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商品	説明	価格
VdFルージュ “ジグ・ザグ”(サンスフル)[2022]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール Zig-Zag Les Deux Terres リカーMORISAWA	南仏らしい濃厚さをチャーミングにまとめた22年！！ 22年は歴史的な日照りで、かつてないほどブドウが早熟の年。極度の水不足から減収を覚悟していたそうですが、収穫前の恵みの雨で辛うじて平均収量を確保。また日照りでブドウの成熟が一時停止したことで酸も残りました。またシラーとグルナッシュの発酵がほぼ同じタイミングかつスムーズだったことで、熟成前から混醸しております。紫がかったガーネット色。ミュール、スミレ、甘草の香り。色も香りもtheローヌ！的な濃ゆさを感じさせますが、口当たりは驚くほど滑らか！！タンニンの抽出が非常に優しく(※丁寧な彼らの仕事ぶりが活きてますね♪)、程よい乳酸が効いているから。もちろん果実味は濃厚ですが、酸があることでどこか凛とした清涼感も感じさせてくれます。南仏のふくよかな魅力はそのままに彼ららしい優しいタッチ！正にドゥー・テールの真骨頂とも言うべきワインです♪ 収穫日はシラーが9月1日、グルナッシュが9月6日、収量は各々40hL/haと35hL/ha。SO2無添加、ノンフィルター。デビュー時にワインの状態が落ち着くまで、味の起伏が激しかったことから、 Zig-Zag（紆余曲折）と名づけたようです。遊び心満載♪のネーミングですよね。 DATA 樹齢：28年〜51年　熟成：古樽60％、ステンレスタンク40％で8ヶ月ワインの飲み頃：2023年〜2033年品種ビオ／赤：シラー60％、グルナッシュ40％インポーター：ヴァンクゥール容量 750ml 産地フランス　アルデッシュ	3,938円
[2020] VdF Zig-Zag Rougeジグ・ザグ[ Domaine Les Deux Terres ドメーヌ・レ・ドゥー・テール ] アサヒヤワインセラー	ミディアム・赤ブドウ品種：シラー50%、グルナッシュ50%　土壌：玄武岩・石灰質・粘土質熟成：シラー：ステンレスタンク8ヶ月、グルナッシュ：古樽で8ヶ月、その後アッサンブラージュダークチェリーなど赤い果実の熟した香りや漢方薬、お香などのエキゾチックな香り。ワインはジューシーで滑らかなコクがビロードのように艶があり、塩気のある旨味、洗練されたミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込む！	2,948円
[2022] VdF Zig-Zag Rougeジグ・ザグ[ Domaine Les Deux Terres ドメーヌ・レ・ドゥー・テール ] アサヒヤワインセラー	ブドウ品種：シラー60%、グルナッシュ40%　　　　樹齢：28年～51年土壌：玄武岩・石灰質・粘土質マセラシオン：100%除梗　シラー：ステンレスタンクで16日間グルナッシュ：ステンレスタンクで14日間　その後アッサンブラージュ発酵：自然酵母　シラー22日間、グルナッシュ19日間熟成：古樽60%、ステンレスタンク40%で8ヶ月色合いは紫がかったガーネット。ミュール、スミレ、甘草の香り。ワインは芳醇かつ凝縮した上品で滑らかなコクがあり、濃厚で染み入るような果実味に重心の低い控えめな酸、洗練されたミネラル、若いタンニンがきれいに溶け込む！	3,608円
ジグ・ザグ[2021]ドメーヌ・レ・ドゥーテール赤ワイン・フランスVdF Zig Zag RougeDomaine Les Deux Terres【ローヌ】酒のあおい本店	容　量　 750ml 　原産地フランス・ローヌ地方　タイプ赤・ミディアムボディ　アルコール度数　 13％　ブドウ品種メルロー　　　55％シラー　　　　 18％カベルネ　　　18％サンソー　　　 9％　栽　培ビオロジック　醸　造　認　証　使用キャップコルク保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。ドメーヌ・レ・ドゥーテール Domaine Les Deux Terres	3,190円
【6本以上ご購入で送料・代引無料】クティッツィグレコディトゥーフォ 2021 フェウディディサングレゴリオ元詰 DOCGグレコディトゥーフォ単一畑産正規品Cutizzi Greco di Tufo 2021 Feudi di San Gregorio DOCG Greco di Tufo うきうきワインの玉手箱	生産者フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ生産地イタリア/カンパーニャ/DOCGグレコ・ディ・トゥーフォ生産年[2021]年内容量750ml注意文 ※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い“クティッツィ”グレコ・ディ・トゥーフォ[2021]年・フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ元詰・数量限定輸入品グレコ種100％・DOCGグレコ・ディ・トゥーフォ手摘み100％・単一畑産・正規品・ワインアドヴォケイト誌驚異の93点・フォルスタッフ誌92点＆ワインエンスージアスト90点獲得！Cutizzi”Greco di Tufo [2021] Feudi di San Gregorio DOCG Greco di Tufoイタリア究極辛口フルボディ白ワイン愛好家大注目！心地良い酸味とボリュームのあるアルコール感！芳醇な余韻が長く続く、エレガントな大人気辛口フルボディ白ワイン！ヒュー・ジョンソン氏に「南部で最良のワインの一つ！フルーティーでフレーバーにはかすかに野生味があり、熟成に値する」と絶賛させたDOCGグレーコ・ディ・トゥーフォ！しかも造り手はロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、2021年のクティッツィでワインアドヴォケイト誌驚異の93点！フォルスタッフ誌92点！ワインエンスージアスト90点獲得！他、各ワイン誌大絶賛！カンパーニアだけでなくイタリアのトップ生産者のひとり！“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ”によるアヴェッリーノのサンタパオリーナにある単一畑　Cutizzi畑からのDOCGグレーコ・ディ・トゥーフォ！から桃や洋梨、バニラのアロマ！フルボディでオイリー！フレッシュな酸！芳醇かつエレガント！余韻には濃厚な花の香り(色合いには金色の反射が見られる。香りは強く、長く続く。グリーンプルーン、カンパーニア州特産の「マストアントゥオーノ」という梨のフルーツのアロマ、そしてレッサーカラミントの芳香が感じられる。味覚として酒石酸の酸味とこの土地に特有の際立つミネラル味が感じられる。)の究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！魚介類のカルパッチョ、水牛乳のモッツァレッラ、アックア・パッツァ風スズキの水煮、マライのオーブン焼などとの相性は最高です。「フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ」は、イタリアはカンパーニャ州にて、土着品種のアリアーニコを大化けさせた「タウラージ」「セルピコ」などを世に送り出し、ガンベロ・ロッソ等で高い評価を獲得している有名なカンティーナです。カンパーニア州の旧アッピア街道沿い一体にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築いた6世紀末の教皇グレゴリオ1世に敬意を表し、“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ(聖グレゴリオの領地)”を社名に冠しています。土壌と地元のブドウ品種にこだわって、最新テクノロジーと農学研究を駆使し、類まれなる高品質ワインを生み出しています。その業績は従来のカンパーニア・ワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流となっています。土着のブドウに深い愛情を寄せ、イタリアのみならず世界中から熱い視線を浴び続けている造り手として、その一挙手一投足からは目が離せません。アヴェッリーノ県“イルピニア”地区を中心に自社畑を所有しているフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社は、〜恵まれた気候風土〜山岳・丘陵地帯、平地、河川などが入り組んだ非常に複雑な環境。風通しがよく、日照量が多い独特の微気候（ミクロクリマ）古くからの堆積層とヴェスーヴィオ火山灰で構成される火山灰、凝灰岩、粘土、砂などを多く含む肥沃な土壌ティレニア海から東へ約20km内陸に入った、昼夜の寒暖差が激しい山岳地帯（海抜350〜600m）〜最新テクノロジーを駆使して〜気象学に基づき降雨量や風、ブドウの葉の湿度まで詳細な情報をデータ化するための自動監視システムミラノ大学との土壌・ブドウの共同研究（テンドーネ式からグイヨー式、コルドーネ式の採用）ゆっくりと完熟し、ミネラル分豊富で、糖度、酸のバランスがとれた、優秀なブドウを育てる事に成功しています。また、フェウディ・ディ・サングレゴリオ社はバジリカータとカンパーニアに2つのミシュラン1つ星レストランを所有し、食文化の啓蒙にも努めています。マット・クレイマー氏は著書「Making Sense of Italian Wine」の中で「当代カンパーニアの雄ともいうべき生産者、フェウディ・ディ・サン・グレゴリオは、ほとんど何を作らせても絶妙なタッチを見せるかのようで、タウラージもその例にもれない。18ヵ月をオーク小樽で過ごすタウラージのリゼルヴァ、ピアーノ・ディ・モンテ・ヴェルジーネは、断固たるオーク風味をもつが、深い果実味は重厚そのもので、しかもなお端正さを失わず、ミネラルも感じさせる。現代タウラージの名品のひとつといえる。」イタリア究極辛口フルボディ白ワイン愛好家大注目！心地良い酸味とボリュームのあるアルコール感！芳醇な余韻が長く続く、エレガントな大人気辛口フルボディ白ワイン！ヒュー・ジョンソン氏に「南部で最良のワインの一つ！フルーティーでフレーバーにはかすかに野生味があり、熟成に値する」と絶賛させたDOCGグレーコ・ディ・トゥーフォ！しかも造り手はロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、2021年のクティッツィでワインアドヴォケイト誌驚異の93点！グリーンプルーン、カンパーニア州特産の「マストアントゥオーノ」という梨のフルーツのアロマ、そしてレッサーカラミントの芳香が感じられる。味覚として酒石酸の酸味とこの土地に特有の際立つミネラル味が感じられる。)の究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！魚介類のカルパッチョ、水牛乳のモッツァレッラ、アックア・パッツァ風スズキの水煮、マライのオーブン焼などとの相性は最高です。	4,378円
ユルツィガーヴュルツガルテンクーベーアー 2022 カールエルベス家ドイツモーゼル白ワインワインやや甘口 750mlUrziger Wurzgarten Karl Erbes [2021]【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	年代造り手 [2022]年カール・エルベス家元詰生産国地域ドイツモーゼル・ザール・ルヴァー村名 ? タイプ白・やや甘口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いユルツィガー・ヴュルツガルテン・クーベーアー[2022]年（カール・エルベス家） Urziger Wurzgarten Karl Erbes [2022] ドイツワインファン注目！ゴーミヨ誌「ドイツワインガイド」の生産者ランク2つ房に昇格！の生産者による、スパイシーでコクのあるひきしまった味わいで有名！中部モーゼル屈指の銘醸畑ユルツィガー・ヴュルツガルテン(一級畑)！ユルツィガー　ヴュルツガルテン　クーベーアー[2022]年（カール　エルベス家） 1967年、カール・エルベスによって設立されたワイングートで、現在は、15歳からワイン造りを手伝い、ケラーマイスターの資格を持つ息子シュテファン（1970年生）が主となって働いています。所有する葡萄畑はユルツィガー・ヴュルツガルテンとエルデナー・トレプヒェン（0．3ha）で、この10年程で段々と買い足し、4haとなりました。そのすべてが非常に厳しい農作業を強いられる急斜面で、殆どの作業が手で行なわれています。土壌は80％がスレート（灰色と青）、20％が赤い岩です。葡萄品種は100％リースリングで、80年樹齢を最高に多くが古木となっています。使用するのは、石灰、葡萄の搾りカス、木の皮、家畜の糞など、有機肥料です。醸造はあくまでも伝統的で、全て樽で行っており、その中にバナナ状の温度計を入れ、コンピューターで温度管理をしています。味わいのタイプはほとんどがフルーティ（甘口）なタイプで、5％のみやや辛口です。ドイツワインファン注目！ゴーミヨ誌「ドイツワインガイド」の生産者ランク2つ房に昇格！の生産者による、スパイシーでコクのあるひきしまった味わいで有名！中部モーゼル屈指の銘醸畑ユルツィガー・ヴュルツガルテン(一級畑)！	1,672円
《1.4万円以上で送料無料》リースリングユルツィーガーヴュルツガルテンシュペトレーゼゴールデンカプセル 2020 マーカスモリトール Riesling Urziger Wurzgarten Spatlese Goldene Kapsel Markus Molitor 白ワインドイツモーゼルワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地ドイツ＞モーゼル・ザール・ルーヴァー＞ベルンカステル生産者マーカス・モリトール品種リースリング 100%英字Riesling Urziger Wurzgarten Spatlese Goldene Kapsel Trocken Markus Molitor飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス評価ワインアドヴォケイト95点内容量750mlJANコード4022391212516輸入元フィラディス《生産者について》マーカス・モリトールはドイツ、モーゼル地方の生産者。まずその特徴は作るワインの種類が多いこと。毎年80?100種類ものワインをつくります。ベルンカステル地区の25もの地区に素晴らしい畑を所有しており、畑ごと・グレードごとに作り分けるので、この数になるのです。日本に入ってくるのはほんの一部です。またワインアドヴォケイト誌の評価が非常に高く、これまで21回ものパーカーポイント100点を獲得しています。これはドイツでダントツの1位です。【パーカーポイント95点】 [ワインアドヴォケイト誌 2022年8月のレビュー] 2020年のこのワインは、ピュアでクリア、洗練された火打石の香りはまだ控えめな印象だ。還元作用は味わいにも表れているが、よりポジティブな効果を持っている。ワインは濾過され、洗練された塩味で、結晶のような熟した酸を示す。これは非常に繊細なシュペートレーゼで、香りも開くのに少し時間が必要だが、とにかく長距離走のようなものだ。表記アルコール度数7.5％。 [Stephan Reinhardtによる試飲飲み頃予想2025 - 2070年] 《キャップシールの色分け》マーカス・モリトールは同じ畑から辛口/甘口、日本未入荷の半甘口をつくり分けます。その味わいがぱっと見で分かりやすいよう、キャップシールの色を分けています。ホワイトカプセル：辛口・トロッケングリーンカプセル：半辛口ゴールドカプセル：甘口また、商品名に書かれている「」の数はマーカス・モリトール自身の基準でその品質を表します。「**」が最高ランクです。《ご注意ください》入港時に試飲した際は、結構強く還元しており、焼けたゴムのような臭いが支配的でした。不良ワインというわけではありませんが、いい状態ではありません。ボトル差があるとは予想しますが、抜栓後数日間空気に触れることでとれると思います。3日くらいか、ひょっとすると1週間くらい必要かもしれません。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙41丁N戊N己N ミディアムボディ甘口丑2酉24≪関連カテゴリ≫	4,510円
【訳あり品】イバルジ / ゴベルノロッソトスカーノ [2020] 赤ワインフルボディ 750ml / イタリアトスカーナ IGT ナターレヴェルガ Natale Verga I Balzi Governo Rosso Toscano ベルリンワインコンクール　トロフィー金賞受賞ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	I Balzi Governo Rosso Toscano ゴベルノ・ロッソトスカーノ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地イタリアトスカーナ原産地呼称IGT 格付品種サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン土壌 ALC度数13.50% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成早めに収穫、乾燥後に圧搾した果実を発酵直前のワインに加え二次発酵させています。樽の風味が見事に調和した、豊満で力強く濃厚な果実味が魅力。 ◆商品説明ゴベルノ”というトスカーナの伝統的な製法で作られたワイン ◆コンクール入賞歴ベルリンワインコンクール　トロフィー金賞受賞　Natale Verga 　ナターレ・ヴェルガ 1895年エンリコ・ヴェルガにより創業されたこのワイナリーは、現在4世代により引き継がれ、現在も創業当時と変わることない想いのもと、ワイン造りを行っています。現在の経営者であり、社名にもなっているナターレ・ヴェルガ、そして彼の父であるジャンカルロ、妹のクリスチーナ、ローラとともに家族経営ながら、品質を重視したワインを生み出すため、最新鋭の機器を整え、今日ではイタリア国内のみならず、世界中で高い評価を受けています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,248円
ユルツィガーヴュルツガルテンシュペトレーゼ白ワインリースリングモーゼル1994年 750ml URZIGER WURZGARTEN Riesling Spatlese [1994] 高級ワインドイツワイン wine ピーターニコライヴィンテージプレゼントギフト贈り物 G-6b マジカルワイン Magical wine	■ワイン名（商品名）　ユルツィガーヴュルツガルテンシュペトレーゼ白ワインリースリングモーゼル1994年 750ml URZIGER WURZGARTEN Riesling Spatlese [1994] 高級ワインドイツワインピーターニコライヴィンテージビンテージ G-6b ■ワイン種別：白ワイン ■ヴィンテージ：1994年 ■産地(エリア) ：ドイツ　モーゼル ■生産者：ピーター・ニコライ ■容量(内容量) ：750ml ■アルコール度数：7.5％ ■価格：￥15,000円（税込） ※ギフトラッピングをオプションで追加された場合、ご注文時の自動配信メールでは価格に反映されておりませんが、受注メールにて正しい金額をお知らせいたします。 ■ワイン解説中部モーゼルに位置し、生き生きとして刺激的な芳香をもち、コクがあってひきしまった、他のモーゼルワインとは異なるワインを産することで有名な村です。赤い砂岩質の土地にある「1級葡萄畑」ヴュルツガルテン。 ”薬草園”という名の畑から生まれるワイン。その名の通り、スパイシーな香味が魅力です。アルコール度数も低く非常に上品で甘い味わいで女性に喜んで頂ける逸品です。非常に口当たりが良くて甘い、アルコール度数も低めで女性にも大人気の商品です。私のお気に入りのドイツワインのイチオシです。先日まで完売と思っていて紹介できないと思っていましたところ倉庫で何とカビネットのケースにシュペトレーゼが眠っていました！超ラッキー！ 1ケース発見です。残りわずかです。これぞ熟成されたオールドヴィンテージワインって感じです。甘味があるので私はスワリングはせずに頂いています。この商品、某ホテルのレストランで飲んだら・・・価格はひと桁があがるようですよ。	15,000円
【ハーフサイズ】ユルツィガーヴュルツガルテンリースリングベーレンアウスレーゼ 2018 カールエルベス家元詰 375mlUrziger Wurzgarten Riesling Beerenauslese 2018 Weingut Karl Erbes 375ml うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2018]年カール・エルベス家(シュテファン・エルベス家) 生産地ドイツ/モーゼル/リースリング・ベーレンアウスレーゼワインのタイプ白/ 極甘口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュリースリング種100％内容量 375ml JANコード 4935919197649 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・ベーレンアウスレーゼ[2018]年・セラー蔵出し秘蔵品・カール・エルベス家元詰・ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌驚異の96点(2035〜2100年)獲得・リースリング種100％・残糖：260.1g/L・酸度：7.8g/L・375ml Urziger Wurzgarten Riesling Beerenauslese 2018 Weingut Karl Erbes 375ml 入手困難！ドイツ・モーゼル最高級極甘口白ワイン愛好家垂涎！中部モーゼルでも指折りの生産者として評価を得ているカール・エルベス家(現当主ステファン・エルベス)による貴重な蔵出しベーレンアウスレーゼ！なんと！このユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・ベーレンアウスレーゼ[2018]年でワインアドヴォケイト誌驚異の96点を獲得！しかも飲み頃評価が信じられない驚異の2035〜2100年という驚異的なワイン！(77年先までの寿命保証！)しかもあの世界No.1レストラン連続選出されたデンマークの「ノマ」でもオンリスト！しかも今や、ゴーミヨ誌3つ房付評価！ラインファルツ品評会で「特別栄誉賞」獲得！2年に一度開催される「プロ・リースリング」で2年連続「醸造者賞」受賞！『だんとつの安定した人気を誇る』カール・エルベス家による、しかもスパイーシーでコクがあって引き締まった、他のモーゼルとは異なるワインを産することで有名なユルツィッヒ村！しかも超一級畑のヴュルツガルテンのしかもベーレン・アウスレーゼ！(しかもベーレンアウスレーゼに使用する葡萄は、超一級畑のヴュルツガルテンの中でも特別な幻の特別区画クランクライの上部に位置する区画のものです)もちろんリースリング種100％の本格派！しかも残糖驚異の260.1g/L！酸度:7.8g/L！収穫は10月10日〜24日に行なわれました！しかもベーレンアウスレーゼのために100％貴腐菌のついた葡萄だけを畑で100%選別し、収穫します！しかも天然酵母100%の働きで偶発的に発酵させます！発酵期間は3ヶ月です。3ヶ月熟成させてからボトリングします。ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌での驚異96点(飲み頃評価は2035〜2100年)のコメントは『非常にクリアで集約があり、素晴らしくアロマティック、ジャミ—なアプリコットのノートが広がる。甘くクリーミーな口当たり、アロマティックでしっかりと存在感があり、口の中にコンフィチュールを思わせる要素が広がるチャーミングなベーレンアウスレーゼ。2019VTより酸はよりスムーズで、より親しみやすい味わいだが、この先数十年はもつだろう。——『ワインアドヴォケイト 2020.10.31』より』各ワインプレス大注目！ヨーロッパの高級レストランでもドイツワインのオンリストの店が増えています！あのエルブジで修行したシェフの店、デンマークの「ノマ」でもアウスレーゼやベーレンアウスレーゼの古酒がオンリストされています！しっかりとした甘みのあるエルベス家自慢のベーレンアウスレーゼのハーフサイズで、しかも蔵出し品で日本への入荷わずか60本のみの愛好家垂涎の逸品が超限定少量入荷！　 1967年、カール・エルベスによって設立されたワイングートで、現在は、15歳からワイン造りを手伝い、ケラーマイスターの資格を持つ息子シュテファン（1970年生）が主となって働いています。所有する葡萄畑はユルツィガー・ヴュルツガルテンとエルデナー・トレプヒェン（0．3ha）で、この10年程で段々と買い足し、4haとなりました。そのすべてが非常に厳しい農作業を強いられる急斜面で、殆どの作業が手で行なわれています。土壌は80％がスレート（灰色と青）、20％が赤い岩です。葡萄品種は100％リースリングで、80年樹齢を最高に多くが古木となっています。使用するのは、石灰、葡萄の搾りカス、木の皮、家畜の糞など、有機肥料です。醸造はあくまでも伝統的で、全て樽で行っており、その中にバナナ状の温度計を入れ、コンピューターで温度管理をしています。味わいのタイプはほとんどがフルーティ（甘口）なタイプで、5％のみやや辛口です。このワインができるユルツィガー・ヴュルツガルテンの畑は、畑というよりむしろ崖と言った方がよく、しかも所々に粘板岩の岩板が露出し、農作業中に足でも滑らせたら谷底まで転げ落ち、場合によっては命も落としかねないといった所にあります。そういう意味で、労働に対して世界で最も安いワインといっても過言ではありません。洗練された上品な味わいをもつモーゼルカビネットの逸品で、年々よくなっているように思えます。【ハーフサイズ】ユルツィガーヴュルツガルテンリースリングベーレンアウスレーゼ 2018 カールエルベス家元詰 375ml ■ぶどう品種：リースリング種100％ ■発酵・熟成：3ヶ月発酵、3ヶ月熟成 ■残糖：260.1g/L ■酸度：7.8g/L ドイツ・モーゼル最高級極甘口白ワイン愛好家垂涎！中部モーゼルでも指折りの生産者として評価を得ているカール・エルベス家(現当主ステファン・エルベス)による貴重な蔵出しベーレンアウスレーゼ！なんと！このユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・ベーレンアウスレーゼ[2018]年でワインアドヴォケイト誌驚異の96点を獲得！しかも飲み頃評価が信じられない驚異の2035〜2100年という驚異的なワイン！ヨーロッパの高級レストランでもドイツワインのオンリストの店が増えています！あのエルブジで修行したシェフの店、デンマークの「ノマ」でもアウスレーゼやベーレンアウスレーゼの古酒がオンリストされています！しっかりとした甘みのあるエルベス家自慢のベーレンアウスレーゼのハーフサイズで、しかも蔵出し品で日本への入荷わずか60本のみの愛好家垂涎の逸品が超限定少量入荷！	9,680円
ユルツィガーヴュルツガルテンリースリングカビネット 2021年カールエルベス家元詰Urziger Wurzgarten Kabinett Riesling 2021 Karl Erbes【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	▼関連商品ユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・アウスレーゼ（シングルスター）[2000]年・カール・エルベス家元詰・限定品・DLG農産物大賞銀賞受賞ユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・カビネット[2014]年・カール・エルベス家元詰年代造り手 [2021] カール・エルベス家元詰生産国地域ドイツモーゼル・ザール・ルヴァー村名カビネットタイプ白・やや甘口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・カビネット[2021]年・カール・エルベス家元詰・ゴーミヨ3つ房生産者・「クランクライと呼ばれる特別区画からのワイン」・ドイツ・モーゼル・白・甘口 Urziger Wurzgarten Kabinett Riesling [2021] Karl Erbes ドイツ・モーゼル本格派リースリング・カビネット愛好家大注目！ゴーミヨ誌「ドイツワインガイド誌」でも生産者ランク3つ房に昇格！の1967年設立のモーゼルにおける大人気生産者による、スパイシーでコクのあるひきしまった味わいで有名！中部モーゼル屈指の銘醸畑ユルツィガー・ヴュルツガルテン(一級畑)！洗練された上品な味わいをもつモーゼル・カビネットの逸品！しかもクランクライ(十字架の下)と呼ばれる限定畑からのワインで、この畑はしっかりとした酸とエクスレ度がアップすることが特徴！！のエルベス家自慢の究極リースリング・カビネット！！カール・エルベス家の手による、あくまでフルーティな甘口スタイルにこだわるエルベス家自慢の樹齢80年を含む古樹区画のリースリング種からの究極カビネットが蔵出し品の正規品で極少量入荷！ (ユルツィガーヴュルツガルテンリースリングカビネット2021) (カールエルベス) (クランクライ) (ドイツ白ワインモーゼル甘口) (KA468) (ka468) ゴーミヨ誌でも生産者ランク3つ房に昇格！あくまでフルーティな甘口にこだわるエルベス家！による自慢のカビネット！クランクライ(十字架の下)と呼ばれる限定畑からの洗練された上品な味わいをもつモーゼル・カビネットの逸品！ 1967年、カール・エルベスによって設立されたワイングートで、現在は、15歳からワイン造りを手伝い、ケラーマイスターの資格を持つ息子シュテファン（1970年生）が主となって働いています。所有する葡萄畑はユルツィガー・ヴュルツガルテンとエルデナー・トレプヒェン（0．3ha）で、この10年程で段々と買い足し、4haとなりました。そのすべてが非常に厳しい農作業を強いられる急斜面で、殆どの作業が手で行なわれています。土壌は80％がスレート（灰色と青）、20％が赤い岩です。葡萄品種は100％リースリングで、80年樹齢を最高に多くが古木となっています。使用するのは、石灰、葡萄の搾りカス、木の皮、家畜の糞など、有機肥料です。醸造はあくまでも伝統的で、全て樽で行っており、その中にバナナ状の温度計を入れ、コンピューターで温度管理をしています。味わいのタイプはほとんどがフルーティ（甘口）なタイプで、5％のみやや辛口です。ユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・カビネット 2021年 ■葡萄品種：リースリング■アルコール度数：8.5■残留糖度：58g/l■酸度：7.5g/l■区画：樹齢80年を含む古樹区画洗練された上品な味わいをもつモーゼルカビネットの逸品！このカビネットは、クランクライ(十字架の下)と呼ばれる場所の上部に位置するは畑からのもので、この畑はしっかりとした酸とエクスレ度がアップすることが特徴です！ユルツィガー　ヴュルツガルテンこのワインができるユルツィガー・ヴュルツガルテンの畑は、畑というよりむしろ崖と言った方がよく、しかも所々に粘板岩の岩板が露出し、農作業中に足でも滑らせたら谷底まで転げ落ち、場合によっては命も落としかねないといった所にあります。そういう意味で、労働に対して世界で最も安いワインといっても過言ではありません。ユルツィガー　ヴュルツガルテンについて、ヒュージョンソン氏は「スパイシーでコクがあってひきしまった他のモーゼルとは異なるワインを産することで有名な村。「1級畑」にヴュルツガルテン」と★★★★4つ星をつけ高評価しています。ドイツ・モーゼル本格派リースリング・カビネット愛好家大注目！ゴーミヨ誌「ドイツワインガイド誌」でも生産者ランク3つ房に昇格！の1967年設立のモーゼルにおける大人気生産者による、スパイシーでコクのあるひきしまった味わいで有名！中部モーゼル屈指の銘醸畑ユルツィガー・ヴュルツガルテン(一級畑)！洗練された上品な味わいをもつモーゼル・カビネットの逸品！しかもクランクライ(十字架の下)と呼ばれる限定畑からのワインで、この畑はしっかりとした酸とエクスレ度がアップすることが特徴！！のエルベス家自慢の究極リースリング・カビネット！！カール・エルベス家の手による、あくまでフルーティな甘口スタイルにこだわるエルベス家自慢の樹齢80年を含む古樹区画のリースリング種からの究極カビネットが蔵出し品の正規品で極少量入荷！	2,024円
ユルツィガーヴュルツガルテンリースリングシュペートレーゼトロッケン 2020 カールエルベスドイツモーゼルザールルヴァーシュペートレーゼトロッケン白ワインワインやや辛口 750mlUrziger Wurzgarten Spatlese Trocken 2020 Weingut Karl Erbes【DEU】うきうきワインの玉手箱	年代造り手 [2020]年カール・エルベス家元詰生産国地域ドイツモーゼル・ザール・ルヴァー村名シュペートレーゼ　トロッケンタイプ白・やや辛口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・シュペートレーゼ・トロッケン[2020]年・蔵出し品・限定品・カール・エルベス家元詰Urziger Wurzgarten Spatlese Trocken [2020] Weingut Karl Erbes希少！ドイツワインやや辛口白ワイン愛好家大注目！今、世界的に大人気のやや辛口リースリング！モーゼル・リースリング100％！シュペートレーゼの貴重なやや辛口(トロッケン)愛好家大注目！ゴーミヨ誌「ドイツワインガイド2017年版」の生産者ランク3つ房に昇格！カール・エルベスによる2020年もの！しかも中部モーゼル屈指の銘醸畑・一級畑ユルツィガー・ヴュルツガルテン！しかも貴重な遅摘みのリースリング100％を限定数量のみやや辛口に仕上げられ造られたシュペートレーゼ・トロッケン！モーゼルのリースリングの特徴である高い酸度を持ちながら、辛すぎず果実味と酸味のバランスがとれた味わいに仕上げられた、素晴らしいシュペートレーゼ・トロッケンが蔵出しで限定少量入荷！(ユルツィガーヴュルツガルテン2020) (リースリングシュペートレーゼトロッケン2020) (カールエルベス) (ドイツモーゼルザールルヴァーシュペートレーゼトロッケン白ワインやや辛口)ゴーミヨ2009で3つ房に昇格！2009年9月にアドヴォケイトのスタッフが訪問！断トツの安定した人気を誇るカール・エルベス家による、限定数量のみ造られた自慢のモーゼル・シュペートレーゼ・トロッケン！1967年、カール・エルベスによって設立されたワイングートで、現在は、15歳からワイン造りを手伝い、ケラーマイスターの資格を持つ息子シュテファン（1970年生）が主となって働いています。所有する葡萄畑はユルツィガー・ヴュルツガルテンとエルデナー・トレプヒェン（0．3ha）で、この10年程で段々と買い足し、4haとなりました。そのすべてが非常に厳しい農作業を強いられる急斜面で、殆どの作業が手で行なわれています。土壌は80％がスレート（灰色と青）、20％が赤い岩です。葡萄品種は100％リースリングで、80年樹齢を最高に多くが古木となっています。使用するのは、石灰、葡萄の搾りカス、木の皮、家畜の糞など、有機肥料です。醸造はあくまでも伝統的で、全て樽で行っており、その中にバナナ状の温度計を入れ、コンピューターで温度管理をしています。味わいのタイプはほとんどがフルーティ（甘口）なタイプで、5％のみやや辛口です。いつも品質が安定しており、まさにリースリングの芸術品ともいえる味わいを醸し出しています。ゴーミヨドイツワインガイド2009で3つ房に昇格しました。インポーターさんのレポートより [畑にて] 『私どもでは、約25年前より彼のワインを扱っており、その品質の素晴らしさはすでに多くのお客様もご存じのことでしょう。毎年のように彼らの家を訪問していますが、時には[ユルツィガー・ヴュルツガルテン]にも足を運びます。そこは畑というよりはむしろ崖と言った方がよく、しかも所々に粘版岩の岩板が露出し、農作業中に足でも滑らせたら谷底まで転げ落ち、場合によっては命をも落としかねない、といった所です。私どもが知る限り、他の誰よりも厳しい農作業を強いられる畑です。通常は下から上へ作業をするのですが、あまりに急斜面のため横に移動して摘み取るそうです。[カール・エルベス]の畑に一度でも行ったことがある人なら、労働に対して世界で最も安いワインといっても当然だと思うことでしょう。日本では、私どもでのみご紹介する彼のワインは、いつも品質が安定しており、まさにリースリングの芸術品ともいえる味わいを醸し出しています。』[視察旅行から] 余り動かしたくないので、SO2を入れて発酵を止め、瓶詰めまで澱と寝かせる。ズースレゼルヴは使わない。食後はいつもブラインドテイスティング大会。特に、古酒のアウスレーゼを多くだされるのですが、それはアウスレーゼの古酒を求めるお客様が増えてきていることも影響しているようです。また、エルブジで修行したシェフの店、デンマークの「ノマ」で。'90年や'93年のアウスレーゼがオンリスト。ユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・シュペートレーゼ・トロッケン2020年■ 葡萄品種：リースリング限定数量のみ造られたワインです。中部モーゼル屈指の銘醸畑・一級畑ユルツィガー・ヴュルツガルテン！しかも貴重な遅摘みのリースリング100％を限定数量のみやや辛口に仕上げられ造られたシュペートレーゼ・トロッケン！モーゼルのリースリングの特徴である高い酸度を持ちながら、辛すぎず果実味と酸味のバランスがとれた味わいに仕上げられた、素晴らしいシュペートレーゼ・トロッケンユルツィガー　ヴュルツガルテンについて、ヒュージョンソン氏は「スパイシーでコクがあってひきしまった他のモーゼルとは異なるワインを産することで有名な村。「1級畑」にヴュルツガルテン」と★★★★4つ星をつけ高評価しています。希少！ドイツワインやや辛口白ワイン愛好家大注目！今、世界的に大人気のやや辛口リースリング！モーゼル・リースリング100％！シュペートレーゼの貴重なやや辛口(トロッケン)愛好家大注目！ゴーミヨ誌「ドイツワインガイド2017年版」の生産者ランク3つ房に昇格！カール・エルベスによる2020年もの！しかも中部モーゼル屈指の銘醸畑・一級畑ユルツィガー・ヴュルツガルテン！しかも貴重な遅摘みのリースリング100％を限定数量のみやや辛口に仕上げられ造られたシュペートレーゼ・トロッケン！モーゼルのリースリングの特徴である高い酸を度持ちながら、辛すぎず果実味と酸味のバランスがとれた味わいに仕上げられた、素晴らしいシュペートレーゼ・トロッケンが蔵出しで限定少量入荷！	2,464円
ユルツィガーヴュルツガルテンシュペートレーゼ 2020年蔵出し限定品カールエルベス家元詰Urziger Wurzgarten Spatlese 2020 Weingut Karl Erbes【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年カール・エルベス家元詰生産地ドイツ/モーゼル・ザール・ルヴァー/シュペートレーゼワインのタイプやや甘口　白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュモーゼル・リースリング100％内容量 750ml JANコード 4935919021982 ご注意 ※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いユルツィガー・ヴュルツガルテン・シュペートレーゼ[2020]年・蔵出し限定品・カール・エルベス家元詰 Urziger Wurzgarten Spatlese [2020]　Weingut Karl Erbes 希少！ドイツ甘口シュペートレーゼ白ワイン愛好家大注目！今、世界的に大人気のリースリング100％！世界No.1レストラン連続選出されたデンマークの「ノマ」で、オンリスト！モーゼル・リースリング100％！白桃思わせる芳醇な香り！高級シュペートレーゼにしては魅力的な価格の人気ワイン！ゴーミヨ誌「ドイツワインガイド」の生産者ランク3つ房に昇格！カール・エルベスによる2020年もの！このワインで「ワインアドヴォケイト　2020.10.31」AP番号違いのAP#34が95点！AP#6が94+点！「モーゼル　ファイン　ワインズ No.46」93点！「アイヒェルマン2020」で90点！「アイヒェルマン2021」で90点！しかも中部モーゼル屈指の銘醸畑・一級畑ユルツィガー・ヴュルツガルテン！しかも貴重な遅摘みのリースリング100％を限定品！しかも貴重な40年樹齢の古木のリースリング100％！。新鮮な酸味と天然の甘味とが完璧な調和を見せるカール・エルベス家元詰のモーゼル　シュペートレーゼの自信作です。ずばり蔵出しで限定少量入荷！『郡を抜く安定した品質、味わい、人気/古酒が大好き！シュレファン・エルベス』創設者のカール・エルベスは、30年余り有名なクリストフェル・ベレス家のケラーマイスターをしていました。所有する葡萄畑のすべてが非常に厳しい農作業を強いられる急斜面で、耕作や収穫など殆どの作業が手で行なわれています。ドイツ人はドイツワインの辛口を食事と合わせようと思っているが、実際にはトロッケンよりハルプトロッケン（ファインヘルプ）を選ぶそうです。息子で現当主のシュテファンは、注意深い葡萄の選別により★から★★★ゴールトカプセルまでの異なったレベルのアウスレーゼを造ることで、中部モーゼルのトップ生産者としての評価を得ることを目指しています。これまでは澱引きのため樽移しをしていましたが、これを新たに瓶詰の2週間前まで澱と寝かせるようにしました。ワインがストレスを感じなくなり、澱がアロマをもたらします。ただし、フィルターにかける手間が数倍大変になるそうです。2009年にニューマティックプレスを導入しました。毎年のように彼らの家を訪問していますが、時にはユルツィガー・ヴュルツガルテンにも足を運びます。そこは畑というよりはむしろ崖と言った方がよく、しかも所々に粘版岩の岩板が露出し、農作業中に足でも滑らせたら谷底まで転げ落ち、場合によっては命をも落としかねない、といった所です。私どもが知る限り、他の誰よりも厳しい農作業を強いられる畑です。通常は下から上へ作業をするのですが、あまりに急斜面のため横に移動して摘み取るそうです。エルベスの畑に一度でも行ったことがある人なら、労働に対して世界で最も安いワインといっても当然だと思うことでしょう。日本では、私どもでのみご紹介する彼のワインは、いつも品質が安定しており、まさにリースリングの芸術品ともいえる味わいを醸し出しています。ユルツィガー・ヴュルツガルテン・シュペートレーゼ[2020]年ぶどう品種：モーゼル・リースリング100％このワインができるユルツィガー・ヴュルツガルテンの畑は、畑というよりむしろ崖と言った方がよく、しかも所々に粘板岩の岩板が露出し、農作業中に足でも滑らせたら谷底まで転げ落ち、場合によっては命も落としかねないといった所にあります。そういう意味で、労働に対して世界で最も安いワインといっても過言ではありません。白い花を思わせるアロマ。酸はくっきりと感じられます。果実味もたっぷりです。新鮮な酸味と天然の甘味とが完壁な調和を見せるモーゼル・シュペートレーゼの自信作。	2,464円
ユルツィガーヴュルツガルテンリースリングアウスレーゼ[2014]年蔵出し品カールエルベス家元詰ドイツ 10年熟成作品Urziger Wurzgarten Riesling Auslese [2014] Karl Erbes うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白極甘口生産者カールエルベス家元詰生産地ドイツ/モーゼルザールルヴァー/リースリング/アウスレーゼブドウの品種/セパージュアッサンブラージュリースリング100％生産年[2014]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・アウスレーゼ[2014]年・蔵出し品・カール・エルベス家元詰・ラインラント・プファルツ品評会金賞(ゴールドメダル)受賞酒・貴腐ブドウ75%以上使用の特別アウスレーゼ・(残糖驚異の103g/l・酸度8.9g/L)・極甘口・モーゼル・白・ドイツ・10年熟成作品Urziger Wurzgarten Riesling Auslese [2014] Karl Erbes入手困難！ドイツ極甘口白ワイン愛好家垂涎！中部モーゼルでも指折りの生産者として評価を得ているカール・エルベス家(現当主ステファン・エルベス)による希少蔵出しアウスレーゼ！(インポーターさんへの入荷も極少量)カール・エルベス家と言えば、ゴーミヨワインガイド誌3つ房、ラインファルツ品評会で「特別栄誉賞」獲得！2年に一度開催される「プロ・リースリング」で2年連続「醸造者賞」受賞！！だんとつの安定した人気を誇るカール・エルベス家による、リースリングの芸術品！しかもスパイーシーでコクがあって引き締まった、他のモーゼルとは異なるワインを産することで有名なユルツィッヒ村！しかも一級畑のヴュルツガルテン(スパイスの庭)のアウスレーゼ！もちろんリースリング種100％の本格派！この2014年のユルツィガー・ヴュルツガルテンの一級畑産しかもグレイトの[2015]年ものでワインアドヴォケイト誌驚異の91点(2022-2040年)の高評価を獲得！ヨーロッパの高級レストランでもドイツワインのオンリストの店が増えています！あのエルブジで修行したシェフの店、デンマークの「ノマ」でもこのアウスレーゼの熟成作品がオンリストされています！選りすぐりのリースリングで造られるエルベス家自慢のアウスレーゼ！しかもこのヴィンテージ2014年は、貴腐葡萄を75%も使用した特別なアウスレーゼです！非常に濃い色合いで熟成によって複雑さが増しています！フレッシュな酸はありますが柔らかく深みのある味わい楽ししめます！このワインはエクスレ度も高く、果実の若々しい味わいを堪能できるアウスレーゼで高い品質のピュアな果実味が豊富にある(残糖驚異の103g/l・酸度8.9g/L)究極極甘口アウスレーゼ！バックヴィンテージの素晴らしさが実感できる貴重な1本が蔵出し品の素晴らしい状態で限定で極少量入荷！1967年、カール・エルベスによって設立されたワイングートで、現在は、15歳からワイン造りを手伝い、ケラーマイスターの資格を持つ息子シュテファン（1970年生）が主となって働いています。所有する葡萄畑はユルツィガー・ヴュルツガルテンとエルデナー・トレプヒェン（0．3ha）で、この10年程で段々と買い足し、4haとなりました。そのすべてが非常に厳しい農作業を強いられる急斜面で、殆どの作業が手で行なわれています。土壌は80％がスレート（灰色と青）、20％が赤い岩です。葡萄品種は100％リースリングで、80年樹齢を最高に多くが古木となっています。使用するのは、石灰、葡萄の搾りカス、木の皮、家畜の糞など、有機肥料です。醸造はあくまでも伝統的で、全て樽で行っており、その中にバナナ状の温度計を入れ、コンピューターで温度管理をしています。味わいのタイプはほとんどがフルーティ（甘口）なタイプで、5％のみやや辛口です。このワインができるユルツィガー・ヴュルツガルテンの畑は、畑というよりむしろ崖と言った方がよく、しかも所々に粘板岩の岩板が露出し、農作業中に足でも滑らせたら谷底まで転げ落ち、場合によっては命も落としかねないといった所にあります。そういう意味で、労働に対して世界で最も安いワインといっても過言ではありません。洗練された上品な味わいをもつモーゼルカビネットの逸品で、年々よくなっているように思えます。■ぶどう品種：リースリング100％入手困難！ドイツ極甘口白ワイン愛好家垂涎！中部モーゼルでも指折りの生産者として評価を得ているカール・エルベス家(現当主ステファン・エルベス)による希少蔵出しアウスレーゼ！リースリング100％から造られ、このヴィンテージでは貴腐葡萄を75%も使用し、非常に濃い色合いと複雑さを持つ。フレッシュな酸味はありながらも、柔らかく深みのある味わいが特徴で、熟成による味わいの変化も楽しめる。驚異的な残糖量103g/lと酸度8.9g/Lにより、ピュアな果実味が豊富で、極甘口のアウスレーゼとして高い評価を受けている。ヨーロッパの高級レストランや有名シェフの店でもオンリストされ、その品質と希少性により、世界中のワイン愛好家から注目されている！	3,999円
カール・エルベスユルツィガー　ヴュルツガルテン　リースリングハーフボトル Karl Erbes Uerziger Wurzgarten Riesling 1/2 ドイツワイン/モーゼルワイン/白ワイン/やや甘口/375ml 【ドイツワイン白甘口】ヒグチワイン Higuchi Wine	ゴーミヨやパーカーも取り上げる、中部モーゼルを代表する造り手のひとり。これは、香りが優しく甘味と酸の調和がとれた味わいで、このクラス（旧QbA）では非常に高い品質です。（実物は現行の最新のものになりますので、ヴィンテージやエチケットが写真とは異なる場合があります） ■ワイン名ユルツィガー　ヴュルツガルテン　リースリング　ハーフボトルUerziger Wurzgarten Riesling 1/2 ■ワイン種別白ワイン ■味わいやや甘口 ■生産者カール・エルベスKarl Erbes ■産地ドイツ・モーゼルGerman　Mosel ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級旧Q.b.A ■備考欄飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ このワインの【送料無料】のお得な3本セットはこちらのページからどうぞ。ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドイツワイン白甘口】カール　エルベス　Karl Erbes 世界No.1レストラン連続選出されたデンマークの「ノマ」で、オンリスト創設者のカール　エルベスは、30年余り有名なクリストフェル　ベレス家のケラーマイスターをしていました。所有する葡萄畑のすべてが非常に厳しい農作業を強いられる急斜面で、耕作や収穫など殆どの作業が手で行なわれています。息子で現当主のシュテファンは、注意深い葡萄の選別により★から★★★　ゴールトカプセルまでの異なったレベルのアウスレーゼを造ることで、中部モーゼルのトップ生産者としての評価を得ることを目指しています。肥料は土壌の検査に基づいて、毎年違った成分を補充しています。使用するのは石炭、葡萄の搾りカス、木の皮、家畜の糞などの有機肥料です。醸造はあくまでも伝統的で、すべて樽で行なっており、その中にバナナ状の温度計を入れ、コンピューターで温度管理をしています。これまでは澱引きのため樽移しをしていましたが、これを新たに瓶詰の2週間前まで澱と寝かせるようにしました。ワインがストレスを感じなくなり、澱がアロマをもたらします。ただし、フィルターにかける手間が数倍大変になるそうです。2009年にニューマティックプレスを導入しました	1,400円
カールエルベス　ユルツィガーヴュルツガルテンリースリングカビネット 2021Karl Erbes Urziger Wurzgarten Riesling Kabinett　【白/甘口】ナヴェデヴィーノ	1967年にカール・エルベスが設立。カールは30年余り、有名なクリストフェル・ベレス家のケラーマイスターをしていました。現在は息子のシュテファン（1970年生まれ）がオーナーとなりワイン造りをしています。所有する葡萄畑のすべてが非常に厳しい農作業を強いられる急斜面で、耕作や収穫など殆どの作業が手で行なわれています。葡萄畑はユルツィガー・ヴュルツガルテンに5haとエルデナー・トレプヒェンに0．3ha。80％がスレート、20％が赤い岩の土壌。接木なしの100％リースリングで70ー80年樹齢を最高に、他の多くも古木。肥料は土壌の検査に基づき、毎年違った成分を補充。石灰、葡萄の搾りカス、木の皮、家畜の糞など、有機肥料を使用。ワイン造りは伝統的で全て樽で行い、樽にバナナ状の温度計を入れコンピューターで温度管理。SO2を入れて醗酵を止め、瓶詰めまで澱と寝かせる（あまり動かしたくないため）。ズースレゼルヴは使わない。辛口は、温度管理をして、最後までしっかり発酵。畑の上部の涼しい場所の葡萄を使っています。洗練された上品な味わいをもつモーゼルカビネットの逸品です。3,000Lのステンレスタンクを使い、9ー10度で発酵させています。内容量 750ml 原材料ブドウ品種：リースリング保存方法冷暗所にて保存原産国名ドイツ　モーゼル輸入者稲葉 [ct_w_28],[ct_w_35]	2,112円
ユルツィガーヴュルツガルテンファインヘルプ 2020 カールエルベスドイツモーゼル白ワインワインやや辛口 750mlUrziger Wurzgarten feinherb 2020 Karl Erbes【DEU】うきうきワインの玉手箱	年代造り手 [2020]年カール・エルベス家元詰生産国地域ドイツモーゼル・ザール・ルヴァー村名 Q.b.A.ファインヘルプタイプ白・やや辛口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いユルツィガー・ヴュルツガルテン・ファインヘルプ2020年・蔵出し品・カール・エルベス家元詰・今、モーゼルで人気のスタイル・ファインヘルプUrziger Wurzgarten feinherb [2020] Karl Erbesドイツ・モーゼルやや辛口白ワイン愛好家大注目！中部モーゼルでも指折りの生産者として評価を得ているカール・エルベス家(現当主ステファン・エルベス)による蔵出しのやや辛口人気ファインヘルプ！しかもスパイシーでコクがあって引き締まった、他のモーゼルとは異なるワインを産することで有名なユルツィッヒ村！しかも一級畑のヴュルツガルテン！しかもカール・エルベス家といえば、ゴーミヨワインガイド2018年版3つ房、ラインファルツ品評会で「特別栄誉賞」獲得！2年に一度開催される「プロ・リースリング」で2年連続「醸造者賞」受賞！！だんとつの安定した人気を誇るカール・エルベス家による、ユルツィヒのヴュルツガルテン「スパイスの庭」、ファインヘルプはやや辛口を表す言葉でハルプトロッケンとは異なり、ワイン中の残糖量は法律で決められていませんので造り手の判断に任せられています。食事に合わせやすく、ほのかに果実味も楽しめて今やモーゼルでは人気のスタイルとなっています。生産者のオーナー、シュテファン・エルベスは「トロッケンよりもファインヘルプの方が個人的な好み」と語り、エルベスらしさがしっかりと表現されたバランスの素晴らしい味わいとなった究極やや辛口白ワインが限定少量入荷！ (ユルツィガーヴュルツガルテンファインヘルプ2020) (カールエルベス) (ドイツモーゼルQ.b.A.ファインヘルプ) (ファインハルプ) (白ワインやや辛口750ml) 中部モーゼルでも指折りの生産者！安定した人気を誇るカール・エルベス家！モーゼルでは人気のスタイルとなったエルベスらしさがしっかりと表現されたバランスの素晴らしい味わいの究極やや辛口白ワイン！！『郡を抜く安定した品質、味わい、人気/古酒が大好き！シュレファン・エルベス』創設者のカール・エルベスは、30年余り有名なクリストフェル・ベレス家のケラーマイスターをしていました。所有する葡萄畑のすべてが非常に厳しい農作業を強いられる急斜面で、耕作や収穫など殆どの作業が手で行なわれています。息子で現当主のシュテファンは、注意深い葡萄の選別により★から★★★ゴールトカプセルまでの異なったレベルのアウスレーゼを造ることで、中部モーゼルのトップ生産者としての評価を得ることを目指しています。これまでは澱引きのため樽移しをしていましたが、これを新たに瓶詰の2週間前まで澱と寝かせるようにしました。ワインがストレスを感じなくなり、澱がアロマをもたらします。ただし、フィルターにかける手間が数倍大変になるそうです。2009年にニューマティックプレスを導入しました。毎年のように彼らの家を訪問していますが、時にはユルツィガー・ヴュルツガルテンにも足を運びます。そこは畑というよりはむしろ崖と言った方がよく、しかも所々に粘版岩の岩板が露出し、農作業中に足でも滑らせたら谷底まで転げ落ち、場合によっては命をも落としかねない、といった所です。私どもが知る限り、他の誰よりも厳しい農作業を強いられる畑です。通常は下から上へ作業をするのですが、あまりに急斜面のため横に移動して摘み取るそうです。エルベスの畑に一度でも行ったことがある人なら、労働に対して世界で最も安いワインといっても当然だと思うことでしょう。日本では、私どもでのみご紹介する彼のワインは、いつも品質が安定しており、まさにリースリングの芸術品ともいえる味わいを醸し出しています。ドイツ人はドイツワインの辛口を食事と合わせようと思っているが、実際にはトロッケンよりハルプトロッケン（ファインヘルプ）を選ぶそうです。ユルツィガーヴュルツガルテンファインヘルプ 2020年 ■ブドウ品種：リースリング ■残留糖度：29．4g/l ■酸度：87．6g/l ファインヘルプはやや辛口を表す言葉。ハルプトロッケンとは異なり、ワイン中の残糖量は法律で決められていませんので造り手の判断に任せられています。食事に合わせやすく、ほのかに果実味も楽しめて今やモーゼルでは人気のスタイルとなっています。生産者のオーナー、シュテファン・エルベスは「トロッケンよりもファインヘルプの方が個人的な好み」と語り、エルベスらしさがしっかりと表現されたバランスの素晴らしい味わいとなった、究極やや辛口白ワインです。ドイツ・モーゼルやや辛口白ワイン愛好家大注目！中部モーゼルでも指折りの生産者として評価を得ているカール・エルベス家(現当主ステファン・エルベス)による蔵出しのやや辛口人気ファインヘルプ！しかもスパイシーでコクがあって引き締まった、他のモーゼルとは異なるワインを産することで有名なユルツィッヒ村！しかも一級畑のヴュルツガルテン！しかもカール・エルベス家といえば、ゴーミヨワインガイド2018年版3つ房、ラインファルツ品評会で「特別栄誉賞」獲得！2年に一度開催される「プロ・リースリング」で2年連続「醸造者賞」受賞！！だんとつの安定した人気を誇るカール・エルベス家による、ユルツィヒのヴュルツガルテン「スパイスの庭」、ファインヘルプはやや辛口を表す言葉でハルプトロッケンとは異なり、ワイン中の残糖量は法律で決められていませんので造り手の判断に任せられています。食事に合わせやすく、ほのかに果実味も楽しめて今やモーゼルでは人気のスタイルとなっています。生産者のオーナー、シュテファン・エルベスは「トロッケンよりもファインヘルプの方が個人的な好み」と語り、エルベスらしさがしっかりと表現されたバランスの素晴らしい味わいとなった究極やや辛口白ワインが限定少量入荷！	1,672円
ユルツィガーヴュルツガルテンリースリングシュペートレーゼエルフモーナト (カールエルベス)　Urzigwer Wurzgarten Spatlese ”11 Monate Lagerung auf Feinhefe” (Karl Erbes)　ドイツモーゼル白甘口 750ml Donguriano　Wine	11ヶ月間澱とともに熟成！素晴しいアロマと果実味！！エルフ　モーナトは、「エルフ　モナーテ　ラーガルング　アウフ　ファインヘーフェ」の略で、11ヶ月澱と共に熟成（シュール　リ）するという意味です。1,000Lのステンレスタンクを使い、9〜10度で発酵させています。温度を管理して発酵を止めた後、20Lの澱の上で寝かせます。瓶詰めの1週間前にろ過し、収穫の翌年の9月末に瓶詰めを行います。澱と共に寝かせることで、ワインには素晴らしい果実のノート、驚くべきアロマがもたらされます。 ■Information ●生産国ドイツ ●地域モーゼル地方 / ユルツィガー・ヴュルツガルテン ●ブドウ品種リースリング 100% ●タイプ白・フルボディ・甘口残留糖度：92.2g/L　　酸度：9.5g/L ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　「モーゼル　ファイン　ワインズ41」：93点　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Erbesカール・エルベス世界No.1レストラン連続選出されたデンマークの「ノマ」で、オンリスト！！父カールは、かつて複数のVDPメンバーのワインメーカーを兼任！　現当主のシュテファン　エルベスの父カールは1960年代から1970年代の間に、同時に7つのVDP生産者のワインメーカーをしていました。また、他のベルカステラ—リングのメンバーを含む生産者も担当しました。有名なクリストフェル・ベレスのワインメーカーは、1997年まで務めていました。労働に対し世界で最も安いワイン！　毎年のように彼らの家を訪問し、時にはユルツィガー・ヴュルツガルテンに足を運びます。そこは畑というよりはむしろ崖と言った方がよく、しかもあちこちに粘板岩の岩板が露出し、農作業中に足でも滑らせたら谷底まで転げ落ち、場合によっては命をも落としかねない所です。私どもが知る限り、他のどこよりも厳しい農作業を強いられる畑です。通常なら下から上へ作業するのですが、そこではあまりに急斜面のため横に移動して摘み取ります。エルベスの畑に一度でも行ったことがある人なら、労働に対して世界で最も安いワインと言っても当然だと思うことでしょう。畑の違いと栽培エルデナー・トレップヒェンは早く収穫するのでフレッシュ。ユルツィガーは果実のフルーティさがあります。クランクライは、酸が高く、最後に摘み取っても落ちないので、毎年甘口を造ります。ユルツィガー・ヴュルツガルテン・・・赤色粘板岩。赤色の粘板岩はユルツィヒ村のあたりにしかない。ミネラル分が多いので、アロマティックで桃のようなアロマが出る。エルデナー・トレプヒェン・・・青色粘板岩。特に南向きの青色粘板岩の場合は、より満たされた充実感のある味わいとなるため辛口に向く。接木をしていないリースリングが100％。70〜80年樹齢を最高に、多くがアルテ・レーベン（古木）。QbA以外はアルテ・レーベンの葡萄を使用。栽培：肥料は土壌の検査に基づき、毎年違った成分を補充。石灰、葡萄の搾りカス、木の皮、家畜の糞など、有機肥料を使用。評価「ヴィヌム　2018」で3ッ星★★★、「ゴーミヨドイツワインガイド　2018」で3房。ヒュー　ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック　2018」で、ユルツィヒの優良生産者。「モーゼル・ファイン・ワインズ　2013.10」の2012ヴィンテージレポートで、ほとんど全てのワインが90点以上の高評価。 2012年のラインラントファルツ州品評会で「特別栄誉賞」。ベルンカステル-ヴィットリヒ地区のコブレンツ農業会議所による「栄誉賞」受賞。 2年に1度開催される「プロリースリング」で、2011、2013年と2年連続して「醸造者賞」受賞。	2,746円
ユルツィガーヴュルツガルテンリースリングカビネット 2021 カールエルベス家Urziger Wurzgarten Kabinett Riesling 2021 Karl Erbes【eu_ff】愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名ユルツィガーヴュルツガルテンリースリングカビネット 2021年 ■英語表記 Urziger Wurzgarten Kabinett Riesling [2021] Karl Erbes ■商品番号 0300002004229 ■ワインについてドイツ・モーゼル本格派リースリング・カビネット愛好家大注目！ゴーミヨ誌「ドイツワインガイド誌」でも生産者ランク3つ房に昇格！の1967年設立のモーゼルにおける大人気生産者による、スパイシーでコクのあるひきしまった味わいで有名！中部モーゼル屈指の銘醸畑ユルツィガー・ヴュルツガルテン(一級畑)！洗練された上品な味わいをもつモーゼル・カビネットの逸品！しかもクランクライ(十字架の下)と呼ばれる限定畑からのワインで、この畑はしっかりとした酸とエクスレ度がアップすることが特徴！！のエルベス家自慢の究極リースリング・カビネット！！カール・エルベス家の手による、あくまでフルーティな甘口スタイルにこだわるエルベス家自慢の樹齢80年を含む古樹区画のリースリング種からの究極カビネットが蔵出し品の正規品で極少量入荷！ ■ワインのタイプ白ワイン ■ワインのテイストやや甘口 ■生産者カール・エルベス ■ブドウ品種リースリング ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地ドイツ / モーゼル・ザール・ルヴァー ■内容量 750ml1967年、カール・エルベスによって設立されたワイングートで、現在は、15歳からワイン造りを手伝い、ケラーマイスターの資格を持つ息子シュテファンが主となって働いています。所有する葡萄畑はユルツィガー・ヴュルツガルテンとエルデナー・トレプヒェンで、この10年程で段々と買い足し、4haとなりました。そのすべてが非常に厳しい農作業を強いられる急斜面で、殆どの作業が手で行なわれています。土壌は80％がスレート、20％が赤い岩です。葡萄品種は100％リースリングで、80年樹齢を最高に多くが古木となっています。使用するのは、石灰、葡萄の搾りカス、木の皮、家畜の糞など、有機肥料です。醸造はあくまでも伝統的で、全て樽で行っており、その中にバナナ状の温度計を入れ、コンピューターで温度管理をしています。味わいのタイプはほとんどがフルーティなタイプで、5％のみやや辛口です。このワインができるユルツィガー・ヴュルツガルテンの畑は、畑というよりむしろ崖と言った方がよく、しかも所々に粘板岩の岩板が露出し、農作業中に足でも滑らせたら谷底まで転げ落ち、場合によっては命も落としかねないといった所にあります。そういう意味で、労働に対して世界で最も安いワインといっても過言ではありません。洗練された上品な味わいをもつモーゼルカビネットの逸品で、年々よくなっているように思えます。ラインラントプファルツ州品評会銀賞受賞受賞ワインユルツィガー・ヴュルツガルテンについて、ヒュー・ジョンソン氏は、「スパイシーでコクがあってひきしまった他のモーゼルとは異なるワインを産することで有名な村。「1級畑」にヴュルツガルテン」と★★★★4つ星をつけ高評価しています。	2,024円
【6本~送料無料】◇[2021] ユルツィガーヴュルツガルテンリースリング 750ml 【カールエルベス】白ドイツモーゼルやや甘口 ?rziger W?rzgarten Riesling ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	崖のような急斜面の畑が生むリースリングの芸術品ユルツィヒのヴュルツガルテン「スパイスの庭」。香り優しく、調和がとれ、まさにエルベスのワインに対するしっかりとした姿勢を感じさせるワインで、クーベーアーの品質としては、ずば抜けています。●名称：白ワイン●商品名：Urziger Wurzgarten Q.b.A.●生産者：【カールエルベス】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。	1,714円
【SALE】イバルジ / ゴベルノロッソトスカーノ [2020] 赤ワインフルボディ 750ml / イタリアトスカーナ IGT ナターレヴェルガ Natale Verga I Balzi Governo Rosso Toscano ベルリンワインコンクール　トロフィー金賞受賞ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	I Balzi Governo Rosso Toscano 　ゴベルノ・ロッソトスカーノ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地イタリアトスカーナ格付IGT 品種サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン ALC度数13.5% 飲み頃温度16～18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成早めに収穫、乾燥後に圧搾した果実を発酵直前のワインに加え二次発酵させています。樽の風味が見事に調和した、豊満で力強く濃厚な果実味が魅力。 ◆商品説明ゴベルノというトスカーナの伝統的な製法で作られたワイン。陰干しすることで水分を飛ばし糖度の高くなった葡萄をすでに出来あがったワインに加え、もう一度発酵させる伝統的な製法。 ◆コンクール入賞歴ベルリンワインコンクール　トロフィー金賞受賞ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,298円
カールエルベス / ユルツィガーヴュルツガルテンリースリングアウスレーゼ [2014] 白ワイン甘口 750ml / ドイツモーゼル Kabinett / Urziger Wurzgarten Riesling Auslese　KARL ERBES ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Urziger Wurzgarten Riesling Auslese ユルツィガーヴュルツガルテンリースリングアウスレーゼ色白ワイン味わい甘口ヴィンテージ品名に記載産地ドイツモーゼル格付Auslese 品種リースリング ALC度数8.5% 飲み頃温度＿℃ キャップ仕様 ◆商品説明甘み厚く、果実の若々しい味わいを持つエルベス自慢のアウスレーゼ。最大1,000Lの樽を使い、平均9～10度で発酵させています。　KARL ERBES カール・エルベス ◆父と息子で築いたヴァイングートの発展　ヴァイングート　カール　エルベスは、1967年にカールによって設立された小規模なヴァイングートです。エルベス家は代々ユルツィヒ村に住む家系で、現在、カールの息子で2代目のシュテファンによって運営されています。弊社が初めてカール　エルベスを訪問したのは1985年です。当時カールとアリス夫妻でワイン造りを行っており、息子のシュテファンが加わったばかりの頃でした。そして、品質の高さと魅力的な価格に驚き、1984VTから取り扱いをスタートしました。当時から彼らのワインは素晴らしい品質で、すぐに日本市場でも受け入れられ、約40年という長い年月が経った現在でも、弊社のドイツワインを語る上で欠かせない存在であり続けています。ワイナリーを創設したカールは、凄腕のワインメーカーとして名を馳せた人物で、1960年代から1970年代の間に、同時に7つのVDP生産者のワインメーカーをしていました。また、他のベルンカステラーリングのメンバーを含む生産者も担当しており、有名なクリストフェル　ベレスでも、1997年までの30年間ほどをワインメーカーとして務めるなど、その手腕は高く評価されました。カールは、2002年に息子のシュテファンにヴァイングートの運営を任せ、一線を退きます。このように、ワイナリーの礎を築き、ワインメーカーとしても活躍したカールですが、2022年5月31日に惜しまれながらこの世を去りました。カールはシュテファンに引き継いだ後も、弊社が現地訪問するたびに必ず顔をだし、私たちを歓迎してくれました。時にはテーブルを囲み一緒に食事や談笑をすることもあり、久々に家族の元へ帰ってきたような気持にさせてくれる存在でした。　カールが引退して20年が経ちますが、ワイナリーを引き継いだシュテファンは、偉大なる父の造り上げたワインの品質をさらに向上させ続けており、その見事なワインの出来栄えは、まさに「リースリングの芸術品」だと確信させられるほどです。近年、ワインガイドでの評価も軒並み高く、『ヴィヌム2024』で4星、『アイヒェルマン2024』で4星を獲得。『ワインアドヴォケイト』では、「ユルツィガーヴュルツガルテンリースリングベーレンアウスレーゼ 2019」が99点（飲み頃評価はなんと2025～2120年！）、「ユルツィガー　ヴュルツガルテン　アウスレーゼ★★★ ゴールドカプセル　2019」が98点（こちらは2030～2100年！）の評価です。2012年のラインラントファルツ州品評会で「特別栄誉賞」を受賞し、2年に1度開催される「プロリースリング」で、2011、2013年と2年連続して「醸造者賞」を受賞するなど、ユルツィガー　ヴュルツガルテンを代表する生産者として広く知られています。偉大な父、カールの背を追うばかりか、ついに父を超えるほどの評価を得るようになったシュテファンは、スタンダードからトップクラスまで、見事なワインを生産し続けています。 ◆エルベス家の献身的なまでのワイン造りへの情熱　この断崖絶壁のような畑は、勾配は約70％（傾斜角約35度）と非常に急で、機械が入ることも出来ません。畑仕事が非常に困難なため、引退してしまう人もいるそうです。スレート土壌で足場が悪いため、支柱に掴まり、ビュッテと呼ばれる収穫用の桶を背負いながら、横に移動し葡萄を摘み取る作業は大変な重労働だと想像できます。カール　エルベスのワインを輸入し始めて約40年が経ちますが、ヴュルツガルテンの畑を訪れる度に、「労働に対して世界一安いワインだ」と思わずにはいられません。その献身的なまでのワイン造りへの情熱は、等級にかかわらずどのワインにも平等に感じることが出来ます。こうした、取引開始から約40年経っても、日本の皆様に受け入れられている理由のひとつです。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	4,380円
カールエルベスユルツィガーヴュルツガルデンカビネット 2021Ürziger Würzgarten Riesling KabinettNo.112862 古武士屋	カール・エルベス家の手による、あくまでフルーティなスタイルにこだわるエルベス家自慢の樹齢80年を含む古樹区画のリースリング種からの究極カビネット・トロッケン！しかもユルツィガー・ヴュルツガルテンの特徴である“赤色粘板岩土壌”にこだわって造られた本格派カビネットのトロッケン。産地：ドイツ/モーゼル品種：リースリング容量：750ml	2,376円
【送料無料】カール・エルベスユルツィガー　ヴュルツガルテン　リースリングハーフボトル 6本セット Karl Erbes Uerziger Wurzgarten Rieslingドイツワイン/モーゼルワイン/白ワイン/やや甘口/375ml×6 【デザートワイン】【甘口ワイン】ヒグチワイン Higuchi Wine	ゴーミヨやパーカーも取り上げる、中部モーゼルを代表する造り手のひとり。これは、香りが優しく甘味と酸の調和がとれた味わいで、このクラス（旧QbA）では非常に高い品質です。（写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。）安定度はバツグンでコストパフォーマンスの高いデイリーをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！ハーフボトルは何かと便利ですよ。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。グラスワイン・セレクション同梱がお得！　このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名ユルツィガー　ヴュルツガルテン　リースリングハーフボトルUerziger Wurzgarten Riesling　1/2 ■ワイン種別白ワイン ■味わいやや甘口 ■生産者カール・エルベスKarl Erbes ■産地ドイツ・モーゼルGerman　Mosel ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級旧QbA ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ハーフS】【送料無料S】【リストつきS】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】【楽天通販販売】【まとめ買い業務用にも！】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】カール　エルベス　Karl Erbes 世界No.1レストラン連続選出されたデンマークの「ノマ」で、オンリスト創設者のカール　エルベスは、30年余り有名なクリストフェル　ベレス家のケラーマイスターをしていました。所有する葡萄畑のすべてが非常に厳しい農作業を強いられる急斜面で、耕作や収穫など殆どの作業が手で行なわれています。息子で現当主のシュテファンは、注意深い葡萄の選別により★から★★★　ゴールトカプセルまでの異なったレベルのアウスレーゼを造ることで、中部モーゼルのトップ生産者としての評価を得ることを目指しています。肥料は土壌の検査に基づいて、毎年違った成分を補充しています。使用するのは石炭、葡萄の搾りカス、木の皮、家畜の糞などの有機肥料です。醸造はあくまでも伝統的で、すべて樽で行なっており、その中にバナナ状の温度計を入れ、コンピューターで温度管理をしています。これまでは澱引きのため樽移しをしていましたが、これを新たに瓶詰の2週間前まで澱と寝かせるようにしました。ワインがストレスを感じなくなり、澱がアロマをもたらします。ただし、フィルターにかける手間が数倍大変になるそうです。2009年にニューマティックプレスを導入しました	8,800円
【送料無料】ユルツィガー　ヴュルツガルテン　リースリングハーフボトル　3本セット　Uerziger Wurzgarten Riesling 375ml　カール・エルベス/ドイツワイン/モーゼル/白ワイン/やや甘口/375ml×3　【楽天通販販売】【まとめ買い業務用にも】ヒグチワイン Higuchi Wine	ゴーミヨやパーカーも取り上げる、中部モーゼルを代表する造り手。これは、香りが優しく甘味と酸の調和がとれた味わいで、このクラス（旧QbA）では非常に高い品質です。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。ご注意：写真はイメージです。ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります）ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。同梱がお得！　このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、こちらの特集ページからどうぞ！ヒグチワインはハーフの種類が豊富！お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名ユルツィガー　ヴュルツガルテン　リースリング　ハーフボトルUerziger Wurzgarten Riesling 1/2 ■ワイン種別白ワイン ■味わいやや甘口 ■生産者カール・エルベスKarl Erbes ■産地ドイツ・モーゼルGerman　Mosel ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級旧Q.b.A ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】【楽天通販販売】【まとめ買い業務用にも！】カール　エルベス　Karl Erbes 世界No.1レストラン連続選出されたデンマークの「ノマ」で、オンリスト創設者のカール　エルベスは、30年余り有名なクリストフェル　ベレス家のケラーマイスターをしていました。所有する葡萄畑のすべてが非常に厳しい農作業を強いられる急斜面で、耕作や収穫など殆どの作業が手で行なわれています。息子で現当主のシュテファンは、注意深い葡萄の選別により★から★★★　ゴールトカプセルまでの異なったレベルのアウスレーゼを造ることで、中部モーゼルのトップ生産者としての評価を得ることを目指しています。肥料は土壌の検査に基づいて、毎年違った成分を補充しています。使用するのは石炭、葡萄の搾りカス、木の皮、家畜の糞などの有機肥料です。醸造はあくまでも伝統的で、すべて樽で行なっており、その中にバナナ状の温度計を入れ、コンピューターで温度管理をしています。これまでは澱引きのため樽移しをしていましたが、これを新たに瓶詰の2週間前まで澱と寝かせるようにしました。ワインがストレスを感じなくなり、澱がアロマをもたらします。ただし、フィルターにかける手間が数倍大変になるそうです。2009年にニューマティックプレスを導入しました。輸入業者の資料より抜粋	4,700円
白ワインベンジガーファミリーワイナリーソーヴィニヨン・ブラン Benziger Family Winery Sauvignon Blanc 750ml 酒食材基地プラットダルジャン	ベンジガーファミリーワイナリーソーヴィニヨン・ブラン Benziger Family Winery Sauvignon Blanc ソーヴィニヨン・ブランから、柑橘類やリンゴなどのフルーツのアロマが感じられます。きりっとした酸やミネラルな味わい、果実味のバランスが取れた、さわやかな味わいです。サラダ、鶏肉の網焼きなどと良く合いますし、ワインだけでも食前酒として楽しめます。ヴィンテージ：2012 地域:アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト格付け：A.V.A.ノース・コースト葡萄:ソーヴィニョン・ブラン99%、シャルドネ、その他アルコール度数：13.5度味わい:白／辛口容量：750ml	2,880円
【クール便限定】モンキッシュザグジグゾンビーズニュージーランド IPA 6.8% 473ml×1本アメリカカリフォルニア州クラフトビール美味しいビールおうちビール酒のたなか賞味期限：2025年2月13日酒を愉しもう屋　酒のたなか	お酒が好まれる年間行事季節の催事：季節のお酒 1月お正月元旦年賀初詣成人式お神酒お屠蘇酒粕しぼりたて生酒新酒燗酒 2月立春バレンタイ立春朝しぼり 3月ひな祭り節句卒業式謝恩会退職白酒にごり酒 4月入学式お花見入社式歓迎会花見酒 5月ゴールデンウイーク子供の日端午の節句鯉のぼり母の日母の日ヴィンテージ酒 6月父の日梅酒造りジューンブライド梅酒父の日ヴィンテージ酒 7月夏休み家族旅行行楽ビールクラフトビール 8月お盆帰省終戦夏祭り盆踊り花火夏の生酒生ビール 9月敬老の日ひやおろし 10月運動会紅葉行楽シーズン日本酒造り開始日本ワイン新酒 11月感謝祭ヴォージョレヌーボー 12月クリスマス年末師走お歳暮お礼シャンパンスパークリングワインスパークリング日本酒通年オンライン飲み会家のみうちのみ乾杯赤ちゃん誕生誕生日結婚式初節句還暦古希古酒熟成酒ヴィンテージ酒記念酒法要祝賀式建前建瑞棟上げ式美味しい珍しいうま味辛口甘口食前酒食中酒食後酒コク淡麗濃厚冷酒おしゃれかわいい飲みやすいシュワシュワ泡泡トクトクシュワーニュージーランドのFreestyle Hop産のRiwaka、Nelson、Nectaronを使用。賞味期限：2025年2月13日 1本の重さは600g。配送サイズは1本で60サイズ・2キロです。配送用カートンは使用済みのものを使わせていただく場合があります。ご了承ください。他のクラフトビールもございます。選んで飲み比べてみてください。お酒は20歳以上の方に販売いたします。 20歳以下の方はご購入はできません。当店は、送料をお客様にご負担していただいています。ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋　酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。ご確認いただければ幸いです。 We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋　酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.	1,848円
【2021】マーカスモリトール　リースリング　ユルツィガーヴュルツガルテン　シュペートレーゼ　ゴールデンカプセル Markus Molitor Riesling Urziger Wurzgarten Spatlese Goldene Kapsel ワインセラーパリ16区	モーゼル随一の銘醸畑。赤っぽい鉄分を含んだ火山性土壌、レッドスレート主体。グレープフルーツや砂糖漬けのオレンジにハーブやスパイス、スレートのヒント。口に含むと果実の透明感、フローラルのエッセンス、上質なミネラルが見事に折り重なり、フィニッシュに至るまで美しく持続する。凝縮した果実の甘やかさとフレッシュなミネラルが非の打ち所がないほどに調和している。	4,675円
【2020】マーカスモリトール　リースリングユルツィガーヴュルツガルテン　シュペートレーゼ　ゴールデンカプセル Markus Molitor Riesling Urziger Wurzgarten Spatlese Goldene Kapsel ワインセラーパリ16区	モーゼル随一の銘醸畑。赤っぽい鉄分を含んだ火山性土壌、レッドスレート主体。グレープフルーツや砂糖漬けのオレンジにハーブやスパイス、スレートのヒント。口に含むと果実の透明感、フローラルのエッセンス、上質なミネラルが見事に折り重なり、フィニッシュに至るまで美しく持続する。凝縮した果実の甘やかさとフレッシュなミネラルが非の打ち所がないほどに調和している。	4,290円
【2020】マーカス・モリトールリースリング・ユルツィガー・ヴュルツガルテンシュペートレーゼトロッケン Markus Molitor Riesling Urziger Wurzgarten Spatlese Trocken ワインセラーパリ16区	驚くべき清涼感。モーゼル中部を代表する銘醸畑。樹齢は平均60-80年。赤っぽい鉄分を多く含んだレッドスレート土壌。黄色系果実の完熟感に焦点の定まったクリアなアロマには驚くべき清涼感があり、噛み応えのあるスレート、ハーブ、レモンが感じられる。口に含むと複雑さとピュアさが共存している。ジューシーなフィニッシュの余韻は非常に長く、レモンとスレートのフレーバーがいつまでも反芻する。	4,301円