商品 | 説明 | 価格 |

ウォーターフォード バリーモーガン 1.2 50% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]
Sakeiro net shop 栄家本店
|
大麦本来の香味を前面に押し出し、メロンやリンゴ、オレンジピールのフルーティなアロマ!フレッシュなイチジクとホワイトチョコレートの甘味!なめし皮やクルミといったフレーバーも!アイルランドの中でも最高品質の大麦が採れるテロワールで、特徴となるミネラル感を表現しています!! アルコール度数:50% 容量:700ml アイリッシュ
|
11,000円
|

ウォーターフォード フックヘッド 1.1 50% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]
Sakeiro net shop 栄家本店
|
麦わらの様な色合い。オイリーなレッグが垂れるような粘性がある。香りは大地のようなモルティさ、掘り返したばかりの土の香り、シトラスピール、堅いパン、クローブ、白胡椒、キャラメル、ミルクチョコレート、塩ポップ コーン、青みのあるフレーバー。味わいは、クローブ、白胡椒のスパイス感 が弾ける。塩キャラメル、リコリス、ジンジャービスケット、レモンの皮、チリチョコレート。フィニッシュは、ドライながらスパイス感を伴ったオイリーなフィニッシュが長く続く。 アルコール度数:50% 容量:700ml アイリッシュ
|
11,000円
|

《1.4万円以上で送料無料》 ウォーターフォード カベルネソーヴィニヨン 2017 Waterford Estate Cabernet Sauvignon 赤ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
|
産地南アフリカ > ステレンボッシュ生産者ウォーターフォード・エステート品種カベルネ・ソーヴィニヨン英字Waterford Estate Cabernet Sauvignon土壌ローム層の表土の下に白色粘土醸造フレンチバリックで熟成、新樽比率は年により異なるが、35%前後おすすめ料理赤身の牛肉料理飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ティム・アトキン94点(2018VT)内容量750mlJANコード6009635601822輸入元マスダ《生産者について》ウォーターフォード・エステートはステレンボッシュにあるワイナリーの一つ。すぐ近くには「ドルニエ」や「キアモント」があります。その信条は「less is more」。ワイナリーにおいてもワインにおいても気取ったところや仰々しさがなく、自然と調和したものであることを目指しています。1998年に開業した120haのうち、半分は畑などにせず自然のまま残しているとか。生物多様性を守る団体にも加盟しています。《このワインについて》東側にそびえるヘルダーバーグ山脈の影響が味わいに現れているというカベルネ・ソーヴィニョン。ステレンボッシュで最も重要な品種であり、ウォーターフォードにおいても主力ワインです。凝縮したベリー感の奥にある土っぽいアロマと質感の良いタンニン、そして単に濃いだけではないフレッシュな酸味が、ヴィンテージ問わずこのワインの特徴。この酸味によって高い熟成ポテンシャルを持つため、ある程度の熟成を経てからリリースされます。豊かな日照のもとグリーンノートをほぼ感じない明るい果実味。海からの冷たい風がまっすぐ北上する地形がもたらす上品な酸味。それらが素直に上質に表現されたワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 カベソ味種類 :子1 酉19 惰H≪関連カテゴリ≫
|
6,908円
|

ウォーターフォード アーケディアン ピーテッド バリーバナウ エディション 1.1 並行品 50度 700ml
お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
|
商品説明[ウイスキー] > [アイリッシュ]1850年代の密造酒時代にまで遡る、アイルランド産ピートのみを使用したウイスキーづくりを再現。 単一農場で育てられた単一の大麦品種(アイルランド産大麦 100%)を、キルディア州のバリーテージボッグから切り出したアイルランド産ピート(Turf)で乾燥。 フェノール値:47PPM
|
10,890円
|

ウォーターフォード シングルファーム オリジン バリーロウ エディション 1.1 並行品 50度 700ml
お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
|
商品説明[ウイスキー] > [アイリッシュ]サイモン・ネビル氏が約40年に渡り農業を営んできた場所。 気候が乾燥した年にはに麦の生育上で難しいテロワールとなりますが、一方ではその環境下で生育した大麦はフローラルでハーバル、華やかなスピリッツを生み出す魅力的なテロワールへと変貌します。
|
8,800円
|

ウォーターフォード シングルファーム オリジン バリーモーガン 1.2 並行品 50度 700ml
お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
|
商品説明[ウイスキー] > [アイリッシュ]
|
9,980円
|

ウォーターフォード ザ キュヴェ 50%700ml 箱付 シングルモルト アイリッシュ ウイスキーギフト対応可 ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04]
SAKE People
|
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 ウォーターフォード ザ キュヴェ 50%700ml 箱付 シングルモルト アイリッシュ ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ウォーターフォードは、ワイン商、ボトラーズウイスキー、ブルックラディ蒸溜所の復活と、40年以上のキャリアを持つマーク・レイニエが、『最も自然な味わいのウイスキー』をつくるために立ち上げた蒸溜所。 ウイスキーでは重要視されることが少ない大麦とその農地や栽培方法にこだわり、テロワールを追求したブランドです。 キュヴェコンセプトシリーズは、単一の農場由来の個性豊かな原酒同士をワインのアッサンブラージュのようにブレンドしています。 こちらのザ・キュヴェはボルドーのグランヴァンをイメージして、わずかに異なる農場ごとの個性を残しながらも、複層的で複雑、偉大なウイスキーに仕上げました。 ■蒸留所について ウォーターフォード蒸溜所は、ワインとウイスキー業界で40年以上のキャリアを持つ創業者のマーク・レイニエが理想を追い求めて設立した蒸溜所です。 家業がワイン商である彼は、ボトラーズブランド「マーレイ・マクダヴィッド」の立ち上げ、そしてブルックラディ蒸溜所の復興と経営を経て、『最も自然な味わいのウイスキー』をつくるためにウォーターフォード蒸溜所を設立しました。 大麦産地としてたどり着いたのはアイルランド。 契約農家から運び込まれた大麦は農場ごとに別々に仕込み、またハイドロミルやマッシュフィルターといった最新設備で麦のフレーバーを引き出すことで細やかなテロワールの違いを表現することができます。 熟成には5大シャトーを含むフレンチオークワイン樽、バーボン樽、アメリカンオーク新樽、ヴァン・ドゥー・ナチュレル樽など最高品質なものを調達し、この樽へのコストは惜しみません。 また、製造に関するあらゆる情報をWEB上で公開しており、ボトルの「テロワールコード」で、農場や発酵時間、使用した樽とそれぞれでの熟成期間などにアクセスすることができます。 創業者 マーク・レイニエより 近年のウイスキーはどれも同じような表情をしており、言ってみれば工業化された製品になってしまっています。 けれども、かつてはその土地の風土を表す “ 農産物 ” であり、風味豊かな穀物である大麦の味わいを活かしたものでした。 私たちは原点に立ち返り、何千ものサンプルから大麦の可能性を探求し、テロワールと語り合うことで自然由来のフレーバーを輝かせています。 ■このウイスキーについて 原酒にはオーガニックを含む25の農場を使用しています。 テイスティング・コメント 香りは赤リンゴ、乾燥した土、パンの耳、青い葉、ラベンダー、胚芽小麦のビスケット、オレンジ、熟したバナナの皮。 味わいはクローブ入りの菓子、ホワイトペッパー、ややオイリー、グレープフルーツ、ダークチョコレート。 余韻にはコショウとオイリーなスパイス感があります。 オススメの飲み方 ストレート ロック トワイスアップ ソーダ割り オススメ料理 オリーブとカマンベールのブルスケッタ 海老のアヒージョ 鶏肉のソテー マスタードソース エポワスチーズ(ウォッシュタイプ) ■テクニカル情報 産地 アイルランド ウォーターフォード 種類 アイリッシュ ウイスキー 主原料 モルト アルコール度数 50% タイプ シングルモルト 内容量 700ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ウォーターフォードの一覧はこちらから アイリッシュウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
|
8,462円
|

ウォーターフォード ピート ウッドブルック 50% 700ml箱付 シングルモルト アイリッシュ ウイスキーギフト対応可 ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04]
SAKE People
|
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 ウォーターフォード ピート ウッドブルック 50% 700ml箱付 シングルモルト アイリッシュ ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ウォーターフォードは、ワイン商、ボトラーズウイスキー、ブルックラディ蒸溜所の復活と、40年以上のキャリアを持つマーク・レイニエが、『最も自然な味わいのウイスキー』をつくるために立ち上げた蒸溜所。 ウイスキーでは重要視されることが少ない大麦とその農地や栽培方法にこだわり、テロワールを追求したブランドです。 こちらは、オーガニック、ビオディナミ、アイルランド産ピート、失われた大麦品種などのより稀少な農産物を原料にしたアーケディアンファームオリジンシリーズのひとつ。 ピーテッド麦芽でもウォーターフォードは100%アイルランド産。 かつてアイリッシュウイスキーで使用されていた、アイルランド産大麦とピートで製麦した麦芽は現代では廃れていましたが、壮大なプロジェクトの末に復活。 今回は74ppmのヘビリーピーテッドで、発酵時間は139時間と非常に長く取っています。 ■蒸留所について ウォーターフォード蒸溜所は、ワインとウイスキー業界で40年以上のキャリアを持つ創業者のマーク・レイニエが理想を追い求めて設立した蒸溜所です。 家業がワイン商である彼は、ボトラーズブランド「マーレイ・マクダヴィッド」の立ち上げ、そしてブルックラディ蒸溜所の復興と経営を経て、『最も自然な味わいのウイスキー』をつくるためにウォーターフォード蒸溜所を設立しました。 大麦産地としてたどり着いたのはアイルランド。 契約農家から運び込まれた大麦は農場ごとに別々に仕込み、またハイドロミルやマッシュフィルターといった最新設備で麦のフレーバーを引き出すことで細やかなテロワールの違いを表現することができます。 熟成には5大シャトーを含むフレンチオークワイン樽、バーボン樽、アメリカンオーク新樽、ヴァン・ドゥー・ナチュレル樽など最高品質なものを調達し、この樽へのコストは惜しみません。 また、製造に関するあらゆる情報をWEB上で公開しており、ボトルの「テロワールコード」で、農場や発酵時間、使用した樽とそれぞれでの熟成期間などにアクセスすることができます。 創業者 マーク・レイニエより 近年のウイスキーはどれも同じような表情をしており、言ってみれば工業化された製品になってしまっています。 けれども、かつてはその土地の風土を表す “ 農産物 ” であり、風味豊かな穀物である大麦の味わいを活かしたものでした。 私たちは原点に立ち返り、何千ものサンプルから大麦の可能性を探求し、テロワールと語り合うことで自然由来のフレーバーを輝かせています。 ■このウイスキーについて テイスティング・コメント 香りはレモンの皮、蜜蝋、ロウソクが消えた後の香り、爽やかな草原の花と麻の香りに薬棚の複雑なニュアンス。 味わいは乾燥したスパイス、ショートブレッド、浜辺のキャンプファイヤーの灰、砂糖漬けのレモン、ラプサンスーチョン。 余韻はとても長く、よりスパイシーさを感じます。 オススメの飲み方 ストレート ロック トワイスアップ ソーダ割り オススメ料理 アサリの酒蒸し ガーリックシュリンプ デミグラスハンバーグ ロックフォールチーズ(青カビタイプ) ■テクニカル情報 産地 アイルランド ウォーターフォード 種類 アイリッシュ ウイスキー 主原料 モルト アルコール度数 50% タイプ シングルモルト 内容量 700ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ウォーターフォードの一覧はこちらから アイリッシュウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
|
10,950円
|

ウォーターフォード シングルファーム オリジン レイクフィールド 1.1 並行品 50度 700ml
お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
|
商品説明[ウイスキー] > [アイリッシュ]
|
9,980円
|

ウォーターフォード シングルファーム オリジン フックヘッド 1.1 並行品 50度 700ml
お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
|
商品説明[ウイスキー] > [アイリッシュ]
|
9,980円
|

ウォーターフォード アーケディアン ピーテッド フェニスコート エディション 1.1 並行品 50度 700ml
お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
|
商品説明[ウイスキー] > [アイリッシュ]1850年代の密造酒時代にまで遡る、アイルランド産ピートのみを使用したウイスキーづくりを再現。 単一農場で育てられた単一の大麦品種(アイルランド産大麦 100%)を、キルディア州のバリーテージボッグから切り出したアイルランド産ピート(Turf)で乾燥。 フェノール値:38PPM
|
10,890円
|

ウォーターフォード アーケディアン ヘリテージ ハンター エディション 1.1 並行品 50度 700ml
お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
|
商品説明[ウイスキー] > [アイリッシュ]失われた風味を探し求め、経済的な交配種に押され、既に使用されなくなったアイルランド産の古代品種「ヘリテージ」の大麦麦芽を使用した意欲作。 (1959年代から1970年代に流通)
|
10,890円
|

ウォーターフォード シャルドネ ”シングル ヴィンヤード” ステレンボッシュ (正規品) Waterford Chardonnay Single Vineyard [白ワイン][南アフリカ][ステレンボッシュ][750ml]
カリフォルニアワインのYANAGIYA
|
|
5,775円
|

【南アフリカワイン】【白ワイン】ウォーターフォード シングルヴィンヤード・シャルドネ 2018[辛口]
ワインブティックヴァンヴァン
|
※麦ちゃん評価とは? (South Africa) (White Wine) (Chardonnay)
|
5,405円
|

【全品P3倍 4/10限定】ウォーターフォード&ヒンチ 50ml×6本 送料無料 量り売り 飲み比べ シングルモルト ブレンデッド アイリッシュ ウイスキー ウイスキーフライト WHISKY FLIGHT 銀座777 【量り売り2セット同時購入で50ml1本プレゼント】虎S
ウイスキー専門店 WHISKY LIFE
|
近年続々と新規の蒸溜所が稼働を始め注目を集める北アイルランド・アイルランド共和国。今回は北アイルランドの『ヒンチ蒸溜所』アイルランド共和国の『ウォーターフォード蒸溜所』より6銘柄をチョイスしました。アイリッシュウイスキーの実力をご体感ください。【ウォーターフォード蒸溜所とは】もともとギネスグループのビール製造工場を買収し蒸留所へと改築し2014年に創業。アイルランドの個々の畑の大麦の味わいとテロワールに焦点を当て、2016年1月から蒸留を開始しています。創業者のマーク・レイニエ氏はワイン業界に携わった後スコットランドの有名ボトラーブランドを立ち上げ、2001年にブルックラディ蒸留所を買収し現在の立ち位置を築いた立役者です。ブルックラディといえばアイラ島の大麦麦芽を使用したウイスキーを生産していることが有名ですが、大麦の原料に焦点を当てたウイスキー造りをしていきたい思いでこの『ウォーターフォード』を立ち上げています。また、製造における全ての工程-大麦の製造、発酵、蒸留、熟成、ボトリングに至るデータは例外なく全て開示しており様々な情報を確認しながらウイスキーを愉しむことができます。【ヒンチ蒸溜所蒸溜所とは】ヒンチ蒸溜所は、美しい田園風景が永遠と広がる北アイルランドはベルファストのすぐ南に位置しており、 アイルランド語で「島の町」と訳されている近くのBallynahinchの町の名前からヒンチ蒸溜所と名付けられました。蒸溜所のデザインは、熟練された職人技を裏付けるだけでなく、アイリッシュウイスキーの重要な革新者としての地位を確立するために様々な独自の要素を数多く組み込んでいます。まだ産声を上げたばかりの蒸溜所ですが、その特徴の一つに創業時からポットスティルを3基所有し、当初はクラフトジン等を生産しており、その後オリジナルウイスキーを出荷しています。【セット内容】1.ウォーターフォード オーガニックガイア 2.1 50度/シングルモルト ウイスキーアイルランドで唯一オーガニックの認証を受けたウイスキー。香りは黒糖、ミルクチョコレート、ラベンダー。味わいはホワイトペッパー、グレープフルーツ、チェリー、ドライトースト。--------------------------2.ウォーターフォード ピート ウッドブルック 50度/シングルモルト ウイスキーフェノール値74ppmのヘビリーピートタイプ。香りはレモンの皮、蜜蝋、消えたてのロウソク、炙り立てのクリームブリュレ。味わいはスパイス、ショートブレッド。ビーチでのキャンプファイヤーの灰。保存されたレモンやラブサン・スーチョン。柑橘類の味が強い。--------------------------3.ウォーターフォード ザキュベ 2022 50/シングルモルト ウイスキー香りはハチミツ、桃、イチジクやホワイトオーク、ほのかなバニラ。味わいは焼き立てのオーツクランチ、シナモンやバニラ、ほのかにクリーミーなチョコレートやモルト。--------------------------4.ヒンチ スモールバッチ バーボンカスク 43度/ブレンデッド ウイスキー丹念に3回蒸溜された高品質なグレーンとシングルモルトウイスキーのみを使用し、極上のバーボン樽で最低でも3年以上熟成させたこの伝統的なブレンドは、アイリッシュウイスキー本来のスムーズな個性を引き出すために小ロットで生産されます。--------------------------5.ヒンチ クラフト&カスク インペリアルスタウト フィニッシュ 46.4度/ブレンデッド ウイスキービールカスクでウイスキーを熟成させることで、独立したブルワリーの深みと複雑な味わいを感じることができます。--------------------------6.ヒンチ 10年 シェリーカスクフィニッシュ 43度/ブレンデッド ウイスキーアメリカンオーク樽で約10年間熟成し、さらに厳選したオロロソ・シェリー樽で6ヶ月以上かけてフィニッシュ。フレッシュなフルーツの香りで、煮込んだフルーツの層とナッティな後味を感じます。--------------------------◆ウイスキー量り売りとは◆販売されているウイスキーは数知れず。「いきなりボトルを買う前に味を確かめたいなぁ。」「世界中の沢山のウイスキーをお得に勉強したい!」「高額な商品でもお手軽価格で楽しみたい!」など、お客様のご要望にお応えすべくスタートした量り売り!世界中の様々なウイスキーを『50ml』の小瓶でご用意!「飲み比べ」や「プレゼント」にもピッタリです!Presented by.WHISKY FLIGHT 銀座777 商品名 WHISKY FLIGHT ウォーターフォード&ヒンチ 飲み比べセット タイプ 量り売りウイスキー 原産国・生産国/生産地 北アイルランド・アイルランド共和国 容量(ml) 50ml×6本 ・量り売り(詰替え)です。フルボトル・ミニチュアボトルではありません。・手詰めのためボトルによっては容量差が生じることがございます。・メーカーリニューアルにより、実際に詰めるお酒のデザインが掲載画像のデザインと異なる場合があります。・量り売り商品とその他商品では出荷場所が異なるため、同梱発送は致しかねます。・自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
|
5,480円
|

ウォーターフォード シングルファーム オリジン シーズタウン 1.2 並行品 50度 700ml
お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
|
商品説明[ウイスキー] > [アイリッシュ]
|
9,980円
|

ウォーターフォード アーケディアン オーガニック ガイア 2.1 並行品 50度 700ml
お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
|
商品説明[ウイスキー] > [アイリッシュ]自然派ワインならぬ、自然派シングルモルトウイスキー。 アイルランドでは唯一となる有機栽培大麦から蒸留。 EUオーガニック認証を受けたアイルランドの6つの生産者の7か所の農場から原料提供。 麦本来の風味と、エキゾチックフルーツのアロマ! 活気に満ちた麦ジュースのフレーバー! 爽快感を感じる柑橘類やメンソールの余韻!! 大麦の"純粋な味わい"を追求。
|
9,880円
|

シングルヴィンヤード・シャルドネ [2011] ウォーターフォード【バックビンテージ】
ワイン商人 ドゥアッシュ
|
シングルヴィンヤード・シャルドネ 2011 ウォーターフォード フレッシュな桃、ライム、洋ナシ、オーク、ヴァニラなどの香り。豊かな酸、ミネラルは豊富で厚みと骨格のあるボディ、凝縮した果実味。フレッシュな果実味にやや濃厚でなめらか、少しクリーミーな味わい。香水のような華やかな風味に控えめなエレガントさと力強いパワフルな点が混在し、このワインを複雑にしている。豪華/ゴージャスという言葉が似合うワイン。牛肉+塩、ポークソテー、スペアリブ、サーモン/マグロ/ハマチなど脂身の多い魚、ロブスター、ホタテ、チーズやバター、クリームソースを使ったパスタや料理など。 1988年植樹の南アフリカで最も古いシャルドネの単一畑の一つ。土壌は粘土質に花崗岩が混ざっている。3年乾燥が続いた最後の厳しい年。結果的には早めの収穫をしたことによりアルコールは低くフレッシュ感も残った。収穫後、300Lのフレンチオークで発酵、9カ月熟成(新樽19%)。 ウォーターフォード・エステートは、南アフリカワインの中心地、絵のように美しいステレンボッシュ、ブラウクリッペン・ヴァレーに位置しています。「Less is more」という古い格言を大切にし、ワイナリーの信念としています。ワイナリーは気取ったところも仰々しいところもなく、視覚的なインパクトは周囲の自然の美しさを損なうのではなく、周りの風景を引き立てるような、調和した造りになっています。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ウォーターフォード ぶどう品種 シャルドネ
|
3,355円
|

ウォーターフォード アーケディアン オーガニック ガイア 1.1 50% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]
Sakeiro net shop 栄家本店
|
アイルランド初となった有機栽培認定の大麦を用いたオーガニックウイスキー!麦本来の風味と、エキゾチックフルーツのアロマ!活気に満ちた麦ジュースのフレーバー!爽快感を感じる柑橘類やメンソールの余韻!!大麦の"純粋な味わい"を追求した超実験的なウイスキーです!!! アルコール度数:50% 容量:700ml アイリッシュ
|
12,800円
|

ウォーターフォード オーガニックガイア 2.1 50% 700ml箱付 シングルモルト アイリッシュ ウイスキーギフト対応可 ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04]
SAKE People
|
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 ウォーターフォード オーガニックガイア 2.1 50% 700ml箱付 シングルモルト アイリッシュ ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ウォーターフォードは、ワイン商、ボトラーズウイスキー、ブルックラディ蒸溜所の復活と、40年以上のキャリアを持つマーク・レイニエが、『最も自然な味わいのウイスキー』をつくるために立ち上げた蒸溜所。 ウイスキーでは重要視されることが少ない大麦とその農地や栽培方法にこだわり、テロワールを追求したブランドです。 こちらは、オーガニック、ビオディナミ、アイルランド産ピート、失われた大麦品種などのより稀少な農産物を原料にしたアーケディアンファームオリジンシリーズのひとつ。 ウォーターフォードはアイルランド初のオーガニックウイスキー、世界初のビオディナミウイスキをリリースした蒸溜所です。 オーガニックガイア2.1は、6つの農場で2016年に収穫された有機麦芽を使用しています。 ■蒸留所について ウォーターフォード蒸溜所は、ワインとウイスキー業界で40年以上のキャリアを持つ創業者のマーク・レイニエが理想を追い求めて設立した蒸溜所です。 家業がワイン商である彼は、ボトラーズブランド「マーレイ・マクダヴィッド」の立ち上げ、そしてブルックラディ蒸溜所の復興と経営を経て、『最も自然な味わいのウイスキー』をつくるためにウォーターフォード蒸溜所を設立しました。 大麦産地としてたどり着いたのはアイルランド。 契約農家から運び込まれた大麦は農場ごとに別々に仕込み、またハイドロミルやマッシュフィルターといった最新設備で麦のフレーバーを引き出すことで細やかなテロワールの違いを表現することができます。 熟成には5大シャトーを含むフレンチオークワイン樽、バーボン樽、アメリカンオーク新樽、ヴァン・ドゥー・ナチュレル樽など最高品質なものを調達し、この樽へのコストは惜しみません。 また、製造に関するあらゆる情報をWEB上で公開しており、ボトルの「テロワールコード」で、農場や発酵時間、使用した樽とそれぞれでの熟成期間などにアクセスすることができます。 創業者 マーク・レイニエより 近年のウイスキーはどれも同じような表情をしており、言ってみれば工業化された製品になってしまっています。 けれども、かつてはその土地の風土を表す “ 農産物 ” であり、風味豊かな穀物である大麦の味わいを活かしたものでした。 私たちは原点に立ち返り、何千ものサンプルから大麦の可能性を探求し、テロワールと語り合うことで自然由来のフレーバーを輝かせています。 ■このウイスキーについて このバッチは181時間にも及ぶ長い発酵時間で、穀物由来のフレーバーをより引き出しています。 受賞歴 サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション2023・2024で2年連続ダブルゴールド獲得。 テイスティング・コメント 香りはオレンジピール、新鮮な土、パンの耳、ブラウンシュガー、ミルクチョコレート、フルーツサラダ、ドライイチジクのビスケット。 味わいはスパイシー、ホワイトペッパー、グレープフルーツ、リコリス、チェリー。 余韻は様々なスパイスがあらわれ、完熟したモモもほのかに感じられます。 オススメの飲み方 ストレート ロック トワイスアップ ソーダ割り オススメ料理 季節野菜のマリネ 牡蠣のクリームグラタン 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み コンテチーズ(ハードタイプ) ■テクニカル情報 産地 アイルランド ウォーターフォード 種類 アイリッシュ ウイスキー 主原料 モルト アルコール度数 50% タイプ シングルモルト 内容量 700ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ウォーターフォードの一覧はこちらから アイリッシュウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
|
9,955円
|

ウォーターフォード アーケディアン ルナ エディション 1.1 並行品 50度 700ml
お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
|
商品説明[ウイスキー] > [アイリッシュ]ワインの製法としてはお馴染みのビオディナミック農法(厳格な有機農法)で栽培されたアイルランド産有機大麦のみを使用して作られた世界で初めてのビオディナミックウイスキー。 オーガニックガイア以上に自然で繊細な甘さとフローラルで緑っぽいノートが特徴。
|
9,900円
|

ウォーターフォード レイクフィールド 1.1 50% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]
Sakeiro net shop 栄家本店
|
明るいゴールドカラー、オイリーなテクスチャー。香りは、温めたカスタードクリ ーム、ホームベイキングパウダー、赤林檎、ミルクチョコレート、ドライフラワー、 バタークリーム、松針葉。オーブンの奥から香ってくるルバーブと林檎のタルト。 味わいは、優しいクローヴ、パンとモルトビスケット、ミドルから胡椒のスパイシ ーさが現れて、ハネドゥーメロンと洋梨。フィニッシュは、曲がりくねりながら味 わいが変化して続いていく。 アルコール度数:50% 容量:700ml アイリッシュ
|
11,000円
|

ウォーターフォード シングルファーム オリジン シーズタウン 1.2 50% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]
Sakeiro net shop 栄家本店
|
アブサンを連想するアニスのアロマ!爽快感のある麦やオレンジオイルのフレーバー!熟した糖度の高いトマトや、生クリームのクリーミーで長い余韻!!歴史的な街、キルケニーのすぐ近くにある起伏のある高品質テロワール!! アルコール度数:50% 容量:700ml アイリッシュ
|
12,500円
|

シングルヴィンヤード・シャルドネ [2018] ウォーターフォード
ワイン商人 ドゥアッシュ
|
シングルヴィンヤード・シャルドネ 2018 ウォーターフォード フレッシュな桃、ライム、洋ナシ、オーク、ヴァニラなどの香り。豊かな酸、ミネラルは豊富で厚みと骨格のあるボディ、凝縮した果実味。フレッシュな果実味にやや濃厚でなめらか、少しクリーミーな味わい。香水のような華やかな風味に控えめなエレガントさと力強いパワフルな点が混在し、このワインを複雑にしている。豪華/ゴージャスという言葉が似合うワイン。牛肉+塩、ポークソテー、スペアリブ、サーモン/マグロ/ハマチなど脂身の多い魚、ロブスター、ホタテ、チーズやバター、クリームソースを使ったパスタや料理など。 1988年植樹の南アフリカで最も古いシャルドネの単一畑の一つ。土壌は粘土質に花崗岩が混ざっている。3年乾燥が続いた最後の厳しい年。結果的には早めの収穫をしたことによりアルコールは低くフレッシュ感も残った。収穫後、300Lのフレンチオークで発酵、9カ月熟成(新樽19%)。 ウォーターフォード・エステートは、南アフリカワインの中心地、絵のように美しいステレンボッシュ、ブラウクリッペン・ヴァレーに位置しています。「Less is more」という古い格言を大切にし、ワイナリーの信念としています。ワイナリーは気取ったところも仰々しいところもなく、視覚的なインパクトは周囲の自然の美しさを損なうのではなく、周りの風景を引き立てるような、調和した造りになっています。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ウォーターフォード ぶどう品種 シャルドネ ※商品画像の生産年は2011年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2018年になります。
|
5,150円
|

ウォーターフォード ザ キュヴェ 700ml
五銭や
|
商品説明 ブランドのフラッグシップ商品。25箇所のシングルファームより収穫した大麦で仕込んだ各蒸留原酒をアッセンブラージュ(ブレンド)。4年半〜5年半熟成品。シングルファームオリジンがそれぞれの畑毎の個性を切り取ったシングルカットの楽曲とすると、THE CUV?E は、ウォーターフォードにおけるコンセプトアルバムのような立ち位置となるリリース。シングルファームオリジンよりも複雑で重層的に仕上がり、全体の調和の良さを実感いただけます。 保存方法 その他  商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
|
8,800円
|

ウォーターフォード ピート ウッドブルック アイリッシュ シングルモルト ウイスキー
Venus Liquors
|
ウォーターフォード ピート ウッドブルック アイリッシュ シングルモルト ウイスキー 送料無料【箱付き】※実店舗と在庫を共有しております在庫が足りない場合がございますのでご了承ください オーガニック、ビオディナミ、アイルランド産ピート、失われた大麦品種などのより稀少な農産物を原料にしたアーケディアンファームオリジンシリーズのひとつ。ピーテッド麦芽でもウォーターフォードは100%アイルランド産。かつてアイリッシュウイスキーで使用されていた、アイルランド産大麦とピートで製麦した麦芽は現代では廃れていましたが、壮大なプロジェクトの末に復活。今回は74ppmのヘビリーピーテッドで、発酵時間は139時間と非常に長く取っています。香り:レモンの皮、蜜蝋、消えたてのロウソク、炙り立てのクリームブリュレ。味わい:乾燥したスパイス、ショートブレッド。ビーチでのキャンプファイヤーの灰。保存されたレモンやラブサン・スーチョン。柑橘類の味が強いフィニッシュ:余韻はとても長く、よりスパイシー【ウォーターフォード蒸留所】もともとギネスグループのビール製造工場を買収し蒸留所へと改築し2014年に創業。アイルランドの個々の畑の大麦の味わいとテロワールに焦点を当て、2016年1月から蒸留を開始しています。創業者のマーク・レイニエ氏はワイン業界に携わった後スコットランドの有名ボトラーブランドを立ち上げ、2001年にブルックラディ蒸留所を買収し現在の立ち位置を築いた立役者です。ブルックラディといえばアイラ島の大麦麦芽を使用したウイスキーを生産していることが有名ですが、大麦の原料に焦点を当てたウイスキー造りをしていきたい思いでこの『ウォーターフォード』を立ち上げています。また、製造における全ての工程-大麦の製造、発酵、蒸留、熟成、ボトリングに至るデータは例外なく全て開示しており様々な情報を確認しながらウイスキーを愉しむことができます。 2
|
11,000円
|