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商品	説明	価格
ゴジラウイスキー OKINAWA BLUE 琉球泡盛　久米仙酒造　楽天市場店	久米仙ギフト！年間を通して様々な行事があります。誕生日記念日引越し祝い新築祝い就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い母の日父の日敬老の日結婚祝い内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼントなど贈答品、ギフトなど様々なプレゼントに最適な商品をご用意！年間ギフト・イベントカレンダー 1月お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 2月節分、バレンタインデー、寒中見舞い 3月ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 4月エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い 5月母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク 6月父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 7月お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 8月お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 9月古酒の日、お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 10月お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 11月泡盛の日、七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、久米仙創業祭！ 12月お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス※ゴジラ、メカゴジラ、キングシーサーの3種類は同じ酒質となります。	6,800円
シャトーペローラバラゴール 2016 AOCモンバジャックシャトー元詰ボルドーコンクール金賞白極甘口デザートワインChateau Perrou La Baragolle Blanc 2016 AOC Monbazillac (Famille d'Amecourt) 100% うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白極甘口生産者ダメクール家生産地フランス/シュッドウェスト(南西地方)/AOCモンバジャックブドウの品種/セパージュアッサンブラージュセミヨン100%生産年[2016]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・ペロー・ラ・バラゴール[2016]年・AOCモンバジャック・シャトー元詰(ダメクール家)(ボルドーコンクール金賞・ゴールドメダル受賞)・白・極甘口・デザートワインChateau Perrou La Baragolle Blanc 2016 AOC Monbazillac (Famille d'Amecourt) 100% Semillon Gold世界三大貴腐ワインのソーテルヌファンも大注目！フランス甘口貴腐ワイン愛好家も注目！デザートワイン愛好家大注目！ボルドー南西地方(シェッド・ウエスト)からセミヨン種100%で造られる極甘口白ワイン！“モンバジャックAOC”!(モンバジャックは、優れた貴腐ワインの産地として定評がある。貴腐ワインといえば、ボルドー・ソーテルヌ村のものが有名だが、モンバジャック産の貴腐ワインはかなり値頃感のある価格帯で手に入り、味わいもソーテルヌのものと比べても遜色ないと言われている。)ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「現在水準が上昇中でソーテルヌの容易ならぬライバルになってきた」と絶賛し、★★★★4つ星の高評価！しかも飲み頃！8年熟成バックヴィンテージ！しかもグレイト[2016]年！造り手は、アシェットガイド誌2020年版に掲載の快挙！絶賛コメントは『セミヨンがこの明るいイエローの2016年の頂点に君臨し、ピーチやアプリコットのコンポート、洋ナシやレモンのニュアンス、バニラのニュアンスでリフレッシュされた美しい果実味を表現している。柑橘類やエキゾチックな果実のニュアンスがあり、味わいは砂糖漬けではなくフレッシュさを保っている。その生き生きとした味わいは、軽やかな感覚を残し、このボトルをアペリティフとして、あるいはテーブルで白身肉などと合わせるのに理想的なものにしている。』と大注目！(2002年にダメクール家によって取得されたこのワイナリーは、並外れたテロワールを持っています。2018年より政府よりHVE2の認証を取得しました。 HVE3を2020年から取得。除草剤の不使用、雨水の利用、リサイクルガラスの使用等、サステイナブルな生産活動を行っています。)モンバジャックのペリゴールプルプルの中心部、粘土と火打石の段丘に囲まれた南向きの石灰岩の丘の斜面は、長い日照時間の恩恵を受けて、ブドウは最適な成熟をします！手摘みで繰り返し収穫した貴腐ブドウとパスリヤージュブドウ(収穫されず干し葡萄のような状態の葡萄)、フランス産オークスティーブ(木片)を使用してステンレスタンクで18ヶ月間熟成で造られます！このボルドーコンクール金賞受賞のシャトー・ペルー・ラ・バラゴワール2016年は蜂蜜、バニラ、砂糖漬けフルーツの香り、味わいフルボディで煮詰めたフルーツの風味とブリオッシュの長い余韻(黄金色のこのワインは、フレッシュで魅力的な蜂蜜、桃、パイナップル、ジャム、バニラ、白い花の、まろやかでコクがあり、トロピカルフルーツを思わせる味わい)が長く続きます！大人気モンバジャックが限定で少量入荷！ポントン・ダメクール家は、古代からの名高いランドリクール家の出身で、ペルトワにその起源を持つ。この家系は貴族の中でも特に傑出しており、爵位を持つ中将、士官、功績のある判事などを輩出してきた。家系の始祖アンリ・ド・ポンソンは、13世紀初頭にオート・フォンテーヌの修道士たちに寄付を行い、その子孫はジョワニー伯ギョームから特権を与えられたジャン・ド・ポントンに至る。この家族はシャンパーニュ、ノルマンディー、リヨン、カステルノーダリ、ランド州、スペインなど、フランス国内外に広がり、ランド家の当主はポントン侯爵、スペインではポントン子爵と伯爵によって代表された。ジャン・ド・ポンソンは、マドレーヌ、ジャック、アンヌという子供たちを持ち、アンヌはピエール・ランドリーと結婚した。ジャン・バティスト・ド・ポントンは、ルイーズ・ド・ラ・マルティニエールと結婚し、マルク・アントワーヌ・ルネ、ルイ・ド・ポントン・デュポン、オーギュスタン・ド・ポントン・ダメクールなど複数の子供を持った。オーギュスタン・ド・ポントン・ダメクールは、海軍志願兵大佐として軍隊に勤務した後、イギリスに捕虜として連行された。彼はジャンヌ・ルイーズ・マイユと結婚し、フランス領ギアナで海軍長官として勤務した。彼の子孫は、モンバジャックAOCを生産するシャトー・ペルー・ラ・バラゴワールの経営を引き継ぎ、サステイナブルな生産活動を行っている。この家族は、貴族の中で重要な地位を占め続け、ポンソン城は宗教戦争中に焼かれるなど激動の歴史を経てきた。現代においても、ダメクール家の子孫は、約150名がフランス国内で生活しており、その一部は「ラ・パンテリー」に住んでいる。モンバジャックAOCから出るセミヨン100%の極甘口白ワインは、ソーテルヌの有名な貴腐ワインに匹敵する品質を、より手頃な価格で提供する。ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏によると、この地域のワインは現在品質が上昇中であり、ソーテルヌの強力なライバルとなっている。モンバジャックのペリゴールプルプルの中心部、粘土と火打石の段丘に囲まれた南向きの石灰岩の丘の斜面は、長い日照時間の恩恵を受け、ブドウは最適な成熟を遂げる。サステイナブルな生産活動を行い、HVE認証を取得していることも注目に値する。この貴腐ブドウとパスリヤージュブドウから造られるワインは、蜂蜜、バニラ、砂糖漬けフルーツの香りとともに、フルボディで煮詰めたフルーツの風味とブリオッシュの長い余韻が特徴である。■ぶどう品種：セミヨン100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで18ヶ月間熟成モンバジャックAOCから出るセミヨン100%の極甘口白ワインは、ソーテルヌの有名な貴腐ワインに匹敵する品質を、より手頃な価格で提供する。ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏によると、この地域のワインは現在品質が上昇中であり、ソーテルヌの強力なライバルとなっている。2016年ヴィンテージは、ピーチやアプリコットのコンポート、洋ナシやレモンのニュアンス、バニラのニュアンスでリフレッシュされた美しい果実味が特徴であり、柑橘類やエキゾチックな果実のニュアンスがあり、砂糖漬けではなくフレッシュさを保つ。この生き生きとした味わいは、軽やかな感覚を残し、アペリティフや白身肉とのペアリングに理想的なワインを生み出している。モンバジャックのペリゴールプルプルの中心部、粘土と火打石の段丘に囲まれた南向きの石灰岩の丘の斜面は、長い日照時間の恩恵を受け、ブドウは最適な成熟を遂げる。サステイナブルな生産活動を行い、HVE認証を取得していることも注目に値する。この貴腐ブドウとパスリヤージュブドウから造られるワインは、蜂蜜、バニラ、砂糖漬けフルーツの香りとともに、フルボディで煮詰めたフルーツの風味とブリオッシュの長い余韻が特徴である。	1,580円
ヴェリュー　リースリング(白)[2022]ヨハネス・ツィリンガーVELUE Riesling Johannes Zillinger リカーMORISAWA	このレンジのリースリングの中では超優れものです！平均樹齢は10〜40年。ずっと管理してきたビオディナミの畑。植えた時から有機栽培！と〜っても健康なブドウたちです♪ 地域はフェルム=ゲッツェンドルフ、風が強く冷涼で秋が早い東向き丘陵最上部、標高210メートル、石灰質、砂岩質。 50％は短い浸漬、50％を全房のまま5時間かけて圧搾。天然酵母で自発的な発酵、 70％ステンレスタンク、25％大樽、5％のみアンフォラで果皮浸漬。ステンレスタンクとオーク樽で6ヶ月熟成させています。アルザス的な残糖や果実の重量感ではなく、ドイツ的な鋭い酸味でもない、完熟していながらドライなオーストリア・リースリングはいつも楽しい！ですよね。熟した果汁たっぷりの温州ミカン、少しビターなマーマレード、甘酸っぱいライム。ゆったりと口の中で同心円状に広がるリースリング。穏やかな酸味がベースを支え、果実感もタップリ♪ アタックは果実味が前面に出ていますが、中間から余韻にかけて天然の硬水のような張りが全体をまとめてくれます！今までと比べ最も完成度が高く現時点から酸と果実の要素が尖らずバランスが取れている傑作です。 DATA 品種ビオ／白：リースリングインポーター：オルヴォー容量 750ml 産地オーストリア北東部ヴァインフィアテル	3,168円
レヴォリューション・ホワイト・ソレラ(オレンジ)[2013-2022]ヨハネス・ツィリンガー Revolution White Johannes Zillinger リカーMORISAWA	品種個々の要素がひとつの球体になった他にはない魅力！樹齢は25〜40年。親子で植樹からずっと管理してきた畑で植えた時から有機栽培！と〜っても健康なブドウたちです♪ ヴァインフィアテル地域にあるフェルム=ゴッツェンドルフ村に畑はあり、粘土質とレスで構成された土壌。秋になると冷涼で日照が強すぎない気候に。そのためブドウの糖分以外の要素がしっかりと成熟するんです。今回の[2013-2022]は、シャルドネ（2022年）50％、リースリング（2013年～2022年）25％、ショイレーベ（2017年～2022年）25％から。シャルドネは1000Lのアンフォラで10日間マセラシオン。ショイレーベは樽発酵、600Lのオーク樽とアカシア樽熟成。ソレラ・システムのリースリングは600Lの樽発酵。古いワインはステンレスタンク熟成。 2013年～22年まで、古いワインに若いワインを補っていき、最後に全てブレンドするんです！毎年楽しみなレボリューションも、いよいよ10年分の原酒が重なり合いました。最初はリンゴ、や桃の果実が現れ、フェンネルや白い花の清涼な風味が重なってきます。奥から湧き上がるように砂糖漬けの柑橘果実やアカシアのハチミツのようなコク！ミネラルもしっかり。品種個々の要素がひとつの球体となっているので、それはそれは魅力ある姿！出来上がるまでここまで手が込んでいて、、だから複雑かつ緻密な味わいを生み出すんですね。それなのに…まだまだハイコスパなワインだと思います！シャルドネ、リースリングの腰のある旨みをベースに様々な風味と表情を魅せる素敵なワイン。この価格では中々見つけられない個性的なワインですよ♪ いつもながらヨハネスの才気と努力に感嘆させられます。 DATA アルコール度数：12.5％品種ビオ／白(オレンジ)：シャルドネ（2022年）50％、リースリング（2013年～2022年）25％、ショイレーベ（2017年～2022年）25％インポーター：オルヴォー容量 750ml 産地オーストリア　ヴァーグラム	3,608円
ニューメン　グリューナー・ヴェルトリーナー(オレンジ)[2019]ヨハネス・ツィリンガー NUMEN Gruner Veltliner Johannes Zillinger リカーMORISAWA	華やかな香りとぽってりした果実味♪ これぞ本物のグリューナー・ヴェルトリーナー！！平均樹齢は55年。25年間有機無農薬、5年間ビオディナミ農法で現在に至ります。畑はフュメ・ブランと同じく砂岩質ですが、南向き斜面、標高185mで風が強く、乾燥した区画。自然発酵、全て500Lのアンフォラでマセラシオンをした後、プレスし温度管理はせず、 700Lのアカシア樽で発酵、20ヶ月熟成しました。キュヴェ名NUMENとは「神の建物、祈りの場、人間を越える神的なものとを繋ぐ」との意味だとか。荘厳な名前に…負けない偉大な個性を持っています！ 2019年らしい果実が前面に出たスタイルでスケールの大きさは半端ないです。 10年単位での長期熟成を大きく期待させる仕上がりとなっています！なのに、、現段階から全開で楽しめる美味しさ！凄いと思いませんか？みっちり詰まったエキスを感じさせる濃いゴールド色。焼き栗、マロンタルト、アーモンド、熟したマーマレードにフェンネルの香味。ぽってりとした甘味を持つ華やかな香りが素敵です♪ 粘性すら錯覚させるほど圧倒的な情報量を持つエキスの塊を感じて下さい！角がきれいに取れた酸と、ミネラルと一体化したボリュームのある甘やかさを感じる果実味。アフターにレモングラスのような、ふんわりとしたハーブが香って品種個性も感じさせますが、この力強さはとってもユニーク！ヴェルトリーナーの素晴らしさを再確認させてくれる1本です♪ ★この2019年は、専門誌The Wine Enthusiastにおいて2023年のトップ100　No.32に選出　95points という驚異的な得点と評価をされました。グリューナー・ヴェルトリーナーという品種の記念碑的ワインが最北の地から誕生しました。ヨハネス・ファンのお客様は必買アイテム！もう、この価格では買えない日が来るかも。。 DATA 品種ビオ／白(オレンジ)：グリューナー・ヴェルトリーナーインポーター：オルヴォー容量 750ml 産地オーストリア北東部ヴァインフィアテル	5,280円
マコンクリュジーユシャルドネ 2015 ルーデュモンレアセレクション AOCマコンクリュジーユ 9熟成作品 Macon Cruzille Chardonnay 2015 Lou Dumont Lea Selection AOC Macon Cruzille うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白辛口生産者ルー・デュモン・レア・セレクション生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネシャロネーズ/AOCマコンクリュジーユブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ生産年2015年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いマコン・クリュジーユ・シャルドネ[2015]年・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCマコン・クリュジーユ・9年熟成作品Macon Cruzille Chardonnay 2015 Lou Dumont Lea Selection AOC Macon Cruzilleフランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！貴重なマコネ・シャロネーズ熟成白ワイン愛好家大注目！南北に長いマコネ地区の中でも、北部に位置するマコネ・クリュジーユAOC規格のシャルドネを100％使用！しかも造り手はルー・デュモンの仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入った古酒をボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売の人気シリーズ！しかも貴重な9年熟成品！石灰質基盤に赤色粘土質表土の畑からの平均樹齢30年のシャルドネ100%を除梗なしで天然酵母のみで発酵ステンレスタンクでアルコール発酵後、70%をステンレスタンクで、30%を228リットルの樽で7ヶ月間熟成(新樽は使用しない)清澄後フィルターをかけてビン詰めの熟成により丸みを帯びた果実味とジューシーな酸味が広がる、バランス感に優れた1本です！今、まさに素晴らしい古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品！が限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで飲み頃レア・セレクションが限定少量入荷！仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：天然酵母のみで発酵し、70%をステンレスタンクで、30%を228リットルの樽で7ヶ月間熟成 ■樹齢：平均樹齢30年 ■土壌：赤色粘土質表土の畑マコネ・クリュジーユAOC規格のシャルドネ100%を使用したマコネ・シャロネーズ熟成白ワインは、天然酵母のみで発酵し、70%をステンレスタンクで、30%を228リットルの樽で7ヶ月間熟成される。赤色粘土質表土の畑からの平均樹齢30年のシャルドネ100%を使用し、除梗なしで造られる。フランス/ブルゴーニュ/マコネ・クリュジーユAOCに位置するこのワインは、丸みを帯びた果実味とジューシーな酸味が広がり、バランス感に優れている。限定生産の貴重な9年熟成品であり、古酒の醍醐味を堪能させてくれる逸品だ。限定少量入荷のため、現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで飲み頃となっている。	4,312円
ヴェリュー　グリューナー・ヴェルトリーナー(白)[2022] ヨハネス・ツィリンガー VELUE　Welschriesling Johannes Zillinger リカーMORISAWA	オーストリアを代表する品種で造られるリフレッシュさせてくれる軽快さと複雑さが素敵なワイン♪ 樹齢は6〜55年。親子で植樹からずっと管理してきたビオディナミ畑。植えた時から有機栽培！と～っても健康なブドウたちです♪ ヴァインフィアテル地域にあるフェルム=ゴッツェンドルフ村に畑はあり、粘土質とレスで構成された土壌。風が強く冷涼で、秋が早い北東向き斜面に畑はあり、標高は230m。 45％は12～24時間の短い浸漬、50％を全房のまま5時間かけて圧搾。天然酵母で自発的な発酵、 70％ステンレスタンク、25％大樽、5％のみアンフォラで果皮浸漬。ステンレスタンクとオーク樽で6ヶ月熟成。オーストリアを代表する品種グリューナー・ヴェルトリーナー。ハーブの香りが特徴的で魅力的なブドウです。けっこう酸も強い品種ですが、しっかりと密度のある果実味と混じって柔らかい酸がこのキュヴェの特徴。洋ナシやライムの果実香にアカシアのハチミツやコリアンダーやコショウのニュアンスも。香り通りのジューシーな果実味に、豊かなミネラルが混じって長い余韻に♪ ハーブやスパイスの余韻があって様々な表情があって、色々な食事に合わせてみて欲しいワインです！秋冬に向けてよりバランスが向上していく酒質を感じます。造り手ヨハネス言うところの「楽しく飲み進んでしまう♪」危険なワインです！ DATA 品種ビオ／白：グリューナー・ヴェルトリーナーインポーター：オルヴォー容量 750ml 産地オーストリア北東部ヴァインフィアテル	2,948円
パルセレール・ブラン(白)[2021]ヨハネス・ツィリンガーParcellaire Blanc Johannes Zillinger リカーMORISAWA	単一畑ワインのさらなる発展形を求めて！このワインに使われているブドウは、古い畑の中でも最も冷涼な区画から採れたもの。セレクションです。森林に近く、北、北東向き。風通しの良い丘陵上部に位置していてすべてが石化砂岩質土壌です。この涼しい地に根差し、温暖化による気候変動があっても冷涼なこの産地のワインを造り続けることが彼ら願いなのです。このワインのコンセプトはテロワール、土地の起源とは単一畑による表現に限定するのではなく、その畑を耕作し導く造り手のサインがそこに刻まれていなければなりません。と語るヨハネス。このワインは彼が造っていた単一畑ワインのさらなる発展形！黄金比をブレンドに取り入れる発想の凄さは飲んで実感できます！ブレンドとは思えない調和性の高さ、相乗する果実、要素がすべて溶け込んでいて一体化。しっとりと果汁をたっぷり含んだライムを水に漬け込んだような香り。時間の経過でハチミツ、レモングラスが重なり冷涼なライムの熟度も感じて頂けます。熟した果実が素直に出ています！口の中を押し上げるように長く持続するレモンピールを思わせるビターな風味を伴った余韻が魅力です。 DATA 品種ビオ／白：ヴェルシュリースリング62％、シャルドネ38％樹齢：35年インポーター：オルヴォー容量 750ml 産地オーストリア北東部ヴァインフィアテル	4,048円
[NV]　ユランブリュット　Lot・08　（マルジリー）Ullens Brut Lot・08　(Marzilly) ワインショップ　フィッチ	容量：750mlブドウ品種：ムニエ80%、シャルドネ20% 醸造・熟成：バリック90%(新樽3%以下)&様々な形状のタンク10%で7ー11ヶ月ドサージュ：2.8g こだわりの樽と様々な形状のタンクを使用し熟成。リザーヴワインはシェリーのソレラ・システムのように毎年継ぎ足し熟成させたものを使用するドメーヌの代表作。	8,870円
《1.4万円以上で送料無料》マルジリーユラン NV Domaine de Marzilly Ullens シャンパンスパークリングフランスシャンパーニュワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞シャンパーニュ生産者ドメーヌ・ド・マルジリー品種ムニエ 80%、シャルドネ 20%英字Domaine de Marzilly Ullens醸造バリック 90%(205L&228L,新樽3％以下)&様々な形状のタンク10%でベースワインを7〜11か月、瓶内熟成20か月以上、ドサージュ2.8g/L飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《注目度を増すムニエのシャンパン》シャンパーニュ地方の主要3品種において、ムニエはシャルドネやピノ・ノワールより劣ったものとして扱われてきました。シャンパーニュで「Grand Cru」表記できるのはシャルドネとピノ・ノワールのみ。安いシャンパンほどムニエ比率が高いことが多く、ブドウ取引価格も違うそうです。しかしその独特の柔らかい果実味に着目し、ムニエならではの風味を表現しようとする小さな生産者が最近増えています。ベルギー人のマキシム・ユランもその一人です。《生産者について》ドメーヌ・ド・マルジリーは「マッシフ・ド・サンティエリー」という、ランスの北西の方にあるエリアにあります。決して有名産地ではありませんが、小規模ながら”イケてる”今風のシャンパンをつくる生産者が出てきている地域です。もともと廃墟となっていた建物と畑を2012年に取得。この地における過去のブドウ栽培を参考に、砂質土壌からつくるムニエのシャンパンに注力します。地元のオーク樽業者と協力して、ベースワインの熟成に使う樽の選択をマニアックといえるほどこだわっています。しかしそれは樽香を効かせるためではなく、ジャック・セロスのような味わいを目指しているわけでは決してありません。樽熟成の割合は高いのですが、口当たりの厚みがすごいというよりは、美しいミネラル感の表現が見事。飲み込んだ後に香りが鼻を抜けていきます。彼のワインを飲んで、ムニエが劣った安ブドウだと思う人は誰もいないでしょう。《このワインについて》シェリーにならったソレラ・システムで熟成したリザーヴワインを使用するドメーヌの代表作です。複雑で繊細なアロマ。フローラルな香りとトーストのような香ばしさ。フレッシュな味わいで、コクのある余韻が長く続き、塩味を思わせるミネラル感があります。分類記号 :丙12丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :寅1 北3 ≪関連カテゴリ≫	9,900円
NV ユランエルペエムエクストラブリュットシャンパーニュドメーヌドマルジリー正規品シャンパン白辛口 750ml Chamagne Domaine de Marzilly Ullens L.P.M 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Domaine de Marzilly Ullens L.P.M NV 蔵元wine maker ドメーヌ・ド・マルジリー / Domaine de Marzilly 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage ムニエ100％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店フィラデス情報information 贅沢なトパーズイエローの色調。自然的な純粋さと優美な金色に熟した柑橘類の芳醇さに洗礼された春を感じさせる香りのベースに、贅沢な様々な植物が調和しています。溢れ出るリコリスのエッセンスやウッディなアニスのタッチの中から金色のスパイスがはっきりと現われていて、ホワイトペッパーが、この洗練されたワインを何ヶ月間も熟成させてきた樽のニュアンス。ドメーヌ・ド・マルジリーはマッシフ・ド・サンティエリーの「Clos de Marzilly」に畑を持つ新進気鋭のレコルタンマニピュランです。シャンパーニュ地方の最北端マッシフ・ド・サンティエリー（Massif de Saint-Thierry）のエルモンヴィル村（Hermonville）近くに位置するリュー・ディ、マルジリー（Marzilly）に畑を持ち、砂が多く水はけが良い土壌の特徴を活かしてエレガントで優しいタイプのムニエを醸造しています。またエルモンヴィル村（4ha）の畑に加え、希少なクロ「Clos de Marzilly」でもブドウを栽培しています。ドメーヌ・ド・マルジリーはテロワールと生物多様性を尊重しています。健全なぶどう栽培のためにオーガニックにこだわり、畑ではHVE3とVDCの認証を取得しました。更にエコサートも取得しています。また、鳥類保護連盟のメンバーでもあり、黒ミツバチの巣をワイナリー内で積極的に保護し、生物多様性の実現に力を入れています。醸造については、全房100％、バリック発酵、自然に任せたマロラクティック発酵をベースに、伝統的な手動のコカール（容量：4,000kg）を使用してプレスしています。マロラクティック発酵は自然に進行し、パッサージュ・オ・フロワ（酒石を安定させるための低温処理）などは行わず、澱との熟成期間ではバトナージュをせず、ワインへの介入を最小限に抑えています。品質と独自性において高い評価を受けており、2020年にはワイナリー・オブ・ザ・イヤー（ゴー・ミヨ誌）に輝き、2021年にはGenius of tomorrow（ベタンヌ&ドゥソーヴ誌）に選出されました。この新進気鋭のワイナリーは、砂質土壌と独自のアプローチを駆使して、エレガントで魅惑的なシャンパーニュを生み出し続けています。 ※インポーター様資料より	13,750円
ニューメン　フュメ・ブラン(オレンジ)[2021]ヨハネス・ツィリンガー NUMEN Fumé blanc Johannes Zillinger リカーMORISAWA	ソーヴィニヨンのTOPキュヴェ2021は凄いパワーです！！平均樹齢は40年超え。親子で植樹からずっと管理してきた畑で植えた時から有機栽培！と〜っても健康なブドウたちです♪ ヴァインフィアテル地域にあるフェルム=ゴッツェンドルフ村に畑はあり、標高190mと丘陵の最上部に位置。様々なハーブが共生、常にハーブが薫る畑で他とは異なる砂岩質土壌です。自然発酵、全て500Lのアンフォラでマセラシオンをした後、プレスし温度管理はせずアカシア樽で18ヶ月熟成。キュヴェ名NUMENとは「神の建物、祈りの場、人間を越える神的なものとを繋ぐ」との意味だとか。荘厳な名前に…負けない偉大な個性を持っています！乳白がかった特徴的な琥珀色。すりおろしリンゴやカリン、暖かみを持った柑橘系の様々な果実の香り。そこに糖蜜の香りやバジルなどのハーブ香、さらにはコショウなどのスパイスのニュアンスも。とろみは無いのですが粘性を感じるほど、果実味が様々な表情を魅せてくれます！しっかりとしたミネラルと酸が味わいを引き締めていますが、口の中で溢れる蜜っぽい旨みで 2021の凄いパワーは番外編！！余韻もと～っても長く楽しめますよ♪ オレンジ・ワインでありつつ、アンフォラと樽のハイブリッドな熟成法。少なくとも、フランスやイタリアにみられるソーヴィニヨンの概念からは… かけ離れたオンリーワンな個性が輝いています(^^♪ DATA 品種ビオ／白(オレンジ)：ソーヴィニヨン・ブランインポーター：オルヴォー容量 750ml 産地オーストリア北東部ヴァインフィアテル	7,040円
パルセレール・ルージュ＃1(赤)[2021]ヨハネス・ツィリンガーParcellaire Rouge＃1 Johannes Zillinger リカーMORISAWA	単一畑ワインのさらなる発展形を求めて！このワインに使われているブドウは、古い畑の中でも最も冷涼な区画から採れたもの。セレクションです。森林に近く、北、北東向き。風通しの良い丘陵上部に位置していてすべてが石化砂岩質土壌です。この涼しい地に根差し、温暖化による気候変動があっても冷涼なこの産地のワインを造り続けることが彼ら願いなのです。このワインのコンセプトはテロワール、土地の起源とは単一畑による表現に限定するのではなく、その畑を耕作し導く造り手のサインがそこに刻まれていなければなりません。と語るヨハネス。このワインは彼が造っていた単一畑ワインのさらなる発展形！黄金比をブレンドに取り入れる発想の凄さは飲んで実感できます！ブレンドとは思えない調和性の高さ、相乗する果実、要素がすべて溶け込んでいて一体化。色調は深く中心に向かってグラデーションのある紫、ルビー。パンパンに果汁を含んだダークチェリー、カシスの実を感じ、タンニンに包まれた果汁が口の中に広がります。口の中を広がるアメリカンチェリー、ザクロに冷涼な酸が綺麗に絡み合い球体に！弾けるような果実、密度はあるのに重さがなく飲み心地は最高です♪ カベルネ・フラン、シラーというタンニンの多いブドウを冷涼産地でタンニンに頼らずに表現した傑作！品種の典型的な個性すら覆してくれる仕上がりは、流石のヨハネスです。。 DATA 品種ビオ／赤：カベルネ・フラン62％、シラー38％樹齢：25年インポーター：オルヴォー容量 750ml 産地オーストリア北東部ヴァインフィアテル	3,828円
ヴェリュー　ロゼ[2022]ヨハネス・ツィリンガー VELUE　Rosé Cabernet Johannes Zillinger リカーMORISAWA	果実の厚みと噛み応えのあるフレッシュなロゼ♪ 2022年のこのロゼも、樹齢20〜30年のカベルネ・フラン70％、レゲント30％で造ってくれました。収穫後、50％は短い浸漬、50％を全房のまま5時間かけて圧搾。天然酵母で自発的な発酵。 70％ステンレスタンク、25％大樽、5％のみアンフォラで果皮浸漬。ステンレスタンクとオーク樽で6ヶ月の熟成。直接圧搾らしい淡い色調。ラズベリーのような果実のキュンと引き締まる若々しいレモンやライムのような酸。グリーンペッパー、ブルーベリー、チェリーリキュールのピュアなジュース感。時間の経過と共に奥からシダやフェンネルのような香りも感じて頂けます。赤いベリー、フレッシュなハーブ、軽快でジューシー、噛み応えのあるフレッシュなロゼ♪ 純粋にフルーツの良さだけで勝負している造りなんです。冷涼地のアドバンテージを最大限に引き出すヨハネスならではのエキス！タンニンと密度に頼らない細身な構成は、本当に見事です！皆様の食卓で大変活躍してくれること間違いなしですよォォ♪ DATA アルコール度数:11％品種ビオ／ロゼ：カベルネ・フラン70％、レゲント30％インポーター：オルヴォー容量 750ml 産地オーストリア北東部フェルム=ゲッツェンドルフ	3,168円
ヴェリュー　ツヴァイゲルト(赤)[2022]ヨハネス・ツィリンガーVELUE Riesling Johannes Zillinger リカーMORISAWA	こんなに軽快でジューシーに仕上げるヨハネス！流石です 3つの畑のセレクション＝[丘陵最上部]、[北向き斜面]、[南向き斜面]。レス（黄土）と石灰砂岩質。 5日間大型の開放発酵槽で果皮浸漬発酵。ゆっくりと優しく圧搾。500Lと700Lの古樽で9ヶ月熟成してます。 ♪造り手ヨハネスより♪ ダークチェリーや野イチゴ、フレッシュ、軽快でジューシーな毎日の赤ワイン、ボトルの中のサクランボ！と語ってくれてます。ブルーベリーやダークチェリー、わずかに甘いナツメグが香ります。山椒的なスパイスと花弁の厚い花のような典型的なツヴァイゲルトと全く異なる端正な立ち香なんです。瑞々しく口の中で優しく感じるタンニン、突出することのない溶け込んだ酸。綺麗な球体となっています。ブドウを頬張ったような果皮の甘さが最後にやって来るのも魅力です♪ クリアな液体がスルスルと喉に滑り落ちていく感じを楽しんで下さいね♪ DATA アルコール度数：11.5％品種ビオ／赤：ツヴァイゲルトインポーター：オルヴォー容量 750ml 産地オーストリア北東部ヴァインフィアテル	3,168円
【5月1日エントリーで最大P20倍】【期間限定・ポイント5倍】ドメーヌ・ド・マルジリー　[NV]　ユランブリュット　750ml【ソレラ・システム】【シャンパーニュ】【辛口】【ワイン】【フランス】（Marzilly）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	ギフト対応内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう：ピノ・ノワール85%、シャルドネ15% 商品説明お客様へ免責インポーター：フィラデス砂質土壌のマッシフ・ド・サンティエリーから、抜け感のある軽やかな味わいのムニエを生み出すドメーヌ・ド・マルジリーは、シャンパーニュ地方の最北端マッシフ・ド・サンティエリーの絵画のように美しい緑に囲まれたエルモンヴィル村の近くのリュ・ディ、マルジリーを産地としている。若いベルギー人のマキシム・ユランが創業したこのドメーヌは家族経営で、地域の伝統と地元の生物多様性を尊重しながら個性豊かなシャンパーニュを生産している。Gault MillauWinemaker of the year 2020年度版受賞bettane & desseauve Genius of tomorrow 2021年度版選出こだわりの樽と様々な形状のタンクを使用し熟成。リザーヴワインはシェリーのソレラ・システムのように毎年継ぎ足し熟成させたものを使用するドメーヌの代表作複雑で繊細。フローラル、トーストしたノートが黄色い石果のアロマへと変化していく。ダイナミックでフレッシュな味わい。コクのある余韻が長く続く塩味を感じるフィニッシュ。■品種：ムニエ80%、シャルドネ20%■熟成：バリック90%(205L&228L、新樽 3%以下) & 様々な形状のタンク10%で7-11 ■ドサージュ：2.8g/L ■デゴルジュマン：2022年8月	9,240円
レヴォリューション・レッド・ソレラ(赤)NV(2018-2021) ヨハネス・ツィリンガー Revolution Red Solera Johannes Zillinger リカーMORISAWA	赤果実の奥深さとエキスの複雑味が同時に味わえるワイン♪ 平均樹齢は25年。親子で植樹からずっと管理(20年間有機無農薬、5年間ビオディナミ)してきた畑で植えた時から有機栽培！と～っても健康なブドウたちです♪ ヴァインフィアテル地域にあるフェルム=ゴッツェンドルフ村に畑はあり、粘土質とレスで構成された土壌。畑は標高175m、南向き斜面なので、日当たりはバッチリ。風通しも良く、酸も残りやすい理想的環境です。天然酵母で自発的な発酵、レースラーは短いマセラシオンの後、古い大樽で熟成。メルローは全房のまま500Lの大樽とステンレスタンク。ソレラ・システムのカベルネ・フランは開放式発酵槽で短いマセラシオン発酵。熟成も面白くて、シェリーで行うソレラ・システムと同じく、 2018年～21年まで、古いワインに若いワインを補っていき、最後に全てブレンドするんです！畑から醸造までここまで手が込まれて、複雑かつ緻密な味わいを生み出すんですね。それなのに…まだまだハイコスパな1本だと思います！前回の(2016-2018) に感じたナツメグやクローブのようなスパイス香は息をひそめ、ダークチェリーやブルーベリーの奥深さと微粒子のような細かいタンニン、その香りは誰もが驚くほど。しっかりした酸に支えられて果実のピュアさとエキスの複雑味が同時に味わえる仕上がり！現時点からでも楽しめるバランスの良さが嬉しいです。 DATA 品種ビオ／赤：レースラー（2018〜2021年）、メルロー、カベルネ・フラン（2019～2021年）インポーター：オルヴォー容量 750ml 産地オーストリア　ヴァーグラム	3,608円
トマーティン 12年 2008 モンバジャックエディション 46％ 700ml[ウイスキー][御歳暮贈り物御礼母の日父の日御中元] Sakeiro net shop 栄家本店	蒸留所はインバネスの南、トマーチン村のはずれに1897年に建てられました（北ハイランド）。ゲール語で“杜松の木の茂る丘”の意味。 2008年に蒸留された原酒を貴腐ワインで有名なモンバジャックのカスクで12年間じっくりと熟成されました。アルコール度数：46％容量：700ml ハイランドモルト	16,480円
NV ユランブリュットシャンパーニュドメーヌドマルジリー正規品シャンパン白辛口 750ml Chamagne Domaine de Marzilly Ullens Brut 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Domaine de Marzilly Ullens Brut NV 蔵元wine maker ドメーヌ・ド・マルジリー / Domaine de Marzilly 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage ムニエ80％ , シャルドネ20％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店フィラデス情報information シルバーグレーがかった輝きのある金色。複雑で繊細。フローラル、トーストしたノートが黄色い石果のアロマへと変化していきます。ダイナミックでコクのある余韻が長く続く塩味を感じるフィニッシュ。ドメーヌ・ド・マルジリーはマッシフ・ド・サンティエリーの「Clos de Marzilly」に畑を持つ新進気鋭のレコルタンマニピュランです。シャンパーニュ地方の最北端マッシフ・ド・サンティエリー（Massif de Saint-Thierry）のエルモンヴィル村（Hermonville）近くに位置するリュー・ディ、マルジリー（Marzilly）に畑を持ち、砂が多く水はけが良い土壌の特徴を活かしてエレガントで優しいタイプのムニエを醸造しています。またエルモンヴィル村（4ha）の畑に加え、希少なクロ「Clos de Marzilly」でもブドウを栽培しています。ドメーヌ・ド・マルジリーはテロワールと生物多様性を尊重しています。健全なぶどう栽培のためにオーガニックにこだわり、畑ではHVE3とVDCの認証を取得しました。更にエコサートも取得しています。また、鳥類保護連盟のメンバーでもあり、黒ミツバチの巣をワイナリー内で積極的に保護し、生物多様性の実現に力を入れています。醸造については、全房100％、バリック発酵、自然に任せたマロラクティック発酵をベースに、伝統的な手動のコカール（容量：4,000kg）を使用してプレスしています。マロラクティック発酵は自然に進行し、パッサージュ・オ・フロワ（酒石を安定させるための低温処理）などは行わず、澱との熟成期間ではバトナージュをせず、ワインへの介入を最小限に抑えています。品質と独自性において高い評価を受けており、2020年にはワイナリー・オブ・ザ・イヤー（ゴー・ミヨ誌）に輝き、2021年にはGenius of tomorrow（ベタンヌ&ドゥソーヴ誌）に選出されました。この新進気鋭のワイナリーは、砂質土壌と独自のアプローチを駆使して、エレガントで魅惑的なシャンパーニュを生み出し続けています。 ※インポーター様資料より	8,998円