商品 | 説明 | 価格 |
日本ビール 龍馬 Bloom IPA 缶 350ml 24本 ( 1ケース ) 国産ビール 龍馬ブルームIPA 既発売
逸酒創伝 楽天市場店
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本ビール 龍馬 Bloom IPA 缶 350ml 24本 ( 1ケース ) 国産ビール 龍馬ブルームIPA メーカー 日本ビール 容量/入数 350ml / 24本 Alc度数 4.5% 都道府県 日本 ビールのタイプ IPA 原材料 麦芽・ホップ 備考 商品説明 龍馬Bloom IPA3種類の特別なホップを使用。新緑の香り、柑橘の風味、重厚でバランスのよい苦み、これら3種類のホップの相乗効果が開花したブルームアイピーエー。大航海時代、英国よりインドにビールを運ぶ際、防腐効果が大きいホップを大量に入れて醸造したことからIPA(インディア・ペール・エール)と呼ぶようになりました。
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9,680円
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日本ビール 龍馬 Bloom IPA 缶 350ml お試し 6本 国産ビール 龍馬ブルームIPA 既発売
逸酒創伝 楽天市場店
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商品名 日本ビール 龍馬 Bloom IPA 缶 350ml お試し 6本 国産ビール 龍馬ブルームIPA メーカー 日本ビール 容量/入数 350ml / 6本 Alc度数 4.5% 都道府県 日本 ビールのタイプ IPA 原材料 麦芽・ホップ 備考 商品説明 龍馬Bloom IPA3種類の特別なホップを使用。新緑の香り、柑橘の風味、重厚でバランスのよい苦み、これら3種類のホップの相乗効果が開花したブルームアイピーエー。大航海時代、英国よりインドにビールを運ぶ際、防腐効果が大きいホップを大量に入れて醸造したことからIPA(インディア・ペール・エール)と呼ぶようになりました。
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2,372円
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日本ビール 龍馬 Bloom IPA 缶 350ml 12本 国産ビール 龍馬ブルームIPA 既発売
逸酒創伝 楽天市場店
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商品名 日本ビール 龍馬 Bloom IPA 缶 350ml 12本 国産ビール 龍馬ブルームIPA メーカー 日本ビール 容量/入数 350ml / 12本 Alc度数 4.5% 都道府県 日本 ビールのタイプ IPA 原材料 麦芽・ホップ 備考 商品説明 龍馬Bloom IPA3種類の特別なホップを使用。新緑の香り、柑橘の風味、重厚でバランスのよい苦み、これら3種類のホップの相乗効果が開花したブルームアイピーエー。大航海時代、英国よりインドにビールを運ぶ際、防腐効果が大きいホップを大量に入れて醸造したことからIPA(インディア・ペール・エール)と呼ぶようになりました。
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4,554円
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ブルーム・リッジ [2019] アルヘイト・ヴィンヤーズ【納期:3日~約3週間後に発送】
ワイン商人 ドゥアッシュ
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ブルーム・リッジ 2019 アルヘイト・ヴィンヤーズ リッチでミネラル溢れるパールドバーグの土地ならではの個性を十分に発揮しています。控えめなトップノートに続き、オレンジの花、洋ナシ、マンゴー、リンゴ、ジャスミン、グラニテ、ライムジュース、藁のニュアンスなどが幾重にも重なり、美しいハーモニーを存分に楽しめます。タンジェリンとマルメロを感じるたっぷりとしたアタックに始まり、数種のスパイスの風味が幾重にも重なりま す。そこに絶妙な酸が快活な印象を与え、非常に長い余韻が続き、いとも簡単に二口目を誘うでしょう。 当主は若き天才醸造家であるクリス・アルヘイト氏で、2011年に自身のファーストヴィンテージである「カルトロジー」をリリースし、瞬く間に南アフリカで高く評価され、最も注目をあびる醸造家のひとりになった人物です。クリスとスザーン夫妻は、ワイナリー設立前に世界中の多くのワイナリーを訪れていました。そこで、それぞれの土地や地域ならではの表現力のある個性的なワイン造りに感銘を受け、やがて、自分たちの故郷であるケープ地方の土着の品種を使って、南アフリカのアイデンティティを表現したワイン造りをしたい、と思うに至りました。ちょうどその頃、クリスは標高300メートル前後にある、海風や山おろしの吹く乾燥した区画に植えられているブドウの古木に出会いました。残っていた記録を調べると、その土地では既に1656年にはシュナン・ブランとセミヨンが植えられていたことが分かりました。そこでついに彼は、この地で『白ワインに特化したワイン醸造家』 になることを目標に定め、ワイナリー設立に向け大きな一歩を踏み出したのです。彼がワインを生み出してきたのはこれまでわずか10年足らずの期間ですが、彼の造るワインには全て、彼がこだわり抜いた大地と風土、そして品種の魅力がそのまま大切に、丸ごとボトルに詰め込まれており、南アフリカの中の、西ケープ州における、銘醸地ヘルマナスの、またその区画ならではの個性がしっかりと表現されています。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 アルヘイト・ヴィンヤーズ ぶどう品種 シュナン・ブラン
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6,860円
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龍馬・ブルーム IPA 缶 350ml/24本.n
あきさ
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3種類の特別なホップを使用 ・新緑の香り ・柑橘の風味 ・重厚でバランスのよい苦み これらの3種類のホップの相乗効果が開花したブルームアイピーエー。大航海時代、英国よりインドにビールを運ぶ際、防腐効果が大きいホップを大量に入れて醸造したことからIPA(インディア・ペール・エール)と呼ぶようになりました。 アルコール度数 4.5% タイプ :IPA 分 類 :ビール 原材料:麦芽(北米・欧州 製造)、ホップ、大麦 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が異なる場合がございます。
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9,741円
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クラフトジン 【本州のみ 送料無料】サントリー ジン ロク 六 ROKU SAKURA BLOOM EDITION 43度 700ml×1本 瓶 桜 サクラ ブルーム エディションZZ
酒のビッグボス
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 ROKU(六)の特徴である和素材由来の繊細なバランスは保ちながら、桜餅のような、桜の華やか香りや味わいを感じられる中味に仕上がっている。 儚くも美しい桜を愛でる日本の春・花見を楽しむように春のひと時を感じられる。 アルコール分:43% 原材料名:スピリッツ 種類 瓶
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8,999円
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十勝ワイン 十勝ブルーム(白) 辛口 750ml 。北海道ワイン 北海道 お土産 ギフトセット お礼ギフト お中元 お歳暮 十勝 北海道限定
北海道小樽くん
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シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵方式) この製造法は一つ一つの過程に時間が かかりますが、その分しっかりとした泡と 上品で繊細なスパークリングワインです。 【池田町】池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 アルコール分 12度 澱引年月(デコルジュマン)【】. . . . . . . . . . . . . . 動 瓶 澱下げ台に差し込まれた瓶を8分の1ずつ回転させ、傾ける作業を5〜6週間、毎日行います。最後は瓶の側面に溜まっていったおりを、瓶口の方へ集めます。 . . . . . . ● 瓶口に溜まった澱を凍らせる機械 ● 栓抜きで栓を外して、澱を飛びださせます。ボーン!!
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3,300円
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レミーマルタン XO リー ブルーム 700ml 40度 正規品 箱付 REMY MARTIN XO LEE BROOM コニャックブランデー Cognac Brandy コニャック仏国フランス kawahc
ウイスキー洋酒 大型専門店 河内屋
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※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ■1724年創業の誰もが知ってるコニャックの老舗中の老舗のメインブランド。VSOPクラスで世界で最もよく飲まれている日本でも人気のコニャック。■バニラ、オーク、ヘーゼルナッツなどが複雑に織り成す香りとともに、洗練された味わいが特徴。レミーマルタン xo エクセレンス レミーマルタン vsop レミーマルタン xo エクセレンス レミーマルタン ルイ13世 レミーマルタン1738 ブランデー コニャック 限定 激安 格安 おすすめ フランス産 202308hpy■熟成年数:・これ以上ないスムーズさのために更に長期に熟成。・平均年数は23年:最も長いオード・ヴィは37年。最も若い者は10年。 (XO Specialの平均年数は20年。)■外観:・目がくらまんばかりの自然な明るいマホガニー色。クリスタルのような輝き。■香り:・レミーマルタンの特徴でもある、無数の花・果実・スパイシーな香り。・独特の豊かな香りで、多様な側面を併せ持つ。・最初に:春のジャスミン・甘いアイリスの香り。・次に:熱したいちじく、砂糖漬けしたオレンジ、ジューシーなプルーン。・最後に:スパイシー、擦られたばかりのシナモン、ブルオーシュ、ミルクタフィー。 これらが一体化しているのがお判りいただけるでしょう。■味わい:・ヴェルベットのような骨格と豊かなの濃厚さが、熱しきった滑らかさと複雑な、そしてやわらかな味わいをもたらしている。・絶妙なバランスをとりながら、アロマやフレーバーが鼻に立ち込める。このような印象は、更に舌の上でも確認できる。・驚くほど数々のフレーバー ・X.O. ExcellenceE一極』上の豊かさをぜひ味わってください。【エクセレンスを自信をもってお届けいたします。】・XOに新たな方向を見出しました。・アロマを損ねることなく濃縮させ、その力によって一層滑らかになりました。・より粛清年数の長いオード・ヴィをブレンドしたことで、・より複雑さが、洗練されたブレンドに加わりました。・より多くのフレーバーで、消費者の多くの方を魅了できるでしょう。・より豊かな味わいを実現させました。 ・よりバランスと多様性を併せ持っています。 美味しい人気の美味しいレミーマルタンはコチラをクリック♪ 気になるコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 話題のブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 飲んでみたいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 贈って喜ばれるカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中! のんびり楽しみたいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 行ってみたいステキな国フランスのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。 イギリスを代表するプロダクトデザイナーの一人、Lee Broom(リー・ブルーム)氏とのコラボレーションによる限定デザインボトルです。 デカンタに数百もの細かい「スターバースト(starburst)」カットを施すことで、レミーマルタンXOのブレンドの輝きが一段と増すデザインになっています。 また、カットのデザインはレミーマルタンXOの400種類以上の異なるオー・ド・ヴィの1つを象徴しています。 ブレンドの技を極め、XOコニャック・フィーヌ・シャンパーニュの複雑なアロマを余すことなく表現しているレミーマルタンXOの限定デザインボトルはこれからのシーズンやギフトに最適です。
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19,999円
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【送料無料】ブルーム ジャスミン&ローズ ジン 700ml 40度【カタログ掲載品】【他商品同時購入不可】【代金引換決済不可】
酒のやまや 楽天市場店
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから商品詳細名称ブルーム ジャスミン&ローズ ジン 700ml内容量700ml保存方法常温原産国イギリス商品説明アルコール度数 40.0%ジャスミンの花とバラの花びらで香り付けしたピンク色のエレガントなジン。ほのかな甘みとフローラルなアロマが感じられる洗練された味わいです。【G】
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3,850円
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【ギフトボックス入り】ニコラ フィアット シャンパーニュ ロゼ ファースト ブルーム オブ サクラ SAKURA レゼルヴ エクスクリューシヴ ロゼ サクラ ラベル 正規品Nicolas Feuillatte Champagne Rose 1st Bloom of “SAKURA” (Reserve Exclusive Rose)
愛あるしんちゃんショップ
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■ワイン名 ニコラ・フィアット・シャンパーニュ・ロゼ・ファースト・ブルーム・オブ“サクラ”“SAKURA”(レゼルヴ・エクスクリューシヴ・ロゼ)・(サクラ・ラベル)・正規品・ギフトボックス入り ■英語表記 Nicolas Feuillatte Champagne Rose 1st Bloom of “SAKURA” (Reserve Exclusive Rose) ■商品番号 0103003002757 ■ワインについて 大人気シャンパーニュ辛口ロゼ愛好家大注目!販売量フランスNo.1を誇り、世界でも第3位の売上を誇る大人気シャンパーニュ!メゾンから、フランスと日本で超限定販売!日本の桜をイメージしたニコラ・フィアットの“春”開花宣言!その名もニコラ フィアット レゼルヴ エクスクルーシヴ ロゼ(1st ブルーム オブ サクラ)!シャンパーニュ・ニコラ・フィアットといえば、ブリストルやギー・サヴォアを始めとする、名だたる高級星付レストランやエールフランス、シンガポール航空、全日空(ビジネスクラス)にも採用!1976年の誕生から瞬く間にシャンパーニュ トップブランドへと成長、世界中の愛好家に親しまれる人気シャンパーニュ!“ニコラ・フィアット”から、まさにこれからが旬の大人気ロゼ(サクラ)シャンパーニュ!シャンパーニュ地区全体の20〜50の単一クリュから厳選したピノ・ノワール45%にシャルドネ10%、ピノ・ムニエ45%で造られる複雑で気品のある特別仕様の辛口ロゼ!しかも熟成期間は最低3年(36ヶ月)以上!サンセットインターナショナルワインコンクールで金賞(ゴールドメダル)&ベストクラスを受賞!ワインエンスージアスト誌でも高評価を獲得!美しいサーモンピンクの色調、長く続くデリケートな泡。ブラックベリー、ラズベリー、イチゴなど赤系果実の香りが長く続きます。洗練されたイキイキとしたストラクチャーのなかから漂うのは透き通るようなフレーバー。実に繊細な表情を見せます。爽やかで繊細を放つロゼ・シャンパーニュ。日本の春の訪れを象徴する、SAKURAと共に、わくわくするひと時をお楽しみ下さい。 ■ワインのタイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ ■生産者 ニコラ・フィアット ■ブドウ品種 ピノ・ノワール45%/シャルドネ10%/ピノ・ムニエ45% ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 750mlニコラ・フィアットは、創始者が現存する唯一のシャンパン・メーカーです。18歳の若さで渡米した彼は、コーヒー豆の輸入で大成功。1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスに帰国し、1976年、独自のシャンパンブランドをつくることを決意しました。醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されています。 シャンパーニュ地方最大の共同組合と手を組み、約5千件の栽培農家から良質なぶどうが大量に集まるとあって、その設備はシャンパーニュ地方で最も近代的です。天井に届くほどの巨大な醗酵樽や、約13万3千本分のシャンパーニュが入るタンクを備えています。その最新の技術と伝統的な造り手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパーニュが生まれます。 「シャンパーニュは祝いの酒だ。 お祝いの席には必ず主役がいる。だからシャンパーニュは主役を盛り上げるための脇役に徹しなければならない。 自分はそんな控えめな、それでいて力のあるシャンパーニュを造りたい。友達に例えるなら、控えめだが、味のあるやつ。」セラー・マスターのジャン・ピエール・ヴァンサンはこのように語っています。 常にお客様に喜ばれる味、また現代のライフスタイルに合う味を追求してきたニコラ・フィアットは、口コミで多くの人々に好まれるブランドに成長してきました。斬新なパッケージの開発やプロモーションに力を注いでおり、イベントやパーティーでも注目の的。ブランド誕生から30年で既に売上数量では世界トップ5に入る規模となっています。 また、パリの高級ホテルやレストラン、世界中の多くの航空会社のファーストクラスなどで採用されおり、気圧の低い上空でも、品質が安定している点が高く評価されています。 【ギフトボックス入り】ニコラ フィアット シャンパーニュ ロゼ ファースト ブルーム オブ サクラ SAKURA レゼルヴ エクスクリューシヴ ロゼ サクラ ラベル 正規品 非常に繊細で、赤カシスやブルーベリー、ラズベリーの香り。リフレッシュ感があり、また非常にイキイキとしたシャンパーニュです。フレッシュで心地よいアロマ。シャンパーニュ地区全体の20から50の単一クリュから厳選したブドウをブレンド。 美しいサーモンピンクの色調で、長く続くデリケートな泡。ブラックベリー、ラズベリー、イチゴなど赤系果実の香りが長く続く。フルーティーで繊細な心地よい味わい。マグロのカルパッチョ、赤いベリーのフルーツサラダ、サーモン、スパイシーな海老のココナッツみるく煮などの料理によく合います。 ■インターナショナル&スピリッツコンペティション銀賞 ■グローバルロゼマイスターズ銀賞 ■サンセットインターナショナルワイン金賞&ベストクラス ■ワインエンスージアスト87点
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7,018円
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日本の桜をモチーフにした限定ボトル ニコラ・フィアット ロゼファースト ブルーム オブ “SAKURA”(さくら) 12度 750ml
なんでも酒店
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パリの高級ホテルや多くの航空会社など、世界中で愛されるメゾン。 日本の桜をモチーフにした限定ボトルの、洗練された味わいのロゼ・シャンパーニュ。 美しいサーモンピンクの色調、長く続くデリケートな泡。 ブラックベリー、ラズベリー、イチゴなど赤系果実の香りが長く続きます。 洗練されたイキイキとしたストラクチャーのなかから漂うのは 透き通るようなフレーバー。 爽やかで精彩を放つロゼ・シャンパーニュ。 日本の春の訪れを象徴する、花見文化にインスピレーションを受けた 美しいボトルデザイン。品種 ピノ・ノワール(45%) ピノ・ムニエ(45%) シャルドネ(10%) 容量 750ml 原産地呼称 AOC. シャンパーニュ
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6,600円
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クラフトジン 【本州のみ 送料無料】サントリー ROKU ロク 六 SAKURA BLOOM EDITION 700ml×1本 桜 サクラ ブルーム エディション
ドリームクラフト&ビッグボス
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 ROKU(六)の特徴である和素材由来の繊細なバランスは保ちながら、桜餅のような、桜の華やか香りや味わいを感じられる中味に仕上がっている。 儚くも美しい桜を愛でる日本の春・花見を楽しむように春のひと時を感じられる。 アルコール分:43% 原材料名:スピリッツ 種類 瓶
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8,999円
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ニコラフィアット ロゼ ファースト ブルーム オブ サクラ 750ml フランス シャンパン スパークリング ニコラフィアット 桜 桜モチーフ 箱入 ロセワイン nicolas feuillatte rose sakura 送料無料 フランス 泡 母の日
てっぱJAPAN
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日本の桜をモチーフにした限定ボトルのロゼ・シャンパーニュ。桜の花びらを思わせるような華やかな色調に、繊細で長く続く泡が魅力。イチゴやブラックベリーなどの果実のピュアなアロマに、フレッシュかつ繊細な味わい。春の訪れを思わせる洗練された1本です。 【NICOLAS FEUILLATTE ROSE 1ST BLOOM OF SAKURA】 商品名: ニコラ・フィアット ロゼ・ファースト・ブルーム・オブ・サクラ タイプ: 泡 ライトボディ 容量: 750ml アルコール:12% 品種: ピノ・ノワール(45%) ピノ・ムニエ(45%) シャルドネ(10%) ※ギフト包装承ります。ご希望の方はご要望欄へお願いいたします ※沖縄への発送は別途送料(ご注文後に修正いたします) ※画像のラベルデザインや年号(ビンテージ)は、商品と異なる場合がございますNICOLAS FEUILLATTE ROSE 1ST BLOOM OF SAKURA [BOX] パリの高級ホテルや多くの航空会社など、世界中で愛されるメゾン。日本の桜をモチーフにした限定ボトルの、洗練された味わいのロゼ・シャンパーニュ。
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7,480円
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EC限定発売 数量限定 サントリー ROKU <六> SAKURA BLOOM EDITION 700ml 43度 ジャパニーズ クラフト ジン ロク サクラ ブルーム エディション さくら 桜 JAPANESE CRAFT GIN 長S
ジン専門店『ALL GIN アラジン』
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四季・旬を愉しむROKU<六>から日本人の季節を愛でる文化である「花見」をテーマにした限定品が登場。 ROKU<六>の特徴である和素材由来の繊細なバランスは保ちながら、桜餅のような、桜の華やか香りや味わいを感じられる中味に仕上げました。儚くも美しい桜を愛でる日本の春・花見を楽しむように春のひと時をお愉しみいただけます。 【テイスティングノート】 香り:春のうららかな陽光を感じられるような、桜のフローラルでやわらかく上品な香り。 味わい:どこか懐かしさを感じる桜餅のような塩味と懐かしい甘さがROKU<六>の6種のボタニカルと調和したまろやかな口あたり。 フィニッシュ:口の中で花開いたような桜満開の味わい。 伝統とモダンが織りなす繊細かつ上質な日本らしいデザインで、ラベルには越前和紙を使用しています。 商品名 ROKU <六> SAKURA BLOOM EDITION 容量 700ml アルコール度数 43度 原産国 日本 ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。 ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。ジンのことなら当店『ジン専門店 ALL GIN(アラジン)』へ [ジン] [gin] [おすすめ] [度数] [飲み方] [ショット] [カクテル] [作り方] [トニック] [レモンサワー] [味] [原料] [ボタニカル]
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8,998円
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日本ビール 龍馬ブルームIPA アイピーエー ビール 350ml 缶 バラ 1本 【 クラフトビール バラ売り お試し 箱別途購入でギフト作成可能 インディアペールエール アロマホップ 苦味 】
酒の倉之助
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可3種のアロマホップが香り立つ!!3種類の特別なホップを使用。新緑の香り、柑橘の風味、重厚でバランスのよい苦み、これら3種類のホップの相乗効果が開花したブルームアイピーエー。大航海時代、英国よりインドにビールを運ぶ際、防腐効果が大きいホップを大量に入れて醸造したことからIPA(インディア・ペール・エール)と呼ぶようになりました。■販売者:日本ビール(株)■製造場:日本ビール醸造(株)/静岡県沼津市■品目:ビール■スタイル:インディアペールエール(IPA)■原材料名:麦芽(ドイツ製造又はイギリス製造又はその他製造)、ホップ、大麦■アルコール度数:4.5%■カロリー:−kcal(100mlあたり)■単品容量:350mlJAN:4941221018503
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370円
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十勝ワイン ブルーム スパークリングワイン 750ml 白 辛口 瓶内二次発酵 ブラン ド ブラン 北海道 日本ワイン 池田町ブドウ ブドウ酒研究所 ワインペアリングコンテスト2021 オイスター部門 スパークリング賞 受賞
日本ワインの専門店 日本葡萄酒店
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●十勝ワイン ブルーム 国内初のビン内二次発酵法で作られるスパークリングワインです。きめ細かい泡立ち、製法由来の熟成香と深みのある味わいが特長です。ケルナー種由来の爽やかな柑橘類をイメージするアロマ(果実香)とバランス感が際立つ味わいが特長のスパークリングワインです。 ●合う料理 魚やオードブル ------------------------------------------------- 商品名 十勝ワイン ブルーム ヴィンテージ ---- 生産国 日本 生産地域 北海道 池田町 生産者 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 葡萄品種 北海道後志地方産 ケルナー、北海道十勝池田町産 清見、他 アルコール度数 12% タイプ 白(スパークリング)/辛口 容量 750ml 栓 コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード:スパークリングワイン 泡 白 白ワイン 北海道 辛口 ドライ 日本 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン 母の日 父の日 敬老の日 ギフト 贈答 贈り物 プレゼント 誕生日 バースデー 特別な1本 限定商品 限定品 ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
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3,300円
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十勝ワイン 十勝ブルーム ロゼ・白 各1本 辛口 750ml 十勝ワイン 北海道ワイン 北海道 お土産 ギフトセット お礼ギフト お中元 お歳暮 十勝 北海道限定
北海道小樽くん
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シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵方式) この製造法は一つ一つの過程に時間が かかりますが、その分しっかりとした泡と 上品で繊細なスパークリングワインです。 【池田町】池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 アルコール分 12度 澱引年月(デコルジュマン)【】. . . . . . . . . . . . . . 動 瓶 澱下げ台に差し込まれた瓶を8分の1ずつ回転させ、傾ける作業を5〜6週間、毎日行います。最後は瓶の側面に溜まっていったおりを、瓶口の方へ集めます。 . . . . . . ● 瓶口に溜まった澱を凍らせる機械 ● 栓抜きで栓を外して、澱を飛びださせます。ボーン!!
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6,600円
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【6本~送料無料】5月10日(金)以降発送予定 クロ マソット マミー ブルーム 2022 赤ワイン フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Mamie Bloom Clos Massotteクロ マソット (詳細はこちら)開けたてはほのかにガスを感じ、やや紫がかったルビー色の外観。巨峰の甘酸っぱさが滴り、余韻にはキッチリとタンニンを感じる。黒ぶどうのアロマと繊細な白ぶどうを合わせて、優しいワインを造りたいという思いから生まれた。栽培、醸造:粘土石灰質・砂質。別々に醸造。カリニャンは樹齢80年、1/3を除梗。ヴェルメンティーノは樹齢20年、2/3を除梗。グラスファイバータンクにて2週間の発酵。翌年春先にアッサンブラージュ。750mlカリニャン、ヴェルメンティーノフランス・ラングドック ルーション・ルシヨン、トゥルイヤス / Trouillas (66)ヴァン ド フランスVDF赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
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4,246円
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池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 十勝ワイン ブルーム 白 辛口 750ml 限定醸造 スパークリングワイン [BDC]|北海道産 白ワイン お酒 プレゼント おしゃれ 男性 女性 お父さん 誕生日 お祝い お礼 挨拶
北海道新発見ファクトリー
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商品詳細マスカットやアプリコットを思わせる豊かな甘い香りと、フルーティな味わいの爽やかなスパークリングワインです。 瓶内二次発酵法でつくられた瓶内発酵ならではのクリーミーできめ細かい泡立ちが特徴です。 ほんのりとした甘さを持った辛口で、食前酒としてももちろん、お料理とともに楽しめるワインです。内容量750ml賞味期間---保存方法常温製造会社池田町ブドウ・ブドウ酒研究所北海道中川郡池田町清見83番地その他情報アルコール度数:12。辛口 ※6本以上のご注文の場合は別途送料が発生する場合がございます※
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3,630円
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マミー ブルーム [2022] クロ・マソットClos Massotte MAMIE BLOOM
MARUYAMAYA
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赤・750ml カリニャン、ヴェルメンティーノ 黒ぶどうのアロマと繊細な白ぶどうを合わせて、優しいワインを造りたいという思いから生まれた。巨峰の甘酸っぱさが滴り、余韻にはキッチリとタンニンが!ウララと同じヴェルメンティーノを使用。ヴェルメンティーノは2/3を除梗、カリニャンは1/3を除梗。醸造は別々で春にブレンド。ヴェルメンティーノはスキン・コンタクト・マセラシオン。グラスファイバータンクにて6ヶ月熟成。(輸入元資料より) ※写真はイメージです。
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4,730円
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ニコラ・フィアット ロゼ ファースト ブルーム オブ “SAKURA サクラ” 750ml箱入り シャンパン Nicolas Feuillatte 送料無料商品につき、北海道・東北は別途送料必要(1,000円追加)
酒どんどん 楽天市場店
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商品詳細 ■商品番号 220366 ■商品種別 シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 12 ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー ニコラ・フィアット ■原材料 ピノ・ノワール45% 、シャルドネ10% 、ムニエ45% コメント 僅か40年の間にシャンパーニュ市場において11年連続フランス国内販売量1、世界ベスト3と目覚ましい功績を挙げているニコラ・フィアット。 "フレッシュ"&"エレガント"をキーワードに生み出されるキュヴェは、緻密なバランスを保ちながらもチャーミングな魅力を備えています。このロゼ・シャンパーニュはブレンドならではのフレッシュさとストラクチャーがブレンドの16%を占める赤ワインの表情豊かなフルーツの味わいで表現さた爽やかで精彩を放つロゼ・シャンパーニュです。 日本の春の訪れの象徴"SAKURA"をモチーフにしたデザインボトル
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7,843円
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EC限定発売 数量限定 サントリー ROKU <六> SAKURA BLOOM EDITION 700ml 43度 ジャパニーズ クラフト ジン ロク サクラ ブルーム エディション さくら 桜 JAPANESE CRAFT GIN 長S
ウォッカ&テキーラ専門VodkaVakka
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四季・旬を愉しむROKU<六>から日本人の季節を愛でる文化である「花見」をテーマにした限定品が登場。 ROKU<六>の特徴である和素材由来の繊細なバランスは保ちながら、桜餅のような、桜の華やか香りや味わいを感じられる中味に仕上げました。儚くも美しい桜を愛でる日本の春・花見を楽しむように春のひと時をお愉しみいただけます。 【テイスティングノート】 香り:春のうららかな陽光を感じられるような、桜のフローラルでやわらかく上品な香り。 味わい:どこか懐かしさを感じる桜餅のような塩味と懐かしい甘さがROKU<六>の6種のボタニカルと調和したまろやかな口あたり。 フィニッシュ:口の中で花開いたような桜満開の味わい。 伝統とモダンが織りなす繊細かつ上質な日本らしいデザインで、ラベルには越前和紙を使用しています。 商品名 ROKU <六> SAKURA BLOOM EDITION 容量 700ml アルコール度数 43度 原産国 日本 ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。 ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 [ジン] [gin] [おすすめ] [度数] [飲み方] [ショット] [カクテル] [作り方] [トニック] [レモンサワー] [味] [原料] [ボタニカル]
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9,900円
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ギフト プレゼント クリスマス 父の日 家飲み ヤマト運輸 ニコラ フィアット ロゼ ファースト・ブルーム・オブSAKURA 1本+レーマングラス2個付ギフト ピンク辛口750ml
おいしく飲呑会
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ギフト対応美しいサーモンピンクの色調、長く続くデリケートな泡。 ブラックベリー、ラズベリー、イチゴなど赤系果実の香りが長く続きます。 洗練されたイキイキとしたストラクチャーのなかから漂うのは透き通るようなフレーバー。 爽やかで精彩を放つロゼ・シャンパーニュ。 日本の春の訪れを象徴する、花見文化にインスピレーションを受けた美しいボトルデザイン。 アルコール美しいサーモンピンクの色調、長く続くデリケートな泡。 ブラックベリー、ラズベリー、イチゴなど赤系果実の香りが長く続きます。 洗練されたイキイキとしたストラクチャーのなかから漂うのは透き通るようなフレーバー。 爽やかで精彩を放つロゼ・シャンパーニュ。 日本の春の訪れを象徴する、花見文化にインスピレーションを受けた美しいボトルデザイン。 アルコール度数:12 % ボディー:ミディアムボディ
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7,598円
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EC限定発売 数量限定 サントリー ROKU <六> SAKURA BLOOM EDITION 700ml 43度 ジャパニーズ クラフト ジン ロク サクラ ブルーム エディション さくら 桜 JAPANESE CRAFT GIN 長S
ラム専門店 RUM-BAR
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四季・旬を愉しむROKU<六>から日本人の季節を愛でる文化である「花見」をテーマにした限定品が登場。 ROKU<六>の特徴である和素材由来の繊細なバランスは保ちながら、桜餅のような、桜の華やか香りや味わいを感じられる中味に仕上げました。儚くも美しい桜を愛でる日本の春・花見を楽しむように春のひと時をお愉しみいただけます。 【テイスティングノート】 香り:春のうららかな陽光を感じられるような、桜のフローラルでやわらかく上品な香り。 味わい:どこか懐かしさを感じる桜餅のような塩味と懐かしい甘さがROKU<六>の6種のボタニカルと調和したまろやかな口あたり。 フィニッシュ:口の中で花開いたような桜満開の味わい。 伝統とモダンが織りなす繊細かつ上質な日本らしいデザインで、ラベルには越前和紙を使用しています。 商品名 ROKU <六> SAKURA BLOOM EDITION 容量 700ml アルコール度数 43度 原産国 日本 ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。 ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 [ジン] [gin] [おすすめ] [度数] [飲み方] [ショット] [カクテル] [作り方] [トニック] [レモンサワー] [味] [原料] [ボタニカル]
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9,900円
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十勝ブルーム ロゼ 辛口 750ml 十勝ワイン 北海道 お土産 清見 山幸 セイオロサム ギフトセットお礼 ギフト
北海道小樽くん
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シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵方式) この製造法は一つ一つの過程に時間が かかりますが、その分しっかりとした泡と 上品で繊細なスパークリングワインです。 【池田町】池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 アルコール分 12度 澱引年月(デコルジュマン)【】. . . . . . . . . . . . . . 動 瓶 澱下げ台に差し込まれた瓶を8分の1ずつ回転させ、傾ける作業を5〜6週間、毎日行います。最後は瓶の側面に溜まっていったおりを、瓶口の方へ集めます。 . . . . . . ● 瓶口に溜まった澱を凍らせる機械 ● 栓抜きで栓を外して、澱を飛びださせます。ボーン!!
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3,300円
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アルヘイト・ヴィンヤーズ / ブルーム・リッジ [2019]【白ワイン】
ワイン通販ワインホリック
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新キュヴェ 推薦グラス アルヘイト・ヴィンヤーズ / ブルーム・リッジ [2019] Alheit Vineyard / Broom Ridge 2019 セパージュ: 【シュナン・ブラン100%】 国地域: 南アフリカ / ヘルマナス 飲み頃情報: 2021年以降 インポーター: ラフィネ 【キュヴェ】パールドバーグ地区へ捧げるオマージュ的なキュヴェ。クリスが2011年から関わり「Fire by Night」としてリリースしてきた単一畑を2019年に購入し畑名とキュヴェ名を一新。「Broom Ridge」とはアフリカーンス語の固有名詞「Besemgoeskop」の大まかな英訳でこの地区を示す単語です。風化した花崗岩に植わった古木のシュナン・ブランからは、パワフルで純粋で透明感のあるワインが生まれます。 【畑立地】冷涼で、朝日をたっぷりと浴びる丘の上部斜面 【発酵】卵型のセメントタンクと小さな古樽にて、約1カ月間、野生酵母による自然発酵 【熟成】発酵樽のままシュールリーにて12ヶ月間熟成させた後、タンクにて細かい澱と共にさらに6カ月間寝かせます。 【テイスティングノート】今はライムや若葉、エルダーフラワーや甘いハーブの香りが印象的で果実味の奥に少し神経質さを思わせる酸と塩味を感じますが、今後辛抱強く待てば必ず、マンゴーやジャスミン、バニラなどのフレーバーに妖艶なスパイスのニュアンスを伴った、リッチな印象の大輪の花を咲かせてくれるでしょう。 【年間生産量】5251本 【south africa】 【blanc】 【v2019】 【kiwami】
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7,656円
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【数量限定】 サントリージン 六 サクラブルームエディション ジン 43% 700ml ロク ROKU SAKURA BLOOM EDITION
酒のすぎた 楽天市場店
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「ROKU〈六〉」の味わいの特長である和素材由来の繊細なバランスはそのままに、複数の桜花・桜葉の原料酒をブレンドしました。まるで桜餅のような上品で甘い香り、豊かに桜を感じられる味わいをお楽しみいただけます。
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7,410円
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ギフト対応可 【ドメーヌ・ド・ラ・コート】 ピノ・ノワール “ブルームス・フィールド” サンタ・リタ・ヒルズ [2021] Domaine de la Cote Pinot Noir BLOOM's FIELD Sta. Rita Hills, Santa Barbara County 750ml 高級赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ
カリフォルニアワインあとりえ
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品照準はDRCにあらず「更にその先」 ブルゴーニュ生産者を驚かせた伝統銘醸に勝るとも劣らぬ完成度 今、全米で最も手に入れ難いピノ・ノワールの一つ 《ドメーヌ・ド・ラ・コート》 ブルゴーニュの一部を始め、世界でも限られた場所にしか認められない奇跡の土壌。 この造り手を語る際に欠かせぬ要素ですが、土壌の優位性のみで傑出品が出来上がるわけではないとはもちろんのこと。それに関し、ラジャ・パー氏(共同オーナー)は次のように語ってくれました。 「1本の樹に4房も実らない時がある。グリーンハーベスト(間引き)を経なくともだ。海からの冷たい強風が吹き荒ぶ厳しい環境にある為、ナチュラルに低収量となり、数は少ないが種々のファクターを備えた密度の高い葡萄を得ることができる。土壌の作用も相まって、これ程のテロワールを他に見出すことはできない。」 オーナーが共通のネゴシアン部門を取り扱う異なるインポーターが、「これに対抗するのは無理」と嘆いたり...姉妹レーベルであっても、ドメーヌ部門の出来栄えは突出しています。 2015年に東京で催されたIPOBアジアツアー(十数の輸入業者が一堂に会したイケてるピノ限定の合同試飲商談会)では、翌日にインポーターへの注文殺到で割当調整が入るなんて事もありました。 成り立ちからして、海外ではミシュラン星付きなど高級料飲店を優先とし、そこに顧客リスト登録者が加わる為に輸出用が乏しく、正規インポーターをもってしても、年に1本の入荷さえ無い銘柄もあります。 ブルゴーニュのコント・ラフォンが資本参加するイヴニングランドの所有であったドメーヌ・ド・ラ・コートの畑は、度重なる交渉の末に、3者の共同所有による運営となる。(2013年) 一人はサシ・ムーアマン。(※1:2007年からイヴニングランド・カリフォルニア部門の醸造長を継続:画像右の左側) 一方はラジャ・パー。(※2:ミシュラン2つ星を擁すレストラングループ、マイケル・ミーナのワイン部門責任者:右側) そこに出資者が加わり(マーク・スティーヴンソン)、自社元詰め100%のドメーヌとして生まれ変わった。 ※1) Sashi Moorman:当地の重鎮、オーハイ-Ojai-のアダム・トルマックの下で修業し、2000年代初頭にストルプマンの醸造で一躍ライジングスターに。日系二世で“サシ”とは武蔵の意 ※2) Rajat Parr:IPOB発起人。ワインリストに定評のある全米のファインダイニング業界では知らぬ人はまずいない有名人。ソムリエの傍ら本を出版し、自著“Secrets of the Sommeliers”で食のオスカーことジェームス・ビアード賞を受賞する非凡な才能も。 カリ・ピノにとって南の聖地といえばサンタ・バーバラ郡。 その中でも、他に一線を画す扱いを受けるサブAVAがサンタ・リタ・ヒルズ地区(SRH)。 ドメーヌ・ド・ラ・コートの畑は、SRH地区の西端、海に最も近い標高220m程の丘の上に点在する。 ミクロクリマの違いに従い、区分けを図る各パーセルの名は、ブルームス・フィールド|ラ・コート|セイレンズコール|メモリアス|ジュリエット。作付けは全て合わせても16haに過ぎないうえ、先述のように、冷風の強さから実る房も少なく大きな生産は望めない。(ただし凝縮により質は高まる) サンタイネズ川から急峻に切り立つ丘の上にある畑は、2500万年前まで海の底にあった。海底の隆起、圧迫、堆積、経年の変化から土壌は複雑な組成を持つ。 薄い表土の下にある深く白い基盤は、シャンパーニュの石灰質、シャブリのキンメリジャン、プイィフュメのシレックス、シャンボールなどブルゴーニュの一部に見られるアルジロカリケールを思わせる光景。 この地に特有のシリシャス・シレックスは、結晶化したシリカ土壌で石英や玄武岩を含む。 特筆すべきは、SRHでも特定のスポットに認められるダイアトメイシャス(ダイアトム)。この土壌は、海底に堆積した植物性プランクトンの化石(珪藻土)から成り、スポンジ状で保温性に優れると共に、水捌けにも長ける。 それに加え、堆積・圧迫を繰り返したシェール土壌(頁岩)が薄く割れるスレートは、豊かなミネラル感の礎とも言われる。 2007年から醸造長を務めるサシ・ムーアマンは、当初から植樹と改植にも直接関与するヴィニュロン。ピノの分岐種には、DRC起源と言われるスワンとカレラ、カリピノの優良選抜で名高いマウント・イーデンのクローンに、ブルゴーニュ由縁のセレクションクローン(ディジョン系)を選り抜く。 密植の度合いはロマネコンティに匹敵する1haあたり1万本台。互いにストレスを与え合うことで、地中深くへと根を伸ばす葡萄樹は、年の差に左右され難い安定の質をもたらす。 類い稀なテロワールに加え、サシ・ムーアマンとラジャ・パーの審美眼から、真のワールドクラスとして讃えられるワインが、ドメーヌ・ド・ラ・コートです。 《ドメーヌ・ド・ラ・コート》 ピノ・ノワール “ブルームスフィールド” サンタ・リタ・ヒルズ ■味わい ドメーヌ・ド・ラ・コートの区画名ワインは、いずれも毎年必ずそれぞれの個性をしっかりと表す。 ブルームス・フィールドの場合は、昼夜に吹く涼しい海風と、ミネラリーな痩せた土壌からストレスがかかる為、ぶどうの粒は小粒に凝縮し、溌剌とした果実感に、塩っぽさのある旨味と海苔を思わせるようなミネラル香が表れる。 口中では、ピュアでジューシーな熟したブラックチェリーに、ブラックベリー、プラム、ブラウンシュガー、ダークチョコレート、シナモン、土っぽさ、スパイス香、ハーブ、新緑、紅茶葉のニュアンスが芳ばしく、多彩な魅力を振りまく。 一連の中でタンニンによる骨格を最も強く感じさせ、一口目のインパクトから抜群の存在感。濃密感はそのままに、時間の経過と温度の上昇により、タンニンが紐解けていくように柔らかさとしなやかさを増す。快活な果実感に凝縮度、酸の張りはいずれも高い水準で釣り合い良好。(素晴らし過ぎる!) ■ブルームス・フィールド・ヴィンヤード概要 位置:6区画の中で最も西端の斜面にある畑(10km先の海を望む)|面積:3ha|栽培:オーガニック。 表土は薄くその下に厚い基盤が広がる土壌。表土は鉄分を多く含有する粘土質が主体で、その下はシェール(頁岩)。排水性に長け傑出したミネラル感をもたらす。太平洋からの冷たい風に密植の作用も相まって、ストレスを与えられたブルームスフィールドの果房は、自社畑の中にあって最も小さい。それにより、色合い、アロマ、果実味とも凝縮感に富みつつ、酸度の高さを保ち、ワインには生き生きとしたエネルギーに満ち溢れる酒質をもたらす。 クローンは、DRC起源と言われるスワンとカレラ、カリピノの優良選抜で名高いマウント・イーデン。他大勢の造り手においては、各種クローンを個別に区画分けするのが一般的だが、ブルームスフィールドでは畝毎に交互に植え、収穫タイミングにも差を設けない。(時に野性味を感じさせる特徴も、そのあたりに起因するかもしれない。) 植樹された日が「ブルームス・デイ6月16日」であったことから命名。 ■ワイン造り(DRCとほぼ同じ) 土着の天然酵母による自然発酵100%。じっくりと時間をかける作用から人工的なニュアンスを感じさせない。 小型の上部開放槽(コンクリートエッグとステンレス併用)に全房(100%)の葡萄を入れ、雑味を抽出せぬよう、まめに手動のビジャージュ(パンチングダウン)を行う。フレンチオーク100%×10か月樽熟(新樽30%)を経て瓶内熟成。瓶詰の際は人工的な清澄にろ過も経ない。年産600cs程。 ソノマならオーベール -Aubert-、リヴァーズマリー -Rivers Marie-、ボアズビュー -Boar's View-、ラジオコトー -Radio Coteau-、モントレーならピゾーニ -Pisoni Estate-やルシア -Lucia-etc... 同じ四大産地のピノでも性格は一律ではない中、ブルオタの支持が最も厚い印象を抱かせる造り手です。
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19,800円
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サントリー ROKU GIN SAKURA BLOOM EDITION 700ml
プライムリカーズ
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日本ならではの6種のボタニカル(桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子)と伝統的なジンの8種(ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、カルダモンシード、シナモン、ビターオレンジピール、レモンピール)のボタニカルを使用。 まるで桜餅のような上品で甘い香り、豊かに桜を感じられる味わいをお楽しみいただけます。 内容量:700ml 産地:日本 アルコール度:43度 ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
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9,000円
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ドメーヌ ド ラ コート ブルームス フィールド ピノ ノワール カリフォルニア 2021Domaine de la Cote Bloom’s Field Santa Rita Hills Pinot Noir 750ml赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント レア 希少 割り当て ラジャ パー サシ ムーアマン ド ラ コート
青山ワインマーケット
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ドメーヌ ド ラ コート ブルームス フィールド ピノ ノワール カリフォルニア 2021Domaine de la Cote Bloom’s Field Santa Rita Hills Pinot Noir 750ml赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント レア 希少 割り当て ラジャ パー サシ ムーアマン ド ラ コートワールド・クラスの評価 サンタ・リタ・ヒルズに見いだされた白亜の土壌。 艱難辛苦の末の高評価後、著名ワイナリーが周辺に畑を開墾。 ドメーヌ・ド・ラ・コートは、サンタ・リタ・ヒルズAVAの一番海に近い西の端、標高約220mの丘の上に点在する5-7ブロック約合計9haの畑からワインを造る。 元はブルゴーニュのコント・ラフォンがコラボしてワインをオレゴンで造る「イブニング・ランド・ヴィンヤーズ」が所有していたが、2012年より交渉が始まり、2013年初めには、全米でも秀逸なレストラン・グループ=マイケル・ミーナ・グループのワイン・ディレクターのラジャ・パーと、この畑に2007年より携わりワインを造るサシ・ムーアマン、投資家のマーク・スティーヴェンソンの3人が共同で購入し、ドメーヌ(ブルゴーニュ式)=英語ではエステート=つまり管理が行きとどいた自社畑からワインを造る「ドメーヌ・ド・ラ・コート」を設立。 畑は、5つの区画「ブルームス・フィールド」、「ラ・コート」、「セイレーンズ・コール」、「メモリアス」、「ジュリエット」の区分からなる。 2022年現在、エステート内を開墾し、新しい区画を増やし、また検証を十分行った上で、品種、台木の植え替えも行っている。 サンタ・イネズ川の川底から220m急峻に切り立った丘の上にあり、海まで約11kmとAVAの中では一番海に近い為、涼しく、風も強いが、畑は斜面南東を向いている為、強風には直接当たらない。 2千5百万年前は海の底であった土壌が隆起、圧迫、堆積、経年変化した複雑な土壌で、特に2つの特筆すべき土壌からなる。 薄い粘土質の表土の下は真っ白。シャンパーニュの石灰質土壌、シャブリのキンメリジャン、プイィ・フュメのシレックス、ブルゴーニュのシャンボール・ミュジニーやシャサーニュ・モンラッシェの石切り場に見られるアルジロカリケールなどを思わせる風景はミネラル感溢れるシャルドネ&妖艶なピノ・ノワールが造られる可能性を秘めた約束された地「プロミスト・ランド」のよう。 二つの土壌の一つは、シリシャス=シレックス。 結晶化したシリカ土壌で石英や玄武岩を含む。 もう一つはダイアトメイシャス=ダイアトム。 海底に堆積した植物性プランクトンの化石「珪藻土」からなるスポンジ状の保温性に優れ、水はけが非常に良い。更にシェール土壌(頁岩)堆積物が堆積し圧迫され、薄く割れる(スレートや礫という)土壌も含まれる。 畑は2007年、まだイブニング・ランド所有の時代にサシ・ムーアマンとクリス・キング(二人ともこの土地に魅了されドメーヌ・ド・ラ・コートにてその夢の続きを体現している)が、植樹にかかわり、カリフォルニアの伝統的優秀なクローン(マウント・エデン、スワン、カレラ)と少しのブルゴーニュ・クローンを、この地区では前例のないほど密植。 4,000本~7,000本/エーカーは、1ヘクタールに換算すると1万本から1万8千本(ロマネ・コンティが1万本/haと言われているのでいかにこの畑が密植かわかる)。 それぞれの樹が互いにストレスを感じ、下へ下へと根を伸ばし、個性豊かな土壌の成分を吸い上げる。 6つの畑はそれぞれ地質、方位、標高、微気候が違い、たった16haの集合体であっても比類なきクリュの違いを表現できることは驚きに値する。 ブルゴーニュ・コート・ドールの村々の特級・一級の各区画や、いまや名高いカレラが造るマウント・ハーランのジャンセン、セレック、ミルズ、リードなどのように近い将来この畑もその個性が認知されるようになるであろう。 2019年畑の周りはブルゴーニュ、シャンパーニュ、ナパ・ヴァレーのプレミアム・ワインの生産者がこぞって畑を買い、葡萄を調達してワインを造ろうとしている。ラージ&サシの先見の明と酒質が認められた証拠。 ~グラン・クリュ・クラスのシャルドネ、ピノ・ノワールの条件:「海の堆積物土壌、東を向いた斜面中腹、冷涼」を満たす~ 秀逸なワインは畑から造られる。畑は有機栽培、ワイン造りは「何も足さず、何も引かない」をモットーにテロワールの体現を手助けするにすぎない。 ドメーヌ・ド・ラ・コートは、サンタ・リタ・ヒルズAVAの一番海に近い西の端、標高約250mの丘の上に点在する5-7箇所のブロック合計16haの畑からワインを造る。 サンタ・イネズ川の川底から200m急峻に切り立った丘の上にあり、海まで約10kmとAVAの中では一番海に近い為、涼しく、風も強いが、畑は斜面南東を向いている為、強風には直接当たらない。 2千5百万年前は海の底であった土壌が隆起、圧迫、堆積、経年変化した複雑な土壌で、シレシャス(結晶化したシリカ土壌で石英や玄武岩を含む)とダイアトメイシャス(海底に堆積した植物性プランクトンの化石「珪藻土」からなるスポンジ状の保温性に優れ、水はけが非常に良い)ブルゴーニュを代表とする世界の限られた場所にしかない傑出したシャルドネとピノ・ノワールが造られる土壌。 しかし、土壌が良いだけで誰もが傑出したワインを造れるわけではない。 「Rajat Parr / ラジャ・パー」 オーナー・ディレクター 全米で有名なマイケル・ミーナ・グループのワイン・ディレクターを努める彼が求めるワインは、料理と合わせることにより、双方が引き立ち、相乗効果を生み出すもの。 つまり、酸と果実のバランスが取れ、フィネスがあるもの。 ラジャ・パーとワインメーカーのサシ・ムーアマンは「サンディ」のワインも一緒に造る。ラジャ・パーは食のオスカーと言われるジェームス・ビアード・アワードを著作「シークレット・オブ・ソムリエ」で受賞するほど、全米では有名人であり、彼の情熱とブルゴーニュや世界の秀逸なワインに対する審美眼とそれをまとめ上げる才能は傑出している。 「Sashi Moorman / サシ・ムーアマン」オーナー・ワインメーカー カリフォルニア生まれ、日系2世で本名は「武蔵」という。 ソフトで静かな印象ながら、真面目で、情熱的。ワイン造りのセンスは目を見張るものがある。 5年間のインターシップとしてオーハイのアダム・トルーマックのもとでワイン造りを学ぶ。 その後、ストルプマン・ヴィンヤード(シラーで有名、現職ワインメーカー)や、旧所有者イブニング・ランド・ヴィンヤード時代にこの畑の素晴らしさを見抜き、その個性を表現していく。 ドメーヌ ド ラ コート ブルームス フィールド ピノ ノワール 2021 Domaine de la Cote Bloom’s Field Santa Rita Hills Pinot Noir 品種: ピノ・ノワール100% 畑: ブルームス・フィールド3ha オーガニック栽培 植樹された日が「ブルームス・デイ6月16日(2007年)」であったことから命名した畑。 自社畑の中で西端の斜面にあり、海を直接望むことができる(西へ約10km)。 薄い表土は粘土質で鉄分を多く含み、その下はシェール(頁岩)。 水はけが良く、傑出したミネラル感をもたらす。 霧と海からの冷たい風の影響を受け非常に涼しく、このストレスから、自社畑の中でも一番小さな房となる。 色合い、アロマ、果実味とも凝縮感に富むが、高い酸をキープでき、ワインが生き生きとしたエネルギーに満ち溢れる。 クローンはマウント・エデン、スワン、カレラを通常は区画分けするところ、畝毎交互に植え、収穫は一緒に行う。 2021ヴィンテージ: 年間を通して寒冷なヴィンテージで、よりハーブや明確な塩系の旨味が生まれているが、果実は非常にフレッシュで生き生きとしており、十分な凝縮感とテンションを内包している。 味わいの厚みもしっかりとありテレワールの個性が顕著に表れているので、今飲んでも十分に楽しめ、10~15年は楽に熟成させることができる。 醸造: 天然酵母で自然のままのゆっくりとした醗酵を行う。 コンクリート/ステンレスの開放醗酵槽に全房(100%)の葡萄を入れ、ゆっくりとしたパンチダウンを行う。 仏産樽にて10ヶ月熟成(新樽30%)、ノン・フィルター、人工的な清澄なしに瓶詰。 生産量: 808ケース テイスティング・コメント: ブルームス・フィールドは毎年必ず同じ個性をしっかりと表現してくれる。 それは、昼夜吹く涼しい海風による影響と痩せたミネラル溢れる土壌によるストレスがかかる為、小粒で凝集した粒となり、溌剌とし凝縮した果実、塩味と海苔のようなミネラル感が表現される。 畑上部の鉄分を多く含む粘土質土壌の葡萄と、下部の海洋性土壌のミネラル感が複雑な味わいを表現する。 2021年はピュアでジューシーな熟したブラックチェリーとブラックベリー、プラム、ブラウンシュガー、ダークチョコレート、シナモン、土っぽいスパイス、新緑の葉や紅茶のような爽やかで香ばしい香りが魅力的。 厚く豊かなタンニンがしっかりと編まれたニットのようで、今は最初の一口目のインパクトが強いが、時間が経つにつれて、濃密でベルベットのような質感がしなやかになっていくのを観察する楽しみがある。 Parker Point 94P、Wine Advocate March 2022 by Erin Brooks ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
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19,800円
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