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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 NV ザ ブイシックス V6 エクスペリエンス アンドレ クルエ 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Andre Clouet The V.6 Experience NV 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Andre Clouet The V.6 Experience NV 蔵 元wine maker アンドレ クルエ / Andre Clouet 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims＞ブージー村/Bouzy 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヴィントナーズ 情 報information 「ザ・V6・エクスペリエンス」のV6は「Vieilli sur lattes depuis 6ans（瓶熟6年）」の意。 「ピノ・ノワールを主要品種とするシャンパーニュは、6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑性、フィネスが格段に増す」という生産者の経験から生み出された新しいキュヴェです。 「飲み手を新たな高みへ連れて行く」という意味でロケットがデザインされております。モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8％の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で葡萄栽培やワイン造りをスタートさせたとジャン・フランソワは語ります。代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでしたが現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。 古くから所有する好立地の畑から産み出された葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。ゆっくりと葡萄に圧力が掛かりエグ味の少ない優しい搾汁が得られるという理由から、圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを好んで使います。また、搾汁は一番搾りのテート・ド・キュヴェのみを使い2回目の搾汁、プルミエ・タイユは使用しません。そして醗酵用のタンクは「一番搾り＝テート・ド・キュヴェ」の2050ℓに合わせて造った特注品を使用。縦長で大容量のステンレスタンクだと、温度調節装置も外側に巻いており、上部と底部の温度差が発生する為、全てをカバーできずに温度にムラが出る。発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい、というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。この特注品でクリュ毎に醸造を行い、特注タンクでアルコール醗酵をスタートさせたマストは、『醗酵の初期』『醗酵中期の2段階』『醗酵の最終段階』の4段階に分けてバリック(使用樽)に移していき、最終的にバリック内で醗酵を終了させます。 醗酵が終了したマストはタンクに戻し更にバリックに移して澱引きを行います。この醗酵の工程はジャン・フランソワ自身が考案した方法です。「醗酵のどの段階でバリックとマストを触れさせるのが良いのか？」という事がしばしば議論されますが、ジャン・フランソワは全ての段階に良さがあると考え、4段階のメリット全てを引き出す為にこの方法を行っております。ブージー・ルージュ以外の全てのキュヴェがこの醸造方法によって造られます。その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し、醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。 22歳からこだわり続けたフランソワの努力は徐々に結実して、2004年にはスウェーデンの王様がクルエを大変お気に召し、王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われ、同パーティーにフランソワも招かれました。また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。 アンドレ・クルエはピノ・ノワール100％格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為、今でもエチケットのデザインを一切変えられずGurand Cruの表記を入れていないという経緯があります。 ※インポーター様資料より | 7,348円 |
 《2.2万円以上で送料無料》 メニル エクスプリエンス エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ NV アンドレ ジャカール Mesnil Experience Extra Brut Blanc de Blancs Andre Jacquard スパークリングワイン フランス シャンパーニュ ココス ワイン アンド ウイスキー | 産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者アンドレ・ジャカール品種シャルドネ 100%英字Mesnil Experience Extra Brut Blanc de Blancs Andre Jacquard 飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元いろはわいんアンドレ・ジャカールはコート・デ・ブランにて5代続くドメーヌで、現当主のマリーが参画してから大きく品質が上がりました。ブドウの栽培は実質ビオロジーに近いリュット・レゾネで、非常に熟度の高いブドウを収穫します。だからこそ、エクストラ・ブリュットもしくはノン・ドゼのみの生産、仕上げの糖分添加を最小限にすることができるのです。熟成期間はノン・ヴィンテージで5年、ミレジメで7年と長期間。マロラクティック発酵はせず、ベースワインは全てオーク樽で熟成します。畑は合計で24ha所有しており、そのうち2/3がシャルドネです。このシャンパンはメニル・シュール・オジェ村のグラン・クリュのブドウ100％を使用。平均樹齢は20-25年。木樽でアルコール発酵後7-8か月熟成、その後5年間の瓶内2次発酵。デゴルジュマン後6か月は休ませてからリリース。燻したようなミネラルを思わせる香りと青りんごのような爽やかさ。抜栓後、時間とともに複雑味が増してきます。軽やかな飲み口ながら印象深く残るワインです。 分類記号 :丙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅1 酉13 惰K≪関連カテゴリ≫ | 10,450円 |
 アンドレ クルエ ザ ブイシックス エクスペリエンス / Andre Clouet Grand Cru The V6 Experience【正規品】[NV][FR][白泡] Wine shop Cave | ■ ワイン名 アンドレ・クルエ ザ ブイシックス エクスペリエンス ■ 生産年 NV ■ 原産国 フランス ■ 地域 A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru ■ タイプ 白発泡ワイン ■ 葡萄品種 ピノ・ノワー ル100％ ■ 度数 12.0％ ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 V6は「Vieilli sur lattes depuis 6ans（瓶熟6年）」の意。「ピノ・ノワールを主要品種とするシャンパーニュは、 6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑性、フィネスが格段に増す」という生産者の経験から生み出された新しいキュヴェです。 「飲み手を新たな高みへ連れて行く」という意味でロケットがデザインされております。 | 8,800円 |
 エクスプリエンス エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン ミレジム 2013 アンドレ ジャカール Experience Blanc de Blancs Millesime Andre Jacquart シャンパン スパークリング フランス シャンパーニュ 《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》 ココス ワイン アンド ウイスキー | 産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者アンドレ・ジャカール品種シャルドネ 100%英字Experience Blanc de Blancs Millesime Andre Jacquart醸造ベースワインは木樽発酵、マロラクティック発酵なし、瓶内熟成最低8年間、ドサージュ3-4g/Lおすすめ料理ホタテのソテー飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元いろはわいん《このワインについて》 アンドレ・ジャカールがメニル・シュール・オジェのシャルドネのみからつくるミレジメのシャンパン。シャンパン・ゴールドの美しいボトルは、見た目から高級感が伝わってきます。 なのに知名度はとっても低い！非常に優良なシャンパン生産者だと感じているのですが、この商品登録時に楽天でアンドレ・ジャカールを販売しているのは当店含めてわずか2店舗のみ。なんで！？ その知名度の低さゆえに、ある程度のシャンパン通ですらこの生産者を知らないということが十分期待できます。見たことのないワインに目が無い愛好家が集まるワイン会など。ありきたりなものを持っていけないワイン会でも「おっ！こんな美味いシャンパンがあったんだ！」と唸らせることができるでしょう。美味しさの理由は生産者のこだわりにあります。 《生産者について》 アンドレ・ジャカールは、コート・デ・ブランにて5代続くドメーヌです。2004 年に現当主のマリーがドメーヌに参画してから、瞬く間に品質が向上。雑多なシャンパンから頭2つ抜けた品質に持ち上げるべく行う工夫は次の3つ。 1.マロラクティック発酵を行わず、ベースワインを樽発酵する 2.最小限のドサージュ 3.NVで最低4年、ヴィンテージでは8年熟成 味わいの特徴としては、クリーミーな泡感を強く感じます。熟成期間の長さと、ベースワインの樽熟成によるものでしょう。とはいえ酸化的なニュアンスはほとんどなく、美しくシャープな酸味が全体をゴージャスな印象に整えています。 現地ではその味わいから、ブラン・ド・ブランの最高峰「サロン」に似ているという意味で「プティ・サロン」と呼ばれているそうです。「本当に似てる〜？」なんて話し合いながら、ワイン仲間と楽しんではいかがでしょうか。 分類記号 :丙11丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅1 酉13 惰K≪関連カテゴリ≫ | 18,150円 |
 アンドレ クルエ / ザ ブイシックス エクスペリエンス [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru グランクリュ ANDRE CLOUET THE V.6 EXPERIENCE / V6は「Vieilli sur lattes depuis 6ans（瓶熟6年）」の意 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | THE V.6 EXPERIENCE ザ・ブイシックス・エクスペリエンス 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru 格付グラン・クリュ 品種ピノ・ノワール100％ ALC度数12.0% 飲み頃温度6〜8℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 瓶内2次発酵。出荷時にデゴルジュマン。8g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。 ◆商品説明 V6は「Vieilli sur lattes depuis 6ans（瓶熟6年）」の意。 「ピノ・ノワールを主要品種とするシャンパーニュは、6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑性、フィネスが格段に増す」という生産者の経験から生み出された新しいキュヴェです。 「飲み手を新たな高みへ連れて行く」という意味でロケットがデザインされております。 ANDRE CLOUET アンドレ・クルエ モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。 両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8％の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。 クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で葡萄栽培やワイン造りをスタートさせたとジャン・フランソワは語ります。 代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでしたが現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。 ◆伝統を尊守しながらも独創的なシャンパーニュ造り 古くから所有する好立地の畑から産み出された葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。 ゆっくりと葡萄に圧力が掛かりエグ味の少ない優しい搾汁が得られるという理由から、圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを好んで使います。また、搾汁は一番搾りのテート・ド・キュヴェのみを使い2回目の搾汁、プルミエ・タイユは使用しません。 そして醗酵用のタンクは「一番搾り＝テート・ド・キュヴェ」の2050ℓに合わせて造った特注品を使用。縦長で大容量のステンレスタンクだと、温度調節装置も外側に巻いており、上部と底部の温度差が発生する為、全てをカバーできずに温度にムラが出る。発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい、というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。この特注品でクリュ毎に醸造を行い、特注タンクでアルコール醗酵をスタートさせたマストは、『醗酵の初期』『醗酵中期の2段階』『醗酵の最終段階』の4段階に分けてバリック(使用樽)に移していき、最終的にバリック内で醗酵を終了させます。 醗酵が終了したマストはタンクに戻し更にバリックに移して澱引きを行います。この醗酵の工程はジャン・フランソワ自身が考案した方法です。「醗酵のどの段階でバリックとマストを触れさせるのが良いのか？」という事がしばしば議論されますが、ジャン・フランソワは全ての段階に良さがあると考え、4段階のメリット全てを引き出す為にこの方法を行っております。ブージー・ルージュ以外の全てのキュヴェがこの醸造方法によって造られます。 その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し、醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。 22歳からこだわり続けたフランソワの努力は徐々に結実して、2004年にはスウェーデンの王様がクルエを大変お気に召し、王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われ、同パーティーにフランソワも招かれました。 また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。 ◆表記は無くともグラン・クリュです アンドレ・クルエはピノ・ノワール100%格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。 しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。 若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為、今でもエチケットのデザインを一切変えられずGurand Cruの表記を入れていないという経緯があります。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 9,680円 |
 ギリシャの至宝！アシルティコを楽しむ2本セット TRUE ASSYRTIKO EXPERIENCE 酒 お酒 ワイン 白ワイン 家飲み 送料無料 飲み比べセットギリシャワイン 食中酒 ギフト OINOS | 商品情報名称ワインワイン名ARGYROS SANTORINI ASSYRTIKO (STAINLESS)アルギロス・サントリーニ・アシルティコECOSYSTEM ASSYRTIKO SINGLE BLOCK "AGHIA KIRIAKI"エコシステム・アシルティコ・シングルブロック "アギア・キリヤキ"生産者ESTATE ARGYROSエステイト・アルギロスALPHA ESTATEアルファ・エステイトヴィンテージ2015色・味わい白・辛口ボディミディアム原産国・地域アルギロス・サントリーニ・アシルティコ : サントリーニ島, キクラデス諸島, ギリシャエコシステム・アシルティコ・シングルブロック "アギア・キリヤキ" : アミンデオン, フロリナ, マケドニア ギリシャ等級・格付けアルギロス・サントリーニ・アシルティコ : PDOサントリーニ (原産地名称保護制度)エコシステム・アシルティコ・シングルブロック "アギア・キリヤキ" : PGIフロリナ (地理的表示保護)葡萄品種アシルティコ100%アルコール度数アルギロス・サントリーニ・アシルティコ : 14%エコシステム・アシルティコ・シングルブロック "アギア・キリヤキ" : 13% 内容量750ml栓の種類コルク提供温度8-10℃賞味期限なし、開封後お早めにお飲みください20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売はいたしません。ギリシャの至宝！アシルティコを楽しむ2本セット TRUE ASSYRTIKO EXPERIENCE 酒 お酒 ワイン 白ワイン 家飲み 送料無料 飲み比べセットギリシャワイン 食中酒 ギフト サントリーニ島の厳しい大自然にしか生み出せない圧倒的な酸とミネラルを含んだアシルティコと、ギリシャ本土の豊かな土壌で育った芳醇なスタイルのアシルティコを比べる2本セット！ 【エステイト・アルギロス アルギロス・サントリーニ・アシルティコ (ステンレス) 2015 ESTATE ARGYROS ARGYROS SANTORINI ASSYRTIKO (STAINLESS)について】「サントリーニ島の老舗ワイナリーが到達した、究極のアシルティコ」透明感のある黄色、柑橘系の果実を感じるユニークな味わい。アシルティコ種の酸度の高さが清々しい新鮮さを与えています。同時にブドウ園の特別な土壌がワインのボディを構成し、その存在自体を形作っています。サントリーニ島の景色の一部を閉じ込めたようなワインです。シーフード全般によく合いますが、焼き鳥やおでんといった和食とも相性の良いワインです。シーフードは寿司や刺身からグリルまで、幅広く合わせられます。【アルファ・エステイト エコシステム・アシルティコ・シングルブロック "アギア・キリヤキ" 2015 ALPHA ESTATE ECOSYSTEM ASSYRTIKO SINGLE BLOCK "AGHIA KIRIAKI"について】「北ギリシャで育まれたアシルティコ種」北ギリシャで育てられたアシルティコを使ったワインです。16時間のスキンコンタクト、温度管理されたステンレスタンクでの発酵後、4か月間のシュールリーを行っています。 力強く豊かで複雑なアシルティコの香り、シトラス、フローラル、桃等の果実。しっかりとしたストラクチャー、クリーミーでクリスピーな味わい。サントリーニ島とは異なるテロワールで育てられたアシルティコをぜひお試しください。 12 | 11,913円 |
 アンドレ クルエザ・ブイシックス・エクスペリエンス THE V.6 EXPERIENCE NV750ml LIQUOR BASE FUSSA | 内容量 750ml ご注意 開封後は冷暗所での保管の上お早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所 葡萄品種 ピノ・ノワール100％ 品質分類・原産地呼称 A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru 商品説明 醸造：瓶内2次発酵。6g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。2017年10月にデゴルジュマン。 V6は「Vieilli sur lattes depuis 6ans（瓶熟6年）」を意味します。 「ピノ・ノワールを主要品種とするシャンパーニュは、 6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑性、フィネスが格段に増す」という生産者の経験から生み出された新しいキュヴェです。 「飲み手を新たな高みへ連れて行く」という意味でロケットがデザインされています。 | 8,800円 |
 【未開栓】ピーロート ジ エクスペリエンス 2025 750ml 9.5% Pieroth The Experience 白ワイン【F0】【中古】 ストックラボ | ▼商品詳細 メーカー・銘柄 ピーロート ジ エクスペリエンス 2025ピーロート ジ エクスペリエンス 2025 付属品 ---- 本数 1本 内容量 750ml 度数 9.5% ダメージ等 次のダメージがございます。必ずお写真をご確認ください。【ラベル（裏）ダメージ／汚れ・】 状態詳細 未開栓のお品物です。（※タイトルに開栓済みと記載のある商品を除く） 本体・付属品・液面の状態など、必ず商品画像をご確認ください。 なお、本商品は二次流通品となります。 写真に写っていない箇所に数mm程度の微細なキズ・汚れ、ラベルのスレなどが見られる場合がございます。 また、撮影後の保管中に液面のわずかな目減りやオリの発生など、軽微な変化が生じる可能性もございます。 状態に敏感な方や完璧なコンディションをお求めの方は、ご購入をお控えください。 上記をご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。 梱包サイズ 80サイズ 商品管理番号 【ITLOJ1OSEY5A】【＋】【F0】 備考 ※20歳以上の方のみ入札可能です。落札後取引ナビへ生年月日をご入力下さい。お客様の年齢確認をさせていただきます。 生年月日の入力が無い場合、税務署の指導により発送出来かねますので、ご了承下さい。 またクール便配送をご希望のお客様は、オーダーフォーム備考欄にクール便希望の旨を記載ください。 クール便配送の場合、通常の送料＋220円お支払いください。 ※タイトルに【東京都限定】とある商品に関しましては、酒類販売免許に条件があるため東京都内に発送先住所がある方にしか発送できません。入札された場合、落札者様都合で削除させていただきますこと、ご了承下さいませ。 結婚記念日 / 還暦 / 古希 / 喜寿 / 米寿 / 白寿 / 卒寿 / 百寿 / 成人式 / 入学式 / 卒業式 / 結婚式 / 出産 / 新築祝い / 初節句 / 七五三 / 銀婚式 / 金婚式 / ダイヤモンド婚式 / 出産祝い / 命名式 / お宮参り / 初誕生 / 入園式 / 進級祝い / 就職祝い / 成人式 / 結納 / 婚約式 / 新婚旅行 / 出産記念 / 引っ越し祝い / 退職祝い / 還暦祝い / 古希祝い / 喜寿祝い / 傘寿祝い / 卒寿祝い / 白寿祝い / 百寿祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / バレンタインデー / ホワイトデー / クリスマス / お正月 / 節分 / ひな祭り / 端午の節句 / 七夕 / お盆 / お彼岸 / 十三参り / 仏事 / 法事 / お歳暮 / お中元 / 暑中見舞い / 寒中見舞い / 年賀状 / 快気祝い / 内祝い / 引き出物 / お礼状 / お祝い返し / 香典返し / 贈り物 / ホームパーティー / ハロウィン / クリスマスパーティー / 新年会 / 忘年会 / 誕生日パーティー / 結婚記念パーティー / ベビーシャワー / 送別会 / 歓迎会 / 卒業パーティー / 婚約パーティー / バチェロレッテパーティー / ディナーショー / ガーデンパーティー / ランチパーティー | 2,156円 |
 【お一人様1本限り】ウィスク・イー EXPキューブ カリラ 2014年 アマローネカスクフィニッシュ 700ml 1本 箱無し スコッチウイスキー 嶋崎屋岡村 | 商品情報原材料モルトシリーズについてEXPキューブは、熟成中のウイスキー原酒にウイスキーづくりにおける様々な専門家のアドバイスに基づいたトリートメントを積極的に施し、それがどのような変化を遂げるか見守るという実験的要素と期待を背負ったウィスク・イーの新シリーズです。このシリーズを通して様々なアプローチによる原酒の『進化』を経験していただき、その魅力や多彩な個性をお客様に伝えることを目的としています。【お一人様1本限り】ウィスク・イー EXPキューブ カリラ 2014年 アマローネカスクフィニッシュ 700ml 1本 スコッチウイスキー EXPERIMENT(実験)、EXPECTATION(期待)、EXPERIENCE(経験)3つの”EXP”をテーマにしたウィスク・イーの新シリーズ! カリラのスモーキーな味わいに陰干ししたブドウから造られるアマローネワインのベリーの風味とほろ苦さが調和することを期待し、ホグスヘッド原酒を2019年12月11日からアマローネワインの空き樽で赤ワイン系カスクのフィニッシュとしては異例とも言える3年6ヵ月強追熟を行った9年熟成です。強いアマローネの個性を落ち着かせるためあえて46度に加水し、ノンカラー、ノンチルフィルターでボトリング。 5 | 13,800円 |
 アンドレ クルエ グラン クリュ 特級 ザ ブイシックス (V6) エクスペリエンス シャンパーニュ 750ml 【箱なし】Andre Clouet The V6 Experience Brut the House of Otium | 内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 シャンパーニュ、フランスレビュー Andre Clouet The V6 Experience Brutアンドレ クルエ グラン クリュ ザ ブイシックス (V6) エクスペリエンス MN94/100 WA90/100 生産者のコメント：軽く砂糖漬けにした果実とスパイスの力強い香りは、甘い柑橘類とジンジャーブレッドの風味を持つ味わいでより引き立てられます。このワインは澱の上で72ヶ月間熟成させ、それぞれに合わせたデゴルジュマン（澱抜き）が行われます。各々を慎重に評価し、最適なテイスティングをするために、ワインの特性や進化、その年の天候、最終目的地に応じて、1回分ごとにデゴルジュマン（澱抜き）とドサージュ（補糖）を行います。ピノ・ノワールは直接、直線的に熟成するわけではありません。6年目を迎えると、「旋風」と呼ばれる段階に移行します。目に見えない力に後押しされ、外に向かって伸び、別の次元に到達するのです。ワインはエネルギーと波動で満たされ光り輝き、超越的な存在となるのです。深く、明るく、泡立ちが良い...天上のハーモニーへと向かいます。このワインを味わうと、ピノ・ノワールという銀河から放たれる神秘的で輝かしい星に向かって、ロケットのように打ち上げられる気分になるでしょう。3.2.1...Blast off! このワインについて プロデューサーProducer アンドレ クルエ 年代Vintage ノンヴィンテージ スタイルStyle スパークリングワイン 奥行きのある正統派のワイン 合う食べ物Food Pairing 貝類、蟹、ロブスターなどの甲殻類 品種Grape ピノ・ノワール ワイングラスタイプGlass type シャンパン/スパークリング 白全般、または、すべての白 ぶどう園Vineyard/Appelation シャンパーニュ 生産地Region/Country シャンパーニュ、フランス 飲みごろDrinkability 2020-2040 温度Drinking temp 8-12℃ 度数Alc. 12% フレーバー | 11,800円 |
 ルーマニアワイン ドメニウルボグダン キュベ エクスペリエンス レッド 2022 DOMENIUL BOGDAN CUVEE EXPERIENCE RED 2022 ルーマニア ワイン 赤ワイン ドブロジェア地方 ビオディナミ ユーロアジア交易販売 | 原産国：ルーマニア 生産者：ドメニウル ボグダン 品種：メルロー カベルネソーヴィニヨン フェテアスカネアグラ タイプ：赤 辛口 味わい：フルボディ アルコール：14.9％ おすすめ温度：16℃〜18℃ 料理：牛肉 ラム肉 栓：コルク レーズン、イチジク、レッドプラム、スパイスと樽の香りを放つワインで、それぞれの品種の要素を備えたエレガントなワインです。 部分的にオークの香りがあり、バランスの取れたボディと柔らかなタンニンがあり、ドブロジャ地方の典型的な仕上がりのワインです。 | 7,150円 |
 ルーマニアワイン ドメニウルボグダン キュベ エクスペリエンス ホワイト DOMENIUL BOGDAN CUVEE EXPERIENCE WHITE ルーマニア ワイン 白ワイン ドブロジェア地方 ビオディナミ ユーロアジア交易販売 | 原産国：ルーマニア 生産者：ドメニウル ボグダン 品種：ソーヴィニヨンブラン イタリアンリースリング タイプ：白 辛口 味わい：ミディアムボディ アルコール：12.5％ おすすめ温度：8℃〜10℃ 料理：七面鳥のグリル 熟成したヤギのチーズ 栓：コルク 毎年異なる品種をブレンドしてリリースされる特別なキュベ。2020年はソーヴィニヨンブランとイタリアンリースリングのブレンドです。柑橘系とフレッシュなハーブの香り、そして白い花を思わせるフローラルな香りがあります。フレッシュでバランスの取れた味わいは、青リンゴやグレープフルーツを思わせます。 | 7,150円 |