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商品説明価格

ドンナフガータ マルケーザ エトナ ロッソ (2018) DONNAFUGATA MARCHESA Etna Rosso Doc Contrada [ヴォルカニック ワイン 火山ワイン ボルカニック]

ナヴェデヴィーノ
ドンナフガータ社は、元々150年もの歴史をもつ高級ワイン会社を基盤に発足。オーナーのジャコモ・ラロー氏は何世代にも渡ってマルサラワインの生産に携わってきた由緒ある家系の当主。 「ドンナフガータ(逃げた女)」という名は、19世紀初頭にブルボン朝の王フェルナンデス4世の妃マリア・カロリーナ王女が、ナポリで起きた革命を逃れてドンナフガータ社の自社葡萄畑や醸造所のあるコンテッサ・エンテリーナの地へ逃げてきたという歴史に因んで名付けられました。 その伝統的な経験と近代的な醸造技術により、卓越した品質と個性を持ったワインを世に送り続けています。 「マルケーザ」 高級エトナ、ボルカニック・エレガンスワイン第二弾。 樹齢80年以上のわずか2haの畑で、収量を1ヘクタールあたり2tに厳選し収穫。 赤い果実のシナモンやブラックペッパーの香り。バルサミックでやわらかなミネラル感。程よくボディ感のあるタンニンとエレガントな余韻が長く続きます。 [ペアリング] リゾットや肉類、スパイスの効いたスープとよく合います。 ※最新ヴィンテージのお届けとなりますので、切り替わる場合がございます。予めご了承ください。 <ヴォルカニックワイン(火山ワイン)> 火山性土壌の畑で実る葡萄は芳醇でフレッシュ、独特の個性を持ちます。 赤ワインが人気ですが、近年では火山性土壌由来のミネラル感がより顕著に感じられると、白ワイン・ロゼワインの人気も伸びています。 <エトナ(シチリア東部)> シチリア島にあるエトナ山はヨーロッパ最大の活火山です。 噴火による溶岩の集積「シアーレ」、それは長年に渡る物理化学の工程で砂質に変化します。それが火山地帯、エトナにおける斜面土壌での耕作を可能にするのです。過去の歴史的噴火で溶岩が噴き出るたびに地形独特のワインが生まれるということなのです。 中でも「クリュ フラゴーレ」を生み出すエリア、モンテラグアルディアの溶岩流は1614年から1624年頃に形成されたと言われています。 【カリッカンテ(白ブドウ)】 エトナの斜面で栽培される古代から伝わる白ワイン品種で、そのワインは印象深いミネラル感と風味良い後味が特徴。ステンレスと樽の両方で熟成することからしっかりした骨格と長い余韻を持つワインになります。 【ネレッロ・マスカレーゼ(黒ブドウ)】 火山土という独特な土壌で育つことでこの黒葡萄品種の特徴が最大限に引き出され、その結果エレガントで洗練されたワインが生まれます。赤い果実とバルサミコの香りが華やか、その味わいはフレッシュでミネラル感たっぷり。 内容量 750ml ブドウ品種 ネレッロ・マスカレーゼ100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア シチリア エトナ 輸入者 クリオインターナショナル 10,780円

ダイアモンド・クリーク・ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン 2019

YNSトウキョー(ワインズ東京)
カベルネ・ソーヴィニヨン76%、メルロ14%、マルベック7%、プティ・ヴェルド3% アルコール:14.5%前後 産地:カリフォルニア州ナパ・ヴァレー(ダイアモンド・マウンテンAVA) 畑面積:3.2ha(最も暖かい微気候を持つ丘の中腹の南向きの畑) 土壌:800万年前のコノクティ山噴火で降り積もった灰色火山灰から成る 醸造:フレンチオークで20ヶ月熟成 本日物凄い人気です!!! 表示本数限りのご紹介となりますので、 お早めにお求めください!!! そのワインたるや、 現地でさえ手に入れることが困難だと言われるカルト ワインで、オークションでは垂涎の的とされ、 どこまでも長く続く余韻は、飲み手を陶酔させてくれ る、まさに幻のスーパーワインです!!!。 しかも本日、 そんな[ダイアモンド・クリーク]の中でも、 実に、2013年ヴィンテージには、 見事、【パーカー100点満点】を記録し、 さらには、 『ダイアモンド・クリークの3つのカベルネ・シリーズ  の中で最後にテイスティングされるべきワインと言える。』 と言われるほど、最も長期熟成のポテンシャルを秘める、 今や、【ダイアモンド・クリーク】の中で最も世界から 注目される、幻のキュヴェ [ヴォルカニック・ヒル Volcanic Hill ] を奇跡的に皆さんにご紹介できる、 前代未聞の物凄いご紹介なんです!!。 世界中のワインコレクターならば、本日このワインが登 場すること自体、絶対に信じられないでしょうし、 このワインをそのままオークションに持っていったら、 一体いくらの値段で落札されるのか・・・、 まさに世界中のワインコレクターが唾を飲み込むほどに 欲しがる、まさに、   偉大なる幻の[ダイアモンド・クリーク]!!。 その昔、まだアメリカでワイン造りが盛んでなかった 1967年、ボルドー・メドック第一級格付けシャトーの、 3つのシャトーから奇跡的にブドウ苗木をもらい、 それをメキシコ・シティーで栽培し、大きくなってから 自ら軽飛行機を操縦して、それらのブトウ樹を運び、 遂に国境を越え、アメリカに持ち込み、今や偉大なる テロワールと言われるようになったダイアモンド・マウ ンテン地区の畑に、この貴重なブドウ樹を植え・・・、 今やその奇跡のブドウ樹から出来るワインは、 世界中のコレクターを始め、 苗木を与えた第一級格付けシャトーですら、その味わい に驚いて、当時から決して白旗を上げるほどの物凄 い実力を持ち、 しかし、そうであっても、その苗木の出所は明かさない 契約を未だに守り続けるほど、極めて誠実に、 アメリカ最高級ワインを作り続ける、まさに伝説の [ダイアモンド・クリーク]です!!!。 1969年代の第一級格付けシャトーは、まだ、 ラフィット、 ラトゥール、 マルゴー、 オー・ブリオン の4つしかなく、このうち3つのシャトーからの苗木から 栽培が始まった、つまり、この第一級格付けシャトーの いずれかの血筋を引く、物凄いワインです!!。 今回ご紹介の2019年ヴィンテージは、 見事、パーカー【99点】を獲得した、 この偉大なるワインにとって、史上歴代2位となる、 高得点を記録した、偉大なる2019年ヴィンテージです!!。 まさに、 世界中のワインコレクター垂涎の的にして、 現地アメリカでさえ、手に入れることが困難だと言われ る超カルトワイン!!!!!。 絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 人生最高のひとときに、その至高の味わいをご堪能いた だければと思います!!!。ダイアモンド・クリーク・ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アメリカ > カリフォルニア 内容 カベルネ・ソーヴィニヨン76%、メルロ14%、マルベック7%、プティ・ヴェルド3% アルコール:14.5%前後 産地:カリフォルニア州ナパ・ヴァレー(ダイアモンド・マウンテンAVA) 畑面積:3.2ha(最も暖かい微気候を持つ丘の中腹の南向きの畑) 土壌:800万年前のコノクティ山噴火で降り積もった灰色火山灰から成る 醸造:フレンチオークで20ヶ月熟成 パーカー99点獲得!!!!!幻の世界最高峰[ダイアモンド・クリーク]奇跡の入荷です!!! 【世界中のワインコレクター垂涎の的!!】 現地アメリカでさえ、手に入れることが困難だと言われる超カルトワイン!!!! 過去、パーカー[100点満点]を記録し、さらには、 最も長期熟成のポテンシャルを秘める、最も世界から注目される幻の[ヴォルカニック・ヒル]!! 『もし誰かにテロワールを表現しているワインを聞かれたら、旧世界から[ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ]を、そして新世界からは[ダイアモンド・クリーク]を選ぶ。(ロバート・パーカーJr)』 世界中のワインコレクターならば、このワインが登場すること自体信じられないでしょうし、このワインをそのままオークションに持っていったら、一体いくらの値段で落札されるのか!! その昔、メドック第一級格付け3つのシャトーから奇跡的に分けてもらった超極上ブドウ100%!! 『カベルネの果実味を湛えた、リッチでベルベットのような滑らかな質感を伴うフルムボディの味わいが、とてつもなく長い余韻をもたらす。』 [ダイアモンド・クリーク・ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン 2019] ダイアモンド・クリーク・ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 ・・・・・・・・・ 【『もし誰かに   テロワールを表現しているワインを聞かれたら、    旧世界から      [ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ]を、   そして新世界からは         [ダイアモンド・クリーク]を選ぶ。』】 (ロバート・パーカーJr) ・・・・・・・・・ そうです、皆さん!!、 決して誰しもが手に出来るものではない、 超幻のカルトワインにして・・・、 実に、あの[ロマネコンティ]と肩を並べて、 世界最高峰に君臨する、 偉大なる[ダイアモンド・クリーク] を、本日皆さまだけに特別にご紹介させていただきます。 実に、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]の副編集長 ジェームス・ローブ氏は、 「ダイアモンド・クリークは、カリフォルニアのカベル  ネ生産者トップ10はおろか、恐らくトップ5にも入る  だろう。カリフォルニアワインが見せる個性豊かな  魅力は、ダイアモンド・クリーク抜きでは語れない。」 と大絶賛する、 カリフォルニアは、ナパヴァレーの渓谷地帯に広がる ダイアモンド・クリーク!!!!。 そのワインたるや、 現地でさえ手に入れることが困難だと言われるカルト ワインで、オークションでは垂涎の的とされ、 どこまでも長く続く余韻は、飲み手を陶酔させてくれ る、まさに幻のスーパーワインです!!!。 しかも本日、 そんな[ダイアモンド・クリーク]の中でも、 実に、2013年ヴィンテージには、 見事、【パーカー100点満点】を記録し、 さらには、 『ダイアモンド・クリークの3つのカベルネ・シリーズ  の中で最後にテイスティングされるべきワインと言える。』 と言われるほど、最も長期熟成のポテンシャルを秘める、 今や、【ダイアモンド・クリーク】の中で最も世界から 注目される、幻のキュヴェ [ヴォルカニック・ヒル Volcanic Hill ] を奇跡的に皆さんにご紹介できる、 前代未聞の物凄いご紹介なんです!!。 世界中のワインコレクターならば、本日このワインが登 場すること自体、絶対に信じられないでしょうし、 このワインをそのままオークションに持っていったら、 一体いくらの値段で落札されるのか・・・、 まさに世界中のワインコレクターが唾を飲み込むほどに 欲しがる、まさに、   偉大なる幻の[ダイアモンド・クリーク]!!。 その昔、まだアメリカでワイン造りが盛んでなかった 1967年、ボルドー・メドック第一級格付けシャトーの、 3つのシャトーから奇跡的にブドウ苗木をもらい、 それをメキシコ・シティーで栽培し、大きくなってから 自ら軽飛行機を操縦して、それらのブトウ樹を運び、 遂に国境を越え、アメリカに持ち込み、今や偉大なる テロワールと言われるようになったダイアモンド・マウ ンテン地区の畑に、この貴重なブドウ樹を植え・・・、 今やその奇跡のブドウ樹から出来るワインは、 世界中のコレクターを始め、 苗木を与えた第一級格付けシャトーですら、その味わい に驚いて、当時から決して白旗を上げるほどの物凄 い実力を持ち、 しかし、そうであっても、その苗木の出所は明かさない 契約を未だに守り続けるほど、極めて誠実に、 アメリカ最高級ワインを作り続ける、まさに伝説の [ダイアモンド・クリーク]です!!!。 1969年代の第一級格付けシャトーは、まだ、 ラフィット、 ラトゥール、 マルゴー、 オー・ブリオン の4つしかなく、このうち3つのシャトーからの苗木から 栽培が始まった、つまり、この第一級格付けシャトーの いずれかの血筋を引く、物凄いワインです!!。 今回ご紹介の2019年ヴィンテージは、 見事、パーカー【99点】を獲得した、 この偉大なるワインにとって、史上歴代2位となる、 高得点を記録した、偉大なる2019年ヴィンテージです!!。 まさに、 世界中のワインコレクター垂涎の的にして、 現地アメリカでさえ、手に入れることが困難だと言われ る超カルトワイン!!!!!。 絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 人生最高のひとときに、その至高の味わいをご堪能いた だければと思います!!!。 その名も [ダイアモンド・クリーク・ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン 2019]!!! あまりにも偉大なる【ダイアモンド・クリーク】。 まずはこのワインを輸入するインポーターさんのコメン トからご紹介いたします。 ・・・・・・・・・・ 「大根すら育たない。」ダイアモンド・マウンテン地区 に土地を購入することを、強く否定され、蔑視されたブ ラウンシュタイン氏。しかし、その反対を押し切り、 この地で至高のカベルネのワインができると確信し、 1967年に土地の購入に踏み切りました。 そして、カリフォルニアで初めて100%カベルネ・ソーヴ ィニョンのワインを産み落としたのです。彼の情熱と確 信は、やがて周囲の賞賛をもたらしました。彼のワイン はカリフォルニアでさえ手に入れることが困難だと言わ れ、オークションでは垂涎の品とされています。 今は、コレクターズの存在により、その価格高騰が唯一 惜しまれますが、このワインの長く続くフィニッシュは 飲み手を陶酔させてくれます。ジェームス・ローブはワ イン・スペクテーター誌で、「ダイアモンド・クリーク はカリフォルニアのカベルネ生産者のトップ10に簡単に 入り、おそらくトップ5にも入るだろう。ワインが表現す る個性豊かな魅力はカリフォルニアではダイアモンド・ クリーク抜きでは語れない」と語っています。 (インポーター資料より) ・・・・・・・・・・ ダイアモンド・クリークの畑はカリフォルニア、ナパ・ ヴァレーのダイアモンド・マウンテンにあり、4つの異 なる畑には同じようにカベルネ・ソーヴィニョンが植え られ、その畑は 5エーカーのグレヴェリー・メドゥー、 4分の3エーカーのレイク、 1エーカーのプティ・ヴェルド、 7エーカーのレッド・ロック・テラス、 8エーカーのヴォルカニック・ヒル からなり、その生産量は、全量で約1600ケースしかなく、 欲しくとも世界中のコレクターが買い占めてしまう、 まさに幻偉大なるワインです。 本日そんな偉大なる【ダイアモンド・クリーク】の中でも、 2013年ヴィンテージには、 見事、【パーカー100点満点】を記録し、さらには、 『ダイアモンド・クリークの3つのカベルネ・シリーズ  の中で最後にテイスティングされるべきワインと言える。』 と言われるほど、最も長期熟成のポテンシャルを秘める、 今や、【ダイアモンド・クリーク】の中で最も世界から 注目される、幻のキュヴェ[ヴォルカニック・ヒル]を 奇跡的にご紹介いたします!!。 [ヴォルカニック・ヒル]畑は、 ダイアモンド・クリークの畑の中で、最も暖かい微気候 を持つ丘の中腹の南向きの畑で、その土壌は、実に、 800万年前のコノクティ山噴火で降り積もった灰色火山灰 から成り 新樽率100%のフレンチオークで21ヶ月熟成 して造られる、まさに最も長期熟成のポテンシャルを秘 める傑作!!。 今回、そんな[ヴォルカニック・ヒル]の2019年ヴィンテー ジのご紹介です!!!。 この2019年ヴィンテージも物凄いんです!!。 見事、パーカー【99点】を獲得した、 この偉大なるワインにとって、史上歴代2位となる、 高得点を記録した、偉大なる2019年ヴィンテージです!!。 その味わいを、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏はこう表現して います!!!。 ・・・・・・・・・・・・・ 『ダイヤモンド・クリークを訪れた際に最も感銘を  受けたのは、見事なピュアさと長い余韻を兼備した  2019ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニ  ヨンであった。  ブラックベリー、カシス、プラムのアロマにヴァニラ  のニュアンスがアクセントを添えている。カベルネの  果実味を湛えた、リッチでベルベットのような滑らか  な質感を伴うフルムボディの味わいが、とてつもなく  長い余韻をもたらす。数年寝かせれば、ニュアンスを  増していき、20年以上は美味しく味わえるだろう。』 (The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・・ まさにこれぞ、 偉大なる幻の【ダイアモンド・クリーク】最高峰の 奇跡の味わいです!!!。 【もし誰かに   テロワールを表現しているワインを聞かれたら、    旧世界からドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティを、     そして新世界からはダイアモンド・クリークを選ぶ。】 こう語られる、世界最高の素晴らしい味わいを、 是非ともこの機会にたっぷりとご堪能ください。 44,418円

ペッレグリーノ エトナ ロッソ ユリッセ 2016 Pellegrino ETNA ROSSO ULYSSE ETNA DOC(旧:デュカ ディ カステルモンテ社)[ヴォルカニック ワイン 火山ワイン ボルカニック]

ナヴェデヴィーノ
デュカ・ディ・カステルモンテ社は「ペッレグリーノ社」という名称に統一されました。 元々スティルワイン部門とマルサラ酒部門で別呼称を使っていましたが、社名を分かりやすくしたい意向と生産効率をあげる事を目的に名称統一されます。 デュカ・ディ・カステルモンテ社を所有するペッレグリーノ家の歴史は1880年にまで遡り、マルサラの歴史と深く関わっています。 当時より既に優れたブドウ栽培方法と醸造技術を持っていましたが、醸造・熟成設備を建設し、直接販売を手掛けるようになりました。 ミクロクリマ(微気候)を利用した先進的な栽培及び醸造過程により、現在もなお発展し続けています。 シチリアのマルサラ地区を中心に400haの自社ブドウ畑を所有し、シチリアのみならず南イタリア全体でも私企業としては最大の規模を誇っています。 「エトナ・ロッソ・ユリッセ」 樫樽熟成の後、瓶で2ヶ月の熟成。 現在も噴火している活火山・エトナ山の麓で栽培されています。 標高が高いためボディも重く、どっしりとした味わいのシチリアを代表するボルカニック赤ワインです。 <ヴォルカニックワイン(火山ワイン)> 火山性土壌の畑で実る葡萄は芳醇でフレッシュ、独特の個性を持ちます。 赤ワインが人気ですが、近年では火山性土壌由来のミネラル感がより顕著に感じられると白ワイン・ロゼワインの人気も伸びています。 <エトナ(シチリア東部)> シチリア島にあるエトナ山はヨーロッパ最大の活火山です。 噴火による溶岩の集積「シアーレ」、それは長年に渡る物理化学の工程で砂質に変化します。それが火山地帯、エトナにおける斜面土壌での耕作を可能にするのです。過去の歴史的噴火で溶岩が噴き出るたびに地形独特のワインが生まれるということなのです。 ※最新ヴィンテージのお届けとなりますので、切り替わる場合がございます。予めご了承ください。 内容量 750ml ブドウ品種 ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カプッチョ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 クリオインターナショナル [ct_w_19],[ct_w_29] 3,300円

ドンナフガータ フラゴーレ エトナ ロッソ (2018) DONNAFUGATA FRAGORE Etna Rosso Doc Contrada Montelaguardia [ヴォルカニック ワイン 火山ワイン ボルカニック]

ナヴェデヴィーノ
ドンナフガータ社は、元々150年もの歴史をもつ高級ワイン会社を基盤に発足。オーナーのジャコモ・ラロー氏は何世代にも渡ってマルサラワインの生産に携わってきた由緒ある家系の当主。 「ドンナフガータ(逃げた女)」という名は、19世紀初頭にブルボン朝の王フェルナンデス4世の妃マリア・カロリーナ王女が、ナポリで起きた革命を逃れてドンナフガータ社の自社葡萄畑や醸造所のあるコンテッサ・エンテリーナの地へ逃げてきたという歴史に因んで名付けられました。 その伝統的な経験と近代的な醸造技術により、卓越した品質と個性を持ったワインを世に送り続けています。 「フラゴーレ」 高級エトナ、ボルカニック・エレガンスワイン第一弾。 バリック14ヶ月、瓶内10ヶ月以上熟成。 明るいルビーレッド。華やかで複雑なブーケ、甘いタバコやナツメグのスパイシーな香り。野イチゴの果実味、火打石のミネラル感、 バルサミックな余韻が溶け込んでいます。 並外れた複雑味とエレガントな味わいに、驚く程長い余韻をミネラル感とタンニンが支えています。 【マリアージュ】 キノコ料理や肉料理、シチューにも良く合います。 ※最新ヴィンテージのお届けとなりますので、切り替わる場合がございます。予めご了承ください。 ☆ボルカニック・エレガンスワイン第二弾「マルケーザ」はこちら <ヴォルカニックワイン(火山ワイン)> 火山性土壌の畑で実る葡萄は芳醇でフレッシュ、独特の個性を持ちます。 赤ワインが人気ですが、近年では火山性土壌由来のミネラル感がより顕著に感じられると、白ワイン・ロゼワインの人気も伸びています。 <エトナ(シチリア東部)> シチリア島にあるエトナ山はヨーロッパ最大の活火山です。 噴火による溶岩の集積「シアーレ」、それは長年に渡る物理化学の工程で砂質に変化します。それが火山地帯、エトナにおける斜面土壌での耕作を可能にするのです。過去の歴史的噴火で溶岩が噴き出るたびに地形独特のワインが生まれるということなのです。 中でも「クリュ フラゴーレ」を生み出すエリア、モンテラグアルディアの溶岩流は1614年から1624年頃に形成されたと言われています。 【カリッカンテ(白ブドウ)】 エトナの斜面で栽培される古代から伝わる白ワイン品種で、そのワインは印象深いミネラル感と風味良い後味が特徴。ステンレスと樽の両方で熟成することからしっかりした骨格と長い余韻を持つワインになります。 【ネレッロ・マスカレーゼ(黒ブドウ)】 火山土という独特な土壌で育つことでこの黒葡萄品種の特徴が最大限に引き出され、その結果エレガントで洗練されたワインが生まれます。赤い果実とバルサミコの香りが華やか、その味わいはフレッシュでミネラル感たっぷり。 内容量 750ml ブドウ品種 ネレッロ・マスカレーゼ100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア シチリア エトナ 輸入者 クリオインターナショナル [ct_w_19],[ct_w_31] 10,780円

ドンナフガータ スル ヴルカーノ エトナ ロザート (2023) DONNAFUGATA SUL VULCANO ETONA ROSATO DOC [ヴォルカニック ワイン 火山ワイン ボルカニック 限定生産]

ナヴェデヴィーノ
【ドンナフガータ】 ドンナフガータ社は、元々150年もの歴史をもつ高級ワイン会社を基盤に発足。オーナーのジャコモ・ラロー氏は何世代にも渡ってマルサラワインの生産に携わってきた由緒ある家系の当主。 「ドンナフガータ(逃げた女)」という名は、19世紀初頭にブルボン朝の王フェルナンデス4世の妃マリア・カロリーナ王女が、ナポリで起きた革命を逃れてドンナフガータ社の自社葡萄畑や醸造所のあるコンテッサ・エンテリーナの地へ逃げてきたという歴史に因んで名付けられました。 その伝統的な経験と近代的な醸造技術により、卓越した品質と個性を持ったワインを世に送り続けています。 「スル・ヴルカーノ ロザート」 ステンレスタンク3ヶ月、瓶内2ヶ月熟成。 淡いピンク色で心地よく繊細な藤の香り。白桃やピンクグレープフルーツの果実味でフレッシュで上品なミネラル感が感じられる、ボルカニック・ロゼワインです。 [ペアリング] 貝類、魚料理、フレッシュチーズ、辛すぎないアジア料理、白身肉とよく合います。 ※最新ヴィンテージのお届けとなりますので、切り替わる場合がございます。予めご了承ください。 <ヴォルカニックワイン(火山ワイン)> 火山性土壌の畑で実る葡萄は芳醇でフレッシュ、独特の個性を持ちます。 赤ワインが人気ですが、近年では火山性土壌由来のミネラル感がより顕著に感じられると白ワイン・ロゼワインの人気も伸びています。 <エトナ(シチリア東部)> シチリア島にあるエトナ山はヨーロッパ最大の活火山です。 噴火による溶岩の集積「シアーレ」、それは長年に渡る物理化学の工程で砂質に変化します。それが火山地帯、エトナにおける斜面土壌での耕作を可能にするのです。過去の歴史的噴火で溶岩が噴き出るたびに地形独特のワインが生まれるということなのです。 中でも「クリュ フラゴーレ」を生み出すエリア、モンテラグアルディアの溶岩流は1614年から1624年頃に形成されたと言われています。 【カリッカンテ(白ブドウ)】 エトナの斜面で栽培される古代から伝わる白ワイン品種で、そのワインは印象深いミネラル感と風味良い後味が特徴。ステンレスと樽の両方で熟成することからしっかりした骨格と長い余韻を持つワインになります。 【ネレッロ・マスカレーゼ(黒ブドウ)】 火山土という独特な土壌で育つことでこの黒葡萄品種の特徴が最大限に引き出され、その結果エレガントで洗練されたワインが生まれます。赤い果実とバルサミコの香りが華やか、その味わいはフレッシュでミネラル感たっぷり。 内容量 750ml ブドウ品種 ネレッロ・マスカレーゼ100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア シチリア エトナ 輸入者 クリオインターナショナル [ct_w_19],[ct_w_36] 5,060円

[2014] ヴォルカニック ヒル カベルネ ソーヴィニヨン 750ml ダイヤモンド クリーク(カリフォルニア)赤ワイン コク辛口 ワイン ^QADKVN14^

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ドンナフガータ スル ヴルカーノ エトナ ビアンコ (2021) DONNAFUGATA SUL VULCANO ETONA BIANCO DOC [ヴォルカニック ワイン 火山ワイン ボルカニック]

ナヴェデヴィーノ
【ドンナフガータ】 ドンナフガータ社は、元々150年もの歴史をもつ高級ワイン会社を基盤に発足。オーナーのジャコモ・ラロー氏は何世代にも渡ってマルサラワインの生産に携わってきた由緒ある家系の当主。 「ドンナフガータ(逃げた女)」という名は、19世紀初頭にブルボン朝の王フェルナンデス4世の妃マリア・カロリーナ王女が、ナポリで起きた革命を逃れてドンナフガータ社の自社葡萄畑や醸造所のあるコンテッサ・エンテリーナの地へ逃げてきたという歴史に因んで名付けられました。 その伝統的な経験と近代的な醸造技術により、卓越した品質と個性を持ったワインを世に送り続けています。 「スル・ヴルカーノ ビアンコ」 バリックとタンクに分けて10ヶ月、瓶内10ヶ月以上熟成。 ハーブ、シトラスのアロマティックな香りに火打石のニュアンス。フレッシュで風味が良く、ロマティックなハーブのすっきりと活き活きとした飲み心地。エレガントで複雑味を兼ね備えた仕上がりのボルカニック白ワインです。 ふくよかな厚みのある果実味が口中を包み込み、独特なミネラル感が持続します。 ※最新ヴィンテージのお届けとなりますので、切り替わる場合がございます。予めご了承ください。 <ヴォルカニックワイン(火山ワイン)> 火山性土壌の畑で実る葡萄は芳醇でフレッシュ、独特の個性を持ちます。 赤ワインが人気ですが、近年では火山性土壌由来のミネラル感がより顕著に感じられると白ワイン・ロゼワインの人気も伸びています。 <エトナ(シチリア東部)> シチリア島にあるエトナ山はヨーロッパ最大の活火山です。 噴火による溶岩の集積「シアーレ」、それは長年に渡る物理化学の工程で砂質に変化します。それが火山地帯、エトナにおける斜面土壌での耕作を可能にするのです。過去の歴史的噴火で溶岩が噴き出るたびに地形独特のワインが生まれるということなのです。 中でも「クリュ フラゴーレ」を生み出すエリア、モンテラグアルディアの溶岩流は1614年から1624年頃に形成されたと言われています。 【カッリカンテ(白ブドウ)】 エトナの斜面で栽培される古代から伝わる白ワイン品種で、そのワインは印象深いミネラル感と風味良い後味が特徴。ステンレスと樽の両方で熟成することからしっかりした骨格と長い余韻を持つワインになります。 【ネレッロ・マスカレーゼ(黒ブドウ)】 火山土という独特な土壌で育つことでこの黒葡萄品種の特徴が最大限に引き出され、その結果エレガントで洗練されたワインが生まれます。赤い果実とバルサミコの香りが華やか、その味わいはフレッシュでミネラル感たっぷり。 内容量 750ml ブドウ品種 カッリカンテ100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア シチリア エトナ 輸入者 クリオインターナショナル [ct_w_19],[ct_w_34] 5,060円

ダイヤモンド・クリーク ヴォルカニック・ヒル カベルネ・ソーヴィニヨン [2015]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
■テクニカル情報■ 産地:カリフォルニア州ナパ・ヴァレー/ダイアモンド・マウンテン 醸造:新樽100%で熟成 味わい:赤/辛口 品種:カベルネ・ソーヴィニョン80%、メルロー12%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド3%、マルベック1% アルコール:14% 畑面積:3.2ha  【ワインの特徴】 最も暖かい微気候に恵まれた丘の中腹に広がる南向きの畑 土壌:800万年前のコノクティ山の噴火で降り積もった火山灰から成る灰色の土壌 ワインの個性:最も寿命の長いワインで、熟れたベリー系果実の濃厚な果実味、カシス、スミレの花、スモーキーな風味が香る芳醇なフルボディの味わい。フィニッシュで感じられる硬質なタンニンと、どこまでも広がる余韻の長い後味が特徴です。 ■コメント■ ブラックベリー、ブラックチェリー、カシス、燻したオーク、ヴァニラ、チョコレートの濃厚な香りと黒果実の芳醇な味わいが広がる。ブラック・ペッパーと爽やかなオークの香りが引き立つ。骨格が良く大胆かつ表情豊かなフィニッシュ。余韻の長い後味がどこまでも広がる。10年又はそれ以上の熟成が効くワイン。 ■2015ヴィンテージ情報■ (ワイン・スペクテーター2015年10月7日掲載記事より) 2015年は、干ばつと水不足の影響でカリフォルニアでは山火事が起こり、着果不良もあって非常に低収量の年となりましたが、特にナパ・ヴァレーではクオリティの極めて優れた年となりました。5月までは非常に温暖で天候の良い日が続きましたが、それ以降は気温が下がり、非常に冷涼な気候が訪れました。生育期初期に暑く温暖な気候が続いた影響で葡萄の糖度が上がり、熟成期の果皮とタンニンの発達を助けました。この年は比較的早めの収穫を迎え、収穫量は少なかったものの、収穫された葡萄は非常にクリーンで健康状態が良く、白ワインは香り豊かなアロマを湛え、赤ワインはクリーンでフルーティな果実味が前面に引き出されたスタイルに仕上がりました。 ワインアドヴォケイト96+ポイント Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 30th Oct 2018 Source Mid-October 2018 New Releases, The Wine Advocate Drink Date 2020 - 2040 Deep garnet-purple colored, the 2015 Cabernet Sauvignon Volcanic Hill opens with dusty soil, cloves and fragrant earth scents with a core of red and black cherry preserves, plum pudding, blackcurrant cordial and mocha with touches of cedar chest and potpourri. Very big, rich and decadently fruited, it fills the mouth with powerful fruit and a taut frame of fine-grained tannins plus great freshness, finishing long and perfumed. ダイヤモンド・クリークより衝撃的なニュースが飛び込んできました。 カルフォルニア初のカルトワインとして名をはせたダイヤモンド・クリークの1幕の歴史に幕を下ろすことになりました。 ◆以下、ワインアドヴォケイトより◆ 2019年にオーナーのアルが亡くなった後、2020年3月にシャンパーニュメゾンのルイ・ロデレールに売却されました。メリー・エドワーズの社長に任命されたニコール・カーターもダイヤモンド・クリークの経営に携わります。「ワイン醸造ではグラハム・ウェマイヤーが担当し、今後はワインメーカーとしてフィル・スタインシュライバーから引き継いでいくでしょう」と発表されました。 アル・ブラウンシュタイン(当主)が亡くなったことでダイヤモンド・クリークが家族経営から買収され、企業経営に変わります。 写真は創業者、アル・ブラウンシュタイン 妻ブーツ・ブランシュタインDiamond Creek / ダイアモンド・クリークカルフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨンの最高峰カルフォルニアのダイアモンド・マウンテン地区に土地を購入することを、強く否定され、蔑視されたブラウシュタイン氏。しかし、その反対を押し切り、この地で至高のカベルネのワインができると確信し、1967年に土地の購入に踏み切りました。そして、カリフォルニアで初めて100%カベルネ・ソーヴィニョンのワインを産み落としたのです。彼の情熱と確信は、やがて周囲の賞賛をもたらしました。彼のワインはカリフォルニアでさえ手に入れることが困難だと言われ、オークションでは垂涎の品(特に、レイクの畑のもの)とされています。今は、コレクターズの存在により、その価格高騰が唯一惜しまれますが、このワインの長く続くフィニッシュは飲み手を陶酔させてくれます。ジェームス・ローブはワイン・スペクテーター誌で、「ダイアモンド・クリークはカリフォルニアのカベルネ生産者のトップ10に簡単に入り、おそらくトップ5にも入るだろう。ワインが表現する個性豊かな魅力はカリフォルニアではダイアモンド・クリーク抜きでは語れない」と語っています。≪畑≫ダイアモンド・クリークの畑はカリフォルニア、ナパ・ヴァレーのダイアモンド・マウンテンにあり、4つの異なる畑には同じようにカベルネ・ソーヴィニョンが植えられています。ダイアモンド・クリークの畑は5エーカーのグレヴリー・メドゥー、4分の3エーカーのレイク、1エーカーのプティ・ヴェルド、7エーカーのレッド・ロック・テラス、8エーカーのヴォルカニック・ヒルからなり、個性溢れるブドウをうみだしています。≪ミクロクリマ≫山が多様な気候をつくり、西側は午後、海からの冷たい風が吹き、東側の谷は反対に暖かくなっています。畑の土壌も様々で、火山、砂利、赤岩質となっています。加えてカベルネ・ソーヴィニョン88%、メルロ8%、カベルネ・フラン2%という構成がワインをより複雑なものにしています。通常、収穫は1ヶ月かけて行われます。それはブドウが最適に熟している時に摘むためです。そして収穫は15-20回にかけて行われます。ワインが樽で熟成をしている過程でもテイスティングを行い、もし樽のなかで特に際立った品質のものがあれば、別に瓶詰めをし、選別されたことを示すミクロクリマの番号がつけられています。■生産者プロフィール■ ワイン・アドヴォケートより ニール・マーティンもし誰かにテロワールを表現しているワインを聞かれたら、旧世界からドメーヌ・ドゥ・ラ・ロマネ・コンティを、そして新世界からはダイアモンド・クリークを選ぶ。何度かこの3つのキュヴェすべてを並べて飲む機会があったが、外観、香り、味わいもそれぞれの個性が際立っていた。これらのワインに関して私が好きなところは、純粋さと誠実さである。価格は高くとも、しっかりとした本質がある。ボルドーのような構えと洗練をもつが、おかしなことに、私の経験では質感はよりブルゴーニュを彷彿させる。力強さ、豊潤さ、新樽がでしゃばることは全くない。ブラウシュタインは畑のテロワールを光輝かせる事を可能にした。もし予算が許すなら、ダイアモンド・クリークはとてもお勧めのワインである。 35,200円

ドンナフガータ スル ヴルカーノ エトナ ロッソ (2021) DONNAFUGATA SUL VULCANO ETONA ROSSO DOC 【赤ワイン/ミディアム〜フルボディ】 [ヴォルカニック ワイン 火山ワイン ボルカニック]

ナヴェデヴィーノ
ドンナフガータ社は、元々150年もの歴史をもつ高級ワイン会社を基盤に発足。オーナーのジャコモ・ラロー氏は何世代にも渡ってマルサラワインの生産に携わってきた由緒ある家系の当主。 「ドンナフガータ(逃げた女)」という名は、19世紀初頭にブルボン朝の王フェルナンデス4世の妃マリア・カロリーナ王女が、ナポリで起きた革命を逃れてドンナフガータ社の自社葡萄畑や醸造所のあるコンテッサ・エンテリーナの地へ逃げてきたという歴史に因んで名付けられました。 その伝統的な経験と近代的な醸造技術により、卓越した品質と個性を持ったワインを世に送り続けています。 「スル・ヴルカーノ ロッソ」 タンクとバリックで14ヶ月、瓶内で7ヶ月以上熟成。 エレガントなブーケ、イチゴやスグリの野イチゴの香り。 シナモンやナツメグのスパイスのニュアンス、アロマのハーモニーが心地よくフレッシュなタンニンとのバランスが素晴らしいワインです。 野苺や花の香り豊かで、程よくしっかりとした味わいのボルカニック赤ワイン! <ヴォルカニックワイン(火山ワイン)> 火山性土壌の畑で実る葡萄は芳醇でフレッシュ、独特の個性を持ちます。 赤ワインが人気ですが、近年では火山性土壌由来のミネラル感がより顕著に感じられると白ワイン・ロゼワインの人気も伸びています。 <エトナ(シチリア東部)> シチリア島にあるエトナ山はヨーロッパ最大の活火山です。 噴火による溶岩の集積「シアーレ」、それは長年に渡る物理化学の工程で砂質に変化します。それが火山地帯、エトナにおける斜面土壌での耕作を可能にするのです。過去の歴史的噴火で溶岩が噴き出るたびに地形独特のワインが生まれるということなのです。 中でも「クリュ フラゴーレ」を生み出すエリア、モンテラグアルディアの溶岩流は1614年から1624年頃に形成されたと言われています。 【カリッカンテ(白ブドウ)】 エトナの斜面で栽培される古代から伝わる白ワイン品種で、そのワインは印象深いミネラル感と風味良い後味が特徴。ステンレスと樽の両方で熟成することからしっかりした骨格と長い余韻を持つワインになります。 【ネレッロ・マスカレーゼ(黒ブドウ)】 火山土という独特な土壌で育つことでこの黒葡萄品種の特徴が最大限に引き出され、その結果エレガントで洗練されたワインが生まれます。赤い果実とバルサミコの香りが華やか、その味わいはフレッシュでミネラル感たっぷり。 ※最新ヴィンテージのお届けとなりますので、切り替わる場合がございます。予めご了承ください。 内容量 750ml ブドウ品種 ネレッロ・マスカレーゼ100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア シチリア エトナ 輸入者 クリオインターナショナル [ct_w_19],[ct_w_31] 5,060円

2020 ヴォルカニック レイクス シャルドネ グッド インテンションズ 正規品 白ワイン 辛口 自然派 750ml Good Intentions Wine Volcanic Lakes Chardonnay

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Good Intentions Wine Volcanic Lakes Chardonnay 2020 蔵 元wine maker グッド・インテンションズ・ワイン ( アンドリュー・バーチェル ) / Good Intentions Wine ( Wayne Ahrens ) 産 地terroir オーストラリア/Australia>南オーストラリア州/South Australia>マウント・ガンビア/Mount Gambier ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry / ヴィオディナミ / 自然派 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 kpオーチャード 情 報information GIW 初めてとなる”自社畑(ビオディナミ)”からのリリース。 ガンビア火山に最も近いロケーションの畑は苦灰石・石灰岩に火山灰質土壌。収穫されたブドウは全房のまま人の足によって破砕、プレスの前にごく短いスキンコンタクト。 ステンレスタンクで野生酵母による醗酵、その後オーク樽(仏樽、3-5 年落ち)にて 8 ヶ月熟成、MLF あり。ノンフィルター・清澄剤不使用。マウント・ガンビアを愛するアンドリューによって2014年にスタートした「Good Intentions Wine / グット インテンションズ ワイン」。マウント・ガンビアはその冷涼な気候と石灰岩や火山灰といった特異な地質から注目を集めており、2010年にGI認定された比較的新しいワイン産地です。 アンドリューのワインへ向き合う姿勢は自然への敬意と人間味に溢れたもので、自由な発想を楽しむ現代的なオージーそのもの。醗酵は全て野生酵母。ボトリング前のごく僅かな酸化防止剤以外の添加物は使用しません。また栽培や醸造中に電子機器による分析を行わず、一切を自らの五感によって判断しています。Good Intentions Wineの理念は「自分たちで100%有機栽培したブドウを用いて、マウント・ガンビアのテロワールが現れた個性的かつ“クリーン”なナチュラルワインを表現すること」であり、そのために現在6.5haの自社畑(現在は買いブドウもある)の管理、コルクへの仕様変更、一部ワインへの極少量のSO2添加(無添加の場合はリリースまでしっかり熟成期間をとる)といった方針に踏み切っています。 ※公式HPより 5,148円

【送料無料】2019 ダイアモンド クリーク ヴォルカニック ヒル カベルネ・ソーヴィニヨン

葡萄の蔵
28,300円

JMラム (ラムJM) アトリエシリーズ フュメ ヴォルカニック 49% 700ml 正規 アグリコールラム マルティニーク島産 J.M ボルカニック

酒の茶碗屋 楽天市場店
熟成に使うバレルやリチャーレベルを使い分けることで異なるアロマ・味わいを引き出す新シリーズ・アトリエシリーズ。 フュメ・ボルカニックは1−2年熟成。バーボン樽。スモーキーでパワフルな味わいです。 J.Mラム アトリエシリーズ フュメ・ヴォルカニック 名称 Rhum J.M Atelier Fum?e Volcanique 原産国・生産地 マルティニック島 酒タイプ ラム アルコール度数 49% 容量 700ml 状態 輸入品のため、ラベルや瓶、箱に汚れや傷がある場合がございます。あらかじめご了承ください。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 J.Mラム アトリエシリーズ フュメ・ヴォルカニックを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。JMラム JMラムついて 家族経営のラムJ.M(ジー・エム) JMラム Rhum J.M Mar tinique マルティニック島 メーカーについて フランス マルティニック島で生産される家族経営のラムJ.M(ジー・エム)です。 品質はトップクラスの評価をいただいています。ヴィューは180〜200リッターの樽で10年と15年熟成の後瓶詰めされます。 アルコールの加水はありません 60度で樽詰され毎年1度ずつ自然に蒸発します。 鼻に抜けるほんのり甘みのある香り 構成がしっかりしていて辛口の味わい後味が非常に長くのどの奥にいつまでも余韻が続きます。 6,780円

【ポイント10倍★5/9 20時〜5/16 1:59まで】プロロフェ ロフェ ブランコ 2019 ヴォルカニック 白ワイン スペイン カナリア 火打石 柑橘系果実 750ml ワイン ギフト 送料無料 母の日 父の日

IZUMIYA
商品詳細 内容量 750ml アルコール度数/12.5度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。 保存方法 高温多湿、急激な温度変化、直射日光、振動などは味わいが損なわれてしまうため、15度以下の冷暗所で保管して下さい。 原材料 マルバシア・ボルカニカ60%、ディエゴ35%、リスタン・ブランコ5% 製造元 その他 商品説明 新たな注目を集めるヴォルカニック・ワイン。輝きのあるレモンイエロー。もぎたてのリンゴや、レモン等の柑橘系果実のアロマに、火打石の硬いニュアンス。少々還元的。口当たりは非常にフレッシュで活き活きとしており、際立った酸と塩みを感じるミネラルが大変個性的。 6,160円

ドメーヌ ツィント フンブレヒト リースリング ロッシュ ヴォルカニック [2022] 750ml 白 Riesling Roche Volcanic

WINE NATION 楽天市場店
白ワイン商品説明淡い黄色。ハーブや熟した果実のアロマティックで表現豊かな香り。味わいはミネラルと塩味を伴い典型的な火山性土壌の特徴を示します。繊細でドライな味わい、余韻の長いワインです。若いうちから楽しめますが、熟成も期待できます。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:リースリング容量:750ml産地:フランス アルザスこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 5,500円

【希少レアワイン】ダイアモンド クリーク  ヴォルカニック ヒル カベルネ ソーヴィニヨン 2018Diamond Creek  Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 【赤/フルボディ】

ナヴェデヴィーノ
ダイアモンド・クリークは、カリフォルニアのカベルネ生産者トップ10はおろか、恐らくトップ5にも入るだろう。カリフォルニアワインが見せる個性豊かな魅力は、ダイアモンド・クリーク抜きでは語れない。」と、ワイン・スペクテーター誌の副編集長ジェームス・ローブ氏に言わしめたカリフォルニア、ナパ・ヴァレーの渓谷地帯に広がるダイアモンド・クリーク。そのワインは、現地でさえ手に入れることが困難だと言われるカルトワイン。1968年創業のダイアモンド・クリークは、カリフォルニアで初めてカベルネ・ソーヴィニヨンだけの単一栽培を始めたワイナリーです。医薬品卸売業で50代にしてロサンゼルスで成功を収めた創業者のアル・ブラウンシュタイン氏は、1967年に南カリフォルニアのナパ・ヴァレー、ダイアモンド・マウンテン地区に70エーカーの土地を購入し、ボルドーの2つのプルミエ・クリュから購入したブドウの苗木を1968年にこの地に植樹しました。土壌や日当たりの違いなどから、栽培区画を3か所に分け、地理的な特徴からそれぞれレッド・ロック・テラス(赤褐色の土壌を持つ北向きの畑)、グラヴェリー・メドー(砂利と砂土から成る平地の畑)、ヴォルカニック・ヒル(白色の火山灰から成る丘の中腹に位置する南向きの畑)と名付けました。1972ヴィンテージから続くこの3つのキュヴェと、特に優れたヴィンテージにのみリリースされるレイク・ヴィンヤードの特別キュヴェで、ダイアモンド・クリークはカリフォルニアワインの新たな歴史の1ページを築いてきたと言っても過言ではありません。カリフォルニア州ナパ・ヴァレー(ダイアモンド・マウンテンAVA)。 畑面積:3.2ha(最も暖かい微気候を持つ丘の中腹の南向きの畑)。 土壌:800万年前のコノクティ山噴火で降り積もった灰色火山灰から成る。 醸造:新樽率100%のフレンチオークで21ヶ月熟成。カシスやブラック・リコリス、ローリエの葉、熟れたブラックチェリーのアロマがグラスから浮き立つように香る。リッチでエレガントなタンニンと迷宮のような奥深い複雑味を持つブラックベリーの風味が飲み始めに感じられ、次第にプラムやカルダモン、エスプレッソ、香り豊かな大地のニュアンスが発展してゆく。酒齢の若いうちから魅惑的な味わいが楽しめるが、かなりの長期熟成ポテンシャルを備えている。パーカーポイント98点。希少レアワイン。 内容量 750ml ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン75.9%、メルロー12.5%、マルベック8.7%、プティ・ヴェルド2.8% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 アメリカ  カリフォルニア・ナパヴァレー 輸入元 ミレジム [ct_w_0],[ct_w_26],[ct_w_29] ☆こんなシーンにおすすめ ギフト プレゼント 贈り物 贈物 贈答品 gift お中元 御中元 夏ギフト 特集 人気 女性 お菓子 ジュース 男性 ビール ゼリー 送料無料あり スイーツ 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 のし・包装無料 31,350円

ダイヤモンド クリーク ヴォルカニック ヒル カベルネ ソーヴィニヨン 2018 750ml アメリカ ナパヴァレー フルボディ 赤ワイン Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 2018

the House of Otium
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 カリフォルニア、アメリカレビュー Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 2018 ダイヤモンド クリーク ヴォルカニック ヒル カベルネ ソーヴィニヨン 2018 RP97/100 JS97/100 VN96/100 CG93/100 「ブラックベリー、ブルーベリー、松の葉、青い果実のニュアンスがたくさん!フルボディで、柔らかいタンニンが幾重にも重なっており、噛み合っていて細かく溶け込んでいます。とてもクリーミーで、明るく親しみやすいワインです。2025年以降がベストでしょう。」(JS) 「どのような基準で見ても、ダイヤモンド・クリークの血統をはっきりと示す、非常に良質なカベルネであるが、ヴォルカニック・ヒルのボトリングは、今回、他のワインと比較すると、タンニンが少しはっきりしていて、結果として少し洗練されていないように感じます。しかし、フルーティーで充実した内容で、品種の良さがしっかりとしています。このワインは、すぐに飲むというより、セラーで保存するためのワインであり、10年から15年、あるいはもっと長い間、ポジティブに進化し続けることは間違いないでしょう。」(CG) このワインについて プロデューサーProducer ダイヤモンド クリーク 年代Vintage 2018 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ナパ ヴァレー 生産地Region/Country カリフォルニア、アメリカ 飲みごろDrinkability 2020 - 2050 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.5% フレーバー 46,200円

【6本〜送料無料】グッド インテンションズ ワイン ヴォルカニック レイクス シャルドネ 2021 白ワイン シャルドネ オーストラリア 750ml 自然派

トスカニー イタリアワイン専門店
Volcanic Lakes Chardonnay Good Intentions Wineグッド インテンションズ ワイン (詳細はこちら)アンドリューが「GIW の基準点」と語る自社畑のシャルドネ。ガンビア火山に最も近いロケーションの畑は苦灰石・石灰岩に火山灰質土壌。ビオディナミ農法で収穫されたブドウは少量を人の足によって破砕し短いスキンコンタクト。750mlシャルドネオーストラリア・南オーストラリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。Kpオーチャード 5,940円

【6本〜送料無料】ツィント フンブレヒト リースリング ロッシュ ヴォルカニック 2022 白ワイン リースリング フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Riesling Roche Volcanique Zind-Humbrechtツィント フンブレヒト (詳細はこちら)リースリング750mlリースリングフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社 5,885円

【ヴォルカニック・レイクス シャルドネ2021 グッドインテンションズ】

自然派ワイン フルッタ
newitem202201_03マウント・ガンビアを愛する Andrew Burchell / アンドリュー・バーチェルによって 2014 年にスタートした「Good Intentions Wine / グット・インテンションズ・ワイン」。 マウント・ガンビアは冷涼な気候と石灰岩や火山灰といった特異な地質から注目を集めて おり、2010 年に GI 認定された比較的新しい産地。アンドリューのワインへ向き合う 姿勢は自然への敬意と人間味に溢れたもので、自由な発想を楽しむ現代的 なオージーそのもの。醗酵は全て野生酵母。ボトリング前のごく僅かな酸化防止剤以外 の添加物は使用しません。また栽培や醸造中に電子機器による分析を行わず、 一切を自らの五感によって判断しています。Good Intentions Wine の理念は 「自分たちで 100%有機栽培したブドウを用いて、マウント・ガンビアのテロワールが 現れた個性的かつ“クリーン”なナチュラルワインを表現すること」であり、 そのために現在 6.5ha の自社畑(買いブドウもある)の管理、コルクへの仕様変更、 一部ワインへの極少量の SO2 添加(無添加の場合はリリースまでしっかり熟成期間をとる) といった方針に踏み切っています。 (インポーター様より参照) 生産者:グッド・インテンションズ・ワイン 生産地:SA 州 マウント・ガンビア 品種:シャルドネ タイプ:白 容量:750ml 5,750円

【ポイント10倍★5/9 20時〜5/16 1:59まで】プロロフェ ロフェ ティント 2019 ヴォルカニック・ワイン スモキー リスタン ネグロ 赤ワイン 750ml ワイン ギフト 送料無料 母の日 父の日

IZUMIYA
商品詳細 内容量 750ml アルコール度数/11.5度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。 保存方法 高温多湿、急激な温度変化、直射日光、振動などは味わいが損なわれてしまうため、15度以下の冷暗所で保管して下さい。 原材料 リスタン・ネグロ100% 製造元 その他 商品説明 新たな注目を集めるヴォルカニック・ワイン。カナリア諸島では伝統的なぶどう品種、リスタン・ネグロを代表するワイン。火山性土壌に育まれた独特のスモキーさに、クラッシュしたラズベリーの果実味。クリュ・ボージョレを想わせる滋味深さです。 6,160円

『ヴォルカニック・レイクス シャルドネ 2021 / グッド・インテンションズ・ワイン』

自然派ワイン フルッタ
newitem202208_03有機農法を勉強してきた Andrew Burchell / アンドリュー・バーチェルと、その妻 Louise(ミュージシャンでもある)が地元へと帰り、 2014 年から文字通りガレージでワイン造りを始めた Good Intentions Wine / グッド・インテンションズ・ワイン。彼らのワインを他と 明確に違える要素は何よりその土地だと言えるでしょう。南オーストラリア州のみならず、オーストラリア全体で見ても特異な「火山性土壌」 は産地の名前にもなっているガンビア火山に由来するもので、大地そのものを感じさせるような彼らのワインに共通する強いミネラル感と際 立つ酸は、そのテロワールを表現した結果としてワインに現れます。 Good Intentions Wine の理念は「自分たちで 100%有機栽培したブドウを用いて、マウント・ガンビアのテロワールが現れた個性的か つ“クリーン”なナチュラルワインを表現すること」であり、そのために現在 6.5ha となる畑(リースもある)の管理、コルクへの仕様変 更、一部ワインへの極少量の SO2 添加(無添加の場合はリリースまでしっかり熟成期間をとる)といった方針に踏み切り、その成果は近年 リリースされているワインたちにしっかりと出ています。 アンドリューが「GIW の基準点」と語 る自社畑のシャルドネ。ガンビア火山に最 も近いロケーションの畑は苦灰石・石灰岩 に火山灰質土壌。ビオディナミ農法で収穫 されたブドウは少量を人の足によって破 砕し短いスキンコンタクト。大部分はダイ レクトプレス、ステンレスで自然醗酵、そ の後仏産オーク古樽にて 8 ヶ月熟成、 MLF あり。ノンフィルター・清澄剤不使 用。 極めてソフトかつ繊細なタンニン感と 存在感のあるテクスチャー、そして塩味を 感じるミネラルと高い酸のフィニッシュ。 (インポーター様より参照) 生産者:グッド・インテンションズ・ワイン 生産地:オーストラリア 品種:シャルドネ タイプ:白 容量:750ml 6,100円

ドメーヌ ツィント フンブレヒト リースリング ロッシュ ヴォルカニック [2022] 750ml 白 Riesling Roche Volcanic

酒宝庫 MASHIMO
商品説明淡い黄色。ハーブや熟した果実のアロマティックで表現豊かな香り。味わいはミネラルと塩味を伴い典型的な火山性土壌の特徴を示します。繊細でドライな味わい、余韻の長いワインです。若いうちから楽しめますが、熟成も期待できます。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:リースリング容量:750ml産地:フランス アルザスこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 5,500円

[2020] Volcanic Lakes Chardonnayヴェルカニック・レイクス シャルドネ 【 Good Intentions Wine グッド・インテンションズ・ワイン 】

アサヒヤワインセラー
【 Good Intentions Wine グッド・インテンションズ・ワイン 】 マウント・ガンビアを愛するアンドリューとブロックの二人によって2014年に スタートした「Good Intentions Wine / グット インテンションズ ワイン」。 その冷涼な気候と石灰岩や火山灰といった特異な地質から注目を集めており、 2010年にGI認定された比較的新しいワイン産地です。 彼らのワインへ向き合う姿勢は自然への敬意と人間味に溢れたもの。 自社畑で実践するバイオダイナミック農法で使用するプレパレーションは自分た ちで用意したもので、醗酵は全て野生酵母。補糖・補酸はもちろん、清澄剤や酸 化防止剤といった一切の添加物は使用しません。また栽培や醸造中に電子機器に よる分析を行わず、一切を自分たちの五感によって判断しています。 そんな彼らのキャラクターは彼らのこの言葉を借りれば垣間見ることができます。 「一切添加物は使っていないよ。もし開放タンクによってワインと触れ合うこ とになる酸素を見逃してくれるならね(笑)」。"野生酵母 自社畑から初リリース SO2極少量添加" ワインメイキング:GIW 初めてとなる”自社畑(ビオディナミ)”からのリリース。 ガンビア火山に最も近いロケーションの畑は苦灰石・石灰岩に火山灰質土壌。 収穫されたブドウは全房のまま人の足によって破砕、プレスの前にごく短いスキンコンタクト。 ステンレスタンクで野生酵母による醗酵、その後オーク樽(仏樽、3-5 年落ち)にて 8 ヶ月熟成、MLF あり。ノンフィルター・清澄剤不使用。 5,148円

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特選スペインワイン発見!
商品説明商品名ロス・ベルメホス(スペイン白ワイン)/ Los Bermejos生産者名ボデガス・ロス・ベルメホス/ Bodegas los Bermejos生産地名カナリア諸島D.O.ランサローテ島/Lanzaloteブドウ品種マルバシア・ヴォルカニカ 内容量750ml 白特徴など火山の香りとミネラルの風味。土壌による高い酸味。糖分と高アルコール:13.5%。保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見! スペイン ワイン 白 特徴 ロス ベルメホス 産地 カナリア諸島 ランサローテ島 火山 噴火 固有 品種 マルバシア ヴォルカニカ 高級 人気 有名 おすすめ おいしい ギフト プレゼント ラッピング 楽天市場 通販 お中元 お歳暮 贈答 ご進物用 お供え 誕生祝 お祝い オススメ ランキング1位 おしゃれ 格付け関連商品スペインワイン カナリア諸島 テネリフェ島 産地 DO イコデン・ダウ...スペイン デザートワイン 甘口 おすすめ ギフト プレゼント カナリア...父の日 お中元 スペイン ワイン おすすめ 産地 DOモンサン【ディド...4,620円4,950円4,620円スペインワイン 白ワイン カナリア諸島 テネリフェ島 ギフト【ビニャテ...スペインワイン カナリア諸島 テネリフェ島 DO イコデン・ダウテ・イ...スペインワイン おすすめ 産地 DOビエルソ【ラ・ビス カイナ(白ワイ...4,180円5,280円4,840円父の日 楽天 お買い物マラソン ポイント10倍 スペインワイン 高級 ...スペイン バスク チャコリ【ウノ バット・ガラ(白ワイン)】UNO/ ...スペイン ワイン 白 品種 ペドロヒメネス おすすめ 産地 アンダルシ...4,950円3,850円5,280円建築家 ビンス ヌス デ アルフレド・アリバス 高級 スペイン産 白 ...スペインワイン おすすめ 産地 カナリア諸島 ランサローテ島【ロス ベ...スペインワイン 産地 アンダルシア【ラヴィ イ ソニェ(白ワイン)】お...5,940円4,620円4,950円■ 美食家のココロを捉える高いクオリティ アフリカ洋上の観光地ランサローテ島。ここで作られるワインを一度でも飲んだ人は、そのオリジナリティとエネルギーに魅了されます。白ワインに使われるブドウ品種は、この地の固有品種マルバシア・ボルカニカで、強いミネラルを持つ硬質な味わいは、まさしくスペインでもトップクラスのクオリティ。ほのかな塩味も感じられる真直ぐな味わいは、どちらかといえば美食家向け。地球上で類を見ない地形から生まれる稀有な「マルバシア・ヴォルカニカ」をぜひ一度お試しください。 ※ボトルの色がグリーンから茶色に変わりました(上部の羽根の色は赤) おつまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■ 大地を灰に埋め尽くした6年に及ぶ大噴火 スペイン本土から南西に1000キロ、7つの島々からなるカナリア諸島。その最東端に位置するランサローテ島は独特な景観を持つ火山島です。1700年代に起こった大噴火は実に6年にも及び、その間に真黒で分厚い灰が地表を覆い、数多くのクレーターが生まれました。その景観は月面に例える人もいるほど非常に特殊です。 ランサローテはヨーロッパを代表するリゾートである一方、ワイン産地としても知る人ぞ知る存在で、火山灰の中に掘られたクレーター(hoyo オジョ)の中で育つブドウの木々を目にすると、その不思議な景観に驚きが止まりません。 ■ 奇景のテロワールから生まれる唯一無二の白ワイン 灰で覆われた大地は、明らかに野菜や果物栽培に不向きですが、ブドウはクレーターの底部に株を植えることで、下層の石灰を含む肥沃な粘土層まで根が伸び、灌漑の必要なく水分を得ることができます。灰がもたらす硬いミネラルはむしろ好都合で、小ぶりな顆粒は凝縮感と複雑さを併せ持ちます。また、アフリカ サハラ砂漠から吹いてくる45℃にもなる熱風からブドウの葉を守るため、クレーター上部には風除けとして石垣を設けました。こうした独特な栽培法とテロワール(地域の気候や特殊性)と相まって、ランサローテ島のワインは世界でも特異な存在になっています。 ■ 独特な地形から生まれるみずみずしい液体 ランサローテのワイン風味で注目すべき点は、火山特有の香りとそれに呼応したミネラル風味、そして土壌からくる高い酸味。糖分と高いアルコールも、土壌の温度のおかげです。クレーターの中には1本のブドウの苗木しか育てられません。機械が入らないため、1ha当たりの植樹率は200本前後。他のブドウ産地では考えられない効率の悪さです。 栽培される品種は、マルバシア、ディエゴ、ネグラモルなど。主に白ワインが作られていますが、赤やロゼの品質レベルも素晴らしいものがあります。中でも白ブドウ品種のボルカニカマルバジアは小粒ながら非常に芳香があり、他の世界では類を見ないこの島に最も適した品種です。品質の高さから、1993年ランサローテのワインは原産地呼称(DO)認定されています。 ■ 地球の常識が通用しないから自然の営み 島のほぼ中央部にあるボデガス・ロス・ベルメホスの畑。クレーターによるワイン栽培はランサローテ全体でもどんどん減っていて、溝のある段々畑による栽培が主流になりつつあります。クレーターを多く所有する老舗のひとつベルメホスでは、今でも収穫の半量以上をこの区画から得ているため、地元でもリスペクトされています。 醸造家イグナシオ氏は語ります。「こんな場所で生まれるワインだから、デザインしない。修正しない」。壮大なる風景を目の当たりにしていると、人は少しだけ謙虚になれるのかもしれません。 特別な日のお祝いにオススメ!大切な人へのギフトやプレゼントにもいかがでしょう。軽やかで華やかな赤ワイン、イチゴやザクロが香るロゼワインもご用意しました。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、外箱(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし)  ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) (2)(3)については、どちらかをお選びください 4,620円

ボデガス ロス ベルメホス ベルメホス マルヴァジア ヴォルカニカ 白ワイン スペイン 2021 750ml Bermejos Malvas?a Volcanica オーガニック 父の日 父親 梅雨 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

世界のワイン葡萄屋
カナリア・ランサローテの自然酵母の自根ワイン。まるで火星の様な超火山性土壌。 ヴァルカニック・マルヴァジア100% 世界で最も孤独な葡萄。一生涯外に出れない穴にひっそりと隠れながら生き続ける。島葡萄なのに海も隣の葡萄も見た事無く一生を生き続ける超乾燥地帯の完全なる火山岩土壌。その独特の焼けたようなアロマが何とも言えない個性となっている。糖分LQ検出不能。総SO2量70.5mg ■ボデガス・ロス・ベルメホスについて ヨーロッパ大陸から1000kmほど南下した大西洋に浮かぶカナリア諸島。 その中で最東端に位置する「ランサローテ島」はワインの銘醸地として知られています。 1100万年前には存在していたとされるこの島は、1730年から6年間にも及ぶ火山の大噴火により、圧倒的な火山性土壌が形成されます。 また、噴火により造り上げられた火星を思わせる自然のままの景観や、コバルトブルーの海が人気を呼び、一大リゾート地として発展してきた歴史を持ちます。 ランサローテ島の中心部、火山の麓に自社畑を所有する「ボデガス・ロス・ベルメホス」は、長期の休眠状態を経て2001年に復活。 大規模な設備投資を行い、伝統と豊富なノウハウを武器に、一気に島のトップワイナリーへと成長しました。 「常春の島」と呼ばれる過ごしやすい気候ながら、雨はほとんど降らず、サハラ砂漠から吹く熱風が木々や植物を焼いてしまう特異な環境。 この島で葡萄を守るために考えられたのは、『地面にクレーターのような穴を掘り、底の部分に葡萄を植える』という、世界に類を見ない栽培方法でした。 これにより、昼夜の寒暖差から発生する唯一の水分『夜露』を効率よく根に吸収させ、強い風から葡萄を守ってくれるのです。 「初めて目にする驚きの葡萄畑」「過酷な環境下で変異を遂げたこの島だけに育つ固有品種」、「火山性土壌による類い稀なるテロワール」「記憶に残る唯一無二の味わい」「限られた生産本数の希少なワイン」等々。 ランサローテ島のワインは、ワイン愛好家の心をくすぐるワードに溢れています! ■過酷な環境でこそ本領を発揮する特異な葡萄品種たち ◇マルヴァジア・ヴォルカニカ(ヴォルカニック・マルヴァジア) ギリシャ発祥の白葡萄品種「マルヴァジア」がマデイラを経てスペイン・ランサローテ島に渡り、過酷な気候と火山性の土壌に適応した結果、進化した独自のブドウ品種です。ランサローテの厳しい環境に長年耐え抜いたことで、元のマルヴァジアとは異なる特徴を持つようになりました。 熟した柑橘果実やリンゴ、白桃のアロマを持ち、豊かな果実味と爽やかな酸味、そして塩味を感じるミネラル感が特徴です。 ◇リスタン・ネグロ カナリア諸島を中心に栽培されている個性的な黒葡萄品種。他の地域では異なる名前で呼ばれており、カリフォルニアでは「ミッション」、チリでは「パイス」、アルゼンチンでは「クリオラ」として知られています。通常9月初旬に成熟し、ミディアムボディで芳香の強いワインを生み出します。火山土壌との相性が非常によく、特にカナリア諸島では最も成功した品種の一つとされています。ワインは非常にミネラル豊富で、深い色調としっかりした味わいが特徴です。 ベルメホスでは、マセラシオン・カルボニック法を用いた醸造が行われており、この手法で作られたワインは世界中で高く評価されています。 ◇ディエゴ 主にカナリア諸島で栽培される白葡萄品種。起源はスペイン南部のグラナダ地方であり、かつてはアンダルシア全域で広く栽培されていましたが、フィロキセラの影響により現在はカナリア諸島が栽培の中心地となっています。 ランサローテの気候に適応し、カナリア諸島では栽培が容易な葡萄品種の一つであるこの葡萄は、地域によって「ビジャリエゴ」や「ベリジャディエゴ」など複数の異なる呼び名を持つことでも知られています。 その果汁は豊富な糖と酸味を持ち、ハーブや白い花、アニスの香りが感じられるフレッシュで繊細な味わいのワインとなります。病害にも強く、力強い香りと長期熟成のポテンシャルを備えています。 ■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ボデガス ロス ベルメホス 3,916円

ボデガス ロス ベルメホス ベルメホス マルヴァジア ヴォルカニカ 白ワイン スペイン カナリア諸島 2022 750 Bermejos Malvasia Volcanica

世界のワイン葡萄屋
【商品名】ベルメホス マルヴァジア ヴォルカニカ Bermejos Malvasia Volcanica タイプ白ワイン生産地スペイン/カナリア諸島生産者ボデガス・ロス・ベルメホス【Bodegas Los Bermejos】生産年2022年容量750ml品種マルヴァジア・ヴォルカニカ(ヴォルカニック・マルヴァジア)100%醸造自然酵母JAN8437002995010カナリア・ランサローテの自然酵母の自根ワイン。まるで火星の様な超火山性土壌。世界で最も孤独な葡萄。一生涯外に出れない穴にひっそりと隠れながら生き続ける。島葡萄なのに海も隣の葡萄も見ないまま熱風から身を隠す。雨はほぼ降らない、100km先のサハラからの45℃の熱風が吹く超乾燥地帯。島の40%が自然保護区に制定されている。ほとんどの土地が溶岩、火山岩、火山灰で構成されている。ランサローテ島の過酷な気候と土壌条件への長い適応プロセスを通じて、マルヴァジアは変異し独立した品種となった。通常のワインには感じられない、マグマの力を感じさせる香ばしく焼けたテイストがたまらない魅力の一つの要素となっている。フルーティーでハーブの様な爽快なニュアンスと湧き上がるような力強さが調和された味わい。魚介類はもちろん、グリーンサラダやパン粉を使った料理、軟体動物や甲殻類の料理全般、パスタやラビオリ、リゾットなど幅広くマリアージュを果たします。プレフィロキセラの自根、古樹、自然酵母、低SO2、低糖。オーガニック造り。2001年より復興再興を成したベルメホ社製 マルヴァジア・ヴォルカニカ100%(ヴォルカニック・マルヴァジア) 糖分LQ 検出不能。総SO2量67.5mg■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ボデガス・ロス・ベルメホスBodegas Los Bermejos 4,708円