暖差をもたらし、また風通しの良い丘に畑が位置するため病気等のリスクが少なく、非常に葡萄栽培に適した環境です。土壌はコッリオの特徴である「ポンカ」と呼ばれる粘土質やシルト（大きめの砂質）、フリッシュ（白亜紀初期〜第三紀漸新世の砂岩・泥岩）の混じる土壌です。パラスコスの畑では消費者の健康、そして環境への配慮の為、1997年より一切の化学肥料を使わない有機栽培へと切り替えております。樹齢は若いものでも20年、品種によっては80年のものもあり、深く土壌に根ざした葡萄の木は、表面に生い茂る雑草に栄養を奪われることもなくテロワールを最大限表現した味わいの果実を結実させます。醸造特記事項手作業で収穫された葡萄は軽く破砕され、木製の上面開放型発酵槽に入れて野生酵母のみで発酵されます。その後定期的にピジャージュを行いながら白ワインで3〜5日、赤ワインで3週間〜1ヶ月のマセラシオンを行います。熟成はスラヴォニア産オークの大樽にて2年〜4年行われます。瓶詰めはノンフィルター、SO2は不使用にて行われます。 ※ヴィンテージによっては必要最低限（15mg/ℓ程度）瓶詰め時のSO2添加を行います。上級キュヴェ「アンフォレウス」に使用しているアンフォラパラスコスでは「ピトス」と呼ばれるギリシャ産の容量250ℓのアンフォラを使用しています。内部はドレーニャ・デル・コッリオ産の蜜蝋でコーティングされており、気密性を高めております。また、パラスコスでは、アンフォラを地中に埋めると温度が上がりづらくMLFが起こりづらくなるとの考えから、アンフォラは地上に置いて醸造を行っております。「ガイド評価」ガンベロ・ロッソ2012 パラスコスのワインは一目見ただけで独特なワインだとわかります。特に白ワインは色が濃く、時にはオレンジがかっているものもあります。更に味わってみると、魅惑的な新しい味と香りの世界へと誘われる。リボッラ・ジャッラは魅力的な蜜蝋の香りやドライフルーツ、煙草の香り。香ばしく、ミネラリーでソリッドな味わい。ノワールは純度の高いチェリージャム、梅やドライフラワーなどの豊かな香り、口当たりが滑らかで甘いタンニンと良質のミネラル。今年一番良いワイン。 RibollaGialla08…赤い2ビッキエーリ Noir07…赤い2ビッキエーリスローワイン環境への尊重、完璧なマセラシオンなどがパラスコスの特徴です。出来上がるワインはフレッシュで香り高く、酸が綺麗です。数年前から息子のアレクシスが栽培、醸造共に手伝っている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	4,280円
エミリオブルフォン / チビディン [2022] 白ワイン辛口 750ml / イタリアフリウリヴェネツィアジューリア州 I.G.T. VENEZIA GIULIA ／ EMILIO BULFON CIVIDIN ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	CIVIDIN 　チビディン色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州原産地呼称I.G.T. VENEZIA GIULIA 品種チビディン100% ALC度数13.0%前後飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成ステンレスタンクにて醗酵後、ステンレスタンク4ヶ月熟成。 ◆商品説明麦藁がかったイエロー。洋梨や完熟したレモンなどの可愛らしいアロマ。口あたりはまろやかで、青リンゴやグレープフルーツなどフレッシュな果実味。全体のバランスがよく、しっかりとした酸が余韻まで続きます。 ◆チビディン種について　スロヴェニア国境に近いチヴィダーレの渓谷から伝わる古い品種。現在はウディネから北西に40km程度のマニアーゴやメドゥーノのエリアで栽培されています。現在でもまだ他品種との混植がほとんど。熟成が遅く、収穫は10月半ばから11月上旬あたり。皮が厚く、酸が高いのが特徴です。　エミリオ・ブルフォン　EMILIO BULFON ◆エミリオ・ブルフォンについて忘れ去られ、絶滅に瀕していたフリウリの土着品種を発見し、近年見事に復興させ素晴らしいワインを産み出すエミリオ・ブルフォン。それぞれに個性の違うユニークな葡萄たちを理解し、それを豊かに育て伸びやかなワインに仕上げる事で、近年イタリア・ワイン通の間では高い注目を集める生産者です。オーナーのエミリオ・ブルフォンはフリウリのポッツオーロの農業学校を卒業し、何件かのフリウリの生産者の元で修行をした後、1964年に現ワイナリーをヴァレリアーノに起こします。1970年代、ワイナリーの位置するピンザーノ・アル・タリアメント市とカステルノーヴォデル・フリウリ市周辺の丘陵地帯で、古い土着品種が絶滅に瀕していることを知り、その品種の研究と復興活動に尽くしました。1600年の終わり頃800種もあったフリウリの土着品種は現在では約200種と、4分の1にまで減少してしまっていたと言います。今でこそ土着品種の個性が再認識されましたが、この時代はワインが国際化へ向けてフランス品種などを取り入れ近代的なワイン造りへと向かい始めた時期だった事もあり、ワイナリーは苦労の連続でした。しかし愚直なまでに土着品種にこだわり続けた努力が結実し、今ではその活動が認められ、イタリア最大のワイン見本市ヴィニタリーの2010年度開催の会場内で「イタリアの葡萄栽培界に大きな貢献をした」として「カングランデ・デッラ・スカーラ」という偉大な賞を獲得しております。 ◆忘れられた土着品種を復活させたエミリオ・ブルフォンの畑標高180mの南及び南西向きの日当たりのよい畑。土壌は石灰質で、仕立てはギュヨー。密植率は4,000/1ha。収穫は全て手摘みで行い、農薬は銅や硫黄など自然なものを必要最低限だけ使用。畑は、森の中心という位置にあり湿度は高いですが、乾いた風が常に吹いているので、病害に悩まされることもなく、清潔に保たれており、自然な環境でのびのびと育った各葡萄品種は各々の個性を最大限に発揮しそれぞれ特徴的なワインとなります。収穫した葡萄は冷却し圧搾。これにより品種ごとの繊細なアロマが際立ちます。赤ワインはガニメデ社製のステンレスタンクで発酵を行います。 ◆ガニメデ社製ステンレスタンクとはエミリオ・ブルフォンではガニメデ社のステンレスタンクを採用しております。これは、果汁が発酵する際の炭酸ガスを循環させて、上部の果房を壊し、密閉した容器の中でピジャージュと同じ効果を得られる、画期的なステンレスタンクです。メリットとして、「密閉した空間ですぺてのプロセスが行われるので、従来のタンクよりも衛生的に優れ、醸造中のSO2の使用を最小限に抑えられる」「通常のピジャージュよりも均等に撹拌が行われるため、抽出の効率が通常よりも30％アップする」「自然発生した炭酸ガスのみを使用するので、電気等を使用せず生産コストを削減できる」「シンプルな構造なので一人で何基も管理でき、人件費も削減出来る」などがあります。 ◆シカゴの有名イタリアンでもオンリストシカゴにある高級イタリアン「スピアッジャ」でもエミリオ・ブルフォンのワインがオンリストされております。このレストランはオバマ大統領もお気に入りのレストランで、2008年の大統領選後、初めてミシェル夫人と食事したのもこのレストランです。 ◆ラベルのデザインについてラベルは彼らの醸造所があるヴァレリアーノの1300年代の古い教会“サンタ・マリア・デイ・バットゥーティ”に現存するフレスコ画「最後の晩餐」をモチーフにしています。オーナーのエミリオ氏が、ワインの描かれているこの絵を大変気に入っていた事と、彼らのワインが生まれる土地の象徴的な絵であり教会であったため、この絵をラベルに使用することにしたといいます。現在手掛けている土着品種が発見された近くにある教会にあった事から、『この品種たちが絶滅せずにいれたのは、この教会に守られていた』という思いで敬意を表しラベルのモチーフにしました。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,398円
【SALE】パラスコス / オレンジワン [2018] 白ワインオレンジ系辛口 750ml / イタリアフリウリヴェネツィアジューリア I.G.T. VENEZIA GIULIA PARASCHOS ORANGE ONE SO2を使わない「自然醸造」を行う生産者オレンジワインワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	ORANGE ONE 　オレンジ・ワン色白ワインオレンジ系味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア原産地呼称I.G.T. VENEZIA GIULIA 品種リボッラ・ジャッラ50％　マルヴァジア、フリウラーノ計50％（平均樹齢30-40年） ALC度数12.5% 土壌粘土質やシルト（大きめの砂質）、フリッシュ（白亜紀初期〜第三紀漸新世の砂岩・泥岩）土壌。斜面：北東飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆醸造手作業にて収穫。全除梗後、木製の上面開放型発酵槽にて野生酵母のみを使い発酵。約1ヶ月マセラシオン。スラヴォニアンオーク樽（15-25hl）内シュール・リーにて30ヶ月熟成。醸造中、瓶詰め時ともにSO2不使用。ノンフィルターにて瓶詰め。 ◆商品説明ブロンズがかった琥珀色。杏や梨、枇杷など落ち着きのある果実香に加え、蜂蜜の甘い香りやミネラルのニュアンス。ほのかなタンニンが感じられ、梨などのしっとりとした果実味が優しく口中に広がります。余韻にはまろやかな酸味や柔らかい果実の旨味が優しく舌に残ります。　PARASCHOS 　パラスコス ◆パラスコスについてパラスコスはスロヴェニアの国境にほど近いサン・フロリアーノ村に位置する生産者。オーナーのエヴァンジェロスはギリシャ生まれ。薬剤師になるという夢のためトリエステ大学に入学。そこで地元の女性と結婚した後、奥さんの実家であるレストラン経営を引き継ぎ自家消費用でワインの生産を開始します。その後、地元コッリオのカリスマ生産者グラヴナーやラディコンとの出会いにより、エヴァンジェロスのワイン造りに対する情熱が加速し、1997年より本格的なワインの生産を開始します。設立当初は設備も揃っておらず基本的な醸造工程をとっていましたが、2003年より新しいワイナリーを建設し、グラヴナーたちの提唱する「メトド・ナチュラーレ（自然醸造）」へと切り替え、自然酵母のみでの発酵とSO2の不使用、または必要最小限の使用（15mg/ℓ程度）での醸造を行います。また、フリウリ・コッリオでよく見られる白ワインの発酵の際のマセラシオンも行います。パラスコスのワインに大きく描かれている円周率で使われる「π（パイ）」の文字はエヴァンジェロスの故郷ギリシャの文字で「P」。パラスコスの頭文字を自身のルーツの文字で表現するとともに、古くから続く自然のサイクルを円に見立て、パラスコスのワイン造り、そしてエヴァンジェロス自身も自然のサイクルの一部であるという意味も込められております。 ◆パラスコスの畑パラスコスの畑はワイナリーの周辺に点在し、標高は150-300m程度、アルプスから吹く北風とアドリア海側から吹く暖かい風が昼夜の寒暖差をもたらし、また風通しの良い丘に畑が位置するため病気等のリスクが少なく、非常に葡萄栽培に適した環境です。土壌はコッリオの特徴である「ポンカ」と呼ばれる粘土質やシルト（大きめの砂質）、フリッシュ（白亜紀初期〜第三紀漸新世の砂岩・泥岩）の混じる土壌です。パラスコスの畑では消費者の健康、そして環境への配慮の為、1997年より一切の化学肥料を使わない有機栽培へと切り替えております。樹齢は若いものでも20年、品種によっては80年のものもあり、深く土壌に根ざした葡萄の木は、表面に生い茂る雑草に栄養を奪われることもなくテロワールを最大限表現した味わいの果実を結実させます。 ◆醸造特記事項手作業で収穫された葡萄は軽く破砕され、木製の上面開放型発酵槽に入れて野生酵母のみで発酵されます。その後定期的にピジャージュを行いながら白ワインで3〜5日、赤ワインで3週間〜1ヶ月のマセラシオンを行います。熟成はスラヴォニア産オークの大樽にて2年〜4年行われます。瓶詰めはノンフィルター、SO2は不使用にて行われます。 ※ヴィンテージによっては必要最低限（15mg/ℓ程度）瓶詰め時のSO2添加を行います。 ◆上級キュヴェ「アンフォレウス」に使用しているアンフォラパラスコスでは「ピトス」と呼ばれるギリシャ産の容量250ℓのアンフォラを使用しています。内部はドレーニャ・デル・コッリオ産の蜜蝋でコーティングされており、気密性を高めております。また、パラスコスでは、アンフォラを地中に埋めると温度が上がりづらくMLFが起こりづらくなるとの考えから、アンフォラは地上に置いて醸造を行っております。 ◆「ガイド評価」ガンベロ・ロッソ2012 パラスコスのワインは一目見ただけで独特なワインだとわかります。特に白ワインは色が濃く、時にはオレンジがかっているものもあります。更に味わってみると、魅惑的な新しい味と香りの世界へと誘われる。リボッラ・ジャッラは魅力的な蜜蝋の香りやドライフルーツ、煙草の香り。香ばしく、ミネラリーでソリッドな味わい。ノワールは純度の高いチェリージャム、梅やドライフラワーなどの豊かな香り、口当たりが滑らかで甘いタンニンと良質のミネラル。今年一番良いワイン。 RibollaGialla08…赤い2ビッキエーリ Noir07…赤い2ビッキエーリ ◆スローワイン環境への尊重、完璧なマセラシオンなどがパラスコスの特徴です。出来上がるワインはフレッシュで香り高く、酸が綺麗です。数年前から息子のアレクシスが栽培、醸造共に手伝っている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	4,580円
カンテ / ヴィトヴスカ [2019] 白ワイン辛口 750ml / イタリアフリウリヴェネツィアジューリア州 I.G.T.VENEZIA GIULIA KANTE VITOVSKA ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	VITOVSKA 　ヴィトヴスカ色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアフリウリヴェネツィアジューリア州原産地呼称I.G.T.VENEZIA GIULIA 品種ヴィトヴスカ100% ALC度数11.5% 飲み頃温度9～12℃ ◆発酵〜熟成醸造マセラシオンは行わずステンレスタンクにて発酵熟成同容器内6ヶ月間熟成。醸造時、瓶詰め時ともにSO2不使用。無濾過にて瓶詰め。 ◆商品説明 [テイスティング・ノート] リンゴや洋なしの果実の香りと冷たいミネラルのアロマ。硬質なミネラル感と伸びやかな酸。しっかりとしたストラクチャーを感じられ、非常に落ち着いた味わいです。　KANTE 　カンテイタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテはトリエステの程近く、カルソに位置する生産者です。カンテの一族は1840年頃からこの地でワインを造っており、現在のオーナー、エディ・カンテ自身も、カルソのDOC認定の立役者で、カルソのコンソルツィオ（協会）の初代会長でもありました。ローマ時代よりカルソのワインは重用されており、この地で造られたワインが薬として各地に広まり皆に親しまれておりました。また、余談ですがプロセッコという言葉もカルソにあるProsek（プロセック）村に由来しているそうです。カルソは地理学用語で使われるカルスト（スロベニア語：クラス、イタリア語：カルソ）の語源となった地域で、その名の通り石灰質が豊富な土壌が特徴で、ボーラと呼ばれる北から吹く地方風と合わさり、この地独特のテロワールを形成しています。カルソの土地は地面のすぐ下に分厚い岩盤があり、土の少ない非常に痩せた土地のため、樹が大きくなりすぎず、自然と収量も落ちます。所有する畑はイタリアに9ha、スロヴェニアに6haと、国をまたがって計15ha所有しております。尚、以前はカルソのコンソルツィオ会長だったカンテですが、DOCの枠組みに縛られずワイン造りを行いたいため、現在ほとんどのワインはIGT、またはVdTとしてリリースしております。 ◆カンテの象徴とも言える地下ワイナリーカンテが語られる際、必ず登場するのが、カルソの分厚い岩盤をくりぬいた地下15mのセラー。風の循環を良くするため丸いフロアになっております。階層により温度、湿度が違い、バリックは地下3階、大樽は地下2階、ステンレスタンクが地下1階と各層ごとにその役割がわかれております。温度管理機能付きのステンレスタンクでなくても、このセラーのお陰でタンク内を適切な温度で保てます。カンテのワインは早くとも2年、物によって20年以上も熟成可能と言います。そのため複数のヴィンテージをストックしており、飲み頃になってから出荷する為、生産量は少量ながらも大きなセラーが必要となります。カンテは物事の本質のみを追求するため、化学肥料等の使用は一切行なっておりませんが、ビオ・ロジック、ディナミの認証には興味がありません。SO2は瓶詰め前に極少量添加するのみです。 ◆掲載文抜粋ガンベロ・ロッソ2014 エディ・カンテは火山のような人だ。詩人で画家であり、繊細で好奇心旺盛で意思の強い人です。カルソではパイオニアで、葡萄が育たない土地と思われていた地方を、ワイン原産地として有名にした。彼の作ったセラーは硬い岩盤をくりぬいた地下3階建てで、醸造学の記念碑的建物です。ワインは正直で、岩の多い土壌、季節風のボーラ、水不足への挑戦です。テロワールを完璧に表現している。ドゥエミラヴィーニ2014 カルソとの繋がりが強いエディ・カンテはこの仕事に愛情を持ち、テロワールを表現するため手造りにこだわり、ワインのオリジナリティーを引き出している。クオリティは全体的に高く、シャルドネ・セレツィオーネはミネラル感、バランスがあり、アドリア海、アルプスなどの影響を受けた畑の特徴をうまく表している。スローワイン2014 エディ・カンテはアーティストでもあり、醸造や葡萄栽培からインスピレーションを得ます。このテロワールのポテンシャルをよく理解し、長い間畑で生きてきました。ここを訪問し、まだリリースされていない古いヴィンテージを飲むと感動します。この難しくも美しいテロワールをあますところなく表現している。畑では丁寧に栽培され、品種の個性をよく理解し、それぞれの特徴をワインを通して表現している。エディ・カンテはカルソのワインを世界中に広めた生産者です。しかし彼は成功を追い求めたわけでなく、只々昔から行われてきた地道な作業を一生懸命行っただけです。岩から土を造り、葡萄を栽培してきた過去の生産者へのリスペクトを感じられる。 ◆掲載文章抜粋アドリア海沿岸トリエステ周辺の山地で、カルソの土壌とボーラの風により極めて低い収量で、土着品種からヴィドヴスカ・セレツィオーネのようなシャープな酸とふくよかな果実味のワインを生産するワイナリー。ワイン・アドヴォケイトの元テイスターも絶賛世界のワインラヴァーを魅了するエディ・カンテ。ワイン・アドヴォケイトの元テイスター、アントニオ・ガッローニも彼の大ファンの一人であり、アドヴォケイトのワイナリー紹介にて下記のコメントを残しております。ワイン・アドヴォケイト#199 カンテのようなワインに出会った時、私はなんと表現すればいいだろうか？　これくらい見事なクオリティに直面した時には、言葉すら不要となる。カンテのワインにはこの葡萄畑が位置するカルソの息吹が吹き込まれている。イタリアに於けるコシュ・デリのような存在だ。ワイン・アドヴォケイト#193 エディ・カンテはフリウリのスーパースターの一人だ。長年に渡り、彼は素晴らしい実績を築いてきた。ワイン・アドヴォケイト#185 カンテはフリウリで最もユニークなワインの造り手の一人である。抜栓直後は少し内向的に感じられるが、空気に触れる事により美しく花開く。ワイン・アドヴォケイト#179 カンテのワイナリーへの訪問は、今回のフリウリ訪問の最重要点だった。岩盤をくりぬいた地下室は温度や空気の循環など理想的なものだ。彼のワイン（特にリゼルヴァ）には、「ぶっ飛んだ」という表現ですらまだ控えめな程に感動した。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。> リンゴや洋なしの果実の香りと冷たいミネラルのアロマ。硬質なミネラル感と伸びやかな酸。しっかりとしたストラクチャーを感じられ、非常に落ち着いた味わいです。	3,380円
パラスコス / カイ [2016] 白ワインやや辛口 750ml / イタリアフリウリヴェネツィアジューリア I.G.T. VENEZIA GIULIA PARASCHOS KAI ノンフィルター SO2無添加無濾過サンスフルワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	KAI Π 　カイ色白ワイン味わいやや辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリア・フリウリヴェネツィアジューリア原産地呼称I.G.T. VENEZIA GIULIA 品種フリウラーノ100%（樹齢75年）土壌粘土質やシルト（大きめの砂質）、フリッシュ（白亜紀初期〜第三紀漸新世の砂岩・泥岩） ALC度数12.5% 飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様コルク ◆醸造手作業で収穫。全除梗後、木製の上面開放型発酵槽にて天然酵母のみで発酵。3-5日マセラシオン。スラヴォニアンオーク樽（15-25hl）にてシュール・リーで24ヶ月以上熟成。ノンフィルター、SO2無添加にて瓶詰め。 ◆商品説明濃い黄金色の外観。熟したマンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツのアロマから徐々にライチ等のアロマが加わります。スパイスを伴う豊かな果実味に、豊富なミネラルとバランスの良い酸が広がります。長い余韻にはハーブや心地よいほろ苦さが残り、細やかなタンニンも感じます。　PARASCHOS 　パラスコスパラスコスはスロヴェニアの国境にほど近いサン・フロリアーノ村に位置する生産者。オーナーのエヴァンジェロスはギリシャ生まれ。薬剤師になるという夢のためトリエステ大学に入学。そこで地元の女性と結婚した後、奥さんの実家であるレストラン経営を引き継ぎ自家消費用でワインの生産を開始します。その後、地元コッリオのカリスマ生産者グラヴナーやラディコンとの出会いにより、エヴァンジェロスのワイン造りに対する情熱が加速し、1997年より本格的なワインの生産を開始します。設立当初は設備も揃っておらず基本的な醸造工程をとっていましたが、2003年より新しいワイナリーを建設し、グラヴナーたちの提唱する「メトド・ナチュラーレ（自然醸造）」へと切り替え、自然酵母のみでの発酵とSO2の不使用、または必要最小限の使用（15mg/ℓ程度）での醸造を行います。また、フリウリ・コッリオでよく見られる白ワインの発酵の際のマセラシオンも行います。パラスコスのワインに大きく描かれている円周率で使われる「π（パイ）」の文字はエヴァンジェロスの故郷ギリシャの文字で「P」。パラスコスの頭文字を自身のルーツの文字で表現するとともに、古くから続く自然のサイクルを円に見立て、パラスコスのワイン造り、そしてエヴァンジェロス自身も自然のサイクルの一部であるという意味も込められております。パラスコスの畑パラスコスの畑はワイナリーの周辺に点在し、標高は150-300m程度、アルプスから吹く北風とアドリア海側から吹く暖かい風が昼夜の寒暖差をもたらし、また風通しの良い丘に畑が位置するため病気等のリスクが少なく、非常に葡萄栽培に適した環境です。土壌はコッリオの特徴である「ポンカ」と呼ばれる粘土質やシルト（大きめの砂質）、フリッシュ（白亜紀初期〜第三紀漸新世の砂岩・泥岩）の混じる土壌です。パラスコスの畑では消費者の健康、そして環境への配慮の為、1997年より一切の化学肥料を使わない有機栽培へと切り替えております。樹齢は若いものでも20年、品種によっては80年のものもあり、深く土壌に根ざした葡萄の木は、表面に生い茂る雑草に栄養を奪われることもなくテロワールを最大限表現した味わいの果実を結実させます。醸造特記事項手作業で収穫された葡萄は軽く破砕され、木製の上面開放型発酵槽に入れて野生酵母のみで発酵されます。その後定期的にピジャージュを行いながら白ワインで3〜5日、赤ワインで3週間〜1ヶ月のマセラシオンを行います。熟成はスラヴォニア産オークの大樽にて2年〜4年行われます。瓶詰めはノンフィルター、SO2は不使用にて行われます。 ※ヴィンテージによっては必要最低限（15mg/ℓ程度）瓶詰め時のSO2添加を行います。上級キュヴェ「アンフォレウス」に使用しているアンフォラパラスコスでは「ピトス」と呼ばれるギリシャ産の容量250ℓのアンフォラを使用しています。内部はドレーニャ・デル・コッリオ産の蜜蝋でコーティングされており、気密性を高めております。また、パラスコスでは、アンフォラを地中に埋めると温度が上がりづらくMLFが起こりづらくなるとの考えから、アンフォラは地上に置いて醸造を行っております。「ガイド評価」ガンベロ・ロッソ2012 パラスコスのワインは一目見ただけで独特なワインだとわかります。特に白ワインは色が濃く、時にはオレンジがかっているものもあります。更に味わってみると、魅惑的な新しい味と香りの世界へと誘われる。リボッラ・ジャッラは魅力的な蜜蝋の香りやドライフルーツ、煙草の香り。香ばしく、ミネラリーでソリッドな味わい。ノワールは純度の高いチェリージャム、梅やドライフラワーなどの豊かな香り、口当たりが滑らかで甘いタンニンと良質のミネラル。今年一番良いワイン。 RibollaGialla08…赤い2ビッキエーリ Noir07…赤い2ビッキエーリスローワイン環境への尊重、完璧なマセラシオンなどがパラスコスの特徴です。出来上がるワインはフレッシュで香り高く、酸が綺麗です。数年前から息子のアレクシスが栽培、醸造共に手伝っている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	4,500円
リヴィオ　フェルーガシャリス Sharjs 750ml ×1本イタリア / ITALIAフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア / FRIULI VENEZIA GIULIA 日欧商事ワインイズミックワールド	【名称】リヴィオ・フェルーガ・シャリスSharjs 750ml ×1本イタリア / ITALIAフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア / FRIULI VENEZIA GIULIA 日欧商事【メーカー取寄せ品】【商品詳細】バルサミックでフレッシュな果実の香り。ローズマリー、タイム、バーベナなどのハーブの香りが菩提樹の花の香りと交わる。プラムやパパイヤの果実の香りに最後はヘーゼルナッツも感じられる。ボディのしっかりした優しく滑らかな味わい。酸のバランスが良く、余韻が長く白桃のフィニッシュ。【製造方法】ブドウは除梗して短期間マセレーション、その後破砕。ソフトプレスの後、モストはデカンタージュにより清澄される。温度管理をしたステンレスタンクで発酵。発酵後は6ヶ月間シュールリーで熟成。最低2ヶ月間瓶熟成。【料理】アペリティフとして、アスパラガス、野菜スープ、魚介類のマリネ、豆のクリーム煮など【受賞】2005GamberoRosso:2Bicchieri(2003vintage)Duemilavini:4grapes(2003vintage)【容量】750ml【入数】1【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】日欧商事【JAN】4980434400149 【産地】イタリア / ITALIAフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア / FRIULI VENEZIA GIULIA【生産者】リヴィオ・フェルーガ【品種】シャルドネリボッラ・ジャッラ【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。	3,240円
トノンピノグリージョ DOC ヴェネツィアイタリア白ワイン辛口 750ml 家飲み宅飲み wine wain 魚のスープエビカニ魚貝料理卵料理 Tonon Pinot Grigio DOC Venezia プレゼントギフト母の日ワインとギフトのリコルティ	トノンピノグリージョ DOC ヴェネツィアヴェネトの小さな町ヴィットリオ・ヴェネトを拠点にピエトロ・トノンによって設立されたワイナリー。最先端の技術を取り入れながら、ロリス・トノンによりその伝統が受け継がれています。研究を続けること、畑を入念に手入れすること、すべての工程を丁寧に行うことが信条です。土壌は粘土質の沖積土壌。コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネのプロセッコ保護団体に所属しており、海外市場での評価も高いワインを造っています。商品説明【特徴】グリーンがかった、澄んだ麦わら色のイエロー。濃縮感のあるアロマは、次第に干し草を思わせる特徴的な香りを伴う。軽い酸味のあるエレガントな味わいで、バランスのよいフルボディ。【生産地(原産国)】イタリア/ヴェネト【テイスト】白ワイン/辛口【ぶどう品種】ピノグリージョ 100% 保存方法冷暗所で保存内容量 750ml 注意未成年者への酒類の販売は固くお断りしています※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。掲載写真とはヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承くださいませ。なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。	3,140円
チビディン 2020 エミリオブルフォンチビディン種100% エミリオブルフォン白ワイン辛口 750ml イタリアEmilio Bulfon Blanc di Sanzuan 2020 IGT Venezia Giulia 13%【eu_ff】【S6◆】うきうきワインの玉手箱	▼ 関連商品シャリン[2020]年・蔵出し・エミリオ・ブルフォン家・(シャリン種100％)・IGTヴェネツィア・ジューリア年代造り手 [2020]年エミリオ・ブルフォン家生産国地域イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア村名 IGT ヴェネツィア・ジューリアタイプ白・辛口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いチビディン・[2020]・エミリオ・ブルフォン・チビディン種100%・IGTヴェネツィア・ジューリアEmilio Bulfon “Blanc di Sanzuan” [2020] IGT Venezia Giulia 13% イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州から珍しい辛口ワイン！スロヴェニア国境に近いチヴィダーレの峡谷から伝わる珍しい白ワイン品種！！“チビディン種”100％で造られる白ワイン(皮が厚くしっかりした酸が特徴)！造り手は、ガンベロ・ロッソ誌大注目！シカゴの有名レストラン(高級イタリアン「スピヤッジャ」)でもこの造り手のワインがオンリスト！(オバマ大統領が2008年の大統領選後、初めてミシェル夫人と食事したのもこのレストランと言われています)造り手は、ピンザーノ・アル・タリアメント市とカステルノーヴォデル・フリウリ市の丘陵地帯で古い土着品種の研究と復興活動に尽くし、イタリア最大のワイン見本市「ヴィニタリー」で「イタリアの葡萄栽培界に大きな貢献をした」として「カングランデ・デッラ・スカーラ」という偉大な賞を受賞した造り手！エミリオ・ブルフォン家！から、麦藁がかったイエロー！洋ナシや完熟したレモンなどの可愛らしいアロマ！口あたりは、まろやかで青リンゴやグレープフルーツなどフレッシュな果実味全体のバランスが素晴らしく、しっかりした酸が余韻まで続く究極辛口白ワインが限定少量入荷！ (ブランディサンズァン2020) (エミリオブルフォン) (IGTヴェネツィアジューリア) (チビディン) (フリウリヴェネツィアジューリア) (カングランデデッラスカーラ) (ベネチアジュリア) イタリア最大のワイン見本市「ヴィニタリー」で「イタリアの葡萄栽培界に大きな貢献をした」として「カングランデ・デッラ・スカーラ」という偉大な賞を受賞した造り手！珍しい白ワイン品種！“チビディン種”100%の究極辛口白ワイン！アメリカ大統領御用達イタリアンでオンリストされるエミリオ・ブルフォンのワイン忘れ去られ、絶滅に瀕していたフリウリの土着品種を発見し、近年見事に復興させ素晴らしいワインを産み出すエミリオ・ブルフォン。それぞれに個性の違うユニークな葡萄たちを理解し、それを豊かに育て伸びやかなワインに仕上げる事で、近年イタリア・ワイン通の間では高い注目を集める生産者です。オーナーのエミリオ・ブルフォンはフリウリのポッツオーロの農業学校を卒業し、何件かのフリウリの生産者の元で修行をした後、1964年に現ワイナリーをヴァレリアーノに起こします。1970年代、ワイナリーの位置するピンザーノ・アル・タリアメント市とカステルノーヴォデル・フリウリ市周辺の丘陵地帯で、古い土着品種が絶滅に瀕していることを知り、その品種の研究と復興活動に尽くしました。1600年の終わり頃800種もあったフリウリの土着品種は現在では約200種と、4分の1にまで減少してしまっていたと言います。今でこそ土着品種の個性が再認識されましたが、この時代はワインが国際化へ向けてフランス品種などを取り入れ近代的なワイン造りへと向かい始めた時期だった事もあり、ワイナリーは苦労の連続でした。しかし愚直なまでに土着品種にこだわり続けた努力が結実し、今ではその活動が認められ、イタリア最大のワイン見本市ヴィニタリーの2010年度開催の会場内で「イタリアの葡萄栽培界に大きな貢献をした」として「カングランデ・デッラ・スカーラ」という偉大な賞を獲得しております。忘れられた土着品種を復活させたエミリオ・ブルフォンの畑標高180mの南及び南西向きの日当たりのよい畑。土壌は石灰質で、仕立てはギュヨー。密植率は4,000/1ha。収穫は全て手摘みで行い、農薬は銅や硫黄など自然なものを必要最低限だけ使用。畑は、森の中心という位置にあり湿度は高いですが、乾いた風が常に吹いているので、病害に悩まされることもなく、清潔に保たれており、自然な環境でのびのびと育った各葡萄品種は各々の個性を最大限に発揮しそれぞれ特徴的なワインとなります。収穫した葡萄は冷却し圧搾。これにより品種ごとの繊細なアロマが際立ちます。赤ワインはガニメデ社製のステンレスタンクで発酵を行います。 ※ガニメデ社製ステンレスタンクとはシカゴの有名イタリアンでもオンリストシカゴにある高級イタリアン「スピアッジャ」でもエミリオ・ブルフォンのワインがオンリストされております。このレストランはオバマ大統領もお気に入りのレストランで、2008年の大統領選後、初めてミシェル夫人と食事したのもこのレストランです。 2012年度版ガンベロ・ロッソに初掲載ガンベロ・ロッソ2012に掲載されました。また、2011年版ではフォルジャリンはハイコストパフォーマンスを表すアスタリスクマーク付きで2ビッキエーリを獲得いたしました！掲載文章抜粋エミリオブルフォンでは30年前に、絶滅に瀕していた土着品種を復活させる試みを始めました。ポルデノーネにてこの土着品種を9ha植え、シンプルで素直、そして好奇心をそそるような珍しいワインを造り続けています。 2011年版エスプレッソ誌にも掲載！掲載文章抜粋絶滅に瀕していたフリウリの土着品種を復活させ、タリアメントの醸造所でユニークなワインを造っている。エミリオ・ブルフォンでしか造られていないフォルジャリン、シャリンなどはそれぞれの特徴を活かしつつ造られていて、本当に希少である。ラベルのデザインについてラベルは彼らの醸造所があるヴァレリアーノの1300年代の古い教会“サンタ・マリア・デイ・バットゥーティ”に現存するフレスコ画「最後の晩餐」をモチーフにしています。オーナーのエミリオ氏が、ワインの描かれているこの絵を大変気に入っていた事と、彼らのワインが生まれる土地の象徴的な絵であり教会であったため、この絵をラベルに使用することにしたといいます。現在手掛けている土着品種が発見された近くにある教会にあった事から、『この品種たちが絶滅せずにいれたのは、この教会に守られていた』という思いで敬意を表しラベルのモチーフにしました。チビディン 2020 エミリオブルフォンチビディン種100% ■ 品種：チビディン100% ■ 醸造：ステンレスタンクにて醗酵後、ステンレスタンク4ヶ月熟成麦藁がかったイエロー！洋ナシや完熟したレモンなどの可愛らしいアロマ！口あたりは、まろやかで青リンゴやグレープフルーツなどフレッシュな果実味全体のバランスが素晴らしく、しっかりした酸が余韻まで続く究極辛口白ワイン！イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州から珍しい辛口ワイン！スロヴェニア国境に近いチヴィダーレの峡谷から伝わる珍しい白ワイン品種！！“チビディン種”100％で造られる白ワイン(皮が厚くしっかりした酸が特徴)！造り手は、ガンベロ・ロッソ誌大注目！シカゴの有名レストラン(高級イタリアン「スピヤッジャ」)でもこの造り手のワインがオンリスト！(オバマ大統領が2008年の大統領選後、初めてミシェル夫人と食事したのもこのレストランと言われています)造り手は、ピンザーノ・アル・タリアメント市とカステルノーヴォデル・フリウリ市の丘陵地帯で古い土着品種の研究と復興活動に尽くし、イタリア最大のワイン見本市「ヴィニタリー」で「イタリアの葡萄栽培界に大きな貢献をした」として「カングランデ・デッラ・スカーラ」という偉大な賞を受賞した造り手！エミリオ・ブルフォン家！から、麦藁がかったイエロー！洋ナシや完熟したレモンなどの可愛らしいアロマ！口あたりは、まろやかで青リンゴやグレープフルーツなどフレッシュな果実味全体のバランスが素晴らしく、しっかりした酸が余韻まで続く究極辛口白ワインが限定少量入荷！	2,118円
カンテマルヴァジア 2020 カンテ家(現当主エディカンテ) マルヴァジア種100% IGTフリウリヴェネツィアジューリア白辛口Kante Malvasia 2020 I.G.T.VENEZIA GIULIA VITOVSKA100% うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年カンテ家生産地イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアワインのタイプ白・辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュマルヴァジア種100% 内容量 750ml JANコード 4582565751918 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いカンテ・マルヴァジア[2020]年・カンテ家(現当主・エディ・カンテ)・マルヴァジア種100%・IGTフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア Kante Malvasia [2020] I.G.T.VENEZIA GIULIA VITOVSKA100% 希少！イタリア高級辛口白ワイン愛好家大注目！イタリアで最も冒険心あふれる白ワインの産地と言われるフリウリ・ヴェネツィア・ジューリアからの大人気イタリア辛口白ワイン！しかもマルヴァジア種100%の辛口白ワイン！しかもイタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるトリエステの程近く、カルソに位置するカンテ家！あの『ワイン王国』掲載！フリウリの実力者「カンテ」が造る一流の品格を備えたミネラル感豊かなマルヴァジア！あのアントニオ・ガッローニに『カンテのようなワインに出会った時、私はなんと表現すればいいだろうか？　これくらい見事なクオリティに直面した時には、言葉すら不要となる。カンテのワインにはこの葡萄畑が位置するカルソの息吹が吹き込まれている。イタリアに於けるコシュ・デリのような存在だ。』と絶賛させ、ガンベロロッソ誌には『エディ・カンテは火山のような人だ。詩人で画家であり、繊細で好奇心旺盛で意思の強い人です。カルソではパイオニアで、葡萄が育たない土地と思われていた地方を、ワイン原産地として有名にした。彼の作ったセラーは硬い岩盤をくりぬいた地下3階建てで、醸造学の記念碑的建物です。ワインは正直で、岩の多い土壌、季節風のボーラ、水不足への挑戦です。テロワールを完璧に表現している。』と激賞！ワイン＆スピリッツ誌2011年では世界のトップ100ワイナリーに選出され『アドリア海沿岸トリエステ周辺の山地で、カルソの土壌とボーラの風により極めて低い収量で、土着品種からヴィドヴスカ・セレツィオーネのようなシャープな酸とふくよかな果実味のワインを生産するワイナリー。』と絶賛されたカンテ家！造り手のカンテ家は、州都トリエステにほど近いカルソに位置(地理用語のカルストの語源となった石灰質の土壌で有名)し、1840年頃からワイン造りで歴史のあるカンテ一族！ワイン＆スピリット誌2011年世界トップ100ワイナリーに選出！畑は、イタリアに9ha、スロヴェニアに6haと国をまたがって計15haを所有！化学肥料等の使用は一切行わず、SO2も瓶詰め前に極少量添加するのみ！しかしカンテのワインは早くても2年、物によっては20年以上も熟成可能と言われるほど長熟仕上げ！そのため複数のヴィンテージをストックしており飲み頃！になって出荷！2019年もようやくリリース！マセラシオンは行わずに旧バリックで発酵＆12ヶ月熟成、さらに6ヶ月タンクで安定させノンフィルターでボトリング(濾過せず瓶詰め。)！ワインアドヴォケイト誌で2017年が92点獲得！ガンベロ・ロッソ誌でもこのマルヴァジアで満点3ビッキエーリを多数獲得！(2012、2007、2006、2005、1998ヴィンテージ)過去のワインアドヴォケイト誌でのコメントは『このワインはマルヴァジアは品種の個性もさることながらカルソのテロワールがよく出ている。グラスの中から徐々に広がる柑橘類、ライムや白い花の香りの層。開くのに時間が少しかかる、シャブリのようなマルヴァジアだ。テクスチャーや全体のハーモニーなど一流のものを備えている。』と絶賛！レモングラスの爽やかな香りに柑橘系果実のアロマ！徐々にフローラルなアロマが開き、しっかりとした酸味が全体を非常にフレッシュに整えています！マルヴァジア種100%の大人気イタリア辛口白ワインが限定で少量入荷！イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテはトリエステの程近く、カルソに位置する生産者です。カンテの一族は1840年頃からこの地でワインを造っており、現在のオーナー、エディ・カンテ自身も、カルソのDOC認定の立役者で、カルソのコンソルツィオ（協会）の初代会長でもありました。ローマ時代よりカルソのワインは重用されており、この地で造られたワインが薬として各地に広まり皆に親しまれておりました。また、余談ですがプロセッコという言葉もカルソにあるProsek（プロセック）村に由来しているそうです。カルソは地理学用語で使われるカルスト（スロベニア語：クラス、イタリア語：カルソ）の語源となった地域で、その名の通り石灰質が豊富な土壌が特徴で、ボーラと呼ばれる北から吹く地方風と合わさり、この地独特のテロワールを形成しています。カルソの土地は地面のすぐ下に分厚い岩盤があり、土の少ない非常に痩せた土地のため、樹が大きくなりすぎず、自然と収量も落ちます。カルソの土地は地面のすぐ下に分厚い岩盤があり、土の少ない非常に痩せた土地のため、樹が大きくなりすぎず、自然と収量も落ちます。所有する畑はイタリアに9ha、スロヴェニアに6haと、国をまたがって計15ha所有しております。尚、以前はカルソのコンソルツィオ会長だったカンテですが、DOCの枠組みに縛られずワイン造りを行いたいため、現在ほとんどのワインはIGT、またはVdTとしてリリースしております。カンテマルヴァジア 2020 カンテ家(現当主エディカンテ) マルヴァジア種100% IGTフリウリヴェネツィアジューリア白辛口 ■ぶどう品種：マルヴァジア種100% ■発酵・熟成：マセラシオンは行わずに旧バリックで発酵＆12ヶ月熟成、さらに6ヶ月タンクで安定させノンフィルターでボトリング(濾過せず瓶詰め。) イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるトリエステの程近く、カルソに位置するカンテ家！あの『ワイン王国』掲載！ワイン＆スピリット誌2011年世界トップ100ワイナリーに選出！フリウリの実力者「カンテ」が造る一流の品格を備えたミネラル感豊かなマルヴァジア！化学肥料等の使用は一切行わず、SO2も瓶詰め前に極少量添加するのみ！過去のワインアドヴォケイト誌でのコメントは『このワインはマルヴァジアは品種の個性もさることながらカルソのテロワールがよく出ている。グラスの中から徐々に広がる柑橘類、ライムや白い花の香りの層。開くのに時間が少しかかる、シャブリのようなマルヴァジアだ。テクスチャーや全体のハーモニーなど一流のものを備えている。』と絶賛！	3,446円
Tonon Cabernet Sauvignon Venezia DOC 2016 トノンカベルネソーヴィニヨンヴェネチア DOC イタリア　赤ワインワイン wine 赤フリウーリヴェネツィアジューリアアルコールギフトプチギフトプレゼント贈り物贈答品　13.5％お取り寄せご褒美女子会アルコワイン	ヴィンテージ: 2016 産地: ヴェネト州品種: カベルネ　ソーヴィ二ヨン 100% アルコール度数: 13.5 % 適性温度: 18-20 °C 醸造方法：高品質を保つため、1ヘクタール当たりのぶどう収穫量を80-90キンタル、ワイン生産量では60-65%に抑えて栽培しています。果皮と共に15日間程発酵後、25-27℃の温度管理タンクで、10日間発酵させ、スラヴォ二ア産オークの小樽で15ヶ月間熟成後12ヶ月間の瓶熟成を経て、確認とテイスティングをしてからリリースします。相性の良い食材: ジビエ、赤身肉料理、ベーコン、生ハム、フォアグラ、パルミジャーノ　レッジャーノチーズ、ブルーチーズ、牛ステーキ、ローストビーフ、北京ダック色調はすみれ色がかった濃いルビーレッド。豊潤なスパイスの香りと、ほんのりハーブの香り。30分前に開栓し、デキャンティングするのがお勧め。ワイナリー情報 Tonon トノン 1936年設立面積：17ha ヴェネトの小さな町ヴィットリオ・ヴェネトを拠点にピエトロ・トノンによって設立されたワイナリー。最先端の技術を取り入れながら、ロリス・トノンによりその伝統が受け継がれています。研究を続けること、畑を入念に手入れすること、すべての工程を丁寧に行うことが信条です。土壌は粘土質の沖積土壌。コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネのプロセッコ保護団体に所属しており、海外市場での評価も高いワインを造っています。〜節目のお祝いはアルコワインで〜お正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句母の日父の日お盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職退職祝い　還暦祝い　贈答品景品コンペ粗品手土産ご褒美ギフトプレゼント贈り物セット【関連キーワード】ワイン wine お酒酒アルコール家飲み宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティーバーベキューキャンプ　人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周り　ポイントバックポイントバック祭	4,202円
オレンジワン 2018 パラスコス元詰自然派ヴァンナチュールオレンジワイン IGTフリウリベネツィアジューリアノンフィルター辛口白＜br＞Orange One 2018 Paraschos I.G.T.VENEZIA GIULIA うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2018]年パラスコス元詰生産地イタリア/フルウリ/IGTフリウリ・ベネツィア・ジューリアワインのタイプ白/辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュリボッラ/マルヴァジア/フリウラーノ3品種内容量 750ml JANコード 4589768273834 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いオレンジ・ワン[2018]年・パラスコス元詰・蔵出し品・自然派・パラスコスのオレンジワイン・IGTフリウリ・ベネツィア・ジューリア・スラヴォニアンオーク樽30ヶ月熟成・辛口・白・オレンジワイン・ノンフィルター・正規品 Orange One [2018] Paraschos I.G.T.VENEZIA GIULIA イタリア・フリウリ・辛口オレンジワイン愛好家大注目！フリウリの自然派パラスコスがリボッラ、マルヴァジア、フリウラーノ3品種で造るオレンジワイン！まろやかな酸としっとりした果実の旨みが広がる優しい味わいのオレンジワイン！造り手はガンベロ・ロッソ誌に『パラスコスのワインは一目見ただけで独特なワインだとわかります。特に白ワインは色が濃く、時にはオレンジがかっているものもあります。更に味わってみると、魅惑的な新しい味と香りの世界へと誘われる。』と言わしめ、スローワイン誌には『環境への尊重、完璧なマセラシオンなどがパラスコスの特徴です。出来上がるワインはフレッシュで香り高く、酸が綺麗です。数年前から息子のアレクシスが栽培、醸造共に手伝っている。』と注目させる、スロヴェニアの国境にほど近いサン・フロリアーノ村に位置する生産者のパラスコス！オーナーのエヴァンジェロスはギリシャ生まれ！薬剤師になるという夢のためトリエステ大学に入学！そこで地元の女性と結婚した後、奥さんの実家であるレストラン経営を引き継ぎ、自家消費用でワインの生産を開始します！その後、地元コッリオのカリスマ生産者グラヴナーやラディコンとの出会いにより、エヴァンジェロスのワイン造りに対する情熱が加速し、1997年より本格的なワインの生産を開始します！設立当初は設備も揃っておらず基本的な醸造工程をとっていましたが、2003年より新しいワイナリーを建設し、グラヴナーたちの提唱する「メトド・ナチュラーレ（自然醸造）」へと切り替え、自然酵母のみでの発酵とSO2の不使用、または必要最小限の使用(15mg/L程度)での醸造を行います！また、フリウリ・コッリオでよく見られる白ワインの発酵の際のマセラシオンも行います！パラスコスのワインに大きく描かれている円周率で使われる「π(パイ)」の文字はエヴァンジェロスの故郷ギリシャの文字で「P」！パラスコスの頭文字を自身のルーツの文字で表現するとともに、古くから続く自然のサイクルを円に見立て、パラスコスのワイン造り、そしてエヴァンジェロス自身も自然のサイクルの一部であるという意味も込められております！このオレンジ・ワン[2018]年・パラスコスは手作業にて収穫！全除梗後、木製の上面開放型発酵槽にて野生酵母のみを使い発酵！約1ヶ月マセラシオン！スラヴォニアンオーク樽(15-25hl)内シュール・リーにて30ヶ月熟成！醸造中、瓶詰め時ともにSO2不使用！ノンフィルターにて瓶詰めで造られます！この自然派のオレンジワインは『ブロンズがかった琥珀色。杏や梨、枇杷など落ち着きのある果実香に加え、蜂蜜の甘い香りやミネラルのニュアンス。ほのかなタンニンが感じられ、梨などのしっとりとした果実味が優しく口中に広がります。余韻にはまろやかな酸味や柔らかい果実の旨味が優しく舌に残ります。』もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で少量入荷！パラスコスはスロヴェニアの国境にほど近いサン・フロリアーノ村に位置する生産者。オーナーのエヴァンジェロスはギリシャ生まれ。薬剤師になるという夢のためトリエステ大学に入学。そこで地元の女性と結婚した後、奥さんの実家であるレストラン経営を引き継ぎ自家消費用でワインの生産を開始します。その後、地元コッリオのカリスマ生産者グラヴナーやラディコンとの出会いにより、エヴァンジェロスのワイン造りに対する情熱が加速し、1997年より本格的なワインの生産を開始します。設立当初は設備も揃っておらず基本的な醸造工程をとっていましたが、2003年より新しいワイナリーを建設し、グラヴナーたちの提唱する「メトド・ナチュラーレ（自然醸造）」へと切り替え、自然酵母のみでの発酵とSO2の不使用、または必要最小限の使用（15mg/?程度）での醸造を行います。また、フリウリ・コッリオでよく見られる白ワインの発酵の際のマセラシオンも行います。パラスコスのワインに大きく描かれている円周率で使われる「π（パイ）」の文字はエヴァンジェロスの故郷ギリシャの文字で「P」。パラスコスの頭文字を自身のルーツの文字で表現するとともに、古くから続く自然のサイクルを円に見立て、パラスコスのワイン造り、そしてエヴァンジェロス自身も自然のサイクルの一部であるという意味も込められております。パラスコスの畑はワイナリーの周辺に点在し、標高は150-300m程度、アルプスから吹く北風とアドリア海側から吹く暖かい風が昼夜の寒暖差をもたらし、また風通しの良い丘に畑が位置するため病気等のリスクが少なく、非常に葡萄栽培に適した環境です。土壌はコッリオの特徴である「ポンカ」と呼ばれる粘土質やシルト（大きめの砂質）、フリッシュ（白亜紀初期〜第三紀漸新世の砂岩・泥岩）の混じる土壌です。パラスコスの畑では消費者の健康、そして環境への配慮の為、1997年より一切の化学肥料を使わない有機栽培へと切り替えております。樹齢は若いものでも20年、品種によっては80年のものもあり、深く土壌に根ざした葡萄の木は、表面に生い茂る雑草に栄養を奪われることもなくテロワールを最大限表現した味わいの果実を結実させます。手作業で収穫された葡萄は軽く破砕され、木製の上面開放型発酵槽に入れて野生酵母のみで発酵されます。その後定期的にピジャージュを行いながら白ワインで3〜5日、赤ワインで3週間〜1ヶ月のマセラシオンを行います。熟成はスラヴォニア産オークの大樽にて2年〜4年行われます。瓶詰めはノンフィルター、SO2は不使用にて行われます。 ※ヴィンテージによっては必要最低限（15mg/?程度）瓶詰め時のSO2添加を行います。オレンジワン 2018 パラスコス元詰自然派ヴァンナチュールオレンジワイン IGTフリウリベネツィアジューリアノンフィルター辛口白 ■ぶどう品種：リボッラ/マルヴァジア/フリウラーノ3品種 ■発酵・熟成：自然酵母のみ/野生酵母のみを使い発酵/約1ヶ月マセラシオン/スラヴォニアンオーク樽(15-25hl)内シュールリーにて30ヶ月熟成フリウリの自然派パラスコスがリボッラ、マルヴァジア、フリウラーノ3品種で造るオレンジワイン！まろやかな酸としっとりした果実の旨みが広がる優しい味わいのオレンジワイン！造り手はガンベロ・ロッソ。スローワイン誌には『環境への尊重、完璧なマセラシオンなどがパラスコスの特徴です。出来上がるワインはフレッシュで香り高く、酸が綺麗です。数年前から息子のアレクシスが栽培、醸造共に手伝っている。』スロヴェニアの国境にほど近いサン・フロリアーノ村に位置する生産者のパラスコス！自然酵母のみでの発酵とSO2の不使用、または必要最小限の使用(15mg/L程度)での醸造を行います！醸造中、瓶詰め時ともにSO2不使用！ノンフィルターにて瓶詰めで造られます！	4,327円
パラスコス / スカーラセレクシオン [2007] 赤ワインフルボディ 750ml / イタリアフリウリヴェネツィアジューリア I.G.T. VENEZIA GIULIA PARASCHOS SKALA SELECTION SO2不使用ノンフィルター無濾過ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	SKALA SELECTION 　スカーラ・セレクシオン色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア原産地呼称I.G.T. VENEZIA GIULIA 品種メルロー100%（樹齢90年） ALC度数13.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造手作業にて収穫。全除梗後、木製の上面開放型発酵槽にて野生酵母のみを使い発酵。約1ヶ月マセラシオン。スラヴォニアンオーク樽（15-25hl）やフレンチオークバリック、トノーを併用しシュール・リーにて60ヶ月以上熟成。醸造中、瓶詰め時ともにSO2不使用。ノンフィルターにて瓶詰め。 ◆商品説明レンガがかったカーマイン。完熟した黒色果実や胡椒などのスパイスとハーブの香りに程よい樽のバニラ香が加わる。ストラクチャーをしっかりと感じられ、綺麗な酸と硬質なミネラルが全体を支える非常にエレガントな味わいです。　PARASCHOS 　パラスコス ◆パラスコスについてパラスコスはスロヴェニアの国境にほど近いサン・フロリアーノ村に位置する生産者。オーナーのエヴァンジェロスはギリシャ生まれ。薬剤師になるという夢のためトリエステ大学に入学。そこで地元の女性と結婚した後、奥さんの実家であるレストラン経営を引き継ぎ自家消費用でワインの生産を開始します。その後、地元コッリオのカリスマ生産者グラヴナーやラディコンとの出会いにより、エヴァンジェロスのワイン造りに対する情熱が加速し、1997年より本格的なワインの生産を開始します。設立当初は設備も揃っておらず基本的な醸造工程をとっていましたが、2003年より新しいワイナリーを建設し、グラヴナーたちの提唱する「メトド・ナチュラーレ（自然醸造）」へと切り替え、自然酵母のみでの発酵とSO2の不使用、または必要最小限の使用（15mg/ℓ程度）での醸造を行います。また、フリウリ・コッリオでよく見られる白ワインの発酵の際のマセラシオンも行います。パラスコスのワインに大きく描かれている円周率で使われる「π（パイ）」の文字はエヴァンジェロスの故郷ギリシャの文字で「P」。パラスコスの頭文字を自身のルーツの文字で表現するとともに、古くから続く自然のサイクルを円に見立て、パラスコスのワイン造り、そしてエヴァンジェロス自身も自然のサイクルの一部であるという意味も込められております。 ◆パラスコスの畑パラスコスの畑はワイナリーの周辺に点在し、標高は150-300m程度、アルプスから吹く北風とアドリア海側から吹く暖かい風が昼夜の寒暖差をもたらし、また風通しの良い丘に畑が位置するため病気等のリスクが少なく、非常に葡萄栽培に適した環境です。土壌はコッリオの特徴である「ポンカ」と呼ばれる粘土質やシルト（大きめの砂質）、フリッシュ（白亜紀初期〜第三紀漸新世の砂岩・泥岩）の混じる土壌です。パラスコスの畑では消費者の健康、そして環境への配慮の為、1997年より一切の化学肥料を使わない有機栽培へと切り替えております。樹齢は若いものでも20年、品種によっては80年のものもあり、深く土壌に根ざした葡萄の木は、表面に生い茂る雑草に栄養を奪われることもなくテロワールを最大限表現した味わいの果実を結実させます。 ◆醸造特記事項手作業で収穫された葡萄は軽く破砕され、木製の上面開放型発酵槽に入れて野生酵母のみで発酵されます。その後定期的にピジャージュを行いながら白ワインで3〜5日、赤ワインで3週間〜1ヶ月のマセラシオンを行います。熟成はスラヴォニア産オークの大樽にて2年〜4年行われます。瓶詰めはノンフィルター、SO2は不使用にて行われます。 ※ヴィンテージによっては必要最低限（15mg/ℓ程度）瓶詰め時のSO2添加を行います。 ◆上級キュヴェ「アンフォレウス」に使用しているアンフォラパラスコスでは「ピトス」と呼ばれるギリシャ産の容量250ℓのアンフォラを使用しています。内部はドレーニャ・デル・コッリオ産の蜜蝋でコーティングされており、気密性を高めております。また、パラスコスでは、アンフォラを地中に埋めると温度が上がりづらくMLFが起こりづらくなるとの考えから、アンフォラは地上に置いて醸造を行っております。 ◆「ガイド評価」ガンベロ・ロッソ2012 パラスコスのワインは一目見ただけで独特なワインだとわかります。特に白ワインは色が濃く、時にはオレンジがかっているものもあります。更に味わってみると、魅惑的な新しい味と香りの世界へと誘われる。リボッラ・ジャッラは魅力的な蜜蝋の香りやドライフルーツ、煙草の香り。香ばしく、ミネラリーでソリッドな味わい。ノワールは純度の高いチェリージャム、梅やドライフラワーなどの豊かな香り、口当たりが滑らかで甘いタンニンと良質のミネラル。今年一番良いワイン。 RibollaGialla08…赤い2ビッキエーリ Noir07…赤い2ビッキエーリ ◆スローワイン環境への尊重、完璧なマセラシオンなどがパラスコスの特徴です。出来上がるワインはフレッシュで香り高く、酸が綺麗です。数年前から息子のアレクシスが栽培、醸造共に手伝っている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	5,580円
【正規品・取り寄せ品】トッレゼッラ　ピノ　グリージョ　Pinot Grigio Venezia DOC　イタリアワイン/ヴェネト/白ワイン/辛口/750ml/フードライナー【希少品】【540】ヒグチワイン Higuchi Wine	黄色味を帯びた麦わら色の辛口白ワイン。フィネスが香りと味わいに一貫して感じられる。アロマティックな果実味をほんのり感じるエレガントでバランスの取れた仕上がり。【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■商品名ピノ　グリージョ　Pinot Grigio Venezia DOC ■種別白ワイン ■味わい辛口 ■生産者トッレゼッラ Torresella ■産地イタリア・ヴェネトItalia ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 DOC ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【トッレゼッラ　フードライナー】トッレゼッラTorresella 伝統的に栽培されるブドウの特徴を存分に表現トッレゼッラ社は1984年ヴェネト州東部ポルト・グルアーロに創業しました。河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌であること、また毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。この地域では高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーと認められており、伝統的に栽培されるブドウの特徴を存分に表現したいと日々努力を重ねています。自然を敬い大切にすることを使命とし近年最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギー・システムを導入。ワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。トッレゼッラはヴェネト東部のとある区画に因んだ名前です。　輸入業者の資料より抜粋	1,320円
【正規品・取り寄せ品】トッレゼッラ　ピノ　グリージョ　ロゼ　Pinot Grigio Rosé Venezia DOC　イタリアワイン/ヴェネト/ロゼワイン/辛口/750ml/フードライナー【希少品】【543】ヒグチワイン Higuchi Wine	麦わら色を帯びたピンク色。アロマティックな果実味をほんのりと感じるエレガントでバランスの取れた仕上がり。食前酒として、また凝った魚料理などに最適。【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■商品名ピノ　グリージョ　ロゼ　Pinot Grigio Ros? Venezia DOC ■種別ロゼワイン ■味わい辛口 ■生産者トッレゼッラ Torresella ■産地イタリア・ヴェネトItalia ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 DOC ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【トッレゼッラ　フードライナー】トッレゼッラTorresella 伝統的に栽培されるブドウの特徴を存分に表現トッレゼッラ社は1984年ヴェネト州東部ポルト・グルアーロに創業しました。河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌であること、また毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。この地域では高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーと認められており、伝統的に栽培されるブドウの特徴を存分に表現したいと日々努力を重ねています。自然を敬い大切にすることを使命とし近年最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギー・システムを導入。ワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。トッレゼッラはヴェネト東部のとある区画に因んだ名前です。　輸入業者の資料より抜粋	1,320円
【正規品・取り寄せ品】リスネリス　フィオーレディカンポ　Fiore di Campo Venezia Giulia IGT　イタリアワイン/フリウリヴェネツィアジューリア州イソンツォ/白ワイン/辛口/750ml/フードライナー【希少品】【427】ヒグチワイン Higuchi Wine	サンロレンツォ地区の畑グリスのブドウを使用。手摘みで収穫。石灰砂礫土壌。型にはまらずフリウラーノをベースにソーヴィニヨンとリースリングの特徴を添え、複雑でデリケートなアロマとコクを備えた仕上がりとなっている。【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■商品名フィオーレディカンポ　Fiore di Campo Venezia Giulia IGT ■種別白ワイン ■味わい辛口 ■生産者リスネリス Lis Neris ■産地イタリア・フリウリヴェネツィアジューリア州イソンツォItalia ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 IGT ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【リスネリス　フードライナー】リスネリスLis Neris 最適な環境下で完熟した葡萄はエレガントで洗練されたワインへと生まれ変わりますリス・ネリス社はGRIS、PICOL、JUROSA、NERIS と呼ばれる4つのブドウ畑を所有、全ての畑で苗木はこの地方らしく非常に狭い間隔で植えられています。ブドウ一粒一粒に更なる力を与えるために大胆な剪定（間引き）が施されており、ヘクタール当たりの収穫量は非常に低く押さえられています。カンティーナには最新の設備を導入し、最適な環境下で完熟した葡萄はエレガントで洗練されたワインへと生まれ変わります。近年アルヴァーロ氏は樽でのアルコール発酵の重要性を確信し、特に優れた畑の葡萄から徐々に試み始めています。その成果は彼のワインを飲んだ時、はっきりと感じられることでしょう。　輸入業者の資料より抜粋	3,465円
赤ワインリヴィオフェルーガヴェルティーゴ Vertigo 750ml ×1本イタリア / ITALIAフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア / FRIULI VENEZIA GIULIA 日欧商事ワインイズミックワールド	【名称】リヴィオ・フェルーガ・ヴェルティーゴVertigo 750ml ×1本イタリア / ITALIAフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア / FRIULI VENEZIA GIULIA 日欧商事【メーカー取寄せ品】【商品詳細】果実感とスパイス香のある複雑で凝縮された香り。赤いベリー系果実や、ブラックベリー、甘味のあるスパイス、カンゾウ、などのアロマ。構成はしっかりいるが、柔らかみがあり、甘味のあるタンニンは酸味とのバランスが取れていて、非常に果実味がある味わい。後口は少しスパイシー。【製造方法】ブドウを除梗、破砕。温度管理をしたステンレスタンクでスキンコンタクトでマセラシオン。パンピングオーバーをしながら約3週間発酵。果皮から色やアロマやその他の成分を十分に抽出する。その後フレンチオークの小樽で12ヶ月間熟成。瓶詰めは2006年1月。瓶詰め後、温度管理されたセラーの中で最低4ヶ月間瓶熟成。【料理】パスタや米料理、グリルや煮込んだ肉料理（ビーフ、ローストポーク、ラム、ヤギなど）、やや熟成したチーズなど【受賞】Duemilavini:4grapes(2002vintage)【容量】750ml【入数】1【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】日欧商事【JAN】4980434400064 【産地】イタリア / ITALIAフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア / FRIULI VENEZIA GIULIA【生産者】リヴィオ・フェルーガ【品種】60％メルロー、40％カベルネ・ソーヴィニョン【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。	3,280円
フランコニア　I.G.T. 750ml ゾルゼッティジミディアムボディ赤ワインプレゼントギフトお中元お歳暮イタリア記念日御祝ディヴィーノ（株）DIVINO CORP ワインショップ美味しいイタリア	商品情報商品名FRANCONIA I.G.T. Venezia Giulia 750mlフランコニア I.G.T. ヴェネツィア・ジューリア 750mlワイナリー名Zorzettigゾルゼッティジ社種別赤ワインブドウ品種名フランコニア　100％内容量750ML賞味期限無し保存方法8度から15度の安定した冷暗所にて保管ください原産国名イタリア輸入者ディヴィーノ株式会社フランコニア　I.G.T. 750ml ゾルゼッティジミディアムボディ赤ワインプレゼントギフトお中元お歳暮イタリア記念日御祝ディヴィーノ（株）DIVINO CORP Franconia I.G.T. Venezia Giulia 750ml　Zorzettig赤果実の溌剌とした香りにストロベリージャムのニュアンス。心地よい柔らかな甘みに新鮮な瑞々しさが長く続く。イタリア赤ワイン贈り物ギフトヴェネツィア・ジューリア州プレゼントギフト父の日母の日誕生日クリスマスお中元お歳暮イタリア記念日御祝いゾルゼッティジ社フランコニア I.G.T. ヴェネツィア・ジューリア 8	3,685円
【ヴェネツィア D.O.C. 750ml デ・ステファニ社ヴェネト州】美味しいイタリアフルボディ赤ワイン家飲みプレゼントクリスマスお中元お歳暮メルローカヴェルネソーヴィニヨン記念日御祝正規輸入代理店ディヴィーノ（株）DIVINO CORP ワインショップ美味しいイタリア	商品情報商品名ヴェネツィア　D.O.C.Venezia D.O.C.ワイナリー名デ・ステファニ社De Stefani容量750mlアルコール度数14％保管方法冷暗室にて保管【ヴェネツィア D.O.C. 750ml デ・ステファニ社ヴェネト州】美味しいイタリアフルボディ赤ワイン家飲みプレゼントクリスマスお中元お歳暮メルローカヴェルネソーヴィニヨン記念日御祝正規輸入代理店ディヴィーノ（株）DIVINO CORP DESTEFANI社 Venezia D.O.C. 750ml国際品種を絶妙なバランスでセパージュした魅惑の赤ワイン濃いルビーレッドに熟した赤い果実、花束のアロマにエレガントなタンニンが最高のバランスを保ち美しい骨格を形成しています。ファーストアタックはメルローの柔らかな口当たりが飲む者を癒し時間と共にカヴェルネの力強いタンニンが膨らんできます。瓶内熟成最長15年は成長を続けるコストパフォーマンスNO.1の赤ワイン。 8	4,125円
海外有機認証ビオワイン Tenuta Del Giaj Rosso Veneziano（オーガニックワインテヌータ・デル・ジアイロッソヴェネツィアーノ）イタリア産[750ml]【常温便】シナグロ通販サイトビオクル	有機とは？有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめてオーガニック食品といいます。農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。有機とは自然資源の循環によって支えられていて、人にも環境にもやさしいサイクルなのです。消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように有機JASマークがあります。厳しいルールを守って生産した農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。是非お買い物の参考にしていただければと思います。しかし世界的を見渡してみると有機とは有機JASマークが付いているものだけではありません。天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達もいっぱいいらっしゃいます。私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。Tenuta Del Giaj Rosso Veneziano(750ml) 若いラズベリーの中にほのかな草の香り。ドライでタンニンが感じられる調和のとれた、しっかりとした骨格のある赤ワイン(ルビー色) 製造方法と葡萄品種の特徴 Le Carline　レ・カルリーネレカルリーネのワイン畑と醸造所がある、ヴェネツィアの北東部 DOCリソン・プラマッジョーレは、ヴェネチア県、トレヴィソ県とフリウリ・ヴェネチア・ジュリア州のポルデノーネ県にまたがっており、リヴェンツァ川とタリアメント川に挟まれた地域です。伝統を守りつつも、先進のワイン製造機器を導入し、製造過程でも品質の向上に努めてきました。 DOCリソン・プラマッジョーレエリアでも有数のワイン生産者として、またオーガニックワインの生産者として成長し続けています。また、国内外のワインフェアなどにも出展し、高い評価を受けています。オーナーのダニエレ・ピッチーニ氏は、1988年に父の代から続くワイン製造を継ぎ、 1993年にイタリアのAIABによってオーガニック認証を受け、環境負荷の少ない農業・製造を続けている家族経営の生産者です。 AIABでは、ヨーロッパの有機認証基準のみならず、仕事場や周辺環境への配慮（水や電気などのエネルギー源節約、地元の品種保護など）も規定されています。詳しくはこちら＞果実酒<<有機農産物加工酒類>> オーガニックワイン商品番号 wine098 名称ワイン製造元 Le Carline（レ・カルリーネ）原産国イタリアヴェネト州有機認証海外有機認証原材料葡萄果汁、酸化防止剤（亜硫酸塩）ブドウ品種メルロカベルネ・ソーヴィニヨン種類赤アルコール度数 12度商品サイズ 750ml 賞味期限保存方法適温：18℃（2-3時間前にアンコルク）ビオワインは、非常にデリケートです。直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。栄養成分表示（100gあたり） JANコード 8027308000992 ギフト包装 ○ギフトボックス￥350税込（1本用、2本用、3本用）／熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋￥150税込（1本用）／リボン対応定期購入不可広告文責薬糧開発株式会社（0120-770-250）	1,780円
【ピノグリージョヴェネツィア D.O.C. 750ml ヴェネト州デ・ステファニ社】辛口白ワインプレゼントギフトお中元お歳暮イタリア記念日御祝い陰干葡萄使用正規輸入代理店ディヴィーノ（株）Divino Corp ワインショップ美味しいイタリア	商品説明商品名 Pinot Grigio Venezia D.O.C.ピノ・グリージョヴェネツィア　D.O.C. ワイナリー名De Stefaniデ・ステファニ社種別白ワインブドウ品種名ピノ・グリージョ　100%内容量 750ML賞味期限無し保存方法 8度から15度の安定した冷暗所にて保管ください原産国名イタリア輸入者ディヴィーノ株式会社	3,740円
【箱代込・ラッピング代込】海外有機認証ビオワイン Tenuta Del Giaj Rosso Veneziano（オーガニックワインテヌータ・デル・ジアイロッソヴェネツィアーノ）イタリア産[750ml]【常温便】冬ギフトギフト誕生日結婚祝いお返し内祝御祝贈り物グルメシナグロ通販サイトビオクル	有機とは？有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめてオーガニック食品といいます。農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。有機とは自然資源の循環によって支えられていて、人にも環境にもやさしいサイクルなのです。消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように有機JASマークがあります。厳しいルールを守って生産した農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。是非お買い物の参考にしていただければと思います。しかし世界的を見渡してみると有機とは有機JASマークが付いているものだけではありません。天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達もいっぱいいらっしゃいます。私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。Tenuta Del Giaj Rosso Veneziano(750ml) 若いラズベリーの中にほのかな草の香り。ドライでタンニンが感じられる調和のとれた、しっかりとした骨格のある赤ワイン(ルビー色) 製造方法と葡萄品種の特徴 Le Carline　レ・カルリーネレカルリーネのワイン畑と醸造所がある、ヴェネツィアの北東部 DOCリソン・プラマッジョーレは、ヴェネチア県、トレヴィソ県とフリウリ・ヴェネチア・ジュリア州のポルデノーネ県にまたがっており、リヴェンツァ川とタリアメント川に挟まれた地域です。伝統を守りつつも、先進のワイン製造機器を導入し、製造過程でも品質の向上に努めてきました。 DOCリソン・プラマッジョーレエリアでも有数のワイン生産者として、またオーガニックワインの生産者として成長し続けています。また、国内外のワインフェアなどにも出展し、高い評価を受けています。オーナーのダニエレ・ピッチーニ氏は、1988年に父の代から続くワイン製造を継ぎ、 1993年にイタリアのAIABによってオーガニック認証を受け、環境負荷の少ない農業・製造を続けている家族経営の生産者です。 AIABでは、ヨーロッパの有機認証基準のみならず、仕事場や周辺環境への配慮（水や電気などのエネルギー源節約、地元の品種保護など）も規定されています。詳しくはこちら＞商品番号 giftoil032 名称食用オリーブ油製造元 moulin saint pierre（ムーラン・サン・ピエール）原産国フランス有機認証原材料食用オリーブ油酸度 0.14% 商品サイズ 5.5x11.0x26.0cm 賞味期限発送後90日保証 ※発送日を含めた最短日数です。実際はこれより長い場合もございます。保存方法直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。 ※低温の際、オイルが白く固まることがありますが、品質には問題ございません。冷蔵品との同梱を希望される場合は予めご了承ください。栄養成分表示（100gあたり）エネルギー804kcal/たんぱく質0g/脂質93.8g/炭水化物0g/食塩相当量0g JANコード 3760118830025 受賞歴パリ農業国際コンクール2019　金賞ギフト包装 ○ギフトボックス￥350税込（1本用、2本用、3本用）／熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋￥150税込（1本用）／リボン対応広告文責薬糧開発株式会社（0120-770-250）	2,130円