WRIGHT [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
《1.4万円以上で送料無料》ケンライトセラーズピノノワールサヴォイア 2021 Ken Wright Cellars Pinot Noir Savoya 赤ワインアメリカオレゴンウィラメットヴァレーワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞オレゴン＞ウィラメット・ヴァレー生産者ケン・ライト・セラーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Ken Wright Cellars Pinot Noir Savoya土壌海洋性堆積土壌飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元オルカインターナショナル《生産者について》ケン・ライト・セラーズは、オレゴン州の閑静な町カールトンにあります。ウィラメットヴァレーにあるブドウ畑のテロワールを最大限に引き出すべく、厳重な畑の健康管理と極端に低い収量制限を設けています。ワインづくりにおいて、人間の介入は最小限に留め、自然の贈り物をありのままに保つという哲学が貫かれています。《このワインについて》ケンと畑のスタッフがピノ・ノワールをこの地に最初に植えていた時に、この土地に野生の玉ねぎの刺激的な香りがある事に気が付きました。その際に「スペイン語で『タマネギ』は何というのか」と尋ねたときの答え「セボッラ」を「サヴォイア」と聞き取ったことが、このワインの名の由来です。ケン自身もこの畑の敷地内に住むほど、思い入れの高い畑から造られたワインです。《テイスティングノート》ブラックカラント、クランベリー、ドライチェリーなどの凝縮したベリーのアロマに、乾燥したスパイスとレザーのニュアンスが合わさった深みのある香りがあります。余韻にはコーラのような香りもわずかにあり、複雑で奥行きのある味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ辛口子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫	11,330円
《1.4万円以上で送料無料》シェイヴィンヤードピノノワール 2021 ケンライトセラーズ Shea Vineyard Pinot Noir Ken Wright Cellars 赤ワインアメリカオレゴンワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞オレゴン生産者ケン・ライト・セラーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Shea Vineyard Pinot Noir Ken Wright Cellars飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0641919000844輸入元オルカインターナショナル《オレゴンでも単一畑のワインを》今でこそ単一畑からつくるピノ・ノワールは世界中で珍しくありませんが、40年前は決してそうではありませんでした。複数の畑からブドウを持ち寄って少ない種類のワインを作る方が効率的で、なおかつ安定して美味しいものをつくれるからです。しかしブルゴーニュはそうではありません。1級畑以上は基本的に畑名表記。つまりごまかしの効かない畑の個性を出すことを大切にしているのです。そして現代、それが愛好家の心をつかんでいます。オレゴンでピノ・ノワールの産地として著名なのがウィラメット・ヴァレーです。しかし「ウィラメットヴァレーで一括りにするのは大きすぎる！こんなにワインの味が違うんだから、サブリージョンで考えるべきだ」そう主張し細分化の必要性を説いたのが、ケン・ライトでした。その功績から、オレゴンのワイン生産者で初めてワインスペクテーター誌の表紙を飾りました。《シェイ・ヴィンヤードについて》 Wine Enthusiast誌において、ロマネ・コンティやト・カロンと並ぶ世界のトップ10ヴィンヤードに選ばれた畑がここ。1989年植樹のこの畑のポテンシャルにいち早く注目したのがケン・ライトでした。《テイスティングノート》旨みをもち、花とスパイスが中心。ブラックチェリーとブランブル・ベリーの香りに、コーラ、バラの花びら、ミルクチョコレートの香ばしさが加わり、ジューシーでしなやかな味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ辛口赤ワイン子4酉18≪関連カテゴリ≫西1	11,000円
ケンライトセラーズケンライトセラーズピノノワールウィラメットヴァレー 2022 750ml 赤ワイン辛口オーガニックアメリカオレゴン州ウィラメットヴァレー Ken Wright Cellars Ken Wright Cellars Pinot Noir Willamette Valley 世界のワイン葡萄屋	【商品名】ケンライトセラーズケンライトセラーズピノノワールウィラメットヴァレー 2022 750ml 赤ワイン辛口オーガニックアメリカオレゴン州ウィラメットヴァレー Ken Wright Cellars Ken Wright Cellars Pinot Noir Willamette Valley タイプ赤ワイン辛口造り手ケンライト・セラーズ【Ken Wright Cellars】生産年 2021年品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報オレゴンのピノ・ノワールの価値を世界クラスにまで引き上げた立役者であり、現在もなお牽引し続けるケン・ライト。こちらはウィラメット・ヴァレーのシングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールを、テロワールの声を確かめながらブレンドしたワインです。ケン・ライト・セラーズのラインナップの中ではセカンド・キュヴェとしての位置づけでありながら、その完成度の高さには目を見張るものがあります！東西を山脈で囲まれたウィラメット・ヴァレーは北緯45度辺りに位置し、北海道やブルゴーニュと同緯度にあります。一年を通して冷涼な気候で降雨量も少ないため、生き生きした酸と豊かな果実味を持った葡萄が育ちます。また粘土質で保水力の高い火山性土壌は、葡萄にスパイスやミネラル、滑らかな質感を与えます。紫がかったやや濃い目のルビーカラー。チェリーやラズベリー、バラの花の華やかな香りに、丁子やシナモンの甘く柔らかいスパイスと土のニュアンス。口当たりは上品でしなやか。ほのかなバニラの風味を伴う滑らかなタンニンが印象的で、甘やかな果実味と透明感ある酸は絶妙なバランスを保ちます。贅沢な風合いとジューシーな余韻が楽しめる、ケン・ライトの入門的なワイン！【ケン・ライト・セラーズについて】 1994年、オレゴン州カールトンに設立。オーナー兼ワインメーカーのケン・ライト氏は、ピノ・ノワールに最適な地を探し求めウィラメット・ヴァレーに辿り着きました。「ワインづくりは素材(テロワール)が全て」という揺るぎない哲学を持ち、「葡萄の成長を手助けする」という姿勢でワイン造りに向き合ってきました。極端に抑えた収穫量、手作業による房の選別、葡萄の樹の微生物の健全性チェック、全葡萄畑に行うサンプル採取と詳細な分析作業など、これら全てが葡萄そのものの持つ個性を最大限に生かし、テロワールを表現したワイン造りへと繋がる大切な工程であると彼は考えます。また、ウィラメット・ヴァレーのサブAVAの制定にも大きく尽力。ウィラメット・ヴァレー全体が同様のテロワールを持つのではなく、区画や畑ごとの特質が大きく違うということをいち早く認識していたのです。オレゴンのピノ・ノワールの価値を高め、世界的な人気へと繋げることに大きく貢献。世界中の醸造家から絶大な信頼を集めています。ケン・ライト・セラーズのワインは、ワイン・スペクテーター誌とワイン・エンスージアスト誌で90以上のスコアを111獲得しており、その記録は現在も更新されています。また「アボット・クレイム・ヴィンヤードピノ・ノワール 2012」は、2014年のワイン・エンスージアスト誌にて世界第一位のワインに選出。オレゴンのワインメーカーとして初めて、2015年5月号のワイン・スペクテーター誌の表紙を飾り、9頁もの特集記事として取り上げられたことも、大きな反響を呼びました。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■ケンライト・セラーズ Ken Wright Cellars	5,500円
Ken Wright Cellars Pinot Noir Willamette Valley 2022 オレゴンワインウィラメットバレープレミアムワイン赤ワインエレガント人気 SOCALIZATION	※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。ケン・ライト・セラーズウィラメット・ヴァレーのピノ・ノワールは、世界的に有名なシングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールのそれぞれの畑を熟考してブレンドしたものです。アロマは火山性土壌の特徴を表し、顕著なアメリカンチェリーとマリオン・ベリーの印象的な深みを持っています。2020年はモクレン、バラ、砂糖漬けの赤い果実などのフローラルな香りに、シナモンやクローブなどの優しい香りが加わります。フレーバーは、たっぷりとしたさくらんぼ、ラズベリー、プラムの香りに、バニラクリームのほのかな香りが渦巻きます。このワインは、滑らかな質感のタンニンが口中全体を纏い、透明感のある活き活きとしたフィニッシュです。他のシングルヴィンヤードと同じく地元の芸術家David Berkvam（ディヴィッド・バークヴァン）の作品でウィラメット・ヴァレーに生息する鳥・昆虫・植物が描かれています。赤と青い果物の甘美な核に、杉、繊細なスミレ、アニス、地のニュアンスが広がっています。味わいは非常にバランスが取れており、完璧な自然な酸味とベルベットのようなタンニンが感じられます。このワインのすべての畑は、ウィラメット・ヴァレー北部のサブAVAに位置しています。2022年はケン・ライト・セラーズにとって奇跡的なヴィンテージとなりました。母なる自然は我々を驚かせ続けます。記録的に遅い寒冷前線が新芽に大きなダメージを与え、収穫可能な果実が存在するかどうかが危ぶまれましたが、最初の奇跡は、記録的な豊作だったことです。そして2つ目の奇跡は、収穫期の10月が記憶に残るほど乾燥し温暖に終わった事です。ステンレスとニュートラルなフレンチ・オーク樽の組み合わせで熟成。ケン・ライトは2015年にオレゴンで初めてワインスペクテーターの表紙に取り上げられ、オレゴン・ピノノワール業界におけるその功績と地元での慈善活動が9ページにわたり紹介されました。シングルヴィンヤード・ワインを得意とし、40年にわたり世界中で彼のワインは称賛され続けています。ピノ・ノワールという品種は私たちの知るどの食べ物とも飲み物とも異なり、私たちと「畑・大地」を結びつける素晴らしい力を持っています。それはまるで真っ白なキャンバスのようにブドウがそれぞれの土地の香りやフレーバーを吸収し表現するとケンは語ります。ウィラメットヴァレーAVAは全て同じではなく、サブAVAを制定し、細分化の必要性を最初に説いたのもケンでした。ケン・ライトがいなければ、今日のオレゴン・ピノノワールがここまで特殊性を持つこともなかったでしょう。ケンはピノノワールの個性と土壌の関係性も明確にしており、海洋性堆積物土壌のピノはフローラルでスパイスにフォーカス、火山性堆積物の土壌ではより果実味に富んだワインに仕上がる傾向にあると述べています。	6,500円