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フリードリッヒベッカーザンクトパウルピノノワール 2017 Friedrich Becker Sankt Paul Pinot Noir 赤ワインドイツプファルツ Grosses Gewachs グローセスゲヴェックス GG 《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》ココスワインアンドウイスキー	産地ドイツ＞プファルツ生産者フリードリッヒ・ベッカー醸造所品種ピノ・ノワール 100%英字Friedrich Becker Sankt Paul Pinot Noir飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4946661782076輸入元ヘレンベルガーホーフ《生産者について》フリードリッヒ・ベッカー醸造所は、ファルツ地方の中でもフランス・アルザスに面した国境近くにあります。ゴーミヨ誌で8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞するほどの、シュペートブルグンダー（ピノ・ノワールのドイツ名）の名手です。きつねのエチケットはワイナリーの哲学のあらわれ。イソップ童話の「酸っぱいブドウとキツネ」の話に因んでいます。周りが甘口ワインばかりつくる時代に酸味を大事にしたピノ・ノワールで世界に認められた。その実績を皮肉ってるのです。《この畑について》ザンクト・パウルの畑はベッカー家が一から開墾した畑です。ヴォージュ山脈からの風の吹きおろしのため、寒暖差がしっかりとあります。表土がとても薄いのが特徴で、石灰岩が隆起しており、それがワインにミネラル感をもたらしているといいます。飲み頃を迎えたときの香りの複雑さと奥行きは圧倒的です。 VDP（ドイツ高級ワイン生産者連盟）が認定するグローセ・ラーゲ（特級畑）です。ドイツのワイン法上は、シュヴァイゲナー・ゾンネンベルクの畑の一部です。ヴィンテージによって畑名を伏字にしてることがあるのはそのためです。【パーカーポイント95点】 [ワインアドヴォケイト誌 2021年4月のレビュー] 2017年サンクト・パウル・シュペートブルグンダーGGは、ピュアでフレッシュ、力強くも、タバコの葉のアロマを伴う深く繊細なプラムのノーズは常に洗練されエレガント。シルキーでピュア、フレッシュな味わいで、非常に繊細なタンニンと長く力強いフィニッシュを持つ、非凡でサステイナブルでありながら常にピュアで透明感のあるピノである。重厚なハイデンライヒに比べると繊細で、カンマーベルクに比べるとより "フランス的 "である。比較的若い樹齢のブドウから造られる素晴らしいピノだ。 [Stephan Reinhardtによる試飲飲み頃予想2023-2032年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲32丁N戊N己N ミディアムボディ辛口西3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫	18,150円
フーバーヴィルデンシュタインシュペートブルグンダー GG 2014 Huber Wildenstein Spatburgunder Grosses Gewachs 赤ワインドイツバーデン《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》ココスワインアンドウイスキー	産地ドイツ＞バーデン生産者ベルンハルトー・フーバー品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Huber Wildenstein Spatburgunder Grosses Gewachs飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4029332146015輸入元ヘレンベルガーホーフ《生産者について》ベルンハルト・フーバー醸造所は、ドイツの南部、バーデン地方のマルターディンゲン村に居を構えています。その地がかつてピノ・ノワールの名産地であったことを知った故ベルンハルト・フーバー氏は、1987年に醸造所を立ち上げ、2011年にはゴーミヨ氏で赤ワイン賞3冠に輝きました。現在は息子のユリアン・フーバー氏がその意思をついで、より透明感あふれるワインづくりをしています。《このワインについて》ビーネンベルクの畑の中にある最上級区画。最も斜面の上部かつ急こう配な区画にブドウを密植しています。ビーネンベルクの畑にありながら、ゾンマーハルデやシュロスベルクの要素を併せ持つと、ユリアン氏は語ります。実際に飲み比べるとスケール感の違いは歴然です。《2014年ヴィンテージについて》先代ベルンハルト氏が急逝し、ユリアン氏が初めて一人で醸造を担ったヴィンテージ。「ユリアンらしさ」を発揮していく過程にあり、現在のスタイルとの違いを楽しむのもいいでしょう。2014年としては冷涼ヴィンテージであり、「熟成が楽しみなヴィンテージ」と言われていました。【パーカーポイント91-93点】 [ワインアドヴォケイト誌 2016年8月のレビュー] 鉄分を多く含む貝殻石灰岩土壌の2014年マルターディンガー・ビエンエンベルク・シュペートブルグンダーGGヴィルデンシュタインは、繊細で非常に洗練された清涼感のあるブケを持つ。貴族的でフレッシュかつエレガントで、赤い果実、植物的な風味（イラクサ）、ライムジュースのダッシュがあり、フローラルで非常に控えめなオークのアロマもある。フローラルで控えめなオークのアロマもある。丸みがあり、フレッシュでエレガントな味わいは、たっぷりしているがエレガント。緊張感、フレッシュさ、グリップ感、フィニッシュに爽やかなレモンの風味を持つ有望なワインである。 [Stephan Reinhardtによる試飲飲み頃予想2020-2030年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲31丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :子4 西3 酉18≪関連カテゴリ≫	74,800円
ツェーントホーフルッカートマウスタルシュペートブルグンダーGG 2017 750ml ドイツフランケン辛口グローセスゲヴェックス Groses Gewachs 赤ワインビオ BIO 浜運銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA	赤系果実の香りが拡がり、上品な質感、リッチなアロマが漂い、細やかなタンニンがアフターに刻まれます。英字表記Maustal Spatburgunder GG Zehnthof Luckert生産者ツェーントホーフルッカート生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。高級ワインを提案するオンラインショップナオタカです。　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lフランケンl　l2017年l　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワインワインについてマウスタルはマイン川沿いの丘にある急勾配の畑でムッシュカルクの土壌が広がり、涼感と張りのあるワインを生み出します。樹齢約25年のシュペートブルグンダーを使用しています。ラズベリーやアルプスの野に咲く花々を思わせる、澄みわたるアロマティックな香り。味わいは凝縮して力強く、フレッシュさにタンニンのグリップが心地よく効いた素晴らしい仕上がりです。生産者について「ルッカートほど古いフランケンワインがシームレスに現代に持ち込まれたワインは他にない」ーフランケンの田舎ズルツフェルトに15世紀から続く家族経営のツェーントホーフ・ルッカート。完熟果実に張りのあるミネラルを持つドライでモダンなスタイルを長年徹底し、今やフランケンに限らず最高のドイツワインのひとつとして評価されています。ドイツのNaturlandの認証を取得し、畑では15年以上有機農法を実践。18haを有しこれ以上の拡大は望まず、他人や機械に依存しない徹底管理した栽培を最重視しています。土壌はフランケン特有のムッシュルカルク(貝の化石を含む石灰岩)で構成され、健全な“生きた土壌”を保っています。ブドウは樹齢60年以上の古樹も含まれ、低収量を徹底すべくコルドン仕立てで栽培。これらの条件によりミネラリーな骨格を備えた緻密で複雑なワインが生まれます。醸造においては白赤ともに自然酵母を使用し、自然発酵させます。白ワインは伝統的なドッペルシュトゥック(2400Lの大樽)で熟成。赤ワインは開放式タンクで発酵させ、最高品質の樽で約18ヵ月熟成させます。瓶内での熟成期間も十分にとり、熟したタンニンと秀でたストラクチャーを持つワインに仕上げます。生産量としては白がメインですが、ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)で造られるルッカートの赤ワインはフランケン地方でも最高レベルのひとつに数えられ、EU圏内でもミドル-ハイクラスの位置付けで取引されています。世界的評価誌ロバート・パーカーにおいても「ルッカートのピノのフィネスと官能性は特に際立っている」「フランケン地方で最も素晴らしい赤ワインのひとつ」と称賛されています。ルッカートのワインは“フランキッシュ・ドライ”と呼ばれ、完全に発酵させて残糖感を無くし、スパイシーなミネラルを持つのが特徴。オーガニックで添加物もほとんど用いませんが、流行を追わない古風で慎み深い自然派ワインであり、妙な酸っぱさなどは一切ありません。キャッチーでフルーティーというよりは、スパイシーな香りが時間をかけてゆっくりと艶やかに開き、凝縮感が柔らかに広がるスタイル。低収量の古樹ブドウから注意深く時間をかけて造られるワインは、内側に静かなる情熱を秘めています。	16,500円
ツェーントホーフルッカートマウスタルシュペートブルグンダーGG 2017 750ml ドイツフランケン辛口グローセスゲヴェックス Groses Gewachs 赤ワインワインビオ BIO 浜運ワイン＆ワインセラー　セラー専科	赤系果実の香りが拡がり、上品な質感、リッチなアロマが漂い、細やかなタンニンがアフターに刻まれます。英字表記Maustal Spatburgunder GG Zehnthof Luckert生産者ツェーントホーフルッカート生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lフランケンl　l2017年l　lピノノワールl　シーズンのご挨拶にお正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句お母さんお父さんお盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日頃の贈り物に御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職贈答品景品コンペ粗品手土産関連キーワードワイン wine お酒酒アルコール家飲みホームパーティーバーベキュー人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りマラソンセールスーパーセールマラソンポイントバックポイントバック祭ワインについてマウスタルはマイン川沿いの丘にある急勾配の畑でムッシュカルクの土壌が広がり、涼感と張りのあるワインを生み出します。樹齢約25年のシュペートブルグンダーを使用しています。ラズベリーやアルプスの野に咲く花々を思わせる、澄みわたるアロマティックな香り。味わいは凝縮して力強く、フレッシュさにタンニンのグリップが心地よく効いた素晴らしい仕上がりです。生産者について「ルッカートほど古いフランケンワインがシームレスに現代に持ち込まれたワインは他にない」ーフランケンの田舎ズルツフェルトに15世紀から続く家族経営のツェーントホーフ・ルッカート。完熟果実に張りのあるミネラルを持つドライでモダンなスタイルを長年徹底し、今やフランケンに限らず最高のドイツワインのひとつとして評価されています。ドイツのNaturlandの認証を取得し、畑では15年以上有機農法を実践。18haを有しこれ以上の拡大は望まず、他人や機械に依存しない徹底管理した栽培を最重視しています。土壌はフランケン特有のムッシュルカルク(貝の化石を含む石灰岩)で構成され、健全な“生きた土壌”を保っています。ブドウは樹齢60年以上の古樹も含まれ、低収量を徹底すべくコルドン仕立てで栽培。これらの条件によりミネラリーな骨格を備えた緻密で複雑なワインが生まれます。醸造においては白赤ともに自然酵母を使用し、自然発酵させます。白ワインは伝統的なドッペルシュトゥック(2400Lの大樽)で熟成。赤ワインは開放式タンクで発酵させ、最高品質の樽で約18ヵ月熟成させます。瓶内での熟成期間も十分にとり、熟したタンニンと秀でたストラクチャーを持つワインに仕上げます。生産量としては白がメインですが、ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)で造られるルッカートの赤ワインはフランケン地方でも最高レベルのひとつに数えられ、EU圏内でもミドル-ハイクラスの位置付けで取引されています。世界的評価誌ロバート・パーカーにおいても「ルッカートのピノのフィネスと官能性は特に際立っている」「フランケン地方で最も素晴らしい赤ワインのひとつ」と称賛されています。ルッカートのワインは“フランキッシュ・ドライ”と呼ばれ、完全に発酵させて残糖感を無くし、スパイシーなミネラルを持つのが特徴。オーガニックで添加物もほとんど用いませんが、流行を追わない古風で慎み深い自然派ワインであり、妙な酸っぱさなどは一切ありません。キャッチーでフルーティーというよりは、スパイシーな香りが時間をかけてゆっくりと艶やかに開き、凝縮感が柔らかに広がるスタイル。低収量の古樹ブドウから注意深く時間をかけて造られるワインは、内側に静かなる情熱を秘めています。	16,500円
フーバーヘックリンガーシュロスベルクシュペートブルグンダー GG 2014 Huber Hecklinger Schlossberg Spatburgunder Grosses Gewachs 赤ワインドイツバーデン《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》ココスワインアンドウイスキー	産地ドイツ＞バーデン生産者ベルンハルトー・フーバー品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Huber Hecklinger Schlossberg Spatburgunder Grosses Gewachs飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4029332145018輸入元ヘレンベルガーホーフ《生産者について》ベルンハルト・フーバー醸造所は、ドイツの南部、バーデン地方のマルターディンゲン村に居を構えています。その地がかつてピノ・ノワールの名産地であったことを知った故ベルンハルト・フーバー氏は、1987年に醸造所を立ち上げ、2011年にはゴーミヨ氏で赤ワイン賞3冠に輝きました。現在は息子のユリアン・フーバー氏がその意思をついで、より透明感あふれるワインづくりをしています。《このワインについて》シュロスベルクはフーバーの畑の中でも最も急斜面です。石灰岩が露出しているほど表土が薄く、収穫量が少ないため他のラインナップに比べて高価。非常にミネラル豊かで、若いうちは堅牢な味わいのワインとなります。一方で日照を最も活用できるため、凝縮感と力強さも兼ね備えます。醸造所で熟成させていたバックヴィンテージが限定入荷しました。《2014年ヴィンテージについて》先代ベルンハルト氏が急逝し、ユリアン氏が初めて一人で醸造を担ったヴィンテージ。「ユリアンらしさ」を発揮していく過程にあり、現在のスタイルとの違いを楽しむのもいいでしょう。2014年としては冷涼ヴィンテージであり、「熟成が楽しみなヴィンテージ」と言われていました。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲31丁N戊N己N ミディアムボディ辛口グローセスゲヴェックス Grosses Gewachs味種類 :子4 西3 酉18≪関連カテゴリ≫	42,900円
フーバーマルターディンガービーネンベルクシュペートブルグンダー GG 2014 Huber Malterdinger Bienenberg Spatburgunder Grosses Gewachs 赤ワインドイツバーデン《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》ココスワインアンドウイスキー	産地ドイツ＞バーデン生産者ベルンハルトー・フーバー品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Huber Malterdinger Bienenberg Spatburgunder Grosses Gewachs飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4029332143014輸入元ヘレンベルガーホーフ《生産者について》ベルンハルト・フーバー醸造所は、ドイツの南部、バーデン地方のマルターディンゲン村に居を構えています。その地がかつてピノ・ノワールの名産地であったことを知った故ベルンハルト・フーバー氏は、1987年に醸造所を立ち上げ、2011年にはゴーミヨ氏で赤ワイン賞3冠に輝きました。現在は息子のユリアン・フーバー氏がその意思をついで、より透明感あふれるワインづくりをしています。《このワインについて》フーバーの醸造所のすぐそばに広がる畑で、他のグラン・クリュよりも赤系果実の印象が強く表現される傾向にある畑です。もしフーバーの特級ワインが初めてなら、まずはこのキュヴェから。醸造所で熟成させていたバックヴィンテージが限定入荷しました。《2014年ヴィンテージについて》先代ベルンハルト氏が急逝し、ユリアン氏が初めて一人で醸造を担ったヴィンテージ。「ユリアンらしさ」を発揮していく過程にあり、現在のスタイルとの違いを楽しむのもいいでしょう。2014年としては冷涼ヴィンテージであり、「熟成が楽しみなヴィンテージ」と言われていました。【パーカーポイント91点】[ワインアドヴォケイト誌 2017年2月のレビュー]樹齢60年以上のブドウの木（ドイツのシュペートブルグンダー・クローン）から造られるフーバーの2014年ビーネンベルク・シュペートブルグンダーGGは、赤いベリー、チェリー、ヌガー、土の風味の深く熟した、ややトースティーでまだ少し還元的なブケを示す。フルボディでピュア、フレッシュでフィネスがあり、シルクのような質感、緊張感に満ち、しっかりとした骨格を持つピノで、繊細なタンニンとクリアでストレートな果実味を持ち、フィニッシュにはビーツ、赤キャベツ、チョコレートの風味が広がる。非常にデリケートで、まだ若く、樽の効いたピノで、今後数年でさらに良くなるだろう。[Stephan Reinhardtによる試飲飲み頃予想2018-2024年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲31丁N戊N己N ミディアムボディ辛口グローセスゲヴェックス Grosses Gewachs味種類 :子4 西3 酉18≪関連カテゴリ≫	30,800円
ツェーントホーフルッカートマウスタルシュペートブルグンダーGG 2017 750ml ドイツフランケン辛口グローセスゲヴェックス Groses Gewachs 赤ワインビオ BIO 浜運プレゼントギフトパーティーハロウィン WINE PRO楽天市場店	赤系果実の香りが拡がり、上品な質感、リッチなアロマが漂い、細やかなタンニンがアフターに刻まれます。英字表記Maustal Spatburgunder GG Zehnthof Luckert生産者ツェーントホーフルッカート生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lフランケンl　l2017年l　lピノノワールl　ワインについてマウスタルはマイン川沿いの丘にある急勾配の畑でムッシュカルクの土壌が広がり、涼感と張りのあるワインを生み出します。樹齢約25年のシュペートブルグンダーを使用しています。ラズベリーやアルプスの野に咲く花々を思わせる、澄みわたるアロマティックな香り。味わいは凝縮して力強く、フレッシュさにタンニンのグリップが心地よく効いた素晴らしい仕上がりです。生産者について「ルッカートほど古いフランケンワインがシームレスに現代に持ち込まれたワインは他にない」ーフランケンの田舎ズルツフェルトに15世紀から続く家族経営のツェーントホーフ・ルッカート。完熟果実に張りのあるミネラルを持つドライでモダンなスタイルを長年徹底し、今やフランケンに限らず最高のドイツワインのひとつとして評価されています。ドイツのNaturlandの認証を取得し、畑では15年以上有機農法を実践。18haを有しこれ以上の拡大は望まず、他人や機械に依存しない徹底管理した栽培を最重視しています。土壌はフランケン特有のムッシュルカルク(貝の化石を含む石灰岩)で構成され、健全な“生きた土壌”を保っています。ブドウは樹齢60年以上の古樹も含まれ、低収量を徹底すべくコルドン仕立てで栽培。これらの条件によりミネラリーな骨格を備えた緻密で複雑なワインが生まれます。醸造においては白赤ともに自然酵母を使用し、自然発酵させます。白ワインは伝統的なドッペルシュトゥック(2400Lの大樽)で熟成。赤ワインは開放式タンクで発酵させ、最高品質の樽で約18ヵ月熟成させます。瓶内での熟成期間も十分にとり、熟したタンニンと秀でたストラクチャーを持つワインに仕上げます。生産量としては白がメインですが、ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)で造られるルッカートの赤ワインはフランケン地方でも最高レベルのひとつに数えられ、EU圏内でもミドル-ハイクラスの位置付けで取引されています。世界的評価誌ロバート・パーカーにおいても「ルッカートのピノのフィネスと官能性は特に際立っている」「フランケン地方で最も素晴らしい赤ワインのひとつ」と称賛されています。ルッカートのワインは“フランキッシュ・ドライ”と呼ばれ、完全に発酵させて残糖感を無くし、スパイシーなミネラルを持つのが特徴。オーガニックで添加物もほとんど用いませんが、流行を追わない古風で慎み深い自然派ワインであり、妙な酸っぱさなどは一切ありません。キャッチーでフルーティーというよりは、スパイシーな香りが時間をかけてゆっくりと艶やかに開き、凝縮感が柔らかに広がるスタイル。低収量の古樹ブドウから注意深く時間をかけて造られるワインは、内側に静かなる情熱を秘めています。	16,500円
クラスエアバッハージーゲルスベルクシュペートブルグンダーラインガウグローセスゲヴェックス赤ワインドイツラインガウ 2019 750 Erbacher Siegelsberg Spatburgunder Rheingau Grosses Gewachs 世界のワイン葡萄屋	【商品名】クラスエアバッハージーゲルスベルクシュペートブルグンダーラインガウグローセスゲヴェックス Erbacher Siegelsberg Spatburgunder Rheingau Grosses Gewachs タイプ赤ワイン生産地ドイツ / ラインガウ生産者クラス【クラス】生産年2019年容量750ml品種シュペートブルグンダー（ピノノワール）JAN4935919196970エアバッハ村の単一畑「ジーゲルスベルク」はライン川沿いに位置する非常に日当たりの良い南向きの斜面に位置しています。土壌はレス（黄土）と石灰質、葡萄の平均樹齢は25年です。収穫は理想的なタイミングを見測り、最高な状態の葡萄を畑で厳しく選別しながら手摘みで収穫した葡萄は除梗も手作業で行います。その後ステンレス製の解放式発酵槽に入れ、18度〜22度で約4週間行います。発酵後、225Lのフレンチオーク樽（ライトからミディアムロースト）に移し12ヶ月熟成させます。その後さらにボトルで12ヶ月熟成させています。凝縮された果実味、しっかりとしたタンニンと骨格、ボディが感じられます。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■クラスクラス	6,292円
フーバーケントリンガーアルテブルクシュペートブルグンダー GG 2021 Huber Kendringer Alte Burg Spatburgunder Grosses Gewachs 赤ワインドイツバーデン《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》ココスワインアンドウイスキー	産地ドイツ＞バーデン生産者ベルンハルトー・フーバー品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Huber Kendringer Alte Burg Spatburgunder Grosses Gewachs飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4029332213014輸入元ヘレンベルガーホーフ《生産者について》ベルンハルト・フーバー醸造所は、ドイツの南部、バーデン地方のマルターディンゲン村に居を構えています。その地がかつてピノ・ノワールの名産地であったことを知った故ベルンハルト・フーバー氏は、1987年に醸造所を立ち上げ、2011年にはゴーミヨ氏で赤ワイン賞3冠に輝きました。現在は息子のユリアン・フーバー氏がその意思をついで、より透明感あふれるワインづくりをしています。《このワインについて》フーバーはアルテ・ブルクの畑を2ha所有しており、そのうち1haをGG（グラン・クリュ）用として使っています。5年以上前からワイン自体はつくっていたのですが、樹齢が低く品質が伴わないのでブレンド用でした。ようやく納得のいくものができたため、新しくグラン・クリュのラインナップに加わりました。フーバーの他の畑と違って近くに森や山がありません。風通しが良くて乾燥する畑で、ブドウの粒が小さく力強いワインになるといいます。《2021年ヴィンテージについて》フランス全土のワイン産地が大霜害に襲われたヴィンテージ。フーバーの畑でも霜の被害が出て、生産量が非常に少なくなってしまいました。その後も天候不順が続いて簡単な年ではありませんでしたが、上品な酸味を残すことができた冷涼ヴィンテージです。生産者の腕が試される年であり、フーバーにとっては評価の高い年となりました。【パーカーポイント94点】[ワインアドヴォケイト誌 2023年12月のレビュー]マルターディンゲンに隣接する小さな村、ケンドリンゲンの南東向きの風の強い石灰岩の畑で、2018年に初めて造られた2021年のシュペートブルグンダー・アルテ・ブルクGGは、チェリー、バラ、石灰岩のスパイシーでフローラルなブーケと柑橘果汁のダッシュで幕を開ける。シルキーで洗練されたフレッシュな味わいは、非常にエレガントで塩気があり、美しく引き締まった緊張感のあるピノ・ノワール。 [Stephan Reinhardtによる試飲飲み頃予想2025-2040年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲31丁N戊N己N ミディアムボディ辛口グローセスゲヴェックス Grosses Gewachs味種類 :子4 西3 酉18≪関連カテゴリ≫	29,700円
フーバーヴィルデンシュタインシュペートブルグンダー GG 2020 Huber Wildenstein Spatburgunder Grosses Gewachs 赤ワインドイツバーデン《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》ココスワインアンドウイスキー	産地ドイツ＞バーデン生産者ベルンハルトー・フーバー品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Huber Wildenstein Spatburgunder Grosses Gewachs飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4029332207013輸入元ヘレンベルガーホーフ《生産者について》ベルンハルト・フーバー醸造所は、ドイツの南部、バーデン地方のマルターディンゲン村に居を構えています。その地がかつてピノ・ノワールの名産地であったことを知った故ベルンハルト・フーバー氏は、1987年に醸造所を立ち上げ、2011年にはゴーミヨ氏で赤ワイン賞3冠に輝きました。現在は息子のユリアン・フーバー氏がその意思をついで、より透明感あふれるワインづくりをしています。《このワインについて》ビーネンベルクの畑の中にある最上級区画。最も斜面の上部かつ急こう配な区画にブドウを密植しています。ビーネンベルクの畑にありながら、ゾンマーハルデやシュロスベルクの要素を併せ持つと、ユリアン氏は語ります。実際に飲み比べるとスケール感の違いは歴然です。《2020年ヴィンテージについて》「絵にかいたように素晴らしい年となった」ユリアン氏はそう語ります。周辺国と同様暑く乾燥した年でした。ブドウは健全に熟していったものの、夏場に水分が少なかったため小粒となりました。それゆえグラン・クリュの収穫量は非常に少なくなったといいます。【パーカーポイント94+点】[ワインアドヴォケイト誌 2022年12月のレビュー]フーバーの2020年モルターディンガー・ビエネンベルク・ヴィルデンシュタイン・バーデン・シュペートブルグンダーGGは、ピュアで凝縮した果実味を持つ深く濃厚なノーズを示す。しっかりとした味わいで、爽やかな骨格を持ち、力強くジューシーで持続性のあるピノで、たっぷりとした塩分、実質、力強さを持つ。[Stephan Reinhardtによる試飲飲み頃予想2025-2040年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲31丁N戊N己N ミディアムボディ辛口グローセスゲヴェックス Grosses Gewachs味種類 :子4 西3 酉18≪関連カテゴリ≫	72,600円
フーバーボムバッハーゾンマーハルデシュペートブルグンダー GG 2021 Huber Bombacher Sommerhalde Spatburgunder Grosses Gewachs 赤ワインドイツバーデン《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》ココスワインアンドウイスキー	産地ドイツ＞バーデン生産者ベルンハルトー・フーバー品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Huber Bombacher Sommerhalde Spatburgunder Grosses Gewachs飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4029332215018輸入元ヘレンベルガーホーフ《生産者について》ベルンハルト・フーバー醸造所は、ドイツの南部、バーデン地方のマルターディンゲン村に居を構えています。その地がかつてピノ・ノワールの名産地であったことを知った故ベルンハルト・フーバー氏は、1987年に醸造所を立ち上げ、2011年にはゴーミヨ氏で赤ワイン賞3冠に輝きました。現在は息子のユリアン・フーバー氏がその意思をついで、より透明感あふれるワインづくりをしています。《このワインについて》ゾンマーハルデの畑は鉄分を多く含む赤身を帯びた土壌。すぐ近くに森があり、そこから冷気が入ってくる影響を受け、フーバーのGGの中では線が細くスマートなワインになると語りますが、その情報に反して豊満な味わいの時が多いと感じています。《2021年ヴィンテージについて》フランス全土のワイン産地が大霜害に襲われたヴィンテージ。フーバーの畑でも霜の被害が出て、生産量が非常に少なくなってしまいました。その後も天候不順が続いて簡単な年ではありませんでしたが、上品な酸味を残すことができた冷涼ヴィンテージです。生産者の腕が試される年であり、フーバーにとっては評価の高い年となりました。【パーカーポイント95点】[ワインアドヴォケイト誌 2023年12月のレビュー]ボンバッハの石灰岩を覆う濃く深い粘土質土壌から造られる2021年ゾンマーハルデ・シュペートブルグンダーGGは、ダークチェリーのアロマと上質なトースト香を伴う、深く控えめで繊細な力強さとやや還元的なノーズは非常にクリアで洗練されている。シルキーで繊細、まろやかな口当たりで、フルボディ、濃密でエレガント、非常に長く、濃厚で複雑なピノで、驚くほど繊細なタンニンと、塩味と爽やかな後味が持続する。このワインには静かな流れと偉大な気品がある。 1998年から2009年の間に植えられたトップ・ジェネリックから造られる、非常にデリケートで緻密、塩味の強いゾンマーハルデである。[Stephan Reinhardtによる試飲飲み頃予想2027-2040年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲31丁N戊N己N ミディアムボディ辛口グローセスゲヴェックス味種類 :子4 西3 酉18≪関連カテゴリ≫	29,700円
フーバーヘックリンガーシュロスベルクシュペートブルグンダー GG 2021 Huber Hecklinger Schlossberg Spatburgunder Grosses Gewachs 赤ワインドイツバーデン《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》ココスワインアンドウイスキー	産地ドイツ＞バーデン生産者ベルンハルトー・フーバー品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Huber Hecklinger Schlossberg Spatburgunder Grosses Gewachs飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4029332216015輸入元ヘレンベルガーホーフ《生産者について》ベルンハルト・フーバー醸造所は、ドイツの南部、バーデン地方のマルターディンゲン村に居を構えています。その地がかつてピノ・ノワールの名産地であったことを知った故ベルンハルト・フーバー氏は、1987年に醸造所を立ち上げ、2011年にはゴーミヨ氏で赤ワイン賞3冠に輝きました。現在は息子のユリアン・フーバー氏がその意思をついで、より透明感あふれるワインづくりをしています。《このワインについて》シュロスベルクはフーバーの畑の中でも最も急斜面です。石灰岩が露出しているほど表土が薄く、収穫量が少ないため他のラインナップに比べて高価。非常にミネラル豊かで、若いうちは堅牢な味わいのワインとなります。一方で日照を最も活用できるため、凝縮感と力強さも兼ね備えます。《2021年ヴィンテージについて》フランス全土のワイン産地が大霜害に襲われたヴィンテージ。フーバーの畑でも霜の被害が出て、生産量が非常に少なくなってしまいました。その後も天候不順が続いて簡単な年ではありませんでしたが、上品な酸味を残すことができた冷涼ヴィンテージです。生産者の腕が試される年であり、フーバーにとっては評価の高い年となりました。【パーカーポイント96点】[ワインアドヴォケイト誌 2023年12月のレビュー]ヘックリンガー2021シュペートブルグンダー・シュロスベルクGGは、1996年、1998年、2001年に植樹されたブドウの木から造られ、非常に石の多い石灰質土壌の南向き/南西向きの急斜面（1ヘクタールあたり11,000〜14,000本）に位置する。非常に複雑でしっかりとした味わいは、還元的で、非常にミネラルがあり、繊細で、複雑で持続性のある塩味のピノで、非常に繊細なタンニンと驚くほど長い余韻を持つ。その純粋さ、緊張感、テロワールの表現すべてにおいて、これはジュリアン・フーバーの2021年ヴィンテージの傑作である。お薦め。[Stephan Reinhardtによる試飲飲み頃予想2025-2045年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲31丁N戊N己N ミディアムボディ辛口グローセスゲヴェックス Grosses Gewachs味種類 :子4 西3 酉18≪関連カテゴリ≫	41,800円