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ウイスキー ダルシュ 5年 700ml(Whisky d'Arche 5 ans D'age 43°)

ノムリエ ザ・ネット
Whisky d'Arche / ウイスキー・ダルシュ ●商品情報 / 日本初登場!ソーテルヌ格付け1級のシャトー・ダルシュが手掛ける、ソーテルヌの樽で熟成させたスコッチウイスキー。ボルドーのシャトーが生産したウイスキーは今回がはじめてだそう。 2つの蒸留所からのウイスキーを使用します。5年熟成のモルト・ウイスキーをブレンドし、ボルドー・ソーテルヌのシャトー・ダルシュで使用するフレンチオーク樽で6ヶ月熟成させて、アンフォラ型のボトルに瓶詰。 2007年世界最優秀ソムリエのアンドレアス・ラーション氏から92/100点を獲得。「ウィスキー・ダルシュは、ジャパニーズ・ウイスキーを彷彿させ、アーモンドやナッツ、ファインオークの香りがあり、余韻は長くスムース、エレガントなスタイル。」とコメントしています。 シャトー・ディケムの目と鼻の先にあるシャトー・ダルシュは、2級に格付けされてます。 ソーテルヌ村の中心に40ヘクタールほどの畑を所有。貴腐ワイン造りに欠かせない、霧の発生に最適な場所です。土地の恩恵を大いに受け、自然農法による伝統的なソーテルヌを生産し続けています。 ●産地 / フランス ●内容量 / 700ML ● アルコール度数 / 43% 6,600円

ルー・デュモン[2023]ボージョレ・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ドゥ・プリュトス・ドゥ・ソワサント・ディザン 赤 750ml Lou Dumont[Beaujolais Nouveau VIEILLES VIGNES DE PLUS DE SOIXANTE-DIX ANS]フランス ブルゴーニュ ボジョレー・ヌーヴォー 新酒 赤ワイン

ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
フランス ブルゴーニュ地方 ボージョレ地区の毎年第三木曜日に解禁される新酒の赤ワイン「ルー・デュモン[2023]ボージョレ・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ドゥ・プリュトス・ドゥ・ソワサント・ディザン」 毎年第三木曜日に解禁される新酒の赤ワイン「年に1度のお祝いだからこそ」−現代美術家ジェラール・ピュヴィスの特製ラベル重厚ビン「レジェンド・アンティーク」の使用等、パッケージデザインにもこだわります。LOU DUMONT ★ Beaujolais Nouveau 2018 VIEILLES VIGNES DE PLUS DE SOIXANTE-DIX ANS ルー・デュモンのヌーヴォー、18年目のリリース 畑は「Saint Verand」村近郊の、樹齢約70〜95年の計8の古樹単一区画群より。 「ガメイは、完熟させてはじめて、その真価を発揮します。そのためにはどうしてもヴィエイユ・ヴィーニュでなければなりません」が仲田さんの信念。しかも標高が400mととりわけ高く、「熟成がゆっくり進みます。開花日から予想される今年の収穫開始時期は9月20日頃ですが、僕はさらに10日間程度、ぶどうの完熟を待つつもりです」。 「これまでのところ南ボージョレは素晴らしい天候に恵まれており、霜害も雹害も病気もなく、畑は最高の状態です。また今年もクリュール(花ぶるい)が多く、大部分はミルランダージュぶどうです。今年のヌーヴォーは過去最高だった2022年ヴィンテージと同等の品質で、かつ、2022年よりも凝縮した濃厚な味わいになると思います」。「年に1度のお祝いだからこそ」-現代美術家ジェラール・ピュヴィスの特製ラベル、重厚ビン「レジェンド・アンティーク」の使用等、パッケージデザインにもこだわります。 ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 Information ★ シスト表土で花崗岩質と砂質土壌。樹齢約70〜95年のVV ★ 実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培 ★ 収量約50hl/ha。手摘み収穫時、運搬前、発酵前の3回選果 ★ セメントタンクにて6日間のマセラシオン・カルボニック ★ シャサン社製「グラン・ファン」の樽で熟成(新樽率10%)の予定 ★ 澱引き時に粗目の珪藻土フィルターを使用 ★ ノンフィルターでの瓶詰め時に、最小限のSO2を添加 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 ボジョレー地区 商品名 ボージョレ・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ドゥ・プリュトス・ドゥ・ソワサント・ディザン 作り手 ルー・デュモン 格付・認証 A.C. ボージョレ・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ 生産年 2023年 色 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい ミディアムボディ ブドウ品種 ガメイ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 3,784円

[あす楽]ハーフボトル 送料無料【農林ワイン 17ans(ディセタン) 375ml×4本セット】 赤ワイン 白ワイン 国産ワイン 日本ワイン 山梨県 Japanese wine

あったあった
■ワイン名 /農林ワイン 17ans(ディセタン) ハーフボトル4本セット ■色 /白・赤 ■味わい /辛口、ライトボディ ■ぶどう品種 /甲州、マスカットベーリーA、シャルドネ、マルスラン ■生産者名 /山梨県立農林高等学校 ■産地 /山梨県 ■内容量 /375ml×4 ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 ワインセット ワイン・セット ワイン セット 甲州ワイン 日本ワイン甲州ワイン ワインセット ワイン・セット ワイン セット 日本ワイン 6,270円

[あす楽]残りわずか![ハーフボトル]農林ワイン[17ans(ディセタン) マスカット・ベーリーA 375ml]辛口 山梨県立農林高等学校 日本ワイン 赤ワイン 国産 山梨県 農林高校 Japanese wine

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■ワイン名 /17ans(ディセタン) マスカット・ベーリーA 2022 ■色 /赤ワイン ■度数 /11% ■味わい /辛口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA ■生産者名 /山梨県立農林高等学校 ■産地 /山梨県 ■内容量 /375ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 : 17ans(ディセタン) マスカット・ベーリーA 2022 品 種 : マスカット・ベーリーA 味わい : 辛口  色 : 赤ワイン 度 数 : 11%  詮 : スクリューキャップ 産 地 : 山梨県 内容量 : 375ml 【商品説明】 9月下旬収獲の完熟ブドウを仕入れて醸造しました。軽快なタンニンと淡い色調、イチゴキャンディーの香りが特徴です。この品種の特徴をストレートに表現したライトボディの辛口赤ワインです。 GI YAMANASHI取得。 【ラベルに込めた想い】 教室での学習の成果によってこの産ワインが作り上げられたことから、日々生徒が向かい合う机上の風景を描きました。裏面のキャラクターはこのワインをイメージして擬人化したものです。 【使用品種】 マスカット・ベーリーA100%・韮崎市上ノ山地区 【醸造方法】 ステンレスタンク発酵、2/3を新樽・1/3をステンレスタンクで7か月熟成 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 農林ワイン「17 ans(ディセタン)」とは 農林ワイン「17 ans」は、山梨県立農林高等学校が製造したワインです。 ワイン名「17 ans(ディセタン)」は、フランス語で「17歳」を意味し、 製造した生徒たちの年齢にちなんでいます。 製造したワインはG.I. Yamanashiに認定されました。(ヴィンテージ) ワインを通した学習 山梨県立農林高等学校では、10月に果実酒試験醸造免許を取得し、食品科学科の授業内でワインに関する職業教育をスタートさせました。本校では、ワイン産業に関する学習(ブドウ栽培・ワイン醸造・ワインビジネス)を通して六次産業について学ぶことで、地域資源を活用し、新たな価値を創造する職業人材の育成を目指しています。 この教育により、山梨県立農林高等学校は専門的な取り組みを行う専門高校として、度から度まで文部科学省によりマイスターハイスクール(次世代地域産業人材育成刷新事業)に指定されました。マイスターハイスクール事業では、マイスターハイスクールCEO 白石壮真(岩崎醸造株式会社 取締役)が統括者となり、高等学校を所管する教育委員会、産業界、地方公共団体が連携して運営しています。 釜無川ヴィンヤードについて 学校敷地内には醸造用ブドウ試験栽培園「釜無川ヴィンヤード」を新設しました。本格的な収穫は数年後を予定しており、それまでは県内の農家から仕入れたブドウを用いて仕込みを行ないます。醸造用ブドウとして以下の品種を植樹する予定です。(度時点) ・黒ブドウ:メルロー、タナ ・白ブドウ:プティ・マンサン   1,430円

[あす楽]残りわずか![ハーフボトル]農林ワイン[17ans(ディセタン) マルスラン 375ml]辛口 山梨県立農林高等学校 日本ワイン 赤ワイン 国産 山梨県 農林高校 Japanese wine

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■ワイン名 /17ans(ディセタン) マルスラン 2022 ■色 /赤ワイン ■度数 /11% ■味わい /辛口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /マルスラン ■生産者名 /山梨県立農林高等学校 ■産地 /山梨県 ■内容量 /375ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 : 17ans(ディセタン) マルスラン 2022 品 種 : マルスラン 味わい : 辛口  色 : 赤ワイン 度 数 : 11%  詮 : スクリューキャップ 産 地 : 山梨県 内容量 : 375ml 【商品説明】 山梨県内で栽培面積が増えているマルスラン種を100%使用した珍しい赤ワインです。適度に抽出されたタンニンと豊富な酸が、明野町の冷涼な気候を表現しています。認可されていない品種のためGIは未取得。 【ラベルに込めた想い】 教室での学習の成果によってこの産ワインが作り上げられたことから、日々生徒が向かい合う机上の風景を描きました。裏面のキャラクターはこのワインをイメージして擬人化したものです。 【使用品種】 マルスラン100%・北杜市明野町 【醸造方法】 ステンレスタンク発酵、1年使用樽で7か月熟成 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 農林ワイン「17 ans(ディセタン)」とは 農林ワイン「17 ans」は、山梨県立農林高等学校が製造したワインです。 ワイン名「17 ans(ディセタン)」は、フランス語で「17歳」を意味し、 製造した生徒たちの年齢にちなんでいます。 製造したワインはG.I. Yamanashiに認定されました。(ヴィンテージ) ワインを通した学習 山梨県立農林高等学校では、10月に果実酒試験醸造免許を取得し、食品科学科の授業内でワインに関する職業教育をスタートさせました。本校では、ワイン産業に関する学習(ブドウ栽培・ワイン醸造・ワインビジネス)を通して六次産業について学ぶことで、地域資源を活用し、新たな価値を創造する職業人材の育成を目指しています。 この教育により、山梨県立農林高等学校は専門的な取り組みを行う専門高校として、度から度まで文部科学省によりマイスターハイスクール(次世代地域産業人材育成刷新事業)に指定されました。マイスターハイスクール事業では、マイスターハイスクールCEO 白石壮真(岩崎醸造株式会社 取締役)が統括者となり、高等学校を所管する教育委員会、産業界、地方公共団体が連携して運営しています。 釜無川ヴィンヤードについて 学校敷地内には醸造用ブドウ試験栽培園「釜無川ヴィンヤード」を新設しました。本格的な収穫は数年後を予定しており、それまでは県内の農家から仕入れたブドウを用いて仕込みを行ないます。醸造用ブドウとして以下の品種を植樹する予定です。(度時点) ・黒ブドウ:メルロー、タナ ・白ブドウ:プティ・マンサン   1,430円

[あす楽]残りわずか![ハーフボトル]農林ワイン[17ans(ディセタン) 甲州 375ml]辛口 山梨県立農林高等学校 日本ワイン 白ワイン 国産 山梨県 農林高校 Japanese wine

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■ワイン名 /17ans(ディセタン) 甲州 2022 ■色 /白ワイン ■度数 /12% ■味わい /辛口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /山梨県立農林高等学校 ■産地 /山梨県 ■内容量 /375ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 : 17ans(ディセタン) 甲州 2022 品 種 : 甲州 味わい : 辛口  色 : 白ワイン 度 数 : 12%  詮 : スクリューキャップ 産 地 : 山梨県 内容量 : 375ml 【商品説明】 この品種の特徴である果皮の旨味を引き出すためにアルコール発酵前に短期間の果皮浸漬を実施しました。心地よい渋みと豊富な酸味が印象的な辛口白ワインです。GI YAMANASHI取得。 【ラベルに込めた想い】 教室での学習の成果によってこの産ワインが作り上げられたことから、日々生徒が向かい合う机上の風景を描きました。裏面のキャラクターはこのワインをイメージして擬人化したものです。 【使用品種】 甲州100%・甲州市勝沼町藤井地区 【醸造方法】 ステンレスタンクにて発酵と約5か月の熟成 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 農林ワイン「17 ans(ディセタン)」とは 農林ワイン「17 ans」は、山梨県立農林高等学校が製造したワインです。 ワイン名「17 ans(ディセタン)」は、フランス語で「17歳」を意味し、 製造した生徒たちの年齢にちなんでいます。 製造したワインはG.I. Yamanashiに認定されました。(ヴィンテージ) ワインを通した学習 山梨県立農林高等学校では、10月に果実酒試験醸造免許を取得し、食品科学科の授業内でワインに関する職業教育をスタートさせました。本校では、ワイン産業に関する学習(ブドウ栽培・ワイン醸造・ワインビジネス)を通して六次産業について学ぶことで、地域資源を活用し、新たな価値を創造する職業人材の育成を目指しています。 この教育により、山梨県立農林高等学校は専門的な取り組みを行う専門高校として、度から度まで文部科学省によりマイスターハイスクール(次世代地域産業人材育成刷新事業)に指定されました。マイスターハイスクール事業では、マイスターハイスクールCEO 白石壮真(岩崎醸造株式会社 取締役)が統括者となり、高等学校を所管する教育委員会、産業界、地方公共団体が連携して運営しています。 釜無川ヴィンヤードについて 学校敷地内には醸造用ブドウ試験栽培園「釜無川ヴィンヤード」を新設しました。本格的な収穫は数年後を予定しており、それまでは県内の農家から仕入れたブドウを用いて仕込みを行ないます。醸造用ブドウとして以下の品種を植樹する予定です。(度時点) ・黒ブドウ:メルロー、タナ ・白ブドウ:プティ・マンサン   1,430円

[あす楽]残りわずか![ハーフボトル]農林ワイン[17ans(ディセタン) シャルドネ 375ml]辛口 山梨県立農林高等学校 日本ワイン 白ワイン 国産 山梨県 農林高校 Japanese wine

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■ワイン名 /17ans(ディセタン) シャルドネ 2022 ■色 /白ワイン ■度数 /12% ■味わい /辛口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /シャルドネ ■生産者名 /山梨県立農林高等学校 ■産地 /山梨県 ■内容量 /375ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 : 17ans(ディセタン) シャルドネ 2022 品 種 : シャルドネ 味わい : 辛口  色 : 白ワイン 度 数 : 12%  詮 : スクリューキャップ 産 地 : 山梨県 内容量 : 375ml 【商品説明】 発酵期間にのみ木樽を使用することで果実味を生かした味わいになりました。レモンや花梨の香りが印象的です。熟成のポテンシャルも感じさせる硬質な味わいの白ワインです。 GI YAMANASHI取得。 【ラベルに込めた想い】 教室での学習の成果によってこの産ワインが作り上げられたことから、日々生徒が向かい合う机上の風景を描きました。裏面のキャラクターはこのワインをイメージして擬人化したものです。 【使用品種】 シャルドネ100%・北杜市明野町 【醸造方法】 新樽発酵・ステンレスタンクで約5か月の熟成 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 農林ワイン「17 ans(ディセタン)」とは 農林ワイン「17 ans」は、山梨県立農林高等学校が製造したワインです。 ワイン名「17 ans(ディセタン)」は、フランス語で「17歳」を意味し、 製造した生徒たちの年齢にちなんでいます。 製造したワインはG.I. Yamanashiに認定されました。(ヴィンテージ) ワインを通した学習 山梨県立農林高等学校では、10月に果実酒試験醸造免許を取得し、食品科学科の授業内でワインに関する職業教育をスタートさせました。本校では、ワイン産業に関する学習(ブドウ栽培・ワイン醸造・ワインビジネス)を通して六次産業について学ぶことで、地域資源を活用し、新たな価値を創造する職業人材の育成を目指しています。 この教育により、山梨県立農林高等学校は専門的な取り組みを行う専門高校として、度から度まで文部科学省によりマイスターハイスクール(次世代地域産業人材育成刷新事業)に指定されました。マイスターハイスクール事業では、マイスターハイスクールCEO 白石壮真(岩崎醸造株式会社 取締役)が統括者となり、高等学校を所管する教育委員会、産業界、地方公共団体が連携して運営しています。 釜無川ヴィンヤードについて 学校敷地内には醸造用ブドウ試験栽培園「釜無川ヴィンヤード」を新設しました。本格的な収穫は数年後を予定しており、それまでは県内の農家から仕入れたブドウを用いて仕込みを行ないます。醸造用ブドウとして以下の品種を植樹する予定です。(度時点) ・黒ブドウ:メルロー、タナ ・白ブドウ:プティ・マンサン   1,430円

ロジェグルー 8年 カルヴァドス 700ml 41度 箱付 Roger Groult 8 Ans d'Age Calvados フランス ノルマンディー地方 カルバドス ブランデー Normandy French brandy kawahc お礼 御礼 ホワイトデー贈って喜ばれるプレゼント ギフト プチギフトにオススメ

ウイスキー洋酒 大型専門店 河内屋
※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング! 202104ロジェグルー3年よりも熟成の長さを感じさせ、濃度の高い香りや熟成によって丸みを帯びたスムースな飲み口が魅力。しっかりとした焼きリンゴの香りで複雑さも増し、スパイス感、重厚さがある。適温:18度から20度色:アンバー(琥珀色)味:辛口樽熟成:樽熟成(有)ボディ:フルボディ色合いについて:輝きのある黄金色。香りについて:ロジェ・グルー 3年よりも熟成の長さを感じさせる。香り立ちが良く、黒糖やコンポートを思わせる濃度の高い香り。突出したアルコール感も無く、調和の取れた香り。ほのかにシナモンなどのスパイスのニュアンスが感じられる。味わいについて:辛口。アルコール感は熟成のおかげで丸みを帯び、スムース。しっかりとした焼きリンゴの香りで複雑さも増し、スパイス感、重厚さがある。栽培方法について:原料は選び抜かれた20種類ものリンゴで、自家果樹園のものだけを使用。石灰・粘土質土壌。製法について:自然発酵させたシードルの状態で、半年間以上澱とともに寝かせ、味わいに深みを持たせる。蒸留は薪を使い直火でゆっくりと行う伝統的方式。単式蒸留機で一次蒸留し、アルコール度数30%でオーク樽に詰めて数ヶ月貯蔵してから、二次蒸留を行い、アルコール度数70%で再びオーク樽に入れて熟成させる。熟成期間は8年。このワインに合う料理は?白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)食後酒【ロジェグルー: Roger Groult】 伝統ある家族経営ならでは!150年にわたり継承されてきた至高のカルヴァドスロジェ・グルー社は、5世代続く伝統的製法でカルヴァドスを造り続けてきた家族経営の蒸留所。100年以上も前から使われている蒸留器を用い、薪の火でゆっくりと蒸留する数少ない生産者のひとつです。ペイ・ドージュ地区のほぼ中央、オルベック村クロ・ド・ラ・コルヴァニエールに位置し、現在の当主は5代目ジャン=ロジェ・グルー氏です。  原料のリンゴは、24haある自社畑で出来たもの。化学肥料を使わない自然な方法で栽培しています。A.O.C.認定されている内20種類のリンゴから、苦味系品種70%、甘味系品種20%、酸味系品種10%の割合で栽培しています。  リンゴを自然発酵させて出来たシードルの状態で半年以上澱とともに寝かせ、その後蒸留。1901年に購入した直火の蒸留器が現在も稼動しています。蒸留は単式で2回行います。その後熟成庫にて、原酒を継ぎ足しながら熟成していきます。その中には、19世紀から連綿と中身を継ぎ足しながら使っている樽も存在しています。伝統ある家族経営の蒸留所ならではの、他には出せない深い味わいが楽しめるカルヴァドスです。  カルヴァドスはリンゴを原料にした蒸留酒で、フランス・ノルマンディー地方の特産品。中でも優良産地ペイ・ドージュ地区で生産されるものは奥深さがあり別格扱いされ、A.O.C.法で規制を受けて造られています。同じノルマンディ地方の特産、カマンベール・チーズやウォッシュ・チーズとともに、またタルトタタンやチョコレートなどと、食後のひとときにお楽しみいただけます。美味しい人気のロジェグルー関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 贈って喜ばれるカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 気になるコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 話題のブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 飲んでみたいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中! のんびり楽しみたいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 行ってみたいステキな国フランスのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。 5,498円

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【箱入】シャピュイ シャンパーニュ プラチナ ジュビリー ブリュット 70周年記念キュヴェ 限定品 シャピュイ家 14年熟成品 正規品 高級泡 辛口CHAPUY Champagne Brut Platinum Jubilee 70 Ans Limited Edition 2016 Bot. AOC

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ辛口・白 高級泡 シャンパン生産者シャピュイ・シャンパーニュ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ50%/ ピノ・ノワール25%/ ピノ・ムニエ25%内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャピュイ・シャンパーニュ・プラチナ・ジュビリー・ブリュット(70周年記念キュヴェ)・シャピュイ家・(70周年を記念した特別なシャンパーニュ・全世界にわずか2016本のみの限定作品)・2009年単一年産100%・ドサージュ9g/L・デゴルジュマン2016年6月15日・瓶熟最低48ヶ月以上・14年熟成品主体・AOCシャンパーニュ・正規品・箱入り・ゴーミヨ誌驚異の95点獲得!CHAPUY Champagne Brut Platinum Jubilee 70 Ans Limited Edition (2016) Bot. AOC Champagne Box高級シャンパーニュ辛口辛口愛好家大注目!シャンパーニュの中でもシャルドネの銘醸地として名高いグラン・クリュ「オジェ村」コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリー!当店でも大人気のシャピュイから創立70周年(シャピュイがシャンパーニュを造り始めてから70周年)を記念した造り手の最高峰特別キュヴェ!70周年を記念した特別なシャンパーニュ!しかも2009年産、単一年産100%(2009年に収穫された葡萄に残り20%はリザーヴワインを使用)のスペシャル・キュヴェ!しかも全世界にわずか2016本のみの限定作品!その名も“プラチナ・ジュビリー”!(「プラチナ・ジュビリー=(プラチナ式典)」とは、70周年の記念式典のことで、年を追うごとにより高貴な金属や宝石へ呼び名が変わります。25周年はシルバー・ジュビリー、50周年はゴールド・ジュビリーと呼ばれ、日本における銀婚式、金婚式もこれに由来しています。)造り手は、シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリー!シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族!「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっている銘醸!シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050Lのテット・ド・キュヴェのみ!プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する業者に売却!シャルドネの酸度やフィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません!畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させ、リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールのみを使用!このシャピュイ・シャンパーニュ・プラチナ・ジュビリー・ブリュットはステンレスタンク発酵、瓶内二次発酵!瓶熟48ヶ月後デゴルジュマン!リキュール・デ・エクスペディションは9g/L!このシャンパーニュへのゴーミヨ誌における注目記事は『ドメーヌ創設70周年を記念したこのキュヴェは、ドメーヌが提供できる最高のワインをブレンドしている。2009年収穫のシャルドネ(大部分)、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの最上の区画に、20%のリザーヴワインを加えている。きめ細かなムース、彫りの深い泡、砂糖漬けの柑橘類とジューシーなチョーク質の香り、綿密なドサージュを持つこのキュヴェは、味わいに非常に表情があり、見事なミネラルの噛み応えと、エキゾチックな黄色い果実(マンゴー、パイナップル)のニュアンスがある。熟成のピークにあるシャンパーニュで、フレッシュさが力強さとヴィニシティのバランスをとっている。特別な日にシャンパンだけで楽しむのに最適。95点』と大絶賛コメント!輝きがある麦わら色の外観!きめ細かい泡が立ち上がっており、リンゴ、柑橘系の果皮、蜂蜜、バターやブリオッシュの香り!泡は柔らかく優しいタッチ!程よく熟したリンゴやグレープフルーツの果実味、鼻腔からほんのり蜂蜜の香りが通り抜けて行きます!酸とミネラルはバランス良く感じ取れ、余韻には果実の旨味が舌の上に残ります!なんと!70周年を記念した特別なシャンパーニュ!全世界にわずか2016本のみの限定作品!シャンパーニュ愛好家垂涎の限定作品が記念箱入りで極少量入荷!シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっております。シャピュイが畑を持つオジェ村が位置するコート・デ・ブラン地区はシャンパーニュの中でも特に優れた石灰質土壌で、地表のすぐ下に石灰質が広がります。この石灰質の豊富なミネラル分により、複雑な味わいのシャルドネが生み出されます。また、オジェ村の他、ヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるモンテロンと、コート・ド・セザンヌにも畑を所有します。古いもので樹齢は50~60年。畑を耕すのはトラクターと馬を併用し行います。こうすることにより土壌が圧縮されずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。圧搾後、果汁を3漕に分けます。シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050?のテット・ド・キュヴェのみ。プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する業者に売却します。シャルドネの酸度や、フィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません。畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させます。リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールを使用しています。【私たちの環境への取り組み】 高環境価値 (HVE3) は、ブドウ園の一般的な環境認証システムの最高レベルです。 これは、Grenelle de l'Environnement (2007 年の生態持続可能な開発省の決定) に基づく唯一の持続可能なブドウ栽培認証です。これは法律に準拠した正式なプロセスであるため、認証を取得するには不動産全体に対して非常に厳格な監査を実施する必要があります。これは、ワイン生産者が実践する特に環境に優しい慣行を特定し、促進することを目的とした自主的なアプローチです。したがって、シャンパーニュ・シャピュイは、ワイン生産者が殺虫剤を排除できるようにするバイオテクノロジー技術である性的混乱を利用しています。これには、昆虫をフェロモンと混同し、繁殖を妨げることが含まれます。- 私たちはブドウの栽培とワインの生産における生態系を尊重します。ブドウ畑の開発によって生物多様性が促進され、動植物が保護されます。- 私たちは、ブドウ畑に自然に草を植えるなど、ワイン栽培の景観の美しさを保つことに貢献しています。これにより、草、花、ブドウの木がテロワールに調和のとれたバランスの取れたパノラマを形成します。■ぶどう品種:シャルドネ50%/ ピノ・ノワール25%/ ピノ・ムニエ25% ■発酵・熟成:畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵/ リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールのみを使用/ステンレスタンク発酵/ 瓶内二次発酵/ 瓶熟48ヶ月後デゴルジュマン ■リキュール・デ・エクスペディション:9g/L 高級シャンパーニュ辛口辛口愛好家大注目!シャンパーニュの中でもシャルドネの銘醸地として名高いグラン・クリュ「オジェ村」コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリー!当店でも大人気のシャピュイから創立70周年(シャピュイがシャンパーニュを造り始めてから70周年)を記念した造り手の最高峰特別キュヴェ!70周年を記念した特別なシャンパーニュ! 全世界にわずか2016本のみの限定作品!造り手は、シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリー!シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族! ゴーミヨ誌は、『熟成のピークにあるシャンパーニュで、フレッシュさが力強さとヴィニシティのバランスをとっている。特別な日にシャンパンだけで楽しむのに最適。』と大絶賛コメント! 70周年を記念した特別なシャンパーニュ!全世界にわずか2016本のみの限定作品!シャンパーニュ愛好家垂涎の限定作品が記念箱入りで極少量入荷! 13,981円

カルヴァドス 20年 ペールレーゼ コルドンブルー 40% 700ml 外箱なし (送料込)- Calvados 20ANS No gift box

メゾンドノルマンディー楽天市場店
20歳未満の方へ酒類の販売は致しません。カルヴァドス ペールレーゼシリーズの最高峰 20年カルヴァドスマスターが20年かけて熟成させた究極の逸品。色 - 濃い琥珀色香り - 熟したりんご、スパイス、バタースコッチ、ナツメグ味わい - バニラ、シナモン、焼きりんご後味 - 洋ナシ、アーモンドパイギフト箱なしでお求めやすくなりました 商品説明内容量700ml保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保管原材料りんご製造元 Spirit France特徴など モンサンミシェル近郊のリンゴ畑で収穫したりんごのみを使用しています名称 ブランデー原産国フランス 輸入者メゾンドノルマンディー当製品の製造工程についてのご説明 シードルを一度じっくりと時間をかけて蒸留させ(単式蒸留製法)、65度程度の透明な高アルコールの原酒(オードヴィー)となった後ステンレス樽に移し、40~42度程度になるまで寝かすとカルヴァドスになります。熟成年数の違うカルヴァドスをカルヴァドスマスターにより継ぎ足しながら琥珀色に仕上げた究極の製品です。単式蒸留は連続式蒸留より風味を生かせるとも言われております。   10,800円

ジャカール シャンパーニュ モザイク シグネチャー ブリュット CM((コーペラティヴ マニピュラン)AOCシャンパーニュ 5年以上熟成品 ドザージュ7g/L Jacquart Mosaic Signature Champagne 5ans d'Age Brut CM(Coopertative de Manipulant) AOC Champagne

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手   ジャカール&アソシエ・ディストリビューション社 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口 高級泡 シャンパン ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジャカール・シャンパーニュ・モザイク・シグネチャー・ブリュット・CM((コーペラティヴ マニピュラン)AOCシャンパーニュ・5年以上熟成品・ドザージュ7g/L・イギリスのデカンタ誌驚異の95点&ワインエンスージアスト誌92点&ワインスペクテイター誌91点&ファルスタッフ誌91点獲得・自然派・リュットレゾネ・白・辛口・高級泡・750ml Jacquart Mosaic Signature Champagne 5ans d'Age Brut CM(Coopertative de Manipulant) AOC Champagne シャンパーニュ辛口愛好家大注目!このジャカール・シャンパーニュ・モザイク・シグネチャー・ブリュットでイギリスのデカンタ誌驚異の95点&ワインエンスージアスト誌92点&ワインスペクテイター誌91点&ファルスタッフ誌91点獲得!栽培農家の思いが詰まった洗練した味わいの生産者協同組合CM(コーペラティヴ マニピュラン)シャンパーニュ!しかもテロワールのエッセンスとも言えるシャンパーニュ・ジャカールのブドウ畑は、今日60のクリュがモザイクの様に点在し、協同組合生産者たちが自然派・リュットレゾネで入念に育てたブドウをもとに、毎年150のワインが醸造されています!これらがアロマや舌触りに微妙なニュアンスをもたらし、リッチで複雑な味わいに貢献しています!区画、そしてブレンドの選択は テロワールの知識を駆使しながらシャンパーニュ・ジャカールのスタイルに合わせて行われます!造り手は、質・量ともにフランス大手シャンパーニュ・メーカーのひとつ、ジャカール&アソシエ・ディストリビューション社!その評価はフランス国内だけに留まらず、70カ国以上に輸出され、世界中が賞賛!世界トップクラスの航空会社やホテルが正式に採用し、コンクールでの受賞歴は枚挙にいとまがないほど!シャンパーニュと呼べるのは、シャンパーニュ地方で採れる特定ブドウ品種を使い、AOC(現地呼称統制)法の規格に基づき製造された発泡ワインだけ!格付けクリュ90%以上のブドウから造られるシャンパーニュ・ジャカールは、まさにシャンパーニュの中のシャンパーニュと言えます!毎年、品質の高いシャンパーニュを造り続けることができる…。その理由は、醸造・販売契約を結んでいる1,800以上ものブドウ生産者の協同組合にあります!栽培面積2,200haは、AOCシャンパーニュ全体の7%!膨大なブドウの中から吟味・厳選したものだけを使用!しかも、独自のノウハウに基づき、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブラン、コート・デ・バールで採れたピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネを巧みにブレンド!15ヶ月以上熟成させればノン・ヴィンテージと謳えるところを、敢えてスタンダードクヴェで36ヶ月〜48ヶ月以上熟成、このシグネチャーに到っては最低5年以上の熟成をさせた後に出荷するなど、他にはないこだわりが、世界中での高い評価に繋がっている!まさに伝統と現代の洗練された調和を目指すジャカールによる人気作品!コート・デ・ブラン地区とモンターニュ・ド・ランス地区のグラン・クリュを始め、格付けクリュ90%以上のブドウを使用!シャルドネ40%にピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ25%使用!リザーブワインは全体の25%〜35%も使用!ドサージュ7g/Lを行い、ノンヴィンテージながら60ヶ月という長い熟成期間を取ることにより、複雑で調和の取れたシャンパーニュに仕上がります!醸造最高責任者のフロリアンヌ・エズナックいわく『≪モザイクシリーズのアッサンブラージュはスタイルを決定します。熟成期間を長くすることで そこにメゾンのサインともいうべきリッチさとプレニチュードがもたらさせるのです。≫』このシグナチャーの香りの第一印象は、スイカズラ、オレンジの花の香り、それらにチョークのミネラルな香りがデリケートに混ざり合っています!そしてヘーゼルナッツ、ミルクキャラメル、蜂蜜、マシュマロやアーモンドペーストといった焼き菓子のアロマへと発展していきます!キュヴェ・シグネチャーは レモンやザボンの緊張感のある味わいに支えられた、果実味溢れるふくよかな味わいへと発展していきます!全体的には バランスの取れた凝縮感のあるワインです!果肉の様にグルマンで常に同じ印象を残したまま、フレッシュで味わい深い余韻へと誘います!マリアージュはサーモンのグラブラックス ゴマを添えて、子牛の背肉のグリル 野菜のグラタン添え、ルバーブのコンフィのロンジュ、エスプーマ、マシュマロ、エストラゴンなど!魅力の傑作シャンパン!ジャカールの看板モザイク・シグネチャー・ブリュットが直輸入品で遂に登場! 世界70ヵ国以上が賞賛するシャンパーニュ。 質・量ともにフランス大手シャンパーニュ・メーカーのひとつ、ジャカール&アソシエ・ディストリビューション社(アリアンス・シャンパーニュ・グループ)。 その評価はフランス国内だけに留まらず、70カ国以上に輸出され、世界中が賞賛。世界トップクラスの航空会社やホテルが正式に採用し、コンクールでの受賞歴は枚挙にいとまがないほどです。 シャンパーニュと呼べるのは、シャンパーニュ地方で採れる特定ブドウ品種を使い、AOC(現地呼称統制)法の規格に基づき製造された発泡ワインだけ。格付けクリュ90%以上のブドウから造られるシャンパーニュ・ジャカールは、まさにシャンパーニュの中のシャンパーニュと言えます。 厳選に厳選を重ねて造る高品質。 毎年、品質の高いシャンパーニュを造り続けることができる…。その理由は、醸造・販売契約を結んでいる1,800以上ものブドウ生産者の協同組合にあります。 栽培面積2,200haは、AOCシャンパーニュ全体の7%。膨大なブドウの中から吟味・厳選したものだけを使用しているのです。しかも、独自のノウハウに基づき、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブラン、コート・デ・バールで採れたピノ・ノワール、ムニエ,シャルドネを巧みにブレンド。15カ月以上熟成させればノン・ヴィンテージと謳えるところを、敢えて3〜4年熟成させた後に出荷するなど、他にはないこだわりが、世界中での高い評価に繋がっています。 伝統と現代の洗練された調和を目指すジャカール。 1964年に創業されたメゾン・シャンパーニュ・ジャカールは、この石造りの中世の面影の残る建物を本社にしています。この建物は”ブリモン邸”と呼ばれていた建造物で、名門シャンパーニュ メゾンが軒を並べる由緒ある場所、ランス市のランディ大通りにあります。19世紀末にパリ市の大改造に取り組んだオスマン男爵の腹心だったポール・ブロンデルが設計しました。 ルイ15世様式で控えめでありながら、荘厳さを兼ね備えた本社社屋は、見事な装飾の施された鉄製の格子の後ろに建てられており、内部には、応接室が5室あります。格式張らずに上品さと風格を出せるようにと考えられたインテリアは、訪れる人々にくつろぎを与えます 。 グランド メゾンの中で最も若いメゾンであるジャカール。 この本社社屋は過去から現在までの”伝統と現代の洗練された雰囲気の調和”を目指すジャカールのビジョンを表しています。 ジャカール シャンパーニュ モザイク シグネチャー ブリュット AOCシャンパーニュ 白 750ml ■ぶどう品種:シャルドネ40%/ピノ・ノワール35%/ピノ・ムニエ25% ■ドサージュ:7g/L 栽培面積2,200haは、AOCシャンパーニュ全体の7%!膨大なブドウの中から吟味・厳選したものだけを使用! シグナチャーの香りの第一印象は、スイカズラ、オレンジの花の香り、それらにチョークのミネラルな香りがデリケートに混ざり合っています!そしてヘーゼルナッツ、ミルクキャラメル、蜂蜜、マシュマロやアーモンドペーストといった焼き菓子のアロマへと発展していきます! マリアージュはサーモンのグラブラックス ゴマを添えて、子牛の背肉のグリル 野菜のグラタン添え、ルバーブのコンフィのロンジュ、エスプーマ、マシュマロ、エストラゴンなど!魅力の傑作シャンパン! 6,254円

【化粧箱入り】[1985] ド・ヴノージュ エクストラ・ブリュット・ミレジメ de VENOGE Extra Brut Millesime 20ANS

La Cave de Meditrina
商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡・白) 品種 ピノノワール 60% ピノムニエ 20% シャルドネ 20% 容量 750ml 1985年ヴィンテージは、2005年に20周年記念として発表されたもの。 ※長期カーヴにての熟成のため、独特のビン汚れがある場合がございます。 ※梱包の際に3本分のスペースが必要な商品となります。 31,300円

【ハーフサイズ】ボジョレー ヌーヴォー V.V. ドゥ プリュトス ドゥ ソワサント ディザン 2022Lou Dument Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes de Plus de Soixante-Dix Ans 2022

愛あるしんちゃんショップ
■ワイン名 ボジョレー ヌーヴォー V.V. ドゥ プリュトス ドゥ ソワサント ディザン [2022] ■英語表記 Lou Dument Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes de Plus de Soixante-Dix Ans [2022] ■商品番号 0102104006503 ■ワインについて 毎年予約分で即完売!当店でも毎年ベスト3に入るほどの大人気を誇る、ルー・デュモン仲田氏によるヌーヴォー!ルー・デュモンのヌーヴォー、15年目のリリース!超こだわりボジョレー・ヌーヴォーV.V.2022年!今年もついに新酒(ヌーヴォー)が!![2022]年ボジョレー・ヌーヴォー(新酒)!!ガメイは、完熟させてはじめて、その真価を発揮します。そのためにはどうしてもヴィエイユ・ヴィーニュでなければなりません」という仲田さんの信念の賜物!なんと実質ビオ、リュット・レゾネの樹齢70〜95年のヴィエイユ・ヴィーニュ!を手摘み100%!しかも天然酵母のみ!しかもヌーヴォーの次元では考えられない、超こだわりともいえる高級フランス製ニエーブルの森産ベルトランジュ社製のオーク樽による熟成!驚異のこだわりヌーヴォーが今年も登場!インポーターさんとの協賛プライス!ご予約はお早めに!! ■ワインのタイプ 赤ワイン 辛口 ■ワインのテイスト ライトボディ ■生産者 ルー・デュモン ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー ■内容量 375ml仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。 すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。実は長女の名前である。「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。 「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。実際、古酒はまだあるのです。なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」 リアルワインガイド ブルゴーニュより抜粋 2,288円

カルヴァドス ヴィエイユレゼルヴ 琥珀 ノエミ 4年 40% 700ml(送料込)- Calvados Vieille Reserve Noemie Dark Amber 4ANS カルバドス

メゾンドノルマンディー楽天市場店
20歳以上の方のみご購入頂けます。ペールレーゼシリーズより新作が登場しました。フレンチオーク樽で4〜5年熟成させています。色 - 深い琥珀色香り - りんごの花の香り味わい - はちみつ・バニラ・ヘーゼルナッツ後味 - アップルキャンディー・バニラ・シナモン 商品説明内容量700ml保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保管原材料りんご製造元 Spirit France特徴など モンサンミシェル近郊のリンゴ畑で収穫したりんごのみを使用しています名称 ブランデー原産国フランス 輸入者メゾンドノルマンディー当製品の製造工程についてのご説明シードルを一度じっくりと蒸留させ(単式蒸留製法)、65度程度の透明な高アルコールの原酒(オードヴィー)となった後ステンレス樽に移し、40~42度程度になるまで寝かすとカルヴァドスになります。ヴィエイユレゼルヴはさらにフレンチオークの樽で4年程度熟成させてまろやかになるまで微量に年数の違うカルヴァドスを継ぎ足しながら琥珀色に仕上げた製品です。単式蒸留は連続式蒸留より風味を生かせるとも言われております。 5,800円

カルヴァドス VS 2年ミニチュアボトル 42% 50ml - Calvados VS 2 ANS Miniature お試し用

メゾンドノルマンディー楽天市場店
20歳未満の方へ酒類の販売は致しません。 カルヴァドス VS 2年 50mlのミニチュアサイズです。フルボトルの購入はちょっと。。という方 まずはこのサイズでお試し下さい!また旅行先等で飲むのに最適! 商品説明内容量50ml保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保管原材料りんご製造元 Verger de Romilly 特徴など ノルマンディーの一つの農家でりんご栽培から製造まで全てを行っているフェルミエ方式です名称ブランデー 原産国フランス輸入者メゾンドノルマンディーカルヴァドス VS 2年 50mlのミニチュアサイズです。フルボトルの購入はちょっと。。という方 まずは試しにこのサイズをお試しください!また旅行先等で飲むのに最適! 800円

ロジェグルー 8年 カルヴァドス 700ml 41度 箱付 Roger Groult 8 Ans d'Age Calvados フランス ノルマンディー地方 カルバドス ブランデー Normandy French brandy kawahc

ウイスキー洋酒 大型専門店 河内屋
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カルヴァドス XO 7年ミニボトル 42% 100ml (送料込)- Calvados 7ANS Mini ほのかなシナモンの香り

メゾンドノルマンディー楽天市場店
20歳未満の方へ酒類の販売は致しません。 カルヴァドス XO 7年 100mlのミニサイズです。鮮やかな琥珀色に仕上がり甘い焼きリンゴのような香りとシナモンのような後味です。 商品説明内容量100ml保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保管原材料りんご製造元 Verger de Romilly 特徴など ノルマンディーの一つの農家でりんご栽培から製造まで全てを行っているフェルミエ方式です名称ブランデー 原産国フランス輸入者メゾンドノルマンディーカルヴァドス XO 7年 100mlのミニサイズです。鮮やかな琥珀色に仕上がり甘い焼きリンゴのような香りとシナモンのような後味です。   2,500円

【ハーフサイズ】ボジョレー ヌーヴォー V.V. ドゥ プリュトス ドゥ ソワサント ディザン 2022Lou Dument Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes de Plus de Soixante-Dix Ans 2022

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ルー・デュモン 生産地 フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー ワインのタイプ 赤ワイン 辛口 ワインのテイスト ライトボディ 内容量 375ml JANコード 3760100512090 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボジョレー ヌーヴォー V.V. ドゥ プリュトス ドゥ ソワサント ディザン [2022] Lou Dument Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes de Plus de Soixante-Dix Ans [2022] 毎年予約分で即完売!当店でも毎年ベスト3に入るほどの大人気を誇る、ルー・デュモン仲田氏によるヌーヴォー!ルー・デュモンのヌーヴォー、15年目のリリース!超こだわりボジョレー・ヌーヴォーV.V.2022年!今年もついに新酒(ヌーヴォー)が!![2022]年ボジョレー・ヌーヴォー(新酒)!!ガメイは、完熟させてはじめて、その真価を発揮します。そのためにはどうしてもヴィエイユ・ヴィーニュでなければなりません」という仲田さんの信念の賜物!なんと実質ビオ、リュット・レゾネの樹齢70〜95年のヴィエイユ・ヴィーニュ!を手摘み100%!しかも天然酵母のみ!しかもヌーヴォーの次元では考えられない、超こだわりともいえる高級フランス製ニエーブルの森産ベルトランジュ社製のオーク樽による熟成!驚異のこだわりヌーヴォーが今年も登場!インポーターさんとの協賛プライス!ご予約はお早めに!! 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。 すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。実は長女の名前である。「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。 「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。実際、古酒はまだあるのです。なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」 リアルワインガイド ブルゴーニュより抜粋 2,288円

カルヴァドス ジーハンフカール12年 ー 40% 700ml (送料込)- Calvados Foucart 12ANS No Gift Box

メゾンドノルマンディー楽天市場店
20歳未満の方へ酒類の販売は致しません。カルヴァドス フカールシリーズから12年熟成ものが登場しました!!カルヴァドスマスターが12年かけて熟成させた逸品。色 - 金色がかった琥珀色香り - ヘーゼルナッツ・スパイス・バナナ バニラ・シナモン・アーモンド後味 - ウッディーな感じ 商品説明内容量700ml保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保管原材料りんご製造元 Spirit France特徴など ル・アーブル近郊のリンゴ畑で収穫したりんごのみを使用しています名称 ブランデー原産国フランス 輸入者メゾンドノルマンディー当製品の製造工程についてのご説明 シードルを一度じっくりと時間をかけて蒸留させ(単式蒸留製法)、65度程度の透明な高アルコールの原酒(オードヴィー)となった後ステンレス樽に移し、40~42度程度になるまで寝かすとカルヴァドスになります。熟成年数の違うカルヴァドスをカルヴァドスマスターにより継ぎ足しながら琥珀色に仕上げた製品です。単式蒸留は連続式蒸留より風味を生かせるとも言われております。   9,300円

【箱入】ゴッセ シャンパーニュ“ドゥゾン ド カーヴ ミニマ”ブリュット N.V 超限定スペシャル キュヴェ 12年熟成 AOCシャンパーニュ 正規品Gosset Champagne 12 ANS (years) de Cave a Minima Brut (The oldest wine House in Champagne Ay 1584)

うきうきワインの玉手箱
タイプ白 辛口 シャンパン 高級泡 生産者ゴッセ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ、ピノ・ノワール 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】ゴッセ・シャンパーニュ・“ドゥゾン・ド・カーヴ・ミニマ”・ブリュット・N.V・超限定スペシャル・キュヴェ・驚異の12年熟成(144ヶ月熟成品)・日本入荷完全割当ての希少作品・AOCシャンパーニュ・正規品・(WE95点&デカンタ95点&WA93点&WS93点) Gosset Champagne 12 ANS (years) de Cave a Minima Brut (The oldest wine House in Champagne Ay 1584) 超入手困難!高級辛口シャンパーニュ愛好家垂涎!高級セレブリスで知られる名門ゴッセ社による、気が遠くなるような驚異の12年(144ヶ月)熟成の超限定スペシャル・キュヴェが奇跡の入荷!1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパン・メゾンで「最も小さく最も偉大なシャンパンメゾン」と称される名門中の名門生産者!ゴッセ社といえば2013年末のラ・レヴュー・デュ・ヴァン・デ・フランス誌のシャンパーニュ・メゾン特集(ブラインドテイスティング)でドンペリやクリュッグを抑え、高評価を受け、又2013年にはフランス政府からフランスの文化と歴史を継承する有形遺産に指定(これはゴッセとボランジェのみ)!!400年以上の歴史を誇るゴッセにあって、規模を拡大させることなく質を重視する「最小かつ最良のメゾン」として愛好家から絶大な支持を受ける人気シャンパーニュ!いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンとして有名!そのマロラクティック発酵を行わない、フレッシュで活き活きとした酸が最大の特徴であり、その酸を馴染ませるために最低でも36ヶ月、長いもので120ヶ月の熟成期間をとりバランスをとるというポリシーを貫くゴッセ社の特別醸造品!驚異の144ヶ月熟成のゴッセ特別スペシャル・キュヴェ!その名も「ドゥゾン・ド・カーヴ・ア・ミニマ・ブリュット」!前醸造長ジャン・ピエール・マレネ氏が1999年に(ティラージュ)ボトリングして15年以上熟成させた究極スペシャル・キュヴェ“キャーンザン・ド・カーヴ・ミニマ”で人気を博しました!あれから4年!マレネ氏の下で働いていた現醸造責任者オディロン氏による「12ド・カーヴ・ア・ミニマ」がリリース!考え方はマレネ氏と同じですが、オディロンさんの他のワイン同様に少し繊細で伸びのあるスタイルになっています!そして熟成期間はマレネ氏がノン・マロラクティックシャンパーニュの最重要ポイントは熟成による旨味だとしていたのとは少し異なり、旨味を得ながらも、少しのフレッシュさや溌溂さを意識しています!このドゥゾン・ド・カーヴ・ア・ミニマでワインエンスージアスト誌驚異の95点獲得!デカンタ誌95点!ワインスペクテーター誌でも驚異の95点獲得!ワインアドヴォケイト誌93点高評価!アヴィズ、クラマン、メニル・シュール・オジェ、ヴィレール・マルムリーのシャルドネに、アイ、ブジィ、ルーボワ、アンボネイ、ヴェルジィのピノ・ノワール使用!2006年がベース(90%)!2007年にアッサンブラージュしてティラージュ!2019年12月にデゴルジュマンされ、約1年間地下セラーで寝かされてからリリース!グラン・クリュのメニル・シュール・オジェとクラマンのシャルドネ60%、グラン・クリュのアイ村、アンボネ村を主体としたピノ・ノワール40%!90年代の最良年をアッサンブラージュ!ゴッセ社のノン・マロラクティック発酵!ドサージュ7g/Lの本格派!の超こだわり究極辛口シャンパーニュ!「ノン・マロラクティック発酵のおかげで12年間の長い熟成を経てもまだ若々しさを保っている。さらに熟成による複雑さとエレガントさが加わった。理想的なバランス」と大絶賛コメント!ティラージュしてから毎年試飲を重ね、昨年末の試飲で最良の状態をスタッフ全員一致で確認し、遂にリリースが決定した、長い年月とゴッセ社の想いが詰まった究極作品!輝きのある黄金色!泡は細かく香りもバランスも最高の一言!驚かされるのは抜栓後2日目!ずばり高級ピュリニー・モンラッシェを思わせる骨格とふくよかさに垂直性のミネラル!甘さ、塩味、柔らかい酸に乗って長いアフターを感じる、まさにシャンパーニュの新しい世界を見せてくれるシャンパン愛好家にはぜひお試し頂きたい偉大な究極シャンパーニュが超限定で蔵出しの正規品で、しかも箱入りで極少量入荷! ゴッセ社は1584年設立。シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。 世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 『我々のシャンパーニュは長期瓶内熟成が必要。シャープで質の高いリンゴ酸は若い内はやや攻撃的だが、瓶内熟成させると次第に旨みに変化する』 長期間の瓶内熟成が、彼等のシャンパーニュに独自の旨みをもたらします。 一般的なシャンパーニュは15ヶ月の瓶内熟成後直ぐにリリースされるが、「ゴッセ」ではベーシックな「グラン・ド・レゼルヴ」でも最低48ヶ月。 平均60ヶ月以上の長期瓶内熟成を行っています。 【箱入】ゴッセ シャンパーニュ“ドゥゾン ド カーヴ ミニマ”ブリュット N.V 超限定スペシャル キュヴェ 12年熟成 AOCシャンパーニュ 正規品 ■ぶどう品種:シャルドネ、ピノ・ノワール ゴッセ社の12年(144ヶ月)熟成の超限定スペシャル・キュヴェ「ドゥゾン・ド・カーヴ・ア・ミニマ・ブリュット」は、非常に高い評価を受ける究極辛口シャンパーニュである。 このシャンパンは、ノン・マロラクティック発酵によりフレッシュで活気に満ちた酸味が特徴であり、最低でも36ヶ月から120ヶ月の熟成期間を経てバランスの取れたポリシーを持つ。驚異の144ヶ月熟成により、若々しさを保ちつつ複雑さとエレガントさが加わり、理想的なバランスを実現している。 黄金色で輝き、細かい泡とバランスの取れた香りが楽しめる。味わいは高級ピュリニー・モンラッシェを思わせる骨格とふくよかさがあり、垂直性のミネラルが感じられる。 甘さ、塩味、柔らかい酸味が調和し、長いアフターテイストが楽しめる。抜栓後2日目にはさらに驚きがあり、新たなシャンパーニュの世界を開く逸品である。 15,378円

シャトー・ド・ブルイユ 15年 Chateau du Breuil 15 Ans d'Age フランス/カルヴァドス/ブランデー

ヒグチワイン Higuchi Wine
最高の味を追求するために昔ながらの職人気質を大切に質の高いカルバドスを生産しているメーカー。カルメラ、シロップ等は使いません。  11,300円

【ふるさと納税】農林高校ワイン 17ans −ディセタン−2本セット 甲斐市 高校生 農林 ワイン 赤ワイン 白ワイン 家飲み ギフト チャレンジ 企画 日本ワイン(AD-250) 【 赤ワイン 白ワイン お酒 ワイン セット 飲み比べ 甲斐市産 】

山梨県甲斐市
名称ワイン内容量17ans -ディセタン-マスカット・ベーリーA 375ml 17ans -ディセタン-甲州 375ml原材料ぶどう保存方法 冷暗所にて保管してください販売者株式会社Katerial山梨県甲斐市事業者甲斐燦々配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※ヴィンテージは変更になる場合がございます。ご了承願います。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】農林高校ワイン 17ans −ディセタン−2本セット 甲斐市 高校生 農林 ワイン 赤ワイン 白ワイン 家飲み ギフト チャレンジ 企画 日本ワイン(AD-250) 【 赤ワイン 白ワイン お酒 ワイン セット 飲み比べ 甲斐市産 】 農林高校ワインシリーズから新品種の登場! 「育む」ということを教えてくれるワイン。 17ans -ディセタン-マスカット・ベーリーA 375ml 9月下旬収獲の完熟ブドウを仕入れて醸造しました。軽快なタンニンと淡い色調、イチゴキャンディーの香りが特徴です。この品種の特徴をストレートに表現したライトボディの辛口赤ワインです。 使用品種:マスカット・ベーリーA100%・韮崎市上ノ山地区 醸造方法:ステンレスタンク発酵、2/3を新樽・1/3をステンレスタンクで7か月熟成 タイプ:辛口・赤 アルコール分:11.0% 17ans -ディセタン-甲州 375ml この品種の特徴である果皮の旨味を引き出すためにアルコール発酵前に短期間の果皮浸漬を実施しました。心地よい渋みと豊富な酸味が印象的な辛口白ワインです。 使用品種:甲州100%・甲州市勝沼町藤井地区 醸造方法:ステンレスタンクにて発酵と約5か月の熟成 タイプ:辛口・白 アルコール分:12.0% 農林ワイン「17 ans」は、山梨県立農林高等学校が製造したワインです。 ワイン名「17 ans(ディセタン)」は、フランス語で「17歳」を意味し、製造した生徒たちの年齢にちなんでいます。 山梨県立農林高校ではワインに関する授業があります。この授業で学ぶことは、ワインの造り方だけではありません。ワイン生産者の視点から生産・加工・流通の実際に触れることはもちろん、自身や故郷を見つめ、ワインというプロダクトを通して何を伝えたいのかを考えることを学びます。 高校生活という限られた時間の中で、先輩が育てた情熱を後輩へと引き継ぎ発信していく。こうして生まれた「農林ワイン」の青春をぜひお楽しみください。 寄附金の用途について 1 水と緑を大切にしたまちづくり 2 健やか甲斐っ子を育てるまちづくり 3 いつまでも安心して生活できるまちづくり 4 山梨県緑化センター跡地活用事業 5 市長と一緒につくるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、令和7年1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ 17,000円

ロジェグルー 12年 カルヴァドス 700ml 41度 箱付 Roger Groult 12 Ans d'Age Calvados フランス ノルマンディー地方 カルバドス ブランデー Normandy French brandy kawahc お礼 御礼 ホワイトデー贈って喜ばれるプレゼント ギフト プチギフトにオススメ

ウイスキー洋酒 大型専門店 河内屋
※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング! 202104フルーティさとフローラル感を併せ持つ、透明感のある辛口。果実のパワーと熟成によるニュアンスがバランス良く楽しめ、ヴァニラに似たほのかに甘さを伴った余韻が長く続く。適温:18度から20度色:アンバー(琥珀色)味:辛口樽熟成:樽熟成(有)ボディ:フルボディ色合いについて:輝きのあるオレンジがかった琥珀色。香りについて:カルヴァドスの真価が発揮された出色の出来。フルーティさとフローラル感を併せ持つ。リンゴだけでなく砂糖漬けのオレンジピールのようなアクセントやコニャックに似た華やかさがあり、軽やかなスパイスのニュアンスがある。味わいについて:透明感のある辛口。フルーティさとフローラル感が口の中で大きく広がり、ポプリのような華やかさがある。口当たりは滑らか。力強い焼きリンゴの香りと、クローブなどのスパイスやオレンジピールの複雑な香りが合わさり、果実のパワーと熟成によるニュアンスがバランス良く楽しめる。ヴァニラに似たほのかに甘さを伴った余韻が長く続く。栽培方法について:原料は選び抜かれた20種類ものリンゴで、自家果樹園のものだけを使用。石灰・粘土質土壌。製法について:自然発酵させたシードルの状態で、半年間以上澱とともに寝かせ、味わいに深みを持たせる。蒸留は薪を使い直火でゆっくりと行う伝統的方式。単式蒸留機で一次蒸留し、アルコール度数30%でオーク樽に詰めて数ヶ月貯蔵してから、二次蒸留を行い、アルコール度数70%で再びオーク樽に入れて熟成させる。熟成期間は12年。このワインに合う料理は?白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)食後酒【ロジェグルー: Roger Groult】 伝統ある家族経営ならでは!150年にわたり継承されてきた至高のカルヴァドスロジェ・グルー社は、5世代続く伝統的製法でカルヴァドスを造り続けてきた家族経営の蒸留所。100年以上も前から使われている蒸留器を用い、薪の火でゆっくりと蒸留する数少ない生産者のひとつです。ペイ・ドージュ地区のほぼ中央、オルベック村クロ・ド・ラ・コルヴァニエールに位置し、現在の当主は5代目ジャン=ロジェ・グルー氏です。  原料のリンゴは、24haある自社畑で出来たもの。化学肥料を使わない自然な方法で栽培しています。A.O.C.認定されている内20種類のリンゴから、苦味系品種70%、甘味系品種20%、酸味系品種10%の割合で栽培しています。  リンゴを自然発酵させて出来たシードルの状態で半年以上澱とともに寝かせ、その後蒸留。1901年に購入した直火の蒸留器が現在も稼動しています。蒸留は単式で2回行います。その後熟成庫にて、原酒を継ぎ足しながら熟成していきます。その中には、19世紀から連綿と中身を継ぎ足しながら使っている樽も存在しています。伝統ある家族経営の蒸留所ならではの、他には出せない深い味わいが楽しめるカルヴァドスです。  カルヴァドスはリンゴを原料にした蒸留酒で、フランス・ノルマンディー地方の特産品。中でも優良産地ペイ・ドージュ地区で生産されるものは奥深さがあり別格扱いされ、A.O.C.法で規制を受けて造られています。同じノルマンディ地方の特産、カマンベール・チーズやウォッシュ・チーズとともに、またタルトタタンやチョコレートなどと、食後のひとときにお楽しみいただけます。美味しい人気のロジェグルー関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 贈って喜ばれるカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 気になるコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 話題のブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 飲んでみたいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中! のんびり楽しみたいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 行ってみたいステキな国フランスのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。 7,299円

【正規品】ポール・ジロー25年 エクストラ・ヴィユー Paul Giraud Extra Vieux 25 ans d'age Grande Champagne Premier Cru de Cognac フランス/コニャック/ブランデー/700ml/40度

ヒグチワイン Higuchi Wine
グランド・シャンパーニュのブードビル村で昔ながらの手作りの製法を守り続けるポール・ジローの25年物です。  17,600円

【正規品】ポール・ジロー15年 ヴィエーユ・レゼルブ Paul Giraud Vieille Reserve 15 Ans d'AgeGrande Champagne Premier Cru de Cognac フランス/コニャック/ブランデー/700ml/40度

ヒグチワイン Higuchi Wine
葡萄の栽培から熟成まで一切を行う生産業者、ポール・ジローの15年物。自然の風味と、色合いを楽しめます。  13,600円

カルヴァドス ジーハンフカール VS 2年ー 40% 700ml (送料込)- Calvados Jehan Foucart VS 2 ANS No Gift Box

メゾンドノルマンディー楽天市場店
20歳未満の方へ酒類の販売は致しません。カルヴァドス フカールシリーズからVSが登場しました!!色 - 薄い黄金色香り - 新鮮なりんごの香りテイスト - アップルシュガー・バニラ後味 - 甘いりんご 商品説明内容量700ml保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保管原材料りんご製造元 Spirit France特徴など ル・アーブル近郊のリンゴ畑で収穫したりんごのみを使用しています名称 ブランデー原産国フランス 輸入者メゾンドノルマンディー当製品の製造工程についてのご説明 シードルを一度じっくりと時間をかけて蒸留させ(単式蒸留製法)、65度程度の透明な高アルコールの原酒(オードヴィー)となった後ステンレス樽に移し、40~42度程度になるまで寝かすとカルヴァドスになります。単式蒸留は連続式蒸留より風味を生かせるとも言われております。   4,400円

アンドレ クルエ / ザ ブイシックス エクスペリエンス [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru グランクリュ ANDRE CLOUET THE V.6 EXPERIENCE / V6は「Vieilli sur lattes depuis 6ans(瓶熟6年)」の意

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 THE V.6 EXPERIENCE ザ・ブイシックス・エクスペリエンス 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru 格付グラン・クリュ 品種ピノ・ノワール100% ALC度数12.0% 飲み頃温度6〜8℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 瓶内2次発酵。出荷時にデゴルジュマン。8g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。 ◆商品説明 V6は「Vieilli sur lattes depuis 6ans(瓶熟6年)」の意。 「ピノ・ノワールを主要品種とするシャンパーニュは、6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑性、フィネスが格段に増す」という生産者の経験から生み出された新しいキュヴェです。 「飲み手を新たな高みへ連れて行く」という意味でロケットがデザインされております。  ANDRE CLOUET  アンドレ・クルエ モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。 両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8%の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。 クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で葡萄栽培やワイン造りをスタートさせたとジャン・フランソワは語ります。 代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでしたが現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。 ◆伝統を尊守しながらも独創的なシャンパーニュ造り 古くから所有する好立地の畑から産み出された葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。 ゆっくりと葡萄に圧力が掛かりエグ味の少ない優しい搾汁が得られるという理由から、圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを好んで使います。また、搾汁は一番搾りのテート・ド・キュヴェのみを使い2回目の搾汁、プルミエ・タイユは使用しません。 そして醗酵用のタンクは「一番搾り=テート・ド・キュヴェ」の2050ℓに合わせて造った特注品を使用。縦長で大容量のステンレスタンクだと、温度調節装置も外側に巻いており、上部と底部の温度差が発生する為、全てをカバーできずに温度にムラが出る。発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい、というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。この特注品でクリュ毎に醸造を行い、特注タンクでアルコール醗酵をスタートさせたマストは、『醗酵の初期』『醗酵中期の2段階』『醗酵の最終段階』の4段階に分けてバリック(使用樽)に移していき、最終的にバリック内で醗酵を終了させます。 醗酵が終了したマストはタンクに戻し更にバリックに移して澱引きを行います。この醗酵の工程はジャン・フランソワ自身が考案した方法です。「醗酵のどの段階でバリックとマストを触れさせるのが良いのか?」という事がしばしば議論されますが、ジャン・フランソワは全ての段階に良さがあると考え、4段階のメリット全てを引き出す為にこの方法を行っております。ブージー・ルージュ以外の全てのキュヴェがこの醸造方法によって造られます。 その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し、醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。 22歳からこだわり続けたフランソワの努力は徐々に結実して、2004年にはスウェーデンの王様がクルエを大変お気に召し、王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われ、同パーティーにフランソワも招かれました。 また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。 ◆表記は無くともグラン・クリュです アンドレ・クルエはピノ・ノワール100%格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。 しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。 若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為、今でもエチケットのデザインを一切変えられずGurand Cruの表記を入れていないという経緯があります。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 7,800円

【6本~送料無料】シャトー ド ラキー アルマニャック アッサンブラージュ 3 ans NV アルマニャックバコ フランス 700ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Bas Armagnac - Assemblage - 3 ans Chateau de Lacquyシャトー ド ラキー (詳細はこちら)バコ700mlバコフランス・シュッド ウエスト・ガスコーニュ、バ アルマニャックバ アルマニャックAOCアルマニャック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社 7,546円

プス・ドール フィーヌ・ド ブルゴーニュ 30年 木箱付き Pousse d'Or Fine de Bourgogne 30Ans d'Age フランス/マール/ブランデー/700ml/40度

ヒグチワイン Higuchi Wine
伝説的造り手、ジェラール・ポテル氏が当主だった時代のドメーヌ・プス・ドールのワインのそのものを蒸留して造られたもの。30年という長い樽熟成を経た逸品です。 ■商品名 フィーヌ・ド ブルゴーニュFine de Bourgogne ■種別 ブランデー ■分類 ブランデー(フィーヌ) ■生産者 ドメーヌ・ラ・プス・ドール ■産地 フランス ブルゴーニュ ■容量 700ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 30年熟成 ウイスキー通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【結婚記念日】 【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】  22,500円