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商品	説明	価格
ルーシーバイピゾーニガメイノワールサンタルシアハイランズ [2023] （正規品） Lucy by Pisoni Family Gamay Noir [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][モントレー][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	[待望の] 2nd. Vtg.!! ◎まさかのパワーアップ、まさかの値下げ。「意表を突かれたと言うべきか、度肝抜かれたと言うべきか…。ピゾーニ・ファミリー赤の代表作といえば、言わずと知れたピノ・ノワール。加えてシラーもセントラル・コースト最高峰です。それらに続く次なる赤が、カベルネでも、グルナッシュでもなく、まさか"ガメイ"とは。」 …と申し上げ、ファースト・ヴィンテージの処女作’22年をご紹介させて頂いた『ルーシー・ガメイ』に最新’23年が到着致しました。今年もインポーター保有60本のみと、極小本数となっています。なのですが、、、 ▼ 値下げ×パワーアップ！昨年、5,700円にてお届けした当ガメイ。あらゆるワインが値上がりする中、価格据え置き…だとしても嬉しいのに、なんと微量ながらも5,600円へ値下げ！しかもクオリティは前作を大きく上回る、ガメイとしては異例も異例の【WE95点】を受賞！米国産ガメイでこれほどの高評価はちょっと他に見たことがありません…。ガメイといえば、すぐに思い浮かぶのがボージョレ。ただしピゾーニ家が手掛けるだけあって、一般的なそれらが比較対象とはならぬことは言わずもがな。ジェフは言います。「ボージョレの何かを模倣しようとしているわけではない」。ただ、「モルゴンとフルーリーはお気に入り産地だ」とも語っています（ラピエールあたりが対象？）。そうした地域同様、ガメイには「花崗岩」と「涼しい気候」が必要とジェフは考えており、そしてモントレーにはそれが揃っていると言います。 1970年代初頭にカリフォルニアにやってきたとされるガメイ。それがいま、新時代を代表するピゾーニ兄弟の手に渡りました。目下ジェフとマークは、この豊かでありながら繊細なガメイ・ノワールという品種に夢中だとか…。プレス・デモクラットからも、【Wine of the Week】を受賞するなど、早くもピゾーニ・ファンを中心に話題となっています。 ※なお、ルーシー・シリーズは1本販売されるごとに1ドルが寄付されるチャリティー・ワインでもあります。『ルーシー・ロゼ』販売分はがん研究のためピンク・リボン運動として、『ルーシー・ピコ・ブランコ』販売分は海洋保護活動のため、「Ocean Conservancy」に。そしてこのルーシー・ガメイ販売分は、山火事対応に活躍したビッグサー消防署に寄付されるそうです。昨年も触れましたが、彼女についてもお知らせ致します。「ガメイ発売」と同じくらい驚かされたニュースが、彼女の参画でしょう。 ◎ビビアナ・ゴンザレス・レーヴ（Bibiana Gonzalez Rave） 2023年、インポーターより配布されたルーシーの資料に、「ワインメーカーとしてジェフ・ピゾーニと、カトレア等のワインメーカーであるビビアナ・ゴンザレス・レーヴを擁し…」との一文を見つけて吃驚仰天。ビビアナ女史といえば、『ウェイフェアラー』に【WE99点】をもたらし、『カトレア』では【WS誌年間TOP100】選出、そして『シェアード・ノート』を【全米No.1SB】へと躍進させた才女。ヘレン・ケプリンガーと並び、ナパ・ヴィントナーズが非公式ながらも、「現代女流のツートップ」とする一方である彼女が、いつのまにやらルーシーのチームに加わっていました。ただ、旦那様はジェフ・ピゾーニであり、彼女も紛れもないピゾーニ家の一員（『シェアード・ノート』は夫婦のレーベル）。ピゾーニ家のワイン造りに彼女の名が加わることに何ら不思議はないわけですが、それにしても栽培家：マーク・ピゾーニ、醸造家：ジェフ・ピゾーニ＆ビビアナ・ゴンザレス・レーヴ、監修：ゲイリー・ピゾーニ…ってこんな豪華なチーム、あります？ ◎Wine Enthusiast（2024.7）より　【WE95点】「This wine was exciting enough upon opening, but it showed further depth and nuance over three days, ensuring that it's going to be a winner for years to come. Aromas of raspberry, lilac and dark loam lead from the nose into a snappy palate of juicy berry, crushed rock and peppery spices. All of those elements elevate with patience.」オープン・トップの発酵槽で、全体の60％を全房発酵。一部をニュートラルのカリフォルニア産レッド・ウッドの樽で自然酵母を用いて発酵。パンチダウンとポンプオーバーの双方を組み合わせることで、過渡な抽出を避け、香りと風味を穏やかに引き出します。その後、フランス産のニュートラル・オークで8ヶ月熟成され、清澄なし、濾過はボトリング前に軽く行い、瓶詰めされました。 WE誌からも「開けたてからもうエキサイティング」と評されましたが、ピゾーニ自らも「ガメイをエキサイティングに表現したもの」と語っています。若々しいルビーの色合いから、ラズベリー、ビングチェリー、新鮮なスミレ、そしてクラスター発酵全体からのスパイスの風味がグラスからはじけます。昔ながらのルーツを忠実に保つ、クランベリー、レッドカラント、乾燥ハーブのフレーバー。柔らかくエレガントなストラクチャーと元気な酸味を備えたガメイ・ノワールです。 ●これほどの豪華なチームが手掛けるガメイが、かつてあったでしょうか…。 ■ワインエンシュージアスト誌95ポイント [ Editors' Choice ] ■ジェブ・ダナック90ポイント	6,160円
ゴランハイツワイナリーガムラリースリング白ワインイスラエルゴラン高原 2024 750 Golan Heights Winery Gamla Riesling 世界のワイン葡萄屋	【商品名】ゴランハイツワイナリーガムラリースリング Golan Heights Winery Gamla Riesling タイプ白ワイン生産地イスラエル / ゴラン高原生産者ゴラン・ハイツ・ワイナリー【Golan Heights Winery】生産年2024年容量750ml品種リースリング100%醸造低温発酵JAN4543190502498ゴラン高原の中でも最も北に位置する畑で育った、きりりとした酸とふくよかな果実感が美しいリースリング！海抜400〜1200mに位置する生産地では冬には雪が降るほど。日中の寒暖差が美しい酸を生み出します。また、火山性土壌でミネラルも豊かです。低温発酵でゆっくりと発酵を進めることで、リースリングが持つ華やかさなど品種の特長をうまく引き出すことに成功しています。白い花や洋梨などのアロマに溢れ、ほのかに感じる甘みがフレッシュな酸と共に口いっぱいに広がります。チキンサラダや白身魚のグリルなどと相性ピッタリ、よく冷やしてお楽しみください。【ガムラについて】品種の個性を良く表した豊かなフルーティさと表情が特徴です。品質に関してはヤルデンと同様、慎重で行き届いた管理のもと造られていますが、やや早飲みタイプで非常にお買い得なワインです。「ガムラ」とはゴラン高原に存在した古代イスラエルの都市の名前で、ローマによる征服に何年もの間果敢に抵抗したとされます。ラベルのデザインはガムラの遺跡から発掘されたコインを表したもので、かつての勇敢で壮大な物語を伝えています。 ■ゴラン・ハイツ・ワイナリーについて1983年、イスラエルのゴラン高原にある小さな街カツリンで創業したゴラン・ハイツ・ワイナリーは、最新の科学技術と伝統的な醸造法を融合させ、高品質なワインを生み出しています。比較的新しいワイナリーでありながら、そのワインは多数の賞を受賞し国際的に高く評価されています。イスラエル最北端に位置するガリラヤ地方は、同国で最も評価の高いワイン産地のひとつです。特にゴラン高原は豊かなテロワールを誇り、その地理的条件がワイン造りに理想的な環境を提供しています。ゴラン高原は小規模な地域ながら、地形や気候の多様性が豊かで、最北端と最南端の畑の環境差は、あたかもフランスの北端と南端の違いに匹敵するほどです。このため地中海性気候でありながら様々な葡萄品種の栽培が可能となっています。 ■多様な自然条件×計画的な畑の整備＝理想的なテロワールの形成ゴラン高原は、約100万年前の火山活動で形成された玄武岩質の地層から成る排水性に優れた土地です。この高地は年間を通して冷涼で、年間降水量のほとんどが冬の間に降るため、乾燥する夏には灌漑によって畑へ水を供給しています。葡萄畑の各所には観測所が設置され、気温や湿度、降雨量などのデータを収集。これらの情報を一括管理し、区画ごとに最適な灌漑方法や収穫時期を算出しています。 ■栽培と醸造について◇栽培：ゴラン・ハイツの広大な畑は、自然との共生を追求した有機栽培の聖地です。風力発電によるクリーンなエネルギーで支えられ、それぞれの区画が持つ個性豊かなテロワールを最大限に引き出しています。土壌に関する膨大なデータを基に、まるでオーダーメイドのように葡萄の生育を最適化しています。 ◇灌漑：貴重な水資源を最大限に活用するため、最先端の点滴灌漑システムを導入。葡萄の根元に必要な水分をピンポイントで供給し、水と肥料の効率的な利用を実現しています。 ◇収穫：400を超える区画から、まるでパズルを組み立てるように最適なタイミングで葡萄を収穫します。各区画の葡萄はその個性を失わないようにステンレスタンクで別々に醸造され保管します。このように細かな区画単位で仕込むことにより、多彩なキュヴェに最適な葡萄を選択できるようにしています。 ■持続可能なワイナリーを目指して…サステナビリティ認証取得ゴラン・ハイツ・ワイナリーでは、持続可能なワイン栽培プログラム「ロダイ・ルール」による認証を取得しています。イスラエル国内のワイナリーとして初の認証であり、ゴラン・ハイツ・ワイナリーと子会社であるガリル・マウンテン・ワイナリーの葡萄畑のうち、172haがロダイ・ルールに登録されています。「ロダイ・ルール」はカリフォルニアで初めて誕生したワイン業界におけるサステナビリティ認証機関で、土壌の健康維持から水資源の有効活用、労働者の安全確保に至るまで、120以上の厳格な基準を設けています。これらの基準は単に環境保護にとどまらず、地域社会の活性化や持続可能なワインビジネスの構築にも貢献しています。 ■ワインの品質を左右する唯一無二の醸造責任者ビクター・シェーンフェルド氏カリフォルニア大学デービス校で醸造学の学士号を取得。「セント・ジーン」や「モンダヴィ」といったカリフォルニアを代表するワイナリーで研鑽を積んだ後、シャンパーニュ・メゾン「ジャクソン＆フィス」に勤務。1992年にゴラン・ハイツ・ワイナリーの醸造責任者に就任して以来、栽培から醸造までを一貫して管理しています。自社を世界クラスのワイナリーへと成長させた立役者であり、イスラエルワインの品質向上にも大きく貢献。革新的なワイン造りのパイオニアとして各方面から高い評価を受けています。 ■輝かしい受賞歴の数々2008年：年間TOP100に選出(ワイン・スペクテイター誌) 2011年：世界1000軒の中から最高生産者に選出(イタリア最大の展示会ヴィニタリー) 2012年：新世界のベスト・ワイナリーに選出(ワイン・エンスージアスト) 2015年：ワイナリー特別賞を受賞(イスラエル国際ワイン品評会テロヴィーノ) 2017年：ヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨンが「ベスト・オブ・ショー・イスラエル」受賞(ムンドゥス・ヴィニ) 2019年：ヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨンが3ヴィンテージ連続金賞(ムンドゥス・ヴィニ) 2019年：ヤルデン・メルロが2ヴィンテージ連続金賞(ムンドゥス・ヴィニ) 2019年：ヤルデン・ソーヴィニヨン・ブランが3年連続で金賞を受賞(ムンドゥス・ヴィニ)■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ゴラン・ハイツ・ワイナリーGolan Heights Winery	4,510円