商品 | 説明 | 価格 |
ピカデ…ェェェ[2020]パーネヴィーノ Pikade' eee Panevino
リカーMORISAWA
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普段の「ピカデ」とはちょっと違う!?特別なワイン! 普段リリースされるピカデは、ピシーナ・カデッドゥという区画で獲れたモニカとカリニャーノで造られますが、 20年は別の2区画、カナーリ・スクリオースのモニカとミツァ・ダニエリのカリニャーノも混醸したため、 “〜と”という意味のeを付けた“ェェェ”が付いています(^-^; 例年のピカデよりも力強さがある印象ですって!! (※インポーター資料から抜粋・編集) DATA 品種 ビオ/赤:モニカ、カリニャーノ 容量 750ml 産地 イタリア サルデーニャ島
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6,270円
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オリオル ロッセール ブリュット キュヴェ エスペシアル カヴァ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / スペイン ペネデス D.O.カヴァ Oriol Rossell Brut Cuvee Especial カバ 瓶内二次発酵
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Oriol Rossell Brut Cuvee Especial オリオル・ロッセールブリュット キュヴェ・エスペシアル 色スパークリング白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン ペネデス 原産地呼称D.O.カヴァ 品種シャレロ、マカベオ、パレリャーダ ALC度数11.5% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 日本市場専用スパークリングワイン 自社葡萄園のオーガニック農法で栽培されたシャレロ種、マカベオ種、パレリャーダ種をブレンド。 小規模なワイナリーならではの手作業による動瓶、平均15ヶ月にも及ぶ長期熟成から生まれるキメ細かなクリーミー泡、きちっと上がる果実の風味。 注文を受けてからデゴルジュマン(瓶詰)を行う日本市場専用オリジナル・スパークリングワインです。 Oriol Rossell オリオル・ロッセール オリオル・ロッセールはスペイン・ペネデスにある家族経営の伝統的なワイナリー。 大規模な機械化によるワインの生産が主流のペネデスにあって、いまだルミアージュ(動瓶)を始め、ほとんどの工程を手作業で行う現在では極めて稀な生産者です。 カル・カッサニェスにある葡萄園の所有面積は約85ha。 ワインは全て農薬・化学肥料を使わずに栽培された自家畑収穫のブドウで仕込まれています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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1,598円
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2007 キュヴェ エリザベス サルモン ブリュット ロゼ ビルカール サルモン ギフト ボックス 箱入り 正規品 シャンパン 辛口 ROSE 750ml GIFTBOX ボックス 化粧箱入り Billecart Salmon Millesime Cuvee Elisabeth Salmon Rose NV BOX
代官山ワインサロン Le・Luxe
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Information 商 品 名name Billecart Salmon Cuvee Elisabeth Salmon Brut Rose 2007 BOX 蔵 元wine maker ビルカール・サルモン / Billecart Salmon 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne>マレイユ・シュール・アイ村/Mareuil Sur Ay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2007年 品 種cepage シャルドネ50% , ピノ・ノワール50%(マレイユ・シュール・アイのピノ・ノワールを6%ブレンドするアッサンブラージュ方式) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 JALUX 情 報information ドサージュ6g/l 鮮やかなサーモンピンク。 創始者の妻エリザベス・サルモンへ敬意を込めて1988年に造られたキュヴェ。 とても洗練された深い味わいを特徴としています。 最高のテロワールのシャルドネとピノ・ノワールから、素晴らしい収穫年のみに造られる卓越したロゼシャンパーニュ。 小さな赤い果実、リッチでイチジクや白桃などの複雑味のある香り。洗練された熟した香りが野いちごや夏の果実の独特な香りと共に感じられます。 高貴でネクタリンやカルダモンなどの調和の取れた果実の熟した味わいのおかげで、パワフルでありながらも繊細なインパクト。 甘いスパイスや酸味のあるマンダリンオレンジがスギなどの風味と感じられます。ビルカール サルモンは1818年にマレイユ・シュール・アイに設立されました。以来、家族経営を守り、現在は6代目でフランソワ、アントワンの兄弟によって運営され、「シャンパーニュのトップ クォリティ ブランド」として不動の地位を築いています。 全生産量は160万本と少量生産で、80haの自社畑をもち、生産量の35%にあたります。「他には無い逸品を造る」というミッションを共有し、妥協を許さず、伝統を守り、革新を続けながら生産しています。 パリの星付きレストランにはすべてオンリストされ、フランス国内の3つ星にもほとんどオンリストされています。世界の高級ホテルでも数多くオンリストされ、「セレブ シャンパーニュ」として愛されています。エキストラ ブリュットはギィ サヴォワらトップシェフからの依頼がきっかけで造られ、ビルカールのピュアな魅力が楽しめます。 1999年にストックホルムで行われた 20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインドテイスティング」で、1959キュヴェ・ニコラ・フランソワがトップに1961キュヴェ・ニコラ・フランソワが2位に輝くという偉業を達成しました。 ビルカール サルモンはその完成度から、世界のトップブランドが、パートナーシャンパーニュとしてビルカール サルモンを選んでいます。パートナーとして代表的なものだけでも、エルメス、グッチ、プラダ、ラルフ ローレンなどがビルカールサルモンを指名しています。 ※インポーター様資料より
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29,700円
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シャブリ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ オーク樽熟成 2022年 蔵出し限定品 ドメーヌ アラン ジョフロワ AOCシャブリ オーク樽熟成6ヶ月Chablis Cuvee Vieilles Vignes Elevee en Futs de Chene 2022 AOC Chablis
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ラ・シャブリジェンヌ元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ村/AOCシャブリ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml JANコード 4997678121259 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・オーク樽熟成[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アラン・ジョフロワ・AOCシャブリ・オーク樽熟成6ヶ月 Chablis Cuvee Vieilles Vignes Elevee en Futs de Chene [2022] AOC Chablis ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!シャブリと言えば必ずこの名前が出る名門中の名門!シャブリの優秀な生産者として名高い「ドメーヌ・アラン・ジョフロワ」!の古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)の45年〜50年樹齢のブドウで造られた貴重なシャブリ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュのオーク樽熟成品が限定少量入荷!しかも造り手は「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手でシャブリひと筋150年!シャブリ特有の素晴らしい風味を守り続けている造り手!ドメーヌ・アラン・ジョフロワ!ロバート・パーカー大注目!!ワインスペクテーター誌も大注目!ゴーミヨ誌3つ星!ヒュー・ジョンソン氏大注目!ブルゴーニュワイン評論家の大御所で女性初のマスター・オブ・ワイン、セレナ・サトクリフ女史に到っては「壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。この特徴でシャブリだとすぐ分かる」と「ブルゴーニュ・ワイン」のなかで大絶賛!させた人気造り手によるミネラルやレモンの雫の愛らしい香りとグレープフルーツや柑橘系の味わいが詰まった、すばらしく生き生きとしたバランスのよい豊かな味わい!しかも各ワイン誌激賞!のドメーヌものの究極辛口シャブリ!しかも貴重な樹齢45年以上の古木からとれたブドウだけで造られた程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れた大人気スペシャル・キュヴェが限定少量入荷! テロワールの個性を最大限に生かし、生き生きとした味わいの魅力あるワインを生産…ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.C.のちょうど中心部にドメーヌを構えました。それ以降ジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。畑はキンメリッジ泥灰土質(ジュラ紀)で南、南西向きの小高い丘に広がっています。現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」と呼ばれており、当店オーナーもメンバーである「レ・ピリエ・シャブリジアン」ワイン騎士団の副団長も務める多忙な方です。 彼のシャブリのスタイルは、あくまでもシャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出す為に「ステンレスタンク醗酵」、「ステンレスタンク熟成」にこだわることです。しかしながら、近年シャブリ地方でもオーク樽を使用するスタイルが流行しており、アラン氏もグラン・クリュはオーク樽で醗酵や熟成を行っています。 セレナ・サトクリフ女史は「ブルゴーニュ・ワイン」のシャブリの頁で…「アラン・ジョフロワはベーヌ村における畑拡張の強力な推進者であり、彼自身もこの西端の村でも良質のシャブリを産めることを証明してみせている。シャブリにしては全くオーソドックスなワイン造りをしているが、樽は使わない。ワインは若いうちに出荷されるが、壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。この特徴でシャブリだとすぐ分かる。このドメーヌのワインが恒例のように賞をさらっていくのは、品評会の審査員にも気に入られているからだろう。」 シャブリ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・オーク樽熟成[2022]年 ■ぶどう品種:シャルドネ100% 造り手は「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手でシャブリひと筋150年!シャブリ特有の素晴らしい風味を守り続けている造り手!ドメーヌ・アラン・ジョフロワ!ロバート・パーカー大注目!!ワインスペクテーター誌も大注目!ゴーミヨ誌3つ星!ヒュー・ジョンソン氏大注目! ブルゴーニュワイン評論家の大御所で女性初のマスター・オブ・ワイン、セレナ・サトクリフ女史に到っては「壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。この特徴でシャブリだとすぐ分かる」と「ブルゴーニュ・ワイン」のなかで大絶賛!させた人気造り手によるミネラルやレモンの雫の愛らしい香りとグレープフルーツや柑橘系の味わいが詰まった、すばらしく生き生きとしたバランスのよい豊かな味わい!しかも各ワイン誌激賞!のドメーヌものの究極辛口シャブリ! しかも貴重な樹齢45年以上の古木からとれたブドウだけで造られた程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れた大人気スペシャル・キュヴェ!
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3,564円
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エドネ / グラン キュヴェ エクストラ ブリュット 化粧箱 ギフトボックス入 [2018] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / スペイン カスティーリャ ラ マンチャ / Edone Gran Cuvee Extra Brut シャンパン製法 / 贈答箱 ギフト 贈り物【のし対応可能】
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Gran Cuvee Extra Brut グラン・キュヴェ エクストラ・ブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 原産地呼称ヴィノ・デ・ラ・ティエラ 品種シャルドネ 100% 熟成瓶内熟成40ヶ月。 ALC度数12.5% 飲み頃温度5℃〜7℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 気品ある泡立ちに、柑橘類の香り、深みのある果実味から奥行きの長い余韻へと続きます。 ◆コンクール入賞歴 ベルリン国際ワインコンクール 2018 金賞受賞 Edone エドネ スペイン南部のカスティリャ・ラ・マンチャ州の標高1,000Mの高地にあるワイナリー。 石灰質土壌の空気の澄みきった環境で育った葡萄から葡萄本来の特徴、プレミアムワインの本質が備わったワイン造りを行っています。 シャンパンと同じ瓶内二次発酵で作られます。シャンパンでもカバでもない、しかしスペイン最高のスパークリングワイン! 「エルヴェ・ジャスタン氏」 シャンパーニュ界におけるスーパースター。 TOPシャンパン メゾンのコンサルタントを数々手掛け、葡萄栽培に留まっていたビオディナミをシャンパン造りまで広げた第一人者といわれる。 世界中のシャンパーニュ・ラヴァーを虜にする1人。 BALMORAL バルモラル スペイン南部のカスティーリャ・ラ・マンチャ州、フィンカ・エルモラレホの標高1,000メートルの地にある家族経営のワイナリー。本物の自然環境を併せ持つというユニークな場所で、最適な条件である空気が澄みきった環境で育った葡萄から葡萄本来の特徴を引き出したプレミアムワインを手掛けています。 標高1,000mの冷涼な環境とピュアな空気がもたらすクリーンな果実 バルモラルは環境の保護および改善の重要性を認識しています。そのために、気候変動に取り組み、持続性を確保するために計画されたいくつものイニシアチブを実行しています。 バルモラルでは、100%有機栽培を実践しEU-欧州連合の有機認証を取得。 ◆ヴィーガン認証 動物性の原料を使わず天然由来成分のみで造られています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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2,780円
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【正規品】【取り寄せ品】ドメーヌ・アラン・ジョフロワ シャブリ VV ハーフボトル(樽熟成) 6本セットDomaine Alain Geoffroy Chablis VV Elevee en Futs de Chene フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/シャブリ/辛口/ハーフワイン/375ml×6
ヒグチワイン Higuchi Wine
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樹齢45年以上の古木のぶどうを使い、オーク樽の熟成を6か月。程良い力強さとシャブリらしい繊細さバランスが取れたものに仕上がっています。 アラン・ジョフロワ Alain Geoffroy (写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。) 少しづつワインを楽しみたいと言われる方のまとめ買いに、送料無料でとてもお得です。 しっかりとしたステータスの高いデイリーをお探しの方には超オススメ。パンチ力のあるシャブリをお探しのレストランのハウスワインにもうってつけ!ハーフボトルは何かと便利ですよ。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 シャブリ VV ハーフボトル(樽熟成)Chablis VV Elevee en Futs de Chene 1/2 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ・アラン・ジョフロワDomaine Alain Geoffroy ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ハーフS】【送料無料S】【リストつきS】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】
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12,280円
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エンジェル シャンパーニュ ブリュット 750ml
大阪発!酒商 好川酒店
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・長期保管によるボトルのキズ・汚れ・液漏れ・ラベルの傷み・目減り・オリなどがある場合がございます。 ・未開封の為、コルクの状態や中身(風味)等保証出来かねます。
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35,860円
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【よりどり6本以上送料無料】 ビジ エスト!エスト!!エスト!!! ディ モンテフィアスコーネ 2022 750ml 白ワイン イタリア
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ウンブリアはイタリアのほぼ中央に位置し、山と丘と湖の美しい盆地を中心とする内陸州で、聖サンフランチェスコ大聖堂のあるアッシージをはじめとして、ローマ時代や中世の建造物があちこちに残されている城壁都市です。 ウンブリア州オルヴィエートでのワイン造りの歴史は古く、その起源はエトルリア時代にさかのぼるといわれています。 ビジ社も1世紀を越える歴史をもち、1880年にルイジ・ビギによって設立されました。 古典的な白ワインを生産が有名で、オルヴィエートでも有数のワイナリーの一つです。 セラーは、もともとオルヴィエートの「ラ・トリニタ」と呼ばれるかつてのフランシスコ会修道院にありました。 1970年代にポンテジュリオにある最新鋭の設備を装備した近代的な施設に移設しました。 ビギが造るブドウの約70%は白ブドウですが、赤用のブドウの育成にも力を入れています。 ITEM INFORMATION モンテフィアスコーネの白といえば エスト!エスト!!エスト!!! エレガントで軽やかな食事によく合う辛口 BIGI EST! EST!! EST!!! di Montefiascone DOC ビジ エスト!エスト!!エスト!!! ディ モンテフィアスコーネ 12世紀の初めドイツ人司教と共にローマに下った従者の一人が、先行して良い酒を置く店の扉に「EST」(ここにあり)と書き司教に知らせる命を受けました。 彼がモンテフィアスコーネでこのワインに巡り会ったときにあまりのおいしさに「EST!EST!!EST!!!」と三度も繰り返して扉に書き知らせた、というのはあまりにも有名な逸話です。 Tasting Note 輝きのある淡いイエロー色。 ムスクやサンザシの花のフレッシュな香りと熟れたリンゴの印象を伴う豊かで際立ったブーケ。 辛口でソフト。 バランスの良い味わいはエレガントな余韻と、後味にはプラムやビター・アーモンド感じられる。 商品仕様・スペック 生産者ビジ 生産地イタリア/ウンブリア 生産年2022年 品 種プロカニコ(トレッビアーノ)65%、マルヴァジア・トスカーナ20% 他 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml
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1,606円
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【送料無料】パイパー エドシック エッセンシエル キュヴェ エクストラ ブリュット ダッシュ オブ セダクション リップスティック 正規 リップスティック入り 泡 白 ワイン シャンパン 辛口 750mlPiper Heidsieck Essentiel Cuvee EXTRA Brut DASH OF SEDUCTION
うきうきワインの玉手箱
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▼ 関連商品 パイパー エドシック社のワインはこちら 年代 造り手 パイパーエドシック 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【送料無料】パイパー・エドシック“エッセンシエル・キュヴェ”エクストラ・ブリュット・ダッシュ・オブ・セダクション・リップスティック・パイパー・エドシック社・AOCシャンパーニュ・正規品・デカンタ誌2017年版プラチナ賞受賞・リップスティック入り Piper Heidsieck “Essentiel Cuvee”EXTRA Brut DASH OF SEDUCTION LIP STICK AOC Champagne 大人気シャンパーニュ愛好家大注目!クーラーボックスとしても使えるスタイリッシュなパイパー・レッドのリップスティックが遂に登場!あのマリリン・モンローが愛したシャンパーニュとして、又、鮮やかなレッドカラーのエチケットと、各国のエアーラインでも多数オン・リスト!また“The Movie Champagne”の異名とともにカンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしても有名!超人気パイパーが装い新たに新登場!1785年から歴史のある名門!人気シャンパーニュ!各国の王室御用達として名を馳せるパイパー・エドシック!“ピペ”の名とともにあまりに有名!最高醸造責任者でありIWCでスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されたレジス・カミュによるあのパイパー・ブリュットが名前を新たに“エッセンシエル・キュヴェ・ブリュット”として蔵出しでついに登場!この「エッセンシエル・キュヴェ」でデカンタ・ワールド・ワイン・アワード2017にてプラチナ賞で驚異の95点獲得!フォルスタッフ・マガジン91点!ベタンヌ&ドゥソーヴ17/20点!Richard juhlinの「4000シャンパーニュ」でも最高の4つ星を獲得!Le Guide Larousse du Champagne2015版でも★★★3つ星でノーマルのブリュットで★★Wスター獲得!しかもノーマルブリュットでは様々な年のワインブレンドを使ったものがこのエッセンシエルでは、2009年の収穫をベースになんと贅沢にも11%のリザーブワインをブレンド!しかも熟成期間も24ヶ月から36ヶ月に最低熟成期間を延長!しかもドザージュが11g/Lだったものが6g/Lの本格辛口仕様に!しかも表ラベルにはキュヴェ・ナンバーとデゴルジュマンの年月、レジス・カミュ氏のクレジット(サイン)も明記するという徹底したこだわり!淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじける!みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性と共に微かなヨードの香り!軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせる!柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせる究極本格辛口シャンパーニュが可愛いリップスティックに入って遂に登場!贈り物にも最適です! (パイパーエドシックエッセンシエルキュヴェエクストラブリュット) (ダッシュオブセダクション) (リップスティックケース) (ギフトボックス) (シャンパン辛口) (正規代理店輸入品) マリリン・モンローにも愛され、 カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとして よく知られているパイパー・エドシック! “エッセンシエル・キュヴェ・ブリュット” スタイリッシュなリップスティック入り! クーラーボックスとしても使用でき、 卓上を華やかに演出してくれます! 1785年フロレンス・ルイ・エドシックによる創業以来、高品質なシャンパンをつくり続けるパイパー・エドシック社。かつてはマリリン・モンローが愛飲したエピソードでも知られています。高品質なシャンパンのためフランス王室をはじめ14の王室御用達シャンパンとして名をはせています。また今日では例年カンヌ国際映画祭公式シャンパンにも採用されるなど、華やかなシーンがよく似合うシャンパンです。 EXTRAVAGANZA エクストラヴァカンザ 自分の価値観と意志に従い、人生を思いのままに、そして華やかに楽しむ、エピキュリアンのような大人たちに最適なシャンパンです。 CELEBRATION セレブレイション 真の人生の喜びを知る人々やセレブリティが集うパーティーに、「パイパー・エドシック」は特別な魅力ある時間を届けます。 LUXURY ラグジュアリー 王妃マリー・アントワネットへの献上以来、そのエレガントで贅沢な味わいを誇る品質は、カンヌ国際映画祭の公式シャンパンに認定されるなど、世界中から高く評価されています。 INNOVATION イノヴェイション 伝統的な価値観や製法を維持しながらも、「ロゼ・ソヴァージュ」をはじめ、革新的なシャンパンを提供しています。 SURPRISE サプライズ 単なるメーカーの枠を越えて、世界的に著名なファッションブランド等とのコラボレーションを果たし、新しいシャンパンシーンを創造してます。 パイパー・エドシック“エッセンシエル・キュヴェ”エクストラ・ブリュット・ダッシュ・オブ・セダクション■ 葡萄品種:ピノ・ノワール(主体)、シャルドネ、ムニエ■ 土壌:白亜質土壌■ 収穫方法:手摘み ■ アルコール度数:12%■ 醸造:18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵。 ■ 熟成:27ヶ月間瓶内熟成。エッセンシエル エクストラ ブリュットはパイパー・レッドカラーのリップスティック。長期熟成でエクストラ ブリュット。淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性と共に微かなヨードの香り。軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。表ラベルには、ロットナンバーとデゴルジュマンの年月などの情報が記載されています。 お薦め料理ウニやオマール、エビ、牡蠣とよく合います。まぐろやサーモンの寿司。北京ダック。ロモ・イベリコ。酢豚。サレールやボーフォール、ゴルゴンゾーラ、シャウルスなどナチュラルチーズ全般。各ワイン誌高評価獲得!
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12,100円
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エドネ / ロゼ グラン キュヴェ エクストラ ブリュット ギフトボックス入 [2019] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / スペイン カスティーリャ ラ マンチャ / Edone Rose Gran Cuvee Extra Brut シャンパン製法 / 贈答箱 ギフト 贈り物【のし対応可能】
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Rose Gran Cuvee Extra Brut ロゼ グラン・キュヴェ エクストラ・ブリュット 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 原産地呼称ヴィノ・デ・ラ・ティエラ 品種テンプラニーリョ/シラー/ピノ・ノワール ALC度数12.5% 飲み頃温度5℃〜7℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 繊細な泡立ちに、赤い果実の香り、上品な酸味と果実味とのハーモニーが魅惑的です。 Edone エドネ スペイン南部のカスティリャ・ラ・マンチャ州の標高1,000Mの高地にあるワイナリー。 石灰質土壌の空気の澄みきった環境で育った葡萄から葡萄本来の特徴、プレミアムワインの本質が備わったワイン造りを行っています。 シャンパンと同じ瓶内二次発酵で作られます。シャンパンでもカバでもない、しかしスペイン最高のスパークリングワイン! 「エルヴェ・ジャスタン氏」 シャンパーニュ界におけるスーパースター。 TOPシャンパン メゾンのコンサルタントを数々手掛け、葡萄栽培に留まっていたビオディナミをシャンパン造りまで広げた第一人者といわれる。 世界中のシャンパーニュ・ラヴァーを虜にする1人。 BALMORAL バルモラル スペイン南部のカスティーリャ・ラ・マンチャ州、フィンカ・エルモラレホの標高1,000メートルの地にある家族経営のワイナリー。本物の自然環境を併せ持つというユニークな場所で、最適な条件である空気が澄みきった環境で育った葡萄から葡萄本来の特徴を引き出したプレミアムワインを手掛けています。 標高1,000mの冷涼な環境とピュアな空気がもたらすクリーンな果実 バルモラルは環境の保護および改善の重要性を認識しています。そのために、気候変動に取り組み、持続性を確保するために計画されたいくつものイニシアチブを実行しています。 バルモラルでは、100%有機栽培を実践しEU-欧州連合の有機認証を取得。 ◆ヴィーガン認証 動物性の原料を使わず天然由来成分のみで造られています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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2,780円
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ヤーニハンソ シードル ロゼ 2018 珍しい瓶内二次発酵 エストニア 中辛口 ロゼ 750ml リンゴのスパークリングワイン クラフト シードル JAANIHANSO Cider Rose Eesti Vabariik 2018
うきうきワインの玉手箱
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6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。(醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。 ★当店おすすめシードル特集はこちら★ ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ヤーニハンソ 生産地 エストニア ワインのタイプ 中辛口 ロゼワイン シードル 内容量 750ml JANコード 4744358010125 ご注意 6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。(醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヤーニハンソ・シードル・ロゼ [2018]年 非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法)・エストニア・中辛口・ロゼ・750ml・アルコール度数6.0%(エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン)(クラフト・シードル) JAANIHANSO Cider Rose Eesti Vabariik [2018]年 シードル愛好家垂涎!伝説のレストラン「エル・ブジ」に認められた実力派!「エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン。」しかも唯一無二!高度な技術が必要な瓶内二次発酵(高級シャンパン製法)でつくられた超こだわりリンゴのスパークリングワイン!シードルと言えば、アルコール度数は、ワインよりも低く、爽やかなリンゴの風味とキリッとした酸味を持つシードルは、飽きのこない味わいと料理との相性の良さから、世界的にヒット中!生ビール同様、パブやバーではサーバーで提供される樽生シードルも大人気!造り手のヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードルを生産する歴史ある生産者!2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました!ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました!エストニアでは、短い夏と、長い秋が、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します!厳選した果実だけ(氷点下の気候で育った地元のりんごを厳選)を選び、野生酵母のみで醸造!しかもシードルの世界では非常に珍しいシャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます!18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります!あまりの品質の高さから、スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」でも採用!このヤーニハンソ・シードル・ロゼ(発泡性、6.0%)は、バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードル!ロゼは、グラスから漂う、摘みたてのラズベリーを思わせるようなリンゴの皮の香りが特徴!酸味と甘みの見事なバランスは夏の日を彩ります!まさに唯一無二!瓶内二次発酵の高級クラフトシードルが限定で遂に登場! エストニアから来た、リングのスパークリング バルト諸国の一番北に位置するエストニアは、国土の3/4が森林と湿地に覆われた美しい国です。北国の短い夏と、長い秋は、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します。エストニアの石灰質の土地は、イングランド南西部や、フランス・ノルマンディー地方と同じく、醸造用のリンゴ作りに非常に適した土地です。それを丁寧に絞ってつくるヤーニハンソのシードルは、濃厚で、凜とした味わいです。 「エル・バリ」に採用された極上の味 スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」。ヤーニハンソ・シードルはそのレストランに採用されています。 瓶内二次発酵方式でつくるクラフトシードル ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 自然のめぐみ、だからおいしい ヤーニハンソは野生の酵母だけを使ってシードルをつくる数少ない生産者のひとつです。地元の品種のみを使い、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕上げます。18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 ヤーニハンソ・シードル・ロゼ 中辛口(発泡性6.0%) ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。 2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 ヤーニハンソは、シャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます。 18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 やや甘口のロゼは、グラスから漂う、摘みたてのラズベリーを思わせるようなリンゴの皮の香りが特徴。酸味と甘みの見事なバランスは夏の日を彩ります。
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2,849円
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シャトー ラ ボレ オーク樽熟成 [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー A.O.C.カスティヨン コート ド ボルドー S.C.E.A. des Vignobles Meynard ヴィニョブル メイナール Chateau La Bourree Eleve en Futs de Chene
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Chateau La Bourree Eleve en Futs de Chene シャトー・ラ・ボレ オーク樽熟成 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称 A.O.C.カスティヨン・コート・ド・ボルドー 品種メルロー 70%/カベルネ・フラン 30% ALC度数14.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 醗酵:ステンレスタンク 熟成:50%をフレンチオーク樽にて12カ月(225L)、50%をステンレスタンクにて18カ月熟成 ◆商品説明 シャトー・ロック・ル・メインのオーナーが手掛けるシャトー。完熟した果実が詰まったジューシーな味わい。骨格がしっかりして、滑らかな飲み心地です。 ◆評価・コンクール入賞歴 (2019)ワイン・スペクテーター得点 90 (2017)コンクール・ド・ボルドー 2019 金賞 (2014)ボルドー・アキテーヌ ワイン・コンクール (2008)ボルドー・アキテーヌ ワイン・コンクール 2010 金賞 (2006)ボルドー・アキテーヌ ワイン・コンクール 2008 金賞 (2014)ワイン・スペクテーター 90点 (2006)「ギド・アシェット 2009」 1星 S.C.E.A. des Vignobles Meynard ヴィニョブル・メイナール ◆10年連続金賞受賞という偉業を成し遂げたメイナール氏 コート・ド・カスティヨンで安定した品質を造り続けているジャン・フランソワ・メイナール氏。とても堅実な印象を受ける彼ですが、自身のワイン、シャトー・ロック・ル・メインで10年連続金賞受賞という偉業を成し遂げています。彼のワイン造りへの真摯な姿勢が評価されています。 メルロー主体ながら、非常にボディの厚い、頼れるワイン!コート地区のコストパフォーマンスの高さを感じます。 近年、コート地区のコストパフォーマンスの高いワインに注目が集まっています。その中でもコート・ド・カスティヨンは格別です! そんなコート・ド・カスティヨンの中でも安定した味わいのシャトー“ロック・ル・メイン”を中心に、複数のコストパフォーマンスに優れたシャトーを持つ生産者です。カスティヨンでは25haの畑の内、14haでロック・ル・メイン、11haでシャトー・ラ・ボレが造られます。ルック・ル・メインの数々の受賞歴からも、その本格的な味わいはお墨付きです! ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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2,038円
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シャブリ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ オーク樽熟成 2021 蔵出し限定品 ドメーヌ アラン ジョフロワ AOCシャブリ オーク樽熟成6ヶ月 ハーフボトル 375mlChablis Cuvee Vieilles Vignes Elevee en Futs de Chene Half 2021 AOC Chablis 375ml【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ドメーヌ・アラン・ジョフロワ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ村/AOCシャブリ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 375ml JANコード 4997678121266 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・オーク樽熟成[2022]年 蔵出し限定品・ドメーヌ・アラン・ジョフロワ・AOCシャブリ・オーク樽熟成6ヶ月・ハーフボトル・375ml Chablis Cuvee Vieilles Vignes Elevee en Futs de Chene Half [2022] AOC Chablis 375ml ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!シャブリと言えば必ずこの名前が出る名門中の名門!シャブリの優秀な生産者として名高い「ドメーヌ・アラン・ジョフロワ」!の古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)のブドウで造られた貴重なシャブリ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ!がしかも家のみ需要で爆発人気!の貴重なハーフサイズで少量入荷!しかも造り手は「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手でシャブリひと筋150年!シャブリ特有の素晴らしい風味を守り続けている造り手!ドメーヌ・アラン・ジョフロワ!ロバート・パーカー大注目!!ワインスペクテーター誌も大注目!ゴーミヨ誌3つ星!ヒュー・ジョンソン氏大注目!ブルゴーニュワイン評論家の大御所で女性初のマスターオブワイン、セレナ・サトクリフ女史に到っては「壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。この特徴でシャブリだとすぐ分かる」と「ブルゴーニュ・ワイン」のなかで大絶賛!させた人気造り手によるミネラルやレモンの雫の愛らしい香りとグレープフルーツや柑橘系の味わいが詰まった、すばらしく生き生きとしたバランスのよい豊かな味わい!しかも各ワイン誌激賞!のドメーヌものの究極辛口シャブリ!しかも貴重な樹齢45年以上の古木からとれたブドウだけで造られた程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れた大人気スペシャル・キュヴェが限定で貴重なハーフサイズで限定少量入荷! テロワールの個性を最大限に生かし、生き生きとした味わいの魅力あるワインを生産…ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.C.のちょうど中心部にドメーヌを構えました。それ以降ジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。畑はキンメリッジ泥灰土質(ジュラ紀)で南、南西向きの小高い丘に広がっています。現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」と呼ばれており、当店オーナーもメンバーである「レ・ピリエ・シャブリジアン」ワイン騎士団の副団長も務める多忙な方です。 彼のシャブリのスタイルは、あくまでもシャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出す為に「ステンレスタンク醗酵」、「ステンレスタンク熟成」にこだわることです。しかしながら、近年シャブリ地方でもオーク樽を使用するスタイルが流行しており、アラン氏もグラン・クリュはオーク樽で醗酵や熟成を行っています。 セレナ・サトクリフ女史は「ブルゴーニュ・ワイン」のシャブリの頁で…「アラン・ジョフロワはベーヌ村における畑拡張の強力な推進者であり、彼自身もこの西端の村でも良質のシャブリを産めることを証明してみせている。シャブリにしては全くオーソドックスなワイン造りをしているが、樽は使わない。ワインは若いうちに出荷されるが、壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。この特徴でシャブリだとすぐ分かる。このドメーヌのワインが恒例のように賞をさらっていくのは、品評会の審査員にも気に入られているからだろう。」 シャブリ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・オーク樽熟成[2022]年ぶどう品種:シャルドネ100%造り手は「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手でシャブリひと筋150年!シャブリ特有の素晴らしい風味を守り続けている造り手!ドメーヌ・アラン・ジョフロワ!ロバート・パーカー大注目!!ワインスペクテーター誌も大注目!ゴーミヨ誌3つ星!ヒュー・ジョンソン氏大注目!ブルゴーニュワイン評論家の大御所で女性初のマスター・オブ・ワイン、セレナ・サトクリフ女史に到っては「壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。この特徴でシャブリだとすぐ分かる」と「ブルゴーニュ・ワイン」のなかで大絶賛!させた人気造り手によるミネラルやレモンの雫の愛らしい香りとグレープフルーツや柑橘系の味わいが詰まった、すばらしく生き生きとしたバランスのよい豊かな味わい!しかも各ワイン誌激賞!のドメーヌものの究極辛口シャブリ!しかも貴重な樹齢45年以上の古木からとれたブドウだけで造られた程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れた大人気スペシャル・キュヴェ!
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1,903円
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【ボトルカバー付】ロジャー グラート カヴァ グラン レセルバ アニバーサリー キュヴェ エクストラ ブリュット 2017 創業140周年記念 正規品 シャンパン 製法 Roger Goulart Cava Gran Reserva Anniversary Cuvee Extra Brut 2017
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 ロジャーグラート(アグロリメン社) 生産地 スペイン/ペネデス ワインのタイプ 白・辛口 スパークリングワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ チャレッロ80%/ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【ボトルカバー付】ロジャー・グラート・カヴァ・グラン・レセルバ・アニバーサリー・キュヴェ・エクストラ・ブリュット[2017]年・創業140周年記念スペシャル・キュヴェ・年産4,620本・正規品・(瓶内2次醗酵)(シャンパン製法) Roger Goulart Cava Gran Reserva Anniversary Cuvee Extra Brut [2017] 入手困難!高級スパークリング愛好家大注目!4,620本の限定販売!創業140周年記念スペシャル・キュヴェ!「驚異の50ヶ月熟成&伝統と革新の特別ブレンド」!あの最高級ロゼ・シャンパンに勝った超噂のカヴァ・ロゼ(ロジャー・グラート)であまりに有名!長期熟成プレミアムカバのパイオニアとしてヴィンテージカバのみを生産してきたロジャーグラートが2022年に創業140周年(創業1882年)、日本への輸出開始25周年を迎えました!その記念すべき2022年にワインメーカーのペドロ・ムニョス氏は、この節目を祝い、ロジャーグラートの歴史と品質を表現するため、特別なキュヴェを造り上げました!ロジャー・グラートはアルト・ペネデス地方、サン・エステヴェ・セスロヴィレスにある1882年創業以来、最高品質のカバを造り続ける名門のカバ生産者!ロジャー・グラートの歴史は、創始者のジョセップ・カナルスが、最初にぶどうの栽培を開始した1800年代に遡ります!1860年、彼は農家の古い作業所の一角に、深さ10mの広いスペースを有するカバ・サン・ジョルディ(酒蔵)を造りましたが、当初の目的は、家族のための食料保存庫でした。その後、カナルスは、フランスの不思議な魅力を持つお酒、シャンパンに魅了!栓を抜くと同時にきらめき起こる細やかなゴールドの泡、グラスの中で繰り広がる美しい光景、そして、口に含んだ時の快い刺激と味わいに興味をもったカナルスは、1882年、個人用としてスパークリングワイン造りを開始!シャンパーニュと同じく、伝統的で最も磨き抜かれた製法に厳格に従ったそのスパークリングワインは、瞬く間に知れ渡り、公のものとして商品化!創業より140周年を迎えた今でも、ラベル貼り等、一部の作業を除き、製造の大半を昔ながらの作業で行う名門生産者!この「ロジャー・グラート・カヴァ・グラン・レセルバ・アニバーサリー・キュヴェ・エクストラ・ブリュット[2017]年」は、“厳選されたチャレッロとピノ・ノワール”!カバに酸と骨格をもたらすチャレッロは、ペネデスの伝統品種の中で、最も長期熟成に適しています!今回はこのチャレッロを80%使用し、さらにピノ・ノワールを加えることで、より複雑味のある特別な味わいに仕上げています!チャレッロはペネデスの北部〜中央部、標高400mのエリアから、ピノ・ノワールは、ペネデス北部、標高500m以上に位置する畑から!どちらもこのキュヴェのため、特別な基準で厳選されたぶどうを使用!ドザージュ5g/Lの本格派エクストラ・ブリュット!これは、ロジャー・グラート社140年の歴史の中でも初めてのブレンドであり、まさに伝統と革新!現在のロジャーグラートを体現した究極の1本!リンゴ、洋梨、ほのかなトーストやドライフラワーの香り!フレッシュ感、いきいきとした酸を感じ、泡はきめ細かで、ボリューム感のある味わい!50ヶ月の長期熟成によるクリーミーさと、ほのかな甘みも感じられます!フルーティーな後味を熟成のニュアンスが追いかけるような、長く上質な余韻を楽しめます!創業140周年記念スペシャル・キュヴェの最高級ヴィンテージ・カヴァが、冷えたワインの持ち運びに便利なオリジナルワインカバー付きで限定で正規代理店輸入品で待望入荷! ロジャーグラート家がぶどう作りを始めたのは、18世紀初期に溯ります。当時、ぶどう作りは、大きな農家ならどこでも手がけており、ぶどうの収穫祭は、社会的行事とも言えるもので、小麦の収穫祭や豚の屠殺行事と並んで、農事には重要な意味を持ち、村中がその喜びを盛大に祝いました。田園風景の中に、時の経過と蓄積が読み取れますが、外観ばかりではなく、カタルーニャのぶどう作りの精神と歴史は、彼らの経験の中に息づいており、長期的なヴィジョンと、地質の把握、土地の有効活用取組みやゆみない努力、そして的確な改善策を打ち出してきた彼らの数々の工夫によく表わされています。 セラーのあるサント・エステヴェ・セスロヴィレスは、ペネデスの特徴的な品種であるチャレッロのぶどうが多く生産され、長い熟成タイプのカバに使用されています。ロジャーグラートのカヴァは、どれも年毎の最高品質のワインを原料とし、特別なカヴァであるグラン・キューヴェは、特に厳選された最高のワインから作られます。カバが年月をかけて熟成に成功するには、その元となるワインの品質如何によるからです。2年から4年眠らせる特別なカヴァは、「熟成カヴァ」と呼ばれます。ぶどう品種の配合割合では、若いカヴァはマカベオの占める割合が多くなり、熟成カヴァは、チャレッロが主流となります。 100年もの間、選びぬかれた何千本ものボトルが眠る、この地中深くのセラーは複雑な構造を持ち、まるで地球内部を走るめぐる動脈にでも入り込んだような神秘的な錯覚をおこさせます。ロジャーグラートの優雅でのどかなたたずまいは、訪れる人の心を魅き付けています。そして、ロジャーグラートのカヴァは、本格的なカヴァを求める世界中の愛好家に幅広く親しまれています。 【ボトルカバー付】ロジャー グラート カヴァ グラン レセルバ アニバーサリー キュヴェ エクストラ ブリュット 2017 創業140周年記念 正規品 シャンパン製法 ■ぶどう品種:チャレッロを80%/ ピノ・ノワール ■発酵・熟成:50ヶ月の長期熟成 ■ドサージュ:5g/L ■地形・標高:チャレッロはペネデスの北部〜中央部、標高400mのエリアから/ ピノ・ノワールは、ペネデス北部、標高500m以上に位置する畑から。 入手困難!高級スパークリング愛好家大注目!4,620本の限定販売!創業140周年記念スペシャル・キュヴェ!「驚異の50ヶ月熟成&伝統と革新の特別ブレンド」! 最高品質のカバを造り続ける名門のカバ生産者!ロジャー・グラートの歴史は、創始者のジョセップ・カナルスが、最初にぶどうの栽培を開始した1800年代に遡ります! “厳選されたチャレッロとピノ・ノワール”!カバに酸と骨格をもたらすチャレッロは、ペネデスの伝統品種の中で、最も長期熟成に適しています!今回はこのチャレッロを80%使用し、さらにピノ・ノワールを加えることで、より複雑味のある特別な味わいに仕上げています! 創業140周年記念スペシャル・キュヴェの最高級ヴィンテージ・カヴァが、冷えたワインの持ち運びに便利なオリジナルワインカバー付きで限定で正規代理店輸入品で待望入荷!
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4,378円
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【送料無料】[正規品] 篠崎 朝倉 クラフトジン freeee!! 47度 500ml×1本 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外 ASAKURA CRAFT GIN スピリッツ [T.3109.SE]
燃えるカワサキグループ
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【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■商品名:Freeee!! ■内容量:500ml ■分類(区分):スピリッツ(ジン) ■製造国:日本 ■アルコール分:46% ■原材料(成分):醸造アルコール(国内製造) ■1個口の目安:6本まで1個口配送が可能です ■ご購入の注意点: 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。 「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。 修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード: 篠崎 朝倉 あさくら ジン スピリッツ クラフトジン ボタニカル Freeee!!! ナムル ピザ パスタ サラダ カルパッチョ おつまみ 生ハム ユッケ マリネ オムレツ 肉料理 魚料理 カクテル ハイボール 水割り ル 瓶 大容量 500ml 700ml 750ml 1920ml 1.92L 2700ml 2.7L 4000ml 4L 5000ml 5L自然×自然×ワクワク! コロナ禍ですっかり縁遠くなってしまった大自然。植物たちは絢爛と咲き誇り、変わらず自由を謳歌しているようです。 彼らの織りなす自由なムードをボトルに表現したい。そして少しでも多くの人に自由を感じて欲しい。 Freeee!!!はそんな想いから生まれた楽しいクラフトジンです。 味わい/使用したボタニカルは26種類。クラフトとして地元素材にこだわりを持ちながらも、本当に美味しいプロダクトを追求するため、世界各国から各地を代表する草花を厳選しました。 世界各地の多様な草花の豊かな香味に加え、静岡県産の「桜」、熊本県八代産「晩白柚」、福岡県産イチジク「とよみつひめ」、福岡県八女産の「玉露」など、日本の四季を表現する香味が素晴らしいアクセントとなっています。 製法/ジン製造の要となるボタニカルの浸漬にあたっては、素材を7グループにわけて浸漬の順序やタイミングを調節し、素材の味と香りを極限まで引き出しました。
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3,390円
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アグラパール コンプランテ エクストラ ブリュット グラン クリュ NV 正規品 Agrapart Complantee Extra Brut フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
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アヴィズ村の単一区画に植樹した異なる6つの品種を使用した独創的なキュヴェ 「コンプランテ(Complantee)」は主要3品種と2002、2003年に植えたピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエの計6品種をフィール ドブレンドする挑戦的なキュヴェ。ドゥミミュイで80%の2015と20%の2014を醸造。ドザージュは5g/L。「古い品種の記憶と働くのが面白い。 プティ・メリエは熟度が得られ、アルバンヌはフレッシュ」とパスカルは言います。 生産者アグラパールAgrapartワイン名コンプランテ エクストラ ブリュットComplantee Extra BrutヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃:2022 - 2033Based on the 2018 vintage, the latest rendition of Agraparts NV Extra Brut Grand Cru Complantée delivers aromas of pear, crisp red apple, Meyer lemon, bread dough and pastry. Medium to full-bodied, chalky and incisive, its a taut, structured wine built around a racy spine of acidity. Its a blend of Champagnes six grape varieties, planted together.(Issue 262 End of August 2022, The Wine Advocate 1st Sep 2022) アヴィーズのスーパースター アグラパール Agrapart アヴィーズ村はコート・デ・ブラン地区の銀座です。秀逸な栽培醸造家が3軒あります。「ジャック・セロス」「ド・スーザ」、そして「アグラパール」です。日本ではジャック・セロスの知名度が圧倒的に高いですが世界では同格に評価されるグローワーが「アグラパール・エ・フィス」(Agrapart et Fils)です。フランスのル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスでは、セロス、エグリ・ウーリエと並んで3つ星に輝いています。アンセルム・セロスがシャンパーニュ造りを革新した革命児とすれば、パスカル・アグラパールはコート・デ・ブラン地区の多様な畑を基礎に、テロワール表現の多彩なキュヴェを生産する方向に進んだ職人です。品質の高さは変わりません。生産量は10万本です。無精ひげのパスカル・アグラパールは、畑の人です。耕作に馬を使い、ブドウの根を地中深くに伸ばすことばかり考えています。小樽と中樽で熟成させ、微妙に酸化した味わいに仕上げます。グランクリュのアヴィーズ、オジェ、クラマン、オワリィの9.5haを中心に計12haの畑を所有し、区画は70にのぼります。平均樹齢は35年。ピーエル がマッサール・セレクションで増やした40年の樹が中心で、60年の古木もあります。自家製コンポストを早くから始め、畝間にはカバークロップをはやし、手作 業で枝の手入れをします。オーガニックとビオディナミを導入しますが、認証にこだわらず、自然のリズムに合わせて働いています。 アグラパール 一覧へ
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20,900円
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ドメーヌ・アラン・ジョフロワ シャブリ VV ハーフボトル(樽熟成)Domaine Alain Geoffroy Chablis VV Elevee en Futs de Chene 1/2フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/シャブリ/辛口/ハーフワイン/375ml
ヒグチワイン Higuchi Wine
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樹齢45年以上の古木のぶどうを使い、オーク樽の熟成を6か月。程良い力強さとシャブリらしい繊細さバランスが取れたものに仕上がっています。 (実物は現行の最新のものになりますので、ヴィンテージやエチケットが写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 シャブリ VV ハーフボトル(樽熟成)Chablis VV Elevee en Futs de Chene 1/2 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ・アラン・ジョフロワDomaine Alain Geoffroy ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ヒグチワインはハーフの種類が豊富! お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ!
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2,200円
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コスティエール ド ニーム ルージュ キュヴェ エクセレンス 2020 蔵出し限定品 ドメーヌ マス デ ブレサド元詰Costieres de Nimes Rouge Cuvee Excellence 2020 Domaine Mas des Bressades AOC Costieres de Nimes【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・マス・デ・ブレサド元詰 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/AOCコスティエール・ド・ニーム ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ 重口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シラー種99%/グルナッシュ1% 内容量 750ml JANコード 4935919093255 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコスティエール・ド・ニーム・ルージュ・キュヴェ・エクセレンス[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マス・デ・ブレサド元詰・シラー種99%使用・オーク樽12ヶ月熟成・AOCコスティエール・ド・ニーム Costieres de Nimes Rouge Cuvee Excellence [2020] Domaine Mas des Bressades AOC Costieres de Nimes フランス究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!シラー種99%使用のフルボディ辛口赤ワイン!(樹齢25〜55年の古木の3か所の区画からのシラーをほぼ100%使用))北部ローヌのシラーのイメージ!フランス・ラングドック・ルーション地方より(ローヌ川に面した)大人気AOC地区!中心地のニームは有名なガールの水道橋がある、歴史の古い町でブドウの栽培歴もフランスで一番古い!紀元前数世紀に遡る!南仏の太陽を十二分に受け育った、人気急上昇AOC地域コスティエール・ド・ニームの辛口フルボディ辛口赤ワイン!造り手は、ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック2019」で最高の生産者として掲載!ワイン造りの歴史に名を残す名家ドメーヌ・マス・デ・ブレサド!「Mas」は、プロヴァンスの方言で、ドメーヌを意味!高祖父アンリはパスツールの友人で、うどん粉病に対する亜硫酸塩による治療法を発見!祖父アンリはボルドーでワイン造りに携わっていたという家系!また父ロジェは、まさにパイオニア的存在で、この地に初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを生産したり!シリル・マレスは引き継ぐ前に、モンペリエで栽培や醸造学を勉強し、カリフォルニアやチリにて修行!シリル・マレス氏による究極コスティエール・ド・ニーム!A.O.C.規定により単一品種では造れないため、1%グルナッシュをブレンドしています!3区画からのシラーを使用!一つ目のラ・ジャスは、ミネラル、フローラルで、北部ローヌのシラーの味わい!二つ目のラ・カヴォは、凝縮感、リッチで、地中海シラーの特徴!三つ目のル・プラニョー ルはタンニン、力強さがあります!収穫時期が異なるので、温度管理のもとコンクリートタンクで5週間の長めの醸しを行います!その後、オーク樽(1年〜3年樽)で12ヶ月熟成させます!熟成は、ブレンドせず品種別に樽を使い分けて行っています!シラーは特に新樽の要素を吸収しすぎてしまう傾向があるため、新樽は使用しません!この熟成期間は、シラーが空気供給を必要とするためです!透けて通らない濃い赤色!微かにキャ ラメルを思わせるミルキィさと甘さのある香り!樽熟による心地よいアクセントがあり、たっぷりした複雑な果実味があります!キュヴェ・エクセレンスは、開くのに時間がかかります!「エクセレンスは2〜10年は美味しく飲め、またその真価を発揮する」とシリルが話す、2018VTでは「コンクール・デ・ヴァン・ド・ニーム 2018」で金賞および“クード・クール”獲得の究極南フランス辛口フルボディ赤ワインが限定で少量入荷! 「ワイン造りの歴史に名を残す名家」 「Mas」は、プロヴァンスの方言で、ドメーヌを意味します。高祖父アンリはパスツールの友人で、うどん粉病に対する亜硫酸塩による治療法を発見しました。祖父アンリはボルドーでワイン造りに携わっていたという家系です。また父ロジェは、まさにパイオニア的存在で、この地に初めてカベルネ ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを造ったりしました。シリル マレスは引き継ぐ前に、モンペリエで栽培や醸造学を勉強し、カリフォルニアやチリにも修行に行きました。 「畑はまさに南ローヌ」 畑の土壌は、第四期時代のローヌ特有の小石が5〜10mの深さまであり、まるでシャトーヌフ デュ パプの畑のようです。また、ミストラルも吹き、行政的にはラングドックに位置していますが、「ローヌワインとしてとらえて欲しい」と考えています。ミストラルは、害虫を避け、雨が降っても葡萄を乾かし、湿気から守る、「最大の友」です。各畑別、葡萄品種別で、それぞれのポテンシャルを大切にしたワインを造っています。 「飽くなき品質向上への努力」 醸造については父親のロジェ マレスが確立し、シリル マレスの代になりさらに品質が向上しました。世界的な評価も高まり、地元でも人気の高いこのドメーヌのワインには、常に生産量を超えた予約が入るほどです。しかしシリル マレスは品質にもまだまだ満足することなく、さらにその上を目指すべく日々努力を続けています。非常にバイタリティ溢れるシリル マレスの造るワインは、さらに品質向上を続けることでしょう。<評価>…ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」で、最高の生産者として掲載。 コスティエール・ド・ニーム・ルージュ・キュヴェ・エクセレンス[2020]年ぶどう品種:シラー種99%/グルナッシュ1%造り手は、ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック2019」で最高の生産者として掲載!ワイン造りの歴史に名を残す名家ドメーヌ・マス・デ・ブレサド!「A.O.C.規定により単一品種では造れないため、1%グルナッシュをブレンドしています!3区画からのシラーを使用!一つ目のラ・ジャスは、ミネラル、フローラルで、北部ローヌのシラーの味わい!二つ目のラ・カヴォは、凝縮感、リッチで、地中海シラーの特徴!三つ目のル・プラニョー ルはタンニン、力強さがあります!収穫時期が異なるので、温度管理のもとコンクリートタンクで5週間の長めの醸しを行います!その後、オーク樽(1年〜3年樽)で12ヶ月熟成させます!熟成は、ブレンドせず品種別に樽を使い分けて行っています!シラーは特に新樽の要素を吸収しすぎてしまう傾向があるため、新樽は使用しません!この熟成期間は、シラーが空気供給を必要とするためです!透けて通らない濃い赤色!微かにキャ ラメルを思わせるミルキィさと甘さのある香り!樽熟による心地よいアクセントがあり、たっぷりした複雑な果実味があります!
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2,816円
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フレシネ カヴァ アイス ロゼ キュベ エスペシアル スパークリングワイン やや甘口 ロゼワイン ワイン 泡 スパークリング 750mlFreixenet CAVA ICE ROSE CUVEE ESPECIAL wine_YFCRQ【eu_ff】 【M★10】
うきうきワインの玉手箱
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年代 造り手 N.V フレシネ社 生産国 地域 スペイン カタルーニャ ペネデス 村 DOカヴァ タイプ ロゼ・やや甘口・スパークリングワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフレシネ・カヴァ・アイス・ロゼ・キュベ・エスペシアル・(氷で楽しむ本格やや甘口ロゼ・スパークリングワイン)・(シャンパーニュ方式=瓶内2次発酵)Freixenet CAVA ICE ROSE CUVEE ESPECIAスペイン・カヴァ愛好家大注目!やや甘口スパークリング愛好家大注目!あまりに有名!世界No.1売上スパークリング(ベストセラーワイン)スペイン高級シャンパン方式(シャンパン2次発酵)で造られる究極辛口黒ボトル(印象的な黒ボトルで世界を魅了)あまりに有名なフレシネ・コルドン・ネグロ(黒い帯)に、日本初上陸のフレシネ・カヴァ・アイス・キュベにロゼが登場!氷に注いで(オン・ザ・ロックで)飲むスタイルの大人気やや甘口ロゼ・スパークリングワイン「フレシネ アイス」(フレシネ・アイスもコルドン・ネグロ同様、高級シャンパン方式の高級カヴァ)!ガルナッチャに、シャルドネとピノ・ノワールを加えることで、よりフルーティで爽やかな味わいが、ロックスタイルと良く合う!しかも瓶内熟成期間驚異の9〜12ヶ月(D.Oカヴァの法定熟成期間は9ヶ月)以上!ドサージュ45g/Lのやや甘口ロゼ・スパークリング!細やかに立ち上がる泡とともに、ラズベリー、ストロベリーのようなベリー系の香り!口に含むと果実感が口いっぱいに広がると同時に、スパイシー感も感じられる!フルーティーで爽やかな味わい(甘すぎない爽やかな甘さ)をお楽しみいただける今夏、爆発大ヒット間違いなしの大人気フレシネの“アイス”が夏ぴったりな爽快感のある豪華な白ボトルに可愛いピンクのラベルで遂に日本上陸!大きなグラスに氷を入れ、冷やしたフレシネ・アイス・ロゼを注いでお楽しみ下さい!(フレシネカヴァアイスロゼキュベエスペシアル) (スパークリングワインやや甘口ワイン泡シャンパンスパークリング750ml)世界No.1カヴァ フレシネから「アイス スタイル」スパークリング!ロゼ!!氷を入れて楽しめる!フルーティ&爽やか!これからの季節にぴったり! 創業1861年。フレシネの名前は、自社畑にあったトネリコの木(フレシネーダ)に由来します。なお、このブランドがカヴァにつけられたのは、1914年のことです。早くから輸出に取り組み、革新的な白いボトルのカルタネバダを40年代に、そして1974年に黒いボトルのコルドンネグロを発売し、現在では約700万ケースのカヴァを世界150カ国以上に輸出し、圧倒的な販売量で世界No.1のスパークリングブランドです。 【フレシネの歴史】 1860年代初期に、フレシネ本社があるカタルーニャ州ペネデス地方に、フランスのシャンパーニュ地方で生み出されたシャンパン醸造技術がもたらされました。それを機にその醸造技術を使い、スパークリングワインを専門的に造る会社として、フレシネ社は1861年に現名誉会長の父であるペドロ・フェラーによってバルセロナから南西へ約40km離れたサン・サドルニ・ダ・ノイアに設立されました。 【フレシネの品質へのこだわり】 葡萄は手摘みで優しく大切に。 25キロに制限したプラスチックの小箱を使用。 フレシネは一番搾りの50%を使用。 繊細な「空気圧搾法」の採用。 使用する酵母は自社培養。 瓶内熟成期間は最低12ヶ月以上。 DOカヴァの規定熟成期間は9ヶ月、シャンパンは最低15ヶ月。コルドン・ネグロは18ヵ月以上の瓶内熟成。 フレシネ社を当店オーナー夫妻が訪問してきました! フレシネ・カヴァ・アイス・ロゼ・キュベ・エスペシアル 製品特徴フレシネならではの細やかに立ち上る泡と共に、ラズベリー、ストロベリーのようなベリー系の香り!口に含むと果実感が口いっぱいに広がると同時に、スパイシーさも感じられます。口に含むと果実感が口いっぱいに広がると同時に、スパイシーさも感じられます。ピノ・ノワールシャルドネを加える事で、よりフルーティで爽やかな味わいが、ロックスタイルと良く合います。熟成期間は、9〜12ヶ月。ドサージュ45g/L。 ピノ・ノワールならではの果実感。残糖45/gL由来の、ほのかな甘さ。シャルドネならではの適度な酸。カヴァならではのきめ細やかな泡!ベリー系を添えるとよりフルーティー&爽やか!スペイン・カヴァ愛好家大注目!やや甘口スパークリング愛好家大注目!あまりに有名!世界No.1売上スパークリング(ベストセラーワイン)スペイン高級シャンパン方式(シャンパン2次発酵)で造られる究極辛口黒ボトル(印象的な黒ボトルで世界を魅了)あまりに有名なフレシネ・コルドン・ネグロ(黒い帯)に、日本初上陸のフレシネ・カヴァ・アイス・キュベにロゼが登場!氷に注いで(オン・ザ・ロックで)飲むスタイルの大人気やや甘口ロゼ・スパークリングワイン「フレシネ アイス」(フレシネ・アイスもコルドン・ネグロ同様、高級シャンパン方式の高級カヴァ)!ガルナッチャに、シャルドネとピノ・ノワールを加えることで、よりフルーティで爽やかな味わいが、ロックスタイルと良く合う!しかも瓶内熟成期間驚異の9〜12ヶ月(D.Oカヴァの法定熟成期間は9ヶ月)以上!ドサージュ45g/Lのやや甘口ロゼ・スパークリング!細やかに立ち上がる泡とともに、ラズベリー、ストロベリーのようなベリー系の香り!口に含むと果実感が口いっぱいに広がると同時に、スパイシー感も感じられる!フルーティーで爽やかな味わい(甘すぎない爽やかな甘さ)をお楽しみいただける今夏、爆発大ヒット間違いなしの大人気フレシネの“アイス”が夏ぴったりな爽快感のある豪華な白ボトルに可愛いピンクのラベルで遂に日本上陸!大きなグラスに氷を入れ、冷やしたフレシネ・アイス・ロゼを注いでお楽しみ下さい!
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1,925円
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2019 キュヴェ エピス テール デ トワール クリストフ ミットナット アルザス 正規品 白ワイン 辛口 750ml Cuvee Epice Terres d'toiles Christophe Mittnacht
代官山ワインサロン Le・Luxe
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Information 商 品 名name Terres d'toiles Christophe Mittnacht Cuvee Epice 2019 蔵 元wine maker テール・デトワール(クリストフ・ミットナット) / Terres d'toiles (Christophe Mittnacht) 産 地terroir フランス/France>アルザス地方/Alsace 格 付 けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage 地元ユナウィールとリボーヴィレの畑より、ゲヴュルツトラミネール60% , ピノ・グリ20% , ピノ・ブラン20%のブレンド(アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「gentil (ジャンティ)」(50%以上貴品種を使用したブレンドワイン)です) 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェルセレクション 情 報information 「中華料理、インド料理、韓国料理、タイ料理、メキシコ料理といったアジア・エスニック料理に合うアルザスワインを造りたい!」というご夫婦の熱い思いから誕生した作品です。 泥土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約55hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、9ヶ月間シュール・リー熟成。ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用。残糖は約15g/l。 非常に香り豊かで、各種スパイスを思わせる複雑な香味が特徴的。口当たりは驚くほどまろやかで、奥行きのある深い味わいです。 ラベルの印影は、由佳さんのお知り合いの日本の若手判子職人さんが手がけてくれたものです。コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。 「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」(由佳・ミットナット) 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール(「星々きらめく土地」)が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。(尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております)。 ※インポーター様資料より
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3,872円
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《1.4万円以上で送料無料》 コート デュ ローヌ エリーズ 2022 ジヴォーダン Cotes du Rhone Rouge Cuvee Elise Givaudan 赤ワイン フランス ローヌ
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地フランス > ローヌ生産者ジヴォーダン品種グルナッシュ、シラー英字Cotes du Rhone Rouge Cuvee Elise Givaudan飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード3760146480094輸入元いろはわいん《生産者について》 ジヴォーダンのドメーヌがある場所はちょっと特殊。シャトーヌフ・デュ・パプからは西へ50〜60km、アヴィニョンの町からは北西へ70kmほど。古都カヴィラルグという村にある唯一のドメーヌだといいます。 それもあってか、当主ダヴィッド・ジヴォーダン氏の味づくりは、一般的な「コート・デュ・ローヌ」のワインと少し違います。目指すのは濃厚さよりも上品さ。最新式の振動選果台にて質の悪いブドウの粒をしっかり除去し、透明感のある味わいに。バルーン式のプレス機で優しく圧搾することで、ソフトな口当たりに仕上げることを実現しています。 濃厚さを主張しすぎない味わいは、素材を生かした繊細な味付けを主とするレストランに重宝されるのでしょう。新進のドメーヌながら、パリの「ジョルジュ・サンク」やモナコの「ルイ・キャンズ」等の三つ星レストランでもオンリストされています。 《このワインについて》 「エリーズ」とはダヴィッド氏の姪っ子の名前。 黒いベリー系フルーツやスパイスの香り。適度な凝縮感のある果実味で重量感はなく、滑らかなタンニンと程よく長い余韻で飲み飽きしません。 ひとたびお気に入りとなれば、ついつい何度もリピートしてしまう味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲54丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子2 子1 酉16 惰K≪関連カテゴリ≫
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2,365円
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キュベ・エクセプショネル・サン・ヴァンサン・グラン・クリュ [2012] (R&L・ルグラ) Cuvee Exceptionelle St. Vincent Grand Cru(R & L Legras) フランス スパークリング シャンパーニュ 泡 辛口 750ml
Donguriano Wine
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良い年に、その年最も出来の良い区画のブドウを選別して造られるキュヴェです。 ミシュラン星付レストラン【トゥール・ダルジャン】や【ギィ・サヴォワ】でもオンリストされる、シュイイ村で1808年から歴史のある造り手による、シャルドネのクリーンな果実味が見事に表現されたブラン・ド・ブラン! R&Lルグラ社は、エペルネの南東シュイィ村に位置する小規模シャンパンハウス。オノーレ・レグラ氏が1790年にブドウ畑を購入以来、200年以上続く由緒あるドメーヌです。14haの自社畑と10haの契約畑を所有。充実した醸造設備と伝統的な手法によるシャルドネ種を用いた本格志向のシャンパーニュ造りで知られています。 特に欧州各国のトップクラスのホテル&三ツ星レストランでの評価が高く、プロの御用達シャンパーニュとして定評があります。(トゥールダルジャンやニッコウ・ド・パリのハウスシャンパーニュにもなっていました) 生産のほとんどが 欧州での販売に当てられており、日本への輸入は僅か。品質は安定して高く、シャルドネ種の潜在力を信じた、フレッシュさを 基調にしたシャンパーニュ造りに徹しています。 2012年にその年最も出来の良い区画(シュイィの)のシャルドネの古樹から造られる特別なキュヴェです。香りは強く、充分に個性を表現しており、温かみのあるブリオッシュのバター香とシャルドネによる並外れたフレッシュさが特徴的です。口に含むと、パイナップルのフランベのノートがワインを昇華させ、とても心地よい温もりを感じさせます。デゴルジュマン後も長く熟成させることを念頭に造られており、その深い熟成感には最高級キュヴェの貫録が感じられます。デゴルジュマン後も長く熟成させることを念頭に造られており、その深い熟成感には最高級キュヴェの貫録が感じられます。過去にリリースされたのは約 50 年間にわずか 11 ヴィンテージです。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / シュイィ村 ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ドサージュ: 4g/l 熟成: 96 ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 : 点、ワイン・アドヴォケイト得点: 点、「ジェームス・サックリング」: 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 ●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 ●3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】R & L Legras / R&L ルグラ ベタンヌ&ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌 2012年版でも、この特級のブラン・ド・ブラン・シャンパーニュを大注目!(なんとモエ・エ・シャンドンのブリュット等を超える高評価)グラン・クリュ・シャルドネ100%辛口シャンパーニュで、しかも希少なコート・デ・ブランのシュイイ(Chouilly)村のグラン・クリュ100%! エペルネの南東シュイィ村に位置する小規模のシャンパンハウス。 シュイィ(Chouilly)に本拠地を置く1808年設立のメゾン。プレステージなレストラン顧客の数々も昔からの顧客で、新顧客をあえて探すこともなく、看板さえでていません。トゥール・ダルジャン(ミシュラン2つ星)、ギィ・サボワ(ミシュラン3つ星)、ダロワイヨのハウスシャンパーニュを造っているメゾンです。 「探しあてて来てもらえる。」価値のあるシャンパーニュを造ることがポリシー。近年最良のヴィンテージの一つである1996年は2008年にようやくリリースされたところで、違いの分かるシャンパーニュ・ラヴァーを対象にしたシャンパーニュを造っています。 7年前から32歳になる【バルピエ・レグラ】がメゾンを引き継ぎラベルを一新しています。
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18,500円
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グロンニェ(グロンニエ) シャンパーニュ カルプ ディエム ロゼ ド セニエ エクストラ ブリュット 希少蔵出し品 生産者元詰 正規品 辛口 フランスGrongnet Champagne Carpe Diem Rose de Saignee Extra Brut R.M. AOC Rose Champagne
うきうきワインの玉手箱
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ワインのタイプフランス/シャンパーニュ/AOCロゼ・シャンパーニュ生産者グロンニェ(グロンニエ)生産地フランス/シャンパーニュ/AOCロゼ・シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール50%/ ピノ・ムニエ50%内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグロンニェ(グロンニエ)・シャンパーニュ・カルプ・ディエム・ロゼ・ド・セニエ・エクストラ・ブリュット・希少蔵出し品・生産者元詰・R.M.・AOCロゼ・シャンパーニュ・正規品Grongnet Champagne Carpe Diem Rose de Saignee Extra Brut R.M. AOC Rose Champagne入手困難!シャンパーニュ最辛口・ロゼ愛好家大注目!年産わずかの超限定蔵出し品!しかも日本市場超限定輸入品!大人気R.Mシャンパーニュ・ロゼ辛口愛好家垂涎!カルプ・ディエムの貴重なロゼ・ド・セニエ!コート・デ・ブラン(シャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する貴重なシャンパーニュの聖地コート・デ・ブラン)のエトージュ村から人気R.Mシャンパーニュ!フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパーニュ・ロゼ!しかも通常のロゼとは違いセニエで造られる超限定の濃い目のカラーのロゼ・ド・セニエのシャンパーニュ!「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女!チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます!エトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します!コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます!1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランとして君臨しています!まさに銘醸グロンニェによる日本市場では非常に入手困難な蔵出し限定品!超希少!本格派極辛口R.Mロゼ・シャンパーニュ!なんと!ドサージュ4g/Lの本格派!しかも年産極わずかの超限定作品!アシェットガイド誌も激賞!そのほとんどがフランスの超熱狂的個人シャンパン愛好家に直行してしまうため、リリース直後に即完売!(発売前から予約殺到!)の入手困難R.M.(生産者元詰)の限定シャンパーニュ!しかも貴重で大人気のエクストラ・ブリュット・ロゼ!日本ではほとんど入手不可の作品!コート・デ・ブランは、エトージュ村のピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%の黒ブドウ100%のセニエ方式で造られる貴重ロゼ・シャンパーニュ!木製の大樽(20hl)で醗酵!その後6ヶ月熟成!マロ発酵なし!ビン熟成もすべてコルク!グレイトヴィンテージの年のみのVTで造られる100%のミレジメ(表記無し)!強烈なルビー色にブラックチェリーの非常に深い香り!甘草、マルメロゼリー、ニワトコジャム、グレナデン、ブルーベリー、ブラックカラントのアロマに非常に豪華なベルベットの質感を生み出す究極ロゼ・シャンパーニュ!しかもグロンニェさんの渾身の逸品!しかもセラーから特別にお分け頂いた希少シャンパーニュ・ロゼが現地のセラー数か月前の蔵出し品で限定極少量入荷!グロンニェ家は、コート デ ブランの南エトージュで1885年からブドウ栽培を始め、1950年からRMとして本格的に活動を開始しました。家族経営を貫いており現在5代目セシル グロンニェによって運営されています。地元エトージュに合計14ha セザンヌに小面積の畑を所有しており、すべての畑は斜面にあります。生産量の半分をモエ エ シャンドンにブドウで販売し半分をドメーヌで自社ビン詰めしています。年間生産量は5000ケース足らず。生産量のほとんどが熱狂的な個人客にダイレクトで販売されてしまいます。グロンニェがあるエトージュ村は、コート・デ・ブランの南、地域区分でいうとコート・ド・セザンヌに属します。コート・デ・ブランと同様の白亜土壌ですがやや粘土質が加わり、豊富なミネラルや酸に加えて力強い果実味とコクをもったシャンパンが生まれます。フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパン。「子供の頃は家の醸造所にある木製プレスが遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を誇りに思っています。」という彼女。エレガントな見かけからは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもってシャンパン造りに打ち込んでいます。2000人以上のパリジャンが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得。グロンニェはコート・デ・セザンヌ地区唯一のレコルタン・マニピュランです。このグロンニェ家のシャンパンはギィドアシェットで幾度となく激賞を受けています。丁寧につくられたシャンパンの証明ともいえる繊細な泡が特徴!花やドライフルーツなどの香りに加え、アーモンドペーストやヴァニラを思わせる芳ばしい香りが混ざり合い複雑なアロマを醸し出します。香りと同じ複雑な味わいが口の中にやさしく広がり、シルクのようにまろやかな口当たりをお楽しみ頂けます。長い余韻も特筆ものです。■ぶどう品種:ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%■発酵・熟成:木製の大樽(20hl)で醗酵/ その後6ヶ月熟成/ マロ発酵なし/ ビン熟成もすべてコルク■土壌:白亜質にやや粘土質が加わる土壌入手困難!シャンパーニュ最辛口・ロゼ愛好家大注目!年産わずかの超限定蔵出し品!しかも日本市場超限定輸入品!大人気R.Mシャンパーニュ・ロゼ辛口愛好家垂涎!カルプ・ディエムの貴重なロゼ・ド・セニエ!フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパーニュ・ロゼ!通常のロゼとは違いセニエで造られる超限定の濃い目のカラーのロゼ・ド・セニエのシャンパーニュ!コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます!ドサージュ4g/Lの本格派!セニエ方式で造られる貴重ロゼ・シャンパーニュ!銘醸グロンニェによる日本市場では非常に入手困難な蔵出し限定品!超希少!本格派極辛口R.Mロゼ・シャンパーニュ!セラーから特別にお分け頂いた希少シャンパーニュ・ロゼが現地のセラー数か月前の蔵出し品で限定極少量入荷!
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10,208円
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コート デュ ローヌ ヴィラージュ プラン ド デュー キュヴェ エゴイスト 2021 ドメーヌ フォン サラド 元詰 単一畑100% AOCプラン ド デュー 正規品 限定品 赤ワイン 750mlPlan de Dieu Cuvee Egoiste 2021 Domaine Font Sarade(Bernard Burle) AOC Plan de Dieu
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ フォン サラド元詰 生産地 フランス/ローヌ/AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・プラン・ド・デュー ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ70%、ムールヴェードル30% 内容量 750ml JANコード 4935919215220 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・プラン・ド・デュー“キュヴェ・エゴイスト”[2021]年・ドメーヌ・フォン・サラド元詰・単一畑100%・AOCプラン・ド・デュー(当主のベルナール・ビュルルは、ジゴンダスの故エドモン ビュルルの長男)・正規品・限定品・750ml・赤・フルボディ・辛口 Plan de Dieu Cuvee Egoiste [2021] Domaine Font Sarade(Bernard Burle) AOC Plan de Dieu フランス・高級ローヌ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの村名表記!AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・プラン・ド・デュー!なんと!この2018Vtで、「ル ギド アシェット デ ヴァン 2021」1星獲得!「AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・プラン・ド・デュー」は地理的名称付きのヴィラージュ・ワインですが、村の名前がついていない珍しいワインです。中世の時代に山賊がはびこっており、低木の森林を抜けるには神に祈るしかなかったことから、「神の平原(プラン・ド・デュー)」と名付けられたと言われています!当主ベルナールが好きでたまらず、娘のクレールにも触らせない唯一の畑です!造り手は、今まさに変化している、ヴァケラスの新世代のドメーヌ!「甘みがあって、リッチなスタイルをしかもお値打ちな価格で」がポリシーのベルナール・ビュルル!その娘のクレールがワイン造りに参加し、さらに洗練されたモダンなスタイルに南ローヌらしい力強さとエレガンスを持つこだわりのワイン!(2015年には、ベルナールの娘であるクレールがドメーヌに参加し、近年のワイン造りに大きな影響を与えています。クレールが参加してからのワインは、南ローヌらしい力強さを持ちながらも、洗練されたモダンなスタイルに仕上げており、エレガンスを感じさせます。クレールは1993年生まれで、モンペリエ醸造大学を卒業後、オーストラリアのワイナリーで研修しました。若いですが、非常にしっかりとしており、おしゃべり好きな父とその兄弟たちが大騒ぎするのを一喝する場面もあるほどです。聡明で快活な彼女の働きが、フォン・サラドのワインをさらに磨きがかかったものにしており、今後も非常に楽しみな造り手と言えます。)ヴィオレス村に位置するプラン・ド・デューの丘にある、1haの単一畑の葡萄から造られます!プラム娘のクレールがワイン造りに参加し、さらに洗練されたモダンなスタイルに南ローヌらしい力強さとエレガンスを持つこだわりのワイン群で葡萄畑は、ヴィオレス村に位置するプラン・ド・デューの丘に1ha所有していて、単一の区画です!シャトーヌフ・デュ・パプと同じように大きな丸石がある畑です!植密度は、4,000本/haで、1本の葡萄樹に8房付けます!収穫の際に、選別します!収穫量は、40hL/haです!二種の葡萄が一つの畑に混在しているため、ブレンドして醸造します!100%除梗!コンクリートタンクで25日発酵、醸しをします!ピジャージュをし、圧搾前に澱引き、90%フリーランジュース、10%プレスジュースを使います!ブレンドした後、タンクでマロラクティック発酵!熟成は、コンクリートタンクで12ヶ月行います!清澄はせず、軽くフィルターを通し、瓶詰め!濃い紫色!プラムを思わせるアロマ、バランスがよくしっかりとした骨格があります!「エゴイスト!?」・・ベルナールが学生の頃から好きで好きでたまらず、今も娘にも手伝わせない本当に「エゴイスト」な畑です!父エドモンが、いとこの所有していた当時まだ森だった土地を借り受け、その後いとこが亡くなって貰い受けました!ベルナールは1971年にエドモンと共に葡萄を植え、まだ学生でしたが初めて任された思い出の畑です!当初はアペラシオンもない手付かずの土地だったのですが、既にそのポテンシャルを見抜いていたという、偉大な父エドモンのエピソードです!また、相続したベルナールも、シラーしか植えられていなかった畑に、A.O.C.になったらグルナッシュやムールヴェードルが必要になるであろうことを見越して、それらの品種を植えました(グルナッシュ70%、ムールヴェードル30%)こちらは、ベルナールの目利きぶりを示すエピソードです。まさにベルナール・ビュルル渾身のプラン・ド・デュー“キュヴェ・エゴイスト”が限定で少量入荷! ベルナール ビュルルは、ジゴンダスの故エドモン ビュルルの長男で、現在は義父のドメーヌを相続してワイン造りをしています。ドメーヌ フォン サラドは、ヴァケラスの北のポンシュの高台に位置します。義父の時代は全て農協へ販売していましたが、ベルナールが加わってから自社ワインの生産へ移行しました。 醸造設備等はモダンになっても、伝統的な造り方を忠実に守っています。品質にはこだわりを持っていて、納得出来ない品質の葡萄は売ってしまいますし、A.C.として納得できないものはV.d.P.に回しています。「甘みがあって、リッチなスタイルをしかもお値打ちな価格で」がポリシーです。ヴァケラスやジゴンダス、ヴァントゥーで10本の指に入ると自負しています。ヴァケラスのレストランでは、サン デ カイユー等と変わらない価格でオンリストされていました。また、ベルナールはアペラシオン ヴァケラスの審査員もしています。ベルナールは、ワイン造りのアドバイスをするために次男と三男(E.A.R.L. ビュルル)を訪れます。 コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・プラン・ド・デュー“キュヴェ・エゴイスト”[2021]年 ■ぶどう品種:グルナッシュ70%、ムールヴェードル30% ■発酵・熟成:100%除梗。コンクリートタンクで25日発酵、醸し、ピジャージュをし、圧搾前に澱引き、90%フリーランジュース、10%プレスジュースを使用。ブレンドした後、タンクでマロラクティック発酵。熟成は、コンクリートタンクで12ヶ月。清澄はせず、軽くフィルターを通し、瓶詰め。 ■植密度:4,000本/haで、1本の葡萄樹に8房 ■収穫量:40hL/ha 濃い紫色、プラムを思わせるアロマ、バランスがよくしっかりとした骨格があります。 葡萄畑は、ヴィオレス村に位置するプラン・ド・デューの丘に1ha所有していて、単一の区画でシャトーヌフ・デュ・パプと同じように大きな丸石がある畑です。 コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの村名表記! 「AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・プラン・ド・デュー」は地理的名称付きのヴィラージュ・ワインですが、村の名前がついていない珍しいワインです。 中世の時代に山賊がはびこっており、低木の森林を抜けるには神に祈るしかなかったことから、「神の平原(プラン・ド・デュー)」と名付けられたと言われています。 造り手は、今まさに変化している、ヴァケラスの新世代のドメーヌ。 「甘みがあって、リッチなスタイルをしかもお値打ちな価格で」がポリシーのベルナール・ビュルル。その娘のクレールがワイン造りに参加し、さらに洗練されたモダンなスタイルに南ローヌらしい力強さとエレガンスを持つこだわりのワインとなりました。 この機会に是非、ご賞味ください。
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2,112円
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篠崎 朝倉 -ASAKURA CRAFT GIN- Freeee!!! 第2弾 フリー ジン 46度 500ml
お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
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商品説明[スピリッツ] > [ジン]自然×自然×ワクワク 絢爛と咲き誇り、自由を謳歌する大自然の草木たち。その雰囲気を表現し、ワクワクを追求したジン。”Freeee!!!”の第2弾です。 地元特産の富有柿や柑橘”きず”の他、各地から集めた薬草や果実、種子や根など全17種のボタニカルで、階層的な深い味わいに仕上げました。 ジン製造の要となるボタニカルの浸漬にあたっては、素材をグループにわけて浸漬の順序やタイミングを調節し、素材の味と香りを極限まで引き出しました。 Freeee!!!ボタニカル17種 富有柿、ジュニパーベリー、きず果汁、月桃の実、カカオニブ、りんご、オレンジピール、レモンピール、赤しそ、タラの葉、カキドオシ、コリアンダー、リコリス、アニス、シナモン、クローブ、アンゼリカ
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2,550円
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【2016】ドメーヌ ド ラ ボングラン ヴィレ クレッセ キュヴェ EJテヴネ マグナム Domaine de la Bongran Vire Clesse Cuvee EJ Thevenet 1500ml
ワインセラーパリ16区
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ヴィレ村とクレッセ村の間にあるカンテーヌ村に15世紀からテヴネ家が所有しているドメーヌ。伝統的な手法で栽培・醸造に取り組み、完熟ブドウから驚くべき複雑味、余韻を持つワインを実現しています。 丘の少し高いところにある泥灰質土壌の区画からとれるブドウを使うため、貴腐化したブドウが含まれることがあります。ワイン名は先代当主のエミール テヴネと現当主のジャン テヴネの頭文字から取っています。心地よい酸味としっかりとした厚みに、ほんのりとした甘み。深みと複雑味をもったワインです。【輸入元:ファインズ】
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14,410円
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バロン ドーヴェルニュ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 (ブジー産100%) キュヴェ エレガンス ロゼ 辛口 泡 シャンパン 750ml 正規品 フランスBARON Dauvergne Champagne Grand Cru Cuvee Elegance Rose (A Bouzy)【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
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▼ 関連商品 ユベール・ドーヴェルニュ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ノワール“フィーヌ・フルール・ド・ブジー”・ブリュット・超限定品・N.M.・自然派・蔵出し バロン・ドーヴェルニュ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブジー・“キュヴェ・サフィール”・ドサージュ・ゼロ・超限定品・N.M・蔵出し・自然派 年代 造り手 ? ユベール・ドーヴェルニュ元詰 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOCシャンパーニュ グラン・クリュ・特級 ロゼ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバロン・ドーヴェルニュ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級(ブジー産100%)“キュヴェ・エレガンス”ロゼ・N.M・蔵出し品・AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・正規品 BARON Dauvergne Champagne Grand Cru “Cuvee Elegance” Rose (A・Bouzy) AOC Champagne Grand Cru こだわり高級辛口 ロゼ 特級 グラン クリュ シャンパーニュ愛好家大注目!マーガレットの花(フルール・ブジー)のマークで有名な造り手による、年産極少!の超限定ロゼシャンパーニュ!しかもグラン・クリュ・特級100%!しかも特級ブジー産100%のピノ・ノワール80%にシャルドネ20%、しかも平均樹齢35〜40年の古樹を100%使用!しかも85%のうち2009年産が3分の2、2008年産が3分の1の2つのヴィンテージのアッサンブラージュ!しかもセニエ法ではなくアッサンブラージュで造られる本格派ロゼ!ずばり残りの15%の赤ワインも100%グラン・クリュ・ブジーのピノ・ノワール100%!!しかもドサージュ8g/lの本格派!!しかもこの造り手のシャンパーニュ自体が(生産量のほぼ全てが)ヨーロッパのシャンパン愛好家に直行!僅かな数量のみ、フランスとベルギーのレストラン、そして日本のお客様のみ入手可能!まさに入手困難な幻のシャンパーニュ!しかもピンクのラベルにシャンパーニュ地方のシンボルの花、マーガレットが描かれたきれいなエチケット!しかもアッサンブラージュの希有なグラン・クリュ・ブジー100%の辛口ロゼ!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで超限定少量入荷! (バロンドーヴェルニュシャンパーニュグランクリュ特級キュヴェエレガンス) (バロンドーヴェルニュ) (ユベール ドーヴェルニュ) 生産量のほぼ全てがヨーロッパの シャンパン愛好家に直行してしまうため、 非常に入手困難な造り手による、 年産極少!グラン・クリュ・ブジー100%の 本格辛口ロゼ・シャンパーニュ! ユベール ドーヴェルニュはモンターニュ ド ランス のブジー村に4代続く造り手です。所有する畑のなんとすべてが、ブジー グラン クリュという、名門中の名門!!年間総生産量は3000ケースあまりという少なさで、職人的なこだわりを持つ極上シャンパンと言えます。 生産量のほぼ全量をフランスを中心としたヨーロッパ各国の熱狂的なシャンパン愛好家にダイレクトに販売されてしまいます。その固定客の分すらも不足気味で、ガイドや雑誌には一切出展しておりません。まさに日本に入ってくるのが不思議なくらいなのです。 彼は言います。「ピノ ノワールこそブジーの魂だ」 それもそのはず、なんとブジーグランクリュの栽培面積の97%がピノノワールなのです。しかも平均樹齢30年以上。栽培に当たっては、リュットレゾネを実践。 「私たちのシャンパンは、いつも贔屓にしてくれるヨーロッパのシャンパン愛好家からのリピート注文だけでほとんど完売します。ワインガイドなどに出展したりして新しい顧客を増やそうとするよりも、今のお客さんを満足し続けられるような堅実な仕事をしたい」。「趣味は何ですか」という質問に「仕事です」と即答する、地にしっかりと足をつけた若き職人の姿です。 当店オーナー広瀬がユベール・ドーヴェルニュを訪問! ▼2011年も当店オーナー広瀬がユベール・ドーヴェルニュを訪問! バロン・ドーヴェルニュ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“キュヴェ・エレガンス” すべてグラン・クリュ・ブジー産のピノ・ノワール80%、シャルドネ20%のブレンドによるシャンパン(平均樹齢35〜40年。現在販売中のものは2009年産が3分の2、2008年産が3分の1)が85%、ブジー・ルージュ(ピノ・ノワール100%。現在販売中のものは2009年産)が15%のアサンブラージュ・ロゼ。ドザージュは8g/l。 こだわり高級辛口 ロゼ 特級 グラン クリュ シャンパーニュ愛好家大注目!マーガレットの花(フルール・ブジー)のマークで有名な造り手による、年産極少!の超限定ロゼシャンパーニュ!しかもグラン・クリュ・特級100%!しかも特級ブジー産100%のピノ・ノワール80%にシャルドネ20%、しかも平均樹齢35〜40年の古樹を100%使用!しかも85%のうち2009年産が3分の2、2008年産が3分の1の2つのヴィンテージのアッサンブラージュ!しかもセニエ法ではなくアッサンブラージュで造られる本格派ロゼ!ずばり残りの15%の赤ワインも100%グラン・クリュ・ブジーのピノ・ノワール100%!!しかもドサージュ8g/lの本格派!!しかもこの造り手のシャンパーニュ自体が(生産量のほぼ全てが)ヨーロッパのシャンパン愛好家に直行!僅かな数量のみ、フランスとベルギーのレストラン、そして日本のお客様のみ入手可能!まさに入手困難な幻のシャンパーニュ!しかもピンクのラベルにシャンパーニュ地方のシンボルの花、マーガレットが描かれたきれいなエチケット!しかもアッサンブラージュの希有なグラン・クリュ・ブジー100%の辛口ロゼ!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで超限定少量入荷!
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7,568円
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アグラパール コンプランテ エクストラ ブリュット グラン クリュ NV 正規品 Agrapart Complantee Extra Brut フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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アヴィズ村の単一区画に植樹した異なる6つの品種を使用した独創的なキュヴェ 「コンプランテ(Complantee)」は主要3品種と2002、2003年に植えたピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエの計6品種をフィール ドブレンドする挑戦的なキュヴェ。ドゥミミュイで80%の2015と20%の2014を醸造。ドザージュは5g/L。「古い品種の記憶と働くのが面白い。 プティ・メリエは熟度が得られ、アルバンヌはフレッシュ」とパスカルは言います。 生産者アグラパールAgrapartワイン名コンプランテ エクストラ ブリュットComplantee Extra BrutヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃:2022 - 2033Based on the 2018 vintage, the latest rendition of Agraparts NV Extra Brut Grand Cru Complantée delivers aromas of pear, crisp red apple, Meyer lemon, bread dough and pastry. Medium to full-bodied, chalky and incisive, its a taut, structured wine built around a racy spine of acidity. Its a blend of Champagnes six grape varieties, planted together.(Issue 262 End of August 2022, The Wine Advocate 1st Sep 2022) アヴィーズのスーパースター アグラパール Agrapart アヴィーズ村はコート・デ・ブラン地区の銀座です。秀逸な栽培醸造家が3軒あります。「ジャック・セロス」「ド・スーザ」、そして「アグラパール」です。日本ではジャック・セロスの知名度が圧倒的に高いですが世界では同格に評価されるグローワーが「アグラパール・エ・フィス」(Agrapart et Fils)です。フランスのル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスでは、セロス、エグリ・ウーリエと並んで3つ星に輝いています。アンセルム・セロスがシャンパーニュ造りを革新した革命児とすれば、パスカル・アグラパールはコート・デ・ブラン地区の多様な畑を基礎に、テロワール表現の多彩なキュヴェを生産する方向に進んだ職人です。品質の高さは変わりません。生産量は10万本です。無精ひげのパスカル・アグラパールは、畑の人です。耕作に馬を使い、ブドウの根を地中深くに伸ばすことばかり考えています。小樽と中樽で熟成させ、微妙に酸化した味わいに仕上げます。グランクリュのアヴィーズ、オジェ、クラマン、オワリィの9.5haを中心に計12haの畑を所有し、区画は70にのぼります。平均樹齢は35年。ピーエル がマッサール・セレクションで増やした40年の樹が中心で、60年の古木もあります。自家製コンポストを早くから始め、畝間にはカバークロップをはやし、手作 業で枝の手入れをします。オーガニックとビオディナミを導入しますが、認証にこだわらず、自然のリズムに合わせて働いています。 アグラパール 一覧へ
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20,900円
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アルザス キュヴェ エスプリ リーブル ピノ ノワール 2020 ドメーヌ テール デトワール クリストフ ミットナット 元詰 ヴァン ナチュール AOCアルザス ピノ ノワール 自然派 ビオディナミ100% 赤 辛口 750ml Alsace Pinot Noir Cuvee Espri Libre Pinot Noir 2020
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・ピノ・ノワール ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・“キュヴェ・エスプリ・リーブル”ピノ・ノワール[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・ヴァン・ナチュール・AOCアルザス・ピノ・ノワール・自然派ビオディナミ100%(デメテール認証&ユーロリーフ認証)・14.5%・(ノンフィルター) Alsace Pinot Noir Cuvee Espri Libre Pinot Noir [2020] Terres d'etoiles(Christophe Mittnacht) AOC Alsace Pinot Noir 希少!フランス、アルザス高級辛口赤ワイン愛好家大注目!!アルザス・ピノ・ノワールのスペシャル・キュヴェファン大注目!日本人の由佳さんのドメーヌの厳選ピノ・ノワール!コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承!早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得!2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚!以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています!「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」(由佳・ミットナット)。2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール(「星々きらめく土地」)が設立されました!仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動!(尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております)!地元ユナウィールとリボーヴィレの畑!小石混じりの小石混じりの泥土石灰質土壌からの平均樹齢30年のピノ・ノワール100%!収量は約50hl/ha!ステンレスタンクで発酵後、225リットルの樽でマロラィテック発酵&10ヶ月間熟成!チャーミングで上品な赤色果実の香り!しなやかな口当たりながらコクがあり、アルザスのピノ・ノワールに特有の心地よい酸味を感じます!「あまり冷やさずに召し上がってみてください」(由佳さん)。★由佳さんオススメお料理: 鳥系のジビエ料理、バーベキュー(ハム、ソーセージなど)、キッシュ、トマトソースのパスタ、軽いチーズ!究極アルザス・ピノ・ノワールが蔵出しで限定で少量入荷! コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。 早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。 「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」(由佳・ミットナット)。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール(「星々きらめく土地」)が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。(尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております)。 アルザス キュヴェ エスプリ リーブル ピノ ノワール 2020 ドメーヌ テール デトワール クリストフ ミットナット 元詰 赤 辛口 750ml■ぶどう品種:ピノ・ノワール100%■土壌:小石混じりの泥土石灰質■熟成:ステンレスタンクで発酵後、225リットルの樽でマロラィテック発酵&10ヶ月間熟成■樹齢:平均樹齢30年■収量:約50hl/ha早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得!しなやかな口当たりながらコクがあり、アルザスのピノ・ノワールに特有の心地よい酸味を感じます!「あまり冷やさずに召し上がってみてください」(由佳さん)。★由佳さんオススメお料理: 鳥系のジビエ料理、バーベキュー(ハム、ソーセージなど)、キッシュ、トマトソースのパスタ、軽いチーズ!究極アルザス・ピノ・ノワールが蔵出しで限定で少量入荷!
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3,784円
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NV ロゼリー ロセ ド セニエ エクストラ ブリュット シャンパーニュ ロジェ クーロン正規品 シャンパン ROSE 辛口 750ml Champagne Roger Coulon Roselie Rose de Saignee Extra Brut
代官山ワインサロン Le・Luxe
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Information 商 品 名name Champagne Roger Coulon Roselie Rose de Saignee Extra Brut NV 蔵 元wine maker ロジェ・クーロン / Roger Coulon 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims>ヴリニー村/vrigny 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ムニエ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry ドサージュDosage 2g/l 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 情 報information アルコール度数:12.0% 古樹のムニエを用い、セニエで造られるロゼ。 ヴリニー村で収穫されたプルミエクリュ畑のピノムニエから造られます。 標高130〜150mで東西と南北を向いた緩やかな斜面の区画で砂質土壌。樹齢は32年と54年で、50%を全房、50%を除梗して天然酵母にて発酵させます。 マロラクティック発酵させた後、樽を使用しシュールリーにて8〜10カ月間熟成。3年半の瓶熟成をさせた後リリース。1810年創業、モンターニュ・ド・ランスに8世代続く作り手で現在はエリック&イザベル・クーロン夫妻がその歴史を継承しています。ロジェ・クーロンを含むシャンパー ニュ6つの生産者(他はエグリ・ウリエ、ジャック・セロス、ジャクソン、ジェローム・プレヴォ、ラルマンディエ・ベルニエ)で「トレデュニオン」というグループを作り、品質の向上や様々な意見の交換の場として協力し合いお互いを高めあっています。2013年 はへレス、2015年はオーストラリアにて、現地の醸造家と試飲会を開催するなど活 動は国境を越え、その情熱を窺い知ることが出来ます。 【畑】 チョーク質、粘土質、砂れき質、合わせて10haを所有し、区画は100に分けて細か く管理しています。栽培はデュラーブル(リュット・レゾネの一種)を採用し、テロワールの表現を最大限に引き出すように努めています。根を出来るだけ深く伸ばすよう漉き入れを丁寧に行ったり、区画によっては生物多様性の恩恵を受けるため雑草を生やしたままにしたりしています。ブドウの平均樹齢は40年程ですが、最も古い区 画は1924年に植樹された記録が残っています。 【醸造】 搾汁はゆっくり、4時間ほどかけて行います。ファースト・キュヴェのみ自社用、他はネゴスへ販売しています。酵母は加えず天然のまま醸造し、熟成は樽で行います。新樽はコトー・シャンプノワに使い、その3年後からシャンパーニュに割り当ててい ます。25年ほど前より、ヴァン・ド・レゼルヴはステンレスタンクで、ソレラシステムで作っています。 ※インポーター様資料より
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15,180円
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