Vingt [ビール・洋酒]

Vingt ヴァンティニエール
Vingt 750ml
Vingt プロヴァンス

楽天市場検索

ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (0)
チューハイ・ハイボール・カクテル (0)
ワイン (4) (Vingt)
ウイスキー (0)
ブランデー (0)
ジン (0)
ラム (0)
ウォッカ (0)
テキーラ (0)
シュナップス (0)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (0)
中国酒 (0)
マッコリ (0)
その他 (0)

DOSUN
SLIMM
Raphia
アルシミー
メタリックミッドナイトパープル

4件中 1件 - 4件 1

商品	説明	価格
VdFブランヴァン・テ・アン(サンスフル)[2021]ファブリス・シャイユーVingt et Un Fabrice Chaillou リカーMORISAWA	ギュン！としたミネラルを骨格に密度と質を兼ね備えた果実エキスが控えてます！！ファブリスはババスのセバスチャンと中学からの友人で同じ村に在住。臨時バイトでワイン造りと関わる内に栽培と醸造に興味をもつようになり、ジョー・ピトンのところで15年間働き、栽培長として活躍しました。「畑の仕事をきっちり行った生きている土が大切で、その結果が良いワインに繋がるということを学んだ」と語る自然派の鏡の様な素晴らしい“農夫”です！！仄かに青みがかったやや淡い黄色。文旦や安政柑、などの柑橘にメロン、黄プラムなどの果実香。更には白い花、火打石を想わせる硬質なミネラルを感じさせるニュアンスが伺えます。 13.5%とアルコール度数は高めですが、張りのある酸があり全く嫌気を感じさせず、密度の高い果実のエキスをビシッと締めてくれます！硬質で縦に伸びるミネラルは正にシスト土壌！といった感じで、時間の経過によるエキスの広がり方からもまだまだこれからが本領発揮かと♪構成からも軽く数十年は熟成しそうですね＼(^o^)／ DATA 品種ビオ／白：シュナン・ブランインポーター：ヴォルテックス容量 750ml 産地フランス　ロワール	4,708円
シャトー・デ・ヴァンティニエールコート・ド・プロヴァンス白 2015 750ml ワインサカツコーポレーション楽天市場店	大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 栽培面積2ha 年間生産本数6,000本。1ha当たりの密植度は4,000本。葡萄の収穫は酸化劣化を防ぐため早朝に行われます。プレスした後、ジュースをアサンブラージュ。 17〜20℃の間で温度管理を行いながら　ステンレスタンク内にてアルコール発酵（混醸）。天然酵母のみを使用。その後ステンレスタンクにて7ヶ月間滓と共に熟成。マロラクティック発酵は行いません。滓引き後ベントナイトにて清澄してから瓶詰。旨みを残すため濾過は軽く行います。照りのある麦わら色、マスカットやトロピカルフルーツのニュアンスを残しつつも洋梨等の涼しげな果実感、酸もしっかり感じとれ、身体に染み入るタイプの辛口白。ブイヤベースなどとともに楽しむのに最適なワインです。 ●生産地：フランス/プロヴァンス ●葡萄品種：ロール80％、ユニブラン20％ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、別店舗でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。	2,680円
シャトー・デ・ヴァンティニエールコート・ド・プロヴァンスロゼ 2019 750ml ワインサカツコーポレーション楽天市場店	大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 栽培面積29ha 年間生産本数100,000本。1ha当たりの密植度は4000本。葡萄の収穫は酸化劣化を防ぐため早朝に行われます。除梗後、プレス機で圧搾（直接プレス法）した後、ジュースは全てアサンブラージュ。17〜20℃の間で温度管理を行いながらステンレスタンク内にてアルコール発酵（混醸）。天然酵母のみを使用。その後ステンレスタンクにて5ヶ月間オリと共に熟成。マロラクティック発酵は行いません。滓引き後ベントナイトにて清澄してから瓶詰。旨みを残すため濾過は軽く行います。淡いサーモンピンク色、赤果実やドライハーブの香り豊かさ、やさしくもはっきりとした酸と、大地のミネラルがしっかり表現されています。生ハム＆シェーヴルとのマリアージュは最高です。 ●生産地：フランス/プロヴァンス ●葡萄品種：サンソー50％、グルナッシュ40％、シラー10％ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、別店舗でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。	2,680円
シャトー・デ・ヴァンティニエールコート・ド・プロヴァンス赤 2017 750ml ワインサカツコーポレーション楽天市場店	大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 栽培面積4ha 年間生産本数11,000本。1ha当たりの密植度は4000本。葡萄の収穫は酸化劣化を防ぐため早朝に行われます。除梗しプレス機で圧搾した後、ジュースは全てアサンブラージュ。15〜21日間のマセラシオンを経て、20℃で温度管理を行いながらステンレスタンク内にてアルコール発酵（混醸）。天然酵母のみを使用。マロラクティック発酵の後、75％はステンレスタンク、25％は5年の226Lサイズの古樽にて約12ヶ月間熟成。清澄は行わず、瓶詰の段階で軽くフィルタリング。濃厚なガーネット色、熟したプルーンに黒胡椒のスパイス感、上品にまとうビロードのようなタンニンの辛口赤ワインです。 ●生産地：フランス/プロヴァンス ●葡萄品種：シラー70％、グルナッシュ30％ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、別店舗でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。	2,680円