VITAL [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 カヴィット アルテマージ・ブリュット・ミレジマート [2021] Ca'Vit Altemasi Brut Millesimato マリアージュ・ド・ケイ | カヴィット カヴィット社は、1950年にイタリア北東部のトレンティーノ州に設立された、ワイン生産者協同組合連合です。アルプス山脈の山裾を含む、トレンティーノ州の気候と伝統に根差した、4,500軒のブドウ栽培農家を擁する11のワイン生産者協同組合が加盟しており、合計でトレンティーノ州全体の65％にあたる、約5,700haのブドウ畑を所有しています。 ラヴィーナにあるカヴィット社の本部には、スティル・ワイン用醸造所、スパークリング・ワイン用醸造所があり、メンバーが製造する原料ブドウ・ワインの受け入れ・選別から、醸造・熟成・ボトリングまでを行っています。 ■ カヴィット アルテマージ・ブリュット・ミレジマート最低24カ月間の瓶内2次発酵にて造られ、トレントD.O.C.に認定されています。トレント周辺の丘とラーギ渓谷の畑のシャルドネを100％使用しています。細かい泡立ちが真珠のように美しい、複雑なアロマを持つ バランスのとれたキレの良い辛口です。 | 3,751円 |
 スターワード ヴィタリス 52％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] Sakeiro net shop 栄家本店 | ヴィタリスはスターワードの創業15周年を記念してリリースされたシングルモルトウイスキーの限定商品です。 構成原酒の熟成年数は4〜10年で、10年熟成の原酒も使用されています。使用されている原酒はスターワードに欠かせない赤ワインカスク、酒精強化のアペラカスク（ファースト＆セカンドフィル）の他にポートワインタイプのオーストラリア産酒精強化ワインのタウニー、バーボン、ラムカスクの原酒をヴァッティング。商品名は創設者David Vitale（デイヴィッド・ヴィターレ）の名にちなみ、彼のファミリーネームの語源であるラテン語名「Vitalis」を冠しています。 香りはレーズンやチョコレートでコーティングされたパイナップル、コーヒー。ほんのり杉のアクセントが加わります。豊かなドライフルーツの味わいを軸にレッドカラントやコーヒー豆がオイリーさと共に広がり、長い余韻が続きます。このシングルモルトのおすすめの飲み方は、もちろんストレートです。 15年という一つの節目を迎えたスターワードが満を持してリリースした1本。 スターワード（Starward）は2007年メルボルンにて、創設者デイヴィッド・ヴィターレの「世界中の人に誇りをもって提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな1つの夢から始まりました。伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。 アルコール度数：52％ 容量：700ml オーストラリアンウイスキー | 17,200円 |
 スペインワイン ペットナット カタルーニャ【ヴィタリタット（泡ワイン）】おすすめ ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 引越 新築祝い ビオディナミ 微発泡 スパークリング コスミック・ヴィニャテーズ サルヴァドール・バットヤ・バラベッチュ 特選スペインワイン発見！ | 商品説明ボデガ名コスミック・ヴィニャテーズ / CELLER COSMIC VINYATERS生産地名カタルーニャ州アグヤーナ村ブドウ品種パレリャーダ90％、マスカット10％内容量白 微泡 750ml特徴など 標高300m〜500m。粘土石灰質土壌、除梗後、3日間の低温マセラシオン。プレスはせずフリーランジュースのみを使用。ステンレスタンク発酵後、残糖90mg/lで瓶詰め SO2添加：MLF時に5mg/L添加 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町特選スペインワイン発見！関連商品スペインワイン ペットナット 産地 ペネデス【クロス レンティスクス（...お中元 ギフト スペイン 泡 産地 DO ペネデス コルピナット【トレ...スペインスパークリングワイン 産地 ペネデス【クロス レンティスクス（...4,950円4,950円4,840円当店のみ【限定販売】ギフト スペインワイン 高級 スパークリングワイン...ギフト お中元 DO ペネデス コルピナット 一人飲み【トレジョ・ブリ...スペインワイン 特徴 白 高級 サラミ おすすめ 人気 白ワイン 白カ...6,050円3,300円5,700円お中元 スペイン ワイン おすすめ 産地 DOモンサン【ディド（白ワイ...スペイン ワイン 白 品種 ペドロヒメネス おすすめ 産地 アンダルシ...スペインワイン 産地 アンダルシア【ラヴィ イ ソニェ（白ワイン）】お...4,620円5,280円4,950円当店のみ【限定販売】スペイン 高級 スパークリング ワイン おすすめ ...当店のみ【限定販売】スペイン 最高級 スパークリングワイン おすすめ ...スペインワイン おすすめ 産地 DOビエルソ【ラ・ビス カイナ（白ワイ...12,100円24,200円4,840円■生命力あふれるスパークリングワイン ノドごし抜群のフレッシュなスパークリングワインを造りたい。という醸造家の念願が叶ったのが、このペット・ナット「ヴィタリタット(＝生命力)」です。すだちやシークワーサーを思わせる酸が身体中に染み渡ります。爽快な酸を表現するため、残糖度を徹底的にこだわり、さらにフリーランスジュースだけを使うというこだわりぶり。爽快さがありながら、このエネルギーはどこからくるのだろう。 ■夏にぴったりのペットナット スパークリングワインの製造法にはいくつかあります。たとえば、シャンパーニュ（伝統）方式は収穫したブドウが酵母によって発酵した後、補糖しビン詰めすることで瓶内二次発酵を促します。それに対し、ペットナットはブドウの発酵が完全に終わる前、つまり糖分がまだ残っている状態で瓶詰めします。言い換えれば、糖分などの添加物を加えず、ブトウのみでスパークリングを作ることを意味します。保存料や酸化防止剤等も一切加えません。 ペットナットはPétillant Naturel（自然の微発泡）という略でもあります。弱発泡なので、炭酸ガスのとげとげしさが弱く、飲み口はいたってスムーズ。糖分を少し残して瓶詰めをするため、甘味をほんのり感じます。ガス圧が低いことから、栓に王冠を使っているタイプが多いようです。 ■テロワールを生かしたワイン作り このワインを作るサルヴァドール・バットヤ・バラベッチュ氏は、カヴァで有名なスペイン ペネデスの出身で、家族はいまでもペネデスでブドウ栽培をしていますが、ワイン作りの哲学が合わず独立。幼い頃からブドウ畑の中で育ったことから、ワインに興味を持っていましたが、ワイン作りの哲学が合わず独立。現在はフランス国境から100kmも離れていない山の中、アグヤーナ村で2013年からワイン造りをはじめました。テロワールには土壌や気候などの要素が含まれるほか、文化や歴史という概念も含まれていると考え、絶滅しつつある品種のカリニャン・ブランコ、カリニャン・グリなども栽培しています。 ■ワインに宿る宇宙のエネルギー この地は山の影響によって、常に内陸から来る乾燥した風が強く吹き、年間の湿度も高い。どんなブドウでもここで栽培すると、南仏よりも自然に酸が上がってフレッシュにできあがる。「酸」を大切にしている彼にとっては最高の場所です。 同時に彼は天文学や宇宙への興味も深く、自然やエネルギーの大切さなどにも敏感です。ブドウ栽培はもちろんビオディナミ。標高600mの畑の真ん中にある岩の上で、瞑想することもたびたび。スピリチュアルな面を持つのも氏の魅力の一つです。 パエージャ、ローストビーフ、米料理、魚料理、サラダ、フレッシュ＆セミハードタイプチーズなどと合わせてどうぞ。 お中元にやお祝いのプレゼントに喜ばれそう。持ち寄りのパーティなどにもオススメ！ ペットナットのワインを組み合わせたお得な2本セットも用意しました。 同じ醸造家が造ったオレンジワインもございます。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください | 5,280円 |
 【ヴィタリス・シャルドネ・ヴェネトI.G.T 750ml デ・ステファニ社 ヴェネト州】 美味しい イタリア 辛口 白ワイン 家飲み プレゼント クリスマス お中元 お歳暮 シャルドネ 記念日 御祝 正規輸入代理店 ディヴィーノ（株）DIVINO CORP ワインショップ 美味しいイタリア | 商品情報商品名ヴィタリス・シャルドネ・ヴェネトI.G.T.Vitalys Chardonnay Veneto I.G.T.ワイナリー名デ・ステファニ社De Stefani容量750mlアルコール度数12.5％〜13.5％保管方法冷暗室にて保管【ヴィタリス・シャルドネ・ヴェネトI.G.T 750ml デ・ステファニ社 ヴェネト州】 美味しい イタリア 辛口 白ワイン 家飲み プレゼント クリスマス お中元 お歳暮 シャルドネ 記念日 御祝 正規輸入代理店 ディヴィーノ（株）DIVINO CORP DESTEFANI社 Vitalys Chardonnay Veneto I.G.T. 750ml「ヴィタリス＝生命に満ち溢れた活力」飲む人を元気づける最高級畑で造られるシャルドネ コロナ禍に負けない 人を元気にしてくれる イタリア 辛口 シャルドネ 白ワイン。 雑味を取り除き洗礼されたエレガントな味わいは研ぎ澄まされた経験と常に理想を追い続ける匠の眼差しで生み出された至極のシャルドネ。葡萄の果実をそのまま口に入れたような味わいが何時までも長い余韻で心地よく続きます。 8 | 4,125円 |
 カヴィット アルテマージ・ブリュット Ca'Vit Altemasi Brut マリアージュ・ド・ケイ | カヴィット カヴィット社は、1950年にイタリア北東部のトレンティーノ州に設立された、ワイン生産者協同組合連合です。アルプス山脈の山裾を含む、トレンティーノ州の気候と伝統に根差した、4,500軒のブドウ栽培農家を擁する11のワイン生産者協同組合が加盟しており、合計でトレンティーノ州全体の65％にあたる、約5,700haのブドウ畑を所有しています。 ラヴィーナにあるカヴィット社の本部には、スティル・ワイン用醸造所、スパークリング・ワイン用醸造所があり、メンバーが製造する原料ブドウ・ワインの受け入れ・選別から、醸造・熟成・ボトリングまでを行っています。 ■ カヴィット アルテマージ・ブリュット外観は麦わら色。エッジにやや緑色が差しています。持続性のある極めて細かい泡立ちは真珠のようです。新鮮な果実の香りやイースト香が絡み合う複雑な香りがあります。ドライでフレッシュな味わいはバランスに優れ、しっかりとしたボディがあり、余韻は長く続きます。 | 3,069円 |
 バランタインバイタリティーBallantine'sVITALITY43%vol / 50cl WHISKY SHOP | バランタインバイタリティーBallantine'sVITALITY43%vol / 50cl ★☆ 43% / 500ml 2 | 7,920円 |