YONE [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 御中元 夏ギフト クラフトビール 飲み比べ レギュラー 330ml × 5本セット 送料無料 山形県 米沢市 米沢ジャックスブルワリー YONEZAWA JACKS BREWERY 製造元直送 クール便 同梱不可 おしゃれ まるごと山形 | 商品説明■ セット内容GOLDEN ALE(ゴールデンンエール)330mlx2本 PALE ALE(ペールエール)330mlx1本 IPA (アイピーエー)330mlx1本 SESSION IPA(セッションアイピーエー)330mlx1本■ お酒データ【GOLDEN ALE(ゴールデンンエール)】 ・アルコール度数: 5% ・IBU(苦味の度合い): 19 ・ホップ:センテニアル、カスケード ・コメント きれいな黄金色をしたエールビール。 ほのかに香る柑橘系の香りで、飲み口爽やか。 クラフトビール初心者の方におすすめ！ 【PALE ALE(ペールエール)】 ・アルコール度数: 5% ・IBU(苦味の度合い): 37 ・ホップ: コロンバス・シトラ・センテニアル ・コメント イギリス発祥のエールビールで、クラフトビールの定番商品。 スッキリとした苦みと爽やかな香りです。 【IPA (アイピーエー)】 ・アルコール度数 :6% ・IBU(苦味の度合い): 43 ・ホップ :モザイク・シトラ ・コメント IPAとは、「インディアペールエール」の略で、 トロピカルな香りとしっかりとした苦みが特徴。 苦みと香りのバランスが良く、ドリンカブルなIPAです。 【SESSION IPA(セッションアイピーエー)】 ・アルコール度数 :5% ・IBU(苦味の度合い): 40 ・ホップ :コロンバス、シトラ、アマリロ ・コメント セッションIPAとは、アルコール度数の低いIPA（インディアペールエール）です。 フルーティーな香りとしっかりとした苦みが特徴で、度数を下げることで、 より飲みやすいIPAとなっています。 ■ 発送について製造元直送のため、ほかの商品との同梱ができません。 他の商品を同時購入をご希望の際、お会計の際、送料が0円でも 別途送料がかかる場合がありますので予めご了承くださいませ。■ 包装について包装できません 専用箱にお入れした状態で発送致します。■ 保管方法クール便でのお届けでございます。 商品到着後も冷蔵庫で温度を一定に保って保管をお願いします。 | 5,500円 |
 御中元 夏ギフト クラフトビール 飲み比べ レギュラー 330ml × 6本セット 送料無料 山形県 米沢市 米沢ジャックスブルワリー YONEZAWA JACKS BREWERY 製造元直送 クール便 同梱不可 おしゃれ まるごと山形 | 商品説明■ セット内容GOLDEN ALE(ゴールデンンエール)330mlx2本 PALE ALE(ペールエール)330mlx2本 IPA (アイピーエー)330mlx2本■ お酒データ【GOLDEN ALE(ゴールデンンエール)】 ・アルコール度数: 5% ・IBU(苦味の度合い): 19 ・ホップ:センテニアル、カスケード ・コメント きれいな黄金色をしたエールビール。 ほのかに香る柑橘系の香りで、飲み口爽やか。 クラフトビール初心者の方におすすめ！ 【PALE ALE(ペールエール)】 ・アルコール度数: 5% ・IBU(苦味の度合い): 37 ・ホップ: コロンバス・シトラ・センテニアル ・コメント イギリス発祥のエールビールで、クラフトビールの定番商品。 スッキリとした苦みと爽やかな香りです。 【IPA (アイピーエー)】 ・アルコール度数 :6% ・IBU(苦味の度合い): 43 ・ホップ :モザイク・シトラ ・コメント IPAとは、「インディアペールエール」の略で、 トロピカルな香りとしっかりとした苦みが特徴。 苦みと香りのバランスが良く、ドリンカブルなIPAです。■ 発送について製造元直送のため、ほかの商品との同梱ができません。 他の商品を同時購入をご希望の際、お会計の際、送料が0円でも 別途送料がかかる場合がありますので予めご了承くださいませ。■ 包装について包装できません 専用箱にお入れした状態で発送致します。■ 保管方法クール便でのお届けでございます。 商品到着後も冷蔵庫で温度を一定に保って保管をお願いします。 | 6,600円 |
 御中元 夏ギフトクラフトビール 飲み比べ 醸造家 槙山氏が選ぶスペシャル 330ml × 5本セット 山形県 米沢市 米沢ジャックスブルワリー YONEZAWA JACKS BREWERY 送料無料 クール便 同梱不可 おしゃれ まるごと山形 | 商品説明■ セット内容米沢ジャックスブルワリーの定番商品 「ゴールデンエール」「ペールエール」「セッションIPA」「IPA」の4種類からと、その他にスペシャルビール(季節の地産物や他の醸造所・飲食店とのコラボビールなど) 個性豊かなビールから醸造人の槙山氏がセレクトした5本をお届け致します。 330ml×5本セット■ 発送について製造元直送のため、ほかの商品との同梱ができません。 他の商品を同時購入をご希望の際、お会計の際、送料が0円でも 別途送料がかかる場合がありますので予めご了承くださいませ。■ 包装について包装できません 専用箱にお入れした状態で発送致します。■ 保管方法クール便でのお届けでございます。 商品到着後も冷蔵庫で温度を一定に保って保管をお願いします。 | 6,050円 |
 コノスル / シングルヴィンヤード ピノ ノワール No21 [2022] 赤ワイン ミディアムボディ〜フルボディ 750ml / チリ D.O. サンアントニオ ヴァレー Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir 第21区画 Block No21 TwentyOne ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir コノスル シングルヴィンヤード ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わい辛口、ミディアムボディ〜フルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ サンアントニオ・ヴァレー 格付D.O. サンアントニオ・ヴァレー 品種ピノ・ノワール100 % ALC度数約14.00% 飲み頃温度14℃〜16℃ キャップ仕様コルク ◆栽培方法 カンポ・リンド葡萄園は海まで15kmと近い距離にあるため、とても冷涼。第21区画「ヴィエント・マル Viento Mar(=海風)」はカンポ・リンド葡萄園の中でも最も海寄りで、冷たい海風を受けることに由来。北向きの斜面の最も高いところに位置し、直接海風が当たることで非常にゆっくりと葡萄が熟す。加えて、粘土質土壌、強い太陽光、晴れ渡る収穫期といった好条件が揃うこの区画の葡萄は鮮やかに色づき、力強く豊かな香りと印象的な凝縮感を生む。土壌はミネラル分豊富な花崗岩質土壌と赤粘土質土壌。4月中旬に手摘みで収穫。 ◆発酵〜熟成 選果・除梗後、コールド・マセラシオンを行い、オープントップタンクにて発酵。定期的にピジャージュを行うことで香味成分や色素を優しく抽出する。フレンチオーク樽100%で11ヶ月熟成(内20%新樽、80%が1年使用樽)。 ◆色合いについて やや濃いめのルビーレッド。縁に向かってきれいなグラデーションになっている。 ◆香りについて チェリーやイチゴ、ラズベリーなどの赤い果実の凝縮された果実香とカカオや紅茶の葉のようなニュアンスが感じられる。 ◆味わいについて ミディアム〜フルボディ。香りにあるようなチェリーやイチゴ、ラズベリーなど赤い果実の甘酸っぱい果実味とふくよかなボディ、細やかなタンニンが楽しめて、エレガントな余韻が心地よく残る。やや冷やすと果実味の鮮やかさが際立つ。 ◆合う料理 地鶏むね肉のロースト、キングサーモンのステーキ、すき焼き、焼き鳥(タレ)などの料理によく合います。 ◆受賞歴 2018年 ヴィンテージ | Descorchados（デスコルチャドス） | 92点 / 100点満点 2017年 ヴィンテージ | Decanter (デキャンター) | 92点 2011年 ヴィンテージ | SAKURAワインアワード | シルバー 2016年ヴィンテージ｜Wine Advocate｜91点 2018年ヴィンテージ｜Tim Atkin｜93点 2018年ヴィンテージ｜INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITION 2020｜93点 Cono Sur コノスル ◆常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者 コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サスティナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。 ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ビシクレタ・レゼルバ」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ・エスペシャル ヴァレー コレクション」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、シャンパーニュ製法の「センティネラ」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,758円 |
 リコール 43 ミニビアマグ 高さ43mm×内径33mm プラスチック製 LICOR 43 クアレンタ・イ・トレス メーカーノベルティー GOLD MOMENT UNLEASH EVERYONE’S INNER GOLD kawahc ウイスキー洋酒 大型専門店 河内屋 | ※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング！ スペイン産 202103hpyスペイン発、世界中のパーティーシーンで愛されるリコール43。 明るく陽気なラテン・パッションとミステリアスなストーリーを閉じ込めたプレミアム・リキュールは、華やかで開放的な気分へと誘います。LICOR 43 リコール43（クアレンタ・イ・トレス） ローマ時代、人々を魅了した「奇跡の飲み物(Liqvor Mirabilis)」を起源に、創業者一族のみが知る秘伝の製法でつくられた、スペイン生まれのプレミアムリキュール。 バニラやキャラメルの優雅な甘さと柑橘類やボタニカルの爽やかさが、絶妙なハーモニーを奏でます。 簡単でおいしいキュートなカクテル MINI BEER 43—ミニビア43— グループでの乾杯のカクテルに！ ちいさなビールのようなユニークな外見。乾杯のお酒としてご提案すれば盛り上がること間違いなし。 食前酒や食後酒に！ バニラの風味と柑橘の酸味が絶妙な味わいとなり食欲を 刺激します。デザート替わりの食後酒としても。レシピ(Recipe)リコール43 … 2 / 3 生クリーム … 1 / 3 冷凍庫でよく冷やしたリコール43をビアジョッキ型ショットグラスに注ぎ、シェークした生クリームを上から層になるようにそっと注ぐ。売れている人気のリコール43はコチラをクリック♪※順次追加中！ オススメの美味しい話題のボタニカルなお酒はコチラをクリック♪※順次追加中！ 飲んでみたいランキング常連のリキュールはコチラをクリック♪※順次追加中！ 行ってみたいステキなスペインのお酒はコチラをクリック♪※順次追加中！ 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像及びコメント説明等は販売開始時の参考イメージです。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。 | 199円 |
 御中元 夏ギフト クラフトビール 飲み比べ レギュラー 330ml × 3本セット 送料無料 山形県 米沢市 米沢ジャックスブルワリー YONEZAWA JACKS BREWERY 製造元直送 クール便 同梱不可 おしゃれ まるごと山形 | 商品説明■ セット内容GOLDEN ALE(ゴールデンンエール)330mlx1本 PALE ALE(ペールエール)330mlx1本 IPA (アイピーエー)330mlx1本■ お酒データ【GOLDEN ALE(ゴールデンンエール)】 ・アルコール度数: 5% ・IBU(苦味の度合い): 19 ・ホップ:センテニアル、カスケード ・コメント きれいな黄金色をしたエールビール。 ほのかに香る柑橘系の香りで、飲み口爽やか。 クラフトビール初心者の方におすすめ！ 【PALE ALE(ペールエール)】 ・アルコール度数: 5% ・IBU(苦味の度合い): 37 ・ホップ: コロンバス・シトラ・センテニアル ・コメント イギリス発祥のエールビールで、クラフトビールの定番商品。 スッキリとした苦みと爽やかな香りです。 【IPA (アイピーエー)】 ・アルコール度数 :6% ・IBU(苦味の度合い): 43 ・ホップ :モザイク・シトラ ・コメント IPAとは、「インディアペールエール」の略で、 トロピカルな香りとしっかりとした苦みが特徴。 苦みと香りのバランスが良く、ドリンカブルなIPAです。■ 発送について製造元直送のため、ほかの商品との同梱ができません。 他の商品を同時購入をご希望の際、お会計の際、送料が0円でも 別途送料がかかる場合がありますので予めご了承くださいませ。■ 包装について包装できません 専用箱にお入れした状態で発送致します。■ 保管方法クール便でのお届けでございます。 商品到着後も冷蔵庫で温度を一定に保って保管をお願いします。 | 3,850円 |
 リコール 43 ディスプレイ用 光るコースター 高さ4高さ25mm×内径93mm(電池別) LICOR 43 クアレンタ・イ・トレス GOLD MOMENT UNLEASH EVERYONES INNER GOLD メーカーノベルティー kawahc ※おひとり様1個限り ウイスキー洋酒 大型専門店 河内屋 | ※現行品でない為、乾電池は入れ替えてお使いください。(※要単三乾電池3本)※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング！ スペイン産 202502hpy 楽天スーパーセール202403対象品202403ssスペイン発、世界中のパーティーシーンで愛されるリコール43。 明るく陽気なラテン・パッションとミステリアスなストーリーを閉じ込めたプレミアム・リキュールは、華やかで開放的な気分へと誘います。LICOR 43 リコール43（クアレンタ・イ・トレス） ローマ時代、人々を魅了した「奇跡の飲み物(Liqvor Mirabilis)」を起源に、創業者一族のみが知る秘伝の製法でつくられた、スペイン生まれのプレミアムリキュール。 バニラやキャラメルの優雅な甘さと柑橘類やボタニカルの爽やかさが、絶妙なハーモニーを奏でます。 簡単でおいしいキュートなカクテル MINI BEER 43—ミニビア43— グループでの乾杯のカクテルに！ ちいさなビールのようなユニークな外見。乾杯のお酒としてご提案すれば盛り上がること間違いなし。 食前酒や食後酒に！ バニラの風味と柑橘の酸味が絶妙な味わいとなり食欲を 刺激します。デザート替わりの食後酒としても。レシピ(Recipe)リコール43 … 2 / 3 生クリーム … 1 / 3 冷凍庫でよく冷やしたリコール43をビアジョッキ型ショットグラスに注ぎ、シェークした生クリームを上から層になるようにそっと注ぐ。売れている人気のリコール43はコチラをクリック♪※順次追加中！ オススメの美味しい話題のボタニカルなお酒はコチラをクリック♪※順次追加中！ 飲んでみたいランキング常連のリキュールはコチラをクリック♪※順次追加中！ 行ってみたいステキなスペインのお酒はコチラをクリック♪※順次追加中！ 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像及びコメント説明等は販売開始時の参考イメージです。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。 ※現行品でない為、乾電池は入れ替えてお使いください。(※要単三乾電池3本) | 999円 |
 悠久の梅酒 雫 四年熟成古酒仕込 (金紋秋田酒造(株)) Youkyu-no-Umesyu Shizuku Yonenkosyu-Jikomi (kinmon-Akita Shuzou Co.Ltd.) 日本 秋田県 大仙市 日本酒 Craft Sake 720ml Donguriano Wine | 毎年イギリスのロンドンで開催される、世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）」。2017年の日本酒古酒部門の金メダル受賞酒「山吹ゴールド」と銀メダル受賞酒「山吹10年」のダブル受賞！麹を通常の3倍使って造った特別な純米酒。麹のパワーで甘酒のような効果と米の旨みの甘さを！ 新しい味覚世界の探求へ。うまい日本酒は「熟成」にあり。 金紋秋田酒造（株）が現在の組織となったのは1973（昭和48）年。県内の酒造会社と卸業社の出資によって誕生しました。しかし私たちの酒造りは、その中心となった秋田冨士酒造店の創業である、1936（昭和11）年にさかのぼります。往時から今日まで連綿と伝わる銘柄は、「秋田富士」。これは秋田と山形にまたがる東北第2の高峰鳥海山の、秋田側からの呼び名です。米どころ秋田平野をうるおし、古来山岳信仰の対象としても知られた秋田富士の名は、県下はもとより秋田を離れて暮らす人々にも特別の意味を持っています。 アミノ酸の含有量が特段に豊かで、糖分の量も充分。酸味と甘みが高い次元で両立した特別な梅である紀州産の南高梅。その中でもクエン 酸が豊富で特に高級と言われるみなべ町の南高梅のみを使用し、12年熟成の古酒「山吹」に漬け込んだ贅沢な梅酒です。 麹香が消えた古酒ならではの熟成香が、梅の香りと美しく響き合います。 味わいもまた、格別です。熟成によって独自のアミノ酸を多く含む古酒は、梅のクエン酸やアミノ酸と素晴らしい融合を遂げました。きび糖の柔らかな甘みを伴い、独特の深みと複雑味が梅の酸味と共に口の中に広がります。 適した温度、飲み方、味わい：常温あるいは冷やして、ストレート、水割り、ソーダ割りなどでお楽しみください。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 秋田県 / 秋田県大仙市藤木字西八圭34-2 ●原料米 使用清酒：12年熟成古酒山吹 / 秋田県産トヨニシキ、キヨニシキ 100% / 使用梅：紀州みなべ町産南高梅100% / 使用糖類：キビ糖、氷砂糖 ●タイプ リキュ−ル類梅酒 / アルコール度数：13.5度 酒質：梅酒（リキュール） 日本酒度：-40 酸度：19.2 精米歩合：75％ ●醸造・熟成 ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスKinmon Akita Sake Brewery金紋秋田酒造株式会社 毎年イギリスのロンドンで開催される、世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）」。2017年の日本酒古酒部門の金メダル受賞酒「山吹ゴールド」と銀メダル受賞酒「山吹10年」のダブル受賞！ 新しい味覚世界の探求へ。 うまい日本酒は「熟成」にあり。 1939年に現金紋秋田酒造酒造の前身の「秋田富士酒造店」が設立、その後県内7社の卸問屋と協力し1973年「金紋秋田酒造株式会社」が設立されました。しかし私たちの酒造りは、その中心となった秋田冨士酒造店の創業である、1936（昭和11）年にさかのぼります。往時から今日まで連綿と伝わる銘柄は、「秋田富士」。これは秋田と山形にまたがる東北第2の高峰鳥海山の、秋田側からの呼び名です。米どころ秋田平野をうるおし、古来山岳信仰の対象としても知られた秋田富士の名は、県下はもとより秋田を離れて暮らす人々にも特別の意味を持っています。 戦後復興が急ピッチで進められた昭和20年代から30年代。秋田の多くの人々は、移住や出稼ぎで北海道の炭鉱に仕事を求めました。秋田富士は、そうして「黒いダイヤ」を掘り出す現場で働く秋田県人たちから、絶大な支持をいただいたのです。もともと明治以降、数多くの秋田人が北海道開拓のために津軽海峡を渡りました。石狩川の治水工事などでは、勤勉で堅実な秋田人は信用人夫といわれ、その働きぶりにはひときわ定評があったといいます。ふるさとを離れて厳しい労働に明け暮れる人々に、秋田富士の名と味わいは、何ものにもかえがたいものがあったのではないでしょうか。代社長は、北海道の卸企業と共に、炭鉱街の酒販店をくまなくまわったものでした。 そして、いま金紋秋田酒造では、熟成古酒と北海道のさまざまな食材との組み合わせによって、食の世界との関わりを広め、いっそう深めようとしています。発想を一歩進めれば酒造りとは、日本酒単体の味覚評価だけにとどまらない、新しい味わいの世界の探求にほかなりません。日本酒の根源をしっかりと踏まえながら、私たちは、熟成古酒というほかにまねのできない旨味を抱く日本酒によって、さらなる未知の地平へのブレイクスルーを求めてやみません。 熟成日本酒、清酒について 発酵文明のひとしずく。北イタリアのポー川流域は、パルマやクラテッロといった生ハムをはじめ、パルメザンチーズなど世界第一級の発酵食品の産地として知られています。豊かな大地が生み出す産品を、土地の人々が風土と共に長い時間をかけて磨いてきた、きわめて高度な熟成技術。そんな技をもつ土地を日本であげるとすれば、人はまず秋田の名を口にするでしょう。金紋秋田酒造は、秋田県の南東部の大仙市、県の米どころの中央に位置します。全国的に有名なのは、雄物川河畔で毎年8月に開かれる「大曲花火競技会」でしょう。人口9万人の町に、60万人もの花火ファンが集まる大イベントです。 秋田の食の名物といえば、まず日本酒に指を折ります。そしてさらに、県の魚でもある鰰（はたはた）を漬け込んだ「鰰の飯寿司」や、鰰からつくる魚醤の「しょっつる」、大根などを囲炉裏の上につるして燻製にしてから米糠と塩で漬けこんだ「いぶり漬け」など、米どころならではの米麹を活かした発酵食品があげられます。これらの製造は、湿った日本海から大量の雪がはこばれる、長い冬の恵み。大地を静かに眠らせ、荒ぶる海を友とする秋田の冬は、米麹に最適な湿度や温度を安定して提供する、それ自体が天然の室とでも呼べるものなのです。秋田の先人たちは、科学理論も冷蔵庫もない数百年の昔から発酵の不思議に取りつかれ、おいしさへの工夫を営々と積み重ねてきました。 今日名物と呼ばれる食の逸品は、その背景や裾野に、おびただしい人々が関わる産業や社会の複雑な仕組みをもっています。秋田の発酵文化とは、東北のぶ厚い文明のひとしずくだと言えるでしょう。 今日、最高の日本酒は純米醸造であるという固定観念があります。しかし純米酒を長期間熟成させる場合、火落ち菌の悪影響をどうしても消せません。頭を抱えていた私たちを勇気づけてくれたのは、意外にもワイナリーの方々でした。なぜ古い発想だけにこだわるのか。例えばシャンパーニュでは、最後の工程で糖分を加えて味わいを調整しているではないか、と。 私たち金紋秋田酒造もまた、 日本酒の本質である「旨味」を鍛えあげながら、この土地でしか成り立たない酒造りに精進を重ねてきました。熟成古酒の旨味は、ヨーロッパの、そして日本の発酵食品との出会いを驚くほど豊かなものにしてくれます。さらにその旨味は、さまざまな食品の味覚をいっそう深く豊かに広げ、これまでになかった味わいの宇宙を垣間見せてくれるでしょう。私たちの熟成古酒がヨーロッパで認められたのにも、こうした評価がありました。それはまた世界商品としてのこれからの日本酒の、新しい価値を物語る魅力にほかなりません。 国際的な品評会で「チャンピオンサケ」を受賞！！ 商品開発に取り組んだ佐々木氏は、現代化する日本の食生活の変化に注目しました。あっさりした和食から油を使う変化、旨味を意識した料理へ変遷している点に着眼してワインのように「食とのコラボレーション」を意識します。 そしてできたのが「熟成古酒 山吹シリーズ」。 「熟成古酒 山吹1995」は、熟成酒の先進国イギリスで開催された国際的な品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2009」で初出品ながら最高ランクの「チャンピオンサケ」を受賞。 その後も、麹を通常の三倍量使用した三倍麹仕込みの純米酒や白麹を使用した純米原酒などで数々のタイトルを受賞し続けています。 | 1,559円 |
 ルサック バラード キャニオン エステート シラー / Rusack Ballard Canyon Estate Syrah 2016 カリフォルニアワイン 赤ワイン フルボディ ワインとクラフト酒屋SOCALIZATION | サンタ・イネズ・ヴァレーの中心部で栽培された葡萄は、日が昇る前の涼しい時間帯に収穫し、果実は冷たい状態のまま選定テーブルに運ばれ除梗、破砕します。破砕された葡萄は果皮と共にオープンタンクに入れられ発酵とマセラシオンのプロセスに入ります。深い色合いとスパイシーな風味、タンニンを引き出すため果皮浸潤を行い、10日間程手作業で攪拌。発酵と果皮の除去後、94％フレンチオーク・6%アメリカンオーク樽（内64%新樽）で寝かせ、無濾過のままボトリング。カシス、ブラックベリー、リコリスのアロマに加え、ドライチェリーや濃色ベリー、ココア等の濃厚な味わいが溶け合い、ベルベットのようなタンニンがバラン ス良くまとめています。Wine Enthusiast 91点、Jeb Dunnuck 91点、Vinous 90点、※参考2008vin→Wine Spectator TOP100ワイン第27位。 シラー92%、プティシラー8% ※本商品は協力インポーターより仕入れのワインのため1~2営業日余分に発送までお時間いただく場合があります This bottling contains classic Ballard Canyon aromas of cassis and blackberry, with hints of licorice. Concentrated flavors of dried cherries, blackberries and cocoa mix with velvety tannins that linger on the palate. Blend: 92% Syrah, 8% Petite Sirah Critical Acclaim 91 pts Jeb Dunnuck There are two Syrah releases. The 2016 Syrah (which includes 9% Petite Sirah) reveals a deep ruby/purple color as well as a ripe, sexy, opulent style in its black raspberry, blackberry, olive, and bacon fat-laced aromas and flavors. It's ripe, medium to full-bodied, and balanced, with terrific purity of fruit. Drink it over the coming 4-5 years. 91 pts Wine Enthusiast Boysenberry-compote, roasted pork, dried beef, lavender and white-pepper aromas show on the nose of this estate bottling, which includes 15% Petite Sirah. Roasted meat and berry flavours are lifted by salt and pepper spice on the palate, with coffee and caramel emerging toward the finish. | 5,500円 |
 米沢ジャックスブルワリー 6本入れ ギフト箱付き 330ml × 6本 クラフトビール 地ビール 飲み比べ 贈り物 プレゼント ギフト お中元 お歳暮 山形地酒専門店 かもしかや | 米沢ジャックスブルワリー ほんのりさくらんぼ 330ml 品 目 ： 発泡酒 現材料 ： 麦芽 さくらんぼ ホップ 香料 アルコール分： 5度 山形県米沢産のさくらんぼ（佐藤錦・ナポレオン）を50キロ使用した超贅沢ビール ほんのり香るささくらんぼの香り、甘くなくスッキリとしたフルーツビール。 米沢ジャックスブルワリー ペールエール IPA (インディア ペール エール) 330ml 品 目 ： ビール 現材料 ： 麦芽 ホップ ハーブ アルコール分： 6度 イギリス発祥のエールビール スッキリした苦味と爽やかな香り Y-1グルメグランプリ（主催：米沢商工会議所青年部）10周年記念で初醸造 米沢ジャックスブルワリー ゴールデエール 330ml 品 目 ： ビール 現材料 ： 麦芽 ホップ ハーブ アルコール分： 4度 綺麗な黄金色したエールビール。 ほのかに香る柑橘系の香りで飲み口爽やか 米沢ジャックスブルワリー IPA (インディア ペール エール) 330ml 品 目 ： ビール 現材料 ： 麦芽 ホップ ハーブ アルコール分： 6度 トロピカルな香りとしっかりした苦味 米沢ジャックスブルワリー 二八蕎麦エール 330ml 品 目 ： 発泡酒 現材料 ： 麦芽 蕎麦 ホップ 麦芽使用比率50%以上 アルコール分： 5度 地元米沢市南原地区 蕎麦農家「千葉吉」の蕎麦をふんだんに使用した 蕎麦2割 麦芽8割 の二八蕎麦エール 米沢ジャックスブルワリー セッション IPA 330ml 品 目 ： ビール 現材料 ： 麦芽 ホップ ハーブ アルコール分： 4度 ヘイジースタイルIPA | 5,700円 |
 米沢ジャックスブルワリー 二八蕎麦エール TWINS 地ビール クラフトビール 山形県 地酒 山形地酒専門店 かもしかや | 地元米沢市南原地区 蕎麦農家「千葉吉」の蕎麦をふんだんに使用した 蕎麦2割 麦芽8割 の二八蕎麦エール 品 目 ： 発泡酒 現材料 ： 麦芽 蕎麦 ホップ 麦芽使用比率50%以上 アルコール分： 5度 米沢ジャックスブルワリーのある南原地区は米沢でも有数の蕎麦産地 地元蕎麦農家「千葉吉」の蕎麦を使用した二八蕎麦にかけて（蕎麦2：麦芽8）で醸造 蕎麦の香りと味わいがするビールです！ ホップ＝ハラタウブラン・コロンバス | 935円 |
 米沢ジャックスブルワリー ゴールデンエール クラフトビール 地ビール 山形県 地酒 山形地酒専門店 かもしかや | 綺麗な黄金色したエールビール。 ほのかに香る柑橘系の香りで飲み口爽やか 品 目 ： ビール 現材料 ： 麦芽 ホップ ハーブ アルコール分： 4度 綺麗な黄金色したエールビール。 ほのかに香る柑橘系の香りで飲み口爽やか ホップ＝センテニアル、カスケード | 880円 |
 センシーズ ピノ ノワール デイ ワン ソノマ コースト 2021 Senses Pinot Noir Day One Estate Sonoma Coast 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 ココス ワイン アンド ウイスキー | 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ生産者センシーズ・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Senses Pinot Noir Day One Estate Sonoma Coast醸造新樽比率30％のフレンチオークで10か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》幼稚園から同じだという3人の幼馴染、クリストファー、マックス、マイルス。彼らの家族が所有するソノマコーストの畑からプレミアムワインを生み出すべく、トーマス・リヴァース・ブラウンと提携してスタートしたのが「センシーズ」のプロジェクトです。トーマスが所有するワイナリー「リヴァース・マリー」にもブドウを提供してきたこともあり、醸造を依頼したようです。トーマスといえば今や45社ものワイナリーで醸造家やコンサルタントを務める、カリフォルニアきっての重要人物。「触ったものを黄金に変えるナパのトップ・ガン」とワインスペクテーター誌に称されるほどです。【パーカーポイント94点】[ワインアドヴォケイト誌 2023年12月のレビュー]2021年のピノ・ノワール・デイ・ワンは、オクシデンタルの町の近くにあるヒルクレスト・ヴィンヤードからのものだ。この畑はセンシズ社が所有する3つのエステート・ヴィンヤードのひとつで、1974年にソノマ・コースト西部で最も早く植樹された場所である（畑は2005年に植え替えられた）。ザクロとブルーベリーの魅力的なアロマに、紅茶の葉、オレンジの皮、野生の花、若々しいオールスパイスの香りがアクセントを添える。ミディアムボディの味わいは、贅沢でシルキーなテクスチャー、エネルギッシュな酸味、たっぷりとしながらも控えめでスパイシーな果実味、そして長く幽玄なフィニッシュを持つ。今飲んでも美味しいが、今後10年は瓶の中で優雅に熟成するだろう。345ケース生産。[Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2025-2035年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ピノノワール味種類 :子4 西3 酉18≪関連カテゴリ≫ | 27,170円 |
 トレフェッセン ドラゴンズ・トゥース エステート ナパ・ヴァレー 2020TREFETHEN "Dragon's Tooth" Estate Napa ValleyNo.116105 古武士屋 | アメリカンチェリーやボイゼンベリーの豊かな香りがバニラやシナモンのほのかな香りにより引き立てられている。チェリーとラズベリーの風味にサンダルウッドの素朴な香りが加わり、長くなめらかな余韻がもたらされる。重厚感と愛らしい豊かな果実が合わさった凝縮感ある味わいを楽しめる。 産地：アメリカ/カリフォルニア 品種：マルベック53%、カベルネ・ソーヴィニヨン34%、メルロー8%、プティ・ヴェルド5% 容量：750mlトレフェッセン Trefethen ONE FAMILY. ONE ESTATE. ONE PASSION. 品質を完璧に管理できる自社畑のブドウのみを使用し、買収劇が相次ぐナパ・ヴァレーにあって50年以上の長きにわたり一族経営で最高品質のワイン造りを続けている。ナパの気候は実にユニーク。南に行くほど寒流が流れる冷たい海に近くなるため気候は冷涼に、味わいはより繊細になる。ナパ最南端に位置するトレフェッセンのスタイルはまさにエレガント。またサステイナブル・ヴィティカルチャー (環境保全型農法) を始めとする自然なワイン造りを実践。2022年にはサステイナブルの3つの信条、環境・経済・社会的公正を実践するリーダー的存在に送られるグリーンメダル環境賞を受賞し更なる注目を集めている。 | 9,471円 |
 新ジャンル・第3のビール 4種 飲み比べ（バラエティ） のどごし生・クリアアサヒ・金麦・麦とホップ 350ml 4種×各6本 送料無料 酒デポ 楽天市場店 | 人気の新ジャンル4銘柄を飲み比べできるアソートセットです。 【アソート内容】 ・アサヒ クリアアサヒ 350ml×6本 ・キリン のどごし生 350ml×6本 ・サッポロ 麦とホップ 350ml×6本 ・サントリー 金麦 350ml×6本 【アソートに関する注意点】 アソートに含まれる商品いずれかの外箱を再利用しております。 商品リニューアル等により、予告なくデザインが変更になる場合がございます。 【送料無料のご注意】 沖縄500円、北海道1000円、東北6県250円の別途送料が発生いたします。 システムの都合上、ご注文確定後の送料加算となります。 | 4,818円 |
 【2019】センシーズ デイ・ワン ピノ・ノワール SENSES DAY ONE PINOT NOIR/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン ワインセラーパリ16区 | オクシデンタルのすぐ近くに位置する｢ヒルクレスト・ヴィンヤード｣のブドウから造られています。 この場所は彼らにとっての原点であり特別な場所。 なぜなら畑を手で耕し、収穫し、センシーズピノ・ノワールの最初のヴィンテージを造った場所だからです。 ヒルクレスト・ヴィンヤードは、浅く岩の多い土壌に根ざした丘の上にあり、ほぼ毎晩霧に包まれる。 日当たりは抜群。 海からわずか10マイルしか離れていないこの土地のブドウは、適度な酸味と親しみやすい果実味を持つ。 この土地のブドウは、適度な酸味と親しみやすい果実味、そして素晴らしいアロマを持つ傾向がある。 Tasting comment 2019年のピノ・ノワールは全て除梗し、25％～40％の新樽で熟成。 デイ・ワンはヒルクレスト・ヴィンヤードから造られる。 シャルル・ハインツの西側、グリーン・ヴァレーAVAの端に位置する。 ほとんどロシアン・リヴァーのようなクラシックなノーズは、赤と黒の果実、森の床、針葉樹、スパイスの効いたオレンジ。 ピュアな果実味、ピュアで正確なテクスチャー、きれいに溶け込んだ酸味、素晴らしいフィニッシュを持つ。 あと1年かそこらでさらに良くなるだろう。 【Jeb Dunnuck.com 95点】 | 28,050円 |
 BenriachベンリアックWm. CadenheadAuthentic Collection1992b.June 200210 Years oldBourbon Hogshead maturedSingle Malt Scotch WhiskyOne of 32460.1% vol70 cl WHISKY SHOP | 商品情報OB／IDIndependent bottling 限定本数本流通年代年代流通と推察蒸留年／瓶詰年1992／2002アルコール度数60.1 % 内容量700 ml付属品備 考原材料モルト保存方法直射日光を避け常温で保存BenriachベンリアックWm. CadenheadAuthentic Collection1992b.June 200210 Years oldBourbon Hogshead maturedSingle Malt Scotch WhiskyOne of 32460.1% vol70 cl _ 2 | 29,700円 |
 米沢ジャックスブルワリー6本入れギフトカートン 山形地酒専門店 かもしかや | 米沢ジャックスブルワリー6本入れギフトカートン （カートンのみ） カートンのみ（ビールはつきません） 米沢ジャックスブルワリー6本入るカートンです 商品は別途お買い上げください。 | 199円 |
 米沢ジャックスブルワリー ペールエール IPA (インディア ペール エール) 地ビール クラフトビール 山形地酒専門店 かもしかや | イギリス発祥のエールビール スッキリした苦味と爽やかな香り Y-1グルメグランプリ（主催：米沢商工会議所青年部）10周年記念で初醸造 品 目 ： ビール 現材料 ： 麦芽 ホップ ハーブ アルコール分： 6度 ヘイジースタイルIPA スッキリした苦味と爽やかな香り ホップ＝コロンバス・シトラ・センテニアル IPA（Indian Pale Ale） 18世紀末、インドがイギリスの植民地だったころに、 インドに滞在するイギリス人にペールエールを送るために造られた。海上輸送中に傷まないよう、防腐剤の役割を持つホップを大量に投入したため、香りと苦みが非常に強い。 ペールエールの妹的ビールでかなり個性が強く、 ひねくれ者。でも面白く、気まぐれなビール。 | 880円 |
 米沢ジャックスブルワリー セッションIPA (インディア ペール エール) 330ml クラフトビール 地ビール 山形県 地酒 山形地酒専門店 かもしかや | セッション（アルコール度数の低い） IPA(インディア ペール エール) フルーティーな香りとしっかりした苦味。 度数を下げ、より飲みやすいIPAを造りました 品 目 ： ビール 現材料 ： 麦芽 ホップ ハーブ アルコール分： 4度 ヘイジースタイルIPA あえてアルコール度数を下げて、飲みやすいインディア ペール エールを造りました。 フルーティーな香りとしっかりした苦味 ホップ＝マンダリナババリア、シトラ、コロンバス IPA（Indian Pale Ale） 18世紀末、インドがイギリスの植民地だったころに、インドに滞在するイギリス人にペールエールを送るために造られた。海上輸送中に傷まないよう、防腐剤の役割を持つホップを大量に投入したため、香りと苦みが非常に強い。 ペールエールの妹的ビールでかなり個性が強く、ひねくれ者。でも面白く、気まぐれなビール。 | 935円 |
 米沢ジャックスブルワリー ほんのりさくらんぼ 330ml クラフトビール 地ビール フルーツビール 山形地酒専門店 かもしかや | 山形県米沢産のさくらんぼ（佐藤錦・ナポレオン）を50キロ使用した超贅沢ビール ほんのり香るささくらんぼの香り、甘くなくスッキリとしたフルーツビール。 品 目 ： 発泡酒 現材料 ： 麦芽 さくらんぼ ホップ 香料 アルコール分： 5度 ホップ＝コロンバン・ハラタウブラン | 935円 |
 ドメーヌ デュ オー プランティ ワン ミュスカナイト [2021] 750ml 白 DOMAINE DU HAUT-PLANTY ONE MUSK A NIGHT WINE NATION 楽天市場店 | 白い果実や完熟した柑橘類を想わせるアロマ 色・タイプ 白/辛口 品種 ミュスカデ100％ 容量 750ml 産地 フランス ロワール/ヴァンドフランス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン,SO2無添加,地下セメントタンクにて発酵 | 3,609円 |
 ドメーヌ デュ オー プランティ ワン ミュスカナイト2021年 白 750ml/12本.eDOMAINE DU HAUT-PLANTY ONE MUSK A NIGHT 119 あきさ | 生産地 フランス 地域 ヴァル ド ロワール クラス ヴァンドフランス 葡萄品種 ムロン ド ブルゴーニュ（ミュスカデ）100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 長めのスキンコンタクトを施したユニークなヴァンドフランス。白い果実や完熟した柑橘類を想わせるアロマ。古木によるリッチで複雑な味わいに、塩味溢れる余韻。SO2無添加。 畑に関する情報 ミュスカデ地区の中心地、ル・ランドロー村の0.8ha。南向き。花崗岩の多い土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢70年。植密度6,000本/ha。収量は僅か30～35hl/ha。ビオロジック認証。手摘み収穫。年産3,000～5,000本。 醸造・熟成に関する情報 5～10日間のスキンコンタクト。地下セメントタンクにて発酵。天然酵母使用。12カ月シュール・リー熟成。SO2（亜硫酸）無添加。※ラベルの白いかすれたような風合いはデザインによるもの。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ デュ オー プランティ ミュスカデ地区のル・ランドロー村にて、ミッシェル・クイヨーにより1960年代に設立された家族経営のドメーヌ。現在は息子のアランとクリスティアンが兄弟でドメーヌを運営しています。クリスティアンは栽培、アランは醸造と販売を担っています。栽培も醸造も可能な限り自然に近いアプローチで、AOCにこだわらず自由な発想で、造りたいワインだけを造る個性派です。その結果、ほとんどのワインはAOCを名乗らず、ヴァン・ド・フランスとしてリリースされています。クイヨー兄弟が造る上質なミュスカデは、ローカルなワインショップに限らず、世界中で人気となっています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。DOMAINE DU HAUT-PLANTY ONE MUSK A NIGHTドメーヌ デュ オー プランティ ワン ミュスカナイト 白 750ml/12 | 39,200円 |
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ドメーヌ デュ オー プランティ ワン ミュスカナイト2021年 白 750ml.eDOMAINE DU HAUT-PLANTY ONE MUSK A NIGHT 119 あきさ | 生産地 フランス 地域 ヴァル ド ロワール クラス ヴァンドフランス 葡萄品種 ムロン ド ブルゴーニュ（ミュスカデ）100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 長めのスキンコンタクトを施したユニークなヴァンドフランス。白い果実や完熟した柑橘類を想わせるアロマ。古木によるリッチで複雑な味わいに、塩味溢れる余韻。SO2無添加。 畑に関する情報 ミュスカデ地区の中心地、ル・ランドロー村の0.8ha。南向き。花崗岩の多い土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢70年。植密度6,000本/ha。収量は僅か30～35hl/ha。ビオロジック認証。手摘み収穫。年産3,000～5,000本。 醸造・熟成に関する情報 5～10日間のスキンコンタクト。地下セメントタンクにて発酵。天然酵母使用。12カ月シュール・リー熟成。SO2（亜硫酸）無添加。※ラベルの白いかすれたような風合いはデザインによるもの。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ デュ オー プランティ ミュスカデ地区のル・ランドロー村にて、ミッシェル・クイヨーにより1960年代に設立された家族経営のドメーヌ。現在は息子のアランとクリスティアンが兄弟でドメーヌを運営しています。クリスティアンは栽培、アランは醸造と販売を担っています。栽培も醸造も可能な限り自然に近いアプローチで、AOCにこだわらず自由な発想で、造りたいワインだけを造る個性派です。その結果、ほとんどのワインはAOCを名乗らず、ヴァン・ド・フランスとしてリリースされています。クイヨー兄弟が造る上質なミュスカデは、ローカルなワインショップに限らず、世界中で人気となっています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。DOMAINE DU HAUT-PLANTY ONE MUSK A NIGHTドメーヌ デュ オー プランティ ワン ミュスカナイト 白 750ml | 3,535円 |
 ジョン マーク ＆ ロボJon, Mark and Robbo'sThe Rich Spicy One40%vol / 50CL WHISKY SHOP | 商品情報OB／IDOfficial bottling 備 考XH-GX0原材料モルト・グレーン保存方法直射日光を避け常温で保存ジョン マーク ＆ ロボJon, Mark and Robbo'sThe Rich Spicy One40%vol / 50CL 気泡のはいったガラス瓶を復活味にもこだわったスペシャルボトル Blended Scotland Whisky40％ / 500ml 2 | 16,500円 |
 [12本セット] 悠久の梅酒 雫 四年熟成古酒仕込 (金紋秋田酒造(株)) Youkyu-no-Umesyu Shizuku Yonenkosyu-Jikomi (kinmon-Akita Shuzou Co.Ltd.) 日本 秋田県 大仙市 日本酒 Craft Sake 720ml Donguriano Wine | 毎年イギリスのロンドンで開催される、世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）」。2017年の日本酒古酒部門の金メダル受賞酒「山吹ゴールド」と銀メダル受賞酒「山吹10年」のダブル受賞！麹を通常の3倍使って造った特別な純米酒。麹のパワーで甘酒のような効果と米の旨みの甘さを！ 新しい味覚世界の探求へ。うまい日本酒は「熟成」にあり。 金紋秋田酒造（株）が現在の組織となったのは1973（昭和48）年。県内の酒造会社と卸業社の出資によって誕生しました。しかし私たちの酒造りは、その中心となった秋田冨士酒造店の創業である、1936（昭和11）年にさかのぼります。往時から今日まで連綿と伝わる銘柄は、「秋田富士」。これは秋田と山形にまたがる東北第2の高峰鳥海山の、秋田側からの呼び名です。米どころ秋田平野をうるおし、古来山岳信仰の対象としても知られた秋田富士の名は、県下はもとより秋田を離れて暮らす人々にも特別の意味を持っています。 アミノ酸の含有量が特段に豊かで、糖分の量も充分。酸味と甘みが高い次元で両立した特別な梅である紀州産の南高梅。その中でもクエン 酸が豊富で特に高級と言われるみなべ町の南高梅のみを使用し、12年熟成の古酒「山吹」に漬け込んだ贅沢な梅酒です。 麹香が消えた古酒ならではの熟成香が、梅の香りと美しく響き合います。 味わいもまた、格別です。熟成によって独自のアミノ酸を多く含む古酒は、梅のクエン酸やアミノ酸と素晴らしい融合を遂げました。きび糖の柔らかな甘みを伴い、独特の深みと複雑味が梅の酸味と共に口の中に広がります。 適した温度、飲み方、味わい：常温あるいは冷やして、ストレート、水割り、ソーダ割りなどでお楽しみください。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 秋田県 / 秋田県大仙市藤木字西八圭34-2 ●原料米 使用清酒：12年熟成古酒山吹 / 秋田県産トヨニシキ、キヨニシキ 100% / 使用梅：紀州みなべ町産南高梅100% / 使用糖類：キビ糖、氷砂糖 ●タイプ リキュ−ル類梅酒 / アルコール度数：16.8度 ●醸造・熟成 ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスKinmon Akita Sake Brewery金紋秋田酒造株式会社 毎年イギリスのロンドンで開催される、世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）」。2017年の日本酒古酒部門の金メダル受賞酒「山吹ゴールド」と銀メダル受賞酒「山吹10年」のダブル受賞！ 新しい味覚世界の探求へ。 うまい日本酒は「熟成」にあり。 1939年に現金紋秋田酒造酒造の前身の「秋田富士酒造店」が設立、その後県内7社の卸問屋と協力し1973年「金紋秋田酒造株式会社」が設立されました。しかし私たちの酒造りは、その中心となった秋田冨士酒造店の創業である、1936（昭和11）年にさかのぼります。往時から今日まで連綿と伝わる銘柄は、「秋田富士」。これは秋田と山形にまたがる東北第2の高峰鳥海山の、秋田側からの呼び名です。米どころ秋田平野をうるおし、古来山岳信仰の対象としても知られた秋田富士の名は、県下はもとより秋田を離れて暮らす人々にも特別の意味を持っています。 戦後復興が急ピッチで進められた昭和20年代から30年代。秋田の多くの人々は、移住や出稼ぎで北海道の炭鉱に仕事を求めました。秋田富士は、そうして「黒いダイヤ」を掘り出す現場で働く秋田県人たちから、絶大な支持をいただいたのです。もともと明治以降、数多くの秋田人が北海道開拓のために津軽海峡を渡りました。石狩川の治水工事などでは、勤勉で堅実な秋田人は信用人夫といわれ、その働きぶりにはひときわ定評があったといいます。ふるさとを離れて厳しい労働に明け暮れる人々に、秋田富士の名と味わいは、何ものにもかえがたいものがあったのではないでしょうか。代社長は、北海道の卸企業と共に、炭鉱街の酒販店をくまなくまわったものでした。 そして、いま金紋秋田酒造では、熟成古酒と北海道のさまざまな食材との組み合わせによって、食の世界との関わりを広め、いっそう深めようとしています。発想を一歩進めれば酒造りとは、日本酒単体の味覚評価だけにとどまらない、新しい味わいの世界の探求にほかなりません。日本酒の根源をしっかりと踏まえながら、私たちは、熟成古酒というほかにまねのできない旨味を抱く日本酒によって、さらなる未知の地平へのブレイクスルーを求めてやみません。 熟成日本酒、清酒について 発酵文明のひとしずく。北イタリアのポー川流域は、パルマやクラテッロといった生ハムをはじめ、パルメザンチーズなど世界第一級の発酵食品の産地として知られています。豊かな大地が生み出す産品を、土地の人々が風土と共に長い時間をかけて磨いてきた、きわめて高度な熟成技術。そんな技をもつ土地を日本であげるとすれば、人はまず秋田の名を口にするでしょう。金紋秋田酒造は、秋田県の南東部の大仙市、県の米どころの中央に位置します。全国的に有名なのは、雄物川河畔で毎年8月に開かれる「大曲花火競技会」でしょう。人口9万人の町に、60万人もの花火ファンが集まる大イベントです。 秋田の食の名物といえば、まず日本酒に指を折ります。そしてさらに、県の魚でもある鰰（はたはた）を漬け込んだ「鰰の飯寿司」や、鰰からつくる魚醤の「しょっつる」、大根などを囲炉裏の上につるして燻製にしてから米糠と塩で漬けこんだ「いぶり漬け」など、米どころならではの米麹を活かした発酵食品があげられます。これらの製造は、湿った日本海から大量の雪がはこばれる、長い冬の恵み。大地を静かに眠らせ、荒ぶる海を友とする秋田の冬は、米麹に最適な湿度や温度を安定して提供する、それ自体が天然の室とでも呼べるものなのです。秋田の先人たちは、科学理論も冷蔵庫もない数百年の昔から発酵の不思議に取りつかれ、おいしさへの工夫を営々と積み重ねてきました。 今日名物と呼ばれる食の逸品は、その背景や裾野に、おびただしい人々が関わる産業や社会の複雑な仕組みをもっています。秋田の発酵文化とは、東北のぶ厚い文明のひとしずくだと言えるでしょう。 今日、最高の日本酒は純米醸造であるという固定観念があります。しかし純米酒を長期間熟成させる場合、火落ち菌の悪影響をどうしても消せません。頭を抱えていた私たちを勇気づけてくれたのは、意外にもワイナリーの方々でした。なぜ古い発想だけにこだわるのか。例えばシャンパーニュでは、最後の工程で糖分を加えて味わいを調整しているではないか、と。 私たち金紋秋田酒造もまた、 日本酒の本質である「旨味」を鍛えあげながら、この土地でしか成り立たない酒造りに精進を重ねてきました。熟成古酒の旨味は、ヨーロッパの、そして日本の発酵食品との出会いを驚くほど豊かなものにしてくれます。さらにその旨味は、さまざまな食品の味覚をいっそう深く豊かに広げ、これまでになかった味わいの宇宙を垣間見せてくれるでしょう。私たちの熟成古酒がヨーロッパで認められたのにも、こうした評価がありました。それはまた世界商品としてのこれからの日本酒の、新しい価値を物語る魅力にほかなりません。 国際的な品評会で「チャンピオンサケ」を受賞！！ 商品開発に取り組んだ佐々木氏は、現代化する日本の食生活の変化に注目しました。あっさりした和食から油を使う変化、旨味を意識した料理へ変遷している点に着眼してワインのように「食とのコラボレーション」を意識します。 そしてできたのが「熟成古酒 山吹シリーズ」。 「熟成古酒 山吹1995」は、熟成酒の先進国イギリスで開催された国際的な品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2009」で初出品ながら最高ランクの「チャンピオンサケ」を受賞。 その後も、麹を通常の三倍量使用した三倍麹仕込みの純米酒や白麹を使用した純米原酒などで数々のタイトルを受賞し続けています。 | 18,572円 |
 Hanyu Ichiro's Malt Salon de Shimaj 1986, 26 year #1383 Fine and Rare | 商品情報内容量700ml原材料MALT/モルト保存方法冷暗所での保管を推奨いたします。特徴など状態は良好です。Hanyu Ichiro's Malt Salon de Shimaj 1986, 26 year #1383 Salon de Shimaji. Distilled by Hanyu Distillery.One of 260. Cask no. 1383, Madeira Finish 700ml. Single Malt., 55.3% 【商品説明】 One of Japan's smallest and most sought-after distiller's, Ichiro Akuto's Chichibu distillery is also the youngest by far, having been founded in 2008. In fact, it was the first new distillery built in the country since the 1970s. Ichiro is the third generation of his family to be involved in brewing, but he runs his distillery with a slight experimental touch, all while paying deep homage to the traditions of Scotland. Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Châteaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1 | 820,000円 |
 ドメーヌ デュ オー プランティ ワン ミュスカナイト [2021] 750ml 白 DOMAINE DU HAUT-PLANTY ONE MUSK A NIGHT 酒宝庫 MASHIMO | 白い果実や完熟した柑橘類を想わせるアロマ 色・タイプ 白/辛口 品種 ミュスカデ100％ 容量 750ml 産地 フランス ロワール/ヴァンドフランス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン,SO2無添加,地下セメントタンクにて発酵 | 3,465円 |